Рецепт желатин: Рецепты с желатином

Содержание

Блюда с желатином: 799 рецептов что приготовить с желатином

Блюда с желатином: 799 рецептов что приготовить с желатином — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Желатин

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

ЯблокоБананыЯичный белокТворогФрукты

Найдено 799 рецептов

Сортировать:

Закуски

Помидоры, закатанные с желатином

Автор: Ксения Безгласная

1 порция

Выпечка и десерты•Французская кухня

Зефир на желатине

Автор: ольга андреева

4 порции

спецпроекты

Выпечка и десерты

Шоколадный мусс с желатином

Автор: Лизок

2 порции

10 минут

Завтраки•Русская кухня

Вишневый джем на желатине

Автор: Кристина Кулага

3 порции

9 часов

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Творожно-желатиновый десерт

Автор: Анна Пузатко

4 порции

Выпечка и десерты•Русская кухня

Творожный десерт (без выпечки)

Автор: Anna Silence

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Классический чизкейк

Автор: Алексей Зимин

12 порций

1 час 45 минут

Библиотека

«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского

Вопрос

Из чего делают столовые приборыЧем серебро отличается от мельхиора и что такое нейзильбер

Рецепты

Что приготовить из яблок Рецепты яблок в духовке, шарлотки, джема, оладий и многого другого

спецпроекты

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Панна-котта с клубникой

Автор: Алёна Морева

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Профитроли с заварным кремом и карамельным соусом

Автор: Еда

8 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Творожный чизкейк с клубникой

Автор: Mary Umnyagina

1 порция

4 часа 15 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Чизкейк с персиками без выпечки

Автор: Алина Иванова

8 порций

3 часа

Выпечка и десерты•Американская кухня

Яблочно-банановый чизкейк без запекания

Автор: Юлия Д

4 порции

4 часа

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Клубничный торт (без выпечки)

Автор: Никита Великанов

6 порций

1 час 40 минут

Выпечка и десерты•Шведская кухня

Торт «Принцесса»

Автор: Еда

8 порций

40 минут

Желатин: блюда и рецепты — 2734 рецепта с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:желатин

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илижелатин

Исключить ингредиентжелатин

Пользователи

Показать

показать

2734

Рецепты

Зельц из куриных субпродуктов

Елена

10.2022 15:22:33″>10 октября 2022

Рецепты

Торт «Красный бархат» с клубникой

Предлагаем приготовить праздничный торт «Красный бархат» с начинкой из клубники. Насыщенный цвет бисквита на контрасте с белоснежным кремом делает этот десерт очень эффектным!

Едим Дома

30 августа 2022

Рецепты

Кули из клубники

При приготовлении домашних десертов часто используют кули из клубники. Насыщенное, хорошо застывшее желе назаменимо для прослойки тортов или верхнего слоя желеобразных десертов, чизкейков, пирожных.

Едим Дома

20 августа 2022

Рецепты

Желе из замороженной клубники

С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой

Едим Дома

13 июля 2022

Рецепты

Морковно-ореховый торт с грушей

Необычный легкий воздушный крем с рассыпчатыми морковно-ореховыми коржами.

Лилия

03 апреля 2022

Рецепты

Морковно-ореховый торт с грушей

Необычный легкий воздушный крем с рассыпчатыми морковно-ореховыми коржами.

Лилия

03 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из красных апельсинов и игристого вина

Сюда подойдут и обычные апельсины, тут все дело только в цвете, можно добавить к апельсинам грейпфрут или немного кислинки от лимона, а можно сделать желе только из грейпфрутов. На самом деле любые

Юлия Высоцкая

04.2022 09:25:00″>02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мармелад из тропических соков

Что такое для вас вкус детства? Для меня это домашние конфеты! Единственный минус — хранить их нужно в холодильнике. Если захотите сделать такие конфеты абсолютно вегетарианскими, замените желатин на

Юлия Высоцкая

23 марта 2022

Рецепты

Кокосовая панна котта с тропическим желе

Вместо рассыпчатого желатина можно использовать листовой. Один пласт листового желатина заменит 5–6 г рассыпчатого. Сахар можно заменить на сироп топинамбура или любой другой светлый подсластитель,

Едим Дома

26 февраля 2022

Рецепты

Кокосовая панна котта с тропическим желе

Едим Дома

26 февраля 2022

Рецепт дня

Сметанный мусс с клубникой

Лилия

23 февраля 2022

Рецепты

Тарталетки Mi amor

Удивите свою вторую половинку на День святого Валентина! Пикантный шоколад и сладкая черника порождают незабываемые вкусовые впечатления.

