Вкусные рецепты диеты 5 стола
«Пятый стол» – одна из 15-ти диет, специально разработанных для людей с различными недугами. Создателем данной системы питания стал советский ученый Певзнер Мануил Исаакович.
Диета стол № 5 предназначена для тех, у кого имеются заболевания печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения.
Если вы думаете, что лечебное питание не может быть вкусным, мы предлагаем вам на выбор 5 рецептов блюд диеты пятого стола, которые вам точно понравятся!
Прежде чем приступать к приготовлению блюд, напомним, что диета стол № 5 не разрешает употребление продуктов, раздражающих слизистые ЖКТ, вызывающих повышение желчеотделения, а также продуктов с высоким содержанием жиров.
Итак, ну а теперь можно переходить к ознакомлению рецептов приготовления вкусных блюд диеты 5!
1. Овсянка по-шотландски. Варим овсяные хлопья на медленном огне около 30 минут (либо на воде, либо на обезжиренном молоке), затем добавляем корицу, орехи, мед и сухофрукты.
2. Запеченные помидоры с куриной грудкой. Вам понадобятся: крупные помидоры, отварная куриная грудка, укроп и немножко растительного масла. Приготовление: мелко нарезаем куриную грудку и укроп, добавляем немножко растительного масла и все хорошенечко перемешиваем. Удаляем сердцевину из помидоров и начиняем их куриной грудкой. Выкладываем все на противень и запекаем в духовке примерно 15 минут.
3. Рыбно-овощная каша. Вам понадобятся: любая рыба нежирных сортов, картофель, болгарский перец, помидоры, укроп и немножко растительного масла. Приготовление: отвариваем рыбку вместе с картошкой, как рыба будет готова, вынимаем ее из кастрюли, остужаем и нарезаем на мелкие кусочки. Отдельно нарезаем помидоры, болгарский перец и укроп. Совет: Если бульона слишком много, то необходимо его отлить в отдельную посуду. Затем делаем картофельное пюре в бульоне, добавляем рыбу, овощи и зелень. Все разогреваем и можно наслаждаться вкусной и полезной рыбно-овощной кашей!
4. Яблочно-творожный смузи. Вам понадобятся: 150-200 грамм обезжиренного творога, стакан обезжиренного молока, 1 сладкое яблоко, мед и орешки. Приготовление: кладем все ингредиенты в блендер, тщательно перемешиваем и смузи готов!
5. Овощной супчик c вермишелькой. Вам понадобятся: морковь, картофель, вермишель, помидоры, брокколи, укроп и растительное масло. Приготовление: нарезаем картофель соломкой, кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Затем мелко нарезаем морковь и помидоры, кладем в блендер и все тщательно перемешиваем (можно добавить немного воды). За 7-10 минут до приготовления картофеля, кладем в кастрюлю вермишель, томатно-морковную смесь, брокколи, укроп и столовую ложку растительного масла. Доводим до готовности и можно подавать к столу! Совет: по желанию, суп можно заправить нежирной сметаной.
Как вы видите, диета 5 стол – это не только полезно, но и вкусно!
Похожие статьи
— Лечебные диеты
— Лечебная диета Стол-5
— Лечебная диета Стол-1
— Лечебная диета Стол-15
— Иммунная диета
Оцените статью
Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум
Другие новости
08 декабря 2016
Тема: Тренировки
Одежда для занятий в тренажерном зале
С популяризацией спорта, а точнее, с модой на него, в зале с каждым днем появляется все больше людей. И появляется все больше интересных персонажей. Сегодня поговорим о том, что помогает отличить их сразу – об одежде. В сети много шуточных (но таких правдивых) классификаций обитателей зала, так что, дабы не стать одними из тех персонажей, рекомендуем внимательно изучить наш материал.
15 апреля 2019
Тема: Советы экспертов
Единоборства в повседневной жизни: почему это не только опасный вид спорта
Вот уже несколько лет единоборства остаются одним из главных трендов фитнес-индустрии. Посещая эти тренировки, каждый ставит перед собой собственные цели. Для одних это способ быть в отличной форме, для других – обучиться самообороне, а кто-то хочет добиться высоких спортивных результатов. О том, как вынести максимум из занятий единоборствами, рассказали чемпион Европы и мира по кикбоксингу Владимир Минеев и эксперт федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Антон Шапочка.
