сколько воды нужно для порции?
Коктейль с протеином является хорошим помощником для каждого спортсмена – это отличный способ значительно ускорить наращивание мускулатуры. Спортивное питание принимается по определенной схеме, что позволяет четко регулировать получаемую дозу белка или других полезных составляющих.
Многие новички нередко совершают ошибки – они могут перестараться с граммовкой самого порошка или же перестараться с количеством жидкости. Если что-то сделать неправильно, то невозможно получить нужный эффект. Чтобы эффективность купленного спортивного питания была максимальной – следует идти четко по инструкции. Об этом подробнее далее.
В какой воде лучше разводить протеин
Один из первых вопросов, который возникает у начинающих спортсменов, впервые столкнувшихся с протеиновыми смесями – как правильно развести коктейль. Со сложностями можно столкнуться уже на первом этапе – выборе температуры воды, которая будет использоваться для разведения порошка.
В первую очередь стоит отметить, что горячая вода и протеиновый порошок – это вещи, которые крайне плохо совместимы между собой. Дело в том, что при контакте с горячей жидкостью (вне зависимости от ее природы) белки имеют свойство сворачиваться и терять свои свойства. Таким образом, уже на этапе разведения коктейль полностью потеряет все свои положительные качества.
Холодная вода не нанесет таких негативных последствий, однако, порошок разводится в ней с затруднениями. Лучше всего для приготовления протеиновых коктейлей использовать теплую воду. Этот вариант позволит получить наибольший эффект в процессе приготовления питательного напитка.
Выбор жидкости для приготовления коктейля
После того, как выбрана оптимальная температура жидкости, самое время понять, чем же лучше разбавить порошок, чтобы получить оптимальный эффект. Как показывает практика, чаще всего выбор у спортсменов встает между двумя вариантами: вода и молоко.
Для начала рассмотрим использование для создания коктейлей обычной питьевой воды. Главным ее преимуществом является то, что полученный протеиновый коктейль усваивается в организме намного быстрее, чем при использовании других вариантов, так как сама по себе она не несет в себе никакой питательной функции и не требует затрат энергии на переработку. Подобные коктейли наиболее удачно подходят для тренировок с похудением.
В то же время протеиновые смеси на основе молока являются более медленными и, при этом, более питательными, так как в самом молоке содержится большое количество углеводов. Если основной задачей тренировки является именно набор массы, то более удачного варианта найти сложно.
Как разводить протеин в жидкости
Как мы выяснили, не обязательно для создания эффективного коктейля за основу брать воду. Можно выбрать молоко или даже сок, в данном случае у спортсмена имеется довольно широкий выбор возможностей.
Внутри упаковки с протеином обязательно будет мерная ложка – с ее помощью отмеряется 30 грамм. Данный вес соответствует приблизительно трем столовым ложкам без горки. То есть сначала необходимо залить воду, а лишь потом добавлять сам протеин, не наоборот. Когда все ингредиенты оказались внутри – нужно закрыть шейкер и хорошо его взболтать движением вверх-вниз.
Можно ли увеличивать объем воды
Не обязательно придерживаться граммовки в 300 миллилитров, можно без проблем довести коктейль до объемов в 0,5 литра. Это позволяет пользователю отрегулировать густоту коктейля, получив наиболее удобоваримый вариант. При этом необходимо пропорционально увеличить дозу протеина в данной смеси.
Спортсмену важно знать, что:
· Предпочтительнее вода комнатной температуры – это ускорит процесс смешивания;
· Можно ориентироваться на свои желания, подбирая густоту смеси;
· Можно добавлять в смесь мед, какао или различные сиропы.
На Fitness Place спортсменам предлагаются различные варианты протеина: с ягодами, шоколадный, ванильный и так далее. То есть можно купить разнообразные решения, чтобы один вкус не приелся. Доступная стоимость спортивного питания и его высокое качество – это то, что выделяет платформу Fitness Place от конкурентов.
Как разводить протеин?
Новички, которые только-только открыли для себя спортивное питание, обязательно сталкиваются с вопросом о том, как правильно разводить протеин. В статье мы рассмотрим рекомендации специалистов на этот счет.
Как разводить протеин?
Как правило, на упаковке любого спортивного питания есть инструкция, в которой подробно расписано, как именно стоит принимать это средство.
Иногда, например, когда текст не переведен на русский язык, или единицы измерения указаны непривычные для нас, разобраться бывает довольно сложно. К счастью, для всех протеинов есть общие правила.
Относительно пропорции стоит посоветоваться с вашим тренером или специалистом по спортивному питанию. Как правило, это около 30 г порошка (одна мерная ложка) на прием.
В каких пропорциях разводить протеин?
Как известно, нет строгих рамок, сколько должно быть жидкости – важно учитывать только количество порошка.
Возьмите одну стандартную мерную ложку порошка, и разведите ее количеством жидкости по своему желанию. Как правило, берут от 250 до 500 г жидкости. Старайтесь выбрать ту дозировку, которая будет нравиться вам по вкусу.
С чем лучше разводить протеин?
Как правило, протеин разводят обычным молоком низкой жирности (1.5 – 2.5%). Это прекрасный вариант, поскольку в молоке есть натуральный белок, кальций и масса других полезных компонентов.
Если молока нет под рукой, развести протеин можно в обычной воде.
При той же пропорции вкус смеси может быть другим, поскольку молоко делает привкус продукта более насыщенным.
Какую бы жидкость вы ни выбрали, протеиновые коктейли лучше всего делать непосредственно в миксере, шейкере или блендере. Именно так вы добьетесь максимального смешения порошка с жидкостью, отчего организму будет проще усвоить напиток.
Статьи по теме:
Гейнеры — вред Если говорить о таком продукте спортивного питания как гейнер, с точки зрения безопасности его употребления, то единственная опасность, которая может грозить — это набор нежелательного веса при некоторых обстоятельствах, о которых мы и расскажем в этой статье. |
В чем содержится протеин? Протеин, или белок, которым на самом деле является протеин, можно получать в достаточном количестве, не прибегая к применению спортивного питания, достаточно лишь подкорректировать свой рацион. |
|
Протеин для похудения девушкам Спортивное питание считают прерогативой мужчин, но это не со всем так. Например, протеин успешно применяется девушками, которые регулярно занимаются спортом и в их случае протеин помогает в похудении и обретении стройной фигуры. | Сколько протеина пить в день? Если вы решили дополнительно к привычному рациону добавить прием протеина, то, в первую очередь, что нужно сделать — рассчитать правильную дозировку. Как это сделать мы расскажем в нашей статье. |
NRGene – Выращивание будущего. Вместе. СЕЛЕКЦИЯ НА БЕЛОК – NRGene
Селекция на белок – новая цель селекционеров растений. В последние годы поиск новых альтернативных белков растительного происхождения усилился вместе с опасениями по поводу более здорового образа жизни и устойчивости глобальных пищевых систем. Спрос на высококачественный растительный белок в качестве альтернативы белку животного происхождения обусловлен несколькими причинами: сокращением использования ценных водных и земельных ресурсов; решение проблемы загрязнения окружающей среды, вызванного массовым животноводством и связанными с ним цепочками поставок; забота о животных; повышение безопасности пищевых продуктов, что дает дополнительные преимущества для многих уязвимых групп населения, а также улучшение здоровья за счет снижения общего потребления мяса.
Мотивация к расширению существующих ресурсов растительного белка
Экономический потенциал альтернативного белка повышает мотивацию многих селекционных предприятий, научно-исследовательских институтов, фермеров и пищевых компаний, чтобы сосредоточиться на этом относительно новом сегменте. Растительные белки необходимы как для «корма», так и для «пищи», но селекция альтернативных белков требует интенсивных и дорогостоящих исследований и разработок, глубокого понимания потребностей пищевой промышленности и разработки новых целей, платформ и рабочих процессов селекции растений.
Селекционные предприятия, фермеры, торговцы зерном и пищевые компании ищут наиболее подходящую культуру с оптимальным сочетанием признаков для своей продукции. Все звенья, участвующие в цепочке поставок продуктов питания, ищут культуры, соответствующие требованиям пищевой промышленности, от выделения и переработки белка до его интеграции в высококачественный конечный продукт, отвечающий требованиям рынка.
В течение многих лет соя была (и остается) основным источником альтернативного растительного белка. Соя обладает предпочтительными агротехническими свойствами и обеспечивает высокий выход белка; он содержит все незаменимые аминокислоты и считается «полноценным белком» для нужд человека. Полноценных белков недостаточно, поэтому пищевая промышленность отражает спрос на дополнительные качества белка, такие как натуральный вкус, пенообразование, цвет и усвояемость. Спрос на эти качества создает возможности для включения других культур, таких как чечевица, фасоль, нут, лебеда и даже конопля, в различные белковые продукты на растительной основе.
Проблемы селекции на белок
После того, как определенная культура выбрана для конкретного растительного белкового продукта, селекционеры и другие специалисты по исследованиям и разработкам запускают обширный процесс исследования, чтобы определить лучшие сорта для данного продукта. Агротехнические признаки измеряются и собираются в поле, а количество и качество белка измеряются в лаборатории.
Эта важная операционная задача создает значительные трудности для селекционных компаний, которые должны извлекать семена из тысяч растений в поле, доставлять семена в лаборатории и выполнять различные измерения в течение ограниченного периода времени. Сельскохозяйственный календарь определяет сжатые сроки, в течение которых селекционеры должны определить, какие растения являются кандидатами на получение целевого продукта, а какие следует высевать в поле для дополнительного изучения в следующем селекционном сезоне. Этот процесс связан с затратами на высококвалифицированных лаборантов и биоинформатиков, а также на дорогостоящие лабораторные материалы и оборудование. Компании, занимающиеся селекцией растений, которые разводят для получения белка, должны вкладывать значительные ресурсы в создание специальных платформ для этой цели, помимо своих обычных объектов.
При разведении на белок финансовые и операционные барьеры — не единственные проблемы. Чтобы повысить точность и ускорить процесс, в настоящее время многие заводчики полагаются на геномные данные.
Геномные решения превратились в неотъемлемую и бесценную часть всей практики обнаружения признаков, позволяя понять полное генетическое содержание растения и выявить конкретные гены, их комбинации и корреляции между генами и признаками. Измерение признаков, связанных с белком, должно быть быстрым и точным в высокопроизводительных конвейерах и выполняться в сочетании со скринингом генотипа большого количества растений. Эти признаки в основном являются количественными признаками, на которые влияет множество различных генов в разных локусах. Это требует более разумного секвенирования, а также эффективных решений для генотипирования и анализа.
Панель генотипирования должна быть разработана для описания генетического материала растений в конкретной программе селекции в максимально возможной степени, поскольку идентификация генетической подписи белковых признаков необходима для высокопроизводительного скрининга тех потомков, которые потенциально обеспечивают наилучшую комбинацию желаемых свойств, связанных с белком.
Панель генотипирования должна описывать полиморфизм между родительскими линиями, которые являются генетическим источником программы разведения. В идеале панель также позволит вводить маркеры, чтобы сэкономить деньги и увеличить генетическую информацию. Методы геномной селекции и селекции по ассоциации маркеров используются для обнаружения генетической сигнатуры, связанной с белком, которая представляет желаемый продукт — затравку для капли с более высоким выходом протеина и улучшенными характеристиками протеина.
Зачем принимать участие?
Дорога, ведущая к обогащенным протеином семенам, сложна и сопряжена со многими проблемами. В случае успеха этот путь приносит пользу всем участникам цепочки поставок, от селекционных компаний, фермеров и торговцев зерном до пищевой промышленности. В конечном счете, кто-то скажет, что человечество само получит основную прибыль от усовершенствований альтернативных белков растительного происхождения.
Повышение уровня белка в племенной птице
Келли Клобер
Существует ряд других способов повысить уровень белка, поступающего в птицу в ваших загонах для разведения.
Концепция кормления животным белком в настоящее время несколько противоречива, но ни один другой источник белка и минералов не является более питательным и легко усваиваемым. Я должен верить, что существует мало реальных рисков для здоровья, если белок высокого качества и из других, очень разных видов.
Некоторые корма для домашних животных, такие как корм для кошек, богатый рыбным белком, или влажные корма для собак, напоминающие гамбургер, или даже некоторые корма для сомов с мелкими частицами, можно предлагать размножающимся птицам. Предлагайте их в небольших количествах два-четыре раза в неделю в количествах, которые птицы быстро усвоят. Например, сформируйте корм для собак типа гамбургера в шарики размером с горошину и давайте каждой птице по одному или два за кормление.
Также можно использовать настоящий гамбургер. Это хороший способ израсходовать гамбургер, который сгорел в морозилке или хранился слишком долго. Молоко или даже йогурт можно предлагать птицам в кормушке или небольшой мисочке один или два раза в неделю.
Рассчитывайте примерно по чайной ложке йогурта на птицу или предлагайте только то количество молока, которое они съедят за час или около того. Сделайте свой собственный йогурт или свяжитесь с местными магазинами, чтобы узнать, что они делают с молочными продуктами, срок годности которых приближается или истек.
Большинство современных крошек и гранул для кур-несушек являются неплохими полнорационными кормами и содержат в себе все, вплоть до источника песка. Мне нравятся пеллеты, так как с ними меньше отходов. Их даже не нужно дополнять скребками.
Многие любят кормить птиц зерновыми, чтобы повысить уровень энергии, поступающей в них в холодную и ненастную погоду. В системах с глубокой подстилкой в беспривязных скворечниках на напольную подстилку часто бросают немного зерна, чтобы побудить птиц царапать его и переворачивать для лучшего разложения.
Если в холодную погоду в качестве стимулятора энергии предлагается зерно, предложите его позже в тот же день. Похоже, что птицы предпочитают зерно своим рационам несушек.