Напиток от простуды с имбирем: Имбирный напиток от простуды — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Наглядный обзор ингредиентов рецепта. Прокрутите вниз до рецепта внизу, чтобы узнать количество.

1. Корень имбиря: Вы можете использовать ложку, чтобы очистить корень имбиря. Затем натереть на мелкой терке или терке.
2. Сок лайма: Используйте свежие лаймы.
3. Апельсиновый сок: Используйте свежие апельсины.

Шаг 1. Заварите имбирь

В большую миску добавьте свежий корень имбиря и кипящую воду.

Добавьте сахар, гвоздику и палочки корицы. Используйте ложку, чтобы смешать смесь вместе. Накройте миску крышкой и оставьте на столе на час.

По истечении часа процедить жидкость через мелкое сито. Прижмите оставшийся корень имбиря руками, чтобы выжать лишнюю жидкость. Откажитесь от твердых веществ, но сохраните жидкость.

Добавьте в миску сок лайма, апельсиновый сок и воду. Снова накройте миску крышкой и дайте настояться еще час.

Через час снова процедите жидкость, стараясь не вылить осадок на дно чаши.

Хранить в холодильнике в литровой банке или в большой банке. Подавайте, когда будете готовы… наслаждайтесь!

• В некоторых рецептах требуется ананасовый сок или ананасовая эссенция. Хотя этот рецепт не требует ананасов, он звучит вкусно. Смело добавляйте!
• Добавьте свежевыжатый сок лайма в каждую чашку для дополнительного вкуса.
• Некоторые рецепты имбирного напитка из Гвинеи также требуют добавления аниса, лимона или ванили. Каждый рецепт отличается, в зависимости от того, кто его делает, поэтому не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится.

Как подавать этот имбирный напиток?

Хотя многие статьи призывают подавать этот имбирный напиток охлажденным, вы также можете подавать его теплым. Мне особенно нравится со льдом!

Я разбавил свой рецепт 4 чашками воды, но вы также можете использовать смесь обычной воды и газированной воды для дополнительного эффекта.

Чем полезен имбирный сок?

Пожалуйста, имейте в виду, что я не врач и не блоггер, посвященный здоровью, поэтому я не являюсь экспертом по пользе этого напитка для здоровья.

Однако исследования показывают, что имбирный сок может улучшить пищеварение, облегчить боль, помочь при высоком кровяном давлении и многое другое.

Как еще можно обработать имбирь?

Если вы не хотите натирать корень имбиря вручную (я вас не виню), у вас есть другие варианты. Вы можете сделать любое из следующего: 

– Используйте кухонный комбайн

Вам понравился этот рецепт имбирного напитка? Если да, обязательно ознакомьтесь с другими рецептами, которые я выбрала специально для вас:

• Чай с корицей из Армении
• Чай из каркаде из Буркина-Фасо
• Чай со сливочным маслом из Бутана

Если вы готовите этот рецепт дома, оставьте отзыв/комментарий к этой записи, дайте нам знать, что вы думаете!

И не забудьте поделиться фотографией вашего готового продукта в Facebook и Instagram и отметить @TheForeignFork и хэштегом #TheForeignFork.

• ▢ ½ стакана Корень имбиря, свежий, натертый
• ▢ 3 стакана Кипяток
• ▢ ½ стакана сахарного сахара
• ▢ 1 чайная ложка целых гвоздики
• ▢ 2 палочки с корицей
• ▢ ¼ стакана сока лайма, свежий сжима

  В большую миску добавьте ½ стакана свежего тертого корня имбиря и 3 стакана кипятка .

• Добавьте ½ стакана сахара , 1 чайную ложку целой гвоздики и 2 палочки корицы . Используйте ложку, чтобы смешать смесь вместе. Накройте миску крышкой и оставьте на столе на час.

• По истечении часа процедите жидкость через мелкое сито. Прижмите оставшийся корень имбиря руками, чтобы выжать лишнюю жидкость. Откажитесь от твердых веществ, но сохраните жидкость.

• Добавьте ¼ стакана сока лайма , ½ стакана апельсинового сока и 4 стакана воды в чашу. Снова накройте миску крышкой и дайте настояться еще час.

• Через час снова процедите жидкость, стараясь не вылить осадок на дно чаши.

• Хранить в холодильнике в литровой банке или в большой банке. Подавайте, когда будете готовы… наслаждайтесь!

Авторское право на рецепт The Foreign Fork. Только для образовательных или личных целей.

