Мифы о молоке, в которые верят даже врачи
Пресса о нас
Молочные продукты нельзя есть из-за казеина, который у всех вызывает аллергию и закисляет организм
Что говорит наука: Казеин – один из основных белков, которые содержатся в молочных продуктах. Он состоит из незаменимых аминокислот (тех самых, которые организм не может синтезировать самостоятельно и должен получать с пищей). Аллергию может вызывать любой белок, и казеин не исключение – все зависит от индивидуальных особенностей организма. Но если симптомов вроде крапивницы, боли в животе или тошноты после употребления молочных продуктов нет, значит, нет и аллергии. Сомневаетесь? Проконсультируйтесь с терапевтом и аллергологом.
А вот закислить организм какими бы то ни было продуктами невозможно (ну, или надо очень сильно и долго стараться), подробно об этом мы писали тут.
Растительное молоко – полноценная замена коровьему
Что говорит наука: Называть растительные виды молока полноценной альтернативой обычному не совсем корректно: все зависит от конкретного вида молока и от того, какими витаминами и минералами напиток обогатил производитель.
От молочных продуктов появляется целлюлит
Что говорит наука: Нет ни одного научного свидетельства о том, что именно молочные продукты влияют на появление целлюлита. Он возникает из-за нарушения питания подкожной жировой ткани, ухудшения циркуляции крови и лимфы. Среди факторов риска – избыточный вес (к которому, как известно, приводят лишние калории, а не конкретные продукты) и сидячий образ жизни. О методах, которые помогут минимизировать проявления целлюлита, мы уже писали.
Молоко увеличивает количество слизи в организме
Что говорит наука: Никаких научных доказательств, что молоко действительно повышает продукцию слизи или мокроты, нет. Тем не менее теория, которая предположительно возникла в XII веке (что само по себе настораживает), оказалась настолько жизнеспособной, что просочилась даже в современную врачебную практику.
Педиатры во всем мире нет-нет да и советуют родителям исключить из детского рациона молоко при любых заболеваниях дыхательных путей от бронхиальной астмы до обычного ринита.Интересно, что во время некоторых исследований у части испытуемых после употребления молока появлялось ощущение, что слизи или мокроты стало больше. Но последующие анализы показывали, что с точки зрения физиологии это не так. Возможно, эти ощущения (и вся теория в целом) связаны с действием муцинов: эти липкие компоненты слюны отвечают за формирование и склеивание пищевого комка и увеличивают вязкость молока.
У взрослых людей молочные продукты не усваиваются
Считается, что молоко – пища грудничков, и раз взрослым оно не нужно, то и причин вырабатывать специальные ферменты, которые отвечают за переваривание и усвоение лактозы, у организма нет.
Что говорит наука: Эпидемиологические исследования опровергают теорию о том, что у всех взрослых молочные продукты не усваиваются – только у части населения планеты (например, у 6–20% европейцев, 90% китайцев и 100% коренных американцев) действительно есть непереносимость молочного сахара. Причина – пониженная активностьфермента лактазы, которая и отвечает за расщепление лактозы.
Проверить подозрения на непереносимость лактозы легко: нужно обратиться к терапевту и сдать анализ крови на лактазную недостаточность.
Из-за молочных продуктов появляются прыщи
Что говорит наука: Связь между употреблением молочных продуктов (всех, кроме йогурта и сыра) и появлением прыщей действительно есть. Но почему так происходит, до конца не понятно.
Разобраться, появляются ли высыпания из-за молочных продуктов, очень просто: достаточно сократить их количество либо отказаться от них вовсе на 3–4 недели и посмотреть, отразится ли это на состоянии кожи.
Молочные продукты – причина развития диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака
Что говорит наука: Ни у одного из этих утверждений нет научных оснований, а в случае с остеопорозом и вовсе все наоборот. Молочные продукты снижают резорбцию (разрушение) костной ткани, улучшают структуру костей и предотвращают возрастную потерю костной массы – то есть снижают риск развития остеопороза. За профилактическое действие отвечают минералы и витамины, которые содержатся в молоке: кальций, фосфор, магний, марганец, цинк и витамин К.
