Молочные диета овощи продукты: Молочно-растительная диета, меню для похудения

Молочно-растительная диета — диета

4.2k —



Растительная пища и молочные продукты – основа многих диет. Каждый из этих продуктов приносит определенную пользу, поэтому молочно-растительная диета пользуется высокой степенью популярности. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов такой методики похудения и оздоровления.

Содержание:

• Диета № 1 (для снижения уровня глюкозы в крови)
• Диета № 2 (овощи и молоко)
• Диета № 3 (фрукты и молочные продукты)
• Примерное меню
• Диета № 4 (строгая диета Гарри Бенджамина)
• Диета № 5 (молочные продукты, фрукты и овощи)
• Примерное меню
• Отзывы

Диета № 1 (для снижения уровня глюкозы в крови)

Данный вариант лечебной диеты должен назначаться врачом. По продолжительности она не превышает 7-ми дней. План питания исключает соль и сахар. Рацион одинаков для всех дней (из перечисленных ниже продуктов меню можно составлять самостоятельно).

• Молоко – 500 мл (2 порции по 250 мл)
• Нежирный творог – 50 г
• Натуральный кофе, чай с добавлением лимона, компот без сахара, несоленый овощной отвар
• Черный и отрубной хлеб – до 120 г
• Картофель и другие овощи – около 200 г
• Яблоки, груши, земляника – 250 г
• Масло – около 15 г

Диета № 2 (овощи и молоко)

Продолжительность этого варианта диеты – 7 дней. Она помогает избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Рацион на каждый день:
• Овощи (цуккини, огурцы, листовой салат, капуста и пр.) – 1-1.5 кг
• Подсушенный черный хлеб – 2 ломтика
• Молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, простокваша) – 1 л

Утренний рацион можно дополнить порцией овсяной каши.

Диета № 3 (фрукты и молочные продукты)

Эта диета рассчитана на 2-3 дня.

Она помогает похудеть на 1-3 кг. В данном случае в основе рациона лежат молочные продукты и фрукты – употреблять их стоит по отдельности, не совмещая в одной трапезе. Суточная норма фруктов – 400-500 г, а молочных продуктов – 1-1.5 л.

Примерное меню

• Завтрак: фруктовый салат из яблока, киви, банана и несладкий чай
• Второй завтрак: порция нежирного йогурта
• Обед: фруктовый салат из грейпфрута, яблока, винограда без косточек, минеральная вода
• Полдник: порция простокваши или творога
• Ужин: фрукты и отвар шиповника
• Перед сном: обезжиренное молоко

Диета № 4 (строгая диета Гарри Бенджамина)

Данную диету предложил миру врач из Америки. Она рассчитана на неделю, питаться стоит, придерживаясь рекомендованной схемы.

• Дни № 1, 4, 5, 6, 7: по 200 мл молока каждые 2 часа
• День № 2: по 200 мл молока с интервалом в 1.5 часа

• День № 3: по 200 мл молока через 1 час

Помимо молока в рацион входят следующие продукты:
• Подсушенный черный хлеб
• Овощи, фрукты, орехи, сухофрукты
• Овощные супы
• Брынза, творог
• Яйца
• Кисель, чай с мятой, компот, отвар шиповника, вода

Диета № 5 (молочные продукты, фрукты и овощи)

Продолжительность диеты – 7 дней. Потеря веса на протяжении недели – 3-4 кг. В меню входят:
• Молочные продукты – 1 л в день
• Фрукты и овощи – около 800 г в день
• Сыр – 30 г в день
• Творог — 100-150 г в день

Примерное меню

• Завтрак: чай с добавлением нежирного молока, 30 г белого сыра
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: овощной суп с зеленью, листовой салат
• Полдник: легкий фруктовый салат без заправки
• Ужин: йогурт и творог

• Незадолго до сна: 1 ст. обезжиренного молока в теплом виде

Отзывы

Молочно-растительная диета во многих случаях вызывает самые положительные отзывы. Подобное меню улучшает перистальтику кишечника, нормализует обменные процессы. В то же время злоупотреблять диетой явно не стоит – как бы там ни было, она существенно ограничивает рацион, лишает организм определенных питательных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.



Молочно-овощная диета: разные варианты | MedAboutMe

Молочно-овощная диета довольно сытная и комфортная. При соблюдении такой диеты чувство голода не ощущается, присутствует разнообразие в меню, есть польза для здоровья. Как правильно ее соблюдать, и в чем суть диеты?

