Польза протеиновых батончиков. Для чего нужно есть протеиновые батончики. Как выбрать протеиновый батончик
Протеиновые батончики считаются одним из самых популярных продуктов, которые используют не только спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, но и лица с высоким уровнем занятости. Это связано с тем, что они являются быстрым и удобным методом насыщения организма питательными веществами.
Сегодня производители предлагают широкий выбор подобных товаров, которые имеют существенные отличия как по цене, так и по составу. Поэтому далее мы разберемся, какие протеиновые батончики следует использовать в повседневной жизни и на что нужно обращать внимание при их покупке.
Основные сведения
Состав данного вида продуктов может существенно отличаться в зависимости от бренда и вкусовых особенностей. Это обусловлено тем, что при их создании могут использоваться различные компоненты. Несмотря на это, большая часть современных протеиновых батончиков производится преимущественно из сухофруктов, цельнозерновых культур, семян и орехов.
В соответствии с общеустановленными правилами белковые батончики, помимо основного компонента, включают:
- от 5-ти до 10-ти граммов клетчатки;
- от 5-ти до 10-ти граммов жиров;
- от 25-ти до 35-ти граммов углеводов.
Некоторые бренды отклоняются от подобных стандартов и производят продукты, состоящие из таких компонентов как:
|
В составе некоторых батончиков встречаются такие вспомогательные элементы как витамины группы B, кальций, калий и многие другие. Продукты определенных брендов в то же время содержат уникальную запатентованную смесь, из-за чего список используемых компонентов на упаковке не указывается.
Часть батончиков для спортсменов, помимо полезных веществ, также может содержать сахар или подсластители, которые могут негативно повлиять на состояние здоровья.
Одним из них является кукурузный сироп, который может приводить к нарушению работы печени, ожирению и диабету.
Энергетическая ценность большинства протеиновых батончиков составляет от 150-ти до 400 калорий, включающих от 10-ти до 20-ти граммов белка. Продукты некоторых производителей при этом могут содержать 30 и более граммов протеина.
Источник белка в каждом батончике также может отличаться. Так, например, в одних может использоваться сывороточный протеин, в то время как в других – соевый, гороховый или рисовый. Одновременно с этим часть батончиков может включать яичный белок, в то время как другая часть в качестве альтернативного источника белка может использовать орехи или семена.
В более дорогостоящих батончиках без сахара с высоким содержанием протеина производители чаще используют концентрированную форму белков – изолят. Подобные продукты обладают более высокой эффективностью, так как их компоненты лучше усваиваются организмом.
Преимущества использования протеиновых батончиков
Помимо того, что протеиновые батончики являются одним из самых доступных вариантов спортивного питания, их применение имеет ряд преимуществ.
Насыщение организма питательными веществами
Батончики с высоким содержанием протеина имеют достаточно удобную форму, которая не требует дополнительных манипуляций для приготовления и позволяет использовать их в любом месте и в любое время. Они имеют разные вкусы и достаточно продолжительный срок хранения, что позволяет держать их всегда под рукой.
Тем, кто много путешествует или сильно нагружен работой, что не позволяет насладиться полноценным завтраком или обедом, протеиновый батончик будет лучшей альтернативой. Его состав достаточно сбалансирован и позволяет насытить организм не только белком, но и другими микроэлементами, обеспечивающими гастрономическое удовлетворение и физическое наполнение энергией.
Идеальное соотношение углеводов и белков делает данный продукт идеальным вариантом перекуса до начала и после завершения тренировочного процесса. Как отмечают спортсмены, power pro батончики обеспечивают мышцы большим количеством энергии во время тренировки и ускоряют процесс восстановления после нее.
Ученые сообщают, что протеиновые батончики также являются достаточно качественным источником клетчатки, необходимой для улучшения работы пищеварительной системы. Более того, данная особенность продукта позволяет предотвратить переедание и подавить чувство голода между основными приемами пищи.
