Разгрузочный день на кофе и шоколаде: Разгрузочный день на шоколаде — похудение на модной диете

Содержание

польза и вред, принцип действия и кому не подойдет, какой вид продукта выбрать, можно ли сочетать с кофе?

Разгрузочный день на шоколаде проводится каждую неделю. Строгая монодиета, предполагающая только употребление десерта, не должна продолжаться более 24 часов. В течение этого времени организм будет избавляться от лишней жидкости, шлаков и токсинов.

Благодаря такому эффекту масса тела снижается на 1-2 кг. Для полноценного похудения следует проводить разгрузки в течение полугода. Для избавления от лишнего веса наиболее эффективно принимать горький шоколад.

Польза и вред разгрузки на шоколадках

Разгрузочные дни на шоколаде помогают не только сбросить лишний вес, но и оказывают следующую пользу для организма:

снимают отечность ног, устраняют мешки под глазами за счет выведения лишней жидкости;
флавонол в составе какао-бобов повышает когнитивные функции, поддерживает работу ЦНС;
фенилэтиламин, содержащиеся в шоколаде, стимулирует выработку серотонина — человек чувствует бодрость и прилив сил, готов заниматься физическими нагрузками;
голодный день помогает освободить желудочно-кишечный тракт от шлаковых масс и токсинов;
антиоксиданты в составе шоколада восстанавливают психоэмоциональное состояние человека;
глюкоза быстро всасывается в кровь, клетки получают необходимое количество энергии для нормальной работы — в результате обмен веществ и гормональный фон не нарушаются.

Внимание!

При неправильном проведении разгрузочные дни на шоколаде могут нанести человеку вред. При длительном соблюдении монодиеты наблюдаются признаки гиповитаминоза, которые проявляются в виде сухости кожи, ломкости ногтей и выпадения волос.

Низкокалорийное питание может привести к следующим негативным последствиям:

появление мышечной слабости, возникновение хронической усталости, развитие депрессии;
боль и тяжесть в желудке;
развитие диспептических расстройств: тошнота, рвота, изжога, нарушение стула, метеоризм;
появление аллергии на шоколад;
сердечно-сосудистые патологии: тахикардия, повышение артериального давления.

Чтобы избежать развития негативных симптомов, необходимо проводить 1 разгрузочный день в неделю. Похудение на шоколаде длится в течение 6-10 месяцев при соблюдении всех правил монодиеты, но полученный результат сохраняется в течение года.

Перед проведением диеты необходимо проконсультироваться с диетологом.

Быстрая потеря веса может спровоцировать развитие стресса, поэтому нельзя терять более 2-3 кг в неделю.

Принцип действия такой диеты

Совет

Разгрузка на шоколаде относится к углеводным монодиетам, поэтому основывается на употреблении как можно меньшего количества калорий за день. При соблюдении правил методики похудения необходимо полностью исключить прием какой-либо пищи, кроме шоколада.

К нему нельзя добавлять сахар и соль. Последняя вызывает задержку жидкости в организме, из-за чего может замедлиться обмен веществ.

В течение 24 часов разрешается употреблять 100 г шоколада. Его калорийность меняется в зависимости от сорта и содержания сахарной пудры. В среднем энергетическая ценность продукта составляет 450 ккал. Для компенсации энергозатрат на работу внутренних органов человек тратит в день до 2200-2500 ккал. Чтобы поддерживать функциональную активность систем организма в норме, активизируется процесс расщепления гликогена в печени. Он служит основой для формирования жировой ткани.

Подкожный и висцеральный жир во время разгрузки не разрушаются. 1-2 кг лишнего веса, которые можно потерять при монодиете — это лишняя жидкость и шлаковые массы, покидающие организм при мочеиспускании и дефекации. Чтобы облегчить процесс очистки организма, необходимо помимо шоколада выпивать до 1,5-2 л воды в сутки.

В то же время разгрузка позволяет увеличить скорость обмена веществ. Благодаря улучшению метаболизма человек может самостоятельно избавиться от лишнего жира во время занятий физическими упражнениями.

Безопасен ли такой вариант разгрузки?

При проведении разгрузки в течение дня данная методика похудения не приносит вреда здоровью и не нарушает обмен веществ. Для нормализации гормонального фона рекомендуется дополнительно принимать вместе с шоколадом витамины. Угроза для организма возникает только при соблюдении монодиеты на протяжении нескольких дней.

За день организм подвергается эустрессу — положительному стрессу, который помогает ему адаптироваться к новым условиям. Человек чувствует легкость, повышение аппетита и улучшение настроения. Голод ощущается только во второй половине дня, но он не приносит какого-либо дискомфорта. Его можно будет утолить на следующее утро с помощью плотного завтрака.

Внимание!

Для сохранения полученного результата в другие дни недели необходимо придерживаться правил здорового питания: дробный рацион, обильное питье, регулярное употребление фруктов и овощей.

Противопоказания к проведению

Существуют следующие противопоказания к проведению шоколадной разгрузки:

сахарный диабет 1 и 2 типа, поражения эндокринной системы;
почечная и печеночная недостаточность;
желчнокаменная болезнь;
гепатит, панкреатит, холецистит;
гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
индивидуальная непереносимость шоколада;
сердечно-сосудистые патологии;
тяжелые инфекционные заболевания;
период лактации.

Какой вид шоколадной продукции выбрать?

Вид шоколада подбирается в зависимости от целей проведения разгрузки:

;
для нормализации общего метаболизма подходит молочный сорт;
для очистки организма от шлаков и токсинов можно использовать .

При этом перед приобретением продукта необходимо обращать внимание на его состав. Получить пользу можно только от продукта высокого качества. должен содержать только от 70 до 90% натурального порошка какао, небольшое количество сахарной пудры и какао-масла.

В молочном шоколаде помимо данных ингредиентов присутствует сухое молоко. Белый шоколад не содержит тертых какао-бобов, потому что его структура основана только на сахарной пудры и какао-масле.

Важно!

Если существует риск срыва с диеты, горький шоколад стоит заменить молочным. Он хорошо сочетается с другими продуктами для проведения щадящей разгрузки. подходит для людей, не пробовавших раннее натуральный продукт из какао-бобов.

Правила проведения на разных видах продукта

При соблюдении монодиеты вне зависимости от сорта шоколада необходимо придерживаться общих правил:

нельзя употреблять более 100 г шоколада за день;

необходимо пить не менее 1,5-2 л воды, запрещено применение соков, сладких и газированных напитков;
другие продукты, специи, пищевые добавки полностью исключаются;
запрещено курить и принимать алкогольные напитки.

При желании каждую неделю можно использовать разные сорта шоколада.

Внимание!

При появлении тошноты, слабости или головокружения необходимо остановить проведение разгрузки и вернуться к нормальному режиму питания.

Темном

На 100 г горького шоколада приходится до 540 ккал. Высокая калорийность продукта обусловлена вхождением в его состав большого количества углеводов, сложная структура которых разрушается при перемалывании какао-бобов.

В то же время, несмотря на большую энергетическую ценность, полученная при употреблении горького шоколада глюкоза не откладывается в виде жира. Весь сахар тратится скелетной мускулатурой. За день на такой разгрузке можно потерять до 1,5-2 кг лишнего веса.

Монодиета соблюдается по следующим принципам:

разделение 100 г десерта на 3 порции;
допускается применение воды, кофе, зеленого несладкого чая;
напитки разрушается принимать по прошествии 30-40 минут после употребления шоколада.

Молочном

Калорийность молочного шоколада составляет 545 ккал на 100 г. Благодаря сладкому вкусу разгрузка переносится легче, хорошо сочетается с другими продуктами.

Обычном

При проведении классической разгрузки на молочном шоколаде следует придерживаться следующих правил:

разделить 100 г продукта на 3-4 приема;
применять каждые 3-4 часа;
выпивать до 1,5-2 л жидкости;
при возможности следует заниматься гимнастикой для поддержания тонуса скелетной мускулатуры.

С кофе

Монодиета на молочном шоколаде сочетается с кофе. Содержащийся в напитке кофеин оказывает мочегонный эффект, позволяя избавиться от лишней жидкости в мягких тканях и повышает общий тонус организма. При таком варианте разгрузочного дня нужно соблюдать несколько правил:

заваривать натуральный кофе самостоятельно;
употреблять шоколад вместе с горячим напитком;
нельзя использовать растворимый кофе;
в день допускается применение не более 300 мл кофейного напитка.

Совет

Во время разгрузки нельзя злоупотреблять кофе, чтобы не появилось проблем с сердечно-сосудистой системой.

С молоком

Людям с повышенной кислотность желудочного сока рекомендуется употреблять шоколад вместе с молоком. Напиток поможет защитить слизистые оболочки органа от агрессивного воздействия соляной кислоты, уровень pH которой снижается до 1 при употреблении шоколада.

При проведении такой разгрузки следует соблюдать следующие правила:

в день допускается применение 300 мл нежирного молока;

молоко и шоколад делятся на 3 порции и употребляются в течение дня каждые 3-4 часа;
в перерывах между приемами пищи допускается применение воды и несладкого чая.

Молоко снимает раздражение слизистой оболочки желудка, снижает риск развития тяжести в животе, изжоги, метеоризма.

С кефиром

При проведении разгрузочного дня на молочном шоколаде с кефиром необходимо придерживаться следующих правил:

в утреннее время съесть 30 г шоколада, запить водой;
через 2 часа допускается применение 250 мл кефира;
в обеденный перерыв необходимо съесть шоколад;
на полдник выпить горячий шоколад без добавления сахара;
перед сном следует выпить стакан кисломолочного напитка.

Для проведения диеты необходимо покупать кефир с низким процентом жирности. Соблюдать разгрузку также следует не более 1 дня, в течение которого человек теряет до 1 кг лишнего веса.

Белом

При употреблении белого шоколада во время разгрузки следует придерживаться нескольких правил:

выпивать по утрам кофе вместе с шоколадом — содержащиеся в напитке органические кислоты облегчают усвоение какао-масла;
100 г шоколада делят на 3 порции;
выпивать до 2 л воды в день.

Важно!

Не рекомендуется употреблять белый шоколад низкого качества. В дешевом аналоге содержится дезодорированное масло, красители и ароатизаторы, которые ухудшают метаболизм.

Вариант диеты для беременных

Во время беременности необходимо проводить щадящие разгрузочные дни, допускающие применение других продуктов помимо шоколада:

фрукты: персики, сливы, кисло-сладкие яблоки, цитрусовые;
различные овощи;

кисломолочные напитки с низким процентом жирности.

При желании можно дополнить рацион отварной курицей. Беременным женщинам не следует испытывать чувство голода или ограничивать себя в питании, потому как это может негативно отразиться на состоянии плода. Поэтому для беременных необходимо принимать по 30 г горького шоколада 3 раза в день вместе с другим продуктом питания.

С чем можно совместить?

Методика похудения на шоколаде хорошо сочетается с другими видами разгрузок:

Зеленый чай. Напиток оказывает мочегонное действие на организм, позволяя более эффективно вывести из организма лишнюю жидкость. Рекомендуется пить зеленый чай с горьким шоколадом. Темные сорта десерта вызывают жажду, которую позволяет утолить горячий напиток.
Запаренная гречка. Для ее приготовления необходимо накануне разгрузочного дня залить стакан крупы 500 мл кипятка.
Внимание!
К зернам нельзя добавлять соль и специи.
Гречка богата грубой растительной клетчаткой, которая позволяет утолить голод и нормализовать пищеварение.
Кефир. Кисломолочный напиток оказывает легкий слабительный эффект, помогая очистить кишечник от пищевых отходов.
Творог. При шоколадной разгрузке допускается применение 300 г творога. Кисломолочный продукт восполняет запасы белка, препятствуя разрушению мышечной ткани во время проведения монодиеты. Такой вариант подходит людям, у которых нет времени на занятия физическими упражнениями.
Яблоки. Фрукты насыщены клетчаткой, витаминами и соком. Они позволяют утолить жажду и голод.

Разгрузка на шоколаде позволяет ускорить метаболизм и очистить организм от пищевых отходов. Благодаря такому эффекту в организме запускается процесс саморегуляции веса — во время физических нагрузок облегчается процесс разрушения жировой ткани. Очистка организма от избытка жидкости и шлаков нормализует работу органов пищеварения.

Читайте далее:

Как правильно организовать разгрузочный день на шоколаде

Любители шоколада и не догадывались, что можно кушать это лакомство, а заодно разгружаться и худеть. Разгрузочный день на шоколаде — это реальная мини-диета, рекомендованная врачами. Главное условие — «сидеть» нужно на горьком шоколаде, содержание какао в котором составляет минимум 70-80%.

Диетологи утверждают: 100 граммов черного шоколада в сочетании с двумя литрами чистой воды творят удивительные вещи. Отзывы худеющих весьма обнадеживают — шоколадная разгрузка позволяет сбросить до полутора килограммов лишнего веса.

Как это работает

Какао, входящее в состав черного шоколада, считается очень полезным продуктом. Суть диеты заключается в равномерном употреблении плитки на протяжении дня, «растягивании» удовольствия. Устраивать подобную диету можно раз в 7 дней (не чаще). Не рекомендуется запивать шоколад кофе и чаем. Вообще, первый прием жидкости (чистой воды) допустим через 2-3 часа после употребления шоколада.

Шоколадный разгрузочный день нужно совместить с последующим «овощным» днем — тогда диетический эффект будет максимальным. Допускаются также молочные продукты с близким к нулю содержанием жира. Схема разгрузочного дня выглядит так:

Плитка разбивается на пять приемов.
Запивается все водой или зеленым чаем (без сахара), в крайнем случае — натуральным кофе (тоже без сахара).
Жидкость употребляется через пару часов после приема порции шоколада.
В середине дня (если ощущается голод) можно съесть порцию овощного салатика.

Полезные свойства шоколада

Разгрузиться можно лишь в том случае, если ввести в рацион натуральный черный шоколад. Убедитесь, что в продукте отсутствуют красители и вредные добавки. Перечислим полезные качества горького шоколада:

укрепление сосудов и костных тканей;
снятие депрессии;
снижение уровня холестерина;
насыщение организма минералами и микроэлементами;
устранение свободных радикалов;
предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний;
улучшение памяти, рост умственной активности;
улучшение женского самочувствия при ПМС;
придание коже бархатистости;
укрепление иммунитета.

Натуральный шоколад хорошо утоляет голод. Организм разгружается, а вы не испытываете при этом особого дискомфорта. Существует мнение, что бобы какао повышают женскую сексуальность, но ученые этот факт пока не сумели доказать.

Варианты диеты на шоколаде

Черный шоколад очень эффективен, но есть и другие варианты разгрузочных дней. Некоторые девушки употребляют белый шоколад, дополняя это лакомство кефиром, творогом и овощными салатами. Белый продукт не является хорошим решением с точки зрения диетологов, но раз уж вы за него взялись, введите в рацион зеленый чай и травяные отвары.

Молочная плитка — вкусное лакомство, но по своей полезности этот продукт сильно уступает горькому собрату. Чтобы достичь определенных результатов, дополните молочную плитку фруктами и овощными культурами.

Некоторые диетологи рекомендуют устроить себе шоколадно-кефирный день. Черная плитка совмещается с литром кефира, при этом дневной рацион делится на пять-шесть приемов. Вот еще четыре оригинальных варианта:

Шоколадно-кофейная диета. Выше мы писали, что кофе плохо сочетается с шоколадом. Исключение составляют натуральные кофейные сорта, которые завариваются без сахара. Эта диета противопоказана гипертоникам, поскольку организм получает слишком высокую дозу кофеина.
Молочно-шоколадная диета. Если дополнить рацион литром молока минимальной жирности, результат будет неплохим. Это, разумеется, не отменяет обязательного употребления полутора литров воды.
Макаронно-шоколадная диета. Предусматривает употребление 200 граммов макаронных изделий, 30 граммов шоколада, фруктов, овощей и нежирных соусов. Также не стоит забывать про воду (полтора-два литра). Питание дробное, пережевывание пищи — тщательное.
Диета для беременных. Кормящим и беременным матерям диетологи не советуют употреблять в пищу горький шоколад. Однако, исключение (при крепком здоровье) можно сделать, добавив в дневной рацион молочные продукты, супы и фрукты. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Какао может принести пользу не всякому человеку. Перед началом разгрузочных дней на горьком шоколаде проконсультируйтесь с врачом — вдруг у вас имеются противопоказания. Приведенная выше диета не рекомендуется людям, у которых наблюдаются:

проблемы с желудком;
заболевания печени;
беременность;
аллергия на шоколад;
хронические недуги.

И напоследок. Если вы решили придерживаться классической диеты (черный шоколад), откажитесь от употребления пористых, белых и молочных плиток. Если этого не сделать, результат получится прямо противоположным — вы станете набирать, а не терять вес.

результаты, горький или молочный, отзывы

Пожаловаться

Создано 1 июн 2019

Содержание:

Суть шоколадной диеты

Правила и результаты

Шоколад и кофе

Горький шоколад

Молочный шоколад

Видео

Избавление от лишних килограммов – сложный и длительный процесс, требующий выдержки и соблюдения определенных правил питания. Быстро похудеть невозможно, но избавиться от чувства тяжести, обрести легкость и хорошее самочувствие, потеряв при этом от 500 граммов до 1 килограмма – возможно за один день. Разгрузочный день на шоколаде подходит для этой цели как нельзя лучше.

Суть шоколадной диеты

Похудение на шоколаде возможно благодаря входящим в состав продукта какао-бобам. Именно они способствуют ускорению метаболизма, улучшению работы кишечника, расщеплению и выведению жиров.

Разгрузочный день на шоколаде проводится не чаще одного раза в 2 недели

Но, как и любая диета, разгрузочный день имеет свои плюсы и минусы. К плюсам относятся:

снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы;
профилактика сахарного диабета;
уменьшение стресса;
повышение эластичности стенок сосудов;
выведение «плохого» холестерина;
улучшение работы мозга;
нормализация давления.

К минусам шоколадной диеты относятся:

негативное воздействие шоколада на эмаль зубов;
повышение риска развития заболеваний органов пищеварения;
возможное возникновение пищевой зависимости;
аллергические реакции;
сильное чувство голода, головокружения, обмороки.

Перед любой диетой рекомендуется проконсультироваться со специалистом и заранее оценить возможные риски.

Правила и результаты

Чтобы организм не испытал стресс от резкого отказа от привычной пищи, следует его подготовить. Для этого рекомендуется заранее отказаться от тяжелых, жирных и жареных блюд, алкогольных и сахаросодержащих напитков. В ежедневный рацион ввести не менее 2,5 литров воды и 25–30 граммов шоколада с содержанием какао не менее 80%.

Организм легче воспримет диету, если заниматься спортом, полноценно отдыхать и высыпаться.

