Питание и сон: Забота о себе: Lenta.ru
Врач Николай Матвеев рассказал, что голод возникает из-за стресса и проблем с щитовидкой
Фото: Sigmund / Unsplash
Кандидат медицинских наук, создатель и руководитель проекта «Школа управления весом доктора Матвеева» Николай Матвеев и врач-онколог медицинской клиники НАКФФ Елена Богуш назвали неочевидные причины постоянного чувства голода. О том, почему человек, только поев, вновь думает о еде, они разъяснили в беседе с «Лентой.ру».
Николай Матвеев рассказал, что постоянное чувство голода возникает из-за стресса, проблем с щитовидной железой и другими внутренними органами и неправильного питания.
Стресс
«Психологические причины, как правило, появляются у людей, находящихся в состоянии острого или хронического стресса или психоэмоционального напряжения, — прокомментировал кандидат медицинских наук. — Именно поэтому так вреден «диетический» подход при избавлении от избыточного веса. Любое искусственное ограничение всегда приводит к стрессу, из-за этого позитивное стремление заканчивается перееданием и «ночными зажорами»».
Материалы по теме:
Эксперт добавил, что при хроническом стрессе, профессиональном или эмоциональном выгорании формируется нездоровое пищевое поведение: таким образом организм пытается компенсировать недостаток гормонов радости и ее предвкушения — серотонина и дофамина.
Дефицит витаминов
Матвеев обратил внимание, что к постоянному чувству голода может вести и нехватка витаминов (А, D, группы В). Это, объясняет он, приводит к нарушению энергообмена и баланса питательных веществ в организме: в результате нарушается тонкая схема всасывания и переработки питательных веществ, изменяется состав кишечной микрофлоры, и человек пытается компенсировать ее недостаток, что субъективно ощущается как голод.
Неправильное питание
«Но чаще всего к ощущению голода приводит то, что сегодня принято считать нездоровой пищей: фаст-фуд и переработанные продукты, — пояснил врач. — Их потребление сопровождается скачкообразным повышением гормонов, регулирующих аппетит, и зачастую даже полный желудок не спасает от ощущения голода. И мы едим снова! К таким же последствиям приводит, увы, и поедание конфет, тортиков и так далее. Несмотря на века эволюции, наш организм не приспособился к такой ударной углеводной нагрузке!»
По словам эксперта, организм чувство голода не всегда может отличить от жажды. Поэтому он призвал обязательно выпивать в сутки по 30 миллилитров воды на килограмм массы тела.
Самая грустная ситуация, когда хроническое нарушение пищевого поведения привело к нездоровью. С возрастом накапливаются изменения во внутренних органах. Эти изменения принято связывать с нарушением чувствительности клеток к инсулину. Он нужен как проводник энергии в клетки организма. Получается, питательных веществ в крови достаточно, но им не попасть в клетки, и они голодают. И сколько бы человек ни ел, легче не становится. Скорее наоборот, чем больше едим, тем больше усугубляем состояние
Николай МатвеевКандидат медицинских наук, создатель и руководитель проекта «Школа управления весом доктора Матвеева»
Эксперт посоветовал парадоксальный способ спасения — уменьшение количества еды и переход на интервальное питание.
Нехватка сна, проблемы с щитовидкой
Елена Богуш связывает постоянное чувство голода с нарушением режима сна, приводящего к дисбалансу гормонов. По ее словам, следствием плохого сна может стать как повышение уровня гормона, стимулирующего аппетит, так и снижение содержания гормона, вызывающего ощущение сытости.
Врач называет одной из причин чрезмерного голода гипертиреоз — гиперфункцию щитовидной железы. Избыточное количество гормонов щитовидной железы ускоряет процессы организма, что приводит к большим затратам энергии и необходимости их восполнять прежде всего за счет пищи, поясняет она.