Их есть нельзя: 8 продуктов, от которых появляется целлюлит
Кофе
Кофе замедляет обмен веществ (заметили, что после чашки обычного черного кофе без сахара некоторое время не хочется есть?), выводит воду из организма и сужает сосуды. Конечно, из-за одного утреннего эспрессо целлюлит у вас не появится, но если признаки «апельсиновой корки» уже есть, этот напиток усугубит ситуацию. А заядлым кофеманам стоит хотя бы частично перейти на чай. Разумеется, без сахара.
Макароны и выпечка из белой муки
«От пасты не толстеют», — утверждают итальянцы. Еще как толстеют, а так же обзаводятся бугорками и неровностями на бедрах и попе. При условии, что эта паста сделана из белой муки. Впрочем, другие изделия, включая белый хлеб и выпечку, тоже вредны.
Все дело в том, что в белой муке содержатся простые, очищенные углеводы. Попадая в организм, они превращаются в сахар, а затем в глюкозу. Она, в свою очередь, разрушает коллаген и провоцирует развитие целлюлита.
Если не можете отказаться от таких продуктов, попробуйте заменить белую муку гречневой.
Соевый соус
Если вам кажется, что в отличие от майонеза, о вреде которого не слышал только ленивый, соевый соус — полезный продукт, то вы ошибаетесь. Дело в том, что в нем содержится очень много соли. А это легко может спровоцировать задержку воды в организме, отеки, и как следствие, целлюлит.
Если вы используете соевый соус для заправок салатов или маринадов, попробуйте заменить его на сок лайма или лимона.
Молоко
В молочных продуктах содержится лактоза, и даже если у вас нет непереносимости этого компонента, ваш организм может плохо переваривать молочные продукты. А проблемы с пищеварением вполне могут спровоцировать целлюлит. Кроме того, в большинстве «молочки» (особенно, если она недорогая) содержится много не самых полезных добавок и консервантов, и довольно значительное количество соли. Кстати, именно поэтому обезжиренные молочные продукты наносят нашему организму даже больший урон, чем натуральные, с нормальной жирностью.
В качестве альтернативы коровьему молоку можно использовать миндальное или кокосовое.
Сладкая газированная вода
Когда мы едим (или пьем) сладкое, организм вырабатывает больше инсулина. Он провоцирует рост жировых клеток, которые, в свою очередь, «накапливают» жидкость. Кровообращение ухудшается — и привет, целлюлит!
Так что сладкое, даже в виде пакетированных соков или газировки, лучше максимально ограничить.
Бекон и мясные копчености
Казалось бы, бекон — это мясо, в котором содержатся белки и полезные жиры. Но тут есть подвох: различные копчености содержат примерно половину суточной нормы соли всего в 100 граммах. Даже, если это индейка или курица. А, как мы помним, из-за переизбытка соли вода задерживается в тканях и провоцирует появление «апельсиновой корки» на попе и бедрах.
Маргарин
Ученые давно доказали, что трансжиры повышают вероятность возникновения ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертензии и прочих проблем. В том числе, и целлюлита. Кстати, если вы не покупаете маргарин в магазине, это не значит, что вы его не едите. Из-за своей невысокой стоимости он очень часто входит в состав покупной выпечки и полуфабрикатов. Так что внимательнее читайте этикетки, а лучше — готовьте сами из полезных продуктов.
Картофель
Он относится к продуктам с высоким гликемическим индексом. Такие продукты быстро отдают свою энергию организму, из-за чего нарушаются обменные процессы, а общий уровень сахара в крови повышается. Поэтому в больших дозах вреден и для общего здоровья, и для фигуры. Хотите гладкую попу — ешьте картофель пореже. И исключительно в вареном или запеченном в духовке виде.
Больше полезных и интересных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
Антицеллюлитная диета: что есть (и чего избегать)
Бедра с творогом. Кожа апельсиновой корки. Урон от града. Как ни назови, это королевская боль в сам-знаешь-чем. Этот комковатый, бугристый вид на ногах и бедрах можно уменьшить не только с помощью упражнений, но и с помощью антицеллюлитной диеты.
Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты и напитки помогают свести к минимуму целлюлит, а каких следует избегать.
Что такое целлюлит?
Целлюлит — это кожное заболевание, при котором образуются бугорки и ямочки из-за подкожных жировых карманов. Чаще всего встречается на бедрах и ягодицах.