Güiña

13 февраля 2022

Рецепты

Тарталетки Mi amor

Güiña

13 февраля 2022

Рецепт дня

Заливное из курицы

gapapolya

12.2021 18:30:01″>31 декабря 2021

Рецепт дня

Английский пирог с мясом

Галина

14 декабря 2021

Рецепты

Суфле «Селедка под шубой» с желатином

Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно. Это будет смотреться очень элегантно. Для сбора мини-салатов вам понадобятся сервировочные кольца разного

Едим Дома

10 декабря 2021

Рецепт дня

Террин из запеченных перцев

ВикторияS

08 ноября 2021

Рецепты

Идеальный молочный ломтик

Новый рецепт. Особенно понравится тем, кто не дружит со взбиванием сливок.

@krisstinii

18 октября 2021

Рецепты

Бисквитный торт с инжиром и яблочной начинкой

vera. cook.easy

13 октября 2021

Рецепты

Клубничный торт «Фрезье»

Этот французский десерт, как правило, готовят в начале клубничного сезона. У меня все наоборот — закрываю клубничный сезон этим нежным тортом :)

gapapolya

05 октября 2021

Рецепты

Сырный продукт а-ля брынза

Поделюсь самым бюджетным рецептом сыра. Готовится из натуральных свежих компонентов и является достаточно полезным белковым продуктом. Напоминает по вкусу брынзу. Его можно нарезать и подать как

gapapolya

03 октября 2021

Рецепты

Желейный десерт

Не выбрасывайте остатки сметаны, сделайте десерт-желе!

vera.cook.easy

23 сентября 2021

Рецепты

Рецепт джема из вишни без косточек

Вишня — ароматная, сочная, полезная летняя ягода, обладающая приятным узнаваемым вкусом. Причем он не меняется ни после заморозки, ни после варки. Именно поэтому заготовки из вишни на зиму так

Едим Дома

15 сентября 2021

Рецепты

Желе из вишневого варенья с желатином

Сладкое и по-летнему яркое желе можно приготовить из молока, сока, компота, морса, йогурта или варенья. В десерт также добавляют свежие или замороженные фрукты и ягоды. А чтобы жидкие ингредиенты

Едим Дома

14 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики

Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепты

Чизкейк «Красный бархат»

Сегодня предлагаю вам вариант чизкейка без выпечки по мотивам известного торта «Красный бархат». Невероятно сливочный и нежный, и к тому же яркий и оригинальный, он станет украшением любого

anna_ve._

16 августа 2021

Рецепт дня

Шоколадный торт с творожно-вишневым муссом

Галина

07 августа 2021

Рецепты

Молочный ломтик

Просто попробуйте приготовить этот десерт, и ломтик из магазина больше не захочется никогда :)

@krisstinii

27 июля 2021

Рецепты

Желе из клубники на зиму

Ароматная и сочная клубника является одной из самых популярных ягод для заготовок. Едва она поспевает в начале лета, хозяйки спешат приготовить из нее всевозможные компоты, джемы, варенья и повидла.

Едим Дома

26 июля 2021

Рецепт месяца

Торт «Турецкая кофейня»

Галина

07.2021 09:37:15″>22 июля 2021

Рецепты

Пирожные с вишней без глютена

Будем считать, что полезный десерт. Да еще и без глютена. Сахар в рецепте можно заменить на любой подсластитель. Можно брать любые ягоды — свежие или замороженные. На 2 пирожных, d — 10 см.

vera.cook.easy

10 июня 2021

Рецепты

Пирожные с вишней без глютена

vera.cook.easy

10 июня 2021

Рецепты

Творожная пасха

Нежнейшая и тающая во рту творожная пасха!

