Программа тренировок на турнике
Содержание статьи (кликните для перехода в нужный раздел)
💪Базовые принципы.
Программа тренировок на турнике для мужчин строится по одним и тем же базовым принципам, не зависимо от того, хотите вы набрать массу или сжечь жир. Есть нюансы, но их я объясню по ходу статьи.
Важно: занимаясь по одной и той же программе тренировок на турнике, но используя разные ПЛАНЫ ПИТАНИЯ и употребляя разные СПОРТИВНЫЕ ДОБАВКИ, можно получить разный результат: или набор массы или сжигание жира и рельеф.
❓ Подходит ли турник для набора массы?
Да, подходит. Но программу нужно строить в комплексе с упражнениями с собственным весом.
❓ Можно ли похудеть с помощью турника, и как подтягиваться с большим лишним весом?
Да, можно. Но для этого нужно понимать несколько базовых принципов. Во-первых, турник и брусья дают БАЗОВУЮ нагрузку, которая положительно отразится на снижении жировой прослойки, НО! Для эффективного снижения веса, рекомендуется выполнять достаточно большой объем работы (не менее 10 повторений в упражнении). Учитывая тот факт, что вы хотите похудеть, то у вас уже есть избыточных лишний вес, который (вероятно) не позволит вам подтягиваться по 10-15 раз в каждом подходе. Поэтому, здесь вы можете приобрести простую резину для подтягиваний, и заниматься с ней. Она поможет вам преодолеть земную силу притяжения, вы не сможете работать на 10-20 повторений в каждом подходе, и постепенно увеличивать свои показатели.
Заказать это чудо можно на али экспресс: 👉 ЗДЕСЬ
Во-вторых, использовать только упражнения на турнике- мало. В идеале, использовать и другие упражнения со своим весом.
📝Программа тренировок на турнике.
🔸Комплекс фулл бади.
✅ Классические подтягивания (хват может быть уже)
✅ Отжимания
✅ Подтягивания обратным хватом
✅ Отжимания спиной к стулу
✅ Упражнение на пресс
✅ Количество рабочих подходов в упражнении (без разминочных): 2-3
✅ Количество повторений: 10-15 (в отжиманиях- на максимум)
✅ Отдых между подходами: 2-3 минуты
✅ Нагрузка подбирается в зависимости от ваших физических данных
Такой комплекс можно выполнять 2-3 раза в неделю, не зависимо от того, набираете вы массу или худеете. Либо, если вы снижаете жировую прослойку, выполнять 1-2 раза в неделю такой комплекс (например, в понедельник и в пятницу), а в среду делать кардио тренировку:
Итого, у вас получится 3 тренировки в неделю. И как вы уже поняли, упражнениями на турнике для похудения лучше не ограничиваться, и использовать все доступные инструменты.
🔸 Комплекс «сплит».
В таких комплексах нагрузка распределяется более равномерно. Каждая отдельная тренировка больше включает в работу ту или иную мышечную группу. Такие комплексы позволяют мышцам лучше восстанавливаться. Выполняются, как правило, через день. Например, пн., ср., пт.
День 1. Упор на ноги и пресс.
✅ Приседания
✅ Выпады
✅ Ягодичный мостик
✅ Скручивания
✅ Маятник
День 2. Упор на грудь и руки
✅ Отжимания
✅ Подтягивания обратным хватом
✅ Отжимания лучника
✅ Отжимания спиной к скамье (стулу)
✅ Раскладушка сидя
День 3. Упор на спину и плечи.
✅ Подтягивания широким хватом
✅ Подтягивания параллельным хватом
✅ Армейские отжимания
✅ Пловец лежа на животе
✅ Упражнение на пресс
✅ Количество рабочих подходов в упражнении (без разминочных): 3
✅ Количество повторений: 10-15 (в отжиманиях- на максимум)
✅ Отдых между подходами: 2-3 минуты
✅ Нагрузка подбирается в зависимости от ваших физических данных
Так же, если худеете, можете 1 раз в неделю добавлять какую-то кардио тренировку. Например, эту:
Так же, вы можете внести разнообразие в свой тренировочный комплекс, взяв на вооружения другие упражнения:
УПРАЖНЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
Напоминаю, что вы можете в 2 клика создать в своем мобильном быстрый доступ к странице.
Вы можете создавать неограниченное количество страниц для быстрого запуска. Например, страницу с вашей любимой программой тренировок, страницу со спортивными добавками и страницу с еженедельными скидками на добавки (которая обновляется каждую неделю).
И конечно, не забудьте подписаться на наш 👉 ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ, если еще не подписаны. А я желаю вам добра и здоровья. Не прощаемся.
А заказать турник (и другое оборудование) можно ЗДЕСЬ.
🔔 Если вам понравилась эта страница, поделитесь ей в соцсетях. Или отправьте друзьям в WhatsApp или Telegramm. Мы будем вам очень признательны, и вы поможете развитию проекта!
Telegram
❓Частые вопросы.

Как быстро можно похудеть на турнике?
Это будет зависеть от многих факторов: объем лишнего веса, пол, возраст, индивидуальные особенности и так далее.
