Овощные коктейли в блендере: 7 овощных коктейлей, которые укрепляют иммунитет

Овощные смузи — 15 полезных рецептов для блендера

Овощные смузи — это отличное решение для людей, которые любят вкусно и полезно перекусить. В отличие от привычных овощных салатов, напитки совсем не нужно жевать. Польза овощных смузи обусловлена тем, что в них содержатся витамины и микроэлементы, такие как магний, кальций, йод, железо и другие.

Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая выводит токсины из организма, нормализует процесс пищеварения и поддерживает нормальную микрофлору кишечника. Волокна помогают бороться с запорами и другими расстройствами органов ЖКТ. А также клетчатка способствует снижению уровня вредного холестерина крови. Овощные смузи хорошо утоляют голод, поэтому вы можете смело заменять ими ужин или завтрак, что будет полезно для фигуры и организма в целом. Мы рекомендуем вам сделать овощные смузи из помидоров, сельдерея, огурцов и зелени.

Витаминный смузи с апельсиновым соком

Польза овощей известна всем. Но многие не любят употреблять их свежими. Решение проблемы простое — измельчить полезные продукты и разбавить вкусным апельсиновым соком. В результате получится красивый оранжевый напиток, очень полезный для организма.

Ведь апельсин — это настоящий кладезь витамина С. Он содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют деятельность свободных радикалов. Кроме того, витамин С в апельсине положительно воздействует на сердце. Овощные смузи с апельсиновым соком обладают тонизирующим эффектом, поэтому такой напиток станет отличным решением для перекуса в любое время. Он зарядит энергией, поможет восстановить силы после тяжелого рабочего дня и улучшит ваше настроение.

Ингредиенты:

• 100 г моркови.
• 200 г листьев сельдерея.
• 100 г сладкого болгарского перца.
• 5 г корня имбиря.
• 300 г помидора.
• 40 г листьев петрушки.
• Вода.
• 200 г сока апельсина.

Приготовление:

1. Очистить морковь от кожуры, нарезать небольшими кольцами.
2. Помыть перец, извлечь сменную коробку. Нарезать.
3. Корень имбиря очистить и измельчить.
4. Томат облить кипятком, снять кожуру и разделить на четыре части.
5. Зелень ополоснуть водой и нашинковать ножом.
6. Все продукты заложить в блендер.
7. Залить апельсиновым соком и небольшим количеством воды.
8. Измельчить до однородности.
9. Разлить по высоким стаканам и украсить мятой.

Оранжевый смузи с тыквой и хурмой

Тыква — это еще один помощник в борьбе за стройную фигуру. Ее мякоть содержит очень много минералов и витаминов: А, С, Е, медь, магний, пектины, цинк, железо. Тыква содержит большое количество клетчатки, которая не только стимулирует работу органов пищеварения, но и выводит из организма вредные вещества. Благодаря большому количеству клетчатки тыква обладает противовоспалительными свойствами и благоприятно влияет на микрофлору кишечника.

Смузи из этого овоща получается веселого оранжевого цвета, поэтому обязательно понравится детям. Кроме того, в составе присутствует хурма. Этот плод знаменит легким вяжущим вкусом.

Ингредиенты:

• 150 г тыквы.
• 2 хурмы.
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока.
• 500 мл апельсинового сока.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Снимите с хурмы кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кусочками.
2. Положите в чашу блендера.
3. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками.
4. Залейте продукты лимонным и апельсиновым соком.
5. Посыпьте сверху ванилином.
6. Измельчите.
7. Разлейте оранжевый смузи по высоким стаканам.

Овощной смузи с кефиром и чесноком

Кефир — самый полезный кисломолочный напиток, так как содержит витамины группы В и С, A и минеральные вещества, такие как селен, фосфор, йод, цинк, магний и железо. В кефире содержатся молочнокислые бактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет организма и борются с рядом заболеваний.

Кефир и чеснок известны тем, что улучшают состояние кровеносных сосудов, снижают количество холестерина крови, а также способствуют очищению крови от токсинов. Для приготовления напитка вам понадобится всего несколько минут. А значит, вы сможете вкусно и быстро перекусить.

Ингредиенты:

• 500 мл кефира.
• 2 томата.
• 1 болгарский перец.
• 1 красный лук.
• 3 чесночные дольки.
• 1 пучок укропа.

Приготовление:

1. Ополосните овощи водой и подготовьте.
2. Чеснок очистите от шелухи.
3. Укроп помойте, отделите листья от стеблей.
4. Смешайте компоненты в блендере.
5. Подавайте на стол.

Смузи со свёклой и гранатовым соком

Овощной смузи с добавлением свеклы – отличный вариант для тех, кто любит разнообразие. В такой напиток можно добавлять любые продукты, которые нравятся вам и вашей семье. Мы же предлагаем сделать свеклу основным ингредиентом для приготовления овощного смузи, чтобы подчеркнуть ее необычный вкус. Этот корнеплод обладает многими полезными свойствами, благодаря которым вы сможете улучшить состояние здоровья в целом и укрепить иммунную систему организма.

А еще свекольные смузи помогают очистить организм от токсинов и шлаков, которые неизбежно накапливаются в течение жизни. Готовый напиток получается очень приятного розового цвета.

Ингредиенты:

• 1 крупная свекла.
• 1 морковь.
• 1 кислое зеленое яблоко.
• 50 г грецкого ореха.
• 150 мл свежего гранатового сока.

Приготовление:

1. Овощи вымыть, очистить, натереть на терке. Яблочную мякоть мелко нарезать.
2. Орехи измельчить с помощью чоппера.
3. Смешать все продукты в блендере на высокой скорости.
4. Разлить полезный смузи по стаканам.

