Можно ли похудеть с помощью обычного кофе: Кофе помогает быстро похудеть — все о кофейной диете

Кофе для похудения | Passion.ru

Кофе — это ароматный напиток, который будит нас по утрам. За чашкой кофе решаются многие деловые вопросы и снимаются стрессы. В составе кофе есть знаменитый кофеин, которому приписывают особые, в том числе и лечебные, свойства.

Кофеин, кроме плодов кофе, находят в составе около 50 растений, таких как орехи кола, чайные листики и какао. Но кофе среди них — самое удивительное растение. Оказывается с помощью кофейных напитков или самого кофе можно похудеть. Вы не знали? Тогда расскажем вам об этом подробнее.

Интересные факты о кофе

Сорта кофе отличаются между собой по содержанию кофеина, способу обжарки и методике приготовления. Обычно в растворимом кофе кофеина меньше, чем в зернах или в молотом. А темная обжарка слабее, чем светлая. По сравнению с чаем, в кофе кофеина, кстати, меньше. Но при приготовлении чая мы используем немного листьев — а значит, и кофеина в чашке чая меньше.

Есть сорта кофе с высоким и низким содержанием кофеина. А есть сорта вообще без него: вкус и аромат сохраняются, а вредного воздействия кофеина нет. Из всего завозимого в Россию кофе только 25% не содержат кофеина, остальные сорта классические, крепкие и бодрящие.

Важно в приготовлении кофе правильно его заварить. Растворимый кофе не слабее обычного, просто при приготовлении он утрачивает большой процент своего аромата и эфирных масел, но возбуждать и подавлять аппетит может точно так же. Кофе же без кофеина, соответственно, и свойств кофеина не имеет, и худеть с ним не получится.

Итак — возьмем с вами качественный зерновой кофе, чтобы усилить пользу вкупе с похудением, и приступим… Кто сказал, что кофе вреден?

Вред и польза кофе

Во многих исследованиях было доказано, что при умеренном потреблении кофе нет вреда для здоровья — умеренным считают не более 2-3 чашек в день.

Польза кофе неоспорима — при его разумном потреблении можно ускорить процессы запоминания, реакции и внимание. Качественный кофе — поставщик витамина Р и антиоксидантов, защищающих сосуды. По некоторым данным, кофе защищает от рака желчных путей и кишки, диабета второго типа.

Мужчинам кофе может помочь улучшить качество спермы, а женщинам — снять стрессы и нервное напряжение. Кофе также является профилактическим средством старческого маразма. Но потреблять его нужно в меру. При переизбытке кофе вы будете испытывать проблемы со сном, а значит, ваше самочувствие будет страдать.

Как же похудеть на кофе?

Но правда ли, что у кофеина есть чудесное свойство, которое помогает сбросить вес? Учеными до сих пор ведутся исследования, но ни подтверждения, ни опровержения данному факту не дано. Однако многие диетологи и сами пациенты замечают достаточно выраженные результаты кофейной диеты.

Кофе влияет на обмен веществ, ускоряя его и заставляя организм сжигать больше жиров. Однако многие начинают заменять приемы пищи (в частности, завтраки или обеды) приемом только лишь одного кофе. Это неверно: хотя чувство голода исчезает, такой режим питания вредно сказывается на здоровье.

Основными похудательными эффектами кофе являются:

• понижение аппетита за счет заполнения желудка и воздействия на распад гликогена;
• мочегонный эффект, вследствие чего вес уходит из-за потери лишней жидкости;
• активация инсулина, за счет чего более активно утилизируется глюкоза;
• активация метаболизма, повышение уровня двигательной активности и сжигание лишних жиров.

Но этот эффект будет только в том случае, если пить не более 2-3 чашек кофе в день.

Кофейная диета

Можно ли похудеть с помощью кофе и какой напиток выбрать для этих целей? TEA.RU

Очень часто мы встречаем информацию о том, что кофе может стать помощником в процессе снижения веса. Особенно много статей посвящено зеленому кофе, в цельном или дробленом виде. Но помогает ли кофе похудеть или это всего лишь очередной миф, созданный предприимчивыми «диетологами»?

Признаемся, что мы очень любим кофе. Но отвечать будем предельно честно.

Что говорят ученые?

Ученые, исследовавшие влияние кофе на здоровье человека, сходятся в мысли о том, что он, безусловно, полезен: полифенолы, кофейные антиоксиданты, активно борются со свободными радикалами и снижают риск развития болезни Альцгеймера, а кофеин ускоряет метаболизм и способствует процессу жиросжигания. Об этом недавно заявили научные сотрудники Гарвардской школы общественного здравоохранения. Правда, врачи предупреждают о том, что регулярное употребление кофе может привести к обострению хронических болезней ЖКТ.

Впрочем, для сжигания жира можно не только выпивать по 2 чашке любимого эспрессо в день, но и воспользоваться услугами косметолога. Кофеин содержится в мезококтейлях, используемых против локального ожирения, целлюлита и «второго подбородка», а также для повышения мышечного тонуса. Инъекции вводят для быстрого разрушения бурой жировой ткани во время липолиза – процесса расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты.

Воздействие кофеина касается не самого жира, а особой группы ферментов (фосфодиэстеразы), которые влияют на его накопление. Поступая в организм через мезококтейль, кофеин тормозит действие ферментов, и расщепление жира ускоряется.

Кофейная диета существует, но помогает похудеть не кофе

Ее появление связывают с книгой «Диета любителя кофе: измени свой кофе, измени свою жизнь» американского диетолога Боба Арно. Он изучал образ жизни греческих долгожителей и заметил, что те до старости употребляли свежемолотый кофе, приготовленный по оригинальному рецепту, принятому в тех краях: мололи его «в пудру» и готовили в джезве, иногда доводя до появления «шапочки» 3 раза. Оказалось, что такой кофе более богат кофеином и полифенолами (теми самыми, которые способствуют жиросжиганию), чем эспрессо и американо, популярные в Штатах.

Однако, помимо употребления 3 чашек кофе светлой обжарки в сутки, Арно предлагает схемы питания, содержащие примерно 1500 ккал в день, при принятой в США норме 2700 ккал для мужчин и 2200 для женщин. То есть снижение веса в этом случае, скорее всего, происходит за счет дефицита калорий.

Что не так с зеленым кофе?

Если очень коротко, то в истории с суперпродуктом для похудения в виде обычных зеленых зерен все не так вообще, а покупать его с целью сбросить лишний вес категорически не рекомендуется.

Зеленый кофе как чудо-средство для снижения веса начала позиционировать компания Applied Food Sciences (AFS) в 2012 году. Производители уверяли, что он содержит больше антиоксидантов и полезных веществ и помогает с легкостью сбросить лишние килограммы. Благодаря грамотной рекламной кампании, вокруг продукта возникла шумиха, но уже в 2014 году Федеральная торговая комиссия США оштрафовала AFS (между прочим, на 3,5 миллиона долларов!) за некорректно проведенное исследование и подтасовку фактов.

На самом деле зеленый кофе не отдает в горячую воду никаких веществ, так как возможность экстрагирования появляется только после обжарки. А вот навредить может всерьез: на необжаренных зернах живут плесень и болезнетворные бактерии, которые уничтожаются при тепловой обработке. Подробнее о том, почему польза зеленого кофе – миф, читайте в нашей статье.

Какой кофе пить, чтобы не поправиться?

Эспрессо, ристретто или американо, а также любой альтернативно приготовленный зерновой кофе, но без сахара, других калорийных подсластителей и без молока (а также сливок, масла и иже с ними). Любители чашки латте с сиропом или еще более сладкого сливочного рафа с добавлением пары зефирок, простите, но нам нечем вас обрадовать: от такого кофе вес будет расти, а не снижаться.

Помимо отсутствия подсластителей и молочных продуктов, желательно, чтобы зерна были светлой или средней обжарки, так как темная обжарка не только «убивает» естественные вкусоароматические свойства кофе, но и уменьшает количество хлорогеновой кислоты, кофеина и полифенолов, которые и ускоряют метаболизм.

И, наконец, эффективен для похудения только зерновой кофе. От растворимого, к сожалению, толку не будет.

Кофейная диета — «Ускоряем обмен веществ. Как пить кофе чтобы похудеть+ Фото»

Кофе. Крепкий кофе.

Очень многие начинают свой день с кофейного напитка. Рестораны и кафе, кофемашины, кофе из банки. Кофе повсюду. С ним делают конфеты и коктейли, даже ликеры. Мы просто его любим. Но не все знают, что кофеин добавляют во многие жиросжигатели и таблетки для похудания. Из этого появляется вывод, от кофе вполне реально похудеть. В нашей семье папа является фанатом кофе. У нас две кофе-машины, банки с разными сортами зерен…Плюс растворимый кофе, конечно. Его пью я. Не люблю зерновой. Я не пила кофе очень долго. Вроде я его и любила. Но руки не доходили…Раз в месяц пила от силы…А зря…

 

Что делает кофеин

Начнем с цитаты. Об этом говорят многие источники.

Но сейчас учёные доказали, что употребление кофеина в небольших дозах полезно для организма человека.

К примеру, утренняя чашечка кофе может ускорить обмен веществ в организме на 10 % и вызвать потерю 200-300 калорий. К тому же кофе — один из продуктов, блокирующих аппетит.

Так же кофе выводит лишнюю жидкость, так как является мочегонным напитком. Проверено на себе, кофе снижает аппетит. Вы не похудеете на 10 кг в неделю. Но постепенно начнете худеть, если не будите при этом переедать конечно. Интернет пестрит самыми разными кофейными диетами. Я предлагаю просто не превышать свой КБЖУ, пить много воды, питаться не чипсами и котлетами, и пить кофе. 2-3 стандартные чашки в день. Не крепкого. Постепенно вы похудеете на этом. Но не стоит думать, что кофе играет здесь маленькую роль. Ученые доказали, что люди, которые долго пили кофе, а потом резко перестали, могут набрать 6-8 кг за год. В интернете можете поискать более жесткие кофейные диеты. Анорексички пытаются похудеть на энергетических напитках и голоде. И худеет. Знаете в чем секрет? В них кофеин.

Лично по себе могу сказать, есть хочется реально меньше. Кофе- жиросжигатель. И лучше не убивать себя таблетками, а просто взять в привычку начинать утро с кофе.

