Овсянка рецепт с фото на воде: Овсяная каша — овсянка на воде для похудения рецепт с фото

Содержание

Приготовить овсянку на воде

Главная » Разное » Приготовить овсянку на воде

Овсянка на воде для похудения: рецепт и фото

Овсянка на воде — универсальное блюдо, которое можно употреблять практически всем людям. Это и прекрасный завтрак, и полноценный обед, и чудесный гарнир для мясных или рыбных блюд. Также такая каша поможет обрести стройную фигуру. Хотите узнать, как варить овсянку на воде? Пошаговая инструкция — в статье.

Фото: sushipizza.spb.ru

Овсянка на воде: рецепт, ингредиенты

Овсяная каша. Что может быть проще и вкуснее? Диетологи рекомендуют регулярно употреблять такое блюдо на завтрак, натощак. Для чего необходимо это делать? Во-первых, овсянка мягко обволакивает желудок и не позволяет другой пище стать причиной дискомфорта в ЖКТ. Во-вторых, каша действует как скраб, очищая кишечник от токсинов. Ну и в-третьих, хлопья быстро и надолго насыщают, помогают организму выработать дополнительную энергию.

Все перечисленные свойства овсянки делают ее идеально полезной для тех, кто хочет сбросить вес. Овсяную кашу варят на воде или молоке. Некоторые предпочитают заливать крупу кефиром или йогуртом. Однако если хотите похудеть, лучше все же варить кашу не на молоке, а на воде.

Чтобы приготовить диетическую овсянку, возьмите:

овсяные хлопья;
воду;
соль.

Пропорции крупы и воды определяйте по собственному желанию, используя пропорцию 1:2. Солите кашу по вкусу.

Фото: Капушка — Женский журнал

На завтрак можете позволить себе добавить в овсянку мед, орехи и фрукты. Также вкусно приправлять кашу корицей.

Овсянка, калорийность которой составляет всего 88 ккал на 100 г продукта, — это отличное блюдо для диетического питания. Приучите себя к употреблению такой каши на завтрак и за месяц избавитесь от 5 кг. Ну и, конечно же, поменьше мучного и сладкого.

Читайте также: Геркулес — каша на воде: польза и вред

Овсянка на воде для похудения: как приготовить

Если твердо решили употреблять овсянку для похудения, стоит выяснить, как ее правильно варить. Ничего сложного в приготовлении: с этим делом справится даже ребенок.

Однако советуем заранее подготовить кастрюлю с толстым дном, чтобы каша не пригорела. Также можно готовить в мультиварке.

Фото: eda offline

Итак, овсянку готовьте следующим образом:

Промойте крупу в холодной воде.
Отмерьте необходимое количество жидкости (например, 2 стакана воды) и налейте в кастрюлю.
Подождите, пока вода закипит, всыпьте соль и уменьшите огонь.
Добавьте в воду хлопья и хорошо перемешайте.
Варите на медленном огне до готовности.

Время приготовления каши зависит от вида овсяной крупы. Овсянка быстрого приготовления сварится за пять минут, а обыкновенная крупа будет стоять на плите около получаса. Определить готовность можно по внешнему виду: блюдо разварится и превратится в вязкую массу.

Фото: Kkal.ru

Советуем не покупать крупу быстрого приготовления, так как ее полезные свойства существенно снижаются. Быстро разваривающуюся овсянку производят методом расплющивания зерен и с помощью специальной гидротермической обработки. В результате хлопья теряют волокна, необходимые для перистальтики кишечника, полезные витамины и минералы.

Конечно же, каша из обыкновенной овсянки варится намного медленнее, чем ее аналог. Однако тут стоит решить, что важнее — время или здоровье.

Вы узнали, как варить овсяную кашу на воде для похудения. Как сами могли убедиться, в этом нет ничего сложного. Поэтому введите овсянку в свой ежедневный рацион и наслаждайтесь стройной фигурой и прекрасным самочувствием.

Читайте также: Ленивая овсянка с бананом

www.nur.kz

Овсяная каша на воде пошаговый рецепт (8 фото)

На завтрак у нас овсяная каша. Крайне простое, очень полезное и многими любимое блюдо. Единственный недостаток — через 1,5-2 часа опять хочется кушать 🙂

Будем готовить подсоленную овсянку на воде из прессованных хлопьев.

Соотношение воды и крупы может быть разное, в зависимости от производителя.

Время приготовления может очень сильно отличатся. Одни хлопья готовы через 3 минуты, другие нужно варить полчаса.
Если в крупе попадается достаточно много шелухи с зерен. Перед приготовлением такие хлопья лучше слегка промыть. Вся шелуха всплывает на поверхность воды.

Овсяную кашу на воде можно приправить зеленью, овечьей брынзой, творогом, паприкой или просто скушать в чистом виде.

В Пост заправляем кашу растительным маслом.

Ингредиенты для овсяной каши

Овсяные хлопья — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Соль — 0,5 ч.л.
Сливочное масло — 7 г

Рецепт овсяной каши на воде

Овсяные хлопья залить кипятком и посолить.

На 2 порции у меня обычно уходит 1 стакан хлопьев объемом 150 мл, 2 стакана воды и 1/3 ч. л. соли.
Если вы не хотите варить хлопья, то их можно просто залить кипятком, добавить соль, сливочное масло или растительным и хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой и оставить на 2-4 минуты настояться.
Кашу ставим на плиту и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю неплотно крышкой и варим на минимальном огне 3-4 минуты. Периодически овсянку нужно перемешивать, чтобы не подгорела.
P.S.: В зависимости от производителя и качества хлопьев время приготовления может сильно отличаться (от 5 до 25 минут). Соотношение воды может варьироваться, на 1 часть хлопьев — 1,5-2,5 части воды.
Кашу доводим до готовности. У меня на это ушло 3 минуты.

Пробуйте на вкус.
Если не рассчитали с количеством воды и каша получается слишком густой, или же, время приготовления оказалось больше чем вы рассчитывали, то можно добавить немного кипятка.
В готовую кашу добавляем сливочное или растительное масло.
Накрываем крышкой и оставляем на плите еще на 10 секунд.
Снять готовую кашу с огня и перемешать.
Овсяную кашу можно приправить паприкой, зеленью, творогом, овечьей брынзой, а можно скушать в чистом виде.

Приятного аппетита!

Видео рецепт Овсяная каша на воде

delo-vcusa.ru

Как приготовить вкусно овсянку на воде с добавками и без

Овсяная каша входит в список популярных диетических кушаний, а также способствует лечению, предупреждению некоторых болезней. Это кушанье является довольно аппетитным, хоть не содержит молока. Многие диетологи советуют есть с утра небольшую порцию овсянки. Калорийность овсянки на воде достаточна мала. Данная еда очень полезный продукт для желудочно-кишечного тракта. Овсянка на воде очень важна для похудения.

Польза и состав

Овес включает большое содержание белков, важные жиры, глютен. Так же она вмещает в себя очень много клетчатки в которой содержатся витамины и минералы необходимые внутренним органам для хорошей работы. Так же он является прекрасным продуктом для чистки кишечника от загрязнений и токсинов.

Овсянка является очень сытной, а также она имеет высокую энергетическую ценность – 15 г углеводов на 100 г крупы, замечательное соотношение БЖУ.

Овсянка нужна для похудения. В наше время диетологи советуют добавлять к своему питанию овсяную пищу, особенно когда начинается ваша диета. Диета на овсянке поможет оздоровить организм. Для людей с лишним весом это один из лучших вариантов. Она способствует похудению, ведь его калорийность составляет всего 88 ккал.

Овес – полезнейший из всех продуктов. Ее огромная польза состоит при помощи снижения жировых отложений, помощь в восстановлении после трудных болезней. Больным диабетом, нездоровой печенью, с ожирением, проблемами ЖКТ, при изнеможении, также необходимо включить в свое питание геркулес. Так же она улучшает работу головного мозга.

Съев на завтрак тарелку геркулеса, вы получите более питательный и содержащий меньше калорий, чем омлет, творог или бутерброды и его польза намного выше. Такой завтрак – огромная польза для организма, он насыщает его энергией.

Если запарить крупу на ночь, утром вам не нужно будет тратить время на готовку завтрака.

Самый лакомый рецепт – овсянка с медом. Если вы худеете – это изделие будет очень важным в еде, так как мед уменьшает количество калорий. Ко всему прочему вы насыщаете организм важными элементами и клетчаткой. Сделать яство вкуснее и полезней поможет кефир, ягоды, фрукты, а также мясо птицы и рыбу. Плюсы кушанья с такими составляющими увеличивается. Один из компонентов – антиоксидант, с помощью которого увеличивается сопротивление к воздействию современной экологии, омолаживая тем самым организм.

Советы худеющим

При выборе овсянки в качестве основного компонента для диеты, значительными будут данные советы: Каждый день необходимо пить 2 литра воды за день, а также зеленый чай, свежевыжатые соки и компоты из свежих ягод.

Окончательный прием пищи должен быть максимум за 4 часа до сна.

Для ускорения сжигания жировых отложений обязательно ведите спортивный образ жизни и регулярно занимайтесь спортом. Резкая диета может плохо повлиять на организм, поэтому перед началом диеты нужно подготовить себя к переменам. Начните с использования риса, сделав кашу похожую на кисель. Залейте 4 ст. ложки риса 1 л воды и оставьте на ночь. С утра сварите рис на маленьком огне достигая консистенции киселя. Ешьте эту кашу только на завтрак.

Рецепты

Для приготовления обычной овсянки нам понадобятся следующие компоненты:

Овес – 200 г.
Минералка (без газа)– 400 мл.
Соль и сахар по вкусу.
Масло.

Порядок варки:

Возьмите цельную обработанную овсяную крупу.
В кастрюлю налить воды, поставить на маленький огонь.
В закипающую кашу засыпать соль, засыпать крупу.
Мешать, уменьшить огонь, мешать кашу время от времени.
Спустя 20 минут закинуть масло, сахар и еще раз размешать.
Готовое кушанье рекомендуется оставить в закрытой кастрюле на несколько минут, а затем подать на стол.

Овсянка на воде в мультиварке готовится при помощи следующих компонентов:

Геркулес – 1⁄2 стакана.
Соль.
Сахар или мед.
Масло.
Орехи.
Фильтрованная вода – 1 стакан.

Порядок варки:

Смазать внутреннюю поверхность мультиварки.
Засыпать овес и залить его. Посыпать сахаром по вкусу.
Засечь на скороварке 30 минут.
Когда продукт сварится, следует налить мед и засыпать орешки.
Помешать и оставить ее на 10-15 минут.
Подать к столу.

Рецепт для микроволновки пользуется большим спросом из-за его простоты. Для приготовления вам понадобится:

Хлопья овса – 120 г
Чистая вода
Масло – 30 г
Мёд – 60 мл
Половинка яблока.

Порядок варки:

В тарелку для микроволновки высыпьте геркулес, прилейте воду.
Поместить тарелку в микроволновку, засечь 4 минуты на таймере. В готовое блюдо примешать мед и добавить яблоко.
Теперь можно подавать.

Аппетитный рецепт овсянки с фруктами. Для приготовления вам понадобится:

Крупа – 200 г.
Свежие фрукты на ваш выбор.
Чистая вода – 400 мл.
Соль и сахар.
Масло.

Процесс готовки:

Прилить воду и высыпать крупу.
Зажечь плиту. Готовить до 25 минут. Затем закинуть масло и хорошо размешать.
Нарезать вымытые плоды кубиками и отложите их.
Сваренные хлопья обязательно нужно растереть в дуршлаге до равномерного состояния.
Засыпать фрукты в варево и размешать.
Завершив, нужно блюдо заправить сиропом или сгущенкой.

Рецепт овсянки с добавлением субпродуктов. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Геркулес – 400 г.
Минералка – 700 мл.
Сердце, печень, желудок.
1 луковица.
Масло – 3 ст. ложки.
Соль (по необходимости).

Этапы варки:

В прохладную воду понемногу присыпать хлопья.
Начать варить, ожидать закипания. После закипания закиньте соль.
Готовьте 30 минут с прикрытой крышкой. Выбранный субпродукт следует положить в кастрюлю и залить ее. Оставить на полчаса, а затем смените воду и поставьте на огонь. При кипении уберите с субпродукта пенку, закиньте соль и варите примерно час на медленном огне.
Когда требуха будет готова, скиньте их на дуршлаг и дайте остыть. После охлаждения перемолоть с помощью мясорубки.
Если вы хотите сделать блюдо с печенью, то ее следует вымыть, порезать, пожарить вместе с луком.
Приготовленную еду нужно хорошо смешать в необходимой пропорции с приготовленными субпродуктами.
Добавить соль (по вкусу) и подать к столу.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

как сварить овсянку вкусно, диетические рецепты и пропорции, пошаговое описание способов приготовления

Овсянка на завтрак – это не только характерная черта британцев, многие народы начинают свой день с этой немудреной, но в то же время уникально полезной пищи. Рецептов существует огромное количество. Поэтому стоит рассмотреть подробнее секреты приготовления вкусной овсяной каши на воде.

Состав и пищевая ценность

Овсяная каша на воде, по сути, представляет собой блюдо из сваренных хлопьев злаков обыкновенного овса. Несмотря на кажущуюся простоту, народы мира создали множество различных рецептов и хитростей приготовления подобной каши. Кроме отменного вкуса, давно признана и польза такого продукта.

Овсянка, сваренная на воде, с добавлением других ингредиентов – это диетическая пища, которая может зарядить необходимой энергией на несколько часов: калорийность на 100 г продукта составляет 88 ккал. Кроме высокой калорийности, эта каша содержит большое количество витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное влияние на организм. Сто грамм готового продукта содержит примерно 3 г белков, 1,7 г жиров и 15 г углеводов.

Противопоказаний у нее практически нет, ее может есть любой, в том числе и маленькие дети.

В сваренном виде овсяные хлопья обладают своеобразной киселеобразной консистенцией, которая оказывает благотворное влияние на желудок и особенно полезна при язвах и гастритах. Пищевые волокна, содержащиеся в овсяной каше, способны снимать со стенок желудка вредные накопления.

Кроме полезных для желудочно-кишечного тракта веществ, овсянка на воде содержит калий, железо, фосфор, натрий и другие элементы, которые обогащают кровь, улучшают мозговую деятельность и общее самочувствие, укрепляют костные ткани. Есть и набор полезных витаминов: В1, В2, Е, Н и HH. А входящая в состав каши клейковина увеличивает иммунитет и питает кровеносную систему. Поэтому овсяная каша – это просто сокровищница целебных компонентов.

Пропорции и время приготовления

В зависимости от многочисленных рецептов существуют разные пропорции воды и овсяной крупы, необходимой для варки. Для того чтобы блюдо получилось разваренным, примерное соотношение хлопьев и жидкости 1 к 2 – 2,5. Хозяйки рекомендуют пропорции из традиционного рецепта: ¾ стакана дробленой овсянки на 2 стакана воды. При этом готовая каша получается умеренно жидкая, но не размазня.

По самым распространенным рецептам овсяные хлопья варят 10 минут после закипания воды на медленном огне. Есть и другой вариант «сырого» приготовления, когда хлопья заливают кипятком и оставляют на ночь в кастрюле, закрытой крышкой. Тогда каша должна простоять в теплом месте 8 – 10 часов, этого вполне достаточно, чтобы блюдо было пригодно в пищу. Утром будет достаточно разогреть его в микроволновке – горячий и питательный завтрак готов.

Есть и другие простые рекомендации по варке: для жидкой каши соотношение хлопьев и воды 1 к 3, для вязкой – 1 к 2. При этом варить надо в зависимости от интенсивности огня от 10 до 15 минут. Некоторые рекомендуют готовить данное блюдо всего 3 – 5 минут, у каждого свои хитрости. В самом деле готовность сваренных хлопьев можно определить и на глаз.

Стоит заметить, что у любой опытной хозяйки уже «глаз наметан», и она способна приготовить вкусное и питательное блюдо, не пользуясь мерными стаканчиками и таймером.

Рецепты

Овсянку из цельного зерна или в хлопьях можно приготовить в кастрюле или мультиварке, залить кипятком или холодной водой и выдержать определенное время до готовности. При этом существует масса дополнительных ингредиентов, фантазии кулинаров здесь просто безграничны, а получается максимально вкусно.

В кастрюле

Простейший способ варки в кастрюле пошагово состоит из следующих этапов. В кипящую воду засыпаются овсяные хлопья, добавляется соль, огонь делается на минимум. Кашу необходимо перемешивать и варить 5-10 минут. Затем кастрюля снимается с огня, накрывается крышкой и выдерживается 10 минут, можно накрыть ее полотенцем. В конце добавляется сливочное масло. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, половина чайной ложки соли и 10 г сливочного масла.