@portnova_yulia

28 апреля 2021

Рецепты

Панна котта с клубникой

Вчера я все-таки решила побаловать своих домочадцев этим нежнейшим десертом. Собиралась сделать его уже давно, и вот решилась. Панна котта божественная, скажу я вам :) Покупайте клубнику и берите

Марфа

26 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из свежей клубники

Такое желе можно сделать из любых ягод — малины, ежевики или голубики. Желатин должен полностью раствориться, если остались небольшие комочки, процедите сок через сито. Я люблю подавать желе в

Юлия Высоцкая

23 апреля 2021

Рецепты

Муссовый торт

Влажный шоколадный бисквит, нежнейшее сливочное суфле, вишневый слой и ароматный миндаль! Этот десерт покорит вас с первой ложечки и станет украшением любого праздника! Для подачи идеально подойдут

@portnova_yulia

31 марта 2021

Рецепты

Муссовый торт

@portnova_yulia

03.2021 09:37:19″>31 марта 2021

Рецепт дня

Торт-чиз «Карамельные яблочки»

julika

04 марта 2021

Рецепт дня

Торт-чиз «Карамельные яблочки»

julika

04 марта 2021

Рецепты

Торт «Три шоколада»

На сайте есть несколько рецептов этого замечательного торта. В каждом варианте — свои нюансы приготовления. Мой рецепт не предполагает яиц в муссе, я использовала маскарпоне. Также я пренебрегла

michsenkoea

11 января 2021

Рецепты

Торт «Три шоколада»

michsenkoea

01.2021 09:50:40″>11 января 2021

Рецепты

Торт «Три шоколада»

michsenkoea

11 января 2021

Рецепты

Рождественский мясной пирог

По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский

Ольга

10 января 2021

Рецепты

Творожный чизкейк с мандаринами

Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя! Этот рецепт для всех и

Эмилия

01.2021 17:38:10″>10 января 2021

Рецепты

Творожный чизкейк с мандаринами

Эмилия

10 января 2021

Рецепты

Капкейки с апельсиновой карамелью

Простые в приготовлении, но невероятно вкусные капкейки с сочной апельсиновой карамелью внутри. Кухонная машина KENWOOD в разы упростила бы их приготовление.

HelloCassie

10 января 2021

Рецепты

Нарезное пирожное «Клубника-пломбир»

Эти нежные воздушные пирожные по достоинству оценят любители сладенького: ванильный бисквит с кусочками клубники, нежный клубничный мусс на итальянской меренге и яркое клубничное компоте не оставят

Анюта М

01.2021 11:40:00″>10 января 2021

Рецепты

Нарезное пирожное «Медовик-абрикос»

Нежнейшие медовые пирожные с ароматной абрикосовой начинкой разнообразят праздничный стол. Это привычный нам медовик, только в современном исполнении. Такие пирожные хороши во всем: от вкуса до

Анюта М

10 января 2021

Рецепт дня

Торт «Клубника с маскарпоне»

daiquiri

09 января 2021

Рецепты

Чизкейк с красной рыбой и специями

Этот изысканный вкусный салат уже много лет является фаворитом моего праздничного стола. Оригинальная подача придает ему особый шарм, а сок лимона — пикантную цитрусовую нотку. Не занимает много

Анюта М

08 января 2021

Рецепт дня

Творожный тарт с селедкой (Herring cake)

Наталья Андреева

01.2021 14:57:59″>07 января 2021

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным

Наталья Андреева

06 января 2021

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Наталья Андреева

06 января 2021

Рецепты

Заливное из стейков форели

Такое заливное можно готовить из любой рыбы. Мне очень нравится из филе судака, но буду использовать красную рыбку — форель, поскольку в Новый год принято ставить на стол самое лучшее и вкусное.

Надежда

27 декабря 2020

Рецепты

Заливное из морепродуктов «Чудо-юдо»

Сейчас все люди в заботе: как накрыть новогодний стол! Хочется, чтобы все было вкусно, по-праздничному нарядно и необычно. Могу предложить вам, друзья, рецепт заливного из морепродуктов, которое

Надежда

20 декабря 2020

2345…4950

Присоединяйтесь к нам в VK!

51 Рецепты с желатином для улучшения здоровья кишечника

Эти рецепты с желатином — большая модернизация волнистого, шаткого желатина из вашего детства. Вместо того, чтобы загружать вашу тарелку добавленным сахаром, искусственными красителями и денатурированными белками, эти рецепты усиливаются с использованием желатина от коров, которых кормят травой.

