Рецепты диеты дюкан: Рецепты для диеты Дюкана —

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Официальный сайт

Twitter

В мае — готовимся к лету!

Хотите быть стройными и сногшибательными этим летом? Месяц май — это самое подходящее время для того, чтобы начать диету Дюкан. Уже за месяц вы сможете ощутить видимые результаты и сбросить до 10 лишних килограммов! Что для этого нужно? Во-первых, большое желание облегчить свое тело и иметь подтянутую фигуру. Во-вторых, четко следовать и не нарушать правила методики Пьера Дюкана.

Поробуйте приготовить простые и вкусные рецепты по Дюкану на основе разрешенных продуктов без ограничений. Не забывайте пить ежедневно воду, гулять и улыбаться!

Присоединяйтесь к онлайн-коучингу Дюкан и каждый день вы будете получать 6 разных меню и более 400 рецептов, полностью соответствующих правилам диеты Дюкан. Приемы пищи станут для Вас синонимами удовольствия и вкуса!

1. Закуски
2. Основные блюда
3. Десерты

Окрошка на кефире Дюкан

• 10 мин
• 0 мин
• 2 2 Порций
• БО — Чередование

Ингредиенты

Приготовление

Twitter

Узнать также

• Вкусные сырники по Дюкану

• Глазированные сырки по Дюкану (с Атаки)

• Десерт Парфе из ревеня

• Королевские фисташковые маффины Дюкан

• Мятно-ягодный смузи

• Клубничное мороженое

• Тонкие блинчики по Дюкану

• Ржаные булочки с луком по Дюкану (Атака)

• Тонкие блинчики по Дюкану

• Лимонный мусс лайт

• Пирожное ТРИУМФ

• Шоколадный десерт по Дюкану

• Тыквенный суп

• Зеленый овощной сок детокс

• Жареный лосось, со свеклой и цветами огуречника

• Сорбет из клубники и красной смородины

• Бисквитный рулет от Виктории

• Борщ

Рассчитать

Рецепты для диеты (Дюкан) с фото

Рецепты 1-21 (из 64)

 1   2 3 4 » Конец Все

Индейка с томатным соусом

  Жареная индейка, может, не очень полезна, но зато подавала со свежими овощами и самодельным томатным соусом с кинзой.

Тыквенный коктейль

  Тыквенный коктейль — кладезь витаминов и солнечного настроения! Очень вкусный и полезный напиток!

Тефтели в соусе

  Нежные говяжьи тефтели приготовлены во вкуснейшем соусе.

Сливочный суп с креветками

  Сливочный рыбный суп приготовлен с креветками и палтусом.

Беляши по Дюкану

  Диетические беляши по Дюкану приготовлены из творожного теста с куриным фаршем: вкус получается, действительно, беляшей.

Печёночная запеканка

  Печёночная запеканка приготовлена по диете Дюкана, но при этом запеканка очень вкусная и для повседневной жизни.

«Пекинские» котлеты

  Котлеты приготовлены из пекинской капусты и куриного фарша.

Овощи с яйцом

  Слегка поджаренные овощи приготовлены на сковороде с яйцом. Рецепт для диеты Дюкана.

Творожная запеканка (диета Дюкана)

  Творожная запеканка приготовлена из низкокалорийного творога с кукурузным крахмалом. Рецепт подходит для диеты Дюкана.

Куриный шницель с овощным пюре

  Рубленый куриный шницель приготовлен с овощным пюре по диете Дюкана.

Куриная котлета с творогом и отрубями

  Куриная котлета с творогом и отрубями приготовлена по диете Дюкана. Вкусно, быстро, малокалорийно! Худейте на здоровье!

Рыба с мятой

  Паровая рыба с мятой и овощами приготовлена в мультиварке-скороварке Steba. Рыба получилась то, что надо! Очень вкусно, ничего не переварено.

Закрытый пирог с рыбой

  Закрытый пирог приготовлен с рыбой и отрубями по диете Дюкана.

Запечённая в фольге камбала

  Камбала запечена в фольге в духовке по диете Дюкана — да и, собственно, рыбу можно взять любую. Рецепт приготовления камбалы настолько прост, что и рецептом-то не назовёшь: быстро готовится, почти нет грязной посуды и вкусно.