Такое же соотношение можно использовать, если запаривать хлопья, не используя непосредственно варку. Главное, заливать их крутым кипятком, тщательно перемешать и затем плотно закрывать крышкой. Кашу сразу же можно сдобрить сливочным или растительным маслом, медом или фруктами.

Для готовности блюдо достаточно выдержать 2-4 часа, затем оно подогревается в микроволновке.

К сваренным овсяным хлопьям добавляются ингредиенты на любой вкус: сладкие или соленые. Можно подавать их на стол с бананом, яблоками, изюмом, орехами, творогом и множеством других продуктов. Любители острого или соленого добавляют паприку, черный перец, укроп, брынзу или чеснок.

Немного сложнее правильно приготовить питательное блюдо не из измельченных хлопьев, а из крупы, на это уйдет больше времени. Цельный овес перед варкой необходимо промыть и залить водой на 2-3 часа. Затем каша варится в соотношении 1 к 3 на умеренном огне 1-2 часа. По вкусу добавляется соль, в конце масло и другие выбранные добавки. Такое блюдо из овса получается очень вкусным и сытным.

После варки лучше всего подержать кашу на горячей бане 10-15 минут.

В мультиварке

Подобное блюдо готовить также очень легко, достаточно выбрать режим «крупы» или «каши». Лучше всего перед приготовлением смазать чашу сливочным или растительным маслом. Соотношение хлопьев и воды 1 к 3, соль добавляется по вкусу. Если каша не будет использоваться как гарнир, то можно добавить немного сахара. Примерное время приготовления в данном режиме будет составлять 15 минут. В готовую кашу добавляют любые излюбленные ингредиенты.

Функции мультиварки позволяют приготовить очень вкусное блюдо с вечера, а утром к завтраку оно будет свежим и горячим. Для этого выбирается функция «Подогрев». Ингредиенты и пропорции здесь остаются такими же, как и для основных рецептов. Овсянка варится, как положено, минут 15, затем мультиварка переходит в режим подогрева или отложенного старта.

Лишняя вода из нее не выпарится, вкусовые качества сохраняются, а утром не тратится лишнее время на приготовление блюда.

Распространенные ошибки и советы

Не следует перебарщивать с водой при варке, лучше взять меньшее количество и затем в процессе добавить. Слишком жидкая овсянка в любом случае не будет такой вкусной. Кроме того, пропорции, как и время приготовления, сильно различаются в зависимости от производителя. Некоторые марки готовятся за 3 минуты, для других недостаточно и 15. Опытные хозяйки обычно предпочитают покупать всегда одну и ту же продукцию.

Часто в сырой крупе встречается шелуха от зерен, с ней готовое блюдо, конечно, есть не так приятно. Поэтому перед варкой лучше всего залить необходимое количество овсянки водой. Шелуха быстро всплывает и легко удаляется ложкой. Это особенно касается хлопьев.

Овсянка – это такое блюдо, которое лучше есть сразу, если она остынет и постоит пару часов, что уже будет не такой вкусной. Поэтому не стоит готовить больше порций, чем под силу съесть за один раз.

В любом случае приготовленную кашу лучше не подавать на стол сразу, а выдержать несколько минут под крышкой, как некоторые говорят – «дать потомиться». Это положительно отразится на вкусовых качествах блюда.

Правда ли, что овсянка на воде опасна, смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

Овсяная каша на воде — рецепт приготовления

Овсяная каша – аппетитный и легкоусвояемый продукт. Овсяная крупа содержит необходимые человеческому организму и витамины, и микроэлементы, белки и углеводы – блюда из нее получаются не только питательными, но и низкокалорийными. Это ценно при употреблении во время диет, а также в качестве лечебного питания.

Для тех, кто заботится о собственном здоровье, предпочтительнее готовить кашу не на молоке, а на воде. Но при всех полезных качествах такую овсянку мало кто охотно употребляет в пищу – ее вкусовые качества оставляют желать лучшего. Чтобы блюдо получилось вкусным, следует правильно отнестись к технологии его приготовления.

Простая овсянка на воде

Полезные свойства овсяной каши способствуют излечению заболеваний желудочно-кишечного тракта, подагры, диабета. При проблемах со здоровьем в этой области непременно постарайтесь ввести в рацион блюда из овсянки. Есть множество специальных диет, основанных на данном продукте, – они не только способствуют уменьшению веса, но и оказывают благотворное воздействие на организм.

Вам понадобится 2,5 стакана воды, стакан овсянки, немного соли, 2 ст. ложки масла сливочного или оливкового. Чтобы приготовить кашу, надо засыпать в кастрюлю овсяную крупу, залить ее холодной водой. Варить овсянку следует на медленном огне, время от времени помешивая. Постепенно она начнет густеть – тогда надо посолить, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Перед тем как подавать кашу на стол, положить в нее масло. Если овсянка употребляется в качестве диетического блюда, масло и соль необходимо добавлять в небольших количествах. Приготовленное таким образом блюдо достаточно вкусно и без добавления каких-либо ингредиентов.

Овсянка с медом

Тем, кто любит сладкую кашу, но опасается за фигуру, можно предложить такое блюдо, как овсянка, приготовленная с медом. Для ее создания вам понадобятся следующие ингредиенты: на 1 стакан крупы – 3 стакана воды, 3 ч. ложки масла, 2 ст. ложки меда, соль – по вкусу.

В кастрюлю нужно налить воды и довести ее до кипения на медленном огне. Затем высыпать в нее овсяную крупу, делая это постепенно, и варить до готовности при непрерывном помешивании. На это понадобится около четверти часа. Перед тем как подавать кашу к столу, следует добавить мед и сливочное масло.

Особенно рекомендуется употребление овсянки в случае неполадок в работе желудочно-кишечного тракта. Крахмал, содержащийся в каше, обволакивает стенки кишечника, восстанавливая его работу. Клетчатка притягивает токсины и разнообразные продукты обмена, которые потом выводятся из организма, не принося ему вреда. Польза блюд из овсянки неоспорима – надо лишь выбрать то, что понравится вам больше всего.

domashniy.ru

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Самым доступным, простым и удобным способом приготовления овсянки является вариант на воде. В результате блюдо получается сытным, полезным и аппетитным. Овсяная каша на воде считается достойным конкурентом блюда на молоке, поскольку калорийность и жирность первой значительно ниже второй. Такой вкусный и одновременно питательный завтрак очень часто включают в рацион для похудения и нормализации обмена веществ – это прекрасная возможность без труда сбросить лишний вес и при этом не бояться повторного набора килограммов. Более того, на приготовление такого лакомства требуется минимум времени, сил и не нужны углубленные кулинарные знания и большой опыт.

Классический рецепт овсянки на воде

Кухонные принадлежности: сотейник или кастрюля объемом не менее 2 литров, кухонный керамический нож, мерный стакан и кухонные весы, деревянная ложка, разделочная доска, микроволновка, глубокая небольшая миска.

Ингредиенты

овсяная каша	190-210 г
вода	290-320 мл
мед	18-20 г
банан среднего размера	1 шт.
очищенные орехи	1 горсть
сливочное масло	10-15 г
поваренная соль	1 щепотка

Пошаговое приготовление

В сотейник высыпаем 190-210 г овсяной каши и заливаем ее 290-320 мл чистой холодной воды
Добавляем туда же одну щепотку соли.
Доводим жидкость до кипения и варим изделие на слабом огне приблизительно 5-7 минут, при этом постоянно и интенсивно помешивая массу. Когда вода практически полностью испарится, выключаем огонь и позволяем каше настояться в течение 3-4 минут.
Банан очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, толщиной 3-5 мм. При желании можно натереть продукт на крупной терке или порезать маленькими кубиками.
Настоявшуюся массу перекладываем в подготовленную миску, затем добавляем в нее 10-15 г сливочного масла и перемешиваем, пока масло полностью не растает.
В отдельную посуду выкладываем 18-20 г меда и растапливаем его до жидкого состояния в микроволновке или на слабом огне. Жидкий мед выливаем поверх каши и хорошенько перемешиваем.
Туда же добавляем горсть очищенных орехов и нарезанный банан.
Аккуратно перемешиваем полученную массу и угощаем желающих.

Видео рецепта овсяной каши на воде

Ознакомившись с расположенным ниже видеоматериалом, вы увидите, как правильно варить овсянку на воде, какие пропорциинеобходимо соблюдать, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо из овсяной каши.

Кулинарные рекомендации

Блюдо получится более сытным, насыщенным и вкусным, если использовать для его приготовления цельные зерна овса. Они варятся дольше, чем другие сорта, однако оказывают положительный эффект на работу организма.
Перед непосредственной готовкой каши рекомендую ее хорошенько промыть под проточной водой и только потом заливать овсянку чистой водой для варки.
Для того, чтобы приготовление завтрака заняло еще меньше времени, советую вечером замочить овсяные зерна или хлопья в холодной воде и оставить их в таком виде на всю ночь.
Обязательно снимайте пенку, которая образуется во время варки – это поможет избавиться от ненужной горечи.
При желании в уже готовую кашу можно добавить сухофрукты, свежие ягоды или мелко нарезанные фрукты.
Если вы употребляете овсяную кашу с целью похудеть, то не стоит добавлять в нее сахар, лучше заменить его медом или сахорозаменителем.

Рецепт овсянки на воде с яблоком и изюмом

Время приготовления: 7-10 минут.
Калорийность (на 100 г): 86-90 ккал.
Количество порций: от 1 до 2.
Кухонные принадлежности: сотейник или кастрюля с толстым дном, разделочная доска, деревянная ложка, глубокая небольшая миска, мерный стакан и кухонные весы, кухонный керамический нож.

Ингредиенты

овсяные хлопья	240-260 г
вода	490-510 мл
семена льна	18-20 г
семена конопли	18-20 г
семеная подсолнечника	18-20 г
семена кунжута	18-20 г
яблоко среднего размера	1 шт.
изюм	1 горсть
миндаль	5-6 шт.
поваренная соль	1 щепотка
мелкозернистый сахарный песок или мед	по вкусу
сливочное масло	10-15 г

Пошаговое приготовление

Вечером засыпаем в сотейник 240-260 г овсяных хлопьев.
Добавляем туда же по 18-20 г семян льна, конопли, подсолнечника и кунжута.
Тщательно промываем одну горсть изюма, затем заливаем его кипятком на 5-8 минут. Подготовленный изюм отправляем в сотейник к остальным ингредиентам. Туда же опускаем 5-6 штук миндаля. Хорошенько размешиваем полученную смесь, после чего заливаем ингредиенты 490-510 мл чистой холодной воды.
Оставляем массу в таком виде на ночь. Утром очищаем яблоко от кожуры, вырезаем сердцевину и избавляемся от семян. Нарезаем фрукт на кусочки небольшого размера.
Сотейник с настоявшейся массой отправляем на медленный огонь.
Всыпаем туда же одну щепотку соли и немного сахара или меда в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. После закипания воды, варим кашу приблизительно 5-7 минут, постоянно помешивая. Поверх горячей каши кладем 10-15 г сливочного масла и хорошенько перемешиваем, чтобы масло полностью растаяло.
Напоследок добавляем нарезанные яблоки и немного размешиваем массу. Позволяем блюду немного настояться, приблизительно 3-5 минут, после чего оно готово к употреблению в пищу.

Видео рецепта овсяной каши на воде с яблоком

Посмотрев представленный ниже видеоматериал, вы узнаете, как быстро и легко готовить овсянку на воде и сколько времени необходимо, чтобы сварить полезную и вкусную овсяную кашу с дополнительными ингредиентами на завтрак.

Рецепт овсянки на воде в мультиварке

Время приготовления: 20-23 минуты.
Калорийность (на 100 г): 86-90 ккал.
Количество порций: от 1 до 2.
Кухонные принадлежности: кухонные весы и мерная чаша, разделочная доска, мультиварка любого производителя, деревянная или мультиварочная ложка, кухонный керамический нож.

Ингредиенты

овсяная каша	190-210 г
вода	380-420 мл
мелкозернистый сахарный песок	18-20 г
курага	по желанию
сливки (жирность не менее 30%)	110-150 мл
мед	по вкусу
поваренная соль	1 щепотка

Пошаговое приготовление

Овсяную кашу в количестве 190-210 г тщательно промываем под проточной водой.
Выкладываем подготовленный компонент в чашу устройства.
Заливаем овсянку 380-420 мл чистой холодной воды.
Добавляем туда же 18-20 г сахара и одну щепотку соли.
Закрываем крышку устройства и выбираем программу «Молочная каша». Варим изделие 10 минут.
Курагу тщательно промываем и нарезаем на мелкие тонкие кусочки.
После окончания работы программы, открываем крышку и высыпаем поверх каши нарезанную курагу.
Туда же заливаем 110-150 мл сливок и хорошенько все перемешиваем деревянной ложкой.
Снова закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» приблизительно на 10-13 минут.
Раскладываем горячую кашу по тарелкам и добавляем заранее растопленный мед в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Видео рецепта овсяной каши на воде в мультиварке

Данный видеоматериал в подробностях представляет весь процесс готовки овсяной каши в мультиварке.

Польза и вред овсянки на воде

Плюсы:

снимает сонливость, заряжает энергией и бодростью;
помогает при запорах, вздутии и нарушении обмена веществ;
укрепляет костную систему, благодаря наличию в составе кальция и фтора;
восстанавливает нормальную работу щитовидной железы, печени и почек;
способствует снижению уровня холестерина;
выводит из организма токсины и шлаки;
нормализует необходимый уровень сахара;
очень полезна при беременности, как для мамы, так и для ребенка.

Минусы:

противопоказана тем, у кого имеется аллергическая реакция.

Как варить овсяную кашу на воде в кастрюле

Хотите узнать секреты как правильно сварить овсяную кашу на воде, чтобы блюдо получилось изысканным и вкусным? Тогда попробуйте приготовить вкуснейшее кушанье по лучшим рецептам.

Это традиционный вариант, по которому готовили еще наши бабушки.

овсяная крупа – 210 г;
сливочное масло;
вода – 410 мл;
соль;
сахар.

Приготовление:

При выборе овсянки остановите выбор на цельных зернах. Чтобы не придать горечь каше, крупа должна быть обработанная.
Воду поставить на огонь. Когда жидкость забурлит, подсолить. Засыпать крупу. Размешать. Варить на самом минимальном режиме, периодически перемешивать.
Через 20 минут поместить масло. Подсластить. Размешать. Укрыть крышкой и настоять без огня семь минут.

Сколько варить овсяную кашу

Сытное и легкое блюдо в зависимости от зерен готовится разное время. Если используется цельное зерно, то потребуется около получаса. Если – хлопья, время сократиться до 7-15 минут.

Правильные пропорции крупы и воды

Многие готовят, добавляя пропорции на глаз, а потом удивляются, почему овсянка не получилась? Чтобы кушанье вышло идеальным, добавляйте необходимое количество жидкости. Если в результате хотите получить жидкую кашу, то на кружку крупы берите три кружки воды. Для вязкой, густой каши понадобится 200 г овсянки и 400 мл воды.

Если хотите избежать хлопот, готовьте в мультиварке.

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 1 кружка;
имбирь – 0,4 ч. ложки;
вода – 4 кружки;
корица – 0,4 ч. ложки;
сахар – 2 ст. ложки;
сливочное масло – 10 г;
соль – 0,4 ч. ложки.

Приготовление:

Насыпать хлопья в чашу. Добавить сахар. Подсолить. Поместить масло и специи. Залить водой.
Включить режим, понадобится «Каша». Перекладывать в тарелки после сигнала.

Эта каша идеальна для приготовления, если хотите использовать режим отложенного старта. Вечером можно поместить все ингредиенты в прибор. В отличие от других круп, хлопья не разбухают. А утром, в установленное время, вас будет ждать вкуснейшее блюдо, которое имеет безупречную консистенцию.

Чтобы каша получилась вкусной, можно разнообразить орешками или сухофруктами.

Ингредиенты:

вода – 1 кружка;
сахар;
хлопья овсяные – 6 ст. ложек;
сливочное масло – 15 г;
вишня.

Приготовление:

Закинуть в блендер хлопья и перемолоть. Пересыпать в посуду для микроволновки. Залить водой.
Отправить в СВЧ-печь. Выставить максимальный режим. Выбрать время три минуты.
Добавить ягоды. Готовить еще минуту на том же режиме. Размешать. Подсластить и добавить масло. Перемешать.