Утолив голод, человек восполняет нехватку глюкозы и избавляется от неприятных проявлений гипогликемии. Инсулин — гормон поджелудочной железы, необходимый для проникновения глюкозы в клетки. Сахарный диабет — хроническое эндокринологическое заболевание, суть которого — дефицит инсулина в организме. То есть, несмотря на избыточное содержание глюкозы в крови, при диабете органы, прежде всего, головной мозг, не получают достаточного количества энергии, так как поврежден механизм проникновения глюкозы внутрь клетки. Это является причиной ощущения голода в данном случае
Елена БогушВрач-онколог медицинской клиники НАКФФ
Паразиты, беременность
Богуш также рассказала, что ощущение голода может возникать из-за гельминтоза. Заподозрить заражение гельминтами может врач любой специальности, однако точной диагностикой и лечением занимается паразитолог.
«Повышение аппетита на фоне постоянного ощущения голода может наблюдаться у женщин в зависимости от фазы менструального цикла и на фоне беременности», — отметила эксперт.
Также одной из причин ощущения голода она назвала употребление алкоголя.
«Постоянное чувство голода — это физиологический дискомфорт. Физический непорядок в организме всегда требует участия доктора. Основная задача медицины — исключить наличие болезни, с которой этот дискомфорт может быть связан. Исключили — отлично! Радуйтесь и не спеша решайте свои психологические и другие проблемы!» — подытожил Николай Матвеев.
Ранее диетолог Мария Герасимова рассказала, кому нельзя есть суши. Она не рекомендовала это азиатское блюдо с сырой рыбой беременным женщинам и пожилым людям.
7 заболеваний, которые сопровождаются постоянным чувством голода
Это может указывать как на соматические, так и психические расстройства
Голод не всегда является симптомом заболевания. Причиной тому могут стресс или вредные привычки. Так, при потреблении продуктов, содержащих простые углеводы, резко повышается уровень глюкозы в крови, который так же резко падает. Это вызывает желание что-то перекусить.
Повышенное чувство голода может появиться, если питаться через большие промежутки времени. Чтобы этого избежать, диетологи советуют придерживаться режима и дробного питания.
Еще одной причиной такого пищевого расстройства является недостаток сна, который провоцирует снижение уровня гормона лептина и повышение уровня грелина. Это вызывает повышенный аппетит и чувство голода даже после насыщения. Но иногда желание постоянно есть является симптомом тяжелого заболевания.
1. Болезнь «грязных рук»
Инфекционные заболевания грозят не только диареей и болью в желудке, но и паразитами. Как правило, ими страдают дети. Заподозрить неладное легко. Паразиты питаются в основном крахмалистыми и сахарными продуктами. Так что если ребенок постоянно тянется к сладкому, стоит сделать анализ стула на наличие паразитов.
2. Сахарный диабет ІІ типа
Чрезмерная секреция инсулина приводит к ускоренному превращению глюкозы в гликоген, а затем в жир. Другими словами — то, что вы едите, преобразуется не в энергию, а в жир, из-за чего организм постоянно нуждается в дополнительной дозе калорий.
3. Гипогликемия
Гипогликемия — это состояние, при котором количество глюкозы в крови падает ниже 55 мг/дл (3,0 ммоль/л). Это проявляется сильным чувством голода, слабостью, тошнотой. Отсутствие быстрой реакции может привести к гипогликемической коме.
4. Гипертиреоз
Щитовидная железа через секрецию гормонов влияет на обмен веществ в организме.
Гипертиреоз сопровождается похудением и неизменным голодом, что связано с ускорением обмена веществ.5. Булимия
Люди, страдающие булимией, испытывают постоянное желание быстро съесть большое количество калорийных блюд. А затем, опасаясь набрать вес, спровоцировать рвоту или использовать слабительные средства. Периоды приступов повышенного аппетита и чревоугодия чередуются с периодами жестких диет для похудения.
6. Акория
Акория, или отсутствие сытости после еды, возникает при психических заболеваниях. Больные жалуются на ощущение пустого желудка и постоянно голодны.
7. Гиперфагия
Пациенты с гиперфагией, или перееданием, испытывают постоянную необходимость что-то съесть. Такое поведение может возникнуть в результате травмы головы, если повреждена вентромедиальная часть гипоталамуса, то есть центр сытости. К счастью, это случается очень редко.
