Опухание от голода: Почему человек от голода пухнет

Что такое отек ног и как его снять

При нарушении обменных процессов организм может страдать от дефицита жидкости, что формирует обезвоживание, или, напротив, избыточной ее задержки в тканях, что проявляется скрытыми или выраженными отеками.

Отечность формируется в силу различных причин, и это далеко не всегда избыточное потребление воды или соли. Нарушения белкового и углеводного обмена, эндокринные расстройства с изменением баланса гормонов, инфекционные и соматические патологии, аллергические реакции и воспалительные процессы могут провоцировать отеки разной локализации и выраженности.

Отек может возникать в любой части тела, где имеются мягкие ткани, способные к накоплению жидкости. При этом вода скапливается в полостях тела, в межклеточном пространстве или внутри клеток. Механизм образования отеков различный, как и причины, которые приводят к отёчности тела или определенных его участков.

По происхождению может быть:

• физиологическим, связанным с изменениями внешних условий среды или перестройки обменных процессов, как, например, при беременности: рост матки приводит к сдавлению нижней полой вены, из-за чего затрудняется возврат крови к сердцу по венам, формируется застой в области нижних конечностей с отечностью;
• патологическим, возникающим в силу разнообразных сбоев в метаболических процессах, что приводит к задержке жидкости в определенных зонах, нарушая функциональность и строение тканей и органов.

Сам по себе отек – это не заболевание, это патологический симптом (признак болезни), указывающий на наличие нарушений водно-солевого баланса. Они могут быть локальными, проявляющимися в определенной части тела, органе или полости, в области конечности, лица, шеи или гениталий. При этом остальные области тела не страдают от задержки жидкости и функционируют нормально.

Системные отеки характеризуются относительно равномерным распределением жидкости по всему телу, в области межклеточного пространства и полостей тела, в тяжелых случаях затрагивая и внутриклеточный сектор.

Отек — что это, какие виды бывают

Исходя из того, какие факторы выступают в качестве причины отеков и механизмов развития патологического процесса, выделяются несколько особых видов патологии, имеющих специфические внешние проявления.

• Воспалительный – формирующийся в зоне повреждения тканей и воздействия воспалительных медиаторов, активности микробов или вирусов, других причин. Обычно подобные отеки затрагивают мягкие ткани и органы, формируются в результате активного влияния медиаторов воспаления на сосудистую проницаемость.
• Аллергический – во многом схож по механизму развития с предыдущим типом, но отечность имеет несколько другие причины, формируется в результате действия на ткани медиаторов аллергии – гистамина, брадикинина и некоторых других. За счет их воздействия изменяется просвет капилляров, резко усиливается сосудистая проницаемость, жидкая часть крови устремляется из сосудов в ткани, быстро формируя отек, особенно в рыхлых, гидрофильных тканей.
• Токсические виды – сходны по механизмам формирования с воспалительными и аллергическими, но в роли факторов, приводящих к повышенной проницаемости сосудов выступают отравляющие, токсические соединения, нередко также снижающие вязкость крови. Подобные отеки опасны тем, что могут затрагивать значительные зоны, вплоть до общего поражения организма.
• Отеки на фоне голодания связаны с дефицитом белков, выполняющих роль своеобразных «магнитов» для молекул воды, не дающих им выходить из сосудов. Если белков в тканях гораздо больше, чем внутри сосудов, они перетягивают на себя молекулы воды, задерживая их в тканях. Определенное количество плазменных белков формирует онкотическое давление, которое внутри сосудов выше, чем в межклеточном пространстве. При потере белка на фоне голодания (либо при серьезных поражениях почек, когда с мочой теряется более 1г\л белка) происходит изменение онкотического давления плазмы относительно межклеточного пространства. Жидкость устремляется в ткани. С этим процессом связано выражение «пухнуть от голода».
• Лимфогенные, возникающие по причине нарушения циркуляции лимфы в капиллярах, сбора ее от частей тела и доставки в венозную сеть, от чего отеки локализуются в регионах, богатых лимфатическими капиллярами и венозными сплетениями – венозные сплетения, они же кава-кавальные анастомозы, меж- и внутрисистемные анастомозы вен (конечности, грудная полость).
• Нейрогенные связаны с нарушением работы нервных волокон или чувствительных окончаний, из-за чего плохо контролируется тонус сосудов и проницаемость их для жидкости за счет расширения или спазма в нужный момент. Такие отеки обычно развиваются в пораженных частях тела, иннервируемых поврежденным стволом или, если речь о мозговых центрах (например, при инсульте), проекцией пораженной зоны.