Разгрузочный день предполагает употребление не более 100 граммов горького шоколада, поделенных на 5 приемов. Запивать можно зеленым чаем, обезжиренными молочными напитками. Воды нужно выпить не менее 2,5 литров.

В разгрузочный день противопоказаны тяжелые физические нагрузки. При любых ухудшениях состояния здоровья рекомендуется выпить чай с сахаром и полноценно поесть.

Чтобы сохранить результат диеты, рекомендуется выходить из нее плавно, сохранять питьевой режим, минимизировать количество жирной, тяжелой пищи.

Результат разгрузочного дня не заставит себя ждать. Уже на следующий день потеря веса составит от 0,5 до 1 кг, появится заметная легкость, улучшатся настроение и сон.

Шоколад и кофе

Наиболее удачное сочетание, помогающее скинуть до 1 кг за сутки, быстро и вкусно. Но прежде чем приступить к этому варианту разгрузочного дня, следует оценить риски побочных эффектов, среди которых:

аллергические реакции;
бессонница;
беспокойство;
тахикардия.

Такой рацион категорически противопоказан людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Горький шоколад

Именно этому виду сладости следует отдавать предпочтение. Чем выше процентное содержание какао в продукте, тем лучше. Идеальным считается шоколад с 80% содержанием какао-бобов. Допустимы и более низкие показатели, но не менее 55%.

Молочный шоколад

В состав такого продукта входят жирные сливки или молоко, что совершенно не способствует похудению. Разгрузочный день на молочном шоколаде не принесет ожидаемого эффекта. Хотя по вкусовым качествам он, несомненно, выигрывает у горького шоколада.

Результаты диеты можно оценить уже на следующий день

Конечно, большой потери веса за один день ждать не стоит. Это нереально, к этому нужно быть готовым. Но обрести легкость и запустить процессы метаболизма и похудения – можно. Шоколадный разгрузочный день подходит для этой цели. Но прежде чем ограничить свой рацион до 100 граммов шоколада в день, следует проконсультироваться со специалистом на предмет индивидуальной непереносимости или противопоказаний.

Видео

Читайте в следующей статье: разгрузочный день на яйцах

31 мая 2019 18:23

РубрикаПрикорм

Разгрузочный день на молоке: варианты, польза для организма, отзывы

Как работает противораковая диета доктора Ласкина

Всегда отмечайте маленькие победы

Комментарии

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби. ру — это кладезь полезной информации

Гинеколог о КОКах и не толькоИгра: соберите аптечку для ребенкаПервая помощь при ОРВИКак быстро помочь себе и ребенку. ТестКак не провести осень на больничном?Покупать ли лекарства на маркетплейсах?Первая аптечка для малышаГалерея пятен вашего малыша

Ешьте шоколад – и худейте! Эффективная шоколадная разгрузка – GERCULES.FIT

Шоколадная диета – простой способ быстро избавиться от лишнего веса. Это можно почувствовать уже в первые три дня.

Вкусная и сладкая борьба с весом работает даже эффективнее популярной «гречневой диеты». И что самое приятное – есть можно в любое время суток.

Подразделяют шоко-диету на классическую и шоколадно-питьевую.

Содержание

Шоколадная разгрузка: правда или вымысел
Как это работает
Польза и вред
Безопасно ли это
Правила проведения
Противопоказания
Рекомендации
Какой продукт выбрать
Варианты проведения
На горьком
На молочном
На белом шоколаде
С кофе
С кефиром
С молоком
Полезное видео
Основные выводы

Шоколадная разгрузка: правда или вымысел

Есть немало последователей шоколадной разгрузки. Среди известных людей, сбросивших вес на такой диете, называют Елену Степаненко, Аллу Новодворскую, Полину Гагарину, Алсу. Правда это или нет, но в интернете немало положительных отзывов от тех, кто испытал на себе этот способ борьбы с килограммами.

Посвящены этой теме книжки, рассказывающие механизм шоколадного ограничения в пище, виды такой диеты. Авторство системы приписывают режиссеру и сценаристу Англии Ленни Неймарку, издавшему брошюру с описанием. Но он скорее описал психологический портрет толстяков и предложил выход из положения.

Он не врач. А врачи называют диету одной из самых строгих и имеющих массу противопоказаний. Но в том, что она работает, сомнений ни у кого нет.

Как это работает

Простые углеводы, такие как шоколад, обычно для худеющих исключают вовсе. Однако, эта углеводная диета работает. А принцип в том, что употребляется мало калорий. И полностью исключена соль, задерживающая воду в организме.

При этом способе похудения используется лишь 100-граммовый лимит. А это, в зависимости от сорта (горький, молочный, классический), примерно 450 ккал. Для сравнения – разгрузка на гречке опирается на 970 ккал в день. А среднестатистическому человеку для поддержания веса в среднем требуется около 2000 ккал в день.

Классическая диета такова:

утренний прием пищи – 30 г сладкого десерта и горький кофе без ограничений;
на обед – тоже 30 г низкокалорийного шоколада и горький кофе;
вечером – 30 г десерта и кофе.

Длится это сладкое мучение не более 7 дней. Не просто сдерживать себя при таком ограничении в еде. Шоколадку можно съесть целиком в один прием, но лучше растянуть на три раза. Пить при такой диете разрешается только воду и кофе. Причем воды должно быть выпито не менее 1,5 литра за день, вне зависимости от количества кофе.

Польза и вред

Лишний вес приводит к большим проблемам, поэтому очевидная польза шоко-диеты в том, что она позволяет освободиться от избытка килограммов в теле.

Шоколадная диета получила большое распространение, благодаря очевидным плюсам:

результат достигается быстро, сбросить можно до 7 килограммов за неделю;
сладкоежкам не нужно отказываться от сладкого;
глюкоза и шоколад сами по себе очень полезны для работы мозга, так что с мозговой активностью будет все в порядке;
в шоколаде есть вещества, замедляющие старение, способствующие выработке гормона «счастья», а также повышающие иммунитет.

Однако вред, который может нанести эта диета, способен перечеркнуть все плюсы. Минусы диеты таковы:

кожа становится сухой, волосы теряют здоровый блеск и эластичность;
появляется слабость из-за уменьшения калорий, нехватки минералов и витаминов;
могут возникнуть боли в области желудка и тошнота, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом;
возможна аллергическая реакция на шоколад, даже если раньше ее не было;
из-за частого употребления кофе не исключена тахикардия, которая в ряде случаев приводит к повышению давления.

Когда есть проблемы со здоровьем, лучше выбрать способ похудения проще и легче, пусть он и займет больше времени.

Важно! В любом случае, стоит сначала проконсультироваться с доктором, имеются противопоказания. Кроме того, быстрое снижение веса – также стресс для организма. В идеале худеть надо медленно, сбрасывая не более 2-3 кило в неделю. А шоколадную разгрузку часто используют для быстрого эффекта, если надо за считанные дни привести себя в форму.

Безопасно ли это

Если вы не входите в список тех, кому противопоказана шоколадная разгрузка, опасности меньше. И все же в любом случае имеете риски. Совсем уж безопасной такую диету не назовешь. Как и другие способы быстрого сброса веса, она оказывает большое воздействие на организм. Он начинает работать в стрессовом режиме.

Нехватка калорий может привести к усталости, нервному напряжению. Отсутствие необходимых витаминов и минералов влияет на обменные процессы, гормональный фон. Вот почему данная диета не может длиться более 7 дней. И желательно во время такой разгрузки принимать витамины.

Важно! Есть и другой риск: быстро набрать потерянные килограммы. После выхода из шоколадного ограничения существует большая вероятность наброситься на еду и за пару дней набрать с лихвой все то, что с таким трудом было сброшено. Виной тому стресс. Выходить из диеты надо грамотно.

Обязательно посмотрите:

Правила проведения

Диета имеет эффект в сочетании с физическими нагрузками. Даже если это просто получасовые прогулки каждый день. Общие правила проведения шоко-диеты таковы:

надо строго придерживаться 100-граммового рациона в сутки;
в день надо выпивать от полутора до двух с половиной литров воды;
разрешено пить кофе, какао, коктейли из них, но строго без сахара;
полностью исключается сахар и соль;
нельзя пить алкоголь, газированные напитки, фруктовые соки.

Наибольший результат производит горький шоколад. Но можно чередовать любой сорт.

Противопоказания

Несмотря на простоту данной разгрузки, она считается небезобидной. Поэтому не рекомендуется проводить ее более двух-трех раз в году. Не рекомендуется она тем, кто:

страдает диабетом и другими эндокринными нарушениями;
имеет желчнокаменную болезнь и заболевания печени;
склонен к гипертензии;
имеет беременность, вне зависимости от ее срока;
является кормящей мамой;
имеет аллергию на шоколад;
страдает сердечно-сосудистыми патологиями.

Прежде чем применять такой способ борьбы с весом, необходимо обследоваться у терапевта или диетолога и получить рекомендации. Даже если человек не чувствует проблем в организме, они могут проявиться во время такого ограничения в еде. Это может быть тахикардия, боли в области желудка, тошнота.

Какой продукт выбрать

При всем многообразии плиток шоколада в магазинах не каждый из них – натуральный продукт. Стоит обратить внимание на состав. Для диеты необходим натуральный шоколад, а не сладкая плитка. Многие производители используют в составе сладкого продукта нехарактерные для него включения. Например, кондитерский жир, пальмовое масло. В настоящем шоколаде не должно быть никакого другого масла, кроме какао-масла.

Чем выше процент какао в десерте, тем он полезнее. И тем эффективнее будет процесс избавления от лишнего веса. Желательно выбирать десерт с не менее 55% какао. В нем содержится кальций, магний, фосфор, калий, а также ненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты.

В горьком и темном шоколаде калорий меньше, чем в молочном. Но стоит прислушиваться и к собственным ощущениям. Некоторым горький шоколад может отравить все настроение и даже вызвать неприятные ощущения в желудке. Диета должна быть вкусной, тогда ее будет проще выдержать.

Варианты проведения

Разные вариации шоколадной диеты имеют свои характерные особенности и достоинства. Есть возможность выбрать оптимальный вариант индивидуально для себя. Выбор зависит от того, какую цель преследовать: максимально быстрая стабилизация веса, менее стрессовое похудение, процесс не быстрый, но с длительным эффектом.

На горьком

Горький шоколад имеет 540 калорий в 100 граммах продукта. На таком шоколаде можно терять по килограмму в день, и через неделю стать легче на 7 килограммов. Общий принцип таков:

разделить 100 граммов на три порции;
десерт запивать его несладким кофе;
овощи и фрукты исключены при классической диете;
вода, зеленый или черный чай выпивается, спустя 3 часа после еды.

Кофе запускает процесс переваривания пищи, работает как мочегонное, поэтому процесс похудения происходит эффективнее.

На молочном

Молочный шоколад ненамного превосходит горький по калорийности. В 100 граммах плитки содержится 545 калорий.

Такой десерт более популярен среди желающих похудеть.

В целом правила приема еды во время такого разгрузочного периода такие же, как при употреблении горького шоколада. Дело только во вкусовых предпочтениях.

На белом шоколаде

Белый шоколад не рекомендуется использовать при такой диете. Однако есть люди, которые на себе проверили, что белый шоколад также пригоден для похудения.

Если очень хочется употреблять именно этот вид, то нет проблем. Потому что он имеет почти столько же калорий, как и темный шоколад. В качественном продукте содержится до 20% какао-масла, что отражено в составе на упаковке. Это масло и придает лакомству «шоколадный вкус».

Употреблять белый шоколад во время диеты можно точно так же, как и любой другой вид этого лакомства, в том же количестве.

Стоит помнить, что в дешевых аналогах вместо какао-масла используют дезодорированное масло, а вкус и аромат шоколада создается с помощью искусственных ароматизаторов. Такая шоколадка менее полезна.

С кофе

Чаще всего люди сочетают шоко-диету с кофе. Это зависит от вкусовых привычек. Кофе ускоряет процесс пищеварения, освобождает от лишнего веса. Лучше всего не злоупотреблять этим напитком. Он в умеренных дозах тонизирует, дарит ощущение сытости, выводит шлаки и избыток воды, улучшает работу мозга и нервной системы.

Кофе нельзя подслащивать ни сахаром, ни сахарозаменителями. Это запрещено. Но можно добавлять перец, корицу, мускатный орех, так как это ускоряет обменные процессы в организме.

С кефиром

Кефирно-шоколадные дни способны смягчить строгость ограничений, но не менее эффективны. Для этого требуется:

утром съесть 30 г шоколада и запить несладким кофе;
ланч – 200 г кефира;
к обеду – снова чай с десертом;
в полдень – какао-напиток без сахара;
ужинать кусочком шоколада с чаем, а перед сном выпить стакан кефира.

Во время такой диеты можно потерять 4-5 кг за неделю.

С молоком

Для смягчения воздействия кофе и шоколада на желудок можно использовать молоко с 1-процентным содержанием жира. Его можно выпить как отдельное блюдо либо добавить в кофе. Молоко, как и специи, разнообразит вкус кофе, давая новые ощущения. В день можно выпивать до 300 мл нежирного молока. Меню дня может выглядеть так:

утром 30 г десерта и кофе с молоком;
в обед – тот же шоколад и чашку чая с молоком;
в полдень – просто кружку молока;
на вечер – снова десерт и чашку чая с молоком.

Молоко имеет обволакивающий эффект и снимает неприятные ощущения, если таковые возникают при употреблении шоколада на пустой желудок.

Полезное видео

Смотрите видео о разгрузочных днях на шоколаде:

Основные выводы

Шоколадная диета позволяет быстро сбросить лишние килограммы.

Ее можно использовать накануне путешествия, перед открытием пляжного сезона или для особенного мероприятия.

Однако надо выбрать самый оптимальный способ, чтобы не причинить себе вред. А закрепить полученный результат поможет правильное отношение к еде, изменение своего образа жизни, в котором должно быть место регулярным физическим упражнениям.

Разгрузочный день на шоколаде

Содержание статьи

Разгрузочный день на шоколаде — это настоящая радость для девушек, которые не могут жить без сладкого, но и хотели бы иметь прекрасную фигуру.

Совместим ли шоколад с диетой?

Такой вопрос сразу же заинтересует желающих похудеть при помощи заманчиво «сладкого» метода. Доказано, что продукт из какао-бобов отлично подходит для очищения организма, ведь он имеет много полезных свойств:

содержит большое количество полезных микроэлементов и минералов;
уменьшает содержание холестерина в крови;
является отличным профилактическим средством сердечных заболеваний;
помогает избавиться от депрессии;
улучшает самочувствие женщин во время ПМС;
нормализует общее состояние человека;
делает кожу более мягкой.

Перед началом разгрузочного дня нужно посоветоваться с врачом и исключить возможные проблемы с печенью и желудком, ведь шоколад может негативно повлиять на работу этих органов.

Если есть какие-то хронические заболевания, то можно попробовать шоколадно-макаронную диету. Ее принцип заключается в том, что в день можно съедать не больше 200 грамм макаронных изделий. Следует готовить любимые соусы для таких блюд, но с одним условием: они не должны содержать много жиров. Полезно есть овощи и фрукты, выпивать 2 л воды и употреблять не более 30 грамм шоколада в день. Уникальность такого метода для разгрузочных дней заключается в том, что человек питается часто, но совсем немного. Это позволяет выбирать различные рецепты для приготовления меню на день и не чувствовать надоедливый голод, быть в тонусе — ведь шоколад наполнит тело недостающей энергией.

Если нет никаких заболеваний, то можно смело приступать к шоколадной разгрузке организма!

Вернуться к оглавлению

Каковы правила разгрузочного дня с использованием черного шоколада?

У каждой диеты существуют свои правила, которые не стоит нарушать, ведь могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. Это касается и разгрузочного дня на любимых сладостях.

Для правильного и эффективного разгрузочного дня подходит только натуральный продукт, который содержит не меньше 80% какао-бобов. Любимые шоколадки с начинками, белый, пористый и молочный не подходят для этого. В них содержится большое количество сахара. Такая «разгрузка» пользы совершенно не принесет.
Следует контролировать калорийность съеденного за весь день. Общая сумма калорий должна составлять порядка 800 ккал. Это приблизительно 150 грамм шоколада.
Суточную норму шоколада нужно разделить примерно на 5-6 приемов. Для утоления чувства голода следует пить большое количество очищенной воды. Также она поможет избавить организм от всех вредных веществ.
Если голод преследует весь день, то можно выпить пару стаканов обезжиренного кефира, чая или кофе с молоком, но без сахара.
Разгрузочных дней на шоколаде в месяц должно быть не больше двух. Если хочется регулярно проводить очищение организма, то следует подобрать иные продукты.
Правильное употребление шоколада заключается в том, что его не нужно разжевывать и сразу же запивать. Медленное рассасывание принесет куда больше удовольствия от приема пищи, и организм «заметит» еду.

Если придерживаться простых правил в мини-диете, то можно достичь желаемого результата без негативных последствий.

Вернуться к оглавлению

Как диетологи относятся к шоколаду для похудения?

Разгрузочные дни считаются полезными среди многих специалистов. Ведь так можно привести организм в порядок, если есть какие-то сбои, похудеть на килограмм — полтора перед праздниками или после или же просто ускорить обменный процесс. Диетологи советуют выбирать кефир или определенные фрукты с овощами для мини-диет, но не углеводные продукты.

Шоколад имеет высокую калорийность и это может стать проблемой для быстрого похудения. Специалисты заявляют, что если выбирать сладости для разгрузочного дня, то жировой запас не будет уничтожаться организмом. Вся энергия будет браться именно из шоколада, тогда и результат на весах может оказаться нулевым.

Медицинские работники просят внимательно относиться к своему здоровью. Да, настоящий шоколад в малых количествах очень полезен, но разгрузочные дни на сладостях могут иметь негативные последствия для людей, которые страдают от заболеваний печени, сахарного диабета, пищевых аллергий. Не стоит один день превращать в недельную голодовку, ведь организм не получает нужного количества энергии и привычных веществ, которые содержатся в разнообразных продуктах.

Вернуться к оглавлению

Какой вариант разгрузочного дня выбрать?

Существует несколько вариантов разгрузки на шоколаде: когда весь рацион состоит всего из нескольких шоколадных батончиков или небольшой плитки, а можно добавлять в малых количествах другие продукты, а шоколад съедать в промежутках между основными приемами пищи.

Но стоит отчетливо помнить, что в первом варианте мини-диеты пить можно только по истечении нескольких часов после приема шоколада. Во втором же — сладость играет роль «укротителя» аппетита, который сокращает количество съеденных продуктов.

Путем проб можно подобрать собственный рецепт шоколадного разгрузочного дня. Такой вариант будет наилучшим, ведь станет понятно, какие продукты подходят для разгрузки конкретному человеку и какие можно совмещать для достижения наилучшего эффекта.