Передозировка

Не злоупотребляйте кофе. Эта диета очень постепенная. Это скорее полезная привычка питания. Я один раз выпила 600 мл крепкого кофе за день, нужно было не спать ночь и готовиться к ЕГЭ. Меня тааак тошнило…

Что можно и нельзя

• Не пейте много кофе
• Если у Вас заболевания сердца не стоит сидеть на этой диете
• Надо чистить зубы после каждой чашки кофе
• Обязательно нужно пить 1.5-2 литра воды в день
• Немного нежирных сливок не повредят, а вот сахар не стоит

Заметили, что практически в каждой диете написано про воду? Вода еще сильнее ускоряет метаболизм! Прочтите, если интересно снижение веса без вреда:) Водная диета — шикарная привычка питания, как и кофе

Немного воспоминаний…

Если подумать, что в те периоды, когда я пила кофе каждый день я была худее. Наверно не столько от метаболизма, сколько от того, что аппетит отбивает. И я меньше пожирала всякую дрянь. Судить об ускорении метаболизма трудно, но ученые говорят, что ускоряет весьма сильно. Начну пить кофе по утрам…

Фото, я была очень худая тогда. За полгода потеряла 4 кг. Для ребенка это много! Точную причину назвать сейчас нельзя. Кофе ли это, или то, что от него я мало ела, или от того, что в тот период пила воду. Но я ела пиццы, бутерброды. Подруга обвиняла, что я голодаю. А я не голодала вообще. Я ела на ночь макароны с сыром и заедала Оливье.

Фото у меня с тех времен мало. Шел 2010 год, я не была бешеным фанатом фото…Но сейчас залезла в старый ноутбук и кое-что нашла. Вот фото за сентябрь.

А вот апрель Начался учебный год, я вечно хотела спать и каждый день пила чашку кофе утром, довольно крепкого. Это приводило к тому, что есть мне не хотелось до 4 дня вообще. До этого жрала в школе, а потом перестала. ..Кофе ли помог? А ведь возможно!

 

Итог:

Кофе полезная штука. Бодрит хорошо. А если реально ускоряет обмен веществ, так вообще круто! Аппетит отбивает- ФАКТ. Но от того, что вы начнете утро с кофе, вы не потеряете десятки кг. Это не чудо средство. Это помощь в ваших диетах.

 

Вот фото с «толстого» периода. Просто для сведения, что пережило мое тело:D

Вот с «худого»- вчера. Я больше не сижу на жестких диетах, ну ускорить обменные процессы не прочь:)

Будьте идеальными:) Спасибо, что прочли! А я пошла пить кофе…Советую пить натуральный. Варить хотя бы на плите. Я пью из кофемашины:)

 

_____________________________

Немного еще моих отзывов о диетах…Я спец в диетах уже. Мой искренний совет, не сидите на резких диетах♥

Подсчет калорий

Леовит Программа питания

Питьевая диета

Диета Любимая

 

18. 02.2016♥

Прочитала про эксперимент с кофе. Точно не знаю. как они это высчитывают. Но это научный эксперимент. И он меня поразил. Его везде описывают…

Исследования показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма на 3-11%, более высокие дозы, имеют еще бо’льший эффект. Интересно, что в основном увеличение метаболизма вызвано увеличением сжигания жира. К сожалению, этот эффект менее выражен у тех, кто страдает ожирением.

В одном из исследований, увеличение сжигания жира в худых людей достигало 29%, в то время как у тучных людей только около 10% . Эффект уменьшается с возрастом и более выражен у молодых лиц.

Кофеин может улучшить спортивные результаты с помощью нескольких механизмов, один из них, связан с мобилизацией жирных кислот из жировых тканей. Другой с тем, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11-12%.

 

И вообще пишут…

То есть, кофе и обмен веществ – две вещи практически неразделимые.

Я бы может не верила в это. Но я сама тоже похудела. А основа моего ускорения обмен веществ…МНОГО ВОДЫ+ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ+ НЕ ЗАПИВАТЬ ЕДУ+ КОФЕ ♥

Ну и как-то вот…

При том, что я переедаю.

Я пью кофе сейчас каждый день. Я боюсь, что потеряю свою способность «жрать и худеть». Все слишком просто оказалось. Я знаю. что есть люди, которые не могут пить 2-3 литра воды в сутки. Но кофе пить несложно. А результат точно будет.

Насколько мощный? Не знаю, и никто Вам не ответит. У меня конкретный. Все вместе ускорило мне обмен веществ. Я думаю, что кофе сыграло весьма крупную роль. И я его полюбила. Сейчас пью как растворимый, так и из кофемашины. Пью именно черный кофе. Самый обычный. Зеленый ничем не лучше, как я поняла. Я пью не очень крепкий, сахара капельку стала добавлять. Но и не жижу, как пила в девстве. Я не заливаю все это сливками, крепость все же есть. Корицу иногда добавляю. она типа усиливает эффект. Но чаще мне лень:)

 

Желаю всем успехов!

Как кофе помогает худеть | Здоровая жизнь | Здоровье

Аргументов много и у тех, и у других. Вот только самые широко известные из них.

 

Кофе пить нельзя, потому что он:

• расшатывает и выматывает нервную систему,

• перегружает сердце и сосуды,

• вымывает кальций из костей,

• способствует обезвоживанию,

• повышает риск некоторых видов рака,

• развивает бессонницу.

Кофе можно и нужно пить, потому что он:

• содержит сильнейшие антиоксиданты,

• стимулирует нервную и сердечнососудистую систему, укрепляя их,

• вымывает из костей столько кальция, сколько можно получить из двух ложек сливок,

• на самом деле не способствует обезвоживанию,

• помогает защищаться от некоторых видов рака.

Спор этот длится с тех самых времён, как напиток впервые стал продуктом всеобщего доступа, заполонил кафе, офисы и домашние кухни. И не закончится, наверное, до конца времён, тем более что новые аргументы появляются то у той, то у другой враждующей стороны. Так, недавнее исследования австралийских врачей показало, что кофе — незаменимый продукт в арсенале любого спортсмена и просто желающего похудеть. А точнее, даже не сам напиток, о кофеин, в нём содержащийся. Именно он поможет вам заниматься дольше, чаще, а следовательно — быстрее худеть, сообщает Health.com.

Свои догадки учёные проверили на группе бегунов, как профессиональных, так и любителей. Выпив перед пробежкой чашку чёрного кофе (200 мл), спортсмены улучшили своё среднее время, а любители фитнеса просто меньше устали и смогли пробежать больше, чем обычно. А ещё раньше, в мае 2008-го, испанские врачи обнаружили, что кофеин улучшал результаты профессиональных велосипедистов. Уже тогда медики отметили, что это вещество каким-то образом стимулирует не только мускулатуру кровеносных сосудов (повышая таким образом давление), но и более крупные мышцы тела.

С другой стороны, сразу после занятий спортом чашка кофе тоже будет не лишней. Другая группа австралийских врачей утверждает, что кофеин увеличивает поставку гликогена — топлива, которое мы получаем из углеводистой пищи — в наши мышцы, и это помогает мускулатуре быстрее восстанавливаться после сильных нагрузок. Впрочем, учёные предостерегают от злоупотребления кофе как энергетиком: больше 2-3 чашек в день пить не стоит даже тем, кто уверен в крепости своих нервов и костей.

Кстати

► Кофеин содержится не только в кофе. В чае — чёрном и особенно зелёном — его также предостаточно. А среди газировок самой богатой на кофеин является кола.

► Если вы пьёте кофе, чтобы похудеть, ни в коем случае не поддавайтесь соблазну добавить туда жирных сливок и сахар. Лучше — нежирное молоко. И не пейте кофе в забегаловках и фастфудах: благодаря добавлению сливок, мороженого, сахара и сладких сиропов в одном картонном стаканчике может быть около 350 ккал.

► У некоторых людей кофе может вызывать изжогу. Если это так, старайтесь не пить его на пустой желудок, а ещё лучше — обратитесь к гастроэнтерологу. Возможно, вам требуется профессиональная помощь.

Статья по теме: Как правильно худеть →

Черный кофе для похудения. Как худеть на черном кофе

Любой вид напитка полезен, кроме растворимого и зеленого.

Поклонников ароматного и бодрящего кофе, решивших худеть, волнует сочетаем ли любимый напиток с диетой. Конечно, если знать меру, то пить его можно. Но лучше если это будет не растворимый, а натуральный черный кофе без сахара и других добавок. Дело в том, что при обжарке зерен и последующем приготовлении выделяются эфирные масла, а углеводы сгорают. А это значит, что калорийность напитка понижается. В результате в готовой порции содержится около 2 ккал. 

Растворимый – нагрузка на сердце и желудок

Если брать растворимый кофе, то оно наносит удар по желудку. 

— Дело в том что, растворимый кофе провоцирует выделение большего количества желудочного сока, что очень редко при гастритах и язве желудка. Кроме того он содержит повешенное содержание кофеина. А это негативно может отразиться на работе сердца и сосудов, потому что повышенный кофеин заставляет всю эту систему работать очень активно, — объясняет диетолог Владислав Сластин. 

О калориях 

Именно с повышением крепости и при добавлении других ингредиентов в напиток, повышается и содержание в нем калорий.  Многие считают, что нет никакого вреда для фигуры, если добавить в кофе утром 1 ложку сахара и сливок. Завтрак перед выходом из дома дает нам энергию, так необходимую для хорошего начала дня. Но даже по одной чайной ложке сливок и сахара повышает калорийность кашки кофе до 30-40 калорий. Может для кого-то эти цифры покажутся мелочью, но те люди, которые серьезно настроены, скинуть много лишних килограмм даже такие крохи учитывают. 

Лучше всего — натуральный черный кофе! Фото: Thinkstock

Зеленый кофе – миф для худеющих

В сети интернет в последнее время активно предлагают купить этот вид кофе для похудения. Рекламодатели утверждают, что именно зеленый кофе с имбирем дает необыкновенный эффект в борьбе с лишним весом.  Так ли это на самом деле? В действительности, по мнению квалифицированных диетологов, его действие сильно преувеличено. Потому не стоит идти на поводу у недобросовестных продавцов, зарабатывающий на доверчивой наивности желающих быстро похудеть.

— Продавцы утверждают, что главный компонент зеленого кофе, вызывающий похудение, это хлоргексидиновая кислота. Это вещество антиоксидант, соответственно оно помогает дольше сохранять молодость. Но нет не одного серьезного научного медицинского исследования, которое доказало бы, что хлоргексидиновая кислота помогает худеть, — рассказывает диетолог.

К тому же зеленый кофе не проходит процесса обжарки, на нем сохраняются грибки. При несоблюдении строгих правил хранения и транспортировки, эти грибки начинают развиваться. В результате человек купив такой кофе, может им отравиться.  

Свойства зеленого кофе преувеличены? Фото: Thinkstock

Как пить кофе при диете

Ограничение в питании во время диеты нередко вызывает понижение настроения и спад работоспособности. В этом случае чашка натурального кофе послужит отличным средством от плохого расположения духа и подарит заряд бодрости на несколько часов.  Для успешного похудения очень важно употреблять все продукты строго придерживаясь рекомендаций специалистов и в ограниченном количестве. Кофе в этом случае не исключение. И он имеет свои ограничения и рекомендации по употреблению. Так, по словам диетолога, пить более 4-6 кашек (150 мл каждая)  в день вредно для организма. Также кофе, выпитый после 19.00 может стать причиной бессонницы. У некоторых людей этот напиток вызывает чувство голода. В этом случае во время диеты лучше от него отказаться. 

Пить более 4-6 кашек в день вредно для организма. Фото: Thinkstock

Пейте черный кофе натощак, чтобы улучшить обмен веществ. Известно, что данный напиток имеет мочегонный эффект и он может выводить нужную человеку жидкость. Чтобы ее восполнить нужно пить много воды. 

 

Кофе помогает худеть?! — Стройный клуб

Все люди делятся на тех, кто любит кофе, и тех, кто его не любит. Но вряд ли найдется человек, которому не нравится запах свежесваренного кофе, которое разливается по кухне, смешиваясь со вкусом горячих тостов или свежеиспеченных блинчиков. Запах кофе всегда приносит ощущение счастья и духовного подъема. И это только один запах! Что уж говорить о глотке горячего кофе, которое теплой волной согревает наше тело. Кофе сам по себе очень полезен. Он содержит огромное количество питательных веществ: алкалоиды, белки, органические кислоты, аминокислоты, минеральные элементы, фенольные соединения, сахара, липиды, аминокислоты, минеральные элементы, а также много других веществ. Но самым интересным для изучения для нас является алкалоид кофеин.

Почему кофе помогает худеть?

Все знают, что кофе хорошо бодрит по утрам и не дает заснуть ночью. Выпив этого целительного напитка, мы чувствуем прилив сил. Но мало кто знает, что с помощью кофе можно похудеть.

Кофе содержит большое количество кофеина, который и способствует потере веса. Кофеин содержится еще во многих продуктах. Но наиболее высокая концентрация его выявлена в в таких растениях, как кофейное дерево, чай, мате, гуарана, кола, и некоторых других. В 21 веке, конечно, можно позволить себе все что угодно из этого списка. Но зачем усложнять себе жизнь, если есть чай и наш любимый кофе. Кофе пьют для того, чтобы взбодриться, если плохо спал ночью. Или в плохую погоду, когда человек чувствует вялость и усталость во всем теле.

Кофе пьют спортсмены перед тренировкой. Это помогает им быть выносливее и показывать хорошие результаты. Сегодня производители спортивного питания выпускают множество жиросжигающих препаратов на основе кофеина. Они помогают спортсменам – бодибилдерам уменьшить жировую прослойку и обнажить мышечный рельеф. Также эти добавки употребляют для улучшения обмена веществ. Среди самых популярных: Fat Burners for women, Ripped fast 2, Thermo-cuts.

Как кофе действует на организм

Попадая в наш организм вместе с кофе, кофеен всасывается через стенки желудка и вместе с кровью дает сигнал нашей нервной системе для выделения норадреналина, вещества, которое способствует повышению концентрации, эмоциональному подъему и усилению двигательной активности. Норадреналин повышает уровень сердечной активности, то есть быстрее гоняет кровь по нашему телу. Кофеин также отвечает за усиление обменных процессов в организме, а это значит, что липидный обмен тоже улучшается. Вообще положительных моментов воздействия кофе на организм очень много. Вот несколько их них:

• Повышает частоту сердечных сокращений
• Повышает концентрацию и внимание
• Повышает физические и умственные способности
• Способствует расширению сосудов
• Оказывает обезбаливающее действие
• Способствует нормализации углеводного обмена
• Снижает риск возникновения сахарного диабета 2-го типа
• Повышает работоспособность
• Повышает уровень термогенезис (повышение температуры тела, что увеличивает обменные процессы организма и сжигание калорий)

Противопоказания

Конечно, не все так безоблачно. У кофеина есть свои противопоказания. К тому же с ним можно переборщить, и тогда вместо пользы вы получите только одни побочные эффекты. Если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше ознакомьтесь с нижеследующим списком, дабы избежать неприятных последствий от приятного кофепития:

• Заболевания центральной нервной системы
• Бессонница
• Повышенная возбудимость
• Атеросклероз
• Заболевания сердечно-сосудистой системы
• Пожилой возраст
• Вместе с приёмом некоторых лекарственных препаратов (проконсультируйтесь с врачом)

Не забывайте, что все полезно в меру. Если вы думаете, что выпивая по 5-6 стаканов кофе в сутки, вы ускорите потерю веса до невообразимых пределов, то вы сильно ошибаетесь.

Во-первых, у нас нет цели — сделать из вас зомби, которое пугает домашних своими ночными прогулками по квартире с шальными глазами и пугающей активностью. Сон для вас очень важен. От недосыпания, между прочим, поправиться проще простого. Если не верите, почитайте статью о пользе сна для похудения.

Во-вторых, кофеин является очень хорошим мочегонным средством. Это хорошо, особенно для женщин, если нет проблем с почками. А, как известно, перебор с мочегонными средствами очень плохо влияет на наше здоровье. Организм теряет большое количество таких важных элементов как кальций, калий и минеральные вещества. Таким образом, мы нарушаем баланс веществ и нарушаем обменные процессы.

Мочегонные средства для похудения

В-третьих, частота сердечных сокращений не может увеличиваться бесконечно. Сердце может просто не выдержать такой нагрузки и «сломаться». Я думаю, вы знаете, чем это может закончиться.

Правила хорошего кофе

Хочу оговорить очень важный момент. Говоря о кофе, я имею ввиду молотый кофе. Такой кофе будет, несомненно, полезнее, чем растворимые или гранулированные его сородичи. Для примера:

• в молотом кофе количество кофеина 380-650 мг/л.
• в растворимом кофе количество кофеина 310-480 мг/л.
• в чае количество кофеина 180 – 420 мг/л.

Количество кофеина варьируется в таких пределах, в зависимости от крепости напитков, сортов, способа заваривания.

Как правильно пить кофе

Итак, кофе помогает худеть – это факт! Если кто-то сейчас мне возразил, глядя свысока своего жизненного опыта и лишних килограммов, то сразу уточню: кофе ПОМОГАЕТ худеть. То есть, он поможет вам в борьбе с лишним весом, а не избавит от него сам по себе. Если вы целыми днями пьете кофе с сахаром, сливками и закусываете печенюшками лежа на диване, спешу вас огорчить – вы безнадежны. Ну а если вы уже приняли решение худеть, делаете для этого все возможное (здоровое питание + физическая активность), то кофе только поможет вам усилить эффект и даст вам сил для упорной работы над собой. Разберемся, как и сколько кофе надо пить, чтобы не навредить себе:

• Пейте кофе не раньше, чем через 30 минут после еды
• Пейте кофе без сахара и без молока
• Пейте кофе за 1 час до тренировки
• Не пейте кофе за 3 часа до сна
• В день выпивайте не более 3-х чашек кофе
• Восполняйте недостаток кальция и калия в организме
• Для лучшего эффекта отдавайте предпочтение молотому кофе

Вот несколько простых советов, которые, еще раз повторяю – ПОМОГУТ вам похудеть, а не сделают это за вас. Жиры сжигаются только тогда, когда вы заставляете свои мышцы работать. А если же вы решили просто пить кофе или употреблять кофеиновые добавки, ведя обычный размеренный, малоподвижный образ жизни, то, по меньшей мере, вы не добьетесь каких-либо результатов.

Посмотрела передачу Малышевой о пользе кофе — узнала кое-что новое. Порадовало.

А вы когда-нибудь пробовали худеть с помощью кофе или кофеина?

Правда ли, что кофе помогает похудеть и снижает смертность? Сколько чашек в день нормально пить и вреден ли он в жару? — ЗОЖ Daily — Блоги

Разбираем мифы о ☕

Есть устойчивый стереотип: кофе пить вредно. От него советуют отказаться в жару, при простуде или обострении хронического заболевания.

В новостях регулярно пишут про ученых, которые доказали очередное «чудодейственное» свойство кофе, но стереотип остается. Объясняем, что не так с большинством исследований про кофе, о которых вы наверняка читали. И отвечаем на самые главные вопросы про спорный напиток.

Говорят, кофе помогает похудеть

Вряд ли стоит на это рассчитывать. Существует несколько научных теорий о том, как кофеин влияет на вес, в основном говорят о двух его свойствах:

Подавление аппетита. Кофеин действительно может снижать чувство голода, но только ненадолго. Теоретически, выпив чашку кофе, вы можете получить некоторую отсрочку. Но потом голод возьмет свое. 

Сжигание калорий. Кофеин стимулирует термогенез — процесс выработки телом тепла и энергии при переваривании пищи. Выпивая кофе, вы увеличиваете расход энергии, а значит, сжигаете калории.

Некоторые исследования показали, что незначительную потерю веса может вызывать употребление даже кофе без кофеина. То есть дело может быть в других веществах, содержащихся в кофе.

Однако важно учитывать несколько моментов. Во-первых, пока все-таки нет достаточного количества надежных исследований на людях, которые бы подтверждали, что кофе действительно помогает похудеть. Существующие исследования были либо низкого качества, либо проводились на животных. Во-вторых, нет достоверных данных о том, какие дозы кофеина могут оказывать значимое влияние на потерю веса и при этом быть безопасными для здоровья (поэтому, пожалуйста, никаких пищевых добавок «для похудения» на основе кофеина!). И в-третьих, если вы пьете кофе с молоком и/или сиропом, то ни о каком сжигании калорий не может быть и речи.

Говорят, кофе вызывает обезвоживание

Это не так. Долгое время действительно считалось, что кофе может вызывать обезвоживание, поэтому до сих пор его не рекомендуют пить во время летней жары или когда присутствует риск обезвоживания в связи с болезнью.

Наверняка некоторые из вас на себе замечали, что кофе обладает повышенным мочегонным эффектом. Такое, как правило, случается, если вы пьете кофе довольно редко. Диуретический эффект отмечается только в начале употребления напитков с кофеином или после длительного перерыва. Но если пить кофе регулярно (4-5 дней подряд), у организма вырабатывается толерантность к этому эффекту. Поэтому нельзя говорить о том, что регулярное употребление кофе вызывает хроническое обезвоживание.

Кроме того недавние исследования установили, что не только вода восполняет необходимую жидкость в организме, но и другие напитки, в том числе кофе. Поэтому если выбирать между «не пить ничего» или «выпить кофе», предпочтительно второе.

И, наконец, как быть с сухостью во рту? У некоторых людей употребление напитков с кофеином действительно вызывает/усугубляет сухость во рту. В этом случае нужно ориентироваться на собственные ощущения. А если сухость во рту у вас хроническая и всерьез беспокоит, то стоит обратиться к врачу — это может быть не только побочным эффектом от употребления кофе или некоторых лекарств, но и симптомом заболевания.

Говорят, от кофе могут быть проблемы с сердцем

Если коротко, то у этой теории нет внятных доказательств. Зато есть данные о том, что женщины-любительницы кофе статистически реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), чем те, кто кофе не пьет. Кроме того те, кто употребляет до 4 чашек кофе в день, на 11% реже страдают сердечной недостаточностью. 

Существует множество исследований о связи между употреблением кофе и риском ССЗ. Самые свежие говорят об обратной зависимости: в группах людей, пьющих кофе, смертность от ССЗ снижается, а не повышается. Однако в целом можно сказать, что пока нет достоверных данных о том, что именно употребление кофе повышает или снижает риск ССЗ. И вот почему.

Например, в медиа часто ссылаются на масштабное совместное исследование американских и британских ученых, опубликованное в 2013 года в медицинском журнале Mayo Clinic Proceedings. В ходе него якобы установили связь: если употреблять более 4 чашек кофе в день, то возрастает риск ранней смерти, в том числе от ССЗ. Однако в обзоре Национальной медицинской службы Британии подробно объясняется, почему эти выводы ошибочны. Главное вот что: избыточное потребление кофе участников исследования, как правило, было связано и с другими моделями нездорового поведения (неправильное питание, курение, нарушение сна). А значит, нельзя утверждать, что именно кофе стал причиной ранней (до 55 лет) смерти.

И это типичный пример подобных исследований: связь есть, но не ясно, где причина, а где следствие.

Аналогичная ситуация: исследование 2017 года среди людей старше 35 лет показывает, что в группе любителей кофе смертность в целом ниже, чем среди тех, кто кофе не пьет. В частности, кофеманы обоих полов реже умирают от болезней пищеварительной системы, а женщины еще и реже умирают от ССЗ, в том числе от инсульта. Где тут причина, а где следствие? Неизвестно, как и в предыдущем примере.

Говорят, кофе вызывает рак. Или все-таки предотвращает?

Тут однозначного ответа тоже нет. И если коротко, то не стоит бояться кофе, но и пить его специально для «профилактики» рака тоже не нужно.

Например, Национальная медицинская служба Британии сообщает о действительно качественном и достоверном исследовании японских ученых, которые установили: употребление даже одной чашки кофе в день может снизить риск развития рака полости рта и пищевода. То есть некоторые (не ясно, какие именно) компоненты кофе могут иметь защитный эффект для полости рта и пищевода. Однако важная оговорка: исследование было проведено только в Японии, где состав и способ приготовления/употребления кофе могут отличаться от других стран. При этом лучший способ снизить риски этого вида рака — это вовсе не употребление кофе, а по-прежнему отказ от курения и алкоголя (основные факторы риска для этого вида рака).

В большинстве же случаев нельзя говорить о наличии достоверной связи между употреблением кофе и риском возникновения онкологического заболевания. В основном (но не всегда) у людей, употребляющих кофе, риск развития заболеваний и ранней смерти ниже, чем у тех, кто кофе не пьет. Однако неизвестно, помогает ли им в этом именно кофе или они его могут спокойно пить, потому что изначально отличаются хорошим здоровьем.

Поэтому на вопрос «стоит ли пить кофе, чтобы снизить риски заболеваний и жить дольше» ответ однозначный — нет. Стоит ли опасаться умеренного потребления кофе из-за рисков развития рака? Нет. 

Говорят, кофе нельзя пить людям с высоким давлением

Это устойчивый стереотип. На самом деле можно, если вы привыкли его пить и не замечаете после употребления ухудшения самочувствия.

Употребление кофе действительно повышает давление. Отсюда и ощущение бодрости. Однако, во-первых, давление повышается незначительно (до 10 мм.рт.ст.). Во-вторых — ненадолго (на 10-15 минут, а потом самостоятельно снижается без дополнительных манипуляций). И только у тех людей, кто пьет кофе редко. Если человек (даже с гипертонией) привык пить кофе ежедневно, то может не бояться внезапного повышения давления. В общем и целом для людей с артериальной гипертензией нет никаких специальных ограничений по употреблению кофе, кроме стандартных рекомендаций для всех здоровых людей (не более 4 чашек в день).

Ну беременным-то кофе точно нельзя!

Что только не запрещают беременным и кормящим матерям. Порой просто по инерции, чтобы перестраховаться. Однако в случае с кофе действительно есть ограничения. Беременным без опасений можно позволить себе 200 мг кофеина в день, это примерно 2-3 чашки не очень крепкого или растворимого кофе. Что же касается более высоких доз, то не исключено повышение риска недоношенности или выкидыша.

Кормящим матерям тоже лучше придерживаться дозы не более 2-3 чашек кофе в день.

Говорят, кофе вызывает тревогу/изжогу/диарею/и т.д.

Зависит от вашего исходного состояния здоровья и количества выпитого кофе. 

Во-первых, нужно помнить, что в любом случае кофе – стимулятор и в больших количествах может привести к неприятным побочным эффектам: раздражительности, бессоннице, тревоге, тошноте и рвоте — даже если вы абсолютно здоровы. В рекомендациях минздрава США здоровое питание допускает до  400 мг кофеина ежедневно (в среднем 4 чашки кофе).

При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта кофе может провоцировать появление неприятных симптомов, а потому его рекомендуют исключать из рациона на время лечебной диеты при обострении. В частности кофе может провоцировать изжогу при гастроэзафогальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), вызывать дискомфорт при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Кофеин в высоких дозах может усугубить или спровоцировать диарею. 

Вообще стоит прислушиваться к своим ощущениям. И если вы заметили неприятные симптомы именно после чашки кофе, стоит обсудить возможные причины с врачом.

Если пить много воды, можно похудеть? А правда, что надо не меньше 2,5 литров в день? Главные мифы о воде 💧

Диета Артура поможет прокачать выносливость: благодаря правильному питанию он будет тренироваться интенсивнее

Фото: Gettyimages.ru/Matthew Lewis / Stringer, Robert Cianflone; globallookpress.com/Andrey Arkusha, Андрей Аркуша/Global Look Press, Komsomolskaya Pravda/Global Look Press, Uwe Anspach/dpa, Lars Hallstrom/imageBROKER.com

Похудейте на 15 фунтов за 21 день с помощью очищающего средства для кофейной диеты

На первый взгляд, «кофе» и «похудание» не кажутся словами, принадлежащими к одному предложению. Но любите ли вы его горячим или холодным, кофе скоро станет вашим новым диетическим напитком.

Вдохновленный впечатляющими доказательствами того, что обычная чашка джо может помочь увеличить шансы человека на долгую жизнь до 50 процентов, бывший медицинский корреспондент NBC Nightly News и 60 Minutes Боб Арнот, доктор медицины, начал экспериментировать со способами извлеките максимум пользы из напитка.Результат: совершенно новый способ детоксикации, основанный на специальном кофе (как обычном, так и без кофеина, горячем и холодном), который может похвастаться самыми высокими дозами антиоксидантов, борющихся с болезнями и жирами. На сегодняшний день люди, тестирующие «кофейное очищение» доктора Арно, смогли вылечить все, от экземы до диабета 2 типа, при этом сбросив до 50 фунтов за 50 дней. «Пей кофе по-моему, и ты сможешь спровоцировать беспрецедентную потерю веса, изменив при этом всю свою жизнь к лучшему», — сказал Арно.

Кофе помогает похудеть?

После того, как исследования Национального института здоровья указали на то, что антиоксиданты в кофе (которые называются фенолами) являются ключом к многочисленным преимуществам напитка для здоровья, Арно интересовался, в каком пиве больше всего фенолов.Он был шокирован, обнаружив, что комплексных тестов не существует, поэтому он нанял химиков в лабораторию Вермонта для систематического ранжирования сотен зерен.

«Темная обжарка разрушает фенолы», — сказал Арно, добавив, что он и его команда стали называть легкую обжарку «нежирным жарким», потому что она взрывается соединениями для похудения. К тому же, в отличие от своих темных собратьев, они «восхитительны без лишнего сахара или сливок». Далее вы найдете список лучших сортов кофе «нежирной обжарки», включая варианты от Starbucks, Dunkin ’Donuts и даже McDonald’s.Мы также делимся специальной версией очищающего кофе Арно, в котором нежирный обжаренный кофе (не менее трех чашек в день) сочетается с богатыми питательными веществами коктейлями и блюдами, которые, по его словам, оптимизируют полезные свойства кофе. Но независимо от того, используете ли вы его режим детоксикации или нет, каждая выпитая чашка кофе с высоким содержанием фенола даст вам преимущество в борьбе с жиром.

Как худеет кофе с высоким содержанием фенола

Кофе с высоким содержанием фенола влияет на организм, давая вам…

Более быстрый метаболизм. Согласно предварительному японскому исследованию, фенолы вызывают кратковременный всплеск более быстрого сжигания калорий.Фенолы также увеличивают сжигание калорий в долгосрочной перспективе, предотвращая воспаление, которое не только останавливает работу щитовидной железы, но также может привести к потере мышц, стимулирующих метаболизм. Бонус: стимуляторы даже в одной чашке кофе с кофеином «доказано, что они увеличивают метаболизм на 75-100 калорий в день», — сказал Арно.

Более быстрое сжигание жира. Было показано, что фенолы в кофе снижают уровень инсулина, что очень хорошо, поскольку гормон блокирует сжигание жира. Чем меньше инсулина мы производим, тем легче сжигается жир! По словам Арно, фенолы также уменьшают образование нового жира.Еще один бонус к кофеину: стимулятор помогает выводить жир из жировых клеток во время активности, поэтому организм может быстро его сжечь. «Это феноменальный стимул к похуданию!»

Блокировка жиров и калорий. На самом деле кофе содержит несколько различных типов фенолов. Один тип, хлорогеновая кислота, снижает усвоение углеводов, поэтому некоторые калории, скажем, из хлеба, который нам нравится с кофе, не учитываются. Между тем, как заметил Арнот, другой фенол, называемый меланоидином, снижает всасывание пищевых жиров, а это означает, что даже больше калорий не в счет! Он добавил: «Я подозреваю, что это причина того, что люди инстинктивно тянутся к кофе после сытной еды.”

Результаты плана кофейной диеты

Мама из Нью-Джерси, 48-летняя Марни Рода, была одной из первых, кто вызвался протестировать очищающий кофе Арно. Восемь недель спустя она похудела на 20 фунтов. «Раньше я никогда не пил кофе регулярно. Теперь я на крючке! » она сказала. Еще есть подруга из Нью-Джерси, 47-летняя Глория Калмон. Увеличив потребление кофе до пяти чашек с высоким содержанием фенола в день, она сбросила 15 фунтов за 21 день. «Я больше не хочу спать после обеда, моя тяга к нездоровой пище прошла, и поддерживать потерю веса стало легко», — сказала она.«Правильный кофе может творить удивительные вещи».

План приема пищи для очищения кофе

Кофе с высоким содержанием фенола: Выпивайте одну чашку при подъеме и неограниченное количество дополнительных чашек в день по желанию, стараясь выпить не менее трех чашек. Наслаждайтесь кофе без кофеина или обычным, горячим или холодным по желанию. Кофе с высоким содержанием фенола включает:

• Daktari Kenya Gathugu — достойная трата денег, поскольку в зернах гатугу из региона Ньери в Кении «уровень фенола на 100 процентов выше, чем в других очень хороших сортах кофе», — сказал Арнот.
• И Dr. Danger Hard Core Extra Light, и Intelligentsia’s Frequency Blend (от 14 долларов, Amazon) являются выдающимися специалистами, поскольку они заработали заоблачные оценки по фенолу.
• Dunkin ’Donuts Original Blend (10,48 долларов США, Amazon), McDonald’s Decaf Medium Roast (11,28 долларов США, Amazon) и Lavazza Kilimanjaro (9,60 долларов США, Amazon) вытеснили многие дорогие бренды; Eight O’Clock Coffee Columbian Medium (6,46 доллара на Amazon) и Folgers Classic Roast (6,92 доллара на Amazon) также вошли в топ-30.
• Чашка Veranda Blend Blonde K Cup (39 долларов.52, Amazon) и Green Mountain Coffee Breakfast Blend K Cup (63,89 доллара, Amazon) содержат впечатляющее количество фенолов.

Супер смузи доктора Арно

Помимо ежедневной чашки джо, дополните свой рацион супер-смузи Арно на завтрак или обед!

Состав

• 1 стакан фильтрованной воды
• 1-4 ст. семена чиа
• 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 стакана замороженной черники
• 1/2 стакана замороженной дыни
• 1/2 банана
• 3 стакана нарезанной капусты (стебли удалены)
• 1/2 стакана детского шпинат
• Дикий мед по вкусу

Примечание: Чиа очень богата клетчаткой; если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием клетчатки, начните с 1 ст.чиа и увеличивайте его каждые несколько дней, чтобы избежать дискомфорта в желудочно-кишечном тракте.

Кофейная диета для похудения

Закуски (употребляйте от одной до трех в день, если необходимо контролировать чувство голода)

• 1/4 дыни
• 1/2 стакана 1 процент творога
• 1 горсть сырого миндаля
• 2 ст. измельченные ягоды, 2 ч. ореховое масло и 1 ч. дикий мед на 1 ломтике тоста из проросшей пшеницы
• 2 унции. мясные деликатесы без нитратов, 1/4 авокадо, горчица по вкусу, завернутые в большой лист салата

Питание по желанию (воспользуйтесь одним вариантом на обед и / или ужин, если нет смузи)

• Вариант 1: 3/4 стакана нежирной мюсли из проросших пророслей, 3/4 стакана греческого йогурта, 3/4 стакана нарезанной клубники, корица в черноте.
• Вариант 2: 1/2 стакана подогретого тофу со вкусом терияки; 1/2 стакана очищенного от скорлупы эдамаме; нарезанные огурцы, морковь и кинза по вкусу поверх 3/4 стакана коричневого риса.Сбрызнуть смесью 1 ст. рисовый винный уксус, 1 ч. соевый соус, 1/4 ч. измельченный чеснок и 1/2 ч. л. кунжутное масло
• Вариант 3: 4 унции. лосось, зелень и лимон; нарезанный огурец и красный лук со свежей мятой, соком лайма, солью и 2 ч. л. оливковое масло; 1 стакан киноа или коричневого риса; 1 ч. Л. оливковое масло
• Вариант 4: 4 унции. тунец или 2 нарезанных яйца вкрутую; 1/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта; 1/3 стакана смеси измельченных сельдерея и лука; щепотка карри-порошка в 1 цельнозерновой пите; 1 яблоко или любой фрукт
• Вариант 5: Летний очищающий салат: 3 унции.вареные креветки или курица, 3/4 стакана ягод или любые свежие фрукты; кукуруза, отрезанная от одного початка; 1 ст. нарезанный поджаренный миндаль; над большой миской сезонной зелени, красного лука, сахарного горошка с 2 ст. винегрет

Эта статья впервые появилась в нашем печатном журнале.

Мы пишем о товарах, которые, по нашему мнению, понравятся нашим читателям. Если вы их покупаете, мы получаем небольшую долю выручки от поставщика.

Почему кофе полезен для похудания и как его пить

• Черный кофе — хороший напиток для похудения, если вы пьете его в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества сахара.
• Однако кофе может привести к нездоровой прибавке в весе, если вы не пьете его черным, так как многие популярные кофейные напитки содержат дополнительный сахар и калории.
• Чтобы пить кофе для похудания, не добавляйте сахар и старайтесь не выпивать более четырех чашек в день или в течение нескольких часов перед сном.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Кофе — самый популярный утренний напиток, потребляемый во всем мире. Фактически, население мира потребляет более 160 миллионов пакетов кофе в год.

Хотя напиток наиболее популярен для повышения энергии, он также может быть полезен и помогать вам потеря веса цели.

«Кофе, если его употреблять в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества подсластителей, может помочь с потерей веса и быть полезным для вашего общего состояния здоровья», — говорит Эшли Шоу, доктор медицинских наук, диетолог Preg Appetit.

Вот что вам следует знать о кофе и похудании, а также сколько вам нужно пить, чтобы похудеть.

Да, кофе помогает похудеть.

Кофе содержит такие питательные вещества, как ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье пищеварительной системы, поддержать функцию мышц и улучшить здоровье сердца. Он также содержит кофеин, который ускоряет обмен веществ, повышает энергию и может способствовать похуданию.

Вот некоторые преимущества этого энергетического напитка для здоровья и похудания:

Черный кофе — низкокалорийный напиток. Потеря веса связана с дефицитом калорий, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Популярный способ помочь достичь дефицита калорий — потреблять меньше калорий, чем обычно.

Черный кофе — идеальный напиток для похудения, так как он содержит менее 5 калорий на порцию (одна чашка 8-0z).Однако он низкокалорийный только в том случае, если пить его черным.

«Хотя черный кофе низкокалорийный, он может быстро стать высококалорийным, сахарным и жирным, если в него добавить различные виды молока и сахара», — говорит Шоу.

Кофеин ускоряет обмен веществ. Метаболизм — это процесс, при котором организм расщепляет питательные вещества и использует калории из пищи в течение дня. Кофеин, стимулятор, содержащийся в кофе, является одним из немногих веществ, которые могут увеличить ваш базальный уровень метаболизма (BMR), также известный как скорость, с которой вы сжигаете калории во время отдыха.

Небольшое исследование, проведенное в 2018 году, показало, что участники, которые в течение двух месяцев выпивали различные порции кофе, имели больше метаболитов, являющихся продуктом метаболизма. Более высокий или более быстрый метаболизм позволит вам сжигать больше калорий в состоянии покоя или во время физической активности, что может способствовать снижению веса.

«Существует все больше исследований о том, как потребление кофе положительно связано с BMR, однако важно помнить, что мы метаболизируем продукты и напитки с разной скоростью.Кофе может увеличить скорость обмена веществ у одного человека, но не у другого », — говорит Шоу.

Кофеин может уменьшить чувство голода. На аппетит влияет множество факторов, включая тип пищи, которую вы едите, уровень физической активности и гормоны. Хотя недостаточно исследований для определения причинно-следственной связи кофеина, снижающего аппетит, исследования показали, что он может снизить уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода.

Небольшое исследование 2014 года показало, что участники увеличили чувство сытости. и снизили потребление пищи всего в течение четырех недель после ежедневного употребления кофе, исходя из уровня грелина.

«Кофеин также стимулирует выработку пептида гормона сытости YY (PYY). Больше PYY означает, что вы будете чувствовать себя сытым и менее голодным», — говорит Шоу.

Кофе также может быть вредным для здоровья и приводить к набору веса.

Кофе имеет много преимуществ, которые способствуют снижению веса, но есть и потенциальные недостатки, — говорит Шоу. Вот некоторые из недостатков кофе, о которых следует помнить при включении его в свой рацион:

Некоторые кофейные напитки содержат много калорий и сахара. Выпивая кофе для похудения, лучше избегать добавления калорий в напиток. По словам Шоу, может возникнуть соблазн добавить в кофе молоко или сахар, но они могут быстро добавить калорий в ваш напиток.

Многие популярные кофейные напитки уже содержат много калорий, включая собственные Mocha Frappuccino® и Caramel Macchiato, которые содержат 370 и 250 калорий соответственно. По словам Шоу, потребление большего количества калорий, чем вы обычно потребляете, не дает вам достичь дефицита калорий для похудания и вместо этого приводит к увеличению веса.

Кофеин снижает сон. Плохой сон часто связан с повышенным аппетитом и голодом, особенно в отношении высококалорийной пищи. Исследования связывают недостаток сна с повышением уровня грелина, гормона, регулирующего чувство голода, что может привести к большему потреблению калорий и увеличению веса.

«Кофеин, содержащийся в кофе, блокирует аденозиновые рецепторы, которые вызывают сонливость, заставляя вас чувствовать себя более бодрым. Я предлагаю прекратить прием кофеина по крайней мере за шесть-семь часов до сна для качественного сна и регуляции гормонов», — говорит Шоу.

Как пить кофе для похудения

Чтобы получить пользу от кофе для здоровья и похудеть, Шоу рекомендует выпивать не более четырех чашек кофе по 8 унций в день, что соответствует 400 мг кофеина.

Связанные Кофе вреден для тебя? Он может принести много пользы для здоровья, если пить его в умеренных количествах.

«Четыре чашки кофе в день дают ощущение бодрствования и улучшают метаболизм жиров, но при этом не слишком сильно влияют на сон и голод», — говорит Шоу.По ее словам, разумно выпивать чашку каждые пару часов, чтобы почувствовать длительный эффект в каждом интервале.

Однако, если вы любите крепкий кофе, выпивайте меньше чашек соответственно, чтобы получать не более 400 мг кофеина в день. «Кофе, который определяется как« крепкий », имеет более высокое содержание кофеина, потому что концентрация кофе выше на порцию воды», — говорит Шоу.

Черный кофе лучше всего подходит для похудания, поскольку он не содержит добавленных сахаров или жиров, которые могут способствовать увеличению веса, — говорит Шоу.Однако, если вам нравится сладкий кофе, вот несколько низкокалорийных альтернативных подсластителей:

• Подсластители на фруктовой основе, такие как эритрит или экстракт плодов монаха
• Подсластители на растительной основе, такие как стевия и сироп якона
• Сахарные спирты, такие как ксилит. и мальтит.

Если вы впервые пьете черный кофе, может быть полезно уменьшить дозу подсластителя, пока вы не привыкнете к горькому вкусу. «Если у вас чувствительный желудок, лучше всего есть вместе с кофе, так как этот кислый напиток может вызвать желудочные расстройства», — говорит Шоу.По ее словам, чрезмерная нагрузка на пищеварительную систему может привести к увеличению веса.

Вывод от инсайдера

В целом кофе — это энергетический напиток с многочисленными преимуществами для здоровья. Небольшое количество калорий и кофеина в напитке могут помочь с похуданием.

Однако важно помнить, что и сколько вы пьете. Употребляйте кофейные напитки с низким содержанием калорий, минимизируя добавление сахара и жира в своем напитке.Убедитесь, что вы употребляете не более 400 мг кофеина в день — и избегайте его за несколько часов до сна.

Кофе влияет на всех по-разному. Эффект, который он оказывает на вас, может не быть тем эффектом, который он оказывает на кого-то еще. Чтобы определить наиболее подходящий для вас план похудания, проконсультируйтесь со своим врачом.

Полезен ли кофе для похудания? Объяснение кофейной диеты

Когда вы сидите на диете, все, что вы едите и пьете, преображается.Вы можете перейти на супы с низким содержанием натрия, нежирный белок, цельнозерновые версии ваших любимых рафинированных углеводов и закуски с низким содержанием сахара. Фрукты и овощи пользуются успехом, но не более того.

Кроме, слава Богу, утренней чашки Джо. Пока вы не добавляете тонны сливок, сахара и подслащенных ароматизаторов, большинство диет позволяют сохранить кофе — и это даже будет ваш любимый бренд или сорт — никаких диетических версий или «легких» заменителей не требуется.

Но даже несмотря на то, что кофе, как правило, называют хорошим диетическим напитком, существует большая путаница относительно того, действительно ли он может помочь привести к потере веса.Даже научные исследования идут взад и вперед по Большому Вопросу: действительно ли его употребление помогает сбросить лишний вес?

«Предварительные исследования показывают, что между потреблением кофе и потерей веса может быть связь, [но] я бы не рекомендовал увеличивать потребление кофе или кофеина на основе этого — или начинать пристрастие к кофеину, если у вас его еще нет», — говорит Эми Горин, MS, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог из Нью-Йорка.

Но если вы уже пьете кофе и пытаетесь похудеть, разве не было бы неплохо узнать, что ваша повседневная привычка помогает вам в достижении вашей цели? Вот информация о том, как и где кофе подходит для здорового образа жизни.

Как кофе влияет на потерю веса в целом?

Нет однозначного ответа «да» или «нет» в отношении того, помогает ли кофе похуданию или вредит ему — или вообще влияет на него. Были исследования, подтверждающие идею о том, что употребление кофе стимулирует похудание, но их недостаточно, чтобы сделать это общепризнанным научным фактом. Кроме того, некоторые недавние исследования показали, что употребление кофе имеет отрицательных эффектов, которые могут или не могут нейтрализовать положительные эффекты.Вот что говорят некоторые недавние исследования.

Исследование, которое указывает на то, что кофе способствует снижению веса:

• Кофеин может стимулировать коричневую жировую ткань или жир в вашем теле, который сжигает калории, согласно исследованию 2019 года в Scientific Reports . По сути, исследователи обнаружили, что употребление одной чашки кофе увеличивает скорость метаболизма до такой степени, что происходит активность коричневой жировой ткани, что приводит к сжиганию жира и потере веса.
• У людей, которые пили четыре чашки кофе с кофеином в день, наблюдалось 4-процентное снижение жировых отложений, согласно данным исследователей общественного здравоохранения из Гарварда, опубликованным в Американском журнале клинического питания за 2020 год. Авторы исследования подозревают, что это связано с тем, что употребление кофе увеличивает скорость метаболизма человека (что может вызвать увеличение количества сожженных калорий).
• Было обнаружено, что экстракт чая мате с кофеином снижает частоту увеличения веса и накопления жировых отложений в исследовании 2020 года на крысах, опубликованном в журнале Journal of Functional Foods. Таких результатов не наблюдалось с экстрактом без кофеина (можно предположить, что кофеин в мате, по крайней мере, способствует похуданию). Но помни, ты не крыса! Результаты у людей могут быть разными.

Исследование, которое указывает на то, что кофе препятствует снижению веса:
• Употребление кофе с кофеином связано с увеличением тяги к сахару, а это означает, что ваша чашка может настраивать вас на выбор плохих закусок в будущем. день (и не дает вам похудеть). Исследование, проведенное в 2017 году в журнале Journal of Food Science , показало, что употребление чашки кофе с кофеином влияет на вкусовые рецепторы людей, особенно на их интерпретацию сладости.
• Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале Journal of Clinical Sleep Medicine , употребление кофе даже за шесть часов до сна может вызвать нарушения сна. Это имеет более широкие последствия, чем усиление сонливости: плохой или недостаточный сон неоднократно связывали с увеличением веса.

Итак, что этот смешанный набор исследований означает для вашего здоровья? В принципе, если вы любите пить кофе, не стесняйтесь выпивать разумное его количество. Нет убедительных доказательств того, что кофе за или против похудания.Так что, если ваша привычка к кофе вам подходит, дерзайте. Просто не связывайте свои цели по снижению веса с потреблением кофеина, потому что никто не знает наверняка, есть ли здесь связь.

Сколько кофе можно? «Я бы посоветовал выпивать столько кофе, сколько вы хотите, при условии, что оно падает на уровне 400 миллиграммов кофеина в день или ниже», — говорит Горин. «Таким образом, это количество может составлять ноль чашек или до пяти чашек определенных видов кофе, [помня, что] другие источники кофеина, такие как зеленый чай, учитываются при суточном потреблении.

Подождите, я слышал о так называемой кофейной диете. Что это такое?

Кофейная диета была создана Бобом Арнотом, доктором медицины, терапевтом, который написал книгу под названием Диета любителя кофе: измени свой кофе, измени свою жизнь (опубликована в 2017 году). В нем он объясняет, почему он считает, что кофе — это, по сути, здоровая пища, если вы выбираете правильный сорт и сочетаете потребление кофе со здоровой, цельной пищей.

Доктор Арно рекомендует тем, кто сидит на диете, выпивать не менее трех чашек черного кофе в день, заявляя о пользе для здоровья, такой как улучшение настроения, более высокий уровень энергии, ускоренный метаболизм и, конечно же, потеря веса.Он говорит, что определенные виды кофе (например, легкой обжарки, а не темной обжарки) и общее качество ваших зерен (в том числе место их происхождения) с большей вероятностью окажут лучшее влияние на ваше здоровье.


В общем, выпивать от нуля до пяти чашек кофе в день (если вы не употребляете подсластители и молоко!), Вероятно, нормально, если вы пытаетесь похудеть.

Что касается того, работает ли кофейная диета, то немного сложно понять, является ли сам кофе поблагодарить за результаты похудания, или это один из других элементов, связанных с диетой, например, снижение количества потребляемых калорий до 1500. калорий в день и употребление более чистых продуктов с меньшим количеством обработанных продуктов — вот причина.Кроме того, количество калорий, потребляемых во время кофейной диеты, может изначально привести к снижению веса, но у вас возникнут проблемы с сохранением веса в долгосрочной перспективе.

Наконец, хотя кофейная диета не рекомендует вам употреблять чрезмерное количество кофеина в день, не так уж сложно случайно переборщить, что приведет к учащенному сердцебиению, головным болям или проблемам со сном. «Потреблять кофеин в больших количествах может быть опасно, и я бы посоветовал принимать не более 400 миллиграммов кофеина в день», — советует Горин, который объясняет, что это примерно от трех до пяти чашек обычного кофе.

А как насчет кофейных добавок? Они здоровы?

Ненавижу вкус кофе? (Что с вами?! Шучу, шучу.) Вам не обязательно не повезло, когда дело доходит до того, чтобы нажиться на потенциальной жиросжигающей способности кофе благодаря так называемому экстракту зеленых кофейных зерен.

Добавка, доступная в виде порошка, пилюли, капсулы или жидкости, экстракт получен из необжаренных кофейных зерен, которые, как утверждается, поддерживают более высокий уровень хлорогеновых кислот, a.к.а. Антиоксиданты в кофе обычно ассоциируются с его большей пользой для здоровья, чем жареные зерна. Экстракт зеленых кофейных зерен часто рекламируется как так называемая естественная добавка для похудения, которая должна поднять флаг для всех, кто пытается похудеть старым добрым способом (потому что, к сожалению, на самом деле нет такой вещи, как чудо. препарат для похудения!).

Горин говорит, что есть предварительные исследования, связывающие экстракт зеленых кофейных зерен с потерей веса (как это исследование), но должно быть еще waaaay , прежде чем какой-либо ответственный эксперт по питанию начнет одобрять эти добавки.И независимо от того, работают они на самом деле или нет, вы все равно должны быть * очень * осторожны, решая, принимать их или нет. Поскольку они сделаны из кофейных зерен, они действительно содержат кофеин и будут способствовать вашему ежедневному потреблению, облегчая вам потребление слишком большого количества кофеина, если вы забудете все это добавить.

Есть также обычные опасения по поводу добавок, которые не регулируются FDA и не обязательно должны делать или содержать то, что указано на их этикетках. Горин говорит, что если вы хотите попробовать одну из этих добавок, убедитесь, что они должны провести стороннее проверочное тестирование от такой организации, как NSF International, и убедитесь, что они не указаны на веб-сайте Федеральной торговой комиссии для мошенничества или заражения.Но, честно говоря, вам лучше избегать их, пока не появятся дополнительные исследования, подтверждающие их эффективность для похудения.

Что делать, если я не могу есть кофеин — помогает ли кофе без кофеина для здоровья или похудания?

К вашему сведению, даже кофе без кофеина содержит немного кофеина, поэтому, если вам вообще не разрешено употреблять кофеин, вам следует избегать обычного кофе без кофеина и . Но если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием кофеина, количество кофеина без кофеина (около шести миллиграммов на порцию в восемь унций, говорит Горин), вероятно, вам не повредит…. хотя это может не сильно помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

«Были проведены исследования кофеина, кофе и зеленого чая, которые связаны с потерей веса, — говорит Горин, — поэтому может показаться, что преимущества связаны с кофе с кофеином, но мы пока не можем сказать это наверняка. . »

Вполне возможно, что некоторые из антиоксидантных свойств кофе, независимо от того, содержит он кофеин или нет, могут помочь с потерей веса. Также возможно, что употребление кофе без кофеина может иметь такой же эффект подавления аппетита, что означает, что вы в целом можете потреблять меньше калорий.На самом деле нет никаких исследований, посвященных влиянию кофе без кофеина, в частности, на потерю веса, поэтому до сих пор неясно, какую роль он играет в ландшафте кофе / потери веса.

Итог: Обычный черный кофе может быть полезен, если вы пытаетесь похудеть, но на данный момент это просто неясно, поэтому не стоит добавлять его в свой рацион, если он вам не нравится. В любом случае ограничьте потребление кофеина до 400 миллиграммов в день.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Правда о кофейной диете для похудения

ЕСЛИ ВЫ ВСЕ ЕЩЕ думаете, что кофе вреден для вас — что употребление чашки или даже двух причинит боль вашему сердцу, вызовет диабет и побьет вашу бабушку — пора обновить свое мышление.


Да, многие ученые в 1970-х и 1980-х годах опасались, что кофе может вызвать проблемы со здоровьем, но это было до того, как исследовательское сообщество пришло к более глубокому и богатому пониманию антиоксидантов — соединений, которые могут предотвращать или замедлять повреждение клеток.

Мужское здоровье

Заваренный черный кофе полон этих антиоксидантов, а его изученные преимущества выходят далеко за рамки профилактики заболеваний. Кофе может повысить осведомленность, предотвратить образование камней в почках, улучшить память, ускорить тренировку, улучшить настроение и даже заблокировать воспаление десен и тем самым снизить риск потери зубов.

А здесь вы подумали, что это только дает вам силы взяться за свой почтовый ящик.

Да, кофе также является богатым источником энергии и энергии .Но это еще не все. Или, как заметил современный философ Джерри Сайнфельд: «Кофе решает все … проблемы в одной восхитительной маленькой чашке».

Итак, теперь вы знаете, что нет, кофе не является злом, и, на самом деле, кофе действительно полезен для вас. Но может ли кофе помочь вам похудеть, если новая диета предполагает, что это может?

Вот что утверждает Кофейная диета. План, ориентированный на кофе, утверждает, что определенные свойства кофе могут изменить ваш метаболизм, помочь вам похудеть, а затем помочь вам сохранить эту потерю веса в долгосрочной перспективе.

Звучит круто, правда?

Итак, вот, действительно ли кофейная диета оправдывает все слухи.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Что вообще представляет собой вся эта кофейная диета?

НА САМОМ ДЕЛЕ не все так уж и сложно. Или, по крайней мере, то, что Боб Арнот, доктор медицины, говорит в своей книге 2017 года The Coffee Lover’s Diet (теперь известной как The Coffee Lover’s Bible ).

Вернон Леоу / EyeEm

Арно, врач внутренних болезней, также опубликовал несколько других диетических книг, в том числе «Диета ацтеков» и «Диета для предотвращения рака груди» , и (конечно же) имеет собственную линию кофе Dr.Danger Coffee.


Как подробно описывает Арно в своей книге, употребление не менее трех чашек кофе в день, да, предотвратит болезнь, но также поможет вам сжечь жир.Такое количество кофе «ускорит ваш метаболизм и сердечно-сосудистую функцию, одновременно способствуя снижению веса», и исследования подтверждают это, пишет он.

Ну, это и диета с ограничением калорий.

Арно пишет, что помимо как минимум трех чашек черного кофе в день, вы должны ограничить количество калорий до 1500. В идеале эти калории должны поступать из нежирных белков, неочищенных зерен и большого количества фруктов и овощей.

Хорошо, но действительно ли работает кофейная диета?

ПЕРВЫЙ ВЫКЛЮЧЕНИЕ , когда дело доходит до диет, «работа» — хитрое слово.

Dragos Cojocari

Может быть, ваш друг сидит на кофейной диете, и он теряет 20 фунтов, чувствует себя потрясающе и не собирается молчать о своем плане.


Но хотя кофейная диета сработала для вашего друга и доктора Боба, их опыт анекдотичен. Для того, чтобы диета «работала», ученые должны провести двойные слепые плацебо-контролируемые исследования диетических вмешательств — фраза, которая почти гарантированно усыпит вас, но это единственный вид исследований, которые наука должна определить. эффективность диеты.

И знаете что? Большинство диет не проходят эти исследования в области диетического вмешательства или настолько новы, что не требуют научных исследований.

Получите это: в исследовании 2017 года были рассмотрены результаты 25 программ похудания и обнаружено, что «коммерческие программы похудания часто не приводят к умеренным, но клинически значимым потерям веса с высокими показателями истощения, что позволяет предположить, что многие потребители считают, что эти изменения в рационе питания необходимы. программы неустойчивы ».

Это еще одно громкое слово: «неустойчивый.”

Может быть, ваш друг сидит на кофейной диете шесть месяцев и видит результаты. Но будут ли они на нем год? Пять лет? Остальная часть их жизни?

Выпивать три чашки кофе в день — это не муторно, но придерживаться лимита калорий в 1500? Это сложно, особенно учитывая, что в настоящее время Министерство сельского хозяйства США рекомендует вдвое больше, чем для среднего активного мужчины в возрасте от 19 до 35 лет (это 2800 калорий для мужчин в возрасте от 36 до 55 лет).

Какое количество кофе нужно пить, если я хочу похудеть?

ЛЮДИ ОБРАБАТЫВАЮТ кофе по-разному, но клиника Мэйо рекомендует ограничить потребление кофеина 400 миллиграммами в день.Это примерно столько же, сколько в четырех чашках сваренного кофе.

nd3000

И хотя многие исследования действительно показывают, что три чашки кофе в день приносят пользу для здоровья, вы не навредите себе, выпив одну или две, если только вы не обнаружите, что страдают ваша гидратация, сон или концентрация.

Стоит упомянуть одно большое предостережение: это черный кофе. Без крема. Без сахара. Никакого двойного мокко-латте-макиато с взбивкой и небольшого количества зефира на всякий случай.И никаких молочных коктейлей в бутылках, маскирующихся под «кофе».

Если кофе мотивирует вас выходить из дома и заниматься спортом, он поможет вам похудеть. И если вы пьете его черным и умеренно, вместо того, чтобы набивать его калориями и в огромной чашке, вы не навредите своей талии.

Только не ожидайте, что это волшебная фасоль, необходимая для сжигания жира.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

способов, которыми кофе может помочь вам похудеть, утверждает Science

Это правда — кофе не такой злой, как вы думаете. Даже если онлайн-гуру здоровья пытается убедить вас, что кофе (или кофеин) вреден для вас, исследования показывают, что утренняя чашка кофе может помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе и даже улучшить ваше общее состояние здоровья.

С другой стороны, важно понимать, какой кофе типа может помочь вам похудеть. Хотя сладкий кофейный напиток со льдом — восхитительное удовольствие однажды в синюю луну, эти напитки содержат добавленный сахар (и, таким образом, никак не способствуют вашей потере веса). Если вы действительно хотите, чтобы кофе помог вам похудеть, лучше всего пить его черного цвета или с добавлением молока — обычного или растительного. Тогда вы все равно сможете воспользоваться преимуществами кофе для похудения, не отягощая лишними калориями.

Вот все способы, которыми ваш кофе может помочь вам похудеть, и еще больше советов по употреблению алкоголя вы можете найти в нашем списке из 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени их токсичности.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному International Journal of Food Sciences and Nutrition , было доказано, что кофе — особенно кофеинсодержащий — влияет на контроль аппетита. В этом исследовании говорится, что употребление кофе за полчаса до четырех часов до еды может помочь подавить «резкое потребление энергии», также известное как потребление калорий.

Другое исследование, опубликованное в журнале Obesity , также доказало, что умеренное потребление кофе в течение дня может «эффективно снизить потребление энергии во время следующего приема пищи и в течение всего дня».

Итак, если вы выпьете чашку кофе перед тем, как позавтракать, ваш аппетит, скорее всего, снизится. Или вы даже можете выпить чашку кофе поздно утром перед обедом.

Наряду с кофе это одобренные экспертами средства для подавления аппетита, которые полностью работают.

Shutterstock

Доказано, что кофе способствует не только подавлению аппетита, но и повышению скорости метаболизма. В исследовании, опубликованном журналом Critical Reviews in Food Science and Nutrition , исследователи пришли к выводу, что потребление кофеина «может способствовать снижению веса, ИМТ и жировых отложений».

Тем не менее, это исследование показало влияние потребления кофеина на потерю веса, а это означает, что вам придется употреблять кофе с кофеином вместо кофе без кофеина.Кроме того, он обобщает кофеин, а не только кофе. Итак, если вы также любите послеобеденную чашку чая с кофеином, это также может ускорить ваш общий метаболизм.

Вот 50 лучших способов повысить ваш метаболизм, утверждает наука.

Shutterstock

Хотя некоторые эксперты утверждают, что кофе является мочегонным средством, которое обезвоживает вас, это утверждение далеко от истины. Исследователи смогли доказать, что напитки с кофеином в целом не повышают риск обезвоживания.Несмотря на то, что кофеин обладает «мягким мочегонным эффектом», по данным клиники Майо, это жидкость, которая может способствовать ежедневному потреблению воды. В конце концов, кофе — это горячая вода в зернах.

Не знаете, сколько воды нужно пить в день? Вот как убедиться, что вы пьете достаточно воды.

Jeanyn Santiano / Unsplash

Регулярное употребление кофе может значительно улучшить здоровье вашего тела благодаря содержанию в нем антиоксидантов. Кофе содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые представляют собой питательные микроэлементы, содержащиеся в растениях, которые помогают поддерживать здоровье мозга, пищеварение и даже снижают риск хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Chemico-Biological Interactions , была обнаружена связь между потреблением полифенолов с пищей и потерей веса из-за того, как эти антиоксиданты взаимодействуют с бактериями в кишечнике.

Продукты, богатые полифенолами, на самом деле являются одними из продуктов, которые вы не всегда можете считать полезными, например темный шоколад, вино и, да, кофе. Кофе был фактически определен как 36-й самый богатый диетический источник полифенолов в списке 100, опубликованном European Journal of Clinical Nutrition .По содержанию полифенолов кофе почти похож на малину и даже превосходит как черный, так и зеленый чай.

Похоже, пора варить любимую java! Вот 11 уловок для приготовления самой лучшей чашки кофе.

10 лучших кофейных коктейлей для похудения

Кофе — это то, что вам нужно пить утром (а может быть, и в течение всего дня), но если вы сбиваетесь с пути к своим целям по снижению веса каждый раз, когда начинаете пить его регулярно, вы можете почувствовать, что это становится разочаровывающий случай того, что мы называем, deja brew .

Сам по себе кофе имеет множество преимуществ: исследования показывают, что он может помочь вам жить дольше, позволить вашему организму лучше перерабатывать глюкозу (сахар) и снизить риск таких проблем со здоровьем, как болезнь Альцгеймера, рак толстой кишки и сердце. неудача, согласно Johns Hopkins Medicine. Однако именно то, что вы добавляете в него — а также соединяете с ним — может быстро разрушить привычки здорового питания. (Связано: 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.)

«Я думаю, что кофе сам по себе хорош, но он пользуется плохой репутацией, потому что мы склонны потреблять излишки жира, калорий и сахара с нашим кофе», — говорит Адриана Собель, врач-диетолог, клинический диетолог из Медицинского центра Монтефиоре.

К счастью, есть 10 невероятно простых способов включить кофе в свои цели по снижению веса, ни один из которых не заставляет вас жертвовать вкусом. Читайте о вкусных и полезных способах насладиться ежедневной чашкой явы. А чтобы узнать больше о кофе и похудании, вот 10 способов, которыми ваш кофе помогает вам набрать вес, говорят эксперты.

Shutterstock

Даже если вы чувствуете, что вам нужна чашка амбиций в момент, когда вы встаете с постели, пауза, чтобы сначала что-нибудь съесть, может помочь вам справиться с чувством голода в течение дня.

«Много раз я вижу клиентов, которые пьют кофе сразу же утром», — говорит Кейси Хагеман, магистр медицины, доктора медицинских наук, LD. «Мне нравится поощрять своих клиентов сначала съесть что-нибудь, а потом насладиться кофе. Это потому, что кофе может уменьшить чувство голода, что может привести к пропуску приема пищи».

Прекращение приема пищи, например завтрака, может привести к перееданию в течение дня.