Смузи на кефире с морковкой и сельдереем

Знаете ли вы, что сельдерей полезен не только для похудения, но и для здоровья в целом? Его листья богаты витаминами, минералами и клетчаткой. В нем есть кальций, калий, магний, фосфор, железо, натрий и витамины С и A. Этот полезное растение оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу кишечника и повышает иммунитет. Кроме того, сельдерей незаменим для тех, чья кожа нуждается в постоянном увлажнении. Овощные смузи с сельдереем помогут вам избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и улучшить цвет лица.

Приготовьте полезный смузи из сельдерея на завтрак или для перекуса, и вы сразу почувствуете прилив сил. А еще он очень вкусный!

Ингредиенты:

• 400 мл кефира.
• 2 моркови.
• 3 штуки сельдерея.

Приготовление:

1. Овощи помойте, нарежьте и положите в чашу своего блендера.
2. Залейте кефиром.
3. Измельчите до полной однородности.
4. Разлейте по бокалам.

Красный овощной смузи с помидором

А этот напиток получается красивого красного цвета и освежает в жаркую погоду. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. А все потому, что этот овощ богат калием и магнием. Кстати, томатный смузи можно есть вприкуску с основным блюдом.

Ингредиенты:

• 500 г свежих помидоров.
• 1 красное яблоко.
• 2 моркови.
• 1 столовая ложка льняного семени.
• 2 ложки тыквенного сока.

Приготовление:

1. Очистите морковь и яблоко. Натрите на терке.
2. Сделайте томатное пюре в блендере.
3. Отправьте туда овощи.
4. Взбейте в течение 2 минут.
5. Разлейте по стаканам.

Черничный смузи с сельдереем

Многие думают, что ягоды несовместимы с овощами. Это ошибочное мнение, поскольку сочетание этих двух компонентов делает смузи полезным и вкусным. Черника богата витаминами, поэтому такое блюдо будет особенно полезно ослабленным после болезни людям. Кроме того, в ней содержатся антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов. Также в ягодах есть пектин, который способен понижать уровень холестерина и триглицеридов в крови и повышать уровень липопротеидов высокой плотности.

Ингредиенты:

• 2 штуки сельдерея.
• 3 столовые ложки черничных ягод.
• 2 средних банана.
• 180-200 мл воды.
• Третья часть лимона.

Приготовление:

1. Предварительно заморозьте банан – это сделает смузи освежающим.
2. Чернику переберите, удалите плодоножки.
3. Положите продукты в блендер.
4. Залейте водой.
5. Включите прибор примерно на минуту, до полного измельчения.

Овощной смузи из кольраби, моркови, сельдерея и груши

Кольбари — разновидность огородной капусты. Овощ содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому его часто рекомендуют для диетического питания. Блюда из кольбари очень полезны для организма и помогают предотвратить некоторые заболевания. Листья кольбари богата витамином С, а также фолиевой и никотиновой аминокислотами.

Все эти вещества нужны для нормального функционирования организма. Особенно важен этот овощ для беременных, так как аминокислоты являются важнейшими для правильного развития плода.

Ингредиенты:

• Половина кочана кольраби.
• 2 моркови.
• 2 штуки сельдерея.
• 1 груша.
• 150 мл чистой воды.
• Тыквенные семечки.

Приготовление:

1. Грушу очистить, порезать небольшими кубиками.
2. Овощи положить в блендер.
3. Залить водой.
4. Взбить до состояния полной однородности.
5. Пюре наложить в стаканы.
6. Сверху посыпать очищенными тыквенными семечками для украшения.
7. По желанию положить немного сельдерея.

Овощной смузи с кориандром

Если хотите сделать ароматный овощной напиток, обязательно положите туда кориандр. Эта восточная пряность поможет вам избавиться от вздутия живота и одновременно очистит организм от токсичных веществ. А еще кинза (так нередко называют кориандр) способствует крепкому сну.

Ингредиенты:

• 500 г замороженных овощей.
• 50 г брынзы
• Щепотка молотого кориандра.

Приготовление:

1. Овощи положите в кипящую воду. Варите около четверти часа.
2. Отцедите воду. Положите мякоть в блендер.
3. Добавьте брынзу и взбейте.
4. Посолите по вкусу. Посыпьте молотой кинзой.

Овощной смузи с зеленью, помидорами и тобаско

«Табаско» — острый соус из красного перца, который станет замечательным дополнением вашего смузи. Овощной напиток получается не полезным и вкусным. По желанию, в качестве добавки можно использовать чеснок и другие пряности.

Чтобы готовый смузи получился однородным, рекомендуется пользоваться кухонным комбайном. Это оборудование с легкостью справляется с самыми твердыми продуктами. Если комбайна нет — подойдет обычный погружной блендер.

Ингредиенты:

• 125 г натурального йогурта.
• Укроп – по вкусу.
• 2-3 ветки петрушки.
• 1 помидор.
• Соус «Табаско» — по вашему вкусу.
• Соль.
• Молотый перец.
• 1/4 сладкого болгарского перца.
• 3 листа римского салата.
• 1 огурец.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте овощи и положите в блендер.
2. Добавьте зелень, кисломолочный напиток и три капли острого соуса.
3. Посолите и поперчите по своему вкусу.
4. Взбейте.
5. Наполните напитком высокие стаканы.
6. Украсьте зеленью.

Смузи с тыквой и корицей

Тыква славится своими полезными свойствами. Помимо того, что тыква выводит из организма токсины и шлаки, она способствует улучшению микрофлоры кишечника. Также тыква содержит большое количество витамина А и каротина, которые благоприятно влияют на зрение. Тыквенный смузи с добавлением пряностей (корица) – это отличный способ укрепить иммунную систему и повысить общий тонус организма.

Важно знать! Тыкву необходимо заранее проварить. Это обусловлено тем, что сырая мякоть очень твердая. Даже мощный кухонный комбайн может не справиться с измельчением овоща.

Ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 1 лимон.
• Половина грейпфрута.
• 2 чайные ложки жидкого пчелиного меда.
• 1 ложка молотой корицы.

Приготовление:

1. Тыкву порежьте небольшими кубиками, проварите на пару минут десять.
2. Цитрусовые очистите, извлеките семена.
3. Соедините продукты в чаше блендера и хорошо взбейте.

Овощной смузи со свёклой и сельдереем

В свекле содержится большое количество витаминов группы В, которые положительно влияют на нервную систему, а также на состояние кожи. Кроме того, в свекле также содержатся витамины А, С, Е, К и РР. Сочетание этого овоща и других зеленых компонентов позволяет получить смузи с ярко выраженным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного человека. Это блюдо очень сытное и обладает высокими питательными качествами.

Также овощной напиток может стать прекрасным дополнением к вашему завтраку или обеду.

Ингредиенты:

• По 1 овощу – перец, огурец, свекла, морковь.
• 2 стебля сельдерея.
• 2 дольки лимона.

Приготовление:

1. Очистите морковь и свеклу. Натрите на мелкой терке.
2. Огурец, перец и сельдерей нарежьте.
3. Взбейте продукты в кухонном комбайне на высокой скорости.

Смузи с болгарским перцем и петрушкой

Сладкий болгарский перец – это один из лучших помощников для тех, кто желает похудеть. Он содержит большое количество клетчатки, которая оказывает положительное влияние на кишечник. Также болгарский перец обладает противовоспалительными свойствами, что позволяет использовать его как средство, помогающее при простудных заболеваниях. В сочетании чесноком овощ укрепляет иммунитет организма.

Ингредиенты:

• 2 помидора.
• Половина болгарского перца.
• 1 долька чеснока.
• 150 мл кефира.
• 1 пучок петрушки.
• Семена тыквы.
• Соль.

Приготовление:

1. Ошпарьте помидоры кипятком, чтобы легче снять кожицу.
2. Удалите семена.
3. Отрежьте у перца плодоножку, извлеките семенную коробку.
4. Мякоть мелко нарежьте.
5. Семена тыквы измельчите с помощью кофемолки.
6. Зелень нашинкуйте ножом.
7. Чеснок раздавите.
8. Все продукты сложите в блендер.
9. Измельчайте полминуты.

Полезный овощной смузи из капусты

Это классический рецепт витаминного смузи. Для его приготовления можно использовать не только белокочанную, но и краснокочанную капусту. В итоге получится полезный и очень питательный напиток. Такой коктейль рекомендуется пить вечером для того, чтобы улучшить работу пищеварительной системы, предотвратить появление запоров и избавиться от лишнего веса.

Полезный совет! Капусту нужно подготовить особым образом. Отделите капустные листья и положите в морозильную. Это поможет избавиться от сильного привкуса овоща, который многим не по душе.

Ингредиенты:

• Брокколи (вареная, измельченная) – 2 стакана.
• Белокочанная капуста (нашинкованная) – 0,5 стакана.
• 0,5 стакана яблочного сока.
• Стебли сельдерея.
• 2 столовые ложки воды.

Приготовление:

1. Положите подготовленные продукты в чашу блендера.
2. Измельчите в течение одной минуты.
3. Разлейте по стаканам.

Томатный фреш с базиликом

Базилик, как и петрушка, является очень полезным продуктом для приготовления смузи. Он богат витаминами и минералами. В свежем базилике присутствует большое количество каротина и витамина С. Также зелень обладает бактерицидным действием.

При регулярном употреблении смузи с базиликом улучшается работа сердечно-сосудистой системы, нормализуется уровень сахара в крови. Кроме того, зелень базилика благоприятно влияет на пищеварение. Чтобы приготовить смузи с базиликом, необходимо измельчить зелень в комбайне или блендере.

Ингредиенты:

• 3 помидора.
• 1 стебель базилика.
• 2 щепотки поваренной соли.
• 2 щепотки сахара.

Приготовление:

1. Помойте несколько помидоров и залейте горячей водой на пару минут.
2. Снимите кожицу. Нарежьте мякоть небольшими частями.
3. Выложите продукты в чашу блендера.
4. Добавьте туда листья базилик, сахар и соль.
5. По желанию можете положить любимые пряности.
6. Взбивайте в течение двух минут.
7. Разлейте смузи по стаканам.
8. Подавайте с соломинкой.

Овощные и фруктовые коктейли на здоровье | КУЛИНАРИЯ

Свежий коктейль — это прекрасный способ получить витамины и микроэлементы в большом объеме! Особенно, когда в состав коктейля входят овощи. Исследование учёных показало, что овощи в 4 раза полезнее фруктов.

Здоровье, молодость и красота – это реальные требования каждого человека к самому себе. При этом не каждое блюдо может помочь в достижении этих логичных желаний. Не каждое, но коктейли из овощей и фруктов могут.

Научно доказано, что витамины и минералы намного лучше усваиваются из соков, нежели из цельных плодовых единиц. Более того, в соке не содержатся те нитраты и вредные удобрения, которые частенько задерживаются на поверхности, в мякоти овощей и фруктов.

Морковка и свекла, пара листиков капусты и огурец, апельсин, грейпфрут и киви, яблоко и несколько виноградин – такие продукты почти всегда найдутся в холодильнике. Из них можно приготовить полезные напитки или по-другому, коктейли на здоровье, которые помогут укрепить иммунную систему и вывести из организма вредные вещества.

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
1 грейпфрут
2 средних апельсина
3 киви
Приготовление коктейля:
Очищенные грейпфрут, апельсины и киви нарежьте на части.
Поместите нарезанные фрукты в чашу блендера и смешайте до получения однородной массы.
Процедите полученный коктейль, при желании разбавьте водой. Охладите напиток, перед подачей обязательно встряхните.