Суть молочно-овощной диеты

Как понятно из названия диеты, в меню присутствуют овощи и молочные продукты. Молоко ― это очень полезный напиток, который содержит витамины А, группы В, D, С, РР, Е, F, кальций, фосфор, кобальт, калий, полезные белки казеин, глобулин и альбумин, лактозу, аминокислоты, молочный жир, ферменты, гормоны, антитела, природные антибиотики, жирные кислоты. Все компоненты этого продукта сбалансированы, поэтому легко усваиваются нашим организмом.

Глобулин укрепляет иммунитет и борется с инфекциями, казеин хорошо насыщает. Молочный жир способствует выработке энергии, лактоза улучшает мозговое кровообращение, укрепляет нервную систему, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кальций укрепляет кости и зубы, кобальт контролирует процессы обмена веществ, витамины группы В хорошо справляются со стрессами и депрессией, а витамин А улучшает зрение и состояние кожи.

Как видите, молоко полезно для здоровья и иммунитета. Поэтому даже без соблюдения диеты его желательно включать в свой рацион.

Что касается овощей, они поставляют в организм большое количество минеральных элементов, витаминов, органических веществ, полисахаридов, клетчатки, фитонцидов, фитостеринов. При этом в овощах содержится мало калорий, поэтому они прекрасно подходят для похудения. Каждый овощ содержит свой набор ценных веществ, которые полезны для здоровья.

Молочно-овощная диета основана на употреблении овощей, которые снабжают организм минералами, витаминами и клетчаткой и молоком. Она хорошо насыщает, успокаивает, дарит бодрость и хорошее настроение. Такое сочетание позволяет мягко избавляться от лишних килограммов, при этом не чувствуя голода. Во время такого похудения из организма выводится лишняя жидкость, нормализуется работа пищеварительной системы, улучшается и ускоряется обмен веществ, снижается уровень сахара в крови.

Однако при всей пользе этой диеты следует обратить внимание, что употребление молока может вызывать вздутие и колики. Поэтому потреблять его следует медленно, небольшими глотками, тогда напиток будет лучше усваиваться.

Как выбрать увлажнитель воздуха: подробное руководство

Такие разные увлажнители воздуха: как выбрать тот, что нужен именно вам?

Три варианта меню диеты

Есть много вариантов молочно-овощной диеты, но мы предлагаем три самых популярных варианта. При любом варианте во время диеты можно употреблять любые овощи, зелень, молочные продукты, овощные бульоны. А нельзя есть сладости, мясо, рыбу, крупы, хлеб, макароны. Овощи можно тушить, варить, запекать.

Из молочных продуктов можно выбирать не только молоко, но и сыворотку, йогурт, ряженку, творог, кефир, простоквашу. Обязательно следует употреблять много свежих овощей, а не только обработанных.

Вот примерное меню диеты на пять дней:

• утром: йогурт или кефир;
• второй завтрак: овощной салат;
• обед: овощной суп, рагу из овощей и зеленый чай;
• полдник: творог с зеленью или стакан молока;
• ужин: овощной салат и ряженка.

Меню разнообразное, чувство голода мучить не будет. Хотя ограничения существенные, но зато можно похудеть.

Есть более сытный вариант, рассчитанный на неделю. В этот период можно есть не только овощи и молочные продукты, но также мед, какао. А еще раз в день разрешено съесть 100 г рыбы или курицы в отварном виде.

Приблизительное меню диеты на один день:

• завтрак: молоко с медом;
• второй завтрак: йогурт;
• обед: овощной суп-пюре, рыба и салат, кефир;
• перекус: салат из свежих овощей;
• ужин: запеканка овощная, какао.

Как видите, это более разнообразный вариант похудения. Поэтому такую диету можно соблюдать семь дней.

Если же вы не хотите худеть долго, предлагаем трехдневный вариант диеты. Разрешается употреблять только свежие овощи и молочные продукты.

Вот примерное меню диеты:

• утром: молоко или кефир;
• перекус: овощ;
• обед: овощной салат и творог;
• полдник: молоко;
• ужин: салат и кефир.

Конечно, этот вариант строгий, соблюдать его трудно. Именно поэтому больше трех дней такое похудение не рекомендуется.

