Как правильно принимать семечки льна для похудения
Льняное семя – популярный натуральный продукт, который часто включают в диетический рацион. Несмотря на свою высокую калорийность, семя льна помогает похудеть. Каким образом это происходит и как принимать льняные семечки для снижения веса?
Очень часто люди, желающие похудеть, прибегают к несбалансированной диете и не включают в рацион не только жирную и вредную еду, но также витамины, минералы и прочее полезные элементы. В этом случае диетологи рекомендуют использовать продукты, подобные льняным семечкам.
Действие льняных семян на организм
В составе льняного семени содержатся полезные вещества, ежедневно необходимые человеку.
В частности, это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3, 6, 9. Они не синтезируются в нашем организме, но при этом необходимы ему для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Поэтому ПНЖК обязательно нужно включать в рацион.
Витамины группы B, а также E, P и другие – участники практически всех обменных процессов в нашем организме. В том числе они принимают участие в жировом обмене, а значит, препятствуют появлению жировых отложений.
Однако основная заслуга в снижении веса принадлежит клетчатке, которой богаты семена льна. Клетчатка – это сложный растительный углевод. Она запускает процесс пищеварения, способствует более скорому прохождению пищи через желудочно-кишечный тракт благодаря мягкому слабительному эффекту, препятствует всасыванию жира в ЖКТ. Благодаря клетчатке семечки льна разбухают в желудке, в результате чего быстрее появляется чувство насыщения и снижается аппетит.
Семечки льна для похудения: как принимать?
Льняное семя можно использовать при приготовлении самых разных блюд, кстати, не только диетических.
Диетологи советуют приготовить кисель из льна как один из эффективных рецептов. Для этого семечки льна смалывают в муку, растворяют 1,5 столовых ложки муки в 0,5 литра воды. Смесь доводят до кипения, а затем снимают с огня. В такой кисель можно добавить сухофрукты или мёд.Льняное семя также можно добавлять в овощные салаты, в готовую кашу, посыпать им вторые блюда и холодные закуски. Очень популярно семя льна в выпечке, в том числе диетической.
Льняные хлебцы «АлтайХруст»
Ещё один популярный способ употребления льняного семени – хлебцы. Их можно приготовить самостоятельно, но удобнее купить готовые. Льняные хлебцы «АлтайХруст» производятся по особой технологии, бережно сохраняющей всю природную пользу льняного семени. Этот продукт может заменить в диетическом меню традиционный хлеб, их можно использовать для перекуса или как основу для закусок. При регулярном употреблении хлебцев из льняных семечек в составе диеты вы сможете снизить вес и улучшить состояние здоровья.
Семена льна для похудения
Если включить в рацион семена, то можно заметно улучшить здоровье и избавиться от лишнего веса. Семена льна используют в медицине, косметологии, кулинарии и как эффективное средство для снижения веса. Врачи рекомендуют употреблять семена льна для похудения и оздоровления всего организма, так как в их составе содержится колоссальное количество полезных компонентов. Это — витамины Р, Е, А, В 6, селен, лигнины, минералы, большое количество растительного белка (на 100 гр. его приходится 25 гр.), а также необходимые для нас растворимые и нерастворимые растительные волокна. Еще это один из немногих продуктов, который концентрируют селен и в котором находятся жирные кислоты группы Омега – 3, поэтому семена льна могут заменить вегетарианцам рыбу. Полезные свойства: ✔ семена льна содержат большое количество жирных кислот Омега-3, которые необходимы для правильной работы сердца и являются хорошим средством для укрепления сосудов;✔ замедляют образование тромбов в сосудах и артериях. В паре омега-3 и омега-6 снижают накопление на стенках сосудов плохого холестерина, ответственного за засорение артерий.
✔ обладают обволакивающим эффектом и оказывают противовоспалительное действие при гастрите и язве желудка;
✔ применяются как вспомогательное средство при избыточном весе и способствует похудению, создавая эффект насыщения, семена льна значительно уменьшает объем потребляемой пищи.
✔ улучшают состояние пищеварительной системы. Растительные волокна помогают избежать запоров и способствуют легкому опорожнению кишечника.
✔ Понижают холестерин, так как растительные волокна, находящиеся в семенах льна, абсорбируют вредный холестерин и успешно его выводят через кишечник, не давая ему всосаться в кровь. Еще более изучена польза семени льна для похудения от большого количества клетчатки.
✔ Принимая молотые льняные семена для похудения, можно не только защитить себя от рака молочной и предстательной железы, но и притормозить развитие уже появившихся новообразований.
✔ Улучшают работу почек.
✔ При простуде смягчают сухой кашель.
✔ при ежедневном приеме снижают уровень сахара в крови.
✔Содержат магний, который способствует понижению высокого давления.
✔ Обладают кроворазжижающими свойствами
Как семена льна влияют на похудение
Обладают легким слабительным эффектом, выводя шлаки и токсины, не дают всасываться лишним жирам. Улучшают обменные процессы в организме, чем способствуют похудению. Содержащиеся аминокислоты Омега-3 помогают ускорить распад и выведение уже накопившегося жира с организма, а также сжечь больше калорий при физических нагрузках. Большое содержание растительных волокон (на 100 гр. – 18 гр.) помогает значительно снизить чувство голода. Попадая в желудок, зерна льна набухают и быстро заполняют желудочное пространство, вызывая тем самым ложное чувство сытости.
Принимать семена льна для уменьшения аппетита нужно за тридцать минут до еды. Начинайте прием семян с трех граммов и доводите до тридцати граммов за один прием. Рекомендуемая доза 90 гр. в день, разделив на три приема.
Семена льна для похудения и очищения рецепты приготовления:
Отвар семян льна
Отвар льняного семени является незаменимым народным средством для похудения и очищения организма. Как правильно приготовить семена льна для похудения. Для того чтобы приготовить отвар залейте 2 ст.л. льняных семян в эмалированной посуде 2 стаканами воды и на слабом огне прокипятите 10-15 минут, затем дайте отвару остыть, можно не процеживать. Как правильно принимать семена льна. Отвар принимайте по полстакана в теплом виде за час до еды. По желанию можете добавить мед.
Отвар семян льна применяемый в народной медицине образует на стенках желудка слизистую пленку препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна увеличиваясь в объеме и впитывая влагу снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии.
Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв. Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет, кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.
Настой семян льна
Как приготовить настой с семенами льна. В термос положите 1 ст.л. льняных семян и залейте 500 мл. кипятка. Закройте крышкой и дайте настоятся до утра. Утром настой процедите и пейте в течении дня по 100 гр. за 30 минут до еды. Выпитый настой, перед приемом пищи уменьшает аппетит.Каша с семенами льна
300 грамм молока доведите до кипения, затем добавьте 2 ст.л. льняных семян и варите 5 минут. После чего помешивая добавьте овсяную муку и варите еще 5 минут.Витаминные коктейли с семенами льна
Для того чтобы приготовить витаминный коктейль, измельчите в кофемолке 1 ст.л. семян льна, затем добавьте в стакан к свежеотжатому морковному соку, и вбить туда масло семени льна 1 ч. ложку. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.Коктейль с йогуртом и киви
Молотые семена льна — 1 чай. лож.
Йогурт натуральный – 300 гр.
Киви — 1 шт.
Киви очищаем от кожицы, измельчаем в блендере. Полученную кашицу добавляем в йогурт и туда же кладем молотые семена льна. Все перемешиваем. В итоге получится отличный коктейль для похудения.
Сок апельсиновый — 1 стакан
Молотое семя льна – 1 ст. лож.
Семечки измельчить в кофемолке, затем залить соком и хорошо размешать.
Диета из семян льна с кефиром
Молотое льняное семя — 1 чай. лож.
Кефир — 1 стакан
Молотые семечки смешать с кефиром — получим превосходный коктейль для утоления голода во время диеты.
Кроме народной медицины, существует еще множество исследований диетологов во всем мире. Самая популярная и легко выполнимая диета — это добавление льняного семени в обычный кефир.
Напиток следует принимать всего лишь один раз за день по такой схеме:
1 неделя. Смешать 100 гр. Кефира с 1 чайной ложкой семени льна.
2 неделя. Такая же доза кефира и уже 2 чайных ложки семени.
3 неделя. В 100 гр. Кефира добавляют 3 чайных ложки семени.
Простой рецепт для похудения — молотое льняное семя добавляется в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл. нежирного кефира смешайте с 1 ч. ложкой измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. ложки. Принимать как и отвар льна, с перерывами в 2 недели.
Салат для похудения
Яблоко – 1 шт.
Груша — 1 шт.
Льняные семена ( целые ) – 2 ст. лож.
Корица – щепоть
Очищаем от кожицы яблоко и грушу, нарезаем кубиками и посыпаем льняными семенами. Далее перемешиваем и посыпаем корицей.
Льняной кисель для похудения
Зерна льна – 2 ст. лож.Вода – 1 литр
Сок фруктовый — 1 стакан
Семечки льна всыпаем в кипящую воду и кипятим один час. Затем снимаем с огня и даем остыть. Далее туда добавляем фруктовый сок, размешиваем. В итоге получается вкусный и полезный кисель для похудения.
При варке киселя также можно добавлять в еще горячий напиток льняные семена. За время остывания киселя лен достаточно разбухнет. Принимать такой напиток тоже следует регулярно.
Эффект похудения достигается и при приеме семян льна с обычным чаем. Горячий чай с семенами льна для похудения не только вкусен, но и необыкновенно полезен.
Льняное масло для похудения
Рациональное решение похудеть вполне можно поддержать, принимая масло из семени льна. Лучше всего его приобретать в аптеке. Льняное масло должно быть прозрачное, желто-зеленого оттенка и без осадка.
В стакан воды или сока следует добавить 2 ст. ложки льняного масла.
Принимать такой напиток необходимо один раз в сутки.
Есть несколько способов приема льняного масла для похудения. Чистое масло из семян льна для похудения можно принимать по 1 чайной ложке натощак. Это не только оздоровит и повлияет на снижение веса, но и избавит от запоров.
Используя льняное масло при приготовлении овощных салатов, следует его добавить к маслу из оливок. Несколько капель лимонного сока придаст такому блюду аппетитность и незабываемый вкус.
Семена льна для похудения
противопоказания:
✔ Некоторые виды диабета, так как может снизить и без того низкий уровень сахара в крови.
✔ При плохой свертываемости крови, так как льняные семена разжижают кровь.
✔ При кишечной непроходимости.
✔ Миома и эндометриоз.
✔ Противопоказаны при болезни крона и мужчинам, имеющим риск рака простаты.
✔ Синдром поликистозных яичников.
✔ Семена следует употреблять в качестве добавки, помогающей при похудении, а не заменять ими здоровое или диетическое питание. Добавлять льняные семечки в блюда и напитки можно и после похудения. Это поможет вам стабильно удерживать вес и сохранять хорошее настроение и здоровье. Добавляя семя льна к еде без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 ст.ложек семян льна в день и никакая диета не понадобится. Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам — они легче усвоятся и станут полезнее, минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить, двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом. Льняное масло по пищевой ценности занимает первое место среди растительных масел. Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
Как похудеть на диете на основе льняных семян
Семена льна — продукт, подходящий для похудения.
Семена льна – натуральный, природный продукт, в котором содержится множество питательных веществ. Лен чрезвычайно полезен для организма. Приготовленными по специальному рецепту льняными семечками можно полноценно позавтракать либо поужинать. При этом лен – низкокалорийный продукт, подходящий для похудения.