Легкие физические упражнения помогут еще лучше скорректировать фигуру, поэтому не стоит о них забывать даже в «диетические дни».

Разгрузочный день на шоколаде — это самый лучший способ избавиться от нескольких лишних килограммов. Ведь такой прием пищи не занимает много места в дамской сумочке, то есть перекус всегда под рукой. Не нужно рассчитывать точное время обеда или ужина для достижения наилучшего результата. Чувство голода можно утолить водой, кефиром, чаем или кофе без сахара. Такая мини-диета — идеальный вариант для занятых девушек и женщин!

Не стоит забывать о том, что шоколад — лучший друг, ведь если съедать примерно 15-20 грамм «черной сладости» перед приемом пищи, то количество съеденного на обед или ужин будет уменьшаться.

Если регулярно использовать данный метод, то в день можно сократить прием калорий на 15%.

https://vseoshokolade.ru/www.youtube.com/watch?v=tf9c_gHaGEw

Шоколад — это совершенно невредная пища! При правильном употреблении сладостей можно достичь хороших результатов в похудении, даже не прикладывая особых усилий.

Похудеть на кофе и шоколаде

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение этому шоколаду, т.к. в его составе содержится наибольший процент содержания бобов какао. Лучше выбирать плитку, в которой не менее 55% данного компонента. Чем больше процент, тем лучше. Дополнительно на упаковке должна быть пометка #171;горький#187;. Если в шоколаде присутствует менее 55% процентов какао-бобов, то продукт будет маркироваться как #171;темный#187; или #171;черный#187;. Но разгрузка на шоколаде может привести к ухудшению самочувствия и внешнего вида. Если придерживаться монодиеты несколько дней, то организм начнет испытывать нехватку витаминов и других веществ, необходимых для нормального функционирования. Первыми признаками могут быть выпадение волос, ломкость ногтей и ухудшение состояния эпидермиса. Употребление десерта ограничивается. Норма шоколада в сутки должна составить 100 г. Плитку разделяют на 3 порции (завтрак, обед и ужин). Можно увеличить количество приемов пищи, т.е. разделить шоколадку на 5 порций. Жидкость разрешается принимать через 20-30 минут после употребления сладости.

Быстро похудеть на кофе и шоколаде

Правильный способ быстрого снижения веса похудеть на кофе и шоколаде как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Облегчить разгрузочный день можно, если включить в меню творог. Суточная норма не должна превышать 300 г. Кисломолочный продукт должен быть обезжиренным. Шоколад следует измельчить и смешать с творогом. Чтобы утолить жажду, требуется пить воду или травяной чай. В день разгрузки, в который ограничивается калорийность рациона, необходимо в течение 24 часов употреблять шоколад и пить жидкость. Суточная норма воды должна составить 1,5-2 л. Газированные напитки и соки запрещены. Не допускается добавление в напиток сахара.

Диета не всегда подразумевает голодовку или употребление нелюбимых/невкусных продуктов. Чтобы быстро сбросить несколько килограммов, можно попробовать методику, подразумевающую разгрузочный день на шоколаде. Чтобы исключить вероятность появления чувства голода и слабости, можно попробовать сочетать шоколад и гречку. Крупу заливают кипятком и дожидаются ее распаривания. В кашу не добавляют соль, сахар, масло и пр. Фон кофе и шоколад (130 фото) raquo; ФОНОВАЯ ГАЛЕРЕЯ КАТЕРИНЫ АСКВИТ

Похудеть на кофе и шоколаде за месяц

Однако диетологи предупреждают, что данный метод коррекции фигуры является специфическим и подойдет не всем. Он подразумевает полный отказ от других продуктов, оставляя в рационе минимальное количество шоколада. Организм не будет получать необходимые вещества, что может негативно сказаться на его состоянии здоровья. Однако, если дeвyшка понимает, что точно не сможет удержаться на другой диете, она может прибегнуть к данному методу снижения веса. Схема похудения отличается высокой скоростью. Она рассчитана на 7 дней. Уплетая любимое лакомство, сладкоежки смогут потерять 3-7 кг лишнего веса. Однако необходимо понимать, что организм будет избавляться не только от жира, но и от воды, выведение которой повысится из-за отсутствия соли в рационе. Выбрав данный способ, необходимо строго придерживаться правил. О воздействии шоколадной диеты на организм, схеме питания и возможных результатах поговорим далее. Какая дeвyшка не мечтает найти чудесную таблетку, которая в мгновение ока избавит ее от лишних килограммов, причем навсегда. В средствах массовой информации можно найти множество рекламы на эту тему. В ней обещают мгновенную потерю веса без усилий и побочных эффектов. Но в большинстве своем все рекламируемые препараты не дадут обещанного результата. А если принимать таблетки неизвестного происхождения, то можно нанести здоровью непоправимый вред. Особенно это касается китайских чудо-пилюль и порошков. Но на самом деле есть препараты, которые помогут в борьбе с лишним весом.

Яркая и харизматичная Ольга Картункова стала знаменитой благодаря своему участию в КВН, она долгое время была капитаном комaнды Пятигорск. Все участники и зрители запомнили ее пышечкой, но в последнее время Ольга удивила всех, похудев до неузнаваемости. По словам Оли, вес она набрала во время беременности и сбросить его было довольно трудно. Всех любителей КВН интересует вопрос, как похудела Ольга Картункова, какие диеты она соблюдала, чтобы добиться потрясающих результатов за рекордно короткие сроки. Белковые диеты пользовались популярностью всегда – это наиболее вкусное и легко переносимое питание с возможностью сохранить мышечную массу и сжечь жир. Одна из наиболее популярных и эффективных диет является кремлевская диета для похудения. Название пошло из народа, которые сетовали на факт неизвестности, но широкой популярности среди знатных лиц – чиновников из Кремля. К слову, кремлевская диета стала популярна еще до распада СССР, но только в узких кругах. Безуглеводная диета для похудения это способ убрать лишний жир, ограничивая количество углеводов в рационе, и заменяя их белковой пищей. Часто такое питание используют спортсмены для сушки, так как при нем очень эффективно сжигаются жиры во время тренировок. Обусловлено это тем, что организм во время физических упражнений берет энергию из углеводов, но, если они отсутствует, то черпает необходимые килоджоули из жировых отложений.

Похудеть на кофе и шоколаде похудеть в бедрах

Любая женщина, вне зависимости от возраста, мечтает приобрести стройную фигуру. Однако выдержать изнурительные упражнения способны не все. Выходом из сложившейся ситуации станет дыхательная гимнастика для похудения бодифлекс. Комплекс упражнений позволяет быстро потерять лишний вес в домашних условиях. Метод не заставляет дeвyшку ежедневно совершать подвиг над собой и выдерживать изнурительные тренировки для похудения. Шоколадная диета представляет собой низкокалорийную монодиету . На большинстве форумов шоколадную диету еще называют диетой Смысл первого варианта заключается в том, что ежедневный рацион составляет 100-граммовая плитка горького шоколада и кофе без сахара . . .

Шоколадно кофейная диета на день . Можно устроить разгрузочный день, во время которого будете употреблять только кофе , шоколад и воду . Шоколадная диета с добавлением кефира рассчитана на 7 дней . В это время вы можете употреблять: кефир, горький шоколад, воду . . . Надо есть мясо, рыбу, яйца, овощи, кофе (набор блюд/рекомендаций соответствует всем предыдущим: кремлевской, диете Дюкана, низкоуглеводной и холестериновой) . Шоколадная диета . Суть . За день можно съесть только 100 г непременно черного шоколада и больше ничего . Легкая Диета Для Подростков 15 Лет Диета Южного Пляжа 2 Фаза

Похудеть на кофе и шоколаде без спорта

Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете Какие Порции Должны Быть При Правильном Питании

Рецепты Блюд Правильного Питания В Мультиварке Есть несколько методик, способствующих сбросу лишнего веса, но в основном они все строгие и подразумевают ежедневное употребление качественного шоколада, количество которого не должно быть больше 90-100 г. Превышать дозировку не рекомендуется, поскольку это может негативно сказаться на результате. Калорийность плитки весом около 100 г составляет 540 ккал, а при использовании различных добавок значение повышается. Диета на шоколаде подразумевает употребление минимум 1,5 л воды. Пить жидкость нужно через три часа после десерта. Еще один вариант для желающих сбросить лишний вес – шоко-питьевая диета, которая подразумевает полный отказ от употребления твердых продуктов. Рацион основывается на употреблении какао или горячего шоколада. Эти напитки обладают такой же пользой, как и шоколад, но действуют на организм более мягко. Горячий шоколад для похудения можно употреблять на разгрузочном дне, а можно соблюдать более длительную диету в течение недели. Суточное количество напитка – 7 чашек, а еще чистая вода.

Похудеть на кофе и шоколаде дома

Как уже было сказано, если после отведенного для похудения времени снова придерживаться обычного рациона питания, то килограммы непременно вернуться обратно, поэтому важно учитывать некоторые правила. Диета на темном шоколаде является отличным стартом и подготовкой для перехода на правильное питание, что не только поможет удержать результат, но и улучшит его. Чтобы не навредить организму и минимизировать проблемы со здоровьем, важно знать, как выходить из шоколадной диеты: Темный шоколад и диета все же могут стать совместимыми понятиями, если приобрести специальный шоколад на фруктозе. Особенностью фруктозы является то, что она перерабатывается намного медленней, чем сахар, поставляя при этом клеткам столь нужную им энергию. В ходе этого процесса не вырабатывается инсулин, а уровень сахара в крови не повышается. По этой причине шоколад на фруктозе можно употреблять и диабетикам.

Смешайте все сыпучие ингредиенты в глубокой ёмкости. Тонкой струйкой, помешивая, вылейте туда же молоко и взбейте с помощью миксера. По сути, диетическая шоколадная масса уже готова. Её можно есть прямо так, ложками или намазывая на хлеб. Но лучше отправить на несколько часов в холодильник, особенно, если у вас есть фигурные формочки. Необычная домашняя сладость порадует детвору не меньше, чем покупной десерт. Хотя результат одного исследования, в котором принимали участие ученые Италии, Великобритании и США, наоборот, доказал, что умеренное потребление кофе связано со снижением риска рака молочной железы, толстой кишки, эндометрия и простаты. Также благодаря его употреблению существует вероятность снижения риска развития болезни Паркинсона и диабета 2 степени. Больше того, ученые сделали вывод, что кофе может даже входить в состав диеты. Крайне скудный рацион. Организм должен получать суточную норму полезных веществ и клетчатки. Небогатый рацион свойственен так называемым монодиетам. Нельзя питаться только куриной грудкой или определенной крупой. В рационе должны быть нежирные мясо, рыба и птица, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, разнообразные злаки, оливковое масло и пр. Данный тип диеты относится к разряду самых жестких монодиет. В течении трех дней весь рацион представлен только кофе без молока и сахара и негазированной водой. Из-за довольно сильной нагрузки на организм не рекомендуется применять этот способ похудения дольше трех дней. За время трехдневной диеты исчезнет около 3 кг веса.

Интервальное голодание и кофе: прерывает ли кофе голодание?

Любители кофеина, ликуйте: некоторые виды кофе помогают людям с прерывистым голоданием. Интервальное голодание (IF) — это научно обоснованная тенденция в области здравоохранения, известная своими преимуществами, от потери веса до улучшения чувствительности к инсулину.

Практикуя прерывистое голодание, вы будете чередовать определенные периоды времени без еды и приема сытной пищи. Этот план питания может побудить ваше тело полагаться на другие источники энергии.

Тем не менее, есть животрепещущий вопрос: выпитая чашка кофе во время голодания сводит на нет весь ваш прогресс? У нас есть научный ответ, польза голодания для здоровья и лучший кофе.

Содержание

Делает ли перерыв на кофе интервальное голодание?

Как черный кофе влияет на голодание

Как Bulletproof Coffee влияет на голодание

Как кофе со сливками и сахаром влияет на голодание

Кофе для каждого типа голодания

7 Польза кофе во время прерывистого голодания

Что можно добавить в кофе, чтобы не нарушить голодание?

Есть ли риск пить кофе во время поста?

Другие напитки для быстрого приготовления

Содержание

Делает ли кофе перерыв при прерывистом голодании?

Как черный кофе влияет на голодание

Как Bulletproof Coffee влияет на голодание

Как кофе со сливками и сахаром влияет на голодание

Кофе для каждого типа голодания

7 Польза кофе во время прерывистого голодания

Что можно добавить в кофе, чтобы не нарушить голодание?

Есть ли риск пить кофе во время поста?

Другие напитки для быстрого приготовления

Делает ли кофе-брейк интервальное голодание?

Делает ли кофе-брейк интервальное голодание? Черный кофе не нарушает периодического голодания, если в нем нет добавок. Исследования показали, что низкокалорийные или нулевые кофейные напитки не влияют на пользу для здоровья от IF.

Однако другие виды кофе могут отрицательно сказаться на вашем голодании. Вот что нужно знать, прежде чем сделать глоток.

Как черный кофе влияет на голодание

Черный кофе (или более мягкий вкус золотого кофе ) — самый безопасный выбор для тех, кто предпочитает голодание. Одна чашка кофе в среднем содержит 3-5 калорий, предлагая лишь незначительное количество белков, жиров и минералов.

Если вы голодаете, чтобы похудеть или улучшить обмен веществ, простая чашка черного кофе не повредит вашим результатам.

Как Bulletproof Coffee влияет на голодание

Bulletproof Coffee смешивается с маслом травяного откорма и часто содержит высококалорийное масло MCT, которое организм превращает в кетоны. Люди, соблюдающие кетогенную диету, обычно используют эту маслянистую смесь для увеличения жировых отложений.

Однако, учитывая, что в чашке содержится в среднем 320 калорий, во время голодания важно употреблять пуленепробиваемый кофе в умеренных количествах. И если вы голодаете для аутофагии или долголетия, вы можете вместо этого придерживаться потребления черного кофе.

Как кофе со сливками и сахаром влияет на голодание

Хотя самым безопасным средством для поддержания голодания является черный кофе, некоторые люди просто не выносят его вкуса. (Возможно, это потому, что они еще не пробовали мягкий золотой кофе .)

Для тех, кто не может жить без сливок или сахара, выбирайте высококачественные молочные продукты, выращенные на траве, и используйте как можно меньше добавок. Эти активируют ваш кишечник , поэтому, если вы голодаете для отдыха кишечника, держитесь подальше.

Однако это исключение относится только к капле сливок или сахара в черном кофе, но не к вашему любимому латте или капучино. Эти сладкие добавки добавят калорий, которые могут нарушить ваше голодание или вывести вас из кетоза, если это ваша цель.

Кофе для каждого типа поста

Люди голодают для разных целей, и даже черный кофе в некоторых случаях может быть вреден для голодания. Вот что вам нужно знать о каждом типе фаст-фуда и кофе.

Можно ли пить кофе во время голодания для отдыха кишечника? У нас плохие новости: кофе стимулирует гастрин и активирует деятельность кишечника и гастрин, что делает его недоступным для тех, кто голодает для здоровья кишечника. Если вы не можете жить без него, попробуйте вкусный низкокислотный кофе с минимальными побочными эффектами.
Можно ли пить кофе на диете 16:8? Да, вы можете пить кофе на диете 16:8 даже вне окна приема пищи. Официальный протокол также позволяет «допить молока» в чашку кофе.
Можно ли пить кофе во время поста для долголетия? Если вы голодаете, чтобы уменьшить воспаление, стимулировать аутофагию и ограничить эффекты старения, скорее всего, можно пить черный кофе (даже небольшую ложку сливок и сахара). Только обязательно ограничьте потребление!
Можно ли пить кофе по графику голодания 5:2? Метод голодания 5:2 ограничивает потребление калорий 2 дня в неделю, а не исключает калории в определенные часы. Пока вы остаетесь в пределах нормы калорий, вы можете пить кофе, даже с добавками.
Можно ли пить кофе во время голодания для улучшения обмена веществ/похудения? Если вы голодаете по метаболическим причинам или для уменьшения жировых отложений, вам, вероятно, безопасно пить небольшое количество черного кофе. Эксперты расходятся во мнениях относительно пуленепробиваемого кофе и добавления сливок и сахара, поэтому, если вы хотите перестраховаться, пропустите эти варианты.

Пока вы продолжаете пить воду и следовать своему плану питания, кажется, что пить кофе во время голодания для большинства вполне нормально.

Польза кофе во время прерывистого голодания

Польза прерывистого голодания и кофе могут идти рука об руку. У них много схожих эффектов, которые могут суммироваться друг с другом.

Большая часть научных данных об употреблении кофе во время прерывистого голодания все еще только появляется, но то, что мы знаем, является многообещающим.

Похоже, что кофе при периодическом голодании приводит к:

Уменьшению воспаления. Многочисленные исследования показали, что интервальное голодание и употребление кофе приводят к снижению маркеров воспаления. При совместном использовании эффекты кофеина и голодания могут усиливать противовоспалительную активность.
Улучшение здоровья мозга. Как употребление кофе, так и прерывистое голодание продемонстрировали перспективность в замедлении умственного упадка и защите от таких болезней, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Повышенная аутофагия. Аутофагия — это процесс, при котором организм разрушает старые или поврежденные клетки и регенерирует на их месте новые. Это позволяет организму восстанавливаться и излечиваться на клеточном уровне, уменьшать воспаление и многое другое. Голодание связано с более высоким уровнем аутофагии, а кофе также повышает аутофагию в исследованиях на животных. Вместе они могут помочь организму быстрее бороться со старением, болезнями и воспалениями.
Ускоренный метаболизм. И голодание, и кофеин увеличивают скорость обмена веществ в организме, ускоряя потерю веса и способствуя сжиганию жира.
Кетоз. Если вы придерживаетесь кето-диеты или голодаете, чтобы достичь кетоза, недавние исследования показывают, что кофеин может способствовать выработке кетонов в мозге.
Повышенная чувствительность к инсулину. И голодание, и кофеин могут помочь справиться с резистентностью к инсулину, снизить уровень инсулина и снизить риск развития диабета 2 типа. Для этого вам нужно выбрать кофе легкой обжарки, который более эффективно регулирует уровень глюкозы в крови.
Уменьшение голода. Если вы избегаете IF из-за приступов голода, кофе может уменьшить чувство голода. Многие люди говорят, что кофеин и теплые напитки помогают им чувствовать себя сытыми.

Можно с уверенностью сказать, что кофеин может дополнить эффект прерывистого голодания, если принимать его черным или с очень небольшим добавлением сливок и сахара.

Что добавить в кофе, чтобы не нарушить пост?

Что добавить в кофе, чтобы не нарушить пост? Многие люди добавляют в кофе небольшое количество следующих добавок, чтобы не нарушать пост:

Мускатный орех
Какао
Корица
Миндальное молоко
Гималайская морская соль
Кокосовое масло

Одна чайная ложка любой из этих натуральных добавок практически не содержит калорий и может подходить для приема во время голодания.

