От чего иван чай: состав, поленые свойства и применение

Будут ли пить иван-чай в России вместо обычного

Классический чай собирают круглый год, а иван-чай — только в июне. / Константин Завражин

Накануне вечером минсельхоз сообщил, что прорабатывает вопрос включения иван-чая в перечень сельхозпродукции. Это откроет для его производителей доступ к мерам господдержки, которыми пользуются растениеводы (например, льготные кредиты под 1-5%).

«Напиток из кипрея узколистного, который с давних времен готовят в России, действительно очень полезен, отлично тонизирует без кофеина и хорошо утоляет жажду. В общем, обладает всеми качествами для того, чтобы «подвинуть» обычный чай и кофе на полках магазинов и занять достойное место в потребительской корзине», — отметили в ведомстве.

Так минсельхоз отреагировал на просьбу председателя Союза производителей иван-чая Александра Хлынова к президенту России Владимиру Путину поддержать развитие отрасли, высказанное на форуме «Сильные идеи для нового времени». И глава государства пообещал помочь. «Действительно, это наверняка полезнее, чем какая-нибудь Coca-Cola, там одна химия», — отметил Путин.

Производители чая уже заявили о готовности увеличить выпуск иван-чая вдвое при наличии спроса и помощи государства в приобретении оборудования, сообщил ТАСС.

В России потребляется до 300 тысяч тонн горячих напитков в год — чая, кофе и прочего. А иван-чая россияне выпивают только около 1,5 тысячи тонн, подсчитывает генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

Традиционное чайное и кофейное сырье Россия в силу климата импортирует, а уже тут перерабатывает и фасует. Перевозка чая и кофе в пандемию подорожала в три раза, а в последние месяцы из-за санкционного давления доставка для нас стала еще дороже — основные логистические маршруты пролегают через Европу.

А иван-чай выращивается в России, это неприхотливое растение. И увеличение его производства при должной господдержке позволит немного снизить импортозависимость, поясняет эксперт. По его оценке, около 20% доли в общем потреблении чаев кипрей вполне может занять.

Впрочем, по мнению Чантурии, речь не идет о вытеснении с полок традиционного чая. Скорее, иван-чай дополнит имеющийся ассортимент, причем не только сам по себе. В последние годы в моду все больше входит чай с добавками или просто смеси из разных трав. На чистый чай сейчас приходится примерно половина объема потребления. И в этом смысле иван-чай может стать хорошей основой для таких смесей.

Производители чая уже заявили о готовности увеличить выпуск иван-чая вдвое при наличии спроса и помощи государства в приобретении оборудования

Чантурия признает, что выращивать иван-чай дороже, чем обычный. Классический чай собирается практически круглый год, а кипрей — только раз в году в июне. Поэтому господдержка нужна и для того, чтобы повысить механизацию сбора. Тогда сравняться в себестоимости с обычным чаем удастся за несколько лет.

Российская газета — Столичный выпуск: №160(8808)

Поделиться:

Товары и цены

Иван-чай с сушеной черной смородиной 100 г

Иван-чай с сушеной черной смородиной 100 г

Чай с ягодами черной смородины рекомендуем для укрепления организма и иммунитета.

Добавить к списку желаний

• Описание

Ферментированный чай из кипрея (Chamaenerion angustifolium L.) с ягодами черной смородины (Ribes nigrum L.)

Крепкое здоровье и долгая жизнь!

Рекомендуем Иван-чай с ферментированными листьями черной смородины для здоровья почек.

Иван-чай – уникальный дар природы – помощник человека на жизненном пути.

Легенда гласит, что иван-чай обладает космическим происхождением и является святым зельем Богов.

Энергия растения – сильная и одновременно целебная.

Мы предлагаем ферментированный чай из листьев и цветков иван-чая, но использовать можно полностью все растение.

Весной новые побеги можно использовать в салатах и тушить, в начале цветения вручную собираем зеленые листья растения и ферментируем – по рецептам предков готовим наш РОДНОЙ ЧАЙ.

Процесс ферментации полностью натуральный. При ферментации мембраны клеток иван-чая раскрываются, и растение предоставляет людям все скрытые в нем богатства.

Ни на одном этапе приготовления не превышается 40° температура, что придает чаю особый аромат и сохраняет его дух живым, любящим и лечебным.

Из стеблей иван-чая можно готовить ткань, из корней – сладкую муку, которую добавляют в хлеб, чтобы он долго хранился и не портился.

Когда цветение иван-чая заканчивается, на нем образуется пух, так как на месте нижних цветков созрели семена. В Сибири люди собирают этот пух и наполняют подушки.  

