5 причин, почему нас тянет на сладкое
Определяем, с чем связана сахарная зависимость.
Арина Костанян
Теги:
Питание
исследования
сахар
Принято считать, что тяга к сладкому появляется из-за стрессовых ситуаций, плохого настроения и депрессии. Это неудивительно, ведь сахар стимулирует выработку серотонина и дофамина (гормонов радости), которые улучшают ментальное состояние. Однако исследования показывают, что причин, из-за которых нам постоянно хочется съесть высококалорийные продукты, намного больше. Рассказываем о пяти самых распространенных.
Дефицит магния
Первое, на что стоит обратить внимание, когда хотите выявить причину — это то, какую именно сладость требует организм. Например, непреодолимое желание съесть шоколад означает, что у вас нехватка магния.
Тем не менее в тяге к шоколаду есть и положительная сторона. Согласно исследованиям, темный шоколад полон антиоксидантов, которые снижают риск сердечн-сосудистых заболеваний и улучшают состояние здоровья в целом. Заменяя этим лакомством перекус, выбирайте плитки с высоким содержанием какао (от 70%).
Искусственные подсластители
В исследовании, опубликованном в Йельском научном журнале, говорится, что замена сахара искусственными подсластителями чаще всего увеличивает тягу к сладкому. Все дело в высоком содержании аспартама и других пищевых добавок, которые не дают такого заряда энергии (пусть и на весьма короткий срок), как сахар.
Колебания уровня сахара в крови
Специалисты отмечают, что сахарная зависимость может быть также связана с низким уровнем сахара в крови.
Гипогликемия заставляет организм потреблять больше топлива для поддержания стабильного уровня глюкозы. Для нормализации баланса сахара в крови рекомендуется включить в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки (например, бобовые) и достаточное количество белка.
Генетическая предрасположенность
Оказывается, нам передаются по наследству не только внешние данные и черты характера, но и вкусовые рецепторы. Ученые выявили, что у сладкоежек есть участок хромосомы, отвечающий за тягу к сладкому. У людей с таким геном тяга к сладкому бывает в разы сильнее.
Нехватка сна
Ни для кого не секрет, что сон — наш главный источник энергии. При стрессе и нарушениях сна в организме повышается уровень грелина — гормона голода — и снижается концентрация гормона лептина, который отвечает за контроль аппетита. В итоге мы начинаем есть больше, особенно сильно хочется сладкого, чтобы побыстрее восполнить уровень энергии.
Почему все время хочется сладкого и что делать, чтобы перестать его есть?
ярослав лаушкин
Когда из каждого утюга тебе говорят, что сахар – это зло, да и все сладости в целом вредны, то очень сложно не начать себя ограничивать в этой еде. Но когда начинаешь себя ограничивать, часто обнаруживаешь, что постоянно хочется сладкого, ешь и уже не можешь остановиться.
1. Есть регулярно и своевременно.
Чем больше промежутки между вашими приёмами пищи, тем больше вероятность переедания. Большими можно считать интервалы более 5-6ти часов. В таких случаях организм накапливает голод, и переедание возникает как компенсаторных механизм.
2. Есть полноценно.
Например, если вы проголодались, но съели только овощной салат, то вы банально можете не почувствовать насыщения. И когда захотите после салата выпить чаю с чем-то сладким, то этого сладкого вам понадобиться гораздо больше, чем после полноценного приёма пищи.
Поэтому, хотя бы в три основных приёма пищи пусть у вас будет что-то из белка и из сложных углеводов. Подобрать правильный рацион с учетом Ваших предпочтений мы можем вместе в рамках фитнес коучинга.
3. Есть вкусно и разнообразно.
Одна из причин тяги к сладкому – это однообразное и невкусное питание.
Например, когда на завтрак вы съели кашу на воде и несладкий йогурт, где-то позже перекусили яблоком, на обед взяли куриный суп, на ужин отварную грудку с овощами на пару, а вечером кефир, — то с большой вероятностью рано или поздно вас потянет на сладкое.
4 Есть не спеша.
Когда вы торопитесь, вы хуже чувствуете вкус пищи. Соответственно, если вы на бегу заглатываете ваш любимый шоколад или эклер, то можете не получить полного удовлетворения, мало того, вам может показаться что вы и не ели ничего вовсе.
Если же есть не спеша, то можно получить максимальное удовольствие от обычной порции сладкого.
5.Есть в спокойной обстановке.
