Разгрузка на кефире и яблоках: Разгрузочные дни на яблоках и кефире

Разгрузочные дни на яблоках и кефире

Разгрузочные дни могут быть частью образа питания, лечебных диет, или способом, позволяющим организму получать «передышку» и освобождаться от того, что мешает ему спокойно жить и работать – так бывает чаще всего. Современному человеку всё время кажется, что ему некогда заниматься своим здоровьем, не говоря уже о фигуре, но потом нередко оказывается, что применять методы оздоровления поздно – приходится серьёзно лечиться. А для серьёзного лечения и времени, и денег требуется гораздо больше, чем для того, чтобы пару раз в неделю провести разгрузочный день, используя недорогие и доступные продукты – например, яблоки или кефир.

Содержание статьи:

• Чем полезны разгрузочные дни
• Почему кефир и яблоки?
• Главные правила
• Лучшие варианты разгрузки
• Кому показаны
• Как часто можно проводить

Чем полезны разгрузочные дни

Появление огромного количества диет для похудения в наше время не случайно: лишний вес стал не просто проблемой, а фактором риска тяжелейших заболеваний – диабета, ССЗ, рака и др.

, — и преждевременной смерти. По статистике ВОЗ, каждый год в мире около 3 млн. человек умирают именно по причине ожирения, а в России им страдает уже 25% населения. Стоит ли на это закрывать глаза?

В большинстве случаев, чтобы не попасть в этот список и сохранить молодость на долгие годы, достаточно обратить внимание на возможность проведения разгрузочных дней. Организм от них получает огромную пользу, а фигура становится легче и стройнее: лёгкая, быстро усваиваемая пища, богатая клетчаткой, поступая в кишечник, очищает его от токсичных залежей и шлаков, но это только одно из достоинств регулярной разгрузки. Не стоит думать, что разгрузочные дни делают чище только наш кишечник: они облегчают жизнь всем органам, сосудам и коже – она постепенно разглаживается, освежается и приобретает более здоровый цвет.

Почему кефир и яблоки?

Почему стоит выбрать разгрузочный день на яблоках и кефире? На самом деле вариантов разгрузки множество, и выбирать можно любой, но «кисломолочка» и фрукты по сравнению с другими продуктами питания имеют массу преимуществ. Они отлично сочетаются друг с другом и содержат много полезного – минералы, витамины, кислоты, белки, бифидобактерии и т.д., но мало калорий; стоят они недорого и продаются везде; их не нужно готовить – достаточно вымыть яблоко и открыть упаковку с кефиром. Питаясь яблоками и кефиром в течение дня, вы не почувствуете голода, и вам не придётся заставлять себя их есть, потому что они относятся к вкусным продуктам питания, не требующим никаких приправ.

Главные правила

Некоторые правила разгрузочных дней на яблоках и кефире соблюсти придётся, но сделать это просто. Кефир нужно купить нежирный – как правило, обычный 1%, около 1,5-2 л, и 1,5-2 кг яблок, не очень сладких или кислых, зелёных сортов – с таким количеством еды проголодаться будет невозможно. Если сырые яблоки плохо влияют на пищеварение, их нетрудно запечь в обычной духовке. Кефир следует пить без сахара, но пару раз за день можно добавить к нему по 1 ч.л. мёда.

Обязательно нужно пить чистую воду – до 1,5-2 л в день, а вот активность лучше снизить: в разгрузочный день организм должен отдохнуть от «серьёзных» дел – лучше пойти прогуляться.

Лучшие варианты разгрузки

Режим разгрузочного дня на яблоках и кефире может быть любым: главное, чтобы было удобно и комфортно. Простейший вариант: пить кефир или съедать 1-2 яблока, как только захочется, но вот жидкость рекомендуется употреблять каждый час – это может быть вода, чай из трав или отвар шиповника.

В другом варианте яблоки съедаются вместе с кефиром, а весь объём пищи делится на 6 частей. Сначала есть нужно каждые 3 часа, мелко нарезая часть яблок и смешивая их в тарелке со стаканом кефира; обеденную порцию яблок съесть в запечённом виде, запивая их кефиром; на ужин – доесть оставшиеся яблоки и выпить стакан кефира с 1 ч.л. корицы. В течение дня пить отвар шиповника, зелёный или травный чай.