С другой стороны, вам следует избегать искусственных подсластителей, таких как стевия, поскольку было доказано, что они усиливают тягу к сладкому и чувство голода. Вам также следует избегать более чем крошечной порции сахара, так как он содержит 16 калорий в одной чайной ложке.

Есть ли риск пить кофе во время поста?

Если у вас диагностировано высокое кровяное давление, поговорите со своим врачом или диетологом, прежде чем пить кофе натощак. Кофеин натощак может повысить кровяное давление, что делает его неправильным выбором для таких пациентов.

Употребление более 400 мг кофеина в день может со временем привести к собственным рискам для здоровья, таким как плохой сон, проблемы с желудком, и даже абстиненция . Не создавайте зависимость от кофеина, чтобы пройти через окна голодания.

Некоторые люди голодают, чтобы восстановить работу кишечника или решить проблемы с пищеварением. Если это так, вы можете избегать или ограничивать употребление кофе во время голодания, чтобы предотвратить выработку гормонов и процесс пищеварения.

Кофе с высокой кислотностью может раздражать некоторые желудки, которые уже склонны к желудочным заболеваниям.

Как и в случае любых существенных изменений в питании или образе жизни, обсудите голодание со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо план голодания.

Прочие напитки быстрого приготовления

Может, ты не любишь кофе? Вместо этого попробуйте некоторые из этих альтернатив!

Травяные чаи , такие как зеленый, черный чай и ройбуш, являются популярной альтернативой кофе.
Вода, настоянная на фруктах (но не ешьте фрукты!). Очень небольшое количество фруктового настоя может придать вкусный вкус вашей воде, не увеличивая потребление углеводов.
Ароматизированные кофейные смеси без калорийных добавок, типа Золотого сечения.

Большинство экспертов рекомендуют воздерживаться от диетических безалкогольных напитков, даже с нулевой калорийностью. Их химические вещества и добавки могут раздражать пищеварительный тракт или вызывать тягу к сахару и углеводам.

Еще одна неожиданная потенциальная ловушка: зеленые соки. Хотя они кажутся безвредными, они могут резко повысить уровень инсулина, выводя вас из состояния голодания.

Лучший кофе для голодания

Какой кофе лучше всего подходит для периодического голодания? Лучший сорт кофе для периодического голодания – золотая обжарка или другой кофе легкой обжарки. Эти смеси содержат большое количество антиоксидантов и небольшое количество кислоты, которые не раздражают пищеварительную систему.

Если вы не любите пить обычный черный кофе, вы будете в восторге от нашего мягкого вкуса без горечи. Начните с нашего низкокислотного Chai Spiced Gold Coffee Pouches . Вы по-прежнему получите все преимущества голодания, но со всеми вкусами, которых вам не хватало.

Источники
Влияние 8-часового ограниченного кормления на массу тела и факторы риска метаболических заболеваний у взрослых с ожирением: экспериментальное исследование
Влияние прерывистого голодания на здоровье и болезненные процессы
Потребление кофе или кофеина и концентрация маркеров воспаления в сыворотке: систематический обзор
Влияние кофе/кофеина на здоровье и болезни мозга: что я должен сказать своим пациентам?
Переключатель метаболизма: понимание и применение пользы голодания для здоровья
Кофе вызывает аутофагию in vivo
Разнообразные метаболические реакции, активируемые при 58-часовом голодании, выявляются нецелевым метаболомическим анализом крови человека
Кофе, богатый антиоксидантами, уменьшает повреждение ДНК, повышает уровень глутатиона и способствует контролю веса: результаты интервенционного исследования
Потребление кофеина повышает уровень кетонов в плазме: острое метаболическое исследование на людях
Потребление кофе с кофеином и кофе без кофеина и риск развития диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ зависимости от дозы
Сукралоза способствует потреблению пищи через NPY и реакцию нейронов на голодание
Можно ли пить кофе во время интервального голодания? Что нужно знать
Если вы думаете о том, чтобы попробовать прерывистое голодание , вы должны быть достаточно уверены в своей способности обходиться без еды утром. .. и в обед… и ближе к вечеру (серьезно, голодание это не шутки). А как насчет того, чтобы пропустить кофе во время интервального голодания? Это может быть не группа продуктов питания, но я думаю, что мы все можем согласиться, что это очень важно.
Немного предыстории: по данным лаборатории здоровья Мичиганского университета, интервальное голодание может помочь улучшить кровяное давление, уменьшить количество жира в печени и снизить уровень холестерина в дополнение к снижению массы тела. Почему? Ну, наука все еще несколько недоработана, тбх. Теоретически во время прерывистого голодания происходит обмен сахара на энергию.0081 может заставить вас сбросить лишние килограммы.
Когда вы лишаете свое тело калорий, оно переходит в состояние временного голодания и замедления метаболизма, что заставляет ваши жировые клетки отказываться от глюкозы, которую они хранят, чтобы питать ваше тело, говорит зарегистрированный диетолог Барби Боулс из Barbie Boules. Питание долголетия. Со временем при многократном временном голодании это может привести к снижению веса. (Теоретически постоянное голодание навсегда замедлит ваш метаболизм и сведет на нет положительные эффекты, поэтому вы не хотите недоедать круглые сутки.)
Но опять же, все это пока только теория. «Мы еще окончательно не знаем, что происходит с людьми [во время голодания], и является ли это более полезным, чем простое снижение общего количества калорий», — говорит Боулз. Более того, до сих пор исследования, которые показали эти положительные результаты, в основном проводились на крысах, а не на людях.
Если вы все еще любопытны и нуждаетесь в утреннем кофе, вот что вам нужно знать о том, как интервальное голодание повлияет на ваши привычки пить кофе.
Можно ли совмещать кофе и интервальное голодание?
Поскольку чашка сваренного кофе не содержит жиров и почти не содержит калорий, она не испортит ваше голодание. .. при условии, что это черный кофе, говорит Боулз. Все ваши обычные варианты кофе и добавки будут стоить вам жира и калорий, а потребление жира и калорий означает, что вы больше не голодаете.
По данным Министерства сельского хозяйства США, простой черный кофе содержит от двух до пяти калорий (на чашку). Но как только вы начнете добавлять сахар, молоко или сливки, вы добавите от 16 до почти 100 дополнительных калорий к своему утреннему завтраку. Так что, хотя кофе может быть достойным способом почувствовать, что вы пьете что-то во время голодания, убедитесь, что вы пьете его черным, чтобы ваши калории были практически нулевыми. Чем больше калорий вы кормите свое тело, тем больше внешнего топлива оно должно использовать в качестве энергии, а это означает, что оно не будет использовать глюкозу, хранящуюся в ваших жировых клетках. Быстрый, сломанный.
Но вам не обязательно заводить привычку пить кофе , просто чтобы утолить голод, если вы практикуете периодическое голодание. Кофеин может временно ускорить обмен веществ и вывести вас из режима голодания. «Но если вы [уже] регулярно употребляете кофеин, термогенный эффект минимален», — объясняет Боулз.0003
Другими словами, если вы уже пристрастились к утреннему кофе, все должно быть в порядке: калории минимальны, и ваше тело привыкло к кофеину. Но если вы были любителем чая без кофеина с до , не начинайте пить эспрессо, ладно?
Может ли кофе усилить эффект прерывистого голодания?
Поскольку кофе заставляет вас чувствовать себя бодрее, вполне естественно задаться вопросом, может ли он дать вам дополнительный импульс во время голодания. Вот в чем дело: нет никаких данных, чтобы поддержать эту идею или опровергнуть ее, поэтому экспертам действительно сложно сказать, так или иначе.
Но маловероятно, что кофе поможет вам хоть как-то сбросить вес во время голодания, говорит Скотт Китли, доктор медицинских наук из Keatley Medical Nutrition Therapy.
История по теме

26 Фотографии женщин, которые делали ИФ до и после небольшое повышение температуры тела. «Эффект достигает пика примерно в 90 минут после употребления, и эффект виден в последующих чашках кофе, если они выпиваются примерно через два-три часа», — говорит он.
Все понял? Классно классно. Вот небольшая проблема с этим, добавляет Китли: голодание на самом деле замедляет ваш метаболизм, поскольку ваше тело пытается снизить скорость метаболизма для сохранения энергии. Таким образом, хотя кофе может немного увеличить ваш метаболизм во время голодания, ваше тело также работает с меньшей скоростью. По сути, вы ничего особенного не получаете, выпивая черный кофе.
Что добавить в кофе, чтобы не нарушить пост?
«Общее правило в отношении того, что добавлять в кофе, заключается в том, что в нем практически нет калорий», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги «Диета с небольшими изменениями» . «Другими словами, попробуйте и наслаждайтесь черным цветом».
Но черный кофе может быть не для вас ~и это нормально. Китли говорит, что вы можете добавить в кофе следующие ингредиенты и при этом не прерывать голодание:
щепотка корицы
Немного мускатного ореха
Немного какао
Низкокалорийные подсластители, такие как Splenda
одна порция дает слишком много калорий», — говорит Ганс. То же самое можно сказать и о капле молока или несладкого миндального молока в кофе, добавляет она, — в нем слишком много калорий.
Что еще я могу пить, пока я натощак?
Очевидно, что вы можете пить воду — вы даже можете разбавить ее свежими фруктами или лимонной цедрой для аромата, если вы на самом деле не едите фрукты. Но Боулз говорит, что вы также можете пить несладкий чай, который содержит 90 282 нулевых калорий и 90 283 без каких-либо дополнительных добавок.
Что вы не можете пить, так это фруктовые соки, зеленые соки или смузи . Это иногда сбивает людей с толку, потому что мы склонны думать, что вещи в жидкой форме не содержат калорий, как и вода. Но соки и коктейли сделаны из еда , что означает, что в них достаточно калорий, чтобы прервать ваш пост.
Похожие статьи
Что дает периодическое голодание на кето-диете?
Какой график периодического голодания лучше всего?
Какой график периодического голодания лучше всего?
12 лучших приложений для прерывистого голодания
12 лучших приложений для прерывистого голодания
«Вся идея предполагаемой пользы для здоровья на самом деле натощак (то есть нулевые калории или потребление энергии)», — говорит Боулз. «[Если вы] потребляете что-то калорийное в «часы голодания» в виде подслащенных напитков, соков или смузи, вы не голодаете».
Помните, что вся концепция прерывистого голодания основывается на продолжительном, непрерывном периоде, когда вы не потребляете каких-либо калорий (иначе ваше тело не войдет в состояние голодания, необходимое для снижения уровня инсулина и сжигания жира в организме). толстый).
Большинство людей выбирают диету 16:8 — голодание в течение 16 часов в день и прием пищи в течение 8-часового окна — хотя на данный момент не совсем ясно, являются ли 16 часов периодического голодания волшебным количеством часов голодания. увидеть результаты похудения. Но это разумное правило, которому следует следовать, пока наука не раскроет больше о IF. (В исследовании 2016 года фактически предлагалось 18-часовое голодание для максимальной потери веса, но размер выборки был крошечным, — всего 11 человек.)
Могу ли я есть *что угодно* во время моего окна голодания?
К сожалению, Боулз говорит, что потребление любых калорий, которые ваше тело может преобразовать в энергию для топлива, означает, что вы больше не голодаете. Период.
История по теме
‘Интервальное голодание помогло мне сбросить 90 фунтов’
Так что же можно жевать? Что ж, это не очень захватывающе, но не стесняйтесь брать жевательную резинку без сахара или леденцы с сахарными спиртами или некалорийными подсластителями, такими как ксилит, который, по словам Булза, не влияет на потребление калорий или уровень глюкозы в крови так, как обычные сахара, так что вы не будете нарушать свой пост. (Но искусственные виды могут вызвать вздутие живота или легкое расстройство желудочно-кишечного тракта, к вашему сведению).
Но если вы обнаружите, что вы бешеный голодный монстр во время прерывистого голодания или просто совершенно несчастны, можно бросить курить и попробовать что-то другое — голодание определенно не для всех . «Если вы действительно физически и эмоционально сыты и удовлетворены [при этом] ограничиваете прием пищи определенным количеством часов в день, так и есть», — говорит Боулз. «Если нет, просто поймите, что это не требуется для достижения вашей цели хорошего здоровья».
Сара Брэдли
Сара Брэдли — писатель-фрилансер из Коннектикута, где она живет со своим мужем и тремя сыновьями. Ее репортажи и личные эссе о воспитании детей и женском здоровье публиковались, среди прочего, в журналах «О воспитании детей» от The Washington Post, Real Simple, Women’s Health, The Writer, Today’s Parent и Romper. В свое так называемое «свободное время» Сара занимается пекарем-любителем, учится на дому и начинающим писателем.
Корин Миллер
Корин Миллер — независимый писатель, специализирующийся на вопросах общего благополучия, сексуального здоровья и отношений, а также тенденций образа жизни. Его работы публикуются в журналах «Мужское здоровье», «Женское здоровье», «Я», «Гламур» и т. д. У нее степень магистра Американского университета, она живет на пляже и надеется когда-нибудь завести поросенка в виде чашки и грузовик с тако.
Эшли Мартенс