Простой рецепт из овсяных хлопьев

Элементарная вариация, которую с легкостью приготовит даже ребенок.

сливочное масло – 1 ст. ложка;
хлопья «Геркулес» – 1 кружка;
соль – 2 г;
вода – 3 кружки.

Приготовление:

Поставить на плиту воду. Когда жидкость забурлит, насыпать «Геркулес». Потомить четверть часа, периодически помешивая. Огонь должен быть минимальным.
Подсолить. Поместить масло и размешать.

Овсяная каша на воде для похудения

Овсянка способствует потере лишних килограммов. Смысл диеты – употреблять кашу небольшими порциями в течение дня. Если решили придерживаться строгой диеты, то никакие добавки использовать нельзя. Ограничения в граммах нет. Кушать можно любое количество до насыщения. Следующий прием пищи, только когда ощутите чувство голода. При таком подходе вес будет быстро уходить. Кроме овсянки разрешается пить много жидкости (вода и зеленый чай). Сахар использовать нельзя.

Такое питание соблюдают три дня. Если вы решили придерживаться недельной диеты, то начиная с четвертого дня введите несколько яблок.

Ингредиенты:

вода (кипяток) – 3 кружки;
хлопья овсяные – 1 кружка.

Приготовление:

Залить хлопья кипятком. Укрыть крышкой и настоять полчаса.
По желанию можно подсолить блюдо.

Что можно добавить в кашу для улучшения вкуса

О полезных свойствах овсянки знают все, но она быстро приедается. Поэтому предлагаем разнообразить кашу и сделать эти блюда любимыми в вашей семье.

Овсяную кашу на воде с яблоками

Самый простой и доступный вариант – это приготовить с яблоками.

Ингредиенты:

овсяная крупа – 210 г;
соль;
яблоки – 2 шт.;
сахар;
вода – 410 мл.

Приготовление:

Залить крупу водой. Проварить полчаса. Сразу после закипания подсолить и подсластить.
Добавить масло. Размешать.
Измельчить яблоки. Можно натереть на терке. Смешать с готовой кашей.

Если готовите для детей, то, чтобы сделать блюдо воздушней, перед добавлением яблок взбейте кашу блендером.

Рецепт приготовления с мясом

Этот вариант идеально подходит для мужчин.

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 2,5 кружки;
соль;
яйцо – 1 шт. ;
куриная грудка – 220 г;
вода – 1400 мл кипятка;
зелень;
лук – 2 шт.;
растительное масло;
морковь – 1 шт.;
пастернак – 1 шт.

Приготовление:

Мясной кусок нарезать. Поместить в сковороду. Влить масло и зажарить.
Натереть морковь. Порезать помельче лук (1 шт.). Добавить к мясу. Обжарить.
Залить кипяток (370 мл). Подсолить. Готовить четверть часа.
Оставшуюся воду вскипятить. Добавить целую луковицу и пастернак. Проварить и достать пастернак с луковицей. Закинуть хлопья. Подсолить. Перемешать и проварить.
Порубить зелень, и взбить яйцо. Поместить в кашу. Добавить зажарку. Перемешать. Дать настояться под крышкой.

Детский завтрак с фруктами

Если ребенок отказывается есть полезную кашу из овсяных хлопьев, то стоит разнообразить ее ароматными фруктами.

Ингредиенты:

черника;
хлопья овсяные – кружка;
соль;
вода – 2 кружки;
банана – 1 шт.;
красная смородина;
сливочное масло;
мед – 1 ст. ложка;
малина;
яблоко – 0,5 шт.

Приготовление:

Залив водой хлопья, проварить. После закипания понадобится пять минут. Подсолить. Поместить мед и масло. Перемешать. Разложить по тарелкам.
Нарезать банан. Полученные кружочки отправить в кашу. С яблока снять кожуру. Нарезать кусочками. Посыпать кашу подготовленными фруктами и ягодами.

Калорийность блюда

Калорийность каши на воде очень низкая: 88 ккал на 100 грамм.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

zdorov-today.ru

Смотрите также

200 грамм муки это сколько стаканов
Перец фаршированный мясом индейки
Рецепт дал индийское блюдо
Грибы куры фото и описание
Джусай что это
Рецепт тещин язык из баклажанов консервация
Как закрыть опята на зиму рецепт
Птица по англ
Кексы на сметане рецепт с фото
Салат с моцареллой и черри

Сыроежки сколько отваривать

Овсяная каша с фруктами — пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

— Новые рецепты —

Овсяная каша с яблоками и корицей — простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим удивительно вкусную и аппетитную кашу — овсяная каша с яблоками и корицей. Такой вариант каши прекрасно подойдет для завтрака. Сочетание яблок и корицы – классическое, оно имеет сбалансированный и гармоничный вкус.

Жидкая овсяная каша — классический рецепт с пошаговыми фото

Овсяная каша – это классический вариант сытного и питательного завтрака, который подходит взрослым и деткам.

Овсяная каша быстрого приготовления — простой рецепт с фото

Наверняка все на завтрак предпочитают быстрый вариант готовки, такой рецепт, чтобы раз-два и готово. Особенно этот вариант актуален, когда нужно спешить на работу, а перед этим накормить всю семью и развести всех по садам и школам. Итак, для таких вот дней готовим экспресс вариант – овсяная каша быстро!

Овсяная каша на молоке — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Овсяная каша на молоке – один из наиболее популярных и разнообразных завтраков для всех членов семьи. Овсяную кашу готовить просто и быстро, ее любят все – и детки, и взрослые. Кашу готовить можно молоке и на воде, сегодня сделаем сладкий вариант на молоке.

Овсяная каша в микроволновке — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Если у вас дома есть микроволновка, тогда вы наверняка оценили всю ее силу, ведь это такая хорошая помощница, что привыкнув к ней, уже и не представляешь, как раньше обходился без нее. В микроволновке можно приготовить большое разнообразие разных блюд, очень просто и быстро готовится каша, причем любая.

Овсянка в духовке с яблоком — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Замечательный десерт для тех, кто следит за диетой, а также для тех, у кого пусто в кошельке и в холодильнике. Но стоит отметить, что, не смотря на простоту ингредиентов, эта выпечка выходит не только ароматной и красивой, но и очень вкусной.

Овсяная каша с фруктами — простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим просто идеальный завтрак – овсяная каша с фруктами. От тарелочки такой каши просто невозможно отказаться, особенно такая каша придется по вкусу деткам, так как она сладкая, с добавлением бананов и груши, орешков, для красоты и дополнительной структуры добавим немного мака и кокосовой стружки.

Овсяная каша с медом — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим с вами сладкую вкусную овсянку, но без добавления сахара, будем использовать для сладости мед. Итак, на повестке дня овсяная каша с медом. Готовить кашу проще простого, особенно, если у вас есть помощники.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления вкусной и полезной овсяной каши с фруктами и орехами

2021-05-12 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

34017

Число
просмотров

34017

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

(гр)

5 гр.

низкое

Углеводов

(гр)

18 гр.

среднее

Калорий

108

(Ккал)

108 ккал.

среднее

Вариант 1: Классический рецепт овсяной каши с фруктами

Каша выходит невероятно сытной и питательной, она сразу наполнит ваш организм силой и придаст энергии до обеда. Хорошо такой вариант каши готовить детям перед школой. Если вы любите овсянку и предпочитаете правильный рацион питания, тогда рецепт однозначно для вас.

Ингредиенты:

Овсянка – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Масло сливочное – 60 г
Сахар – по вкусу
Бананы – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Орехи, мак, кокосовая стружка – по вкусу

Как готовить овсяную кашу с фруктами

Подготовить все продукты по списку. Овсяные хлопья выбрать цельнозерновые, обязательно такие, которые нужно варить, а не запаривать. Предлагаю этот вариант овсянки сделать в микроволновке, если ее нет, значит готовить на плите, в кастрюле. Итак, всыпать овсяные хлопья в стеклянную миску или кастрюлю.

Добавить сразу к овсянке сахар и можно бросить толику соли.

Влить в хлопья теплое молоко.

Влить в миску с хлопьями порцию чистой теплой воды. Переставить овсянку на 3 минуты в микроволновку – мощность максимальная.

Спустя время кашу достать из микроволновки.

Подготовить бананы и грушу – очистить, вымыть и нарезать произвольно. Подготовить любые орехи. Также можно использовать любой фрукт, который есть под рукой.

Кашу выложить в тарелку, сдобрить сливочным маслом, добавить фрукты и орехи. Кашу подавать к столу сразу же.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Новый рецепт овсяной каши с фруктами

В рецепте обычной овсяной каши с фруктами блюдо готовится на воде. Но по желанию можно взять часть молока или половину. Из фруктов будет использоваться банан и груша, они сладкие, отлично заменяют сахар и помогают сократить его количество, прекрасно сочетаются с кашей.

Ингредиенты

70 грамм овсянки;
300 грамм воды;
30 грамм масла;
0,5 ч. л. соли;
10 грамм сахара;
100 грамм банана;
100 грамм груши.

Пошаговый рецепт овсяной каши с фруктами

Шаг 1:

Вскипятить воду, сразу добавить соль и немного сахара, засыпать овсяные хлопья.

Шаг 2:

После закипания убавить огонь, варить кашу от 5 до 15 минут, в зависимости от вида крупы. Если хлопья мелкие и мягкие, то они готовятся быстрее. Если овсянка грубая и крупная, то времени понадобится больше.

Шаг 3:

В самом конце выложить в кашу сливочное масло, размешать, выключить, накрыть, пусть постоит 10 минут.

Шаг 4:

Банан очистить, нарезать небольшими кружочками. Срезать мякоть с груши, выбросить жесткие части с огрызком. Нарезать фрукт тонкими пластинками, похожими по размеру на кусочки банана.

Шаг 5:

Разделить кашу на две тарелки и сразу, пока она не остыла, сверху выложить кусочки фруктов. Можно изобразить какой-нибудь узор.

Если нет груши или банана, то можно смело использовать другие фрукты и даже ягоды. Очень вкусной получается овсяная каша с клубникой, малиной, яблоком, абрикосами и персиками.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 3: Быстрый рецепт овсяной каши с фруктами

В быстром рецепте овсяной каши с фруктами желательно использовать хлопья, которым не требуется много времени на приготовления. Обычно время колеблется от 1 до 3 минут. Не стоит брать продукт без варки, такая овсянка не очень полезна.

Ингредиенты

90 грамм овсянки;
2 банана;
1 стакан воды;
1 стакан молока;
10 грамм сахара;
1 щепотка соли;
20 грамм масла.

Как быстро приготовить овсяную кашу с фруктами

Шаг 1:

В кастрюльку вылить молоко и воду, сразу добавить соль и сахар, поставить на плиту. Довести до кипения.

Шаг 2:

Засыпать овсяные хлопья, размешать, пусть пока закипают.

Шаг 3:

Очистить бананы, нарезать небольшими кубиками или пластинками, засыпать сразу в кашу. Повторно довести до кипения проварить минуту и выключить.

Шаг 4:

Разложить кашу по порциям, здесь получится на две большие тарелки или три среднего размера.

Шаг 5:

Добавить в каждую по маленькому кусочку масла и готово!

Если смущает пропаривание банана, то можно его просто добавить в тарелку с приготовленной кашей. Но после варки фрукт отдает блюду приятный аромат и свою сладость, а сам становится еще мягче и вкусней.

Вариант 4: Овсяная каша с фруктами и медом на молоке

Рецепт очень полезной и вкусной каши, которую можно есть при отсутствии аллергии на мед. В противном случае его нужно заменить сахарным песком. Из фруктов будет использоваться яблоко и мандарин.

Ингредиенты

1 стакан овсянки;
2 стакана молока;
0,5 стакана воды;
2 ст. л. меда;
0,3 ч. л. соли;
1 яблоко;
20 грамм масла;
2 мандарина.

Как приготовить

Шаг 1:

В кастрюлю для варки каши вылить молоко и воду, поставить на плиту, довести до кипения. Добавить соль и сразу положить кусочек сливочного масла.

Шаг 2:

Засыпать овсяную крупу, размешать. Варить столько времени, сколько указано на упаковке продукта. Огонь большой делать не нужно, чтобы молоко не испарялось.

Шаг 3:

После указанного времени плиту выключить, кашу размешать и остудить примерно до 65 градусов. Это нужно, чтобы не погубить витамины в меде.

Шаг 4:

Пока каша остывает, очистить мандарины, разделить на маленькие дольки, каждую разрезать на две части. Если виднеются косточки, то их нужно аккуратно достать, стараясь не выдавить сок.

Шаг 5:

Яблоко очистить от кожуры, вырезать огрызок и все лишне. Чистую мякоть порезать мелкими и тонкими ломтиками. Лучше не делать кусочки крупные, так как фрукт достаточно жесткий.

Шаг 6:

Как только каша немного остынет, добавить в нее мед и интенсивно размешать.

Шаг 7:

После того, как мед растворится, добавить мандарины с яблоками. Теперь размешиваем аккуратно, чтобы не размять нежные кусочки цитруса.

Шаг 8:

Разложить кашу по тарелкам, украсить кусочками фруктов.

Не стоит варить овсяную кашу на чистом молоке, все же лучше его всегда разбавлять водой. Ее количество может достигать половины. Но тут нужно учитывать жирность молока. Если оно ниже 3%, то жидкости можно добавлять меньше. Отборный продукт от 5% требует обязательного добавления воды.

Вариант 5: Овсяная каша с печеными фруктами и корицей

Вариант очень вкусного блюда, которое готовится на воде. Если нет возможности запечь фрукты в духовке, то можно воспользоваться микроволновой печью. Нужно готовить половинки яблок на самой высокой мощности 2-3 минуты. Точное время будет зависеть от сорта.

Ингредиенты

2 яблока;
100 грамм овсяных хлопьев;
350 мл воды;
1 ст. л. сахара;
30 грамм масла;
2 ч. л. меда;
1 ч. л. корицы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разрезать яблоки пополам. Аккуратно вынуть сердцевину с семечками. Должна получиться своеобразная лодочка, но с небольшой выемкой. Сразу перекладываем яблоки в форму, чтобы сок не растекался и не пригорал, можно подстелить кусочек фольги, сформировать маленькие бортики.

Шаг 2:

В каждое яблоко положить по половине чайной ложки меда, сверху все это посыпать молотой корицей.

Шаг 3:

Поставить фрукты в духовку. Запекать при 180 градусах до мягкости. Точное время будет зависеть от сорта.

Шаг 4:

Вскипятить воду, посолить, добавить сахарный песок и сливочное масло, засыпать овсяные хлопья. Приготовить обычную кашу.

Шаг 5:

Готовое блюдо разделить на 4 небольшие порции. В центр каждой тарелки положить по половинке печеного яблока. Кашу можно дополнительно присыпать корицей или сахарным песком.

Эту же кашу можно готовить не только с печеными яблоками, но и с тыквой. Полезный продукт станет прекрасным дополнением овсянке, сделает блюдо ярче и интересней. Тыкву нужно порезать кусочками, слегка присыпать сахаром, запечь до мягкости в духовке.

Вариант 6: Овсяная каша с фруктами и черносливом

Этот вариант каши можно назвать лечебным, так как блюдо помогает справиться с запорами, нормализовать работу ЖКТ, улучшить самочувствие. Его можно давать детям с восьми месяцев, но только при отсутствии аллергии на используемые продукты. Каждый компонент должен быть знаком ребенку.

Ингредиенты

1 ст. овсяных хлопьев;
400 мл воды;
1 банан;
50 грамм чернослива;
2 ст. л. сахара;
25 грамм масла;
1 яблоко;
щепотка соли.

Как приготовить

Шаг 1:

Чернослив сразу промыть, залить теплой водой, оставить на несколько минут, чтобы фрукты набухли.

Шаг 2:

Воду вскипятить, посолить, добавить овсяные хлопья и сахарный песок, проварить пару минут.

Шаг 3:

Нарезать банан, добавить сразу в кашу, варить вместе еще две минуты.

Шаг 4:

Отжать чернослив, нарезать маленькими кусочками, добавить в общую массу, размешать. Сейчас же можно положить кусочек сливочного масла, прокипятить минуту.

Шаг 5:

Разложить приготовленную кашу по тарелкам, пусть постоит пару минут.

Шаг 6:

Очистить яблоко, нарезать мелкими кубиками либо воспользоваться теркой, посыпать кашу сверху. По желанию можно дополнить блюдо корицей.

Вместо яблока можно в этом рецепте использовать абрикосы, киви, но ни в коем случае не грушу. Данный фрукт способствует появлению запоров, будет подавлять действие лечебной каши.

