Разгрузочный день на гречке с кефиром: Разгрузочный день на гречке — похудение на модной диете

в чем польза, как провести, меню на день, отзывы

Содержание

1. Как происходит разгрузка на гречке и кефире
2. Как подготовиться и провести разгрузочный день на гречке и кефире 
3. Разрешенные добавки 
4. Видео — врачи о кефире и пользе кефирных разгрузочных дней

Добрый день, друзья, если у вас впереди два выxoдных дня, вы можете провести разгрузочный день на гречке и кефире. Это легкий и в то же время сытный способ очищения организма, разгрузки пищеварительной системы, и, разумеется, — похудения! Используйте свои два ближайших выходных дня чтобы сбросить почти 4 кг лишнего веса! Потому что практически за один день можно потерять до 2 кг массы тела!

Как происходит разгрузка на гречке и кефире

Разгрузочный день на гречке и кефире специалисты правильного питания рекомендуют проводить раз в 2 недели. Гречка и кефир главные помощники в деле похудения. Если раз или два раза в неделю вы будете есть только эти продукты, то будете худеть быстро и легко. Потому что расставаясь с лишним весом голодать не придется.

Каша, сваренная из гречки, имеет низкий гликемический индекс, что способствует легкому утолению чувства голода. Помимо этого всем известна ценность крупы: в ней преобладают витамины группы В и РР и микроэлемент рутин, который благоприятно действует на сосуды и сердце. Если вы будете постоянно употреблять гречку, то вам не страшно малокровие и остеопороз. Поскольку в ней много железа и есть так называемый лизин, отвечающий за усвоение кальция организмом.

Важную роль в деле похудения играют пищевые волокна содержащиеся в гречневой каше. Благодаря им происходит налаживание пищеварения, нормализуется работа кишечника и происходит его мягкое очищение.

Кефир же обладает мягким слабительным действием, что немаловажно если хочешь похудеть.

Учитывая этот эффект тaкую разгрузку на кефире лучше проводить в выходной. К тому же так легче спланировать приемы еды.

Как подготовиться и провести разгрузочный день на гречке и кефире 

Лучше накануне подготовиться к разгрузочному дню на гречке и кефире.

Вот основные моменты, которым нужно следовать:

• С вечера залейте стакан гречневой крупы двумя стаканами кипятка, закройте крышкой и оставьте на ночь, завернув емкость в несколько полотенец. Не солите и ни чем не приправляйте крупу.
• Наутро разделите полученную гречневую кашу на 4-5 nopции ешьте ее в течение всего дня, залив кефиром.
• Кефир должен быть нежирным до 1% и выпить его разрешается не больше литра.
• Старайтесь принимать пищу через равные промежутки времени не позволяя себе проголодаться. Кроме этого вам нужно выпить за день 1,5 — 2 л обычный воды.

Разрешенные добавки 

• Допускается добавить небольшое количество морских водорослей, в случае, если гречневая каша без соли вам покажется невкусной (хотя на мой взгляд, это дело привычки, я уже много лет ем только такую гречку — не соленую).
• Можно дополнить яблоками зеленых сортов: к дневному объему гречки добавьте три средних плода. Однако есть яблоки нужно в перекусы между основным приемами пищи. По своему опыту знаю, что от сырых яблок у меня открывается зверский аппетит, поэтому я использую сухие яблоки, которые заготавливаю сама. В этом случае есть совсем не хочется, а даже наоборот, быстро наступает чувство сытости.

Важно! Приправы, соль, соусы нельзя добавлять.

И еще, разгрузочный день на гречке и кефире нужно завершить к 19 часам. Т. е. ужин должен быть не позднее этого времени. Если же вы сова и ложитесь спать за полночь, тогда сдвиньте это время на 1-2 часа.

Видео — врачи о кефире и пользе кефирных разгрузочных дней

Все специалисты здорового питания сходятся в едином мнении о пользе разгрузочных дней и, в частности, на кефире. Во время этой легкой диеты идет мягкая очистка кишечника, а избавление от нескольких килограммов происходит без вреда для организма. Отзывы людей, кто проводил разгрузочные дни на кефире и гречке:

• отмечают легкость в теле,
• улучшение пищеварения,
• налаживание работы кишечника,
• легкое избавление от 1 до 2 килограммов.

Предлагаю посмотреть видео и послушать мнение специалистов на этот счет.

Друзья, жмите звезды и социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят анонсы сайта. С уважением, Любовь.