Желатин подходит не только для Jell-O: вы можете использовать рецепты желатина, чтобы приготовить все, от питательных напитков до десертов без выпечки, и все это при подпитке вашего тела коллагеновым белком.

Если вы используете такую смесь, как коллаген, в своих рецептах желатина, используйте ее в качестве замены 1:1. Вы получите все ту же пружину обычного желатина, но в гидролизованной форме, которая легче усваивается. Всегда используйте желатин от коров, откормленных травой, для получения наибольшей пользы.

Используйте эти рецепты желатина, чтобы приготовить пудинг, хлеб, пироги и многое другое!

Традиционные рецепты с желатином

Домашний желатин «Jell-O»

Изображение с сайта Whole New Mom

Если вы жаждете желе, пропустите коробочную версию и попробуйте этот простой рецепт без сахара: с простыми ингредиентами, такими как ксилит и лимон. сока, он быстро собирается и создает такие же потрясающие результаты.

Желатиновый заменитель яиц

Изображение с Delicious Obsessions

Не переносит яйца? Не беспокойтесь — этот простой рецепт научит вас создавать убедительный заменитель яиц с желатином и идеально сочетается с рецептами, где вам нужны яйца, чтобы скрепить все вместе. Этот рецепт желатина идеально подходит для тех, у кого аллергия на яйца или аутоиммунный протокол.

GAPS & Paleo Blueberry Jell-O из настоящих фруктов

Изображение через Health, Home, & Happiness

Этот рецепт желатина наполнен вкусом свежей черники и натуральной сладостью меда. Просто отварите фрукты, превратите их в пюре и смешайте с лимонным соком и желатином, чтобы получить легкий и питательный десерт. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, просто используйте сырой мед или подсластитель, такой как жидкая стевия или архат.

Рецепты с желатином: соусы и спреды

Порошок из зефира

В отличие от купленного в магазине варианта с кукурузным сиропом, в этом питательном хлопье из зефира используется простая смесь взбитого желатина и меда. Используйте сырой мед, чтобы сделать его пуленепробиваемым, и наслаждайтесь им только время от времени (желательно вечером).

Быстрый клубничный джем с низким содержанием углеводов

Для приготовления сладкого пастообразного джема не нужны никакие консервы или тонны банок. Вместо этого вам просто нужны простые ингредиенты, такие как клубника, березовый ксилит и коллаген. Используйте этот рецепт желатина для начинки блинов, мороженого и кето-хлеба.

Просто восхитительный имбирный мармелад

Эта острая паста станет восхитительным дополнением к азиатским рецептам, где требуется имбирь, или в качестве простого домашнего варенья. Вам просто нужен свежий имбирь, смесь эритрита/стевии и желатин для остроты и сладости в каждом кусочке.

Желе из клюквенного соуса

Украсьте эту праздничную классику желатином, чтобы превратить сладкий, терпкий клюквенный соус в гарнир, гораздо более питательный, чем консервы.

Желе с корицей без сахара

Image via Wonderful Made and Didly Loved

С помощью палочки корицы и подсластителя вы можете приготовить это простое желе со специями примерно за 15 минут. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и используйте цейлонскую корицу, а также подсластитель, такой как не содержащий ГМО эритрит или березовый ксилит.

Малиново-черничный джем

Изображение с PaleOMG

Этот классический рецепт варенья напомнит вам фруктовые джемы в банках, которые вы можете найти в продуктовом магазине. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, заморозьте собственную малину (поскольку заранее купленная может покрыться плесенью) и используйте сырой мед.

Рецепты с желатином: жевательное печенье

Кето-протеиновое печенье с шоколадной крошкой

Кусочки насыщенного темного шоколада придают этому печенью шоколадный вкус. Окунитесь в пенистую кружку пуленепробиваемого кофе, чтобы насладиться сытным и безгрешным лакомством.

Печенье с корицей

Изображение с Joy Filled Eats

В этом спиральном печенье используется смесь миндальной и кокосовой муки, а также простые кето-добавки, такие как эритрит и масло, для придания вкуса булочке с корицей без особых усилий. Для печенья, одобренного Bulletproof, используйте масло травяного откорма и цейлонскую корицу, а также замените каплю сливочного сыра растопленным кокосовым маслом.