Еще одна особенность этой разновидности спортивного питания заключается в большом количестве витаминов и минералов. При потреблении протеиновых батончиков организм дополнительно насыщается железом, кальцием, фосфором, витаминами B и E, калием, магнием и другими микроэлементами.
Снижение веса
В некоторых случаях батончики с высоким содержанием протеина потребляются для избавления от лишних жировых отложений. Часть исследований демонстрирует, что диеты, основанные на использовании белковых продуктов, позволяют намного эффективнее избавиться от лишних килограммов, чем какие-либо другие. Это связано с тем, что протеин создает эффект насыщения, снижает чувство голода и предотвращает переедание.
При похудении использование фитнес батончиков рекомендуется сочетать со сбалансированной диетой и регулярным посещением спортивного зала. Соответствующая комбинация обеспечит максимально эффективное сжигание подкожного жира.
Набор массы
Для набора массы специалисты рекомендуют увеличивать калорийность собственного рациона таким образом, чтобы количество сожженных калорий было ниже, чем потребленных. Помочь в этом могут протеиновые батончики.
Большинство из продуктов данного типа имеют высокую энергетическую ценность, что позволяет очень просто повысить объем потребляемых калорий без необходимости существенного увеличения порций. Так, например, продукты некоторых брендов могут содержать до 400 калорий, которые могут быть получены спортсменом между основными приемами пищи.
Несмотря на это, стоит учитывать тот факт, что калорийность может повышаться за счет использования подсластителей и сахаров. Поэтому следует обращать внимание на продукты, в составе которых их нет.
Замена основного приема пищи
Часто батончики с высоким содержанием белка используются как альтернатива основного приема пищи. В большинстве случаев ими заменяют завтрак.
Стоит учитывать, что данный продукт не в состоянии полноценно заменить утренний прием пищи, приготовленный из натуральных продуктов. Но из-за высокого содержания полезных веществ, он способен вполне конкурировать с ним. Поэтому, если целью человека является получение во время завтрака большого количества белка и углеводов, то протеиновый батончик является лучшим выбором.
Увеличение мышечной массы
Тем, кто регулярно посещает тренажерный зал и желает иметь внушительные мышечные объемы, следует обратить внимание на батончики с высоким содержанием протеина. Это позволит увеличить количество белка в рационе, что положительно отразится на росте мышц.
Согласно данным, предоставленным Американским колледжем спортивной медицины, люди, занимающиеся силовыми видами спорта, должны ежедневно потреблять от 1,2 до 1,7 грамма белка на 1 килограмм собственной массы.
Это позволит им повысить эффективность тренировок и ускорить набор мышечной массы. Но перед тем как протеиновые батончики купить, следует учесть, что наибольшая эффективность их использования наблюдается в сочетании со сбалансированной диетой.
Что нужно знать при покупке протеиновых батончиков
В данный момент производители предлагают потребителю огромное разнообразие протеиновых батончиков. Это усложняет процесс их покупки и выбора. Более того, в некоторых случаях это приводит к тому, что начинающие спортсмены покупают продукты, которые совершенно не подходят для их целей. Так, например, часть батончиков обладает высокой калорийностью и содержанием сахара, что по уровню пользы эквивалентно обыкновенным конфетам. Поэтому к выбору данного продукта следует подходить с особым вниманием.
Первое, чему следует уделить внимание – это подсластители. Часть из них, такие как стевия или финики, не представляют опасности для человеческого здоровья.
Однако другая часть в виде кукурузного сиропа и фруктозы может привести к нежелательным последствиям, таким как ожирение и нарушение работы печени. В определенных продуктах в качестве подсластителя может использоваться тростниковый сахар или мед, вкусовые качества которых нравятся далеко не всем.
Следующее, на что следует обратить внимание, – это жиры. Главным их источником в протеиновых батончиках являются орехи, которые часто содержит батончик мюсли. Но в некоторых случаях для насыщения продукта жирами производители используют масла, такие как рапсовое, пальмовое, соевое или арахисовое.