В целом, первые результаты можно увидеть уже через 1 месяц. Какие-то более глобальные изменения: не менее 3 месяцев. И не забывайте про питание! Подробности ЗДЕСЬ.
Что делать если я не умею подтягиваться?
Учиться. Приобретите специальную резину (лучше комплект из красной, черной и фиолетовой) и тренируйтесь. Подробнее о резине говорилось в начале статьи.
Что делать если я девушка?
Упражнения для похудения на турнике для мужчин, не отличаются от упражнений для девушек. Аналогично, вам понадобится резина (подробнее- в начале статьи).
📢Комментарии.
Если у вас остались вопросы, вы можете оставит свой комментарий. Мы постараемся ответить на него как можно скорее.
Упражнения на турнике для начинающих. Советы от тренеров Gold’s Gym
Турник — один из самых простых и доступных тренажеров. Но как много пользы он может принести, если грамотно и последовательно на нем заниматься! Многие мечтают о красивом рельефном торсе, сильных руках, царственной осанке. Достичь всего этого не так сложно, если отнестись к тренировкам серьезно.
Что нужно знать, прежде чем начинать тренироваться на турнике
Справка Если вы держите ладони тыльной стороной, то это прямой хват. Если лицевой стороной — то это обратный. Иногда используется нейтральный хват, когда ладони направлены друг на друга (руки при этом скрещены). Еще одна классификация хвата зависит от близости расположения рук друг к другу во время выполнения упражнений на турнике. Здесь выделяют узкий, средний и широкий хват.
Упражнения на турнике хороши тем, что с их помощью можно укреплять разные группы мышц, тренировать выносливость и силу. Эти занятия одинаково подходят как мужчинам, так и женщинам, их могут выполнять и дети. Начать тренировки на турнике никогда не поздно, главное — правильно распределить нагрузки.
- Избыточный вес может помешать выполнять упражнения на турнике. Поэтому прежде чем начать тренировки, следует сбросить лишние килограммы с помощью диеты и аэробных упражнений.
- Во время занятий на турнике велик риск повредить связки или неудачно приземлиться, спрыгнув со снаряда. Поэтому перед началом тренировки нужно как следует размяться — выполнять наклоны, выпады, скручивания, можно пробежаться в течение 10-ти минут.
Соблюдайте технику
Чтобы занятия на турнике были результативными, нужно придерживаться нескольких простых правил:
- Корпус тела всегда должен находиться в вертикальном положении.
- Держаться за перекладину нужно крепко.
- Подтягивания выполнять только с помощью силы мышц, раскачивания и инерционные движения не допускаются.
- Поднимать и опускать корпус следует плавно, рывки недопустимы.
Время подъема и опускания должно быть равным.
- При подъеме корпуса делаем вдох, при опускании — выдох.
Программа тренировки для начинающих
Программа занятий на турнике состоит из упражнений, направленных на развитие и укрепление мышц спины, плеч, пресса, бицепсов, трицепсов, грудных мышц. Тренироваться на турнике рекомендуется через день, по 30–40 минут. Перед каждой тренировкой нужно разминаться в течение 15 минут.
Программа тренировки предполагает выполнение нижеприведенных упражнений. Каждое делают по 8–10 раз в 2–3 подхода.
Упражнение для бицепсов
Взяться за перекладину узким обратным хватом, можно даже соединить ребра ладоней, повиснуть на прямых руках и прогнуть спину. Затем начать подтягиваться, отведя плечи назад и соединяя лопатки. В верхней точке подъема максимально сильно прогнуться и коснуться перекладины нижней частью грудных мышц. Также бицепсы тренируют подтягиваниями средним обратным хватом.
Упражнение для пресса
Повисните на турнике. Поднимайте вверх выпрямленные ноги. Опускать ноги следует тоже прямыми.
Упражнение для мышц спины
Держаться за перекладину средним хватом. Повиснуть, прогибая спину и скрестив ноги, Подтягиваться, сводя лопатки. Опустившись, полностью выпрямить руки — это позволит сделать растяжку мышц спины.
Упражнение для укрепления позвоночника
Одно из простейших упражнений для поддержания здоровья позвоночника — это вис на перекладине. Нужно постараться максимально расслабить мышцы спины, это позволит растянуть поясничный отдел позвоночника. Упражнение следует делать несколько раз в день по 15–20 секунд в 3–4 подхода.
Также можно выполнять полувис: ноги касаются пола, частично вес тела перенесен на них, при расслаблении мышц растягивается грудной отдел позвоночника.
Как сделать тренировки на турнике безопасными и эффективными?
В этой статье лишь обозначены основные упражнения на турнике для начинающих.
Составить индивидуальную программу тренировок, получить консультацию тренера и достичь максимальных успехов можно, обратившись в один из фитнес-клубов сети Gold’s Gym. За 20 лет работы в России этот бренд завоевал большую популярность у поклонников здорового образа жизни. В Gold’s Gym вы найдете настоящих профессионалов своего дела и единомышленников, стремящихся развить свои физические способности и укрепить дух.