Аутоиммунное палео-пирожное печенье для завтрака

Изображение предоставлено The Curious Coconut

Секрет печенья без яиц, злаков и молочных продуктов? Желатин! В пикантном тесте с травами и кокосовой мукой используется желатиновое «яйцо», чтобы скрепить каждое печенье. Сделайте этот рецепт желатина более пуленепробиваемым и используйте кокосовое масло вместо оливкового, а также не добавляйте чеснок.

Песочное печенье с шоколадной крошкой

Изображение с сайта Joy Filled Eats

Это печенье представляет собой вкусный гибрид традиционного песочного печенья и классического шоколадного печенья. С простым шоколадным соусом они выглядят ультрамодно всего за 15 минут на подготовку. Для пуленепробиваемой версии этого рецепта желатина используйте масло травяного откорма и шоколад с содержанием какао не менее 85%.

Желатиновые рецепты: жевательные конфеты и зефир

Зеленые жевательные конфеты с высоким содержанием белка

Эти милые жевательные конфеты, подходящие для детей, требуют всего два ингредиента: коллаген и ваша любимая смесь зеленого сока без сахара. Это идеальный способ получить больше микроэлементов и дозу питательного белка.

Extra Fluffy Marshmallows

Image via Gnom-Gnom

Эти небесно-высокие зефиры получают свою пышность из желатина травяного откорма, и им нужно всего лишь немного подсластителя, ванили и воды, чтобы превратиться в мягкие квадраты. Чтобы сделать этот рецепт желатина пуленепробиваемым, просто убедитесь, что ваш ксилит получен из березы (а не из кукурузы).

Полезные домашние мармеладные мишки с клубникой

Изображение с сайта Desserts With Positives

Клубничное пюре, смешанное с лимонным соком, стевией и желатином, и бум — сладкие и жевательные мармеладные мишки без сахара. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и не добавляйте пищевой краситель.