Полезные свойства семян льна
- Высокое содержание в данном продукте различных витаминов оказывает благоприятное воздействие на функционирование внутренних органов, состояние ногтей, волос, а также кожных покровов. С помощью этого продукта осуществляют лечение различных кожных заболеваний.
- Если жевать льняные семечки утром и вечером, в желудок будут попадать выделяющиеся из них растительные жирные кислоты, которые оказывают на организм омолаживающее воздействие.
- В составе льняного семени в больших количествах содержатся растительные вещества, которые уничтожают бактерии и вирусы, а также выводят свободные радикалы из организма.
- Льняное семя содержит много клетчатки, избавляющей организм от ядовитых веществ и шлаков.
- Само семя льна, а также льняное масло способствуют быстрому похудению, эффективно насыщая организм, подавляя аппетит, активизируя обменные процессы. Попадая в организм, семена набухают, вследствие чего существенно увеличиваются в объеме. Съевший их человек в течение продолжительного времени испытывает ощущение сытости и постепенно сбрасывает вес. Поскольку лен содержит все основные питательные вещества, необходимые человеческому организму, похудение с его помощью не оказывает абсолютно никакого негативного воздействия на здоровье.
Как использовать семена льна для похудения?
Худея с семенем льна, нет необходимости мучить свой организм голодом либо приобретать дорогостоящие продукты. Чтобы сбросить лишний вес, достаточно просто дополнить ежедневный рацион семенами льна или льняным маслом. Соблюдение такой диеты позволяет не только избавиться от излишнего веса, но также дает возможность оздоровить и омолодить организм. Если регулярно употреблять этот продукт, можно очистить организм от шлаков и прочих вредных веществ. Метод очищения льном является одним из наиболее щадящих видов очистки организма. Однако учтите, что такое очищение важно делать правильно. Только грамотная очистка приносит максимально эффективный результат. Кроме этого, эффективность очистительных процедур будет зависеть от того, сколько именно времени будет продолжаться очистка организма льняным семенем.
Диеты с семенами льна
- Диета семена льна с кефиром. Это строгая диета, которая по времени рассчитана всего на несколько дней. При ее соблюдении используется молотое льняное семя, измельченный до консистенции муки. Перед измельчением семечки лучше промыть. Четыре ложки льна заливают одним литром кефира. В кефир можно также добавить одно или два измельченных зеленых яблока. Полученная субстанция делится на пять одинаковых частей, которые следует пить 5 раз в день: утром, три раза днем, а также на ночь. Воду при соблюдении диеты на кефире можно употреблять в неограниченных количествах.
- Применение семян льна для «разгрузки» организма. Данную диету можно применять не больше двух-трех дней подряд. При ее соблюдении семена следует принимать в растворенном в воде виде. Семя, как и в предыдущем случае, должно быть молотое. Пару столовых ложек измельченных семечек залейте пятью столовыми ложками воды. Полученную смесь разделите на пять порций. Их следует принимать в течение дня через равные промежутки времени. Помимо этой суспензии, в период соблюдения диеты никакие другие продукты есть нельзя, разрешается только запивать кашицу водой либо несладким чаем.
Как свидетельствуют отзывы людей, которые соблюдали вышеупомянутые диеты, за день с их помощью уходит до полутора килограммов веса. Если же вам лень заваривать семена и соблюдать строгие диеты, вы можете просто добавлять эти полезные семечки к основным блюдам.
В каком виде семена льна можно употреблять в пищу для похудения?
- Измельченными. Этот вариант является самым удобным и незаметным. Измельченные семечки можно добавлять к блюдам в качестве приправы, смешивая их с кашами, салатами, медом, вторыми блюдами. Помните, что в молотом виде лен быстро теряет полезные свойства, поэтому измельчать большие порции сразу не стоит.
- Цельными. Семена можно есть, не измельчая, в цельном виде – по две ложки утром и вечером. Учтите, что цельные семечки следует тщательно разжевывать, а, проглотив, запивать большим количеством воды.
- Пропаренными. Периодическое применение пропаренных семян не только позволяет быстро утолить голод и сбросить вес, но еще и приносит пользу для желудка.
- Отвар льняного семени. Готовя такой отвар, используйте следующий рецепт. Пару ложек семян заливают литром кипятка, после чего настаивают час-полтора на маленьком огне, процеживают, заливают в термос и употребляют натощак трижды в день.
- В виде масла. Льняное масло – уникальный продукт, регулярное употребление которого дает потрясающие результаты. Содержание полезных Омега-3 жирных кислот в таком масле выше, чем в рыбьем жире. Пьют масло по утрам, за полчаса до завтрака, по столовой ложке.
Обзор
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004Оцените статью
Читайте также
01. 05.2017
Обновлено 05.08.2020
правила по использованию, простые рецепты
Наверняка, многим известны все полезные свойств семени льна для человеческого организма, его общего здоровья и внешней красоты. В большинстве случаев оно популярно, как удивительное средство от лишнего веса.
Однако, не все знают, как использовать этот простой и столь доступный продукт, чтобы не навредить себе и своему организму. В ниже представленной статье, расскажем несколько основных правил по применению, а также опишем небольшие и чудодейственные рецепты, помогающие бороться с лишними килограммами.
Три основных правила по употреблению и использованию семени льна
1.Самое первое, что нужно знать каждому человеку, желающего похудеть с помощью диеты на основе льняного семени – это точное соблюдение дозировки средства, то есть выпивать напитки или съедать блюдо с льняным семенем нужно только такое количество, какое указанно в технологии его приготовлении, не больше, в противном случае вместо диеты и снижения весы можно наградить себя несколькими неприятными для организма проблемами, такие, как например, частые запоры, диарея, расстройство желудочно-кишечного тракта и прочие.
2.Второе основное правило – это перед приготовлением какого-нибудь напитка или состава для похудения на основе льняного семени, нужно обязательно его перемолоть в блендере или вымочить в горячей воде, так как в сыром виде оно плохо усваивается организмом.
3.И третье, принимать составы, напитки на льняном семени, нужно исключительно на голодный желудок, так они лучше усваиваются, перерабатываются пищеварительной системой.
Диетические рецепты на основе льняного семени
1.Нежный смузи из семени льна
Очень вкусным, нежным напитком получается смузи на основе семени льна. Здесь все, что требуется сделать это перемолоть семена льна в блендере, добавить еще несколько довольно простых, доступных ингредиентов, которые придадут диетическому смузи более приятный вкус и красивый вид. Этот чудесный коктейль помогает наладить работу желудка и кишечника, а также обогатить организм всеми полезными витаминами.
Ингредиенты:
- семя льна – пол стакана;
- свежий шпинат – 3 листа;
- половинка грейпфрута;
- 1 горсть любых замороженных ягод без косточек;
- 1 киви.
Приготовление
- Всыпать в чашу блендера семя льна, слегка перемолоть.
- Добавить листья шпината, заранее помытые, половинку грейпфрута, предварительно отделив от белой пленочки и имеющихся косточек, всыпать размороженные ягоды, очищенное киви, все перемешать в течение 1 – 2 минутки.
2.Омлет с семенами льна
Прекрасный вариант сытного, диетического завтрака. Одновременно очищает организм, избавляет от лишних килограммов и справляется с чувством голода.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- семя льна – 2 горсти.
Приготовление
- Яйца разбить, немного взбить вилочкой.
- Семя льна перемолоть в блендере, всыпать во взбитые яйца, перемешать и влить на сковороду с раскаленным маслом, жарить до готовности.
3.Льняная каша
Быстрый, легкий завтрак. Такую чудо кашку можно использовать не только по утрам, но и для обеда, сварив из нее любой сытный, диетический супчик.
Ингредиенты:
- семя льна – пол стакана;
- кипяток – 2 стакана.
Приготовление
- Семя льна замочить в горячей воде, можно на всю ночь.
- Перемолоть в блендере, перемешать и подавать к столу.
4.Льняной отвар
Наиболее распространенное средство для быстрого похудения является отвар на основе льняных семечек. Помогает такой напиток при проблемах с желудочно-кишечным трактом, нормализует их микрофлору, улучшает работу. Готовится он очень просто, для этого нужно залить 3 столовые ложки семян стаканом горячей воды, выдержать одну ночь и употреблять каждый день за 30 минут до принятия пищи, по пол стакана. По консистенции получается, как кисель, с приятным, нежным вкусом.
И в заключение, стоит сказать, чтобы диета на основе льняных семечек действительно помогла, нужно по совместительству соблюдать правильное питание, то есть использовать только легкую пищу на растительных жирах, больше свежих овощей, меньше жареного мяса.
АллаАвтор статьи Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:Похудеть с помощью семян льна — Центр гирудооздоровления
Необязательно всегда прибегать к жестким диетам, чтобы привести фигуру в порядок. В некоторых случаях достаточно ввести в свой пищевой комплекс семена льна.
Эффект похудения от семени льна имеет две причины:
1. Лён обладает мягким слабительным эффектом и при этом не наносит никакого ущерба работе кишечника. Улучшается обмен веществ и процесс пищеварения проходит гораздо эффективнее. Семена льна избавляют организм от лишних шлаков и вредных веществ. Также улучшают работу желудочно-кишечного тракта, тем самым способствуя похудению.
2. Лён способствует снижению аппетита. Его семена, набухая в желудке, создают эффект сытости и таким образом помогают не есть лишнего. За счет этого может уменьшиться объем желудка, что создаст «пролонгированный» эффект похудения, который поможет в дальнейшем намного сократить количество съедаемой пищи.
Рецепты с семенами льна для похудения:
1. Настой из семян льна. 1 ст. ложку семян льна заливают двумя стаканами кипятка, настаивают ночь, лучше всего это делать в термосе. С утра процеживают и принимают настой по пол стакана несколько раз в сутки за 50 минут до приема пищи.
2. Отвар из семян льна. Для его приготовления залейте в эмалированной посуде 1 ст. ложку семян 400 мл воды и кипятите на протяжении десяти минут на маленьком огне. Затем дайте отвару остыть и процедите его. Принимайте по 100 мл теплого отвара несколько раз в сутки за 30 минут до приема пищи.
Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв.
3. Льняной кисель. Необходимо сварить ягодный кисель. А в процессе варки добавить сухие семена льна. Пропорция — 1 ст. л. семян на стакан киселя. Когда кисель остынет, семена льна разбухнут и он станет густым.
4. Семена льна с кефиром. 100 грамм кефира смешайте с измельченными семенами льна и принимайте один раз в день.
На протяжении первой недели нужно использовать такую пропорцию: на 100 мл кефира 5 грамм семян льна.
На протяжении второй недели: на 100 грамм кефира-10 грамм семян льна.
На протяжении третьей недели – на 100 грамм кефира 15 грамм семян льна.
5. Добавка к пище. Добавляйте в пищу измельченное семя льна по 15 грамм в сутки. Например, посыпайте льняной мукой салаты и каши, добавляйте в тушеные овощи и супы.
6. Разгрузочный день. Необходимо измельчить в блендере небольшой пучок шпината, пять столовых ложек запаренных льняных семян и три стебля сельдерея. Добавьте немного воды и взбейте всё до получения жидкой пюреобразной массы.
Противопоказания к употреблению семян льна: при наличии камней в желчном, при холецистите, при панкреатите. Противопоказаны семена льна при непроходимости кишечника. Семена льна не стоит принимать в большом количестве (принимайте не более 2 столовых ложек в день).Противопоказаны семена льна при вздутии живота, метеоризме. При беременности, по поводу употребления семян льна лучше всего проконсультироваться со своим лечащим врачом. При индивидуальной непереносимости или аллергии на семена льна от их применения тоже придется отказаться.
Будьте здоровы!
