рецепты молочных, овощных, фруктовых, алкогольных напитков
Рецепты » Рецепты на Новый год » Алкогольные и безалкогольные напитки на Новый 2019 год
Алкогольные и безалкогольные напитки на Новый 2019 год Екатерина Иванова07685
Коктейли – прекрасная вещь, которая не только утоляет жажду. Эти разнообразные по вкусу и составу напитки способны дарить восхитительные вкусовые ощущения, а также насыщать наш организм полезными веществами. Кроме того, такие прохладительные смеси могут быть различными и по калорийному составу: легкие – помогут похудеть, а сытные – прибавят сил и энергии. Для тех, кто предпочитает творить такие многофункциональные напитки в блендере — рецепты самых интересных и вкусных напитков.
Содержание
- Рецепты молочных коктейлей в блендере
- Рецепты овощных коктейлей
- Рецепты фруктовых коктейлей
- Рецепты алкогольных коктейлей
Рецепты молочных коктейлей в блендере
В этой подборке найдут свое искушение и кофеманы, и любители фаст-фуда, и ценители фруктового вкуса.С эспрессо
Необходимые ингредиенты:
- молоко – 300 мл
- мороженое
- сахар-песок – 7 ч. л.
- кофе «Эспрессо» — 200 мл
Способ приготовления:
- смешиваем эспрессо с сахаром (дозу можете корректировать по своему вкусу), доливаем в смесь молоко и все доводим до однородности в блендере;
- полученный напиток разливаем в формочки для льда и замораживаем;
- готовые коктейльные кубики в этом же приборе переводим в крошкообразное состояние;
- раскладываем крошку по бокалам и украшаем аппетитными шариками мороженого.
С клубникой
Необходимые ингредиенты:
- клубника – 1 ст
- клубничный йогурт – 1 уп
- мороженое – 2 ст. л.
- молоко – 2 ст
Способ приготовления:
- клубничку отделяем от хвостиков, моем и делим каждую ягодку пополам;
- выкладываем ягоды в чашу измельчителя, добавляем остальные ингредиенты и взбиваем;
- полученный напиток в стаканах сразу подаем к столу.
«Американская мечта»
Необходимые ингредиенты:
- мороженое «Пломбир» – 300 г
- молоко – 50 мл
- кока-кола – 200 мл
Способ приготовления:
- начнем с основы напитка, для чего порционно взбиваем молоко с мороженым;
- затем к смеси добавляем половину объема кока-колы и снова взбиваем;
- теперь аккуратно, не болтая колу, выливаем ее остаток в получившуюся смесь и снова взбиваем ее блендером, но не больше секунды (чтобы пузырьки колы не вышли).
Рецепты овощных коктейлей
Возможно, предоставленные нами рецепты овощных коктейлей в блендере по приятности вкуса не опережают своих молочных собратьев, зато вот по витаминному составу ушли далеко вперед.
«Зеленый»
Необходимые ингредиенты:
- стебель сельдерей – 1 шт
- огурец (средний) – 1 шт
- авокадо (зрелый) – 1 шт
- китайская капуста (можно заменить салатом «Айсберг») – 100 г
- помидор (средний) – 1 шт
- кунжутное масло – 1 ст. л.
- сок лайма – 1 ст. л.
- семена кунжута – 1 ч. л.
- фуксия – 1 ч. л.
л.Способ приготовления:
- все овощи нарезаем кусочками;
- складываем их в чашу блендера, добавляем масло, сок, семена кунжута и взбиваем до однородного состояния;
- в готовый витаминный напиток добавляем фуксию.
«Летний»Необходимые ингредиенты:
- огурцы – 2 шт
- помидоры черри – 10 шт
- чеснок – 2-3 зубочка
- сельдерей – 1 черешок
- лук красный – половинка
- творог (по желанию) – 250 г
- укроп
- соль, перец
- кефир (натуральный йогурт) – 600 мл
Способ приготовления:
- если вы – не любитель добавлять лед, помещаем кефир (или йогурт) на полчаса в морозильную камеру;
- в блендере измельчаем нарезанные кусочками огурцы, лук и сельдерей вместе с чесноком и укропом;
- затем к полученной смеси добавляем кефир (йогурт), соль, творог (если планируете использовать смузи в качестве перекуса), перец и снова все взбиваем.
Рецепты фруктовых коктейлей
Не менее вкусными и наполненными витаминами и активными веществами получаются и чисто фруктовые коктейли в блендере, рецепты которых очень просты в приготовлении.