Вариант 7: Овсяная каша с фруктами и орехами в карамели

Каша будет готовиться в мультиварке, но также блюдо можно сварить на плите. Этот рецепт отличается необыкновенным дополнением из карамельных фруктов.

Ингредиенты

160 грамм геркулеса;
150 мл воды;
1 яблоко;
300 мл молока;
1 банан;
30 грамм грецких орехов;
150 грамм сахара;
30 грамм масла;
корица, соль.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Высыпать в мультиварочную чашу геркулес, добавить воду с молоком, посолить. Закрыть, включить режим «Каша» на 25 минут.

Шаг 2:

Маленькими кубиками порезать яблоко и банан.

Шаг 3:

На сковороду высыпать сахарный песок, добавить к нему рецептурное масло и влить сразу 2 ложки простой воды. Растопить все вместе, готовить на среднем огне карамель.

Шаг 4:

Как только сахар станет золотистого цвета, от кипящего сиропа начнет исходить карамельный аромат, добавить фрукты, размешать, готовить на маленьком огне еще около пяти минут.

Шаг 5:

Засыпать в сковороду орехи, размешать еще раз и выключить.

Шаг 6:

Выложить овсяную кашу из мультиварки в тарелки, сверху полить карамельными фруктами с орехами, слегка присыпать корицей и сразу подавать к столу.

Для приготовления фруктов можно взять за основу любой другой рецепт карамели, есть множество вариантов на молоке, с медом, различными соками. Также необязательно использовать именно яблоко и банан, их можно заменить другими фруктами.

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

1-2 порции

13-15 минут

86-90 ккал

5/5 (1)

Содержание

Классический рецепт овсянки на воде
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта овсяной каши на воде
Кулинарные рекомендации
Рецепт овсянки на воде с яблоком и изюмом
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта овсяной каши на воде с яблоком
Рецепт овсянки на воде в мультиварке
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта овсяной каши на воде в мультиварке
Польза и вред овсянки на воде
Рекомендуемые рецепты приготовления каши

Классический рецепт овсянки на воде

Ингредиенты

овсяная каша	190-210 г
вода	290-320 мл
мед	18-20 г
банан среднего размера	1 шт.
очищенные орехи	1 горсть
сливочное масло	10-15 г
поваренная соль	1 щепотка

Пошаговое приготовление

В сотейник высыпаем 190-210 г овсяной каши и заливаем ее 290-320 мл чистой холодной воды
Добавляем туда же одну щепотку соли.
Доводим жидкость до кипения и варим изделие на слабом огне приблизительно 5-7 минут, при этом постоянно и интенсивно помешивая массу. Когда вода практически полностью испарится, выключаем огонь и позволяем каше настояться в течение 3-4 минут.
Банан очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, толщиной 3-5 мм. При желании можно натереть продукт на крупной терке или порезать маленькими кубиками.
Настоявшуюся массу перекладываем в подготовленную миску, затем добавляем в нее 10-15 г сливочного масла и перемешиваем, пока масло полностью не растает.
В отдельную посуду выкладываем 18-20 г меда и растапливаем его до жидкого состояния в микроволновке или на слабом огне. Жидкий мед выливаем поверх каши и хорошенько перемешиваем.
Туда же добавляем горсть очищенных орехов и нарезанный банан.
Аккуратно перемешиваем полученную массу и угощаем желающих.

Видео рецепта овсяной каши на воде

https://www.youtube.com/watch?v=v_9HHeO6ylg&feature=youtu.beVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как варить овсянку на воде | Овсянка на завтрак | [Рецепты Fitness Cook] (https://www.youtube.com/watch?v=v_9HHeO6ylg&feature=youtu.be)

Кулинарные рекомендации

Блюдо получится более сытным, насыщенным и вкусным, если использовать для его приготовления цельные зерна овса. Они варятся дольше, чем другие сорта, однако оказывают положительный эффект на работу организма.
Перед непосредственной готовкой каши рекомендую ее хорошенько промыть под проточной водой и только потом заливать овсянку чистой водой для варки.
Для того, чтобы приготовление завтрака заняло еще меньше времени, советую вечером замочить овсяные зерна или хлопья в холодной воде и оставить их в таком виде на всю ночь.
Обязательно снимайте пенку, которая образуется во время варки – это поможет избавиться от ненужной горечи.
При желании в уже готовую кашу можно добавить сухофрукты, свежие ягоды или мелко нарезанные фрукты.
Если вы употребляете овсяную кашу с целью похудеть, то не стоит добавлять в нее сахар, лучше заменить его медом или сахорозаменителем.

Рецепт овсянки на воде с яблоком и изюмом

Ингредиенты

овсяные хлопья	240-260 г
вода	490-510 мл
семена льна	18-20 г
семена конопли	18-20 г
семеная подсолнечника	18-20 г
семена кунжута	18-20 г
яблоко среднего размера	1 шт.
изюм	1 горсть
миндаль	5-6 шт.
поваренная соль	1 щепотка
мелкозернистый сахарный песок или мед	по вкусу
сливочное масло	10-15 г

Пошаговое приготовление

Вечером засыпаем в сотейник 240-260 г овсяных хлопьев.
Добавляем туда же по 18-20 г семян льна, конопли, подсолнечника и кунжута.
Тщательно промываем одну горсть изюма, затем заливаем его кипятком на 5-8 минут. Подготовленный изюм отправляем в сотейник к остальным ингредиентам. Туда же опускаем 5-6 штук миндаля. Хорошенько размешиваем полученную смесь, после чего заливаем ингредиенты 490-510 мл чистой холодной воды.
Оставляем массу в таком виде на ночь. Утром очищаем яблоко от кожуры, вырезаем сердцевину и избавляемся от семян. Нарезаем фрукт на кусочки небольшого размера.
Сотейник с настоявшейся массой отправляем на медленный огонь.
Всыпаем туда же одну щепотку соли и немного сахара или меда в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. После закипания воды, варим кашу приблизительно 5-7 минут, постоянно помешивая. Поверх горячей каши кладем 10-15 г сливочного масла и хорошенько перемешиваем, чтобы масло полностью растаяло.
Напоследок добавляем нарезанные яблоки и немного размешиваем массу. Позволяем блюду немного настояться, приблизительно 3-5 минут, после чего оно готово к употреблению в пищу.

Видео рецепта овсяной каши на воде с яблоком

https://www.youtube.com/watch?v=68KLSOh-d_4Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: ❤ Овсяная каша на воде. Вкусная и полезная (https://www.youtube.com/watch?v=68KLSOh-d_4)

Рецепт овсянки на воде в мультиварке

Ингредиенты

овсяная каша	190-210 г
вода	380-420 мл
мелкозернистый сахарный песок	18-20 г
курага	по желанию
сливки (жирность не менее 30%)	110-150 мл
мед	по вкусу
поваренная соль	1 щепотка

Пошаговое приготовление

Овсяную кашу в количестве 190-210 г тщательно промываем под проточной водой.
Выкладываем подготовленный компонент в чашу устройства.
Заливаем овсянку 380-420 мл чистой холодной воды.
Добавляем туда же 18-20 г сахара и одну щепотку соли.
Закрываем крышку устройства и выбираем программу «Молочная каша». Варим изделие 10 минут.
Курагу тщательно промываем и нарезаем на мелкие тонкие кусочки.
После окончания работы программы, открываем крышку и высыпаем поверх каши нарезанную курагу.
Туда же заливаем 110-150 мл сливок и хорошенько все перемешиваем деревянной ложкой.
Снова закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» приблизительно на 10-13 минут.
Раскладываем горячую кашу по тарелкам и добавляем заранее растопленный мед в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Видео рецепта овсяной каши на воде в мультиварке

Данный видеоматериал в подробностях представляет весь процесс готовки овсяной каши в мультиварке.

https://www.youtube.com/watch?v=2UMPFwFaQRUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Овсянка в мультиварке (https://www. youtube.com/watch?v=2UMPFwFaQRU)

Польза и вред овсянки на воде

Плюсы:

снимает сонливость, заряжает энергией и бодростью;
помогает при запорах, вздутии и нарушении обмена веществ;
укрепляет костную систему, благодаря наличию в составе кальция и фтора;
восстанавливает нормальную работу щитовидной железы, печени и почек;
способствует снижению уровня холестерина;
выводит из организма токсины и шлаки;
нормализует необходимый уровень сахара;
очень полезна при беременности, как для мамы, так и для ребенка.

Минусы:

противопоказана тем, у кого имеется аллергическая реакция.

Овсяная каша на молоке — 5 рецептов с фото пошагово

Молоко коровье 1 ст. Овсяная крупа 0.5 ст. Сахар-песок 2 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Соль 1 щепотка

Вот такая каша получается, перед подачей ее стоит сдобрить сливочным маслом. Приятного аппетита.

Нежная овсянка на молоке

Секрет приготовления нежной овсяной каши заключается в том, что сначала, ее готовят на воде, а затем заправляют молоком. При этом хлопья получаются менее разваристыми и клейкими. Такая каша приходится по вкусу детям, и они отлично съедают ее на завтрак.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 1 ст.
Молоко – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Соль – щепотка.
Сахар – по вкусу.
Сливочное масло – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Обычные овсяные хлопья, которые пригодны для варки, нужно перебрать от шелухи и тщательно промыть под проточной водой.

Шаг 2. Приготовленные хлопья выложить в отдельную емкость. В кастрюлю вылить воду и довести её до кипения.

Шаг 3. По вкусу добавить соль и выложить овсянку в кипящую воду. Массу обязательно перемешать и дождаться последующего закипания.

Шаг 4. Хлопья нужно отварить до полной готовности, это займёт приблизительно 15 минут.

Шаг 5. После того как каша проварится, можно добавить молоко. Состав кастрюли доводят до кипения и накрывают крышкой.

Шаг 6. Огонь выключают, удерживают блюдо под закрытой крышкой около 3 минут. После этого в состав добавляют сахар.

Шаг 7. Кашу перекладывают в тарелку и заправляют сливочным маслом. Также можно добавить изюм или курагу.

Вкусная овсяная каша с пряностями

Создать кулинарный шедевр из обычной овсяной каши не так уж и сложно. Помогут в этом различные ароматные специи. Такой вариант придётся по вкусу тем, кому надоела привычная каша. В состав входят сухофрукты и мед, корица и мускатный орех. Это отличный завтрак для тех, кто на диете.

Ингредиенты:

Цельное молоко – 100 мл.
Вода – 500 мл.
Овсяные хлопья – 100 гр.
Сухофрукты – 50 гр.
Мёд – 1 ст.л.
Гвоздика молотая, молотый мускатный орех, корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Чтобы сухофрукты стали мягкими их нужно замочить в воде на ночь. Овсяные хлопья перед приготовлением нужно хорошо промыть в воде и смешать с сухофруктами.

Шаг 2. На плите вскипятить воду, добавить в неё фруктово-овсяную смесь. Овсянку быстрого приготовления проварить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить в состав специи.

Шаг 3. Гвоздики нужно всыпать совсем чуть-чуть, то есть на кончике ножа, в противном случае она перебьет аромат и вкус других специй.

Шаг 4. В кастрюлю влить молоко и проварить состав не менее 5 минут.

Шаг 5. Снять кашу с плиты, добавить мед. При желании можно добавить сливочное масло.

Вкусная овсянка с орехами

Овсянка с орехами это вкусный и питательный завтрак. Нужно учесть, что разные орехи, особенно неочищенные, могут добавить каше горечь, поэтому для её нейтрализации лучше использовать мед. Сахар для этих целей не подходит, он усилит неприятный привкус. Такой рецепт подходит как для взрослых, так и для детей. Важно заметить, что орехи могут спровоцировать появление аллергических реакций, поэтому с особой осторожностью кашу можно давать детям, страдающим диатезом.

Ингредиенты:

Молоко коровье – 150 мл.
Овсянка – 0,5 ст.
Различные орехи – 0,5 ст.
Мёд – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Овсяную кашу тщательно перебрать, промыть под водой и замочить на полчаса. Орехи обжарить на оливковом масле и измельчить при помощи блендера.

Шаг 2. К орехам добавить мёд и тщательно перемешать массу.

Шаг 3. На плите до кипения довести молоко и всыпать в него хлопья.

Шаг 4. Массу проварить около 30 минут постоянно помешивая.

Шаг 5. Перед подачей в кашу добавить орехово-медовую смесь.

Приятного аппетита.

Фруктовая овсяная каша

Шикарную овсянку можно приготовить не только с сухофруктами, но и со свежими фруктами. Такой завтрак поможет сохранить фигуру, потому что для приготовления каши не используется сахар. В качестве натурального подсластителя используются фрукты. Для рецепта подходят как свежие, так и сушеные ягоды.

Ингредиенты:

Молоко – 1 ст.
Овсяная крупа – 0,5 ст.
Свежие ягоды или фрукты – 50 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для приготовления овсяной каши по этому рецепту, можно использовать как сушёные, так и свежие фрукты.

Шаг 2. При использовании сухофруктов их нужно замочить в теплой воде, минимум на 20 минут, чтобы они приняли свой первозданный вид.

Шаг 3. Овсяную крупу также нужно замочить в теплой воде минимум на 30 минут, чтобы ускорить процесс её приготовления.

Шаг 4. На плиту отправить кастрюлю с толстыми антипригарными стенками и прогреть в ней молоко. Молоко довести до кипения, а после всыпать в неё геркулес.

Шаг 5. Повторно довести массу до кипения, тщательно перемешать и проварить еще 15 минут с момента закипания.

Шаг 6. Кашу накрыть крышкой, дать настояться около 10 минут. После, густую массу разложить по тарелкам и посыпать фруктами.

Приятного аппетита.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	160 мкг	900 мкг	4. 6	8.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	7.6	14.8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	7.9	15.4
Витамин В4	122.5 мг	500 мг	6.3	12.2
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	7.8	15. 1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.5	6.8
Витамин В9	32.1 мкг	400 мкг	2.1	4
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	9.4	18.3
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	2. 8 мкг	10 мкг	7.1	13.8
Витамин E	1.5 мг	15 мг	2.6	5
Биотин	21.5 мг	50 мг	11.1	21.5
Витамин К	1.9 мкг	120 мкг	0.4	0.8
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	4. 1	8
Калий	609.4 мг	2500 мг	6.3	12.2
Кальций	340.7 мг	1000 мг	8.8	17
Кремний	29 мг	30 мг	24.9	48.4
Магний	103.6 мг	400 мг	6.7	13
Натрий	514. 2 мг	1300 мг	10.2	19.8
Сера	130.6 мг	500 мг	6.7	13.1
Фосфор	469.8 мг	800 мг	15.1	29.4
Хлор	919.2 мг	2300 мг	10.3	20
Алюминий	597.5 мкг	30 мкг	512. 7	995.8
Железо	2.9 мг	18 мг	4.2	8.1
Йод	25.5 мкг	150 мкг	4.4	8.5
Кобальт	6.7 мкг	10 мкг	17.2	33.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3. 4 мкг	2 мкг	44	85.5
Медь	368.9 мкг	1000 мкг	9.5	18.4
Никель	32.6 мкг	200 мкг	4.2	8.2
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	28.8 мкг	55 мкг	13. 5	26.1
Фтор	106.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.3
Хром	5 мкг	50 мкг	2.6	5
Цинк	2.8 мг	12 мг	6.1	11.9
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	39. 7 мкг	70 мкг	14.6	28.4

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

История появления овсяной каши в питании

Овес – это однолетнее растение, появившееся в Монголии и северо-восточном Китае. Там выращивали целые поля теплолюбивой полбы, и дикий овес начал засорять ее посевы. Но с ним не пытались бороться, поскольку сразу заметили его отличные кормовые свойства. Постепенно овес продвигался на север, и вытеснил более теплолюбивые культуры. Он очень неприхотлив, и на Руси про него говорили: «овес и сквозь лапоть прорастет».

Овсяную крупу дробили, плющили, перетирали в толокно и в таком виде ели многие народы. Особенно распространены овсяные каши, кисели, густые супы и лепешки из овса в Шотландии, Скандинавии, Латвии, у русских и белорусов.

Состав и калорийность

Калорийность на 100 г (каша на воде)	88 ккал
Белки	3 г
Жиры	1,7 г
Углеводы	15 г

Польза овсяной каши

Овсяная каша богата бета-глюканами, растворимыми пищевыми волокнами. Именно они позволяют чувствовать насыщение дольше, медленно отдавая энергию при переваривании. Бета-глюканы помогают снижать уровень «вредного» холестерина. В кишечнике волокна при растворении образуют вязкую смесь, она и связывает холестерин, не позволяя ему всасываться.