Семя льна для похудения: как принимать и кому можно
Чем полезны семена льна, как долго их есть, чтобы сбросить лишние килограммы.
Семена льна применяют как в народной, так и в официальной медицине. Их употребляют не только при проблемах с ЖКТ, но и при болезнях печени, мочевой системы, заболеваниях почек и поджелудочной железы. Используют лен и при похудении, но важно знать, как и когда употреблять семена.
Как правильно принимать семена льна
В первую очередь, нужно выбрать правильные семена. Лучше покупать лен в упаковке, а не на развес. Семена должны быть чистыми, без примеси шелухи или стеблей. Не покупайте уже помолотый лен: такая «мука» очень скоро обзаведется горьким привкусом из-за процесса окисления масел льна. Оптимальный вариант – смолоть лен самостоятельно на блендере в том количестве, которое необходимо на один день.
Принимать лен можно несколькими способами. Самый простой – добавлять продукт к уже готовой еде. Например, лен хорошо подойдет к утренней овсянке, йогурту, кефиру, бутербродам, салатам, супам. Съедать ложку льна «всухую» может быть чревато запорами, поэтому диетологи советуют употреблять лен для похудения и очистки организма в составе готовых блюд – так клетчатка, которой богат лен, набухнет, и «сработает» без осложнений в виде проблем с кишечником. Чтобы наверняка избежать неприятных осложнений, лучше добавлять в еду уже смолотый лен.
Также хороший эффект для похудения с помощью льна принесут кисель из льна и настой из семени льна.
Чтобы получить кисель из льна, возьмите столовую ложку сухого немолотого льна, засыпьте ее в термос. Вскипятите 2 стакана воды, залейте в термос и оставьте на 8 часов, можно на ночь. Утром процедите смесь, пейте по половине стакана 4 раза в день за полчаса до приема пищи.
Для настоя из льна нужны те же пропорции, как и для киселя – 1 столовая ложка семян, 2 стакана крутого кипятка. Лен поместите в сотейник, его установите над кипящей водой и закройте крышкой. Прогревайте отвар порядка 2 часов, потом процедите и пейте, как и кисель – 4 раза в день по половинке стакана за полчаса до еды.
Муку из льна для похудения можно использовать таким образом. Смелите полторы столовые ложки льна, высыпьте муку в пол-литра воды комнатной температуры, доведите до кипения. Как только смесь закипит, снимайте и остужайте. Пить по стакану за 30 минут до завтрака.
Можно вместо воды принимать лен с кефиром. В первую неделю добавляйте половину чайной ложки льна в 100 мл кефира, во вторую – одну ложку, в третью неделю – полторы ложки, но уже в 200 мл кефира.
При приеме льна для похудения нужно помнить, что в пищу можно употреблять не более 50 г семени в день. Постоянно принимать семена льна нельзя: 10 дней пьете, затем сделайте перерыв. Таких курсов для похудения достаточно всего четырех. И в это время старайтесь пить больше чистой воды.
Осторожными с приемом семян льна нужно быть беременным женщинам, поскольку лен обладает эстрогеноподобными свойствами. Нельзя есть лен при хронических заболеваниях печени, обострениях холецистита и панкреатита, песке и камнях в почках или желчном пузыре.
Чем полезны семена льна
Семена льна смело можно назвать суперфудом – их целительный эффект для поддержания здоровья организма подтверждают и народные, и официальные медики.
В составе льна – омега-3, омега-6, омега-9, фолиева кислота, витамин Е, витамины группы В, клетчатка, кальций, цинк и другие микро- и макроэлементы.
В 100 граммах семян содержится 544 ккал, 18,3 г белков, 42,2 г жиров, 28,9 г углеводов.
Настои, кисели или мука из льна хорошо влияют на пищеварительную систему, так как в семенах содержится очень много клетчатки, которая при взаимодействии с влагой образует гель, затрудняющий всасывание жиров и углеводов, а также вредных токсинов. Также клетчатка очищает организм и улучшает метаболизм, укрепляет иммунную систему и уменьшает риск развития рака.
Для похудения семя льна хорошо есть, так как оно дает чувство сытости, и, если проблема в переедании, лен поможет скорректировать и нормализовать расписание приемов пищи.
Омега-3 помогает ускорить обменные процессы, стимулирует организм перейти от накопления жиров к их сжиганию. Кроме того, омега-3 и омега-6 обладают противовоспалительным и регенерирующим эффектом, улучшают состояние волос и кожи.
При простудах настои льна помогают смягчить кашель. Лен улучшает уровень холестерина в крови, нормализирует уровень сахара. Женщинам семена льна рекомендуют принимать при менопаузе – настои помогают уменьшать приливы и уравновешивают психоэмоциональное состояние.
Читайте также
Советы американской модели Арианни Селесте.
Семена льна как средство похудения: описание, рецептура, инструкции, состав
Секрет популярности льняного семени. Какие его свойства способствуют похудению. Как правильно приготовить отвар, кисель, настойку на его основе. Как, сколько и когда употреблять блюда с содержанием семян льна? Какие есть противопоказания к применению.
Употребление натуральных продуктов, по общему мнению диетологов и других авторитетов в области здравоохранения — лучший способ сохранить молодость и стройность на долгие годы. Всех, кто желает избавиться от лишнего веса, интересует, как употреблять семена льна для похудения и очищения организма, каков химический состав продукта, чем отличается коричневый лен от семян белого льна, какие есть рецепты на основе льняного семени? Ответам на эти и другие подобные вопросы посвящена статья.
Семя льна в помощь худеющему
Льняное семя — это плоды однолетнего без лиственного растения — льна.
Само растение представляет собой длинные стебли с цветками в виде зонтиков. Лепестки чаще всего голубые с отливом. Встречаются белые цветы.
Сами семечки маслянистые, продолговатой формы, длиной 6, толщиной 3 мм. Цвета варьируются в пределах желтовато-коричневой гаммы: от светлого до темного. Отличительная особенность — блестящая гладкая поверхность.
История происхождения, места произрастания, применение
Лен известен с древних времен. Льняные одежды носили правители Месопотамии, Персии, Анатолии и стран Закавказья.
Французский король Карл Великий для укрепления здоровья нации предписывал употребление льняного семени в пищу всему своему народу.
Лен растет во многих странах мира, но наиболее большие посевные площади приходятся на Россию, Польшу, Аргентину, Францию и Индию.
Лен выращивают двух видов:
- Для ткачества — долгунец.
- Для семян — кудряш.
В пищевой промышленности из семян льна производят диетическое льняное масло. Технология холодного отжима позволяет сохранить все целебные свойства продукта.
Масло это бывает рафинированным и нерафинированным. Определить степень очистки можно по цвету: золотистому или темно-коричневому.
Промышленное льняное масло применяется в фармацевтике, косметологии, а также в производстве изделий бытовой химии.
Состав и полезные вещества
Калорийность на 100 грамм сырых семян — 534 Ккал.
Таблица: состав БЖУ
Белки (г) |
Жиры (г) |
Углеводы |
Вода |
Зола |
18,29 |
42, 16 |
28, 88 |
6, 96 |
3 72 |
Таблица: состав полезных веществ
Витамины |
Количество (мг) |
Минералы |
Количество (мг) |
В 4 |
78, 7 |
Калий, К |
813 |
В3 |
3 08 |
Фосфор, Р |
642 |
В5 |
0, 985 |
Натрий, Na |
30 |
B1 |
1,644 |
Магний, Mg |
392 |
С |
0, 6 |
Железо, Fe |
5, 73 |
E |
0, 31 |
Селен, Se |
25, 4 мкг |
Целебные свойства
Перечень витаминов и минералов, приведенный в таблице выше, не исчерпывает всего богатства льняного семени.
Полный состав полезных для человека веществ составляет 21 наименование витаминов, 11 минералов, клетчатку, жирные кислоты и в их числе Омегу-7, 9, 6, 3, аминокислоты, глютаминовую кислоту и глицин.
Внимание! Опасный враг здоровья и стройности — холестерин не представлен в этом списке вообще.
Наибольшую ценность для человеческого организма из этого перечня представляют жирные кислоты, клетчатка и лигнаны.
Последние противодействуют образованию злокачественных опухолей.
Механизм действия кислот Омега-3, Омега-6
Полиненасыщенные кислоты этого ряда, попадая в организм, сообщают клеткам силу и энергию, в результате чего активизируются жизненные процессы в нервной системе.
Практическая медицина применяет льняное семя в качестве дополнительного средства при лечении многих тяжелых болезней.
Внимание! Ученые полагают, что оно препятствует возникновению рака молочной и предстательной желез и рака тонкой кишки.
Диета без вреда
Употребление этого продукта нормализует сердечный ритм, снижает уровень холестерина, восстанавливает общее кровообращение.
Заметен эффект снижения сахара в крови при диабете 2 типа.
Стройность, бодрость, молодость
Мочегонное и слабительное действие, оказываемое льняными семенами, способствуют снижению массы тела, укрепляет почки. Полезные вещества благотворно влияют на рост волос, связывают и выводят из организма тяжелые металлы, снимают метеоризмы.
В косметологии их применяют для ухода за вялой, стареющей кожей, разглаживания морщин, лечения перхоти.
Диетологи рекомендуют принимать семена льна для похудения и очищения, так как они содержат большое количество клетчатки, действующей наподобие щетки, которая выметает все ненужное.
Интересно! Свойство плодов льна расширяться в водной среде и обволакивать содержимое вызывает чувство насыщения.
Так постепенно их употребление помогает уменьшить количество пищи, что в свою очередь приводит к сокращению объема желудка, а вместе с тем к уменьшению размера талии.
Два секрета:
- Даже частичная замена льняным маслом животных жиров в рационе показывает значительное снижение первоначального веса.
- Привычка приправлять им блюда ежедневного меню насытит организм полезными веществами, очистит от шлаков и приведет к уничтожению лишних килограммов.
Масло льна добавляют в:
- мед;
- кефиры;
- йогурты.
Им заправляют:
- каши;
- винегреты;
- овощные салаты.
Булки, пироги, караваи, испеченные с добавлением льняной муки или масла льна, приобретают приятный запах и румяный аппетитный вид.
Совет: столовая ложка этих семечек украсит готовое низкокалорийное блюдо: омлет с зеленью, овсяную кашу, творог с йогуртом, тертую морковь или яблоко.
Отвары, каши: как приготовить и как принимать
Семена льна продают в магазинах правильного питания, в аптеках и в обычных супермаркетах.
Производители предлагают разные виды продукта:
- Цельные семена.
- Муку льняную.
Внимание! В рецептах для похудения используют цельные и измельченные семена. Измельченный порошок называется льняной мукой.
В ней очень мало клейковины, глютена, поэтому она служит полезной добавкой к цельнозерновой пшеничной муке.
На первом этапе похудения рекомендуется принимать отвар.
Как приготовить отвар
Для приготовления отвара понадобятся:
- Цельное семя — 1 ст. ложка.
- Вода — 1 стакан (200 мл).
Способ приготовления:
- Засыпать столовую ложку льняного семени в небольшую кастрюльку.
- Залить его горячей водой.
- Поставить кастрюльку на огонь.
- Варить, помешивая, 30 минут.
Инструкция по применению:
Отвар принимать по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Можно запарить семена в термосе. Одну столовую ложку засыпают в термос, заливают кипятком, оставляют на ночь.
Внимание! Отвар не процеживают!
Заметный эффект снижения веса дает так называемая щетка.
Щетка для кишечника
Очищение организма от застарелых шлаков и токсинов — первое и необходимое условие в борьбе с лишним весом. И семя льна в этом деле — очень действенный помощник.
Что надо:
- Цельные семена — 100 грамм.
- Кефир или йогурт — 200 мл.
100 грамм семян размолоть в кофемолке.
Засыпать одну десертную ложку в чашку с кефиром.
Все перемешать.
Внимание! Вкус каши похож на вкус семечек подсолнуха, поэтому ее с удовольствием едят и дети, и взрослые.
Инструкция по применению
Для достижения нужного эффекта такую кашку едят каждое утро натощак в течение трех недель.
График приема:
- Первая неделя: одна ложка льняного порошка на одну чашку кефира.
- Вторая неделя: две ложки порошка на одну чашку кефира.
- Третья неделя: три ложки порошка на две чашки кефира.
Внимание! Такой скраб выметает не только лишние килограммы, но и выводит из организма паразитов.
В молотом виде порошок очень быстро теряет свои свойства. Поэтому его перемалывают сразу перед употреблением. «Щетка» очищает кишечник бережно и интенсивно.
Фруктовый салат
Из них можно приготовить вкусный и аппетитный фруктовый салат.
Для его приготовления надо:
1. Яблоко — 4-5 штук.
2. Семена льна — 1 чайная ложка.
3. Банан — 1 штука.
4. Йогурт — 200 мл.
Как приготовить:
- Ломтики фруктов залить йогуртом.
- Добавить семена.
- Все измельчить в блендере.
Внимание! В диетическом питании лучше использовать банан с низким гликемическим индексом. Это зеленоватый, не очень зрелый фрукт.
Рецепт сухого печенья
Понадобится:
- Мука пшеничная — 1 стакан.
- Семя льна — 2 ст. ложки.
- Масло льняное — 1/3 стакана.
- Вода — 1/2 стакана.
- Соль — на кончике ножа.
Вместо сахара в этом рецепте используют заменитель — 2 таблетки стевии.
Как приготовить:
В стакан муки добавить семена, стевию, соль. Все перемешать. Масло смешать с водой и вскипятить. Всыпать в масло муку, заварить тесто, помешивая.
Остывшее тесто вымесить, завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 15 минут.
Раскатать, вырезать формочками печенье. Запечь в духовке.
Лист застелить пергаментом.
Коктейль
Для приготовления вкусного и аппетитного напитка надо 1 столовую ложку семян, предварительно измельченных в кофемолке, смешать с чашкой свежего кефира и взбить в блендере.
Коктейль можно разнообразить кусочками фруктов и ягод.
Напиток рекомендуется принимать каждый вечер перед сном вместо ужина.
Внимание! Масло льна теряет свои свойства при нагревании, поэтому его употребляют только в сыром виде. На нем не жарят!
Кисель из ягод
Чтобы приготовить ягодный кисель, понадобятся:
- Любые спелые свежие ягоды — 200 грамм.
- Вода — 1 литр.
- Семена льна — 3-4 ст. ложки.
Как приготовить
В горячую воду опустить ягоды. Варить, помешивая, до готовности.
Важно! В диетический кисель сахар не добавляют.
Когда ягоды сварятся, добавить семя. Все покрыть крышкой, оставить на несколько часов.
Через некоторое время они разбухнут и получится приятный напиток наподобие киселя, но без крахмала и глютена. Кисель обладает всеми полезными свойствами натурального продукта: очищает, насыщает витаминами и минералами, одновременно способствуя снижению веса.
Внимание! Белые семена отличаются более мягким и нежным вкусом, в них высоко содержание активных антиоксидантов. Их потребление особенно полезно для женщин.
Употребление льняного семени для похудения рассчитано на долгий период. Включение этих блюд в ежедневный рацион оказывает комплексное действие на организм. Худеть с их помощью не только приятно, но и полезно!
На снижение веса работает мочегонное, слабительное, очищающее действие веществ, входящих в состав продукта.
И в отличие от других радикальных средств процесс проходит мягко, бережно, одновременно оздоравливая и омолаживая организм. О том же говорят многочисленные позитивные отзывы людей, испробовавших его на себе.
Отзывы об эффективности
Марина, 45 лет:
Пить отвар начала по совету врача гастролога. Он прописали принимать его перед каждым приемом пищи, потому что он обволакивает стенки желудка. Неожиданно для себя заметила, что после того, как выпью стакан отвара, аппетит пропадает, есть не хочу. За три месяца похудела на 4 кг.
Валерий, 46 лет:
Помню, как бабушка заваривала эти семена и угощала киселем. Я его не любил и не слушал бабушку. А, когда появился живот, вспомнил о ее советах. Попросил жену варить их в разных видах. Она добавляла их то в компот, то в кефир. Пивной живот исчез за два месяца почти совсем. Принимал каждый день по стакану отвара перед едой. Заметил, что есть после него совсем не хочется. В этом секрет быстрого похудения.
Света, 34 года.
Я придерживаюсь правильного питания всю жизнь. Эти семена — непременный ингредиент моего рациона. С детства люблю булочки, батоны посыпанные семечками. Но, когда стала полнеть, перешла на отдельное питание. Теперь покупаю их отдельно и добавляю практически во все блюда. В супы, яичницы, украшаю ими йогурт, кефир. Слышала, что для похудения надо варить из них кисель. Я пока не похудела, но и не поправилась.
Противопоказания по применению
Вопрос о воздействии семян льна на женский организм во время беременности не изучен, поэтому лучше воздержаться от избыточного его употребления в этот период.
Нельзя принимать продукты их переработки во время обострения:
- колита;
- гастрита;
- язвенной болезни;
- панкреатита.
Этот растительный продукт обладает ярко выраженным желчегонным эффектом. Если есть камни в мочевом или желчном пузыре, употребление этого продукта может вызвать осложнение.
Он занимает самую высокую позицию в рейтинге полезных натуральных продуктов.
Широкая популярность оправдана высоким содержанием полезных веществ, позволяющих худеть с пользой для здоровья.
Из этого продукта легко приготовить самые разные блюда.
Помимо уже известных способов приготовления энтузиасты придумывают все новые и новые вкусные и полезные рецепты.
Возможности применения этого средства для похудения поистине безграничны.
Поможет ли льняное семя похудеть?
Я только что закончил смотреть что-то ужасное на YouTube. То, что можно описать только как инопланетную передачу, замаскированную в рекомендации по питанию, «Как избавиться от жира на животе за 10 дней, используя 10 килограммов воды из льняного семени всего за 10 дней», ошеломило меня.
Допустим, вы можете пройти мимо жуткой женщины-робота, которая заикается, произнося фразу «Знайте все об этом« Джинне в семени », который поможет вам выточить вашу красивую фигуру за несколько дней.Затем вы узнаете, что для того, чтобы похудеть, вы должны пить «густую вязкую смесь» цельных семян льна, пропитанных водой , три или четыре раза в день после еды, чтобы очистить толстую кишку от лишнего веса.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Послушайте, пожалуйста, не делайте этого — или любого из этих безумных очищений или детоксикаций, которые вы можете встретить в более странной части Интернета.
Есть доля правды о преимуществах льняного семени для похудания, но вам не нужно (повторюсь: НЕ) пить необычные льняные коктейли, чтобы испытать их. Позвольте мне объяснить …
Что такое льняное семя?Они получают из льна или льняного семени. Это большая травянистая вещь, которая существовала еще во времена цивилизации, но большинство обществ использовали волокна растения для производства одежды. По данным Ресурсного центра сельскохозяйственного маркетинга, лен стал использоваться в продуктах для здорового питания только за последние 15 лет.
Семена льна сами по себе низкокалорийны, содержат много клетчатки и содержат омега-3 жирные кислоты растительного происхождения. Одна столовая ложка молотых семян льна содержит 37 калорий, два грамма клетчатки и один грамм белка.
А вкус? Ну, в каком-то смысле они чокнутые.
Что наука говорит о семенах льна и потере весаНу, на самом деле немного. Частично эта нехватка научных исследований может быть связана с ранее упомянутым фактом, что до недавнего времени люди не считали семена льна здоровой пищей.
Getty Images
Исследования, которые показали многообещающие в отношении диеты из льняного семени (или льняного масла) и снижения веса, в основном проводились на мышах. Поэтому, если вы не очень умный грызун, читающий эту статью, с осторожностью относитесь к утверждениям, которые вы просматриваете в видеороликах, таких как «Как избавиться от жира на животе за 10 дней, используя 10 килограммов воды из льняного семени всего за 10 дней».
В одном исследовании на людях, которое привлекло внимание, связывая добавление льняного семени и потерю веса, произошло сокращение.Причина: «озабоченность… в отношении методов и статистического анализа».
Чтобы прояснить ситуацию, группа иранских и канадских исследователей опубликовала в 2017 году обзор исследований льняного семени и массы тела. Их результаты были тройными:
- Причина, по которой добавки из льняного семени, возможно, помогли грызунам похудеть, связана с лигнанами, растительным соединением, обладающим антиоксидантными способностями в борьбе с болезнями. Однако из пяти рассмотренных исследований ни одно не показало, что добавки с лигнанами показали аналогичный эффект потери веса у людей.
- Именно клетчатка в семенах льна может привести к потере веса у участников исследования. Это потому, что клетчатка наполняет вас и помогает оставаться сытым. По этой причине исследователи обнаружили, что добавка из цельного льняного семени эффективна, в то время как льняное масло (которое лишено клетчатки) — нет.
- Чем больше ИМТ человека, принимающего семена льна, тем более выражен эффект. И, извините, ребята, но женщины, которые дополнили свой рацион семенами льна, потеряли больше веса, чем мужчины, которые сделали то же самое.
Итог
В семенах льна нет ничего волшебного, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ того, что они являются мощным источником клетчатки — питательного вещества, которого большинство людей не едят в достаточном количестве. В результате тщательных научных исследований было доказано, что клетчатка помогает вам похудеть, а также помогает вашему сердцу и предотвращает смертельные заболевания.
Если вам интересно льняное семя, купите сумку. Вы можете купить их в молотом или измельчить самостоятельно, а затем попробовать их, посыпав йогуртом, овсянкой или, черт возьми, даже макаронами.Если вам это нравится, поздравляю. Вы только что нашли новый способ включить клетчатку в свой рацион. Ненавижу этот материал? Найдите свою клетчатку в другом месте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как семена льна помогают похудеть
Если вы хотите резко похудеть, добавьте в свой рацион семена льна.Эти крошечные семена богаты омега-3, клетчаткой, белком и антиоксидантами, которые помогают мобилизовать жир. Но семена льна работают лучше всего, когда их употребляют в правильном виде. В этой статье рассказывается, как правильно есть семена льна, как семена льна помогают похудеть, их преимущества и меры предосторожности. Прокрутить вниз!
Как семена льна помогают похудеть?
Семена льна ( Linum usitatissimum ) низкокалорийны и содержат омега-3 жирные кислоты, АЛК, белки, пищевые волокна и антиоксиданты.Они могут помочь похудеть, ускоряя обмен веществ, улучшая пищеварение, уменьшая воспаление и повышая чувство сытости.
1. Семена льна богаты жирными кислотами омега-3
Семена льна богаты жирными кислотами омега-3 (1). Большинство диет содержат жирные кислоты омега-6, которые нарушают нормальное соотношение омега-3 и омега-6 (2). Это приводит к хроническому воспалению в организме и, как следствие, увеличению веса (3).
Употребление семян льна помогает сбалансировать соотношение омега-3 и омега-6, тем самым уменьшая хронический стресс и возможность набора веса.