Программа на турник и для брусьев
Для тренировок многие профессионалы и начинающие спортсмены выбирают турник или брусья. Объяснить этот факт можно их доступностью, ведь снаряды находятся во дворах, спортивных залах. Турник совместно с брусьями дает возможность проработать мышцы спины, грудные, задействует бицепс и трицепс.
Какие упражнения входят в программу на турнике
Программа тренировок на турнике предполагает ежедневную работу. Выполняя упражнения по составленному плану, результат не заставит себя ждать. Через месяц будут заметны изменения во внешнем виде тела, мышечный рельеф станет заметнее, лишний вес уйдет. Еще один важный элемент в тренировках на массу – режим питания. У спортсмена не получится набрать желаемую форму только благодаря упражнениям.
На спортивных площадках тренируются молодые люди, которые используют турник только для того, чтобы подтягиваться, а брусья для отжиманий. Регулярно выполняя два-три одинаковых упражнения, мышечный каркас будет развиваться непропорционально. Измени хват, тем самым увеличив сложность тренировки или задействовав другие мышцы. В случае, когда тренировка с помощью турника и брусьев занимает центральное место программы занятий, будет полезно узнать больше информации о видах упражнений:
- Популярным является прямой хват, в этом положении ладони направлены от себя.
- Противоположный первому – обратный хват, ладони лежат на перекладине по направлению к спортсмену.
- Иногда используют смешанный хват, когда применяется первый и второй вариант.
- Также принято различать узкий, средний, широкий хват. Первый случай располагает расположение рук как можно ближе друг к другу, во втором – на уровне плечей, а последнее положение – расстояние между ладонями от 50 до 80 сантиметров.
- Подтягиваться с помощью брусьев можно параллельным хватом. Отличается это упражнение тем, что ладони направлены к спортсмену.
Каждый вид хвата используется для отдельной группы мышц. Если стоит цель – подкачать и подтянуть мышцы спины, тогда стоит использовать широкий хват. Если же больший упор делается на тренировку мышц рук и груди, то применяй узкий или средний хват. Повышая сложность тренировок на снарядах, переходи с узкой перекладины на толстую.
Тем, кто только начинает тренироваться, на первые занятия лучше брать с собой опытных коллег. Спортсмены покажут, как проходит разминка, растяжка, обучат правильной технике упражнений, которая поможет избежать травм.
Программа тренировок на брусьях и турнике
Упражнения в составе комплекса на массу с использованием турника зависят от цели спортсмена. Увеличение рельефа мышц возможно, если совместить тренировку с брусьями и жим штанги лежа. Рабочие веса рекомендуется увеличивать по мере того, как мышцы привыкают к нагрузкам. Для заметных результатов потребуется задействовать собственный вес, а также дополнительный, например, утяжелители. Частые тренировки могут привести к травме, потому что организм не успевает восстановиться.
Чтобы занятия приносили пользу, совмещай физическую нагрузку вместе с отдыхом, чередуя два через два.
Твоя цель – набрать массу при помощи турника и брусьев. Возьми на заметку следующий комплекс упражнений, состоящий из двух дней. В первый день тренировок удели внимание отжиманиям:
- Отжимания средним хватом на брусьях.
- Прокачать брюшные мышцы пресса могут подъемы прямых ног в висе с использованием перекладины. Также это упражнение поможет подтянуть косые мышцы живота, если изменить угол сгибания таза.
- Отжимания с расстановкой рук средним хватом от пола или от скамьи.
- Отжимания на турнике с низкой перекладиной или горизонтальной.
- Отжимания сначала лицом, затем спиной к перекладине.
- Отжимания от пола, чередуя узкую и широкую постановку рук, при этом ноги располагаются выше туловища.
Во второй день удели время подтягиваниям. При этом будут задействованы мышцы спины, дельты, трицепс и бицепс:
- Подтягивания широким и узким хватом на брусьях.
- Подъемы ног в висе обратным и параллельным хватом. Помимо тех групп мышц, которые обозначены выше, упражнение задействует мышцы пресса, плечи, предплечья.
- Подтягивания на турнике или перекладине при помощи различных видов хвата.
Это усилит эффект от тренировки и приведет в работу мышцы рук и плечевого пояса.
Меняй программу тренировок, ориентируясь на результат. Начни с двух дней тренировок и одного дня отдыха в неделю, оцени результат через месяц. Если ожидаемая цель не достигнута, то измени режим на схему: четыре дня занятий, два дня отдыха. Прислушивайся к организму и подстраивай программу тренировок на брусьях и турнике под себя.
Часто задаваемые вопросы: Вывод автомобиля из эксплуатации
- Дом
- Потребитель
- Программа помощи потребителям
ВНИМАНИЮ ЗАЯВИТЕЛЕЙ : Отправьте документы о доходах CAP или проверьте статус своего заявления в Интернете.
Что такое Программа помощи потребителям?
Программа помощи потребителям (CAP) Бюро автомобильного ремонта (BAR) предлагает правомочным потребителям помощь в ремонте и варианты списания транспортных средств, чтобы помочь улучшить качество воздуха в Калифорнии за счет сокращения выбросов автомобилей.