Причины

Зачастую возникает как едва уловимый, так и достаточно выраженный отек тела, причины которого могут быть связаны с патологиями внутренних органов, соматическими или инфекционными заболеваниями, отравлениями или травмами.

• Идиопатические
  Предполагается, что в основе развития ведущим является эндокринный фактор, изменение баланса гормонов, особенно эстрогенового ряда. Предположение основано на более частом их формировании у женщин молодого и среднего возраста. Такие отеки возникают на фоне жаркой погоды и нагрузок, жидкость скапливается в тех частях тела, которые наиболее подвержены влиянию силы тяжести: в положении стоя это нижние конечности и частично верхние, в положении лежа – нижняя часть тела.
• Сердечные
  Связаны с нарушением насосной функции сердечной мышцы (миокарда), не способной прокачивать тот объем крови, который необходим для осуществления полноценного кровотока в артериях и венах. Отеки в данном случае связаны с застоем крови в области венозных сосудов, особенно отдаленных от сердца и имеющих небольшой диаметр, формируются к вечеру, после активно проведенного дня или спортивных нагрузок, выражены в области кистей, стоп, распространяются восходящим путем. При сердечной недостаточности отеки сильные, могут доходить до паха и живота, плеч и распространяются по всему телу, при отдыхе в вертикальном положении уменьшаются или распределяются в полостях тела, по спине, груди.
• Почечные
  
  Причины отеков тела скрываются в нарушении механизмов фильтрации и реабсорбции воды и солей, а также потерь почками белков при наличии воспалительных процессов. Функция почек может страдать при нарушении их кровоснабжения и гипоксии почечной ткани, что ведет к выделению факторов (биологически активных веществ), повышающих давление и способствующих выведению жидкости из сосудов в ткани. Такие отеки типичны для утреннего времени, распространяются сверху вниз – от лица и шеи к конечностям.

Причины отеков с точки зрения физиологии

С точки зрения физиологии, отеки — это задержка избытка жидкости внутри сосудов, в пространстве между клетками и в тяжелых случаях – внутри них в силу нарушения баланса натрия, белков, воды, а также расстройств в регулирующем звене (выделение гормонов, сосудистый тонус, проблемы нервной системы). Для возникновения отеков необходимо сочетание определенных условий и влияния как внешних, так и внутренних факторов.

Часто причины отеков всего тела кроются в нарушении давления внутри сосудов, тканей и клеток – в изменении гидродинамического градиента. При нормальных условиях давление крови в артериях и капиллярах выше, чем в тканях, но при этом в венах оно ниже, чем в тканевой жидкости, что позволяет осуществлять кровоток и снабжение всех клеток кислородом и питательными веществами. Если давление в области артерий высокое (например, при гипертензии), в сосудах капиллярной сети оно также повышается, «выдавливая» избыток жидкости в ткани, а вены не успевают ее всю вернуть назад, в связи с тем, что давление в области самих тканей повышается, и в вены вода возвращается плохо. Так бывает при пероральном или внутривенном введении большого объема жидкости, когда формируется общая отечность тела.

Причиной отека всего тела может быть нарушение проницаемости мембран клеток (как в области сосудов, так и тканей, органов). Мембраны становятся проницаемыми, пропускают воду, соли, мелкие молекулы там, где должны были их задерживать.

Увеличивают проницаемость мембран:

• медиаторы воспаления и аллергии (особенно гистамин),
• некоторые токсины, попадающие в организм,
• недоокисленные продукты метаболизма,
• ферменты инфекционных агентов (микробов или вирусов), повреждающие мембраны клеток и сосудов, создавая в них «дыры».