Эшли Мартенс — автор статей о здоровом образе жизни из Чикаго, штат Иллинойс. Обладая опытом цифрового маркетинга, знаниями в области общего питания и пожизненной страстью ко всему, что касается здоровья и хорошего самочувствия, Эшли освещает темы, которые могут помочь людям жить более счастливой и здоровой жизнью.
Делает ли кофе перерыв на голодание: научно обоснованный взгляд на кофе и его влияние на голодание
Научный взгляд на кофе и его влияние на голодание
Современный мир похудения наполнен чрезвычайно широким спектром диет. Некоторые из них хорошо сбалансированы и требуют лишь нескольких изменений в вашем образе жизни и питании. Другие относятся к причудливым диетам, которые разбрасываются необоснованными заявлениями и клятвенно клянутся, что принесут немедленные результаты. В океане доступных планов питания довольно сложно выяснить, к каким продуктам следует подходить с умеренностью, а какие продукты вы можете запастись без сомнений. В этой статье вы узнаете подробности о голодании. Более того, здесь вы можете найти ответ на один из самых частых вопросов, которым озадачены энтузиасты IF – нарушает ли кофе голодание? Читай дальше что бы узнать.
Подробная информация о интервальном голодании
Как уже упоминалось выше, существуют десятки диет, отвечающих конкретным потребностям и предпочтениям людей, желающих сбросить вес или набрать пару килограммов. Интервальное голодание является одним из самых популярных планов питания, так как оно приносит массу пользы для здоровья наряду с потерей веса. Суть этой схемы питания в том, что вы должны воздерживаться от еды в течение определенного периода времени.
Существует несколько возможных подходов к интервальному голоданию. Некоторые люди, следящие за фигурой, предпочитают ежедневный подход с ограничением по времени. У них есть 8-часовое окно, когда они могут нормально питаться, но в остальное время необходимо избегать любой пищи. Как правило, люди, придерживающиеся такого подхода, спят по ночам, пропускают завтрак и обедают и ужинают к 8 часам вечера. Другой подход — поститься через день. Некоторые сторонники ИФ отдают предпочтение схеме голодания 5:2 – они придерживаются своего обычного рациона 5 дней в неделю и голодают 2 дня.
Еще несколько слов об этом плане питания
Такой план питания должен снизить потребление калорий и впоследствии помочь похудеть. В сочетании с регулярными тренировками может быть эффективным способом достижения вашей цели в фитнесе. Кроме того, интервальное голодание имеет множество других преимуществ для здоровья. Это может снизить риск диабета, артрита, астмы, болезни Альцгеймера, инсульта, рассеянного склероза и даже некоторых видов рака. Единственное, что вы должны иметь в виду, это то, что голодание подходит не всем. Некоторые люди могут столкнуться с головными болями, бессонницей, усталостью, тошнотой и другими побочными эффектами (8). Вот почему важно проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения, прежде чем начинать этот план питания.
Нет конкретных ограничений или рекомендаций относительно того, какие продукты есть и каких избегать в дни или часы без поста. Само собой разумеется, что для того, чтобы быстрее похудеть, вместо фаст-фуда и полуфабрикатов лучше выбирать здоровую пищу, насыщенную витаминами.
Подробнее: Как долго безопасно голодать: какие длительные или краткосрочные голодания более эффективны?
Кофе прерывает голодание?
Такой режим питания, как голодание, позволяет употреблять низкокалорийные и бескалорийные напитки в умеренных количествах. Такие напитки вряд ли нарушат ваш пост.
Черный кофе принадлежит к этому списку. Одна чашка этого напитка (около 240 мл) содержит едва уловимое количество минералов, жиров и белков. Кроме того, такое количество кофе содержит примерно 5 калорий (7), чего недостаточно, чтобы повлиять на скорость метаболизма и нарушить голодание.
Черный кофе также полезен для здоровья. Например, согласно недавнему исследованию, этот напиток может снизить риск развития диабета 2 типа, сердечного приступа, сердечного приступа, заболеваний печени и даже болезни Паркинсона (6). Люди, сидящие на диете, также утверждают, что черный кофе помогает снизить аппетит, что облегчает соблюдение плана питания и управление разгрузочными днями. Однако эта теория не имеет научной поддержки.
BetterMe — ваш быстрый билет к долгосрочной потере веса! Адаптируйте свое фитнес-путешествие и максимизируйте свои результаты всего за пару движений!
Кофе и польза голодания
Употребляя черный кофе, вы также можете увеличить пользу голодания. Например, считается, что прерывистое голодание поддерживает здоровье вашего мозга, усиливая аутофагию. Аутофагия — это процесс в вашем теле, во время которого клетки вашего тела избавляются от поврежденных или ненужных компонентов (1). Это также способ вашего организма заменить поврежденные клетки здоровыми. Этот процесс снижает риск возрастного умственного упадка. Исследование на мышах показало, что кофе может ускорить процесс аутофагии (5). Этот пример демонстрирует, что кофе может усилить пользу от прерывистого голодания. Тем не менее, важно соблюдать умеренность, чтобы избежать побочных эффектов, таких как бессонница, изжога, нервозность и многое другое.
Так что, в целом, черный кофе не нарушит ваш пост, и вы можете побаловать себя чашечкой или двумя в разгрузочные дни или часы. Но имейте в виду, что это касается только черного кофе без добавок.
Нарушает ли пост кофе с добавками?
Не все любят черный кофе и очень часто добавляют какие-то ингредиенты для улучшения его вкуса. Молоко, сахар, густые сливки, масло и многие другие ингредиенты могут влиять не только на вкус вашего напитка, но и на его влияние на ваше тело и голодание.
Кофе со сливочным маслом
Масло насыщено жиром и калориями, поэтому технически оно может нарушить ваш пост. Однако этот жир не влияет на уровень глюкозы или инсулина в крови, которые являются важными показателями для голодания. Проще говоря, если вы добавите в кофе немного масла, скорее всего, это не нарушит ваш пост. Вы просто будете сжигать немного меньше жира. Более того, кофе со сливочным маслом поможет вам голодать дольше. Жир в сливочном масле, вероятно, не влияет на процесс аутофагии, а количество белка в этой пище слишком низкое для этого. Некоторые люди также добавляют кокосовое масло вместо масла, оно имеет тот же эффект.
Получите персональный план в соответствии с вашим возрастом и ИМТ
Выберите свой пол
МужскойЖенский
Густые сливки содержат жир и белок, поэтому они могут повлиять на ваше состояние натощак, если вы добавите их слишком много. Однако в 1 унции густых сливок содержится только 1 грамм жира и 1 грамм белка. Вот почему это, скорее всего, не нарушит ваш пост и не окажет значительного влияния на процесс сжигания жира, но может уменьшить вашу аутофагию. Только помните, что все должно быть в умеренных количествах.
Капелька миндального молока, как и любого орехового молока, не нарушит ваш пост. Однако важно избегать миндального молока с добавлением белка или его подслащенных версий.
Можно смело добавлять корицу в кофе даже в разгрузочные дни. Это не только не влияет на ваше голодание, но также помогает снизить резистентность к инсулину. Этот эффект особенно полезен, если у вас была бурная и бессонная ночь.
Вы можете добавить в кофе немного какао-порошка, но важно быть осторожным с его количеством. Какао-порошок содержит белки, углеводы и жиры, поэтому, если вы добавите больше 1 чайной ложки, вы уменьшите эффект от своей диеты. Какао-порошок лучше использовать обезжиренный.
Итак, как видите, черный кофе — лучший вариант, и его можно пить, не боясь разговеться. Лучше избегать подслащенных и калорийных напитков, таких как капучино и латте. Однако, если вы все же хотите что-то добавить, чайная ложка сливочного масла, кокосового масла или густых сливок, скорее всего, не повредит вашему похудению или быстрому похудению.
Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme справиться с этим сложным процессом. Наше приложение поможет вам перестроить свои привычки, перестроить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!
Несколько советов для вашего успеха
Когда вы заказываете кофе в любимой кофейне, выбирайте эспрессо или американо, это черный кофе, который не повлияет на ваш рацион. Также лучше избегать миндального молока или любого орехового молока. Большинство кофеен используют подслащенные версии миндального молока, которые могут нарушить ваш пост.
Согласно исследованиям, жевание жевательной резинки помогает уменьшить чувство голода (4). Это поможет вам пережить период голодания. Если вы боитесь, что сахар в жевательной резинке быстро вас сломает, выбирайте жевательные резинки без сахара.
Будьте осторожны с упражнениями. Да, регулярная физическая активность жизненно важна для вашего здоровья и похудения, но если вы новичок в мире прерывистого голодания, лучше остановить свой выбор на тренировках низкой интенсивности, а затем постепенно увеличивать нагрузку. В этом случае идеально подойдет йога или ходьба.
Что можно пить, чтобы справиться с разгрузочными днями?
Есть и другие напитки, которые могут помочь вам справиться с чувством голода во время голодания.
Подробнее: Планы питания для похудения: простые планы диеты, меню и лайфхаки, чтобы похудеть быстрее
Чай со льдом
Чай со льдом — отличный вариант для разгрузочных дней. Однако обязательно выбирайте простой черный, зеленый или травяной чай, без сахара и молока. Чашка такого чая не нарушит ваш пост и поможет пережить этот непростой период.
Лимонная вода
Вода необходима, особенно в разгрузочные дни, для нормального функционирования организма. Чтобы улучшить вкус воды, вы можете выжать в стакан немного лимонного сока. Лимон богат витамином С и содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений. Это может значительно снизить риск ряда заболеваний, таких как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Лимонная вода также может помочь в лечении камней в почках. Вода сама по себе помогает похудеть, улучшает настроение и память, спортивные результаты и пищеварение (2). Сочетание лимонного сока и воды — отличный вариант для разгрузочных дней.
Заключение
Прерывает ли кофе голодание? Как видите, ответа нет. Однако не забывайте практиковать умеренность. Рекомендуется не пить слишком много кофе, чтобы избежать негативных побочных эффектов. Если вы выпиваете более 4 чашек кофе в день, вам следует уменьшить это количество, чтобы предотвратить учащенное сердцебиение, мышечный тремор, бессонницу, раздражительность, нервозность и многое другое. В разгрузочные дни лучше ограничиться 2-4 чашками кофе (3). Также лучше избегать большого количества дополнительных ингредиентов, чтобы не нарушать пост. Помните, что ваше здоровье является вашим самым большим приоритетом, и очень важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить существенные коррективы в свой образ жизни и питание.
Дополните свой рацион упражнениями, чтобы удвоить результаты.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
Аутофагия: все, что вам нужно знать (2020, medicalnewstoday. com)
Польза от употребления воды с лимоном (2020 г., medicalnewstoday.com)
Кофеин: сколько слишком много? (2020, mayoclinic.org)
Жевательная резинка снижает потребление энергии во время обеда после контролируемого завтрака (2017 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Кофе вызывает аутофагию in vivo (2014 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Полезен ли кофе для здоровья? (2020, mayoclinic.org)
Я пытаюсь похудеть. Должен ли я сократить потребление кофе? (2020, mayoclinic.org)
Что такое периодическое голодание? Есть ли в нем польза для здоровья? (2020, mayoclinic.org)
Поделиться статьей:
FacebookTwitterPinterest
Можно ли пить кофе во время интервального голодания? С кремом?
В термит Пост и кофе | Черный кофе | кофе со сливками | Пуленепробиваемый кофе | кофе с подсластителем | Заключение | Часто задаваемые вопросы | Исследования
Можно ли пить кофе во время интервального голодания?
Вероятно, это один из наиболее часто задаваемых вопросов о интервальном голодании. Но если вы только начинаете прерывистое голодание, не беспокойтесь об этом слишком сильно.
Потому что, решив укрепить свое здоровье с помощью прерывистого голодания, вы уже принадлежите к 5% самых заботливых людей.
Кроме того, в статье вы узнаете несколько советов, которые облегчат вам интервальное голодание.
Интервальное голодание и кофе
Чтобы ответить, можно ли вам пить кофе во время прерывистого голодания, мы должны сначала рассмотреть влияние кофе на прерывистое голодание и его преимущества.
Кофе и аутофагия
Каждый двигатель необходимо обслуживать, независимо от того, насколько хорошо он сделан. То же самое относится и к вашему телу. К счастью, природа уже предусмотрела это.
Голодание вызывает аутофагию, естественный механизм очистки, который заменяет сломанные клетки новыми и выводит токсины из организма.
Соответственно, аутофагия является одним из самых значительных преимуществ голодания для здоровья. Поэтому открытие аутофагии было удостоено Нобелевской премии по медицине в 2016 году (Levine et al. 2017 ¹).
Кроме того, он может замедлять старение (Gelino et al. 2012 ² ).
Голодание — один из лучших способов активировать аутофагию (Багерния и др. 2018 ³ ).
Кофе также помогает активировать аутофагию. Таким образом, вы можете увеличить пользу от голодания с помощью кофе (Pietrocola et al. 2014 9).0657 4 ).
Кофе и потеря веса
Любители кофе более эффективно поддерживают свой вес в долгосрочной перспективе (Icken et al. 2017 ⁵ ).
Причиной этого может быть тот факт, что кофе снижает аппетит (Greenberg et al. 2012 ⁶ ).
Также кофе увеличивает скорость метаболизма. Следовательно, кофе особенно полезен для похудения (Acheson et al. 1980 ⁷).
Таким образом, сочетание кофе и прерывистого голодания может помочь вам дольше голодать и быстрее терять вес.
Кофе и кетоз
Если вы не едите, ваше тело использует запасы углеводов, а затем начинает сжигать жир для получения энергии.
Поскольку ваше тело доставляет энергию жира во все уголки тела в виде кетонов, это состояние сжигания жира называется кетозом.
Таким образом, голодание — это простой способ быстрее войти в состояние кетоза.
Таким образом, вы можете легко сочетать интервальное голодание с кетогенной диетой. Короче говоря, кето-диета не пытается ничего другого, кроме как достичь состояния, подобного голоданию, и его преимуществ с помощью диеты.
Соответственно, голодание очень помогает при кето-диете. Но употребление кофе во время прерывистого голодания может еще больше увеличить сжигание жира.
Потому что, согласно последним исследованиям, кофе дает дополнительный импульс кетозу во время голодания (Vandenberghe et al. 2017 ⁸ ).
Как и при кетогенной диете, повышенный уровень инсулина является проблемой при голодании. Поскольку гормон накопления запускает переключение со сжигания жира на его накопление, лучше держать его на низком уровне.
Кроме того, он подавляет ферменты расщепления жира в организме человека (Meijssen et al. 2001 ⁹ ).
Кофе и чувствительность к инсулину
В долгосрочной перспективе голодание является одним из наиболее эффективных методов улучшения чувствительности к инсулину и, таким образом, метаболизма глюкозы. Таким образом, интервальное голодание помогает предотвратить диабет.
Тем не менее голодание может кратковременно снижать чувствительность к инсулину. Поскольку эта реакция имеет вескую причину, она безвредна.
Поскольку организм обеспечивает доставку большей части доступной глюкозы в мозг, некоторые другие клетки становятся остро резистентными к инсулину. По этой причине те части мозга, которые не могут работать на кетонах и нуждаются в глюкозе, могут получить ее в достаточном количестве.
Но не паникуйте, так как во время голодания печень синтезирует достаточное количество глюкозы из аминокислот и жирных кислот (Merimee et al. 1974 ¹⁰ ).
Кофе имеет аналогичный эффект. Кофе резко снижает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе. Поэтому ни в коем случае нельзя добавлять сахар в кофе или есть с ним пирожные.
Однако в долгосрочной перспективе кофе улучшает чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы. По этой причине недавние исследования показывают, что кофе снижает риск развития диабета 2 типа (Carlström et al. 2018 ¹¹).
Можно ли пить кофе во время интервального голодания?
Чашка черного кофе содержит 1-4 калории и минимальное количество белков, жиров и микроэлементов. То же самое относится и к кофе без кофеина.
Для большинства людей питательных веществ, содержащихся в 1-2 чашках черного кофе, недостаточно, чтобы повлиять на их метаболизм и прервать голодание (van Dam et al. 2004 ¹²).
Поскольку кофе помогает подавить аппетит, многим людям он помогает продлить периоды голодания.
Однако огромное количество кофе, несомненно, может повлиять на интервальное голодание. Поскольку кофе стимулирует выработку гормона адреналина, он может вызвать выброс энергии, например, при остром стрессе (Smits et al. 1986 ¹³).
По этой причине глюкоза может попадать в кровь косвенным путем без приема пищи (Sherwin et al. 1984 ¹⁴).
Пока вы не выпьете более 1-2 чашек за короткий промежуток времени, кофе не окажет существенного влияния на интервальное голодание.
Тем не менее, она может стать более критической при длительном голодании (24+ часа). Хотя здесь не может быть общего ответа, я бы не выпил больше 5 чашек кофе.
И их нужно распределить в течение дня. Таким образом, вы находитесь в безопасности. Приблизительные количества, такие как 10 чашек в день, могут повлиять на голодание.
При интервальном голодании 16/8 можно спокойно выпивать 2-3 чашки перед обедом.
А как насчет сливок и других популярных добавок в кофе?
Можно ли добавлять сливки в кофе во время интервального голодания?
100 г жирных сливок содержат около 3 г молочного сахара (лактозы) и белка. Хотя некоторые жирные сливки не обязательно препятствуют сжиганию жира, они негативно влияют на аутофагию.
Таким кремом нарушается ваш пост. Однако это не означает, что всплеск крема уничтожает все преимущества. Преимущества голодания, такие как аутофагия, не имеют бинарного переключателя. Тем не менее, густые сливки будут препятствовать получению результатов.
Тем не менее жирные сливки могут быть желанным ингредиентом кетогенной диеты, поскольку в долгосрочной перспективе они способствуют аутофагии.
Интервальное голодание: кофе со сливками
Сливочник и аналогичные добавки в виде порошка проходят глубокую обработку. Поэтому это абсолютный хлам!
Они богаты углеводами, белками и жирами. Более того, некоторые сливки содержат до 50% сахара.
Также нельзя пить кофе со сливками без сахара. Помимо слишком большого количества белка и жира, вы найдете другие искусственные добавки, такие как подсластители.
Если вам нравится ваше тело, вам следует избегать этих нежелательных добавок во время голодания.
Интервальное голодание: кофе с молоком
100 мл молока содержат не только почти 5 г лактозы, но и примерно столько же молочных белков.
Расчет здесь прост. При прерывистом голодании молоко играет решающую роль в кофе. Даже капелька молока умаляет преимущества голодания.
Кофе с молоком нарушает пост.
Как насчет обезжиренного молока?
Интервальное голодание: кофе с обезжиренным молоком
Даже с молоком вариант с низким содержанием жира делает все хуже. Как и в других обезжиренных продуктах, в обезжиренном молоке скрыто больше сахара. И, конечно же, меньше жира, чтобы противодействовать этому.
Короче говоря, с обезжиренным молоком уровень сахара и инсулина в крови повышается еще быстрее. Вот почему хлопья с молоком, например, являются одним из худших приемов пищи для вашего здоровья — не только тогда, когда вы находитесь на кетогенной диете.
Также закончилось обезжиренное молоко. А как насчет половины молока?
Интервальное голодание: кофе с половиной на половину
Поскольку сливки и обычное молоко могут прервать голодание, половина на половину тоже может. Из-за значительного количества белков и углеводов половина и половина подавляют пользу голодания.
Кроме того, половина и половина, скорее всего, будут содержать обработанные добавки.
Итак, обычные виды молока небезопасны для голодания. Может ли кофе с миндальным молоком быть альтернативой интервальному голоданию?
Периодическое голодание: кофе с миндальным молоком
Небольшое количество несладкого миндального молока находится в серой зоне при прерывистом голодании. Однако держитесь подальше от миндальных напитков на основе сои и риса.
Пока вы избегаете подслащенных или обогащенных белком версий и добавляете только шот, эффект миндального молока в кофе незначителен.
Тем не менее, миндальное молоко технически нарушает пост. Поэтому чистое ореховое молоко не годится в качестве питья во время поста.
Периодическое голодание: кофе с овсяным молоком
С тех пор, как пищевая промышленность увлеклась веганским хайпом, овсяное молоко в настоящее время пользуется большой популярностью.
Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что делать заменитель молока из злаков может быть противоестественно? Откуда берется жирность, которая нужна для сливочности?
Как я и подозревал, жиры популярных брендов получают из промышленно обработанных растительных масел, таких как масло канолы.
Искусственное производство масла из нежирного растения является противоестественным и наносит значительный вред вашему здоровью.
Поскольку химическая обработка повреждает высокочувствительные омега-6 жирные кислоты, они способствуют образованию свободных радикалов в организме.
Соответственно, ваше тело, вероятно, не должно использовать эти расщепленные жиры в качестве необходимых строительных блоков для клеток вашего мозга. Вы так не думаете?
Следовательно, людям, которые по состоянию здоровья придерживаются периодического голодания, овсяное молоко не подходит.
Итак, как насчет похудения?
Помимо 7,5 граммов жира из масла канолы, стакан овсяного молока содержит ошеломляющие 16,5 граммов углеводов, из которых 10 граммов приходится на столовый сахар (*).
Таким образом, нам больше не нужно спорить. Это последний гвоздь в крышку гроба овсяного молока во время прерывистого голодания.
Поскольку даже порция овсяного молока вызывает всплеск сахара и инсулина в крови, вам лучше выбросить его в раковину.
Интервальное голодание: кофе с соевым молоком
Итак, является ли соевое молоко еще одной предположительно лучшей альтернативой молоку во время голодания?
Один стакан соевого молока содержит около 15,5 г углеводов, из которых 10 г приходится на столовый сахар (*).
Как и в случае с овсяным молоком, в этом искусственном напитке преобладают омега-6 жирные кислоты промышленного производства.
Кроме того, соя входит в тройку наиболее часто подвергаемых генетическим манипуляциям культур в мире. Соответственно, более 90% урожая канолы, кукурузы и сои приходится на генетически модифицированные растения.
Почему ваш соевый напиток не должен содержать ГМО?
С одной стороны, это практически невозможно найти; с другой стороны, это маловероятно.
Поскольку соя, вероятно, поступает в основном из-за рубежа, первые этапы обработки происходят где-то, что не отслеживается и не регулируется.
Так какое решение?
Ешьте настоящую еду! Напитки промышленного производства, смешанные в лаборатории, вредны для здоровья – что бы ни говорили рекламные ролики.
Однако одна порция соевого молока прерывает голодание из-за большого количества углеводов.
Имея это в виду, если вам нужен заменитель молока во время еды из-за непереносимости, используйте несладкое миндальное молоко.
Периодическое голодание: кофе с какао
Хотя немного какао-порошка вполне допустимо, обратите внимание на его количество.
Поскольку какао-порошок изготавливается из цельных какао-бобов, он содержит углеводы, белки и жиры. Поэтому больше чайной ложки какао-порошка нарушит пост.
При работе с какао-порошком следует обратить внимание на две вещи:
Он должен быть несладким
В идеале он также должен быть обезжиренным
Периодическое голодание: кофе с корицей
Корица подходит в качестве добавки. Кроме того, это проверенное средство против аппетита и тяги. Поэтому он приветствуется в нашем кофе при интервальном голодании.
Кроме того, корица может даже помочь снизить резистентность к инсулину. Например, тот, который вы получаете из-за недосыпания.
Тем не менее верно и то, что более значительное количество кофе может нарушать аутофагию.
Интервальное голодание: кофе с мускатным орехом
Как и корица, небольшое количество мускатного ореха помогает утолить острый аппетит. Тем не менее, избегайте чрезмерных количеств, так как они могут вызвать побочные эффекты.
Пуленепробиваемый кофе и периодическое голодание
Важным аспектом каждого пуленепробиваемого кофе является добавление высококачественного жира. Следовательно, Bulletproof Coffee — это не обычный кофе со сливками.
Это кето-дружественный кофейный напиток, популярный среди любителей прерывистого голодания.
Кроме того, многие спортсмены или профессиональные спортсмены пьют пуленепробиваемый кофе. Все они рекомендуют пуленепробиваемый кофе, чтобы получить заряд энергии от быстро метаболизируемого жира.
По этой причине они используют Bulletproof Coffee для более эффективного и быстрого выполнения задач. Поскольку этот энергетический напиток помогает вам оставаться насыщенным, бодрым и сконцентрированным, он является основным продуктом кето и периодического голодания.
Классический рецепт Bulletproof Coffee содержит два основных ингредиента помимо черного кофе:
Быстро усваиваемые МСТ или кокосовое масло
Высококачественное сливочное масло травяного откорма или гхи
Кофе с маслом МСТ цепные триглицериды», среднецепочечные жирные кислоты.
Поскольку оно получено из последнего, но содержит гораздо более высокую концентрацию МСТ, масло МСТ практически является мощным братом кокосового масла.
Поскольку масла МСТ могут состоять из каприловой кислоты (С8), длина которой составляет всего восемь атомов углерода, они могут метаболизироваться быстрее, чем кокосовое масло.
Может ли кофе с маслом МСТ, чистым жиром нарушить пост?
Хотя чистые жиры обычно содержат много калорий, они не влияют на уровень сахара в крови. Тем не менее, это практически еда. А еда просто влияет на уровень инсулина.
Однако в случае чистого жира это происходит лишь косвенно и в минимальной степени.
С технической точки зрения любой жир нарушает пост. Таким образом, вы будете сжигать меньше жира благодаря пуленепробиваемому кофе во время прерывистого голодания. Тем не менее, ухудшение только минимальное.
Кофе с кокосовым маслом
По той же причине кофе с кокосовым маслом особенно подходит для начинающих голодающих. Таким образом, вы можете противодействовать голоду и привыкнуть к периодическому голоданию.
Если вы можете голодать только 12 часов на черном кофе в начале, но можете продлить голодание до 16 или 24 часов, используя несколько чайных ложек кокосового масла, недостатки добавления жира приемлемы.
Тем не менее, после нескольких дней практики для продления интервального голодания вам не понадобится жир.
Кофе с маслом или гхи
Масло травяного откорма придает классическому Bulletproof Coffee сливочную консистенцию. Он также содержит высококачественные жиры, которые повышают чувство сытости и уровень энергии.
Кроме того, сливочное масло травяного откорма обеспечивает мощными питательными веществами, такими как витамин А, бета-каротин, бутираты или конъюгированная линолевая кислота.
Если вы ищете не вызывающий аллергию продукт длительного хранения, практически не содержащий лактозы, то вам подойдет топленое масло травяного откорма.
Сливочное масло, как и кокосовое масло, гхи нарушает голодание, но не должно существенно влиять на аутофагию.
Хотя прием белков прерывает этот механизм самоочищения организма, их количество в сливочном масле ничтожно мало.
Топленое масло еще безопаснее, так как это ультраочищенное масло без лактозы и белка.
Кофе с коллагеном или сывороточным протеином
Спортсмены среди энтузиастов прерывистого голодания и кето любят коллаген в своем Bulletproof Coffee.
Тем не менее, как и сухая сыворотка, это чистый белок. С одной стороны, белок активирует анаболический путь mTOR для наращивания мышечной массы. С другой стороны, он ингибирует аутофагию.
Таким образом, коллаген обеспечивает наращивание мышечной массы, сжигание жира и чувство насыщения, но прерывает голодание.
Голодание и искусственные подсластители
Сладкий вкус является широко обсуждаемой темой в отношении прерывистого голодания и кето-диеты. С одной стороны, уйти от него сложно. С другой стороны, это существенно повышает тягу.
Большинство подсластителей без сахара не содержат белков, углеводов и калорий. Поэтому они не повышают уровень сахара в крови. Но так ли прост расчет?
Нет, так как люди часто забывают, что интервальное голодание и кето имеют одну важную цель: снизить уровень инсулина, чтобы ваше тело могло использовать накопленный жир для получения энергии.
Поскольку запасной гормон инсулин предотвращает расщепление жировых отложений и выработку кетонов, значительное повышение уровня инсулина нарушает голодание.
К сожалению, большинство диетических гуру не сделали свою домашнюю работу в этом контексте.
Как правильно отмечает эндокринолог и пионер голодания доктор Джейсон Фунг, не имеет значения, повышает ли пища уровень сахара в крови, если она повышает уровень инсулина (Fung 2016 ¹⁵).
Интервальное голодание: кофе с сахаром
Поскольку сахар уже повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина, его нельзя принимать во внимание.
Калорийный коктейль из глюкозы и фруктозы срывает любое голодание.
Периодическое голодание: кофе с подсластителем
Наиболее распространенными подсластителями являются аспартам в диетической кока-коле, ацесульфам-К в кока-коле Zero и сукралоза в Splenda.
Ни один из них не содержит углеводов, белков или калорий. Тем не менее, исследования показывают, что они значительно повышают уровень инсулина.
Например, сукралоза повышает уровень инсулина примерно на 20 процентов (Pepino et al. 2013 ¹⁶ ).
Хотя аспартам, классический подсластитель диетической газировки, не влияет на уровень сахара в крови, он может повышать уровень инсулина в большей степени, чем обычный сахар (Anton und Martin et al. 2010 ¹⁷ ).
Более того, искусственный подсластитель ацесульфам калия в нулевых напитках повышает уровень инсулина так же, как глюкоза (Liang et al. 1987 ¹⁸ ).
Таким образом, в дополнение к различным другим побочным эффектам, эти подсластители препятствуют сжиганию жира.
Следовательно, искусственные подсластители не являются безопасным вариантом при прерывистом голодании.
Кофе с ксилитом
Ксилит является наиболее распространенным сахарным спиртом. Однако он не лишен калорий.
Кроме того, ксилит вызывает небольшое, но значительное повышение уровня сахара в крови.
Так как это стимулирует пищеварение, ксилит может прервать голодание (Natah et al. 1997 ¹⁹ ).
Напротив, эритрит, другой сахарный спирт, не оказывает такого действия.
Однако я бы использовал этот подсластитель только изредка, так как он может вызвать привыкание.
Оба подсластителя на основе сахарного спирта продаются как натуральные заменители сахара. Ксилит, предполагаемый березовый сахар, обычно делают не из древесины березы, а из соломы или остатков кукурузных початков.
Эритрит также производится промышленным способом из углеводов.
В случае ксилита в процессе используются кислоты или щелочи. В случае с эритритом в процедуре используется микробная ферментация.
Кофе со стевией
Популярный подсластитель стевия также значительно повышает уровень инсулина.
Поскольку многие гуру диетологии не читали внимательно широко распространенное исследование, распространенное мнение о стевии часто неверно.
Потому что прием пищи со стевией не снижает уровень сахара в крови и реакцию инсулина, как это часто утверждается.
По сравнению с той же едой со столовым сахаром эти реакции иногда минимально ниже (Pepino et al. 2013 ²⁰).
«Натуральные» подсластители, такие как стевия или сироп агавы, перерабатываются в промышленных масштабах как столовый сахар. Кроме того, вызывающий привыкание белый кристалл происходит из «натуральной» сахарной свеклы.
Кроме того, сироп агавы с содержанием фруктозы до 97 % предназначен для лечения диабета в жидкой форме.
Хотя стевию можно употреблять в качестве десерта в особых случаях, ее нельзя употреблять ежедневно во время поста.
Кофе с фруктами архата
Экстракт фрукта монка оказывает такое же действие, как и стевия. Он также очень сладкий – примерно в 200 раз слаще сахара.
Хотя подсластитель из плодов монаха является одной из лучших альтернатив, я бы не стал использовать его ежедневно для прерывистого голодания из-за его парадоксального характера.
Согласно исследованиям, интенсивная сладость способствует аппетиту и тяге к сладкому (Yang 2010 ²¹ ).
Вы можете пить кофе во время прерывистого голодания
Кофе может помочь во время прерывистого голодания. Пока вы обращаете внимание на то, что добавляете, кофе не нарушает периодического голодания. Наоборот, кофе может даже повысить пользу от голодания.
В конце концов, решать вам. Если чашка кофе утоляет чувство голода во время голодания, дает энергию и улучшает самочувствие, дерзайте!
Тем не менее, следует избегать больших количеств.
Также во время интервального голодания можно пить черный или зеленый чай. Но имейте в виду, что молоко и другие добавки к чаю будут иметь тот же эффект, что и кофе.
Поскольку они часто содержат засахаренные фрукты и другие скрытые сахара, я бы уделил особое внимание ингредиентам травяного чая.
Если вы хотите научиться правильному прерывистому голоданию в игровой форме, получите мою бесплатную версию 30-Day Intermittent Fasting Challenge в формате PDF для печати.
Помогла ли вам эта статья? Почему бы 📤 не поделиться с друзьями? Продолжать.
Часто задаваемые вопросы о кофе для прерывистого голодания
Делает ли кофе-брейк прерывистое голодание?
Нет, черный кофе ☕ не нарушает периодического голодания. Но кофе со сливками или молоком 🥛 подходит.
Можно ли пить кофе на диете 16 8?
При интервальном голодании 16/8 во время голодания разрешается пить черный кофе ☕ без молока и сахара.
Что разрешено во время интервального голодания?
Во время интервального голодания можно пить воду, минеральную воду, черный кофе ☕, зеленый, черный, белый или улунский чай 🍵 без молока, сахара и подсластителей.
Что можно есть или пить во время интервального голодания?
Во время интервального голодания можно пить воду, минеральную воду, черный кофе ☕, зеленый, черный, белый или чай улун 🍵 без молока и сахара. В период застолья лучше всего подходит кетогенная диета, поскольку, как и голодание, она направлена на сжигание жира 🔥 для получения энергии.
Учеба
#1-7
¹ Левин Б, Клионский Д.Дж. Аутофагия получает Нобелевскую премию по физиологии и медицине 2016 года: прорывы в области пекарских дрожжей способствуют прогрессу в биомедицинских исследованиях. Proc Natl Acad Sci U S A. 10 января 2017 г .; 114 (2): 201–205. doi: 10.1073/pnas.1619876114. Epub 2016, 30 декабря. PubMed PMID: 28039434; Центральный PMCID в PubMed: PMC5240711.
² Гелино С., Хансен М. Аутофагия – новый антивозрастной механизм. J Clin Exp Pathol. 12 июля 2012 г .; Приложение 4. doi: 10.4172/2161-0681.s4-006. PubMed PMID: 23750326; Центральный PMCID в PubMed: PMC3674854.
³ Багерния М., Батлер А.Е., Баррето Г.Е., Сахебкар А. Влияние голодания или ограничения калорий на индукцию аутофагии: обзор литературы. Aging Res Rev. 2018 Nov; 47: 183-197. doi: 10.1016/j.arr.2018.08.004. Epub 2018, 30 августа. Обзор. PubMed PMID: 30172870.
⁴ Pietrocola F, Malik SA, Mariño G, Vacchelli E, Senovilla L, Chaba K, Niso-Santano M, Maiuri MC, Madeo F, Kroemer G. Кофе вызывает аутофагию in vivo . Клеточный цикл. 2014;13(12):1987-94. дои: 10.4161/cc.28929. Epub 2014, 25 апреля. PubMed PMID: 24769862; Центральный PMCID в PubMed: PMC4111762.
⁵ Икен Д., Феллер С., Энгели С., Майр А., Мюллер А., Гилберт А., де Цваан М. Потребление кофеина связано с успешным поддержанием потери веса. Eur J Clin Nutr. 2016 апр; 70 (4): 532-4. doi: 10.1038/ejcn.2015.183. Epub 2015, 11 ноября. PubMed PMID: 26554757.
⁶ Гринберг Дж. А., Гелибтер А. Кофе, голод и пептид YY. J Am Coll Nutr. 2012 июнь;31(3):160-6. дои: 10.1080/07315724.2012.10720023. PubMed PMID: 23204152.
⁷ Acheson KJ, Zahorska-Markiewicz B, Pittet P, Anantharaman K, Jéquier E. Кофеин и кофе: их влияние на скорость метаболизма и использование субстрата у людей с нормальным весом и ожирением. Am J Clin Nutr. 1980 г., май; 33 (5): 989–97. doi: 10.1093/ajcn/33.5.989. PubMed PMID: 7369170.
#8-13
⁸ Vandenberghe C, St-Pierre V, Courchesne-Loyer A, Hennebelle M, Castellano CA, Cunnane SC. Потребление кофеина увеличивает кетоны в плазме: острое метаболическое исследование у людей. Может J Physiol Pharmacol. 2017 апр;95(4):455-458. doi: 10.1139/cjpp-2016-0338. Epub 2016, 25 ноября. PubMed PMID: 28177691.
⁹ Meijssen S, Cabezas MC, Ballieux CG, Derksen RJ, Bilecen S, Erkelens DW. Опосредованное инсулином ингибирование активности гормончувствительной липазы in vivo по отношению к эндогенным катехоламинам у здоровых субъектов. J Clin Endocrinol Metab. 2001 г., сен; 86 (9): 4193-7. doi: 10.1210/jcem.86.9.7794. PubMed PMID: 11549649.
¹⁰ Мериме Т.Дж., Тайсон Дж.Е. Стабилизация уровня глюкозы плазмы натощак; Нормальные вариации в двух отдельных исследованиях. N Engl J Med. 1974 12 декабря; 291 (24): 1275-8. дои: 10.1056/NEJM197412122
4. PubMed PMID: 4431434.
¹¹ Carlström M, Larsson SC. Потребление кофе и снижение риска развития диабета 2 типа: систематический обзор с метаанализом. Nutr Rev. 1 июня 2018 г.; 76(6):395–417. doi: 10.1093/nutrit/nuy014. PubMed PMID: 295
.
¹² van Dam RM, Pasman WJ, Verhoef P. Влияние потребления кофе на уровень глюкозы в крови натощак и концентрацию инсулина: рандомизированные контролируемые испытания на здоровых добровольцах. Уход за диабетом. 2004 дек; 27 (12): 2990-2. doi: 10.2337/diacare.27.12.2990. PubMed PMID: 15562223.
¹³ Смитс П., Питерс Г., Тиен Т. Роль адреналина в циркуляторных эффектах кофе. Клин Фармакол Тер. 1986 г., октябрь; 40 (4): 431-7. doi: 10.1038/clpt.1986.203. PubMed PMID: 3530587.
#14-21
¹⁴ Шервин Р.С., Сакка Л. Влияние адреналина на метаболизм глюкозы у людей: вклад печени. Am J Physiol. 1984 г., август; 247 (2 часть 1): E157-65. дои: 10.1152/ajpendo.1984.247.2.Е157. PubMed PMID: 6380304.
¹⁵ Фунг Дж. Код ожирения: раскрытие секретов похудения. Ванкувер: Greystone Books, 2016.
¹⁶ Пепино М.Ю., Тиманн К.Д., Паттерсон Б.В., Уайс Б.М., Кляйн С. Сукралоза влияет на гликемический и гормональный ответы на пероральную нагрузку глюкозой. Уход за диабетом. 2013 сен; 36 (9): 2530-5. дои: 10.2337/dc12-2221. Epub 2013, 30 апр. PubMed PMID: 23633524; Центральный PMCID в PubMed: PMC3747933.
¹⁷ Антон С.Д., Мартин К.К., Хан Х., Кулон С., Чефалу В.Т., Гейзельман П., Уильямсон Д.А. Влияние стевии, аспартама и сахарозы на потребление пищи, чувство сытости и постпрандиальные уровни глюкозы и инсулина. Аппетит. 2010 авг;55(1):37-43. doi: 10.1016/j.appet.2010.03.009. Epub 2010, 18 марта. PubMed PMID: 20303371; Центральный PMCID в PubMed: PMC2
4.