Участие основано на соблюдении квалификационных требований и наличии средств каждый финансовый год (с 1 июля по 30 июня).
Что предлагает вариант списания автомобиля?
Вариант списания транспортных средств CAP предлагает отвечающим требованиям потребителям финансовый стимул для списания своего рабочего автомобиля в авторазборной мастерской, работающей по контракту с BAR.
- Потребители с доходом домохозяйства, отвечающим требованиям приемлемости дохода, могут получить 1500 долларов на списание своего автомобиля.
- Потребители с семейным доходом, превышающим критерий дохода, могут получить 1000 долларов на списание своего автомобиля.
Какая польза от списания автомобиля?
Вывод из эксплуатации транспортных средств с более высоким уровнем загрязнения окружающей среды помогает Калифорнии достичь целей по сокращению выбросов.
Как подать заявку
Как подать заявление на списание автомобиля?
Чтобы подать заявку на вывод автомобиля из эксплуатации, выполните следующие действия:
- Шаг 1 : Проверьте соответствие вашего дохода – Используйте калькулятор соответствия дохода для определения вашего права на получение дохода и суммы поощрения.
Подготовьте информацию о валовом семейном доходе для заполнения калькулятора.
- Шаг 2 : Ознакомьтесь с квалификационными требованиями. Квалификационные требования основаны на сумме поощрения, на которую вы подаете заявку. Прежде чем подавать заявку, ознакомьтесь со всеми квалификационными требованиями для поощрения в размере 1000 или 1500 долларов США.
- Шаг 3 : Подать онлайн-заявку — После подачи онлайн-заявки отобразится уведомление о подтверждении. Уведомление включает ваш идентификационный номер CAP и другую важную информацию. Распечатайте или отправьте по электронной почте уведомление о подтверждении ваших записей.
Могу ли я подать заявление по почте, а не через Интернет?
Если вы не можете подать заявку через Интернет, вы можете позвонить в CAP по телефону (866) 272-9642, чтобы запросить отправку заявки вам по почте. Обратите внимание, что онлайн-заявка может ускорить обработку.
Должен ли я подавать вместе с заявлением документы, подтверждающие доход моей семьи?
Если вы подаете заявку на поощрение в размере 1500 долларов США, от вас могут потребовать предоставить документы, подтверждающие доход вашей семьи, прежде чем ваше заявление будет обработано. Уведомление будет отправлено вам по почте, если потребуется документация.
Чтобы избежать возможных задержек и ускорить обработку вашего заявления, вы можете отправить эту документацию после подачи заявления. Посетите страницу «Рекомендации по семейному доходу», чтобы ознакомиться со списком приемлемых вариантов документации и инструкциями о том, как подать документы.
Как я могу проверить статус моей заявки?
Чтобы проверить статус вашего заявления, используйте наш онлайн-инструмент проверки статуса. Имейте при себе идентификационный номер CAP и номерной знак транспортного средства.
Где я могу найти свой идентификационный номер CAP?
Если вы подали заявку онлайн, ваш идентификационный номер CAP указан в уведомлении о подтверждении онлайн-заявки.
Если вы подали заявление по почте, ваш идентификационный номер CAP будет указан в уведомлении, которое будет отправлено вам по почте после обработки вашего заявления.
Проверка и обработка заявки
Я подал заявку, чего мне ожидать?
В течение 10 рабочих дней с момента получения BAR вашего заявления заявление и вся сопутствующая документация будут проверены на предмет их полноты. Для заполнения заявки вам может потребоваться предоставить дополнительную документацию или информацию.
Если для заполнения моего заявления потребуется дополнительная информация и/или документация, как я буду уведомлен об этом?
Если ваше заявление не заполнено, вам будет отправлено уведомление о недостатке. В уведомлении будет указана информация и/или документация, которую вы должны предоставить, прежде чем ваша заявка будет считаться завершенной и может быть обработана.
Какова наиболее частая причина, по которой приложение считается неполным/неполным?
Если вы подали заявку на поощрение в размере 1500 долларов, ваша заявка считается неполной до тех пор, пока вы не предоставите приемлемые документы, подтверждающие доход вашей семьи. ПРИМЕЧАНИЕ. BAR не может определить право на участие в программе до тех пор, пока не будет подтвержден доход.
Сколько времени занимает обработка заявки и определение соответствия требованиям?
В течение 10 рабочих дней после получения вашего полного заявления BAR рассмотрит заявление и всю сопутствующую документацию, чтобы определить соответствие требованиям.
Если моя заявка будет отклонена, как я буду уведомлен об этом?
Если ваше заявление будет отклонено, вам будет отправлено уведомление о неприемлемости. Это уведомление будет включать все требования приемлемости, которые не были соблюдены.
Каковы наиболее распространенные причины отклонения приложения?
Транспортному средству требуется проверка смога — BAR рассмотрит записи проверки смога, чтобы подтвердить историю проверок автомобиля.
Требования к проверке смога основаны на сумме поощрения и опции квалификационных требований:
Поощрение в размере 1000 долларов США.