Читайте также: Голодание в течение 12-18 часов может помочь похудеть
Темы: #симптомы #питание
8 причин, почему вы всегда голодны
Сильный голод случается с некоторыми людьми, когда они постоянно голодны, а иногда и чрезмерно голодны. В общем, мы должны чувствовать голод, когда нашему телу требуется больше энергии, поэтому постоянное чувство голода, даже когда вы уже наелись, раздражает.
Урчание в желудке или желание поесть должны быть признаком того, что вам нужно дозаправиться и восполнить запас калорий. Однако настоящая потребность в еде — не единственная причина, по которой вы можете чувствовать голод. Мы также регулярно чувствуем себя вынужденными есть не только по причинам голода, но и по причинам, связанным со здоровьем, или эмоциональным расстройством.
Для некоторых людей сильный голод может быть постоянной частью их повседневной жизни. Независимо от того, сколько они едят или насколько тщательно они планируют свое питание, они все еще могут быть голодными и хотеть все больше и больше еды.
Понимание причин сильного голода и понимание того, почему вы можете хотеть есть чаще, чем другие, может помочь вам лучше контролировать свой аппетит.
Людям, страдающим от сильного голода, вероятно, необходимо выработать более здоровые отношения с едой и устранить основные причины их сильного голода.
Причины и симптомы сильного голодаСуществует множество причин, по которым вы можете испытывать сильный голод чаще, чем следовало бы. Имейте в виду, что существуют различные типы голода, такие как:
- Физический голод : Это ощущение, которое вы испытываете, когда вам действительно нужно поесть. Желудок расширяется и сжимается в течение дня. Когда вы едите, гормон лептин дает вам знать, когда вы сыты. Когда ваш желудок пуст, он сокращается и вырабатывает гормон грелин, вызывающий чувство голода и побуждающий к еде.
- Психологический голод : Эмоциональный или психологический голод не является результатом пустого желудка. Вместо этого вы связываете еще одно чувство пустоты с потребностью поесть. Психологический голод часто является результатом высокого уровня стресса или грусти.
- Медицинский голод : Медицинские причины также могут вызывать чувство голода сильнее, чем должно быть. Гипертиреоз вызывает проблемы с обменом веществ в организме, вызывая чрезмерный голод из-за общего недостатка энергии. Гипогликемия, с другой стороны, возникает, когда у вас недостаточно сахара в крови, что приводит к чувству голода.
Симптомы сильного голода могут различаться в зависимости от того, что вызывает желание поесть. Если вы действительно голодны, вы, вероятно, будете страдать от болей в животе, чрезмерного потоотделения, головокружения и усталости. Вы даже можете заметить изменения в своем настроении. Если ваш голод вызван другими причинами, это может привести к дополнительным симптомам, таким как проблемы со сном, нервозность и раздражительность.
Людей, страдающих от постоянного и сильного голода, часто описывают как страдающих полифагией. Это научный термин, обозначающий чувство голода, которое не проходит после того, как вы поели. Общие симптомы полифагии:
- Чрезвычайный голод и сильное или навязчивое желание поесть
- Потребление большего количества калорий, чем обычно, или переедание
- Никогда не чувство насыщения после еды
- Прибавка в весе
- Постоянные мысли о еде
- Раздражительность
92 Раздражительность
2 - Запор или диарея
- Учащение пульса
- Изменения менструального цикла
- Проблемы с концентрацией внимания
Если не принять меры, сильный голод может привести к целому ряду других проблем, включая увеличение веса и ожирение, которые повышают риск развития диабета, сердечной недостаточности и инсульта.
Причины, по которым некоторые люди всегда голодныПостоянное чувство голода может быть признаком ряда внутренних проблем, от проблем с выбором питания до проблем с эмоциональным здоровьем. Важно помнить, что если ваш голод не вызван реальной потребностью в еде, еда не обязательно решит проблему и может вызвать другие проблемы, такие как увеличение веса и снижение самооценки.
