Разгрузочный день белковый: БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ — разгрузочный день для похудения

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ — разгрузочный день для похудения

ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

УЖБК РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

---

После того как вам удалось добиться эффективного похудения, для закрепления достигнутого очень полезно проводить разгрузочные дни, а именно — белковый разгрузочный день. Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу.

Ваш рацион должен состоять из следующих продуктов: растительные белки такие как бобовые фасоль, животные белки мясо рыбы, телятина, свинина, говядина, курица. Стоит отметить, что мясо должно быть не жирным. Уделите так же внимание тому, чтоб в этот день вы выпили не меньше 2 литров воды (2-2,5л).

Овощи также можно есть, но постарайтесь употреблять их в сыром виде (по желанию можно немного подсолить). Помидоры, огурцы, капуста, укроп, сладкий перец — все это отлично будет сочетаться с мясными продуктами.

Белковые разгрузочные дни для похудения еще приятны тем, что вам не придется испытывать чувство голода, так как вы будете кушать через каждых 4-5 часов.

Преимущества белковых разгрузочных дней

Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне.

Белковые продукты представлены в широком ассортименте, поэтому можно без особых проблем подобрать себе оптимальный вариант меню.

Периодичность белковой разгрузки

Подобную разгрузку рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю (желательно делать перерыв на 2-3 дня, а не практиковать двухдневное белковое меню).

Крайне важно перед переходом на белковый рацион проконсультироваться с врачом (возможны индивидуальные противопоказания).

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

• Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
• Несладкими чаями
• Отваром шиповника
• Негазированной минеральной или столовой водой

Белковый разгрузочный день: меню и рецепты

Классический рецепт такой – вы берете 1л обезжиренного кефира, 300гр куриного белого мяса (лучше грудки, а не ножек) и немного зелени петрушки. Мясо мелко режется в кефир и получается своеобразная «окрошка». Супчик делим на пять порций и понемногу кушаем в течение дня. Дополнительно показано употребление чая с лимоном, особенно зеленого. А вот на крепкий кофе налегать не стоит – только создадите повышенную нагрузку на почки и печень.

Кроме того, есть творожно-кефирный белковый день. На один день берутся 3 стандартные пачки обезжиренного творога и половина литра «нулевого» кефира. Можете завтракать, обедать и ужинать творогом, а из кефира устраивать себе перекусы, или смешивать творог с кефиром – как вам удобнее. Этот день считается «чемпионом» по борьбе с отеками ног, поэтому рекомендуется всем тем, у кого есть целлюлит и опухают ноги.

Вегетарианский белковый день – 500гр тофу и 300гр стручков бобов эдамамэ. Деление и распределение — 5 порций в течение дня, заправлять маслом или обжаривать тофу запрещается. Некоторые рекомендуют разгрузку на тофу и грибах, но следует выбирать шампиньоны и вешенки, а не другие сорта, они содержат слишком много углеводов.

Творожный разгрузочный день

Вариант 1

100 — 150 г нежирного или обезжиренного творога съедать 4 раза в день. Маложирные молочные продукты увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Очень полезно добавлять в него 1 — 2 чайные ложки пшеничных отрубей, предварительно замоченных в течение получаса в кипящей воде.

Вариант 2

В творог можно добавлять мед, некрахмалистые фрукты, ягоды, зелень, овощи.

Вариант 3

Можно приготовить сырники, запеканки, пудинги. При желании в творог добавить сметану малой жирности или развести его молоком или кефиром.

Мясной день

300 — 400 г отварного мяса без соли необходимо разделить на 4 — 5 приемов. Вы можете использовать постные телятину, говядину, куриную грудку без кожи. Допускаются низкокалорийные овощные гарниры: капуста, зеленый салат, помидоры, огурец или содержащие большое количество белка: зеленый горошек, фасоль, бобы.

Рыбный день

400 г отварной рыбы нежирных сортов: треска, пикша, сиг, судак, карп и т. п. делят на 5 приемов. При желании можно добавить легкий овощной гарнир без добавления масла или соусов.

На ночь в мясной или рыбный день рекомендуется выпивать стакан кефира.

Сырно-яичный день

Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара;

Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара;

Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара.

Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом.

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.

Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая;

Обед через 4 часа: 150 — 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды;

Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока.

Куриное филе в кефире

Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь).

Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.

Белковый салат

Ингредиенты: грудка, кальмары, яйцо.

Яйцо сварить всмятку.

Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.

Курица в творожном соусе

Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки.

Приготовить соус:

• творог
• чеснок
• зелень
• соль
• немного воды

Залить соусом курицу и дать постоять.

Жульен из курицы с шампиньонами

Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки.

Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить.

В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.

Белый Белковый День

Существует “Белый Белковый День”, день чистого белка, позволяющий преодолеть застой веса и продолжить терять лишние килограммы.

“Белый белковый день” является довольно простым изменением в обычный белковый день, когда вместо разрешенных продуктов, вы употребляете в пищу продукты с очень высоким содержанием белка, например, обезжиренные молочные продукты, белую рыбу, курицу, индейку и яичный белок вместе со своей обычной порцией овсяных отрубей.

Остальные продукты вы не употребляете и увеличиваете время своей ежедневной физической нагрузки с 20-30 минут до 60.

---

Белковые разгрузочные дни помогут активизировать обменные процессы.

Если вы в качестве белкового продукта выбрали мясо, то организм получит достаточно белка и железа. Сырные и творожные разгрузочные дни обеспечат организм кальцием. Кефир снизит остроту аллергических проявлений и активизирует пищеварение.

Но при всех плюсах, белковые разгрузочные дни, а тем более мясные, противопоказаны людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и при заболеваниях печени и почек.

---

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин…	ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ Рассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств. ..	СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…
БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки…	ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом…	КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД Таблица калорийности основных мясных продуктов питания. ..
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ Большинство белковых смесей и готовых коктейлей сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило…	БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов…

---

Белковый разгрузочный день для похудения: меню и отзывы

Много разных средств и способов придумано людьми, чтобы похудеть. И физические нагрузки, и голодовки, и ванны для похудения. Салоны красоты предлагают разнообразные процедуры для борьбы с лишним весом. Однако наиболее эффективным и правильным способом является похудение за счет регулировки питания. Чтобы постройнеть, совсем необязательно садиться на жесткую диету. Есть и более щадящие способы распрощаться с лишними килограммами, не вредные для здоровья, а наоборот, полезные. К ним, например, относится разгрузочный день. Вариантов данного метода похудения немало, но сегодня мы с вами рассмотрим конкретную его разновидность — белковый разгрузочный день для похудения.

Содержание статьи:

• Особенности проведения
• Какая польза для похудения
• Секреты успеха белковой разгрузки
• Варианты белкового разгрузочного дня
• Примерное меню
• Отзывы похудевших

Особенности проведения

В чем заключается проведение белковой разгрузки и какой от нее эффект? Белковый разгрузочный день базируется на принципе употребления в течение дня одной только богатой протеинами пищи. Так поступают 1, максимум — 2 раза в неделю. Важно, чтобы перерыв между разгрузочными днями составлял как минимум несколько суток. Для эффективного похудения в месяц должно быть хотя бы 2-3 разгрузочных дня.

Лучше всего белковый разгрузочный день проводить в начале недели, пока вы еще не успели стать жертвой усталости по вине загруженных работой будней. По ее окончании возвращаться к прежнему рациону и режиму питания следует постепенно и с большой осторожностью во избежание вероятных проблем с функционированием пищеварительного тракта. Особенный упор нужно сделать на размере порций: он должен быть несколько меньше обычного.

Какая польза для похудения

За счет чего происходит потеря в весе при условии практикования белковой разгрузки? Здесь имеется множество факторов, способствующих приобретению стройности. Во-первых, белки низкокалорийны, а на их переработку и усвоение требуется гораздо больше времени, чем на переваривание тех же углеводов. Как результат, после протеиновой трапезы вы нескоро испытаете чувство голода. Во-вторых, под влиянием белкового меню в организме создается дефицит калорий, что запускает процесс расходования жиров из имеющихся в теле человека запасов. В-третьих, введение в режим питания белковых разгрузочных дней позволяет добиться повышения скорости метаболизма. Бонусами разгрузочного дня на белках являются: защита организма от преждевременного старения, повышение работоспособности, ликвидация постоянной утомляемости и усталости, получение в достаточных количествах железа и кальция.

Один разгрузочный день на протеиновых продуктах приводит к утрате 0,8 — 1 кг избыточного веса. Кроме жиров из организма выводятся лишняя жидкость, токсины и шлаки.

Секреты успеха белковой разгрузки

Для получения наилучшего эффекта от соблюдения белкового разгрузочного дня необходимо придерживаться определенных принципов способа похудения.

• Включайте в свое меню только разрешенные продукты. К данной категории принадлежат: бобовые культуры, молоко и кисломолочные лакомства с минимальным процентом жирности или вовсе обезжиренные, диетические сорта мяса (курятина, индейка, постная говядина, крольчатина), рыба малой и средней жирности (тунец, сиг, минтай, треска, горбуша, пикша), морепродукты, грибы, яичный белок. Дополнительно можно разнообразить рацион свежими овощами и несладкими фруктами. В качестве напитков используют чай и кофе без сахара, травяные отвары.

• В течение разгрузки на белках нельзя кушать мучные изделия, в том числе хлебобулочные и макаронные; консервы, колбасы, копчености, сладости, каши и гарниры из круп. Табу касается алкогольных, газированных напитков, магазинных пакетированных соков.
• На протяжении суток, выделенных под белковую разгрузку, надо пить как можно больше чистой столовой воды. Желательно довести объем употребляемой в день жидкости до 2 л.
• Чтобы белковый разгрузочный день был эффективным для похудения, стоит забыть о добавлении в пищу специй. Прежде всего, это касается поваренной соли, задерживающей воду в тканях.
• При составлении меню для разгрузочного дня рекомендуется учесть, что суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 кКал.

• Если во время белкового разгрузочного дня вас все-таки обуревает чувство голода, старайтесь не гасить его едой. Оптимальным вариантом решения данной проблемы является переключение внимания на различные виды занятости: хобби, общение с друзьями, просмотр фильмов, прослушивание музыки, поход в публичные места — культурные и развлекательные и т.д.
• В разгрузочные дни избегайте интенсивных спортивных тренировок и вообще, серьезных физических нагрузок. Под запрет не попадают лишь 10-минутная зарядка и прогулки на свежем воздухе.

Варианты белкового разгрузочного дня

Как проводить мясной разгрузочный день

За сутки нужно употребить 0,5 кг постной говядины (можно заменить мясом кролика либо телятиной). Это количество следует разделить на 4 равные части, которые, соответственно, необходимо съесть в 4 приема. В качестве тепловой обработки продукта отдавайте предпочтение тушению (в этом случае добавляйте в процессе приготовления к мясу репчатый лук) и варке. Жарка мяса недопустима. Кроме основного продукта в меню мясного белкового разгрузочного дня разрешено включать кефир и зелень.

Белковая разгрузка на твороге

Подготовьте 0,7 кг обезжиренного или маложирного творога. Разделите его на 5 порций. Это и будет ваше меню белкового разгрузочного дня. Главное — кушайте через равные промежутки времени. Можете добавить в творог рубленую зелень укропа, петрушки, крапивы или ягоды клюквы, черники, смородины.

Особенности разгрузки на кефире

Чтобы провести разгрузочный день на кефире, Вам понадобится 2 л нежирного продукта. Выпейте его в течение дня в 6 заходов. Больше ничего кушать нельзя до следующего утра.

Белковый разгрузочный день с рыбой

Вам потребуется 400 г отварной нежирной рыбы. Употребите ее в 5 приемов равными порциями. На обед не лишним будет овощной гарнир как дополнение к основному блюду, а перед отходом ко сну — 200 мл натурального йогурта.

Примерное меню

Если вы не в состоянии мириться со скудностью и однообразием рациона, возьмите на заметку несколько вариантов меню для белкового разгрузочного дня.

Протеиновое. На завтрак съешьте 100-150 г низкокалорийного сыра, запив это лакомство несладким кофе или черным чаем. Обед пусть составят 2 куриных яйца всмятку и 100 г отварной куриной грудки. За ужином полакомьтесь обезжиренным творогом в количестве 200 г, на ночь выпейте стакан обезжиренного кефира.

Царское. Утро начните с лакомства вареным вкрутую яйцом, протеиновым коктейлем и чашкой натурального кофе без сахара. На ланч съешьте 1 крупный помидор и выпейте стакан минеральной воды без газа. На обед вам предлагается скушать 150 г запеченного в духовке куриного филе, салат из 1 огурца и салатных листьев. На ужин съешьте отварную стручковую фасоль, добавив 200 мл томатного сока.

Меню белкового разгрузочного дня может быть вкусным. Завтрак — паровой омлет из двух яиц. Второй завтрак — ядра пяти грецких орехов. Обед — 40 г сыра твердых сортов и морская рыба, запеченная в духовке с овощами (250 г). Полдник — творожная запеканка — 200 г. Ужин — вареное куриное филе с рубленой зеленью, немного овощного салата с лимонным соком.

Отзывы похудевших

О белковом разгрузочном дне для похудения в Рунете можно прочитать немало положительных отзывов. Опробовавшие данный способ похудения отмечают, что не испытали стресса во время соблюдения методики, действительно сумели освободить свой организм от мусора и ощутили невероятный прилив энергии благодаря белковой разгрузке. Многим удалось похудеть с помощью указанного способа на 3-5 кг за месяц. При этом они подчеркивают, что регулярное соблюдение белковых разгрузочных дней способствует максимальному освобождению от избыточных килограммов и закреплению результата, главное — действовать целенаправленно.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: белковый разгрузочный день

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Белковый разгрузочный день: продукты, польза, правила

Содержание

Польза белковой пищи Периодичность Продукты С какими продуктами совмещать белки Что пить? Можно ли вино? Сколько можно белка в день Разгрузочный день на протеиновом коктейле Белковый день при беременности Противопоказания Вред

Белковый разгрузочный день помогает держать себя постоянно в тонусе. Диетологи, вне зависимости от того, каких принципов питания они придерживаются, согласны в одном, что разгрузочные дни организму необходимы.

Но вариантов таких дней много, в чем же особенность именно белкового разгрузочного дня и в каких ситуациях он станет оптимальным выбором?

Чем полезен белок

Белок входит в список трех основных компонентов, которые каждый день в определенном количестве нужно кушать каждому человеку.

Белок является строительным материалом для тканей и клеток, способствует восстановлению и обновлению организма. Помимо этого он разрушает токсины и обеспечивает организм энергией.

Если кушать недостаточно белка, то начнутся проблемы с работой печени, других органов и систем.

Что касается похудения, то диетологи подтверждают, что белковая пища необходима в любом правильном рационе.