Для приготовления полезного коктейля понадобится:
2 ст. ложки очищенного и нарезанного свежего имбиря
средняя свекла
4 средних моркови
1 среднее яблоко
1 чашка воды
Приготовление коктейля:
В блендере, смешайте имбирь, свеклу, морковь, яблоко с водой до получения однородной массы.
Процедите сок и, при желании, добавьте в него еще немного воды.
Коктейль подавайте охлажденным.

Для приготовления коктейля понадобится:
1 стакан нарезанной капусты (примерно 3 крупных листьев)
1 чашка зеленого винограда без косточек
огурец, крупно нарезанный
маленькое яблоко Granny Smith
1/2 чашки воды
Приготовление коктейля:
В блендере смешайте нарезанные капусту, виноград, огурец, яблоко с водой.
Процедить сок и, при желании, добавьте немного воды.
Перед подачей на стол поставьте коктейль в холодильник.

Это чудо рекомендовано пить перед сном, поскольку ничто так не успокоит как бокал тыквенного коктейля. Антистрессовый, богатый микроэлементами коктейль окажется весьма кстати, в том числе и для мужчин страдающих воспалением предстательной железы.

Приготовление: необходимо смешать в блендере до образования пены: 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 замороженный банан, 150 мл апельсинового сока и 1 шарик ванильного мороженного.

Важно знать! Коктейль рекомендован всем без ограничений, однако аллергики должны быть осторожны: в его состав входит апельсиновый сок!

Коктейль рекомендован каждому по окончании трудового дня.
Умственный труд изрядно расходует йод, а он, в свою очередь в большом количестве содержится в свекольном соке. Бетаин, железо, фолиевая кислота помогут кислороду добрать до уставшего мозга и вдохновить его на свежие мысли. А обилие витаминов С, PP, В, P поможет усталому телу расслабиться. Более того, пектины способствуют нейтрализации токсинов, которые образовались в кишечнике за сутки.

Приготовление: в блендере смешиваем ¼ cвеклы с соком и мякотью одного апельсина, двух морковей и соком кусочка свежего имбиря.

Важно знать! Свекольный сок – единственный, который нельзя пить сразу после отжима, поскольку летучие токсические вещества, которые образуются при соприкосновении молекул сока с воздухом, вызывают тошноту, головокружение, вплоть до коматозного состояния! Свекольный сок должен отстояться несколько часов!

Этот особенный напиток хорош и попросту необходим перед банкетом или другим мероприятием, в ходе которого печень получит пищевую либо алкогольную нагрузку. Секрет в том, что томаты богаты калием, который повышает выработку желудочного сока и нормализует работу сердца. Фитонциды, которые в большом количестве содержаться в томатном соке устраняют процессы брожения в кишечнике, а органические кислоты активизируют обмен веществ.

Приготовление: 250 мл свежевыжатого томатного сока смешать с соком одного грейпфрута. В коктейль добавить столовую ложку красного сладкого перца и мелко нарубленную петрушку.

Этот коктейль идеален для людей, которые привыкли уделять внимание спортивным тренировкам, поэтому он будет уместен до или во время физических нагрузок. Он содержит максимальный набор витаминов и микроэлементов, которые помогают кислороду добираться до мышц и головного мозга. Морковный сок принято считать санитаром организма, который помогает бороться с холестерином, печеночными токсинами, очищает кожу и «активизирует зрение». Более того, те, кто пьет морковный сок, могут получить весьма ровный золотистый загар.

Приготовление: пропустить через соковыжималку 4 моркови, апельсин. Взбить в бленедере полученный сок с 300мл нежирных сливок, 4 яичными желтками.

Важно знать! Не стоит слишком увлекаться употреблением соков или коктейлей, содержащих морковный сок, поскольку передозировка чревата апатией, слабостью и появлением желтых пятен по всему телу.

Этот коктейль – настоящий лекарь организма. Он хорош после бурных вечеринок, в период глубоких депрессий, любых неполадок печени. Этот напиток на все 100% промывает почки, снижает уровень холестерина и подходит даже тем, кто успел облучиться радиоактивными излучениями. Более того, магний и кальций, которые содержатся в арбузном соке, помогают наращивать мышечную массу во время спортивных тренировок.

Приготовление: смешать в блендере  500 г мякоти арбуза, 5 листков мяты, 170 гр малины.

Важно знать! Этот коктейль не показан при диареи!

Этот уникальный напиток рекомендовали все известные, великие деятели интимной, сексуальной сферы: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратовали за сельдерей до ответственных занятий! Этот коктейль однозначно и бесповоротно поднимает тонус, усиливает кровообращение. Кроме этого в компании с коктейлем из сельдерея намного проще справиться с жарой, высокой температурой тела, а так же он необходим всем кто страдает дефицитом йода.

Сельдерей прекрасно выводит из организма углекислый газ.

Приготовление: Взбить в блендере до образования пенки 50 мл сока сельдерея, 100 мл молока, один яичный желток.

Важно знать! Содержание сельдерея в напитках не должно превышать 100 мл.

Здесь есть все — витамины, железо, антиоксиданты… Коктейль очень полезный!

1 средняя свекла, очищенная и порезанная на кусочки
1 чашка порезанной мякоти ананаса (если его нет, меняем на апельсин)
1 чашка воды
1 чайная ложка свеженатертого имбиря
сок половины лимона
мед по вкусу

Приготовление: Выжмите сок из свеклы.
Процедите и вылейте в контейнер блендера.
Добавьте ананасы, имбирь, лимонный сок, воду.
Если вам захочется, чтоб микс был сладким, положите 1-2 ст.ложечки меда.
Перед подачей на стол коктейль можно процедить через сито или марлю.

Чем полезны зеленые коктейли:

Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.

Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

Как правильно приготовить зеленый коктейль:

Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Лучше употреблять коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.