Автомобиль должен был не пройти последнюю проверку на смог.
Поощрение в размере 1500 долларов США (Вариант 1) — автомобиль должен не пройти последнюю проверку на смог.
Поощрение в размере 1500 долларов США (Вариант 2) — если вы участвуете в программе проверки на смог, транспортное средство должно пройти проверку на смог (пройдено или не пройдено) в течение 180 дней до подачи заявки.
Плата за регистрацию транспортного средства просрочена — BAR рассмотрит записи Департамента транспортных средств (DMV) для подтверждения регистрационного статуса транспортного средства. Если срок действия регистрационной наклейки транспортного средства истек на момент подачи заявления, заявитель должен оплатить неуплаченные регистрационные сборы в DMV. Кандидаты могут связаться с DMV для получения информации о вариантах регистрации, которые могут включать регистрацию транспортного средства в качестве запланированного выхода из строя (PNO).
Право собственности на транспортное средство отражает правообладателя(ов) – Право собственности на транспортное средство должно быть выдано на имя заявителя.
Если право собственности на транспортное средство включает держателя права удержания, свяжитесь с DMV или посетите веб-сайт www.dmv.ca.gov для получения информации о том, как удалить держателя права удержания из права владения транспортным средством.
Транспортное средство не было постоянно зарегистрировано в Калифорнии в течение предыдущих двух лет — чтобы гарантировать, что BAR максимизирует преимущества качества воздуха за счет вывода из эксплуатации старых автомобилей с более высоким уровнем загрязнения с дорог Калифорнии, заявки ограничены транспортными средствами, которые были зарегистрированы и эксплуатируются в Калифорнии. как минимум за два предыдущих года.
Транспортное средство имеет статус «мусорный» – Транспортные средства, зарегистрированные в DMV как «мусорные», уже считаются выведенными из эксплуатации и удаленными с дорог Калифорнии. Следовательно, они не имеют права участвовать в CAP.
Заявитель не является зарегистрированным владельцем транспортного средства — Имя в заявлении должно совпадать с именем в водительских правах заявителя, названием транспортного средства и регистрационным номером, а также любой другой необходимой документацией о доходах.
Любые изменения в имени могут привести к отклонению приложения.
Заявитель недавно вывел из эксплуатации транспортное средство в соответствии с CAP . BAR проверит записи об участии, чтобы убедиться, что заявитель не списал транспортное средство в качестве единоличного владельца или двух транспортных средств в качестве совладельца в течение 12-месячного периода, предшествующего дате подачи заявки. заявление.
Если моя заявка будет отклонена, и я устраню причину (причины) отказа, нужно ли мне повторно подавать заявку?
Нет. Если у вас есть документация, подтверждающая, что вы устранили причины отказа, указанные в уведомлении о дисквалификации, вы можете загрузить документацию или отправить ее по почте в BAR (Внимание: CAP, 10949 N. Mather Blvd, Rancho Cordova, CA 95670) для целей повторной оценки. Документация должна быть представлена в течение 45 дней с даты уведомления о неприемлемости, поскольку участие ограничено наличием средств каждый финансовый год (с 1 июля по 30 июня).
Если я отправлю документацию для повторной оценки, сколько времени потребуется BAR для проверки документации и повторной оценки соответствия требованиям?
BAR обычно рассматривает документацию, представленную для повторной оценки, в течение пяти рабочих дней с момента ее получения. По завершении проверки вам будет отправлено обновленное уведомление о решении.
Если моя заявка будет одобрена, как я получу уведомление?
Если ваше заявление будет одобрено, вам будет отправлено письмо о соответствии требованиям. Письмо будет содержать информацию об утвержденной сумме поощрения и инструкции о том, как сдать ваш автомобиль на слом в авторазборной мастерской, работающей по контракту с BAR.
Списание вашего автомобиля
Куда мне сдать свой автомобиль на списание?
Вы должны доставить свой автомобиль в авторазборную мастерскую, работающую по контракту с BAR, чтобы утилизировать ваш автомобиль. После того, как вы получите письмо о соответствии требованиям, указывающее, что ваша заявка одобрена, назначьте встречу с демонтажником.
Чтобы найти ближайшего к вам мастера по разборке, посетите нашу страницу по разборке или позвоните по телефону (866) 272-9642.
Какие документы нужно предоставить демонтажнику?
Вы должны предоставить демонтажнику следующие документы:
Оригинал письма о соответствии требованиям.
Название транспортного средства. ПРИМЕЧАНИЕ : Если у вас нет оригинального названия, или если название было изменено или выдано другим штатом, кроме Калифорнии, обратитесь к демонтажнику для получения дальнейших инструкций.
Регистрационная карточка транспортного средства.
Ваше действующее водительское удостоверение или другое удостоверение личности с фотографией государственного образца.
Должны ли все владельцы, указанные в регистрационных документах транспортного средства, присутствовать на месте разборки, чтобы списать транспортное средство?
Если кто-либо из зарегистрированных владельцев не может присутствовать, он должен заполнить форму доверенности DMV для назначения представителя.
