Пажитник как принимать: что за растение, полезные свойства и противопоказания, применение в кулинарии

Как принимать пажитник, рецепты народной медицины

Лекарственные растения использовались в медицинских целях с глубокой древности и их полезные свойства не забыты по сей день. Одним из наиболее востребованных в профилактических и лечебных целях растений, является пажитник, как принимать его мы и рассмотрим. Ведь имея многочисленные достоинства, в некоторых случая он противопоказан к применению из-за наличия тех или иных противопоказаний.

Что такое пажитник

Пажитник – один из представителей семейства бобовых. Его родина — Ливан и Сирия. Известно более 100 его разновидностей.

Полезными является лишь два вида – пажитник голубой и сенной, активно использующиеся в медицинских, кулинарных и косметических целях. В составе растения имеется кумарин, отличающийся своеобразным ароматом и делающий растение популярной приправой к различным блюдам.

Плоды пажитника — бобы вытянутой, цилиндрической формы, обладающие уникальным запахом и содержащие множество полезных веществ. Сбор бобов осуществляется после приобретения ими желтого цвета.

Плоды, используемые в медицинских целях, просушивают и перетирают в порошок. Согласно исследованиям, сушеный пажитник гораздо эффективнее свежего. Он используется для изготовления компрессов, настоек, припарок, отваров, чаев, мазей.

Польза пажитника связана с наличием в нем многочисленных полезных веществ: белка, кумарина, пищевых волокон, лецитина, слизистых веществ, эфирных масел, фосфора.

Целебные свойства пажитника массово использовались в профилактических и лечебных целях сотни лет назад. Имеются у растения противопоказания, которые обязательно учитываются при лечении тех или иных заболеваний.

Пажитник: полезные свойства

Врачи рекомендуют использовать пажитник при следующих заболеваниях:

• Расстройство пищеварения;
• Радикулит и артрит;
• Различные простудные и инфекционные заболевания;
• Дизентерия;
• Заболевания нервной системы;
• Аллергические реакции.

Пажитник используется как наружно, так и внутренне. Например, при различных кожных заболеваниях (воспаление ногтей, гнойные раны или целлюлит), он применяется наружно в виде компрессов и припарок.

Популярен чай из пажитника, который повышает иммунитет, улучшает самочувствие и помогает удалить паразитов из организма.

Также эффективен пажитник при расстройствах желудка. Как заваривать его рассмотрим ниже.

Как правильно заваривать пажитник

Чай из пажитника является первоклассным профилактическим средством при различных инфекционных и простудных заболеваниях. В нем содержатся витамины А, который совместно с холином, способен стать источником бодрости.

Чай из пажитника пьется дважды в день в течение месяца.

• Для заваривания чая возьмите две небольших ложки пажитника, всыпьте их в емкость, залейте 200 мл кипятка и поставьте на огонь.
• Дождавшись кипения, снимите емкость с огня, и дайте чаю настояться 2-3 часа.

Чай особо полезен при нарушениях работы пищеварительной системы и для увеличения количества выделяемого молока при лактации.

Перед употреблением чая из пажитника, проконсультируйтесь с врачом. Пить чай в больших количествах не следует, так как его передозировка провоцирует головную боль и нарушения работы ЖКТ.

Польза пажитника для женщин

Польза пажитника для женского здоровья известна издавна. Имея уникальный состав, он проявляет поистине чудеса:

• Пажитник нормализует состояние гормонального фона.
• Понижает количество тестостерона.
• Нормализует уровень эстрогенов.
• Пажитник позволяет избавиться от неполадок с репродуктивной функцией женщины и уберечь ее от заболеваний эндокринной системы.
• Пажитник незаменим для избавления от симптомов различных простудных заболеваний, укрепления иммунной системы, снятия воспалений.
• Врачи рекомендуют пажитник для снижения уровня в крови глюкозы, а что в свою очередь защищает от сахарного диабета.
• Женщины по достоинству оценят косметические свойства растения. Пажитник позволяет улучшить состояние волос и кожи, избавить от прыщей, перхоти, сухости кожи.

Польза пажитника для женщин

Понижая уровень холестерина, пажитник является эффективным профилактическим средством от возникновения сердечных заболеваний. Используется он и для нормализации артериального давления.

Незаменим пажитник для женщин, страдающих лишним весом. Входящие в него полезные вещества, способны нормализовать процесс обмена веществ и сжечь жир на проблемных участках тела. Эффективен он при целлюлите.

Польза пажитника при лактации

Многие кормящие мамы жалуются на нехватку молока при кормлении ребенка грудью. Принимая пажитник в виде чая от этой проблемы легко избавиться.

• Замочите на несколько часов семена в воде, затем промойте 2 чайные ложки пажитника, высыпьте в емкость и залив стаканом воды, поставьте на огонь.
• Варите его около 7 минут.

Как принимать чай? Пейте его не более 2-3 раз в сутки.

Помните, принимать пажитник для лактации в больших количествах не следует.

При несоблюдении дозировки, растение может спровоцировать появление неприятных симптомов:

• Появление газов;
• Вздутие живота;
• Появление неприятного запаха кожи;
• Аллергию.

Решив воспользоваться при лактации пажитником, проконсультируйтесь с врачом. Самостоятельный его прием нежелателен.

Пажитник при лактации

Противопоказания к употреблению пажитника

Имеются у пажитника и противопоказания, которые следует учитывать.

• Растение не рекомендуется беременным женщинам, так как способно спровоцировать выкидыш.
• Повышенная свёртываемость крови.
• Бронхиальная астма.
• Склонность к пищевым аллергиям.
• Также не строит употреблять его при наличии в крови повышенного содержания пролактина и эстрогена.

Пажитник полезное растение, позволяющее значительно улучшить здоровье. Но его прием должен проводиться согласно рекомендациям. Лишь так можно нормализовать здоровье, избежав негативных последствий, возникающих при неправильном приеме.

Пажитник, фенигрек в медицине

Пажитник – он же фенугрек, шамбала, — популярная приправа в индийской, египетской, иранской, еврейской, грузинской кухнях. В кулинарии его ценят за приятных аромат и вкус грибов, — поэтому его называют «грибной травой». А еще пажитник – кладезь полезных веществ. Его уже несколько тысячелетий использует народная медицина. Современные клинические исследования доказывают многочисленные полезные свойства фенугрека. О том, как его используют в доказательной медицине, поговорим в этом статье.

Фенугрек: первое знакомство

Пажитник (также известный под названиями фенугрек, шамбала, хельга, чаман) – это однолетний кустарник из семейства бобовых. Он растет в разных уголках мира: на Кавказе, в Иране, Эфиопии, Аргентине, Восточной Европе, Индии, Египте, США. Растение на вид неприметное, с высоким (до 60 сантиметров) стеблей и небольшими белыми или бледно-голубыми цветочками, но невероятно ценное. Первые упоминания о нем сохранились с бронзового века – высушенные  семена пажитника были найдены в уровнях Лахиша, в гробнице Тутанхамона. Сохранились рецепты римлян I века нашей эры, где пажитником приправлялось вино – для придания ему пряного запаха и вкуса. В I веке нашей эры в Галилее его выращивали в качестве основного продукта питания, это нашло упоминание в книге «Иудейская война»  Иосифа Флавия. 

 

Пажитник: питательный профиль

Энергетическая ценность пажитника – 323 килокалории на 100 грамм продукта. БЖУ на 100 грамм – 23-6,4-58, из них 25 грамм – это клетчатка.   Но главное – это полезные минералы, вещества и витамины, которых в составе этого продукта очень много. Это кладезь полезных веществ! В пажитнике много железа – одна столовая ложка (11,1 грамма) содержит 20% дневной нормы, марганца (7% дневной нормы), магния (5%). Из витаминов стоит выделить тиамин, или витамин B1, рибофлавин, или B2, В6.

 

Как используют пажитник?

Экстракты фенугрека входят в состав многих популярных продуктов:

·         Мыла;

·         Шампуни;

·         Косметических средств по уходу за кожей;

·         Чая;

·         Гарам масала, индийской смеси специй;

·         Других приправ.

Семена пажитника, его высушенные листья очень популярны в индийской кухни. Его используют как приправу и ценят за орехово-грибной аромат и вкус. Также это традиционная составляющая грузинских блюд. В последнее время фенугрек активно используется и без привязки к национальному колориту, — его можно встретить в разных кухнях как загуститель для соусов, пряную специю.

Несколько тысячелетий пажитник использовался в альтернативной и китайской медицине для лечения разных заболеваний. Использование полезных свойств пажитника в медицинских целях – предмет особого внимания.

Пажитник в медицине

Нас интересует использование пажитника в медицинских целях. Это уникальное растение, которое использовалось в альтернативной медицине уже несколько тысячелетий. Но нас интересуют лишь те полезные свойства пажитника, которые были доказаны клиническими исследованиями. Мы выделили 8 основных.

1.       Снижает риск диабета и помогает контролировать заболевание

Пажитник поможет людям с сахарным диабетом 1 и 2 типа и людей, которые в группе риска относительно этих заболеваний, контролировать обменные процессы в организме. Кроме того, он увеличивает общую толерантность к углеводам у всех людей. Исследование проводились как среди больных диабетом, так и среди здоровых людей. В первом случае участникам давали 50 грамм порошка фенугрека дважды в день – во время обеда и ужина (во время еды). Уже через 10 дней у испытуемых наблюдалось снижение уровня глюкозы и «плохого» (ЛПНП) холестерина. Во втором случае замерялись показатели глюкозы через 4 часа после приема пищи – снижение составило 13,4%. Ученые поясняют это как воздействием шамбалы на функцию инсулина, так и общим положительным эффектом растворимой клетчатки на снижение уровня сахара и холестерина.

2.       Улучшает выработку грудного молока

Грудное молоко играет первостепенную роль в создании иммунитета, правильном питании и здоровье малыша, однако многим матерям приходится сталкиваться с его недостаточным количеством. Пажитник выступает безопасной и эффективной альтернативой лекарственным препаратом для стимулирования выработки молока. В рамках исследования этого действия пажитника кормящим матерям давали травяной чай с семенами растения в течении 14 дней, в результате объем сцеженного молока увеличился, и малыши лучше набирали вес. Однако медики настаивают, что перед тем началом приема фенугрека обязательно нужно проконсультироваться со своим акушером или лечащем врачом – как и при любых других вопросах, которые касаются грудного вскармливания.

3.       Повышает тестостерон и активность сперматозоидов

Мужчинам рекомендован пажитник для повышения уровня тестостерона, и вытекающие из этого положительные эффекты – повышение либидо, физической силы, улучшение сексуальной функции.

Клинические исследования рассматривали прием экстракта пажитника, однако прием продукта в целом виде (цельные семена или порошок их них) будет иметь схожий эффект, поскольку активные вещества в них общие. Ранние исследования доказали, что прием экстракта семян фенугрека трижды в день на протяжении 4 месяцев увеличило количество сперматозоидов у мужчин с низкой концентрацией активных сперматозоидов. Другое исследование предусматривало прием 600 мг пажитника в течении 6 недели. Ученые изучали влияние фенугрека на сексуальную жизнь – методом анкетирование. Результаты подтвердили улучшение сексуальной функции и повышение либидо среди тех, кто принимал добавку.

Помимо сексуальной жизни, увеличение тестостерона сказывается на физической силе и спортивных достижениях. В рамках 8-недельного эксперимента 30 мужчин получали 500 мг пажитника ежедневно и 4 раза в неделю проводили тренировки по тяжелой атлетике. По окончанию исследование у участников экспериментов было выявлено повышение уровня тестостерона, в то время как в контрольной группе, в которой только занимались атлетикой, было замечено незначительно его понижение. Также у спортсменов, которые принимали пажитник, жировые отложения уменьшились на 2%.

4.       Снимает спазмы и боли

Фенугрек уже давно используется в качестве обезболивающего в традиционной медицине.  Исследователи показали, что соединения, называемые алкалоидами, помогают блокировать сенсорные рецепторы, которые позволяют мозгу воспринимать боль. В результате болевые ощущения снижаются.

Эти предположения были доказаны экспериментально. В исследовании 2014 года 51 женщина с болезненным течением менструации принимала капсулы порошка семян шамбалы 3 раза в день первые 3 дня цикла на протяжении 2 месяцев подряд. В результате, болевые ощущения были меньше, а спазмы – реже.

5.       Уменьшает воспаление

Пажитник содержит больше количество флавоноидов – естественных антиоксидантов. Они обладают противовоспалительным эффект и помогает в заживлении ран. Эффективность пажитник продемонстрировал при язвенном колите, кожных проблемах и многих других состояниях.

6.       Помогает при похудении

Фенугрек дает чувство насыщенности (общий эффект любой растворимой клетчатки), позволяет контролировать аппетит и обходиться без срывов при похудении и поддержании отрицательного энергетического балансе. В исследовании 2015 года участницы из Кореи с избыточным весом пили чай из фенхеля, пажитника или плацебо перед обедом. Те, кто пил чай из пажитника, чувствовали себя менее голодными – поэтому им проще было придерживаться диеты. Для контроля аппетита рекомендуется добавлять 4-8 грамм пажитника к еде за завтраком.

7.       Снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний

Снижение уровня холестрина позитивно сказывается на сосудах – они очищаются от холестериновых бляшек и отложений, расширяются, сердцу проще выполнять свои функции и оно работает без чрезмерных нагрузок. За счет этого риск сердечно-сосудистых заболевания становится значительно ниже.

8.       Используется как природный антацид

Пажитник помогает убрать изжогу. Люди, которые регулярно ощущали болезненные ощущения из-за изжоги, принимали фенугрек в течении двух недель между завтраком и обедом – и симптомы значительно уменьшились. Фактически, шамбала обладает тем же эффектом, что и антациды.

Как принимать пажитник?

Фенугрек выпускается в разных вариантах продукта – это может быть порошок из семян, капсулы с измельченными семенами, цельные зерна, вытяжка масел из них.  Поскольку составы отличаются между собой, в них разная концентрация активных веществ, рекомендуемая доза также будет отличаться – в зависимости от конкретного продукта. Поэтому внимательно нужно изучать инструкцию от производителя. К тому же дозировка будет варьироваться зависимо от цели приема продукта. Так, большинство исследований в отношении поднятия уровня тестостерона предусматривает прием 500 мг экстракта фенугрека, в других областях дозировка достигает 1000–2000 мг. 

Пажитник рекомендуют принимать до либо во время еды. Поскольку шамбала используется для контроля уровня сахара в крови, оптимально принимать ее его с пищей, в которой самое высокое  содержание углеводов.

 

Трава с впечатляющей пользой для здоровья

Пажитник — это трава, давно используемая в альтернативной медицине. Это распространенный ингредиент индийских блюд, и его часто принимают в качестве добавки.

Эта трава может иметь многочисленные преимущества для здоровья.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о пажитнике, включая его преимущества, побочные эффекты и применение.

Пажитник ( Trigonella foenum-graecum ) — растение высотой около 2–3 футов (60–90 см). У него зеленые листья, маленькие белые цветки и стручки с мелкими золотисто-коричневыми семенами (1).

На протяжении тысячелетий пажитник использовался в альтернативной и китайской медицине для лечения кожных и многих других заболеваний (1).

В последнее время он стал обычной бытовой приправой и загустителем. Его также можно найти в таких продуктах, как мыло и шампунь.

Семена и порошок пажитника также используются во многих индийских блюдах из-за их питательного профиля и слегка сладкого орехового вкуса.

РЕЗЮМЕ

Пажитник — интересное растение с разнообразным применением и многими потенциальными преимуществами для здоровья.

Одна столовая ложка (11,1 грамма) целых семян пажитника содержит 35 калорий и несколько питательных веществ (2):

• клетчатка: 3 грамм
• белок: 3 грамм
• CARBS:
• CARBS:
19 CARBS: .130130130130130130130. 1000337. Жир: 1 грамм
• Железо: 20% от ежедневной стоимости (DV)
• Марганец: 7% DV
• Магний: 5% DV

. Совместно 202020202020202020202020 20202020202020202020202020 2020202020202020202020 20202020202020202020202020202020002 Семена пажитника имеют здоровый питательный профиль, содержат большое количество клетчатки и минералов, включая железо и магний.

Грудное молоко — лучший источник питания для развития вашего ребенка (3).

Однако некоторым матерям может быть трудно производить достаточное количество (3).

В то время как отпускаемые по рецепту лекарства обычно используются для увеличения производства грудного молока, исследования показывают, что пажитник может быть безопасной, естественной альтернативой.

Одно 14-дневное исследование с участием 77 молодых матерей показало, что употребление травяного чая с семенами пажитника увеличивает выработку грудного молока, что помогает детям набирать больше веса (4).

Другое исследование разделило 66 матерей на три группы. Один получил чай с пажитником, второй плацебо, а третий ничего.

Объем сцеженного грудного молока увеличился примерно с 1,15 унции (34 мл) в контрольной группе и группе плацебо до 2,47 унции (73 мл) в группе, принимавшей пажитник (5).

В этих исследованиях вместо пищевых добавок использовали травяной чай из пажитника, но добавки, вероятно, имеют аналогичные эффекты (5, 6).

Несмотря на то, что это исследование обнадеживает, вам следует обсудить любые вопросы, связанные с выработкой грудного молока, со своей акушеркой или лечащим врачом.

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что пажитник может увеличить выработку грудного молока и скорость набора веса у новорожденных.

Одной из наиболее распространенных причин, по которой мужчины используют добавки пажитника, является повышение уровня тестостерона.

Некоторые исследования показали, что он оказывает благотворное влияние, в том числе повышает либидо.

В ходе 8-недельного исследования 30 мужчин студенческого возраста занимались тяжелой атлетикой 4 раза в неделю, причем половина из них принимала 500 мг пажитника в день (7).

Несмотря на то, что в группе, не принимавшей добавки, наблюдалось небольшое снижение уровня тестостерона, в группе, принимавшей пажитник, наблюдалось увеличение. В этой группе также было 2% снижение жировых отложений (7).

В ходе одного 6-недельного исследования 30 мужчин принимали 600 мг экстракта пажитника для оценки изменений сексуальной функции и либидо. Большинство участников сообщили об увеличении силы и улучшении сексуальной функции (8).

Однако необходимы дополнительные исследования.

РЕЗЮМЕ

Первоначальные исследования показывают, что пажитник может повышать уровень тестостерона и сексуальную функцию у мужчин.

Пажитник может помочь при нарушениях обмена веществ, таких как диабет.

По-видимому, влияет на диабет 1 и 2 типа, а также повышает общую толерантность к углеводам у людей без этих заболеваний (9, 10, 11).

В одном исследовании люди с диабетом 1 типа принимали 50 граммов порошка семян пажитника на обед и ужин. Через 10 дней у участников наблюдалось улучшение уровня сахара в крови и снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) (12).

В другом исследовании люди без диабета принимали пажитник. У них наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 13,4% через 4 часа после приема (13).

Эти преимущества могут быть связаны с ролью пажитника в улучшении функции инсулина. Тем не менее, эффекты, наблюдаемые в исследованиях с использованием цельного порошка или семян пажитника, могут быть частично связаны с высоким содержанием клетчатки (14).

РЕЗЮМЕ

Доказательства подтверждают роль пажитника в контроле уровня сахара в крови и лечении диабета 1 и 2 типа.

Пажитник используется для лечения различных заболеваний. Однако многие из этих применений недостаточно изучены, чтобы делать убедительные выводы.

Предварительные исследования показывают, что пажитник может помочь:

• Контроль аппетита. На данный момент 3 исследования показывают снижение потребления жиров и снижение аппетита. Одно 14-дневное исследование показало, что участники спонтанно уменьшили общее потребление жиров на 17% (15, 16, 17).
• Уровень холестерина. Некоторые данные указывают на то, что пажитник может снижать уровень холестерина и триглицеридов (18, 19).
• Изжога. Одно двухнедельное пилотное исследование с участием людей с частой изжогой показало, что пажитник уменьшает их симптомы. Фактически, его эффекты соответствовали эффектам антацидных препаратов (20).
• Воспаление. Это растение продемонстрировало противовоспалительное действие на крысах и мышах. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это у людей (21, 22).

Кроме того, некоторые обзоры и отдельные сообщения традиционной медицины предполагают, что пажитник может помочь при язвенном колите, проблемах с кожей и многих других заболеваниях (23, 24).

РЕЗЮМЕ

Хотя необходимы дополнительные исследования, первоначальные результаты постулируют, что пажитник имеет несколько других преимуществ для здоровья.

Пажитник входит в состав многих пищевых добавок. Поскольку составы различаются, рекомендуемая доза зависит от добавки. Однократной рекомендуемой дозы не существует.

Кроме того, дозировка может варьироваться в зависимости от желаемой пользы.

В большинстве исследований на основе тестостерона используется только около 500 мг экстракта пажитника, в то время как в исследованиях в других областях использовалось около 1000–2000 мг.

При использовании цельного семени дозы около 2–5 граммов кажутся эффективными, но они варьируются от исследования к исследованию.

Добавки обычно следует принимать до или во время еды. Поскольку эта трава помогает контролировать уровень сахара в крови, лучше всего принимать ее вместе с едой с самым высоким содержанием углеводов.

Всегда следуйте инструкциям по дозировке на этикетке. Если вы не уверены, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

РЕЗЮМЕ

Ваша дозировка пажитника зависит от типа добавки, а также от ваших целей в отношении здоровья.

Пажитник относительно безопасен для здоровых людей.

Однако, как и в случае с большинством пищевых добавок, были зарегистрированы менее серьезные побочные эффекты, такие как диарея и расстройство желудка.

Люди также могут испытывать снижение аппетита, что может быть вредным, если у вас расстройство пищевого поведения или вы пытаетесь набрать вес (16).

Кроме того, некоторые люди сообщают о странном и слегка сладковатом запахе тела при приеме добавок, но это не подтверждено.

Учитывая его влияние на уровень сахара в крови, пажитник следует использовать с осторожностью, если вы принимаете лекарства от диабета или другие добавки, снижающие уровень сахара в крови.

Исследования на животных показывают, что очень высокие дозы вызывают многочисленные неблагоприятные побочные эффекты, включая повреждение ДНК, снижение фертильности, неврологические проблемы и повышенный риск выкидыша.

Хотя большинство этих побочных эффектов не были подтверждены у людей, а используемые дозы необычайно высоки, некоторые ученые обеспокоены использованием добавок пажитника (25).

Перед началом приема новой добавки всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом. Самое главное, убедитесь, что вы принимаете безопасную дозу.

РЕЗЮМЕ

У людей пажитник может вызывать легкие побочные эффекты, хотя при правильной дозировке он кажется относительно безопасным.

Пажитник — уникальное растение, которое давно используется в альтернативной медицине.

Согласно имеющимся данным, пажитник полезен для снижения уровня сахара в крови, повышения уровня тестостерона и увеличения выработки молока у кормящих матерей.

Пажитник также может снижать уровень холестерина, уменьшать воспаление и помогать контролировать аппетит, но в этих областях необходимы дополнительные исследования.

Трава с впечатляющей пользой для здоровья

Пажитник — это трава, давно используемая в альтернативной медицине. Это распространенный ингредиент индийских блюд, и его часто принимают в качестве добавки.

Эта трава может иметь многочисленные преимущества для здоровья.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о пажитнике, включая его преимущества, побочные эффекты и применение.

Пажитник ( Trigonella foenum-graecum ) — растение высотой около 2–3 футов (60–90 см). У него зеленые листья, маленькие белые цветки и стручки с мелкими золотисто-коричневыми семенами (1).

На протяжении тысячелетий пажитник использовался в альтернативной и китайской медицине для лечения кожных и многих других заболеваний (1).

В последнее время он стал обычной бытовой приправой и загустителем. Его также можно найти в таких продуктах, как мыло и шампунь.

Семена и порошок пажитника также используются во многих индийских блюдах из-за их питательного профиля и слегка сладкого орехового вкуса.

РЕЗЮМЕ

Пажитник — интересное растение с разнообразным применением и многими потенциальными преимуществами для здоровья.

Одна столовая ложка (11,1 грамма) целых семян пажитника содержит 35 калорий и несколько питательных веществ (2):

• клетчатка: 3 грамм
• белок: 3 грамм
• CARBS:
• CARBS:
19 CARBS: .130130130130130130130. 1000337. Жир: 1 грамм
• Железо: 20% от ежедневной стоимости (DV)
• Марганец: 7% DV
• Магний: 5% DV

. Совместно 202020202020202020202020 20202020202020202020202020 2020202020202020202020 20202020202020202020202020202020002 Семена пажитника имеют здоровый питательный профиль, содержат большое количество клетчатки и минералов, включая железо и магний.

Грудное молоко — лучший источник питания для развития вашего ребенка (3).

Однако некоторым матерям может быть трудно производить достаточное количество (3).

В то время как отпускаемые по рецепту лекарства обычно используются для увеличения производства грудного молока, исследования показывают, что пажитник может быть безопасной, естественной альтернативой.

Одно 14-дневное исследование с участием 77 молодых матерей показало, что употребление травяного чая с семенами пажитника увеличивает выработку грудного молока, что помогает детям набирать больше веса (4).

Другое исследование разделило 66 матерей на три группы. Один получил чай с пажитником, второй плацебо, а третий ничего.

Объем сцеженного грудного молока увеличился примерно с 1,15 унции (34 мл) в контрольной группе и группе плацебо до 2,47 унции (73 мл) в группе, принимавшей пажитник (5).

В этих исследованиях вместо пищевых добавок использовали травяной чай из пажитника, но добавки, вероятно, имеют аналогичные эффекты (5, 6).

Несмотря на то, что это исследование обнадеживает, вам следует обсудить любые вопросы, связанные с выработкой грудного молока, со своей акушеркой или лечащим врачом.

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что пажитник может увеличить выработку грудного молока и скорость набора веса у новорожденных.

Одной из наиболее распространенных причин, по которой мужчины используют добавки пажитника, является повышение уровня тестостерона.

Некоторые исследования показали, что он оказывает благотворное влияние, в том числе повышает либидо.

В ходе 8-недельного исследования 30 мужчин студенческого возраста занимались тяжелой атлетикой 4 раза в неделю, причем половина из них принимала 500 мг пажитника в день (7).

Несмотря на то, что в группе, не принимавшей добавки, наблюдалось небольшое снижение уровня тестостерона, в группе, принимавшей пажитник, наблюдалось увеличение. В этой группе также было 2% снижение жировых отложений (7).

В ходе одного 6-недельного исследования 30 мужчин принимали 600 мг экстракта пажитника для оценки изменений сексуальной функции и либидо. Большинство участников сообщили об увеличении силы и улучшении сексуальной функции (8).

Однако необходимы дополнительные исследования.

РЕЗЮМЕ

Первоначальные исследования показывают, что пажитник может повышать уровень тестостерона и сексуальную функцию у мужчин.

Пажитник может помочь при нарушениях обмена веществ, таких как диабет.

По-видимому, влияет на диабет 1 и 2 типа, а также повышает общую толерантность к углеводам у людей без этих заболеваний (9, 10, 11).

В одном исследовании люди с диабетом 1 типа принимали 50 граммов порошка семян пажитника на обед и ужин. Через 10 дней у участников наблюдалось улучшение уровня сахара в крови и снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) (12).

В другом исследовании люди без диабета принимали пажитник. У них наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 13,4% через 4 часа после приема (13).

Эти преимущества могут быть связаны с ролью пажитника в улучшении функции инсулина. Тем не менее, эффекты, наблюдаемые в исследованиях с использованием цельного порошка или семян пажитника, могут быть частично связаны с высоким содержанием клетчатки (14).

РЕЗЮМЕ

Доказательства подтверждают роль пажитника в контроле уровня сахара в крови и лечении диабета 1 и 2 типа.

Пажитник используется для лечения различных заболеваний. Однако многие из этих применений недостаточно изучены, чтобы делать убедительные выводы.

Предварительные исследования показывают, что пажитник может помочь:

• Контроль аппетита. На данный момент 3 исследования показывают снижение потребления жиров и снижение аппетита. Одно 14-дневное исследование показало, что участники спонтанно уменьшили общее потребление жиров на 17% (15, 16, 17).
• Уровень холестерина. Некоторые данные указывают на то, что пажитник может снижать уровень холестерина и триглицеридов (18, 19).
• Изжога. Одно двухнедельное пилотное исследование с участием людей с частой изжогой показало, что пажитник уменьшает их симптомы. Фактически, его эффекты соответствовали эффектам антацидных препаратов (20).
• Воспаление. Это растение продемонстрировало противовоспалительное действие на крысах и мышах. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это у людей (21, 22).

Кроме того, некоторые обзоры и отдельные сообщения традиционной медицины предполагают, что пажитник может помочь при язвенном колите, проблемах с кожей и многих других заболеваниях (23, 24).

РЕЗЮМЕ

Хотя необходимы дополнительные исследования, первоначальные результаты постулируют, что пажитник имеет несколько других преимуществ для здоровья.

Пажитник входит в состав многих пищевых добавок. Поскольку составы различаются, рекомендуемая доза зависит от добавки. Однократной рекомендуемой дозы не существует.

Кроме того, дозировка может варьироваться в зависимости от желаемой пользы.

В большинстве исследований на основе тестостерона используется только около 500 мг экстракта пажитника, в то время как в исследованиях в других областях использовалось около 1000–2000 мг.

При использовании цельного семени дозы около 2–5 граммов кажутся эффективными, но они варьируются от исследования к исследованию.

Добавки обычно следует принимать до или во время еды. Поскольку эта трава помогает контролировать уровень сахара в крови, лучше всего принимать ее вместе с едой с самым высоким содержанием углеводов.

Всегда следуйте инструкциям по дозировке на этикетке. Если вы не уверены, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

РЕЗЮМЕ

Ваша дозировка пажитника зависит от типа добавки, а также от ваших целей в отношении здоровья.

Пажитник относительно безопасен для здоровых людей.

Однако, как и в случае с большинством пищевых добавок, были зарегистрированы менее серьезные побочные эффекты, такие как диарея и расстройство желудка.

Люди также могут испытывать снижение аппетита, что может быть вредным, если у вас расстройство пищевого поведения или вы пытаетесь набрать вес (16).

Кроме того, некоторые люди сообщают о странном и слегка сладковатом запахе тела при приеме добавок, но это не подтверждено.

Учитывая его влияние на уровень сахара в крови, пажитник следует использовать с осторожностью, если вы принимаете лекарства от диабета или другие добавки, снижающие уровень сахара в крови.

Исследования на животных показывают, что очень высокие дозы вызывают многочисленные неблагоприятные побочные эффекты, включая повреждение ДНК, снижение фертильности, неврологические проблемы и повышенный риск выкидыша.

Хотя большинство этих побочных эффектов не были подтверждены у людей, а используемые дозы необычайно высоки, некоторые ученые обеспокоены использованием добавок пажитника (25).

Перед началом приема новой добавки всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом. Самое главное, убедитесь, что вы принимаете безопасную дозу.

РЕЗЮМЕ

У людей пажитник может вызывать легкие побочные эффекты, хотя при правильной дозировке он кажется относительно безопасным.