Согласно исследованиям, потребление 3 граммов растворимых овсяных волокон снижают уровень холестерина до 20%. Именно столько волокон находится в тарелке овсяной каши. Клетчатка, которой много в оболочке зерен, помогает снижать и уровень сахара в крови. Таким образом, овсянка крайне полезна пожилым, а также людям с заболеваниями сердца и сосудов.

Полезна овсянка и для желудочно-кишечного тракта. Она обладает свойством защищать слизистую, обволакивая ее. Также овсяная каша за счет нерастворимой клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, выводит токсины.

В овсяной каше много витаминов: токоферол, ниацин, витамины группы В; а также различные микроэлементы: кремний, йод, калий, кобальт, фосфор и другие.

— В составе большое количество протеинов, что улучшает состояние мышечной массы. Холин положительно влияет на работу печени. Овсянка незаменима при патологии желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, — считает гастроэнтеролог Лилия Узилевская.

Все это делает овсяную кашу идеальным завтраком, насыщающим и дающим энергию на много часов. При этом желудок не нагружается излишне, ведь овсянка достаточно легко переваривается.

Вред овсяной каши

— Тем, кто ежедневно употребляет в большом количестве зерновые, бобовые, орехи, следует помнить, что в организме может сформироваться недостаточность некоторых микроэлементов. Это обусловлено способностью фитатов связывать катионы железа, цинка, магния, кальция, и они плохо усваиваются. Фитиновая кислота присутствует и в овсяной крупе. Хотя обсуждаются и ее положительные свойства, все же не стоит есть овсяную кашу длительно и тем более ежедневно тем, кто страдает нарушением минерального обмена (например, при остеопорозе). Также это вредно при анемии и в детском возрасте.

Можно уменьшить содержание фитиновой кислоты путем замачивания крупы хотя бы на 7 часов или на ночь и добавления кислой среды, например, йогурта, сока лимона в количестве пары столовых ложек, — считает врач-диетолог Инна Заикина.

Употребление овсяной каши 2-3 раза в неделю будет вполне достаточным. Но необходимо исключить ее из своего рациона людям с непереносимостью глютена.

Применение овсяной каши в медицине

В питании при многих заболеваниях используются именно грубые зерна овса: дробленые или плющенные. В них сохраняются все полезные вещества, клетчатка, а также их гликемический индекс ниже. Поэтому цельные зерна овса можно есть при диабете. Быстроразвариваемые овсяные каши не принесут пользы – в них много сахара, гликемический индекс значительно выше, а полезного почти не сохраняется.

На основе овса варят лечебные кисели, жидкие каши на воде. Они обволакивают слизистую желудка и кишечника, стимулируют пищеварение. Это полезно при язве, гастрите, запоре. Овсяная каша тормозит болезнь, не дает ей обостриться. Ее использовали для питания больных еще десятки лет назад.

Также снижается риск рака кишечника, который гораздо выше при застое каловых масс, то есть запоре. Регулярное опорожнение, которому способствует овсянка, снижает риск онкологии.

Применение овсяной каши в кулинарии

Овсянка любима многими, хотя готовят ее обычно просто: варят с молоком. Но есть много любопытных рецептов овсяной каши, некоторые из них даже проще и полезнее, чем привычная варка.

Овсянка с кефиром и медом

Полезный завтрак, который позволяет не возиться с варкой каши, а всего лишь перемешать ингредиенты. Такой способ позволяет сохранить максимум полезных веществ, а также снизить количество спорной по своему влиянию на организм фитиновой кислоты. Вместо кефира можно использовать ряженку, йогурт, простоквашу. Добавьте любимые орешки или семечки

Фото: pixabay.com

Овсяные хлопья «Геркулес»	150 г
Кефир	300 мл
Мед	по вкусу
Апельсин (или яблоко)	1 шт.

Овсяные хлопья долгого приготовления залить кефиром – может потребоваться чуть больше или меньше. Добавить жидкий мед, перемешать.
Очистить апельсин от кожуры, порезать на кубики и добавить к овсу. Разложить кашу по порционным емкостям, апельсин можно положить сверху или все смешать. Можно использовать баночки, формочки, миски.

Убрать на ночь в холодильник и утром можно наслаждаться готовым завтраком.

Карамельная овсяная каша

Простая каша с приятным карамельным вкусом. Хорошо подавать с порезанным бананом и миндалем

Фото: pixabay.com

Молоко	300 мл
Овсяные хлопья	30 г
Сахарная пудра	50 г
Соль, масло сливочное	по вкусу

Взять кастрюлю с толстым дном, перемешать в ней все хлопья и сахарную пудру. Поставить на средний огонь и перемешивать, пока не сахар не карамелизуется. Появится характерный запах жженого сахара, хлопья станут темнее.

Затем залить овес подогретым молоком, перемешать, добавить соль и довести до кипения. Варить на маленьком огне еще 10-15 минут. Перед подачей добавить сливочное масло.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Как выбрать и хранить овсяную кашу

Овес продается разных видов. Самый полезный в виде цельных зерен. Эта каша очень вкусна, но ее сложно готовить – нужно замачивать в воде и варить целый час.

Поэтому есть более удобный вариант – дробленная овсяная крупа, которая варится всего 30-40 минут. Еще проще готовить «геркулес» — плющеные зерна овса, около 20 минут. Их можно и просто замачивать и есть без тепловой обработки, а также добавлять в выпечку.

Основная польза овсяной каши – в оболочке зерен. Быстроразваривающиеся каши, которые готовы через 3 минуты после заливания кипятком, лишены практически всей пользы. В них зерна обработаны и очищены от оболочек, чтобы быстрее вариться. В эти каши добавляют подсластители, ароматизаторы, овсяная каша получается очень калорийной и «пустой». Очень быстро вы почувствуете голод снова. Поэтому лучше выбирать тот овес, который готовится максимально долго.

Обращайте внимание на упаковку – в составе кроме овса вообще ничего не должно быть. Если упаковка прозрачная, посмотрите, нет ли вредителей среди зерен.

Хранится сухой овес в герметичных стеклянных и керамических емкостях, в сухом месте. После приготовления овсяная каша простоит в холодильнике пару дней.

рецепт Как приготовить с фото — PapiGutto

Акции и скидки для тебя

15-20 мин.

Блюдо на 1

Средний

Овсяная каша на завтрак — звучит очень традиционно. Ведь нет лучшего варианта завтрака, чем каша. Но плотный график дня, утренние сборы на работу, в школу, садик иногда отнимают возможность правильно позавтракать.

Шаги рецепта с фото

Читайте интересное:

1. Салаты без майонеза – невозможное возможно! Перейти
2. Что приготовить на завтрак? Перейти
3. Что приготовить на обед — простые рецепты Перейти
4. Что приготовить на ужин? Перейти

Всё о рецепте

И тогда мы выбираем более простые и легкие в приготовлении блюда — магазинные йогурты, бутерброды и т. д. Да, это все-таки лучше, чем ничего. Но стоит помнить следующее: завтрак — это обязательный прием еды в нашем ежедневном рационе. От того, как и чем мы позавтракаем, зависит наша дальнейшая дневная активность и самочувствие. Завтрак должен зарядить наш организм энергией и полезными веществами, чтобы мы могли достойно прожить день, оставаться здоровыми и с прекрасным самочувствием. Несмотря на возможность быстро позавтракать чем-то даже по пути на работу, между «чем-то» и полезной кашей я бы предпочла последний вариант. Единственная тенденция моды, которая остается неизменной, – это быть здоровым. Здоровый организм — це красивая внешность, гармония души и тела. Не зря известные чемпионы, а также селебритис так часто стали стали уделять столько внимания здоровому образу жизни. Если в доме есть дети, то это не рекомендации, а настойчивые установки. Каша — это лучший вариант для начала дня. При этом совершенно не обязательно использовать только молочные традиционные каши. Если они вам по вкусу, тогда вопросов нет. Но есть люди, которые не любят молочных блюд, например, как я. Вкусную кашу без молока можно приготовить так же. В некоторых случаях, например во время диет, даже рекомендуется есть кашу именно на воде. К тому же каша без молока — это просто отваренная крупа. Это дает нам возможность дополнить ее любимыми свежими фруктами, сухофруктами, орехами и различными пряностями и вкусняшками. Что касается овсяной каши, то тут вообще море пользы, больше, чем самой каши. Итак, овес:

снижает уровень холестерина;
предупреждает образование тромбов;
активизирует умственные процессы и память;
имеет антистрессовый эффект;
повышает тонус организма;
способствует природному свертыванию крови;
регулирует обмен веществ, что очень важно для похудения;
положительно влияет на работу почек;
укрепляет организм;
прекрасно влияет на состояние волос, ногтей, кожи;
снижает кислотность желудочного сока;
очищает организм;
способствует нормальному пищеварению;
с его помощью можно избавиться от запоров;
нормализует работу печени и щитовидной железы;
постная овсяная каша, то есть приготовленная на воде без специй, помогает выводить вредные токсины и соли тяжелых металлов из организма.

Думаю, благодаря таким преимуществам стоит все-таки выделить время и приготовить мегаполезный и вкусный завтрак себе и родным! К тому же ее не так трудно готовить, если не сказать, что очень просто. Существует несколько видов овсянки, которые мы можем выбрать для завтрака. Самые легкие для восприятия и в приготовлении овсяные хлопья. Они более тонкие и не требуют отваривания. Достаточно запарить необходимую порцию кипятком и дать настояться несколько минут. В основном трех минут достаточно для овсянки быстрого приготовления. Если вы выбрали цельные зерна овса, то их нужно отварить. Но минут 10-15 достаточно для полной готовности. Но в последнем случае пользы от каши будет намного больше. Итак, давайте пробовать, насколько это просто! Будем готовить овсяную кашу на воде, с добавлением изюма, грецких орехов и заправим все это медом. Готовим овсянку.

Читайте интересное:

Салаты без майонеза – невозможное возможно!
Что приготовить на завтрак?
Что приготовить на обед — простые рецепты
Что приготовить на ужин?

Отзывы [0]

Добавить совет к рецепту

Ваша оценка

Новые рецепты

Ищете другие рецепты после Овсянка на воде ?

Как приготовить овсянку — готовьте очень хорошо

Перейти к рецепту

Узнайте, как приготовить овсянку с нуля, с помощью этого простого руководства. Я покажу вам, как приготовить овсянку как на плите, так и в микроволновке. Овес — отличный вариант завтрака круглый год, и его очень легко приготовить. Используйте это как базовый рецепт для смешивания ваших любимых начинок. Единственный рецепт овсянки, который вам нужен!

Хотите начинать каждый день с вкусной и согревающей тарелки овсянки? Вы пришли в нужное место! Это единственное руководство, которое вам когда-либо понадобится, чтобы научиться каждый раз делать овсянку идеальной.

Почти каждый день в нашем доме мы едим овсянку на завтрак. Его легко и быстро приготовить, и он особенно хорош тем холодным зимним утром, когда вам нужен горячий завтрак.

Овёс также полезен для здоровья и сытности, благодаря чему вы чувствуете себя сытым в течение нескольких часов. Я обнаружил, что редко перекусываю перед обедом после того, как съел на завтрак тарелку овсяных хлопьев.

Готовите ли вы овсянку на плите или в микроволновой печи, она будет готова за считанные минуты. Мой предпочтительный метод — плита, так как я считаю, что они немного мягче и менее жевательные. Но микроволновка великолепна в крайнем случае, или если вам нужно быстро позавтракать на работу.

Самое лучшее в овсянке то, что ее так легко настроить. Попробуйте добавлять разные комбинации начинки каждый день, чтобы разнообразить блюда.

Разница между старомодным, быстрым и цельнозерновым овсом

Вы когда-нибудь стояли в проходе с хлопьями для завтрака и задавались вопросом, в чем, черт возьми, разница между всеми этими типами овса? Что ж, это твой счастливый день. Давайте быстро разберемся…

Овсяные хлопья по старинке или плющеные овсяные хлопья сначала обрабатывают паром, а затем сплющивают или раскатывают, чтобы придать им круглую овальную форму. Это делает их более быстрыми в приготовлении, а овсяные хлопья также имеют тенденцию сохранять свою форму при приготовлении.

Стальной овес обрабатывается путем измельчения цельной овсяной крупы на несколько частей стальным лезвием. Их приготовление занимает больше всего времени, и, как правило, они имеют более ореховый вкус и более жевательные, чем другие сорта.

Быстрый или быстрого приготовления Овсяные хлопья являются наиболее обработанными. Их частично готовят и сушат, а затем раскатывают и прессуют тоньше, чем овсяные хлопья, чтобы приготовить их быстрее.

Овсяные хлопья, которые лучше всего подходят как для приготовления на плите, так и для приготовления в микроволновой печи, — это овсяные хлопья или овсяные хлопья. Овсяные хлопья отлично подходят, когда у вас есть немного свободного времени (попробуйте эти овсяные хлопья с кленовым бананом).

Что нужно для приготовления овсянки

Приготовление овсянки не может быть проще. Старомодные или овсяные хлопья обязательны — как мы обсуждали выше, они лучше всего подходят для этих способов приготовления. Вам также понадобится молоко , но вы можете выбрать свой любимый здесь. Молочные, миндальные, кокосовые и т. д. все работает, и это зависит только от ваших предпочтений.

И последнее, но не менее важное: корица . Технически это необязательно, но щепотка корицы действительно помогает ароматизировать овес, и я считаю, что вам нужно меньше подсластителя, когда вы добавляете немного корицы в смесь.

Овсянку лучше варить на молоке или на воде?

Я так рад, что вы спросили. Всегда используйте молоко для овса! Некоторые люди используют воду вместо молока, но эти люди ошибаются. Вода делает овес липким, а не сливочным, и нет ничего более печального, чем переувлажненная и безвкусная овсянка.

Единственным исключением является то, что мы замачиваем овес в кипящей воде на ночь для описанного ниже метода приготовления на плите. Предварительное замачивание овсяных хлопьев помогает сделать их более кремовыми, но они все равно пропитываются молоком. Всегда используйте молоко!

Как приготовить овсянку в микроволновой печи – шаг за шагом

Поместите ½ стакана овса, ½ стакана молока и ½ чайной ложки корицы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи (фото 1), и перемешайте. №

Поместите в микроволновую печь на высокую мощность на 90 секунд, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд, пока овсянка не поднимется и не станет мягкой (фото 2).

При желании добавьте больше молока и ваши любимые начинки для подачи.

Как приготовить овсянку на плите – шаг за шагом

Положите ½ стакана овса и ½ стакана кипятка в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на ночь (фото 1 и 2).

Утром добавьте в кастрюлю ½ стакана молока и 1 чайную ложку корицы и перемешайте (фото 3). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овес не станет мягким и большая часть жидкости не впитается, ок. 5 минут.

При желании добавьте больше молока и ваши любимые начинки для подачи (фото 4).

Начинка из овсяных хлопьев

А теперь самое приятное в овсянке — начинки! Есть бесконечные способы улучшить овсянку. Я перечислил несколько популярных вариантов ниже, так что не стесняйтесь смешивать и сочетать.

Мед, кленовый сироп или рисовый солод/сироп из коричневого риса.
Коричневый или сырой сахар.
Нарезанные фрукты — бананы, клубника, манго и т. д.
Тушеные яблоки с корицей (на фото выше)
Дробленые орехи — миндаль, грецкие орехи, пекан и т. д.
Ореховое масло — арахисовое масло, миндальное масло и т. д.
Кокосовая стружка.
Мини шоколадные чипсы.

Ты можешь приготовить овсянку и разогреть ее?

Абсолютно. Не стесняйтесь приготовить большую порцию овсянки на неделю.

Остатки овсяных хлопьев можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Затем вы можете разогреть в микроволновой печи или на плите, просто не забудьте добавить пару капель молока, так как, скорее всего, овес впитает большую часть жидкости.

Советы по приготовлению лучшей овсянки

Используйте старомодные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
Всегда замачивайте овес на ночь, если вы готовите его на плите.
Добавьте щепотку корицы – она придаст больше аромата.