Мужчины и женщины склонны к целлюлиту, но женщины более склонны к нему из-за распределения мышц, соединительной ткани и жира. Распространенный миф заключается в том, что целлюлит возникает только у людей с клинически избыточным весом. Женщины всех форм и размеров, в том числе худые, тоже страдают от целлюлита.
Диета с низким содержанием жиров помогает уменьшить слой жира под кожей и сводит к минимуму проявления целлюлита. Определенные продукты и напитки способствуют задержке воды. Соблюдайте здоровую диету, избегайте обезвоживания и избегайте соли.
Продукты, уменьшающие целлюлит
Лосось
Чтобы оставаться здоровым, вы должны есть много жирной рыбы с высоким содержанием омега-3, такой как лосось и сардины.
Зерновые и другие продукты с высоким содержанием углеводов содержат омега-6 жирные кислоты. Чтобы помочь сбалансировать эстроген в организме, вам нужно есть рыбу с омега-3, такую как лосось, сардины и устрицы.
Цитрусовые
Антицеллюлитная диета, богатая цитрусовыми, снижает воздействие углеводов на организм. Когда углеводы перевариваются, они превращаются в сахар, который влияет на уровень инсулина. Сок из лимонов, апельсинов и лаймов помогает сбалансировать все.
Цитрусовые также помогают очистить печень и снизить уровень эстрогена в организме. В результате проявления целлюлита уменьшаются, а ноги и бедра остаются упругими.
Авокадо
Авокадо — суперпродукт, богатый фолиевой кислотой и калием. Он содержит полезные жиры, которые помогают похудеть. Как и цитрусовые, это еще один балансировщик инсулина, который сдерживает целлюлит.
Куриная грудка
Куриная грудка богата белком, замедляет выработку инсулина и контролирует уровень сахара. Это имеет решающее значение для контроля уровня инсулина и уменьшения проявлений целлюлита.
Напитки, уменьшающие целлюлит
Вода
Неудивительно, что вода занимает первое место в списке напитков, помогающих бороться с целлюлитом. Вам нужно выпивать не менее шести-восьми стаканов воды в день, чтобы кожа оставалась увлажненной. Если вы ослабите потребление воды, ваши жировые клетки будут более заметными.
Ромашковый чай
Этот травяной чай выполняет двойную функцию; Это не только помогает вам лучше спать и снижает стресс.
Стресс вреден для общего состояния здоровья и может способствовать развитию целлюлита. Выпивайте по чашке перед сном каждый день.
Зеленый чай
Зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, которые поддерживают здоровье организма и предотвращают появление целлюлита. Исследования показывают, что это может увеличить метаболизм и помочь в потере веса.
Продукты, вызывающие целлюлит
Сахар
Употребление слишком большого количества сахара повышает уровень сахара в крови, что заставляет организм запасать больше жира.
Молочные продукты
Молочные продукты заставляют организм вырабатывать больше эстрогена, что повышает риск развития целлюлита.
Даже если у вас нет аллергии на молочные продукты, ваш организм может не переварить их. Плохое пищеварение приводит к увеличению веса, а увеличение веса может увеличить риск развития целлюлита.
Смотрите также
Переработанное мясо
Переработанное мясо, включая бекон и мясо для сэндвичей, содержит большое количество консервантов, жира и натрия. Если вы хотите избавиться от целлюлита на бедрах и ногах, исключите вяленое мясо из своего рациона или ешьте его в умеренных количествах.
Напитки, вызывающие целлюлит
Кофе
Простите, любители кофе. Слишком много кофе может вызвать усталость надпочечников, что в конечном итоге приводит к образованию целлюлита. Если вы не можете расстаться с ежедневными порциями кофе, попробуйте уменьшить свою очень большую чашку до меньшего, более консервативного размера.
Алкоголь
Алкоголь перегружает надпочечники, что в конечном итоге приводит к целлюлиту. Единственным исключением будет красное вино. Означает ли это, что вам придется навсегда отказаться от алкоголя? Конечно, нет. Сведите алкогольные напитки к минимуму.
Газировка
Так же, как и алкоголь, газировка вредна для надпочечников и повышает уровень сахара в крови.
Максимально сократите потребление газированных напитков или полностью откажитесь от них.