Когда вы испытываете сильные эмоции, особенно неприятные, это может побудить вас съесть больше сладкого, чем вы реально хотите. То же самое происходит, если вы едите в каком-то не очень приятном месте, среди большого количества людей, где-то на улице или во время непростой встречи.
6. Есть сладкое после основного приёма пищи, а не как отдельную еду.
Если вы проголодались и утолили голод полноценным приёмом пищи (например, суп и второе или второе и салат), то вам с большой вероятностью хватит обычной порции сладкого в конце трапезы. Если же вы проголодались и стараетесь голод утолить одним сладким, то вам, наоборот, скорее всего, не хватит одной обычной порции. Как бы вы ни старались.
Это общие рекомендации, но они могут вам помочь улучшить отношения со сладкими категориями продуктов, минимизировав тягу к ним. В любом случае, для лучшего результата, мы можем поработать вместе в формате коучинга
https://laushkin.
ru/kouching
Поделиться в социальных сетях
Другие статьи про правильное питание
и работу над фигурой
Боль в мышцах после тренировки — как избавиться
Почему болят мышцы после тренировки и влияет ли это на рост мышц?
Как правильно дышать во время бега
Упражнения при работе за компьютером
Страшилки про перетренированность
Упражнения на пресс при грыже позвоночника
Тренировки онлайн с тренером
Как худеть правильно?
Как похудеть в ногах?
Почему вес стоит на месте?
Как подтянуть руки в домашних условиях
Тренировки в домашних условиях для девушек
Похудение — как форма невроза
Толстый — значит ленивый? Пост в защиту полных людей
Почему вы не худеете
Лучшее упражнение для ягодиц
Упражнения на пресс при диастазе
Что такое — упражнение для похудения?
Когда надо менять программу тренировок?
Неочевидные факторы, мешающие худеть
Вредные советы
Как накачать руки
Просто похудение и жиросжигание — в чем разница?
Как правильно взвешиваться на весах?
Как избежать ошибок при тренировке пресса
Почему мы боимся худеть?
С чего начать тренировки новичку
| Показать еще |
Книга.
Я написал книгу для тех кто устал худеть, у кого вес каждый раз предательски возвращается и кто никак не может найти мотивацию на похудение. Главный посыл — формируйте систему и привычки, работайте с причинами, а не следствием проблемы, тогда эффект похудения закрепится на долгое время, без срывов, преодолений и опасных ограничений. Скачать бесплатно книгу, вы можете, заполнив форму ниже.
Вот почему вам хочется сладкого после еды и что с этим делать — Bravespace Nutrition
Автор: Линдси Ходжсон, MSN
Предпочитаете формат видео? Нажмите ниже, чтобы посмотреть!
Видео на Youtube о том, почему после еды хочется сладкого
Вы когда-нибудь ловили себя на том, что открываете шкаф в поисках печенья или в морозилке за мороженым после того, как убрали со стола? Вы поели, и теперь вас тянет к чему-нибудь сладкому, чтобы удовлетворить тягу или «пристрастие к сладкому». Это немного похоже на импульс, который вы просто не можете понять.
Или, может быть, ты клянешься, что не будешь сегодня есть десерт. Затем вы решаете, что один или два кусочка — это нормально, и, прежде чем вы это осознаете, вы закончили с коробкой или коробкой, оставив чувство вины за то, что съели больше, чем планировали.
Возможно, сладкое является для вас «слабостью», поэтому вы редко держите эти продукты в доме, чтобы не поддаться соблазну их съесть.
Каким бы ни был ваш опыт, часто вы теряете контроль над сладкими продуктами. У многих эта тяга может усиливаться после еды. Вы не одиноки в том, что чувствуете, что это проблема, которую вам нужно решить, или что вам не хватает дисциплины. Здесь мы углубимся в то, почему вы можете испытывать тягу к сладкому после еды, что вы можете с этим сделать, и предлагаем некоторое представление о том, как вы можете двигаться вперед, чтобы примириться с тягой к сладкому.
Какое отношение культура питания имеет к тяге к сладкому?
Многие люди, как и вы, считают, что им «не следует» хотеть и/или есть сладкое после еды.
Вы можете чувствовать вину или стыд, и вам может казаться, что сладости не должны иметь над вами такой власти.
В частности, тяга к сладкому после еды может быть для вас трудным испытанием, потому что:
Вы думаете, что «должны» поесть. Ваши мысли могут звучать примерно так: «Я только что поел, почему мне нужно еще поесть?»