Отеки такого типа характерны для отравлений, сахарного диабета, гестозов беременных, для инфекционных заболеваний. Отекают нога или рука, лицо, шея и другие области.
Расстройства осмотического или онкотического давления. Осмотическое давление создают определенные концентрации солей в области клеток, межклеточного пространства и сосудов.

Жидкость по закону осмоса устремляется туда, где больше соли, чтобы разбавить концентрации. Обычно подобные отеки связаны с нерациональным питанием, приемом соленых продуктов и большого объема жидкости. Отеки всего тела могут проявляться при изменении количества белка в плазме и тканях. Белки обладают свойством удерживать воду, и она перемещается из тканей в сосуды потому, что плазме растворено много белка. При голодании или потерях белка почками, при ожогах или иных проблемах концентрация белка в плазме снижается, а в тканях их остается столько же или становится больше, и вода устремляется в ткани.

Нарушение работы лимфатической системы — еще один фактор развития отеков. Лимфатическая сеть густо оплетает все ткани и органы, собирая излишки жидкости в капилляры и унося в общий проток, вливающийся в кровеносное русло недалеко от сердца. Если капилляры воспалены, сдавлены рубцами, травмированы или поражены метастазами опухолей, жидкость по ним не может полноценно оттекать в сосуды и застаивается в тканях.

Обычно это локальные отеки в области конечностей или полостей тела.

Если отекает тело, причины могут быть и в нарушении резистентности тканей, теряющих коллагеновые и эластиновые волокна, они обладают высокой рыхлостью структуры и сниженной активностью ферментных систем, поддерживающих эластичность и тургор тканей. Подобное происходит на фоне системных инфекционных и аутоиммунных патологий, выраженных воспалительных процессов, общих токсикозов.

Особенно опасны на фоне любых механизмов отека поражения жизненно важных органов, особенно отек мозга или легких, аллергический отек гортани, грозящие для человека гибелью без своевременного оказания помощи.

Если выявляется отек тела: что делать

Любые отеки, которые визуально достаточно сильно выражены, требуют консультации врача. Зачастую они являются первыми сигналами организма о серьезных отклонениях, связанных с обменными процессами. Особенно опасно, если отеки образуются на лице и шее, распространяются на глаза, пальцы рук, на ногах отечность мешает ношению обуви и передвижению.

При наличии отеков важно немедленно пересмотреть питание и питьевой режим, потреблять меньше соли, пить только чистую негазированную воду, поскольку сладкие газированные напитки, кофе, чай усиливают отечность. Если отеки не сходят за сутки, или отекает все тело, причины подобного состояния должен выяснять врач. Прежде всего, проводится осмотр и выявляется степень задержки жидкости: приблизительно вычислить этот параметр можно, если пациент знает, сколько он весит обычно и как изменился вес при развитии отеков.

Существуют тесты и пробы, определяющие степень гидрофильности (отечности) тканей. Так, волдырная проба поможет установить, насколько ткани пропитаны жидкостью, а выявление ямки на голени и ее исчезновение подскажет наличие скрытых отеков.

Пациенту на приеме врача нужно обязательно рассказать о всех медикаментах, которые принимались, так как они могут стать причиной отечности и задержки жидкости тканями. Нужно указать, имеются ли проблемы с почками и сердцем, насколько часто возникают отеки и чем они провоцируются.

Вернуться в раздел

7. Почему развиваются отёки?. 1933 г. — мор без голода

7. Почему развиваются отёки?. 1933 г. — мор без голода

ВикиЧтение

1933 г. — мор без голода
Миронин Сигизмунд Сигизмундович

Содержание

7. Почему развиваются отёки?

Мы обратили внимание в архивных материалах на резкое повышение частоты патологии печени умерших. Это сразу навело нас на мысль о том, что эти смерти и увеличение печени тесно связаны. При смерти от истощения увеличения печени не происходит. Но увеличение печени (признак гепатита) — очень характерный диагноз при интоксикации организма, например, при отравлении или вследствие перенесённого инфекционного заболевания. Об этом говорят учебники патологической физиологии. [32]

Совсем без еды, но с водой, человек может прожить 56 дней. Это было установлено во время голодовки узников в Северной Ирландии. Вот свидетельство одного из участников Интернета: «Как прошедший курс 24-дневного голодания могу поделиться некоторыми впечатлениями. При полном голодании никаких отёков нет. Воды можно пить сколько влезет. Даже наоборот: чем больше, тем лучше. Человек только теряет в весе. Видел людей после 2-х месячного голодания, разговаривал с человеком, который голодал 3 месяца. Никаких отёков и дистрофии. Подобные явления могут быть только при недостаточном питании, когда организму пищи не хватает, а переключиться на режим голодания он не может».