Выбирайте любой вариант диеты, но обязательно следите за своим самочувствием.

Рецепты для здоровья и красоты

Что можно приготовить во время молочно-овощной диеты? Это могут быть только овощные или молочные блюда. Но рецепты могут быть все равно разнообразными и вкусными. Вот несколько полезных рецептов.

Овощное рагу

Небольшой кабачок нарезать кубиками, два болгарских перца нарезать полосками, 200 г брокколи разобрать на соцветия, затем овощи отварить, добавив соль. Затем добавить 100 г томатов черри, базилик, петрушку и потушить немного в сотейнике.

Творожная запеканка

500 г тыквы отварить, отжать сок. В массу добавить яйцо, чуть-чуть крахмала. 500 г творога смешать с одним яйцом и ложкой крахмала. Две массы поочередно выкладывать в форму (по одной ложке). Затем запекать около сорока минут в духовке.

Салат из свежих овощей

300 г пекинской капусты нашинковать, добавить один нарезанный болгарский перец, три измельченных томата. Затем тонко нарезать полукольцами половину красной луковицы, мелко нарубить базилик и укроп. Все смешать и заправить лимонным соком или растительным маслом.

Запеканка

Один большой баклажан нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут. Цуккини тоже нарезать кружочками. Выложить в форму баклажаны, цуккини, болгарский перец (произвольно нарезанный), луковицу, нарезанную кольцами, а сверху несколько помидоров (тоже нарезанных кружочками). Каждый слой следует слегка посолить, сверху посыпать тертым сыром. Подавать, посыпав зеленью.

Рецепты овощных и молочных блюд тоже могут быть разнообразными, главное, проявить фантазию. Похудение на молочно-овощной диете несложное, если вы выберите длительный вариант, кроме того, такая диета полезна для здоровья.

Молочные продукты и продукты питания | Молочные продукты США

• Дом
• Молочное питание
• Молочные продукты

Молочные продукты по-настоящему универсальны и могут принимать самые разные формы — от продуктов, которые можно откусывать или есть ложкой, до напитков, которые можно пить или глотать. Узнайте все причины любить молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт и сыворотку, или, может быть, даже найти новый фаворит, например, сливки, масло, мороженое и кефир.

Миллионы людей во всем мире полагаются на разнообразные молочные продукты и продукты, которые являются вкусным и питательным способом сбалансировать свой рацион. Независимо от того, полагаетесь ли вы на молоко или йогурт для овсяных хлопьев на ночь или на сыр для тако, существует бесчисленное множество способов наслаждаться молочными продуктами в повседневной жизни.

Что такое молочные продукты?

Молочные продукты получают из молока, которое на протяжении тысячелетий было важным источником питания для людей. К ним относятся продукты из молока, такие как сыр, йогурт, кефир, мороженое и масло. Коровье молоко можно найти по всему миру, а также молоко других млекопитающих, таких как овцы и козы.

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат питательные вещества, необходимые вашему организму. Например, все три содержат белок, кальций и витамин B12, которые помогают восстанавливать и восстанавливать мышечную ткань, строить и поддерживать крепкие кости и зубы, а также поддерживать здоровье нервной системы соответственно. Кроме того, белок, цинк, селен и витамины А и D, содержащиеся в каждой чашке молока, помогают поддерживать здоровую иммунную систему.

Молоко состоит из воды, углеводов (в форме лактозы, разновидности натурального сахара), жиров (кроме нежирных), витаминов, минералов и белков.

Рекомендуемая суточная доза молочных продуктов

Диетические рекомендации для американцев, или DGA, рекомендуют употреблять молочные продукты каждый день, поскольку они связаны с укреплением здоровья и профилактикой заболеваний. DGA рекомендует три режима питания: здоровый американский, здоровый вегетарианский и здоровый средиземноморский. Первые две включают три порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов в день, в то время как «Здоровое Средиземноморье» включает от двух до двух с половиной порций для взрослых и три порции для детей в возрасте 9 лет. к 18.

Виды молочных продуктов

Существует широкий ассортимент молочных продуктов, включая сотни видов сыра, йогурта и молока и молочных продуктов. Проверьте список молочных продуктов ниже и узнайте больше о том, что могут предложить все ваши любимые молочные продукты.