Кислые жевательные конфеты AIP и Paleo Blueberry

. удовольствие. Сделайте эти жевательные конфеты пуленепробиваемыми и используйте свежую чернику.
Лимонные жевательные конфеты Meyer Creamy
Image via Это так хорошо…
Эти сливочные конфеты с кокосовым молоком и ароматной ванилью напомнят вам лимонный пирог с безе. Лучше всего то, что в этом рецепте сырой мед обрабатывается бережно, поэтому вы можете сохранить все его полезные свойства, не переварив его. Никаких замен не требуется, чтобы оставаться пуленепробиваемым.
Мятно-шоколадные желатиновые сердечки
Изображение предоставлено Grass Fed Girl. Пока вы используете шоколад с содержанием какао не менее 85%, вы легко останетесь пуленепробиваемым с этим освежающим желатиновым рецептом.
Жевательные витамины с улучшенным витамином С
Изображение предоставлено доктором Джилл Карнахан
Откажитесь от сладко-сиропных желейных витаминов в аптеке и попробуйте этот рецепт желатина. Эти жевательные конфеты, содержащие порошок витамина С, свежевыжатый сок и коллаген, обладают терпким вкусом и антиоксидантами. При желании попробуйте фруктовый сок с низким содержанием фруктозы, такой как лимонный или лаймовый сок в этом рецепте.
Кокосовые жевательные конфеты для поддержки иммунной системы
Изображение взято с сайта The Cook’s Pyjamas
Эти жевательные конфеты с имбирем, медом и куркумой помогают поддерживать вашу иммунную систему, а еще они очень вкусные! Просто не добавляйте пищевой краситель и используйте полножирное консервированное кокосовое молоко (из банки без бисфенола-А), чтобы этот желатиновый рецепт был пуленепробиваемым.
Жевательные конфеты с клубничным и мятным лимонадом
Изображение получено от Delicious Obsessions
В этих травянистых и летних жевательных конфетах используется ароматизированная комбинация свежей клубники и листьев мяты, а также сырой местный мед для подслащивания. А благодаря естественному ярко-красному цвету ваших ягод пищевой краситель не нужен.
Желатиновые рецепты: замороженные угощения
Волшебные замороженные леденцы с помадкой
Эти насыщенные сливочные леденцы — восхитительное напоминание о грузовике с мороженым из вашего детства — и все без сахара! Вместо этого эти морозные угощения получают ароматный импульс от шоколадного порошка и масла какао, а также полезных жиров от Brain Octane Oil и яичных желтков.
Ванильное мороженое AIP
Изображение взято с сайта Food by Mars
Это безмолочное мороженое также не требует яиц, но оно по-прежнему имеет насыщенный сливочный вкус благодаря кокосовому молоку, ванильным бобам, желатину и сырому меду. . Пока ваш желатин питается травой, это мороженое является полностью питательным (и пуленепробиваемым) десертом.
Фруктовое мороженое с лаймом
Изображение с Whole New Mom
Желатин делает эти леденцы сливочными, а не ледяными. Кроме того, с привкусом цедры лайма и полезными жирами кокосового молока вы захотите готовить их круглый год.
Сливочный шоколадный пудинг
Этот пудинг готовится из кокосового молока, сырого какао-порошка и желатина без вкуса. Кленовый сироп делает их сладкими и палео, и вы можете дополнить этот рецепт своими любимыми начинками, такими как мини-стружка из темного шоколада!
Кофейное мороженое со льдом
Изображение взято с сайта The Flavor Bender
Как латте со льдом в замороженном виде: этот рецепт желатина позволяет приготовить медленно тающее сливочное мороженое с ароматом кофе. Чтобы сделать эти леденцы пуленепробиваемыми, используйте кофейные зерна без плесени и сырой мед или замените мед ксилитом березы или эритритом без ГМО.
Клубничное палео-мороженое
Изображение предоставлено Jay’s Baking Me Crazy
Это сладкое мороженое имеет идеально розовые шарики без добавления пищевого красителя. Кроме того, чайная ложка желатина делает конечный продукт более кремообразным и его можно набирать ложкой. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и замените кленовый сироп эритритом без ГМО или березовым ксилитом.
Желатиновые рецепты: Напитки
Пуленепробиваемый латте с куркумой
Воспользуйтесь противовоспалительными свойствами куркумы, а также добавкой протеина для заживления кишечника из пастбищного желатина. Небольшая ложка топленого масла травяного откорма добавляет маслянисто-золотистый оттенок и полезные жиры, что делает этот рецепт хорошим вариантом без кофеина для начала (или окончания) вашего дня.
Горячий шоколад Палео
Изображение с Eat Beautiful
Откажитесь от готовых смесей и приготовьте свой собственный горячий шоколад всего за 10 минут с добавлением сливочного желатина. Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте кокосовое молоко вместо сырого молока, возьмите масло травяного откорма, если вы решите использовать масло, и используйте сырой мед или березовый ксилит, чтобы подсластить.
Ягодный смузи
Image via Holistically Engineered