Иван-чай лечит не только людей. Он начинает расти на вырубках и сгоревшей земле – покрывая своими цветами израненную землю. Иван-чай впитывает солнечную энергию, которую сполна отдает людям. Однако иван-чай связан также с ночными загадочными лечебными силами. Ночью цветки иван-чая не закрываются, а поворачиваются к луне и впитывают в себя также энергию луны, гармонизируя в себе силы вселенной.

 

СВОЙСТВА ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ

1. Улучшает общее состояние здоровья.
2. Восстанавливает силы и иммунитет после операций.
3. Нормализует обмен веществ и деятельность внутренних органов.
4. Очищает кровь.
5. Повышает иммунитет, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным болезням.
6. Улучшает обмен веществ (углеводород, минералы, вода-соль).
7. Активизирует ферментационные процессы в организме.
8. Стимулирует деятельность печени и желчевыводящих органов.
9. Нормализует процессы пищеварения.
10. Очищает кишечный тракт от шлаков и канцерогенов на клеточном уровне.
11. Укрепляет сердечнососудистые органы, стабилизирует артериальное кровяное давление.
12. Улучшает состав крови и лимфы, снижает уровень холестерина в крови.
13. Уменьшает стресс и последствия загрязнения окружающей среды на общее состояние здоровья человека.
14. Восстанавливает силы после длительных физических и умственных нагрузок.
15. Восстанавливает организм, обеспечивает его необходимыми микроэлементами и витаминами.
16. Уменьшает вредное влияние синтетических лечебных препаратов и других синтетических веществ на организм человека, обладает антиканцерогенным действием (снижает риск появления злокачественных опухолей).

С древнерусского языка название черной смородины переводится как «сильный запах», она придает чаю чудесный солнечный летний аромат. Добавка черной смородины является источником витамина C.

Витамин C – широко известный антиоксидант, который увеличивает иммунитет организма и способность противостоять инфекционным заболеваниям и стрессовым ситуациям.

 

 Каковы свойства смеси сушеной черной смородины с ферментированным чаем из кипрея?

• „ИВАН-ЧАЙ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ” тонизирует
• улучшает процессы обмена веществ
• очищает кровь
• стимулирует сердечнососудистую систему
• чай обладает свойствами антиоксиданта
• рекомендуется употреблять для профилактики сердечнососудистых заболеваний
• чай пригодится осенними и зимними вечерами для укрепления организма и повышения иммунитета

 

 „ИВАН-ЧАЙ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ” не имеет ограничений в использовании, его могут пить как взрослые, так и дети.

Приготовление: Сполоснуть фарфоровый или глиняный чайник горячей водой, 1 чайную ложку чая залить 1 стаканом 80°-90°C горячей (не кипятка) воды, чайник держать в тепле и оставить чай настояться 15 минут. Увеличивая время настаивания чая до 35-40 минут, чай раскрывается полностью. Ферментированный чай из кипрея рекомендуется заливать 2-3 раза.

Иван-чай — Стоп Воспаление!

Воспаление и окисление вызывают ОЧЕНЬ много болезней в нашем организме, поэтому мы должны ежедневно принимать антиоксиданты для борьбы с ними!

Есть много трав, содержащих антиоксиданты для снижения окисления в организме, но нет лучшей травы , чем иван-чай.

Иван-чай — это сибирская трава, также называемая кипреем или кипреем.

Это красивое розовое растение обладает удивительными преимуществами для здоровья.

Иван-чай – первоколонизатор, то есть первое растение, вырастающее после пожаров или полян. Это травяная «аптечка», полезная для земли и нашего тела!

Польза

• Воспаление и окисление являются двумя основными причинами болезни и умственного упадка
• Иван-чай богат флавоноидами и катехинами и помогает бороться как с окислением, так и с воспалением
• Уменьшите воспаление и окисление, чтобы оставаться моложе и здоровее!
• Эта трава (называемая иван-чай, кипрей или иван-чай) обладает одним из самых сильных противовоспалительных эффектов среди всех трав
• Богатый дубильными веществами и насыщенный витамином С
  этот чай борется с простудой и носовыми пазухами, улучшает обмен веществ и поднимает настроение, когда вы чувствуете себя подавленным!
• Пить после тяжелой еды для улучшения пищеварения
• Состав: 100 % дикий кипрей сибирский
.

 

Вкус:

После заваривания настой становится светло-коричневым. После глотка ощущается мягкий и сладкий вкус с травяными и цветочными нотками.

 

Инструкция по приготовлению:  поместите пакет в кипящую воду, накройте крышкой. Используйте изолированный термос для более крепкого напитка.

Добавьте малину, клубнику или лимон для большего удовольствия!

 

Хорошо сочетается с:

• Клубника, малина, мята, лимон
• Чай из чаги для максимальной поддержки иммунитета
• Serenity с расслабляющим и восстанавливающим эффектом

Заказать сейчас.