02 июня 2016
Тема: Похудение
10 лучших диет для похудения
Не существует ни одной женщины, которая не хотела бы быть стройной и красивой. Но не всегда удается найти время правильно покушать, сходить в спортзал. Поэтому появляются они – лишние килограммы. Чтобы быстро привести себя в форму, приходится прибегать к диетам. Мы подобрали для вас 10 лучших диет, которые сделают ваше тело идеальным в максимально короткие сроки и при этом нанесут минимум вреда здоровью.
20 декабря 2017
Тема: Похудение
5 диетических блюд к празднику
Праздничные блюда – это особенная пища, которая дарит не только приятные вкусовые ощущения, но и создает особую, волшебную атмосферу, благодаря которой все в округе становится не таким, как обычно! Но помните, что праздник – не повод стереть все свои труды в плане похудения, поэтому мы предлагаем вашему вниманию 5 эксклюзивных низкокалорийных блюд к праздничному столу!
24 мая 2017
Тема: Тренировки
Как правильно сушиться для рельефа
Как правильно сушиться – самый популярный вопрос у девушек, которые мечтают об идеальном теле. Сделать фигуру рельефной может каждая представительница прекрасного пола – главное знать, как (чтобы не нанести вреда здоровью).
19 ноября 2018
Тема: Похудение
Как меньше есть и наедаться
Для того, чтобы почувствовать сытость, совсем не обязательно кушать в больших количествах, утолить голод быстро, вам помогут нижеприведенные советы!
29 апреля 2019
Тема: Правильное питание
Топинамбур: польза и вред для организма
Топинамбур (земляная груша или волжская репа) – содержит в себе массу полезных веществ для организма человека, а каких именно, мы узнаем далее.
01 ноября 2016
Тема: Похудение
Как правильно выйти из диеты и не поправиться
Обычно, раз севшие на диету люди, не слезают с них более. Они заканчивают одну, дают себе небольшую передышку, набирают килограммы, и снова на диету. Пробовать новую. Создается ощущение, что это их хобби. Но самом деле они просто не смогли правильно «выйти» из диеты, устроили своему организму встряску, а он в свою очередь – забастовку в виде набранных в двойном размере килограммов. Так как правильно выйти из диеты не набрав вес?
20 августа 2018
Тема: Тренировки
Гимнастика для суставов
Гимнастика для суставов – это то, что поможет вам избежать различных суставных болезней (артроз и остеохондроз), которые доставляют массу неудобств человеку, страдающему данным недугом. Для того, чтобы вы имели возможность «достать до Луны», предлагаем ознакомиться с комплексом упражнений для суставов!
07 июня 2017
Тема: Тренировки
Мифы о том, как накачать ягодицы
Накачать красивые ягодичные мышцы – одна из целей, с которыми многие девушки приходят в тренажерный зал. Работа с тренером позволяет быстро достичь поставленной задачи. А вот в случае самостоятельной тренировки порой бывают ошибки, связанные с распространенными мифами о накачивании ягодиц. Запомните их и не повторяйте.
26 октября 2017
Тема: Тренировки
Упражнения на укрепление поперечной мышцы живота
Поперечная мышца живота – одна из самых главных мышц данной области, и именно поэтому ей необходимо уделить как можно больше времени, чтобы создать идеальный рельефный пресс. Итак, перейдем к самому главному и узнаем, какие упражнения помогут укрепить поперечные (скелетные) мышцы живота.
20 января 2020
Тема: Тренировки
Как стать пластичной в домашних условиях
Занятия на развитие пластики и гибкости сделают ваше тело более выносливым, сильным и грациозным плюс к этому, вы в значительной степени улучшите состояния своего здоровья.
Диетическая лазанья для диеты «Стол №5» / Хвастаюсь! / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты
- Хвастаюсь!