Поскольку коллаген и желатин являются строительными блоками для крепких костей, суставов и мышц, этот рецепт желатина с ягодами является отличным вариантом после тренировки. Чтобы сделать его пуленепробиваемым, используйте ягоды, которые вы замораживаете сами, приобретите жирное консервированное кокосовое молоко, не добавляйте семена чиа и готовьте шпинат на пару, прежде чем добавлять его в свой смузи.
Кето-белый горячий шоколад
Изображение из Школы традиционной кулинарии
Многие рецепты белого горячего шоколада используют обработанный белый шоколад с гидрогенизированными маслами и сахаром, но этот рецепт придает натуральный шоколадный вкус за счет масла какао. Чтобы сделать этот рецепт еще быстрее, в нем используется Мгновенный горшок (пуленепробиваемый метод приготовления). Если вы делаете этот горячий шоколад, используйте сырой мед или березовый ксилит для подслащивания, приобретите жирное консервированное кокосовое молоко для молочных продуктов и держите масло или топленое масло травяными, если вы их используете.
Желатиновые рецепты: заварной крем, муссы и пудинги
Питательный желатиновый пудинг с темным шоколадом
Изображение предоставлено Grass Fed Girl. Вам нужен только темный шоколад, кокосовое молоко, специи и подсластитель для сытной, кето-дружественной закуски или десерта. Чтобы сделать этот рецепт желатина пуленепробиваемым, не добавляйте мускатный орех и используйте цейлонскую корицу.
Клубничный мусс Easy Paleo
Image via Rubies & Radishes
Вам нужно всего четыре ингредиента, чтобы приготовить этот сливочно-розовый мусс, что дает вам возможность регулировать сладость и количество используемого желатина, чтобы изменить его вкус и текстуру по своему вкусу. Сделайте этот десерт пуленепробиваемым и используйте для подслащивания сырой мед или подсластитель с низким гликемическим индексом, такой как ксилит березы.
Кокосовая панна-котта с черникой
Изображение доктора Джилл Карнахан
Эта волнистая панна-котта насыщена питательными жирами из кокосового молока, сливочного масла травяного откорма и масла МСТ, а также обогащена белком благодаря коллагенатину. Сделайте его сверхпуленепробиваемым и используйте свежие ягоды или чернику, которую вы заморозили сами.
Палео-лимонный пудинг с клубникой
Изображение предоставлено Primally Inspired
Этот пудинг создает идеальный вкусовой баланс между смолистым лимонным соком и сладкой клубникой. Яичные желтки также придают золотистый цвет и насыщенный вкус этому рецепту с желатином. Сделайте все это пуленепробиваемым и используйте сырой мед или березовый ксилит, чтобы подсластить.
Горячий шоколадный мусс без молочных продуктов
Image via Healthful Pursuit
В дополнение ко всем преимуществам желатина, этот рецепт также включает пептиды коллагена и октановое масло для мозга, что делает десерт бодрящим, который можно есть даже на завтрак. Этот сладкий мусс без молочных продуктов и с большим количеством полезных жиров подходит как для кето, так и для палео.
Воздушный клубничный пудинг
Немного желатина превратит клубничную смесь из консистенции мусса в сытный пудинг — вам понадобятся только клубника, кокосовое молоко, подсластитель и ваниль. Чтобы сделать этот желатиновый рецепт пуленепробиваемым, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом (или вообще пропустите его).
Рецепты с желатином: хлеб и батончики
Тортильи из цуккини
Изображение через lilsipper
Благодаря желатину по этому рецепту получаются идеально гибкие лепешки, которые помогут вам получить больше зелени. Лучше всего то, что вам понадобятся всего два ингредиента и ваши любимые приправы. Если вы делаете этот рецепт, оставайтесь пуленепробиваемыми с правильными травами и специями.
Палео-тыквенные маффины без яиц без выпечки
Изображение предоставлено Grass Fed Girl
Благодаря желатину в этом рецепте получаются идеально влажные и нежные маффины — печь не требуется. Несколько минут на плите и время на охлаждение — и этот простой рецепт создает восхитительный баланс специй и сладости. Сделайте его пуленепробиваемым с цейлонской корицей и сырым медом (если используете).
Палео тыквенные протеиновые батончики
Изображение от Create Delicious
Эти батончики на вкус как начинка для тыквенного пирога и не требуют специального оборудования (или выпечки) для приготовления. Кроме того, вы можете включить гидролизованный коллаген для дополнительного увеличения количества белка. Сделайте этот рецепт желатина пуленепробиваемым и исключите мускатный орех, замените кленовый сироп сырым медом или березовым ксилитом и используйте цейлонскую корицу.
Аутоиммунные булочки для ужина палео
Изображение предоставлено The Curious Coconut