«Буженина» из куриной грудки

  Этот рецепт приготовления «буженины» из куриной грудки подходит для всех этапов диеты Дюкана и для тех, кто придерживается здорового питания. Готовится куриная грудка очень просто.

Рыба «в вакууме» sous-vide под соусом

  Зубатка приготовлена «в вакууме» sous-vide, рыба подаётся под соусом. Приготовленная таким образом рыба сохранила и вид, и форму, получилась нежная и сочная.

Роллы по Дюкану

  Роллы по Дюкану приготовлены с крабовыми палочками, творогом, огурцом и красной рыбой.

Кексы по Дюкану

  Шоколадные кексы по диете Дюкана приготовлены с кремом в духовке.

Кальмары с овощами

  Тушеные в молоке кальмары приготовлены с овощами для диеты Дюкана.

Рыба под соусом

  Рыба под йогуртово-чесночным соусом приготовлена с жареным кунжутом по диете Дюкана.

Ленивые беляши по Дюкану

  Ленивые беляши приготовлены для диеты Дюкана, получаются пышные и вкусные даже в холодном виде.

Рецепты 1-21 (из 64)

 1   2 3 4 » Конец Все

13 рецептов, одобренных диетой Дюкана, чтобы поднять настроение на этой неделе.

Каждый из этих 13 заманчивых рецептов подходит для одной из четырех фаз и , которые оставят вас довольными, а не голодными. (Что-то вроде открытия для диеты, не так ли?) Нагруженные овощами и белком, даже те из вас, кто не придерживается плана диеты, могут добавить эти блюда в свой еженедельный рацион — настолько они хороши.

---

1. Лапша сукияки ширатаки: добавьте в эту лапшу с невероятно низким содержанием углеводов ваши любимые овощи и мясо, чтобы приготовить невероятно здоровую еду на вынос. (через Merci Mama)

2. Диетический чизкейк: Есть чизкейк совершенно нормально, когда вы тянетесь к одному из этих нежирных, но все же полностью сливочных ломтиков. (через Karmelowy.pl)

3. Суперлегкий хлеб с низким содержанием углеводов: эта буханка может быть немного более плотной, чем Чудо-хлеб прошлого, но она так же хорошо работает в бутерброде, поджаренном с гренками или используемом для поджаривания. последний кусочек соуса или супа. (через Supergolden Bakes)

4. Острые и сочные креветки с пряным чесноком. Благодаря острому маринаду и острому лимонному соусу, эти обжаренные креветки идеально подходят для восхитительных салатных оберток. (через Кулинарную меланжерию)

5. Безе из летних ягод (без глютена): сочетание сладких летних ягод, увенчанных воздушными облаками безе, просто божественно. (через I Breathe I’m Hungry)

6. Сладкие лимонные блины Дюкана: пять ингредиентов — все, что нужно, чтобы приготовить эти блины лучше, чем миска овсяных хлопьев. (через Энди и Белль)

7. Шоколадно-малиновый и шоколадно-мятный кексы. Вам нужно сэкономить место, чтобы побаловать себя двумя из этих вкусных кексов. Половина сбрызнута малиновой глазурью, а остальные покрыты мятой для двух совершенно разных вкусовых ощущений. (через The Mirror)

8. Шакшоука с ленивыми фрикадельками: Шакшоука с острым томатным соусом и яйцом приобретает дополнительную дозу стойкости благодаря добавлению домашних луковых фрикаделек. Попробуйте подать его с несколькими ломтиками хлеба, одобренного диетой Дюкана, чтобы еда стала еще более приятной. (через Свитсониан)

9. Суши-роллы с сырыми цуккини. Начиненные свежими овощами и кремом из кешью, эти роллы представляют собой нечто среднее между вегетарианскими маки и сырыми сырами с соусом. Из них получится потрясающая закуска или основное блюдо. (через In Sonnet’s Kitchen)

10. Блинный пирог с овсяными отрубями и грибной икрой. Блинчики в наши дни в моде, и эта пикантная закрутка позволит вам принять участие в действии. Блины прекрасно разогреваются, так что вы даже можете приготовить большую партию заранее, чтобы упростить сборку. (через кулинарную меланжерию)

11. Освежающая вода с лимоном и мятой и огурцом: кому нужна газировка, когда можно пить эту ароматную, вкусную воду до последней капли? (через Rikki Snyder Photography)