- Мясные блюда
- Диетические блюда
- Здоровое и полезное питание
- Гастрономические путешествия
Автор: kvariant 23 Июля 2018
Это вкуснейшее блюдо итальянской кухни адаптировано мной под диету «Стол №5». Для того, чтобы люди, которые придерживаются данного образа питания тоже могли полакомиться оригинальными яствами солнечной Италии.
- мука 2,5 стакан(-a, -ов)
- яйца 2 шт
- базилик 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- чеснок 8 зубчиков
- лук 2 шт
- мясо говядина 0,4 кг
- помидоры 3 шт
- молоко 0,7 литра
- твердый сыр 0,4 кг
- лавровый лист 6 шт
- молотый черный перец
- соль
- итальянские травы
В данном рецепте все от начала и до конца готовится вручную.
Начнем с листов для лазаньи.
Замешиваем тесто из двух яиц, щепотки соли и примерно 2-х стаканов муки. Муку добавляйте постепенно, смотрите по консистенции теста, оно должно быть упругим, но не очень твердым, т.к. будет плохо раскатываться. Далее понадобится раскатать тесто очень тонко, у меня есть пресс для макарон, но можно раскатывать и при помощи скалки. Раскатанное тесто нарезать на полоски шириной 6-7 см. и подсушить, можно в духовке с открытой дверцей, а можно просто на свежем воздухе, правда это займет больше времени 🙂
Следующий шаг — приготовление соусов. Вообще, конечно, в оригинале, чеснок и лук обжариваются на оливковом масле, но у нас лазанья — диетическая. Поэтому, для соуса болоньез на сковородку наливаем 100 мл. воды и отправляем туда нарезанные чеснок (4 зубчика) и лук, а следом фарш из говядины.
И тушим это все на небольшом огне. Когда фарш поменяет свой цвет, добавляем нарезанный кубиками помидор. Тушим до готовности, солим, и кладем специи по вкусу, в самом конце нужно класть в соус мелко нарезанный базилик. Соус болоньез готов!
Вторым соусом для лазаньи является бешамель. Для этого соуса предварительно приготовим молоко. А именно: молоко вскипятить, добавить 6 лавровых листов и несколько горошков душистого перца, и оставить для остывания. Лавровый лист и душистый перец дадут соусу неповторимый пряный аромат.
Далее молоко процедить. В сотейнике подсушить 2 столовые ложки муки и потихоньку влить молоко, интенсивно размешивая, во избежание образования комков. Варить соус до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу и снять с огня. Соус бешамель готов!
Третий соус — базилково-чесночный.
Для приготовления этого соуса понадобится пучок базилика и 4 зубчика чеснока, 100 мл воды. Все ингредиенты складываем в блендер и перебиваем в кашицу. Третий соус готов!
Осталось только натереть на терку твердый сыр.
Вот, наконец все подготовительные работы закончены и можно собирать лазанью 🙂
На дно формы для запекания с высокими бортами выкладываем 2-3 ст.ложки соуса бешамель, сверху на него кладем листы, на листы соусы болоньез, бешамель, базиликово-чесночный и посыпаем это великолепие тертым сыром, снова листы лазаньи и повторяем предыдущий шаг — болоньез, бешамель, базиликово-чесночный, тертый сыр.
Верх лазаньи должен быть смазан только соусом бешамель и обильно засыпан тертым сыром. По желанию можно украсить оливками.
Осталось только запечь лазанью в духовке, но это недолго 🙂 7-8 минут при 200 градусах Цельсия, чтобы сыр расплавился. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Хотя, это практически невозможно, поскольку запахи просто невообразимые и вся семья уже стоит с тарелками наготове 🙂
Всем приятного аппетита!
- лазанья
- диета 5
- твердый сыр
Рецепты диеты натощак 5:2 в App Store
Описание
Вам не нужно отказываться от любимых блюд в постные дни, соблюдайте норму калорий, но при этом ешьте:
Пицца, лазанья, гамбургер и чипсы, морепродукты, жареная лапша, пирог, ризотто, карри, таджин , фаршированные питта-карманы, китайские пельмени и многое другое!