Необходимые ингредиенты: - киви – 2 шт
- кружочки ананаса – 3 шт
- бананы (спелые) – 3 шт
- сок апельсиновый – 1 ст
- лед – 10-14 кубиков
- сок ананасовый – 0,5 ст
Способ приготовления:
- режем фрукты кусочками, заливаем их соками и измельчаем до однородности;
- во фруктовую смесь выкладываем лед и снова измельчаем всю массу, пока лед не смешается с фруктами.
«Витаминный»
Необходимые ингредиенты: - клубника (свежая) – 1 ст
- лед- 10 кубиков
- сахар-песок – 1 ст. л.
- апельсиновый сок – 1 ст
Способ приготовления:
- ягоды очищаем от хвостиков и хорошо промываем;
- добавляем к ним лед, сок, сахар и взбивайте до однородности.
Рецепты алкогольных коктейлей
Очень неплохо получаются в блендере алкогольные коктейли — рецепты парочки таких вкусных пьянящих напитков мы рекомендуем вам попробовать.
«Клубничный Дайкири»Необходимые ингредиенты:
- сахар-песок – 100 г
- лед – 6 ст
- ром – 150 мл
- сок лайма – 25 мл
- клубника (замороженная) – 120 г
- сок лимона – 00 мл
- спрайт – 50 мл
Способ приготовления:
- взбиваем в блендере лед, клубнику и сахар;
- добавляем к массе все жидкие ингредиенты.
«Сюрприз»
Необходимые ингредиенты: - малина (замороженная) – 1 ст
- лимонный лимонад – 1 ст
- водка лимонная -135 мл
- клубника (замороженная) – 0,5 ст
Способ приготовления:
- засыпаем фрукты в блендер, заливаем их водкой и лимонадом, взбиваем до однородности;
- подаем готовый напиток в охлажденных стаканах.
Рейтинг
Молочные коктейли в блендере – 7 рецептов на разные случаи жизни
Имея на кухне блендер можно не только быстро готовить разнообразные соусы, смузи и пюре, но и вкуснейшие молочные коктейли. Всего 3 простых ингредиента: молоко, мороженое и горсть любимых фруктов, – и десертный напиток готов.
Молочные коктейли особенно любимы детьми. Но и любой взрослый не откажется от стакана освежающего сладкого напитка. К тому же, сегодня такие коктейли перестали быть банальностью: их готовят из самых разных ингредиентов. Есть рецепты и для желающих сбросить вес, и для вегетарианцев, и для неисправимых сладкоежек. В качестве добавок можно использовать конфеты, желе, шоколад, злаковые батончики, карамель, печенье и многое другое.
[contents]
Как разнообразить молочные коктейли
Пробуйте разные виды молока, не только коровье.
Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.
Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.
Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.
Рецепты молочных коктейлей в блендере
Хотя изначально молочные коктейли состояли из молока, сиропа и какого-нибудь фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления не ограничено. Пробуйте варианты, выбирайте любимый, смешивайте компоненты из разных рецептов.
Полезный молочный коктейль к завтраку
Смешайте в блендере 2 банана, очищенные и порезанные кружками, 2 ст.
л. нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или перекус.
Банановый молочный коктейль для сладкоежек
Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбейте смесь. Подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.
Бодрящий молочный коктейль с кофе
Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. л. карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. При подаче украсьте коктейль взбитыми сливками и крошками шоколада.Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго
Красивый напиток и очень вкусное сочетание фруктов в нем.
По стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок разделите на 2 части. Одну часть взбейте в блендере с одним стаканом мякоти манго и перелейте в большие бокалы равными порциями.
Вторую часть взбейте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы на основу из манго. При подаче измельчите несколько штук бисквитного печенья и посыпьте напиток.
Рецепт вегетарианского молочного коктейля
В блендере соедините продукты: стакан миндального молока, по 2 измельченных банана и финика, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 1 ст. л. какао без сахара, половину стакана льда. Взбейте ингредиенты, подавайте сразу.
Молочный коктейль с тыквой
150 г тыквы отварите и натрите на терке, переложите в чашу блендера. Залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. л. ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте «шапочку» из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы добавить напитку свежести, взбивайте его с половиной стакана льда.
Освежающий витаминный молочный коктейль
В киви содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Коктейль с его добавлением станет отличным помощником в жаркие дни.
Кроме ценных питательных веществ, в киви есть гормон серотонин, нормализующий работу мозга.
На одну порцию очистите 3 плода киви и нарежьте произвольными кусочками. Положите в блендер, добавьте 100 мл молока и 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородности, подавайте сразу.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ
31 Замороженные напитки, достойные заморозки мозгов
Обзор рецептов
Эти мокрые замороженные коктейли содержат свежие фрукты и насыщенный вкус, а не смеси в бутылках.
Томми Вернер
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн Эти рецепты летних коктейлей выходят далеко за рамки вашей стандартной замороженной маргариты: есть замороженный G&T, терпкий и острый со свежим лаймом, слащавый кислый амаретто с забавным дополнительным дополнением, пьянящие поплавки, каша из дыни и многое другое.
Так что откажитесь от упакованного концентрата лаймада и возьмите блендер с собой.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Мишель Гаттон
Замороженный московский мул
Когда вам хочется имбирного московского мула, но вы также хотите замороженные напитки, этот освежающий рецепт — ваш ответ. Это глоток у бассейна, если он когда-либо был; идеально подходит для жаркого летнего дня.
Фото и фуд-стайлинг от Джозефа Де Лео
Замороженный джин с тоником
Мы попробовали лотов G&T, чтобы приблизиться к наилучшей технике приготовления шипучего джина с тоником, но если у вас есть тонизирующий сироп С другой стороны, этот летний фаворит поможет сохранить прохладу. Комбинация тоника и джина просто действует иначе, когда она ледяная, ледяная.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Kaitlin Wayne
Пина Колада
Да, мы любим пина коладу, особенно со смесью рома (пряного выдержанного рома и кокосового рома) и богатой текстурой, благодаря кокосовому крему.
Фото Челси Кайл, стилист Кэт Бойцова. Секрет идеальной версии: заморозьте компоненты напитка в кубиках льда перед смешиванием, чтобы получить ледяной напиток, который не разбавлен водой.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Michelle Gatton
Frozen Rosalita
Там, где маргариту обычно подслащивают апельсиновым ликером, таким как Cointreau или другим трипл-секом, вместо Rosalita используется горько-сладкий амаро. Эта версия охлаждается в морозильной камере, прежде чем отправиться в блендер с большой ложкой льда. Возможно, вы никогда не вернетесь к своим старым рецептам маргариты.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мишель Гаттон
Кислый Амаретто Слякоть
Этот вариант Амаретто Сауэр ароматный, ореховый, терпкий и вкусный — мы настоятельно рекомендуем вам попробовать дополнительный Фернет сверху. Здесь есть свежий апельсиновый сок (и немного простого сиропа), уравновешенный большим количеством свежевыжатого лимонного сока.
Фото Пола Х. Кристиана, Food Styling by Michele Figliuolo
Mango Castaway
Этот вариант пина-колады использует замороженное манго вместо ананаса для восхитительно мягкого и ароматного коктейля. Вместо кокосового молока или кокосовых сливок в смеси есть кокосовый ром, выдержанный ром и сгущенное молоко с сахаром.
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой
Сицилийская слякоть
Если вам нравится цитрусовый вкус Кампари, пришло время познакомиться с вашим новым летним напитком. Горький ликер и свежие цитрусовые сочетаются, как арахисовое масло и желе.
Фото Пола Х. Кристиана, Food Styling Микеле Фиглиуоло
Ананас Мята Замороженный Дайкири
Ананас и выдержанный или белый ром придают этому дайкири богатый солнечный вкус. Это идеальный коктейль для жаркого дня. Украсьте свежими листьями мяты или листьями ананаса.
Кристина Холмс
Арбуз, лайм и текила
Сезон дыни — лучший сезон, и этот напиток тому доказательство.
Этот коктейль из текилы включает в себя освежающий арбуз, острый перец халапеньо и большое количество свежевыжатого сока лайма. Подавайте его в бокале хайбол на следующей вечеринке с тако. Если вы любите другие спиртные напитки из агавы, такие как мескаль или сотол, вы можете попробовать их и в этом.Фото Дэвида Лофтуса
Мороженое с красным апельсином и шампанским
Этот цитрусовый десертный коктейль — отличный способ использовать остатки шампанского или игристого вина.
Маркус Нильссон
Поплавки с малиной и аперолом
Апероль, итальянский ликер с горьким апельсином, берет то, что должно было быть поплавком для мороженого с малиной и ванилью, и придает ему некоторую основу.
Кристина Холмс
Ягоды и ром
Сгущение: этот красочный коктейль-блендер имеет кисловатый вкус. Соедините светлый ром с кислой смесью малины, ежевики и сока лайма.
Фото Линдсей Лэндис, Тейлор Хакбарт
Frozen Sunrise Margaritas
Этот освежающий летний напиток сочетает в себе гренадин и соевый соус из текилы восход, а также куантро и сок лайма из маргариты.