Разгрузочный день на гречке и кефире

Используя в своем рационе целый день только гречку с кефиром, вы поможете организму вывести шлаки и улучшить работу кишечника. Гречка богата многими витаминами и минеральными веществами, а кефир содержит кисломолочные бактерии – сочетаясь уникальным образом, вместе они, запускают механизм очищения организма.

Разгрузочные дни для похудения на гречке лучше проводить однократно в неделю. Учитывайте, что сочетание этих продуктов дает выраженный слабительный эффект, поэтому в день разгрузки не планируйте поездки или многолюдные мероприятия. Когда еженедельный разгрузочный день войдет у вас в привычку, организм будет мягче реагировать на эти продукты.

Очистка организма гречкой с кефиром

Гречка содержит множество полезных веществ, необходимых для активной и слаженной работы организма:

1. Лизин, который не вырабатывается в нашем организме, а только поступает с пищей. Он помогает усваиваться кальцию – незаменимому строителю костной и хрящевой ткани.
2. Рутин, который укрепляет стенки сосудов и не позволяет образовываться атеросклеротическим бляшкам. Рутин благотворно влияет на всю кроветворную систему, также поддерживает оптимальную работу сердечной мышцы. Это вещество особенно необходимо людям, склонным к ишемической болезни сердца и к гипертоническим кризам.
3. Флавоноиды – вещества, являющиеся природными антиоксидантами. Они помогают выводить продукты распада на клеточном уровне, действуют как губка для сбора плохих веществ.
4. Биологические кислоты, которые снижают в крови уровень неполезного холестерина.
5. Клетчатку, которая активирует перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Разгрузка на кефире и гречке помогает освободиться кишечнику от лишнего «балласта» и вывести каловые камни, благодаря клетчатке из гречневой каши и бифидобактериям кефира.

Кисломолочные бактерии не только помогают функционированию кишечного тракта, но и важны при выработке многих витаминов, например, группы В.

Кефир помогает освободиться организму от лишних солей, которые притягивают воду. То есть, нормализуя солевой состав, кефир выводит лишнюю воду и отеки спадают.

Чтобы лечебные свойства гречки с кефиром подействовали на организм быстрее, кашу нельзя варить, ее необходимо заливать на ночь кипятком и укутывать в полотенце. Кефир лучше брать с малым процентом жирности — в нем будет достаточно бактерий и кальция, но меньше питательных жиров.

Статьи по теме:

10 идей для ведения здорового образа жизни в офисе

Хит-парад распространенных заблуждений о женских гениталиях

10 самых знаменитых и значимых городов мира

Аптека на кухне: 5 лучших продуктов-лекарств

как правильно приготовить, как употреблять, чем полезна эта смесь

Среди продуктов, используемых для похудения, особой популярностью пользуется гречка в сочетании с кефиром. В основе диеты нежирный кефир и минимально обработанная гречка. Кефир можно употреблять вместе с кашей и отдельно.

Диетологи утверждают, что самой полезной будет гречка, настоянная на кефире. Такой способ приготовления максимально сохранит натуральный состав зерна и насытит организм человека жизненно необходимыми элементами.

Содержание статьи

• Чем хороша эта комбинация?
  • Польза
  • Как помогает в похудении
  • Применение для очищения организма
• Как правильно заливать гречку кефиром на ночь
• Как, когда и сколько употреблять
  • Можно ли так завтракать постоянно
  • Применение в качестве разгрузочного дня
  • В качестве монодиеты
• На сколько можно похудеть на гречке с кефиром
• Противопоказания и возможный вред
• Заключение

Чем хороша эта комбинация?

Гречка совместима практически со всеми продуктами. Сочетание каш с кефиром характеризуется высокой пищевой ценностью, простотой приготовления диетических блюд. Гречка содержит пищевые волокна, обеспечивающие быстрое и длительное чувство сытости. Кефир хорошо усваивается (более 85%), благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Преимущества гречневой диеты с кефиром:

• легко переносится, без постоянного чувства голода;
• эффективен в плане похудения и безопасен для здоровья;
• стоимость основных продуктов и сопутствующих ингредиентов низкая;
• продолжительность диеты, как и меню, легко подбирается индивидуально, в зависимости от желаемого результата похудения, самочувствия, состояния здоровья;
• помимо очищения кишечника и похудения диета уменьшает проявления целлюлита, улучшает состояние волос, кожи, ногтей;
• продуктов нормализуют функции мочевыделительной, нервной, сердечно-сосудистой систем.