Тем не менее, вы также не хотите пить Java слишком поздно. Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2013 года в журнале Journal of Clinical Sleep Medicine , употребление кофеина за шесть часов до сна может сократить общее количество сна более чем на час.

«Слишком позднее употребление кофе в течение дня может привести к ухудшению качества сна, что на следующий день приведет к усталости», — говорит Хагеман. «Недостаток сна может привести к неправильному выбору пищи, что может затруднить достижение цели по снижению веса».

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с «5 абсолютными лучшими продуктами питания для лучшего сна».

Shutterstock

Сахарные сиропы и подслащенные забеливатели могут быстро увеличить количество добавленного сахара. Добавленный сахар относится к сахару, добавленному во время обработки или приготовления, или на столе, в то время как естественный сахар естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты (фруктоза и глюкоза) и молоко (лактоза), говорит Американская кардиологическая ассоциация (AHA).

Согласно AHA, женщины должны ограничивать потребление добавленного сахара до не более 25 граммов в день, в то время как мужчины должны потреблять не более 36 граммов в день. Употребление большего количества, чем рекомендованное (и часто) может привести к увеличению веса или, что еще хуже, к повышению риска для здоровья сердца.

«Некоторые простые способы добавить аромат вашему кофе без дополнительных калорий включают в себя экстракт ванили, корицу, мускатный орех, сушеную лаванду и экстракт мяты перечной», — говорит Хагеман.

Если вы обычно покупаете чашку кофе в кафе, обязательно проверьте, сколько граммов сахара содержится в вашем напитке.Если вам нужно немного ароматизатора, попросите только один насос сиропа вместо множества насосов, которые обычно добавляются.

«Ваш ежедневный кофе может быть областью, где вы получаете много дополнительных калорий с низкой плотностью питательных веществ», — говорит Хагеман. «Если вы часто получаете специальные кофейные напитки, возможно, пришло время оценить, сколько калорий содержится в напитке, который вы пьете».

Shutterstock

Если вы выпиваете несколько чашек кофе в день, сливки с высоким содержанием насыщенных жиров также могут накапливаться.Одна столовая ложка стандартных сливок для кофе содержит 30 калорий и 2 грамма насыщенных жиров на столовую ложку.

Насыщенные жиры, как известно, повышают уровень холестерина ЛПНП (плохого), что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. По данным Национальной медицинской библиотеки США, это также может привести к увеличению веса.

«Использование половинки (20 калорий на столовую ложку) или цельного молока (около 10 калорий на столовую ложку) может быть простым способом подсластить и ароматизировать ваш кофе», — говорит Хагеман.

Вы также можете использовать несладкое молоко на растительной основе, такое как миндальное молоко, которое содержит всего 2 калории на столовую ложку.

«Даже если написано« оригинал », иногда в этих напитках добавлен сахар», — говорит Собел. «Так что ищите« несладкое »на этикетке».

Shutterstock

Хотя в них нет калорий, полагаться на искусственные подсластители, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса, может оказаться бесполезным.

Фактически, замена сахара искусственными подсластителями, по-видимому, не влияет на потерю веса, согласно обзору 56 исследований, опубликованному в январе 2019 года в The BMJ .Более того, долгосрочное влияние искусственных подсластителей на здоровье до сих пор не изучено.

«Я думаю, что они являются хорошим вариантом для людей в определенное время и в определенных местах, но я бы не рекомендовал постоянно использовать искусственные подсластители», — говорит Собел. «Несмотря на то, что в них нет калорий и сахара, они по-прежнему являются обработанной пищей, которую мы хотим уменьшить в нашем рационе».

И еще кое-что, вот что происходит с вашим телом, когда вы едите искусственные подсластители.

Shutterstock

Некоторые подсластители, такие как мед или даже кленовый сироп, имеют ореол здоровья, потому что они считаются более «естественными» формами сахара, но имейте в виду, что они все равно могут накапливать калории.

«Мне нравится больше натуральных подсластителей, потому что они представляют собой менее обработанную форму сахара, что полезно», — говорит Собел. «Но будь то столовый сахар или мед, в вашем теле он расщепляется на одно и то же. Это не низкокалорийный вариант».

Когда вы добавляете, скажем, мед в чашку кофе, он по-прежнему считается добавленным сахаром, и вам следует потреблять его в умеренных количествах.

Тем не менее, по данным клиники Кливленда, натуральные подсластители, такие как сырой мед, кленовый сироп, нектар агавы и сахар-сырец, содержат немного больше питательных веществ, чем столовый сахар.Например, сырой мед и чистый кленовый сироп содержат антиоксиданты и пребиотические соединения, которые питают ваши здоровые кишечные бактерии. Сырой мед также содержит витамин E, витамин C и минералы.

Shutterstock

По словам Собела, добавление нотки аромата к кожуре чашки кофе может придать вашему пиву восхитительный вкус без добавления сахара. Натрите апельсиновую корку фруктового салата на завтрак вокруг края кофейной чашки, чтобы сделать аромат явы ярче.

Поначалу это может показаться странным, но у этой смеси цитрусовых и кофе есть культ.Известно, что кафе в Фениксе, штат Аризона, заходят так далеко, что смешивают апельсиновый сок с эспрессо для утреннего напитка, который поднимает настроение.

Shutterstock

В следующий раз, когда у вас возникнет соблазн купить сливки с высоким содержанием сахара в супермаркете, вместо этого отправляйтесь в кофейный проход за пакетиком ароматизированных кофейных зерен. В них для вкуса используются натуральные экстракты, такие как ваниль, а не добавленный сахар.

«По этой причине ароматизированные кофейные зерна могут стать отличным дополнением к вашему кофе», — говорит Собел.

Как вариант, попробуйте ароматизировать зерна самостоятельно дома: «Вы также можете добавить шоколадный аромат к своему кофе, добавив около ½ чайной ложки какао-бобов к двум чашкам кофейных зерен в кофемолке», — говорит Хагеман.

Shutterstock

Иногда полезность вашей кофейной привычки больше зависит от того, с чем вы сочетаете Java, чем от самого напитка.

«Люди, как правило, хотят макать печенье или бискотти в свой кофе, и хотя это приятно, это может накапливать калории», — говорит Собел.«Иногда это нормально, но если вы делаете это регулярно, то это может препятствовать снижению веса. Разорвать эту ассоциацию, что вам нужно перекусить кофе, было бы полезно, если ваша цель — похудеть».

Более здоровые варианты для сочетания с кофе могут включать чернику, миндаль или овсяные хлопья. Более того, вот 50 лучших здоровых закусок для похудения.

Тим Райт / Unsplash

Совершенно нормально наслаждаться любимым напитком в кафе, но несколько простых настроек помогут вам не сбиться с пути к достижению ваших целей по снижению веса.

«Избегайте взбитых сливок и любых начинок, таких как шоколадная стружка, как можно чаще», — говорит Собел. «Они определенно прибавят сахара и калорий».

Может возникнуть соблазн заказать напиток большего размера или более изысканный напиток, когда вы находитесь в кафе. Если вы обнаружите, что это так, относитесь к нему как к особому десерту, которым вы иногда наслаждаетесь после еды, а не как к любимому кофейному напитку.

«Возьмите небольшой размер, чтобы порция уже контролировалась, и вам не приходилось беспокоиться о чрезмерном потреблении напитка», — говорит Собел.

Майк Маркес / Unsplash

Поначалу это может показаться устрашающим, но это может быть хорошим вариантом, если вы пытаетесь похудеть.

«Люди думают, что пить черный кофе — это безумие, но к нему определенно привыкаешь», — говорит Собел. «Если вы действительно любите кофе, но не можете похудеть, помните, что в черном кофе нет калорий, и я обещаю, что он приятный на вкус».

Вы привыкли добавлять в кофе ложки сахара и сливок? Постепенно откажитесь от этих добавок, пока не привыкнете к аромату черного кофе.Это так просто.

«Если вы будете добавлять немного меньше кофе каждый раз, когда будете варить кофе, это не будет такой большой разницей», — говорит Собел. «Вы даете вашим вкусовым рецепторам немного времени на то, чтобы приспособиться, чтобы они не казались такими горькими».

Чтобы узнать больше о том, как усилить вкус вашего кофе, ознакомьтесь с 5 причинами, по которым ваш домашний кофе ужасен на вкус.

Кофе для похудения: сколько кофе нужно пить, чтобы похудеть?

Кофе для похудения: сколько кофе нужно пить, чтобы похудеть? & nbspФото: & nbspiСтоковые изображения

Ключевые особенности

• Кофе — популярный напиток, широко потребляемый во всем мире.
• Кофе имеет множество преимуществ для здоровья, а также может помочь в процессе похудания
• Узнайте, как кофе может помочь вам похудеть и сколько кофе нужно пить в день

Нью-Дели: Вспышка коронавируса привела к общенациональной изоляции, чтобы ограничить его распространение, и прошло некоторое время с тех пор, как все мы работали из дома.Потребительские тенденции показывают, что потребление кофе и чая выросло, возможно, потому, что работа на дому сопряжена со своим набором проблем — например, кровать, манящая вас вздремнуть в полдень.

Кофе считается здоровым напитком, хотя это зависит от того, как вы его готовите и потребляете. Однако пить слишком много кофе также не рекомендуется, так как это может привести к некоторым проблемам, таким как бессонница. Черный кофе часто называют отличным напитком перед тренировкой, который заряжает энергией во время тренировок.Итак, пока вы пытаетесь не набрать вес во время этого ограничения, где вы должны провести черту, когда дело доходит до вашего любимого напитка?

Черный кофе помогает похудеть

Черный кофе известен как катализатор похудания. Он не содержит калорий, жиров и холестерина. Он содержит антиоксиданты, кофеин помогает ускорить обмен веществ, а черный кофе может помочь вам тренироваться немного тяжелее, поскольку он поддерживает вас энергией. Черный кофе также помогает снизить вес воды.

Однако вы должны помнить, что всеми этими преимуществами кофе можно воспользоваться только тогда, когда он заваривается только с водой — без других добавок, таких как сахар, сливки, молоко и т. Д. Если вы добавите эти вещества в свой кофе, вы в конечном итоге увеличите калорийность вашего напитка, которая не поможет в достижении вашей цели.

Сколько кофе нужно пить для похудения

Хотя некоторые исследования показывают, что кофеин полезен для вашего организма, даже когда вы пьете черный кофе без калорий и жира, вы должны стараться воздерживаться от потребления не более 2 чашек кофе в день.

Хотя он может иметь определенные краткосрочные преимущества, например, помочь вам обуздать аппетит, дать вам больше энергии для тренировки, ускорить обмен веществ и т. Д., Употребление более двух чашек кофе не является частью здорового питания. Также следует помнить, что просто употребление кофе не поможет вам похудеть. Кофе может действовать как катализатор, ускоряющий процесс, но здоровая сбалансированная диета, регулярные упражнения и контроль порций чрезвычайно важны для похудения.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации.Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

.