Протеин рейтинг цена качество: рейтинг лучших протеинов в 2022 году

Содержание

ТОП-10 лучших протеинов — Рейтинг 2022 года

Двойной шоколад 2949 грн Мокачино 2949 грн Банан со сливками 2959 грн Ванильное мороженое 2959 грн Клубника 2959 грн Кофе 2959 грн Молочный шоколад 2959 грн Французская ваниль 2959 грн Шоколад кокос 2959 грн Шоколадный зефир 2959 грн Шоколадный коктейль 2959 грн Белый шоколад Карамель Клубника со сливками Клубнично-банановый крем Печенье со сливками Сливочный торт Тропический пунш Шоколад с мятой Шоколадно — арахисовое масло

2 949 грн

Без вкуса 2059 грн Ваниль 2059 грн Домашний шоколад 2059 грн Печенье со сливками 2059 грн Солёная карамель 2059 грн Черника 2059 грн Шоколад банан 2059 грн Ананас Апельсин шоколад Апельсиновый крем Банан Банан Стевиа Банофе Белый шоколад Ваниль ванильный делюкс Гладкий шоколад Заварной крем из ревеня волнистого Ирис пудинг Кленовый сироп Клубника Клубника Клубника со сливками Кокос Корица Кофе карамель Латте макиато Летние фрукты Лимонное пирожное Малина Малина ваниль Малиново черничный со стевией Мокко Мороженое с шоколадом Неаполитанский Персиковый чай Пирог с орехами Рулет с вареньем Сахарный сироп Тирамису десерт Чай с молоком Черничный чизкейк Шоколад Шоколад карамель Шоколад кокос Шоколад орех Шоколад с мятой Шоколад с мятой стевиа Шоколад Стевия Шоколадно — арахисовое масло Шоколадный делюкс Шоколадный зефир Яблочная крошка и заварной крем Японский чай Матча

2 059 грн

Банан 1489 грн Двойной шоколад 1489 грн Клубника 1489 грн Мокачино 1489 грн Молочный шоколад 1489 грн Французская ваниль 1489 грн Шоколадно — арахисовое масло 1489 грн Шоколадный зефир 1489 грн Шоколадный коктейль 1489 грн Без вкуса Ванильное мороженое Дольче де лече Имбирный пряник Карамель Клубника со сливками Клубнично-банановый крем Лаймовый пирог Мята перечная мокко Печенье со сливками Пончик Праздничный торт Солёная карамель Тропический пунш Черничный чизкейк Шоколад Банан Шоколад с мятой Шоколад фундук

1 714 грн 1 489 грн

Ананас манго 781 грн Банан 781 грн Белый шоколад 781 грн Ваниль 781 грн Ваниль Корица 781 грн Клубника 781 грн Кокос 781 грн Латте 781 грн Лимонное пирожное 781 грн Малина 781 грн Печенье со сливками 781 грн Пунш макарон 781 грн Рубиновый шоколад 781 грн Солёная карамель 781 грн Тирамису десерт 781 грн Фисташки 781 грн Фундук 781 грн Черный бисквит 781 грн Шоколад 781 грн Шоколадный ирис 781 грн Абрикосовый йогурт Вишня банан гоголь-моголь Грецкий орех Имбирный пряник Маракуйя Орех пекан Пина колада Попкорн соленый карамельный миндаль Чёрный шоколад Яблочный пирог Ягодный

781 грн

Белый шоколад 999 грн Солёная карамель 999 грн Черника 999 грн Шоколад 999 грн Шоколад банан 999 грн Шоколад орех 999 грн Шоколад с мятой 999 грн Абрикосовый Персик Ананас Апельсин шоколад Апельсиновый крем Банан Банан Стевиа Банофе Без вкуса Ваниль Ваниль Ваниль Стевия Вишневый йогурт Гладкий шоколад Домашний шоколад Ирис пудинг Кленовый сироп Клубника Клубника со сливками Кокос Корица Кофе карамель Латте макиато Летние фрукты Лимонное пирожное Малина Малина ваниль Малиново черничный со стевией Манго Матча Латте Мокко Мороженое с шоколадом Персиковый чай Печенье со сливками Рулет с вареньем Тирамису десерт Хоккайдо Молоко Чай с молоком Черничный чизкейк Шоколад Шоколад карамель Шоколад кокос Шоколад Стевия Шоколадно — арахисовое масло Яблочная крошка и заварной крем Японский чай Матча

999 грн

Арахисовое масло 899 грн Банан 899 грн Без вкуса 899 грн Белый шоколад 899 грн Ваниль 899 грн Жевательная резинка 899 грн Клубника 899 грн Крем-брюле 899 грн Лесная ягода 899 грн Малина 899 грн Нежный Бисквит 899 грн Черника йогурт 899 грн Шоколад малина 899 грн Шоколад с мятой 899 грн Бисквитная мечта Капучино Клубника банан Тирамису десерт Фисташки Фундук Шоколад Шоколад — Вафли Шоколадный крем Яблочный пирог

899 грн

Ваниль 67 грн Кокос 67 грн Латте 67 грн Лимонное пирожное 67 грн Малина 67 грн Печенье со сливками 67 грн Солёная карамель 67 грн Тирамису десерт 67 грн Фисташки 67 грн Шоколад 67 грн Абрикосовый йогурт Ананас манго Банан Белый шоколад Ваниль Корица Вишня банан Грецкий орех Клубника Маракуйя Пина колада Фундук Черный бисквит Шоколадный ирис Ягодный

67 грн

Ванильное мороженое 5099 грн Двойной шоколад 5099 грн Клубника 5099 грн Молочный шоколад Шоколадный зефир

5 099 грн

Банан 2049 грн Ваниль 2049 грн Клубника 2049 грн Крем-брюле 2049 грн Лесная ягода 2049 грн Тирамису десерт 2049 грн Фисташки 2049 грн Фундук 2049 грн Черника йогурт 2049 грн Арахисовое масло Без вкуса Белый шоколад Бисквитная мечта Жевательная резинка Клубника банан Нежный Бисквит Шоколад Шоколадный крем Яблочный пирог

2 049 грн

Арахисовое печенье 2199 грн Банановый крем 2199 грн Ваниль 2199 грн Апельсиновый крем Клубника со сливками Кремовая ваниль Ментоловое печенье Молочный шоколад Печенье со сливками Шоколад

2 199 грн

Рейтинг лучших сывороточных протеинов 2022 — какой сывороточный протеин лучше выбрать

Эффективность и причины популярности сывороточного белка

Если рассматривать набор мышечной массы, сывороточные протеины до сих пор считаются лучшими видами добавок. Также они эффективно применяются для других циклов: увеличение силы и выносливости, жиросжигание. Они оптимальны по соотношению качества и цены, усваиваются лучше всего и имеют самый богатый аминокислотный профиль, что является основным критерием их востребованности.

Основное назначение концентратов или изолятов сывороточного протеина заключается в обеспечении организма качественным белком, и эти добавки лучше других справляются с поставленной задачей. Еще одним фактором, который делает сыворотку наиболее востребованной, является отсутствие негативных факторов. Например, соевый протеин имеет неполный аминокислотный профиль и негативно влияет на пищеварение, яичный – более дорогой в производстве.

Также сывороточные добавки имеют лучшее соотношение белка к углеводам и жирам в порции. Современное оборудование, которым оснащены заводы лучших производителей сывороточного протеина, позволяет обеспечивать высочайший уровень очистки сырья с сохранением относительно невысокой стоимости добавок. Все это делает сывороточные протеины устоявшимися лидерами в индустрии.

Многие годы в категории сывороточных добавок неоспоримое лидерство занимал концентрат. Но по мере развития производства, что позволяло обеспечить более высокую очистку сырья без увеличения стоимости, значительно возросла популярность изолятов.

Виды сывороточных протеинов

Существует три вида сывороточных протеиновых смесей:

Концентрат – хорошо очищенный белок, содержит умеренное количество лактозы, немного жиров и углеводов. Доля протеина варьируется от 55 до 80%;
Изолят – более очищенная форма. Лактоза содержится в минимальных количествах или полностью отсутствует, количество углеводов и жиров колеблется обычно составляет 1-2 г. Содержание белка – от 85% и выше. Лучшие изоляты сывороточного протеина могут включать 93-94% белка.
Гидролизат – представляет собой частично расщепленное на аминокислоты сырьё, отличается горьким привкусом.
Имеет наивысшую степень очистки и по структуре ближе к аминокислотным комплексам. У лучших гидролизатов сывороточного протеина количество белка может доходить до 98%.

Основной критерий и разница между видами протеина – скорость усвоения. Важно понимать, что даже лучшие марки, которые изготавливают сывороточный протеин, использую одно и то же сырьё. Итоговое качество добавки зависит от степени очистки, используемого на заводе оборудования, соблюдения всех стандартов производства и качества изначального сырья. Сами же виды белка отличаются между собой по скорости усвоения, а также по количеству жиров, углеводов и примесей в порции. Еще одним важным отличием является стоимость, чем выше степень очистки – тем выше цена добавки.

Выбор оптимальной формы сывороточного белка

Выбор добавки обычно зависит от целей спортсмена, тренировочного цикла и бюджета. Например, для роста мускулатуры совершенно нецелесообразно использовать гидролизат или изолят.

Эти формы белка могут обеспечить чуть более быстрое усвоение и меньшее количество калорий, но при общем профиците калорий в рационе они не будут иметь никакого превосходства над концентратом. Как итог – лишние 5-10 минут в скорости усвоения никак не оправдают повышенную стоимость. Потому концентрат сывороточного протеина – лучшая добавка для набора мышц.

Преимущество изолятов и гидролизатов может раскрываться в период похудения, когда ограничение калорийности рациона определяет эффективность всего цикла. Более очищенные формы белка имеют меньше углеводов и жиров на порцию, что позволяет получать аминокислоты с меньшим количеством калорий.

Если оценивать, какой вид сывороточного протеина лучше на сушке, изолят или гидролизат, основным критерием будет выступать стоимость добавки. Гидролизованная форма значительно превышает изоляты по стоимости, но по эффективности эти добавки почти идентичны. Скорость усвоения изолята – около 20-30 минут, гидролизата – 15-20 минут.

Если около 0.5-1 г углеводов на порцию лишние 5-10 минут усвоения оправдывают более высокую стоимость – можно выбирать гидролизат. Хотя в большинстве случаев, даже профессиональные спортсмены при таком выборе отдают предпочтение изоляту.