Польза

Первый компонент диеты — гречка. Ее очевидным преимуществом является то, что при низкой калорийности (энергетическая ценность пропаренной крупы 101 ккал) и отсутствии жиров она содержит комплекс биологически активных соединений – флавоноидов, витаминов и минералов.

Часть сырые злаки включает (на 100 г):

9вода 0009 — 14 г; пищевые волокна
• — 11,3 г;
зола
• — 1,7 г;
• крахмал и декстрины — 55,4 г;
сахар
• (глюкоза, фруктоза, лактоза, сахароза, мальтоза) — 1,4 г;
• витамин А;
• витаминов группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, пиридоксин, фолаты, пантотеновая кислота;
• витамин С;
• витамин К;
• никотиновая кислота;
• микроэлементов: железо, медь, йод, марганец, алюминий, фтор, кобальт, цинк, хром;
• макроэлементов: калий, кальций, магний, хлор, фосфор, натрий, сера, кремний.

Регулярное употребление гречки благотворно влияет на организм:

• замедляет процессы старения;
• стимулирует иммунную систему;
• укрепляет и питает волосы;
• устраняет сонливость и усталость;
• повышает концентрацию внимания;
• обеспечивает правильную работу сердечной мышцы;
• повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, уменьшает проницаемость мелких капилляров;
• нормализует процессы кровообращения;
• нейтрализует отечность.

Следующий компонент диеты – кефир. Низкая энергетическая ценность (около 35 ккал на 100 г) делает продукт незаменимым для похудения и нормализации микрофлоры кишечника. Кисломолочный напиток благотворно влияет на обмен веществ, снижает активность вредоносных бактерий, облегчает процесс опорожнения кишечника при запорах, оказывает иммуностимулирующее, мочегонное, успокаивающее действие.

Кефир является источником кальция , необходимого для минерализации зубов и обеспечения плотности костной ткани. Элемент участвует в процессах свертывания крови и передаче нервных импульсов. Соединения, содержащиеся в кефире, положительно влияют на мочеполовую, нервную систему, сердце и сосуды, опорно-двигательный аппарат, препятствуют развитию остеопороза.

Как помогает в похудении

Похудение на гречке с кефиром происходит за счет снижения суточной калорийности до 1100-1300 ккал для женщин и 1500-1600 ккал для мужчин. Это средние цифры. Правильно будет определить суточную норму жизненно важных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов) и норму калорий индивидуально, совместно с диетологом.

Гречнево-кефирная диета предусматривает отказ от жирной пищи и калорийных продуктов — копченостей, колбас, сладостей, белого хлеба, жирных сортов мяса и рыбы, сахара, соли, специй. Категорически противопоказаны газированные напитки и алкоголь.

Основное действие замоченной в кефире гречки на организм – очищение пищеварительной системы от вредных элементов. Большое количество нерастворимой клетчатки в кашах способствует быстрому выведению шлаков и токсинов из кишечника, выведению лишнего сахара в крови, снижению уровня холестерина.

Гречка помогает справиться с запорами, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение. Сложные углеводы надолго обеспечивают организм энергией, не превращая углеводы в жировые отложения. Растительная клетчатка повышает выносливость и работоспособность, стимулирует физическую активность, что способствует дополнительному расходу калорий.

Применение для очищения организма

Гречнево-кефирная диета практикуется не только с целью похудения, но и как лечебное питание. Аналогичный режим питания назначают при заболеваниях органов пищеварения, для очищения печени, почек, крови. Пищевые волокна характеризуются абсорбирующими свойствами: попадая в кишечник, они поглощают вредные вещества и за счет мочегонного действия обеспечивают их быстрое выведение.

Внимание! Перед применением гречки с кефиром в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как правильно заливать гречку с кефиром на ночь

Эффект похудения и польза для здоровья напрямую зависят от качества используемых продуктов. Лучше выбирать зерновую или зеленую гречку высшего сорта. Такие сорта гречихи подвергаются наименьшей промышленной переработке, сохраняют практически все полезные качества и ценные элементы.

Совет. При покупке отдавайте предпочтение гречневой крупе, расфасованной в прозрачную пластиковую упаковку, которая предотвращает затухание зерна и позволяет осмотреть продукт на наличие испорченных зерен, примесей. Крупа надлежащего качества не имеет посторонних, тяжелых запахов затхлости или плесени.