Вот некоторые из наиболее распространенных причин, почему вы всегда голодны:
1. Плохой контроль аппетитаУ всех нас есть определенная способность контролировать аппетит, на которую частично влияет наша генетика. . Некоторые люди могут легко определить, когда им действительно нужно больше еды, в то время как другие чувствуют постоянную потребность в энергии. Гормоны в вашем организме, отвечающие за контроль над чувством голода, — это инсулин, грелин и лептин. Дисбаланс этих гормонов затрудняет управление потреблением и расходом энергии.
Ваша генетика играет важную роль в том, насколько эффективно работают ваши гормоны голода, поэтому стоит пройти тест ДНК, чтобы понять возможные генетические проблемы с контролем аппетита. Ваш анализ ДНК также может указать, может ли у вас быть более низкий уровень лептина, чем обычно (это означает, что вам труднее чувствовать себя «насыщенным»), или более высокий уровень грелина, который делает вас более голодным.
Гормоны голода также зависят от диеты и образа жизни. Например, употребление слишком большого количества рафинированных углеводов вызовет всплески сахара в крови, но уровень сытости, скорее всего, упадет довольно быстро, что приведет к еще одному спросу на еду.
2. Вы ошибочно принимаете жажду за голодОдной из наиболее распространенных причин постоянного голода является то, что они не знают, как отличить потребность в еде от обезвоживания. Нам всем нужно постоянное потребление воды, чтобы оставаться максимально здоровыми. Употребление достаточного количества воды способствует здоровью мозга и сердца, а также поддерживает здоровье пищеварительной системы, поэтому вы можете правильно контролировать потребление пищи и аппетит.
Когда мы хотим пить, мы часто можем ошибочно принять это желание жидкости за потребность в еде. Потребность в воде может посылать в наш мозг такие же сигналы, как и потребность в калориях. Чтобы убедиться, что вы не едите пищу, когда на самом деле просто испытываете жажду, стоит выпить стакан или два воды, прежде чем что-либо есть. Вы также можете попробовать есть больше продуктов, богатых водой, таких как арбуз и огурец.
3. У вас низкий уровень белкаВозможно ли, что вы испытываете сильный голод из-за того, что не получаете достаточного количества белка в своем рационе? Организм нуждается в определенном сочетании макроэлементов. К ним относятся жиры, белки и углеводы. Недостаток белка в вашем рационе является одной из наиболее распространенных причин плохого контроля аппетита. Белок не только дает нам энергию, он также помогает уменьшить чувство голода и увеличить выработку лептина.
Вегетарианцам и веганам может быть сложно потреблять достаточное количество белка, так как многие источники белка происходят от животных. Однако можно увеличить потребление белка с помощью сои, зерновых и бобовых, а также различных молочных продуктов. Исследования показывают, что люди, которые едят больше белка, чаще сообщают о лучшем «сытости» и меньшей одержимости едой.
4. Вам не хватает жира и клетчаткиБелок — не единственное питательное вещество, которое напрямую влияет на чувство сытости. Жиры и клетчатка также являются важными инструментами контроля аппетита. Хотя вы можете избегать жиров в своем рационе, если вы беспокоитесь о наборе веса, употребление достаточного количества полезных жиров может помочь снизить уровень голода.
Одно исследование показало, что взрослые, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, испытывают более сильную тягу к углеводам и продуктам с высоким содержанием сахара. У этих участников также было большее чувство голода, чем у людей на низкоуглеводной диете. Ключом к потреблению достаточного количества жиров является сосредоточение внимания на высококачественных жирах, таких как триглицериды со средней длиной цепи, и жирных кислотах, таких как омега-3 и омега-6. Продукты с высоким содержанием клетчатки замедляют скорость опорожнения желудка, так как для их переваривания требуется больше времени. Клетчатка также влияет на высвобождение лептина, снижая аппетит, поэтому вы дольше чувствуете себя сытым. Попробуйте есть больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как овсянка, сладкий картофель и льняное семя.
