Обеды на неделю рецепты: Рецепты на рабочую неделю — 90 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

Рецепты на рабочую неделю — 90 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Готовить еду на неделю, то есть планировать рацион питания семьи вперед на несколько дней – занятие не простое, но полезное.

Плюсов в таком подходе много: экономия времени на приготовление пищи, контроль расходов на еду, возможность обдумать и разнообразить меню (не надо после работы за полчаса до ужина ломать голову, чем накормить семью), скорректировать его в сторону здорового питания и другие.

 

Для начала нужно написать в блокноте или заметках, что приготовить на неделю, какие могут быть варианты. Например, в понедельник на завтрак – яичница с сосисками, кофе с молоком; на обед (если все дома) – куриный суп с вермишелью или картошка с мясом, салат из моркови, компот из сухофруктов; на ужин – фрикадельки с гречкой, салат из помидор, чай.

 

Спланировав примерное меню, нужно оценить, какие продукты понадобятся, чтобы готовить рецепты на неделю, проверить морозилку, продуктовые шкафчики и банки для сыпучих продуктов, составить список. Выбрать время и закупить необходимое, оставив в «текущих» покупку хлеба, молока, свежих фруктов, зелени. В домашних условиях планирование меню на неделю позволит сэкономить и деньги, потому что на кухне не будет невостребованных или испорченных продуктов из-за того, что до них не дошли руки или некогда было придумать/найти для них подходящий рецепт.

 

С нашей подборкой рецептов с пошаговыми фото вы легко сможете выбрать рецепты супов, сытных основных блюд, гарниров, салатов и закусок, которые помогут составить семидневное меню, и у вас появится возможность готовить на неделю для всей семьи разнообразно, вкусно, аппетитно. К примеру, рекомендуем взять с Хайшеф на заметку несколько рецептов приготовления гречки с грибами, макарон по-флотски, куриной грудки в сочетании с различными ингредиентами, рыбы с овощами.  

• По новизне
• По рейтингу
• Выбор редакции

Ольга Яшина

Филе курицы в сметанном соусе

30 минут

Серёга Воржев

Медовая куриная грудка в соевом соусе

30 минут

аурика аурика

Салат с овощами и сельдью

25 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Кристина Перебоева

Теплый салат с печенью

30 минут

«Партия еды»

Куриное филе с чечевицей и кукурузой

30 минут

«Партия еды»

Треска, запеченная под корочкой из трав

35 минут

Елена Чазова

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

45 минут

Кафе «Кусочки»

Куриная грудка в пите

20 минут

Hi-chef

Цыпленок табака

25 минут

Hi-chef

Гречка с грибами

25 минут

Hi-chef

Свинина под сырной корочкой

30 минут

Hi-chef

Куриные голени в панировке

25 минут

Hi-chef

Говядина с фасолью в томатном соусе

25 минут

Hi-chef

Куриное филе в сырной панировке

20 минут

Hi-chef

Куриные голени в меду

25 минут

5 несложных блюд, которые можно приготовить за 20 минут / Что взять на обед на работу – статья из рубрики «Как экономить» на Food.

ru

1. Рис с мясом, курицей или овощами

Боулы (блюда из риса с различными ингредиентами) и боксы с китайской едой уже закрепились в сознании людей как вкусный, быстрый и полезный обед. И даже если у вас дома нет вока, приготовить боул несложно.

Продукты

Основа

Рис — 1 пакетик или 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Для начинки

Курица, грибы, лосось и др — по вкусу

Соус (соевый или хойсин) — по вкусу

Способ приготовления

1. На сковороду закиньте то, с чем хотите смешать рис. Это может быть курица, говядина, треска, лосось, овощи, грибы, тофу — вы поняли.

2. Пока варится рис, обжаривайте начинку для него. Отлично подойдет для такого блюда омлет. Он сытный и для его приготовления не нужна отдельная сковорода.

3. Когда выложите сваренный рис на горячую сковороду к овощам или мясу, влейте туда же взбитое яйцо и быстро перемешивайте. Оно быстро схватится и равномерно распределится по блюду.

4. Добавьте соус по вкусу (например, хойсин) и упаковывайте ваш обед.

2. Макароны с мясом

Классическое для советской кулинарии блюдо готовится просто и быстро.

Продукты

Макароны — 100 гр

Фарш говяжий — 200 гр

Лук репчатый — 1 шт

Томатная паста — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Обжарьте лук, потом добавьте на сковороду фарш и готовьте, постоянно помешивая. Как и в рецепте предыдущего блюда, главное делать все параллельно. Макароны нужно варить одновременно с приготовлением фарша.

2. Томатную пасту при желании добавьте, когда фарш уже почти готов. Однако ее нужно немного потушить, чтобы исчез металлический привкус, характерный для соусов многих производителей.

3. Соедините в сковороде макароны и наполнитель, перемешайте и переложите свой обед в ланч-бокс.

3. Бургер

Бургер — это котлета в булке. Рассказываем, как сделать так, чтобы приготовленный с утра бургер был вкусным и сочным к обеду.

Продукты

Бургерная котлета — 1 шт.

Булка для бургера — 1 шт.

Помидоры, огурцы, лук и другие овощи — по вкусу

Сыр для бургера — 1 шт.

Соусы — по вкусу

Способ приготовления

1. Подсушите булочку на сковороде без масла, потом обжарьте котлету до необходимого состояния (для всего мяса, кроме говядины, это well done). Тонко нарежьте овощи.

2. Удивительно, но бургер почти готов. А вот собирать его сразу не нужно, если на работе вы хотите горячий бутерброд.

3. Положите все ингредиенты для бургера в отдельные контейнеры. Перед обедом просто подогрейте в микроволновке мясо и булочки и добавьте к ним овощи и сыр. Если при этом на работе найдется заранее припасенный соус, бургер выйдет идеальным.

4. Салат с куриной грудкой

Никаких секретов: салаты — это просто. И готовятся они точно меньше чем за 20 минут. Прибавьте к салату курицу и обед станет сытнее.

Продукты

Салатные листья — 1 уп.

Куриная грудка — 1 шт.

Овощи — по вкусу

Арахис — по вкусу

Способ приготовления

1. Возьмите ваши любимые салатные листья, будь то айсберг или шпинат, и нашинкуйте. Добавьте любых овощей. Не забывайте о фруктах и ягодах. Так, яблоко, нарезанное соломкой, придаст блюду характерную кислинку. С курицей отлично сочетается и виноград.

2. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на среднем огне. Помните — чем мельче нарезано мясо, тем быстрее оно будет готово. Дайте курице остыть, а затем выложите ее на салатные листья.

3. Разнообразьте ваш обед, добавив в него орехи. Арахис отлично подойдет, но чаще всего он продается уже соленый, так что не забывайте про это, когда будете солить основное блюдо.

5. Гречка с грибами

18 аминокислот, витамины, магний, фолиевая кислота — за одно это уже гречку нужно включить в рацион. Включаем.

Продукты

Гречка — 1 пакетик или 100 гр

Грибы — 200 гр

Лук — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Сливочное масло — 1 гр

Способ приготовления

1. Гречку варим. Параллельно с эти обжариваем на растительном с добавление сливочного масла лук и грибы.

2. Когда все будет готово, смешиваем и упаковываем.

Это буквально весь процесс, при этом никаких особых требований к ингредиентам нет — лук берите любой, грибы тоже.

Что можно сделать?

Нарезать все что можно с вечера: курицу, овощи, грибы. Заранее сварить рис или гречку. Так время приготовления обеда на работу сократится вдвое.

25 самых популярных идей приготовления обеда

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Эти 25 идей для приготовления обеда доказывают, что здоровое питание может быть вкусным и совсем не скучным! Небольшая подготовительная работа в выходные настроит вас на более здоровую пищу, сэкономит деньги и снизит уровень стресса в течение недели.

Найти рецепты приготовления питательных блюд, которые сохраняли бы потрясающий вкус даже на 4-й день, может быть проблемой. После многолетнего опыта я делюсь рецептами приготовления блюд, которые пользуются наибольшей популярностью в нашем сообществе!

Я просмотрел в блоге около 150 рецептов готовых обедов, чтобы составить этот список из 25 самых популярных идей для приготовления обедов. Эти рецепты заставят вас с нетерпением ждать обеда… больше никаких скучных бутербродов! Потратив 30 минут-1 час в выходные на приготовление этих рецептов, вы окажете огромное влияние на всю неделю.

Преимущества приготовления пищи

• вы сэкономите деньги (больше не нужно покупать обед!)
• вы будете питаться более здоровой пищей (никаких импульсивных решений, когда вы очень голодны)
• вы уменьшите стресс (обед ждет вас в холодильнике!)

Советы для начала

1. Начните с малого. Вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО готовить все блюда заранее, чтобы ощутить преимущества. Начните с одного приема пищи, который причиняет вам боль — завтрак, обед или закуски — отличное место для начала!
2. Расписание.   В течение первого месяца вы должны включить приготовление еды в свой распорядок дня, поэтому разумно запланировать блок времени, посвященный приготовлению еды. Установите напоминание в телефоне. Сначала вам может показаться, что это рутинная работа, но держу пари, как только вы начнете и увидите, как УДИВИТЕЛЬНО не нужно беспокоиться о еде в течение недели, вы будете с нетерпением этого ждать!
3. Найдите базовый набор рецептов, на которые можно положиться.  Со временем вы сможете найти набор рецептов, которые вам нравятся и которые, как вы знаете, работают. Вы можете даже запомнить их! Это делает приготовление еды рутиной. легкий.

Часто задаваемые вопросы о приготовлении пищи

Как долго готовые блюда хранятся в холодильнике?

Большинство ингредиентов можно хранить в холодильнике до 4 дней. Если вы хотите готовить еду на всю неделю, вы можете провести второй сеанс приготовления еды в середине недели или выбрать готовые блюда для заморозки. Ознакомьтесь с этими рецептами приготовления обеда, которые можно хранить в морозильной камере, чтобы узнать рецепты, которые будут храниться дольше!

Действительно ли безопасно разогревать рис?

Абсолютно! С рисом важно не оставлять его при комнатной температуре на длительное время. Быстро охладите, охладите и не нагревайте повторно более одного раза. Ref

Какие овощи лучше всего подходят для приготовления пищи?

Вам будет интересно прочитать этот пост о том, как готовить овощи.

Неужели я должен есть одно и то же четыре дня подряд?

НЕТ! Прочтите этот пост о 3 способах разнообразить приготовление еды. Хотя я скажу, что самый эффективный способ приготовления еды — это массовое приготовление одной и той же еды.

Ярлыки

Я ВСЕ о быстрых клавишах, если они помогают мне питаться более здоровой пищей в течение недели! Вот некоторые из моих любимых сокращений приготовления еды:

• используйте предварительно нарезанные и вымытые овощи- морковные палочки, капустный салат и предварительно обжаренная цветная капуста очень удобны в день приготовления еды!
• купить предварительно приготовленную курицу-гриль — нарезать и использовать для приготовления нескольких блюд
• использовать готовые заправки и соусы — сократить время приготовления За короткое время я приготовила коробки в стиле бенто и добавила туда любимое мясо, сыр, овощи и соус
• воспользуйся твоей техникой — приготовь киноа в рисоварке, чтобы ты могла сосредоточиться на других вещах. Приготовьте большую порцию белка в мультиварке. Использование бытовой техники освобождает ваши руки (и разум), чтобы сосредоточиться на других задачах.
• используйте рецепты, не требующие варки — например, овсяные хлопья или салаты на ночь

---

1. Идеи для горячих обедов

С нетерпением ждем вашего горячего обеда все утро! От картофеля фри до мисок для приготовления еды, фрикаделек и многого другого, в каждой из этих идей для приготовления еды есть здоровое зерно, белок и много овощей. Разогрейте в микроволновке и наслаждайтесь!

Как приготовить еду — Готовьте и раскладывайте по контейнерам для приготовления еды. Проверьте инструкции по рецепту, можно ли добавить соус сразу или его нужно хранить отдельно.

Как хранить — Я настоятельно рекомендую эти контейнеры для приготовления еды на 2 чашки. Хранить в холодильнике до 4 дней.

Как подавать — разогрейте в микроволновой печи до горячего пара и наслаждайтесь!

Тайские куриные ланч-боулы (приготовление еды)

Тайские куриные ланч-миски с жареными овощами и курицей, подаваемые с рисом и острым соусом из арахиса домашнего приготовления. Легко готовится и хорошо хранится в течение четырех дней!

Проверьте этот рецепт

Рецепт Чаши Будды

Этот рецепт чаши Будды содержит полезные растительные ингредиенты и отлично подходит для приготовления пищи! Настройте его, используя ваши любимые овощи, и не забудьте сбрызнуть вкусным соусом тахини.

Проверьте этот рецепт

Куриные миски с медом и кунжутом

Куриные миски для ланча с медом и кунжутом содержат куриную грудку, брокколи и спаржу в сладком и пикантном медово-кунжутном соусе для жарки. Идеально подходит для приготовления здоровых обедов!

Проверьте этот рецепт

Яичный рулет в миске (30 мин, с низким содержанием углеводов)

Яичный рулет в миске на вкус такой же, как ваши любимые блюда на вынос, и быстро готовится на одной сковороде. В этом рецепте всего 7 г чистых углеводов, салат из свинины и вкусный соус.

Проверьте этот рецепт

Кленовые имбирные куриные миски для приготовления ланча

Миски для ланча с курицей и имбирем из клена готовятся заранее в выходные, так что вас ждут четыре вкусных обеда!

Проверьте этот рецепт

Миски для приготовления блюд из индейки в корейском стиле

Эти тарелки для приготовления фарша из индейки с вкусным корейским соусом! Насыщенный вкусом и менее 400 калорий на тарелку, вы можете приготовить этот рецепт на выходных для здорового и вкусного обеда в течение недели.

Проверьте этот рецепт

Приготовление сырной курицы и риса с низким содержанием углеводов

Курица с сыром и рисом с низким содержанием углеводов — это вкусный обед с низким содержанием углеводов! Жареная куриная грудка и брокколи посыпаны сыром и подаются с рисом из цветной капусты.

Насыщенный, но легкий, всего 5 г углеводов и 43 г белка.

Посмотрите этот рецепт

2. Холодные обеды

Состоящие из полезных злаков, овощей и белков, эти готовые салаты идеально подходят для обеда. Приготовив их заранее, вы получите дополнительную порцию овощей в день! От мисок для приготовления еды до салатов в банках — все эти рецепты выглядят аппетитно и легко готовятся.

Как приготовить еду — Готовьте и раскладывайте по контейнерам или банкам. Для салатов в банках убедитесь, что заправка и более сытные ингредиенты лежат на дне банки, а деликатные ингредиенты размещаются слоями наверху. Убедитесь, что хрустящие ингредиенты + авокадо хранятся отдельно, пока вы не будете готовы к подаче.

Как хранить

— Вот некоторые варианты хранения салатов:

• Эти контейнеры для приготовления еды на 2 чашки
• храните в литровых банках, а затем высыпайте в чистую миску, чтобы смешать все с заправкой.

Как подавать — для контейнеров для приготовления пищи, смешайте все с заправкой и наслаждайтесь. Для салатов из банок высыпьте их в чистую миску, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.

Миски для приготовления тако из индейки

Эти миски для приготовления тако из индейки с мясом тако из индейки, кукурузой, пико де гальо и коричневым рисом просты, но сытны. Приготовьте их заранее на четыре вкусных обеда.

Проверьте этот рецепт

Миски для приготовления куриного салата Caprese

Миски для приготовления куриного салата Caprese свежие, летние и вкусные. С запеченной курицей, свежими помидорами черри, шариками моцареллы, киноа и листьями базилика, сбрызнутыми бальзамическим уксусом.

Холодная кунжутная лапша со спиральными овощами

Эти холодные миски с кунжутной лапшой — идеальное веганское блюдо перед обедом: овощи в форме спирали, нут и спагетти из цельнозерновой муки в остром соусе из миндального масла.

Проверьте этот рецепт

(Сделай заранее) Чаши для обеда с курицей фахита

Приготовьте эти тарелки для фахита с курицей для здорового обеда в течение недели! Вдохновленный мексиканским салатом из фасоли, этот рецепт сочетает в себе сладкий перец, запеченную куриную грудку и рис с вкусным фахита-винегретом.

Проверьте этот рецепт

Салат из нарезанного нута (приготовьте заранее)

Этот салат из нарезанного нута с пшеницей булгур, хрустящими овощами, сыром фета и восхитительной медово-лимонной заправкой — вкусный вегетарианский салат, который на второй день становится еще вкуснее!

Проверьте этот рецепт

Чаши для обеда с сатай из курицы

Эти миски для ланча с сатай можно приготовить на выходных и наслаждаться ими в течение всей недели для вкусного обеда с низким содержанием углеводов. Вам захочется сбрызнуть этим арахисовым соусом все!

Посмотрите этот рецепт

3. Супы

В холодные зимние месяцы и даже иногда летом супы входят в мой рацион на обед! Это отличный способ добавить дополнительные овощи.

Как приготовить еду — Приготовьте большую порцию заранее и распределите порциями в течение недели. Остатки часто можно заморозить для длительного хранения.

Как хранить — Некоторые варианты хранения супа включают:

• эти кружки для еды на 20 унций от Corningware (хотя во время транспортировки их необходимо держать в вертикальном положении)
• Хранить в литровых банках, а затем разогревать в мисках в микроволновой печи
• Этот суперпопулярный подогреватель обеда Crock Pot, который подключается к сети и нагревает вашу еду (отлично подходит для учителей или тех, у кого нет микроволновой печи)
• этот термос на 24 унции, который идеально подходит для супа

Как подавать — возьмите крекеры или вашу любимую ложку для супа!

Здоровая домашняя лапша быстрого приготовления (3 вкуса)

Эта полезная домашняя лапша быстрого приготовления готовится из цельнозерновых спагетти, курицы-гриль и овощей и по вкусу не уступает рамену! Просто добавьте воды для вкусного горячего обеда.

Проверьте этот рецепт

Сытный овощной суп

Устройтесь поудобнее с тарелкой полностью наполненного овощного супа! С ароматным томатным бульоном и свежими овощами он вкуснее, чем в банке, и хорошо хранится в холодильнике.

Проверьте этот рецепт

Рецепт тыквенного супа с орехами

Этот уютный рецепт супа из тыквы с мускатным орехом имеет сливочный и насыщенный вкус с восхитительным оттенком шалфея и кленового сиропа. Идеальное сочетание сладкого и соленого, оно готовится менее чем за 30 минут и отлично подходит для приготовления еды!

Проверьте этот рецепт

Полезный сырный суп из брокколи

Здоровый сырный суп из брокколи, загущенный картофелем и не содержащий густых сливок. Упаковано с полезными овощами, но утешительно и сытно. Не содержит глютен.

Проверьте этот рецепт

Полезный суп из говядины и ячменя

Суп из говядины и ячменя – густой, сытный, с насыщенным вкусом умами и говядиной. Идеальный суп, чтобы согреться в холодный день, на второй день он еще вкуснее!

Проверьте этот рецепт

Сытный суп из чечевицы

Этот чечевичный суп густой и сытный, с чечевицей, овощами и свежей зеленью. Рецепт вкусного веганского супа, который отлично подходит для приготовления пищи!

Посмотрите этот рецепт

4. Роллы + питы

Бутерброды могут быть НАСТОЛЬКО скучными! Вот несколько вкусных идей для приготовления обертки и лаваша, которые намного интереснее.

Как приготовить еду Приготовьте начинку заранее и храните ее отдельно от салатных оберток, лепешек или питы непосредственно перед подачей на стол. *Примечание: вертушки можно приготовить за 3 дня до подачи, а кесадильи хорошо держатся с начинкой.

Как упаковать-

• Обертки для салата — Вы можете захотеть один из этих контейнеров для приготовления еды с 2 отделениями, чтобы хранить начинку и салат отдельно.
• Лаваши и лепешки — возьмите с собой на работу целую упаковку лепешек/лепешек. Нарезайте питы только непосредственно перед подачей на стол и выкладывайте начинку.
• Вертушки и бэнто — вам может понадобиться один из этих контейнеров для приготовления еды с 3 отделениями для их хранения.

Как подавать —

• лепешки/питы- разогрейте начинку перед тем, как положить ее в салат, лаваш или тортилью.
• кесадильи — лучше всего поджарить на сковороде перед подачей, но можно и разогреть в микроволновой печи
• вертушки и бэнто — наслаждайтесь холодными.

Кесадилья с белой фасолью и шпинатом (можно заморозить)

Заранее приготовьте эти кесадильи из белой фасоли и шпината и спрячьте их в морозильную камеру, чтобы приготовить легкий и полезный обед, который действительно насытит вас!

Проверьте этот рецепт

Тайские обертывания с салатом из индейки

Простые и такие ароматные, эти тайские рулеты из индейки с острым и слегка острым арахисовым соусом. Выложите начинку на хрустящие листья салата ромэн, чтобы приготовить легкий ужин с низким содержанием углеводов.

Проверьте этот рецепт

Рецепт питы с курицей песто

Этот простой рецепт куриной питы с соусом песто – классический и очень вкусный. Жареные овощи и курица, смешанные с соусом песто и подаваемые в лаваше! Любимый семейный рецепт, который отлично подходит для приготовления блюд!

Проверьте этот рецепт

Рецепт куриного рулета по-каджунски

Куриный рулет по этому рецепту идеально подходит для приготовления еды! Готовится менее чем за 20 минут, наполнен овощами и НАСТОЛЬКО вкусен для обеда или ужина!

Проверьте этот рецепт

Греческая лавашная коробка для бенто без повара

В коробке для бенто из греческой лаваши нет повара: курица, греческий салат, цацики и лаваш. Не требует варки и собирается менее чем за 20 минут!

Проверьте этот рецепт

Греческие Куриные Роллы

Эти греческие куриные рулетики доказывают, что простые ингредиенты могут дать невероятный вкус! С жареными овощами и курицей, смешанной с простой смесью специй, соленым сыром фета и тонким вкусом лимона.

Проверьте этот рецепт

Видеорецепт

Посмотрите видео ниже   , чтобы увидеть четыре моих любимых рецепта приготовления обеда в этом посте. Это самые популярные рецепты на моем сайте! Вы можете найти больше видео с моими рецептами на моем канале YouTube или на Facebook.

Тарелки для ланча с курицей и кунжутом с медом

Тарелки для ланча с индейкой и тако

Салат из банки с бататом Southwestern

Тарелка для ланча с курицей и фахита

Это сделали вы? Отметьте меня в социальных сетях @sweetpeasandsaffron и обязательно оставьте комментарий и оцените рецепт!

Эта формула показывает, как смешивать и сочетать ингредиенты, чтобы создать собственную миску для приготовления еды. Заблаговременное приготовление пищи поможет вам питаться более здоровой пищей в течение рабочей недели!

Белок (выберите один из следующих):

• ▢ 1 фунт куриной грудки без костей и кожи (нарезанной на 1-дюймовые кубики)
• ▢ 1 фунт креветок (с очищенными и удаленными хвостами)
• ▢ 1 банка нута или черной фасоли (слитой + промытый)
• ▢ 1 фунт нежирного говяжьего фарша (или фарша из индейки)

Vegetables (use 4 cups)

• ▢ zucchini noodles
• ▢ broccoli (cut into florets)
• ▢ cauliflower (florets or rice)
• ▢ bell peppers (sliced)

Carbohydrates (pick one)

• ▢ ¾ чашки сырого риса (белого или коричневого)
• ▢ ¾ чашки сырой киноа
• ▢ 4 унции спагетти из цельной пшеницы (приготовленных)
• ▢ 2 батата (жареных; маленький-средний)

• Приготовьте белок на сковороде до полной готовности. Пропустите этот шаг, если используете фасоль.

• Приготовьте овощи на сковороде или запеките в духовке до мягкости. Пропустите этот шаг, если используете лапшу из цуккини или рис из цветной капусты (они приготовятся, если разогреть их в микроволновой печи).

• Приготовьте крупы в кастрюле, рисоварке или духовке до готовности.

• Встряхните свой соус. Если вы используете медово-кунжутный соус или соус терияки, вам нужно загустеть в кастрюле в течение нескольких минут, а затем смешайте с белком. Соус из миндального масла + соус из зеленой богини храните в отдельном контейнере для приправ непосредственно перед подачей на стол.

• Сборка: в каждый контейнер для приготовления еды добавьте 4 унции протеина, 1 стакан овощей, ½ стакана (примерно) приготовленных углеводов и 1-2 столовые ложки соуса.

Пищевая ценность указана из расчета на 4 унции курицы, 1 чашку брокколи, ½ чашки вареного риса и 1 столовую ложку соуса терияки.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Разогрев

Разогрейте в микроволновой печи до горячего пара. Не нагревайте повторно более одного раза.

Порция: 1 миска, Калории: 303 ккал, Углеводы: 37 г, Белки: 30 г, Жиры: 4 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 73 мг, Натрий: 853 мг, Калий: 788 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 4 г, Витамин А: 601 МЕ , Витамин С: 83 мг, кальций: 63 мг, железо: 2 мг

© Sweet Peas & Saffron. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Познакомьтесь с Дениз Бастард

Дениз Бастард — создательница блога Sweet Peas and Saffron, посвященного приготовлению пищи. Имея докторскую степень в области биохимии, Дениз применяет научный подход к совершенствованию своих рецептов. Вы можете найти работы Дениз на Huffington Post, MSN, Self и других ресурсах.

Подробнее…

Взаимодействие с читателем

Тайские миски для ланча с курицей (приготовление еды)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Тайские куриные ланч-миски с жареными овощами и курицей, подаваемые с рисом и острым соусом из арахиса домашнего приготовления. Легко готовится и хорошо хранится в течение четырех дней!

Если ваше утро чем-то похоже на мое, то в большинстве будних дней вам придется спешить. А напряженные дни — это именно то время, когда вам нужен быстрый обед навынос, например, эти миски для ланча с медом и кунжутом или миски для ланча с курицей. Еще одним вкусным и сытным рецептом приготовления еды являются тайские куриные миски для ланча.

Если вам нравится арахисовый соус, вам обязательно понравится этот рецепт!

Приготовленный сотнями участников Lunch Prep Challenge, это был один из наших самых популярных рецептов в конкурсе, потому что его было легко приготовить и он был насыщенным вкусом.

Причины, по которым вы полюбите этот рецепт

• простота приготовления и возможность замены ингредиентов
• можно адаптировать к вашей диете с низким содержанием углеводов, без глютена и даже без орехов
• полезно, сытно и намного лучше, чем покупать обед

Видеорецепт

Хотите узнать, как готовится этот рецепт? Посмотрите это 1-минутное видео, чтобы узнать, как легко это приготовить! Больше видео с рецептами можно найти на моем канале YouTube.

Не забудьте закрепить этот пост, чтобы сохранить его на потом!

Обсудим ингредиенты!

Эти ланч-миски отлично подходят для приготовления любых доступных свежих овощей; Я использовала брокколи и морковь, но думаю, что соус из курицы и арахиса также будет хорош с цветной капустой, сладким картофелем и/или сладким перцем.

Чтобы немного изменить ситуацию с простого белого риса, для этого рецепта я использовала коричневый рис басмати с небольшим количеством соли и куриным бульоном, чтобы добавить рису немного аромата.

• рис — используйте свой любимый рис: коричневый или белый басмати — отличный выбор. Я также люблю подавать это с киноа или даже с рисом из цветной капусты
• курица — Я использовал куриные грудки без костей и кожи, но вы можете заменить их куриными бедрами без костей и кожи. Попробуйте приготовить веганский ланч из нута.
• овощи — изображена брокколи, но вы можете заменить ее тем, что у вас есть под рукой: морковь, цветная капуста, сладкий картофель и/или болгарский перец, на мой взгляд, все это хорошо!
• арахисовый соус: сливочное арахисовое масло, рисовый уксус, коричневый сахар, кунжутное масло и сок лайма объединяются для получения острого, слегка сладкого и пикантного соуса, который идеально подходит для смазывания курицы с овощами

Советы по приготовлению еды

Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды! Вот несколько советов, чтобы получить максимальную отдачу от вашей подготовки:

• многозадачность — сначала приготовьте коричневый рис на плите, а затем приступайте к запеканию курицы и овощей. Пока все готовится, приготовьте ореховый соус.
• контейнеры — я рекомендую использовать контейнеры для приправ, если они у вас есть, чтобы хранить арахисовый соус отдельно от других ингредиентов, пока вы не будете готовы наслаждаться
• хранение — можно хранить в холодильнике до 4 дней; если вы замораживаете, вы определенно захотите сохранить арахисовый соус отдельно

Найдите в моем магазине мои любимые контейнеры для приготовления пищи, противни и контейнеры для приправ!

Попробуйте заменить ингредиенты:

• веганский — используйте нут вместо курицы и овощной бульон вместо куриного бульона
• дополнительный белок — готовить с киноа вместо риса
• с низким содержанием углеводов — попробуйте рис из цветной капусты вместо риса, вместо кленового сиропа используйте подсластитель из архата (попробуйте ¼ объема и увеличьте по вкусу)
• без орехов — замените арахисовое масло на тахини или приготовьте соус с кленовым тахини

Ищете другие миски для приготовления пищи?

• Тарелки для сатай с курицей
• Медово-варочный салат Chipotle с курицей и тако
• Тарелки для ланча с вяленой курицей
• Тарелки для обеда с тако из индейки

Ты сделал это? Отметьте меня в социальных сетях @sweetpeasandsaffron и обязательно оставьте комментарий и оцените рецепт!

Тайские куриные ланч-боксы с жареными овощами и курицей, которые подаются на рисе с острым домашним арахисовым соусом. Легко готовится и хорошо хранится в течение четырех дней!

• . маленькие кусочки Я использовала брокколи и морковь
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла

Соус с арахисовым лаймом

• ▢ ¼ чашка All Natural Peanut Butter
• ▢ 1,5 столовые ложки. 1 чайная ложка кунжутного масла
• ▢ ½ столовой ложки сока лайма
• ▢ 1 чайная ложка молотого имбиря
• ▢ 2 столовые ложки воды (или больше, если необходимо, чтобы разбавить)

Дополнительно:

• ¼ чашки ▢ ¼ чашки 1 столовая ложка на чашу)

• Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Отложите в сторону, чтобы немного остыть, прежде чем разделить между четырьмя контейнерами для приготовления еды.

• Разогрейте духовку до 425°F.

• Положите курицу в небольшую форму для запекания и сбрызните оливковым маслом и соевым соусом. Повернитесь к пальто.

• Смешайте овощи с оливковым маслом и разложите на большом противне.

• Поместите курицу и овощи вместе в духовку.

  Запекайте курицу в общей сложности 25 минут или до достижения внутренней температуры 165°F, перевернув один раз в середине приготовления.

  Запекайте овощи в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и не прожарятся.

• Пока курица + овощи запекаются, смешайте ингредиенты арахисового соуса. Разложите по контейнерам для приправ, если они у вас есть (если нет, вы можете сбрызнуть все)

• Разделите курицу + овощи между контейнерами для приготовления еды и положите порцию арахисового соуса на контейнер или вместе с ним.

Хранение

• Хранить в холодильнике до 4 дней. Разогрейте до горячего пара, сбрызните арахисовым соусом и наслаждайтесь.

Разогрейте в микроволновой печи и посыпьте арахисом непосредственно перед подачей на стол.