Бросьте все в блендер для лучшего из обоих напитков.Kate Mathis
Melon Lime Slushy
Эта замороженная маргарита так же освежает, как лимонад, с добавлением сладости дыни.
Дэн Форбс
Замороженный мокко-латте с добавлением калуа
Основу для этого веселого замороженного десертного коктейля можно приготовить за месяц вперед. Держите партию в морозильной камере для почти мгновенного удовольствия.
Кристина Холмс
Персик, имбирь и бурбон
Это пряное и сладкое сочетание бурбона и персиков будет эффектным дополнением к тому, что вы приготовите на гриле в эти выходные.
Christopher Griffith
Stout Floats With Cocoa Syrup
Слегка горьковатое пиво, мороженое и горьковато-сладкий какао-сироп создают освежающий, но не слишком сладкий напиток. Подавайте с многоразовой соломинкой, чтобы было легче пить.
Холодильник с водкой и арбузом
Ничто не может быть ближе к лету в стакане.
Это один из тех рецептов напитка, который просто и совершенен.Фото Теда Кавано
Слизь Arnie’s Gimlet Slush
Яркая, освежающая и немного кофеиновая. Подавайте с щедрой мятой для экстрасвежего аромата. Не стесняйтесь менять водку на джин, если хотите.
Фото Челси Кайл, стилист Мэтта Дакора
Персиковый коктейль Life’s
Нарежьте свежие сезонные персики и заморозьте их, чтобы сделать основу этого виски-напитка. Мед и кардамон добавляют многослойности вкуса.
Christina Holmes
Ананас и джин
Цветочные ноты джина прекрасно сочетаются со сладкими фруктами, такими как ананас, который представлен здесь в виде кусочков замороженных фруктов и ананасового сока. Приготовьте эти напитки для летнего пикника и обязательно подавайте с ложкой — они очень густые!
Фото Брайана Литарта
Citrus-Blossom Gin Fizz
Этот напиток представляет собой интерпретацию Ramos Gin Fizz, классического новоорлеанского коктейля, который обычно требует нескольких минут встряхивания в шейкере.
Эта версия экономит время, поскольку вместо этого используется блендер — в результате получается сливочный и гладкий коктейль с добавлением цитрусовых, который становится еще лучше, если сверху посыпать тертым мускатным орехом.Photo by Shutterstock
Молочный коктейль Pink Lady
Портлендская компания Salt & Straw добавляет каплю шампанского уксуса и немного перца, чтобы сбалансировать сладость в этом клубничном коктейле, а также немного рома, чтобы усилить вкус. .
Tara Donne Copyright © 2009
Клубничный дайкири
Со свежей клубникой, светлым ромом и большим количеством сока лайма лучше сделать небольшую порцию этих напитков блендером. Они пойдут быстро.
Фото Aimee Wenske
Хурма Маргарита
Играйте в замороженные коктейли до осени, когда хурма в самом разгаре.
Кристина Холмс
Клубника и водка
Когда клубничный сезон в самом разгаре, это отличный способ израсходовать тяжелый сбор ягод.
Заморозьте очищенную клубнику, затем смешайте ее с водкой и соком лайма, чтобы приготовить замороженный коктейль, утоляющий жажду.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова
Замороженная малиново-имбирная Маргарита
Добавьте сладко-терпкий вкус и нотку специй в слякотную маргариту с замороженной малиной и тертым свежим имбирем.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова
Frosé (Frozen Rosé) Ice Pops
Что может быть холоднее замороженных напитков? Замороженные коктейли в форме айс-поп. Они сделаны из розового вина, сока рубиново-красного грейпфрута и большого количества свежих ягод.
Лучший способ приготовить макароны с сыром (ресторанного качества)
Профессиональный шеф-повар Лиш Стайлинг поможет вам раскрыть секрет приготовления макарон с сыром в ресторанном стиле, которые вы любите дома. Изучите приемы, необходимые для того, чтобы поднять свою игру с этой классической едой на профессиональный уровень тягучей, сырной доброты.
Дегустация 10 самых острых перцев чили в мире
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut Labore et dolore magna aliqua. Suspendisse potenti nullam ac tortor vitae.
Секс на пляже, слякоть (+ больше замороженных напитков)
Перейти к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Что может быть лучше коктейля «Секс на пляже»? Секс на пляже, слякоть ! Для этого рецепта коктейля с водкой вы будете использовать классические ингредиенты «Секс на пляже», но смешаете их все вместе, чтобы создать удивительный замороженный напиток.