Для следующего варианта разгрузочного дня на яблоках и кефире можно взять меньше яблок – 1-1,5 кг. Есть предлагается по часам, и на завтрак – в 9.00, можно выпить только кефир, но, если этого мало, можно позволить себе и яблоко. В 12.00 – 2 больших зелёных яблока и кефир, в 15.

00 – запечённое яблоко и фруктовый кефир, в 20.00 – 1-2 яблока и кефир. На ночь, не позднее 22.00, предлагается выпить стакан биокефира или натурального йогурта.

Вариант с запечёнными яблоками может подойти тем, у кого есть проблемы с работой ЖКТ. Яблоки (2 кг) можно запечь ещё с вечера, посыпав их корицей, или сделать это рано утром – фрукты запекаются быстро. Вся дневная норма яблок и кефира делится на одинаковые порции, которые съедаются через 2 или 3 часа – как удобнее.

Пить рекомендуется только воду и зелёный чай; вообще без воды не обходится ни один вариант разгрузки.

Кому показаны

Разгрузочные дни на яблоках и кефире в наше время полезны почти всем, кроме тех, у кого повышена кислотность желудка. К яблокам у нас многие люди относятся с пренебрежением: ведь для России эти фрукты не являются экзотическими – их всегда много, и поэтому кажется, что особой ценности они не представляют. А ведь любой сорт яблок содержит массу растительных волокон и много пектина – их регулярное потребление надёжно защищает от атеросклероза и большинства сердечнососудистых заболеваний.

Достаточно съедать по два «средних» яблока ежедневно, чтобы перестать задумываться о концентрации в крови «вредного» холестерина, а также о накоплении токсинов, тяжёлых металлов и радионуклидов. Яблоки содержат флавонол кверцетин, обладающий рядом лечебных действий, в том числе противовоспалительным, антиоксидантным и противоопухолевым, поэтому потребление яблок уменьшает риск развития рака и продлевает молодость.

Даже в запечённом виде яблоки сохраняют большую часть целебных свойств, а аллергия на них у взрослых бывает очень редко, и, как правило, только на сладкие красные плоды.

Что касается кефира, то о его полезности написана не одна книга, но можно вспомнить хотя бы о низкой калорийности и богатом составе, способности создавать здоровую кишечную флору и замедлять старение. Не случайно на Кавказе, где и появился кефир, отмечается немалое количество долгожителей, а средняя продолжительность жизни там существенно выше, чем в развитых странах со всеми благами современной цивилизации.

Как часто можно проводить

Оптимальным количеством яблочно-кефирных разгрузочных дней большинство диетологов считает 4 дня в месяц, но при хорошей переносимости можно устраивать себе 5 или 6 таких дней. Варианты разгрузки можно чередовать: уже в первый месяц начнут улучшаться пищеварение и обменные процессы, состав крови и состояние сосудов, и это скажется на внешности – например, исчезнут прыщи и угри.

Если проводить разгрузочные дни на яблоках и кефире регулярно один раз в неделю, то за месяц можно избавляться от 3-4 лишних килограммов: кому-то это покажется медленным темпом, но для организма такой вариант является одним из самых лучших.

Не надо устраивать разгрузочные дни на яблоках и кефире слишком часто. Иначе результат может быть противоположным: организм начнёт экономить калории, и процесс похудения не ускорится, а замедлится.

Очень важно правильно выйти из разгрузки. На следующий день на завтрак лучше поесть фруктов, выпить сок или съесть овощной суп. Ужинать перед разгрузочным днем на яблоках и кефире тоже стоит «полегче» — овощным салатом, творогом или кефиром.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: разгрузочные дни на яблоках и кефире

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Разгрузочные дни на яблоках и кефире

Разгрузочные дни могут быть частью образа питания, лечебных диет, или способом, позволяющим организму получать «передышку» и освобождаться от того, что мешает ему спокойно жить и работать – так бывает чаще всего. Современному человеку всё время кажется, что ему некогда заниматься своим здоровьем, не говоря уже о фигуре, но потом нередко оказывается, что применять методы оздоровления поздно – приходится серьёзно лечиться. А для серьёзного лечения и времени, и денег требуется гораздо больше, чем для того, чтобы пару раз в неделю провести разгрузочный день, используя недорогие и доступные продукты – например, яблоки или кефир.