12. Тыквенный суп: Наслаждайтесь изменением вкуса этого очень легкого домашнего супа, заменив корицу порошком карри или мускатным орехом или чем-то еще, что поражает ваше воображение на подставке для специй. (через House and Garden)

13. Тортильи из цветной капусты: используйте эти лепешки в качестве оберток для ваших любимых начинок или посыпьте их соусом, нежирным сыром и овощами, чтобы приготовить вкусные пироги на вечер пиццы. (через девушку-рецепт)

Вы когда-нибудь пробовали диету Дюкана? Если да, то какие ваши любимые блюда? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Хизер Сейдж

Хизер Сейдж — разработчик безглютеновых рецептов и внештатный писатель, живущий в Орландо, в Силиконовой долине. Когда она не играет с альтернативной мукой на кухне, ее можно найти занимающейся своими делами по дому или исследующей свой район. Посмотрите ее блог рецептов без глютена A Sage Amalgam.

Диета

Здоровье

Обзор рецептов диеты с низким содержанием углеводов

Фрикадельки из индейки Рецепт для диеты Дюкана

Перейти к рецепту

Как я похудел на 20 фунтов, съев много фрикаделек из индейки во время… мое время на диете Дюкана.

Я гурман и личный повар. Поэтому я много ем, пью и ем. Я был известен тем, что заказывал uni bucatini в качестве блюда из пасты и снова на десерт. Я также ненавижу ходить в спортзал и никогда не мог быть достаточно дисциплинированным, чтобы делать это на регулярной основе.

С учетом сказанного неудивительно, что прошлым летом я достиг рекордного уровня своего веса. Помимо того, что моя одежда не подходила мне по размеру (что требовало от меня похода в магазин за множеством макси-платьев, чтобы пережить одно из самых жарких лет в Лос-Анджелесе), я чувствовала себя ужасно. У меня не было ни энергии, ни вдохновения, я плохо спал и боролся с какими-то экзистенциальными демонами. Я знал, что я не в себе. Примерно в это же время я обедал безумно вкусным стейком в Chi Spacca с хорошей подругой, и она была очень взволнована, потому что диета, на которой она сидела, позволяла это.

Что такое диета Дюкана

Очевидно, меня интересовало, что это за волшебная диета. Клиенты личного шеф-повара, живущие в Лос-Анджелесе, тоже хотели знать, что это такое. Это был Аткинс? Нет, это была диета Дюкана, разработанная французским врачом Пьером Дюканом. Это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая, по сути, перезагружает ваше тело, приводит вас к желаемому весу и дает вам возможность навсегда избавиться от лишнего веса. Вот тут-то и пригодится рецепт фрикаделек из индейки.

Читая больше о диете, я узнал, что диета Дюкана делится на четыре фазы. Первые два предназначены для похудения. В Фаза атаки , вы едите только нежирные белки, чтобы запустить свое тело в жиросжигающий кетоз. После этого, в  Фаза круиза , вы чередуете дни с чистыми белками и дни с белками и овощами, чтобы довести свое тело до целевого веса. Следующие две фазы удерживают вес. Фаза консолидации удерживает вас от резкого подъема после того, как вы сбросили весь вес. В то время как Фаза стабилизации дает вам несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы навсегда снизить вес.

Как долго длится диета? Для себя я определил, что мне нужно сбросить около 20 фунтов. Я заполнил эту удобную анкету на их веб-сайте, и они подсчитали, что мой график составит чуть менее четырех месяцев.

Как освоить диету Дюкана

Я купил книгу «Диета Дюкана: 2 шага к похудению, 2 шага к сохранению веса навсегда», чтобы узнать, как и почему я делал то, что делал. Это чрезвычайно важно для успеха диеты. В противном случае вы более склонны к обману, если не понимаете метод, лежащий в основе вашего режима. Он также подробно объясняет каждый шаг и описывает, что вы можете и не можете есть. Он включает в себя рецепты, которые помогут вам придумать, что можно есть. Все вещи, которые я нашел, чтобы быть чрезвычайно полезным.

Строгое соблюдение диеты до достижения желаемого веса было обязательным. В первый месяц я полностью отказался от алкоголя — впервые со времен колледжа у меня был такой трезвый период. Я чувствовал себя потрясающе. Фунты падали. Я спал всю ночь. Моя голова была ясной, и со всей водой, которую диета рекомендует пить, моя кожа собирала комплименты каждый раз, когда я появлялась на публике.