Замороженные напитки сейчас в моде. Вставка – замороженные маргариты и фроз. Честно говоря, я не злюсь на это. Я люблю хорошее слякоть, и если это связано с выпивкой, то да, пожалуйста.
Сегодня мы поделимся с вами эпическим сексом на пляже с напитком, который содержит все ингредиенты классического коктейля с водкой, но делает его очень вкусным и слякотным! Прежде всего, давайте рассмотрим, что вам нужно для этого рецепта.
Почему замороженные напитки?
Уверен, вам интересно, что же делает этот «Секс на слякоти на пляже» таким замечательным? Что ж, мы здесь, чтобы сказать вам, что замороженные напитки никуда не денутся!
- водка
- шнапс персиковый
- 100% апельсиновый сок
- клюквенный сок
- замороженные нарезанные персики
- лед
Какую водку использовать?
Для этого рецепта вы можете использовать любую водку, которая у вас есть под рукой! Мы любим органическую водку Prairie, потому что она органическая и местная для Миннесоты.
Можно ли использовать другие замороженные фрукты?
Мы настоятельно рекомендуем использовать замороженные персики, потому что классический рецепт коктейля «Секс на пляже» требует персикового шнапса, поэтому замороженные персики действительно улучшают вкус. Если у вас нет под рукой замороженных персиков, вы можете попробовать заменить весь лед ИЛИ использовать другой фрукт, например, замороженный ананас.
Попробуйте!
Классический коктейль «Секс на пляже»
Устройтесь поудобнее и расслабьтесь с освежающим и вкусным коктейлем «Секс на пляже»! Очень легко приготовить напиток для секса на пляже, не выходя из собственного дома, используя всего несколько простых ингредиентов.
Получить рецепт
Рекомендуемые кухонные принадлежности
Надеетесь приготовить пару замороженных напитков? Вот наши рекомендации по кухне, которыми можно запастись.
Витамикс
Блендер
Проект 62
Ситечко для коктейлей
Лоток для кубиков льда XL
Ящик и бочка
Мерные чашки
Как заняться сексом на слякоти на пляже
Ребята, вы знаете, как сильно мы любим наш Vitamix. Если вы еще не приобрели высокоскоростной блендер, мы рекомендуем это сделать! Это делает жизнь намного проще, а слизь намного более сливочной!
- Поместите водку, персиковый шнапс, апельсиновый сок, замороженные нарезанные персики и лед в блендер.
- Затем перемешайте на высокой скорости до получения однородной массы.
- В зависимости от того, как вам нравится смузи, вы можете добавить еще горсть или две льда, чтобы добиться идеальной консистенции.
Вы заметите, что эти слаши выглядят как омбре, потому что мы смешали все, кроме клюквенного сока. Мы разместили около 1,5 унции. клюквенный сок на дно каждого стакана, а затем налейте сверху слякоть, чтобы получить такой вид!
Наш любимый
Блендер
Хотите обновить свой блендер? Оцените наш любимый блендер Vitamix. Это наш любимый высокоскоростной блендер, идеально подходящий для приготовления смузи, супов и орехового масла.
Купить
Идеи для украшения
Веселые напитки без гарниров — это не напитки! Мы украсили нашу вишней Мараскино и долькой апельсина, но есть и другие идеи.
- долька лимона или лайма
- ломтик ананаса
- клубника
- мята
- сахарный ободок
★★★★★
5 из 1 отзывов
Секс на пляже слякоть
Sex on the Beach Slushies — один из наших любимых замороженных напитков. Они сделаны из ингредиентов классического секса на пляже, но смешаны со льдом!
Подготовка: 10 минутПриготовление: 0 минутВсего: 10 минут
жир 0 Углеводы 24 Белок 0
Выход 4 1x
Распечатать Приколоть Rate
- 2 стакана замороженных нарезанных персиков
- 6 унций. водка (3/4 стакана)
- 3 унции. персиковый шнапс (1/3 стакана)
- 6 унций. апельсиновый сок (3/4 стакана)
- 2 стакана льда
- 6 унций. клюквенный сок (3/4 стакана)
- Поместите замороженные персики, водку, персиковый шнапс, апельсиновый сок и лед в высокоскоростной блендер.
- Смешивайте на высокой скорости в течение минуты или до тех пор, пока не исчезнут комочки, и вы создали слякоть. Добавьте больше льда, если хотите более густую слякоть
- Далее налейте примерно 1,5 унции. клюквенного сока на дно 4 стаканов.