Для усвоения белковой пищи требуется много энергии, а значит, расходуются углеводы. Плюс к этому, белок быстро насыщает организм, благодаря чему можно снизить калорийность суточного рациона и начать наконец-то худеть.

• Важно! Во время белкового разгрузочного дня происходит очищение организма без постоянного чувства голода. Благодаря тому, что белковая пища медленно усваивается, уровень сахара в крови остается на постоянно уровне.

Периодичность белковой разгрузки

Диетологи считают, что белковую разгрузку смело можно устраивать несколько раз в неделю. Важно, чтобы перерыв между такими днями был не менее 2-3 суток. Каждый день сидеть на белке не рекомендуется.

Нужно понимать, что разгрузочный день — это не диета. Как правило, белковый разгрузочный период проводится на одном продукте, но это вовсе не значит, что его можно кушать в огромном количестве.

Для каждого варианта белкового разгрузочного дня предусмотрено определенное количество продукта, который можно употреблять в течение дня.

К примеру, популярен разгрузочный день на кефире 1% жирности. Чтобы не чувствовать голод и хорошо провести день, нужно пить каждый час по стакану кефира. Если берется более жирный продукт, то нужно выпивать 1,5 литра кефира в течение дня, распределяя его на все активное время. То есть, нельзя резко входит и выходить в разгрузочный день: все должно быть плавно и постепенно.

Кстати, если уж речь зашла о кефире, то могу подсказать рецепты 13 диетических коктейлей на основе кефира. Главное их преимущество — быстро готовятся и содержат минимум калорий!

Основные продукты белковой разгрузки

На белковой разгрузке можно кушать разные продукты, а также сочетать их друг с другом. Белок — это не только мясо, много белка содержится и в пище растительного происхождения.

Что можно включать в меню разгрузочного дня на белке:

• Любые нежирные сорта мяса. Это индейка и курица, телятина и говядина. Конечно, мясо нельзя жарить, можно его запекать или отваривать.
• Рыба подойдет любая, диетологи советуют отдать предпочтение треске или минтаю, допустим хек и карась, окунь, лещ, сом, мойва.
• Яйца
• Любые кисломолочные продукты
• Грибы
• Бобовые культуры, соя
• Сырые овощи и зелень

Если предстоит разгрузочный день на мясе, то можно кушать на протяжении дня 400 граммов отварного мяса, постного продукта. Разбить это количество нужно где-то на пять приемов пищи в течение дня.

Важно! Если выдержать такой строгий день сложно, то в рацион можно добавить низкокалорийные овощи — капуста, зелень, томаты и огурцы.

С какими продуктами совмещать белки

Фруктами и овощами разбавлять белковый день можно. Но следует стараться выбирать самые низкокалорийные варианты.

Черный кофе — напиток, без которого сложно представить день современного человека, в разгрузочный день пить можно. Но допускается только черный натуральный кофе без добавок (даже без молока) и не более двух чашек в день.

Что касается того, солить ли пищу в этот период, то небольшое количество соли, чтобы сделать вкус продуктов насыщеннее и привлекательнее, не находится под запретом.

Жидкий рацион (Что пить? Можно ли вино?)

Что касается напитков на этот период, то кроме кофе можно пить несладкий чай.

Прекрасный напиток для периода очищения организма — это отвар шиповника.

Также в течение дня можно пить до 3 литров чистой воды.

А вот можно ли пить вино во время белкового разгрузочного дня? Как ни крути, а вино — это алкоголь, в котором содержится много калорий. Так что, в период очищения организма придется отказаться даже от вина.

Сколько можно белка в день

Это вопрос сугубо индивидуальный. У каждого своя норма в зависимости от веса, образа жизни и поставленной цели. Сосчитать сколько нужно именно вам поможет калькулятор.

Маленькая хитрость! Если вы хотите не просто оставаться в форме, а похудеть, то вместо реального веса подставьте желаемый. Придерживайтесь этой заниженной цифры и будете терять лишний вес. Хоть и медленно, но зато уверенно и твердо!

Теперь, зная свою норму белка в день, можно составить личное меню из любимых продуктов.

Правила проведения разгрузочного дня на протеиновом коктейле

В специализированных магазинах сегодня можно найти специальные белковые коктейли. Это полезные и, как правило, натуральные составы, которые быстро обогащают организм белками.

Для разгрузочного дня такие коктейли подходят, но также их смело можно готовить в домашних условиях.

Рецепт творожного коктейля:

1. Смешать 200 граммов творога с 200 мл молока.
2. Добавить овсяные хлопья и фрукты.

Напиток подходит как полноценное блюдо на завтра и обед, а на ужин можно скушать диетический овощной салат.

Белковый день при беременности

Если во время беременности женщина сильно набирает вес, то с согласия гинеколога и под строгим врачебным контролем не только нужно, но и рекомендуется проводить разгрузочные дни.

Белковые продукты для этого подходят, но составьте правильный и здоровый рацион вместе с врачом.

Противопоказания

При болезнях сосудов и печени, а также почек, сердца от белковых разгрузочный дней нужно отказаться.

Также в период кормления грудью от такого ограничения в рационе следует на время воздержаться.

Вред

Если правильно подходить к белковому разгрузочному дню для похудения и поддержания себя в форме, то он только пойдет организму на пользу.

Но важно заранее выбрать продукт и подготовить меню для белкового дня. И постоянно контролировать свое состояние. Разгрузка должна нести пользу, очищать организм, а не вызывать депрессию.

Самая низкокалорийная закуска к вину

Видео. Все о том, что нужно знать о белках

Белковая диета на день- суть, меню, плюсы, минусы, результаты

1 Суть белковой диеты на день

1.1 Преимущества разгрузочных дней на белках

1.2 Недостатки белковых разгрузок

2 Худеем на белках за день

2.1 Как соблюдать белковую диету на день

2. 2 Составляем белковое меню на день

2.2.1 Меню классического белкового похудения

2.2.2 Меню монодиет на белках

2.3 Результаты белковой диеты на день

3 Видео: вариант белкового дня для похудения

По статистике каждый второй худеющий сидит на одной из модификаций белковых диет,- сюда относится диета Дюкана, Аткинса, Кремлевская, Эстонская, различные монодиеты на каком-то одном белковом продукте. Такая их популярность обеспечена высокой эффективностью и «сытостью» в период похудения. Еще одним действенным методом борьбы с лишними килограммами являются разгрузочные дни на белковой пище. Такая белковая диета на день способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализации работы ЖКТ и обмена веществ. Какие результаты может дать белковое похудение за день, каким должно быть ваше меню, кому не подходит методика и как часто можно повторять дни на белках, мы расскажем вам в статье.

Суть белковой диеты на день

Белки- это строительный материал для нашего организма, который должен обязательно присутствовать в суточном рационе. Суть белковой диеты на день в повышении количества белковых продуктов и сведение к минимуму углеводов и жиров. Любая белковая диета для похудения на каждый день не должна соблюдаться более месяца в течение года, иначе это чревато ухудшением здоровья почек.

Если вы хотите худеть на белках не во вред здоровью, вам лучше всего подойдет однодневное похудение на белковой диете. Если вы легко переносите ограничение в пище и не имеете противопоказаний, вы можете проводить такие разгрузки для организма до 2 раз в неделю. Суть белковой диеты на день в том, что для переваривания пищи организму нужно больше энергии, чем он получил. Тогда он начинает сжигать имеющиеся запасы.

Преимущества разгрузочных дней на белках

Достоинств у таких дней довольно много:

• Во время похудения, вы не будете ощущать голод. Все белковые продукты усваиваются медленнее, а уровень глюкозы в крови не меняется.
• Белковые продукты представлены в широком ассортименте, так что ваше меню будет вкусным и разнообразным.
• Белковое похудение за день эффективно поможет избавиться от лишних килограмм и подарит ощущение легкости после разгрузки.
• Повторять однодневную диету можно с периодичностью 1-2 раза в неделю.
• Белковая диета на день отлично подходит для поддержания фигуры после похудения.

Недостатки белковых разгрузок

При снижении количества потребляемых углеводов и жиров и увеличения количества белка, в организме происходит изменение обменных процессов. Эти процессы могут губительно сказаться на состоянии вашего здоровья. Поэтому не стоит проводить разгрузочные дни на белках чаще 1-2 раз в неделю. Так как похудение на белковой диете имеет ряд противопоказаний, к которым относятся хронические заболевания внутренних органов, онкологии, беременность и лактация, предварительно нужно проконсультироваться с врачом, не навредят ли такие разгрузки вашему организму.

Худеем на белках за день

Если вы хотите закрепить результат похудения или сбросить пару килограмм лишнего веса, вам поможет белковая однодневная диета. Основа рациона-белки. Но помимо этого, нужно знать еще некоторые тонкости такого похудения.

Как соблюдать белковую диету на день

Соблюдайте основные рекомендации, чтобы ваш белковый день дал максимальный результат и пользу:

• Снизьте суточную калорийность до 1000-1200 ккал.
• Не забывайте о водном режиме: пейте не меньше 2 литров воды в этот день.
• Готовьте пищу на пару, отваривайте или запекайте. Не жарьте продукты на масле или маргарине, при такой обработке белки разрушаются.
• Кушайте каждые 3-4 часа небольшими порциями.
• Подбирайте простые рецепты белковой диеты, чтобы похудение было необременительным.

Такие разгрузки помогут вашему организму ускорить обмен веществ, а также сжечь имеющиеся жировые запасы.

Составляем белковое меню на день

Составить меню белковой диеты для похудения будет очень просто. Помните, что белки бывают растительного и животного происхождения. Вторые считаются более подходящими под запросы человеческого организма, а потому в меню белковой диеты для похудения должны входить 2/3 животных белков и 1/3 растительных. Однодневная диета на белковых продуктах позволяет питаться каким-то одним блюдом весь день, например, отварной куриной грудкой или творогом. Но помните, что такая монодиета не может длиться дольше суток, иначе вы рискуете потерять не только сантиметры в талии, но и здоровье.

Мы уже рассказывали вам о белковой методике на неделю, а также о похудении на белках за 10 дней. В таких методиках углеводы и жиры в минимальном количестве обязательно должны присутствовать в рационе худеющей. Однодневная диета может быть более жесткой, вы можете питаться исключительно белковой пищей, а можете сделать питание более сбалансированным, выбрав для вашего рациона один из дней недельной диеты. Кроме того, в сочетании с углеводами, белки усваиваются лучше, а значит, ваши результаты белковой диеты на день будут выше. Давайте рассмотрим самые популярные варианты меню, которые набрали положительные отзывы женщин.

Меню классического белкового похудения

Такое меню является сытым, а его соблюдение- несложным:

• Ваш завтрак должно составлять одно из следующих блюд: творог нежирный, стакан кефира, яичница с помидорами, омлет.
• Рекомендуется кушать не менее 4 раз в день, поэтому нужно сделать перекус в течение дня. Он может приходиться на время между завтраком и обедом или быть в качестве полдника. Перекус может состоять из стакана молока или порции творога. Также это могут быть белковые коктейли, например, из кефира с корицей и медом.
• На обед можно приготовить любое нежирное мясо, а в качестве гарнира могут быть растительные белки, например, чечевица или фасоль.
• Ужин должен состоять из кусочка отварного мяса или паровой рыбки. Гарниром могут стать любые зеленые овощи, листья салата, брокколи, кольраби, шпинат, морковь. Ужин должен быть менее калорийным, чем обед, кушайте не позже чем за 3 часа до сна.

Меню монодиет на белках

Ориентируясь на отзывы, мы подобрали для вас самые распространенные монодиеты на белковых продуктах и их меню:

• Мясная монодиета. Сварите без добавления соли 400 г нежирного мяса, разделите его на 4 равных порции и съешьте их за день. Можно добавить зеленые овощи в качестве гарнира.
• Рыбная монодиета. Приготовьте на пару или запеките 400 г рыбки, например, судака, пикши, карпа. Разделите все количество готовой рыбы на 4 приема пищи. Можно добавить в рацион немного зелени.
• Творожный день. В день нужно скушать около 400 г нежирного творога, разделив всю порцию на 4 приема. Можно добавить немного меда к творогу, если вы не едите его несладким, но помните, что калорийность творога с ложкой меда увеличится на 50 ккал.

Выбрав один из этих моно компонентных вариантов, вам не придется подбирать рецепты белковой диеты, просто приготовьте мясо или рыбу без добавления соли, а творог уже готов к употреблению.

Результаты белковой диеты на день

Соблюдая такой рацион, разгрузка непременно даст положительный эффект. Результаты белковой диеты на день- потеря 500 г до 2 кг, в зависимости от ваших индивидуальных особенностей организма и тщательности соблюдения рекомендаций.

Помните, что для похудения на любой диете, в том числе и на белковой, вам необходимы энергозатраты. Делайте несложную зарядку каждое утро и в сочетании с разгрузочными белковыми днями, вы быстро обретете фигуру своей мечты. Не делайте разгрузочные дни чаще раза в неделю и будьте здоровы!

Видео: вариант белкового дня для похудения

Белково-овощная диета для похудения меню, отзывы и результаты

Белково-овощная диета – одна из наиболее здоровых. Протеиносодержащие продукты необходимы нашим мышцам, а овощи – наилучший источник энергии, клетчатки и витаминов.

Соблюдение этой диеты поспособствует не только снижению веса, но и улучшению внешнего вида и состояния здоровья.

Описание и действие диеты

На время этой диеты из рациона следует исключить все вредные, мучные, сладкие, колбасные, крахмалистые продукты. Грубо говоря, это все быстрые углеводы — еда с высоким гликемическим индексом.

Переваривается она быстро, усваивается плохо, в жировую ткань откладывается превосходно.

Поэтому их отсутствие в ежедневном меню однозначно пойдет на пользу худеющему и просто тем, кто следит за здоровьем.

Разрешается есть белковые продукты: мясо, рыба, морепродукты, творог, яйца, грибы, бобовые и овощи без крахмала в составе, яблоки и цитрусовые. Первые долго перевариваются и обеспечивают длительное ощущение сытости.

На их переработку уходит много калорий, соответственно они теряются и человек худеет. Но это не самая простая пища для организма, поэтому все специалисты рекомендуют дополнять прием белков овощами и фруктами.

Они благоприятно влияют на пищеварение и общее состояние, при этом не несут в себе много калорий или опасных компонентов состава.

Есть две интерпретации такого питания: одни предпочитают чередовать белковые дни с овощными, другие смешивать их в составе каждого блюда. Второй вариант, более щадящий для желудка и кишечника, поэтому ниже будем говорить о нем.

Правила

1. Для эффективности диеты необходимо брать постное мясо: курицу, индейку, говядину, субпродукты.
2. Рыбу можно покупать любую: речную и морскую, постную и жирную. Морепродукты для этой системы питания подходят тоже все.
3. Кисломолочные продукты выбирать с минимальной жирностью.