Как приготовить гречку для похудения:

1. Стакан крупы тщательно перебрать от примесей, несколько раз промыть до прозрачной воды.
2. В емкость с крышкой всыпать крупу, залить кефиром в пропорции 1:1. Оставить накрытым на ночь при комнатной температуре, чтобы зерна набухли.

Кефир можно использовать отдельно, сочетая с предварительно запаренными кашами.

Для сохранения наибольшего количества питательных компонентов гречку не варят, а заливают на ночь кипятком и оставляют в термосе на ночь.

Как, когда и сколько потреблять

Разрешается употреблять не более 1 л кефира с низким процентом жирности и 500 г гречки в сутки. Гречку, замоченную в кефире или воде, делят на 5-6 равных порций и съедают в течение дня через равные промежутки времени. Из-за частого приема пищи чувство голода отсутствует или слабо выражено. Потребление жидкости – не менее 2 литров в сутки. Это может быть негазированная минеральная вода, несладкий зеленый чай, отвар шиповника.

При намерении соблюдать диету более 7 дней в рацион включаются другие продукты из списка разрешенных: нежирная рыба, индейка, нежирное мясо, свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень.

Можно ли завтракать так постоянно

Свежая гречка с кефиром на завтрак подойдет тем, кто хочет избавиться от лишних сантиметров на талии или бедрах. Диетологи рекомендуют здоровым людям периодически готовить на завтрак гречневую кашу с порцией нежирного мяса, птицы или рыбы, а кефир употреблять отдельно.

Для справки. Завтрак должен быть сытным (30% калорийности дневного рациона). Подойдут продукты, требующие длительного переваривания (мясо, белок, бобовые) и приносящие чувство сытости на долгое время.

Применение в качестве разгрузочного дня

Разгрузочный день на гречке и кефире помогает прийти в форму после переедания и сохранить желаемый вес . .. В меню только запаренная гречневая каша:

1. Сортировать один стакан каши, промыть до чистой воды.
2. Гречку засыпать в термос, залить двумя стаканами кипятка.
3. Оставить на ночь при комнатной температуре.

Блюдо получается пресным. При щадящем варианте разгрузки в рацион добавляют кефир, огородные травы, овощи. За один день можно снизить вес на 0,5-1 кг. Похудение происходит за счет вывода из организма лишней жидкости, шлаков и шлаков.

В качестве монодиеты

Рацион, предусмотренный монодиетой, ограничен и включает только запаренную на ночь гречку без добавок и обезжиренный кефир … Дробное питание — 5-6 раз в день, с интервалами 2-3 часа. Кефир употребляют отдельно в разные приемы пищи или заливают им уже готовую гречневую кашу. Общая калорийность рациона составляет около 800 ккал.

Данный вариант монодиеты рассчитан на 5-7 дней. При более длительном соблюдении диетического режима возрастает риск развития побочных эффектов в виде нарушения обмена веществ, слабости, быстрой утомляемости, тошноты, головной боли. Если диета продолжается более пяти дней, подбирается индивидуальное сбалансированное меню с добавлением к гречке других диетических продуктов.

Для закрепления эффекта похудения важно правильно выходить из диеты. Разрешены легкие и низкокалорийные продукты. На ужин продолжают употреблять гречку, залитую кефиром. Не переедайте, ешьте часто (5-6 раз в день), небольшими порциями. Постепенно в рацион вводят растительные и животные масла и каши. Суточный рацион не должен превышать 1400-1500 ккал.

Совет. Если употребление пресных каш для вас неприемлемо, допускается добавление рубленой зелени, немного натурального соевого соуса, пряных трав, репчатого лука, обжаренного с минимальным количеством растительного масла.

На сколько можно похудеть на гречке с кефиром

Результаты определяются индивидуальными особенностями организма и зависят от образа жизни, продолжительности диеты, типа обмена веществ, конституции тела. На то, как быстро начнет уходить лишний вес, влияет психологический настрой, подготовка и правильный выход из диеты. Люди с большим избыточным весом худеют быстрее даже на более легкой диете. Тем, кто хочет избавиться от 2-3 лишних килограммов, придется придерживаться строгой монодиеты.

В среднем за три дня соблюдения монодиеты на гречке и кефире можно сбросить 2-3 кг, а пятидневная диета снижает массу тела на 3-4 кг. Недельная диета избавляет от 5-6 кг, 14-дневная диета – от 7-8 кг. Регулярная физическая активность повышает эффективность похудения.