2. Пищевые волокна в семенах льна повышают чувство сытости
Пищевые волокна — это тип углеводов, которые люди не могут переваривать или усваивать (4). Он в основном содержится в цельнозерновых, орехах, овощах и фруктах и бывает двух типов — растворимый и нерастворимый.
Семена льна содержат как растворимую клетчатку (слизистые камеди), так и нерастворимую клетчатку (лигнин и целлюлозу) (5). Растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество, замедляющее всасывание пищи в пищеварительном тракте. Это, в свою очередь, заставляет вас надолго чувствовать сытость.Нерастворимая клетчатка способствует росту полезных кишечных бактерий (6). Затем кишечные бактерии ферментируют растворимые пищевые волокна, производя короткоцепочечные жирные кислоты. Эти короткоцепочечные жирные кислоты, в свою очередь, помогают улучшить метаболизм (7).
Пищевые волокна также увеличивают объем стула, что помогает предотвратить запор (8).
3. Семена льна — хороший источник белка
Семена льна богаты белками, а 100 г семян льна содержат около 18,29 г белка (9). Белки помогают наращивать мышечную массу, что придает вашему телу стройный и подтянутый вид (10), (11).Мышцы также содержат большее количество митохондрий (клеточных органелл, которые помогают преобразовывать глюкозу в АТФ), тем самым серьезно ускоряя метаболизм (12).
4. Лигнан в семенах льна вымывает токсины
Семена льна содержат примерно в 800 раз больше лигнанов, чем другие растения. Эти фенольные соединения действуют как антиоксиданты, которые помогают улавливать свободные радикалы кислорода (13). Свободные кислородные радикалы опасны, поскольку они вызывают повреждение ДНК, что приводит к хроническому воспалению средней степени тяжести (14), (15), (16).Это вызывает ожирение, инсулинорезистентность и диабет 2 типа (17), (18).
Исследование, опубликованное Nutrition Journal , подтвердило, что потребление 40 г порошка льняного семени помогает уменьшить воспаление и резистентность к инсулину (19).
5. Семена льна мало калорийны
Столовая ложка измельченных семян льна содержит всего 55 калорий (9). Вы также получаете 18 граммов белка и большое количество пищевых волокон, чтобы оставаться сытым на более длительный срок. Таким образом, вы можете легко создать дефицит калорий, давая вашему организму возможность использовать накопленный гликоген и жир.
Это научные причины, по которым семена льна так хороши для похудания. Теперь вопрос в том, как лучше всего есть льняное семя для похудения? Давай выясним!
Как есть семена льна для похудения
Для похудания лучше всего подходят льняной порошок или молотые семена льна. Измельчение семян льна помогает отделить шелуху от внутренней части семени, богатой протеином. Оболочка обычно богата маслами и пищевыми волокнами. Оба подходят для употребления в пищу (1). Однако при измельчении он легко переваривается.
Вы можете есть только часть семян или и семена, и шелуху, чтобы точно настроить потребление льняного семени и похудеть. В последнее время ажиотаж на рынке вызвало и льняное масло. Льняное масло одинаково хорошо для похудения? Прокрутите вниз, чтобы узнать.
Полезно ли льняное масло для похудания?
Да, льняное масло полезно для похудения. Вот почему:
- Healthy Fat — Льняное масло (или льняное масло) является резервуаром омега-3 жирных кислот и альфа-линоленовой кислоты (ALA) (20).
- Снимает запор — Льняное масло обладает слабительными свойствами, которые могут помочь вам, если вы регулярно испытываете запоры. Он помогает улучшить опорожнение кишечника, что способствует правильному пищеварению (21).
- Уменьшает воспаление — Льняное масло также помогает уменьшить С-реактивные белки, вызывающие воспаление (22). Это хорошая новость для вас, так как чем меньше воспаление, тем выше шансы похудеть.
Примечание : Не нагревайте льняное масло для приготовления пищи.Вы можете использовать его как заправку для салатов, а также в соусах и коктейлях.
Семена льна известны и другими полезными для здоровья свойствами.
Другие преимущества семян льна для здоровья
- Снижает уровень холестерина ЛПНП : Омега-3 жирные кислоты и пищевые волокна помогают улучшить здоровье сердца за счет снижения ЛПНП или плохого холестерина (23).
- Может предотвратить запор : Пищевые волокна придают объем стулу, что облегчает опорожнение кишечника (24).
- Повышает иммунитет : Антиоксиданты, содержащиеся в семенах льна, помогают повысить ваш иммунитет, защитить от микробных инфекций и могут снизить риск рака груди (25), (26).
- Противовоспалительное свойство : Семена льна содержат омега-3 жирные кислоты, которые обладают противовоспалительным действием (27).
- Может снизить уровень андрогенов. : Гормональный дисбаланс и неправильный образ жизни вызывают СПКЯ у женщин. Семена льна могут помочь снизить уровень андрогенов и симптомы СПКЯ, такие как гирсутизм (28).
- Действует как антидепрессант : семена льна могут помочь улучшить настроение и справиться с депрессией (29).
- Без глютена : Семена льна не содержат глютен.Следовательно, если вы чувствительны к глютену, вы можете использовать семена льна вместо продуктов, содержащих глютен, таких как пшеница, мука и т. Д.
Вот несколько вкусных и быстрых рецептов семян льна.
Вкусные рецепты из семян льна — способы употребления семян льна
1. Банановый овсяный смузи из льняного семени
Время приготовления: 7 минут, Время приготовления: 1 минута, Количество порций: 1
Ингредиенты
- 1 банан
- 2 столовые ложки растворимого овес, молотый
- ½ яблока
- 1 стакан молока
- 1 финик
- 1 столовая ложка молотых семян льна
Как приготовить
- Порубите банан, яблоко и финики и бросьте их в блендер.
- Добавьте в блендер молоко и овсяные хлопья и взбейте.
- Налейте смузи в стакан.
- Добавьте одну столовую ложку молотых семян льна и хорошо перемешайте.
2. Салат из семян льна и тунца со шпинатом
Время приготовления: 3 минуты, Время приготовления: 5 минут, Количество порций: 1
Ингредиенты
- 1 чашка молодого шпината
- ½ чашки копченого тунца
- 1 столовая ложка измельченных семян льна
- ½ стакана помидоров черри
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 4 столовых ложки оливкового масла первого отжима
- Сок половинки лайма
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- Соль по вкусу
- ½ чайной ложки черного перца
Как приготовить
- Вскипятите воду в кастрюле с высоким бортиком.Добавьте соль, когда вода закипит.
- Помидоры черри нарезать пополам.
- Добавьте молодой шпинат и чеснок. Варить 2-3 минуты.
- Процедите шпинат и чеснок и добавьте их в миску с ледяной водой.
- Тем временем приготовьте заправку, смешав в миске оливковое масло первого отжима, сок лайма, дижонскую горчицу, соль и перец.
- Перелейте молодой шпинат из холодной воды в миску.
- Добавьте помидоры черри и копченый тунец.
- Сбрызните заправку и хорошо перемешайте.
- Посыпьте сверху порошком льняного семени и наслаждайтесь вкусным салатом с ореховым вкусом на обед.
3. Чечевичный суп с семенами льна Ужин
Время приготовления: 10 минут, Время приготовления: 10 минут, Количество порций: 2
Ингредиенты
- чашки желтой чечевицы
- 1 ½ чайной ложки измельченного чеснока
- ¼ чашки нарезанных помидоров
- ¼ чашки нарезанного лука
- 2 столовые ложки порошка из семян льна
- Соль по вкусу
- ¼ чайная ложка черного перца
- 1 стакан воды
- 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима
- Горсть листьев кориандра
Как приготовить
- Нагрейте суповую кастрюлю и добавьте оливковое масло первого холодного отжима.
- Через 30 секунд добавить измельченный чеснок и обжарить, пока он не станет коричневым.
- Добавьте лук и готовьте в течение минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец. Хорошо перемешать и варить минуту.
- Добавьте чечевицу и хорошо перемешайте.
- Добавьте стакан воды. Готовьте под крышкой около 10 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте порошок льняного семени. Размешайте как следует.
- Украсить несколькими листьями кориандра.
Обратите внимание на следующие меры предосторожности и советы по использованию семян льна для похудания.
Меры предосторожности и советы
- Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением семян льна для похудания.
- Не ешьте семена льна, если у вас расстройство желудка.
- Избегайте семян льна, если у вас IBS (синдром раздраженного кишечника) или IBD (воспалительное заболевание кишечника).
- Будьте осторожны, если вы страдаете гормональным дисбалансом или эндометриозом, поскольку семена льна могут имитировать действие эстрогена.
- Не употребляйте семена льна, если вы беременны или кормите грудью.
- Не употребляйте их, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, поскольку семена льна замедляют свертывание крови.
- Употребляйте всего 1-2 столовые ложки семян льна в день. Не принимайте передозировку семенами льна, чтобы быстро похудеть.
- Выпивайте 3 литра воды в день. Выпивайте 4-5 литров воды, если занимаетесь спортом.
- Когда дело доходит до похудения, упражнения просто необходимы. Тренируйтесь не менее 3-4 часов в неделю.
Заключение
Семена льна великолепны для похудания и общего состояния здоровья.Но вам также необходимо следить за дозировкой семян льна и тем, что вы едите. Поговорите со своим врачом, прежде чем употреблять семена льна для похудения. Сохраняйте энтузиазм и поправляйтесь.
Часто задаваемые вопросы
Сколько льняного семени нужно потреблять в день, чтобы похудеть?
Потребляйте 1 столовую ложку семян льна в день, чтобы похудеть. Совместите это со здоровой пищей и хорошей тренировкой.
Полезно ли льняное семя для сжигания жира на животе?
Да, семена льна полезны для сжигания жира на животе.Возможно, он не нацелен конкретно на жир на животе, но способствует общей потере веса, что также помогает избавиться от жира в области живота.
Что лучше для похудения — семена чиа или семена льна?
Оба отлично подходят для похудения. Они являются богатыми источниками белка, полезных жиров и пищевых волокон. Однако убедитесь, что вы не употребляете их в избытке, чтобы предотвратить диарею.
Что произойдет, если вы съедите слишком много льняного семени?
Слишком много льняного семени в день может вызвать боль в желудке и диарею.
29 источников Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Льняное семя — потенциальный источник функциональной пищи, Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/ - Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3, биомедицина и фармакотерапия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12442909 - Важность поддержания низкого соотношения омега-6 / омега-3 для уменьшения воспаления, Открытое сердце, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6269634/ - Пищевые волокна, пребиотики и микробиота желудочно-кишечного тракта, кишечные микробы, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53/ - Льняное и льняное масло: древняя медицина и современные функциональные продукты питания, Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/ - Пищевые волокна изменяют кишечные бактерии, поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, Illinois Aces.
https://aces.illinois.edu/news/dietary-fiber-alters-gut-bacteria-supports-gastrointestinal-health - Роль короткоцепочечных жирных кислот во взаимодействии между диетой, микробиотой кишечника и энергией хозяина метаболизм, журнал исследований липидов.
http://www.jlr.org/content/54/9/2325.short - Пищевые волокна в пищевых продуктах: обзор, Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614039/ - Seeds, flaxseed, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients - Диетический белок для спортсменов: от требований к оптимальной адаптации, Журнал спортивных наук, Национальная медицинская библиотека США. , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22150425 - Потребление белка, особенно растительного, связано с более высокой массой скелетных мышц у пожилых пациентов с диабетом 2 типа, Journal of Diabetes Research, Hindawi.
https://www.hindawi.com/journals/jdr/2017/7985728/ - Глава 2 — Анатомия скелетных мышц и их сосудистое снабжение, кровообращение скелетных мышц, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
ссылка https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK57140/ / a> - Льняное и льняное масло: древняя медицина и современное функциональное питание, Журнал пищевых наук и технологий, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/ - Свободные кислородные радикалы и системная воспалительная реакция, IUBMB Life, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15230345 - Повреждение ДНК, вызванное свободными радикалами: механизмы и измерения, Свободная радикальная биология и медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12031895 - Объясняет ли взаимозависимость между окислительным стрессом и воспалением антиоксидантный парадокс? Окислительная медицина и клеточное долголетие, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4736408/ - Хроническое воспаление при ожирении и метаболическом синдроме, медиаторы воспаления, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2913796/ - Низкое воспаление, связанное с ожирением, при сахарном диабете 2 типа: причины и последствия, Нидерландский медицинский журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23723111 - Добавки из льняного семени улучшили инсулинорезистентность у людей с непереносимостью глюкозы: рандомизированный перекрестный дизайн, журнал Nutrition Journal, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3112403/ - Сердечно-сосудистые эффекты льняного семени и его омега-3 жирной кислоты, альфа-линоленовой кислоты, Канадский кардиологический журнал, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989356/ - Краткосрочные эффекты оливкового масла и льняного масла для лечения запоров у пациентов, находящихся на гемодиализе, Journal of Renal Nutrition, США. Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25238699 - Добавление льняного масла снижает уровень С-реактивного белка у пациентов, находящихся на хроническом гемодиализе, Исследования питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23244537 - Льняное семя снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП у коренных американцев в постменопаузе, Журнал здоровья женщин, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18328014 - Рандомизированное испытание эффектов льняного семени для лечения запоров, веса, гликемии и липидов у пациентов с запорами с диабетом 2 типа, питание и обмен веществ, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5944250/ - Антиоксидантная способность продуктов из льняного семени: эффект переваривания in vitro, Растительные продукты для питания человека, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23224443 - Влияние льняного семени на рак груди: обзор литературы, Frontiers in Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/ - Диетические жирные кислоты омега-3 помогают модулировать воспаление и метаболическое здоровье, Калифорнийское сельское хозяйство, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4030645/ - Влияние добавок из льняного семени на гормональный уровень, связанный с синдромом поликистозных яичников: тематическое исследование, текущие темы исследований в области нутрицевтики, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2752973/ - Антидепрессантоподобный эффект отдельных египетских культур льняного масла на модели послеродовой депрессии на грызунах, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5733178/
Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
Что такое семена льна: преимущества и побочные эффекты
Семена льна — одни из самых универсальных семян, которые у нас есть. Сегодня вы видите их в мисках для овсянки, мисках асаи, смузи и других продуктах, но до этого они в основном использовались для создания текстиля.
Теперь, когда все больше и больше людей заботятся о своем здоровье и осведомлены о потребляемых ими продуктах питания, популярность семян льна возросла. Это неудивительно, потому что они очень полезны для здоровья.Когда дело доходит до пользы семян льна, потеря веса является одной из самых значительных, и мы обсудим ее подробно.
В этой статье мы узнаем, что такое семена льна, откуда они берутся, какие преимущества они предлагают, как они помогают в похудании, есть ли у них какие-либо побочные эффекты, а также о различных способах их употребления.
Что такое льняное семя?
Льняное семя происходит из растения льна, которое выращивают в странах Азии, Европы и Средиземноморья. Эти семена обычно имеют цвет от золотисто-желтого до красновато-коричневого и содержат фитоэстрогены, которые очень похожи на эстроген.Семена льна также содержат масло и растворимую клетчатку.
Сегодня льняное растение в основном выращивают для получения семян, богатых жирными кислотами Омега-3 и клетчаткой. Благодаря этому в последние годы льняное семя стало чрезвычайно популярным в сфере здорового питания, и эксперты даже назвали его суперпродуктом, который следует включать в наш ежедневный рацион.
Очевидно, что полезные свойства льняного семени многочисленны, а регулярное употребление может улучшить наше физическое и психическое здоровье. Фактически, эти семена стали настолько популярными, что их даже добавляют в корма для домашних животных.
Учитывая все это, неудивительно, что само растение льна называют Linum usitatissimum, что на латыни означает «самый полезный». Семена льна также известны как аласи, аливираайи, обыкновенный лен, лен с коричневыми семенами и другие.
Преимущества льняного семени
Как мы только что упомянули, преимущества льняного семени многочисленны. Они считаются суперпродуктами, а это означает, что они обладают множеством полезных свойств, что делает их незаменимыми в нашем ежедневном рационе. Ниже мы подробно обсудим эти преимущества.
Семена льна богаты жирными кислотами омега-3.
Жирные кислоты омега-3 являются незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы вашему организму для оптимального функционирования, и семена льна являются отличным их источником. Эти семена богаты альфа-линоленовой кислотой или ALA, которая представляет собой тип омега-3 жирных кислот, в основном растительного происхождения. АЛК не вырабатывается вашим организмом естественным образом, поэтому вам необходимо получать ее из внешних источников, таких как пища, которую вы потребляете.
Исследования показали, что потребление ALA связано с более низким риском сердечных приступов, а также инсульта.
Семена льна богаты питательными веществами.
Льняное растение — одна из старейших возделываемых культур. Оно бывает двух типов — коричневого и золотистого. Однако оба одинаково питательны. Даже всего одна столовая ложка молотых семян льна содержит примерно 37 калорий, 1,3 грамма белка, 2 грамма углеводов, 1,9 грамма клетчатки, 3 грамма общего жира, 0,3 грамма насыщенных жиров, 8 процентов от РСНП витамина B1, 2 процента. РСНП витамина B6, 2% РСНП фолиевой кислоты, 2% РСНП железа, 2% РСНП кальция, 7% РСНП магния и многие другие питательные вещества.
Семена льна могут помочь снизить риск рака.
Семена льна очень богаты лигнанами — растительными соединениями, которые обладают как эстрогенами, так и антиоксидантными свойствами. Оба они, как известно, снижают риск развития различных типов рака, а также чрезвычайно полезны для улучшения общего состояния здоровья. Содержание лигнанов в семенах льна до 8000 раз выше, чем в других растительных продуктах.
Исследования показали, что ежедневное потребление семян льна может снизить риск развития рака груди, рака простаты, рака толстой кишки и рака кожи.Для последних двух требуются дополнительные исследования.
Льняное семя может снизить кровяное давление
Среди многих преимуществ льняного семени одно заключается в том, что они могут помочь в снижении кровяного давления. Исследование показало, что у тех, кто ел 30 граммов семян льна каждый день в течение шести месяцев, систолическое артериальное давление снизилось на 10 мм рт. Ст., А диастолическое артериальное давление снизилось на 7 мм рт. У субъектов, которые уже принимали лекарства от артериального давления, снижение артериального давления было еще ниже.
Семена льна богаты высококачественным белком.
Семена льна содержат большое количество высококачественных белков растительного происхождения, которые богаты глутаминовой кислотой, аспарагиновой кислотой и аминокислотами. Различные исследования показали, что белок из семян льна может улучшить и укрепить иммунную систему, предотвратить развитие опухолей, снизить уровень холестерина, а также обладает противогрибковыми свойствами.
Семена льна могут снижать уровень холестерина.
Преимущества семян льна включают их способность повышать уровень холестерина.Исследование, проведенное на людях с высоким уровнем холестерина, показало, что у тех, кто потреблял порошок льняного семени каждый день в течение трех месяцев, уровень холестерина снизился на целых 17%, в то время как «плохой» холестерин ЛПНП снизился почти на 20%.
Другое исследование показало, что у людей с диабетом наблюдалось повышение «хорошего» холестерина ЛПВП на 12%, когда они принимали одну столовую ложку порошка льняного семени каждый день в течение одного месяца. Это означает, что семена льна также отлично подходят для людей с диабетом 2 типа.
Семена льна могут помочь в снижении веса и управлении им.
Польза семян льна для похудания — еще одно преимущество включения этих суперсемян в свой ежедневный рацион. Если вы хотите похудеть, то льняное семя может стать вашим любимым перекусом, так как оно помогает сдерживать чувство голода.
Как есть льняное семя
Есть много способов есть льняное семя. Их можно употреблять как целиком, так и в измельченном виде. Их также можно принимать в виде льняного масла. Вы можете попробовать их, если хотите включить семена льна в свой ежедневный рацион:
- Сбрызните льняное семя молотым или целым, либо в виде масла в заправку для салата
- Добавьте семена льна в йогурт
- Полейте семена льна молотым на хлопья для завтрака или Чаша для овсянки
- Добавьте семена льна в смузи.Это также увеличивает консистенцию смузи.
- Используйте семена льна в выпечке, такой как печенье, хлеб и кексы
- Добавьте семена льна в мясные блюда, такие как курица, говядина и рыба
- Просто добавьте семена льна в питьевую воду
Это лишь некоторые популярные способы употребления семян льна. Вы также можете попробовать разные варианты самостоятельно.
Семена льна для похудания
Как мы уже упоминали ранее, семена льна играют важную роль в вашем рационе, если вы хотите похудеть и / или управлять своим весом.В основном это связано с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым, что, в свою очередь, приводит к снижению ежедневного потребления калорий.
Другими словами, семена льна помогают подавить аппетит, давая ощущение сытости легко и быстро. Вам не нужно есть много еды, чтобы утолить голод. Если вы склонны перекусывать между приемами пищи и хотите снизить потребление пищи, то семена льна отлично подходят для контроля вашего аппетита. Если вам интересно, как есть семена льна для похудения, вы можете включать их в свой рацион, особенно на завтрак.
Исследование показало, что чувство голода, а также общий аппетит можно уменьшить, просто добавив в напитки 2,5 грамма молотых семян льна. Это связано с тем, что семена льна очень богаты растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение в желудке, вызывая тем самым запуск различных гормонов, контролирующих аппетит. Тогда вы почувствуете себя сытым.
Кроме того, проанализировав в общей сложности 45 различных исследований в 2017 году, исследователи пришли к выводу, что включение цельного льняного семени в ваш рацион может привести к уменьшению окружности талии, веса тела, а также индекса массы тела (ИМТ).
Побочные эффекты семян льна
Хотя польза от семян льна достаточно велика, они могут быть не для всех. Например, людям с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) или синдромом раздраженного кишечника (СРК) следует держаться подальше от семян льна. Это потому, что они могут действовать как слабительное и раздражать стенки толстой кишки, что может привести к воспалению, а в некоторых серьезных случаях даже к кровотечению.
Также рекомендуется, чтобы люди, страдающие гормональным дисбалансом или эндометриозом, не употребляли семена льна, поскольку они могут имитировать воздействие эстрогена на организм.
Резюме
Семена льна — это суперсемена, которые имеют множество преимуществ для вашего здоровья в целом, а также могут значительно помочь в похудании. Они обеспечивают организм большим количеством питательных веществ, укрепляя иммунную систему и предотвращая развитие различных заболеваний. Самое приятное то, что их можно употреблять целиком или в измельченном виде.
Однако важно помнить, что это не чудотворцы. Вы должны обеспечить здоровое питание, а также регулярно заниматься спортом, если хотите эффективно похудеть.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В. Каковы преимущества семян льна?A: Лигнаны и омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в семенах льна, помогают снизить кровяное давление и предотвратить переедание. Кроме того, он полезен для кожи и обладает противораковыми свойствами.
В. Можно ли есть сырые семена льна?A: Да, можем. Однако перед проглатыванием их необходимо тщательно пережевывать.
В. Полезно ли льняное семя для похудания?A: Семена льна могут быть дополнительным преимуществом в процессе похудания из-за наличия клетчатки, полезных жиров и их сытости.
В. Помогает ли льняное семя избавляться от жира на животе?A: Нет, семена льна не могут помочь вам уменьшить жир в какой-либо конкретной области тела. При этом не следует стремиться к спотовому сокращению, так как это может оказаться крайне вредным для здоровья.
В. Ядовиты ли сырые семена льна?A: Семена льна-сырца не ядовиты. Если кто-то не переносит сырые семена льна, их можно обжарить при низкой температуре, измельчить и съесть. Тем, у кого есть СРК и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, следует проконсультироваться с врачом или диетологом перед употреблением сырых семян льна.
Следующее чтение:
5 причин перекусить семенами льна
Окончательное руководство по продуктам для похудания
Правда о семенах льна и потере веса
Я только что закончил смотреть что-то ужасное на YouTube. То, что можно описать только как инопланетную передачу, замаскированную в рекомендации по питанию, «Как избавиться от жира на животе за 10 дней, используя 10 килограммов воды из льняного семени всего за 10 дней», ошеломило меня.
Связано: Может ли питьевая вода с лимоном помочь вам похудеть?
Допустим, вы можете пройти мимо жуткой женщины-робота, заикающейся, произнося фразу «Знайте все об этом« джинне в семени », который поможет вам выточить вашу красивую фигуру за несколько дней.Затем вы узнаете, что для того, чтобы похудеть, вы должны пить «густую вязкую смесь» цельных семян льна, смоченных в воде, три или четыре раза в день после еды, чтобы очистить толстую кишку от лишнего веса.
Послушайте, пожалуйста, не делайте этого — или любого из этих безумных очищений или детоксикаций, с которыми вы можете столкнуться в более странной части Интернета.
Есть доля правды о преимуществах льняного семени для похудания, но вам не нужно (повторюсь: НЕ) пить необычные льняные коктейли, чтобы испытать их.Позвольте мне объяснить…
Что такое льняное семя?
Их получают из льна или льняного семени. Это большая травянистая вещь, которая существовала еще во времена цивилизации, но большинство обществ использовали волокна растения для производства одежды. По данным Ресурсного центра сельскохозяйственного маркетинга, лен стал использоваться в продуктах для здорового питания только за последние 15 лет.
Семена льна сами по себе низкокалорийны, содержат много клетчатки и содержат омега-3 жирные кислоты растительного происхождения.Одна столовая ложка молотых семян льна содержит 37 калорий, два грамма клетчатки и один грамм белка.
Связано: Наука о том, как действительно работает потеря веса
А вкус? Ну, в каком-то смысле они чокнутые.
Что наука говорит о семенах льна и потере веса
Ну, на самом деле немного. Частично эта нехватка научных исследований может быть связана с ранее упомянутым фактом, что до недавнего времени люди не считали семена льна здоровой пищей.
Исследования, которые показали многообещающие результаты в отношении диеты из льняного семени (или льняного масла) и снижения веса, в основном проводились на мышах. Поэтому, если вы не очень умный грызун, читающий эту статью, с осторожностью относитесь к утверждениям, которые вы просматриваете в видеороликах, таких как «Как избавиться от жира на животе за 10 дней, используя 10 килограммов воды из льняного семени всего за 10 дней».
В одном исследовании на людях, которое привлекло внимание, связывая добавление льняного семени и потерю веса, произошло сокращение.Причина: «озабоченность… в отношении методов и статистического анализа».
Связано: Наше 14-ступенчатое руководство по снижению веса за 24 часа
Чтобы прояснить ситуацию, группа иранских и канадских исследователей опубликовала в 2017 году обзор исследований льняного семени и массы тела. Их выводы были тройными:
- Причина, по которой добавка льняного семени, возможно, помогала грызунам похудеть, связана с лигнанами, растительным соединением, обладающим антиоксидантными способностями в борьбе с болезнями.Однако из пяти рассмотренных исследований ни одно не показало, что добавки с лигнанами показали аналогичный эффект потери веса у людей.
- Именно клетчатка в семенах льна может привести к потере веса у участников исследования. Это потому, что клетчатка наполняет вас и помогает оставаться сытым. По этой причине исследователи обнаружили, что добавка из цельного льняного семени эффективна, в то время как льняное масло (которое не содержит клетчатки) — нет.
- Чем больше ИМТ человека, принимающего семена льна, тем более выражен эффект.И, извините, ребята, но женщины, которые дополнили свой рацион семенами льна, потеряли больше веса, чем мужчины, которые сделали то же самое.
Итог
В семенах льна нет ничего волшебного, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ того, что они являются мощным источником клетчатки — питательного вещества, которого большинство людей не едят в достаточном количестве. В результате тщательных научных исследований было доказано, что клетчатка помогает вам похудеть, а также помогает вашему сердцу и предотвращает смертельные заболевания.
Если вам интересно льняное семя, купите сумку.Вы можете купить их в молотом или измельчить самостоятельно, а затем попробовать их, посыпав йогуртом, овсянкой или, черт возьми, даже макаронами. Если вам это нравится, поздравляю. Вы только что нашли новый способ включить клетчатку в свой рацион. Ненавижу этот материал? Найдите свою клетчатку в другом месте.
Эта статья была впервые опубликована на сайте mh.co.za
Изображение предоставлено: iStock
Помогает ли молотое льняное семя похудеть? | Здоровое питание
Джессика Брусо Обновлено 20 июля 2017 г.
Молотые семена льна, также называемые молотыми льняными семенами, могут помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина, согласно MedlinePlus.Хотя исследования все еще являются предварительными, семена также могут быть полезны для похудания и предотвращения ожирения. Однако это не чудо для похудения — вам все равно нужно соблюдать диету, если вы хотите похудеть.
Влияние на аппетит
Молотое льняное семя может помочь вам меньше есть и похудеть. Исследование, опубликованное в «Аппетите» в апреле 2012 года, показало, что когда люди принимали пищевые добавки из льняного семени, содержащие 2,5 грамма растворимой клетчатки, они чувствовали себя сытыми и ели меньше во время еды в течение дня по сравнению с контрольной группой.Это было в случае приема добавок в виде напитка или таблеток.
Влияние на пищеварение
Пищевые волокна из льняного семени также могут влиять на пищеварение, снижая вероятность усвоения всех калорий и жиров из блюд, содержащих льняное семя. Однако доказательства этого все еще очень предварительные и включают исследование на крысах, которое было опубликовано в журнале «Nutrients» в августе 2013 года. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы показать, оказывает ли льняное семя такое же действие на людей и сколько вам нужно. принять для достижения этих эффектов.
Учет калорий
Простое добавление льняного семени в еду, которую вы уже едите, не поможет сбросить вес. Вам нужно будет есть меньше калорий, чем вы потребляете в течение дня, и создать дефицит в 3500 калорий на каждый фунт, который вы хотите сбросить. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, типичная рекомендуемая дозировка льняного семени для пользы для здоровья составляет от 2 до 4 столовых ложек в день. Каждая столовая ложка содержит около 37 калорий. Чтобы похудеть, вам нужно компенсировать эти калории, употребляя льняное семя вместо какой-либо другой высококалорийной пищи, которая менее полезна.
Диетическое использование
Добавьте молотое льняное семя в смузи, посыпьте им йогурт или хлопья или используйте его для замены части муки в выпечке. Постепенно увеличивайте потребление молотого льняного семени и пейте много воды в течение дня, чтобы ограничить любые побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как газы и вздутие живота, из-за повышенного содержания клетчатки в вашем рационе. Каждая столовая ложка молотого льняного семени содержит 1,9 грамма клетчатки, или 8 процентов дневной нормы.
Топ 5 продуктов для плоского живота | realbuzz.com
Потеря веса
Вы хотите добиться плоского живота, не посещая спортзал? Что ж, ваша мечта может легко стать реальностью.
Вы хотите добиться плоского живота, не посещая спортзал? Что ж, ваша мечта может легко стать реальностью.
Хорошо сбалансированная диета является жизненно важной частью избавления от жира вокруг желудка, а вводить новые группы продуктов питания в вашу повседневную жизнь проще, чем вы думаете. Вот пять основных продуктов, которые вы должны включить в свою диету для плоского живота.
Увеличение количества цельнозерновых продуктов в вашем рационе — эффективный способ сбросить лишние килограммы. Цельнозерновые продукты — фантастический нежирный источник энергии с медленным высвобождением, поддерживающий вас в течение всего дня.А благодаря высокому уровню клетчатки ваша пищеварительная система станет более здоровой и регулируемой. Цельнозерновые продукты также обладают дополнительным преимуществом, так как предотвращают накопление жира вокруг желудка за счет снижения уровня инсулина и кортизола (гормона стресса) в организме.
Пшеница часто является основным цельным зерном в рационе многих людей, однако, как правило, это не лучший выбор. Из-за того, что пшеница трудно переваривается, она может вызывать вздутие живота, что часто встречается в обработанной муке.Чтобы придерживаться диеты с плоским желудком, выбирайте зерна, которые все еще находятся в их естественной форме, такие как овес, полба, коричневый рис и гречка. Попробуйте также квиноа в качестве заменителя — хотя это семя, вы можете использовать его как питательную замену зернам.
2
Вода или другие негазированные напитки
Одним из основных факторов, которые могут препятствовать вашим усилиям по достижению плоского живота, может быть нехватка воды в вашем рационе.Когда в вашем теле недостаточно жидкости, вы можете почувствовать вздутие живота и часто усугублять проблему. Употребление большого количества воды может помочь вашему желудку выглядеть более плоским, обуздав голод, вымыв все токсины из организма, улучшив пищеварительную систему и избавившись от задержек жидкости.
Чтобы вы могли пользоваться перечисленными выше преимуществами, важно выпивать не менее восьми стаканов в день. Выбирайте напитки с низким содержанием калорий и не газированные. Вы должны пить не только воду — зеленый чай — отличный вариант, который, как говорят, обладает жиросжигающими свойствами.Во время диеты с плоским животом избегайте газированных напитков, так как они могут вызвать вздутие живота.
Ягоды могут быть вашим секретным оружием в достижении ваших целей с плоским животом. Исследования показали, что употребление красных или синих фруктов (например, вишни, черники, ежевики и красного винограда) может помочь вам избавиться от нежелательного жира на животе. Химические вещества, которые придают фруктам яркий цвет, также могут сжигать жир на животе и помочь вам очистить область живота, которая вам нужна.
Семена льна, содержащие мононенасыщенные жиры (МНЖК), являются идеальным семенем для добавления в рацион с плоским желудком. МНЖК, содержащиеся в семенах льна, помогут снизить количество жира в организме и снизить уровень холестерина — то, чего не делают насыщенные жиры, содержащиеся в нездоровой пище. Лиз Ваккариелло, автор книги The Flat Belly Diet , является сторонником введения большего количества этих полезных жиров в наш рацион, особенно тех, кто хочет похудеть в области живота.
Семена льна необходимы не только тем, кто хочет получить плоский живот, но они также идеальны для тех, кто страдает от частого вздутия живота. Семена с высоким содержанием клетчатки сохранят здоровье вашей пищеварительной системы и помогут уменьшить ощущение вздутия живота и избавиться от него. Их легко включить в свой распорядок дня — столовая ложка молотых семян льна идеально подойдет к вашему обеденному салату, смешанному с коктейлем с плоским желудком или посыпанным утренними хлопьями.