Сладкие продукты ассоциируются у вас как «плохие» или «нездоровые». Ваши мысли могут звучать так: «Еда X нездоровая, поэтому, если я захочу чего-нибудь после ужина, я возьму [вставьте диетическую альтернативу, такую как фрукты/чай/диетический десерт и т. д.]».
Культура питания, к сожалению, проделала отличную работу, заставив вас поверить в то, что есть сладкое после еды неправильно или что это следует делать только в «умеренных количествах». Пройдите через отдел с закусками в любом продуктовом магазине или загляните в меню, и вы увидите такие названия, как «печенье без вины» или «грешный шоколадный торт».
Отправляйтесь на званый обед, и гости часто говорят: «Я отказываюсь» или «только маленький кусочек для меня, спасибо», когда их спрашивают о десерте.
Сообщения, которые вы слышали от диетологов с раннего возраста, подчеркивают, что сладких продуктов следует избегать или ограничивать. Неудивительно, что вы так себя чувствуете!
Несмотря на то, что медленно бросить вызов культуре диетического питания в отношении сладостей может быть сложно, вы заслуживаете того, чтобы наслаждаться любимыми продуктами, в том числе сладкими, после еды или в любое время дня, если на то пошло. Культура питания демонизирует продукты, которые приносят вам удовольствие, но вы достойны того, чтобы продукты, которые вы любите, были частью вашего режима питания. Для начала может быть полезно изучить возможные причины, по которым вам может хотеться сладкого после еды.
4 причины, по которым вам может хотеться сладкого после еды:
1. Вы ограничиваете виды или количество сладкого, которое вы едите.
Когда вы ограничиваете сладкое, тяга обычно усиливается. Ваше тело невероятно умно и немного непослушно. Возможно, вы испытывали сильную тягу к еде, когда сидели на диете, которая не разрешала эту конкретную пищу. Или, может быть, у вас были времена, когда вы планировали пропустить десерт, но потом не могли перестать думать о мороженом в морозильной камере.
Когда вы ограничиваете сладкие продукты, вполне логично, что вы чувствуете себя неуправляемым, потому что они «запрещены». Ваше тело может чувствовать лишение и работает, чтобы противодействовать лишению, чтобы защитить тело от дефицита или голодания. Это происходит в случаях неупорядоченного питания и расстройств пищевого поведения, а также при диетах и ограничениях!
Это может произойти в виде «ограничения в действии», например, когда вы не позволяете себе есть сладкие продукты в большинстве случаев или когда вы находитесь на диете, которая не разрешает сладкие продукты. Лишение может ощущаться и в виде «ограничение мысли», например, когда вы говорите себе, что не будете есть десерт, или думаете о еде как о «плохой» или «нездоровой».
Подумайте, резонирует ли какой-либо из этих переживаний с вами. Ограничиваете ли вы сладкое в мыслях? Действие? Или оба? Может показаться очень пугающим и нелогичным разрешать себе есть больше сладостей, когда вы чувствуете себя неуправляемым рядом с ними. Но ирония в том, что это создает ощущение изобилия этих продуктов, поэтому ваше тело знает, что оно не потеряет доступ к сладостям, и помогает создать больше мира в ваших отношениях с едой.
Практика предоставления себе разрешения на сладкое также переосмысливает его как не «хороший» или «плохой», а просто вид пищи в вашем рационе. Когда мысли и речь о сладком постепенно становятся более нейтральными, это может помочь сделать решения о еде занимать меньше места и стресса.
2. Вы не едите достаточно углеводов ни во время еды, ни в течение дня.
Ограничение углеводов может играть роль в тяге к сладкому. Сладкие продукты относятся к типу углеводов. Углеводы (содержащиеся в сладких продуктах, а также в крупах, хлебе, макаронах, фруктах, крахмалистых овощах и т.
д.) — это тип питательных веществ, в которых ваш организм нуждается ежедневно. Когда ваше тело расщепляет углеводы, переваривая пищу, которую вы едите, клетки могут использовать единицы углеводов (называемые глюкозой) для получения энергии.
На самом деле ваше тело и мозг предпочитают использовать углеводы (а не белки и жиры) для получения энергии. Они настолько важны, что именно по этой причине наш организм хранит глюкозу в мышцах и печени. Когда вы не едите достаточно углеводов, ваше тело, скорее всего, будет испытывать тягу к продуктам, содержащим углеводы, чтобы противодействовать чувству дефицита и обеспечивать достаточное количество энергии для функционирования организма. Подобно реакции в контексте ограничения, это способ, которым ваше тело защищает себя от дефицита.