Хотя мука из тапиоки в этом рецепте не содержит питательных веществ, эти булочки являются идеальным вариантом для последователей АИП во время праздников и семейных встреч. Желатин удерживает их вместе без яиц, а пищевая сода и яблочный уксус помогают им подняться. Чтобы сделать эти булочки пуленепробиваемыми, замените чесночный порошок приправами, такими как шалфей или куркума, и смажьте булочки кокосовым маслом или маслом авокадо вместо оливкового масла.
Протеиновые батончики из теста для печенья Paleo
Image via Create Delicious Этот рецепт желатина без выпечки помогает создавать влажные и жевательные протеиновые батончики с ароматом теста для печенья — и все это занимает около 5 минут. Сделайте этот рецепт пуленепробиваемым и используйте сырой мед и сырое миндальное масло.
Желатиновые рецепты: торты, пироги и помадка
Кето-тыквенный пирог без выпечки
По этому рецепту можно приготовить аппетитный шелковистый тыквенный пирог, а у вас останется больше места в духовке для приготовления праздничных блюд. С простой кокосовой корочкой и теплой смесью специй этот пирог удивит всю вашу семью без обычного десерта.
Кокосовый пирог с лаймом без выпечки
Изображение через Get Inspired Everyday!
Этот освежающий пирог имеет корочку, похожую на тесто для печенья, из измельченных орехов макадамии, а также сливочную начинку из кокосового лайма с использованием спелого авокадо, желатина и свежевыжатого лайма. Сделайте этот рецепт более пуленепробиваемым и замените кленовый сироп сырым медом или подсластителем с низким гликемическим индексом, таким как стевия или березовый ксилит.
Кремовый пирог Палео с лимоном
Image via Living Healthy With Chocolate
Этот богатый и эффектный пирог с насыщенным вкусом и корочкой из миндальной муки, лимонно-кокосовой начинкой и взбитыми кокосовыми сливками. Никаких замен не требуется, чтобы оставаться пуленепробиваемым, но если вам нравится мед, лучше всего есть его ближе ко сну (или просто заменить его эритритом, не содержащим ГМО, или ксилитом березы).
Мускатно-сквошный торт с медово-взбитой кокосовой начинкой
Изображение из The Sweet Pea Blogger
Мускатная тыква делает этот торт идеально влажным, а желатин поддерживает рецепт без яиц. Поскольку в нем используется значительное количество кленового сиропа и меда, сохраните этот рецепт для особых случаев, только чтобы он оставался более пуленепробиваемым (и чтобы ваш мед оставался сырым).
Клубничный пирог Палео с желатином травяного откорма
Изображение от Yankee Homestead
Этот рецепт желатина создает гладкий и сладкий пирог, наполненный свежей клубникой, все на корочке из миндальной муки домашнего приготовления. Чтобы сделать этот пирог более пуленепробиваемым, замените мед ксилитом березы или эритритом без ГМО (при желании).
Палео Хо Хо
Image via Nature Nate’s
Богатый шоколадный торт, кремовая начинка и шоколадная глазурь — эти маленькие пирожные стоят затраченных усилий. Сделайте этот рецепт немного более пуленепробиваемым и замените густые сливки кокосовым кремом, а также используйте шоколад с содержанием какао не менее 85%. Если вам нравится мед, попробуйте наслаждаться им только изредка (лучше всего на ночь) или замените его подсластителем, таким как стевия или березовый ксилит.
Здоровый пирог с кокосовым кремом и корочкой из кокосовой муки
Любители кокоса, этот рецепт для вас. Этот желатиновый рецепт с корочкой для пирога из кокосовой муки, свежей мякотью кокоса, кокосовым кремом и тертым кокосом отличается полезными жирами и вкусом. Чтобы сделать этот пирог более пуленепробиваемым, сведите к минимуму сырой мед или замените его ксилитом березы или эритритом без ГМО.
Мускатная помадка из тыквы
Image via lilsipper
Эта хитрая помадка без выпечки имеет шелковистую текстуру из вареной мускатной тыквы и желатина. Никаких замен, чтобы сохранить этот рецепт пуленепробиваемым — просто убедитесь, что вы используете высококачественный какао-порошок.
Связанный: 13 рецептов коллагеновых пептидов, которые сделают вашу кожу сияющей
Давайте готовить!
Подпишитесь на информационный бюллетень Recipe Lab, чтобы еженедельно получать на почту вкусные рецепты!
Как приготовить желатин | Просто щепотка рецептов
★★★★★ 1
★★★★★ 1
Ингредиенты Для желатина
1 упаковка
желейная порошковая смесь (24 г). .. подойдет любой цвет
1 банка
сгущенное молоко (300 мл (378 г)
1 банка
сгущенное молоко большое (370мл (380г)
1 банка
белый сахар
1 банка
сироп фруктовый коктейль
3 1/2 стакана
вода
1 чайная ложка
ваниль
Как приготовить желатин
1
Слейте фруктовый коктейль. Отложите сироп фруктового коктейля. В форму для желатина выложить на дно фруктовый коктейль. Отложите.
2
В кастрюле смешайте воду, сахар и порошок для желе, варите на среднем огне и постоянно помешивайте, пока смесь не станет однородной.
3
Добавить сгущенное молоко и сгущенное молоко. Добавьте ваниль. Постоянно помешивайте, пока все смеси не растворятся.
4
Перелейте смесь через сито в формовку для желатина.