Согласно традиционному определению, голод имеет две формы своего проявления: явную (абсолютный голод) и скрытую (относительный голод). Абсолютный голод характеризуется полным отсутствием питания. Относительный голод характеризуется недоеданием и отсутствием жизненно важных компонентов в рационе питания. В результате отсутствия питания или недоедания (в этом случае медленнее) возникает кахексия — крайняя степень истощения организма.

Классический (т.  н. «нормальный») голод обычно проходит в 3 стадии. При переходе к третьей стадии возникает полная неусвояемость пищи при попытках откармливания. Обычно восстановление после полного голодания возможно, если голодание продолжалось не более 50 дней. Если голодает ожиревший человек, то восстановление выздоровление возможно даже через 200 дней.

Отеки, возникающие в некоторых случаях при полном голодании, можно обнаружить (и то только специалист) под глазами или путем нажатия кожи на передней поверхности большеберцовой кости, а не проявляются в виде опухания. При этом дистрофичный человек долгое время лежит, то есть смерти всегда предшествует лежка. Но на Украине весной крестьяне сначала засеялись, а потом внезапно стали опухать и умирать.

В голод 1946–47 гг. на Украине было зарегистрировано 1,5 млн. дистрофичных крестьян. А вот все сообщения о голоде 1932–33 — сообщают только об опухании.

Следовательно, скорее всего у погибших от опухания в 1933 году были метаболические расстройства, связанные с печенью. Кстати, туристам известна болезнь — «харявка». Когда недостаток пищи и пребывание на холоде — вызывают опухание — «опухшую харю» — вот что это. Обратите внимание на опухшие лица у бомжей — это связано с поражением почек и с асцитами из-за токсических циррозов печени.

Почему это миф?

Почему это миф? Мифологично уже само название события: Великая Отечественная война. Из грандиозного события мирового масштаба, Второй мировой войны 1939–1945 годов произвольно вырезают кусок, которому придается свое самостоятельное значение.В СССР последовательно считали

ПОЧЕМУ?!

ПОЧЕМУ?! В СССР Мюнхенский сговор объясняли очень просто: англо-американская и французская буржуазия пошла на сговор с Гитлером, чтобы натравить его на СССР.Во Франции Мюнхенский срам объясняли отсутствием сил. В Британии — нежеланием проливать кровь англичан из-за

ПОЧЕМУ?

ПОЧЕМУ? В России красные изначально захватили центр страны, основные склады с военным снаряжением и вооружением. У них было одно государство и одна власть. Они создали колоссальную машину террора и громадную Красную Армию, на которую работала вся Советская Россия, она же

Почему?

Почему? Но от какого же монастырского обычая произошло название «суп по-якобински» для похлебки, в которую добавлены миндальные орехи, рубленое мясо куропатки, яйца и сыр? Или почему разновидность пряника именуется «картезианцем»? То же самое название имеет и овощное

Почему?!

Почему?! Еврейское государство оказалось способным выставить многочисленную армию: от 40–45 тысяч человек в начале до 120 тысяч в конце войны. Со всех концов света ехали в Израиль добровольцы — часто с опытом участия в войне. Израиль имел около 100 самолетов и танковый

8. Теория и практика революционного переустройства. Почему Ленин противился национализации и почему не слушали Ленина?