5. В вашем рационе много рафинированных углеводовУглеводы бывают разных форм. Сложные углеводы могут помочь улучшить чувство сытости, потому что они часто богаты клетчаткой. Однако простые углеводы или «рафинированные углеводы» могут иметь противоположный эффект. Рафинированные углеводы не содержат такого же содержания клетчатки, как их сложные аналоги, поэтому ваш организм, скорее всего, переварит их очень быстро.
Употребление в пищу рафинированных углеводов также приводит к скачкам уровня сахара в крови, что приводит к повышению уровня инсулина. Когда большое количество инсулина выбрасывается в организм одновременно, он удаляет сахар из крови, что приводит к гипогликемии, что побуждает организм искать дополнительную пищу. Замена рафинированных углеводов, таких как белая мука и выпечка, цельными продуктами, такими как бобовые и овощи, может помочь контролировать аппетит.
6. Вы недостаточно спитеХороший режим сна необходим для здоровья любого человека. Сон поддерживает работу вашего мозга, а также играет важную роль в метаболизме и контроле аппетита. Когда вы плохо спите, у вас может быть более высокий уровень «грелина», из-за чего вы чувствуете себя более голодным.
Одно исследование показало, что люди, которые не спали всего одну ночь, сообщали о том, что чувствовали себя намного более голодными. Эти участники также выбрали порции на 14% больше, чем в группе, которая спала 8 часов. Чтобы контролировать выработку лептина и держать под контролем аппетит, вы должны получать не менее 7–9часов сна каждую ночь.
7. Вы имеете дело со слишком сильным стрессомСтресс — это естественная реакция организма, и в некоторых ситуациях он может быть даже полезен. Однако люди, испытывающие более высокий, чем обычно, уровень стресса, часто могут чувствовать себя более голодными, чем большинство других. Это связано с тем, что, когда вы испытываете стресс, в вашем организме повышается уровень кортизола, что также может вызывать тягу к еде и чувство голода.
В одном исследовании было обнаружено, что женщины, испытывающие более высокий уровень стресса, потребляют больше калорий, чем люди, не испытывающие стресса. Они также выбирали продукты, которые были менее питательны, чем их аналоги, часто выбирая продукты, богатые сахаром. Упражнения, медитация или даже занятия йогой могут помочь снизить уровень стресса и контролировать чувство голода.
8. Ваши лекарства влияют на чувство голодаЕсть много лекарств, которые, хотя и полезны, могут повысить аппетит в качестве побочного эффекта. Наиболее распространенными виновниками являются лекарства, используемые для лечения депрессии и настроения. Нейролептики и противосудорожные препараты, а также кортикостероиды также могут влиять на чувство голода.
Чрезмерный или сильный голод часто встречается у людей с диабетом, потому что продукты на основе инсулина могут стимулировать выработку грелина и повышать аппетит. Стоит проверить информацию, указанную в вашем рецепте, чтобы определить, могут ли ваши лекарства влиять на ваше чувство голода. При необходимости врач может перевести вас на альтернативное лекарство.
В общем, сильный голод считается медицинской проблемой, которую обязательно нужно решать с лечащим врачом.
Всегда голоден? Могут быть медицинские причины, почему
Независимо от того, как вы подпитываете свое тело или как часто, этого все равно недостаточно. Еда всегда у вас на уме, или вы испытываете ноющее чувство неудовлетворенности. Большой вопрос: почему?
Голод – это сложно. Это и биологический фактор — нам нужно есть, чтобы жить, и психологический — прием пищи часто приносит удовольствие. Есть много факторов, которые могут повлиять на чувство голода, и я делю их на четыре категории.
Медицинские состояния, которые могут вызывать чувство голода и изменение веса
Голод может быть симптомом нескольких заболеваний, поэтому изменение вашего аппетита — это не то, к чему следует относиться легкомысленно.
Щитовидная железа вырабатывает гормоны, поддерживающие обмен веществ в организме, поэтому, когда здесь что-то идет не так, среди прочих симптомов вы можете заметить изменение аппетита. Если вы постоянно едите и каким-то образом теряете вес, возможно, ваша щитовидная железа гиперактивна. В качестве альтернативы, если вы продолжаете набирать вес без видимой причины, причиной может быть и недостаточная активность щитовидной железы.