Не менее важный компонент – это протеин. Если целью потребления батончиков является насыщение организма белком, то необходимо учитывать, что чрезмерное потребление протеина не несет никакой пользы для организма. Поэтому перед покупкой данного продукта следует определить, сколько белка поступает в организм вместе с пищей.
Ученые отмечают, что чрезмерное потребление белка может быть даже вредным.
Так, анализ 32-х экспериментов с привлечением добровольцев показал, что превышение рекомендованного суточного объема потребления протеина на 0,8 грамма на 1 килограмм собственной массы приводит к повышению риска развития заболеваний сердца, печени, костей и почек. Несмотря на это, другие исследования показывают, что использование протеина в объеме 3-х граммов на 1 килограмм веса является абсолютно безопасным в краткосрочной перспективе.
Один из последних экспериментов продемонстрировал, что ежедневное потребление белка в количестве 3,3 грамма на 1 килограмм собственной массы на протяжении 6-ти месяцев не оказало никакого негативного влияния на состояние здоровья. Аналогичные результаты были получены и в ряде других исследований.
Несмотря на то, что для выяснения воздействия больших объемов белка на организм человека при долгосрочном использовании необходимы дополнительные исследования, врачи рекомендуют придерживаться объемов 0,8 грамма на 1 килограмм массы тела. Но при этом следует учитывать, что лица с хроническими заболеваниями, спортсмены, беременные и женщины в период лактации нуждаются существенно в большем объеме белка.
Последний, но не менее важный момент – это стоимость батончиков. Нередко цена продукта не соответствует используемым ингредиентам, что важно учитывать, чтобы подобрать батончик с лучшим соотношением цены и качества. Согласно отзывам о протеиновых батончиках, лучшими товарами в данной категории являются варианты, содержащие преимущественно цельные продукты, а не ингредиенты с высокой степенью обработки. При этом профессиональные спортсмены рекомендуют обращать внимание на батончики без сахара или с минимальным его содержанием.
Прочие источники белка
Для тех, кто хочет насытить организм белком, не прибегая к помощи протеиновых батончиков, специалисты рекомендуют включить в рацион следующие продукты:
|
Грамотно составленная диета также позволит насытить организм белком. Однако спортсменам этого может быть недостаточно. Поэтому в их рационе обязательно, помимо основных приемов пищи, должны быть перекусы с использованием продуктов с высоким содержанием протеина.
Заключение
Протеиновые батончики – это один из самых простых и удобных способов добавления в рацион белка и веществ, улучшающих состояние организма и повышающих эффективность тренировочного процесса. Но из-за того, что их представлено множество вариантов, покупка этого вида товаров вызывает много сложностей.
В одних батончиках много калорий и сахара, которые в некоторых случаях следует избегать, в других – большое количество углеводов и протеина, способных улучшить тренировочный процесс. Обращая внимание на эти и ряд других параметров, указанных в данной статье, вы сможете подобрать для себя идеальный вариант перекуса, максимально соответствующий вашим целям и образу жизни.
ИСТОЧНИКИ
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/?query=protein%20bar
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6083567/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19381015/
польза и вред энергетических снеков (инсайты профи) • INMYROOM FOOD
Обзоры
Стоит ли добавлять такую еду в свой рацион?
Соня Бенеддра
Популярность протеиновых батончиков растет с каждым днем. Из еды для космонавтов они превратились в любимый перекус заядлых ЗОЖников и стремятся заменить нам полноценный прием пищи. С Юлией Энхель — экспертом в сфере anti-age технологий, основателем международной корпорации ENHEL Group и лучшей инновационной клиники России ENHEL Wellness Spa Dome — мы выяснили, в чем вред и польза таких снеков и нужно ли их делать частью своего повседневного рациона.