Уполномоченный должен предоставить демонтажнику следующее:
- Действительные водительские права или другое удостоверение личности с фотографией государственного образца.
- Форма доверенности DMV (REG 260), заполненная зарегистрированным владельцем (владельцами).
- Копия действительного водительского удостоверения владельца транспортного средства или другого удостоверения личности с фотографией государственного образца.
Где я могу получить формы DMV?
ФормыDMV доступны на сайте www.dmv.ca.gov, в любом отделении DMV или по телефону (800) 777-0133.
Я не могу списать свое транспортное средство до истечения срока действия, указанного в моем письме о соответствии требованиям. Могу ли я еще участвовать?
Если вы не выведете свое транспортное средство из эксплуатации до истечения срока действия, вам потребуется повторно подать заявку. Участие основано на соблюдении квалификационных требований на момент повторной подачи заявки и наличии средств каждый финансовый год (с 1 июля по 30 июня).
Примет ли мой автомобиль на разборку, если он не на ходу?
Нет. Автомобиль должен соответствовать всем следующим требованиям к оборудованию и эксплуатации:
- Транспортное средство движется своим ходом к месту разборки, нанятому BAR.
- Двигатель автомобиля легко запускается обычными средствами без использования пусковых жидкостей или внешних вспомогательных аккумуляторов.
- На ходовые качества автомобиля не влияют повреждения кузова, рулевого управления или подвески.
- Транспортное средство способно двигаться вперед минимум на 10 ярдов своим ходом.
- Внутренние педали работают.
- Должны присутствовать все следующие элементы: все двери, крышка капота, приборная панель, ветровое стекло, по крайней мере одно боковое стекло, сиденье водителя, по крайней мере один бампер, выхлопная система, все боковые и/или боковые панели и по крайней мере одна фара. , один задний фонарь и один стоп-сигнал.
Когда я получу вознаграждение за списание своего автомобиля?
После того, как ваше транспортное средство пройдет требуемое оборудование и эксплуатационную проверку, мастер по разборке выдаст чек, выписанный зарегистрированному владельцу (владельцам), указанному в письме о соответствии требованиям.
Может ли разборщик подвезти меня домой?
Нет. Вы несете ответственность за организацию вашего собственного транспорта домой.
Есть еще вопросы?
Дополнительную информацию можно получить по телефону (866) 272-9.642. Агенты готовы отвечать на звонки с понедельника по пятницу с 8:30 до 16:30, кроме государственных праздников.
Руководство по составлению вашей первой программы бара
Создание программы бара в первый раз может быть непростой задачей со многими потенциальными ловушками. Для нового бара или ресторана слишком часто слишком много ингредиентов для коктейлей, создание несбалансированного меню или напитки по заниженной цене, которые обходятся дорого. SevenFifty Daily поговорил с опытными профессионалами баров по всей стране, чтобы узнать их мнение о передовом опыте. Здесь они делятся своими советами по преодолению трудностей и подготовке новичков к успеху.
Знай свою концепцию Разработка концепции — это первый шаг. Будь то меню до сухого закона, полное классических коктейлей, или авангардное меню с домашними настойками, видение концепции имеет основополагающее значение. Эбигейл Гулло, главный бармен Compère Lapin в Новом Орлеане, говорит, что при разработке концепции необходимо учитывать три ключевых момента: «Все дело в том, чтобы знать ожидания владельцев, персонала, работающего в баре, и гостей».
Гулло предполагает, что эти три вечеринки не всегда могут быть синхронизированы, но как руководитель барной программы вы хотите сделать все возможное, чтобы каждая группа была счастлива. Спросите себя, говорит она: «Соответствую ли я представлениям владельцев и сколько они хотят заработать на коктейлях?» Она также советует подумать о вашем персонале и о том, как вы собираетесь подготовить их к пониманию концепции и приготовлению коктейлей. Наконец, она говорит: «Если гости довольны, продажи [вероятнее всего] будут хорошими, а владельцы — счастливыми».
Не пропустите последние новости и идеи индустрии напитков. Подпишитесь на нашу отмеченную наградами рассылку новостей Daily Dispatch, которая будет доставляться в ваш почтовый ящик каждую неделю.
Без этой концепции вы рискуете потерпеть неудачу. Кимберли Мари Копчински, капитан бара Beetlecat в Атланте, говорит: «Самое важное, что нужно знать, — это ваша концепция и ваша аудитория. Если вы делаете коктейли, которые не соответствуют этим, [заведение] провалится».
Знакомство с конкурентами «Знайте свою аудиторию, — говорит Копчински, — и знайте свое место в ресторанной группе и районе». Изучение близлежащих баров может помочь вам получить представление о местной жизни и вашей потенциальной клиентуре. «Важно, чтобы вы вышли и увидели другие бары», — говорит Гулло. «Посмотрите, чего могут ожидать ваши гости». Помимо лучшего понимания того, что делают другие бары, также важно понимать, что они делают , а не — вы можете найти пробел, который может заполнить ваша программа. Изучение других баров также поможет вам найти способы выделить вашу барную программу.