Топ-10 сывороточных добавок в 2022 году

Рейтинг включает лучшие концентраты, изоляты и гидроизаты сывороточного протеина от передовых торговых марок. Он базируется на совокупности всех критериев оценки.

Концентраты

100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition

За годы существования заработал звание эталонного продукта. Это самый лучший сывороточный протеин, который удерживает позиции лидера ежегодно. Добавка относится к категории концентратов, хотя содержит три формы белка (концентрат, изолят и пептиды). Имеет минимум углеводов и жиров, а также 24 грамма белка в одной порции. Формула дополнительно обогащена BCAA. Существенным плюсом является ассортимент из 2 десятков вкусовых вариаций.

Единственный минус добавки носит условный характер – это стоимость смеси.

Prostar 100% Whey Protein от Ultimate Nutrition

Еще одна легендарная добавка от авторитетного бренда, которая тесно конкурирует с ON в рейтинге. Также имеет матрицу из трех форм протеина и одно из лучших соотношений БЖУ: 25/1/2. Единственное, в чем добавка UN уступает лидерство – менее богатая линейка вкусов.

100% Pure Titanium Whey от SAN

Качественная добавка, проверенная годами. Как и топ позиции в рейтинге сывороточных протеинов содержит концентрат + изолят, но не имеет в составе пептидов. Хорошее соотношение нутриентов в порции, БЖУ: 23/1.6/2.2 грамм.

ELITE Whey Protein от Dymatize

Качественная добавка от известного мирового бренда. Имеет ощутимое преимущество, помимо сочетания изолят + концентрат, смесь включает и гидролизат. Немного уступает лидерам по БЖУ. При 25 г белка имеет по 3 грамма жиров и углеводов в порции, из-за чего энергетическая ценность мерной ложки возрастает до 140 ккал.

100% Whey Protein Professional от Scitec Nutrition

Несмотря на пятую позицию в рейтинге лучших, сывороточный протеин от Scitec представляет собой хороший и качественный концентрат. Он лишь немногим уступает конкурентам, но имеет существенное преимущество – более выгодную стоимость. Дополнительно обогащён лейцином и глютамином, из-за чего количество белка в порции повышено до 30 грамм. Содержание жиров и углеводов – 2.7 и 1.9 г.

Изоляты

Titanium Isolate Supreme от SAN

Лидер среди изолятов сывороточного протеина в рейтинге. Имеет невероятную степень очистки. Порция включает 27 грамм белка (изолят + гидролизат), а также 0.5 г углеводов. Полностью очищен от жиров.

Iso Sensation 93 от Ultimate Nutrition

Один из самых известных изолятов, который славится не только своей формулой, но и отменными вкусами. БЖУ: 30/0/1 г.

ISO-100 от Dymatize

Добавка, которая заслужила свою репутацию за многие годы. Также представляет собой сочетание изолята и гидролизата. БЖУ: 27/0/1 г. Как и другие лидеры рейтинга включает натуральные ароматизаторы.

Гидролизаты

Platinum HydroWhey от Optimum Nutrition

Как и в случае концентратов, ON выпускает лучший гидролизованный сывороточный протеин. Изолят дополнительно обогащён аминокислотами, включает энзимы для лучшего усвоения. Еще один важный плюс – широкая линейка вкусов. БЖУ: 30 /1/2 г.

Hydro Whey Zero от BioTech

Еще один популярный гидролизат, который является основным конкурентом для ON. Добавка BioTech превосходит ON только по количеству жиров и углеводов. Включает 0.13 г углеводов и 0.10 г жиров. Тем не менее, уступает по двум ключевым минусам – всего 23 грамма белка в порции и меньшее количество вкусовых вариаций.

Вернуться к списку

ТОП-10 лучших сывороточных протеинов

Сывороточные протеины – это спортивная добавка для набора мышечной массы и придания телу красивого рельефа. В ее состав входит животный белок, аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, в зависимости от торговой марки.

Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с достоинствами и недостатками лучших сывороточных протеинов по отзывам покупателей, собранными в этом рейтинге. Тут описываются гидролизаты, изоляты, концентраты и лучшие протеины. Надеемся, что это поможет облегчить ваш выбор.

Фото:https://www.gympik.com

Содержание:

1. Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)

2. Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)

3. Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)

4. Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)

5. Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)

6. Протеин R-Line Whey (1000 г)

7. Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)

8. Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)

9. Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)

10. Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)

Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)

Фото:https://market. yandex.ru

Наш рейтинг протеинов открывает Steel Power Fast Whey Protein. Данное ппортивное питание от российского производителя включает 100% концентрата сывороточного протеина, чей аминокислотный состав схож со структурой мышечной ткани. Многокомпонентная углеводная матрица в формуле продукта наполняет энергией, препятствуя быстрой утомляемости во время тренировки. Для приготовления порции смешайте 45 г протеина с 300 мл молока, воды либо сока. Так вы зарядите организм 175 ккал и 31 граммами чистого белка. Принимайте напиток три раза в сутки: утром, до и после тренинга либо между приемами пищи. В продаже Fast Whey Protein представлен в объемах 900 и 1800 г. Есть коктейли со вкусом банана, печенья, клубники, кофе, темного либо молочного шоколада. Не знаете, какой протеин лучший, обратите внимание на этот продукт.

Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)

Достоинства:

представлен в различных объемах
разные вкусы
отсутствие комочков при смешивании
высокое содержание протеина (70-80% на порцию)
оптимальная стоимость

Недостатки:

некоторые коктейли слишком сладкие

Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)

Фото:https://market. yandex.ru

Продолжает наш обзор лучший протеин для набора массы Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard. Этот продукт достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.

Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)

Достоинства:

низкое включение холестерина – 30 г на порцию
содержание кальция
разнообразный аминокислотный состав
небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости
сочетаемость с водой, соками, молоком

Недостатки:

не рекомендуется к использованию подростками младше 18 лет
не подходит веганам, так как содержит животные компоненты

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.

27-2.39 кг)

Фото:https://market.yandex.ru

Известный бренд из США Ultimate Nutrition, основанный в 1979 году, производит широкий ассортимент продуктов для спортивного питания. Это хорошие протеины, характеризующиеся как инновационный комплекс с сывороточными пептидами и отличающиеся повышенной усвояемостью, быстрым поступлением аминокислот в кровь и длительной поддержкой уровня анаболизма. Сывороточный протеин подходит для аэробных и анаэробных тренировок. В нем содержатся все заменимые и незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста мышц. На выбор вкусы клубники, банана, ванили, шоколада, малины. Одна банка 2,39 кг рассчитана на 80 порций. Рекомендовано принимать 1-3 раза в день до и после тренировки для улучшения результатов. Энергетическая ценность при 1 приеме – 120 ккал.

Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)

Достоинства:

ускоренный рост мышц
приятный вкус
для всех видов тренировок
в составе весь перечень аминокислот
мгновенно усваивается

Недостатки:

не обнаружены

Протеин S.

A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)

Фото:https://market.yandex.ru

Ещё один серьёзный американский бренд, ещё один отличный сывороточный продукт, который можно назвать как самый лучший протеин. Как и у вышестоящих «номинантов» категории лучших концентрированных сывороточных протеинов, порошок неплохо растворяется в жидкости, хорошо усваивается организмом. Цена выше среднего, но тут многое зависит от качества используемого сырья. А с этим у S.A.N. полный порядок. Белковая матрица довольно проста, что не умаляет её высокой эффективности. В данном случае преобладающим компонентом является ультра-фильтрованный при низких температурах сывороточный концентрат, разбавленный для улучшения итоговых показателей неденатурированным изолятом. Таким образрм, под этим брендом производятся лучшие протеины для набора мышечной массы.

Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)

Достоинства:

пользователи отмечают быстрый прирост мышечной массы и силы
вполне сносный вкус (традиционный лидер – шоколад)
хорошая защита банки от вскрытия (плёнка и мембрана)

Недостатки:

в составе отсутствуют пищевые энзимы
есть ощущение, что цена несколько завышена

Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)

Фото:https://market. yandex.ru

Продолжает наш рейтинг лучший протеин для набора мышечной массы от GeneticLab, который восполнит суточную потребность организма в белке. Продукт насыщает организм комплексом аминокислот, необходимых для питания и роста мышц, а также их защиты от катаболизма. Средство принимается до 3 раз в сутки. Для приготовления одной порции коктейля потребуется 30 г смеси и 300 мл жидкости. Энергетическая ценность пищевого продукта – всего 118 ккал, при этом, он обогатит организм 21 граммом белка. В более чем 10 вкусовых вариациях найдет понравившийся вариант любой привереда. Потребители отзываются о концентрате белка от GeneticLab Nutrition очень положительно, хвалят его за приятный вкус, легкость смешивания, стимуляцию метаболизма, скорость набора сухой мышечной массы и как лучшие протеины цена качество.

Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)

Достоинства:

большой ассортимент вкусов
низкая калорийность порции
различные варианты упаковок (150, 900, 1000, 2100 грамм)
стимулирует рост мышечной массы
приятный вкус
не образует комочков

Недостатки:

может вызвать побочные реакции

Протеин R-Line Whey (1000 г)

Фото:https://market. yandex.ru

R-Line Whey — это самый лучший протеин для набора массы, который привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин. Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт. Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.

Протеин R-Line Whey (1000 г)

Достоинства:

оптимальная калорийность – 160 ккал
легко растворяется в любой жидкости
хорошая консистенция в приготовленном виде
большое содержание кислот в порциях
подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу

Недостатки:

искусственные ароматизаторы

Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)

Фото:https://market. yandex.ru

Рассматривая лучшие фирмы протеина, стоит отметить сывороточный протеин известной марки из Великобритании, специализирующейся на выпуске доступного спортивного питания. Impact Whey Protein способствует наращиванию массы и быстрому восстановлению, обладает пролонгированным действием, улучшает физическое состояние и повышает выносливость при интенсивных нагрузках. Выбор протеина этой марки определяется огромным разнообразием приятных вкусов, что позволит каждому приобрести продукт по своему предпочтению. База: банан, шоколад, яблоко, печенье, ваниль и другие. Одна порция содержит 21 г (80%) белка и имеет энергетическую ценность в 103 ккал. Протеин рекомендовано принимать до и после тренировок, а также для ускорения наращивания мышечной массы и в течение дня.

Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)

Достоинства:

большой выбор вкусов
быстрое формирование мускулатуры
подходит для тренировок любой интенсивности
содержит все незаменимые аминокислоты
высококачественный протеин

Недостатки:

не обнаружены

Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)

Фото:https://market. yandex.ru

В наш топ бюджетных протеинов вошел продукт Pure Protein Whey Protein. В составе этого коктейля – концентрированный белок, зародыши пшеницы и клетчатка, которые обеспечивают организм структурным материалом для роста мускул, запускают жиросжигание и улучшают моторику кишечника. Продукт представлен в 8 вкусах (вишня, пломбир, банан, клубника, шоколад и др), каждый из которых увеличивает концентрацию аминокислот в организме в течение часа после приема напитка. Для приготовления одной порции смешайте 50 гр порошка с молоком или водой и принимайте коктейль до и после физических нагрузок. Ценность напитка составляет 192 ккал, при этом, он содержит 21 г белка. Концентрат белка от Pureprotein – это источник быстрой энергии, который сформирует желаемый рельеф, увеличит выносливость и восстановит тело после тяжелого тренинга.

Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)

Достоинства:

различные варианты вкусов
полезные добавки в составе
улучшает работу ЖКТ
приятный вкус
доступная стоимость

Недостатки:

высокий процент лактозы

Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)

Фото:https://market. yandex.ru

В отличие от спортивного питания из категории концентратов, этот лучший изолят протеин максимально очищен от углеводов, жиров, солей. А это значит, что польза от него будет проявляться быстрее и ярче. Безусловно, это не самый дешевый вариант в ТОПе, но его качество, согласно отзывам, довольно высокое. В упаковке SynTrax Nectar объемом 963 г продается 38 порций, размер которых относительно небольшой, что позволяет немного сэкономить. При этом данного количества вполне достаточно для нормального роста мышц. От других протеинов его отличает удобная форма выпуска – мелкий порошок, легко растворяющийся в жидкости, благодаря чему готовить его особого труда не составляет. За счет этого ему можно отдать третье место в нашем рейтинге лучших изолятов протеина.

Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)

Достоинства:

отличное усвоение организмом
после употребления в животе не появляется неприятных ощущений
нормальный вкус
почти не имеет запаха
в составе есть калий, фосфор, кальций, железо
не содержит сахара
в рецептуре не имеется жиров

Недостатки:

не низкая цена
нет выбора вкусов и объемов выпуска

Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)

Фото:https://market. yandex.ru

Лучший производитель протеина BioTechUSA Hydro Whey Zero активизирует силы во время усиленных тренировок, улучшает результативность, предотвращает белковое голодание во время нагрузок и после них. В составе нет посторонних примесей, задерживающих метаболизм. Высокая концентрация аминокислот обеспечивает мышцы ценными строительными компонентами для создания рельефа. Мелкодисперсный порошок хорошо растворяется в воде, соке или молоке. Горький вкус нейтрализуется подсластителями без включения сахара. 1 порция – это 23 г чистого белка и 93 ккал. В формулу включен аргинин, который улучшает кровообращение. В результате увеличивается приток к клеткам кислорода и питательных элементов, повышающих качество тренировок и ускоряющих рост мышц. Протеин Hydro Whey Zero способствует быстрому восстановлению организма. Его можно принимать как во время диеты, так и сушки.

Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)

Достоинства:

наивысшая степень очистки
высокая усвояемость
быстрый рост мышечной массы
большое количество белка
не содержит допинг, ГМО

Недостатки:

завышенная стоимость

Назвать лучшим сывороточным протеином можно то питание, которое сочетает в себе и эффективность, и безопасность, и простоту применения, и доступность. Мы постарались собрать в рейтинге как раз такие продукты, и надеемся, что он поможет сделать правильный выбор!

Добавить комментарий

Необходимо включить JavaScript, чтобы функции работали правильно

* Обязательные поля

Сообщать мне о новых комментариях по электронной почте

Запомнить мои ответы для этой формы на этом компьютере

10 лучших протеиновых порошков 2022 года

10 лучших протеиновых порошков 2022 года | Стратег

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Лучший в классе

Пропустить список статей

Фотоиллюстрация: Стратег; Фотографии: Розничные продавцы

Протеиновые порошки можно найти в тысячах составов на десятках тысяч полок по всей стране. И хотя они популярны благодаря своей способности помогать людям набирать и сохранять мышечную массу, эти добавки предназначены не только для бодибилдеров или даже для людей, регулярно посещающих тренажерный зал. «Протеиновый порошок также отлично подходит вегетарианцам для усвоения белка», — говорит диетолог и личный тренер Эйнсли Киршенбаум. — Или если у вас есть привередливый в еде ребенок. Она не стесняется добавлять протеиновый порошок в макароны и сыр своего ребенка. Все диетологи, с которыми мы разговаривали, подчеркивали, что протеиновые порошки действительно следует принимать в качестве добавки к трем сбалансированным, богатым белком приемам пищи в течение дня; как отметила диетолог Хайди Сколник, «ни один порошок не даст вам того, что вы не получите от орехов, яиц или рыбы». Но с таким большим выбором — каждый со своим собственным списком потенциально незнакомых ингредиентов — новичкам в протеиновых порошках может быть трудно понять, какой из них подходит именно им. «Их много», — признается тренер по питанию и фитнесу Габби Беркоу. «Мои клиенты часто приходят ко мне, не зная, что купить». Мы поговорили с Киршенбаумом, Сколником, Беркоу и десятью другими диетологами, спортсменами и тренерами, которые регулярно используют протеиновые порошки, об их фаворитах.

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl4q201ne00293b6ty78ildk9@published» data-word-count=»127″> Источник белка: Каждый диетолог, с которым мы разговаривали, говорил нам, что первое и главное решение — хотите ли вы протеиновый порошок животного или растительного происхождения, который, по их словам, зависит от диетических предпочтений. (По мнению экспертов, возраст, пол или телосложение человека на самом деле не являются факторами, которые следует учитывать.) самый легкоусвояемый быстродействующий порошок для наращивания мышечной массы и снижения веса. Существует два типа сывороточного протеина — изолят сывороточного протеина и концентрат сывороточного протеина — и эксперты говорят, что лучший вид — это изолят сывороточного протеина, поскольку он процеживается таким образом, что содержание лактозы в нем ниже, чем в концентрате сывороточного протеина.

Для веганов, вегетарианцев, людей с непереносимостью лактозы и всех, кто не ест продукты животного происхождения, протеиновые порошки на растительной основе (очевидно) лучший выбор. Как рассказали нам диетологи, порошок из горохового протеина обычно считается наиболее эффективной альтернативой сыворотке на растительной основе. И они говорят, что изолят горохового протеина, как изолят сывороточного протеина, даже лучше, потому что он содержит наибольшее количество белка на мерную ложку. Хотя они предупреждают, что у некоторых людей могут возникнуть такие проблемы, как боли в животе при приеме порошков на растительной основе, все они, описанные в этой статье, легко усваиваются, по словам людей, которые их рекомендуют.

Вкус: Эксперты говорят, что все сводится к выбору вкуса, который вам нравится. Наиболее распространенными вариантами являются ванильный, шоколадный и неароматизированный. Но некоторые порошки бывают разных вкусов, в том числе и более интересные, такие как маття или чай. «Я рекомендую людям просто попробовать один и посмотреть, как они себя на нем почувствуют», — говорит Киршенбаум. Это особенно верно, если вы чувствительны к остаточному послевкусию смузи. Все приведенные ниже рекомендации были выбраны как из-за их ингредиентов, так и из-за их вкуса.

Чистые ингредиенты: Как и в случае с любой пищевой добавкой, вы должны выбрать протеиновый порошок, который содержит только высококачественные ингредиенты. Так что следите за порошками, которые содержат избыток химических добавок и искусственных подсластителей, где это возможно. Диетолог Ариана Хундт предостерегает от порошков, содержащих Splenda, и предлагает искать порошки с натуральными подсластителями, такими как стевия или архат.

Now Sports Nutrition, изолят сывороточного протеина, без вкуса, 1,2 фунта

35 $ сейчас скидка 26%

26 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckm5co95a00qf3g6btci598k3@published» data-word-count=»11″> Сывороточный протеин | Неароматизированный | Без добавления сахара или искусственных подсластителей.

Личный тренер Керн Александр сказал нам, что после 15 лет экспериментов с различными вариантами, его любимый порошок без вкуса от Now Sport, семейного бренда, принадлежащего нескольким поколениям, который Берков также назвал одним из лучших. Ищу. Он упакован в США, содержит изолят сывороточного протеина и «не содержит искусственных подсластителей», по словам Александра, который говорит, что отсутствие вкуса означает, что «я могу добавить ягоды и банан и просто попробовать их». Если вы предпочитаете какой-то вкус, эта белковая сила также доступна со вкусом ванили или шоколада, оба из которых содержат стевию для подслащивания.

$26 на Амазонке

Купить

От 29 долларов на iHerb

Купить

Optimum Nutrition Gold Standard Whey, двойной насыщенный шоколад (2 фунта)

45 $ сейчас скидка 4%

43 $

Сывороточный протеин | Двойной богатый шоколад | Сделано с натуральными и искусственными ароматизаторами, без добавления сахара

Тренер Тадж Феликс сказал нам, что он использует этот шоколадный порошок сывороточного протеина от Optimum Nutrition, который содержит смесь сывороточного изолята и концентрата, уже «около восьми лет» и что многие другие в его отрасли тоже используют его. (Berkow назвал Optimum Nutrition еще одним уважаемым брендом.) По словам Феликса, часть привлекательности этого порошка заключается в том, что в нем «нет тонны ингредиентов, которые могут заставить людей нервничать». Называющий себя поклонником шоколада, он говорит, что этот порошок легко смешивается, на самом деле имеет «очень хороший вкус» и никогда не бывает известковым. Он также доступен со вкусом ванили и молочно-шоколадного вкуса.

$43 на Амазонке

Купить

$43 в Волмарт

Купить

Cellucor Cor Sport Whey Protein, ваниль, 1,8 фунта.

29 $

Сывороточный протеин | Ваниль | Сделано из натуральных и искусственных ароматизаторов и сукралозы (искусственный подсластитель)

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl4q221df002n3b6twbvx85tr@published» data-word-count=»81″> Если вы предпочитаете ваниль шоколаду, знаменитый тренер Стив Уриа говорит, что этот порошок сывороточного протеина — также смесь изолята сыворотки и концентрата — содержит минимальное количество ингредиентов. список и является его любимым из десяти, которые он пробовал. Урия сказал нам, что он использует его в течение четырех лет и что у него никогда не было «вздутия живота или газообразования». Хотя его любимый вкус — ванильный, он говорит, что бренд предлагает и другие варианты, например, зефир с арахисовым маслом, что позволяет ему время от времени его менять.