Юлия Энхель
Эксперт в сфере anti-age технологий, основатель международной корпорации ENHEL Group и клиники в России ENHEL Wellness Spa Dome
История создания
Появление такого формата еды связано с покорением космоса, ведь космонавты могли взять с собой в полет только что-то компактное, не портящееся и питательное.
Так был придуман протеиновый батончик — концентрат энергии и пользы.
Спортсмены тоже были заинтересованы в таком питании. Например, чтобы во время марафона можно было легко и быстро насытиться и поддержать организм. В поисках идеального варианта перекуса канадский марафонец Брайан Максвелл совместно с подругой-диетологом вывел оптимальную формулу питательного батончика и популяризировал его среди спортсменов.
Фото: Pinterest
Плюсы и минусы
Протеин представляет собой концентрированную высокобелковую смесь. Аминокислоты, в свою очередь, являются строительным материалом протеина (белка). Попадая в организм, протеин сперва распадается на аминокислоты и уже в таком виде усваивается.
Аминокислоты поддерживают рост мышечной массы, что актуально для тех, кто занимается силовыми тренировками. Они помогают быстрее восстановиться после интенсивных нагрузок и травм. В то же время аминокислоты способствуют потере лишнего веса с помощью корректировки питания в сочетании с физическими нагрузками.
Также протеин назначают для увеличения суточной дозы потребления белка.
Аминокислоты из протеина участвуют в регенерации клеток и поддерживают обменные процессы, тем самым обеспечивая здоровое состояние кожи и волос. Поэтому, увеличивая потребление протеина, можно ускорить внутренние процессы и улучшить состояние организма.
Для дополнительной пользы протеиновые батончики обогащают витаминами и минералами. Такой “коктейль” обеспечивает оптимальную поддержку нормальной функции мышц. И при этом не насыщает организм лишними калориями: в спортивном батончике может содержаться всего 150 калорий и целых 30 г белка.
Иногда производители добавляют в состав подсластители и прочие “вредные” ингредиенты. Тогда энергетическая ценность одного батончика может составлять 300–400 калорий. И, съев за день пару таких батончиков, можно превысить суточную норму калорий, что чревато избыточным весом. Ведь энергию, которая не нужна организму здесь и сейчас, он отложит “про запас” в виде лишних килограммов.
Также злоупотребление такими высококалорийными снеками может спровоцировать метаболические нарушения и проблемы с сердцем. Поэтому во всем нужна мера.
Фото : Polina Tankilevitch: Pexels
Внимание на состав
Сегодня выпускают батончики со всевозможными наполнителями на любой вкус. Помимо чистого протеина в составе можно встретить сухофрукты, орехи, семена, злаковые, различные суперфуды. При отсутствии подсластителей такой батончик станет прекрасным вариантом ПП-перекуса.
Иногда в составе могут быть белки животного происхождения. Например, молоко или его составляющие. Тем, кто придерживается вегетарианства или имеет индивидуальную непереносимость лактозы, стоит быть внимательнее при выборе данного продукта.
Определить реакцию своего организма на тот или иной компонент пищи можно с помощью теста на пищевую непереносимость. Я регулярно делаю такой тест в нашем ENHEL Wellness Spa Dome и в зависимости от показаний корректирую рацион.
Рекомендации специалистов
Протеиновые батончики не подойдут людям с низкой физической активностью, поскольку в этом случае нет потребности в повышенном употреблении белка.
Дополнительная энергия не будет расходоваться на обменные процессы и рост мышц, и организм ее сохранит на всякий случай в виде жировых отложений.
Важно понимать, что ни один суперполезный протеиновый батончик не заменит полноценного приема пищи и сбалансированного рациона. Только из разнообразного питания можно получить необходимый набор витаминов и микроэлементов для нормальной жизнедеятельности организма. Это подтверждают европейская и американская системы здравоохранения, которые рекомендуют, прежде всего, уделить внимание общему количеству и качеству полезных продуктов, а не просто высчитывать калории и другие показатели питания.