Другие рецепты завтрака

Овсянка с яблоком и корицей
Полезные овсяные хлопья на ночь
Овсяные хлопья с кленовым бананом
Хрустящий картофель для завтрака
Полезные банановые оладьи
Банановая овсянка Easy Stovetop
ИЛИ посмотреть все рецепты завтрака

Ингредиенты

½ стакана овсяных хлопьев Old Fashioned / овсяных хлопьев
½ стакана молока (выберите свой любимый)
½ чайной ложки корицы
½ стакана кипятка (только для приготовления на плите)

Дополнительные начинки (сочетайте друг с другом)

Нарезанные фрукты
Ореховые масла
Кленовый сироп или мед
Кокосовая стружка
Шоколадные чипсы
Коричневый или сырой сахар

Инструкции

Способ приготовления на плите:

Поместите ½ стакана овса и ½ стакана кипятка в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на ночь.
Утром добавьте в кастрюлю ½ стакана молока и 1 чайную ложку корицы и перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овес не станет мягким и большая часть жидкости не впитается, ок. 5 минут.
При желании добавьте больше молока и ваши любимые начинки для подачи.

Приготовление в микроволновой печи:

Поместите ½ стакана овсяных хлопьев, ½ стакана молока и ½ чайной ложки корицы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте.
Поставить в микроволновку на высокую мощность на 90 секунд, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд, пока овсянка не поднимется и не станет мягкой.
При желании добавьте больше молока и ваши любимые начинки для подачи.

Примечания

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕЙ ОВСЯНЫ:

Используйте старомодные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
Всегда замачивайте овес на ночь, если вы готовите его на плите.
Добавьте щепотку корицы – она придаст больше аромата.

ХРАНЕНИЕ И ПОДОГРЕВ ВАШЕЙ ОВСЯНЫ:

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного молока, так как большая часть жидкости впитается во время хранения.

Информация о питании:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 227 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Холестерина: 12 мг Натрия: 61 мг Углеводов: 33 г Волокна: 4 г Сахаров: 6 г Белков: 9г

Овсяные хлопья на ночь с водой (без молока)

20 января 2022 г. от Katie

Перейти к рецепту Перейти к пошаговым фотографиям Перейти к видео

В то время как овсяные хлопья обычно замачивают в молоке, их также легко можно приготовить из воды . Этот рецепт пригодится, когда у вас закончилось молоко, но вы все еще хотите сливочную тарелку овсянки. Потратив всего 5 минут на приготовление, они составляют идеальный рецепт приготовления здорового завтрака .

Овсяные хлопья на ночь — один из самых простых рецептов приготовления еды . Чаще всего их готовят с молоком, но ночную овсянку можно легко приготовить без молока .

Им нужна какая-то жидкость, и тогда вода станет отличной альтернативой молоку. Чтобы узнать больше рецептов овсяных хлопьев на ночь, попробуйте наши овсяные хлопья на ночь с миндальным молоком, овсяные хлопья на ночь с замороженными фруктами или овсяные хлопья на ночь без йогурта.

Перейти к:
Почему вам понравится этот рецепт
Можно ли приготовить овсяные хлопья на ночь с водой?
Ингредиенты и примечания по замене
Как приготовить овсяные хлопья на ночь с водой
Советы экспертов
Идеи топпинга
Надстройки
Хранение
Часто задаваемые вопросы
Другие рецепты, чтобы попробовать
📖 Рецепт
Почему вам понравится этот рецепт
5 минут из время на подготовку — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот удивительный рецепт завтрак .
Они питательны и богаты клетчаткой , благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым.
Он состоит всего из 6 простых ингредиентов .
Базовый рецепт: без орехов, веганский (если вы выберете веганский йогурт) и без сои , а также без глютена .
Можно ли приготовить овсяные хлопья на ночь с водой?
Да , вместо молока можно замочить овес на ночь в воде. Замачивание овса в течение более длительного периода времени делает его более легко усваивается, а также вкуснее.
Чтобы получить сливочную консистенцию даже без молока, мы готовим овсяные хлопья на ночь с водой и йогуртом , а также с семенами чиа. Эта комбинация ингредиентов оставит вас с жевательной овсянкой.
Ингредиенты и примечания по замене
Овес: Для этого рецепта ночной овсянки мы рекомендуем использовать старомодные овсяные хлопья . Овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления не являются моими любимыми продуктами, когда речь идет о овсяных хлопьях на ночь из-за их текстуры. Они обычно впитывают меньше жидкости, что приводит к довольно кашицеобразной консистенции. Я не пробовал этот рецепт с использованием овсяных хлопьев.
Подсластитель: Мы использовали кленовый сироп, однако здесь подойдет любой подсластитель на выбор, например, агава, мед (не веганский). Поскольку в состав не входит молоко, я бы не рекомендовал пропускать подсластитель.
Семена чиа: Вместе с йогуртом они делают овсяные хлопья более густыми. Вместо этого можно использовать молотые семена льна.
Йогурт: Используется для придания кремообразной консистенции, которую можно получить, замочив овсяные хлопья в молоке на ночь. Но сочетание воды и йогурта также дает хорошую густую овсянку. Подойдет любой йогурт на выбор (на растительной основе, безмолочный или традиционный молочный йогурт, такой как греческий йогурт).
Морская соль (по желанию) : Единственное, что соль делает с овсом, — это еще больше усиливает вкус — добавляйте только крошечную щепотку!
Топпинги: 100% рекомендуется, так как он придает удивительный вкус и питательные вещества. Мы решили добавить немного размятой клубники, а также чернику, орехи и еще кленовый сироп, но вы можете добавить любые начинки, которые вам нравятся. Ниже вы найдете больше предложений.
Как приготовить овсяные хлопья на ночь с водой
Овсяные хлопья на ночь невероятно легко приготовить. Просто смешайте все ингредиенты в небольшой миске или банке, поставьте в холодильник на ночь и добавьте несколько вкусных начинок по выбору незадолго до еды.
Чтобы получить идеальную консистенцию овса на ночь, важно соотношение овса и жидкости . Рецепт ниже оставит вас с густой и сливочной овсянкой. Не стесняйтесь играть с консистенцией, добавляя больше или меньше воды.
ШАГ 1: Взбейте ингредиенты. Смешайте овсяных хлопьев, семена чиа, соль, воду, йогурт и подсластитель по выбору в небольшой миске и хорошо взбейте.
Если вы планируете есть овсяные хлопья в качестве завтрака навынос, используйте вместо этого стеклянную банку (с крышкой). В качестве альтернативы смешайте ингредиенты в миске и на следующее утро переложите овсянку в стеклянную банку.
ШАГ 2: Охладите. Накройте банку крышкой или миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
ШАГ 3: Добавьте начинки и добавки. Добавляйте начинки по своему выбору, такие как кусочки свежих фруктов, орехи, семечки, ореховое масло или незадолго до их употребления .
В этом случае мы решили наполнить стеклянную банку растертой клубникой до дна, затем смесью овсяных хлопьев на ночь и добавить немного свежей клубники, черники, орехов и еще больше кленового сиропа.
и дополнил его свежей клубникой, черникой, орехами и еще немного кленового сиропа.
Советы экспертов

!Начинки!: Выбор вкусных начинок имеет решающее значение, когда дело доходит до создания рецепта ароматных овсяных хлопьев. Сам овес на вкус слегка сладкий и ореховый, но в остальном довольно нейтральный по вкусу, вот когда в игру вступают начинки! Выбирайте любые, желательно разные с разными текстурами и вкусами . Ниже вы найдете несколько идей.
Овсяные хлопья: В целом я предпочитаю использовать старомодный овес для ночных рецептов. Использование овсяных хлопьев быстрого или быстрого приготовления может помочь, но они обычно впитывают меньше жидкости, оставляя вас с мягкой, более жидкой консистенцией.

Пакетное приготовление: Следующий рецепт позволяет приготовить одну порцию ночной овсянки. Преимущество ночных овсяных хлопьев в том, что они обычно хранятся в холодильнике до 4 дней, что делает их отличным блюдом для приготовления заранее. В воскресенье можно приготовить большие порции — тогда вкусный завтрак будет готов на всю неделю. Я настоятельно рекомендую добавлять начинки незадолго до употребления!
Горячий завтрак: Овсяные хлопья на ночь можно также подогреть — поместите их в микроволновую печь (используя миску для микроволновки) на минуту или около того, и вы получите тарелку теплой каши.
Готово к употреблению: Если вы не жаворонок, но хотели бы насладиться полезным завтраком утром или позже в дороге, овсяные хлопья на ночь — отличный вариант! Приготовьте их в стеклянной банке или любой другой банке с крышкой. Добавьте свои начинки утром (или возьмите их с собой в отдельной банке меньшего размера) и добавьте их незадолго до употребления.

Идеи топпинга

Свежие фрукты: Свежие фрукты обязательны практически для любого рецепта овсянки. Мы решили добавить немного клубники, а также чернику, орехи и кленовый сироп, но вы можете добавить любую начинку по своему вкусу. Используйте любые свежие фрукты по вашему выбору и экспериментируйте, комбинируя разные. Свежие ягоды, такие как черника или малина, бананы, яблоки или груши, — все это отличная начинка для овсяных хлопьев.
Сухофрукты: Добавляют клетчатки и сладости. Я предпочитаю финики (может быть, сначала разрезать их пополам), клюкву, изюм или инжир.
Ореховое масло: добавьте щедрую ложку домашнего миндального масла, арахисового масла или любого другого орехового масла по вашему выбору.
Орехи и семена: Посыпьте семенами льна, подсолнуха или тыквы, чтобы придать дополнительную текстуру.

Добавки

Карамель: Всем любителям карамели я очень рекомендую попробовать этот веганский карамельный соус из двух ингредиентов в качестве начинки.
Яблочное пюре: придает приятный сливочный вкус, а также приятный яблочный вкус. В противном случае вы могли бы банановое пюре.
Какао-порошок: Добавьте немного какао-порошка для шоколадного вкуса!
Протеиновый порошок: Овсяные хлопья на ночь с водой и протеиновым порошком — отличный способ добавить в этот полезный завтрак больше белка, который в противном случае был бы обеспечен молоком. Добавьте ложку своего любимого протеинового порошка — веганского или не веганского.

Хранение

Эти ночные овсяные хлопья хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней .

Часто задаваемые вопросы

Что такое ночная овсянка?

Овсяные хлопья — это простое блюдо, не требующее приготовления, которое готовится путем замачивания овсяных хлопьев в жидкости на ночь. Процесс замачивания размягчает их, оставляя густую и кремообразную овсянку, которая легче усваивается. Это отличный завтрак, который можно приготовить заранее, когда у вас мало времени, но вы хотите чего-то полезного и питательного.

Ночной овес полезен для здоровья ?

Исследования связывают овес с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как способность снижать уровень холестерина в крови, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспаление. Другие соединения, такие как фенольные кислоты, обладают антиоксидантными свойствами и приносят большую пользу для здоровья. Овес также богат витаминами (A, C, D, B6) и медью, железом, селеном и цинком, а также пищевыми волокнами, которые играют большую роль в поддержании иммунной системы.

Можно ли разогревать овес на ночь?

Да! Поместите их в микроволновку на минуту или около того, и вы получите теплую миску овсянки.

Какую жидкость можно использовать для ночного овса?

Овсяные хлопья чаще всего готовятся с молоком, но их можно легко приготовить без молока . Однако им нужна какая-то жидкость, и тогда вода становится отличной альтернативой молоку. Вместе с семенами чиа и йогуртом вы все равно получите приятную кремообразную консистенцию.

Вкусно ли овсяные хлопья, разбавленные водой?

Это действительно зависит от рецепта и других добавляемых ингредиентов. Замоченный в воде овес имеет вполне нейтральный (и немного скучный и безвкусный) вкус. Но этот рецепт также включает семена чиа и йогурт, чтобы сделать его густым и жевательным, подсластитель для придания сладкого вкуса, а также начинку. Важно выбрать начинку, которая вам нравится, чтобы приготовить этот рецепт, который вам понравится.

Нужно ли замачивать овес?

Замачивание овса на ночь помогает овсу расщепить природный крахмал. Он также снижает количество фитиновой кислоты, которая естественным образом содержится в овсе. В результате они становятся более усвояемыми, и ваше тело может легче усваивать питательные вещества. Во-вторых, овес, замоченный на ночь, на вкус намного вкуснее.

Какие сорта овса можно использовать?

Для ночного овса мы рекомендуем использовать овсяные хлопья старого образца. Вы можете попробовать использовать овсяные хлопья, но они могут иметь более жевательную текстуру, а это означает, что вам нужно будет готовить их в течение пары минут на следующий день (хотя я не пробовал этот рецепт с использованием овсяных хлопьев). Овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья не являются моими любимыми продуктами, когда речь идет о овсяных хлопьях на ночь, потому что они часто дают мягкую текстуру. Если вы не возражаете против более жидкой консистенции, вы можете попробовать. Затем немного уменьшите количество жидкости.

Больше рецептов, чтобы попробовать

📖 Рецепт

Овсянки

½ чашки старомодного овса *См. Примечания
1 Столовая ложка CHIA SEEDS
¾ CUT (безмолочная, веганская, греческая. ..)
маленькая щепотка соли (по желанию)

Клубника в пюре (по желанию)

1 чашка свежей клубники
1 столовая ложка кленового сиропа

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске или стеклянной банке и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Накройте крышкой или полиэтиленом и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
Вкус и регулировка сладости.
Подавайте с начинками на выбор (см. предложения ниже).
Если вы решите добавить растертую клубнику с фото, положите 1 стакан свежую клубнику вместе с подсластителем по выбору в кухонный комбайн . Взбейте пару раз, пока клубника не превратится в пюре. В качестве альтернативы вы можете размять их тыльной стороной вилки.

Тсс… Вы можете найти подробные пошаговые фотографии прямо над этой карточкой с рецептами. Быстрорастворимые или быстрые овсяные хлопья обычно впитывают меньше жидкости, что приводит к более тонкой и менее жевательной текстуре. Я не пробовал этот рецепт с использованием овсяных хлопьев.

Консистенция: Не стесняйтесь добавлять больше или меньше воды или йогурта, если вы предпочитаете более густую или жидкую овсянку.

Теплый завтрак: Эти овсяные хлопья также можно разогреть — просто поместите их в микроволновую печь на 1-2 минуты.

Хранение: Храните в холодильнике в закрытом контейнере или стеклянной банке до 4 дней (хотя они вкуснее всего в течение первых или двух дней).

Предложения по топпингу и добавкам: Свежие фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, ореховое масло, карамельный соус из 2 ингредиентов, протеиновый порошок, яблочное пюре, какао-порошок.

Вся информация о питании основана на сторонних расчетах и должна рассматриваться как приблизительная.

Пробовали этот рецепт? Поставьте оценку и напишите нам, понравилось ли вам это блюдо! Или отметьте @wholefoodsoulfood__kitchen в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашими творениями!

Еще завтрак

Взаимодействие с читателями

Простая, сладкая, сливочная, полезная овсяная каша (без молока) ~ Вегетарианская

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Здоровая овсяная каша, супер-сливочная, идеально сладкая и полностью персонализированная, без добавления сахара! Легко сделать и подходит для детей! Нет лучшего способа начать свой день!

Многие мои читатели (и друзья) говорят мне, что их дети будут есть овсянку только в том случае, если они бросят туда горсть сахара. Поскольку овес так полезен для нас, все они задаются вопросом, в чем секрет того, что мои дети не только едят его, но и любят его.

Я здесь, чтобы сказать вам, это ТАК ПРОСТО! Есть несколько ключевых советов, которые превратят вашу тарелку для завтрака из хорошей в великолепную. И вы можете настроить его так, как вам нравится! Это рецепт здоровой овсянки, который вам нужен!

Необходимые ингредиенты

Здоровая овсянка Ингредиенты: овсяные хлопья, спелые бананы, вода, корица и соль.

Сообщу вам небольшой факт – мои дети тоже любят СЛАДКИЙ овсянку! Но, знаете что? В этом рецепте НЕТ сахара… нет даже чистого кленового сиропа. При этом он абсолютно сладкий и вкусный.

Еще один факт – они любят СЛИВОЧНЫЙ овсянку. Но, знаете что? В этом рецепте НЕТ молочного или даже растительного молока. Такой сливочной овсянки вы, наверное, никогда не пробовали.

Так что же в этом базовом рецепте здоровой овсянки? Овсяные хлопья, банан, корица и соль. Вот и все!

Ингредиенты

Овес ~ Старомодные овсяные хлопья — то, что вам нужно. Они готовятся быстрее, чем стальные, но все же сохраняют некоторую текстуру, в отличие от быстрых или мгновенных.

Хотя технически овес не содержит глютена, он часто обрабатывается на оборудовании, которое также обрабатывает ингредиенты глютена. По этой причине, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, вам обязательно нужно искать сертифицированный овес без глютена.