Фруктовый сок
Это может удивить тех, кто считает, что все фруктовые соки полезны. Мы ненавидим приносить плохие новости, но большинство фруктовых соков, производимых в промышленных масштабах, могут содержать столько же сахара, сколько и газированные напитки. Вместо этого выбирайте свежевыжатые соки, которые не содержат консервантов или добавленного сахара.
Молоко
Молоко содержит много эстрогена. Если вы пьете молоко, сократите потребление, если хотите уменьшить проявления целлюлита. Овсяное молоко и ореховое молоко также являются более полезными альтернативами.
Сохраните изображение ниже в Pinterest , чтобы вернуться к нему позже!
Эрика Мари
Эрика Мари пишет о моде и красоте, а также является фанатом винтажной одежды. В свободное время ее можно найти в поисках спрятанных драгоценных камней, чтобы добавить их в свою коллекцию.
Какие продукты вызывают целлюлит на ногах? Углеводы/жиры/молочные продукты вызывают целлюлит? — Липотерапия
Beachy Legs
BEACHY LEGS
Пляжные ноги
Пляжные ноги
Продукты, вызывающие целлюлитЧасто задаваемые вопросы в нашей клинике:
Какие продукты вызывают целлюлит?
Каких продуктов мне следует избегать, а какие есть, чтобы иметь крепкие ноги и предотвратить/уменьшить целлюлит?
Вызывают ли углеводы целлюлит?
И даже конкретные вопросы, такие как:
Мед вызывает целлюлит?
Кукуруза вызывает целлюлит?
Молочные продукты вызывают целлюлит?
Если бы мне нужно было выразить это одним предложением, я бы сказал: «Все сладкое, все жареное/гидрогенизированное, все, что содержит BPA, слишком много углеводов, слишком много жира» вызывает целлюлит. И этому утверждению есть веские основания.
Сахар является одной из трех основных причин целлюлита в наши дни и основной причиной увеличения целлюлита за последние несколько десятилетий. Сахар отвечает за гликирование, воспаление и накопление жира, то есть за три отличительных признака целлюлита.
Жареные масла и жиры, а также ненатуральные гидрогенизированные жиры также вызывают воспаление, гликирование и повреждение свободными радикалами, все причины целлюлита. Жарка переокисляет жиры и масла в пище; гидрогенизация изменяет химическую структуру масел/жиров. И жарка, и гидрогенизация приводят к воспалению и повреждению клеток. Не говоря уже о том, что жарка увеличивает содержание жира в пище.
Слишком много углеводов и слишком много жира (т.е. слишком много калорий) также приводят к накоплению жира. Поскольку избыточное накопление жира в коже является наиболее важным аспектом целлюлита , вы можете понять, что да, углеводы вызывают целлюлит, если их есть в избытке, даже полезные углеводы. И, конечно же, жир вызывает целлюлит, если есть в избытке, даже здоровый жир.0003
BPA, BPS и другие пластмассы действуют как эндокринные разрушители/ксеноэстрогены, нарушая гормональный баланс как у мужчин, так и у женщин и действуя как плохо сформированный эстроген. Это приводит к большему количеству целлюлита и накоплению жира по женскому типу на бедрах и ягодицах, не говоря уже о раке и эндокринных заболеваниях.
С другой стороны, три оставшихся пищевых компонента, белок, клетчатка и питательные микроэлементы, на самом деле помогают уменьшить целлюлит или нейтральны к развитию целлюлита. Таким образом, фрукты, овощи и травы, а также продукты с высоким содержанием белка помогают уменьшить целлюлит.
Примеры продуктов, которых следует избегать для предотвращения целлюлитаИтак, если бы мне пришлось привести несколько типичных примеров того, какие продукты вызывают целлюлит — на ногах или где-либо еще на теле — это были бы:
Пончики — окончательный вариант продукты, вызывающие целлюлит: их жарят (довольно часто в гидрогенизированном масле) и они содержат сахар, жир и крахмал (углеводы), а также химические вещества, используемые в процессе жарки, такие как красители, стабилизаторы и т. д. В пончике буквально нет ничего хорошего, с точки зрения питания и целлюлита, конечно.