Фото на обложке: Tom Verdoot, Pexels
Преимущества протеиновых батончиков – Bobo’s
вернуться ко всем новостям
Полезны ли протеиновые батончики?
Протеиновые батончики имеют плохую репутацию, так как часто считается, что в них мало питательных веществ или они содержат вредные для здоровья добавки, избыточные калории и сахар.
Получение около 15-25 граммов белка в качестве перекуса после тренировки — это все, что вам нужно, например, для восстановления поврежденных мышц, а спрятать протеиновый батончик в сумке для спортзала — это простой способ получить топливо в течение часа.
Лучшие полезные протеиновые батончики, которые вы найдете, будут содержать меньше рафинированных углеводов и сахара, а также больше клетчатки, чтобы вы дольше оставались сытыми. Кроме того, клетчатка полезна для кишечника, повышая иммунитет и регулируя пищеварение. И диапазон калорий может варьироваться в зависимости от того, является ли это протеиновым батончиком для замены еды или перекуса, поэтому есть полезный протеиновый батончик, подходящий для всех потребностей — от завтрака на ходу до послеобеденного тонизирующего средства.
Тем не менее, все зависит от ингредиентов протеинового батончика и от того, что еще вы едите в течение дня, чтобы определить, полезны ли для вас протеиновые батончики.
Вот все, что вам нужно знать при поиске лучших протеиновых батончиков в магазине.
Полезны ли протеиновые батончики?
Да, протеиновые батончики определенно могут быть полезными, если они приготовлены из полезных, питательных продуктов, содержащих достаточное количество белков, жиров, сложных углеводов (клетчатки) и любых других необходимых витаминов и минералов, в отличие от повышенного содержания сахара (особенно добавленные сахара) и насыщенные жиры.
Итак, стоит ли есть протеиновые батончики? Пока протеиновый батончик соответствует вашему ежедневному количеству калорий для ваших потребностей и уровня активности, это отличный выбор, который легко держать в спортивной сумке, в шкафу на работе или в машине.
Кроме того, вы можете купить их оптом, так как в целом они имеют длительный срок хранения. (Некоторые протеиновые батончики требуют охлаждения, например, из-за присутствия полезных для кишечника бактерий).
Если оно приготовлено из правильных ингредиентов, считается здоровым.
Некоторые вещи, которые следует искать на этикетке: овес, фрукты, подсластители, которые не влияют на уровень сахара в крови (например, фрукты монаха, стевия или эритрит), орехи и семена, ореховое масло и сыворотка (для невеганского повышения уровня белка). .
Итак, попрощайтесь с этим плохим рэпом навсегда. Кроме того, лучшие виды здоровых протеиновых батончиков вообще не заставят вас набрать вес. Они просто впишутся в ваш обычный рацион и на самом деле принесут вам питательную пользу, вплоть до того, что вы даже можете похудеть, если соблюдаете диету.
В любом случае, это здоровая закуска или заменитель пищи, полезная для всех! Вот почему.
Почему протеиновые батончики полезны
Протеиновые батончики — это полезный перекус, поскольку они быстро обеспечивают организм белком и другими питательными веществами, восполняя утраченные питательные вещества и утоляя голод. Ваши мышцы нуждаются в питании, как и мы, и если их недостаточно, они начнут сокращаться и терять силу.
Вот почему у вас возникают мышечные спазмы, если вы слишком долго не пили воду или после тренировки, когда вы потеряли электролиты и питательные вещества, из-за чего мышцы чувствуют себя слабыми и утомленными. Протеиновые батончики удовлетворяют потребность съесть что-нибудь в течение часа после тренировки, чтобы укрепить и восстановить мышцы, а белок и сложные углеводы являются двумя наиболее важными питательными веществами, необходимыми им для функционирования.