Бананы ~ Спелые бананы. Те, что с коричневыми пятнами! Чем больше коричневых пятен, тем спелее банан и тем слаще он будет.

Вот так мы делаем нашу овсянку сладкой без добавления сахара! Мы разбиваем эти бананы, пока они не станут почти жидкими, а затем размешиваем их в воде. Вы даже не заметите их, как только добавите овес!

Не любите бананы? Я все же рекомендую вам попробовать этот рецепт, так как вы действительно не заметите их в финальном блюде. Используйте только один банан, если вы действительно беспокоитесь о вкусе.

Вода ~ Здесь нет необходимости в причудливом молоке из орехов или семян, обычная вода идеально подходит для этой полезной овсянки. Обещаю, он все равно будет супер кремовым и вкусным!

При этом, если вы действительно хотите, вы можете использовать молоко, которое предпочитаете.

Вкус ~ Так как это основной базовый рецепт для добавления любых начинок, которые вы выберете, мы делаем ароматизаторы простыми. Достаточно щепотки корицы и щепотки соли.

Не любите корицу? Просто оставьте это!

Как приготовить по рецепту

Хорошо разомните бананы, пока они не станут похожи на пюре (1) .

Добавьте их в кастрюлю с водой на плите и хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте (2) .

Включите средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, добавьте корицу и соль и варите, пока не загустеет и не начнет пузыриться (3) .

Идеи для начинки

Если вы любитель бананов, вы можете остановиться прямо здесь, если хотите. Но самое приятное в приготовлении такой большой порции здоровой овсянки, как эта, заключается в том, что каждый член семьи может наполнить свою индивидуальную тарелку так, как ему нравится (без ПОТРЕБНОСТИ сахара!).

Здоровая начинка из овсяных хлопьев: свежие ягоды, масло из орехов или семян, орехи, семечки, нарезанный банан, корица или шоколадные чипсы без молочных продуктов

Свежие фрукты, сухофрукты, ореховое масло, измельченные орехи и/или семена, чистый кленовый сироп, специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь, какао-порошок, шоколадная стружка, все, что душе угодно!

Если вы НЕ любите бананы (что?), добавьте немного орехового масла и посыпьте корицей или какао, чтобы скрыть вкус банана, но оставьте сладость! Если вы действительно беспокоитесь о банановом аромате, используйте только один банан вместо двух.

В качестве осеннего угощения добавьте несколько яблок с корицей!

Favorite combinations

Here are some of our favorite combinations for healthy oatmeal bowls:

Chunky Monkey Oatmeal
Strawberry Peanut Butter Oatmeal
Creamy Cranberry Oatmeal

Or try these healthy oatmeal variations:

Fresh berries , конопляные сердечки и миндальное масло — мой фаворит!
Арахисовое масло и нарезанные яблоки – любимое блюдо моего сына!
Ореховое масло, кусочки свежего банана, грецкие орехи и шоколадная стружка – любимые блюда моих дочерей!

Профессиональные советы для достижения успеха

БАНАНЫ!

Вы разбиваете эти бананы на тарелке или разделочной доске, пока они не превратятся в пюре. Затем вы взбиваете раздавленный банан в воде. Хотел бы я взять на себя ответственность за эту блестящую идею, но я узнал об этом совете из рецепта цельнобанановой овсянки в диете двигателя 2 Рипа Эссельстина.

ДОБАВЬТЕ ОВЕС В ХОЛОДНУЮ ВОДУ!

Что? Я знаю! Когда я впервые понял этот трюк, я не мог в это поверить. Я думал, ты всегда должен довести воду до кипения, а затем добавить овес. И вы, конечно, можете сделать овсянку таким образом, но не супер сливочную мечтательную овсянку. После того, как ваша вода, раздавленный банан и овес будут в кастрюле, ТОГДА включите огонь и доведите до кипения.

Вуаля! Вот и все. Супер-пупер легко. Бананы и холодная вода — ваш билет на сладкую сливочную овсянку.

Часто задаваемые вопросы

Полезен ли овес?

Овес — это продукт из цельного зерна, который является хорошим источником углеводов, клетчатки, белка, железа, цинка, фолиевой кислоты и полезных жиров. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов. [источник]

Говорят, что овес поддерживает пищеварение, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Овес не содержит глютена?

Овес, естественно, не содержит глютена, однако его часто собирают и обрабатывают с использованием того же оборудования, что и другие злаки, содержащие глютен. По этой причине, если у вас целиакия или непереносимость глютена, важно искать овес, сертифицированный как не содержащий глютена.

Какие овсяные хлопья следует использовать?

Просмотр отдела овса в продуктовом магазине может немного сбить с толку, если вы новичок в их использовании. Там вы найдете овсяные хлопья, овсяные хлопья, шотландскую овсянку, старомодные овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления и даже овсяную муку.

Для этого полезного рецепта овсянки вам понадобятся старомодные овсяные хлопья, не быстрые и не быстрого приготовления. Они готовятся быстрее, чем стальные, но все же сохраняют некоторую текстуру, в отличие от быстрых или мгновенных.

Подробнее веганские рецепты с овсяной гонкой

Запеченные овсяные кексы
Веганские печенья с шоколадной крошкой для овсянки
делать! Если вы пробовали это, пожалуйста, используйте систему оценок в карточке рецепта и оставьте комментарий ниже с вашим отзывом.
Обязательно подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ рассылку, чтобы первыми получать мои НОВЫЕ рецепты! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook и Pinterest.
Еще больше простых семейных рецептов вы найдете в моей кулинарной книге «Семейная кулинарная книга понедельника без мяса»!
- ▢
  Кастрюля для соуса
Для овсяных хлопьев
- ▢ 3 ¼ чашки воды0079 ▢ 2 чашки старомодных овсяных хлопьев (обязательно используйте сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья для безглютеновой пищи)
- ▢ 1 чайная ложка молотой корицы
- ▢ ⅛ чайной ложки соли
Топпинги, по желанию, используйте сколько хотите
8 ▢ Nut butter
▢ Chopped nuts or seeds
▢ Fresh fruit
▢ Dried fruit
▢ Spices more cinnamon, nutmeg, or ginger
▢ Cocoa powder
▢ Chocolate chips
▢ Granola
▢ Растительное молоко
▢ Чистый кленовый сироп

Хорошо размять бананы, пока они не станут похожи на пюре.
Добавьте воду в кастрюлю на плите и добавьте банан, пока он хорошо не растворится.
Добавьте овсяные хлопья в воду и ЗАТЕМ включите плиту на средний огонь. Как только овсянка закипит, убавьте огонь до минимума, добавьте корицу и соль и варите до желаемой консистенции, время от времени помешивая. Это займет не более 10 минут.
Разложите по отдельным мискам и добавьте (или перемешайте) выбранные ингредиенты.

~Это количество рассчитано на 4 взрослых, но мои дети так любят его, что обычно им хватает только на троих!

~ Пищевая ценность рассчитана без начинки.

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @Veggie_Inspired или тег #VeggieInspired!

Овсяная упма Рецепт от Swasthi’s Recipes

By Swasthi, 27 августа 2022 г. , Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт овсяной упмы – узнайте, как легко приготовить овсяную упму за 15 минут с пошаговыми фотографиями . Для приготовления овсяной упмы лучше всего подходят обычные овсяные хлопья. Польза для здоровья обычных овсяных хлопьев больше по сравнению с овсяными хлопьями быстрого приготовления. У обычных овсяных хлопьев гликемический индекс ниже, чем у овсяных хлопьев быстрого приготовления. Таким образом, те, кто хочет включить овес в свой рацион по состоянию здоровья, должны отдавать предпочтение овсяным хлопьям.

Однако, если вы не получаете овсяные хлопья по месту жительства, вы все равно можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления. Тарелка свежеприготовленной овсянки или каши может стать одним из самых полезных завтраков.

Но мало кто любит начинать свой день с овсянки или мюсли, для них есть много альтернатив наслаждению этой крупой.

Я использую овес по-разному, например, для приготовления масала из овса, лимонного овса, овса понгал, овса песаратту, овса доса, овощной овсяной каши, овса чивда.

Вот некоторые из них, которые вы можете проверить.
32 Рецепты овсяных хлопьев
Овсяные кичди
Овсяные доса
Масала овес
Овес идли

Эта овсяная упма является одной из самых полезных, ее можно приготовить менее чем за 15 минут.

Советы по приготовлению овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья лучше всего подходят для приготовления овсяных хлопьев, так как они не становятся мягкими. Однако вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, хорошо обжарив их в сухом виде.
2. Овощи улучшат питание и вкус овсяных хлопьев. Можно использовать морковь, фасоль и горох.
3. Всегда следите за количеством воды, используемой в рецепте, чтобы все не получилось кашеобразным. Овсяные хлопья работают с соотношением овса и воды 1:1. Овсяные хлопья быстрого приготовления работают в соотношении 1:½.

В этом посте я рассказал, как приготовить овсяную апму двумя способами. Пожалуйста, прокрутите вниз для второго метода.

Как приготовить овсяные хлопья Upma – способ 1

1. Поджарьте 1 стакан овсяных хлопьев всухую до хрустящей корочки на среднем огне. Они не становятся такими хрустящими, как поха, но немного. Отложите их в сторону на тарелку.

2. Нагрейте 1½ столовой ложки масла в кастрюле. Добавьте ¼ чайной ложки семян горчицы и ½ чайной ложки семян тмина (по желанию). Когда горчица начнет лопаться, добавьте пол чайной ложки чана дала и половину чайной ложки урад дала.

3. Затем добавьте 2 столовые ложки арахиса или 8-10 ломтиков кешью.

4. Жарить, пока далс не станет золотистым. Затем добавьте половину чайной ложки тертого или нарезанного имбиря и 1 веточку листьев карри. Обжаривайте в течение минуты, пока имбирь не станет приятно пахнуть.

5. Добавьте 1 мелко нарезанную луковицу и 1-2 нарезанных зелени чили.

6. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

7. Это необязательно. Если используете смесь овощей, добавьте от ½ до ¾ стакана. Половина маленькой моркови, 2-3 маленькие фасоли и 2 столовые ложки зеленого горошка. Обжаривать 2 мин.

8. Сбрызните 2 ст. л. воды и готовьте под крышкой до мягкости в течение 2–3 мин.

9. Затем добавьте ¼ чайной ложки куркумы и половину чайной ложки соли.

Вода для овса upma

10. Залить водой и довести до кипения. При использовании овсяных хлопьев залить 1 стаканом воды. Если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, налейте полстакана воды. Если вы любите кашеобразную овсянку, налейте больше воды.

11. Затем добавьте обжаренный овес.

12. Хорошо перемешать. Вода впитается через минуту или 2.

13. Затем накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2 минут или до тех пор, пока не исчезнет лишняя влага.

14. С овсяными хлопьями получается пышным. С Instant Oats он становится мягким и слегка кашицеобразным.

Дайте немного остыть, затем сбрызните лимонным соком и наслаждайтесь творогом.

Метод 2

Овсяные хлопья усваиваются за 15 минут

Этот метод работает только с овсяными хлопьями. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

1. Это необязательный шаг. Равномерно подсушите овсяные хлопья на сковороде в течение 5 минут. держите это в стороне, чтобы остыть. Вы можете сделать это за день и сохранить в герметичной банке.

2. Добавьте масло в сковороду и нагрейте. Добавьте арахис, чана дал, урад дал, тмин, красный перец чили и горчицу. жарить, пока они не станут золотистыми. Откажитесь от арахиса, если используете зеленый горошек.

3. Добавьте перец чили, имбирь, хинг и листья карри и жарьте, пока листья карри не станут хрустящими. Затем добавьте лук и жарьте, пока он не станет слегка розовым. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, горох, фасоль . Обжаривайте, пока они не станут мягкими. При необходимости накройте крышкой и готовьте.

4. Обжаренный овес промыть в дуршлаге под проточной водой. Немедленно слейте лишнюю воду. Добавьте в сковороду куркуму. Если используете помидоры, добавьте их и обжарьте до мягкости. я не предпочитаю их использовать.

Добавление овса

5. Добавить промытый овес. Посыпать солью, лимонным соком, если хотите. Все хорошо перемешать.

6. Готовить под крышкой на медленном огне около 7 минут.

7. Добавьте кокосовую стружку, листья кориандра и лимонный сок (если вы не использовали помидоры). Если вам нравится, чтобы он был мягким и кашеобразным, просто сбрызните его водой и готовьте еще 2 минуты. Все хорошо перемешайте и подавайте.

Лучше всего подавать с творогом/дахи, чатни или порошком из семян льна.

Чтобы приготовить овсянку , вы можете использовать ¼ чашки нарезанных смешанных овощей, таких как зеленый горошек, морковь, стручковый перец. Я использовала арахис, его можно заменить кешью.