Йогурт с низким содержанием жиров и калорий может быть идеальной пищей для добавления в вашу диету с плоским желудком.Он может помочь улучшить ваше пищеварение и бороться с любым потенциальным вздутием живота и чрезмерным газом благодаря содержащимся в нем пробиотикам — эти активные культуры стимулируют рост полезных бактерий в желудке. Одним из основных преимуществ является то, насколько легко йогурт вписывается в ваш рацион, будь то простой перекус или часть одного из ваших основных приемов пищи. Добавьте немного йогурта в смузи с плоским животом, попробуйте его с утренними хлопьями или, возможно, смешайте немного натурального йогурта с семенами льна или ягодами.
Исследование, проведенное в Университете Теннесси, показало, что участники, которые ели 18 унций йогурта в день (а также снижали общее потребление калорий), теряли в среднем на 81 процент больше жира на животе по сравнению с теми, кто придерживался диеты без еды. йогурт. Это также отличный источник минералов и витаминов, содержащих цинк, йод, калий и витамин B5, которые входят в состав йогурта.
Молотое льняное семя и потеря веса
Смешайте молотое льняное семя с утренней овсянкой.
Кредит изображения: natashamam / iStock / GettyImages
Бесспорно, похудание для многих — настоящая борьба. Хотя обычно считается, что большинство людей не могут успешно сбросить вес и сохранить его, это не совсем так. Чтобы сбросить вес, вам нужно немного изменить свое мышление и, возможно, некоторые из ваших привычек.
То, что вы делаете для похудения, следует рассматривать не как быстрое решение проблемы, а как долгосрочный план, который поможет вам похудеть и избежать этого.Молотые семена льна подходят для любого плана здорового питания, в том числе для похудания, но их не следует рассматривать как волшебное семя, способное растопить нежелательные килограммы.
Успешное снижение веса
В США объем талии увеличивался в течение многих лет. Но это не значит, что вы не можете успешно сбросить вес и удерживать его. Чтобы понять методы, которые приводят к успеху, исследователи начали отслеживать победителей в потере веса в 1994 году через Национальный регистр контроля веса (NWCR).Чтобы претендовать на включение в реестр, участники должны были сбросить 30 или более фунтов и не пользоваться этим в течение года или более.
Отслеживая этих людей, исследователи смогли определить привычки, благодаря которым успешных похудевших и побеждали в игре по снижению веса, в том числе:
- Регулярные физические упражнения (один час быстрой ходьбы в большинство дней недели)
- Соблюдение низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров
- Ежедневное отслеживание веса
- Постоянный план питания, который включал ежедневный завтрак
- Как ловить «промахи» до того, как они превратились в серьезную проблему набора веса
Интересно, что около половины участников получили помощь в похудании от диетолога, своего врача или коммерческого плана похудания, в то время как другая половина сделала все самостоятельно.Нужна ли вам помощь с похуданием, зависит от вас.
Зная свои потребности в калориях
Хотя есть много разных способов похудеть — ограничение углеводов, сокращение жира, устранение переработанного мусора — все они работают, помогая вам есть меньше калорий. Как отмечает NWCR, калории имеют значение, когда дело доходит до похудения, особенно после того, как вы достигли своей цели. Принято считать, что 1 фунт жира содержит около 3500 калорий, и сокращение ежедневного потребления на 500 калорий может помочь вам сбросить 1 фунт в неделю.
Есть много способов сократить свой рацион на 500 калорий. Вы можете заменить сладкую газировку на газированную воду со вкусом свежего лимона, чтобы сэкономить 200 калорий, попросите бариста черный кофе вместо необычного кофейного напитка, чтобы сэкономить 250 калорий, и вместо картофельных чипсов перекусите 3 чашками воздушный попкорн.
Если вы уже придерживаетесь здоровой диеты, но все еще боретесь со своим весом, возможно, дело в размерах порций.Чтобы контролировать порции, измеряйте еду и используйте тарелки, миски и чашки меньшего размера. В то время как калории для похудения у всех разные, большинство женщин могут потерять от 1200 до 1500 калорий в день, в то время как мужчины могут потерять от 1500 до 1800 калорий в день.
Подробнее: Рекомендуемая калорийность для похудания
Максимальное использование каждого укуса
Когда дело доходит до сброса лишних килограммов, калории могут удерживать большой вес, но это не единственное, что имеет значение, особенно когда речь идет о долгосрочном успехе.Когда вы контролируете количество калорий, важно, чтобы каждый из них учитывался для достижения вашей конечной цели. Это означает, что продукты, которые вы включаете в свой план похудения, должны быть богаты питательными веществами.
Углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и другие фитонутриенты — все они играют жизненно важную роль в поддержании оптимального функционирования вашего организма. Продукты, которые вы включаете в свой план похудания, должны быть максимально насыщены питательными веществами, чтобы каждая съеденная вами калория приносила пользу для здоровья, например, защиту от рака и сердечных заболеваний.Обеспечение того, чтобы ваше тело получало все полезные питательные вещества, необходимые для его наилучшей работы, также означает, что ваш метаболизм — это то, что сжигает эти калории, — работает эффективно.
Что вам есть? Что ж, не секрет, какие здоровые продукты нужно включать в свой рацион для похудения. Когда дело доходит до хорошего самочувствия и здорового веса, ваша диета должна быть наполнена большим количеством фруктов и овощей, цельнозерновых, постных источников белка и полезных жиров, включая семена льна.
Подробнее: Неголодная, 1200-калорийная диета
Последовательность — ключ к успеху
Вы можете многое узнать о том, как добиться успеха в похудании из NWCR.Исследователи отметили, что одна из черт, которая выделялась среди участников, заключалась в том, что они ели постоянно, что означает, что они ели одни и те же продукты примерно в одно и то же время на довольно регулярной основе.
Привыкание к распорядку питания помогает снять стресс, связанный с «диетой». Вы знаете, что вы собираетесь есть, сколько и когда. Это помогает при покупке продуктов, планировании еды и борьбе с голодом.
Участники также отдали приоритет завтраку .Постарайтесь завтракать каждое утро, чтобы избежать чувства голода, тяги и переедания в середине утра или во время обеда.
Что такое семена льна?
Семена льна, также известные как семена льна, представляют собой небольшие коричневые семена льняного растения, которое ботанически известно как Linum usitatissimum , и это то же растение, которое отвечает за льняную ткань. Маленькие коричневые семена в течение многих лет использовались в лечебных целях для лечения запоров. Семена льна также богаты маслом, называемым льняным маслом, которое прессуют и используют как в кулинарии, так и в промышленных целях.
В то время как цельные семена имеют свое место в вашем рационе, а именно для улучшения опорожнения кишечника, когда дело доходит до здоровья, нужно использовать молотых семян льна , по словам Катерины Зарецки, RD, LD, защитника здоровья и диетолога в Клиника Майо. Она отмечает, что молотые семена льна — лучший выбор, потому что они легко усваиваются, и вы получаете больше питательных свойств, поскольку цельные семена льна проходят через ваш организм непереваренными.
Питание молотого льняного семени
Если вы ищете продукты, которые позволят максимально увеличить потребление питательных веществ, чтобы поддержать ваше здоровье и потерю веса, молотые семена льна — отличный выбор.Ореховые молотые семена низкокалорийны и являются источником многих необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму.
В одной столовой ложке молотых семян льна содержится:
- 37 калорий
- 3 грамма жира
- 1,3 г протеина
- Углеводы 2 грамма
- 1,9 г клетчатки
- 7 процентов дневной нормы (DV) для магния
- 9 процентов ДВ для меди
- 8% дневной нормы марганца
- 10% дневной нормы тиамина
Молотые семена льна также являются отличным источником омега-3 жирных кислот, обеспечивая 100 процентов вашего адекватного потребления, то есть количества, необходимого для полноценности питания, в 1 столовой ложке.Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в ореховых семенах, поддерживают здоровье и функции мозга, уменьшают воспаление и могут обеспечить некоторую защиту от хронических заболеваний.
Молотое льняное семя и потеря веса
Хотя молотые семена льна не могут быть волшебной пищей для похудания, которую вы искали всю свою жизнь, есть научные доказательства того, что полезные семена могут помочь вам похудеть. Исследование 2019 года, опубликованное в Международном журнале исследований витаминов и питания, показало, что добавки из льняного семени (3 столовые ложки в день) в дополнение к здоровому образу жизни, направленному на похудание, способствовали большей потере веса, чем только здоровый образ жизни.У тех, кто употреблял льняное семя, также отмечалось улучшение уровня холестерина и триглицеридов, а также маркеров воспаления.
Хотя авторы исследования отметили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как молотое льняное семя может помочь с потерей веса, оно может иметь какое-то отношение к лигнану, который является полифенолом и фитоэстрогеном. Согласно обзору 2017 года, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук, лигнан может помочь поддерживать метаболизм жиров и предотвращать накопление жировой ткани.Однако авторы этого исследования также отметили, что необходимы дополнительные исследования.
В любом случае, молотые семена льна являются хорошим источником клетчатки, их количество составляет почти 2 грамма на столовую ложку. Исследование 2015 года, опубликованное в Annals of Internal Medicine, показало, что сосредоточение внимания на добавлении большего количества клетчатки в свой рацион было столь же эффективным для снижения веса, как и строго структурированный план диеты. Клетчатка — это неперевариваемый углевод, благодаря которому вы дольше чувствуете сытость, поэтому вы едите меньше.
Польза и побочные эффекты льняного семени
Добавление молотых семян льна в свой рацион может помочь вам во многих отношениях, но вы также должны учитывать преимущества и побочные эффекты семян льна.Поскольку это пища, богатая клетчаткой, при добавлении молотых семян льна к обычному севообороту обязательно пейте много воды, чтобы предотвратить запор. Хотя клетчатка действительно способствует работе кишечника, если вы не пьете с ней достаточное количество воды, у вас может возникнуть закупорка.
Еще одним потенциальным побочным эффектом льняного семени является вздутие живота и газы, которые могут возникнуть, если вы не являетесь постоянным потребителем продуктов, богатых клетчаткой. Чтобы предотвратить эту неприятную проблему, начните с небольшого количества, 1 столовую ложку или меньше в день, и постепенно добавляйте больше каждые несколько дней по мере переносимости.
Подробнее: Плохие побочные эффекты льняного семени
А как насчет льняного масла?
Как и семена, льняное масло богато жирными кислотами омега-3. Однако он не является значительным источником каких-либо других питательных веществ, включая клетчатку, витамины или минералы. Это также более концентрированный источник калорий.
Одна столовая ложка льняного масла содержит:
- 120 калорий
- Жир 14 грамм
- 454 процента от адекватного потребления жирных кислот омега-3
Добавление молотых семян льна
Благодаря своему ореховому вкусу молотые семена льна можно добавлять во многие продукты для улучшения вкуса и питательных свойств.Рассмотрим:
- Добавьте семена льна в утреннюю овсянку
- Добавление семян льна в тесто для блинов
- Смешайте семена льна с фруктовым коктейлем
- Посыпать йогурт семенами льна
- Смешивание семян льна с мясным рулетом
Вы также можете запекать молотые семена льна в качестве любимого лакомства, например, печенья или быстрого хлеба, чтобы улучшить питательные качества. Но, как и любое особое угощение, наслаждайтесь сладостями в умеренных количествах.
Остерегайтесь прогорклости
Из-за содержания жира молотые семена льна имеют более короткий срок хранения, чем цельные семена льна. Даже в закрытом контейнере в холодильнике молотые семена льна могут оставаться свежими не более трех месяцев, даже в морозильной камере.
Чтобы получить преимущества без риска прогорклости, купите цельные семена льна и измельчите их по мере необходимости.
.