Четырехдневная белково-овощная диета

Белково-овощной рацион подходит для длительного и краткосрочного соблюдения. Четырехдневная диета поможет избавится от 1,5 до 3 кг и идеально подойдет людям с напряженным графиком и срочной необходимостью расстаться с лишним весом.

Меню простое и легкое в приготовлении: на завтрак употреблять белки с разрешенными фруктами, на обед белки с овощами, на ужин одни белковые продукты.

Комбинировать можно по-разному, выбор зависит от вкусовых предпочтений и индивидуальных особенностей худеющего.

Сейчас читают: Куриная диета – меню грудки для похудения на 7 дней

Классическая белково-овощная диета

Классический вариант такого питания предусматривает употребление перечисленных выше продуктов в течении трех недель. За это время можно похудеть до 10 кг. Очень важный момент, что, в отличии от большинства диет, при этой теряется не мышечная ткань, а жировая.

Поэтому результаты останутся надолго. Такой продолжительный период абсолютно не опасен для здоровья, ведь питание полностью здоровое. Психологически тоже не трудно, как при стрессовых диетах, потому что ассортимент продуктов широкий и все они отличаются питательностью.

Перед началом пути рекомендуется тщательно продумать меню на каждую из недель, это позволить разнообразить рацион и избежать срывов. Продукты в идеале следует закупать только по списку, избегать хранения в доме сладостей и вредностей «на всякий случай».

Это интересно! Психологами доказано, что на формирование привычки человеку необходим 21 день. Ровно столько длится классическая белково-овощная диета. За этот период можно привыкнуть к «чистому» питанию и без особых усилий сделать его верным спутником жизни.

Завершать диету нужно правильно, основные правила выхода из нее будут перечислены ниже.

Белково-овощная диета на четыре дня

Предлагаем подробное меню на четыре дня

• Обед: тушенные овощи и 200 г отварного куриного мяса
• Ужин: запеченные рыбные котлеты и свежие огурцы
• Перекусы: зеленое яблоко, кефир

1. Обед: рагу с индейкой
2. Ужин: печеная говядина и салат из капусты
3. Перекусы: творог и грейпфрут

• Обед: овощной суп-пюре
• Ужин: стейк из красной рыбы, приготовленный на антипригарном покрытии, зеленый салат
• Перекусы: зеленое яблоко и йогурт

1. Обед: тушенные с морковью и луком куриные сердца
2. Ужин: паровые котлеты из индейки, салат «Капрезе»
3. Перекусы: яблоко и апельсин

Белково-овощная диета на семь дней

День	Меню
1	Завтрак: 2 вареных вкрутую яйца, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком нежирного сыра

• Обед: овощной суп с фрикадельками из куриного филе
• Ужин: запеченная рыба
• Перекусы: зеленые яблоки

1. Обед: салат из нежирного сыра, отварной грудинки, помидоров и яиц
2. Ужин: паровые котлеты из индейки
3. Перекусы: грейпфрут

• Обед: овощной суп-пюре из томатов
• Ужин: отварная рыба, огурец
• Перекусы: кефир

1. Обед: окрошка из нежирного кефира, огурцов, зелени и яиц
2. Ужин: тушеное рагу с куриным мясом
3. Перекусы: апельсин, чайная ложка меда

• Обед: овощной суп-пюре
• Ужин: салат из вареных перепелиных яиц, помидоров и пекинской капусты
• Перекусы: 2 зеленых яблока

1. Обед: 200 г отварной куриной грудки, салат из капусты
2. Ужин: 200 г отварной рыбы
3. Перекусы: нежирный творог, 150 г

Белково-овощная диета на 21 день

Решившись на трехнедельное белково-овощное чередование, нужно ответственно и с фантазией подойти к меню. Предлагаем схему «6 дней диеты + последний белковый/овощной/фруктовый разгрузочный день». Его нужно провести и перед первым днем диеты. Ниже приведен примерный сбалансированный рацион на неделю, который можно повторить 3 раза.

• Обед: куриный суп с овощами
• Ужин: отварная рыба, огурец
• Перекусы: зеленое яблоко

1. Обед: салат из огурца, вареного яйца, отварной куриной грудки и зелени
2. Ужин: овощное рагу и пара паровых котлет из индейки
3. Перекусы: грейпфрут

• Обед: овощной суп-пюре
• Ужин: запеченная рыба, политая лимонным соком
• Перекусы: нежирный творог

1. Обед: 2 вареных яйца, салат из капусты
2. Ужин: тушенные с луком и морковью куриные сердца
3. Перекусы: кефир

• Обед: паровые овощи + отварной говяжий язык
• Ужин: салат из морепродуктов, вареного яйца и огурца
• Перекусы: грейпфрут

1. Обед: окрошка из кефира, отварного яйца, огурца и зелени
2. Ужин: помидоры, фаршированные нежирным творогом, кусочек нежирного сыра
3. Перекусы: чайная ложка меда, зеленое яблоко

• Для первой недели: томатный день – в течении дня можно выпить литр томатного сока и есть помидоры до 1 кг, можно добавить зелень и небольшое количество нежирного сыра.
• Для второй недели: кисломолочный день – за день можно съесть 0,5 кг нежирного творога и выпить один литр кефира
• Для третьей недели: день на зеленых яблоках

Как выходить из белково-овощной диеты

Выходить из диеты необходимо не спеша и в конечном итоге выйти на правильное питание.

Общие рекомендации такие:

• В первую неделю ввести рисовую и овсяную кашу на завтраки.
• Во вторую – добавить остальные каши и изделия из овсяной, рисовой и цельнозерновой муки. Идеально, если это будут десерты без сахара собственного приготовления. Употреблять их следует в первой половине дня.
• В третью – разнообразить ассортимент фруктов грушами, персиками, сливами, арбузами, а также сухофруктами.
• В четвертую нужно вводить крахмалистые овощи, в том числе картофель, макаронные изделия, сыры, орехи, оливковое и сливочное масло.
• В последнюю очередь следует включать в рацион копчености, колбасные и кондитерские изделия. В идеале отказаться от них навсегда, а если и употреблять, то в очень редких случаях и маленькими порциями.
• Во время выхода продолжать пить достаточное количество воды и воздерживаться от алкоголя.
• По возможности продолжать есть блюда, приготовленные без обжарки.

Противопоказания

Диета запрещается людям с такими заболеваниями:

• Органов пищеварительной системы
• Почек
• Печени
• Сердечно-сосудистой системы
• Добро- или злокачественными опухолями

Особенно опасно похудение этим способом в период острой фазы перечисленных болезней.

Нельзя соблюдать подобный режим питания беременным и кормящим в чистом белково-овощном виде. Но если дополнить предложенный рацион кашами и сухофруктами, то получится полноценная диета этих периодов.

Недостатки

У белково-овощной системы питания недостатков мало. На первый взгляд может показаться, что слишком ограничен набор позволенных продуктов. Но если подключить фантазию и изучить форумы с тематикой диет и правильного питания, то окажется, что вариантов разнообразить меню очень много.

Такое питание может перегрузить работу почек и печени из-за высокого содержания протеина.

При несоблюдении питьевого режима могут появиться запоры.

Для людей, привыкших есть соленое, жаренное, жирное, сладкое и мучное в больших количествах эта диета может быть очень сложной физически и морально. Как результат – могут быть срывы и разочарования.

Отзывы и результаты

Мне очень понравилась белково-овощная диета, соблюдала ее в течении 7 дней после новогодних праздников. Застолья и ассортимент нездоровых, но вкусных блюд сказались на обьемах и самочувствии. Так как я начинала диету «сытая» с разными вредностями, то выдержать ее было легко. Потеряла 3 кг, силы воли выйти правильно не хватило, потому что был мой день рождения через 4 дня после ее окончания.

Разочаровавшись во всех диетах даже слушать ничего не хотела о них. Пока не встретила соседку, которая за лето буквально растаяла. Она рассказала мне об этой системе питания, я взвесила все плюсы и минусы, поняла, что она не такая голодная, как мои прошлые и попробовала.

За период похудения (21 день) и выход из диеты (месяц) потеряла 12 кг! Но главное – поняла, что жить без печенья и конфет можно еще как! Чтобы не было мыслей даже заесть стресс, пошла в тренажерный зал. Сейчас своим телом очень довольна.

Во время диеты чередовала белковые, фруктовые и овощные дни, наиболее трудно переносились овощные.

Белково-овощная диета: правила, меню для похудения на 21 день, отзывы

Привет, девчонки! Люди так интересно устроены: сделать хотят мало, а получить – много. С хорошей фигурой точно так же: хочется кушать всё подряд, но при этом сохранять атлетическую стройность и подтянутость. За время существования различных режимов питания даже для таких людей придумали выход, название которого – белково-овощная диета. Подробнее про нее я и поведаю вам сегодня.

В чем суть диеты

Смысл заключается в жестком ограничении потребления жиров и быстрых углеводов. Блюда на таком столе на 50% будут состоять из продуктов с высоким содержанием белка и на 50% из овощей. Четверть овощей нужно употреблять в сыром виде, а остальные – после термической обработки. Калорийность питания уменьшается, а объем порций – нет, поэтому вы будете чувствовать себя сытой.

По уровню стресса эта диета занимает весьма неплохие позиции, ведь большинство элементов, необходимых для нормальной работы организма, поступает с разрешенными продуктами.

Показания и противопоказания

Такой метод похудения категорически противопоказан:

• Детям и подросткам до 18 лет, а также пожилым людям.
• Беременным и кормящим женщинам.
• При наличии хронических заболеваний.
• При сердечно-сосудистых заболеваниях.
• При наличии болезней печени и почек.

Почки выводят из организма продукты распада белка, потому нетрудно догадаться, что на белковой диете они испытывают высокую нагрузку.

Если у вас нет хронических заболеваний, аллергии на белок, авитаминоза и ваша жизнь проходит без стресса, но при этом есть несколько лишних, на ваш взгляд, кило, вы вполне можете опробовать на себе этот метод.

Польза и вред

Польза любой диеты – относительная. Ведь вы умышленно делаете свой рацион несбалансированным (что плохо), но при этом получаете желаемый результат – тающие килограммы (что хорошо). У белково-овощного режима питания есть свои плюсы и минусы:

• Обилие протеинов хорошо насыщает и после приема пищи долго сохраняет ощущение сытости.
• Сложные углеводы и клетчатка поставляют в организм энергию и обеспечивают нормальное пищеварение.
• Большое количество разрешенных продуктов позволяет составить разнообразное и вкусное меню.

Но при любом пищевом ограничении важно не перегибать палку, потому как любое «перебарщивание» чревато не самыми приятными последствиями. О них я расскажу ниже.

Возможные побочные эффекты

Итак, недостатки рациона. Как я уже говорили, самый загруженный орган в этой диете – почки, поэтому упор на протеиносодержащую пищу может перегрузить этот орган.

Кроме того, если неправильно сбалансировать количество поступающих углеводов, организм будет недополучать энергию, а это чревато быстрой утомляемостью, ухудшением настроения, головными болями, рассеяностью и появлением запаха ацетона изо рта.

По большому счету вариантов питания всего два: с разделением продуктов и смешанный.

• Раздельное питание предполагает потребление протеинов и овощей отдельно друг от друга. Это могут быть разные приемы пищи в один день (например, яйца на завтрак, салат на бранч и мясо в обед) или же вообще разные дни недели.
• Смешанное потребление веществ более комфортно и не предполагает никаких дополнительных ограничений.

Правила диеты

У любой диеты есть ряд основных правил, которые необходимо соблюдать для достижения эффекта.

Разрешенные запрещенные и ограниченные продукты

Из рациона необходимо полностью исключить:

• Кондитерские, хлебобулочные и другие мучные изделия.
• Крупяные каши.
• Крахмалистые овощи (картофель, морковь, свекла).
• Сладкие напитки и пакетированные соки.
• Сладкие фрукты.
• Сахар.

При таком режиме питания без ограничений можно употреблять белок и овощи:

• Нежирное мясо, птицу и рыбу.
• Молочные и кисломолочные продукты.
• Несладкие фрукты.
• Овощи (кроме крахмалосодержащих.
• Орехи.
• Грибы.

Результат будет лучше, если вы значительно уменьшите, а еще лучше, если полностью исключите употребление соли.

Подготовка

Накануне начала не стоит налегать на тяжёлую пищу, а вечером обойтись легким ужином. Первые два дня в диете – подготовительные. Это разгрузочные дни, в которые в течение дня выпивается литр обезжиренного кефира, утром съедается кусок ржаного хлеба, а вечером выпивается стакан томатного сока.

Продолжительность

Классическая диета рассчитана на 21 день. В зависимости от строгости в ограничении продуктов, она может быть сокращена до 4-7 дней. В любом случае, в процессе стоит ориентироваться на своё самочувствие и в случае недомогания отказаться от затеи.

Выход из диеты

Диета показывает очень хорошие результаты, которые, благодаря относительно сбалансированности рациона не исчезают и после выходы из нее. Богатая клетчаткой пища восстанавливает обмен веществ, что также положительно сказывается на сохранении результата. После завершения ограниченного режима питания новые продукты вводить в рацион нужно постепенно, сохранять питьевой режим.

Естественно, чтобы результат закрепился надолго, в своем рационе нужно и в дальнейшем контролировать количество сахара и сдобных изделий. Необходимо заниматься спортом, вести активный образ жизни и правильно питаться. Приемы пищи должны состоять из небольших порций, 4-5 раз в день.

Можно ли совмещать с другими диетами

Каждая диета имеет свой принцип воздействия, потому, смешивая разные виды, вы рискуете не только не получить желаемый эффект, но и навредить своему организму.

Рецепты для диеты

Количество разрешенных продуктов позволяет сделать меню довольно разнообразным. Вот несколько идей.

Рецепт 1. Овощное рагу с грибами

Крупными кубиками нарежьте 4 небольших кабачка цуккини, 2 сладких перца, 500 грамм грибов. Лук и чеснок измельчите. На большой сковороде в течение 15 минут обжарьте лук, грибы и кабачок с небольшим количеством оливкового масла. Затем добавьте перец и чеснок и готовьте еще 10 минут. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Также можно добавить немного томатной пасты.

Рецепт 2. Овощной суп

Одну луковицу и одну морковь порежьте мелкими кубиками, спассеруйте на небольшом количестве оливкового масла, добавьте 2 порезанных помидора, потушите.

Средний кабачок и четверть кочана капусты порежьте средними кубиками и забросьте в кипящую воду, добавьте 100 грамм зеленого горошка. Через 10 минут добавьте тушеные овощи, перемешайте.

Доведите суп до кипения и варите 5 минут до готовности всех ингредиентов. Посолите по вкусу и добавьте свежую зелень.

Рецепт 3. Запеченное куриное филе с яйцом

Для каждой порции вам потребуется одно отваренное вкрутую яйцо и одно куриное филе. Филе разрежьте вдоль посередине, но не на 2 части, а как бы увеличив его в 2 раза. Отбейте с двух сторон, посолите, поперчите. В центр положите яйцо и замотайте в филе. Скрепите мясо зубочистками. Запекайте на 180° в течение 20 минут, пока мясной сок не станет прозрачным.

Примерное меню по дням

Меню разгрузочных дней

Разгрузочными из 21 дня будут 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. В течение дня необходимо выпить 1 литр обезжиренного кефира – 4 приема по 1 стакану. Утром разрешается съесть несколько ломтиков ржаного хлеба, вечером – выпить стакан томатного или лимонного сока.

Меню белковых дней

В белковые дни (3-4, 9-10, 15-16, 21 день) делайте упор на рыбу и рыбные бульоны, нежирное мясо, яйца, грибы, молочные продукты. Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: 1 вареное яйца, кусочек цельнозернового хлеба, кофе с молоком.
• Второй завтрак: 100 грамм обезжиренного творога.
• Обед: мясной бульон и говяжьи котлеты на пару.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: омлет, 50 грамм нежирного сыра, чай с медом.

Меню овощных дней

В овощные дни (5-6, 11-12, 17-18) переходите на овощные супы и бульоны, тушеные овощи и рагу, овощные и фруктовые салаты, орехи (в небольшом количестве). Меню овощного дня может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: салат из помидора и перца, чай или кофе.
• Второй завтрак: грейпфрут или яблоко.
• Обед: суп -пюре из тыквы, салат из пекинской капусты.
• Полдник: апельсин, яблоко, чай.
• Ужин: рагу з баклажанов и кабачков, чай.

Старайтесь питаться дробно, небольшими порциями. Вы можете произвольно выбирать блюда из разрешенных продуктов и по своему усмотрению составлять таблицу питания.

Частые ошибки на диете

Чтобы не совершить ошибок и добиться наилучших результатов, придерживайтесь следующих правил:

• Ежедневно выпивайте не менее 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
• Каждый день делайте физические упражнения (не обязательно идти в тренажерный зал, достаточно будет 40-минутной прогулки бодрым шагом).
• Не ешьте после 19 часов.
• Питайтесь дробно, 4-5 раз в день.
• После выхода с диеты старайтесь сохранять правильный режим питания, делайте упор на медленные углеводы.

Отзывы и результаты худеющих

Среди моих знакомых никто не придерживался такой методики питания, но в видео-отзывах, которые мне встречались, люди говорят об очень хорошем результате и сохранении его и после окончания марафона.

В отзывах советуют чередовать белково-овощные дни не каждый день, а через 1-2 дня – так эффективность более заметна.

Все «худеющие» в один голос говорят, что на такой диете чувства голода практически не возникает, а результат в 5 кг за 10 дней легко достижим для каждого.

Чтобы в полной мере оценить преимущества такого режима, лучше один раз увидеть, потому оцените сами результаты людей, прошедших этот марафон:

Что говорят диетологи

Врачи считают 21-дневный курс похудения на белково-овощном меню оптимальным, чтобы сбросить несколько лишних килограмм с минимальным стрессом для организма. Однако врачи напоминают, что ни в коем случае внешнюю привлекательность не стоит ставить выше своего здоровья, потому что только здоровый человек может быть по-настоящему красивым.

Судя по описанию, белково-овощной режим довольно неплохой вариант для экспресс-похудения, но к любым ограничениям нужно подходить разумно и взвешенно, чтобы не навредить своему организму. Так что делитесь полезной информацией, как правильно худеть, в соцсетях, и не забывайте подписаться на обновления!

Белково-овощная диета для похудения меню и отзывы

Похудеть навсегда без применения жестких диет и получать истинное удовольствие от самого процесса, осознавая, что с каждым днем твои лишние килограммы просто улетучиваются на глазах.

Неужели такое возможно? Многие могут засомневаться, услышав подобное высказывание. Ведь традиционно мы воспринимаем борьбу с лишним весом именно как «Борьбу».

Которая сопряжена с немыслимыми усилиями воли, жуткими ограничениями в питании, плохим настроением, а порой и нервными срывами. Все эти факты широко распространены при проведении многих диет.

Полное исключение таких неприятных проявлений происходит при белково-овощной диете. На ее основе создана популярная «Кремлевская диета», а также множество других видов. К примеру, диета на основе грейпфрута и яиц или на основе морепродуктов и овощей.

Суть диеты заключается в том, что из рациона питания на определенный промежуток времени исключаются:

• кондитерские изделия;
• хлебобулочные и другие мучные изделия;
• крупяные каши;
• сахар;
• соль;
• картофель.

Но практически без ограничений можно есть:

• овощи в сыром, отварном и тушеном виде, а также в виде супов;
• любое мясо;
• любую рыбу;
• любые фрукты;
• молочные продукты;
• кисломолочные продукты;
• орехи, семечки;
• грибы.

В результате такого питания происходит естественное ограничение калорийности пищи практически без уменьшения ее объемов, что ведет к быстрому похудению без стресса для организма. Кроме того комплексное употребление овощей и белков, или их чередование хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта, несет оздоровительный и омолаживающий эффект.

Белково-овощная диета чрезвычайно проста в применении и практически не имеет противопоказаний. В некоторых случаях она применяется даже беременными женщинами под наблюдением специалистов.

Успех похудения при проведении диеты белки плюс овощи зависит от соблюдения определенных правил:

• исключение из рациона углеводов;
• питье в количестве не менее 2-х литров воды в сутки;
• физические нагрузки;
• последний прием пищи в девятнадцать часов;
• срок соблюдения диеты должен быть не менее 4-х дней;
• ежемесячный курс диеты должен быть не более 14-ти дней.

За время диеты можно избавиться от 2 — 6 кг лишнего веса, в зависимости от ее продолжительности. Следует отметить, что такой метод похудения признан медиками и диетологами во всем мире. Он не несет угрозы здоровью и может применяться длительное время с вышеуказанными перерывами.

Эффект похудения является стойким и не происходит возврата веса, как в случаях многих других методик.

Это связано с тем , что в рационе присутствует достаточное количество необходимых для жизнедеятельности питательных и минеральных веществ.

Следовательно, организм не реагирует на небольшие ограничения в питании, как на стресс и, по окончании курса не начинает компенсировать путем запаса энергии, переводя ее в жировые отложения.

Белково-овощная диета может применяться в разных вариантах. Их отличия обычно заключаются в сроках проведения и принципах употребления белков и овощей. Иногда они являются компонентами одного блюда, а иногда съедаются в разные приемы пищи.

К примеру, утром овощи, на обед белки или один день только овощи, один день только белки. Надо сказать, что последние два варианта считаются мене комфортными для худеющих.

Первый же тип диет прекрасно подходит, как для короткого, так и для длительного применения.

Эта диета считается короткой по срокам применения. Она чаще всего проводится по определенной схеме. Каждый день употребляется в пищу:

• любое мясо в количестве 150-200г;
• любая рыба в количестве 250 г;
• овощи в любом виде 600-700 г;
• несладкие фрукты в количестве 400-500 г;
• орехи и семечки в количестве 20г;
• кисломолочные продукты в виде кефира и творога в количестве 200 г.

Можно дополнять и заменять продукты, но суточная калорийность не должна превышать 800 — 1000 ккал.

Если проводить чередование овощных и белковых дней, то количество соответствующих продуктов увеличивается примерно в два раза.

Принцип составления меню белково-овощной диеты на неделю такой же, как и в первом случае. Единственным отличием является увеличение суточного рациона до 1200 ккал. Это считается оптимальным уровнем для протекания процессов похудения, когда организм не реагирует на них как на потенциальную угрозу.

В ходе такой диеты стабильно в неделю будет уходить не менее 2-х кг лишнего веса. Рекомендуется семидневную диету проводить ежемесячно в случаях ожирения, и в случаях избыточной массы тела до достижения нормальных показателей. Кроме того в ходе ее не происходит резкого накопления продуктов распада в результате расщепления жиров и. следовательно, интоксикации организма.

Принцип этого варианта белково-овощной диеты такой же, как и во втором случае. Отличие заключается в ее продолжительности. Что касается меню, то оно во вторую повторяет рацион первой. Такую диету применяют в случаях тяжелых форм ожирения, когда требуется систематический корректирующий курс питания. Повторять этот вариант также можно ежемесячно.

Примерное меню белково-овощной диеты:

• на завтрак можно съесть 100 г творога или 30-40 г сыра и выпить чашечку кофе или зеленого чая без сахара:
• на обед — салат из овощей или овощной суп, или овощное рагу и мясо или рыба;
• на ужин — салат из овощей, овощное рагу с грибами, мясом или рыбой;
• на первый и второй полдник можно съедать любые несладкие фрукты, орехи, семечки и выпивать 100-200 г кефира.

Рыбные и мясные блюда можно готовить в виде паровых котлет, запеченных ломтей, отварных кусков, рагу и т.д.

Исходя из данного меню, есть широкие возможности для проявления кулинарной фантазии и превращения процесса похудения в полезное и приятное занятие.

При всех достоинствах белково-овощной диеты существует и одно ограничение для ее применения. Это заболевания поджелудочной железы, которая подвергается определенной нагрузке при переваривании большого количества белка в сутки. Во избежание непредвиденных моментов в ходе похудения, лучше всего перед началом диеты обратиться за консультацией к специалисту по питанию.

Белково овощная диета: отзывы

Как утверждают врачи, использование жестких экспресс-методов похудения чревато не только ущербом, причиненным здоровью и состоянию ЖКТ, но и набором лишнего веса в дальнейшем.

Причем риск возвращения сброшенных килограммов обратно пропорционален продолжительности диеты: чем короче будет последняя, тем серьезнее угроза. В данном отношении оптимальным считается похудение, продолжающееся в течение 3-4 недель.

В качестве примера здесь можно привести такой известный метод, как белково овощная диета, длительность которой составляет 20-21 день.

• Меню
• Рекомендации
• Отзывы и комментарии

Белково овощная диета на 20 дней

Данный метод избавления от лишних килограммов одобрен многими диетологами, поскольку он подразумевает достаточно легкое и в то же время адекватное меню, базирующееся на продуктах, которые содержат белки, клетчатку и углеводы. Основной принцип употребления этих продуктов заключается в чередовании белковых и овощных блюд с определенной периодичностью. Как же выглядит схема питания, на которой основана белково овощная диета для похудения?

Рассчет калорийности продуктов

На начальном этапе предполагается употребление кисломолочных продуктов (кефира) и томатного сока в 1 и 2 сутки диеты (любую другую пищу на данном этапе употреблять нельзя).

В 3 и 4 день разрешены любые белковые продукты (нежирный творог, постное мясо, птица, рыба, яйца, грибы, натуральные мясные и рыбные бульоны, зеленый горошек и пр.

) В 5 и 6 дни допускаются только некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, морковь, помидоры, болгарский перец).

Схема питания выглядит следующим образом:

• 2 дня – томатный сок и/или кефир,
• 2 дня – белковые продукты,
• 2 дня – некрахмалистые овощи.

Так следует питаться в течение 20 дней, не меняя указанной последовательности. Как свидетельствуют отзывы тех, кто прибегал к данному методу похудения, потеря веса при использовании белково-овощной диеты составляет от 6 до 10 килограммов за указанный период.

Рекомендации

Прежде, чем прибегать к предложенной схеме питания, необходимо проконсультироваться с врачом. Данный метод похудения нежелателен при имеющихся хронических заболеваниях – в частности, болезнях ЖКТ и мочевыделительной системы. Кроме того, следует помнить, что продолжается белково овощная диета 20 дней, и продлевать указанный срок не допускается во избежание проблем со здоровьем.

Овощная диета для похудения: меню на неделю, отзывы

Разновидностей овощных диет великое множество, однако принцип их работы схож между собой: насыщение организма большим количеством углеводов и клетчатки. Овощи, особенно сырые, обладают важной особенностью регуляции работы желудочно-кишечного тракта, а также способствуют правильному функционированию сердечнососудистой системы. Поэтому овощная диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и является полезной для всего организма.

Особенности

Основным фактором, который должен присутствовать в овощной системе питания, является количество съедаемых за день продуктов.

Меню овощной диеты для похудения не может состоять только из одних овощей, иначе через некоторое время организм даст сбой.

Но в день нужно употреблять не менее одного килограмма этих полезных и богатых витаминами продуктов. Причем желательно, чтобы большая часть их была съедена в сыром виде.

Чтобы насытить овощную диету полезными микроэлементами и аминокислотами, в ежедневный рацион можно добавлять молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо и рыбу.

Такое сочетание позволит наполнить организм необходимой энергией, при этом очищая его, и избавляться от 5 лишних килограмм за месяц. Если первоначальный вес человека сильно завышен, в начале диеты может уходить даже большее количество лишней массы.

Но нужно быть готовым к тому, что килограммы будут таять медленно и уверенно.

Если использовать овощную диету как вариант разгрузочных дней, можно получить такой же хороший и стойкий результат. Даже один день в неделю поможет разгрузить и очистить организм, отрегулировать работу желудка и кишечника, а также постепенно начать снижение лишнего веса.

Разновидности

Овощные диеты для быстрого похудения бывают разных видов и отличаются по тем дополнительным продуктам, которые включаются в ежедневный рацион. Специалисты предлагают такие варианты:

• белково-овощная диета – чередование свежих овощей с белками позволяет насытить организм, нормализую при этом систему пищеварения, и провоцируя тело сжигать собственные лишние жиры;
• фруктово-овощная диета – оптимальный вариант для летнего питания, но лучше всего подходит именно для разгрузочных дней несколько раз в неделю;
• кефирно-овощная диета – особый вариант системы питания, отлично подходит для очищения организма от шлаков, токсинов, вредных веществ, и хорошо помогающая сбросить лишний вес;
• овощные супы и бульоны для похудения – редко используются как единственный вид питания на протяжении дня, но отлично подходят для желающих похудеть и нормализовать работу желудка.

Чтобы выбрать для себя оптимальный вариант овощного питания для быстрого похудения, можно попробовать каждый способ в виде разгрузочных дней и остановиться на том, который дает наиболее комфортные ощущения для желудка и всего организма. Каждое тело индивидуально, поэтому худеющий человек может подобрать себе подходящую систему питания и не подвергать свой организм излишнему стрессу, употребляя то, что не приносит удовольствия.

Меню при овощной диете

Вариантов ежедневного или еженедельного меню овощной диеты для похудения может быть множество. Важно не то, что именно будет в рационе худеющего человека, а количество, последовательность и общая калорийность употребляемых продуктов. Поэтому любое примерное меню можно подстроить под индивидуальные потребности и пожелания с учетом основы овощной диеты.

• Как базовый вариант овощного меню на день можно использовать такой:
• Завтрак: овощной салат с вареным яйцом, чай или кофе без сахара.
• Второй завтрак: стакан любого натурального сока.
• Обед: суп на овощном бульоне с черными сухарями, печеный или тушеный картофель.
• Полдник: яблоко, груша, сладкий перец или нежирный йогурт.
• Ужин: отварная морская рыба, тушеная цветная капуста.

На следующий день можно заменить некоторые овощи, вместо капустного салата сделать его из помидоров и огурцов, а рыбу заменить куриной или утиной грудкой.

В приготовлении еды можно использовать только оливковое или растительное масло, никаких животных жиров. Кроме того, нужно исключить из рациона мучное, сладкое и жареное.

Эти продукты не сочетаются с овощными углеводами и клетчаткой, а их употребление может снизить результат от диеты до нуля.

Рецепты

Вариантов приготовления овощей, чтобы они были не только полезными, но и вкусными, может быть великое множество. Основное правило, которое стоит учитывать, это использование максимального количества овощей в блюде. То есть всех других ингредиентов должно быть как можно меньше.

Наиболее популярными и легко исполняемыми считаются такие рецепты:

1. Рыба с овощами. Для ее приготовления нужно взять один большой кабачок, пару морковок, 2-3 средних картофелины, 2 помидора, лук и филе любой морской нежирной рыбы. Нарезанный лук укладывается на дно формы для выпечки, слегка подсоленная и порезанная одинаковыми кусочками рыба кладется сверху, а затем складываются другие овощи, измельченные равными кусочками. Блюдо запекается в духовке 30-40 минут.
2. Овощной суп. Чтобы приготовить нежирный диетический суп, нужно взять картофель, морковь, лук, свежий или свежемороженый горошек, зелень и любую крупу. Гречка или рис добавляется в бульон, когда овощи проварились некоторое время. Зажарка для такого супа не нужна, а лук придаст вкуса, если его разрезать пополам и бросить в воду за 7-10 минут до снятия с огня. Для пикантности вкуса можно бросить порезанный кусочками плавленый сыр или добавить отваренной фасоли.
3. Запеченные в духовке кабачки. Для приготовления этого блюда, необходимо кабачки нарезать кружочками высотой 8-10 мм, слегка присолить и посыпать сверху тертым сыром. Запекается в духовке такое блюдо 20-25 минут.
4. Диетические котлеты с овощами. Для приготовления фарша будущих котлет нужно взять филе индейки или курицы, перекрутить через мясорубку. В фарш добавляется измельченная морковь, лук, томат, кабачок и кусочек белого батона, размоченного в молоке. Все перемешивается и тушится на слабом огне.

Отзывы об овощной диете для похудения

Уже более двух лет я практикую разгрузочные дни на овощной диете два раза в неделю. Поначалу было сложно контролировать всю пищу, которую я употребляла на протяжении дня.

А сегодня я не представляю себе другого рациона и иногда придерживаюсь этой системы питания более двух дней в неделю.

Благодаря этому чувствую постоянную легкость в организме, за первые полгода избавилась от лишних 12 килограммов, а сейчас только поддерживаю свой оптимальный вес. И я очень довольна результатами.

Екатерина, 27 лет

После беременности и родов я долгое время не могла убрать вес, набранный за период вынашивания ребенка. В свои 26 лет я выглядела на десять лет старше. А потом мама порекомендовала мне белково-овощную диету.

Благодаря такой системе питания я сбросила 15 килограмм за 5 месяцев, а сейчас оставила только один разгрузочный овощной день, чтобы поддерживать приобретенный результат.

При этом я прекрасно себя чувствую, организм омолодился, волосы, ногти, зубы крепкие и здоровые, а цвет лица стал природно-розовым.

В своем немолодом возрасте мне становится все труднее поддерживать постоянный вес тела, поэтому я решила попробовать овощную диету.

Для меня это оказался идеальный вариант, потому что я не только сбросила несколько лишних килограмм, но почистила организм, наладила работу кишечника и чувствую себя прекрасно.

Кушать овощи оказалось не так сложно, я без труда ограничила себя от сладкого и копченого. А свежие фрукты восполняют уровень глюкозы в организме, поэтому булочек и пирогов мне не хотелось.

Белково-овощная диета 20 дней

Сегодня мы с вами рассмотрим очень популярный и сбалансированный способ похудения – это белково-овощная диета 20 дней.

Из ее плюсов можно выделить разнообразное меню и достаточно высокую эффективность – в среднем 5-7 кг.

При этом, так это достаточно продолжительная диета, для вас это не будет сильным стрессом, а правильный баланс веществ и витаминов значительно улучшат метаболизм организма.

Из минусов – вам придется отказать от сладостей, газировки, алкоголя и картофеля. Но это необходимо для того, чтобы начали расходоваться ваши внутренние энергетические запасы.

Белково-овощная диета. Меню

• Меню представлено фруктово-овощными, белковыми и разгрузочными днями, которые постоянно чередуются.
• — Первый и второй день – разгрузочные.
• — Третий и четвертый день – белковые.
• — Пятый и шестой день – фрукты и овощи.
• — Седьмой и восьмой день — разгрузочные.
• — Девятый и десятый день – белковые.
• — Одиннадцатый и двенадцатый день – фрукты и овощи.
• — Тринадцатый и четырнадцатый — разгрузочные.
• — Пятнадцатый и шестнадцатый день – белковые.
• — Семнадцатый и восемнадцатый день – фрукты и овощи.
• — Девятнадцатый и двадцатый – разгрузочные дни.
• Разгрузочные дни.

Белково-овощная диета для похудения в эти дни требует от вас максимальной выдержки. Можно съесть 2 кусочка хлеба (из отрубей или зернового).

Равномерно за день выпить литр 1% кефира или ряженки. А вечером 1 стакан томатного сока.

1. Белковые дни.
2. Меню в белковый день более разнообразное.
3. На завтрак: яйцо, 1 кусочек ржаного хлеба и чай или кофе с чайной ложкой меда.
4. На обед: нежирный мясной или грибной бульон, нежирная говядина, рыба или птица –150 грамм,150 граммтушеных овощей и 1 кусочек ржаного хлеба.
5. На полдник – зеленый чай и чайная ложка меда.
6. На ужин – 1 яйцо,100 граммнежирного сыра, 200 мл 1% кефира и 1 ломтик ржаного хлеба.
7. Фруктово-овощные дни.
8. Белково-овощная диета для похудения в эти дни заряжает вас витаминами и полезными микроэлементами.
9. На завтрак: 2 фрукта (кроме бананов).
10. На обед:150 граммовощного супа,120 граммтушеных овощей и150 граммфруктового салата.
11. На полдник: желательно травяной чай и 2 овоща.
12. На ужин: 1 ломтик зернового хлеба с сливочным маслом,150 граммовощного салата, чай с 1 чайной ложкой меда.

Белково-овощная диета. Отзывы

Если вы хотите правильно худеть, то вам, как раз, подойдет белково-овощная диета. Отзывы говорят о средних результатах, не больше 6-7 кг. Но зато — это правильное питание, которое не только поможет скинуть лишний вес, но и повысить внутренние силы организма. И не забывайте, что здоровье превыше всего, поэтому перед похудением проконсультируйтесь со специалистом.

Как устроить разгрузочный день без вреда для здоровья

Один или два дня без еды или с минимальным количеством калорий – эффективный способ держать себя в форме.

Такой режим питания не принесет большой пользы в том случае, когда нужно сбросить более 5-7 кг, если стоит такая задача, то лучше сесть на перловую диету. Еженедельные ограничения больше подходят не для тех, кто мечтает похудеть на разгрузочных днях, а тем, кто хочет поддерживать себя в форме и не набирать лишние килограммы. Чтобы получить результат и не издеваться над собственным здоровьем, необходимо выбрать правильные продукты для диетического дня.

1. Общие рекомендации по проведению разгрузочных дней
2. Белковый разгрузочный день
3. Кефирный разгрузочный день
4. Яблочный день
5. Разгрузочный день на рисе
6. Гречневая однодневная диета
7. Овощная мини диета

Важно знать, что абсолютно голодные разгрузочные дни приносят больше вреда, чем пользы. Короткое голодание приводит к накоплению мочевой кислоты, понижению гемоглобина в крови, нарушению работы пищеварительной системы.

Общие рекомендации по проведению разгрузочных дней

• Ни в коем случае нельзя наедаться вечером накануне разгрузочного дня, утешая себя тем, что завтра все переварится и сгорит. Наоборот, вечером следует поужинать не позднее 17-18 часов каким-нибудь легким низкокалорийным блюдом.
• Общая калорийность дневного рациона в день разгрузки не должна превышать 1000 ккал. Все дневное меню разгрузочного дня необходимо разделить на 5-6 приемов пищи, запланировав последнюю трапезу на 18 часов.
• Чтобы отвлечь себя от мыслей о еде, нужно придумать какое-то интересное занятие. Можно заняться рукоделием, почитать или посвятить вечер изучению чего-нибудь нового. Однако серьезную учебу лучше не планировать – это неизбежно вызовет чувство голода.
• Обязательно нужно пить воду. Минимальное количество воды – 2,5 литра. Для полных людей оно может быть увеличено. К мочегонным средствам лучше не перебегать – они создадут дополнительную нагрузку на почки.
• Соль и специи в разгрузочный день противопоказаны – еда должна быть пресной и постной.

Как правильно как провести разгрузочный день? По возможности нужно позже проснуться и раньше лечь спать. По этой причине разгрузочные дни удобнее всего проводить по выходным. Крайне нежелательно в этот день вести активный образ жизни и заниматься физкультурой.

Белковый разгрузочный день

Белковые разгрузочные дни переносятся очень легко. Благодаря тому, что белковая пища долго переваривается и прекрасно насыщает организм, чувство голода абсолютно не ощущается. Идеальный продукт для этой мини разгрузки – куриная грудка, сваренная по тому же принципу, что и для куриной диеты – без шкурки, соли и специй. Сваренное филе лучше сразу же разделить на 6 равных частей и употребить в течение дня.

Кефирный разгрузочный день

В эффективности этого продукта, скорее всего, уже успела убедиться каждая увлеченная похудением девушка. Для кефирного дня необходимо купить полтора литра кисломолочного продукта и выпить его в шесть приемов по одному стакану.

Многим людям сложно провести день без твердой пищи. Это объясняется тем, что жевательные движения создают дополнительный эффект насыщения, а жидкая еда не позволяет совершать привычное жевание. В этом случае часть кефира рекомендуется заменить нежирным творогом.

Яблочный день

Следует сразу заметить, что разгрузочный день на яблоках далеко не всем дается легко. Некоторые женщины испытывают еще большее чувство голода. Если ощущается зверский аппетит после лакомства райскими плодами, лучше выбрать какой-нибудь другой продукт.

Для разгрузочного яблочного дня потребуется полтора килограмма кислых яблок, которые также нужно будет разделить на шесть одинаковых порций и съесть за весь период.

Разгрузочный день на рисе

Чтобы провести разгрузочный день на рисе, нужно сварить один стакан нешлифованной крупы без добавления соли и масла. Варить нужно не до полной готовности, а до того состояния, когда крупинки еще останутся немного твердыми.

В этом случае сложные углеводы не успеют преобразоваться в простые, и насыщение от приема пищи будет длиться намного дольше.

Гречневая однодневная диета

Гречневый разгрузочный день – идеальный вариант для тех, кто хочет очистить кишечник, а также улучшить состояние кожи и волос. Для однодневной разгрузки достаточно стакана крупы. Кашу также варят без соли, масла и сахара и употребляют без каких-либо улучшителей вкуса.

Овощная мини диета

Среди худеющих дам очень популярен разгрузочный день на овощах. За основу лучше всего взять салат, именуемый в народе «щеткой». Он состоит из свежей капусты, моркови, свеклы, зеленых яблок. Если стоит задача не только очистить кишечник, но и похудеть, заправлять салат нужно лимонным соком.

Девушкам, не страдающим ожирением, можно заправить блюдо льняным или оливковым маслом. Солить закуску нельзя, но приправить зеленью и кедровыми орешками разрешается.

Основные плюсы и минусы белкового голодания

Когда вы пытаетесь похудеть или улучшить здоровье, диета с ограничением белка часто не является распространенным решением. Но может ли действительно быть польза белкового голодания? Вот что нужно знать.

Белок, как правило, является наименее критикуемым макронутриентом из трех: жир  и углеводы являются двумя другими. Интересно, что белковое голодание в наши дни является умеренно популярной диетой.

Итак, действительно ли этот диетический подход безопасен или эффективен? Узнайте все, что вам нужно знать о побочных эффектах белкового голодания, а также о плюсах и минусах белкового голодания здесь!

Преимущества общего голодания

Понимание белкового голодания без предварительного понимания научной основы голодания , в общем, сложно. Увековеченный по медицинским и религиозным причинам, пост относится к режиму питания, который состоит из поста и окон приема пищи. Существуют различные разновидности голодания, такие как прерывистое голодание, 12-часовое голодание и длительное водное голодание, длящееся более 24 часов и до нескольких недель (под наблюдением врача).

Самым большим преимуществом голодания является индуцированная аутофагия клеток. Без еды или энергии тело, по сути, стремится перезагрузить себя. Хорошие клетки очищают старые, нефункционирующие клетки и, по сути, съедают их в качестве топлива, а затем регенерируют новыми, лучшими и здоровыми.

Также интересно, что голодание может улучшить обмен веществ в долгосрочной перспективе. Все слышали, что снижение калорийности замедляет обмен веществ. Хотя в какой-то степени это правильно, более длительные голодания с небольшим потреблением энергии или вообще без нее позволяют организму перезагрузить себя, включая обмен веществ.

Когда кто-то просто снижает потребление калорий, тело приспосабливается, сопоставляя выработку энергии с потреблением, т. е. замедляя метаболизм, обычно за счет меньшего движения. Однако, когда абсолютно отсутствует потребление энергии, здоровые клетки съедают разрушающие клетки, и организм прекращает секрецию инсулина. Это создает условия для сброса метаболизма и более оптимального функционирования после повторного кормления.

Идея регенерации клеток посредством голодания прекрасно понята больными раком. Многие исследования в настоящее время показывают, что пациенты, которые голодают во время химиотерапии, испытывают минимальные или гораздо меньшие побочные эффекты, чем те, кто продолжает есть.

Очевидно, что они находятся под тщательным медицинским надзором и обычно им разрешается употреблять черный кофе, газированную/газированную воду, травяные чаи и электролиты вместе с простой водой. Однако это прямо противоречит распространенному мнению, что организму абсолютно необходимы питательные вещества для правильного заживления. На самом деле кажется, что в определенных ситуациях делать прямо противоположное может быть чрезвычайно полезно.

Также популярна концепция, известная как прерывистое голодание , причем наиболее популярным методом является голодание в течение 16 часов в течение ночи и прием пищи в течение 8-часового окна. Хотя это дает те же преимущества, что и более длительное голодание, оно не так эффективно, потому что у организма просто меньше времени, чтобы очистить все плохие клетки. Тем не менее, регулярное голодание в течение 16 часов по-прежнему считается полезным для различных групп населения. Имейте в виду, что не все должны или получат пользу от голодания.

В целом, голодание — это эффективный, ориентированный на результат метод лечения, который можно безопасно практиковать при наличии надлежащих знаний и рекомендаций. К основным преимуществам для здоровья относятся:

• Активация мощной аутофагии
• Снижение продукции глюкозы в крови и секреции инсулина
• Регенерирующие стволовые клетки иммунной системы
• Увеличение производства клеток, убивающих опухоль
• Может способствовать долгосрочной потере веса
• Увеличивает продолжительность жизни и жизненный тонус

Помня о различиях между полным водным голоданием, прерывистым голоданием и голоданием по группам продуктов (т. е. белковым голоданием или кето-диетой, в которой голодают углеводы), узнайте о потенциальных преимуществах и рисках белкового голодания ниже.

Что такое белковая диета натощак?

Созданный Bulletproof как Bulletproof Protein Fasting , создатели и сторонники утверждают, что белковое голодание является мощным, но малоиспользуемым инструментом для достижения максимальной производительности. Эта практика, которую иногда называют белковым циклом, включает ограничение потребления белка до менее 15 граммов один раз в неделю. Приветствуются здоровые жиры и углеводы, такие как фрукты и овощи.

Основные преимущества белкового голодания:

• Контроль/уменьшение воспаления
• Быстрое сжигание жира
• Максимизация производительности

Если это кажется немного нелогичным тому, что говорят Google и ему подобные, то это потому, что так оно и есть. Белок важен для похудения , а также для роста и восстановления мышц. Он также обычно считается наименее воспалительным макроэлементом.

Тем не менее белковое голодание, по-видимому, вызывает такие же механизмы, как и полное водное голодание.

Bulletproof утверждает, что белковое голодание один раз в неделю вызывает аутофагию и способствует деградации старых клеток в новые, лучшие. Аутофагия — это естественный процесс очистки организма, переработка окисленного «мусора» в клетках и превращение их в новые жизнеспособные белки и мембраны.

В частности, белковое голодание, а не жировое или углеводное голодание, может быть более благоприятным для аутофагии, потому что белки буквально делают все, кроме обеспечения энергией. Из-за этого, когда организм не обнаруживает потребление белка, он будет делать все возможное, чтобы переработать доступные белки, уже присутствующие в организме, чтобы они могли продолжать выполнять свою работу, например, восстанавливать и общаться с другими клетками. И поскольку тело невероятно умно, оно стремится в первую очередь перерабатывать старые, менее функциональные, окисленные белки.

Таким образом, после дня белкового голодания и после последовательных недель белкового цикла в организме теоретически появляются более энергичные, высокофункциональные клетки. Сторонники повторяют, что хроническое недоедание белка небезопасно и не поощряется.

Чтобы определить, подходит ли вам протеиновый цикл, рассмотрите плюсы и минусы, а также побочные эффекты.

Побочные эффекты белкового голодания

Интересно, что в краткосрочной перспективе побочных эффектов ограничения белка не так много. Многие до сих пор думают, что тело функционирует как круглосуточный робот. Это означает, что если кто-то не съест достаточное количество XYZ, он сразу же станет недоедать, и его метаболизм и тело отключатся.

На самом деле, во многих культурах практикуются и до сих пор регулярно практикуются техники голодания, практически не причиняющие вреда. Надеюсь, к настоящему моменту стало ясно, что регулярные и/или последовательные длительные посты обычно улучшают здоровье, связанное с глубокой силой аутофагии, вызванной голоданием.

Побочные эффекты, о которых многие думают, такие как истощение мышц, дефицит питательных веществ и недоедание, обычно не возникают.

На самом деле ограничение белка время от времени способствует наращиванию мышечной массы, потому что аутофагия необходима для наращивания мышечной массы. Ограничение белка также отключает mTOR, который необходим для наращивания мышечной массы.

Также очень трудно недоедать или испытывать дефицит питательных веществ во время длительного голодания на воде (например, 3-5 дней!), не говоря уже об однодневном белковом голодании, но продолжая есть углеводы и жиры.

Таким образом, наиболее часто сообщаемыми побочными эффектами являются:

• Неспособность чувствовать себя полностью сытым
• Чувствую себя более голодным, чем обычно
• Чувство слабости во время тяжелых/интенсивных тренировок
• Чувство холода выше нормы

Плюсы белкового голодания

Несмотря на то, что у белкового голодания есть определенные плюсы, любой тип голодания не является правильным или полезным для всех. Пост, как правило, не полезен для групп населения, которым требуется постоянное потребление пищи для поддержания здоровья, таких как люди с диабетом 1 типа, беременные или кормящие женщины. Кроме того, он противопоказан людям с аутоиммунными вирусами, такими как ВИЧ, пожилым людям, а также тем, у кого в анамнезе расстройства пищевого поведения/расстройства пищевого поведения.

Работа с профессионалом при проведении любых мероприятий натощак всегда лучше, особенно для обеспечения правильного электролитного баланса. Зарегистрированный диетолог или другой медицинский работник может успешно направлять голодание, что приводит к полезным результатам для здоровья.

Но, без лишних слов, вот потенциальные плюсы белкового голодания:

• Вызывает системную аутофагию
• Омолаживает клетки
• Сохраняет мышцы при правильном выполнении
• Помогает наращивать большие и сильные мышцы с течением времени
• Способствует увеличению продолжительности жизни
• Увеличивает субъективную силу воли и самоэффективность
• Может вызывать умеренную потерю веса с течением времени (в дополнение к питательной пище и здоровым упражнениям)

Минусы белкового голодания

Эксперты в области здравоохранения предполагают, что у белкового голодания не так уж много недостатков. Хотя для некоторых это может показаться экстремальным, это не более экстремально, чем для тех, кто голодает по 16 часов каждый день. Употребление меньшего количества белка (> 15 граммов) один день в неделю точно не навредит вам, не говоря уже о мгновенном катаболизме мышц. Опять же, исследования показывают, что эта практика помогает сохранить и нарастить мышечную массу в долгосрочной перспективе, а также увеличить продолжительность жизни.

Таким образом, большинство минусов связано с субъективными ощущениями только в день голодания и включает в себя:

• Недостаточно сытое
• Чувство слабости на тренировках
• Пристрастие к продуктам с высоким содержанием белка
• Постоянные мысли о еде

Обратите внимание, волосы не начнут выпадать, ногти не ломаться, а запасы питательных веществ не уменьшатся. Однако нельзя повторять, что эта диета может быть очень проблематичной для определенных групп населения, как упоминалось выше. Поэтому перед тем, как отправиться в это путешествие, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Кроме того, обратите внимание, что потеря веса не является вероятным побочным эффектом, хотя диета иногда рекламируется за ее потенциал для запуска этого процесса. Хотя субъективно это может привести к изучению других полезных привычек для похудения, теоретически это также может иметь неприятные последствия. Если человек ест углеводы и жиры, вызывающие воспаление, в день белкового голодания, это может привести к ненужному увеличению веса.

Общий обзор белкового голодания

Хотя большая часть статьи может показаться предвзятой в отношении преимуществ белкового голодания один раз в неделю, в конце концов, это просто еще одна диета. Возможно, у него больше достоинств, чем у других причудливых диет, но на самом деле это просто еще одна форма голодания.

Индуцированная аутофагия белкового голодания, безусловно, является его наиболее важным преимуществом. Тем не менее, исследования по-прежнему показывают, что длительные голодания с нулевым потреблением энергии более эффективны для индукции мощной аутофагии. В конечном счете, это означает, что если вы ищете аутофагию и достаточно здоровы, чтобы выбирать между белковым голоданием или более длительным прерывистым голоданием/длительным голоданием в течение 24 часов и более, последний путь — это выбор.

И наоборот, белковому голоданию, вероятно, легче следовать, чем прерывистому голоданию в течение 16 часов или длительному водному голоданию. В разгрузочный день по-прежнему можно есть углеводы, жиры и до 15 граммов белка. Поэтому риск любого острого и долговременного повреждения очень минимален и не требует такой сильной силы воли или психологической стойкости.

Для справки, существует гораздо более высокий риск осложнений, таких как дисбаланс электролитов, дестабилизация настроения и дефицит питательных веществ при прямом голодании. Это особенно верно, когда голодание продолжается более 72 часов.

В целом этот режим питания получает очень средний балл 2,75/5. Скорее всего, это не причинит никакого вреда, но есть и более эффективные схемы питания, которые вызывают более мощную аутофагию и/или помогают поддерживать надлежащую мышечную массу.

Артикул:

Гриффит Т. Голодание и рак: наука, стоящая за этим методом лечения. Линия здоровья. Обновлено 29 сентября 2018 г. https://www.healthline.com/health/fasting-and-cancer .

Сколько белка нужно съедать при прерывистом голодании

IFPC, голодание длится 16 часов (включая часы сна!), после чего следует прием пищи в течение восьми часов. Во время приема пищи вы будете чередовать белковый цикл (или ПК), чередуя ограничение белка и нормальное потребление белка.

Давайте углубимся в это.

Это лишение и поступление питательных веществ влияет на биологический процесс, называемый аутофагией. ваши клетки самоуничтожаются.

Да, вы не ошиблись — когда аутофагия работает оптимально, ваши клетки поедают мусор, удаляя и перерабатывая отходы, которые приводят к видимым признакам старения.

Когда мы становимся старше, аутофагия становится менее эффективной. Его необходимо повысить, чтобы ваши клетки могли эффективно поедать собственный мусор.

Лучший способ добиться этого — не давать никакого дополнительного питания, по существу заставляя ваши клетки самоуничтожаться.

IF, или интервальное голодание, делает это, как и следовало ожидать, лишая клетки питательных веществ во время голодания. В частности, он работает путем активации глюкагона, который работает в противовес инсулину, чтобы поддерживать сбалансированный уровень глюкозы в крови.

Подумайте о качелях: если одна сторона поднимается, другая опускается. В вашем организме, если уровень инсулина повышается, уровень глюкагона снижается, и наоборот.

Когда вы даете своему телу пищу, уровень инсулина автоматически повышается, а глюкагон начинает снижаться. Но когда вы отказываете своему организму в питательных веществах, происходит обратное: уровень инсулина снижается, а уровень глюкагона повышается.

Повышение уровня глюкагона вызывает аутофагию. Вот почему временное воздержание от питательных веществ или голодание — один из лучших способов увеличить молодость ваших клеток.

Кроме того, циклы прерывистого голодания были связаны с уменьшением висцерального жира, противораковыми свойствами, иммуностимулирующими свойствами и долголетием.

Считается, что многие из этих преимуществ IF, такие как сжигание большего количества жира, получение большего количества энергии и снижение риска развития определенных заболеваний, могут быть связаны с активацией аутофагии.

Одна из основных причин того, что белковый цикл помогает продлить молодость, заключается в том, что ваш организм не может вырабатывать собственный белок.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

ПК, или белковый цикл, имеет эффект, аналогичный голоданию. Дефицит белка также снижает уровень инсулина — опять качели, — а это, в свою очередь, повышает уровень глюкагона и активирует аутофагию.

Это означает, что ваше тело не будет откладывать продукты, которые вы едите, в виде жира, а вместо этого будет работать над наращиванием мышечной массы и сжиганием жира. Одна из основных причин, по которой белковый цикл помогает продлить молодость, заключается в том, что ваше тело не может создавать свой собственный белок.

Вместо этого он вынужден искать все возможные способы переработки существующего белка, который вы ему уже предоставили. Проблема в том, что обычно мы не лишаем себя белка. На самом деле, мы обычно едим достаточно белка, чтобы поддерживать аутофагию в «поддерживающем» режиме.

В среднем мы потребляем 70 граммов белка в день, что более чем в полтора раза превышает норму, рекомендуемую для женщин. Но наш организм может справиться с месячными без белка. Если задуматься, то это восходит к нашим предкам, охотникам-собирателям, которым часто приходилось выживать периодами без удачной охоты.

Итак, теперь мы должны отказаться от белка. Есть доказательства того, что белковый цикл может помочь снизить риск заболеваний, диабета, рака и сердечных заболеваний, в дополнение к усилению аутофагии.

Вот как использовать IFPC и повысить эффективность прерывистого голодания.

IFPC работает, чтобы воспользоваться преимуществами аутофагии, активируя и ингибируя процесс, с «днями низкого уровня» и «днями высокого уровня».

Вы выберете три непоследовательных «дня низкого уровня», призванных помочь вам активировать аутофагию, лишая ваши клетки питательных веществ.

В «низкие дни» вы будете голодать всю ночь и утром (всего 16 часов), а затем ограничите потребление белка до 25 граммов в оставшуюся часть дня.

Оставшиеся четыре дня недели — ваши «высокие дни». В эти дни ограничений в еде нет. Это будет препятствовать аутофагии.

IFPC специально разработан для этой модели активации и ингибирования. Это важно, потому что постоянные низкие дни не идеальны. Мы не можем жить в постоянном дефиците питательных веществ.

Голодание явно вредно для здоровья, а чрезмерное ограничение белка может фактически способствовать старению в виде атрофии мышц, сопровождающейся нарастающей слабостью и иммунодефицитом.

Таким образом, чтобы вы могли получить все преимущества как голодания, так и ограничения белка, прерывистое и циклическое сочетание «дней низкого потребления» и «дней высокого потребления» имеет основополагающее значение для практики IFPC.

Вы можете выбрать любой день недели как «низкий» или «высокий» (имея в виду, что три низких дня не должны идти подряд).

По выходным я предпочитаю безудержное питание, поэтому понедельник, среду и пятницу я называю «днями низкого потребления», когда голодаю 16 часов, а затем восемь часов питаюсь с низким содержанием белка. Затем, во вторник, четверг, субботу и воскресенье — мои «высокие дни» — я могу побаловать себя без ограничений в еде.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Еда на вынос

Имейте в виду, что прерывистое голодание подходит не всем, особенно людям с диабетом или гормональным дисбалансом, и вам всегда следует проконсультироваться с врачом перед началом программы. Как только вы получите зеленый свет, IFPC по-прежнему будет работать лучше всего, если он будет настроен для вас и вашей жизни.

Ты ненавидишь пропускать завтрак? Просто начните свое голодание накануне вечером, чтобы вы могли получить свои 16 часов и по-прежнему есть утренний прием пищи.

Захотелось съесть гамбургер в «нерабочий день»? Действуй; просто знайте, что у вас останется всего около 5 граммов белка, прежде чем вы достигнете своего дневного лимита. Выбор за вами. Вы тот, кто способен выглядеть и чувствовать себя моложе.

Хотите узнать больше об интервальном голодании? Наш лучший гид ответит на все ваши вопросы .

Хотите превратить свою страсть к благополучию в успешную карьеру? Станьте сертифицированным тренером по здоровому образу жизни! Узнайте больше здесь.

Реклама

Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.

Что такое белковое голодание? — Кейт С. Лайон

Вам сложно голодать, потому что вы не любите голодать или беспокоитесь о потере мышечной массы? Если это так, вы можете вместо этого попробовать белковое голодание. Мне нравится практиковать это, потому что я все еще могу есть, получая при этом многие преимущества для здоровья от регулярного голодания, такие как потеря веса и уменьшение воспаления.

Белковое голодание, или белковый цикл, заключается в чередовании дней с нормальным или высоким содержанием белка с днями с низким потреблением белка (15-25 граммов белка) . Рекомендуется от одного до трех дней в неделю.

Преимущества белкового голодания

Потеря веса

Когда вы ограничиваете потребление белка, ваше тело вместо углеводов начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.

Профилактика заболеваний и долголетие

Когда в организме низкий уровень белка, запускается процесс выздоровления, называемый аутофагией. Аутофагия помогает в обновлении клеток, удаляя из организма поврежденные клетки и токсины и перерабатывая аминокислоты для создания новых клеток. Также считается, что он обладает омолаживающими свойствами и полезен для предотвращения таких заболеваний, как рак, диабет и нейрогенерация.

Почему употребление слишком большого количества белка ведет к старению

Наши предки не ели мясо при каждом приеме пищи, потому что оно было им недоступно, да и нам это не нужно; большинство из нас ест слишком много белка. Аминокислоты, такие как метионин, включают переключатель в вашем организме, называемый mTOR, который сигнализирует о росте клеток. Хотя хорошо быть в состоянии роста некоторое время, вы не хотите быть в нем все время, поскольку недостатком является то, что считается, что это способствует старению и болезням. Когда мы ограничиваем белок, mTOR выключается, и запускается аутофагия для восстановления и регенерации нашего тела.

Источники белка неживотного происхождения, такие как орехи, содержат меньше этих аминокислот. Поэтому время от времени есть веганскую еду — это хорошо, поскольку растительные белки, такие как орехи, содержат меньше аминокислот, которые запускают mTOR.

Как практиковать белковое голодание

План Glow15, созданный Наоми Уиттел, и «Пуленепробиваемая диета» Дейва Эспри являются примерами низкоуглеводных диет с однодневным или более белковым циклом. «Низкий день» Glow15 — это когда вы ограничиваете потребление белка до 25 граммов белка до трех дней в неделю. Пуленепробиваемая диета называет день с ограничением белка «углеводным питанием», когда вы ограничиваете белок до 15 граммов белка один-два дня в неделю; это позволяет более крахмалистые углеводы, такие как белый рис и сладкий картофель, позже в течение дня. Оба рекомендуют прерывистое голодание по утрам, когда вы пропускаете завтрак, поэтому вы голодаете до 16 часов и едите все свои приемы пищи в течение 8-часового окна.

В плане Bulletproof вы можете начать день с Bulletproof Coffee, который содержит масло и масло MCT. Я чередую эти два плана в зависимости от самочувствия. Оба выступают за употребление большого количества овощей и полезных жиров, таких как кокосовое масло и авокадо.

В этой статье я расскажу больше об аутофагии и своем опыте с Glow15.

Планирование питания

Белковое голодание требует небольшой подготовки, так как вы хотите убедиться, что у вас достаточно еды под рукой, плюс хорошо иметь представление о том, что вы будете есть при каждом приеме пищи. Также полезно иметь в виду несколько рецептов, чтобы вы могли заранее подготовить ингредиенты. Главное, чем я наедаюсь, это свежие овощи и фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды.

Продукты, которые я держу под рукой на дни белкового голодания

• Свежие некрахмалистые овощи, такие как цветная капуста, салат, спаржа и т. д.
• Крахмалистые овощи (в умеренных количествах): сладкий картофель, морковь и кабачки
• Ягоды – клубника, черника, малина и т. д.
• Лимоны и лаймы
• Кокосовое масло и масло МСТ
• Авокадо
• Масло/топленое масло
• Оливковое масло и масло авокадо
4 Оливки
• 5 Кокосовое молоко
• 50285
• Яичный желток
• Темный шоколад
• Травы и специи

Идеи белковой пищи

• Zucchini Loodse с Saucebly
• Vegie Smade Smadkie
• -Mall Smadkie с Zucchini с Caully Sauce
• Veggie с Zucchini с Caully Sauce
. (не белые)
• Овощной суп
• Салат
• Жареные овощи
• Гуакамоле и овощные палочки
• Запеченные спагетти из тыквы с томатным соусом
• Овощное жаркое
• Запеченный батат с соусом тахини

Вопросы и ответы

Не потеряю ли я мышцы, если ограничу потребление белка?

Меня беспокоила потеря мышечной массы, когда я начала белковое голодание, но я не заметила никакой разницы. Многие люди, которые регулярно голодают от одного до трех дней, также сообщают, что они не теряют мышечную массу. Причина этого в том, что дефицит белка помогает снизить уровень инсулина, который повышает уровень глюкагона и активирует аутофагию, а это означает, что вы не будете откладывать съеденную пищу в виде жира, а вместо этого будете наращивать мышцы и сжигать жир. Тем не менее, вы не хотите постоянно испытывать дефицит белка, иначе вы потеряете мышцы.

В ходе небольшого исследования женщин, принимавших участие в программе Glow15, 100 процентов потеряли вес не только в фунтах, но и улучшили свой индекс массы тела (ИМТ), нарастив мышечную массу и улучшив состав тела; они также сообщили об улучшении состояния кожи, прибавлении энергии и улучшении настроения.

Насколько сложно белковое голодание?

Честно говоря, белковое голодание не кажется мне очень легким. Главное, очень сложно есть только 15 граммов белка в день (на Bulletproof), поэтому мне легче придерживаться 25 граммов, рекомендованных планом Glow15. Я должен планировать заранее, чтобы убедиться, что у меня есть правильные продукты, и следить за тем, сколько белка я ем. Обычно я не чувствую голода в течение дня, но после ужина я часто ловлю себя на том, что проверяю, сколько я уже съел, чтобы посмотреть, есть ли место для небольшого перекуса, например, фруктов или кусочка темного шоколада.

Еще одна проблема для меня заключается в том, что вам не рекомендуется заниматься спортом в те дни, когда вы голодаете. Мне нравится тренироваться по утрам в неделю и брать выходные. Но я считаю, что белковое голодание может быть трудным для выходных, когда у меня часто происходят дела там, где я ем вне дома.

Как мне отслеживать, сколько белка я ем?

Мне нравится отслеживать потребление углеводов и белков с помощью бесплатной программы Cronometer, но есть и другие.

Если вы пробовали белковое голодание, расскажите в комментариях, как оно вам помогло.

«Протеиновое голодание» — Джозеф Энью

Один из моих наставников, доктор Джефф Годин, однажды сказал мне: «Протеин не то же самое, что деньги». В то время я был мужчиной студенческого возраста, и мне было слишком много, что можно было потерять – протеиновые коктейли служили мне завтраком, перекусом после тренировки и ритуалом перед сном – чтобы прислушаться к его предупреждению.

В свое оправдание скажу, что тогда я был в замешательстве, как и многие люди сегодня. Как может быть слишком много белка также вредным, когда два крупнейших лагеря в области здоровья обычно спорят о жирах и углеводах, и что представляет наибольшую угрозу для нашего здоровья и долголетия?

В свете этого протеин все чаще становится безопасным убежищем для профессионалов фитнеса, на что следует обращать внимание при выдаче рекомендаций по питанию, чтобы избежать разногласий между левыми и правыми. Учтите, что уже более 50 лет мы широко демонизировали жиры, обвиняя насыщенные жиры и холестерин практически во всех своих недугах и даже обучая национальных диетологов этой парадигме. Затем, когда в частном и более функциональном и интегративном секторе начали накапливаться доказательства того, что у нас может быть все наоборот, мы начали указывать пальцем на углеводы и обычное питание как на новое зло.

Красное мясо: друг врага?

По мере того, как маятники качались и продолжают качаться между высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, а также низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, большинство самых шумных лагерей в космосе не рассматривали белок как невинный наблюдатель. Поскольку широкая общественность, возможно, более сбита с толку, чем когда-либо, а пищевая непереносимость и кишечные расстройства растут непропорционально, потребление белка теперь наслаждается своей очередью на американских горках.

Что касается моей позиции по белку, важно передать, что в основе моих учений лежит эмоциональное здоровье и устойчивость, а не потеря веса, не максимальная производительность, не бодибилдинг, не обращение вспять аутоиммунитета и не эстетика. . Это отличается от многих других экспертов, которые могут быть большими сторонниками высокого содержания белка в достижении этих целей.

Моя цель — помочь как можно большему количеству людей прожить долгую и здоровую жизнь. Имея это в виду, я интерпретирую доказательства, сочетаю их со своим 16-летним опытом и даю рекомендации, которые, я уверен, будут наиболее полезными для большинства людей. Самое главное, мои рекомендации рассчитаны не на то, чтобы быть недальновидными, или модными, или такими, о которых в душе я мог бы предвидеть сожаление позже, или даже ситуативно.

Возьмем в качестве примера долголетие. Долголетие гораздо больше связано с ограничением калорий и белка, чем с потреблением избыточного белка. Это говорит о том, что жизнь на нижнем конце шкалы позволяет нам сбалансировать здоровье и физическую форму в большей степени, чем жизнь на верхнем конце. В том же ключе, если бы вы спросили любого сведущего сторонника здорового образа жизни и функциональной медицины, что бы он делал, если бы завтра у него диагностировали рак, большинство ответило бы вам, что почти полностью сократили бы белок и стали есть растительную пищу. и, вероятно, очень жирный или кето.

За прошедшие годы у меня была возможность повлиять на оздоровительные путешествия почти 20 000 человек. На самом деле, за два года своей карьеры я руководил питанием 15 000 человек. За это время я заметил, что интуитивное потребление белка — количество белка, которое эти люди потребляли бы, если бы их не трогали для поддержания активного и здорового образа жизни, — составляло в среднем от 50 до 100 г в день. А те, кто ел больше (от 150 до 200 г) в день, делали это потому, что верили .0149 был здоров. И чаще всего эти люди получали это непропорционально большое количество калорий из двух основных источников: белого мяса курицы и сывороточных протеиновых коктейлей (ни один из этих источников я не рекомендую есть сегодня очень часто, если вообще рекомендую).

Дикий королевский лосось или бюст!

Если оставить в стороне все переменные, которые могли бы скрыть интуицию, мне трудно поверить, что такое большое количество людей может ошибаться, нуждаясь в 3-кратном большем количестве белка, чем их «кишечник» заставляет их есть. . Когда я спрашивал людей, которые потребляли от 50 г до 100 г белка в день (из высококачественных источников, таких как дикий лосось и пастбищная икра), могут ли они потреблять больше, они либо отвечали «нет», либо тяготели к продуктам более низкого качества и менее дорогим. , и менее полезные источники белка — в основном куриные и сывороточные протеиновые коктейли! Рекомендация этим людям придерживаться от 50 до 100 г позволила им инвестировать в более качественные белки при одном или двух приемах пищи в день, а не в менее качественное мясо при каждом приеме пищи. В результате вера в программу и инвестиции в нее усилились, потому что людям было комфортно и они были уверены в рецепте, он не казался слишком далеким от их интуиции, и они верили, что он на самом деле устойчив — в отличие от того, чтобы съесть фунт или больше. постного, мясного белка в день. Наконец, даже обычные врачи и диетологи могли ознакомиться с программой и оказать полную поддержку, дополнительно поддерживая самые важные компоненты любого пути к оздоровлению — доверие, веру, веру и, как следствие, эффект плацебо.

Рекомендация RDA для белка, почти единственная RDA, которую я более или менее придерживаюсь, составляет 0,8-1,2 г/кг/день. Я считаю, что это правильно и надежно, хотя я также добавляю минимальное потребление 50 г белка в день для женщин и 75 г для мужчин, независимо от массы тела.

Много лет я потреблял много белка. Несколько лет назад я начал есть все больше и больше растительной пищи и все меньше и меньше белка, а именно, чтобы избегать обычных продуктов животного происхождения во время путешествий. Однако я заметил, что каждый раз, когда я уменьшал количество белка, моя энергия улучшалась, и я чувствовал себя более энергичным и счастливым. Я думаю, отчасти это было из-за того, что я слишком долго употреблял слишком много белка. Хотя этот период неуклонного улучшения неуклонно сокращался, он иллюстрировал интересную концепцию.

Сколько вы знаете людей, которые перешли на растительную (или веганскую) пищу и не могут дождаться, чтобы рассказать вам, как «удивительно» они себя чувствуют?

Первые несколько месяцев здоровой веганской диеты обычно очень богаты питательными веществами, клетчаткой и не вызывают воспаления. Люди, страдающие воспалением или имеющие проблемы с кишечником, или нуждающиеся в детоксикации от большого количества мяса из некачественных источников, могут испытать интенсивное, давно ожидаемое заживление в первые несколько недель, месяцев или даже лет в зависимости от возраста и степень потребности.

Подходы на основе растений всегда должны отдавать приоритет плотности питательных веществ.

На самом деле люди чувствуют себя лучше по двум основным причинам. Несомненно, возможно, некоторый положительный эффект связан с тем, что они добавляют в свой рацион (например, листовой зеленью, которую они, возможно, раньше не ели), но, что еще более важно, именно то, за что они НЕ потребляют НЕ потребление. улучшения, чрезмерное количество белка, консерванты, консервированный тунец или выращенный на ферме лосось, насыщенный ртутью и антибиотиками. (По иронии судьбы, именно поэтому я подозреваю, что многие чувствуют себя так хорошо на очень качественной, богатой внутренним мясом и питательной, умеренной белковой и высокожировой диете плотоядных животных. )

Копаясь в этом, я наткнулся на несколько убедительных исследований об охотниках и собирателях, как о предках, так и о тех, кто живет сегодня, которые действительно заставили меня закрутиться. Сообщаемая тенденция заключалась в том, что потребление белка действительно часто составляло до 30% от общего количества калорий, однако было отмечено, что их потребление измерялось ежегодно, а не ежедневно. Охотники и собиратели охотятся не каждый день, а если и охотятся, то не всегда успешно. В конце концов, женщины и дети приносят домой большую часть ежедневных калорий семьи за счет сбора клубней и фруктов. Затем, когда охота увенчалась успехом, потребление белков и жиров увеличивается. Объедините это с ограничением белка/калорий, полученным в результате исследований долголетия, и выяснится, что периоды с высоким содержанием белка и низким содержанием белка — это способ питания, который в наибольшей степени соответствует нашей природе.

Симус Маллен нарезает грудинку в RUNGA.

Таким образом, в течение большей части года я предпочитаю питаться растительной пищей до трех дней в неделю, часто по-прежнему выпивая чашку костного бульона или даже жирный кофе с маслом время от времени. В другие дни я обязательно буду есть костный бульон и масло, а также рыбий жир, молозиво, несколько яиц и стейк рибай или кусок дикого лосося. В периоды тяжелых тренировок или наращивания мышечной массы, например, когда я готовлюсь к RKC, я все чаще сокращаю эти веганские дни и добавляю белок по всем направлениям. На самом деле, я поднимаю протеин до 1,8 г/кг массы тела в течение 6-8 недель непосредственно перед соревнованиями. Затем вернитесь к моему обычному распорядку дня, ориентированному на долголетие.

Пожалуйста, оставьте свои вопросы и комментарии ниже и подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать больше подобных статей каждую неделю!

WellnessRUNGA 31 октября 2019 г. Комментарий

0 лайков

Как получить белок во время голодания

• Интервальное голодание позволяет вам есть восемь часов в день.
• Белок важен для достижения результатов на интервальном голодании.
• Важно потреблять такое же количество белка, как и регулярно.

LoadingЧто-то загружается.

Хотя считается, что прерывистое голодание улучшает уровень сахара в крови и является полезным инструментом для похудения, важно есть правильные продукты в течение восьмичасового периода пиршества, иначе вы можете полностью разрушить свои цели в отношении здоровья.

Зарегистрированный диетолог Тейлор Столт, RDN, LD, CLT, объяснила, что помимо того, что вам нужно сдерживать тягу к нездоровой пище во время приема пищи, не менее важно получать достаточное количество белка, так как он помогает сохранить мышцы, когда они теряют жир, а также помогает сохранить иммунная система в отличной форме.

Чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка во время прерывистого голодания, мы поговорили со Столтом и другими экспертами о том, как максимально использовать восьмичасовое окно приема пищи.

Максимально используйте свое восьмичасовое окно приема пищи

«Важно обеспечить свой организм качественными источниками микро- и макроэлементов во время приема пищи, поэтому ищите качественные источники белка, такие как мясо из хороших источников, морепродукты и молочные продукты с высоким содержанием белка — хорошие варианты», — сказала зарегистрированный диетолог Молли Девайн, RD, LDN, основатель Eat Your Keto и советник Remedy Review. Она добавила, что если вы прервете голодание, съев пончик с высоким содержанием сахара, у вас поднимется уровень сахара в крови, что приведет к увеличению веса и воспалению.

Убедитесь, что вы потребляете достаточное количество белка

«Большинство людей должны потреблять достаточное количество белка в течение восьмичасового периода кормления», — сказал Дивайн. По ее словам, стремление к 4-6 унциям полноценного источника белка, такого как говядина, курица, свинина или рыба, в каждый из двух приемов пищи обеспечит достаточное количество белка для функционирования организма и предотвращения истощения мышц.

Убедитесь, что вы выполняете упражнения с собственным весом во время голодания

Также необходимо продолжать тренировки. Марко Верч/Flickr

«Вы подвергаетесь риску потери мышечной массы, если используете прерывистое голодание для похудения, не выполняя упражнений с весовой нагрузкой и не потребляя достаточного количества белка», — сказала зарегистрированный диетолог Бет Огюст, MS, RD, CSOWM, WFS. По ее словам, когда тело худеет, оно берет как жир, так и мышцы. Она добавила, что если вы едите достаточно белка и выполняете упражнения с собственным весом, вы можете сохранить мышцы при потере жира.

Ваша цель по потреблению белка должна быть такой же, как и при периодическом голодании. Быстрая математика здесь — это ваш вес (в килограммах), умноженный на коэффициент в диапазоне от 0,8 до 1,3 (чем более вы активны, тем выше коэффициент, на который вы должны умножать), добавила она.

Тот факт, что у вас небольшое окно приема пищи, не означает, что вы должны потреблять меньше белка

«То, что вы едите в меньшем окне, не означает, что вы должны есть меньше белка», — сказал Огюст INSIDER. «Я рекомендую стремиться к трехразовому приему пищи, содержащему не менее 20 граммов белка в каждом восьмичасовом интервале приема пищи», — сказала она.

Проявляйте творческий подход с продуктами, богатыми белком

«Попробуйте включить порцию животного или растительного белка в свой салат на обед, добавьте чистый протеиновый порошок в смузи, перекусывайте йогуртом с семенами чиа и ягодами и выбирайте постный белок, цельное зерно и овощи на ужин», — сказала Рэйчел Дэниелс, старший директор по питанию в Virtual Health Partners, MS, RD. Таким образом, ваше тело будет иметь достаточные запасы белка, чтобы выдержать голодание, и вы сохраните свою мышечную массу, сказала она.

Установить будильник по белку Будильник может быть хорошим напоминанием. Фалинн Оои/flickr

«Будильник полезен для любой цели в отношении здоровья, которую вы пытаетесь достичь», — сказала зарегистрированный диетолог Стейси Гулбин, MS, MEd, RD, LDN. «Установите будильник на каждые два часа во время приема пищи, чтобы убедиться, что вы достигли своей ежедневной нормы белка», — порекомендовала она.

Добавьте в свой рацион нежирные белки

«Отличный выбор нежирных белков — это яичные белки, нежирные молочные продукты, творог, белое мясо птицы и тофу», — сказала Моника Ауслендер Морено, MS, RD, LD/ Н. , консультант по питанию RSP Nutrition.

Обратитесь за помощью к специалисту

«Важно отметить, что интервальное голодание не определяет потребность в энергии или белке, поэтому важно адаптировать свой ежедневный режим к потребностям, наняв зарегистрированного диетолога, чтобы убедиться, Не перекармливайте себя или недоедайте», — сказал Ауслендер Морено INSIDER.

Помогает ли это похудеть?

Белково-сберегающая модифицированная быстрая диета изначально была разработана врачами, чтобы помочь их пациентам быстро похудеть.

Однако за последние несколько десятилетий он приобрел широкую популярность среди людей, сидящих на диете и ищущих быстрый и простой способ сбросить лишние килограммы.

Хотя план часто хвалят за его эффективность, его безопасность и устойчивость ставятся под сомнение.

В этой статье более подробно рассматриваются белково-сберегающие модифицированные голодания и их эффективность для снижения веса.

DIET REVIEW SCORECARD

• Overall score: 1.42
• Weight loss: 1.25
• Healthy eating: 1.5
• Sustainability: 1.25
• Whole body health: 0
• Качество питания: 1,75
• Основано на доказательствах: 2,75

ИТОГ: В то время как белок-сберегающий модифицированный пост (PSMF) способствует кратковременной потере веса, он очень ограничительный и содержит очень мало калорий. Таким образом, это несет в себе риск дефицита питательных веществ и набора веса.

Модифицированное голодание с экономией белка (PSMF) — это очень низкокалорийная диета, предназначенная для снижения веса и сохранения мышечной массы.

Серьезно ограничивает потребление калорий, увеличивая потребление продуктов, богатых белком.

Кроме того, при этой диете потребление углеводов и жиров очень ограничено.

PSMF был впервые представлен в 1970-х годах, чтобы помочь людям с ожирением похудеть под руководством врача.

Однако за последние несколько лет диета претерпела ряд изменений. За ним также часто следуют без медицинского наблюдения, что может быть опасно.

Резюме

PSMF — это строго ограничительная диета, которая включает строгое ограничение потребления калорий, углеводов и жиров и увеличение потребления белков.

Рацион делится на две основные фазы: интенсивную фазу и фазу возобновления питания.

Интенсивная фаза может длиться до 6 месяцев и включает ограничение потребления калорий до менее 800 калорий в день.

Чтобы следовать PSMF, вы должны потреблять примерно 0,7 грамма белка на фунт (1,5 грамма на кг) массы тела. Как правило, это должны быть продукты, богатые белком, такие как птица, рыба, яйца, нежирный сыр и тофу.

Добавленные жиры, такие как масла или заправки для салатов, запрещены, а углеводы ограничены до 20 граммов или менее в день.

На этапе повторного кормления в рацион медленно добавляются углеводы и жиры, а ежедневное потребление белка постепенно снижается на 7–14 граммов в месяц.

Фаза повторного кормления может длиться 6–8 недель. Допускается до 45 граммов углеводов в день в первый месяц, а до 90 граммов в день в течение второго месяца (1).

Поливитамины, а также добавки калия, кальция, магния и натрия используются во время интенсивной фазы для защиты от дефицита питательных веществ.

Резюме

Типичный PSMF делится на две фазы: интенсивную фазу и фазу возобновления кормления. Во время интенсивной фазы строго ограничиваются углеводы, жиры и калории. В фазе повторного кормления продукты постепенно добавляются обратно в рацион.

Исследования показывают, что PSMF может быть эффективным средством для быстрой потери веса, если проводится под надлежащим медицинским наблюдением. Это связано с тем, что диета чрезвычайно низкокалорийна и богата белком, что способствует снижению веса.

Одно небольшое исследование с участием 12 подростков, получавших PSMF, показало, что участники потеряли в среднем 25 фунтов (11 кг) за 6-месячный период. Это составляло около 10% от их общей массы тела (1).

Другое более раннее 6-недельное исследование с участием 15 человек показало, что после PSMF удалось уменьшить жировые отложения на 32 фунта (14 кг) без значительного изменения мышечной массы (2).

Тем не менее, неясно, насколько эффективен PSMF для поддержания долгосрочной потери веса и может ли он привести к набору веса после возобновления нормальной диеты.

Фактически, в большинстве исследований сообщается, что люди, сидящие на диете, восстанавливают более 50% веса, который они потеряли, в течение 2–3 лет после завершения диеты PSMF (3).

Одно исследование с участием 127 человек показало, что PSMF более эффективна, чем обычная низкокалорийная диета для кратковременной потери веса.

Однако через год потеря веса была одинаковой в обеих группах, что свидетельствует о том, что ФМУ может оказаться не столь эффективным для поддержания веса в долгосрочной перспективе (4).

Резюме

Исследования показывают, что PSMF увеличивает кратковременную потерю веса при сохранении мышечной массы. Тем не менее, некоторые исследования показали, что это может быть неэффективно для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

Помимо помощи в быстрой потере веса, выполнение PSMF связано с рядом других преимуществ для здоровья.

Некоторые из потенциальных преимуществ PSMF включают:

• Снижение уровня холестерина. Одно исследование показало, что краткосрочное PSMF снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) на 20%. Однако диета также снизила уровень холестерина ЛПВП (хорошего) (5).
• Улучшение контроля уровня сахара в крови. Некоторые исследования показали, что очень низкокалорийные диеты, такие как PSMF, могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (6, 7).
• Снижение артериального давления. Исследования показывают, что ограничение калорий может помочь снизить уровень артериального давления и улучшить здоровье сердца (8).
• Может помочь защитить от метаболического синдрома. Очень низкокалорийная диета может улучшить некоторые компоненты метаболического синдрома. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа (9, 10).

Резюме

PSMF может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, улучшить контроль уровня сахара в крови и защитить от метаболического синдрома.

Выполнение PSMF может быть безопасным и эффективным способом снижения веса, если оно проводится под руководством и наблюдением медицинского работника.

Однако диета очень строгая, с очень низким содержанием калорий и исключает многие важные питательные вещества. Это может увеличить риск дефицита питательных веществ, если вы не находитесь под пристальным наблюдением.

СМФ не подходит для пожилых людей, лиц с расстройствами пищевого поведения в анамнезе, беременных или кормящих женщин, а также лиц с индексом массы тела ниже 27 (1).

Также не рекомендуется тем, у кого в анамнезе были камни в желчном пузыре или у кого был удален желчный пузырь. Очень низкокалорийные диеты могут увеличить риск неблагоприятных побочных эффектов у людей с этими состояниями (11).

Некоторые из наиболее распространенных симптомов ПСМП и ограничения калорий в целом включают изменения настроения, тошноту, снижение уровня энергии и обезвоживание (1).

Кроме того, очень низкокалорийные диеты часто приводят к быстрой потере веса, что сопряжено с высоким риском повторного набора веса после возобновления нормальной диеты (12).

Медленная, последовательная потеря веса, как правило, является лучшим вариантом для сохранения результатов в долгосрочной перспективе.

Резюме

Без медицинского наблюдения ПСМП может увеличить риск дефицита питательных веществ. Это также может вызвать легкие побочные эффекты и не рекомендуется для определенных групп людей.

Большинство продуктов, включенных в PSMF, представляют собой нежирные белковые продукты, такие как птица, яйца, тофу, рыба и нежирные куски красного мяса.

Некрахмалистые овощи также разрешены как часть диеты (1).

Вот некоторые продукты, которые можно есть в рамках программы PSMF:

• Птица: курица без кожи, индейка, гусь, утка
• Мясо: нежирные куски говядины, свинины, баранины

• 4 Морепродукты : камбала, морской язык, треска, сом, палтус
• Некрахмалистые овощи: листовая зелень, брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры, лук
• Нежирные молочные продукты: творог, сыр , обезжиренное молоко
• Яйца и яичные белки
• Тофу

Резюме

PSMF включает нежирные белковые продукты, такие как птица, яйца, тофу, рыба и красное мясо, а также некрахмалистые овощи.

PSMF — это строго ограничительная диета, которая ограничивает большинство углеводов и жиров (1).

Вот некоторые продукты, которых следует избегать в рамках программы PSMF:

• Фрукты: яблоки, ягоды, апельсины, виноград, дыни, груши, персики

• Обработанные пищевые продукты: полуфабрикаты, выпечка, картофельные чипсы, фаст-фуд, шоколадные батончики

• Подслащенные напитки: сок, сладкий чай, спортивные напитки, газированные напитки
• Сахара и подсластители: мед, кленовый сироп, столовый сахар , патока, коричневый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• Жиры и масла: оливковое масло, кокосовое масло, растительные масла, заправки для салатов, сливочное масло, маргарин
• Молочные продукты: йогурт, сыр, молоко

Резюме

большинство продуктов с высоким содержанием углеводов или жиров.

Этот образец плана питания на 5 дней демонстрирует, как может выглядеть типичный PSMF.

Понедельник

• Завтрак: яйцо со шпинатом и помидорами
• Lunch: grilled cod with steamed broccoli
• Dinner: herbed turkey breast with roasted Brussels sprouts

Tuesday

• Breakfast: tofu scramble with onions, garlic, and bell peppers
• Lunch: oven -запеченная курица с гарниром (без заправки)
• Ужин: свиные отбивные с жареной спаржей

Среда

• Завтрак: белковый омлет с цукини, помидорами и чесноком
• Обед: запеченный сом с вареной капустой
• Ужин: салатный рулет с постным говяжьим фаршем, грибами, чесноком, имбирем и зеленым луком

Четверг

• :9013 Завтрак с творогом
• Обед: низкоуглеводные фрикадельки из индейки с лапшой из цукини и помидорами
• Ужин: жареный цыпленок с лимоном и чесноком с гарниром (без соуса)

Пятница

• Завтрак: Яйца с вкрутученными вкрутующими с солью и перцем
• .