8. Теория и практика революционного переустройства. Почему Ленин противился национализации и почему не слушали Ленина? Чем были вызваны колебания Ленина в отношении национализации финансовой и промышленной систем, сложившихся в России? Основоположники марксизма

9. Созыв Собрания и его разгон. Почему эсеры решили принять большевистские декреты и почему большевики не согласились

9. Созыв Собрания и его разгон. Почему эсеры решили принять большевистские декреты и почему большевики не согласились До сих пор открытым остается вопрос, насколько представительным было Учредительное собрание. Выборы, которые проходили в условиях революционного хаоса,

4. Почему прорицания Дельфийского оракула беспрекословно исполнялись Почему в Дельфах якобы «пахло гнилью»

4. Почему прорицания Дельфийского оракула беспрекословно исполнялись Почему в Дельфах якобы «пахло гнилью» Интересный вопрос — почему Дельфийский оракул пользовался таким непререкаемым авторитетом? По всем основным вопросам религиозной, общественной и политической

Глава IV Почему почти вся Европа имела совершенно одинаковые институты власти и почему эти институты повсеместно пали

Глава IV Почему почти вся Европа имела совершенно одинаковые институты власти и почему эти институты повсеместно пали Народы, которые ниспровергли Римскую империю и из которых в конечном счете сложились современные нации, различались расой, происхождением, языком; они

Почему?

Почему? Третье отступление Аттилы привело Европу в изумление. Он презрел Константинополь, это уже было уму непостижимо. Ушел с Каталаунских полей, уводя армию, втрое — вчетверо превышавшую западную коалицию, что тоже странно. Но отказаться от Рима! Этого понять не мог

События развиваются

События развиваются В конце 70-х годов к требованию двух королей — Людовика и Эдуарда IV — выдать им Тюдоров добавился еще один аргумент. Здоровье Франциска II заметно ухудшалось. Он слабел. В герцогстве начались личные и политические распри, что, естественно, затрагивало

4. Почему не состоялся альянс Англия-Германия, кто начал Вторую мировую и Великую Отечественную войны, почему СССР не ожидал нападения Германии 22 июня 1941 г. и окончательная расстановка сил

4. Почему не состоялся альянс Англия-Германия, кто начал Вторую мировую и Великую Отечественную войны, почему СССР не ожидал нападения Германии 22 июня 1941 г. и окончательная расстановка сил Если спросить любого гражданина СССР, родившегося до окончания ВОВ, кто начал ВМВ и

10. Голод и отеки

10. Голод и отеки Периферические отеки возникают при самых разных болезнях. Механизм образования отека состоит в том, что вода покидает сосудистое русло и накапливается в межклеточном пространстве. Причинами этого может быть: пониженный уровень белка в крови; болезни

«Вопрос состоит не в том, почему они туда поехали, а в том, почему туда не поехали также и мы?»

«Вопрос состоит не в том, почему они туда поехали, а в том, почему туда не поехали также и мы?» Когда разразилась война, в Испании находилось 22 сиониста из Палестины. Они были членами спортивной ассоциации лейбористских сионистов «Ханоэль», прибывших сюда на рабочую

Почему?

Почему? Почему это происходит, причем в последние тридцать лет?Переслегин видит причину в застое человечества, в отказе его от космической экспансии. Мы перестали рефлектировать и себя, и нашу планету из космоса. Место Гагарина заняли гламурные тупицы и финансовые

Ход «троянского» коня. Почему Стамбул? Почему не Одесса?

Ход «троянского» коня. Почему Стамбул? Почему не Одесса? Взят курс на Царьград («Константинополь»). Позже русские войска разместятся на Галлиполийском полуострове (27 000 русских ратников), на греческом о. Лемнос (16 500 кубанских казаков), в 10 км от турецкой Чаталджи (а также в

Квашиоркор: причины, симптомы и лечение

Квашиоркор — форма острой недостаточности питания, возникающая из-за дефицита белка.

Квашиоркор — это серьезное заболевание, которое может возникнуть, если человек не потребляет достаточного количества белка. Серьезный дефицит белка может привести к задержке жидкости, из-за чего желудок может выглядеть раздутым.

Квашиоркор чаще всего встречается у детей, особенно если они не имеют доступа к адекватному питанию вскоре после прекращения грудного вскармливания. Если у ребенка наблюдается квашиоркор, ему требуется немедленная медицинская помощь.