Помимо тренировок, организм нуждается в белке в течение дня, чтобы функционировать, и протеиновые батончики дают хорошую дозу именно тогда, когда вам это нужно.
У нас не всегда есть время, чтобы приготовить еду или перекусить с нуля, поэтому наличие протеиновых батончиков снижает риск соблазна съесть что-нибудь вредное в дороге, когда эти острые голодные муки. Кроме того, это избавляет от необходимости постоянно готовить дома, что может пугать во время долгой рабочей недели. Так стоит ли есть протеиновые батончики? Да! Просто выберите правильные.
узнать больше
узнать больше
узнать больше
Полезны ли протеиновые батончики?
Протеиновые батончики — популярная закуска, разработанная как удобный источник питательных веществ.
Многим они нравятся, потому что это быстрый способ добавить белок и другие питательные вещества к занятому и активному образу жизни.
Учитывая большое разнообразие протеиновых батончиков на рынке, важно знать, что не все протеиновые батончики одинаковы.
В этой статье рассматривается, полезны ли протеиновые батончики, какие преимущества они могут предложить и как лучше всего включить их в свой образ жизни.
Питательный состав протеиновых батончиков может значительно различаться между брендами и даже между вкусами.
Во многом это связано с их различными ингредиентами. Многие протеиновые батончики можно приготовить из фиников и сухофруктов, орехов и семян, а также цельных зерен, таких как овес или лебеда.
Средний протеиновый батончик содержит 5–10 г жиров, 25–35 г углеводов и 5–10 г клетчатки (1).
В дополнение к белку и углеводам многие протеиновые батончики являются хорошим источником микроэлементов, таких как кальций, витамины группы В, калий и железо.
Изучая этикетки с ингредиентами, имейте в виду, что в некоторых протеиновых батончиках используется запатентованная смесь ингредиентов, и не раскрывайте никаких подробностей на упаковке (2).
Многие протеиновые батончики также содержат большое количество добавленного сахара и используют вредные подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который добавляет избыток фруктозы в ваш рацион и может увеличить риск ожирения печени, ожирения и диабета при употреблении в больших количествах (3, 4, 5).
Как правило, большинство протеиновых батончиков содержат 150–400 калорий и 10–20 граммов белка, хотя некоторые содержат около 30 граммов белка на порцию (1).
Источник белка также различается. В некоторых батончиках используется сухой йогурт, молоко или молочные белки, такие как казеин и сыворотка, в то время как в других используются растительные источники, такие как соя, горох или коричневый рис. Некоторые содержат яичные белки, в то время как другие полагаются на орехи и семена в качестве основного источника белка.
Кроме того, в некоторых протеиновых батончиках используются высококонцентрированные источники белка, такие как изоляты сывороточного или соевого белка, вместо менее обработанных вариантов цельного пищевого белка.
ОБЗОРПитательная ценность протеиновых батончиков может существенно различаться в зависимости от марки и вкуса, в зависимости от используемых ингредиентов. Это влияет на содержание калорий, белков, жиров и клетчатки, а также на то, какие витамины и минералы предлагает протеиновый батончик.
Хотя протеиновый батончик легко взять с полки, когда вы голодны, в некоторых случаях он может быть особенно полезен.
Удобный источник питательных веществ
Протеиновые батончики могут быть простой, готовой к употреблению питательной закуской. Они бывают разных вкусов и обычно служат некоторое время, что делает их удобным предметом для хранения.
Если вы ищете что-нибудь для перекуса в полдень, хорошо сбалансированный батончик, содержащий разумное количество белка и высококачественных ингредиентов, может стать практичным вариантом для вашего образа жизни.
Содержание белков и углеводов в протеиновых батончиках также может сделать их хорошим выбором для перекуса до или после тренировки, который может обеспечить заряд энергии для тренировки или помочь восстановить мышцы после нее (6).
Более того, некоторые протеиновые батончики являются хорошим источником пищевых волокон, которые важны для здоровья пищеварительной системы и могут помочь предотвратить переедание между приемами пищи (7).