• Корень имбиря: Вы можете использовать ложку, чтобы очистить корень имбиря. Затем натереть на мелкой терке или терке.

• Сок лайма: Используйте свежие лаймы.
• Апельсиновый сок: Используйте свежие апельсины.
• В некоторых рецептах требуется ананасовый сок или ананасовая эссенция. Хотя этот рецепт не требует ананасов, он звучит вкусно. Смело добавляйте!
• Добавьте свежевыжатый сок лайма в каждую чашку для дополнительного вкуса.
• Некоторые рецепты имбирного напитка из Гвинеи также требуют добавления аниса, лимона или ванили. Каждый рецепт отличается, в зависимости от того, кто его делает, поэтому не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится.

Порция: 1 чашка | Калорийность: 65 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 2 мг | Калий: 70 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 38 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @TheForeignFork или пометьте #TheForeignFork!

Домашний имбирный сок – безупречные закуски

Домашний имбирный сок – освежающе-острый, мятный и сладкий напиток, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов. Замените сахар медом, и вы получите полезный детоксифицирующий напиток, который можно подавать горячим или холодным!

Я бы ни за что не отказался от свежевыжатого холодного напитка из натуральных соков вместо газированных напитков. Как бы всем ни нравились купленные в магазине газированные напитки в банках или в бутылках, я больше люблю ананас, имбирь и лимонный сок. Я не возражаю против всей дополнительной работы вместо того, чтобы просто открывать крышку от бутылки.

Газировка подталкивает вас к очередному стакану. Только представьте, сколько консервантов вы запихиваете себе в горло всего в одной бутылке! И это еще не конец. Они заставляют вас чувствовать вздутие живота по сравнению с натуральными соками.

Итак, сегодня позвольте мне поделиться с вами одним из моих любимых летних натуральных напитков — имбирным соком!

Корень имбиря известен своими полезными свойствами еще тысячи лет назад. Пряный, пикантный имбирный сок, который мы пьем сегодня, обладает множеством преимуществ, которые, возможно, заставят вас пить его чаще даже в холодные дни.

Снимает простуду и заложенность носа. Ааа. Каждая мама, которую я знал еще в Камеруне, знает об искомой силе имбиря как средства от простуды. Имбирный сок подают теплым и пьют не менее 2-3 раз в день, чтобы вылечить простуду, а также боль в горле.

Улучшает пищеварение. В отличие от газированных напитков, вызывающих вздутие живота, имбирный сок способствует правильному пищеварению. Он стимулирует выработку слюны, которая помогает смачивать нашу пищу, тем самым правильно расщепляя ее.

Обезболивающее. Возможно, вы уже слышали это. Имбирный сок известен своими противовоспалительными свойствами, которые также действуют как обезболивающее. Заболел зуб? Держите небольшой кусочек имбиря между щекой и зубом, и пусть натуральный сок сделает свое дело. Вы даже можете массировать кожу смесью имбирного сока и оливкового масла в качестве средства от болей в спине.

Контролирует высокое кровяное давление. Многие статьи о здоровье и эксперты в области здравоохранения утверждают, что определенное химическое соединение в имбире помогает снизить гипертонию. Это также помогает снизить уровень вредного холестерина в организме, который вызывает сердечные заболевания.

Да, нужно. Хотя кожура имбиря съедобна и не обязательно вредна, со временем кожица имбиря становится горькой на вкус, что может сильно повлиять на наш домашний сок.

На самом деле существует несколько способов получения сока из корня имбиря – от простого до метода армрестлинга. В любом случае, вы будете вознаграждены пользой для здоровья и универсальностью этого замечательного целебного домашнего сока.

Использование соковыжималки

Из свежего имбиря можно получить сок, как и из любых других овощей и фруктов, с помощью электронной соковыжималки. На этот раз вам не нужно чистить имбирь перед приготовлением сока, так как соковыжималка извлечет сок из кожуры и мякоти. Тем не менее, вам нужно сначала вымыть его и проверить на наличие плохих или заплесневелых пятен.

Использование кухонного комбайна или блендера

Второй способ требует немного больше усилий, чем первый. Для этого рецепта я мою, а затем очищаю имбирь. Затем нарежьте их на грубые куски, чтобы их можно было легко смешать в блендере или кухонном комбайне. Кроме того, я смешиваю его с чашкой воды, пока он не станет густым и пастообразным. Затем, наконец, добавьте в него немного теплой воды и процедите через марлю. Отожмите, чтобы извлечь сок, а затем выбросьте мякоть.

Использование терки

Если у вас нет ничего из вышеперечисленного, вы можете просто получить сок из имбиря, используя терку. Это может потребовать от вас некоторой мышечной выносливости, но оно того стоит. Измельчите имбирь прямо на марле, установленной над миской, чтобы собрать весь сок, а затем выжмите сок из тертого имбиря. Или вы можете использовать метод добавления воды, упомянутый выше.

Использование пресса для чеснока

Если вам нужно небольшое количество имбирного сока (вы знаете, для салатов или чая), вы можете просто использовать пресс для чеснока. Просто очистите и нарежьте небольшой кусочек имбиря, чтобы он поместился в прессе для чеснока, и сожмите все вместе.

Этот домашний сок можно хранить в стеклянной бутылке или кувшине в холодильнике около недели. А иногда я выливаю их в форму для льда и замораживаю. Ооо, вы должны попробовать этот метод!

Этот сок из кубиков льда идеально подходит для смузи, питьевой воды, коктейлей и холодного чая! Я также пробовал добавлять их в заправки для салатов, и они отлично работают. Вы будете удивлены всеми возможностями!

• Ананасовый имбирный сок
• Клубничный лимонад
• Южный сладкий чай
• Бразильский лимонад

Очистите имбирь ножом или ложкой, чтобы удалить кожицу. Раздавите мяту в небольшой миске с помощью небольшого пестика (я использовала деревянную соковыжималку для лимона). Отложите. Затем нарежьте имбирь крупными кусочками, достаточно мелкими, чтобы их можно было легко смешать в блендере или кухонном комбайне. Альтернативным методом может быть использование микрорубанка или терки с мелким краем. Не нарезайте имбирь на кусочки, если используете терку для натирания имбиря. Доведите до кипения около 7 чашек воды. Используйте чайник или кастрюлю. Пока вода нагревается, поместите имбирь в блендер, залейте 1 стаканом воды и измельчайте, пока имбирь не станет густым и пастообразным.

Добавьте имбирную пасту в большую миску с мятой и кипяченой водой.

Просейте имбирь через марлю над большой миской или чашкой, затем выжмите сок из имбиря и дайте ему стечь в миску. Выбросьте оставшуюся пасту. Смешайте лимонный сок и сахар с имбирным соком, пока сахар не растворится, и подавайте, украсив листиками мяты. Подавать со льдом по желанию. Некоторые люди любят погорячее.

Домашний имбирный сок

Домашний имбирный сок — освежающе-острый, мятный и сладкий напиток, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов. Замените сахар медом, и вы получите полезный детоксифицирующий напиток, который можно подавать горячим или холодным!

4.91 от 11 голосов

• ▢ 4 унции корня свежего имбиря (около 1 стакана нарезанного очищенного имбиря)
• ▢ 14-16 листьев свежей мяты
• ▢ 6-7 стаканов воды или меньше)
• ▢ 2 больших лимона, выжать сок
• ▢ 1 чашка белого сахара (заменить медом, см. примечания)

• Очистите имбирь ножом или ложкой, чтобы удалить кожицу.

• Раздавите мяту в небольшой миске с помощью небольшого пестика (я использовал деревянную соковыжималку для лимона). Отложите.

• Затем нарежьте имбирь на грубые кусочки, достаточно мелкие, чтобы их можно было легко измельчить в блендере или кухонном комбайне. Альтернативным методом может быть использование микропланшета или терки с мелким краем. Не нарезайте имбирь на кусочки, если используете терку для натирания имбиря.

• Вскипятите около 7 чашек воды. Используйте чайник или кастрюлю.

• Пока вода нагревается, поместите имбирь в блендер, залейте 1 стаканом воды и измельчайте, пока имбирь не станет густым и пастообразным.

• Добавьте имбирную пасту в большую миску с мятой и кипяченой водой.

• Просейте имбирь через марлю над большой миской или чашкой, затем выжмите сок из имбиря и дайте ему стечь в миску. Выбросьте оставшуюся пасту.

• Смешайте лимонный сок и сахар с имбирным соком, пока сахар не растворится, и подавайте, украсив листиками мяты.

• Подавать со льдом по желанию. Некоторые люди любят погорячее.

1. Зимой лучше пить горячим.
2. Вы также можете добавить мед вместо сахара, так как мед придает сладкий натуральный аромат.