Другие термины для квашиоркора включают:

• белковая недостаточность
• злокачественная недостаточность питания
• белково-калорийная недостаточность

В этой статье мы рассмотрим причины, распространенность, диагностику и лечение квашиоркора.

Поделиться на PinterestДля человека с квашиоркором важно осторожно возобновлять прием пищи.

Квашиоркор возникает в результате тяжелого недоедания или недостатка белка. Это отличается от маразма, формы недоедания, вызванной нехваткой калорий.

Белки отвечают за поддержание баланса жидкости в организме. Недостаток белка приводит к тому, что жидкость смещается в участки тела, где ее быть не должно, где она скапливается в тканях. Дисбаланс жидкости в стенках капилляров может привести к задержке жидкости или отеку.

Точная причина состояния не ясна, но эксперты связывают его с диетой, состоящей в основном из кукурузы, маниоки или риса. Недостаток диетических антиоксидантов также может способствовать этому.

Квашиоркор обычно возникает после прекращения грудного вскармливания ребенка и до достижения им 4-летнего возраста. Это может произойти из-за того, что ребенок больше не получает те же питательные вещества и белки из своего рациона.

Это наиболее распространено в районах с низким уровнем снабжения продовольствием и высоким уровнем недоедания.

Также были случаи квашиоркора в результате расстройств пищевого поведения, таких как анорексия, и у пожилых людей. По данным Университета здоровья Флориды, многим людям в домах престарелых не хватает белка в рационе.

Где чаще всего?

Заболевание редко встречается в США. Its prevalence is highest in the following areas:

• Southeast Asia
• Central America
• Congo
• Puerto Rico
• Jamaica
• South Africa
• Uganda

Kwashiorkor may occur in areas in which there is a limited food поставка или отсутствие официального руководства о питании.

Это чаще встречается в районах с низкой продовольственной безопасностью, возможно, из-за стихийного бедствия, засухи, конфликта или низкой экономической активности.

У детей с квашиоркором часто очень мало жира, но это не всегда так.

Отек может маскировать малую массу тела ребенка. Ребенок может иметь типичный вес или даже быть пухлым, но этот вид вызван отечностью из-за жидкости, а не из-за наличия жира или мышц.

Симптомы могут включать:

• потерю аппетита
• изменение цвета волос, которые могут казаться желтыми или оранжевыми
• обезвоживание
• точечная отечность или припухлость, обычно на ногах и ступнях, при нажатии на кожные листья след от пальца
• отсутствие мышечной и жировой тканей
• вялость и раздражительность
• дерматозы или поражения кожи, которые являются потрескавшимися, шелушащимися, пятнистыми, депигментированными или имеют сочетание этих характеристик
• частые кожные инфекции или медленно заживающие раны

При диагностируя квашиоркор у ребенка, врачи начинают со сбора анамнеза и проведения физического осмотра.

Они будут искать характерные поражения кожи или сыпь, а также отек на ногах, ступнях, иногда на лице и руках. Они также измерят, как вес ребенка соотносится с его ростом.

В некоторых случаях врач может назначить анализ крови на уровень электролитов, креатинина, общего белка и преальбумина.

Однако, как правило, квашиоркор можно диагностировать по физическим симптомам ребенка и описанию его диеты.

Дети с квашиоркором, как правило, имеют низкий уровень сахара в крови, а также низкий уровень белка, натрия, цинка и магния.

Существуют три формы острой недостаточности питания:

• Маразм: Сильная потеря веса и атрофия мышц из-за недостатка питания и калорий.
• Квашиоркор: Отек или отек из-за задержки воды из-за недостатка белка.
• Маразмический квашиоркор: Сочетание атрофии мышц и двустороннего отека.

По данным всемирной организации по оказанию помощи ЮНИСЕФ, маразм является наиболее распространенной формой острой недостаточности питания в условиях нехватки продовольствия. Это состояние поражает как детей, так и взрослых.

Эти состояния представляют собой тяжелые формы недостаточности питания, требующие неотложного лечения.

Хотя квашиоркор является состоянием, связанным с недоеданием, простое кормление ребенка или взрослого не устранит все недостатки и последствия этого состояния.