¹⁸ Лян Ю., Штайнбах Г., Майер В., Пфайффер Э.Ф. Влияние искусственного подсластителя на секрецию инсулина. 1. Влияние ацесульфама К на секрецию инсулина у крыс (исследования in vivo). Горм Метаб Рез. 1987 июня; 19(6):233-8. doi: 10.1055/s-2007-1011788. PubMed PMID: 2887500.
¹⁹ Ната С.С., Хуссьен К.Р., Туоминен Дж.А., Койвисто В.А. Метаболический ответ на лактит и ксилит у здоровых мужчин. Am J Clin Nutr. 1997 г., апрель 65(4):947-50. doi: 10.1093/ajcn/65.4.947. PubMed PMID:
77.
²⁰ Пепино М.Ю., Тиманн К.Д., Паттерсон Б.В., Вайс Б.М., Кляйн С. Сукралоза влияет на гликемический и гормональный ответы на пероральную нагрузку глюкозой. Уход за диабетом. 2013 сен;36(9)):2530-5. дои: 10.2337/dc12-2221. Epub 2013, 30 апр. PubMed PMID: 23633524; Центральный PMCID в PubMed: PMC3747933.
²¹ Ян В. Набрать вес, «сидя на диете?» Искусственные подсластители и нейробиология тяги к сладкому: нейронаука, 2010 г. Yale J Biol Med. 2010 июнь;83(2):101-8. Обзор. PubMed PMID: 20589192; Центральный PMCID в PubMed: PMC2892765.
Ответы на самые распространенные вопросы о периодическом голодании
Добро пожаловать в первый почтовый ящик для читателей!
Сегодня я беру страницу из сборника пьес одного из моих любимых спортивных обозревателей Билла Симмонса и отвечаю на кучу ваших вопросов.
Постоянно поступают вопросы — в основном через бесплатный информационный бюллетень или Twitter — и мне очень приятно получать от вас ответы. Пусть они придут! Я рад помочь, чем могу.
Я надеюсь, что этот почтовый ящик (и последующие) соберет полезные ответы в одном месте и облегчит вам поиск информации, необходимой для внесения нужных изменений. Моя цель всегда состоит в том, чтобы помочь вам сбросить жир, набрать мышечную массу и вести здоровый образ жизни.
Стрела. Давайте запустим эту вечеринку.
Как всегда, это настоящие электронные письма от реальных читателей.
Бесплатный бонус: Я создал краткое руководство по прерывистому голоданию, в котором кратко изложены преимущества прерывистого голодания и 3 графика голодания, которые вы можете использовать в зависимости от своих целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Нажмите здесь, чтобы получить руководство бесплатно.
Вопросы о том, как начать периодическое голодание
Давайте начнем с некоторых вопросов о том, что такое прерывистое голодание, типичных ошибках, которые совершают люди, и о том, как правильно начать… протокол прерывистого голодания. Должен ли я ждать дольше, прежде чем начать протокол? Или целесообразно перейти к одному из них, учитывая, что с новой диетой прошел относительно короткий период времени?
— Крис П.