Работайте с владельцами, чтобы определить, насколько большую роль должны играть коктейли в бизнес-модели. В ресторане с длинной винной картой коктейли могут играть вспомогательную роль; в оживленном баре они могут составлять 90 процентов прибыли. Маржа прибыли для смешанных напитков часто колеблется в районе 20 процентов, но это усредненное значение для всего меню. «Я стремлюсь к 20% общей стоимости спиртных напитков, — говорит Аннализа Маседа, менеджер бара и владелица Grand Army Tavern в Портленде, штат Орегон, — поэтому я все еще могу иметь более дорогой напиток, если я продаю меньше, чем дешевый. ».
Эбигейл Гулло, главный бармен Compère Lapin. Фото предоставлено Эбигейл Гулло. Электронные таблицы, по словам Гулло, могут быть ценным инструментом для расчета стоимости меню коктейлей. Она использует электронную таблицу, разработанную для общественного пользования Джеффри Моргенталером, менеджером бара Clyde Common и Пепе ле Моко в Портленде, штат Орегон. «Это просто, без чепухи и выполняет свою работу», — говорит она. — Как Моргенталер. Помимо стоимости ингредиентов, важно учитывать время и трудозатраты на приготовление напитка. Например, порционные напитки могут стоить ниже, а ресурсоемкие напитки могут стоить выше среднего.
В общем, говорит Гулло, «не бойтесь просить о помощи и ресурсах». Она рекомендует обращаться за советом к другим барменам, в том числе к членам Гильдии барменов США.
Поддерживайте сбалансированное меню Гулло, Копчински и Маседа подчеркивают важность разработки сбалансированного меню. Маседа рекомендует составить список, охватывающий все основные ингредиенты, что для нее означает «как минимум по одному коктейлю для каждого основного спирта, а затем коктейль из перемешанных и цитрусовых для виски», — говорит она. «И мне нравится следовать этой формуле для как можно большего количества других духов». Копчинский поддерживает такой подход. «Если [ваше заведение] не посвящено [одному] духу, как виски-бар, — говорит она, — убедитесь, что у вас хорошее распределение и баланс по всем направлениям».
Сбалансированное меню может облегчить покупателям выбор. «В моем меню напитков есть рифма и причина», — говорит Гулло. «Я начинаю с освежающих и перехожу к более крепким [коктейлям]. Даже если люди не знают точно, чего хотят, они знают, в каком они настроении, и мы можем направить их в [соответствующую] часть меню».
Кимберли Мари Копчински, капитан бара Beetlecat. Фото предоставлено Кимберли Мари Копчински. Обучайте свой персонал и оставайтесь вовлеченнымиДаже самый преданный своему делу менеджер вряд ли будет проводить в баре каждую ночь в течение недели, поэтому важно регулярно проводить обучение персонала и давать четкие указания. «Сначала выделите пару дней», — говорит Копчински, — чтобы обучить своих сотрудников, «и очень-очень четко определиться с рецептами».
Также важно оставаться вовлеченными. «Это позволит вам практиковаться, — говорит Гулло, — и вы будете знать, работает ли ваша барная программа. Приходите пораньше и варите сиропы, садитесь в окопы и оставайтесь в курсе того, что происходит».
Маседа добавляет, что соблюдение последовательности в вашей программе напитков является ключом к удовлетворению клиентов. «В Grand Army Tavern, — говорит она, — все рецепты напитков легко доступны, а также напечатаны на бутылках [в колодце]». Без последовательности, говорит она, «это может быть лучший коктейль, который они когда-либо пробовали за один вечер, но когда они возвращаются, и все по-другому, вы теряете поклонника».
Сделайте своих клиентов счастливымиЛегко увлечься искусством приготовления напитков, но самое главное — сделать так, чтобы гость остался доволен. «Вы должны любить людей больше, чем свое ремесло», — говорит Копчински. «Вы можете философствовать о своем ремесле, но если вы не достигаете человека перед вами, вы терпите неудачу».
Отправка
Подпишитесь на нашу отмеченную наградами рассылку новостей
Не пропустите последние новости и идеи индустрии напитков, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую неделю.
Электронная почта (обязательно)
Алекс Фрэйн — писатель-фрилансер, живущий в своем родном городе Портленд, штат Орегон. Когда он не пишет о барах, крепких спиртных напитках и вине, его можно найти в Instagram, где он публикует фотографии кошек и напитков в 9 лет.0258 @franiac .
10 проверенных методов построения успешной коктейльной программы
Ресторан как оркестр: 100 инструментов, четыре секции, все вместе создают цельное произведение искусства. В лучших ресторанах понимают, что каждый компонент — от еды до обслуживания, музыки и декора — должен работать в гармонии, каждый из них должен быть точно настроен.
Коктейльная программа играет важную роль, хотя иногда ей уделяется меньше внимания, чем, например, меню блюд. Но для полноценной реализации концепции ресторана необходимо отдать должное коктейльной программе. Вот как составить для гостей хорошо спланированную коктейльную программу, которая заставит их встать и сказать «браво».
