Принципы диеты дюкана: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

Принципы диеты Дюкана

После тридцати лет поиска наиболее эффективной и безвредной методики Пьер Дюкан разработал собственную систему питания для похудения. Сегодня диета Дюкана считается одной из самых популярных, а результативность доказана известными голливудскими актрисами.
Принципы диеты Дюкана заключаются в употреблении исключительно белковой пищи в течение некоторого времени. При этом ее количество совершенно не ограничивается! Белки перевариваются гораздо сложнее, чем сладкое или жирное. То есть организму требуется больше усилий, а значит, он тратит больше калорий и берет их из собственных жировых запасов. Белковая пища способствует повышению иммунитета, помогает поддерживать мышцы и кожу в тонусе, качественно и надолго насыщает.

Книга лучших рецептов диеты Дюкана для каждого этапа бесплатно

Самые вкусные рецепты для каждого этапа диеты собраны в этой книге.

Бесплатно скачать можно здесь. Вот несколько фрагментов из этой книги.  

Адлер Александра 0

Диета на отрубях

Эта диета решает сразу несколько задач: снижается вес, пополняется запас микроэлементов, происходит качественное очищение кишечника

Адлер Александра 0

Имт- расчет индекса массы тела

Имт (индекс массы тела) используют для определения лишних или недостаточных килограммов в соответствии с ростом человека.

Адлер Александра 0

Диета Дюкана отзывы и результаты

В современном обществе тема с лишним весом актуальна как среди мужчин, так и среди женщин.

Адлер Александра 0

Фрукты на диете Дюкана

Пьер Дюкан – диетолог из Франции, который создал уникальную программу питания для людей, желающих избавиться от лишнего веса.

Адлер Александра 0

Альбуминный творог: свойства продукта

Обладая восстановительной способностью, как и любой другой кисломолочный продукт, альбуминовый творог балансирует микрофлору кишечника, положительно сказывается на пищеварительном тракте.

Адлер Александра 0

Изолят протеина: что это такое и как использовать?

Изолят сывороточного белка – вещество, получаемое благодаря микроочистке сыворотки. В результате добывается чистейший протеин. Для похудения по диете Дюкана используют изолят в виде порошка.

Адлер Александра 3

Прана фуд на диете Дюкана

Пьер Дюкан весьма благосклонно отнесся к прана фуд. Ему понравился вкус, качественный состав и действие напитка. Поэтому коктейлем прана фуд Дюкан дополнил список разрешенных продуктов, используемых в его знаменитой диете.

Адлер Александра 3

Флаксы льняные: польза и вред для здоровья

Польза флаксов для фигуры и здоровья огромна. Это нечто среднее между крекером и хлебцами, изготавливаемыми из льняной муки с самыми разнообразными добавками.

Адлер Александра 3

Диета Дюкана меню на неделю атака

Первый этап диеты (он называется «Атака») сродни шоковой терапии. В течение 3-10 дней в рацион включаются только белковые продукты.

Евгения Сухомлин 1

1234»5

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите (жмите на этот текст)!!!

Редакция

Александра Адлер

Врач диетолог Стаж: 12 лет

Елена Мельничук

Врач диетолог Стаж: 8 лет

Книга рецептов для каждого этапа диеты бесплатно

Реальные отзывы худеющих

Это интересно

Новое в дневниках

Мы Вконтакте

Принцип диеты Дюкана

Сейчас довольно много спортсменов, которые стремятся усовершенствовать свое тело, сбросить лишний вес и при этом хотят поддержать свое здоровье.

Некоторые пробуют всевозможные диеты и употребляют спортивное питание, которое помогает быстро и эффективно избавиться от нежелательного отложения подкожного жира. В нашей статье мы рассмотрим принципы диеты Дюкана, то чего следует придерживаться во время ее соблюдения.

И так одним из эффективных способов похудения является использование принципа Дюкана. Французский диетолог выявил принцип снижения веса. Для этого необходимо заблокировать поступление лишнего жира в организм. Данный принцип является основой для составления белковой диеты Дюкана.

Для соблюдения диеты Дюкона необходимо придерживаться следующих принципов:

  • Потребление чистого белка.
  • Для организма необходимо потреблять белковую еду. Белок в организм дожжен поступать в чистом виде. В этой идее нет ничего инновационного. В качестве белка разработчик диеты предлагает: нежирные сорта мяса и птицы; нежирные мясные субпродукты; разнообразные блюда из рыбы; блюда из морепродуктов; варенный и жареные яйца без масла; нежирные молочные продукты.
    Если мясо нравится с хрустящей корочкой, то нужно об этом забыть. Мясо нужно есть без шкуры. Жирные сорта рыбы потреблять нельзя. Можно, в мереных количествах, потреблять крабовые палочки.
  • Чем больше хотим сбросить лишнего веса, тем меньше потребляем углеводов. Потребление углеводной продукции уменьшает скорость сжигания лишнего веса. Таким образом, в диете Дюкана нет продуктов содержащих углеводы. Строгая диета прописана тем, кто имеет значительное количество лишнего веса. На первые две недели, желательно, полностью отказаться от продуктов содержащих углеводы. Дюкон запрещает пить сладкие газированные напитки. Но разрешает потреблять газированную воду и напитки с использованием сахарозаменителей.
  • Большее потребление воды и длительные прогулки. Для полного и удачного похудения нужно потреблять большое количество воды. В день, по рекомендации врача, нужно потреблять воды до 3 литров. Потреблять воду нужно равными долями в течении всего дня. При соблюдении диеты необходимо много двигаться и заниматься спортивными тренировками.

Каждый день в рацион питания включаем несколько ложек овсяных хлопьев.

Для начала диеты требуется установить цель, к которой стремиться идти худеющий человек. Дюкон предлагает не поправляться и худеть с радостью. Еще один важный процесс – это прохождение этапов похудения.

Первый этап – ударное начало. Употребляем продукты из чистого белка. Он должен быть в вареном или тушеном состоянии. Все блюда можно приправлять нежирными соусами.

В одном из приемов пищи нужно включать полторы ложки отрубей. И много гулять на свежем воздухе.

Для приготовления белковых блюд чаще используют мультиварку. Так как с помощью этого кулинарного приспособления можно создать экологически чистые блюда. Из всех программ приготовления используем режим – варки.

Второй этап – разбавление. Следующий этап позволяет в рацион добавить овощи. И с этого этапа рацион станет белково–овощным. На этом этапе каждый день нужно употреблять 3 ложки отрубей.

На этом этапе необходимо чередовать дни принятия еды – белковые с белково-овощными.

Овощи в рацион можно включать любые. Переедать во время диеты нельзя. Овощи богатые крахмалом нельзя употреблять в рацион питания. Каждый день совершаем пешие прогулки в течении получаса.

Длительность этапа регулируется достижением оптимального веса. Чаще всего этот этап занимает от двух до трех месяцев.

Третий этап – заключительный.

В рацион можно включать – твердый сыр, хлеб или фрукты. В рацион включаем эти продукты в небольшом количестве.

Раз в неделю для организма можно устроить праздник. Есть можно все, что хочется. Но в умеренных количествах.

Для определения длительности этапа нужно количество сброшенных килограммов умножить на десть. Полученное значение и будет означать количество дней третьего этапа.

К окончанию третьей фазы жесткость рациона уменьшается.

100 Ешьте столько, сколько хотите Продукты

Делиться |

Обширный справочник по полному списку разрешенных продуктов на диете Дюкана.

Купить сейчас

Обзор «100 продуктов, которые можно есть столько, сколько вы хотите»

Практически все книги Дюкана так или иначе перечисляют разрешенные продукты. Тем не менее, все еще часто возникают вопросы о специфике, почему выбраны те или иные ингредиенты и как их использовать. Эта книга посвящена исключительно этим продуктам и отвечает на любые мучающие вопросы о них.

Введение очень короткое и охватывает только основные правила диеты. Есть краткое описание каждой фазы и некоторая общая информация об упражнениях, принципах диеты и онлайн-предложении Дюкана. Овсяные отруби получают небольшое объяснение во введении, а также в отдельной «главе».

Кажется, что все последние книги сделаны более отполированными. Бумага приятная и приятная на ощупь. Все страницы напечатаны в цвете, что очень важно для такой книги, ведь к каждому блюду прилагается сочная фотография.

Схема простая и последовательная. Каждое блюдо получает две страницы. На одном есть краткое введение об ингредиенте, за которым следуют общие характеристики питания. Последний включает в себя как комментарии к питательным особенностям пищи, так и советы по дозировке и любым ограничениям, связанным с диетой Дюкана.

Далее, на той же странице, книга предлагает небольшое пояснение, почему была выбрана именно эта пища и чем она хороша. Наконец, есть раздел с советами по подготовке.

Другая страница для каждого продукта посвящена рецепту, посвященному этому ингредиенту. Блюда подходят для диеты и всегда содержат указание, для какой фазы они подходят, а также указание времени приготовления и приготовления.

Если вы любите рыбу, вам понравится большой раздел, посвященный ей. У каждого типа есть свои страницы, так что вы можете захотеть выйти за пределы тунца и лосося… В некоторых моментах я обнаружил, что сочетание продуктов, представленных немного странно, так как некоторые вещи могли быть сжаты в общий раздел, оставляя место для некоторых экзотических ингредиентов, которые люди иногда интересоваться насчет. Но я нашел там кое-что, чего раньше никогда не видел, например, кольраби. И вы будете рады узнать, что и зеленая фасоль, и ростки фасоли попали в этот список.

В целом, я бы рекомендовал эту книгу как дополнение к любой другой книге о диете Дюкана. Здесь вы не получите подробного объяснения фаз и всех правил диеты, поэтому хорошей идеей будет приобрести что-то вроде книги «План жизни», если вам нужен учебник по этому вопросу.

Получить сейчас

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Диета Дюкана — Questionregime.com

Javascript не включен в вашем браузере!

  • JAVASCRIPT_DISABLED_ERROR1
  • JAVASCRIPT_DISABLED_ERROR2
  • JAVASCRIPT_DISABLED_ENABLE

 

Тип диетыОграничительная высокобелковая

Эффективность+++ краткосрочная

Скорость+++

Легкость+ или —

Воздействие на здоровье —

Рейтинг диетолога

5/10

Рейтинг пользователей

1/10

Оценки пользователей

Эффективность (0 голосов)

0/10

Скорость (0 голосов)

0/10

Легкость (0 голосов)

0/10

Воздействие на здоровье (0 голосов)

0/10

Цена (1 голос)

5/10

Мнение Флориана СафферДиета

Диета Дюкана рекомендуется людям, которые хотят быстрого результата. Однако представляется необходимым вовремя ограничить схему, чтобы избежать разочарований, вызванных многочисленными запретами. Также кажется необходимым принять последующую диету с контролируемым содержанием калорий, чтобы избежать потери веса.

Учитывая количество запретов, данная диета не рекомендуется людям с конфликтным отношением к еде.

Диета Дюкана представляет собой разновидность белковой диеты. Эта диета, хотя и ограничивает в выборе продуктов питания, может съесть разрешенные продукты до насыщения. Потеря веса часто происходит быстро, но долгосрочные результаты не кажутся чудесными.

Принцип

Принцип этой диеты основан на почти полном исключении всех углеводов (крахмалистых, а также тех, которые содержатся во фруктах или сладостях). Когда организму не хватает топлива, сахара, он начинает сжигать жир из запасов тела. Эти жиры превращаются в энергию и используются клетками, это принцип кетоза.

Потребление белковой пищи (мясо, рыба, яйца, морепродукты, молочные тощие. ..) Разрешается по желанию. Преимущество белков заключается в том, что они очень насыщают, тем самым ограничивая риск голода без еды.

Эта диета состоит из 4 фаз:

  • Фаза АТАКА , которая состоит в том, чтобы есть только продукты с высоким содержанием белка (мясо, яйца, молочные продукты, легкие…), которые можно выбрать по желанию из списка из 72 продуктов. .
  • Фаза КРУИЗ
    Во время этой фазы питание должно чередоваться днями чистого белка (мясо, рыба, молочные продукты, яйца…) и днями растительного белка в сопровождении рекомендованных (Фазы PL).
  • Фаза КОНСОЛИДАЦИЯ для постепенного восстановления власти «нормально» На этом этапе происходит постепенное возвращение еды «весело» с двумя гала-ужинами. Его продолжительность составляет 10 дней на каждый потерянный кг.
  • Фаза СТАБИЛИЗАЦИЯ , основанная на итоговом сбалансированном рационе. Тем не менее, по-прежнему важно поддерживать один день «с высоким содержанием белка» в неделю.

Сильные стороны

  • Возможность есть продукты, разрешенные до насыщения (мясо, рыба, молочные продукты, овощи разрешены…)
  • Быстрая потеря веса, повышающая мотивацию к переменам

 

Слабости

  • Ряд запретов (фрукты, крахмалы, сахар…), которые достаточно быстро порождают расстройство. Это расстройство может проявляться в виде расстройств настроения (раздражительность, тревога…).
  • Фрустрации способствуют возникновению расстройств поведения (булимия, переедание…) и иногда помогают поддерживать враждебные отношения с едой.
  • Эта диета приводит к образованию метаболических отходов (кетоновых тел), опасных для почек и печени. Эти отходы также могут вызывать головные боли и неприятный запах изо рта.
  • Эта диета может привести к дефициту в происхождении. Дефицит калия может увеличить вероятность судорог и сильных мышечных болей.

 

Советы и рекомендации диетолога

На протяжении всей этой диеты необходимо тщательно увлажнять кожу (2–3 литра воды в день), чтобы избавиться от метаболических отходов. Это должны быть фазы, когда овощи разрешено употреблять в больших количествах, чтобы ограничить риск дефицита калия.

Наконец, на протяжении всей диеты необходимо варьировать источники белка (белое мясо, но морепродукты, нежирная и жирная рыба…).


Заключение

Диета Дюкана в то время была в моде. Этот успех обусловлен краткосрочной эффективностью метода. Действительно очень обнадеживает быстрое снижение веса на весах. Возможность есть продукты, разрешенные по желанию, является основным преимуществом метода.

Официальный веб -сайт: www.dukandiet.com