Противопоказания и возможный вред

При сочетании гречки с кефиром возможен слабительный эффект из-за высокого содержания растительной клетчатки, поэтому людям с кишечными расстройствами рекомендуется употреблять эти продукты с осторожностью. Обратите внимание на дату изготовления кефира: продукт, приготовленный менее суток назад, оказывает слабительное действие, более трех суток — укрепляющее.

Недостаток соли в рационе может вызвать снижение артериального давления, ухудшение общего самочувствия. При появлении подобных симптомов добавьте в кашу немного соли. Это существенно не повлияет на результаты похудения, но облегчит перенос диеты.

Длительное соблюдение диеты может негативно сказаться на здоровье и спровоцировать обострение хронических заболеваний.

Диета на гречке и кефире имеет противопоказания:

• почечная/печеночная недостаточность;
• индивидуальная непереносимость продуктов;
• сахарный диабет 2 и 3 типа;
• сосудистые заболевания;
• анемия;
• гипотензия;
• эрозивно-язвенные патологии органов пищеварения;
• психические расстройства, глубокие депрессивные состояния;
• ежедневных тяжелых умственных или физических нагрузок.

Из-за несбалансированного поступления питательных веществ в организм похудение на гречке и кефире противопоказано при беременности и кормлении грудью, в детском, подростковом и пожилом возрасте.

Заключение

Гречка с кефиром для похудения – недорогой, простой и приятный способ избавиться от лишних килограммов. Все продукты доступны круглый год, рецепты приготовления каши не требуют особых кулинарных навыков – нужно просто залить гречку кефиром на ночь. Как приятное дополнение — очищение кишечника, повышение тонуса кожи, нормализация стула.

Поскольку изменение привычного режима питания является стрессом для организма, перед началом гречнево-кефирной диеты рекомендуется оценить физическое состояние, проконсультироваться с диетологом и подобрать оптимальное меню в соответствии с индивидуальными потребностями. Такой подход сохранит здоровье и позволит достичь поставленных целей без негативных последствий.

Гречка с кефиром для похудения и очищения организма

Сейчас часто можно встретить утверждения о том, насколько эффективна гречка с кефиром для похудения. Отзывы пестрят положительными отзывами об этом чуде-панацее. Каков принцип его работы? Попробуем понять.

Гречка с кефиром для похудения: свойства

Считается, что эта смесь помогает восстановить баланс микрофлоры, очистить организм от шлаков и полностью нормализовать пищеварение. Даже по отдельности эти два продукта очень полезны. Гречневая каша – очень питательное блюдо, в состав которого входит множество разных полезных элементов. Кроме того, она богата белком, что для крупы большая редкость. Кефир, в свою очередь, останавливает процессы гниения в организме и выводит токсины. Вот почему гречка, заправленная кефиром, для похудения и общего оздоровления организма очень полезна. Эта смесь способна подарить вам «генеральную уборку». Дело в том, что сами ядрышки злаков работают по принципу щетки, очищая стенки кишечника от различных остатков пищи. Кефир выступает в роли проводника, который выводит все это из организма, при этом восполняя организм жирами и недостающей жидкостью. Благодаря таким чудодейственным свойствам гречка с кефиром для похудения превосходна и пользуется большой популярностью. Самое главное, что такое очищение кишечника доступно каждому, ведь оба ингредиента можно купить в любом магазине без особых затрат. Чтобы максимально очистить свой организм, достаточно посидеть на этой диете 4 дня, и вы увидите, как лишние килограммы сразу уйдут с вас. Однако все зависит от ваших индивидуальных особенностей, поэтому не факт, что вы предпочтете гречку с кефиром. Отзывы некоторых людей свидетельствуют о том, что за 2 недели им удалось скинуть всего 2-3 лишних килограмма. Кроме того, есть люди, которым такая диета просто противопоказана. Такое жесткое меню, как гречка с кефиром, не всегда подходит для похудения, так как может «повести себя» агрессивно по отношению к слабой пищеварительной системе. Поэтому перед началом чистки лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Меню

Основной принцип – гречка на завтрак, обед и ужин. Кефир лучше всего выбирать нежирный, только не обезжиренный, иначе процесс очистки не запустится. Сама гречка в варке не нуждается, достаточно настоять ее в кипятке 12 часов без всяких специй. Употреблять эту смесь можно в неограниченном количестве, важно только воздерживаться от нее за 3 часа до сна. Обычно на весь день приходится 4 приема. Вполне нормально, когда в начале диеты вы съедите очень много, а в конце ваша порция уменьшится вдвое.