Как употреблять зеленые коктейли:

Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.
Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

Можно приготовить очень необычные и вкусные зеленые смеси. Главное, не бояться экспериментировать и прислушиваться к своим вкусовым ощущениям. А целебная зелень позаботиться о вас и о вашем здоровье!

Рецепт 1:
яблоко – 3 шт. ;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. или щавеля листья;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 2:
клубника – 1 стакан;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листьев;
укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек;
вода – 1 стакан.

Рецепт 4:
груша – 3 шт.;
салат – 5 листьев;
мята – несколько веточек;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 6:
слива сладкая – несколько штук;
базилик – пучок;
банан – 1 шт. ;
вода – 1 стакан.

Рецепт 7:
виноград зеленый без косточек – 1 стакан;
апельсин – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
салат – несколько листьев;
вода – 1-2 стакана.

Рецепт 8:
помидор – 5 шт.;
лимон – ½ шт.;
петрушка, укроп – пучок;
чеснок измельченный – 1 долька;
вода – 1 стакан.

Рецепт 9:
морковь – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сок кусочка свежего имбиря;
салат – несколько листьев;
вода — 1 стакан.

Рецепт 10:
рассол квашеной капусты – ½ стакана;
помидор – 4 шт.;
петрушка, укроп – 1 пучок;
вода – ½ стакана;
немного сахара.

Рецепт 11:
огурец – 1 шт. ;
помидор – 5 шт.;
укроп – 1 пучок;
немного соли.

Рецепт 12:
морковь – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сельдерея корень;
укроп, петрушка – 1 пучок;
вода — 1 стакан.

Ещё КОКТЕЙЛИ:

1 грейпфрут + 100 мл воды + 100 мл зеленого чая + 10-20 г клубня имбиря. Можно добавить 1-2 г ванильного сахара, потому что коктейль имеет довольно острый вкус.

Грейпфрутовый коктейль, выпитый вместо ленча ( [lench](англ.),второй завтрак после полудня у англичан) или полдника, во-первых, даст необходимые витамины организму, а во-вторых, подготовит его к приему основного блюда — стимулирует метаболизм.Но с грейпфрутом будьте осторожны, есть противопоказания, особо следует отметить — его нельзя совмещать вместе с лекарственными препаратами.

1 банан + 100 мл молока + 20-30 г сока лимона + немного корицы (по желанию).

Банан помогает вывести лишнюю соль из организма, и к тому же очень богат калием, то есть поддержит сердце в хорошей форме. Банановый коктейль лучше пить в первой половине дня, для худеющих, в вечернее время он будет способствовать набору веса.

1 зеленое яблоко + 1 киви + 150 г нежирного жидкого йогурта

Очень полезный коктейль, который уже можно отнести к категории зеленых коктейлей. Один из самых лучших коктейлей для похудения. Малокалорийный, но зато содержащий множество витаминов…

Чаще всего для овощных коктейлей используется томатный сок.Этот сок, можно сказать, в числе первых из полезных.Обязательно внимательно читайте состав: чтоб был с мякотью и без сахара. Их довольно сложно найти, но есть. Для овощных коктейлей отлично подойдёт отвар из картофеля. Допустим отвариваете картофель для пюре, отвар не выливайте.

2 отварных моркови + 30 г стеблей сельдерея + 100 г черники + 20 мл лимонного сока + 250 мл томатного сока + соль и черный перец.

Один из самых полезных овощных коктейлей. Его особенно рекомендуют тем, у кого есть проблемы со зрением. Если пить по 3-4 стакана в день в течение нескольких дней, можно получить прогресс по зрению (хоть и временный). А если к моркови добавить свеклу, то получится бесподобно здоровый коктейль — очищает организм. Пропорции 1/3, это значит, допустим 3 моркови и 1 свекла. Пить сразу после приготовления и маленькими глотками. В какое время лучше пить очистительные коктейли, найдите информацию в интернете от специалистов.

2 отварных до состояния разваренности картофелины + 1 болгарский перец + 200 г отвара, в которой варили картофель + немного белого основания от зеленого лука.

Для этого потрясающего по своему воздействию на кожу коктейля необходимо взять три части моркови, три части яблока, одну часть имбиря. Основное действие этого коктейля – омоложение (восстановление) всего тела, обретение совершенной сияющей кожи и тонизирующий эффект на весь организм.

По одной части огурца и сельдерея, две части яблока. Сок из всех этих растений уменьшает холестерин, а также помогает при головных болях и расстройстве желудка. Тем, кому за 30, такой коктейль просто необходим. Если пить его через день, вам никогда больше не будет нужно волноваться об уровне холестерина.

Две части моркови, одна часть помидора и две части зеленых яблок. Такой коктейль полезен для тех, кто хочет избавиться от неприятного запаха изо рта. Также коктейль улучшает цвет лица.

1 кружка молока, 1 часть редьки, 2 яблока. Этот коктейль поможет охладиться изнутри, когда есть такая необходимость. Плюс он также борется с неприятным запахом изо рта.

2 части яблок, ¼ части арбуза без косточек, ½ часть ананаса. Отличный коктейль для мочевого пузыря и почек, выводит избыток соли из организма.

В равных пропорциях смешайте медовый нектар, молоко, черный виноград и арбуз. Этот напиток содержит Витамин С и В2, усиливает иммунитет и увеличивает активность клеток.

Две части банана и три части груши. Это очень простой, полезный, легкоусвояемый напиток, регулирующий содержание сахара в организме.

Три части манго, две части груши, две части яблока и две части моркови. Смесь из этих фруктов действует на наш организм как антиоксидант, способствует его очищению от токсинов.

1 чашка винограда, ½ часть ананаса. Благодаря высокому содержанию железа данный коктейль действует на организм как противовоспалительное средство. Также помогает пищеварению и положительно влияет на сердце.

Полчашки молока, 3 банана, 8 ягод земляники или клубники. Землянику лучше брать как можно более спелую. Чрезвычайно вкусно!