Содержание статьи:

• Чем полезны разгрузочные дни
• Почему кефир и яблоки?
• Главные правила
• Лучшие варианты разгрузки
• Кому показаны
• Как часто можно проводить

Чем полезны разгрузочные дни

Появление огромного количества диет для похудения в наше время не случайно: лишний вес стал не просто проблемой, а фактором риска тяжелейших заболеваний – диабета, ССЗ, рака и др., — и преждевременной смерти. По статистике ВОЗ, каждый год в мире около 3 млн. человек умирают именно по причине ожирения, а в России им страдает уже 25% населения. Стоит ли на это закрывать глаза?

В большинстве случаев, чтобы не попасть в этот список и сохранить молодость на долгие годы, достаточно обратить внимание на возможность проведения разгрузочных дней.

Организм от них получает огромную пользу, а фигура становится легче и стройнее: лёгкая, быстро усваиваемая пища, богатая клетчаткой, поступая в кишечник, очищает его от токсичных залежей и шлаков, но это только одно из достоинств регулярной разгрузки. Не стоит думать, что разгрузочные дни делают чище только наш кишечник: они облегчают жизнь всем органам, сосудам и коже – она постепенно разглаживается, освежается и приобретает более здоровый цвет.

Почему кефир и яблоки?

Почему стоит выбрать разгрузочный день на яблоках и кефире? На самом деле вариантов разгрузки множество, и выбирать можно любой, но «кисломолочка» и фрукты по сравнению с другими продуктами питания имеют массу преимуществ. Они отлично сочетаются друг с другом и содержат много полезного – минералы, витамины, кислоты, белки, бифидобактерии и т.д., но мало калорий; стоят они недорого и продаются везде; их не нужно готовить – достаточно вымыть яблоко и открыть упаковку с кефиром. Питаясь яблоками и кефиром в течение дня, вы не почувствуете голода, и вам не придётся заставлять себя их есть, потому что они относятся к вкусным продуктам питания, не требующим никаких приправ.

Главные правила

Некоторые правила разгрузочных дней на яблоках и кефире соблюсти придётся, но сделать это просто. Кефир нужно купить нежирный – как правило, обычный 1%, около 1,5-2 л, и 1,5-2 кг яблок, не очень сладких или кислых, зелёных сортов – с таким количеством еды проголодаться будет невозможно. Если сырые яблоки плохо влияют на пищеварение, их нетрудно запечь в обычной духовке. Кефир следует пить без сахара, но пару раз за день можно добавить к нему по 1 ч.л. мёда.

Обязательно нужно пить чистую воду – до 1,5-2 л в день, а вот активность лучше снизить: в разгрузочный день организм должен отдохнуть от «серьёзных» дел – лучше пойти прогуляться.

Лучшие варианты разгрузки

Режим разгрузочного дня на яблоках и кефире может быть любым: главное, чтобы было удобно и комфортно. Простейший вариант: пить кефир или съедать 1-2 яблока, как только захочется, но вот жидкость рекомендуется употреблять каждый час – это может быть вода, чай из трав или отвар шиповника.

В другом варианте яблоки съедаются вместе с кефиром, а весь объём пищи делится на 6 частей. Сначала есть нужно каждые 3 часа, мелко нарезая часть яблок и смешивая их в тарелке со стаканом кефира; обеденную порцию яблок съесть в запечённом виде, запивая их кефиром; на ужин – доесть оставшиеся яблоки и выпить стакан кефира с 1 ч.л. корицы. В течение дня пить отвар шиповника, зелёный или травный чай.

Для следующего варианта разгрузочного дня на яблоках и кефире можно взять меньше яблок – 1-1,5 кг. Есть предлагается по часам, и на завтрак – в 9.00, можно выпить только кефир, но, если этого мало, можно позволить себе и яблоко. В 12.00 – 2 больших зелёных яблока и кефир, в 15.00 – запечённое яблоко и фруктовый кефир, в 20.00 – 1-2 яблока и кефир. На ночь, не позднее 22.00, предлагается выпить стакан биокефира или натурального йогурта.

Вариант с запечёнными яблоками может подойти тем, у кого есть проблемы с работой ЖКТ. Яблоки (2 кг) можно запечь ещё с вечера, посыпав их корицей, или сделать это рано утром – фрукты запекаются быстро.

Вся дневная норма яблок и кефира делится на одинаковые порции, которые съедаются через 2 или 3 часа – как удобнее.

Пить рекомендуется только воду и зелёный чай; вообще без воды не обходится ни один вариант разгрузки.