Наконец, многие протеиновые батончики являются хорошим источником важных витаминов и минералов, таких как кальций, железо, магний, калий, фосфор, витамин Е и витамины группы В, помогая вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в этих микроэлементах.
Потеря веса
Многие люди обращаются к протеиновым батончикам, чтобы помочь им сбросить вес.
Некоторые исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка способствуют здоровому снижению веса в большей степени, чем диеты, содержащие стандартное количество белка. Вероятно, это связано с эффектом наполнения белка, который может обуздать ваш аппетит и помочь предотвратить переедание (6, 7, 8).
Обратите внимание, что если вы решите использовать протеиновые батончики для этой цели, здоровое похудение также потребует в целом сбалансированного питания и регулярных физических упражнений.
Увеличение веса
Чтобы набрать вес, вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете за день.
Если это ваша цель, протеиновые батончики могут стать полезным дополнением к вашему рациону.
Многие протеиновые батончики очень калорийны, т. е. содержат значительное количество калорий всего в одной порции, что позволяет легко добавлять калории без необходимости есть много дополнительной пищи.
Например, некоторые протеиновые батончики могут содержать более 350 калорий на батончик. Их можно легко употреблять между приемами пищи, чтобы добавить дополнительные калории в свой рацион и способствовать увеличению веса.
Тем не менее, даже если вы хотите набрать вес, выбирайте протеиновые батончики с полезными ингредиентами, а не с добавлением сахара и добавок.
Заменитель еды
Протеиновые батончики часто рассматриваются как быстрый способ заменить прием пищи, особенно завтрак.
Несмотря на то, что протеиновый батончик не сравнится с завтраком, приготовленным из разнообразных полезных цельных продуктов, некоторые из них могут оказаться полезными в крайнем случае.
Если вам нужно время от времени быстро позавтракать, хорошим вариантом могут стать высококалорийные протеиновые батончики, не содержащие добавленного сахара или гидрогенизированных масел.
Увеличение мышечной массы
Если вы очень активный человек с большой мышечной массой или хотите нарастить мышечную массу, добавьте в свой рацион больше белка.
Фактически, Американский колледж спортивной медицины рекомендует спортсменам, занимающимся выносливостью и силовыми тренировками, потреблять 0,54–0,77 грамма белка на фунт (1,2–1,7 грамма на кг) массы тела (9).
Исследования показывают, что добавки с белком могут увеличить мышечную массу и производительность, если ваш общий уровень физической активности и диета являются адекватными (10).
РЕЗЮМЕПротеиновые батончики могут быть удобным способом пополнить свой рацион углеводами, белками, витаминами и минералами. Кроме того, они могут сдерживать аппетит, подпитывать тренировку или поддерживать восстановление мышц после тренировки.
Тем не менее, они не могут заменить качество и состав питательных веществ цельных продуктов.
Сегодня доступно бесчисленное множество вариантов протеиновых батончиков. Это может затруднить определение того, какой из них лучше для вас, а также легко выбрать тот, который может не соответствовать вашим целям.
Некоторые протеиновые батончики настолько калорийны и содержат много сахара, что вполне могут оказаться в отделе конфет.
Чтобы улучшить вкус, многие добавляют подсластители, которые могут варьироваться от более натуральных подсластителей, таких как финики или стевия, до вредных для здоровья, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Во многих протеиновых батончиках используется тростниковый сахар или мед, что может не совпадать с вашими личными предпочтениями.
Кроме того, в то время как жир в некоторых протеиновых батончиках часто получают из цельных орехов и семян, в других используются растительные масла высокой степени переработки, такие как пальмовое, рапсовое, арахисовое или соевое масло.
Если вы едите протеиновые батончики исключительно из-за белка, имейте в виду, что большинство людей потребляют больше белка, чем им нужно, поэтому, возможно, вы уже получаете достаточное количество этого питательного вещества (11).
Употребление белка в избытке не приносит пользы здоровью обычного человека, а в некоторых случаях может нанести вред.
Один обзор 32 исследований на людях показал, что потребление большего количества белка, чем рекомендуемая диетическая норма (RDA) в 0,36 грамма на фунт (0,8 грамма на кг) массы тела, было связано с повышенным риском рака, болезней сердца и костей, заболевания печени и почек (12).
Тем не менее, другие исследования сообщают, что высокое ежедневное потребление белка около 1,4 грамма на фунт (3 грамма на кг) массы тела является безопасным, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.
Например, исследование с участием 14 мужчин, тренирующихся с отягощениями, показало, что ежедневное потребление белка в количестве более 1,5 грамма на фунт (3,3 грамма на кг) массы тела в течение 6 месяцев не было связано с какими-либо неблагоприятными последствиями для здоровья.
Другие исследования показали аналогичные результаты (13, 14).
Хотя необходимы дополнительные исследования долговременного воздействия диеты с высоким содержанием белка на здоровье, вполне вероятно, что для большинства людей достаточно ежедневно потреблять рекомендуемые 0,36 грамма белка на фунт (0,8 грамма на кг) массы тела.
Тем не менее, имейте в виду, что некоторым людям, в том числе спортсменам, беременным и кормящим женщинам, а также лицам с некоторыми хроническими заболеваниями, ежедневно требуется больше белка, чем населению в целом.
Наконец, протеиновые батончики могут сильно различаться по стоимости и могут не соответствовать своей цене. В дополнение к проверке высококачественных ингредиентов, это может помочь сравнить цену за единицу и определить, какие бренды предлагают наибольшую ценность.
Выбор правильного протеинового батончика зависит от ваших целей и ценностей. Выберите те, у которых краткий список ингредиентов, в которых в основном используются цельные продукты, а не ингредиенты с высокой степенью переработки.
Также рекомендуется выбирать протеиновые батончики с минимальным содержанием сахара или без него.
SUMMARYПротеиновые батончики различаются не только по содержанию питательных веществ, но и по составу. Некоторые из них содержат большое количество добавленного сахара и могут быть ненужным источником чрезмерного количества белка. Изучите упаковку, чтобы определить, соответствует ли протеиновый батончик вашим личным целям и потребностям.
Если вы ищете другие способы включить в свой рацион больше продуктов, богатых белком, вот несколько идей:
- сырые орехи и семена
- сыр
- сваренные вкрутую яйца
- масло из орехов и семян
- несладкий йогурт
- молочные продукты или немолочное молоко с высоким содержанием белка
- творог
- фасоль и чечевица
- тофу и темпе
- сейтан 700176
Удовлетворить потребность в белке легко благодаря сбалансированному питанию.
Включайте полезные продукты, богатые белком, в каждый прием пищи и перекус, чтобы дольше чувствовать себя сытым, питать свои тренировки и поддерживать здоровый образ жизни в целом.
РЕЗЮМЕПротеиновые батончики — не единственный способ добавить больше белка в свой рацион. Включение богатых белком цельных продуктов в ваши блюда и закуски — это хороший способ удовлетворить ваши потребности в белке и поддержать здоровый образ жизни.
Протеиновые батончики — это удобный способ добавить в свой рацион больше белка и других питательных веществ. Однако не все протеиновые батончики одинаковы.
Некоторые из них содержат много калорий и содержат добавленный сахар, а также ингредиенты, которых следует избегать. Другие могут быть подходящим выбором, чтобы подпитывать вашу тренировку, стабилизировать уровень сахара в крови в течение дня или даже начинать утро на ходу.
Существует множество других способов увеличить содержание белка в своем рационе, но если вы решите есть протеиновые батончики, обязательно ознакомьтесь с панелью питания и списком ингредиентов, чтобы решить, какой из них лучше всего подходит для вашего образа жизни.