Было несколько вещей, которые действительно помогли мне пережить эти первые месяцы. Одним из самых важных было планирование и приготовление пищи наперед. В воскресенье вечером я готовил один или два больших приема пищи, таких как жареный цыпленок или несколько фрикаделек из индейки, чтобы я мог есть их в течение недели и иметь их готовыми к употреблению. У меня также было бы несколько коробок яичных белков, готовых к утру (или вечеру), когда я хотел быстрый и легкий завтрак или ужин. Если бы у меня не было яичных белков, я бы сильно наелся обезжиренного греческого йогурта. Вы получаете такой заряд белка, что не чувствуете себя голодным до обеда.

Советы по диете Дюкана

Лучший способ добиться успеха в диете — найти те белки, которые вам нравятся, и включить их в свой ежедневный рацион. Для меня это были яичные белки, обезжиренный простой греческий йогурт, обезжиренный сыр рикотта, копченый лосось, лосось, фарш из индейки и курица. Как только я узнал, что я могу использовать, я мог сосредоточиться на чисто белковых блюдах и комбинациях белка и овощей.

Поесть вне дома было самым большим испытанием, потому что соблазнов всегда много. Если мне нужно было пойти куда-нибудь поесть, я зашел в свой любимый средиземноморский ресторан и заказал кебаб без риса или хумуса. Во вьетнамском ресторане я мог заказать фо с двойным мясом и без лапши. На стойках с тако я заказывала куриные тако или карне асаду без лепешек. Я сознательно заказывал это? Нет. Я живу в Лос-Анджелесе, люди получают гораздо более странные запросы. Важно было то, что я теряла вес, и он держался.

Спустя почти месяц после завершения четырех этапов я успешно пережила каникулы и все еще нахожусь в своем целевом весе. Я продолжаю ходить каждое утро и добавляю в свой рацион три столовые ложки овсяных отрубей в соответствии с рекомендациями диеты. Мои узкие джинсы теперь мне велики, поэтому в качестве большого рождественского подарка я купила две новые пары узких джинсов. Достаточно сказано.

Вы можете это сделать

Почему я пишу этот пост? Потому что все спрашивают меня, что я сделал, чтобы похудеть и сохранить его, и при этом хорошо питаться. Кроме того, потому что я знаю, что значит чувствовать себя застрявшим. Последние несколько лет я хотела похудеть, но не знала, как это сделать успешно. Как я уже сказал, тренажерный зал не работал, переход на вегетарианство и веганство не двигал иглу, голодание на соках было веселым, а сокращение калорий просто раздражало. Я действительно думаю, что диета Дюкана вполне достижима. Если вы окажетесь там, где был я, возможно, это именно то, что вам нужно, чтобы принести вам результаты, которые вы ищете.

Приготовить фрикадельки из индейки на диете Дюкана

Размер порции

16 фрикаделек

Фрикадельки были крайне необходимы во время моего пребывания на диете Дюкана.

Ингредиенты

• 1 1/2 фунта фарша из индейки (органический, если возможно)
• 1 средняя луковица, натертая
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 2 взбитых яичных белка
• 1/2 ст.
  обезжиренный творог
• 1/4 гр. овсяные отруби
• 1/2 в. свежая мята, измельченная
• 1 ч.л. сушеный орегано
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. Не перемешайте, иначе ваши фрикадельки могут стать жесткими.
2. Выложите по одной столовой ложке смеси на каждую фрикадельку и положите сформированные фрикадельки на противень, застеленный пергаментом.
3. Поджарьте фрикадельки до коричневого цвета, один раз перевернув.

Примечания

Количество фрикаделек зависит от того, насколько большими они будут.

© 2022 © Christina Xenos

Количество на порцию: 16 фрикаделек
калорий		306,89 ккал
% Дневная стоимость*
Общий жир 13,67 г		21%
	Насыщенные жиры 3,6 г	18%
	Трансжиры 0,18 г
Холестерин 118,64 мг		39,5%
Натрий 578,33 мг		24,1%
Всего углеводов 9,87 г		3,3%
	Пищевые волокна 2,47 г	9,9%
	Сахара 1,71 г
Белок 38,64 г

Витамин А 6,44 %		Витамин С 4,47 %
Кальций 9,15 %		Железо 21,19 %

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.