Молоко

Молоко предлагает питательные вещества и преимущества, которые помогут вам достичь целей в области хорошего самочувствия. Получите полный стакан информации о молоке и всех его преимуществах. Молоко содержит девять основных питательных веществ, таких как высококачественный белок, кальций, витамин D и многое другое.

Подробнее

Сыр

с сотнями вариантов сыра, есть вариант практически для каждого неба и диеты. Сыр содержит кальций и фосфор, который может помочь построить и поддерживать сильные кости и зубы. Он также содержит белок, который помогает наращивать и восстанавливать мышцы.

Подробнее

Йогурт

выходите за рамки завтрака и обнаружите, что весь йогурт может предложить на протяжении всего дня. Большинство йогуртов сделаны из живых и активных культур, а некоторые также предоставляют пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье пищеварения.

Подробнее

Сывороточный протеин

Сыворотка является одним из двух основных высококачественных белков, естественным образом содержащихся в коровьем молоке. Сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты или «строительные блоки», в которых нуждается ваше тело.

Подробнее

Кремовый цвет

Неважно, добавите ли вы его к своему утреннему «забери меня» или подадите во вторник с тако, скорее всего, на ваш вкус будет более одного типа сливок.

Подробнее

Сливочное масло

От соленого и несоленого до взбитого и осветленного, сливочное масло может придать дополнительный вкус нашим любимым блюдам.

Подробнее

Не содержит лактозы

Благодаря большему количеству вариантов с низким содержанием лактозы и без лактозы, чем когда-либо, ничто не стоит между вами и питательными и вкусными преимуществами молочных продуктов.

Подробнее

Мороженое

Независимо от того, празднуете ли вы особое событие с друзьями и семьей или делаете обычный момент особенным, мороженое часто является любимым лакомством для многих.

Подробнее

Хранение продуктов

Знаете ли вы, что можно заморозить различные молочные продукты, такие как молоко, масло и сыр? Ознакомьтесь с этими простыми советами, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших продуктов.

Подробнее

Продукты, которые следует есть и которых следует избегать

Безлактозная диета — это распространенная модель питания, при которой исключается или ограничивается лактоза, тип сахара в молоке.

Хотя большинству людей известно, что молоко и молочные продукты обычно содержат лактозу, в продуктах питания есть много других скрытых источников этого сахара.

Фактически, многие хлебобулочные изделия, конфеты, смеси для тортов и мясное ассорти также содержат лактозу.

В этой статье подробно рассматриваются продукты, которые следует есть и избегать в рамках безлактозной диеты.

Лактоза представляет собой тип простого сахара, естественным образом содержащегося в молоке и молочных продуктах. Обычно он расщепляется лактазой, ферментом тонкой кишки.

Однако многие люди не могут вырабатывать лактазу, что приводит к неспособности переваривать лактозу в молоке.

На самом деле, по оценкам, примерно 65% населения мира не переносят лактозу, что означает, что они не могут переваривать лактозу (1).

У людей с непереносимостью лактозы потребление продуктов, содержащих лактозу, может вызвать неблагоприятные побочные эффекты, такие как боль в животе, вздутие живота и диарея (2).

К счастью, соблюдение безлактозной диеты может свести к минимуму симптомы у людей с этим заболеванием.

Некоторые люди могут также перейти на безлактозную диету, чтобы уменьшить потребление молочных продуктов, что они могут сделать по личным, религиозным или медицинским причинам, а также по экологическим или этическим соображениям (3).

Другие могут отказаться от лактозы в рамках безмолочной диеты, которая рекомендуется людям с аллергией на молочные белки, включая казеин или сыворотку (4).

резюме

Лица с непереносимостью лактозы могут выбрать безлактозную диету для облегчения симптомов. Некоторые люди могут также выбрать безлактозную диету, чтобы уменьшить потребление молочных продуктов.

В рамках здоровой безлактозной диеты можно употреблять многие продукты, в том числе:

• Фрукты: яблоки, апельсины, ягоды, персики, сливы, виноград, ананасы, манго
• Овощи: лук, чеснок, брокколи, капуста, шпинат, руккола, листовая капуста, цуккини
• Мясо, морковь

  4 :