Карта рецептов

Время приготовления 5 минут

Приготовление времени 10 минут

Всего времени 15 минут

порции 2 человек

Авторсвашхи

▢ 1 стакан с катированными овсяными
▢ 1½ столовых ложки масла
▢ 1 маленькая луковица, мелко нарезанная или нарезанная
▢ от ½ до ¾ чашки овощной смеси по желанию (нарезанная ½ маленькой моркови, 2 ст. или сломанный красный перец чили
▢ 1–2 столовые ложки лимонного сока по мере необходимости или 1 очень маленький помидор
▢ 2 столовые ложки листьев кориандра для украшения
▢ ½ чайной ложки соли (по вкусу)
▢ 2 столовые ложки тертого кокоса (по желанию)
5 Для подачи темперирование
- ▢ 1 веточка листьев карри
- ▢ ½ ч.0080
- ▢ ½ teaspoon chana dal (optional)
- ▢ ½ teaspoon urad dal (optional)
- ▢ 2 tablespoons peanuts or 8 to 10 cashew nuts
- ▢ ¼ teaspoon turmeric
Preparation
- ▢
  Dry roast 1 чашки овса в широкой кастрюле в течение примерно 5 минут до хрустящей корочки. Они не становятся очень хрустящими. Отложите это в сторону, чтобы охладиться.
- ▢
  Нагрейте сковороду с 1½ столовой ложкой масла. Добавьте ½ чайной ложки тмина, ¼ чайной ложки семян горчицы, 2 столовые ложки арахиса, ½ чайной ложки чана дала и ½ чайной ложки урад дала.
- ▢
  Обжаривайте их, часто помешивая, пока арахис не станет золотистым и ароматным.
- ▢
  Затем добавьте 1 щепотку хинга, ½ чайной ложки имбиря, 1–2 нарезанных зеленых перца чили и 1 веточку листьев карри. Обжаривайте все до тех пор, пока листья карри не станут хрустящими.
- ▢
  Затем добавить 1 небольшую нарезанную луковицу и обжарить до золотистого цвета.
- ▢
  Дополнительно – при использовании овощей . Затем добавьте от ½ до ¾ стакана овощей и жарьте 2 минуты.
- ▢
  Сбрызнуть 2 ст.л. воды. Накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут слегка мягкими.
Как приготовить овсянку
- ▢
  Затем посыпьте ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки куркумы.
- ▢
  Если используете овсяные хлопья, залейте 1 стаканом воды. или, если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, используйте ½ стакана воды.
- ▢
  Хорошо перемешайте и попробуйте воду. Вода должна быть слегка соленой. При необходимости добавьте еще соли. Доведите до кипения.
- ▢
  Переложите жареный овес и слегка перемешайте, чтобы вода смешалась с овсом.
- ▢
  Через 1-2 минуты вода впитается. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2 минуты или пока вся влага не испарится.
- ▢
  Добавьте 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра. Хорошо смешать.
- ▢
  Когда температура спадет, влить 1 столовую ложку лимонного сока. Вы можете посыпать его свежей тертой кокосовой стружкой, если она у вас есть. Он вкусный, как есть.
- ▢
  Овсяные хлопья лучше всего подавать с йогуртом.
Вы можете добавить пав бхаджи масала, чтобы сделать его более ароматным.
Если вам нравится вкус помидора в упме, вы можете использовать его. Но лимонный сок прекрасно сочетается с этой овсянкой.
Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.
Пищевая ценность
Рецепт овса Upma
Количество на порцию
Калорийность 370 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g 28%
Saturated Fat 2g 13%
Sodium 482mg 21%
Potassium 368mg 11%
Углеводы 43 г 14%
Клетчатка 9 г 38%
Сахар 3 г 3%
Protein 10g 20%
Vitamin A 2350IU 47%
Vitamin C 32.8mg 40%
Calcium 51mg 5%
Железо 3 мг 17%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!
© Рецепты Свастхи
О Свастхи
Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный автор, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.
Следуйте рецептам Свастхи
Подпишитесь, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *
Популярные рецепты
Избранные рецепты
Овсяная каша с ореховым изюмом {a.
k.a. Как всегда идеально приготовить овсяную кашу}
Сегодня я делюсь с вами одним из любимых завтраков моей семьи — этой неотразимой ореховой овсянкой с изюмом — рецепт, который наверняка понравится и вашей семье.
Эта сытная овсяная каша наполнена жевательным изюмом, хрустящими орехами, коричневым сахаром и маслом. Он появляется на нашем столе для завтрака, по крайней мере, пару дней в месяц, если не чаще.
Любовь моей семьи к овсянке хорошо известна. Вы можете проверить все рецепты овсяных хлопьев на этом сайте, чтобы убедиться в этом.
Рецепты приготовления овсяных хлопьев на плите
Это идеальный рецепт, который научит вас, насколько это просто, если вы новичок в приготовлении овсянки на плите. Он требует едва ли больше усилий, чем растворимый, и на вкус намного лучше, чем все, что приходит из пакета.
Чтобы приготовить овсянку с нуля, просто доведите до кипения овсяные хлопья, воду и щепотку соли в кастрюле, накрытой крышкой. Варите овес до тех пор, пока вода полностью не впитается, а овсянка не достигнет желаемой консистенции.
Весь рецепт займет всего несколько минут. Имейте в виду, что если вы хотите получить более жевательную текстуру, вам следует варить овес меньше времени. Если вы предпочитаете более кремовую текстуру, продолжайте готовить овсяные хлопья еще некоторое время.
Некоторые из наших любимых рецептов овсяной каши на плите: овсяная каша с персиками и сливками, овсяная каша по-гавайски и овсяная каша с тыквенным пирогом.
Старомодные овсяные хлопья против цельнозерновых овсяных хлопьев
Овсяные хлопья в этом и во многих других моих любимых рецептах овсяных хлопьев требуют овсяных хлопьев. Овсяные хлопья иногда называют старомодными овсяными хлопьями, и их приготовление занимает всего несколько минут, в отличие от овсяных хлопьев (иногда называемых шотландскими овсяными хлопьями).
Овсяные хлопья варятся немного дольше (до 30 минут), поэтому по этому рецепту обязательно используйте старые овсяные хлопья.
Несмотря на то, что они готовятся не так быстро, как другие рецепты завтрака, рецепты овсяных хлопьев со стальной нарезкой определенно стоят того. Я люблю овсяные хлопья в запеченной тыквенной муке со специями и овсяной каше с персиком, клюквой и миндалем.
Чтобы к тому времени, как вы проснетесь, овсяные хлопья были готовы к употреблению, попробуйте и этот рецепт овсяных хлопьев на ночь.
1. Поместите овес, соль и воду в небольшую кастрюлю. Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте орехи и изюм и перемешайте.
2. Немедленно снимите крышку, перемешайте и уменьшите огонь до минимума. Дайте ему кипеть, пока вода не впитается, а овес не станет кремообразным или жевательным, как вам нравится. Это должно занять всего несколько минут.
3. Разложите по тарелкам. Добавьте подсластитель по вашему выбору и сливочное масло, если хотите. При желании добавьте немного молока или сливок и сразу же подавайте.
Добавление овсяных хлопьев
Традиционная овсяная каша, приготовленная на плите, по-прежнему является наиболее часто подаваемым горячим завтраком в моем доме. Одна из причин, по которой мы так его любим, заключается в том, что очень легко взять один и тот же базовый рецепт и сделать его совершенно другим на вкус в зависимости от того, что вы к нему добавляете.
Некоторое время назад я начал добавлять орехи в нашу обычную тарелку овсянки с изюмом. Орехи придают легкий хруст овсяным хлопьям и жевательному изюму.
Кусочек сливочного масла на тарелке овсяных хлопьев со сливками непосредственно перед подачей на стол — прекрасное дополнение. Вкус теплого сливочного масла, тающего поверх овсяных хлопьев со сливками и сладкого изюма, трудно превзойти по утрам!
Добавление любимого подсластителя — важная часть приготовления вкусной теплой овсянки, которая понравится всем. В этом и многих моих рецептах овсянки я предпочитаю коричневый сахар. Кленовый сироп, мед или нектар агавы также являются прекрасными подсластителями.
Специи, такие как корица и мускатный орех, могут придать превосходный вкус простой миске с овсяными хлопьями. В этом рецепте много натурального вкуса благодаря орехам и изюму, поэтому я обычно не чувствую необходимости добавлять какие-либо дополнительные специи, но я часто использую их в таких рецептах, как овсяная каша с яблоком и корицей и овсяная каша с морковным пирогом.
Почти любое сочетание фруктов и орехов в тот или иной момент попадало в тарелку с овсянкой на нашем столе для завтрака.
Нарезанные бананы и черника, груши и персики, малина и абрикосы — все это может превратить простую миску овса в особое лакомство. Сухофрукты, такие как изюм в этом рецепте, также всегда пользуются успехом.
Рецепты овсяных хлопьев
Рецепты овсяных хлопьев могут быть простыми, с небольшим количеством вашего любимого подсластителя и фруктов, или полными всех ваших любимых добавок, как в моей Праздничной овсянке, которая включает в себя всевозможные сухофрукты, свежие яблоки, орехи и специи.
Известно, что некоторые из нас даже превращают завтрак в десерт, как в этой овсянке с шоколадным завтраком.
Запеченные овсяные хлопья — еще один большой фаворит здесь, от самой лучшей запеченной овсянки до более изысканной запеченной овсянки с яблочным пирогом и арахисовым маслом и запеченной овсянки с бананом.
Овсяные хлопья в мультиварке — хит зимних выходных. Обычно я смешиваю все ингредиенты в мультиварке, а затем наслаждаюсь ленивым утром с чашкой кофе и книгой. Через час я еще раз перемешиваю и либо подаю на стол, либо позволяю ему еще немного загустеть.
Овсянка с ягодами, бананами и орехами пекан в мультиварке была первым рецептом, который мы попробовали, и мы просто влюбились в него. И эта овсянка с клюквой и миндалем — еще одна, которую мы любим.
Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!
Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.
Порции: 4 порции
- ▢ 2 стакана овсяных хлопьев
- ▢ 3 1/2 стакана воды
- ▢ 1/2 стакана изюма Я использовал полузолотистый и обычный изюм
- ▢ 1/4 стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан
- ▢ небольшая щепотка соли
- ▢ коричневый сахар, мед или кленовый сироп по вкусу
- ▢ сливочное масло по желанию
- ▢ капля молока или сливок по желанию 709
  0
  0
0
Поместите овес, соль и воду в небольшую кастрюлю. Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте орехи и изюм и перемешайте. Немедленно откройте крышку, перемешайте и уменьшите огонь до минимума. Дайте ему кипеть, пока вода не впитается, а овес не станет кремообразным или жевательным, как вам нравится. Это должно занять всего несколько минут.
Разложите по тарелкам. Добавьте подсластитель по вашему выбору и сливочное масло, если хотите. При желании добавьте немного молока или сливок и сразу же подавайте. Наслаждаться!

Калорийность: 255 ккал · Углеводы: 43 г · Белки: 7 г · Жиры: 8 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 4 г · Мононенасыщенные жиры: 1 г · Натрий: 18 мг · Калий: 328 мг · Клетчатка: 6 г · Сахар: 1 г · Витамин А: 1 МЕ · Витамин С: 1 мг · Кальций: 40 мг · Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @barefeetkitchen или отметьте #barefeetkitchen!

{первоначально опубликовано 17.05.12 – примечания к рецепту и фотографии обновлены 07. 02.22}

рецепт овсяной упмы | овощной овес upma

Этот пост также доступен на языках ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)

рецепт овса | овощной овес упма | овсянка упма | овсянка на завтрак с подробным фото и видео рецептом. уникальная и адаптированная версия рецепта упма или уппитту, приготовленная из овсяных хлопьев и овощной смеси. как правило, овес подают с молоком или в качестве овсяной муки на ночь на завтрак. но это полезный и вкусный рецепт овса, чтобы начать свой завтрак, полный клетчатки.

рецепт упмы из овса | овощной овес упма | овсянка упма | овсянка на завтрак с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты овса очень распространены во многих индийских домах, и его в основном едят на утренний завтрак. но некоторые предпочитают иметь теплый завтрак с острой ноткой без добавления молока или фруктов. Рецепт овсяной упмы предназначен для тех, кто предпочитает пользу овса, но не хочет идти на компромисс во вкусе.

Лично я не большой любитель рецептов упма, и в то же время не большой любитель рецепты овса . я обычно нахожу рецепты с использованием овса бледными и безвкусными, поэтому я избегаю его для своих рецептов утреннего завтрака. сказав, что овса upma — один из таких рецептов, я часто готовлю его на утренний завтрак по нескольким причинам. во-первых, овсяная каша upma — любимый рецепт моего мужа, и он может есть ее в любой день и в любое время. во-вторых, очень легко и быстро готовится по сравнению с традиционной упмой. кроме того, с овсом меньше шансов ошибиться по сравнению с равой, и, в конечном итоге, это идеальный рецепт в напряженные утренние часы. наконец, нельзя игнорировать пользу овса для здоровья, что делает его идеальной едой для начала дня.

Кроме того, несколько важных и простых советов, как сделать этот рецепт овсяной каши идеальным. во-первых, я использовала овсяные хлопья, и я бы порекомендовала использовать их для этого рецепта. если вы используете быстрорастворимый овес, просто добавьте ¼ или ½ стакана воды, чтобы сварить овес. Кроме того, вы можете добавить жареную раву вместе с овсом для сочетания равы с овсом уппиту. наконец, вы можете жарить овес в большом количестве и использовать по мере необходимости.

наконец, я хотел бы выделить мою коллекцию рецептов здоровых завтраков этим постом из рецепт овсянки упма . он включает в себя такие рецепты, как канда поха, рава упма, рава кесари, томатная ванна, акки ротти, раги ротти, хлеб упма, овес чилла и мунг дал чилла. кроме того, посетите мою другую коллекцию связанных рецептов, например,

коллекция рецептов закусок
коллекция рецептов параты

овсяная упма видео рецепт:

карта рецептов овсяной каши на завтрак:

овсяная упма рецепт | овощной овес упма | овсянка упма | овсянка на завтрак

КУХНЯ

простой рецепт овсянки | овощной овес упма | овсянка упма | Овес на завтрак

4,99 Из 268 голосов

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 10 минут

Всего времени 15 мин

Курс завтрак

Cuisine Indian

2 порции

9007 9007

▢ 1 ст.л. масла

▢ 1 ч.л. горчицы

▢ ½ ч.л. урад-дала

▢ ½ ч.л. зиры / тмина

▢ Несколько листьев карри

▢ 10 кешью / каджу (целый)

▢ 1 дюйм имбирь (мелко нарезанный)

▢ 2 Chilli (щель)

▢ ½ (мелко нарезанный)

▢ ½ carot Carot Carot Carrot Carrot Carrot Carrot Carrot Carolot Carrot Carotly Carrot Carrot Carrot Carololy Carrot. нарезано)

▢ 5 Бобов (мелко нарезанные)

▢ ¼ Capsicum (мелко нарезанный)

▢ 2 столовые стойки / MATAR

▢ ½ чайной столовой. ст. л. кориандра (мелко нарезанного)

▢ 2 ст. л. кокосовой стружки (натертой)

▢ 1 столовая ложка лимонного сока

сначала в большой кадай нагрейте 1 столовую ложку масла и разбрызгайте 1 чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки урад-дала, ½ чайной ложки зиры, несколько листьев карри и 10 орехов кешью.
Обжаривайте, пока орехи кешью не станут золотисто-коричневыми.
теперь добавьте 1 дюйм имбиря, 2 перца чили и ½ луковицы. хорошо обжарить.
кроме того, добавьте ½ моркови, 5 бобов, ¼ стручкового перца, 2 столовые ложки горошка, ½ чайной ложки куркумы и ½ чайной ложки соли.
добавить 2 ст.л. воды, накрыть крышкой и варить 5 минут.
Теперь добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения. если используете овсяные хлопья быстрого приготовления, просто добавьте ¼ стакана воды.
Когда вода закипит, добавьте обжаренные овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
перемешивать до тех пор, пока овес не впитает всю воду.
Теперь накройте крышкой и варите 5 минут или пока овес хорошо не приготовится.
кроме того, добавьте ¼ ч. л. соли, 2 ст. л. кориандра, 2 ст. л. кокосовой стружки и 1 ст. л. лимонного сока.
Наконец, наслаждайтесь овсяными хлопьями в качестве здорового завтрака или упакуйте их в ланч-бокс.

Сохранить этот рецепт

Пробовали этот рецепт?Нажмите на картинку и упомяните @hebbars.kitchen или отметьте #hebbarskitchen! нас в Instagram или Twitter

Подпишитесь на наш канал YoutubeНажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов

как приготовить овсяную апму рецепт с пошаговым фото:

во-первых, сухая жареная 1 чашка овсяных хлопьев за 5 минут. если вы используете овсянку быстрого приготовления, пропустите этот шаг.
обжаривайте, пока овес не станет ароматным и хрустящим. держать в стороне.
теперь в большой кадай нагрейте 1 столовую ложку масла и разбрызгайте 1 чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки урад-дала, ½ чайной ложки зиры, несколько листьев карри и 10 орехов кешью.
обжаривайте, пока орехи кешью не станут золотисто-коричневыми.
теперь добавьте 1 дюйм имбиря, 2 перца чили и ½ луковицы. хорошо обжарить, пока лук слегка не подрумянится.
, кроме того, добавьте ½ моркови, 5 бобов, ¼ стручкового перца, 2 столовые ложки гороха, ½ чайной ложки куркумы и ½ чайной ложки соли.
обжаривать в течение 2 минут.
Теперь добавьте 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и варите 5 минут.
готовьте до тех пор, пока овощи не будут хорошо приготовлены, но сохранят свою форму.
Теперь добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения.

Овсянка рецепт с фото на воде: Овсяная каша — овсянка на воде для похудения рецепт с фото

Приготовить овсянку на воде

Овсянка на воде для похудения: рецепт и фото

Овсянка на воде: рецепт, ингредиенты

Овсянка на воде для похудения: как приготовить

Овсяная каша на воде пошаговый рецепт (8 фото)

Ингредиенты для овсяной каши

Рецепт овсяной каши на воде

Видео рецепт Овсяная каша на воде

Как приготовить вкусно овсянку на воде с добавками и без

Польза и состав

Советы худеющим

Рекомендации по варке

Рецепты

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

как сварить овсянку вкусно, диетические рецепты и пропорции, пошаговое описание способов приготовления

Состав и пищевая ценность

Пропорции и время приготовления

Рецепты

В кастрюле

В мультиварке

Распространенные ошибки и советы

Овсяная каша на воде — рецепт приготовления

Простая овсянка на воде

Овсянка с медом

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Классический рецепт овсянки на воде

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта овсяной каши на воде

Кулинарные рекомендации

Рецепт овсянки на воде с яблоком и изюмом

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта овсяной каши на воде с яблоком

Рецепт овсянки на воде в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта овсяной каши на воде в мультиварке

Польза и вред овсянки на воде

Рекомендуемые рецепты приготовления каши

Как варить овсяную кашу на воде в кастрюле

Приготовление:

Сколько варить овсяную кашу

Правильные пропорции крупы и воды

Ингредиенты:

Приготовление:

Ингредиенты:

Приготовление:

Простой рецепт из овсяных хлопьев

Приготовление:

Овсяная каша на воде для похудения

Ингредиенты:

Приготовление:

Что можно добавить в кашу для улучшения вкуса

Овсяную кашу на воде с яблоками

Ингредиенты:

Приготовление:

Рецепт приготовления с мясом

Ингредиенты:

Приготовление:

Детский завтрак с фруктами

Ингредиенты:

Приготовление:

Калорийность блюда

Смотрите также

Овсяная каша с фруктами — пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

Вариант 1: Классический рецепт овсяной каши с фруктами

Как готовить овсяную кашу с фруктами

Вариант 2: Новый рецепт овсяной каши с фруктами

Вариант 3: Быстрый рецепт овсяной каши с фруктами

Вариант 4: Овсяная каша с фруктами и медом на молоке

Вариант 5: Овсяная каша с печеными фруктами и корицей

Вариант 6: Овсяная каша с фруктами и черносливом

Вариант 7: Овсяная каша с фруктами и орехами в карамели

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Классический рецепт овсянки на воде

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта овсяной каши на воде