$29 на Амазонке

Купить

$38 на цели

Купить

Незаменимый сывороточный протеин травяного откорма

60 $

Сывороточный протеин | Шоколад | Сделано с натуральными ароматизаторами и стевией

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl4q22bna002p3b6tpy8ov4vj@published» data-word-count=»123″> По мнению наших диетологов, рацион коровы может влиять на качество сывороточного белка. Если они питаются травой, молоко, которое они производят (и любой сывороточный белок, полученный из него), не содержит гормонов. Изолят сывороточного белка из шоколадного порошка получают от коров, питающихся травой; это фаворит эксперта по фитнесу Джеффа Халеви, бывшего корреспондента журнала Today Show , который говорит, что он «не слишком сладкий» и лучший из 15 других протеиновых порошков, которые он пробовал. Еще одна причина, по которой Галеви нравится этот протеиновый порошок, заключается в том, что он сертифицирован NSF, что, как объясняет тренер Дон Саладино, является «национально признанной проверкой, доказывающей отсутствие запрещенных веществ в продукте», что делает его отличным вариантом для спортсменов, которые соревнуются профессионально.

$60 на Амазонке

Купить

$70 в Бэккантри

Купить

Сертифицированный Garden of Life Sport изолят сывороточного протеина травяного откорма, 1,4 фунта.

36 $

55 $ сейчас скидка 35%

36 $

Сывороточный протеин | Шоколад | Сделано с органическими натуральными ароматизаторами и стевией

Саладино, который тренирует актеров, таких как Хью Джекман и Райан Рейнольдс, для их ролей супергероев, сказал нам, что предпочитает этот менее дорогой порошок, сертифицированный NSF, который содержит сывороточный изолят белка, полученный из коровьего корма. молоко. Он предпочитает вкус этого шоколадного вкуса, но отмечает, что его можно получить и с другими вкусами, такими как ванильный и клубничный.

$36 на Амазонке

Купить

$43 на iHerb

Купить

Порошок пептидов коллагена Vital Proteins с гиалуроновой кислотой и витамином С, без вкуса

47 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckuzzh38v001l3e6d8tsus8zm@published» data-word-count=»12″> Пептиды коллагена коровьего происхождения | Неароматизированный | Без добавления сахара или искусственных подсластителей

Хотя протеиновые порошки на основе коллагена менее эффективны для наращивания мышечной массы, они становятся все более популярными добавками из-за предполагаемых преимуществ для волос и кожи. Киршенбаум любит их, потому что у нее проблемы с перевариванием сыворотки, а порошки на основе коллагена «имеют тенденцию быть более доступным белком, чем веганские порошки», — говорит она. Актриса и модель Молли Симс добавляет этот порошок Vital Proteins Collagen Peptides во все свои смузи и соки и говорит, что после шести месяцев его использования она «увидела разницу» и даже «почувствовала себя моложе». Помимо коллагена в состав этой пудры также входят гиалуроновая кислота и витамин С.

$47 на Амазонке

Купить

$40 на цели

Купить

Now Sports, изолят горохового протеина без вкусовых добавок, 2 фунта.

30 $ сейчас скидка 33%

20 $

Гороховый белок | Неароматизированный | Без добавления сахара или искусственных подсластителей

Как и Александр, тренер по фитнесу Эбонни Фаулер предпочитает неароматизированный протеиновый порошок, чтобы лучше смешивать его с другими ингредиентами. Тем не менее, она также придерживается в основном растительной диеты, поэтому она ищет порошки с изолятом горохового белка и «без добавления сахара, консервантов или наполнителей, поэтому единственным ингредиентом является изолят горохового белка». В то время как ее любимого протеинового порошка в настоящее время нет в наличии, этот продукт от Now Sports — бренда, упомянутого несколькими диетологами и тренерами, — имеет аналогичную формулу, поскольку его единственным ингредиентом является изолят горохового белка.

20 долларов на Амазонке

Купить

$27 на iHerb

Купить

Органический протеиновый порошок на растительной основе Orgain, сливочно-шоколадная помадка, 2 фунта.

28 $

Белок из гороха, семян чиа и коричневого риса | Шоколад | Сделано с натуральными ароматизаторами и стевией

Двое диетологов, с которыми мы разговаривали, назвали Orgain уважаемым брендом, а тренер Рэй Грейсон сказал нам, что он использовал этот порошок со вкусом шоколада от компании в течение двух лет (после того, как попробовал более 20 других продуктов). виды). Изготовленный из смеси белков гороха, семян чиа и коричневого риса, он выиграл у Грейсона, потому что имеет приятный вкус и содержит «чистые ингредиенты без кучи наполнителей».

$28 в Волмарт

Купить

$27 на Амазонке

Купить

Vega Sport Premium Protein, шоколад, 1,85 фунта

59 $ сейчас скидка 27%

43 $

Гороховый, тыквенный и подсолнечный белок | Шоколад | Сделано с натуральными ароматизаторами и стевией

Будучи профессиональным гонщиком, тренер по бегу Дэвид Рош говорит, что его основное требование к протеиновому порошку заключается в том, чтобы не было ингредиентов, которые могли бы нанести вред его здоровью или тестированию на наркотики. Изготовленный из смеси протеинов гороха, тыквы и семян подсолнечника, этот порошок от Vega Sport (бренд, который Берков одобряет) сертифицирован NSF, что является серьезной причиной, по которой он говорит, что это его любимый из десятков, которые он использовал на протяжении многих лет. . Другая? По словам Рош, «легкий шоколадный вкус» порошка «гладкий и не подавляющий».

$43 на Амазонке

Купить

$43 в Волмарт

Купить

Коктейль-заменитель еды Ка’Чава

70 $

Гороховый белок | Доступен в ванильном, шоколадном, кокосовом асаи, чае и маття | Сделано из натуральных ароматизаторов и фруктовых сахаров

Трехкратный золотой призер зимних Олимпийских игр Шон Уайт пьет этот протеиновый порошок, смешанный со смузи, один раз в день, обычно после тренировки. И он прямо объясняет почему: «Это единственная растительная вещь типа протеинового коктейля, которая не вызывает у меня сильного газообразования. Я перепробовал кучу — со всеми остальными я всегда чувствую, что что-то не так, после того, как выпью их», — говорит он. Поскольку Ка’Чава рекламирует этот коктейль как универсальный заменитель еды, Уайт говорит, что иногда он просто смешивает его с водой «в крайнем случае». Но обычно он предпочитает более разнообразную смесь фирменного шоколадного порошка на основе протеина гороха, смешанного с овсяным или миндальным молоком, а также бананом или авокадо.

$70 в Ка’Чава

Купить

Порошок, который Логан Браунинг добавляет в свой смузи каждое утро

Купить на Амазонке

Любимый веганский протеиновый порошок Солта (из Salt-N-Pepa)

Купить на Амазонке

Лучший протеиновый порошок для бегунов, по мнению тренера

24 доллара

$32 в настоящее время 25% скидка

Купить на Амазонке

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl4q2izco004n3b6tx571q9zg@published» data-word-count=»68″> • Айнсли Киршенбаум, диетолог и личный тренер
• Габби Беркоу, тренер по питанию и фитнесу
• Керн Александр, личный тренер
• Хайди Сколник, диетолог
• Тадж Феликс, тренер
• Стив Уриа, знаменитый тренер
• Джефф Халеви, фитнес эксперт и бывший медицинский корреспондент Today Show
• Дон Саладино, тренер
• Молли Симс, актриса и модель
• Эбонни Фаулер, тренер по фитнесу
• Рэй Грейсон, тренер
• Дэвид Рош, профессиональный гонщик и тренер по бегу
• Шон Уайт, трехкратный золотой призер зимних Олимпийских игр

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие обработки угрей , Rolling Luggage , подушки для боковых спальных средств , Natural Shineies и Bath Towels . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

10 самых лучших протеиновых порошков

Лучший протеиновый порошок — обзор Treeline

Мы протестировали самые популярные сывороточные и веганские протеиновые порошки, чтобы найти наилучшие варианты вкуса.

Разделы

Сравнительная таблица
Поощрение
Как мы исследовали
Критерии
Сухая сыворотка против. Сывороточный изолят
Что нужно знать о загрязнении
Источники

Мы сравнили 23 протеиновых порошка и сузили список до лучших продуктов в следующих категориях: лучший сывороточный протеиновый порошок, лучший растительный протеиновый порошок, лучший бюджетный протеиновый порошок, и Лучший протеиновый порошок травяного откорма. Мы сосредоточились на сывороточном протеине и протеиновых порошках на растительной основе, потому что они являются наиболее проверенными и широко доступными вариантами, а также потому, что они также подходят и эффективны для наибольшего числа людей.

Ищете источник белка для укрепления кожи, суставов и костей? Мы исследовали и протестировали дюжину самых популярных пептидов коллагена, чтобы найти лучший порошок коллагена. См. Лучший коллагеновый порошок.

Мы создаем поддерживаемые читателями объективные обзоры снаряжения, независимо отобранные нашими редакторами. Эта история может содержать партнерские ссылки, которые помогают финансировать наш сайт. Когда вы нажимаете на ссылки для покупки снаряжения, мы можем получить комиссию без дополнительных затрат. Спасибо за поддержку нашей работы и миссии наружного освещения для каждого тела! Узнать больше .

Лучший порошок сывороточного протеина в комбинезоне

Optimum Nutrition Gold 100% Whey

Читать почему→

посмотреть на amazon

ЛУЧШИЙ БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ

Garden of Life Sport

Читать почему→

посмотреть в аптеке

ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПОРОШОК СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА

Muscle Milk 100% Whey

Читать почему→

посмотреть на amazon

THE BEST GRASS FED PROTEIN POWDER

Jay Robb 100% Whey

Читать почему→

посмотреть аптеку

Протеиновый порошок	Цена за грамм белка	Источник белка	% Белок	Соотношение сахара и белка	Полный профиль аминокислот?	Растворимость	Вкус
Цитоспорт	0,03 $	Сыворотка	75%	1:9	Да	Достойный	Хорошо
Золотой стандарт Optimum Nutrition	0,05 $	Сыворотка	77%	1:12	Да	Хорошо	Хорошо
Сад жизни Спорт	0,10 $	Завод	71%	0:15	Да	Хорошо	Хорошо
Сывороточный изолят Джей Робб	0,09 $	Сыворотка	83%	1:25	Да	Хорошо	Хорошо
Многофункциональное устройство Vega One	0,24 $	Завод	49%	1:20	№	Хорошо	Хорошо
Сад Жизни Сырой	$0,11	Завод	71%	0:22	№	Достойный	Хорошо
Шоколад Biochem	0,06 $	Сыворотка	64%	3:10	Да	Достойный	Хорошо
Tera’s Whey (ванильный)	0,15 $	Сыворотка	75%	4:21	Да	Хорошо	Хорошо
Протеин растительного происхождения VeganSmart	$0,11	Завод	55%	3:10	Да	Достойный	Некачественный
Протеин тыквы Tera’s	0,16 $	Завод	55%	1:21	№	Хорошо	Хорошо

ИСТОЧНИК: Производитель

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Сывороточный протеиновый порошок имеет большинство размеров и вкусов среди всех протеиновых порошков, которые мы рассматривали. Это одна из причин, почему мы считаем, что это лучший вариант для большинства людей. Фото Джона Карра

Цена за грамм: 4 цента за грамм

Соотношение сахара и белка: 1:12

Полный аминокислотный профиль: Да

Рецензенты сошлись во мнении, что 100% Whey Protein от Optimum Nutrition Gold Standard — это хорошее соотношение цены и качества, его легко смешивать с напитками и он предлагает разнообразные вкусы. Optimum Nutrition Gold Standard предлагает лучшее из сыворотки, а также не содержит примесей и наполнителей.

Optimum Nutrition Gold Standard — это порошок, состоящий из 100% изолята сывороточного протеина. Подробнее о различных видах сывороточного протеина, о том, как они обрабатываются и чем они отличаются, см. ниже. По сравнению с другими формами сыворотки, изолят сывороточного протеина содержит меньше лактозы. Это одна из причин, почему он считается более усваиваемым источником белка.

Nerd Fitness выбрал этот сывороточный протеин для тех, у кого ограниченный бюджет. Тем не менее, Optimum Nutrition предлагает чистую сыворотку (не изолят протеина), которая еще более доступна.

Мы думаем, что если вы предпочитаете сывороточный протеин, лучше всего подойдет изолят, так как он содержит больше белка на мерную ложку того же размера. Изолят сыворотки более удобоваримый для большинства людей. Однако, если у вас ограниченный бюджет, вы можете выбрать большую мерную ложку концентрата сыворотки, чтобы получить те же граммы белка, что и изолят сывороточного белка.

Компания Wirecutter выбрала этот порошок в качестве лучшего из-за его приятного вкуса, текстуры, разнообразия вкусов и профиля безопасности. Лучшие обозреватели Amazon отметили стоимость, вкус и «смешиваемость» в качестве причин, по которым они выбрали этот продукт среди других.

Порошок Optimum Nutrition (в прозрачной миске) имеет лучшую текстуру и «смешиваемость», чем другие порошки, которые мы рассматривали. Фото Джона Карра

Некоторые рецензенты неоднократно жаловались на этот протеиновый порошок, что он может быть «слишком сладким». Optimum Nutrition использует искусственные подсластители в некоторых своих вкусах, поэтому мы предлагаем вариант с натуральным вкусом.

Этот порошок молочной сыворотки доступен в большем количестве вкусов (17!), чем любой из рассмотренных нами порошковых протеиновых добавок. Среди них более стандартные вкусы, такие как ваниль, шоколад и кофе, а также творческие вкусы, такие как мятный мокко, именинный торт и соленая карамель.

Optimum Nutrition Сывороточный протеин оказался одним из самых вкусных протеинов, которые мы протестировали. Фото Лиз Томас

ВКУСЫ СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ЗОЛОТОГО СТАНДАРТА

Как и ожидалось, вкусы шоколада и ванили всегда являются хорошим выбором. Но иногда вам хочется разнообразия, когда вы пробуете протеиновые порошки. Если вам не подходит один из вкусов протеина ON Gold Standard, есть 17 вариантов на выбор. Мы рассмотрели 6 самых популярных вкусов. Вот рейтинг некоторых лучших вкусов, получивших более 1000 отзывов:

Экстремальный молочный шоколад (4,6/5 звезд)
Ванильное мороженое (4,5/5 звезд)
Двойной богатый шоколад (4,4/5 звезд)

Клубника (4,2/5 звезд)
Мокко Капучино (4,2/5 звезд)

Обратите внимание, что некоторые из этих продуктов содержат искусственные ароматизаторы и искусственные подсластители. Если вы хотите избежать этого, у Optimum Nutrition есть линия, в которой используются натуральные подсластители и ароматизаторы.

Связанный: Как управлять Ultrarunner

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА ОПТИМАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ GOLD STANDARD

Посмотреть на амазоне

Посмотреть на Optimum Nutrition

Цена за грамм: 6 центов за грамм

Соотношение сахара и протеина: 0:15

Полный аминокислотный профиль: Да

Порошок на растительной основе Sport признан лучшим потому что он органический и предлагает полный профиль аминокислот (в отличие от некоторых других веганских белков).

The Garden of Life Sport — это веганский протеин с полным аминокислотным профилем. Фото Лиз Томас

Мы сравнили этот порошок с сырым органическим протеином Garden of Life (как видно из наших почетных упоминаний), но в конечном итоге обнаружили, что спортивная версия лучше. Многочисленные обзорные сайты обнаружили, что он легко смешивается с напитками и протеиновыми коктейлями, которые часто сложнее смешивать, чем протеины на основе молочных продуктов.

Garden of Life Sport — это веганский протеиновый порошок, изготовленный из белковой смеси органических ингредиентов, включая белок выращенного в США гороха, фасоль нут, фасоль, чечевицу и белок семян клюквы.

Крупный план веганского протеинового порошка Garden of Life Sport. Фото Джона Карра.

Одним из преимуществ горохового белка по сравнению с сывороточным белком является то, что он не содержит восемь наиболее распространенных аллергенных продуктов (молоко, яйца, арахис, лесные орехи, сою, рыбу, моллюсков и пшеницу). Некоторые исследования показывают, что организм может переваривать и перерабатывать белок гороха лучше, чем белок молочной сыворотки.

Хотя есть несколько источников веганского белка, которые можно превратить в порошковые добавки, нам больше всего понравился порошок горохового белка. Например, мы протестировали веганский тыквенный протеин Tera’s Whey Vegan (см. ниже), который не содержит бобовых, но обнаружил, что он не такой приятный на вкус и стал почти слишком густым для питья.

Конопляный протеин, полученный из семян конопли, из которых было удалено масло, имеет ореховый вкус, который хорошо сочетается с такими продуктами, как мюсли, но не всегда хорошо смешивается с протеиновыми коктейлями. Гороховый белок содержит меньше граммов жира и углеводов на грамм по сравнению с конопляным белком и больше граммов белка на порцию того же размера.

Белок коричневого риса похож на белок гороха, но не содержит всех аминокислот. В рисовом белке отсутствует лизин. Это означает, что, хотя белок коричневого риса может быть более доступным, чем другие белки растительного происхождения, он не является полноценным белком.

The Garden of Life Sport опередил другие протестированные нами веганские порошки. Фото Лиз Томас.

Мы предпочитаем протеиновую смесь Garden of Life Sport другим растительным порошкам. Соевый белок является распространенным ингредиентом протеиновых порошков на растительной основе, но он также является распространенным аллергеном и может вызвать проблемы с желудком некоторых людей. По этой причине многие люди стараются избегать использования этого ингредиента в качестве основного источника потребления белка.

Outside Online выбрали порошок Garden of Life в качестве своего любимого протеинового порошка на растительной основе, потому что «он легко смешивается с замороженными фруктовыми коктейлями и водой, а вкус какао тонкий и не слишком сладкий».

Это имеет смысл, потому что, как правило, гороховый белок отличается более кремовой текстурой, чем другие растительные белки, что делает его хорошим порошком для добавления в протеиновый коктейль.

Он имеет 4 из 5 звезд на Amazon, что похоже на самые популярные белки, и получает рейтинг A на Fakespot, сайте, известном за выявление поддельных отзывов клиентов на Amazon.

Похожие: Лучший электролитный порошок

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА САД ЖИЗНИ СПОРТ

Посмотреть на амазоне

Посмотреть на iHerb

Посмотреть в Pharmaca

Цена за грамм: 7 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 1:25

Полный аминокислотный профиль: Да

В номинации «Лучший сывороточный протеин» нашим победителем стал Jay Robb 100% порошок сывороточного протеина травяного откорма.

Молочные продукты, откормленные травой, популярны во многих диетах, ориентированных на здоровье. Некоторые данные показывают, что они могут иметь больше пользы для здоровья, чем обычные молочные продукты, и что коровы, которых кормят травой, могут быть «счастливее».

Исследование Университета Миннесоты extension показывает, что молочные продукты травяного откорма содержат больше полезных жирных кислот и меньше омега-6.

Среди рассмотренных нами вариантов кормления травой 100% сывороточный протеиновый порошок Jay Robb предлагает наилучший баланс вкуса, смешиваемости и цены.

Nerd Fitness понравился этот порошок за его высокое качество, а это означает, что в нем отсутствуют многие наполнители, присутствующие в других порошках. Он не содержит сои, глютена и лактозы. В нем также нет добавленного сахара (хотя он подслащен листом стевии). Livestrong упомянул, что этот порошок «изготовлен из коров, пасущихся на пастбищах и траве, без гормонов rBGH».

Порошок Jay Robb имеет самую мелкую зернистость среди всех протестированных нами протеиновых порошков. Обратите внимание, что на обратной стороне упаковки есть некоторая религиозная информация. Фото Лиз Томас

Хотя изначально мы скептически относились к этому порошку, потому что Джей Робб — знаменитость в области фитнеса, мы были впечатлены его весьма заслуживающим доверия рейтингом A на FakeSpot. Это впечатляет, учитывая, что он получил в среднем 4,5 из 5 звезд из более чем 2000 обзоров Amazon.

В частности, нас впечатлило, насколько хорошо порошок Джея Робба растворяется даже в холодной воде. Текстура сухого порошка имеет более мелкие гранулы, чем другие порошки.

Тем не менее, Jay Robb 100% Grass-fed Whey дороже, чем другие порошки, которые мы рассматривали. Это относится ко многим молочным продуктам травяного откорма, потому что они требуют, чтобы фермеры имели больше земли для выгула коров. Кроме того, коровы растут медленнее, если в их рацион не добавляются гормоны роста.

Несмотря на то, что существует несколько доступных вариантов сывороточного протеина травяного откорма, у Джея Робба был лучший вкус и смешиваемость из тех, которые мы исследовали и испытали на себе. Если вы не против потратить немного больше на протеиновый порошок травяного откорма, это хороший вариант для вас. Вкус и текстура делают его одним из лучших сывороточных протеинов.

Связанный: Лучшие беспроводные наушники для бега и тренировок

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА JAY ROBB 100% GRASS FED WHEY PROTEIN POWDER

Посмотреть на амазоне

Посмотреть в аптеке

Посмотреть в магазине витаминов

Цена за грамм: 3 цента за грамм

Соотношение сахара и белка: 1:12

Полный аминокислотный профиль: Да

Мы выбрали MuscleMilk 100% Whey Protein Budget. При цене 0,03 доллара США за грамм белка он является самым дешевым в нашем списке, но при этом соответствует нашим критериям (например, независимой сертификации «чистых ингредиентов»).

The MuscleMilk (ранее Cytosport) 100% Whey (в шейкере) стоит достаточно недорого, чтобы поделиться им с друзьями после похода. Фото Джона Карра

Outside Online понравился этот протеиновый порошок (который ранее продавался под названием «Cytosport»), потому что он «смешивался до хорошей консистенции в холодной воде» и «в целом безвреден для желудка».

Мы подозреваем, что Outside и другие считают, что он более безопасен для желудка, чем другие порошки, потому что MuscleMilk использует смесь изолята и концентрата сыворотки. Изолят сыворотки содержит меньше жира и лактозы, чем концентрат, поэтому большинству людей он легче переваривается. Подробнее о различиях между изолятом и концентратом сыворотки см. ниже. В то время как изолят имеет тенденцию быть более дорогим, эта смесь держит цену управляемой.

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА 100%-ную СЫВОРОТКУ MUSCLEMILK

Посмотреть на амазоне

Посмотреть в Волмарте

Vega One более доступен по цене, чем наш лучший веганский протеиновый порошок, но не такой вкусный. Фото Джона Карра

Цена за грамм: 6 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 1:20

Полный аминокислотный профиль: №

Мы считаем, что Vega One — хороший вариант, если вы ищете недорогой растительный протеиновый порошок. Этот вариант возглавил список runnerclick.com за то, что он «богат витаминами, минералами, фруктами и овощами», но обозреватели Amazon обнаружили, что другие порошки на растительной основе вкуснее.

По качеству Vega также уступает Garden of Life Sport в проекте Clean Label Project. Тем не менее, он соответствует достаточному количеству критериев, которые мы искали в протеиновом порошке, чтобы мы могли рекомендовать его как хороший растительный белок, тем более что он дешевле, чем другие на рынке.

[Обратите внимание, что Vega One выпускается в вариантах «все в одном коктейле» (показано на фото) и в ассортименте «Протеин + зелень».]

Посмотреть на амазоне

Посмотреть в Pharmaca

Посмотреть на iHerb

Следующие продукты также вошли в наш шорт-лист лучших протеиновых порошков 2020 года. Чтобы проверить смешиваемость каждого из них, мы вручную смешали одну порцию каждого из них с 6 унциями прохладной воды. Мы также предоставляем рейтинг для каждого с точки зрения вкуса/аромата и смешиваемости. Мы думаем, что все это по-прежнему отличный вариант для многих пользователей, особенно если вы можете найти их в продаже!

Цена за грамм: 11 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 0:22

Полный аминокислотный профиль: №

Garden of Life Sport — это растительный белок, получивший высокую оценку рецензентов и потребителей. Мы обнаружили, что это было вкусно и хорошо смешивалось. Фото Джона Карра

Мы обнаружили, что протеиновый порошок Garden of Life Raw довольно хорошо растворялся при перемешивании и был немного комковатым. С его приличным вкусом, мы думаем, что его можно было бы пить наедине с водой, хотя следует отметить, что текстура была немного меловой. Это бестселлер в Pharmaca и на Amazon. В конечном итоге нам больше понравился вкус и смешиваемость Garden of Life Sport. Garden of Life Sport также имеет полный аминокислотный профиль.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА САД ЖИЗНИ RAW ORGANIC

Посмотреть на iHerb

Посмотреть в Pharmaca

Посмотреть на Амазонке

Цена за грамм: 6 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 3:10

Полный аминокислотный профиль: Да

The Biochem Protein (слева) и Optimum Nutrition на справа. Фото Лиз Томас

Подобно сырому органическому протеину Garden of Life, 100% сывороточный изолят Biochem довольно хорошо растворяется. У него была гладкая текстура, и вкус, хотя и сывороточный, все же был приемлемым. Мы рекомендуем использовать этот порошок для смешивания с такими продуктами, как овсянка, смузи, мюсли и т. д.

В нем мало сахара, и наши испытатели обнаружили, что вкус шоколада имеет вкус пекарского шоколада по сравнению со вкусом шоколадного молока Hershey’s в Optimum Nutrition. Он смешивался не так хорошо, как другие сывороточные белки, которые мы тестировали, особенно Jay Robb.

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА BIOCHEM 100 WHEY ISOLATE PROTEIN

Посмотреть на iHerb

Посмотреть в Pharmaca

Посмотреть на Амазонке

Цена за грамм: 15 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 4:21

Полный аминокислотный профиль: Да

Tera’s Whey Протеин Grassfed в шоколаде (слева) и ванили (справа). Фото Лиз Томас

Tera’s Grassfed Simply Pure Whey Protein Vanilla в основном растворялся в прохладной воде при перемешивании — в нем было всего несколько крошечных частиц, которые не растворялись.

Ваниль имеет сильный «молочный» вкус и может немного напоминать мел. По этим причинам мы не рекомендуем пить его только с водой, а смешивать с другими вещами для лучшего вкуса.

Мы также протестировали сыворотку Tera’s Grassfed Simply Pure Chocolate Whey, но нескольким тестерам не понравился вкус или смешиваемость так, как шоколад. Tera’s также производит органическую версию травяной ванили, которая является бестселлером на Amazon.

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА СЫВОРОТОЧНЫЙ БЕЛОК SIMPLY PURE WHEY PROTEIN GRASSFED

Посмотреть на iHerb

Посмотреть в Pharmaca

Посмотреть на Амазонке

Цена за грамм: 15 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 3:10

Полный аминокислотный профиль: Да

Веганский смарт-белок на растительной основе (справа) имел соленый вкус. Тыквенный протеин Tera (слева) имеет зеленый цвет из-за использования тыквенных семечек в качестве основы. Фото Лиз Томас.

Мы обнаружили, что веганский смарт-протеин на растительной основе хорошо растворяется в виде протеинового порошка, но содержит 380 мг натрия на порцию. Он также не был лучшим по сравнению с другими нашими претендентами с точки зрения вкуса, поскольку мы чувствовали, что на вкус он немного похож на сладкий суп из фасоли.

СРАВНИТЕ ЦЕНЫ НА ВЕГАНСКИЙ УМНЫЙ БЕЛОК НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ

Посмотреть на iHerb

Посмотреть на Амазонке

Цена за грамм: 16 центов за грамм

Соотношение сахара и белка: 1:21

Полный аминокислотный профиль: №

Мы были заинтригованы белком, не связанным с бобовыми. вместо этого использует семена. Во время нашего первоначального тестирования тыквенного протеина Tera мы подумали, что вкус у него довольно хороший. Однако текстура у него довольно зернистая и зернистая. Этот белок легко смешивался с прохладной водой без каких-либо комков, а также был относительно сытным по сравнению с другими белками, которые мы тестировали. Однако чем больше раз мы пробовали этот порошок, тем меньше нам нравились его вкус и текстура. Примечательно, что когда его оставляют сидеть, он утолщается, что затрудняет его опускание.

ПОСМОТРЕТЬ ОРГАНИЧЕСКИЙ БЕЛОК ТЫКВЫ THE TERA’S WHEY

Посмотреть в Pharmaca

Часть порошка сывороточного протеина, который мы тестировали. Фото Лиз Томас

В поисках лучшего протеинового порошка мы проанализировали качественные профессиональные обзоры от Outside Online, Livestrong, Nerd Fitness, Gear Patrol, The Wirecutter, Men’s Health, The Strategist и Runnerclick. В общей сложности мы сравнили 23 продукта и выбрали трех победителей: лучший порошок сывороточного протеина, лучший порошок растительного белка и лучший бюджетный протеиновый порошок.

В Treeline Review мы стремимся быть прозрачными и призываем вас перепроверить наши выводы с помощью этих подробных обзоров конкретных продуктов, которые легли в основу нашего фонового исследования. Смотрите наши источники.

Чтобы найти лучший протеиновый порошок, мы читаем профессиональные обзоры в дополнение к сотням отзывов клиентов Amazon и Pharmaca. Мы сравнили и сопоставили этот список, чтобы сузить его до пяти протеиновых порошков, которые нравятся почти каждому обозревателю. Мы также ссылались на руководство «Как выбрать протеиновый порошок» от Cleveland Clinic и Healthline.

Затем мы купили эти отмычки, чтобы проверить наши выводы. Приведенные выше сравнительные таблицы напрямую сравнивают лучшие протеиновые порошки по характеристикам, которые большинство обозревателей сочли наиболее важными в протеиновом порошке.

Кэти Гербер — диетолог, авантюристка и автор этой истории. Фото предоставлено Кэти Гербер

Мы сосредоточились на сывороточных и растительных протеиновых порошках, потому что они являются наиболее популярными вариантами. Порошок молочной сыворотки и порошок растительного белка также подходят и эффективны для большинства людей.

Помимо изучения уже опубликованных отзывов, этот обзор основан на моем образовании и профессиональном опыте.

Я диетолог, сертифицированный коуч по холистическому здоровью и искатель приключений со степенью бакалавра. в области растений, молекулярной и клеточной биологии. Я также имею сертификат ботанической медицины и прошла курсы по функциональному питанию и кулинарной геномике. У меня есть страсть к здоровому образу жизни, подкрепленная научными исследованиями.

Чтобы подтвердить наши выводы, мы приобрели большинство наших лучших продуктов, чтобы определить более сложные для исследования аспекты протеинового порошка, такие как текстура, смешиваемость и вкус. Для спортсменов и любителей активного отдыха, принимающих протеиновый порошок в качестве пищевой добавки во время тренировок на природе, важна возможность смешивания без использования блендера. Как путешественник на длинные дистанции, я серьезно отнесся к этому критерию.

Связанный: Pacific Crest Список снаряжения и стратегия

Мы тестировали протеиновые порошки параллельно, чтобы лучше понять, чем они отличаются по текстуре и смешиваемости. Фото Джона Карра.

Белок необходим для мышечной массы и восстановления, поэтому обеспечение достаточного количества белка способствует восстановлению мышц. Протеиновые порошки могут быть способом добавить дополнительный белок в рацион человека, находящегося на открытом воздухе, когда нецелесообразно или неудобно получать достаточное количество белка за счет употребления достаточного количества цельных продуктов.

Вот список того, что нужно искать в хорошем протеиновом порошке, и критерии, которые мы использовали, чтобы решить, как выбрать лучший протеиновый порошок для большинства людей.

Некоторые веганские протеиновые порошки, которые мы тестировали. Фото Джона Карра.

ПОЛНЫЙ АМИНОКИСЛОТНЫЙ ПРОФИЛЬ

Полный аминокислотный профиль означает, что белок содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма, которые организм не может производить самостоятельно.

Согласно Справочнику по потреблению пищи Министерства сельского хозяйства США, это важно для правильного восстановления и восстановления мышц.

Пища, содержащая все девять незаменимых аминокислот, называется полноценным белком.

Правильный баланс аминокислот необходим для высокого уровня использования чистого белка. Чистое использование белка измеряет скорость, с которой аминокислоты превращаются в белки, по отношению к количеству аминокислот в пище. Если баланс незаменимых аминокислот неправильный, организм может преобразовать белки в жиры и углеводы, чего не хочет большинство спортсменов.

Связанный: Лучшие кроссовки для трейлраннинга

LIMITED FILLERS

Высокое содержание белка и цена за грамм белка обеспечивают хорошее соотношение цены и качества. Мы сравнили цены с процентным содержанием белка (по сравнению с наполнителями) на порцию. Наши исследования показывают, что вам также не нужно тратить более 0,07 доллара США за грамм белка, чтобы получить белок, сертифицированный сторонними лабораториями как чистый и высококачественный. Однако порошки, которые стоят менее 0,03 доллара за грамм белка, скорее всего, будут содержать наполнители, такие как кукурузный крахмал, опилки и другие загрязняющие вещества. Мы сверили наши выводы с измерениями качества, полученными в независимых сертифицирующих лабораториях, таких как NSF и Informed Choice.

Изолят сывороточного белка будет иметь более высокое содержание белка на грамм порошка, чем концентрат сывороточного белка, благодаря технологии обработки. Подробнее о различиях см. ниже.

Кажется, что каждый протеиновый порошок поставляется в упаковке разного размера, поэтому нам пришлось просчитать некоторые цифры, чтобы найти протеиновый порошок, который лучше всего подходит для ваших денег. Во-первых, мы сравниваем цены за порцию. Но поскольку некоторые протеиновые порошки содержат больше клетчатки, сахара и т. д., чем другие, мы также проанализировали цену на грамм протеина. См. выше нашу сравнительную таблицу цен.

Связанный: Приключения готовы: как заниматься дома (тренажерный зал не требуется!)

РАСТВОРИМОСТЬ

Порошки, которые легко растворяются в воде , полезны для людей, у которых нет доступа к блендерам или которые используют шейкер для растворимого протеина после тренировки. Для спортсменов на открытом воздухе, которые принимают протеиновый порошок на трассе или сразу после лазания по скалам, смешиваемость и растворимость более важны, чем для людей, которые тренируются в тренажерном зале и имеют доступ к блендеру дома.

Связанный: Лучшие страховочные снасти

ВКУС И ВКУС

Хороший вкус важен для того, чтобы протеиновый порошок оставался в рационе. Известковый, безвкусный или неприятный на вкус порошок с большей вероятностью останется неиспользованным на кухонной полке, чем в вашем смузи. Вкус был одной из главных характеристик, отмеченных в проанализированных нами обзорах на Amazon.

ПЕРЕВАРЕВАЕМОСТЬ

Проблемы с желудком являются одной из самых больших жалоб среди потребителей протеинового порошка. В то время как каждый организм перерабатывает протеиновый порошок по-разному, некоторые порошки, кажется, получают лучшие отзывы о «усвояемости», чем другие. Например, сывороточный изолят содержит меньше жира и лактозы, чем сывороточный концентрат. Это может облегчить переваривание для большинства людей. Однако изолят обычно дороже, поэтому большинство «бюджетных» порошков изготавливаются из концентрата сыворотки и, следовательно, труднее усваиваются.

Пищеварительные ферменты могут помочь в переваривании протеинового порошка, например, от Enzymedica. Если вы принимаете добавки с пищеварительными ферментами, убедитесь, что они нацелены на белки.

НЕЗАВИСИМЫЙ АНАЛИЗ И СЕРТИФИКАЦИЯ

Независимые анализы качества и сертификация могут помочь вам избежать вредных ингредиентов. Три основные научные организации по сертификации протеинового порошка — это NSF, Informed Choice и Clean Label Project. Согласно веб-сайту каждой группы, NSF International — это независимая аккредитованная организация, которая разрабатывает стандарты, тестирует и сертифицирует продукты, Informed Choice — это программа мониторинга, которая тестирует запрещенные вещества, а Clean Label Project — некоммерческая организация, занимающаяся вопросами здоровья и прозрачности в маркировка потребительских товаров. Мы также проверили LabDoor, который ранжирует бренды на основе чистоты.

Изолят сывороточного протеина Jay Robb (слева) — наш победитель в сравнении со 100% сывороточным протеином справа (наш абсолютный победитель). Фото Лиз Томас.

Сыворотка — это молочный продукт, полученный из жидкости, оставшейся при приготовлении сыра или йогурта. Сухая сыворотка производится путем концентрирования и последующей сушки этой жидкости.

Сыворотка составляет около 20% молочного белка. Остальное — казеиновый протеин. Обе формы являются полноценными белками, что означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты.

И концентрат молочной сыворотки, и изолят концентрата молочной сыворотки производятся путем концентрирования и сушки этой жидкости, но при этом используются разные процессы.

Сухой концентрат молочной сыворотки содержит около 80% белков и 20% жиров и углеводов.

Сухой изолят сыворотки, который требует дополнительной обработки, содержит 90% белка. Остальные 10% включают жиры и углеводы. Это означает, что порошок изолята сывороточного протеина, как правило, содержит меньше жира и углеводов на порцию, чем порошок концентрата сыворотки. В процессе производства порошка сывороточного изолята также удаляется больше казеинового белка и лактозы.

Поскольку требуется больше обработки, изолят сывороточного белка стоит дороже за грамм, чем концентрат сывороточного белка. Многие протеиновые порошки, такие как Optimum Nutrition, содержат как изолят сывороточного протеина, так и концентрат сывороточного протеина.

Связанный: Лучшие женские беговые шорты 2021 года

По часовой стрелке сверху: Garden of Life Sport, Vegansmart Pea Proein, тыквенный протеин Tera, Four Sigmatic Superfood, Garden of Life Raw и Four Sigmatic Repair Proein. Фото Лиз Томас

В ходе исследования проекта «Чистая этикетка» 2018 года было проанализировано 134 самых продаваемых протеиновых порошка и обнаружено, что 70% из них содержат свинец, 74% — кадмий и 55% — BPA. Исследование Consumer Reports 2010 года также обнаружило в протеиновом порошке тяжелые металлы, включая мышьяк, кадмий, свинец и/или ртуть.

Несмотря на некоторые разногласия по поводу исследования проекта «Чистая этикетка», мы по-прежнему считаем, что его стоит прочитать из-за сходства с некоторыми выводами Consumer Reports. NSF раскритиковал исследование протеинового порошка в рамках проекта «Чистая этикетка» за отсутствие прозрачности и рецензирования, а также за нераскрытие имен исследователей, авторов или конфликта интересов. Несмотря на то, что это заняло несколько месяцев, прямо перед публикацией этой истории проект «Чистая этикетка» опубликовал необработанные данные своего исследования протеинового порошка. Clean Project опубликовала необработанные данные и запросила экспертную оценку аналогичных исследований, которые они проводили.

Ученые расходятся во мнениях относительно того, насколько важными могут быть обнаруживаемые уровни загрязняющих веществ в организме. Ученые NSF раскритиковали проект «Чистая этикетка» за утверждение, что обнаруживаемый уровень загрязнения — это то же самое, что и опасный уровень загрязнения. Поддающиеся обнаружению уровни означают, что их достаточно для обнаружения прибором. Организм может перерабатывать некоторые обнаруживаемые уровни тяжелых металлов, не вызывая каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья. Тем не менее, ученый из Consumer Reports Тунде Акинли отмечает, что хотя одна порция может содержать уровни тяжелых металлов ниже дневного порога, эти вещества могут накапливаться в течение многих лет употребления нескольких порций в день.

Все белки, которые мы рассматриваем, сертифицированы третьей стороной. Если вас беспокоит загрязнение, мы предлагаем ознакомиться с исследованиями и обратить внимание на то, какая организация предоставляет стороннюю сертификацию.

Проект «Чистая этикетка», «Исследование белковых порошков, 2018 г.», 2018 г. Оттен Дж., Хеллвиг Дж., Мейерс Л. 2006.
NSF International, «Clean Label Projects Protein Powder Report игнорирует основные научные принципы», 20 марта 2018 г. Popular Protein Supplements», 12 марта 2018 г.
Кливлендская клиника , «Как выбрать протеиновый порошок для вас», 12 июня 2020 г.

23 сентября 2021 г.

Кэти Гербер

Лучший порошок коллагеновых пептидов 2022 года

23 сентября 2021 г.

Кэти Гербер

23 сентября 2021 г.

Кэти Гербер

11 августа 2021 г.

Graham Hodge

Лучший растворимый кофе для кемпинга

11 августа 2021 г.

Грэм Ходж

11 августа 2021 г.

Грэм Ходж

9 июля 2021 г.

Кэти Гербер

Лучший электролитный порошок

9 июля 2021 г.