Если ребенок долгое время живет без достаточного количества белка и питательных веществ, ему может быть трудно принимать пищу. Поэтому важно осторожно возвращать пищу, чтобы избежать синдрома повторного кормления.

Синдром возобновления питания включает опасные для жизни электролитные и жидкостные сдвиги, возникающие при быстром возобновлении питания у истощенных людей.

У многих детей с квашиоркором также развивается непереносимость лактозы. В результате им может потребоваться избегать молочных продуктов или принимать ферменты, чтобы их организм мог справляться с молоком.

Врачи, лечащие это заболевание, сначала назначают углеводы, а затем добавляют белки, витамины и минералы. Для безопасного повторного введения пищи может потребоваться неделя или больше.

Кроме того, если состояние ребенка настолько тяжелое, что он находится в состоянии шока, с низким кровяным давлением и учащенным сердцебиением, ему может потребоваться прием лекарств для поддержания артериального давления.

Без лечения квашиоркор может привести к следующим осложнениям:

• сердечно-сосудистые заболевания
• инфекции мочевыводящих путей
• желудочно-кишечные расстройства
• увеличение печени, известное как гепатомегалия
• потеря функции иммунной системы
• нарушение клеточных функций
• электролитный дисбаланс

Дети с квашиоркором могут не вырасти до ожидаемого роста из-за недоедания в раннем возрасте.

Заболевание также делает человека более уязвимым к инфекциям, которые, наряду с ослабленной иммунной системой, могут привести к опасным для жизни осложнениям.

Ранняя диагностика и лечение улучшат прогноз человека.

Квашиоркор — это тип тяжелого недоедания, который чаще всего встречается у детей. Возникает из-за недостатка белка в рационе, что влияет на баланс и распределение жидкости в организме и часто приводит к вздутию живота.

Эффективное лечение обычно может устранить многие признаки и симптомы квашиоркора. Важно вводить пищу медленно и осторожно, чтобы избежать синдрома повторного кормления.

Квашиоркор: причины, симптомы и лечение

Квашиоркор — это форма острой недостаточности питания, возникающая из-за дефицита белка.

Квашиоркор — это серьезное заболевание, которое может возникнуть, если человек не потребляет достаточного количества белка. Серьезный дефицит белка может привести к задержке жидкости, из-за чего желудок может выглядеть раздутым.

Квашиоркор чаще всего встречается у детей, особенно если они не имеют доступа к адекватному питанию вскоре после прекращения грудного вскармливания. Если у ребенка наблюдается квашиоркор, ему требуется немедленная медицинская помощь.

Другие термины для квашиоркора включают:

• белковая недостаточность
• злокачественная недостаточность питания
• белково-калорийная недостаточность

В этой статье мы рассмотрим причины, распространенность, диагностику и лечение квашиоркора.

Поделиться на PinterestДля человека с квашиоркором важно осторожно возобновлять прием пищи.

Квашиоркор возникает в результате тяжелого недоедания или недостатка белка. Это отличается от маразма, формы недоедания, вызванной нехваткой калорий.

Белки отвечают за поддержание баланса жидкости в организме. Недостаток белка приводит к тому, что жидкость смещается в участки тела, где ее быть не должно, где она скапливается в тканях. Дисбаланс жидкости в стенках капилляров может привести к задержке жидкости или отеку.

Точная причина состояния не ясна, но эксперты связывают его с диетой, состоящей в основном из кукурузы, маниоки или риса. Недостаток диетических антиоксидантов также может способствовать этому.

Квашиоркор обычно возникает после прекращения грудного вскармливания ребенка и до достижения им 4-летнего возраста. Это может произойти из-за того, что ребенок больше не получает те же питательные вещества и белки из своего рациона.

Это наиболее распространено в районах с низким уровнем снабжения продовольствием и высоким уровнем недоедания.

Также были случаи квашиоркора в результате расстройств пищевого поведения, таких как анорексия, и у пожилых людей. По данным Университета здоровья Флориды, многим людям в домах престарелых не хватает белка в рационе.

Где это наиболее распространено?