Начните раньше
Если вы все еще находитесь на стадии планирования открытия ресторана, вам повезло, потому что сейчас идеальное время для создания выдающейся коктейльной программы. Подумайте о найме консультанта или штатного менеджера бара.
Хотя рестораторы заранее привлекают талантливых поваров, они иногда забывают о барной программе за месяц до открытия. Это может затруднить составление списка напитков, который действительно соответствовал бы меню блюд. Кроме того, не привлекая консультанта или менеджера бара в состав ресторана с нуля, менеджеры упускают возможности для увеличения доходов и маркетинга.
Набери классику
Классические коктейли любят не просто так. При построении программы начните с этого. Узнайте, как сделать старомодный напиток, который вам нравится, научитесь делать Коллинз или дайкири. Выясните, какое соотношение выпивки, кислоты и подсластителя вам нравится, а затем начните экспериментировать с другими вкусами. Оттуда вы можете начать заниматься творчеством. Попробуйте заменить традиционные ингредиенты на другие и попробуйте разные вкусы.
Вовлеките больше людей
Один из лучших способов обеспечить успех барной программы — вовлечь всех членов команды в процесс планирования, а также в сезонные изменения меню. Например, вы можете назначить каждому члену команды определенный напиток и попросить его предложить новый коктейль. Преимущества двоякие: во-первых, это бросает вызов творчеству каждого, а во-вторых, это создает интересную историю о некоторых напитках в меню.
Экономия времени
Смотреть, как их коктейли встряхивают и перемешивают по заказу, доставляет удовольствие некоторым гостям. Но некоторые, с другой стороны, предпочли бы быстрее получить свой стакан и пропустить представление.
Вот почему неплохо добавить в свое меню несколько коктейлей на разлив, коктейли в бутылках и порционные крепкие напитки. Команда может приготовить ингредиенты для коктейлей в начале дня, чтобы сэкономить время во время обслуживания. Это имеет смысл с точки зрения бюджета: то, что вы тратите на работу во второй половине дня, приводит к более высокому доходу во время службы.
Удовлетворение вкусам гостей
Хорошая коктейльная карта включает в себя все основные составляющие: фруктовая водка, крепкий сухой виски с имбирем, коктейль со льдом и многие другие. Он также развивается с течением времени. После того, как вы представите эти основные категории, посмотрите, как люди реагируют на них. Вы заметите, что некоторые стили напитков более популярны среди вашей публики, чем другие, и их предпочтения должны вдохновить вас на добавление в меню. Следить за поведением ваших клиентов более ценно, чем следовать новым тенденциям при первой же возможности или постоянно менять меню напитков.
Создавайте собственные строительные блоки
Добавляйте в напитки домашние сиропы, свежевыжатые соки, настой или выдержанный спирт, чтобы сделать их уникальными. Помимо того, что это весело и креативно, производство ингредиентов в домашних условиях является экономичным. Покупая много свежих фруктов на пике популярности и разбивая их по ящикам за раз, вы можете хранить, запечатывать и замораживать в вакуумной упаковке, которую можно использовать в течение нескольких месяцев.
Обратите внимание на пикантные ингредиенты
Придание напиткам сложного вкуса с неожиданными ингредиентами поможет вашей коктейльной программе выделиться. Попробуйте неожиданные элементы на пикантной стороне спектра, такие как свежая руккола или острая паста из хариссы. Травы, такие как петрушка, кинза, тмин и тмин, прекрасно сочетаются в коктейлях. И не пренебрегайте солью. Иногда микровсплеск солености превращает напиток из хорошего в отличный.
Сочетайте коктейли с едой
Хотя некоторые бармены могут уклоняться от сочетаний напитков с едой, это упущенная возможность. Примите вызов и приготовьте интересные напитки, которые идеально подойдут к вашей еде. Если в будущем будет специальное мероприятие или дегустационное меню от шеф-повара, это может быть прекрасной возможностью создать несколько коктейлей, которые будут сделаны на заказ, чтобы дополнить блюда в меню.
Ограничьте свое меню
Больше не обязательно лучше. Что касается количества предлагаемых коктейлей, эксперты говорят, что около восьми идеально. Это потому, что когда меню коктейлей становится намного длиннее, гости перегружены и иногда даже не читают его. Просто помните, первый и последний коктейли — это те, на которые останавливается взгляд. Используйте для этого популярные спиртные напитки, такие как водка или текила, и убедитесь, что ваша команда может быстро их переварить.
Предлагайте безалкогольные напитки
Исключить из меню безалкогольные коктейли — все равно, что оставить деньги на столе. Если вы вложите равное мастерство и заботу в создание безалкогольных коктейлей со взрослым вкусом, люди будут заказывать их вместо воды. Все чаще гости ищут эти варианты. Предложение чего-нибудь специально назначенным водителям, беременным и всем, кто отказывается от алкоголя, является элементом хорошего гостеприимства.
Если вы начинаете составлять коктейльную программу для нового ресторана или пересматриваете существующий список, эти советы помогут вам предложить напитки, которые порадуют ваших гостей и укрепят вашу репутацию.