Кэти Гербер

9 июля 2021 г.

Кэти Гербер

5 июля 2021 г.

Кэти Гербер

Лучший протеиновый порошок

5 июля 2021 г.

Кэти Гербер

5 июля 2021 г.

Кэти Гербер

29 апреля 2020 г.

Мелисса Спенсер

Лучшие дегидраторы для пищевых продуктов

29 апреля 2020 г.

Мелисса Спенсер

29 апреля 2020 г.

Мелисса Спенсер

Фитнес и питание, Эффективное питание, Путешествия и образ жизниКэти Гербер 5 июля 2021 г. протеиновый порошок, лучший протеиновый порошок, сывороточный протеин, веганский протеиновый порошок, гороховый протеиновый порошок, обзоры протеинового порошка, фитнес, питание, велосипед, походы, связанные с походами, связанные со скалолазанием, связанные с бегом, связанные со снегом, связанные с кемпингом, связанные с водными видами спорта, связанные с велосипедом, Кэти Гербер

Как можно оценить качество белка?

Питание может показаться сложным. Вам уже приходилось беспокоиться о достаточном количестве белка в вашем рационе, теперь вы должны убедиться, что получаете только качественных белков?

И вообще, что такое «качественный белок»?

Для ответа на последний вопрос были разработаны различные шкалы. Они оценивают и ранжируют белки на основе двух критериев: биодоступность и аминокислотный профиль.

Биологическая ценность (BV), чистое использование белка (NPU) и баланс азота (NB) оценивают белки на основе измерений азота. Они измеряют, сколько азота выделяют люди, подсчитывают, сколько белка это представляет, и сравнивают это число с тем, сколько белка было поглощено. Таким образом, они определяют биодоступность белка.

Все три шкалы основаны на двух предположениях, оба из которых были оспорены: во-первых, пищевой белок является единственным источником азота для организма; во-вторых, весь невыделенный белок был использован для производства белков организма. По правде говоря, некоторая часть потребляемого нами белка может быть преобразована в глюкозу, особенно если переваривание белка происходит быстро, а запасы гликогена в организме невелики, а часть может быть ферментирована нашей микробиотой, ^[1], особенно если переваривание белка затруднено. медленный.

Шкала BV все еще используется сегодня, хотя в основном в рекламных материалах и в средствах массовой информации, поэтому ее нужно было упомянуть, несмотря на то, что она устарела. Текущая официальная шкала, используемая, в частности, FDA, представляет собой индекс аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS), который учитывает не только биодоступность белка, но и его аминокислотный профиль.

Белок считается высоко биодоступным, если он легко переваривается, усваивается и (после преобразования в составляющие его аминокислоты) превращается в другие белки. Некоторые шкалы оценки белков, такие как шкала BV, ранжируют белки исключительно на основе биодоступности.

Белки состоят из аминокислот, некоторые из которых ваш организм может синтезировать, а другие нет. Девять необходимых вам аминокислот, которые вы еще не можете синтезировать и поэтому должны потреблять, называются незаменимыми аминокислотами (EAA). Среди них аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) имеют решающее значение для ваших мышц, ^[2], причем лейцин особенно анаболичен.

66 26

941

Аминокислоты: потребности взрослых и содержание белков

Незаменимые аминокислоты (EAA)

mg/kg/day

Complete

Milk

Pea

Rice

Soy

Whey

Leucine (BCAA)

*59*

116

Isoleucine (BCAA)

*30*

Valine (BCAA)

*39*

Cystine

*6*

Histidine

* 15 *

1 210009944416 26

1 21000

21000

916 26

1 211426

21000

21426

0433

Lysine

*45*

102

Methionine

*16*

Methionine + cysteine

*22*

фенилаланин + тирозин

* 30 *

9000 9000 9000 9000

9000

9000 9000 9000

99000 9

0441

111

Threonine

*23*

Триптофан

* 6 *

14269 3

* 6 *

142690005

* 6 *

* 6 * 2005

666666669

* 6 * 2009

MG/DAYGININEMININEMININE (DANIGRINEMINE (DANIGRINEMINOENTINGINEMENT 9064 ОБЩЕСТВА (ДЕЙННЕКОВАЯ ДЕЖДНАЯ ИЛИГРИИНГИНГА/ДЕЙНАЛИНГИНЕМИНГИНГ/ДЕНЬ. массы тела) в день
Полноценный/Молоко/Горох/Рис/Соя/Сыворотка = миллиграммы аминокислот на грамм полноценного/молока/гороха/риса/сои/сывороточного белка (мг/г)
Ссылки: Мир Организация здравоохранения. Потребность в белках и аминокислотах в питании человека , стр. 245, табл. 49. 2007. ^[3] Калман. Продукты питания . 2014. ^[4] Gorissen et al. Аминокислоты . 2018. ^[5] Базы данных по составу пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (дата обращения: сентябрь 2018 г.)

Белок называется полноценным, когда пропорционально общему содержанию аминокислот в нем достаточно каждой незаменимой аминокислоты. Главное преимущество белков животного происхождения в том, что большинство из них являются полноценными.

Большинство, но не все. Возьмите порошки говяжьего протеина: вы можете предположить, что они сделаны из мяса, то есть из мышц животного, хотя на самом деле большинство из них сделано из коллагена, вываренного из кожи, костей и других соединительных тканей животного. Теперь диетический коллаген далеко не бесполезен; было показано, что он способствует здоровью кожи и суставов, а также, вероятно, способствует здоровью костей; но это не полноценный белок. ^[6] Богатый глицином и пролином, но бедный аминокислотами с разветвленной цепью, он не является хорошим основным источником белка и, вероятно, не лучшим средством для наращивания мышечной массы (хотя он показал пользу для пожилых женщин на диете с низким содержанием белка ^[7] и у пожилых мужчин ^[8] ).

И наоборот, большинство растительных белков являются неполными, но, согласно приведенной выше таблице, белки сои, гороха и риса являются почти полными: рис относительно беден лизином; соя и горох, в метионине. Конечно, неполноценные белки могут дополнять друг друга — это относится как к белкам из пищевых продуктов, так и из пищевых добавок. Аминокислотный профиль смеси горохового и рисового протеина 70:30 аналогичен сывороточному протеину.

Увы, порошки соевого и горохового протеина обычно содержат очень много соли. Соль используется в процессе производства порошков соевого и горохового протеина, и ее невозможно полностью смыть. Проверьте этикетку своего порошка соевого или горохового протеина, чтобы убедиться, что вы не превысите допустимый верхний предел потребления соли (натрия) в течение дня: 2,3 г для большинства взрослых.

Несмотря на то, что горох и рис набирают популярность как по отдельности, так и в сочетании, соя по-прежнему остается самым популярным веганским источником протеинового порошка. По шкале аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) изоляты соевого белка получают 0,9 балла.7 (97%), так что на первый взгляд он практически не уступает любому животному белку. Однако это связано с тем, что шкала PDCAAS усекает любое число, превышающее 1 (100%), на том основании, что любое количество аминокислот, выходящее за рамки требований, не дает дополнительной пользы человеку, потребляющему белок. В противном случае концентрат сывороточного протеина мог бы набрать более чем идеальные 1,07 (107%). ^[9]

Диетический белок считается полноценным, если он содержит достаточно каждой аминокислоты, необходимой вашему организму, но не синтезируемой. Некоторые шкалы оценки белков, такие как шкала PDCAAS, ранжируют белки не только по биодоступности, но и по аминокислотному профилю.

Шкала PDCAAS заменила шкалу BV не потому, что она более точная, а потому, что она более актуальна: она оценивает белок не только на основе биодоступности, но и на основе аминокислотного профиля, чтобы лучше отражать потребности человека. Лучше, но не идеально, поэтому Продовольственная и сельскохозяйственная организация уже предложила заменить ее еще одной шкалой: шкалой перевариваемых незаменимых аминокислот (DIAAS).

Эти две шкалы существенно различаются местом взятия образца. Чтобы определить PDCAAS белка, вы анализируете фекалии. Для определения DIAAS белка анализируют содержимое подвздошной кишки. Другими словами, PDCAAS смотрит на то, сколько белка было абсорбировано после того, как он прошел через тонкий и толстый кишечник, тогда как DIAAS смотрит на то, сколько белка было поглощено после того, как он покинул тонкую кишку.

Пища, которую вы принимаете, проходит через тонкую кишку, прежде чем пройти через толстую кишку, где находится большая часть кишечного микробиома (бактерии, населяющие кишечник). Поскольку этот микробиом может использовать аминокислоты и пептиды, которые вы сами никогда не усваивали, PDCAAS может завышать биодоступность белка. ^[9] DIAAS устраняет эту проблему.

0104104104104101666666666666666666666666666666. PDCAAS = показатель аминокислот с поправкой на усвояемость белка
Ссылка: Mathai et al. Бр Дж Нутр . 2017. ^[9]
Шкала DIAAS, однако, не решает основную проблему всех шкал оценки белков, а именно то, что даже если они учитывают биодоступность, аминокислотный профиль и усвояемость в подвздошной кишке, даже если бы они принимали во внимание глюконеогенез, скорость пищеварения и влияние упражнений на эндогенный белок (т. е. мышцы), они все равно не отражали бы реальную жизнь.
В испытаниях необходимо исключить факторы, вводящие в заблуждение, поэтому субъекту дают только один вид белка, и то натощак. Но когда вы едите только один вид белка в течение всего дня? И, может быть, за исключением завтрака, когда ваш желудок действительно пуст? Другие компоненты пищи, такие как клетчатка и антипитательные вещества (ингибиторы трипсина, дубильные вещества и т.
Posted in Разное
Навигация по записям
Таблица рабочих весов гантелей: Как подобрать вес отягощения, чтобы прогрессировать и не травмироваться
Бабл ти в москве бабл: Места в Москве, где можно попробовать бабл-ти
Leave a Reply Cancel Reply
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
Имя *
Email *
Сайт

Рубрики
В домашних
Меню
Питание
Похудения
Разное
Советы
Упражнения
2024 © Все права защищены.

Показатели DIAAS и неусеченного PDCAAS различных белков (%)
Protein powder	PDCAAS	DIAAS
Milk protein concentrate	121	120
Whey protein concentrate	107	107
Изолят сывороточного белка	97	100
9000	86	84
Концентрат PEA PELEIN		661426	66	66666926 9 9000 9000	6661426 9000 .	6666926 9 9000 9000