Сделайте свой голодный день легким с вкусными рецептами, отсортированными по следующим категориям:
• Завтрак (менее 100 калорий)
• Ужин (менее 200 калорий)
• Ужин (менее 300 калорий)
• Блюда (менее 400 калорий)
• Закуски (менее 100 калорий)
Все рецепты просты и быстры в приготовлении, а вкус восхитительный. ! Так что поститься несложно 🙂
Условия использования: https://appktchn.com/terms-of-use/
Версия 7.58.5
Исправление ошибок
Рейтинги и обзоры
387 оценок
Расстроенный
Я регулярно пользовался этим приложением, но теперь за доступ к рецептам нужно платить 9,99 в месяц. Вы даже не можете получить доступ к оригинальным рецептам, которые превосходны.
Отличное маленькое приложение
Фантастические рецепты здесь, все с хорошим диапазоном калорий. Настоятельно рекомендую.
Афера
Ужасное приложение, есть поддержка после того, как вы подписались, и нет возможности отменить после периода бесплатной подписки!
Сегодня вечером я воспользовался предложением бесплатной пробной версии на месяц, понял, насколько это плохо, и решил отменить!
Варианта нет! Нет страницы аккаунта и нет настроек….ничего!!
Итак, я потерял 49 фунтов за годовую подписку!!Через 2 часа рецепты не обновлялись целый год!!
Разработчик, App Ktchn Ltd, не предоставил Apple подробностей о своей политике конфиденциальности и обработке данных. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.
Сведения не предоставлены
Разработчик должен будет предоставить сведения о конфиденциальности при отправке следующего обновления приложения.
Информация
- Поставщик
- АП КТЧН, ООО
- Размер
- 26,5 МБ
- Категория
- Еда, напиток
- Возрастной рейтинг
- 17+ Частая/интенсивная медицинская/лечебная информация
- Авторское право
- © App Ktchn
- Цена
- Бесплатно
- Тех. поддержка
- политика конфиденциальности
Еще от этого разработчика
Вам также может понравиться
Любимые блюда спустя 5 лет + Рецепты
- Я много лет придерживаюсь средиземноморской диеты и выучил множество простых рецептов.
- Сувлаки из баранины, запеченный лосось и куриная паста со сливками — все это в моем меню на ужин.
Спасибо за регистрацию!
Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.
Я научился готовить для средиземноморской диеты в университете несколько лет назад. С тех пор я перепробовала разные рецепты и даже разработала несколько собственных.
Я придерживаюсь минималистского подхода к своему питанию и часто использую в своих блюдах лишь несколько ингредиентов.
Я добавляю более дорогие ингредиенты, такие как свежая рыба и птица, с цельными зернами, смешанной фасолью и овощами.Приготовление моих любимых рецептов занимает от 10 до 30 минут и не требует специального оборудования.
Я полюбил салат из апельсинов, авокадо и креветокСначала я не был уверен, что апельсины, горчица и креветки сочетаются друг с другом. Было неестественно делать салат без традиционных ингредиентов, таких как огурец и помидор.
Но сладость апельсина оттеняет маслянистость авокадо и прекрасно дополняет креветки.
Начните с того, что разорвите половинку апельсина на дольки. Выжмите сок из другой половины и отложите ее в сторону.
Нарежьте кубиками авокадо, нарежьте половинку красной луковицы и порвите немного салата ромэн. Добавьте все компоненты в миску с несколькими кусочками креветок сверху — я предпочитаю покупать предварительно приготовленные для удобства.
Для заправки смешайте апельсиновый сок с каплей оливкового масла, чайной ложкой цельнозерновой горчицы, небольшим количеством соли и перца.
Оладьи из цукини с цацики станут прекрасным обедом Жареные оладьи из кабачков. instacruising/ShutterstockОвощные оладьи — одна из моих любимых закусок, которую я готовлю партиями и замораживаю для насыщенных обедов в будние дни.
Натереть на терке один кабачок и половину луковицы. Добавьте немного соли и отожмите ложкой лишнюю воду.
Затем натрите горсть пармезана в миску с чашкой универсальной муки, каплей молока и одним яйцом. Смешать натертые овощи и тесто.
Налейте в сковороду большое количество оливкового масла и обжарьте небольшие кусочки теста до золотистого цвета. Прижмите оладьи, чтобы убедиться, что они пропеклись до конца.