источники:

http://prosto-zdorov.ru

http://clubs.ya.ru/4611686018427470127/

Фото: dreamstime

Наши 10+ лучших вкусных овощных смузи

Овощной смузи слишком хорош, чтобы быть правдой. Они не только холодные и освежающие, но и богаты питательными овощами и фруктами.

Взгляните ↓↓↓

Нет ничего лучше вкусного холодного овощного смузи утром в будний день. Если вы не завтракаете или предпочитаете легкий завтрак, вам подойдут вегетарианские смузи. И вегетарианские смузи хороши не только для взрослых. Детям и подросткам они также нравятся, особенно если их подсластить яблочным соком.

В наши дни существуют сотни рецептов фруктовых и овощных смузи, которые вы можете попробовать. Лучше всего то, что эти рецепты вегетарианских смузи очень просты в приготовлении.

Кроме того, эти рецепты смузи из фруктов и овощей — хитрый способ заставить детей есть больше овощей и приготовить идеальный завтрак или обед.

Ниже мы составили список из 11 лучших вегетарианских напитков с лучшими овощами для смузи.

Источник: iheartnaptime.net

Вы можете подумать, что авокадо лучше всего есть с некоторыми из ваших любимых мексиканских блюд, такими как тако и буррито. Может быть, вы думаете об этом как о прохладном сливочном гуакамоле. Но в авокадо гораздо больше потенциала, чем кажется на первый взгляд.

Этот рецепт авокадо смузи заставит вас смотреть на свои авокадо с новым восхищением. Лучше всего то, что для его приготовления требуется всего пять простых ингредиентов и столько же времени!

Ингредиенты включают авокадо, молоко, шпинат, замороженный банан, замороженный манго (или ананас, или персики) и лед.

Вы также можете добавить две или три чайные ложки меда, чтобы немного подсластить блюдо, и такие ингредиенты, как коллаген, протеиновый порошок, льняное семя или пчелиную пыльцу, чтобы придать ему дополнительную питательную ценность!

Также рекомендуется использовать только мягкие и спелые авокадо.

Источник: Keepthepeas.com

Брокколи — фантастический овощ с невероятной питательной ценностью, и этот простой рецепт смузи из брокколи — отличный способ получить суточную дозу этого чудесного продукта.

Некоторые полезные питательные вещества брокколи включают кальций, витамин С, фосфор, железо, калий, цинк и многое другое! Кроме того, брокколи предлагает одно из самых высоких количеств белка среди всех овощей. Одна чашка обеспечивает колоссальные два грамма белка.

Лучше всего то, что этот смузи с натуральным подсластителем, не содержит молочных продуктов, подходит для веганов и является идеальным завтраком или здоровой закуской!

Ингредиенты для этого вегетарианского напитка включают несладкое миндальное молоко, безмолочный простой йогурт, брокколи, шпинат, замороженный банан и замороженное манго.

Некоторые советы по этому рецепту включают использование соцветий брокколи, так как они не такие жесткие, как стебли.

Источник: thelittleepicurean.com

Этот супер-зеленый смузи по прозвищу «Счастливый зеленый монстр» сочетает в себе два самых мощных вида зелени на планете вместе с другими вкусными ингредиентами, чтобы создать мощный смузи, который зарядит энергией. Ваш день.

В состав входят капуста, шпинат, груша, кокосовая вода, сок лайма, сироп агавы и кокосовое молоко.

Вместе эти ингредиенты действительно образуют одного вкусного монстра, который приносит больше пользы для здоровья, чем вы можете себе представить.

Одна только груша содержит тонны противовоспалительных и антиоксидантных средств. А кокосовая вода отлично подходит для увлажнения.

Честно говоря, мы даже не можем начать перечислять все полезные свойства капусты и шпината (серьезно, это, наверное, целая книга).

Благодаря подсластителям, таким как груша, кокосовое молоко и агава, этот смузи не имеет подавляющего вегетарианского вкуса и хорошо сбалансирован.

Источник: shugarysweets.com

Когда речь заходит о тыквах, первое, что приходит на ум большинству людей, это Хэллоуин и пироги. Конечно, осенью вы можете найти в тыквенной специи все, что только можно себе представить, от свечей до хлопьев для завтрака. Тем не менее, этот рецепт тыквы оживляет любимую в Америке гигантскую тыкву совершенно по-новому.

Ингредиенты для этого рецепта включают тыквенное пюре, банан, лед, ванильный йогурт, специи для тыквенного пирога, нектар агавы (или мед), молоко, взбитые сливки и мускатный орех для украшения.

Эта сливочно-сладкая смесь станет райским на вкус, если вы действительно любите тыкву. Кроме того, как и большинство смузи, его очень быстро и легко приготовить.

А если вы не возражаете против алкоголя, пара капель Amaretto выведет этот смузи на новый уровень. Вы также можете получить безалкогольный миндальный ликер с таким же прекрасным вкусом.

Источник: beautybites.org

Если вы ищете огуречный смузи, лучше этого огуречного смузи не найти!

В этом рецепте всего несколько ингредиентов: огурец, замороженный банан, миндальное молоко (или вода), замороженный персик и тонко нарезанная петрушка.

Вы также можете добавить свежее яблоко в дополнение к банану или вместо него. И рецепт требует банана, который был заморожен более трех лет, что, как мы почти уверены, предназначено для «рецептного юмора».

Мы определенно рекомендуем использовать миндальное молоко для этого рецепта, хотя мы обнаружили, что кокосовое молоко также работает. Это просто дает намек на кокосовый вкус, если вы любите такие вещи.

Приятный оттенок петрушки, но если вы не фанат, вы всегда можете добавить немного мяты или кинзы для специй.

Источник: kristineskitchenblog.com

С годами капуста стала неофициальным чемпионом среди зелени в тяжелом весе. Есть так много питательных преимуществ для включения этого законного «суперпродукта» в ваш рацион. Это безумие!