Бессонница и хроническое недосыпание вызывают повышение уровня гормонов голода, поскольку организм борется за бодрствование в течение дня. Когда мы устаем, мы, скорее всего, съедим высококалорийный сахар в качестве тонизирующего средства. Тем не менее, это будет иметь неприятные последствия и сделает вас более вялым в долгосрочной перспективе.
Ожирение само по себе может вызвать чувство голода. Избыток жира и увеличение веса приводят к снижению чувствительности к инсулину, что может привести к усилению чувства голода. Это также может привести к снижению чувствительности к гормонам, которые помогают вам чувствовать себя удовлетворенным едой, что приводит к порочному кругу.
Диабет 1 и 2 типа влияет на уровень сахара в крови и чувство голода. Низкий уровень сахара в крови вызывает голод типа «надо поесть сейчас» — мы чувствуем себя неуверенно, слабыми, головокружительными и раздражительными, потому что наше тело хочет, чтобы мы решили проблему. Тем не менее, чрезмерная коррекция и поддержание высокого уровня сахара в крови может усугубить тягу к сладкому. Люди с диабетом должны работать, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать взлетов и падений.
Существует также правда о тяге, которая возникает в течение менструация . Гормональные изменения во время менструации у женщины могут вызвать повышенный аппетит.
Если вы заметили изменение количества съедаемой пищи, но уровень вашей активности не изменился, обратитесь к врачу.
Побочное действие лекарств
Некоторые лекарства могут влиять на обмен веществ или гормоны, связанные с голодом и чувством удовлетворения. Это может привести к перееданию и набору веса. Стероиды, некоторые антидепрессанты и лекарства от диабета могут повышать аппетит, а также лекарства от судорог и некоторых психических расстройств.
Каждый раз, когда вы начинаете принимать новое лекарство, поговорите со своим врачом о возможных побочных эффектах. Если лекарство вызывает у вас повышенный голод, не прекращайте его прием, не посоветовавшись с врачом. Может быть альтернатива с меньшим количеством побочных эффектов.
Умственное напряжение подпитывает голод
Еда настолько тесно связана с хорошим самочувствием, что мы даже придумали для нее термин: комфортная еда. Мы часто едим пищу с высоким содержанием жиров и углеводов, чтобы справиться с психическим напряжением — беспокойством, стрессом, депрессией и т. д. Мозг не любит чувствовать себя плохо из-за дисбаланса гормонов и химических веществ, и это проявляется в физических симптомах, таких как голод. Комфортная еда воздействует на рецепторы удовольствия в мозгу и заставляет вас чувствовать себя лучше.
Это очень распространенная причина необъяснимого чувства голода, и исправить ее сложнее.
Культурные подсказки увеличивают потребление
Наконец, американская культура переполнена подсказками, подталкивающими нас есть жирную, нездоровую пищу. Подумайте обо всех искушениях, которыми вы соблазняетесь в течение дня: многослойная реклама, офисные пончики, торговые автоматы, фаст-фуд, общественное питание, буфеты и закуски во время просмотра телевизора.
Наш мозг устроен так, чтобы хорошо реагировать на то, что заставляет нас чувствовать себя хорошо, и напоминания об этом. Продовольственные компании знают об этом и используют всевозможные уловки, чтобы разжечь голод на свою продукцию. Проблема в том, что награда недолговечна, и мы постоянно переходим от одного триггера к другому.
Когда обратиться к врачу
Как понять, что чувство голода беспокоит вас? Следите за объективными измерениями, такими как ваш вес и ИМТ. Если он увеличивается, обратите внимание на скорость изменения.
Независимо от того, едите ли вы больше, если ваша траектория веса увеличивается на 10-15 фунтов и это непреднамеренно, пришло время поговорить с врачом.
Если вы едите значительно больше, чем вы привыкли, или вы чаще голодны и не набираете вес, обратитесь к врачу.