Для соуса цацики смешайте греческий йогурт, два измельченных зубчика чеснока, веточку свежей мяты и каплю оливкового масла.
Паштет из копченой скумбрии – изысканное лакомствоВместо сладостей и шоколада я люблю сыры, копчености и паштеты.
Чтобы он соответствовал моей средиземноморской диете, я комбинирую предварительно приготовленную и нарезанную копченую скумбрию, легкий сливочный сыр и немного лимонного сока.
Приправьте паштет солью и перцем и подавайте на тостах из закваски.
Шакшука — идеальное блюдо для позднего завтрака выходного дня Запеченная шакшука на сковороде. ДебашисК/ShuttershockЕсли я хочу средиземноморский завтрак на выходных, я иду на шакшуку.
Обжарьте нарезанный кубиками красный перец, зеленый перец и лук с двумя раздавленными зубчиками чеснока. Добавьте щепотку тмина, паприки, кориандра и хлопьев красного перца чили, прежде чем влить несколько нарезанных помидоров.
Поместите в смесь три яйца, накройте сковороду крышкой и дайте им закипеть на медленном огне.
Снимите с огня, как только ваши яйца будут приготовлены по вашему вкусу, и посыпьте свежей нарезанной петрушкой и мятой.
В особых случаях приготовлю сувлаки из бараниныКак молодой журналист баранина немного не в моем ценовом диапазоне, поэтому я приберегаю ее для особых случаев.
Я выбираю качественную баранью лопатку и приправляю ее чесноком, орегано, лимонным соком и оливковым маслом на несколько часов.
Насадите куски баранины на деревянную шпажку и поджарьте на гриле. Я часто наполняю шашлыки болгарским перцем и луком.
Завершите трапезу цацики и картофелем по-гречески.
Лосось с овощами — легкое блюдо на будний день Запеченный лосось на подушке из зелени и риса. Найджел О’Нил / Getty ImagesЕсли я провел вечер на велотренажере или на ночных встречах, то лосось — мое любимое блюдо.
Приправьте несколько кусочков филе чесноком и травами и заверните в алюминиевую фольгу. Готовьте их в духовке около 15 минут и соедините с жареной спаржей и брокколи.
Я придумала средиземноморскую версию пиццы, которую можно приготовить самостоятельноЕсли у вас намечается ужин дома, приготовьте вместе пиццу из слоеного теста.
Раскатайте готовый лист слоеного теста, добавьте песто и томатную пасту для основы и готовьте в течение пяти минут.
Посыпьте раскрошенной фетой, шпинатом и луком, чтобы получилась вегетарианская пицца. Вы также можете использовать немного тертого лосося, чтобы получить немного дополнительного белка.
Поставьте обратно в духовку, пока сыр не начнет подрумяниваться и плавиться.
Чтобы сбалансировать свои легкие блюда, я люблю делать пасту со сливками и курицей в 1 банке Сливочная паста феттучини. Юджин Мымрин / Getty ImagesВсем нам время от времени нужны сырные, богатые углеводами ужины — средиземноморская диета основана на балансе и умеренности.
Нарежьте несколько куриных грудок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета и выньте.
Обжарьте несколько зубчиков чеснока и смешайте их с куриным бульоном, густыми сливками и пастой феттучини на сковороде. Измерения будут зависеть от того, насколько вы любите чеснок и сливки.
Когда соус загустеет, посыпьте пармезаном, оливками и ломтиками лимона и верните приготовленную курицу.
Чоризо и тушеная фасоль — это уютное блюдоВ холодные дни я люблю поужинать тушеным мясом.
Нарежьте чоризо и обжарьте на сковороде несколько минут. Включите вытяжной вентилятор на максимальную мощность, чтобы не сработала пожарная сигнализация — я говорю по опыту.
Бросьте в банки масляную фасоль и нарезанные помидоры и дайте всему зашипеть.
Добавьте большую ложку соуса песто для чесночного вкуса и подавайте.
Я люблю готовить фриттату, когда нужно убраться в холодильнике Запеченная овощная фриттата на сковороде. Изображения обезьяньего бизнеса / Getty ImagesКогда я не знаю, что приготовить, яйца — это всегда отличный вариант.