Заголовок по умолчанию — $14,99 долларов США

Вкусно и полезно

Купила по рекомендации члена семьи из-за его пользы для здоровья. Я ожидал, что это будет по вкусу травяной чай, но это очень похоже на черный чай. Он такой вкусный, что я с нетерпением жду возможности выпить чашечку по вечерам.

Потрясающе

Вкусно!
Вкусный чай с реальной пользой.
Однозначно лучше, чем кока-кола.
Рекомендую. Это просто идеально.

Да, я получил Чай. Я тоже пробовала чай. Чай восхитителен и делает именно то, что он должен делать, уменьшает воспаление. Вкус очень легкий, но он работает. Я буду покупать больше. Я очень доволен продуктом. 🤍🤍🤍

Это работает

Это не чай с сильным вкусом, который может заставить вас поверить, что он не работает. Это РАБОТАЕТ!!! Это моя первая покупка, и я буду покупать больше.

ВКУС ХОРОШИЙ

НРАВИТСЯ МЯГКИЙ ВКУС

123

Иван-чай прессованный с боярышником — АлтайЭкоПродукт

Товар

добавлен в вашу корзину.

Касса

1. Общие положения

1.1. Настоящий документ (далее – «Политика») определяет политику ООО «Алтай Эко Продукт» (далее — «Оператор») в отношении обработки персональных данных и содержит, помимо иные сведения о требованиях к защите персональных данных, реализуемых Оператором.

1.2. Политика утверждена и опубликована на сайте https://altay-eco.shop/, (далее – «Сайт») в целях Оператора, предусмотренных частью 2 статьи 18.1 Федерального закона от 27.07.2006. N 152-ФЗ «О персональных данных» (далее — «Федеральный закон») обязательства по опубликованию в информационно-телекоммуникационной сети документа, определяющего политику Оператора в отношении обработки персональных данных, а также сведения о требованиях к защите персональных данных, а также также обеспечить возможность доступа к указанному документу с использованием средств соответствующего информационно-телекоммуникационная сеть.

1.3. Политика разработана с учетом требований законодательства Российской Федерации в области персональных данных. Термины, используемые в Политике, следует понимать в значение, определенное для них в Федеральном законе, если иное прямо не указано в Политике.

1.4. Политика доступна любому пользователю Интернета при навигации ссылка https://altay-eco.shop/ .

1.5. Оператор обрабатывает персональные данные пользователей с учетом следующие принципы:

• обработка персональных данных осуществляется Оператором на законных и справедливая основа;
• обработка персональных данных ограничивается достижением конкретных, заранее определенные и законные цели. Оператор не имеет права обрабатывать персональные данные, несовместимы с целями сбора персональных данных;
• не допускается объединение баз данных, содержащих персональные данные, обработка которых осуществляется в несовместимых друг с другом целях;
• только персональные данные, которые соответствовать целям их обработки;
• состав и объем персональных данных, обрабатываемых Оператором соответствуют заявленным целям обработки. Обрабатываемые персональные данные не являются избыточными в отношении заявленных целей их обработки;
• точность должна быть обеспечена при обработке персональных данных персональные данные, их достаточность, а при необходимости и актуальность по отношению к целям обработка персональных данных.

Оператор принимает необходимые меры по удалению или уточнению неполных или неточные данные;

Персональные данные хранятся в форме, позволяющей определить субъекта персональных данных, не дольше, чем этого требуют цели обработки персональных данных данных, если срок хранения персональных данных не установлен федеральным законом, договором, стороной которые, бенефициаром или поручителем которых является субъект персональных данных. Обрабатываемые персональные данные подлежат уничтожению или обезличиванию по достижении целей обработки. или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не установлено федеральным закон.

2. Права субъекта персональных данных на доступ к его персональным данные

2.1. Субъект персональных данных имеет право на получение следующих информация:

• подтверждение факта обработки персональных данных Оператором;
• правовые основания и цели обработки персональных данных;
• цели и способы обработки, используемые Оператором
• персональных данных;
• наименование и местонахождение Оператора, сведения о лицах (для кроме работников Оператора), которые имеют доступ к персональным данным или могут быть раскрывает персональные данные на основании договора с Оператором или на основании федерального закон;
• обрабатывает персональные данные, относящиеся к соответствующему субъекту персональных данных, источник их получения, если иной порядок представления таких данных не предусмотренные федеральным законом;
• условия обработки персональных данных, в том числе сроки их хранения;
• порядок осуществления прав субъектом персональных данных, предусмотренных Федеральным законом;
• информация о реализованных или предлагаемых трансграничных передача информации;
• имя или фамилия, имя, отчество и адрес лица, осуществляющего обработка персональных данных по поручению Оператора, если обработка поручена или будет поручена такому человеку;
• иные сведения, предусмотренные законодательством Российской Федерации.