Однако многих отталкивает его относительно сильный вкус. Но с этим рецептом смузи вы можете получить свою дневную дозу капусты, не терпя ее иногда подавляющего вегетарианского вкуса.

Рецепт требует листьев капусты, банана, груши, воды (или кокосовой воды), замороженных персиков, замороженного манго, греческого йогурта и меда (по желанию).

Я успешно использовал кокосовое молоко вместо кокосовой воды, так как молоко придавало ему более кремовую текстуру. Вы также можете заменить грушу яблоком или ананасом.

Одна из замечательных особенностей рецептов смузи из фруктов и овощей заключается в том, что вы всегда можете смешать их и создать что-то совершенно новое. Например, я добавила несколько листьев мяты, и вкус был просто умопомрачительным!

Источник: godairyfree.org

Свекла всегда была овощем, который я любил с детства. Моя семья и я ели консервированную свеклу с небольшим количеством соли и перца, и они были восхитительны!

Этот рецепт смузи из свеклы сочетает в себе вкус жареной свеклы, замороженного банана, несладкого кокосового молока, порошка граната, суперпродукта Amazing Grass Berry Green (или вашего любимого белково-энергетического порошка со вкусом ягод) и льняного семени (или семян чиа). создать вкусное угощение.

Свекла сама по себе полезна для здоровья. Они содержат калий, витамин С, калий, витамин В6, железо, марганец, фолиевую кислоту и два грамма клетчатки.

Они также могут помочь бороться с воспалением, высоким кровяным давлением, улучшить пищеварение, улучшить здоровье мозга, улучшить спортивные результаты и могут обладать противораковыми свойствами.

В общем, силу свеклы не победить!

Источник: easypeasyandfun. com

Морковь — это сладкие и хрустящие корнеплоды, которые в форме сока обладают уникальным вкусом. Но при приготовлении сока вы теряете многие ценные свойства, такие как клетчатка. Этот рецепт морковного смузи дает вам лучшее из обоих миров и другие восхитительные ароматы.

Рецепт включает морковь, яблоко, тертый корень имбиря, лимонный сок, лед и мед.

Комбинация этих ингредиентов — нечто другое! Имбирь придает ему то немногое, что превращает его в супер-смузи.

Из него можно приготовить фантастический смузи на завтрак, а также получить заряд питательных витаминов и минералов, таких как витамин А, бета-каротин, кальций, витамин К и витамин С.

Кроме того, имбирь обладает такими полезными свойствами, как противовоспалительные свойства. , антиоксидантные эффекты, лечение тошноты, помощь в потере веса, борьба с остеоартритом, снижение уровня сахара в крови, снижение риска сердечных заболеваний и лечение хронического расстройства желудка.

Источник:organyourselfskinny. com

Попай был силен до самого конца, потому что съел свой шпинат, и теперь вы можете быть такими же с этим восхитительным рецептом смузи из шпината.

Шпинат неизменно признается одним из самых мощных суперпродуктов, и на то есть веская причина.

Эта листовая зелень содержит магний, кальций и железо, а также множество других витаминов. Кроме того, шпинат может снизить риск развития рака, снизить уровень сахара в крови, способствует здоровью костей, помогает похудеть, улучшает зрение, обладает противовоспалительными свойствами, помогает вашему телу расслабиться, подходит для здоровья мозга, отлично подходит для вашей кожи и помогает предотвратить сердечные приступы!

Ингредиенты для этого рецепта включают молодой шпинат, сердцевину яблока Фуджи, кусочки замороженного ананаса, семена чиа и несладкое миндальное молоко.

Мы также обнаружили, что кокосовое молоко также подходит для этого рецепта. А вкус вообще изумительный! Вы почти даже не чувствуете вкуса шпината, а вкус у него очень тропический.

Источник: itsavegworldafterall.com

Вы просто не можете сказать достаточно о силе сельдерея. Этот длинный, хрустящий, мощный овощ обладает преимуществами, которыми восхищается большинство людей. Нам до сих пор нравится делать галлон сока сельдерея каждую неделю.

Однако, как и в случае с большинством овощей, при приготовлении сока вы теряете много ценной клетчатки. Вот почему мы также любим этот вкусный рецепт смузи из сельдерея.

Ингредиенты этого смузи включают сельдерей, молодой шпинат, зеленое яблоко, замороженный банан, авокадо, лимонный сок, свеженатертый имбирь и экстракт ванили.

Безусловно, это один из самых ароматных и вкусных смузи, которые вы когда-либо пробовали. Экстракт ванили и имбирь придают этому напитку новое измерение, а зеленое яблоко также придает очень отчетливый терпкий и сладкий вкус.

Источник: jenniferfugo.com

Сладкий картофель — еще один овощ, популярность которого в наши дни резко возросла, поскольку многие люди начинают ценить его питательную ценность и восхитительный вкус.

В этом рецепте используется сладкий картофель, вода, ванильный протеиновый порошок, жареные орехи кешью, корица и морская соль, чтобы приготовить невероятно вкусное лакомство.

Еще больше невероятных рецептов овощных смузи вы найдете в видео ниже.

Смузи из авокадо (+11 вкусных овощных смузи)

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Всего времени 18 мин

Курс завтрак

Cuisine American

2

Калории 200 ккал

• Средний соз
• 1 замороженный банан
• 1 стакан свежего шпината
• 1/2 стакана замороженных персиков манго или ананаса
• Лед

• Добавьте миндальное молоко в блендер.

• Поместите оставшиеся ингредиенты в блендер.