Сегодня многие диеты и образ жизни ограничивают потребление углеводов ради «здоровья» и снижения веса. То, что может показаться достаточно приемлемым количеством углеводов, на самом деле может быть недостаточным для вашего тела, чтобы чувствовать, что оно имеет питательные вещества и, следовательно, достаточно энергии, в которых оно нуждается.
Итак, полюбопытствуйте: позволяете ли вы себе есть зерновые углеводы во время еды? Вы позволяете себе иметь достаточно? Размышление о своих мыслях и поведении в отношении продуктов, содержащих углеводы, может помочь лучше понять вашу тягу к сладкому.
3. Вы не едите сытную пищу ни во время еды, ни в течение дня.
Удовлетворение также может быть связано с тягой. Если продукты, которые вы ели в течение дня или во время еды, оставляли желать лучшего, вполне логично, что вы переключитесь на другие продукты, которые могут вас удовлетворить. Например, будет ли вам чаще хотеться десерта после того, как вы съедите салат или гамбургер? Большинство людей сказали бы, что у них будет более сильная тяга к салату на том основании, что салат менее сытный.
Хотя у людей могут быть разные определения сытной еды, некоторые вещи, которые следует учитывать, это плотность пищи, разнообразие, порции, вкус и текстура. Часто, когда люди сидят на диете или имеют много правил питания, они заканчивают тем, что едят меньше еды и много той же еды.
Это может привести к чувству неудовлетворенности, желанию чего-то сладкого, чтобы удовлетворить это желание чего-то большего, чтобы почувствовать удовлетворение.
Если вы чувствуете тягу к сладкому после еды, подумайте, есть ли продукты, группы продуктов или вкусы, которые вы хотели бы есть. Медленное экспериментирование с приоритетом удовольствия от еды может повлиять на вашу тягу и заставить вас чувствовать себя немного менее хаотично в отношении сладкого.
4. Вы едите недостаточно пищи ни во время еды, ни в течение дня.
Чувство сытости (еды) часто тесно переплетается с тягой к сладкому. Если ваше тело лишено еды в целом, ваше тело будет тяготеть к сладкому, тем более что оно является эффективным источником энергии для вашего тела. Поскольку мы живем в культуре, которая поощряет меньше есть, вы, возможно, на самом деле едите недостаточно, поскольку ваши ощущения «нормального» или «достаточного» обычно воспринимаются через призму диетической культуры. Может быть полезно спросить себя, пропускали ли вы приемы пищи, ограничивали ли ваши порции или ели продукты с низким содержанием калорий, чтобы понять и оценить, достаточно ли вы едите.
Главная идея здесь заключается в том, что нет ничего плохого в тяге к сладкому после еды. Нормально жаждать десерта и наслаждаться им, даже если вы сыты после сытной еды. Вам не нужны никакие оправдания, и употребление в пищу продуктов, которые вы любите, важно для вашего благополучия.
Однако, когда вы чувствуете, что не можете контролировать свои пристрастия, опыт может быть сложным и вызвать чувство стыда. Цель состоит не в том, чтобы ограничить или уменьшить тягу, а в том, чтобы получить представление о том, о чем может сообщаться ваша тяга. Проявите немного любопытства и исследования в отношении тяги к сладкому, чтобы точно определить диетический менталитет и помочь вам продвинуться вперед в примирении с едой.
А если вы устали делать это в одиночку, обратитесь к диетологу сегодня, чтобы помочь вам разобраться в ваших отношениях со сладостями!
Вам также понравится…
Можно ли похудеть с помощью интуитивного питания?
Что делать на следующий день после обжорства? Вот почему и что вы можете с этим поделать (видео)
Диетолог рассказывает о том, что такое эмоциональное переедание и как с ним справиться (видео)
Вы испытываете тягу к сладкому после еды?
Тяга может показаться сложной, особенно учитывая культуру, в которой мы живем, которая возвышает «контроль» над едой.
В то же время вы не одиноки, и поддержка может быть полезной для понимания вашей тяги к еде. В Bravespace Nutrition наши диетологи и диетологи из Сиэтла, выступающие против диет, работают виртуально, помогая людям, которые борются с едой и образом тела. Можно изменить свое отношение к еде и своему телу, Освободите свободное пространство и живите своей жизнью с большим присутствием, изобилием и умиротворением. Узнайте больше о Bravespace Nutrition, нашей философии и услугах, которые мы предлагаем.