Заболевание редко встречается в США. Его распространенность наиболее высока в следующих регионах:

• Юго-Восточная Азия
• Центральная Америка
• Конго
• Пуэрто-Рико
• Ямайка
• Южная Африка
• Уганда

Квашиоркор может возникать в районах с ограниченным запасом продовольствия или отсутствием официальных указаний по питанию.

Это чаще встречается в районах с низкой продовольственной безопасностью, возможно, из-за стихийного бедствия, засухи, конфликта или низкой экономической активности.

Дети с квашиоркором часто имеют очень мало жира, но это не всегда так.

Отек может маскировать малую массу тела ребенка. Ребенок может иметь типичный вес или даже быть пухлым, но этот вид вызван отечностью из-за жидкости, а не из-за наличия жира или мышц.

Симптомы могут включать:

• потерю аппетита
• изменение цвета волос, которые могут казаться желтыми или оранжевыми
• обезвоживание
• точечная отечность или припухлость, обычно на ногах и ступнях, при нажатии на кожные листья отпечаток пальца
• отсутствие мышечной и жировой тканей
• вялость и раздражительность
• дерматоз или кожные поражения в виде трещин, шелушения, очагов, депигментации или сочетания этих характеристик
• частые кожные инфекции или медленно заживающие раны

При диагностике квашиоркора у ребенка врачи начинают со сбора анамнеза и проведения физического осмотра.

Они будут искать характерные поражения кожи или сыпь, а также отек на ногах, ступнях, иногда на лице и руках. Они также измерят, как вес ребенка соотносится с его ростом.

В некоторых случаях врач может назначить анализ крови на уровень электролитов, креатинина, общего белка и преальбумина.

Однако, как правило, квашиоркор можно диагностировать по физическим симптомам ребенка и описанию его диеты.

Дети с квашиоркором, как правило, имеют низкий уровень сахара в крови, а также низкий уровень белка, натрия, цинка и магния.

Существует три формы острого недоедания:

• Маразм: Сильная потеря веса и атрофия мышц из-за недостатка питания и калорий.
• Квашиоркор: Отек или отек из-за задержки воды из-за недостатка белка.
• Маразмический квашиоркор: Сочетание атрофии мышц и двустороннего отека.

По данным всемирной организации по оказанию помощи ЮНИСЕФ, маразм является наиболее распространенной формой острого недоедания в условиях нехватки продовольствия. Это состояние поражает как детей, так и взрослых.

Эти состояния представляют собой тяжелые формы недостаточности питания, требующие неотложного лечения.

Хотя квашиоркор является состоянием, связанным с недоеданием, простое кормление ребенка или взрослого не устранит все недостатки и последствия этого состояния.

Если ребенок долгое время живет без достаточного количества белка и питательных веществ, ему может быть трудно принимать пищу. Поэтому важно осторожно возвращать пищу, чтобы избежать синдрома повторного кормления.

Синдром возобновления питания включает опасные для жизни электролитные и жидкостные сдвиги, возникающие при быстром возобновлении питания у истощенных людей.

У многих детей с квашиоркором также развивается непереносимость лактозы. В результате им может потребоваться избегать молочных продуктов или принимать ферменты, чтобы их организм мог справляться с молоком.

Врачи, лечащие это заболевание, сначала назначают углеводы, а затем добавляют белки, витамины и минералы. Для безопасного повторного введения пищи может потребоваться неделя или больше.

Кроме того, если состояние ребенка настолько тяжелое, что он находится в состоянии шока, с низким кровяным давлением и учащенным сердцебиением, ему может потребоваться прием лекарств для поддержания артериального давления.

Без лечения квашиоркор может привести к следующим осложнениям:

• сердечно-сосудистые заболевания
• инфекции мочевыводящих путей
• проблемы с желудочно-кишечным трактом
• увеличение печени, известное как гепатомегалия
• потеря функции иммунной системы
• нарушение клеточных функций в раннем возрасте.

  Заболевание также делает человека более уязвимым к инфекциям, которые, наряду с ослабленной иммунной системой, могут привести к опасным для жизни осложнениям.

  Ранняя диагностика и лечение улучшат прогноз человека.

  Квашиоркор — это тип тяжелого недоедания, который чаще всего встречается у детей.