• Смешивайте, пока ингредиенты не станут однородными, затем при необходимости добавьте больше льда.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 200 ккал

Ключевое слово овощной смузи

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

8 нереальных овощных смузи, которые нужно приготовить как можно скорее

Эти здоровых и простых овощных смузи имеют потрясающий вкус (не то что грязь, лол!), сделаны из цельных продуктов, питают организм, являются веганскими , и им можно наслаждаться в любое время дня в качестве освежающего блюда или закуски .

Когда речь идет о смузи, мы часто думаем о фруктах. Обычно их готовят на основе замороженных бананов или ягод и смешивают с ореховым молоком, таким как миндальное или кокосовое молоко, ореховым маслом, таким как миндальное масло, и другими вкусными ингредиентами. Иногда перемены приятны, поэтому эти 8 вегетарианских коктейлей определенно стоит попробовать.

Эти коктейли ориентированы на овощи, и хотя они содержат некоторые добавленные фрукты, они действительно сияют. Овощи также содержат большую дозу витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и ферментов.

Если вы хотите поэкспериментировать с добавлением овощей в свои любимые смузи, попробуйте добавить любой из следующих ингредиентов. Перечисленные ниже овощи имеют относительно тонкий вкус и хорошо сочетаются с фруктами и другими ингредиентами, не меняя текстуры или вкуса, что делает их хорошими овощами для смузи.

Лучшие овощи для смузи:

• Шпинат (свежий или замороженный)
• Морковь
• Кабачок (почти безвкусный!)
• Цветная капуста (также очень мягкий вкус)
• Огурец (придает отличный освежающий вкус и хорошо сочетается с ягодами)
• Батат (приготовленный на пару и охлажденный)
• Свекла
• Тыква (приготовленная на пару или жареная и охлажденная, а также консервированная)

Лучшие овощные коктейли

Эти 8 смузи идеально подходят для привередливых едоков или малышей, которые с большей вероятностью отвернутся от овощей. Смешанный с другими вкусными ингредиентами, ваш малыш не будет мудрее! Если вы любите смузи, то эти смузи — восхитительный способ (хотя и хитрый способ) получить большую пользу для здоровья и улучшить пищеварение.

Этот вкусный зеленый смузи содержит здоровую дозу шпината, а также немного фруктов и спирулины для вкусной и освежающей закуски.

Эти веганские овощные смузи наполнены морковью, придающей им яркий оранжевый оттенок. Наряду с морковью есть апельсин, яблоко, имбирь, куркума и немного кайенского перца!

Этот сладкий и сливочный смузи тайно содержит здоровую дозу цветной капусты, но вы никогда об этом не узнаете!! Замороженную цветную капусту смешивают с тахини, финиками, ванильным экстрактом и корицей, создавая удивительный рецепт, полный вкуса сникердудла.

Эти яркие овощные смузи получают великолепный цвет и насыщены антиоксидантами благодаря свекле! Смузи из свеклы, смешанный с ягодами, бананом и апельсином, создает невероятную комбинацию, которую вы будете хотеть снова и снова.

Этот сливочный и вкусный смузи на вкус очень похож на пирог, готовится всего за несколько минут и содержит клетчатку и полезные жиры. Это будет ваш новый любимый способ насладиться сладким картофелем!

Этот овощной смузи содержит цуккини, молодой шпинат, сельдерей, а также чернику и банан. Он обладает питательной ценностью, так как содержит массу витаминов, минералов и клетчатки!

Этот сливочно-овощной смузи основан на тыкве, богатой витаминами А, С и Е и клетчаткой. В сочетании с бананом и греческим йогуртом ( используйте кокосовый йогурт для безмолочных продуктов / веганов ) он сладкий, сытный и идеально подходит для прохладных дней.

В этом освежающем смузи прохладный огурец сочетается с яблоком, лимоном и имбирем, что делает его суперувлажняющим, слегка сладким напитком, который идеально подходит для жаркого летнего дня или для пробуждения в жаркий летний день. утро.

Если вы еще не пробовали овощной смузи или обычно не добавляете овощи в смесь при приготовлении смузи, обязательно дайте один (или несколько) из этих рецептов попробовать.

Рецепты овощных смузи для похудения

При разработке и поиске рецептов смузи из сырых овощей, которые помогут вам в диете и тренировках, не переусердствуйте. Эти простые рецепты смузи содержат всего несколько овощей и фруктов в каждой смешанной смеси, создавая идеальный баланс сладости и цельных продуктов для вкусного полезного напитка в каждом глотке.

Как приготовить овощной смузи

Рецепт приготовления полезного смузи зависит от выбранного рецепта, но все они начинаются с выбора свежих овощей или фруктов, которые хорошо сочетаются друг с другом, а затем включают блендер, чтобы сделать их однородными достаточно пить через соломинку. Добавленные ингредиенты и дополнительные шаги будут включены в любой рецепт, которому вы решите следовать. Как только вы узнаете, как приготовить полезный овощной коктейль, вы будете удивлены, что не попробовали его раньше.

Сколько калорий в овощном коктейле

Количество калорий в ваших напитках сильно зависит от множества различных факторов. Имейте в виду, что чужая большая еда может быть просто вашим перекусом, а потребление калорий варьируется от человека к человеку. Положительная сторона в том, что это более здоровые калории, полные питательных веществ, которые хочет и в которых нуждается ваше тело.

Как заморозить фрукты и овощи для смузи

Вы можете заранее купить фрукты и овощи и приготовить из них смузи. Просто возьмите изделие и хорошо постирайте. Очистите, если необходимо. Нарежьте на кусочки размером 1 дюйм без семян (если они должны быть с семенами, как яблоко, вишня или тыква). Затем смешивайте и сочетайте ароматные сочетания фруктов и овощей в пакетах для сэндвичей и храните их в морозильной камере. Затем, когда вам захочется смузи, возьмите пакет и просто смешайте его с греческим йогуртом или миндальным молоком в блендере.

Как спрятать овощи в коктейлях

Спрятать овощи довольно просто благодаря доступным ароматным фруктам.