Переедание и эмоциональное переедание, питаниеЛиндси Ходжсон Комментарий
0 лайковПочему мне хочется сладкого после еды [+ Как избавиться от этой привычки]
Сегодня я хочу поделиться с вами сообщением, которое я получил от Кэсси. Меня как диетолога и диетолога часто спрашивают «Почему мне хочется сладкого после еды?» и «Как перестать хотеть сладкого?» .
Итак, вот ответ на оба вопроса, а также моя стратегия №1 по избавлению от этой привычки.
Привет, Линди,
Мне нравится читать ваш блог, так как я очень хочу перестать переедать и переедать!
Вы можете помочь? Мне всегда хочется чего-нибудь сладкого после обеда и ужина. После того, как я заканчиваю свои основные приемы пищи, я всегда испытываю сильную тягу к сладкому и чувствую, что мне нужно съесть шоколад или леденцы.
Почему мне хочется сладкого после еды и как избавиться от этой привычки?!
Спасибо!
Кэсси
Эй, Кэсси,
Ты не один! Так много людей, с которыми я разговариваю, жаждут сладкого или сахара после основных приемов пищи, таких как обед и ужин. Вот почему…
Почему мне хочется сладкого после еды?
Тяга к сладкому после еды — это привычка или приобретенная ассоциация.
Если вы всегда едите что-нибудь сладкое после еды, то ваше тело начнет ожидать чего-то сладкого.
Ваше тело будет придираться к вам, пока не получит сладкое, потому что вы приучили свое тело думать, что еда не закончена, пока вы не съедите что-нибудь сладкое.
Тяга к сладкому может быть особенно сильной после ужина и обеда. Это потому, что мы обычно едим десерт после обеда или ужина, но не завтракаем. Ваше тело не привыкло есть сладкое после завтрака.
Тяга к сладкому после обеда или ужина? Вы не одиноки. Изображение: UnsplashПочему после еды мне хочется сладкого, а не чего-нибудь соленого?
В течение дня ваша энергия, мотивация и настроение часто падают.
Когда вы едите сахар, ваш мозг выделяет серотонин, химические вещества, вызывающие хорошее самочувствие. Сладкие продукты также обладают высоким содержанием энергии, что дает вам заряд энергии и настроения (хотя эффект не длится долго)!
instagram.com/reel/ChTnFziAqFG/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, которым поделилась ЛИНДИ КОЭН // Диетолог (@nude_nutritionist)
Как перестать хотеть сладкого и сладкого после еды
Хорошая новость заключается в том, что вы можете перенаучить свой мозг перестать хотеть чего-нибудь сладкого после основных приемов пищи.
Вот моя любимая стратегия, помогающая снизить тягу к сладкому и сладкому.
ПОПРОБУЙТЕ: Часовой трюк
Я не верю в лишение себя, поэтому я все время использую часовой трюк, чтобы помочь мне преодолеть всевозможные пристрастия.
Вот что нужно сделать:
Во-первых, дайте себе разрешение на угощение.
Тогда вам просто нужно подождать час, чтобы съесть его. Если вам все еще хочется угощения после часа, вы можете получить его! Чаще всего вы вообще забываете о тяге.
Не устанавливайте таймер или будильник.
Если вы не перестали думать об этом после того, как час истек, и вам все еще хочется его съесть, тогда наслаждайтесь.
Почему часовой трюк помогает, когда хочется сладкого?
Трюк с одним часом работает, потому что он откладывает удовлетворение до тех пор, пока тяга не утихнет.
Большинство желаний длятся недолго. Если вы сможете дождаться этого, оно уйдет.
Думайте о тяге как о волне – они приходят и уходят. Вы мало что можете сделать, чтобы остановить волну. Но это помогает признать это, наблюдать за тем, как оно развивается, и ждать, пока оно пройдет.
Почти всегда проходят!
Это займет несколько недель, но если вы сможете отложить удовлетворение до тех пор, пока тяга не утихнет, вы сможете избавиться от привычки.
Другой вариант — заменить лакомство на более здоровую, сладкую пищу, такую как фрукты или йогурт (если вам нужна информация, загляните в мое приложение «Назад к основам», в котором собраны простые и полезные рецепты).