Хороший вопрос для начала.
Как сказал Крис, существуют разные стили (или «протоколы») интервального голодания. Итак, первый шаг – решить, что делать. Чтобы упростить вам задачу, я разбил основные типы прерывистого голодания и способы их выполнения в руководстве для начинающих по прерывистому голоданию.
Лично я провожу ежедневное голодание, при котором я ем всю пищу в течение 8-часового окна (например, с 13:00 до 21:00), а затем провожу остаток дня и ночь в голодании.
Тем не менее, важно отметить, что периодическое голодание не является диетой. Это просто график приема пищи. Или, другими словами, интервальное голодание касается того, когда вы едите, а не того, что вы едите. Конечно, вы, вероятно, увидите лучшие результаты, если будете придерживаться диеты из настоящих, необработанных продуктов в дополнение к прерывистому голоданию.
Это подводит меня ко второй части вопроса Криса. Если вы чувствуете себя комфортно со своей диетой (будь то новая или старая), то я не вижу причин ждать, чтобы начать прерывистое голодание.
Тем не менее, если совмещать новую диету и прерывистое голодание слишком сложно, начните с сосредоточения на одной части, а затем переходите к следующей.
Я уже говорил это много раз, но если вы хотите создать привычку, которая на самом деле закрепится, вам нужно начать как можно меньше. Вместо того, чтобы вдохновляться и пытаться изменить все аспекты своего здоровья одновременно, вносите небольшие изменения по одному и придерживайтесь их до конца жизни.

Начинать отсчет 16 часов голодания после завершения приема пищи или к моменту первого приема пищи? Например, если я начинаю свой последний прием пищи в 20:00 и заканчиваю его к 9:00, начинается ли мой период голодания в 20:00 или в 21:00?
— Pradeep

Вот самый простой способ подумать об этом: голодание начинается, когда вы прекращаете есть. Таким образом, в приведенном выше примере голодание начнется, когда вы закончите прием пищи в 9 часов вечера.

Были ли у вас случаи, когда вы пропускали завтрак, но продолжали пить кофе по утрам?
— Дариус Б.
20 калорий сливок в моем кофе вредны?
—Bradley
Можно ли пить чай во время поста?
—Моя мама
Да, это правда. Моя замечательная, сияющая, лучезарная мама присоединилась к нации интервального голодания. И насколько я могу судить, для нее это был легкий переход. Матери всего мира, мы с нетерпением ждем вас в нашей команде в ближайшем будущем.
Что касается кофе или чая во время поста — у вас должно быть все в порядке. Как правило, если вы выпьете что-то менее 50 калорий, ваше тело останется в состоянии голодания. Итак, ваш кофе с каплей молока или сливок просто прекрасен. С чаем тоже не должно быть проблем.
В общем, пить во время поста — отличная идея. Лично я не пью кофе, но выпиваю невероятное количество воды каждый день. Независимо от того, что вы наливаете, убедитесь, что вы не обезвожены.

Чувак! Я большой сторонник прерывистого голодания. Я в основном не использую никаких добавок, и я ПОЛУЧАЮ СЛИШКОМ С ума!
—Омер Ф.

Вы с ума сошли.

Можно ли есть фрукт или два фрукта (яблоко и банан) между приемами пищи? Например, первый прием пищи в 13:00, фрукты в 16:00, второй прием пищи в 20:00.
—Pradeep

Это отличный вопрос, потому что он должен прояснить некоторую путаницу в отношении периодического голодания.
В течение 8 часов вы можете есть все, что захотите. Думайте об этом как об окне кормления и окне поста. Вы не ограничены двумя или тремя приемами пищи или каким-то произвольным количеством приемов пищи. В период приема пищи вы можете есть, когда захотите.
Я склонен есть два раза в день, потому что мне легче съесть много еды за один раз, чем постоянно перекусывать, а также потому, что это обеспечивает четкое начало и конец моего приема пищи в течение дня.
Другой способ думать об этом: вы поститесь после еды, а не между ними.
Вопросы об упражнениях и интервальном голодании
У многих людей возникают вопросы о том, как выполнять упражнения и тренироваться во время голодания. Вот несколько хороших вопросов, которые должны подтолкнуть вас в правильном направлении вашего обучения.

Я хотел бы поблагодарить вас за то, что вы написали такой фантастический мотивирующий блог, и за то, что познакомили меня с прерывистым голоданием. Мне нравится наблюдать за тем, как снижается мой вес, в основном делая что-то, что не требует усилий — пропуская завтрак! Я надеялся, что вы могли бы подробнее рассказать о своей программе упражнений. Я просмотрел сайт Leangains и другие ссылки, которые вы упомянули в руководстве для начинающих, и, хотя они очень интересны, на данном этапе они НАМНОГО сложны для меня.
—Пол С.

Такие читатели, как Пол, делают наше сообщество великим. Он прочитал об идее, которая его заинтересовала, и хотя некоторые детали были ошеломляющими, он не позволил этому помешать ему принять меры. Другими словами, он начал до того, как почувствовал себя готовым.
Я стараюсь, чтобы мой текст был как можно проще в использовании, но вы всегда можете поэкспериментировать и посмотреть, имеет ли это смысл для ваших обстоятельств. Продолжай в том же духе, Павел!
Вернуться к вопросу…
Интервальное голодание прекрасно сочетается с большинством программ силовых тренировок.
Я верю в силовые тренировки и комплексные движения. Я думаю, что 99% населения могут достичь наилучшей формы в своей жизни всего за восемь упражнений: рывок, толчок, приседания, жим лежа, становая тяга, отжимания, подтягивания и спринт. Если вы выполняли эти упражнения и делали их хорошо, то это все, что вам когда-либо понадобится.
Вот что я сейчас делаю…
Я тренируюсь три дня в неделю и выбираю одно упражнение, которое является моей основной целью для каждой тренировки. Например, завтра будет приседание. Моя единственная цель состоит в том, чтобы 5 подходов по 5 повторений были лучшей формой с лучшим весом, который я могу сделать в этот день. Все, что я делаю после этого, — просто бонусное время. Это дает мне гибкость, если у меня плотный график (так бывает часто), и свободу действий, чтобы добавить что-то, если у меня есть лишняя энергия. Например, я могу добавить несколько подтягиваний в конце завтрашней тренировки приседаний.
Когда дело доходит до тренировочного объема и прерывистого голодания, нужно помнить о нескольких вещах. Во-первых, при голодании вполне возможно, что вы сможете добиться лучших результатов, если будете меньше тренироваться. Это может означать либо менее частые, либо меньшую интенсивность. У большинства людей во время прерывистого голодания будет дефицит калорий, поэтому обычно рекомендуется меньше тренироваться, а не больше.
Тем не менее, некоторые люди хотят много тренироваться и все еще ищут способы похудеть и сбросить немного жира. Если это так, то вам нужно есть много (и я имею в виду много) во время окна кормления. Некоторое время я практиковал прерывистое голодание, тренируясь в олимпийской сборной по тяжелой атлетике, и могу сказать вам, что мне нужно было очень посвятить себя еде, чтобы это сработало. Если вы мало едите, ваше тело будет бороться за восстановление после интенсивных тренировок.

Спасибо за прекрасную информацию. У меня четвертый день интервального голодания. Первые два дня было легко, но третий день я провел дома, и это было сложнее. Я занимаюсь триатлетом и большую часть тренировок провожу в 5:30 утра, и я все еще могу голодать с 19:00 до 11:00 следующего дня. Я не занимаюсь тяжелой атлетикой, поэтому я думаю, что могу голодать после тренировки. Что вы думаете?
— Брэдли

Когда дело доходит до тренировок во время голодания, мой главный совет — следить за своими ощущениями и основывать на них свои решения.
По моему опыту, у меня никогда не было проблем с силовыми тренировками во время голодания. Пока вы получаете хорошее питание в течение 24 часов до и после тренировки, вам, вероятно, не о чем беспокоиться, когда дело доходит до тренировки натощак.
Тем не менее, если вы собираетесь тренироваться на выносливость (например, триатлон, к которому тренируется Брэдли), то я был бы более осторожен.
Самое главное — следить за своим телом. Если вы не чувствуете себя хорошо, тренируясь натощак, то знаете что? Ваше тело пытается вам что-то сказать. Нет причин быть глупым об этом. Попробуйте, обратите внимание на свою энергию и посмотрите, как отреагирует ваше тело.

Я тренируюсь перед работой в 6:30 и хочу голодать 16/8. Мой последний прием пищи перед тренировкой — в 8 часов вечера, а мой первый прием пищи после тренировки — около 13 часов. Может ли это сработать или мой посттренировочный прием пищи должен начинаться раньше после тренировки?
— Невилл К.

Я стараюсь съесть свой самый большой прием пищи после тренировки. Обычно этот прием пищи происходит в течение часа или двух после тренировки. По моему опыту, это то, что сработало для меня лучше всего.
Тем не менее, ситуация с Невиллом — хороший урок по выбору целей. Если для вас важнее всего потеря жира, то я бы, вероятно, придерживался приема пищи в 13:00. Основные преимущества голодания проявляются через 12-16 часов после последнего приема пищи.
Если тяжелые тренировки, наращивание массы тела и набор мышечной массы стоят на первом месте в списке, то я, вероятно, откажусь от прерывистого голодания и плотно поем сразу после тренировки. Другими словами, все сводится к вашим приоритетам.
Если вы находитесь в ситуации Невилла, и ваш посттренировочный прием пищи приходится на середину рабочего дня, то вы можете легко обнаружить, что поглощены дневными делами и в последнюю минуту бежите к ближайшему метро. Вероятно, стоит потратить время на то, чтобы заранее спланировать приемы пищи, чтобы быть уверенным, что после тренировки вы сможете подкрепиться высококачественными питательными веществами.
Проблемы и корректировки интервального голодания
Периодическое голодание становится популярным, но это все еще не «нормально». В результате у вас могут возникнуть некоторые опасения по этому поводу или вы захотите внести некоторые коррективы в свой график прерывистого голодания. Вот некоторые распространенные вопросы, которые я видел, которые должны помочь вам в правильном направлении.

Что, если я съел свой первый прием пищи за завтраком, пропустил обед, а затем съел второй прием пищи во время ужина?

Эта идея хорошо работает по одной причине, но не работает по другой. Давайте поговорим об обоих.
Во-первых, если ваша цель — похудеть, то отказ от обеда должен помочь, поскольку это снижает количество калорий, которые вы съедаете в течение дня. Как я сказал в своей статье об уроках, извлеченных из 1 года прерывистого голодания, даже если вы пытаетесь есть два больших приема пищи вместо трех обычных, трудно получить такое же количество калорий. Даже если вы хотите съесть больше, вы часто едите меньше.
Таким образом, в результате пропуска обеда вы, вероятно, снизите общее потребление калорий и в конечном итоге похудеете.
Однако одно из основных преимуществ периодического голодания заключается в том, что оно способствует сжиганию жира. Другими словами, голодание повышает вероятность того, что вы будете сжигать жир, а не мышцы.
Вот где пропустить обед становится сложно. После того, как вы съели пищу, ваше тело тратит несколько часов на ее переработку и переваривание. Как только вы перевариваете пищу, вы входите в так называемое «постабсорбционное состояние». Вы остаетесь в этом состоянии в течение 8-12 часов после последнего приема пищи, и только тогда вы входите в состояние голодания.
Другими словами, вам нужно как минимум от 8 до 12 часов не есть, прежде чем ваше тело войдет в состояние голодания и сжигания жира. Вот почему вы хотите сжимать приемы пищи в меньшие временные рамки, а не распределять их в течение дня.
Хотя пропуск обеда уменьшит общее количество калорий и, вероятно, поможет вам похудеть в долгосрочной перспективе, это также растянет ваши приемы пищи и затруднит выход из постабсорбционного состояния и достижение состояния голодания. Если вы хотите получить пользу от прерывистого голодания, вам нужно голодать не менее 12 часов.

У меня не должно возникнуть проблем с пропуском завтрака в течение недели, но я беспокоюсь, что не смогу соблюдать периодическое голодание по выходным. Разве это хорошо?

Да, да, да. Это хороший урок для любой новой привычки или изменения поведения, которые вы хотите внести в свою жизнь.
То, что вы не можете проводить интервальное голодание в субботу и воскресенье, не означает, что это не стоит делать в течение недели. Эти два дня не лишают вас преимуществ, которые вы получите, занимаясь этим в течение остальных пяти дней.
Эта же философия применима ко всему: от поднятия тяжестей и здорового питания до создания произведений искусства и написания благодарственных писем. Лучше ли есть один здоровый прием пищи в неделю, чем ничего? Вы держите пари. Лучше ли приседать раз в месяц, чем вообще не приседать? Чертовски.
То, что вы не делаете что-то так часто, как вам хочется, не означает, что вы не должны делать это так часто, как можете.

Единственное, что меня беспокоит, это то, что я потеряю мышечную массу (на которую я очень много работал) вместе с жиром. Какие-нибудь быстрые рекомендации, чтобы не потерять слишком много мышц, когда я хочу сбросить 15 фунтов жира? Или мои опасения беспочвенны?
— Райан Ф.

Райан задает здесь хороший вопрос.
Проще говоря: для набора веса (надеюсь, мышц) требуется избыток калорий, а для похудения (надеюсь, жира) нужен дефицит калорий. Должно быть очевидно, что вы не можете иметь и то, и другое одновременно.
В результате, если вы собираетесь похудеть, то, скорее всего, вместе с жиром вы потеряете и немного мышц. Интервальное голодание приходит на помощь, потому что оно позволяет вам сбросить больше жира и сохранить больше мышц, чем обычно.
По моему опыту, ключом к поддержанию мышечной массы при сжигании жира является потребление достаточного количества высококачественного белка (и достаточного количества пищи в целом). Основное эмпирическое правило – 1 грамм белка на фунт веса тела. Итак, если вы весите 150 фунтов, убедитесь, что вы получаете 150 граммов белка каждый день. Если вы хотите немного увеличить его, до 1,5 грамма на фунт, то это нормально.

Самая большая проблема, с которой я борюсь, когда дело доходит до прерывистого голодания, — это получение достаточного количества еды в доступные часы. Я работаю, тренирую CrossFit и пытаюсь тренироваться, так что время дорого. Каков ваш опыт в этом?
—Марк К.