Кому показаны

Разгрузочные дни на яблоках и кефире в наше время полезны почти всем, кроме тех, у кого повышена кислотность желудка. К яблокам у нас многие люди относятся с пренебрежением: ведь для России эти фрукты не являются экзотическими – их всегда много, и поэтому кажется, что особой ценности они не представляют. А ведь любой сорт яблок содержит массу растительных волокон и много пектина – их регулярное потребление надёжно защищает от атеросклероза и большинства сердечнососудистых заболеваний.

Достаточно съедать по два «средних» яблока ежедневно, чтобы перестать задумываться о концентрации в крови «вредного» холестерина, а также о накоплении токсинов, тяжёлых металлов и радионуклидов. Яблоки содержат флавонол кверцетин, обладающий рядом лечебных действий, в том числе противовоспалительным, антиоксидантным и противоопухолевым, поэтому потребление яблок уменьшает риск развития рака и продлевает молодость.

Даже в запечённом виде яблоки сохраняют большую часть целебных свойств, а аллергия на них у взрослых бывает очень редко, и, как правило, только на сладкие красные плоды.

Что касается кефира, то о его полезности написана не одна книга, но можно вспомнить хотя бы о низкой калорийности и богатом составе, способности создавать здоровую кишечную флору и замедлять старение. Не случайно на Кавказе, где и появился кефир, отмечается немалое количество долгожителей, а средняя продолжительность жизни там существенно выше, чем в развитых странах со всеми благами современной цивилизации.

Как часто можно проводить

Оптимальным количеством яблочно-кефирных разгрузочных дней большинство диетологов считает 4 дня в месяц, но при хорошей переносимости можно устраивать себе 5 или 6 таких дней. Варианты разгрузки можно чередовать: уже в первый месяц начнут улучшаться пищеварение и обменные процессы, состав крови и состояние сосудов, и это скажется на внешности – например, исчезнут прыщи и угри.

Если проводить разгрузочные дни на яблоках и кефире регулярно один раз в неделю, то за месяц можно избавляться от 3-4 лишних килограммов: кому-то это покажется медленным темпом, но для организма такой вариант является одним из самых лучших.

Не надо устраивать разгрузочные дни на яблоках и кефире слишком часто. Иначе результат может быть противоположным: организм начнёт экономить калории, и процесс похудения не ускорится, а замедлится.

Очень важно правильно выйти из разгрузки. На следующий день на завтрак лучше поесть фруктов, выпить сок или съесть овощной суп. Ужинать перед разгрузочным днем на яблоках и кефире тоже стоит «полегче» — овощным салатом, творогом или кефиром.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: разгрузочные дни на яблоках и кефире

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

кефирных яблочных мисок — Cultured Food Life

Перейти к содержимому Распечатать Рецепт Булавка Рецепт

Яблоки — это мощная пища, как лекарство для вашего тела. От этих яблок весь дом пахнет праздником. Яблоки связаны с рядом преимуществ, которые могут способствовать укреплению здоровья в долгосрочной перспективе, но одна из моих любимых вещей, которые яблоки и, что более важно, кожура могут делать, — это питать все важные бактерии, называемые Akkermansia Municiphila. Akkermansia muciniphila  помогает поддерживать слизистую оболочку кишечника и имеет много преимуществ для здоровья. Наша оболочка кишечника защищает нас от внешнего мира, поэтому есть много яблок — это действительно хорошо. Прочтите эту статью: Яблочная кожура в день может отпугнуть доктора.

Блюдо: Десерт

• 1 чашка клюквенного сока – органический
• 4 яблока – удалить сердцевину из яблока наполовину
• ¼ чашки сушеной вишни или клюквы
• 90 ¼ чашки грецких орехов0016
• 4 ч. Я могу получить небольшую партнерскую комиссию, если вы купите что-нибудь по моим ссылкам. Спасибо! ❤️

  • Разогрейте духовку до 375°F. С помощью ножа вырежьте сердцевину из яблок наполовину, оставив дно нетронутым.

  • Поместите яблоки в форму для запекания и наполните центр яблока клюквой (или вишней) и грецкими орехами. Смазать каждое яблоко кусочком сливочного масла.

  • Налейте жидкость на дно кастрюли и вставьте палочку корицы в каждое яблоко.

  • Выпекать от 50 минут до часа.

  • Смешайте кефир, корицу и кленовый сироп в блендере или с помощью венчика.

  • Дайте яблокам остыть в течение нескольких минут, пока они не станут теплыми и не горячими, затем залейте яблоки кефиром и подавайте.

  Отказ от ответственности:

  Информация на этом веб-сайте не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессиональной медицинской диагностики, лечения или даже консультации. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не является заменой медицинского или психологического лечения. Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода отдельного лица по какому-либо конкретному вопросу. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте. Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о здоровье. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине/интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

  Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны исходить из того, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которую вы покупаете, и что нам каким-то образом будет заплачено. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование перед покупкой чего-либо.

  © 2023 Cultured Food Life. Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригинальными, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.

  Яблочные маффины с корицей и кефиром без лактозы

  Поскольку ленивые летние дни остались позади, мы можем сосредоточиться на том, как осень приносит свое особое волшебство. Уютные шарфы, ароматный чай, урожай яблок, шелест листьев и прекрасный повод включить духовку и приготовить вкусную выпечку. Яблоки мы тоже особенно любим – знаете ли вы, что наша маслобойня в Севастополе, Калифорния. был когда-то перерабатывающим заводом Gravenstein Apple?

  Эти безлактозные маффины на кефире с приправой из яблока и корицы — это лакомство для всех и идеальный перекус для детей после школы. Или, почему бы не насладиться ими сами с кружкой горячего чая, под уютным пледом для яблочного вечного вечера?

  Кефир — это простая замена молока или пахты 1 к 1 в любом рецепте выпечки. Кефир сам по себе может быть острым, но в этом рецепте он мягкий, легкий и тонко дополняет вкус пряного яблока. Кефир также содержит меньше жира и помогает сделать текстуру кексов более воздушной и влажной.

  Как и наш йогурт, кефир легче воспринимается желудком, чем пахта, особенно для людей с симптомами непереносимости лактозы. На самом деле, кефир часто является лучшим вариантом, когда дело доходит до пищеварения, потому что он является хорошим источником кальция и белка для вашего тела без лишнего жира или трудноусвояемых сахаров.

  Все это прекрасное оправдание для дополнительной порции, вам не кажется? Так что вынимайте форму для маффинов и приступайте к выпечке! Вы всего в 35 минутах от вкусняшек.

  ---

  Рецепт:

  Яблочные кексы с корицей и кефиром

  Время приготовления – 15 минут
  Время приготовления — 20 минут
  Общее время — 35 минут
  Порции: 9 больших маффинов

  Ингредиенты:

  Для маффинов

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 чашки кефира с низким содержанием жира или цельного молока Green Valley Creamery
  • 1/4 стакана растопленного безлактозного масла Green Valley Creamery
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана слегка утрамбованного коричневого сахара
  • 1 стакан яблок (очищенных и нарезанных)
  • 1/2 ч.
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 и 1/4 столовых ложки растопленного безлактозного сливочного масла Green Valley Creamery

  Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Приготовьте форму для маффинов, добавив тонкий слой кулинарного спрея и муку в 9 формочек для маффинов. Не используйте формочки для маффинов, так как кексы просто прилипнут к ним.
  3. В большой миске смешайте кукурузный крахмал, пищевую соду, соль, корицу и всю муку, кроме одной столовой ложки. Хорошо перемешать.
  4. В отдельной миске добавьте обезжиренный или цельномолочный кефир Green Valley Creamery, одно большое яйцо, сливочное масло, ванильный экстракт и коричневый сахар. Не стесняйтесь использовать меньше коричневого сахара для более полезных кексов. Смешайте до объединения.
  5. Очистите и мелко нарежьте ваш любимый сорт яблок. Добавьте в миску с лимонным соком и перемешайте, чтобы полностью покрыть яблоки. Откажитесь от лишнего лимонного сока. Добавьте дополнительную столовую ложку муки и слегка покройте кусочки яблок. Этот шаг поможет яблокам равномерно распределиться по маффинам.
  6. Смешайте сухие и влажные ингредиенты. Не переусердствуйте, так как это сделает ваши маффины более плотными.
  7. Наполните каждую формочку для маффинов примерно на 3/4.
  8. Чтобы приготовить крошку, в другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, корицу и коричневый сахар. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Вы можете отрегулировать количество муки и масла, если смесь слишком влажная или сухая.
  9. Выложите немного крошки на каждый кекс.
  10. Наполните водой все пустые формочки для маффинов. Это поможет маффинам равномерно пропечься.
  11. Выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить, воткнув зубочистку в центр маффина.