Кексы не должны быть за горами, так как они также содержат углеводы, жиры и сахар — но, по крайней мере, они не жареные. То же самое относится к закускам, таким как:
мюсли (жиры, сахар и углеводы)
печенье (жиры, сахар и углеводы)
шоколад (жиры, сахар и углеводы), включая темный шоколад 70%+ , то есть жир, сахар и углеводы (плюс немного антиоксидантов какао)
Жареный цыпленок с картофелем фри (жареный, жирный, сахарный, крахмальный) — в отличие от цыпленка-гриль с салатом и жареным картофелем
Кола и другие газированные/газированные напитки (чистый сахар/подсластители и вода) – в отличие от газированной воды
Избыток хлеба, макаронных изделий (слишком много углеводов) – в отличие от небольшого количества хлеба/макарон с большим количеством салата /овощи и белок
Пицца с высоким содержанием сыра и салями (углеводы и жиры) – более легкая пицца в итальянском стиле с овощами или морепродуктами является лучшим вариантом
Жирные чизбургеры с содовой (жир, сахар , углеводы) – более легкие домашние бургеры с нежирным мясом являются лучшим вариантом
Продукты питания, упакованные с BPA, такие как ЛЮБОЙ консервированный напиток (пиво, газированные напитки, «энергетики», ужасное вино в коробке или банке), оливковое масло в банке и ЛЮБЫЕ консервы (томатный соус, тунец, печеная фасоль и др. ). Свежий лучше всего или, по крайней мере, предпочтительнее стеклянная банка/бутылка.
Вы поняли: все, что содержит слишком много углеводов или слишком много жира или слишком много сахара, жареное/гидрогенизированное или все вышеперечисленное, отлично подходит в качестве пищи, вызывающей целлюлит.
Я знаю, что это звучит как спойлер, но реальность есть реальность, и у нас всегда есть выбор:
либо часто баловаться нездоровой пищей, которая закупоривает наши артерии, увеличивает риск рака, делает нас толстыми и вызывает целлюлит
или сосредоточьтесь на здоровой пище (кто-нибудь салат из лосося?) с небольшими поблажками один раз в неделю
…мощная радиочастота глубокого действия с мощной глубокодействующей ультразвуковой кавитацией – самая эффективная БЕЗОПАСНАЯ технология борьбы с целлюлитом и подтяжки кожи, доступная на сегодняшний день. Глубокие, мощные процедуры RF/кавитации очень хорошо работают для липолиза, синтеза коллагена/эластина и улучшения кровообращения (гораздо больше, чем кремы).
Для наилучшего соотношения цены и качества и максимального эффекта от упражнений, диеты и лечения……нанесите настоящий антицеллюлитный крем, т. форсколин, тритерпены центеллы азиатской незаменимы в качестве антицеллюлитных активных ингредиентов (плюс больше, если возможно), в течение 6-12 недель. Концентрированные антицеллюлитные кремы действуют менее быстро, но они предлагают гораздо лучшее соотношение цены и качества, чем средства для лечения. Концентрированные кремы от целлюлита воздействуют на те аспекты целлюлита, на которые не может повлиять лечение: повреждение свободными радикалами, фиброз, гликирование и воспаление. Они также работают для улучшения кровообращения, липолиза и синтеза коллагена/эластина, но в меньшей степени, чем лечение.
Для ухода, профилактики и уменьшения целлюлита в домашних условиях бесплатно, хотя и медленнее……чем с помощью процедур и кремов, ознакомьтесь с нашим грандиозным руководством, в котором содержится более 100 советов экспертов. Здоровое питание и физические упражнения абсолютно необходимы как для предотвращения и уменьшения целлюлита, так и для максимально эффективного использования кремов и процедур.
Не поддавайтесь на вводящие в заблуждение заявления об ОДНОРАЗОВЫХ, навсегда результатах (😂)……с 1-4 очень небезопасными, очень дорогими, очень болезненными, «чудесными» процедурами по подтяжке кожи/антицеллюлиту, которые основаны на преднамеренно сначала обжигая кожу при температуре 65-85ºC сейчас, чтобы потом залечить ее. Неудивительно, что это довольно часто приводит к необратимому повреждению (последняя такая причуда — радиочастотный микронидлинг). Реальность такова, что даже при использовании лучших в мире технологий вашей коже требуется 5, 10, 15 регулярных (т.е. еженедельно) сильных, глубоко действующих, безболезненных процедур для достижения хороших, долговременных результатов, получаемых естественным образом путем стимуляции кожи. соединительных и жировых тканей, а не сжигать их.