  говядина, баранина, свинина, телятина
• Птица: курица, индейка, гусь, утка
• Морепродукты: тунец, скумбрия, лосось, анчоусы, омары, сардины, моллюски
1 9005 Яйца 90 яичные белки
• Соевые продукты: тофу, темпе, натто, мисо
• Бобовые: черная фасоль, фасоль, чечевица, фасоль пинто, нут
• , овес
• Орехи: миндаль, грецкие орехи, фисташки, кешью, бразильские орехи, фундук
• Семена: семена чиа, семена льна, семена подсолнечника, тыквенные семечки
• 0 безлактозное молоко16 Заменители молока: молоко, миндальное молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко, молоко из кешью, молоко из конопли
• Безлактозные йогурты: кокосовый йогурт, йогурт с миндальным молоком, соевый йогурт, йогурт из кешью
• Полезные жиры: авокадо, оливковое масло, кунжутное масло, кокосовое масло
розмарин, базилик, укроп, мята
• Напитки: вода, чай, заваренный кофе, кокосовая вода, сок

Имейте в виду, что людям с аллергией на молочные продукты следует избегать безлактозных продуктов, так как они может содержать молочные белки, такие как казеин или сыворотка.

резюме

Многие здоровые продукты могут легко вписаться в безлактозную диету, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобовые.

Лактоза содержится в основном в молочных продуктах, включая йогурт, сыр и масло. Тем не менее, он также содержится во множестве других готовых продуктов.

Молочные продукты

Некоторые молочные продукты содержат небольшое количество лактозы и могут переноситься многими людьми с непереносимостью лактозы.

Например, сливочное масло содержит только следовые количества и вряд ли вызовет симптомы у людей с непереносимостью лактозы, если только не потребляется очень большое количество. Примечательно, что топленое масло почти не содержит лактозы (5, 6).

В то же время некоторые виды йогурта содержат полезные бактерии, которые помогают переваривать лактозу (7).

Другие молочные продукты, которые часто содержат небольшое количество лактозы, включают кефир, скир, выдержанные или твердые сыры и жирные сливки (5, 6, 8).

Хотя эти продукты могут хорошо переноситься людьми с легкой непереносимостью лактозы, люди с аллергией на молоко или те, кто избегает лактозы по другим причинам, могут пожелать исключить эти ингредиенты из своего рациона.

Вот некоторые молочные продукты, которых вам следует избегать в рамках безлактозной диеты:

• молоко — все виды коровьего, козьего и буйволиного молока
• сыр — особенно мягкие сыры, такие как сливки сыр, творог, моцарелла и рикотта
• сливочное масло
• йогурт
• мороженое, замороженный йогурт и молочный щербет
• пахта
• сметана
• взбитые сливки 9099

4440199

Лактозу можно найти не только в молочных продуктах, но и во многих других готовых пищевых продуктах.

Проверка этикетки на добавление молочных продуктов может помочь определить, содержит ли продукт лактозу.

Вот несколько пищевых продуктов, которые могут содержать лактозу:

• полуфабрикаты
• картофельные смеси быстрого приготовления
• сливочные или сырные соусы, супы и подливы
• хлеб, лепешки, крекеры и печенье
• выпечка и десерты
• овощи со сливками
• конфеты, включая шоколад и кондитерские изделия
• вафли, блины, маффины и смеси для торта
• сухие завтраки
• переработанное мясо, включая хот-доги, бекон, колбасы и мясное ассорти
• салат растворимый

  4

• растворимый кофе

  4 заправки

• ароматизированные картофельные чипсы

резюме

Лактоза обычно содержится в молочных продуктах, включая молоко, сыр и масло. Он также может присутствовать во многих готовых продуктах, таких как выпечка, сливочные соусы и переработанное мясо.

Если вы не уверены, содержит ли конкретный продукт лактозу, очень полезно проверить этикетку.

Ищите добавленное молоко или молочные продукты, которые могут быть указаны как сухие вещества молока, сыворотка или молочный сахар.

Другие ингредиенты, которые указывают, что продукт может содержать лактозу, включают:

• Butter
• Buttermilk
• сыр
• Конденсированное молоко
• Крем
• .0004
• Лактоза
• Солодовое молоко
• Молоко
• Побочные продукты молока
• молоко казеин
• Порошок молока
• Порошок
• Смелобный крем
• СВОЙ ДЕЙСТВИЯ
• СВОЙ белок. несмотря на схожее название, такие ингредиенты, как лактат, молочная кислота и лактальбумин, не имеют отношения к лактозе.

  резюме

  Проверка этикетки на добавленное молоко или молочные продукты может помочь определить, может ли продукт содержать лактозу.