Я полностью понял. Трудно съесть достаточно еды, когда вы едите только два раза вместо трех.
Как и у многих из вас, у Марка плотный график. Мне, наверное, не нужно говорить вам, что готовить в течение рабочего дня в принципе невозможно. В конце концов, я думаю, что лучший ответ — планировать свое питание заранее. Это не сексуальный ответ, но заранее приготовленная еда, приготовленная и готовая к употреблению, — это то, что позволяет вам есть достаточно, когда все занято.
Я бы также посоветовал рассматривать все окно для приема пищи как открытую зону для кормления. Не ограничивайте себя «двумя приемами пищи», из-за которых вам будет трудно съесть достаточное количество еды. В течение 8-часового периода кормления вы можете есть, когда захотите.
Связанный: Хотя я сам этого не делал, один из моих друзей готовит 90% своей еды в течение одного дня каждую неделю. Затем он упаковывает его в коробки и готовит все свои блюда на всю неделю. Если, например, вы можете вместить 5-часовое кулинарное веселье в свой воскресный день, то можете быть уверены, что у вас будет много еды, готовой в эти напряженные будние дни.
Бесплатный бонус: Я создал краткое руководство по прерывистому голоданию с кратким изложением преимуществ прерывистого голодания и 3 графиками голодания, которые вы можете использовать в зависимости от ваших целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Нажмите здесь, чтобы получить руководство бесплатно.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Чизкейк Devil’s Food
Средний
Для слоя чизкейка: 1) Рано утром разогрейте духовку до 180°C/газ 4 и обильно смажьте маслом дно и стенки одной 23-сантиметровой разъемной формы (предпочтительно с антипригарным покрытием). Оберните снаружи алюминиевой фольгой, покрывая дно и удлиняя
Время подготовки
120 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
—
Торт «Пища дьявола»
Средний
Для приготовления глазури: 1) Положите шоколад в большую жаропрочную миску. В небольшой кастрюле доведите сливки до кипения. Вылейте сливки на шоколад, осторожно переместите миску, чтобы сливки осели. Отложите смесь в сторону до размягчения, примерно на 4 минуты
Время подготовки
135 минут
Время приготовления
105 минут
Порции
8
Кексы Birthday Angel Food
Средний
Специальное оборудование: белые формочки для кексов Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 160°C. Выстелите форму для маффинов на 12 чашек формочками для кексов и слегка сбрызните их кулинарным спреем. Просейте муку, 9 ст.0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Кексы Devil’s food с шоколадной глазурью
Easy
1) Поместите полку в центр духовки и разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Поместите по одному бумажному футляру в каждую секцию формы для булочек. Чтобы сделать капкейки (сказочные пирожные): 1) Смешайте вместе цельнозерновую муку, самоподнимающуюся муку, какао, разрыхлитель и соль
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Батончики для чизкейка с виски Red Velvet
Средний
1. Для торта «Красный бархат»: поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте ее до 350°F. Застелите квадратный противень размером 8 дюймов фольгой, оставив нависает со всех сторон. Смазать фольгу кулинарным спреем. 2. Перемешайте муку,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
12
Пирожные Little Devil’s Food
Easy
Для кексов: поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 175°C. Застелите бумажными вкладышами 12 (1/2 чашки) формочек для маффинов. Смешайте муку с какао-порошком, содой, разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбить электрической
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
12
Быстрый острый и кислый суп с лапшой
Средний
Примечания: Это один из моих любимых супов — Suan la tang означает «кисло-острый суп». В этом блюде, происходящем из провинции Сычуань, для «кислоты» используется большое количество перца чили и черный рисовый уксус. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу и отрегулировать порцию
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Торт Angel Food с лимонно-медовым йогуртом
Средний
Для торта: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте яичные белки, соль и винный камень. С помощью ручного электрического миксера взбейте на средней скорости до образования пены. Добавьте ваниль
Время подготовки
14 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
12
Черно-белый пирог с ангельской едой
Средний
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смешайте 100 г сахара с мукой и просейте их вместе 4 раза. Отложите. 2) Поместите яичные белки, соль и винный камень в чашу электрического миксера, оснащенного насадкой-венчиком, и взбейте на скорости 9.0003
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Кексы Devil’s Food с кремовой начинкой
Средний
  Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180 °C. Выстелите форму для кексов на 12 чашек формами для кексов и слегка смажьте кулинарным тестом. спрей. Смешайте муку, пищевую соду, соль и
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Праздничный торт пиньята
Средний
1. Для торта: Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса и застелите дно каждой пергаментом. 2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбить молоко, ваниль, яйца и яйцо y
Время подготовки
65 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
8
Восстановленное блюдо из морепродуктов Луизианы
Среднее
Запеченные устрицы с крабовым мясом: 1) Разогрейте духовку до 240C/Gas 9. Тем временем растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте крабовое мясо, приправу для морепродуктов и вустерширский соус. Обжарьте крабовое мясо, постоянно встряхивая сковороду, до
Время подготовки
150 минут
Время приготовления
65 минут
Количество порций
8
Печенье с любовным письмом
Твердое
Скажи любимому, чтобы он разломил это печенье перед тем, как съесть его — внутри записка-сюрприз! Специальное оборудование: формочка для печенья прямоугольной формы диаметром 4 дюйма; 2-дюймовая прямоугольная формочка для печенья; 4 кондитерских мешка или бутылки-декоратора; целлофан b
Время подготовки
75 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
10
Торт Angel Food
Средний
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В кухонном комбайне крутите сахар около 2 минут, пока он не станет очень мелким. Просейте половину сахара с солью и мукой для торта, отложив оставшийся сахар в сторону. В большой миске с помощью воздушного венчика тщательно перемешайте
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
10
Карри из гоанской говядины с уксусом: Beef Vindaloo
Easy
1) Для приготовления имбирно-чесночной пасты смешайте чеснок, имбирь и растительное масло в кухонном мини-комбайне и оставьте, пока не образуется полугладкая паста. Там все еще будут крошечные кусочки, но в целом это должно напоминать пасту. 2) Сохранить wh
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Торт «Пища дьявола»
Средний
Установите решетку в центре духовки и разогрейте до 162°C. Распылите антипригарный спрей на металлическую сковороду размером 13 на 9 дюймов, застелите пергаментной бумагой так, чтобы она свисала со стенок сковороды, и распылите на пергамент антипригарный спрей. Отложите. Взбить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
15
Макароны с козьим сыром и сыром Laura Chenel
Easy
Для артишоков:1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.2) Обрежьте артишоки. С помощью зазубренного ножа удалите 1 1/2 см верхушки каждого артишока и отрежьте плодоножку, чтобы получилась плоская поверхность, на которой артишок мог бы лежать на тарелке. Поместите в кастрюлю. 3)
Время подготовки
120 минут
Время приготовления
120 минут
Порции
6
Северно-итальянский бургер в траттории
Easy
1) Для масла с итальянскими травами в чаше кухонного комбайна смешайте петрушку, базилик, тимьян, лук-шалот, чеснок, лимонный сок и дижонскую горчицу и пюрируйте до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло и взбейте, пока хорошо не смешано. Переложить в маленькую миску и снова подать
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Жареные булочки со свининой бриошь
Средний
1) Поместите все ингредиенты для маринада в большую миску и перемешайте. Добавьте свиное филе и обваляйте в смеси, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник мариноваться не менее чем на 20 минут. 2) Достаньте свинину из маринада (ретай
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Яйцо фу молодое с жареным красным перцем и сладким соусом чили
Средний
Примечания: Это американо-китайское блюдо очень популярно в американских и китайских ресторанах быстрого питания. По сути, это свернутый омлет с большим количеством китайских ингредиентов, таких как ростки фасоли, водяные каштаны, сушеные креветки, грибы, жареная свинина и
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
3
Кобе, авокадо и сладкое печенье
Hard
1) В кастрюлю из нержавеющей стали добавьте сливочное масло и включите средний огонь. Дайте маслу растаять, затем добавьте лук и дайте ему медленно готовиться до прозрачности. Сделайте простой придворный бульон; нарезать морковь, сельдерей, 1 целый лимон, разрезать пополам
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
5
Пирог Lemon angel food
Medium
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Смешайте 100 г сахара с мукой и просейте вместе 4 раза. Отложите. 2) Поместите яичные белки, соль и винный камень в чашу электрического миксера с насадкой-венчиком и взбивайте на высокой скорости с
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Шоколадные кексы «Пища дьявола»
Твердые
1) Разогрейте духовку до 175°С. 2) Смешать кипящую воду и какао. Накройте и отложите. 3) С помощью миксера взбейте масло, сахар, соль и ванильную эссенцию. Добавьте яйца, по одному, и продолжайте взбивать, пока они не станут светлыми и пышными
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
40 минут
На 9 порций0003
36
Красное, белое и синее безе
Easy
Специальное оборудование: одноразовый кондитерский мешок; небольшая кисть или деревянная шпажка Поместите решетки в нижнюю треть духовки и разогрейте до 120°С. Застелите противень пергаментом. Взбить яйцо
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
22
Пастуший пирог
Легкий
1) Смажьте форму для гратена или формы для запекания объемом 3 л и глубиной от 5 до 7 см 5 г сливочного масла. 2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 15 г сливочного масла. Добавьте лук и обжаривайте, часто помешивая, до золотистого цвета, примерно 10-12 минут. Добавить чеснок
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Многослойный пирог с радужной посыпкой
Средний
Для слоев торта: разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте шесть 8-дюймовых круглых форм для выпечки спреем на основе муки (или формами для выпечки, намазанными жиром и мукой). Просейте муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Смешайте молоко и ваниль
Время подготовки
75 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
15
Домик для пасхального кролика с печеньем
Средний
Специальное оборудование: пергаментная бумага, линейка, ножницы, скалка, формочки для пиццы, формочки для печенья, одноразовые кондитерские мешочки, малые и средние насадки для украшения Для теста: взбейте муку, пищевую соду и соль в средней миске. Смешать яйца и ваниль
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
—
Тако с щупальцами
Easy
1) Добавьте осьминога и соевый соус в миску среднего размера и отставьте в сторону. 2) Смешайте хикаму, красный лук, сок лайма, соль, сахар и кайенский перец в отдельной миске и отложите в сторону. 3) Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Торт Angel Food и ягодный торт
Easy
Добавьте ягоды в миску вместе с сахаром и апельсиновым соком. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, пока они не станут сочными. Тем временем добавьте в миску йогурт и мед. Перемешать ложкой, чтобы добавить мед и разровнять смесь.
Sloppy Joes от Throwdown
Medium
1) Для соуса барбекю: Нагрейте масло на среднем огне в средней кастрюле с толстым дном. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте томатный кетчуп и воду и доведите до кипения.
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
95 минут
Количество порций
8
макароны с козьим сыром Laurel Chenel
Easy
1) Разогрейте духовку до 200 градусов C. 2) Нарежьте артишоки. Используя зазубренный нож, отрежьте верхний дюйм каждого артишока и отрежьте стебель, чтобы создать плоскую поверхность, чтобы артишок мог сидеть на тарелке. Поместите в жаровню. Цедра лимона Мейера
Время приготовления
120 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
6
Throwdown’s Sloppy Joes
Medium
1) Для соуса барбекю: нагрейте масло на среднем огне в средней кастрюле с толстым дном. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте кетчуп и воду и доведите до кипения. Уменьшить огонь
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
95 минут
Количество порций
8
Быстрые и легкие креветки с кокосовым карри
Easy
Нагрейте масло в большой сковороде (я использовала антипригарное покрытие) на среднем огне. Добавьте креветки и готовьте, переворачивая их на полпути, до полной готовности, 2-3 минуты. Снимите на тарелку и отложите в сторону. Добавьте чеснок и лук в сковороду a
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Стейк из маринованной юбки с красным карри, фахитас
Medium
Для натирания: 1) Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и храните, плотно накрыв крышкой, в темном сухом месте. Для соуса барбекю: 1) Нагрейте масло на среднем огне в средней кастрюле с толстым дном. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, 3
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Непревзойденные бургеры BLT с беконом, глазированным медовой патокой, листьями салата на гриле и майонезом с копчеными помидорами
Easy
1) Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. 2) Грубо нарежьте шесть ломтиков бекона и добавьте в сковороду. Готовьте, время от времени помешивая, пока бекон едва начнет подрумяниваться, примерно 3-4 минуты. Добавить обжаренный бекон t
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Форма для хлеба Angel Food Cake
Easy
Расположите решетку на дне духовки и разогрейте ее до 180 °C. Застелите две формы для хлеба размером 9 на 5 дюймов алюминиевой фольгой так, чтобы фольга свисала над стороны не менее чем на 1 дюйм. Не смазывайте противни. Взбить вместе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
2
Кекс с курицей и яйцом
Easy
Покройте кекс воздушной глазурью. Сверху прижмите кружок кокосовой травы. Положите солодовые яйца на траву. Аккуратно прижмите пип к центру травы. Нарежьте белый Airhead на 1/2 овала; обрезать одну сторону так, чтобы получилась трещинка
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
—
Торт Angel Food с мацерированными ягодами и маскарпоне
Easy
Поместите ягоды в среднюю миску и разорвите мяту. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте вино, мед и апельсиновый сок. Доведите до кипения, а затем залейте ягоды. Дайте ягодам вымачиваться около 2 минут. В sma
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Шоколадный бисквит и малиновое парфе
Easy
1) Сбрызните кубики торта фрамбуазом и перемешайте. 2) С помощью ручного миксера взбейте сливки, сахар, какао-порошок и ваниль до образования жестких пиков. Держите холодным до готовности к подаче. 3) Поместите несколько кубиков пирога с ангельской едой в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Торт Angel Food с эспрессо кремом Маскарпоне
Easy
Смешайте воду и порошок эспрессо в большой миске, чтобы смешать. Вмешайте маскарпоне. Используя электрический миксер, взбейте сливки в другой большой миске, медленно добавляя сахарную пудру, до образования мягких пиков. Используя большой резиновый шпатель, сложите 1/4 части
Prep Time
25 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Супер пикантный картофельный салат
Easy
Разрежьте картофель на четыре части и положите в большую кастрюлю, добавьте чеснок и залейте картофель водой примерно на 2 дюйма. Щедро приправьте солью. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Подается
8
Торт Angel food с лимонно-медово-йогуртовым соусом
Medium
Для торта: 1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180С/Газ 4. 2) В большой миске смешайте яичные белки, соль и винный камень. Используя электрический венчик, взбивайте на средней скорости до образования пены. 3) Добавить
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Порций
12
Чаша для бистро с ячменем
Easy
Приготовьте ячмень: доведите до кипения воду в кастрюле среднего размера. Добавьте ячмень и варите до мягкости, 35-40 минут. Хорошо слейте воду, переложите в среднюю миску и перемешайте с 1 столовой ложкой сливочного масла и 1/2 чайной ложки соли. Подавать теплым или комнатной температуры.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
4
Мусс из свежего лимона
Easy
1) Для подслащенных сливок поместите сливки, сахар и ваниль в чашу электрического миксера с насадкой-венчиком. Взбивайте на средней, а затем на высокой скорости, пока сливки не образуют пики. Выложить взбитые сливки в кондитерский мешок
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
12 минут
Порции
4
Сырный ячменный гратен
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте ее до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте 3-литровую форму для выпечки сливочным маслом и отложите в сторону. Наполните небольшую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте ячмень
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
8
Жареная на гриле рыба-меч по-аргентински с чимичурри с пряным апельсином, жареным перцем и чипсами из сладкого картофеля
Средний
1) Чтобы приготовить чимичурри, поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте в течение 1–2 минут, пока ингредиенты хорошо сочетаются. Можно использовать сразу, но для достижения наилучших результатов оставьте в холодильнике на ночь. Вынуть из холодильника 2 часа
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Рыбные тако Throwdown’s
Easy
1) Для приправы: Смешайте помидоры, авокадо, халапеньо и сок лайма в средней миске. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, добавить семена кориандра и приправить солью и перцем по вкусу. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 15 минут.
Время приготовления
45 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Жареная рыба-меч по-аргентински с чимичурри с пряным апельсином, жареным перцем и чипсами из сладкого картофеля
Средний
1) Чтобы приготовить чимичурри, поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте в течение 1–2 минут, пока ингредиенты хорошо сочетаются. 2) Можно использовать сразу, но для достижения наилучших результатов оставьте в холодильнике на ночь. Вынуть из холодильника
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Спринг-роллы с креветками
Easy
Специальное оборудование: термометр для жарки во фритюре Для соуса: смешайте 1/3 стакана воды, сахар, кетчуп, уксус, шрирачу и кукурузную муку в небольшой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения. Снять с огня, когда соус начнет t
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
35
Рыбные тако Throwdown
Easy
Для удовольствия: 1) Смешайте помидоры, авокадо, халапеньо и сок лайма в средней миске. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, добавить кориандр и приправить солью и перцем по вкусу. 2) Перед подачей оставить на 15 минут при комнатной температуре
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Хлеб с розмарином в цветочном горшке
Easy
Специальное оборудование: шесть 4-дюймовых неглазурованных терракотовых цветочных горшков Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 8 минут. Снимите сковороду с огня
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Отличные фрикадельки
Easy
1. Смажьте большую сковороду оливковым маслом, добавьте лук и поставьте на средний огонь. Щедро приправьте лук солью и готовьте примерно 5-7 минут. Лук должен быть очень мягким и ароматным, но бесцветным. Добавьте чеснок и
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
43 минуты
Количество порций
—
Crudites Wreath
Easy
1. Приготовьте соус: нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-шалот и 1/2 чайной ложки соли и готовьте, часто помешивая, до прозрачности и мягкости, около 5 минут. Добавьте 1/4 стакана воды и бальзамический уксус, уменьшите до 9.0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
12
Marrot Cake Jelly Roll
Medium
Специальное оборудование: маленький шпатель, оранжевый гелевый пищевой краситель, кондитерский мешок и простая насадка для выпечки. Разогрейте духовку до 190 °C. Для торта: смажьте маслом форму размером 13 на 18 дюймов, выложите дно формы пергаментом
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Шоколадный пасхальный кулич с гнездом из шоколадной вермишели
Средний
Специальное оборудование: термометр для жарки во фритюре, сетчатое сито, латексные перчатки Сделайте гнездо: нагрейте масло до 190 градусов C в большой жаровне на среднем огне. Застелите миску диаметром 8 дюймов полиэтиленовой пленкой, оставив немного масла
Время подготовки
95 минут
Время приготовления
40 минут
На 9 порций0003
12
Печенье в рожках для мороженого
Средний
  Для печенья: смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске среднего размера. Взбейте масло и сахар в большой миске электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы, от 3 до 5 минут. Вбейте 1 яйцо и фургон
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
24
Картофельное пюре
В большой кастрюле смешайте картофель, 1 чайную ложку соли и достаточное количество холодной воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите до мягкости вилки, около 10 минут. Слейте картофель и верните в кастрюлю. S
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Стейк из пашины с начинкой по-провансальски
Easy
1) Поместите сковороду-гриль на ближайшую к грилю решетку и разогрейте ее до высокой температуры не менее 10 минут. 2) Измельчите анчоусы, чеснок, дижонскую горчицу, прованские травы, соль и перец в небольшом кухонном комбайне. Добавьте оливковое масло и взбейте до
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Детский гороховый суп с маслом и хлебом на гриле
Легкий
В средней кастрюле смешайте горох, масло, бульон и лук. Если горох не погружен в жидкость, добавьте столько воды, чтобы она покрывала его. Доведите до кипения на среднем огне и готовьте от 7 до 10 минут, или пока лук не станет достаточно мягким, чтобы он стал пуриновым
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Стейк из паниоло с соусом «Вахине чимичурри»
Easy
1) Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Поставьте чугунную сковороду на плиту на сильный огонь. 2) Слегка смажьте стейки оливковым маслом с обеих сторон, приправьте солью и перцем. Когда сковорода сильно разогреется, положите стейки и обжарьте на сильном огне
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Повара
Кухни Food Network
Коллекция рецептов
Свежая еда быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse
26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены
Как приготовить пири-пири без больших затрат.
10 секретных признаний о еде, в которые вы не поверите
У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы избавиться от груди? Оставьте комментарий ниже.
Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество
Добро пожаловать в Food Network
Теперь мы выглядим так же хорошо, как и на вкус!
28 Food Art Photos
Самые волшебные образцы фуд-арта.
10 самых выбрасываемых продуктов в Британии и как превратить их в эффектные блюда
Добавьте кубики сырого картофеля в блюдо, если вы его случайно пересолили.
Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое… Эти 21 продукт были созданы друг для друга
Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое, бекон и хлеб = ЛЮБОВЬ.
19 продуктов, которые можно превратить в картофель фри
Не чипсы, не дольки и уж точно не фигурный картофель фри.
10 Обмен продуктами Healthy Comfort
В следующий раз вам не придется думать дважды, когда вы соберетесь на пиршество с комфортной едой.
10 знаменитостей с лучшими названиями еды
В настоящем мистере Т, скорее всего, нет чая — может быть, только джин, ром, текила, кола… и странная золотая цепочка.
11 сумасшедших блюд, которые вы и не подозревали, что их можно купить в жестяных банках
Есть некоторые продукты, которым просто не место в жестяных банках.
12 необычных, но красивых дизайнов для ногтей с едой
Хватит грызть ногти!
43 Великолепных способа съесть больше тайской еды
Это ароматное карри, ароматная рыба и мясо на гриле, вегетарианское жаркое и свежие салаты.
Раскройте лучшие кулинарные секреты Лондона с #FoodNetworkFinds
16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне
11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне
Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.
42 продукта, которые обязательно нужно попробовать, чтобы добавить в свой список желаний
Расскажите нам, сколько вы уже попробовали, в комментариях ниже.
22 самых шокирующих тату с едой
Логотипы фаст-фуда, татуировки внутри губы и большой кусок костного мозга — вот лишь несколько вещей, которые мы нашли.
Рецепты корейской кухни, сделанные просто
Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу
10 продуктов, от которых ваш дантист хочет, чтобы вы отказались
Продолжайте оголять жемчужно-белые зубы.
50 Фавориты нездоровой пищи, сделанные здоровыми
Так много ДА.
31 Здоровая еда, которую стоит приготовить в январе
Берите ложку, потому что мы здесь надолго, ребята.
57 более здоровых версий ваших любимых продуктов для комфортного отдыха
А теперь возьмите вилку и попробуйте… потому что вы можете!
50 продуктов, которые нужно съесть во время Суперкубка
Накормите толпу нашими рецептами лучших закусок и закусок для вечерней игры.
10 быстрых способов улучшить качество повседневного питания
Советы, благодаря которым вы будете проводить меньше времени на кухне и больше отдыхать с друзьями.
7 продуктов, без которых не обходится ни одно барбекю0059
Мы объединились с Ocado, чтобы собрать все рецепты барбекю, которые вам нужны.
14 сумасшедших рождественских джемперов для гурманов в вашей жизни
Тверкающие индейки, свиньи в настоящих одеялах и изобилие рождественских тако!
14 удобных портативных продуктов питания, которые помогут вам оставаться сытыми, где бы вы ни находились
Не играйте в голодные игры на животе.
66 совершенно вкусных способов есть больше продуктов из цельнозерновой муки
Цельнозерновая версия всех ваших любимых блюд, включая пиццу, пирожные и салат из макарон.
14 кулинарных ошибок, которых следует избегать в день Рождества
Избавьтесь от бабочек в желудке и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.
21 энергетическая закуска из суперпродуктов, которую стоит перекусить в преддверии Черной пятницы
Подзарядитесь энергией перед тем, как запастись едой в Черную пятницу.
5 рождественских блюд, которые вызывают изжогу, о которых вы не знали
Некоторые из этих восхитительных блюд потенциально могут нарушить ваше пищеварение.
Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество
Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.
Изделия
Еда в форме сердца на День святого Валентина
Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я тебя люблю», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке.