Масло рыжиковое нерафинированное польза и вред: полезные свойства и противопоказания и другие полезные статьи от Масляного Короля

(это растительное масло достаточно устойчиво к нагреванию, не чадит и не теряет своих вкусовых и ароматических качеств при высокой температуре). Но мы рекомендуем при кулинарном применении рыжикового масла не подвергать его термической обработке – ведь при нагревании разрушаются все полезные вещества, входящие в состав этого растительного продукта

Нерафинированное рыжиковое масло производится по особой технологии, позволяющей сохранить в этом продукте максимальное количество наиболее полезных компонентов, и, также, как и горчичное масло, характеризуется высокой стойкостью к окислению (ввиду большого количества содержащихся в этом продукте природных антиоксидантов). Но рафинированное и дезодорированное рыжиковое масло, отличающееся от нерафинированного менее выраженным вкусом и запахом, теряет свою устойчивостью к окислению, в результате чего срок хранения такого продукта уменьшается почти в 2 раза

(это связано с тем, что в результате рафинирования рыжиковое масло теряет множество полезных веществ, усиливающих антиоксидантные свойства витамина Е). Хранение рыжикового масла в прохладном темном месте увеличивает его срок годности.

Состав рыжикового масла

По биохимическому составу и пищевой ценности рыжиковое масло схоже со знаменитым своей целебной силой кедровым маслом (оба этих растительных продукта отличаются высоким содержанием магния, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, А и D).

Состав рыжикового масла отличается не только оптимальным соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, но также — повышенной концентрацией полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6 (особенно линолевой и линоленовой).

Содержащиеся в рыжиковом масле Омега-6 линолевая (до 18 %,) и Омега-3 линоленовая (до 38%) кислоты принимают важное участие в жировом и холестериновом обмене, способствуют поддержанию в норме гормонального баланса, обладают антисклеротическим и противовоспалительным действием, благоприятно влияют на свойства крови и состояние кровеносных сосудов, способствуют укреплению иммунитета и эффективной защите и очищению организма от вредных веществ.

По количеству витамина Е рыжиковое масло является лидером среди таких растительных масел, как льняное, кедровое, горчичное и подсолнечное (всего 1 столовая рыжикового масла способна удовлетворить суточную потребность человека в этом жизненно важном витамине-антиоксиданте). Необходимый для правильной работы мышц, сердца и кровеносных сосудов, этот компонент рыжикового масла препятствует развитию воспалительных процессов, способствует укреплению иммунитета, защищает организм от преждевременного старения, принимает активное участие в функционировании половой и репродуктивной системы.

(этот продукт, как и горчичное масло, способен оставаться пригодным к употреблению в течение 12 месяцев).

По содержанию бета-каротина (провитамина А, из которого синтезируется организме человека витамин А ) рыжиковое масло превосходит соевое и подсолнечное масло. Обладающий мощными ранозаживляющими свойствами, улучшающий состояние слизистых оболочек и кожи, необходимый для хорошего зрения, правильного формирования костей и зубов, витамин А является важным участником белкового и жирового обмена, сперматогенеза, синтеза стероидных гормонов. Входящий в состав рыжикового масла провитамин А, как и витамин Е, необходим для правильного эмбрионального развития, для полноценного развития растущего детского организма, для эффективной защиты от онкологических заболеваний и различного рода инфекций.

Особенностью минерального состава рыжикового масла является присутствие в нем значительного количества магния. Играющий важную роль в энергетическом, белковом и углеводном обмене, обладающий противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, этот макроэлемент «отвечает» за правильную работу сердечной-сосудистой, мышечной и нервной системы, а также способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови и улучшению пищеварительного процесса.

Рыжиковое масло (также как масло авокадо и горчичное масло), также весьма богато биологически активными веществами – фосфолипидами, хлорофиллом, фитостеролами.

Обладающий антибактериальными и ранозаживляющими свойствами хлорофилл повышает содержание в крови гемоглобина и лейкоцитов, способствует улучшению функции органов дыхания, пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, а в комплексе с содержащимся в рыжиковом масле магнием активно препятствует образованию камней в органах выделительной системы.

Входящие в состав рыжикового масла фитостеролы обладают массой лечебных свойств (противоопухолевые, бактерицидные, антисклеротические и др.) и достаточно эффективны в борьбе с гормональными заболеваниями, простатитом и аденомой предстательной железы.

Нерафинированное рыжиковое масло отличается высоким содержанием фосфолипидов. Являясь составными компонентами клеточной оболочки, эти вещества принимают участие в углеводном и жировом обмене, а также во многом способствуют улучшению работы печени (улучшают дезинтоксикационную функцию, нормализуют процесс желчеобразования, восстанавливают структуру гепатоцитов, активно препятствуя развитию цирроза и жировой дистрофии печени).

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства рыжикового масла

Содержащее большое количество витаминов-антиоксидантов, незаменимых макро- и микроэлементов, ценных биологических активных веществ рыжиковое масло обладает широким спектром лечебного действия (бактерицидное, противовоспалительное, противоопухолевое, ранозаживляющее, противоглистное свойства), в связи с чем может находить достаточно разнообразное применение в профилактике и комплексном лечении различного рода заболеваний.

Польза рыжикового масла для работы сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в рыжиковом масле полиненасыщенные жирные кислоты (витамин F) в сочетании с другими компонентами этого продукта (фитостеролами, витамином Е, магнием, провитамином А) способствуют повышению эластичности и укреплению кровеносных сосудов, а также надежно защищают стенки сосудов от отложений «плохого» холестерина, воспалительных процессов и вредного воздействия свободных радикалов. Входящие в состав рыжикового масла магний и витамины К, Е, F, D способствуют стабилизации уровня артериального давления и играют важную роль в регуляции свертываемости крови. Комплексное сочетание в рыжиковом масле витамина Е, магния и хлорофилла обеспечивает поддержание в крови нормального уровня гемоглобина и лейкоцитов. Из вышесказанного следует, что введение в рацион питания рыжикового масла весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения таких заболеваний как гипертония, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, анемия, варикозное расширение вен, тромбофлебиты.

Применение рыжикового масла при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокой концентрации в рыжиковом масле веществ, оказывающих бактерицидное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (хлорофилл, витамины F, Е и А), этот растительный продукт полезно регулярно употреблять в пищу для профилактики и лечения гастритов, колитов, энтероколитов, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Присутствующие в составе рыжикового масла витамин F (линолевая и линоленовая кислоты) и фосфолипиды оказывают благотворное влияние на работу печени и желчевыводящих путей, в связи с чем рыжиковое масло может находить успешное применение в профилактики и в составе комплексного лечения желчекаменной болезни, холецистита, гепатита, жировой дистрофии и цирроза печени. Выраженные противоглистные свойства рыжикового масла дают возможность эффективно применять этот растительный продукт в борьбе с различными гельминтозами.

Польза рыжикового масла для женского и мужского организма. Благодаря высокому содержанию веществ, способствующих нормализации гормонального фона (витамин Е, полиненасыщенные кислоты, фитостеролы) рыжиковое масло особенно полезно вводить в свой рацион питания беременным и кормящим грудью женщинам, а также женщинам, тяжело переносящим климактерический или предменструальный синдром. Также регулярное употребление в пищу рыжикового масла принесет ощутимую пользу при заболеваниях молочных желез, яичников и ряде других гинекологических заболеваний. Этот полезнейший, насыщенный фитостеролами диетический продукт питания также будет весьма полезен мужчинам, страдающим различными заболеваниями предстательной железы.

К списку заболеваний, при которых рекомендовано регулярное употребление рыжикового масла, можно добавить: ожирение, сахарный диабет, заболевания органов зрения, мочекаменную болезнь, остеопороз, нарушения репродуктивной функции (женское и мужское бесплодие), ослабление иммунитета, онкологические заболевания.

А, кроме того, благодаря высокому содержанию в составе полиненасыщенных Омега-3 и Омега-6 кислот рыжиковое масло – это еще и отличное средство для очищения организма от токсинов, радионуклидов, солей тяжелых металлов.

Применение рыжикового масла в косметологии и дерматологии

Обладающее противоаллергическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами, рыжиковое масло является эффективным средством для комплексного лечения различных заболеваний кожи (таких как нейродермит, псориаз, экзема, диатез, крапивница и др. )

Благодаря содержанию в рыжиковом масле целого комплекса природных компонентов, оказывающих весьма благотворное влияние на кожу, этот растительный продукт входит в состав различных косметических средств и находит широкое применение в домашней косметологии (в качестве домашнего косметического средства лучше использовать рафинированное и дезодорированное рыжиковое масло).

Присутствие в составе большого количества полиненасыщенных кислот (витамина F), «витаминов молодости» Е и А, фитостеролов и хлорофилла обуславливает ряд следующих косметических свойств рыжикового маcла:

• При нанесении рыжиковое масло быстро впитывается и глубоко проникает в кожу, способствуя ее активному смягчению, увлажнению и питанию
• Компоненты рыжикового масла придают коже упругость и эластичность, улучшают состояние кожных капилляров и способствуют поддержанию в норме водно-липидного баланса кожного покрова
• Рыжиковое масло отлично защищает кожу и волосяные фолликулы от раздражений и негативного воздействия агрессивных внешних факторов, предупреждая возникновение каких-либо аллергических реакций
• Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов и фитостеролов рыжиковое масло предотвращает преждевременное появление на коже морщин и пигментных пятен, а также защищает кожу от старения, связанного с воздействием ультрафиолета или гормональными нарушениями

Рыжиковое масло используется в качестве питающего и увлажняющего компонента в составе кремов для ухода за кожей лица, шеи и тела, бальзамов для губ, антивозрастных и солнцезащитных косметических средств, средств по уходу за волосами.

Кроме того, рыжиковое масло находит широкое применение в косметологии в качестве базового масла для ароматерапии и транспортного компонента для массажных масел.

Обладающее смягчающим, бактерицидным и увлажняющим действием, рыжиковое масло отлично подходит для ухода за нежной, чувствительной детской кожей (например, это масло можно использовать для смазывания опрелостей у малышей грудного возраста).

Способы применения

С лечебно-профилактической целью рыжиковое масло следует употреблять ежедневно 1 раз в день (утром, натощак) по 1 ст. ложке в течение 2-3 месяцев.

Из разделов «Применение рыжикового масла в кулинарии» и «Применение рыжикового масла в косметологии и дерматологии» вы узнаете о всём разнообразии домашнего использования этого полезнейшего растительного продукта.

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость.

Способ хранения

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: Хранить в холодильнике в плотно закрытой бутылке.

Другие пищевые масла:

Рыжиковое масло: полезные свойства и противопоказания | Полезный канал

Не так уж часто в рецептах и на кухнях можно встретить необычное масло, полученное из прессованных рыжиковых семян. Но те, кому известны польза и вред рыжикового масла, очень его ценят. В чем заключаются его уникальные качества?

Из чего делается рыжиковое масло

В легкое заблуждение может ввести название продукта — многие думают, что сырьем для него служат одноименные грибы. Но это не так. На самом деле его делают из семян цветка, очень распространенного в средней полосе России — обыкновенного посевного рыжика. Это растение с небольшими ярко-желтыми цветами часто можно увидеть в полях, лугах и вдоль дорог.

Хотя, с точки зрения ботаники, рыжик является сорняком, его семена хранят в себе массу полезных свойств. В промышленных условиях их подвергают процедуре горячего или холодного отжима — и получают ценный экстракт.

Цвет и вкус масла рыжика

Продукт обладает узнаваемым, ярким цветом — насыщенно-желтым или даже оранжевым. Оттенок зависит от того, проводилось ли рафинирование — очищенное масло будет светлее.

Гурманы ценят продукт за необычный вкус. В нем отчетливо проскальзывает горчинка, но не слишком сильная, приятная.

Состав и калорийность рыжикового масла

Необычный природный продукт обладает выраженной калорийностью — 900 калорий на 100 г. Пищевая ценность представлена исключительно жирами.

Основная польза выжимки из семян рыжика — в насыщенном витаминном и минеральном составе. В масле присутствуют:

• наиболее ценные элементы — кальций и фосфор, калий и магний, железо;
• множество витаминов — редкие F и К, а также А, Е, D;
• широкий спектр кислот, среди которых — Омега-6, стеариновая и пальмитиновая, Омега-3 и Омега-9;
• растительные стероидные вещества — фитостеролы;
• хлорофилл;
• фосфолипиды.

Чем полезно рыжиковое масло

Комплексное воздействие на весь организм — вот в чем заключаются полезные свойства натурального экстракта. При регулярном употреблении масло:

• снижает холестерин, нормализует давление, укрепляет сосуды и сердечную систему;
• поддерживает работу печени, ускоряет обмен веществ;
• улучшает работу ЖКТ и способствует заживлению язвенных образований;
• помогает бороться с воспалениями, аллергическими раздражениями;
• выводит из организма паразитов;
• выравнивает гормональный фон.

Для женщин

Польза рыжикового масла для организма женщин состоит в следующем:

• продукт помогает легче переносить неприятные ощущения во время менструаций;
• от приема экстракта повышается уровень гемоглобина в крови, а это устраняет чувство слабости и облегчает боль;
• при климаксе средство восстанавливает здоровый гормональный баланс.

При беременности и грудном вскармливании

Во время беременности продукт не только можно, но и нужно добавлять в пищу. Польза будет огромной — масло насытит организм витаминами и незаменимыми жирными кислотами, улучшит самочувствие женщины и укрепит плод.

В период лактации экстракт рыжика тоже рекомендован к употреблению. Вся его польза достанется ребенку через грудное молоко.

Внимание! Хоть рыжиковое масло показано к применению беременными женщинами и в период лактации, перед его приемом нужно обязательно посоветоваться с доктором.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ryzhikovoe-maslo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Масло рыжиковое — полезные и опасные свойства

Его получают из рыжика – масличного растения семейства крестоцветных. Родиной злака считают юго-восток Азии и восток Европы. Также часто в народе его называют «ложным льном». Это растение известно с эпохи Каменного века, благодаря неприхотливости, уникальному составу и множеству полезных свойств. Оно давно привлекло внимание селекционеров, вследствие чего и сегодня успешно культивируется в России (посевы сосредоточены в Сибири) и других европейских странах (во Франции, Бельгии, Германии, Нидерландах, Швеции).

Из мелких семян желто-красного цвета еще с давних времен получали ценное рыжиковое масло с острым вкусом, конкурирующее по пищевой ценности с продуктом из кунжута (отсюда и другое имя рыжика — «немецкий кунжут, сезам»). Кроме употребления в пищу, это масло использовали в древней медицине (для лечения ран, разнообразных ожогов, воспалительных недугов органов зрения, язвы), а также применяли как заправку для светильников.

В России в начале XX века рыжик культивировали в качестве сырья для масла. Однако, через время, в связи с распространением подсолнечника, рыжиковое масло со временем перестало пользоваться у россиян популярностью, а вскоре и вовсе было забыто. Но время внесло коррективы, и сейчас рыжик вновь считается российской сельскохозяйственной культурой, а его масло занимает достойное место в питании людей, которые ведут здоровый образ жизни.

Сфера использования масличной культуры рыжик в XXI веке весьма разнообразна. Кроме кулинарного использования, полезное рыжиковое масло есть в составе многих препаратов, широко применяется в парфюмерной и косметической промышленности, мыловаренном производстве, производстве красок, алкидных смол, олифы, машиностроении. Разные побочные продукты производства данного масла используют в качестве кормов для животноводства, а стебли применяют в производстве упаковочных материалов и кисточек.

Как выбрать

Если хотите получить от масла рыжика максимум полезных веществ, то стоит выбирать продукт как можно свежее, и главное – оно должно быть нерафинированным. В процессе рафинирования может разрушаться большая часть антиоксидантов, и такой продукт быстро окислится после открытия бутылки.

Покупать стоит небольшие бутылки, так как после вскрытия и контакта с воздухом, термин годности продукта сильно уменьшается. Не забывайте внимательно читать этикетку – ответственный производитель указывает, сколько после открытия бутылки масло пригодно для употребления.

Как хранить

Хранить масло рыжика лучше в холодильнике, с хорошо закрытой крышечкой.

В кулинарии

Благодаря удачно сбалансированному составу и крайне высокой ценности рыжиковое масло давно находит применение в диетическом, а также вегетарианском питании.

Нерафинированное масло обладает ароматом, возбуждающим аппетит, и пикантным, острым вкусом, напоминающим хрен и редьку. Именно из-за этих свойств рыжиковое масло в кулинарии используется, в основном, для заправки винегретов, салатов, овощей. Также этот продукт подходит для приготовления разных крупяных блюд (каш, гарниров, плова), выпечки, подливок и многообразных соусов.

Как рафинированное, так и нерафинированное масло зачастую используют и для жарки мяса, овощей или рыбы: это масло устойчиво к нагреванию, совсем не чадит и не теряет ароматических и вкусовых качеств при высоких температурах. Но при кулинарном применении этого масла не стоит подвергать его термической обработке, так как при нагревании могут разрушаться полезные вещества в составе этого продукта (витамины, полиненасыщенные кислоты и др.)

Нерафинированное масло рыжика производится по особенной технологии, позволяющей сохранить максимальное количество самых полезных компонентов. Как и полезное горчичное масло, оно отличается высокой устойчивостью к окислению из-за большого количества природных антиоксидантов. Но дезодорированное и рафинированное масло, отличающееся от нерафинированного не столь выраженным запахом и вкусом, теряет свою стойкость к окислению, из-за чего срок хранения уменьшается в 2 раза. Это связано с тем, что вследствие рафинирования масло теряет много полезных веществ, которые усиливают антиоксидантные свойства витамина Е.

Калорийность

Как и любое масло, продукт из рыжика очень калорийный – на 100 миллиграмм приходится около 890 ккал. Поэтому им не стоит увлекаться людям, имеющим проблемы с лишним весом.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства рыжикового масла

Состав и наличие полезных веществ

По пищевой ценности и составу рыжиковое масло схоже с прославленным своей целительной силой кедровым маслом (оба продукта отличаются высочайшим содержанием жирных полиненасыщенных кислот, магния, витаминов Е, D и А).

Состав отличается оптимальным соотношением необходимых организму ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, а также повышенной концентрацией омега-3 и омега-6.

По количеству содержащегося витамина Е масло рыжика считается лидером среди таких растительных продуктов, как кедровое, льняное, подсолнечное и горчичное масла (всего одна ложка способна удовлетворить потребность человека в сутки в этом важном антиоксиданте).

По содержанию провитамина А, из которого происходит синтез в организме витамин А (бета-каротина), продукт из рыжика превосходит подсолнечное и соевое масло.

Особенностью минерального состава масла является присутствие большого количества магния.

Рыжиковое масло (как и горчичное масло, и масло авокадо) также богато разнообразными биологически активными веществами – хлорофиллом, фосфолипидами, фитостеролами.

Входящие в состав масла рыжика фитостеролы обладают множеством лечебных свойств (бактерицидные, противоопухолевые, антисклеротические и пр. ) и достаточно эффективные в борьбе с гормональными болезнями, аденомой предстательной железы и простатитом.

Полезные и лечебные свойства

Содержащее много витаминов и антиоксидантов, незаменимых микро- и макроэлементов, бесценных биологических активных веществ масло рыжика обладает широким спектром целебного действия (бактерицидное, противоопухолевое, противовоспалительное, ранозаживляющее, противоглистное), в связи с чем находит разнообразное применение в профилактике и лечении заболеваний различного рода.

Так, отмечают пользу рыжикового масла для сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в этом продукте полиненасыщенные жирные кислоты в сочетании с другими компонентами способствуют укреплению и повышению эластичности сосудов, а также защищают их стенки от отложений «плохого» холестерина, воздействия вредных свободных радикалов и разнообразных воспалительных процессов. Входящие в масло магний и витамины Е, К, F, D помогают стабилизировать уровень давления и играют важнейшую роль в регуляции свертываемости. Комплексное сочетание витамина Е, хлорофилла и магния обеспечивает поддержание нормального уровня лейкоцитов и гемоглобина. Все вышесказанное значит, что введение в рацион рыжикового масла полезно для профилактики и в составе лечения гипертонии, атеросклероза, а также анемии, варикоза, стенокардии, ишемической болезни, тромбофлебитов.

Применяют масло и при заболеваниях ранозаживляющее ЖКТ. Благодаря довольно высокой концентрации веществ, оказывающих и бактерицидное действие на слизистые желудочно-кишечного тракта, данный продукт полезно употреблять для профилактики и лечения колитов, гастритов, энтероколитов, язв. Присутствующие витамин F и фосфолипиды оказывают благоприятное влияние на работу желчевыводящих путей и печени, из-за чего рыжиковое масло находит применение в профилактике и в составе лечения холецистита, желчекаменной болезни, гепатита, цирроза и жировой дистрофии. Выраженные противоглистные свойства продукта позволяют эффективно применять данный продукт в борьбе с разными гельминтозами.

Благодаря высокому содержанию помогающих нормализации гормонального фона веществ масло полезно вводить в рацион беременным и кормящим, а также тем, кто тяжело переносит климактерический или предменструальный синдромы. Также употребление этого масла принесет пользу при заболеваниях яичников, молочных желез и ряде иных гинекологических недугов. Этот полезнейший диетический продукт также будет полезен мужчинам, страдающим разными болезнями предстательной железы.

К перечню заболеваний, при которых советуют регулярно употреблять масло, также относят: ожирение, заболевания органов зрения, сахарный диабет, мочекаменную болезнь, нарушения репродуктивной функции, остеопороз, ослабление иммунитета, онкологические недуги.

Кроме того, за счет высокого содержания в составе Омега-3 и Омега-6 рыжиковое масло – это превосходное средство для очищения от радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов.

Использование в косметологии

Обладающее противовоспалительными, противоаллергическими, бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, масло рыжика является эффективным в комплексном лечении различных заболеваний кожи.

Благодаря содержанию комплекса компонентов, оказывающих благотворное влияние на кожу, продукт входит в состав многих косметических средств и находит применение в домашней косметике (используется рафинированное и дезодорированное масло).

Присутствие большого количества витамина F, «витаминов молодости» А и Е, хлорофилла и фитостеролов обуславливает ряд таких косметических свойств маcла:

• При нанесении быстро впитывается и проникает в кожу, способствуя ее смягчению, питанию и увлажнению;
• Придает коже эластичность и упругость, улучшает состояние капилляров и способствует поддержанию водно-липидного баланса кожи;
• Великолепно защищает волосяные фолликулы и кожу от раздражений и отрицательного воздействия агрессивных факторов, предупреждая возникновение аллергий;
• Предотвращает преждевременное появление пигментных пятен и морщин, защищает кожу от связанного с ультрафиолетом или гормональными нарушениями старения;
• Используется как увлажняющий и питающий компонент в составе кремов для кожи лица, тела и шеи, средств по уходу за волосами, бальзамов для губ, солнцезащитных и антивозрастных средств.

Кроме того, масло находит применение в косметологии как базовое для ароматерапии и транспортный компонент для массажных масел.

Обладающее бактерицидным, смягчающим и увлажняющим действием, масло рыжика отлично подходит для нежной, чувствительной детской кожи (например, его можно применять для смазывания опрелостей у грудничков).

Опасные свойства рыжикового масла

Ммасло не стоит употреблять людям, которые имеют холецистит или панкреатит. Противопоказано именно применение этого масла внутрь, когда заболевание находится на пике развития. Связывают это с жирностью масла. Оно оказывает очень большую нагрузку на органы, а это ведет за собой прогрессирование болезни и ухудшение состояния.

Понятно, что свойства масла рыжика не дадут должного эффекта и тем, кто страдает аллергией на какой-то из компонентов этого растительного продукта.

Помните, что масло, которое есть в продаже, как правило, рафинированное, поэтому имеет намного меньше витамина Е. Да и окисляется рафинированное масло быстрее, поэтому вместо пользы может нанести и вред.

Видео расскажет о полезных свойствах рыжикового масла и его благотворном влиянии на здоровье.

Рейтинг:

10/10

Голосов: 1

Другие популярные масла:

Что такое рыжиковое масло: польза и вред масла для организма — Lisa.ru

На протяжении нескольких столетий часто использовали не подсолнечное, а именно рыжиковое масло, о пользе которого наши предки знали не по наслышке. Этот продукт был более доступным, и сейчас к нему появился интерес (и это не просто так).

Масло рыжиковое: из чего делают

Продукт делается из одноименного однолетнего растения семейства капустных — рыжика или, как его еще называют в народе, ложного льна. Готовая выжимка имеет светло-янтарный оттенок и обладает островатым вкусом, что делает ее похожей на горчичное или кунжутное масла, однако стоит она, как правило, значительно дешевле.  

Рыжик растет на территории Сибири, поэтому товар больше всего распространен на территории России и бывших стран СНГ. Делают его в два этапа:

• пресс и первый (холодный) отжим;
• температурная обработка и второй (горячий) отжим.

Рыжиковое масло: польза и вред, как принимать

Химический состав 

Как и любое другое растительное масло, оно богато жирами и белками, в составе — целый комплекс витаминов А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, Е, F, К. В нем есть клетчатка и большое количество полиненасыщенных жирных кислот — Омега-3, 6 и 9. 

Продукт содержит бета-каротин, а также биологически активные вещества: хлорофилл, фитонциды, каротиноиды и фосфолипиды. Кроме того, в составе есть множество минералов: фосфора, меди, цинка, железа, кальция, натрия, калия, магния и марганца.

Жиры занимают самое главное место в составе: их на 100 гр продукта приходится целых 99,5%. Оставшуюся часть занимают белки и углеводы. Энергетическая ценность продукта, как и в случае с любой другой растительной выжимкой, составляет около 900 калорий на 100 гр.

Рыжиковое масло: полезные свойства

Витамин Е преобладает над другими компонентами в составе. Он отвечает за молодость, эластичность кожи, способствует повышению тонуса организма и налаживает работу внутренних органов. Витамин А участвует в синтезе белков и жиров в организме, отвечает за зрение и состояние костей, а также за гормональный баланс. Именно поэтому эти два витамина в совокупности называются «витаминами молодости».

Клетчатка способствует правильной работе кишечника и выводу из организма накопившихся шлаков и токсинов, поэтому ее особенно важно употреблять в процессе похудения.

Омега-жиры способствуют снижению риска инфарктов и инсультов, стабилизируют работу головного мозга, улучшают память, способствуют концентрации внимания, а также нормализуют уровень кальция в организме. 

Поэтому масло советуют применять всем — пожилым людям, беременным и кормящим мамам, детям и взрослым для профилактики многих заболеваний. Оно предупреждает развитие онкологических заболеваний, блокирует воспалительные процессы, способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, укрепляет иммунную систему, нормализует гемоглобин и уровень сахара в крови. Кроме того, употребление продукта крайне полезно и при кожных заболеваниях: псориазе, экземе, атопическом дерматите.

Вред и противопоказания

К сожалению, даже такая полезная выжимка имеет целый ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция на компонент;
• расстройства пищеварения;
• период обострения аллергической реакции;
• период обострения панкреатита;
• период обострения холецистита.

Если у тебя есть эти заболевания, но ты все равно будешь принимать его, нанесешь вред здоровью. Если ты беременна или кормишь грудью, сначала проконсультируйся с врачом.

Если ты здорова, пить  более 2 столовых ложек в день нельзя, ведь оно очень калорийно. Масло рыжиковое нерафинированное нельзя давать детям младше 3 лет, так как оно может спровоцировать негативную реакцию органов желудочно-кишечного тракта.

Применение: ключевые особенности

Для детей старше 3 лет и взрослых наиболее полезным будет нерафинированный вариант: он богат жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. При тепловой обработке полезные вещества теряются, поэтому не используй его для жарки. Лучше всего заправлять им салаты и готовить легкие соусы, так как он сам по себе имеет достаточно пикантный вкус.

Если ты решила готовить на нем, это не отразится на качестве блюда: сырье не влияет на вкус и запах пищи, а высокая устойчивость к температуре позволяет избежать выделения канцерогенов во время жарки. Особенно часто продукт употребляют в пищу при вегетарианском типе диеты и во время активной борьбы с лишним весом.

Помогает ли оно похудеть

Это не средство для снижения веса, однако косвенно оно может повлиять на результат. Масло обладает естественным слабительным эффектом, и потому при ежедневном употреблении способствует очищению органов желудочно-кишечного тракта. Но делай это очень аккуратно: лучше начинать с употребления натощак 1 столовой ложки в течение месяца. При положительных изменениях можно продлить курс до 2—3 месяцев, а дозировку постепенно увеличить до 2 столовых ложек в день. Но не злоупотребляй: оно очень калорийное

В народной медицине

Благодаря уникальным свойствам и богатому химическому составу, средство активно используется для наружного и внутреннего применения в народной медицине. По отзывам, им советуют смазывать пораженные и воспаленные участки для более быстрой регенерации тканей. При травмах и невралгии с его помощью делают массаж проблемной области.

Как принимать рыжиковое масло внутрь, чтобы была польза? Натощак за полчаса до приема пищи, запивая  стаканом воды.

• При болезнях органов пищеварения нужно выпивать по 1 чайной ложке на протяжении 4 недель.
• При заболеваниях печени и сахарном диабете рекомендуют пить по 1 десертной ложке в течение 1 недели, после чего делают такой же перерыв и повторяют терапию на протяжении 3 месяцев.
• При начальной стадии онкологического заболевания советуют пить по 1 чайной ложке 2 раза в сутки на протяжении 2 недель, затем делают перерыв и повторяют терапию.
• Для профилактики авитаминоза пьют по 1,5 столовые ложки на протяжении 2 месяцев.

В косметологии

Для кожи

Еще один пункт, чем полезно рыжиковое масло. Совокупность большого количества витамина Е и каротинов делает состав практически «эликсиром молодости», активно участвующим в восстановлении увядающего эпидермиса и предотвращающим многие воспалительные процессы в тканях. Его можно наносить на кожу как в чистом виде (например, на шелушащиеся губы и другие сухие участки) и использовать в домашних косметических масках.

• Скраб с яйцом: смешай 1 столовую ложку масла, столько же морской соли и желток 1 яйца. Нанеси на все лицо аккуратными массажными движениями, а затем смой теплой водой.

• Омолаживающая маска: возьми половину зрелого плода авокадо и разомни его в пюре. Добавь 1 столовую ложку средства из рыжика и по 3 капли эфира розового дерева и жожоба. Нанеси на лицо, шею и зону декольте на распаренную кожу на 15 минут, а затем смой водой.

   

Для волос

Чтобы лечебный состав принес как можно больше пользы, его можно использовать в чистом виде: наносить на сухие кончики. Можно сделать маску для восстановления поврежденных волос (или профилактики). Смешай  2 столовые ложки с ампулой витамина А, 50 мл дубового отвара и куриным желтком. Нанеси на корни и всю длину на 30 минут.

Для ногтей

Благодаря целому комплексу витаминов его советуют применять  для укрепления ногтевой пластины. Смазывай ногти и кутикулу небольшим количеством средства каждый день перед сном. Если ногти слоятся и ломаются, сделай маску.  Слегка подогрей выжимку (40—50 мл) на водяной бане, добавь 1 чайную ложку лимонного сока и 5 капель йода. Опусти руки в состав на четверть часа, а затем протри их сухой салфеткой и дай остаткам впитаться. Повторяй процедуру 7-10 дней.

Против целлюлита

За счет интенсивного увлажнения выжимка может помочь убрать «апельсиновую корку». Используй ее для антицеллюлитного массажа.

• Смешай в равных пропорциях средства из рыжика и зародышей пшеницы, добавь несколько капель розмаринового и апельсинового эфира и втирай в кожу после принятия контрастного душа, использования скраба или антицеллюлитного массажа с банками или деревянной щеткой.
• Смешай 30 мл средства из рыжика и 10 капель эфира из можжевельника или грейпфрута (их можно чередовать через раз). Нанеси на проблемный участок кожи и втирай в течение четверти часа массажными движениями.

Как выбирать и хранить в домашних условиях

При покупке важно обращать внимание на производителя и срок годности. Рафинированный вариант может храниться от 3 месяцев до полугода, нерафинированный — до 12 месяцев.

Если оно нужно для готовки, выбирай светлое рафинированное, а для готовых блюд, чтобы пить натощак и использовать для красоты покупай темное нерафинированное.  Практически любое растительное масло нужно хранить вдали от прямых солнечных лучей, лучше в темном и достаточно прохладном помещении.  

Об авторе

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

Масло Рыжика: польза и вред

1

1015

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Масло рыжика – продукт натурального происхождения, обладающий рядом полезных для здоровья свойств. Оно применяется в кулинарии и медицине, но имеет и ряд противопоказаний. Поэтому использовать его нужно осторожно.

Польза масла рыжика

Состав и ценность

Масло рыжика не имеет отношения к одноименному грибу. Получают его не из грибов, а из семени однолетнего растения, относящегося к злаковым и распространенного на большинстве территорий Северного полушария – рыжика посевного.

Рыжик посевной представляет собой прямостоячее растение с тонкой листвой и длинными соцветиями, образованными из мелких цветков. Источник масляного концентрата в рыжике – мелкие, размером до 1-2 мм, продолговатой формы семена.

Растение получило такое название за рыжий цвет семян.

Химический состав рыжикового масла из растения рыжик включает в себя:

• витамины, в числе которых токоферолы, К, D, ретинол и F;
• фитостеролы, фосфолипиды, хлорофилл, омега-кислоты и антиоксиданты;
• минеральные компоненты, в том числе фосфор, кальций, магний, медь, железо, калий и др.

Основные полезные свойства масла рыжика заключены в больших долях линоленовых жирных кислот – омега-3 (их насчитывается порядка 39%) и омега-6 (около 18%). В небольших дозах содержится также мононенасыщенное олеиновое кислотное соединение омега-9.

Ирина Селютина (Биолог):

Термин «омега-3», «омега-6» или «омега-9» относится к двойной углерод-углеродной связи (С=С) у соответственно третьего, шестого или девятого атома углерода, считая от метилового конца жирной кислоты (СН₃–)

«Омега-3» и «Омега-6» кислоты относятся к ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты), которые не вырабатываются организмом человека. Их нам необходимо постоянно получать вместе с пищей. «Омега-3» кислоту нам поставляют рыба и морепродукты. «Омега-6» преобладает в растительных жирах и многих овощах. Также ее много в фаст-фуде, жареном мясе и майонезе. В результате наблюдается дисбаланс между употреблением этих кислот, т.к. человек потребляет больше «Омега-6», чем «Омега-3». В результате этого перекоса могут возникать:

• воспалительные процессы;
• повышение уровня холестерина;
• аллергические реакции;
• пищевые расстройства;
• депресия и т.д.

Чтобы избежать этого необходимо просто сократить количество продуктов, содержащих кислоту «Омега-6».

«Омега-9» кислоты способны синтезироваться в нашем организме, но они, как и предыдущие группы, еще достаточно не изучены.

Антиоксидант природного происхождения токоферол приносит большую пользу, чем кедровые и льняные выжимки.

Калорийность рыжикового продукта составляет 900 ккал в расчете на 100 мл.

Продукт получают 2-мя технологическими методами:

1. Холодный отжим: в процессе первоначального прессования из семян выделяют только до 20% полезного продукта. При таком способе отжима семян рыжика в рыжиковом масле сохраняется весь набор полезных свойств. Масляная выжимка обладает островатым горчичным привкусом, характерным ароматом и желто-золотистым цветом. Сфера применения масла рыжика – лечебно-профилактическая. Масло холодного отжима называют нерафинированным.
2. Горячий отжим: количество получаемого масла увеличивают на 5-8% за счет нагревания семян и размягчения их оболочек для извлечения труднодоступной фракции. Однако при горячем прессе с окислительными процессами разрушается небольшая доля полезных компонентов, поэтому оно впоследствии проходит очистку от ненужных соединений – рафинацию. Масляная выжимка приобретает зеленоватый цвет и утрачивает изначальные вкусовые характеристики и запах. Основные пользователи рыжикового масла горячего отжима – кулинары.

Польза масляной выжимки

Масло укрепляет волосы и ногти

Рыжиковое масло славится своими полезными свойствами, т.к. обладает бактерицидным, противоотечным, противоопухолевым, регенерирующим и противовоспалительным воздействиями. Его польза обеспечивается входящими в химический состав составляющими:

• сбалансированный набор кислотных соединений группы «омега» активно участвует в липидном обмене, стабилизирует функционирование гормональной системы, отвечает за укрепление иммунитета, укрепляет эластичность капилляров и сосудов, избавляет от лишнего холестерина и является лечебно-профилактическим средством против такого серьезного заболевания, как атеросклероз;
• ретинол (форма витамина А) выступает природным регулятором происходящих в организме метаболических процессов, стабилизирует обмен веществ и активизирует регенерационные процессы в клетках, принося пользу зрению, костям, кожным покровам и слизистым оболочкам;
• антиоксидант Е (витамин Е) необходим для укрепления волос, ногтей и кожи;
• минеральный набор, включающий помимо других элементов магний и калий, благоприятно влияет на функционирование сердечной мышцы, стабилизируя работу сердца и показатели артериального давления, улучшая состояние пищеварительных органов и нервных клеток;
• ранозаживляющее и антибактериальное воздействие имеет хлорофилл, повышающий количественный уровень лейкоцитов и гемоглобина; он полезен и для легочных тканей, желудка и щитовидной железы;
• фосфолипидный состав положительно воздействует на работу печени, являясь средством профилактики цирроза;
• противоопухолевым свойством наделены фитостеролы (фитостерины), улучшающие мужское самочувствие, регулируют деятельность предстательной железы.

Особенности применения и ограничения

Практически до 50-х гг ХХ века на территории России рыжиковое масло активно использовалось населением. Затем его постепенно вытеснило подсолнечное. Но его целебные свойства не были забыты.

В качестве лечебно-профилактического средства рыжиковое масло пьют по 1 ст.л. раз в сутки. Употребляют его в утренние часы за 20-30 минут до приема пищи, не разводят, не запивают жидкостью. Продолжительность курса – 30-90 дней (в зависимости от заболевания). Первоначальные улучшения в работе организма наблюдают по прошествии 1-1,5 месяцев.

особенности применения:

• оно не несет вреда для женщин во время беременности и в период лактации (его компоненты жизненно важны), потому допустимо к употреблению и благоприятно воздействует на развитие плода, выступая источником необходимых элементов для материнского молока при кормлении;
• применение масляной выжимки из рыжика людьми пожилого возраста восполняет потребность в жирах растительного происхождения, дневная норма которых без вреда для организма составляет около 30 гр. ;
• биологический состав рыжика обеспечивает полноценное развитие ребенка, применяют его в уменьшенной дозировке.

Ограничения

В числе противопоказаний называют обострение панкреатита, при котором употребление масляных составов на растительной основе приносит организму вред. Противопоказания возможны из-за наличия индивидуальной непереносимости и высокой калорийности продукта.

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА РЫЖИКОВОГО МАСЛА и его омолаживающие свойства

Рыжиковое масло! В чем польза

Полезные свойства рыжикового масла и противопоказания

Заключение

Масло рыжика получают из семян одноименной злаковой культуры – рыжика посевного. По методам производства разделяют холодный и горячий отжим. Только масло, полученное при первичном – холодном отжиме пригодно для использования в лечебных целях. Продукт обладает богатым химическим составом. Применим в лечебно-профилактических целях и в кулинарной отрасли. Имеет противопоказания.

Масло рыжиковое — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

900

Углеводы, г: 

0.0

Рыжиковое масло было крайне популярным в Царской России, но потом было вытеснено подсолнечным и незаслуженно забыто. Многие могут подумать, что рыжиковое масло делается из одноименных лесных грибов, но это не так. Рыжиковое масло производят из семян растения «обыкновенного посевного рыжика». Это растение из семейства Крестоцветных очень распространено на территории нашей страны и с ботанической точки зрения является сорняком, вы могли видеть его на полях и вдоль дорог, оно цветет мелкими желтыми цветами. Его семена хранят в себе массу пользы. Для получения масла семена подвергают холодному или горячему отжиму, фильтруют и иногда подвергают процессу рафинирования. От этого зависит цвет масла. Нерафинированный продукт будет более тёмным.

Многие ценят рыжиковое масло за его необычный вкус. Во вкусе присутствует явная горчинка и пряность. Чаще всего рыжиковое масло добавляют в готовое блюдо, заправляют им салаты.

Калорийность рыжикового масла

Калорийность рыжикового масла составляет 900 ккал на 100 грамм продукта.

Состав рыжикового масла

Химический состав рыжикового масла включает в себя: кальций, фосфор, калий, магний, железо. А также витамины: А, Е, D, F, K.

Польза и вред рыжикового масла

Благодаря богатому химическому составу, рыжиковое масло обладает рядом полезных свойств для нашего организма. Оно способно понизить уровень холестерина, нормализовать давление и укрепить стенки сосудов, улучшает работу ЖКТ, поддерживает работу печени и ускоряет обменные процессы в организме, в том числе обмен веществ. Масло оказывает благотворное влияние на кожу, останавливает воспалительные процессы.

Рыжиковое масло, наряду с льняным, является лидером по содержанию Омега-3 жирных кислот.

Несмотря на всю пользу рыжикового масла, диетологи настаивают на том, что в период беременности и грудного вскармливания, перед употреблением, необходимо проконсультироваться с врачом. Также известны случаи индивидуальной непереносимости продукта.

Рыжиковое масло в кулинарии

Некоторые диетологи также утверждают, что обжаривать пищу в небольшом количестве рыжикового масла куда полезнее, чем на подсолнечном. Его точка дымления выше, а значит, при нагреве масло не выделяет вредных веществ. Но чаще всего рыжиковым маслом заправляют салаты и используют его для придания соусам и заправкам неповторимого пикантного вкуса. Речь идет о рафинированном масле.

преимуществ для здоровья | Камелина Масло

Эта статья размещена на сайте healthbenefitstimes.com.

1. Помогает контролировать холестерин

Масло камелины богато стеринами, которые, как было показано, препятствуют всасыванию холестерина. В одном исследовании было показано, что добавление масла камелины к диете участников снижает уровень холестерина в крови. Камелина была вдвое эффективнее оливкового или канолового масла.

Кроме того, большинство жиров в масле камелины являются полиненасыщенными.Эти типы жиров необходимы для здорового функционирования клеток вашего тела. В то время как в камелине очень мало насыщенных жиров, что может привести к повышению уровня холестерина в крови и сердечно-сосудистым заболеваниям. (1), (2), (3)

2. Хорошо для кожи

Масло камелины можно использовать как массажное масло для кожи. Благодаря приятному мягкому аромату, приятно ощущается во время массажа. Он предлагает достаточное количество витамина Е и омега-жирных кислот непосредственно на кожу. Они увлажняют кожу и защищают ее от повреждения свободными радикалами.Можно регулярно делать массаж, чтобы кожа стала более здоровой, гладкой и хорошо увлажненной.

3. Подходит для волос

Масло камелины можно использовать так же, как оливковое масло для массажа кожи головы с горячим маслом. Это обеспечивает питание кожи головы и избавляет от сухой кожи, перхоти и шелушения. Это помогает сохранять волосы мягкими и увлажненными. Его антиоксиданты защищают стержни волос от повреждения свободными радикалами.

4. Здоровье сердца

Масло камелины снижает уровень триглицеридов в крови. Это полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку снижает риск сердечных заболеваний.

5. Артрит

Масло камелины можно применять местно для уменьшения воспаления при артрите. При приеме внутрь он обеспечивает большое количество омега-3 жирных кислот. Регулярное употребление омега-жирных кислот снижает общее воспаление. Можно почувствовать уменьшение боли, воспаления и отека над суставом. Это также увеличивает подвижность сустава. Масло камелины можно использовать в качестве масла-носителя. Он хорошо сочетается с эфирным маслом розмарина, и эту комбинацию можно массировать на воспаленный сустав.

6. Полезно для мозга, глаз и нервов

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как альфа-линолевая кислота, EPA и DHA, помогают поддерживать здоровье мозга, глаз и нервов. В результате масло камелины может защитить от когнитивных заболеваний, таких как деменция, болезнь Альцгеймера, глазных болезней, таких как дегенерация желтого пятна и нервное повреждение из-за воспаления.

7. Профилактика воспалений

Если вы страдаете от хронической боли или травмы, масло камелины можно принимать внутрь, а также наносить на кожу в качестве противовоспалительного средства.Это также может помочь при боли при артрите, для чего отлично подходят омега-3!

8. Помогая иммунитету

Масло камелины содержит антиоксиданты, поэтому оно идеально подходит для поддержки вашей иммунной системы.

9. Предотвращение общего старения

Омега-3 и антиоксиданты идеально подходят для борьбы со старением в любой форме, а не только для кожи. Очень важно поддерживать здоровье своего мозга с помощью незаменимых жирных кислот, таких как омега-3. Это может снизить риск развития болезни Альцгеймера или слабоумия в дополнение к снижению когнитивных функций.

10. Высокое содержание витамина Е

Масло камелины богато витамином Е, который является антиоксидантом. Это помогает предотвратить прогорклость / окисление масла. Когда это происходит с маслом, оно создает свободные радикалы, которые могут нанести вред организму. Это часто случается при нагревании масла. Высокое количество витамина Е в масле камелины помогает сделать его более термостойким, чем некоторые другие масла, представленные на рынке. Витамин Е также очень полезен для нашего здоровья, поскольку помогает предотвратить многие болезни, такие как болезни сердца и рак.

11. Высокое содержание Омега-3

У него фантастический жирный профиль. Масло камелины богато жирными кислотами омега-3. Это отличная новость, потому что большинство людей испытывают дефицит омега-3. В стандартной американской диете мы потребляем большое количество омега-6. Важно иметь хороший баланс между ними. Потребление достаточного количества омега-3 в нашем рационе помогает бороться с воспалениями, предотвращать сердечные заболевания, улучшать здоровье мозга и т. Д.

Масло камелины имеет еще несколько интересных применений.

В качестве растительного масла

Растет интерес к маслу камелины в качестве растительного масла, особенно для жарки во фритюре.У него самая высокая температура дымления 475 ° F, что намного выше, чем у оливкового, кокосового, канолового, виноградного и большинства других кулинарных масел. Поэтому его можно использовать для жарки, жарки во фритюре и тушения. Масло камелины имеет ореховый вкус, что делает его превосходным для жареной пищи и других деликатесов. Масло камелины — популярный ингредиент в палео-рецептах.

В качестве биотоплива

Масло камелины также является источником топлива. Он изучается на предмет его жизнеспособности в качестве альтернативного топлива. Он неоднократно использовался в качестве реактивного топлива.В Японии изучается его потенциал для выработки электроэнергии.

Масло камелины также используется в качестве пищевой добавки для собак.

Покупка и хранение

Масло камелины очень устойчиво к прогорклости и окислению. У него удивительный срок хранения — около 18 месяцев и даже до 24 месяцев. Так что это действительно надолго. Можно легко получить масло камелины холодного отжима, которое является чисто органическим, хотя и стоит немного дорого.

Масло камелины Факты

Масло камелины получают из масличных семян Camelina sativa.Camelina sativa — это древняя масличная культура, которая принадлежит к семейству Brassicaceae и произрастает в Северной Европе и Центральной Азии. Камелина выращивалась и потреблялась в Европе до 1940-х годов, когда стали более доступны более урожайные культуры. В настоящее время его выращивают в Канаде, США, Словении и Италии. Однако во всем мире выращивается лишь небольшое количество акров. Масло камелины можно использовать в качестве растительного масла, в заправках для салатов, а также в спредах и маргаринах. Несмотря на то, что оно способно выдерживать температуры жарки, не рекомендуется нагревать масло камелины в течение длительных периодов времени.Масло богато жирами омега-3 и омега-6, а также витамином Е. Таким образом, оно идеально подходит для салатов и маргариновых масел.

6 причин, почему вы должны попробовать масло камелины сегодня

Масло камелины впервые было использовано в Северной Европе сотни лет назад для производства продуктов питания, лекарств и лампового масла. Его получают из семян Camelina sativa , растения, произрастающего в Европе, которое хорошо растет в холодном и засушливом климате. Производство камелины упало после Второй мировой войны, так как ее заменили более урожайными культурами.

В последнее время масло камелины привлекло новое внимание как потенциально полезное пищевое масло. Фото: Рольф Хагберг / Научно-исследовательский институт использования сельского хозяйства

В последнее время масло камелины привлекло новое внимание как потенциально полезное пищевое масло. Теперь его можно приобрести у различных производителей масла. Возможно, вы видели его на местном рынке натуральных продуктов. Он обладает множеством полезных свойств, поэтому стоит попробовать.

1. Высокое содержание масла Омега-3

Типичная американская диета содержит в 14-25 раз больше масел омега-6, чем масел омега-3.Это проблема, потому что чрезмерное потребление масел омега-6 связано с воспалением, раком и сердечными заболеваниями.

Рекомендуется есть более здоровый баланс масел с большим количеством омега-3 и меньшим количеством омега-6. Масло камелины содержит в два раза больше масел омега-3, чем масла омега-6, что является гораздо более здоровым соотношением, чем масла, такие как оливковое, рапсовое или подсолнечное, с более высоким содержанием омега-6.

Существуют различные типы масел омега-3, включая EPA и DHA, которые в основном содержатся в рыбе.Масло камелины с высоким содержанием ALA (альфа-линоленовой кислоты).

До сих пор ведутся споры о том, какие формы масла омега-3 являются наиболее полезными, но исследования показывают, что все формы имеют свои уникальные преимущества для здоровья. Было показано, что АЛК оказывает защитное действие на здоровье сердца, регулирует воспаление и улучшает функцию центральной нервной системы.

2. Содержит витамин E

Масло камелины также богато альфа- и гамма-токоферолами, двумя формами витамина Е.Эти составы защищают масло от окисления и прогорклости. Поэтому масло можно хранить до 18 месяцев.

Для сравнения, льняное масло становится прогорклым очень быстро, и его лучше всего потреблять в течение одного месяца.

Антиоксидантные свойства витамина Е также важны для нашего здоровья. Витамин Е помогает предотвратить повреждение свободными радикалами, что, в свою очередь, может предотвратить сердечные заболевания, артрит и рак.

Витамин Е также связан с усилением иммунной функции, предотвращением проблем с глазами и облегчением менструальных симптомов.

3. Помогает контролировать холестерин

Масло камелины богато стеринами, которые, как было показано, препятствуют всасыванию холестерина. В одном исследовании было показано, что добавление масла камелины к диете участников снижает уровень холестерина в крови. Камелина была вдвое эффективнее оливкового или канолового масла.

Кроме того, большинство жиров в масле камелины являются полиненасыщенными. Эти типы жиров необходимы для здорового функционирования клеток вашего тела. В то время как в камелине очень мало насыщенных жиров, что может привести к повышению уровня холестерина в крови и сердечным заболеваниям.

4. Подходит для приготовления пищи

Масляный состав камелины придает ей высокую температуру дымления 475 ° F (246 ° C).

Точка дымообразования масла — это точка, когда оно становится достаточно горячим, чтобы начать гореть, в результате чего образуется дым и вредные химические побочные продукты.

Для жарки рекомендуется использовать масло с температурой дымления 400 ° F (204 ° C) или выше. Нежное обжаривание обычно подходит для масел с чуть более низкой температурой дыма, если их держать на более низком огне.

Для сравнения: оливковое масло первого отжима и кокосовое масло имеют температуру дыма примерно 350 ° F (176 ° C) по сравнению с 475 ° F (246 ° C) камелины. Это делает его лучшим выбором для приготовления любых блюд при высокой температуре.

5. Преимущества Skin

Масло камелины действует как хорошее увлажняющее средство для кожи. Его текстура и мягкий аромат также делают масло приятным для массажа. Витамин Е и масла омега помогают улучшить тон кожи и предотвратить повреждение свободными радикалами.

Еще одна полезная процедура — массаж кожи головы с горячим маслом.Увлажняет кожу головы и избавляет от перхоти и шелушения. Также нанесите его на волосы, чтобы создать кондиционер с горячим маслом, чтобы волосы оставались мягкими и здоровыми.

6. Генетически не модифицированный (пока)

До сих пор коммерчески выращиваемая камелина оставалась в основном в своем естественном виде. Но изучается возможность использования камелины в биодизеле, кормах для животных и, конечно же, для употребления в пищу людьми.

Этот коммерческий интерес к верблюдам вызвал эксперименты по генетической модификации. Уже были проведены испытания по выращиванию различных видов камелины, которые были генетически модифицированы для производства омега-3 рыбьего жира EPA и DHA в их семенах. Как упоминалось выше, натуральная камелина содержит только жирную кислоту омега-3 ALA.

Основная цель генетически модифицированной (ГМ) камелины — кормить ею разводимую рыбу вместо нынешней практики аквакультуры кормления их рыбной мукой и рыбьим жиром.

Хотя генетически модифицированные сорта все еще находятся на стадии исследований и предназначены для рыбоводных хозяйств, всегда лучше искать органическое масло камелины, чтобы убедиться, что оно не содержит ГМО, пестицидов и синтетических удобрений.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Доктор Марк Хайман: 8 способов избавиться от сахарной зависимости

Полезно ли красное вино для меня?

Кокосовая вода или лимонная вода: что для вас полезнее?

8 продуктов, более питательных, чем поливитамины

Факты о масле и его польза для здоровья

Camelina sativa, также известная как камелина, золото удовольствия, ложный лен, дикий факс, немецкий кунжут и голландский лен, — это древняя масличная культура и цветущее растение, принадлежащее к семейству Brassicaceae. Другие члены семейства Brassicaceae включают масличные семена, такие как горчица, рапс и канола, а также овощи, такие как капуста, цветная капуста и брокколи. Он произрастает в Северной и Центральной Европе, а также в регионах Центральной Азии, но выращивается в основном как масличная культура в коммерческих целях в Европе и Канаде. Масло камелины, полученное из семян этой традиционной культуры, имеет уникальный аромат, связанный с его уникальным химическим составом. Археологические раскопки в Европе показали существование Camelina sativa еще в 1500 г. до н. Э.К. и археологи считают, что его семена употреблялись вместе с льняными семенами и злаками в основном в виде каши и хлеба.

Масло Wild Gold Camelina получают из семян Camelina Sativa. Экстракция растворителем, поверхностная жидкостная экстракция и масло холодного отжима — три основных средства экстракции масла из семян. Методы экстракции растворителем гарантируют много масла, но масло содержит вредные растворители, которые могут нанести вам вред, в то время как, с другой стороны, масло холодного отжима — самый надежный способ получить оригинальные питательные вещества масла, которые очень полезны для здоровья организма. Многие считают верблюду сорняком, но в наши дни ее недооценивают. Масло камелины обладает восхитительным ореховым вкусом и восхитительным цветочным ароматом. Он богат полезными для сердца омега-3 и мощными антиоксидантами. Кроме того, он более стабилен, чем льняное масло, и чище, чем рыбий жир (который может содержать ртуть).

Завод

Camelina sativa — однолетник из семейства горчичных, достигает в высоту от 1 до 3 футов. У него разветвленные стебли, которые со временем становятся деревянистыми. Стебли обычно гладкие или редко опушенные у основания.Листья стреловидные, остроконечные, длиной от 2 до 3,5 дюймов с гладкими краями. Он дает обильные маленькие бледно-желтые или зеленовато-желтые цветки с 4 лепестками. Плоды — это стручки грушевидной формы, известные как стручки, с квадратными кончиками. Семенные коробочки имеют длину от до чуть более ½ дюйма. Семена маленькие ( Польза для здоровья масла камелины

Масло камелины обеспечивает прекрасное питание.Наряду с этим, его лечебные свойства делают его полезным при ряде состояний

1. Помогает контролировать холестерин

Масло камелины богато стеринами, которые, как было показано, препятствуют всасыванию холестерина. В одном исследовании было показано, что добавление масла камелины к диете участников снижает уровень холестерина в крови. Камелина была вдвое эффективнее оливкового или канолового масла.

Кроме того, большинство жиров в масле камелины являются полиненасыщенными. Эти типы жиров необходимы для здорового функционирования клеток вашего тела.В то время как в камелине очень мало насыщенных жиров, что может привести к повышению уровня холестерина в крови и сердечно-сосудистым заболеваниям. (1), (2), (3)

2. Хорошо для кожи

Масло камелины можно использовать как массажное масло для кожи. Благодаря приятному мягкому аромату, приятно ощущается во время массажа. Он предлагает достаточное количество витамина Е и омега-жирных кислот непосредственно на кожу. Они увлажняют кожу и защищают ее от повреждения свободными радикалами. Можно регулярно делать массаж, чтобы кожа стала более здоровой, гладкой и хорошо увлажненной.

3. Хорошо для волос

Масло камелины можно использовать так же, как оливковое масло для массажа кожи головы с горячим маслом. Это обеспечивает питание кожи головы и избавляет от сухой кожи, перхоти и шелушения. Это помогает сохранять волосы мягкими и увлажненными. Его антиоксиданты защищают стержни волос от повреждения свободными радикалами.

4. Здоровье сердца

Масло камелины снижает уровень триглицеридов в крови. Это полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку снижает риск сердечных заболеваний.

5. Артрит

Масло камелины можно применять местно для уменьшения воспаления при артрите. При приеме внутрь он обеспечивает большое количество омега-3 жирных кислот. Регулярное употребление омега-жирных кислот снижает общее воспаление. Можно почувствовать уменьшение боли, воспаления и отека над суставом. Это также увеличивает подвижность сустава. Масло камелины можно использовать в качестве масла-носителя. Он хорошо сочетается с эфирным маслом розмарина, и эту комбинацию можно массировать на воспаленный сустав.

6. Полезно для мозга, глаз и нервов

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как альфа-линолевая кислота, EPA и DHA, помогают поддерживать здоровье мозга, глаз и нервов. В результате масло камелины может защитить от когнитивных заболеваний, таких как деменция, болезнь Альцгеймера, глазных болезней, таких как дегенерация желтого пятна и нервное повреждение из-за воспаления.

7. Профилактика воспалений

Если вы страдаете от хронической боли или травмы, масло камелины можно принимать внутрь, а также наносить на кожу в качестве противовоспалительного средства.Это также может помочь при боли при артрите, для чего отлично подходят омега-3!

8. Помогая иммунитету

Масло камелины содержит антиоксиданты, поэтому оно идеально подходит для поддержки вашей иммунной системы.

9. Предотвращение общего старения

Омега-3 и антиоксиданты идеально подходят для борьбы со старением в любой форме, а не только для кожи. Очень важно поддерживать здоровье своего мозга с помощью незаменимых жирных кислот, таких как омега-3. Это может снизить риск развития болезни Альцгеймера или слабоумия в дополнение к снижению когнитивных функций.

10. Высокое содержание витамина Е

Масло камелины богато витамином Е, который является антиоксидантом. Это помогает предотвратить прогоркание / окисление масла. Когда это происходит с маслом, оно создает свободные радикалы, которые могут нанести вред организму. Это часто случается при нагревании масла. Высокое количество витамина Е в масле камелины помогает сделать его более термостойким, чем некоторые другие масла, представленные на рынке. Витамин Е также очень полезен для нашего здоровья, поскольку помогает предотвратить многие болезни, такие как болезни сердца и рак.

11. Высокое содержание Омега-3

У него фантастический жирный профиль. Масло Wild Gold Camelina содержит жирные кислоты омега-3. Это отличная новость, потому что большинство людей испытывают дефицит омега-3. В стандартной американской диете мы потребляем большое количество омега-6. Важно иметь хороший баланс между ними. Потребление достаточного количества омега-3 в нашем рационе помогает бороться с воспалениями, предотвращать сердечные заболевания, улучшать здоровье мозга и т. Д.

Другие виды применения камелинового масла

Масло камелины имеет еще несколько интересных применений.

В качестве растительного масла

Растет интерес к маслу камелины в качестве растительного масла, особенно для жарки во фритюре. У него самая высокая температура дымления 475 ° F, что намного выше, чем у оливкового, кокосового, канолового, виноградного и большинства других кулинарных масел. Поэтому его можно использовать для жарки, жарки во фритюре и тушения. Масло камелины имеет ореховый вкус, что делает его превосходным для жареной пищи и других деликатесов. Масло камелины — популярный ингредиент в палео-рецептах.

В качестве биотоплива

Масло камелины также является источником топлива.Он изучается на предмет его жизнеспособности в качестве альтернативного топлива. Он неоднократно использовался в качестве реактивного топлива. В Японии изучается его потенциал для выработки электроэнергии.

Масло камелины также используется в качестве пищевой добавки для собак.

Покупка и хранение

Масло камелины очень устойчиво к прогорклости и окислению. У него удивительный срок хранения — около 18 месяцев и даже до 24 месяцев. Так что это действительно надолго. Можно легко получить масло камелины холодного отжима, которое является чисто органическим, хотя и стоит немного дорого.

Масло камелины Факты

Масло камелины получают из масличных семян Camelina sativa. Camelina sativa — это древняя масличная культура, которая принадлежит к семейству Brassicaceae и произрастает в Северной Европе и Центральной Азии. Камелина выращивалась и потреблялась в Европе до 1940-х годов, когда стали более доступны более урожайные культуры. В настоящее время его выращивают в Канаде, США, Словении и Италии. Однако во всем мире выращивается лишь небольшое количество акров.Масло камелины можно использовать в качестве растительного масла, в заправках для салатов, а также в спредах и маргаринах. Несмотря на то, что оно способно выдерживать температуры жарки, не рекомендуется нагревать масло камелины в течение длительных периодов времени. Масло богато жирами омега-3 и омега-6, а также витамином Е. Таким образом, оно идеально подходит для салатов и маргариновых масел.

Масло камелины — Canada.ca

Новая информация о продуктах питания — Масло камелины

Health Canada уведомила Canpressco Products Inc., Мидейл, Саскачеван, в январе 2010 года, что не возражает против использования масла камелины холодного отжима в качестве пищевого ингредиента. Департамент провел комплексную оценку масла камелины в соответствии со своим Руководством по оценке безопасности новых пищевых продуктов. Настоящее Руководство основано на международно признанных принципах определения безопасности пищевых продуктов с новыми характеристиками.

Фон

Ниже приводится краткое изложение уведомления от Canpressco Products Inc.и оценка Министерства здравоохранения Канады, и не содержит конфиденциальной деловой информации.

1. Введение

Масло камелины — это масло, которое получают из масличных семян Camelina sativa . Camelina sativa — древняя масличная культура, которая принадлежит к семейству Brassicaceae и произрастает в Северной Европе и Центральной Азии. Камелина выращивалась и потреблялась в Европе до 1940-х годов, когда стали более доступны более урожайные культуры.В настоящее время его выращивают в Канаде, США, Словении и Италии. Однако во всем мире выращивается лишь небольшое количество акров.

Масло камелины можно использовать в качестве растительного масла, в заправках для салатов, а также в спредах и маргаринах. Несмотря на то, что оно способно выдерживать температуры жарки, не рекомендуется нагревать масло камелины в течение длительных периодов времени. Масло богато жирами омега-3 и омега-6, а также витамином Е. Таким образом, оно идеально подходит для салатов и маргариновых масел.

2. Питание

Масло камелины в значительной степени ненасыщенное (> 90%) и высокое содержание омега-3 и омега-6. Общее количество омега-3 жирных кислот в масле составляет примерно 39% (с 38% альфа-линоленовой кислоты). Общее количество омега-6 жирных кислот в масле камелины составляет примерно 18% (с 17% линолевой кислотой). Уровни эруковой кислоты в масле камелины ниже максимального уровня (5%) эруковой кислоты, разрешенного в кулинарных маслах, салатных маслах, маргаринах и шортенинге или пищевых продуктах, которые напоминают маргарин или шортенинг, согласно B.09.022 Правил по пищевым продуктам и лекарствам . Другие жиры перечислены ниже:

3.

Было установлено, что потребление с пищей

было определено для определения потенциального воздействия масла камелины на население Канады.Было подсчитано, что пищевые масла (маргарины, спреды и масла для салатов) будут дополнены маслом верблюда на уровне примерно 5%. Например, пальмовое масло может содержать 5% масла камелины. На этом уровне воздействие масла камелины в Канаде будет низким, менее 1 грамма на человека в день.

4. Токсикологическая оценка

Метод холодного прессования, используемый для производства масла камелины, приводит к тому, что в конечном продукте остается небольшое количество белка (

Семена камелины содержат ингибиторы трипсина, которые могут изменять активность трипсина, необходимую для переваривания белков.Тем не менее, потенциальный вклад ингибиторов трипсина из масла камелины в рацион будет незначительным, поскольку масло содержит лишь небольшое количество белка. Таким образом, доказательства, представленные петиционером, подтверждают позицию, согласно которой ингибиторы трипсина представляют небольшую опасность.

Семена камелины также содержат глюкозинолаты — токсичные соединения, обнаруженные в растениях Brassica, которые могут превращаться в изотиоцианаты и другие соединения, которые могут влиять на функцию щитовидной железы.На основании предоставленных петиционером данных о том, что масло содержит лишь небольшое количество белка, опасность, которую представляют глюкозинолаты в масле камелины, незначительна.

Токсикологическая оценка пришла к выводу об отсутствии токсикологических проблем с маслом камелины согласно представленным данным.

5. Химическая оценка

Не ожидается, что в масле камелины останутся химические остатки в результате применения метода холодного прессования.Результаты химических анализов (тяжелые металлы, пероксидное число), которые были представлены для масла камелины, были приемлемыми. Хотя йодное число не сообщалось, оно считается параметром качества, а не безопасности. Все предоставленные данные были достаточными, чтобы продемонстрировать, что конечный продукт безопасен и не вызывает проблем с безопасностью.

6. Микробиология

Микробиологические спецификации не требовались, поскольку физико-химические свойства растительных масел в целом не поддерживают рост микрофлоры.

7. Маркировка

Министерство здравоохранения Канады и Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов (CFIA) разделяют ответственность в отношении требований к маркировке пищевых продуктов. Министерство здравоохранения Канады отвечает за политику и установление стандартов в соответствии с Законом и правилами о пищевых продуктах и ​​лекарствах, а CFIA — за обеспечение соблюдения. CFIA также контролирует и обеспечивает соблюдение тех аспектов Закона о пищевых продуктах и ​​лекарствах и Закона о потребительской упаковке и маркировке, которые гарантируют, что маркировка является понятной, правдивой и не вводящей в заблуждение.

Масло камелины при добавлении в пищевые продукты (заправки для салатов, маргарин) в качестве ингредиента должно быть частью декларации жира в таблице «Пищевая ценность». В списке ингредиентов оно будет указано как масло верблюда. Canpressco получила уведомление о необходимости проведения консультаций с CFIA для решения проблем, связанных с распространением наименования и маркировки пищевых продуктов, содержащих масло камелины. Они также были уведомлены о необходимости связаться с отделом кормов CFIA для получения дополнительной информации о том, как получить разрешение на использование побочных продуктов масла камелины в качестве корма для скота.

Заключение

В обзоре

Министерства здравоохранения Канады информации, представленной в поддержку использования масла камелины в качестве пищевого продукта, сделан вывод об отсутствии проблем с безопасностью пищевых продуктов. Министерство здравоохранения Канады не возражает против использования масла камелины холодного отжима в качестве пищевого ингредиента. Следует отметить, что масло верблюда не разрешается добавлять в пищевые продукты, для которых существует стандарт в Правилах по пищевым продуктам и лекарствам , если только стандарт не предусматривает добавление растительного масла. Производитель несет постоянную ответственность за то, чтобы его продукция соответствовала всем применимым законодательным и нормативным требованиям.

Этот документ с новой информацией о продуктах питания был подготовлен для обобщения мнения относительно рассматриваемого продукта, предоставленного Управлением по пищевым продуктам, Отделением продуктов для здоровья и питания Министерства здравоохранения Канады. Это мнение основано на всестороннем обзоре информации, представленной заявителем в соответствии с Руководством по оценке безопасности новых пищевых продуктов .

(Également disponible en français)

За дополнительной информацией обращайтесь:

Управление пищевой биотехнологии
Управление пищевых продуктов
Отделение продуктов здравоохранения и продуктов питания
Министерство здравоохранения Канады
Пастбище Танни
Оттава, Онтарио K1A 0L2

[email protected]

Удивительные преимущества масла камелины для здоровья

Масло камелины в последнее время является горячей темой в мире здоровья и питания, и не зря. Это идеальное кулинарное масло — древнее масличное семя и родственник семейства горчичных, которое возникло в некоторых частях Северной Европы и Центральной Азии. Оно хорошо растет при низких температурах и выращивается Three Farmers на юго-востоке Саскачевана как единственное на канадском рынке масло из камелины холодного отжима, не содержащее ГМО. Масло камелины не только является чрезвычайно универсальным кулинарным маслом, но и обладает сильным питательным профилем и выдерживает испытание по сравнению с другими кулинарными маслами, предлагая высокую температуру дымообразования, отличный источник витамина Е и идеальное соотношение омега-жирных кислот.

Масло камелины известно своим сбалансированным соотношением омега-жирных кислот , предлагая 4 г омега-3 в каждой столовой ложке. Оно также содержит большее количество Омега-3, чем 6, тогда как большинство рафинированных масел содержат большое количество Омега-6, что делает соотношение незаменимых жирных кислот в масле камелины наиболее привлекательным на рынке. Пищевые жиры являются важной частью здорового питания, которое требуется нашему организму для многих целей, в том числе для улучшения здоровья кожи , транспортировки кислорода по всему телу, предотвращения преждевременного старения и улучшения когнитивных функций.Масло камелины также богато витамином Е, который является антиоксидантом, защищающим ваше тело от свободных радикалов.

Употребление масла камелины уменьшает воспаление, а высокое количество омега-3 может помочь облегчить симптом, связанный с артритом

Высокое содержание витамина Е способствует укреплению иммунной системы

Масло камелины помогает снизить уровень триглицеридов в крови, что помогает снизить риск сердечных заболеваний

Продукты, богатые Омега-3, например масло камелины, могут помочь защитить организм от когнитивных проблем и повреждения нервной системы

Масло Three Farmers Camelina Oil особенно полезно для вашего здоровья, поскольку оно на 100% натуральное, не содержит химикатов и изготовлено методом холодного отжима. Процесс, который они используют для извлечения масла, является более безопасной альтернативой традиционным методам, использующим давление и процессы при температуре не выше 40 градусов по Цельсию, что гарантирует, что ни одно из питательных веществ не будет потеряно.

(Источник изображения: http://threefarmers.ca/camelina-oil)

Как вы увидите на графике ниже, масло камелины имеет наиболее идеальное соотношение незаменимых жирных кислот по сравнению с другими маслами, такими как кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло, конопляное масло, масло из виноградных косточек и масло авокадо.По сравнению с оливковым маслом, камелина имеет более высокую температуру дымления, что делает ее более здоровой альтернативой для приготовления пищи при любых температурах, включая высокую температуру. Что касается льняного масла, оно предлагает полезный профиль Омега-3, но не обеспечивает продленного срока хранения масла камелины, который составляет 24 месяца. Срок годности масла камелины обусловлен высоким уровнем витамина Е, который действует как антиоксидант и продлевает срок его хранения, как и любые другие масла, отжатые с помощью экспеллера. наконец, по сравнению с маслами виноградных косточек и авокадо, которые оба используются из-за их высокой температуры дыма, масло камелины остается превосходным по содержанию Омега-3 и более сбалансированному профилю жирных кислот.

(Источник изображения: http://threefarmers.ca/camelina-oil)

Масло камелины имеет легкий, тонкий и землистый вкус, который подходит для приготовления заправок, соусов, маринадов или кулинарного масла. Оно не желируется, как некоторые другие масла, поэтому масло камелины может служить отличной основой для ночных заправок и маринадов. Благодаря высокой температуре дымления 475 по Фаренгейту по Цельсию, масло камелины также является отличным вариантом для жарки, тушения и гриля, и оно сохранит все свои вкусовые качества и питательные вещества.При нагревании вы заметите красивый ореховый вкус и сладость масла, которые придадут вашему блюду незабываемый аромат и улучшат вкус ингредиентов.

Попробуйте эти три вкуса масла камелины трех фермеров в своем следующем блюде:

Легкий, тонкий вкус с нотками спаржи и нежным ореховым привкусом — наш оригинал удовлетворит любые кулинарные потребности. Включите масло Three Farmers Camelina Oil в свой ежедневный рацион и во все свои любимые блюда!

Непревзойденный вкус жареного чеснока в сочетании с острым перцем чили делает Three Farmers Camelina Roasted Garlic & Chili Oil идеальным для пасты и жаркого движения.

Тонкая сладость жареного лука в сочетании со свежими травяными нотами тайского базилика; делает Три фермера, жареный лук и масло базилика «Камелина» идеально подходит для сезонных салатов.

Масло камелины для ухода за волосами и кожей (доверяйте ему лучше, чем оливковому маслу)

Вы много слышали о косметических преимуществах оливкового масла, масла сладкого миндаля, масла жожоба, кокосового масла и многих других обычных, а также эфирных масел, благоприятных для нашей кожи и волос. Но «камелиновое масло»? Может, само название вам не совсем известно? Что ж, «масло камелины» может и не быть известным именем в списке доступных натуральных косметических ингредиентов, но оно обладает удивительными косметическими преимуществами, и мы определенно не должны оставлять их без внимания. Давайте узнаем подробности о масле камелины и о том, как его можно использовать для украшения:

О заводе «Camelina Sativa»

Как следует из названия, масло камелины получают из дерева Camelina Sativa или «Золото удовольствия», которое принадлежит к семейству растений «brassicaceae» и произрастает в Европе и Центральной Азии. Camelina Sativa — это небольшой однолетний кустарник с крошечными зеленоватыми или бледно-желтыми цветками. Он часто растет на льняных полях и, следовательно, также известен как «ложный лен».Хотя это растение считается сорняком в Европе и Америке, оно имеет множество применений, включая кормление скота, зажигание ламп, лечебные цели и так далее.

Также прочтите — Получите свою дозу красоты: удивительные преимущества чеснока для красоты, которые нужно изучить здесь

О Camelina Oil

Масло камелины, также известное как масло «золото удовольствия» или масло удовольствия «золото», представляет собой масло золотистого или темно-оливкового цвета с ореховым вкусом, а также богатым травянистым и зеленовато-древесным запахом. Он извлекается из сырых семян камелины посредством прессовочного пресса, при котором семена измельчаются для непосредственного сбора нерафинированного масла. Несмотря на то, что семена напоминают семена льна, масло на вкус намного лучше, чем традиционное льняное масло, и в то же время предлагает превосходное питание, более высокую стабильность и более низкую прогорклость. Как и растение камелины, масло камелины также довольно универсально и может использоваться для приготовления пищи, ухода за кожей, волосами, приготовления косметики и т. Д.

Эксклюзивные характеристики Camelina Oil

Теперь вопрос в том, чем же такого хорошего в масле камелины? Ниже приведены некоторые из эксклюзивных свойств, которые делают масло чрезвычайно полезным.Посмотрите:

Также читайте — Удивительные преимущества черного чая для красоты

• Семена высвобождают от почти 38% до 43% масла
• Один из самых богатых природных источников полезных для сердца жирных кислот омега-3 (до 45%), особенно альфа-линоленовой кислоты
• Содержит более 50% полиненасыщенных жирных кислот
• Обеспечивает идеальное соотношение жирных кислот омега-6 к жирным кислотам омега-3
• Отличный источник растительных белков (от 27% до 32%)
• Поставляется с натуральными антиоксидантами, которые делают масло устойчивым как к окислению, так и к прогорканию.
• Каждые 100гр.масла содержит целых 110 мг. витамина E
• Высокое содержание витамина E и температура дымления 475 градусов F делают его пригодным для нагрева, например, для приготовления пищи, выпечки и т. Д.
• Экспеллерное прессованное нерафинированное масло без добавления тепла, химического растворителя или других рафинирующих агентов
• Имеет очень стабильный срок хранения

Преимущества масла камелины для красоты

Хотя употребление масла камелины — это здоровая практика для нашего тела, местное его нанесение также весьма полезно для нашей кожи и волос.Вот подробности;

Также читайте — Удивительные преимущества кубиков льда для красоты

Преимущества для кожи

1. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) необходимы для оздоровления кожи, поддержания надлежащих функций кожи и лечения различных кожных заболеваний. Поскольку наш организм не может производить незаменимые жирные кислоты естественным путем, местное применение масла камелины может доставить его на нашу кожу в значительных количествах. Согласно исследованиям, это масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 жирные кислоты и омега-6 жирные кислоты, которые предотвращают трансэпидермальную потерю воды (TEWL), дерматиты и видимые кожные аномалии.
2. Масло камелины, богатое НЖК, обладает превосходными противовоспалительными свойствами. Он обеспечивает нашу кожу огромным количеством жирных кислот омега-3, которые помогают уменьшить воспаление, а также отек, одновременно эффективно снимая и успокаивая кожу. Масло может лечить воспалительные состояния кожи, такие как экзема, псориаз и т. Д., Уменьшая сухость, покраснение, зуд, натирание и т. Д.
3. Масло камелины создает здоровый барьер по всей нашей коже, чтобы усилить ее естественные профилактические свойства.Это помогает поддерживать увлажнение поверхности нашей кожи за счет уменьшения потери воды, особенно у недоношенных и новорожденных. Он также предотвращает попадание бактерий и других вредных посторонних веществ в поврежденную кожу.
4. Высокое содержание витамина Е (токоферолы) в масле камелины обеспечивает очень хорошую защиту нашей кожи от фотоокисления. Антиоксидантные свойства витамина не только предотвращают повреждения на солнце, но и сводят к минимуму появление признаков старения.
5. Масло камелины действует как эффективное смягчающее средство, которое увлажняет кожу, восстанавливает ее естественную влажность, питает ее изнутри, делает ее более мягкой и гладкой.

Преимущества для волос

1. Массаж кожи головы с маслом камелины — превосходное средство для ухода за волосами, поскольку оно питает кожу головы, уменьшает сухость и шелушение, а также легко предотвращает появление перхоти.
2. Нагревание масла камелины и нежный массаж кожи головы с его помощью действует как кондиционирующая процедура с горячим маслом, которая делает волосы более мягкими, гладкими и здоровыми.
3. Антиоксидантные свойства масла камелины играют ключевую роль в предотвращении преждевременного поседения волос.

Итак, выбирайте масло камелины и выглядите красиво!

Также читайте — 13 самых эффективных домашних средств для лечения седых волос и молодости

Масло камелины, масло кельтов, малоизвестный секрет — Ulli’s Oil Mill

В настоящее время существует так много различных типов масел, из которых можно выбирать, бывает сложно выбрать те, которые лучше всего подходят для вашего личного питания, здоровья и ухода за кожей. Введите масло камелины.

Что такое масло камелины?

Прежде чем мы углубимся в состав масла камелины, начнем с самого масла камелины. Семя Camelina sativa, также называемое ложным льном, диким факсом и немецким кунжутом, представляет собой масличное семя возрастом 4000 лет, которое было обнаружено в древних археологических раскопках кельтских поселений. Поэтому его еще называют кельтским маслом. Уже тогда было известно, что масло камелины было особенным.

Вплоть до 1940-х годов камелина была эфиромасличной культурой в Восточной и Центральной Европе, и сегодня ее продолжают выращивать в некоторых частях Европы для получения масла. Масло камелины использовалось в масляных лампах, а также в качестве пищевого масла. Первоначальный спрос на семена камелины в США был связан с производством биодизеля из-за высокого содержания в них масла (28-40%). Однако его высокое содержание омега-3 и незначительные липидные компоненты, такие как токоферолы и фитостерины (которые являются природными антиоксидантами), делают его подходящим для выпечки и приготовления пищи, а также для ухода за кожей.

Масло семян камелины содержит 33% –40% α-линоленовой кислоты, незаменимой жирной кислоты омега-3 (Belayneh, Wehling, Cahoon, & Ciftci, 2015), известной своей способностью улучшать здоровье глаз и развитие мозга и нервной системы младенцев. как снижение риска гипертонии и некоторых видов рака (Chiu, Klein, Milton, Gensler, & Taylor, 2009; Gogus and Smith, 2010).

Каковы преимущества масла камелины?

Масло камелины имеет уникальный состав жирных кислот и может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы, кровообращение и общее самочувствие благодаря хорошо сбалансированному питательному профилю. Эти выдающиеся характеристики в настоящее время являются предметом многочисленных медицинских исследований. Высокое содержание альфа-линоленовой кислоты (до 40%) и линоленовой кислоты (соотношение жирных кислот Омега-3 к Омега-6 составляет 3: 1) делает масло камелины качественным маслом, которое может быть важной частью питания человеческий организм с этими жирными кислотами.Высокое количество омега-3 жирных кислот в сочетании с антитоксичными свойствами содержащихся фитостеринов и токоферолов делает масло камелины интересным и, прежде всего, вкусным кулинарным маслом. За высокую кожную переносимость и хорошее проникновение через кожу отвечает большое количество витамина Е (токоферола). Благодаря этому кожному регенерирующему свойству масло раньше использовалось в домашних средствах. Сегодня он присутствует во многих натуральных косметических средствах.

Если вы хотите купить масло, богатое омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, то масло камелины может вам подойти.Масло камелины содержит 33-40% альфа-линоленовой кислоты, которая представляет собой незаменимую растительную жирную кислоту омега-3, которая, как известно, способствует здоровью глаз и развитию мозга и нервной системы у младенцев, снижает риск гипертонии и некоторых ее типов. рака. (ncbi.nlm.nih.gov) Согласно выводам профессора австрийского университета Герхарда Костнера из Института молекулярной биологии и биохимического центра молекулярной медицины, масло камелины особенно важно для развития и функционирования мозга (памяти, восприятия, контроля). а также для сетчатки и зрения.Костнер также утверждает, что АЛК, основной компонент масла камелины, противодействует развитию рака груди. Этот вердикт был подтвержден в исследовании, проведенном во Франции, которое показало, что женщины с высоким потреблением АЛК страдают от рака груди значительно реже.

Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Molecular Nutrition & Food Research ( sciencedaily), также было обнаружено, что использование масла камелины помогает снизить общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП, особенно у людей с нарушенным метаболизмом глюкозы.com). Мы видим вас, всех безглютеновых людей. Едоки на растительной основе, мы тоже вас видим. Доказано, что масло семян камелины является многообещающим альтернативным источником масла для образования стабильных эмульсий, богатых омега-3, которые в противном случае вы могли бы получить из рыбы или добавок омега-3.

Следовательно, существует повышенная потребность в альтернативных, более устойчивых источниках жирных кислот омега-3. Таким образом, производство устойчивых масличных культур и, в основном, переоценка недостаточно используемых масличных семян, таких как семена верблюда, рассматривались как новый источник омега-3 масел

Как использовать масло камелины?

Когда дело доходит до кулинарии, масло камелины имеет легкий землистый вкус, что делает его идеальным для приготовления растительного масла, а также для выпечки, приготовления заправок для салатов, соусов, соусов и многого другого.В отличие от многих других масел, оно не превращается в гель и не затвердевает, поэтому может стать отличной основой для ночных маринадов или заправок. Масло камелины — подходящая замена любому другому растительному маслу или маслу семян, с которыми вы могли бы готовить или использовать изо дня в день.

Масло камелины можно использовать в обычном уходе за кожей или в режиме массажа. Благодаря мягкому и приятному аромату его можно наносить на тело, поскольку он содержит источник витамина Е и омега-3 жирных кислот, которые разглаживают и увлажняют кожу.Его также можно использовать для волос, как и оливковое масло, для обеспечения питания и гладкости кожи головы по тем же причинам.

Это безопасно?

Масло семян камелины получило статус «Общепризнано как безопасное» (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США в 2016 году, заявив, что оно является безопасным и полезным для здоровья в качестве замены другим пищевым маслам практически во всем. Под «почти всем» мы подразумеваем: выпечку и смеси для выпечки, напитки и основы для напитков, сухие завтраки, заменители молока, жиры и масла, зерновые продукты и макаронные изделия, молоко и молочные продукты, переработанные фрукты и фруктовые соки, переработанные овощи и овощи. соки, закуски, мягкие конфеты, супы и суповые смеси (fda. правительство / еда). Независимо от вашего выбора, он сертифицирован как безопасный.

Масло камелины по сравнению с другими маслами

По сравнению с другими маслами, такими как оливковое масло, масло из виноградных косточек, конопляное масло, масло авокадо и кокосовое масло, масло камелины имеет наиболее идеальное соотношение незаменимых жирных кислот. Пожалуй, самое распространенное и известное масло, оливковое масло, не может конкурировать с точкой дымления верблюжьего масла, которая намного выше, чем у оливкового масла, что делает его более полезным и идеальным маслом для приготовления пищи на сильном огне.Кроме того, срок хранения масла камелины намного выше, чем у большинства других масел, отжатых методом экспеллерного прессования, из-за высокого уровня в масле витамина Е, который также действует как антиоксидант.

Почему об этом не знает больше людей?

Нам интересно то же самое! Тем не менее, осведомленность о преимуществах масла камелины, безусловно, растет. Согласно прогнозам ведущей мировой исследовательской компании Technavio, мировой рынок масла Camelina вырастет на 367,4 миллиона долларов США в период с 2020 по 2024 год.У масла камелины светлое будущее, не сомневайтесь в этом!

Чтобы попробовать масло камелины, попробуйте органическое масло камелины холодного отжима от Ulli. Полученный из местных органических семян Нью-Йорка, он является высококачественным, кустарным и изготавливается небольшими партиями.

Информационный бюллетень:

1. Высокое содержание Омега-3 (высокая концентрация в растительных маслах и свежей рыбе): Омега-6 содержится в основном в мясе и мясных продуктах; вредно для здоровья при высокой концентрации. В нашей современной диете оптимальное соотношение омега-6 к омега-3 не сбалансировано /
2. Высокое содержание витамина Е — означает значительную антиоксидантную активность
3. Фитостерин — холестерин, содержащийся исключительно в продуктах животного происхождения; Фитостерин блокирует всасывание холестерина в кишечнике.

Положительные эффекты на

• Сердечно-сосудистая система (рак груди)
• Метаболизм
• Нервная система (Альцгеймер, Деменция)
• Заживление ран
• Простата
• Беременность и кормление грудью
• Стрессоустойчивость

Для доп. Информации:

1. Belayneh, Henok D, et al. «Разработка эмульсий масла семян Camelina Sativa, богатых омега-3». Food Science & Nutrition , John Wiley and Sons Inc., 21 декабря 2017 г., www.ncbi.

Рыжиковое масло – польза, вред и противопоказания в косметологии

Поделиться:

Рыжиковое масло – натуральный растительный продукт, который делается из семян маслянистой культуры, травянистого растения из рода капустных – рыжика посевного, отсюда и название. Такое масло полезно для организма благодаря богатому составу минералов, витаминов и незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.

Рыжиковое масло широко применяется не только в кулинарии, но и в народном лечении и косметологии. С его помощью можно улучшить кожу лица, структуру волос, разгладить неглубокие морщины и избавиться от целлюлита. Продукт способствует похудению и заряжает тело энергией, что особенно ценится спортсменами.

Химический состав и калорийность

Химический состав рыжикового масла весьма разнообразен, а калорийность составляет 883,6 ккал на 100 г. Масло практически на 100% состоит из жира, который в сбалансированных количествах просто необходим для полноценной работы организма.

Пищевая ценность нерафинированного рыжикового масла на 100 г:

• белки – 0,12 г;
• жиры – 99,8 г;
• углеводы – 0 г;
• пищевые волокна – 0 г;
• вода – 0,11 г.

Соотношение БЖУ – 1/100/0 соответственно. Однако перечень полезных элементов перекрывает высокие показатели калорий и жира.

Химический состав рыжикового масла на 100 г представлен в виде таблицы:

Помимо этого, в состав продукта входят каротиноиды и фосфолипиды. Однако самый ценный показатель – наличие незаменимых жирных кислот – линоленовой, а также линолевой. Незаменимыми эти кислоты называются потому, что они не синтезируются в человеческом организме самостоятельно.

Польза рыжикового масла для организма

Польза рыжикового масла для организма человека неоценима. Обладает этот продукт такими свойствами:

1. Ускорение процессов регенерации в организме.
2. Устранение отеков и противовоспалительное действие.
3. Рыжиковое масло помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.
4. Регулярное употребление продукта укрепляет иммунную систему, нормализует гормональный фон у взрослого человека.
5. За счет входящих в состав продукта жирных кислот укрепляются кровеносные каналы и выводится из крови вредный холестерин. Помимо этого, масло рыжиковое используют как профилактическое средство от атеросклероза.
6. Поскольку во время производства масло не подвергается окислению, оно может храниться на протяжении многих лет и быть пригодным для употребления. За это время в продукте скапливается ретинол, который ускоряет обмен веществ, что особенно важно людям, которые хотят похудеть.
7. Благодаря тому, что регулярное употребление рыжикового масла улучшает состояние слизистой оболочки, залечиваются небольшие язвы, устраняется плохой запах из ротовой полости и кровоточивость десен.
8. Улучшается работа сердца благодаря входящим в состав продукта калию с магнием. Именно по этой причине рыжиковое масло часто входит в рацион спортсменов. Помимо этого, регулярное употребление продукта улучшает состояние нервной системы и выравнивает давление.
9. Снижается риск появления варикоза и тромбоза.

Помимо этого, рыжиковое масло восстанавливает силы после длительной болезни или перенесенной операции.

Лечебные свойства

Лечебные свойства масла заключаются в следующем:

1. Продукт – эффективное профилактическое средство от аллергических реакций как у детей, так и у взрослых.
2. Масло подходит людям, страдающим от сахарного диабета, так как способствует снижению уровня глюкозы.
3. Благодаря наличию в составе продукта фосфолипидов улучшается работа печени и предотвращается риск возникновения цирроза.
4. Масло обладает обволакивающим свойством, которое распространяется на слизистые внутренних органов, благодаря чему устраняются запоры, еда быстрее усваивается, очищается кишечник и предотвращается брожение в пищеводе.
5. Регулярное употребление продукта выводит слизь из легких и снижает вредное воздействие никотина на дыхательные органы, причем не только активного, но и пассивного курильщика.
6. Минералы, входящие в состав продукта, улучшают состав крови и повысить уровень гемоглобина.
7. Растительный продукт предупреждает развитие такого заболевания, как анемия.
8. Фитостеролы, которые входят в состав масла, оказывают положительное воздействие на репродуктивную функцию мужчин, помогая восстановить потенцию.

Кроме этого, людям пожилого возраста в лечебных целях рекомендуют смазывать маслом больные суставы.

Рыжиковое масло для девушек

На девушек и женщин рыжиковое масло оказывает многогранное полезное воздействие, а именно:

1. Благодаря способности продукта повышать уровень гемоглобина в крови, масло положительно влияет на самочувствие во время менструации, избавляет от головокружений и снижает болевые ощущения в пояснице и внизу живота. Девушкам, которые занимаются спортом и не делают перерыва во время менструации, масло поможет улучшить продуктивность тренировки и облегчить самочувствие после нее.
2. Рыжиковое масло полезно пить женщинам во время беременности, а также в период кормления грудью, ведь оно помогает насытить грудное молоко необходимыми полезными компонентами.
3. Благодаря богатому содержанию витамина Е в составе продукта можно улучшить состояние кожи на руках и лице, а также вернуть крепость волосам и ногтям.
4. Масло используют для похудения и избавления от целлюлита.

Кроме этого, антиоксиданты выводят тяжелые металлы и токсины из организма, что предотвращает многие заболевания.

© id-art — stock.adobe.com

Рыжиковое масло в косметологии и для похудения

Рыжиковое масло в косметологии имеет широкое применение, но особое эффективен продукт в деле безопасного похудения. Однако стоит сразу опровергнуть чудодейственные возможности к расщеплению жиров.

Рыжиковое масло можно пить утром натощак (1 чайную ложку), что послужит натуральным слабительным средством и поможет очистить кишечник. Но такой метод похудения, несмотря на его эффективность, нельзя назвать особо эффективным и не рекомендуется практиковать долгое время. Быстро потерянный с той же скоростью вернется при неправильном питании, а попытки увеличить суточную дозу масла могут привести к побочному эффекту, а именно – приобретению лишних сантиметров на талии и бедрах.

Чтобы получить настоящий эффект похудения с помощью этого продукта, применяйте его в пищу вместо подсолнечного масла. На рыжиковом масле можно жарить еду, заправлять салаты и готовить выпечку. Но применять его нужно в минимальных количествах, без фанатизма, так как калорийность продукта не самая низкая.

Важно! Употреблять рыжиковое масло рекомендовано в объеме не более 30 г в сутки. В лечебных целях суточная доза составляет 1 или 2 столовые ложечки.

Польза для лица и рук

Польза для лица и рук масла из семян посевного рыжика в первую очередь заключается в возвращении эластичности и упругости кожным покровам. А также в общем оздоровительном воздействии на кожу благодаря обогащению клеток витаминами и минералами.

1. Рыжиковое масло можно смело добавлять в различные увлажняющие крема и скрабы, оно защищает кожу от пересыхания в холодный период года, предохраняет воздействия негативных факторов внешней среды или химической продукции (препаратов для мытья печки, ванны и т. п.).
2. С помощью растительного продукта можно омолодить кожу и разгладить морщины, а также защитить верхний слой эпидермиса от воздействия ультрафиолета.
3. Масло избавляет от прыщей и покраснений на коже.

Примечание: для косметических целей лучше всего брать очищенное рыжиковое масло, без запаха. Оно лучше впитывается и быстрее оказывает воздействие на кожу, чем нерафинированное.

Для волос

Для волос рыжиковое масло применяется с целью укрепить их, сократить сечение кончиков и сделать шевелюру более густой. Чтобы достичь намеченных целей, рекомендуется систематически обрабатывать голову экстрактом из рыжиковых семян. А именно:

1. Два или три раза в неделю смазывать волосы маслом на ночь, укутывать голову полотенцем, а утром – смывать.
2. Во время мытья головы добавлять в шампунь по одной столовой ложке масла семян.
3. Раз в пару недель делать маску для волос из одного желтка и пяти столовых ложечек рыжикового продукта.

Для начала попробуйте применить масло в качестве дополнения к шампуню, чтобы оценить, как сложно будет вымыть волосы и не появится ли у вас аллергическая реакция.

Рыжиковое масло от целлюлита

Рыжиковое масло эффективно в борьбе с целлюлитом. Применение продукта – один из самых простых способов избавиться от бугристых участков на женском теле. Чтобы достичь желаемого результата, готовят смесь, в которую входит:

• 2 части рыжикового продукта и семян пшеницы в одинаковых пропорциях;
• пара капель масла эфирного, желательно цитрусового.

Смесь тщательно втирают в проблемные участи массажными движениями, пока кожа слегка не покраснеет, а затем смывают теплой водой. Процедуру достаточно делать один раз в неделю, всего 10 повторений. Однако при этом необходимо правильно питаться, заниматься спортом или совершать длинные пешие прогулки.

© tycoon101 — stock.adobe.com

Вред и противопоказания

Вред и противопоказания к применению масла из посевного рыжика минимальные, поскольку продукт на 100% натуральный.

Возможны аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Кроме этого, рыжиковое масло может быть противопоказано:

1. Беременным женщинам – прежде чем употреблять продукт, стоит проконсультироваться с врачом.
2. При ожирении злоупотреблять продуктом нежелательно из-за высокой калорийности и содержания жиров в составе масла. Употреблять только с позволения врача.
3. При панкреатите, особенно в период обострения заболевания.

В любом случае, главное – не злоупотреблять продуктов. В первый раз попробуйте его в минимальном количестве, чтобы убедиться, что у вас нет непереносимости масла со специфическим вкусом.

© PHILETDOM — stock.adobe.com

Итоги

Рыжиковое масло – определенно полезный пищевой продукт, почти не имеющий противопоказаний, но при этом с невероятно богатым составом незаменимых жирных кислот и минералов. Масло выступает в качестве эффективного косметологического и лечебного средства. Оно помогает похудеть и восстановить иммунитет. Спортсмены ценят рыжиковое масло за помощь в укреплении сердечно-сосудистой системы, что особенно важно во время активных занятий в тренажерном зале. Кроме этого, рыжиковое масло обладает необычным и запоминающимся вкусом, который разнообразит ваш рацион.

Оцените материал

Загрузка. ..

Поделиться:

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Что такое рыжиковое масло: польза и вред масла для организма — Lisa.ru

Lisa.ru рассказывает о необычном продукте, которое подарит красоту и здоровье.

Источник: Pixabay

На протяжении нескольких столетий часто использовали не подсолнечное, а именно рыжиковое масло, о пользе которого наши предки знали не по наслышке. Этот продукт был более доступным, и сейчас к нему появился интерес (и это не просто так).

Масло рыжиковое: из чего делают

Источник: @_mint.tula

Продукт делается из одноименного однолетнего растения семейства капустных — рыжика или, как его еще называют в народе, ложного льна. Готовая выжимка имеет светло-янтарный оттенок и обладает островатым вкусом, что делает ее похожей на горчичное или кунжутное масла, однако стоит она, как правило, значительно дешевле. 

Рыжик растет на территории Сибири, поэтому товар больше всего распространен на территории России и бывших стран СНГ. Делают его в два этапа:

• пресс и первый (холодный) отжим;
• температурная обработка и второй (горячий) отжим.

Рыжиковое масло: польза и вред, как принимать

Источник: Pixabay

Химический состав 

Как и любое другое растительное масло, оно богато жирами и белками, в составе — целый комплекс витаминов А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, Е, F, К. В нем есть клетчатка и большое количество полиненасыщенных жирных кислот — Омега-3, 6 и 9.  

Продукт содержит бета-каротин, а также биологически активные вещества: хлорофилл, фитонциды, каротиноиды и фосфолипиды. Кроме того, в составе есть множество минералов: фосфора, меди, цинка, железа, кальция, натрия, калия, магния и марганца.

Жиры занимают самое главное место в составе: их на 100 гр продукта приходится целых 99,5%. Оставшуюся часть занимают белки и углеводы. Энергетическая ценность продукта, как и в случае с любой другой растительной выжимкой, составляет около 900 калорий на 100 гр.

Рыжиковое масло: полезные свойства

Витамин Е преобладает над другими компонентами в составе. Он отвечает за молодость, эластичность кожи, способствует повышению тонуса организма и налаживает работу внутренних органов. Витамин А участвует в синтезе белков и жиров в организме, отвечает за зрение и состояние костей, а также за гормональный баланс. Именно поэтому эти два витамина в совокупности называются «витаминами молодости».

Клетчатка способствует правильной работе кишечника и выводу из организма накопившихся шлаков и токсинов, поэтому ее особенно важно употреблять в процессе похудения.

Омега-жиры способствуют снижению риска инфарктов и инсультов, стабилизируют работу головного мозга, улучшают память, способствуют концентрации внимания, а также нормализуют уровень кальция в организме. 

Источник: @dietolog_shepilenko

Поэтому масло советуют применять всем — пожилым людям, беременным и кормящим мамам, детям и взрослым для профилактики многих заболеваний. Оно предупреждает развитие онкологических заболеваний, блокирует воспалительные процессы, способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, укрепляет иммунную систему, нормализует гемоглобин и уровень сахара в крови. Кроме того, употребление продукта крайне полезно и при кожных заболеваниях: псориазе, экземе, атопическом дерматите.

Не пропустите

• Не пропустите

  Натурально молодеем: чем полезно масло облепихи для лица и как его правильно применять?

Вред и противопоказания

К сожалению, даже такая полезная выжимка имеет целый ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция на компонент;
• расстройства пищеварения;
• период обострения аллергической реакции;
• период обострения панкреатита;
• период обострения холецистита.

Если у тебя есть эти заболевания, но ты все равно будешь принимать его, нанесешь вред здоровью. Если ты беременна или кормишь грудью, сначала проконсультируйся с врачом.

Если ты здорова, пить  более 2 столовых ложек в день нельзя, ведь оно очень калорийно. Масло рыжиковое нерафинированное нельзя давать детям младше 3 лет, так как оно может спровоцировать негативную реакцию органов желудочно-кишечного тракта.

Не пропустите

• Не пропустите

  Выбираем качественное нерафинированное растительное масло

Применение: ключевые особенности

Источник: Pexels

Для детей старше 3 лет и взрослых наиболее полезным будет нерафинированный вариант: он богат жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. При тепловой обработке полезные вещества теряются, поэтому не используй его для жарки.  Лучше всего заправлять им салаты и готовить легкие соусы, так как он сам по себе имеет достаточно пикантный вкус.

Если ты решила готовить на нем, это не отразится на качестве блюда: сырье не влияет на вкус и запах пищи, а высокая устойчивость к температуре позволяет избежать выделения канцерогенов во время жарки. Особенно часто продукт употребляют в пищу при вегетарианском типе диеты и во время активной борьбы с лишним весом.

Помогает ли оно похудеть

Источник: Unsplash

Это не средство для снижения веса, однако косвенно оно может повлиять на результат. Масло обладает естественным слабительным эффектом, и потому при ежедневном употреблении способствует очищению органов желудочно-кишечного тракта. Но делай это очень аккуратно: лучше начинать с употребления натощак 1 столовой ложки в течение месяца. При положительных изменениях можно продлить курс до 2—3 месяцев, а дозировку постепенно увеличить до 2 столовых ложек в день. Но не злоупотребляй: оно очень калорийное

В народной медицине

Источник: Pexels

Благодаря уникальным свойствам и богатому химическому составу, средство активно используется для наружного и внутреннего применения в народной медицине. По отзывам, им советуют смазывать пораженные и воспаленные участки для более быстрой регенерации тканей. При травмах и невралгии с его помощью делают массаж проблемной области.

Не пропустите

• Не пропустите

  Как и от чего принимать пчелиную пыльцу, чтобы укрепить здоровье

Как принимать рыжиковое масло внутрь, чтобы была польза? Натощак за полчаса до приема пищи, запивая  стаканом воды.

• При болезнях органов пищеварения нужно выпивать по 1 чайной ложке на протяжении 4 недель.
• При заболеваниях печени и сахарном диабете рекомендуют пить по 1 десертной ложке в течение 1 недели, после чего делают такой же перерыв и повторяют терапию на протяжении 3 месяцев.
• При начальной стадии онкологического заболевания советуют пить по 1 чайной ложке 2 раза в сутки на протяжении 2 недель, затем делают перерыв и повторяют терапию.
• Для профилактики авитаминоза пьют по 1,5 столовые ложки на протяжении 2 месяцев.

В косметологии

Для кожи

Еще один пункт, чем полезно рыжиковое масло. Совокупность большого количества витамина Е и каротинов делает состав практически «эликсиром молодости», активно участвующим в восстановлении увядающего эпидермиса и предотвращающим многие воспалительные процессы в тканях. Его можно наносить на кожу как в чистом виде (например, на шелушащиеся губы и другие сухие участки) и использовать в домашних косметических масках.

• Скраб с яйцом: смешай 1 столовую ложку масла, столько же морской соли и желток 1 яйца. Нанеси на все лицо аккуратными массажными движениями, а затем смой теплой водой.

• Омолаживающая маска: возьми половину зрелого плода авокадо и разомни его в пюре. Добавь 1 столовую ложку средства из рыжика и по 3 капли эфира розового дерева и жожоба. Нанеси на лицо, шею и зону декольте на распаренную кожу на 15 минут, а затем смой водой.

   

Для волос

Чтобы лечебный состав принес как можно больше пользы, его можно использовать в чистом виде: наносить на сухие кончики. Можно сделать маску для восстановления поврежденных волос (или профилактики). Смешай  2 столовые ложки с ампулой витамина А, 50 мл дубового отвара и куриным желтком. Нанеси на корни и всю длину на 30 минут.

Для ногтей

Благодаря целому комплексу витаминов его советуют применять  для укрепления ногтевой пластины. Смазывай ногти и кутикулу небольшим количеством средства каждый день перед сном. Если ногти слоятся и ломаются, сделай маску.  Слегка подогрей выжимку (40—50 мл) на водяной бане, добавь 1 чайную ложку лимонного сока и 5 капель йода. Опусти руки в состав на четверть часа, а затем протри их сухой салфеткой и дай остаткам впитаться. Повторяй процедуру 7-10 дней.

Против целлюлита

За счет интенсивного увлажнения выжимка может помочь убрать «апельсиновую корку». Используй ее для антицеллюлитного массажа.

• Смешай в равных пропорциях средства из рыжика и зародышей пшеницы, добавь несколько капель розмаринового и апельсинового эфира и втирай в кожу после принятия контрастного душа, использования скраба или антицеллюлитного массажа с банками или деревянной щеткой.
• Смешай 30 мл средства из рыжика и 10 капель эфира из можжевельника или грейпфрута (их можно чередовать через раз). Нанеси на проблемный участок кожи и втирай в течение четверти часа массажными движениями.

Как выбирать и хранить в домашних условиях

Источник: @maslo_lna

При покупке важно обращать внимание на производителя и срок годности. Рафинированный вариант может храниться от 3 месяцев до полугода, нерафинированный — до 12 месяцев.

Если оно нужно для готовки, выбирай светлое рафинированное, а для готовых блюд, чтобы пить натощак и использовать для красоты покупай темное нерафинированное.  Практически любое растительное масло нужно хранить вдали от прямых солнечных лучей, лучше в темном и достаточно прохладном помещении.  

Автор

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Рекомендуем

Учись и оставайся здоровым: все о правильном питании школьника

Заряжайся позитивной энергией: гороскоп для всех знаков зодиака с 3 по 9 октября

6 предметов в доме, которые можно чистить лимонной кислотой (и какие — нельзя ни в коем случае)

Как сменить профессию (советы hr-эксперта)

Как утеплить ребенка к зиме

ЗОЖ-гороскоп для всех знаков зодиака на октябрь 2022 года

Игорь Петренко с молодой женой и другие звезды на премии «Альтер Эго»

Продукты, богатые клетчаткой: список для фигуры, красоты и здоровья

Всегда на высоте: какие проблемы груди поможет решить пластика

Реклама на lisa. ru

Рыжиковое масло – польза и вред, применение. Из чего делают рыжиковое масло?

Полезное рыжиковое масло делают из семян рыжика посевного, его больше знают, как сорняк, который предпочитает не только луга и поля, но и дороги. Смесь производят отжимом, она богата на Омега-3 и Омега-6, особенно ценно, что эти компоненты содержатся в нужной для организма пропорции.

Из чего делают рыжиковое масло?

Определившись, из чего делается рыжиковое масло, стоит обратить внимание на способы. Холодный – первичное прессование, когда выделяются полезные вещества, смесь напоминает горчицу по цвету, запаху и вкусу. Оставшееся сырье нагревают, чтобы размякла оболочка, семена рыжика посевного опять прессуют и получают еще до 10% масла.

Но есть и минус – при горячем отжиме теряется часть полезных веществ, образуются продукты окисления, поэтому масло дополнительно очищают. Рафинированная выжимка приобретает зеленоватый оттенок, теряет изначальный вкус и аромат. Поэтому для лечения лучше покупать товар холодного отжима.

Рыжик посевной – фото и описание

Внешне трава рыжик посевной ничем не примечательна, тоненькие листья и мелкие цветки с клиновидными лепестками, которые соединяются в соцветия. После цветения появляются стручки, с оранжево-бурыми семенами, которые и дали название растению. Цветет оно в мае, а плодоносит в июне, опыляют цветки насекомые.

Описание, как выглядит рыжик посевной:

1. Стебель в высоту от 30 до 80 см, ветвистый вверху.
2. Листочки с острыми кончиками, до 10 см в длину.
3. Цветочки желтые, собраны в кисть.

Рыжик посевной – применение

Еще называют рыжиковое масло камелиной, содержит много витаминов и антиоксидантов. Врачи отмечают сильные бактерицидные, противовоспалительные, ранозаживляющие свойства этого растения, помогает избавиться от глистов и прочих паразитов. Основной продукт – масло. Если употреблять каждый день по 15 мл, то организм будет получать суточную норму витамина Е. Отмечается такое ценное свойство, как способность дробить камни в почках.

Еще используют растение рыжик посевной в виде масла при:

• ишемической болезни;
• стенокардии;
• гипертонии;
• анемии;
• тромбофлебите;
• варикозе;
• жировой дистрофии;
• холецистите;
• циррозе печени;
• желчнокаменной болезни;
• гепатитах;
• гельминтозе;
• нейродермите;
• псориазе;
• экземе;
• диатезе;
• крапивнице;
• аллергии.

Рыжиковое масло – состав

Целительными свойствами рыжиковое масло обязано богатому составу, в котором особо ценится антиоксидант витамин Е, в жирные кислоты незаменимы при лечении сердца и сосудов, гипертонии, помогают привести в норму холестерин и липидный обмен. Врачи даже рекомендуют употреблять по 20 мл масла натощак для предупреждения авитаминоза.

Как влияют вещества в составе на организм:

1. Витамин А. Содержится намного больше, чем в подсолнечном и соевом, улучшает жировой и белковый обмен, восстанавливает кожу и слизистую, помогает восстановить зрение.
2. Бета-каротин. Защищает от онкологических недугов.
3. Магний. Справляется с аллергией, снимает воспаление, нормализует работу сердца и сосудов, регулирует уровень глюкозы.
4. Витамин Д. Предотвращает остеопороз, который часто проявляется у пожилых людей, помогает стабилизировать давление.
5. Хлорофилл. Заживляет раны, уничтожает инфекцию, налаживает работу органов дыхания, не дает развиваться мочекаменной болезни.
6. Фосфолипиды. Улучшают углеводный и жировой обмен, нормализуют образование желчи, отвечают за восстановление гепатоцитов.

Кроме того, рыжик посевной содержит:

• жирные масла;
• белки;
• кислоты – линолевую, эйкозеновую; стеариновую, пальмитиновую, эруковую, эпоксилиноленовую, гондоиновую;
• стеролы.

Рыжиковое масло – полезные свойства и противопоказания

Чем ценно рыжиковое масло, польза и вред определяются по составляющим и дозировкам. Содержащиеся вещества выводят соли тяжелых металлов, шлаки, восстанавливают кожу, поэтому их часто включают в состав косметических масок и кремов. Помогает избавиться от псориаза и себореи. Применяется в компрессах, можно пить порционно.

Перед приемом нужно убедиться, что нет аллергии на составляющие, тестирование очень простое:

1. Нанести пару капель масла на локтевой сгиб.
2. Выждать полчаса, проверить состояние кожи.
3. Если нет покраснения или сыпи, средство можно применять.

Рыжиковое масло – полезные свойства

На практике доказано, что рыжиковое масло – польза для восстановления гормонального фона у женщин, этому способствуют жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Небольшие порции даже рекомендуют принимать при беременности, кормлении грудью, эта смесь помогает наладить менструальный цикл, убрать воспаление яичников и молочных желез.

Чем полезно рыжиковое масло для организма:

1. Сердце, сосуды. Повышает эластичность сосудов, чистит от холестерина, нормализует кровоток, понижает давление.
2. Желудок, кишечник. Комплекс витаминов и каротинов восстанавливают и поддерживают слизистую, помогают снять воспаление, заживляют ткани.
3. Репродуктивная система. Работают жирные кислоты, способствуя синтезу гормонов, налаживается регуляции половой функции. У мужчин лечит заболевания предстательной железы.

Рыжиковое масло – противопоказания

Рекомендуется употреблять рыжиковое целебное масло для укрепления иммунитета старикам и детям, последним отсчитывают порции в уменьшенной дозировке. При лечении важно учитывать, что рафинированное масло, хоть и выглядит привлекательнее, быстрее окисляется, содержит меньше полезных веществ.

Может проявиться вред рыжикового масла при индивидуальной непереносимости, его также запрещено применять при:

• ожирении;
• панкреатите во время обострения.

Рыжиковое масло – полезные свойства и применение

Результативно ли воздействует рыжиковое масло, польза и применение еще зависят от правильной дозировки, при разных недугах они отличаются. На практике доказано, что если употреблять по ложке средства в день постоянно, реально нормализовать качество крови – свертываемость, количество лейкоцитов и гемоглобина. Поэтому назначают масло при лечении анемии и варикоза.

При каких еще недугах помогает рыжиковое масло:

1. Сбой в работе печени. Очищает и восстанавливает клетки, налаживает работу органа, принимать нужно по 1 ч. ложке 7 дней.
2. Поддержка для мозга и зрения. Кислоты Омега улучшают умение концентрироваться, сообразительность, реакцию, а витамин А не дает пересыхать роговице. Пить по 1 ч. ложке в сутки.
3. Проблемы с желудком, кишечником. Принимать по 1 ч. ложке в сутки, курс рассчитан на 28 дней.
4. Онкологические заболевания. На начальных стадиях и для профилактики пить по 1 ч. ложке дважды в сутки. Курс рассчитан на 2 недели, потом нужен перерыв.

Рыжиковое масло для волос

Полезно для волос нерафинированное рыжиковое масло, укрепляет и питает пряди, способствует росту, восстанавливает структуру. Средство не слишком вязкое, поэтому легко смывается, не утяжеляет, делает локоны эластичными. Можно наносить масло на корни волос отдельно или разбавить другими лечебными маслами.

Рецепт маски для укрепления волос

Ингредиенты:

• масло рыжиковое – 4 ст. ложки;
• масло репейное – 2 ст. ложки;
• хна – 30 г;
• корица – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Масла смешать, подогреть, залить кипятком хну, чтобы получилась кашица.
2. Соединить заготовки, нанести смесь на корни сухих волос.
3. Подержать 30 мин., смыть.
4. Курс рассчитан на 2 недели, с перерывом в 3 месяца.

Рыжиковое масло для лица

Косметологи в шутку называют это средство эликсиром красоты, поскольку содержит много витамина Е и каротинов. Очень ценится рыжиковое масло, свойства и применение при лечении сухой кожи, оно не только блокирует свободные радикалы и останавливает старение, отлично восстанавливает ткани после обморожений и ожогов, справляется с опрелостями.

Рецепт маски для сухой кожи

Ингредиенты:

• масло рыжиковое – 2 ч. ложки;
• овсяные хлопья – 1,5 ст. ложки;
• сок лимона – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Овсянку перемолоть, смешать с соком лимона и маслом.
2. Настоять 10 мин., нанести на лицо.
3. Смыть теплой водой.

Рыжиковое масло для загара

Поскольку смесь содержит много антиоксидантов и фитостеролов, нашло рыжиковое масло применение для защиты кожи от сильных солнечных лучей. Многие девушки уже оценили его способность приманивать отличный загар, масло быстро впитывается, глубоко проникает в ткани, поддерживает водно-липидный баланс. Намазывать кожу нужно тонким слоем перед тем, как загорать.

Рыжиковое масло от целлюлита

Для многих стали спасением свойства рыжикового масла в борьбе с целлюлитом. Средство выравнивает кожу, насыщает полезными веществами, образуя защитную пленку, удерживает внутри влагу. Но диетологи отмечают, что нельзя уповать только на масло, чтобы гарантированно убрать «апельсиновую корку» с тела, нужны еще упражнения и правильное питание.

Рецепт маски от целлюлита

Ингредиенты:

• масло рыжиковое – 2 ст. ложки;
• семена пшеницы – 2 ст. ложки;
• цитрусовое эфирное масло – 2-3 капли.

Приготовление, применение

1. Смешать семена с маслами.
2. Втереть в проблемные места, пока кожа не покраснеет.
3. Смыть теплой водой.
4. Проводят процедуру 1 раз в неделю, курс рассчитан на 10 процедур.

Рыжиковое масло от глистов

Многие сталкивались с такой напастью, как глисты, избавиться от них можно и народными средствами. Из первых в списке – рыжиковое масло, вещества в составе уничтожают живых паразитов и разрушают оболочки отложенных яиц, мягко выводят эти остатки из организма. При этом очищают кровь и улучшают самочувствие.

Рекомендации, как принимать рыжиковое масло:

1. Отмерить 1 ч. ложку масла, принимать такую порцию 3 раза в день.
2. Употреблять за полчаса до еды или через 2 ч. после.
3. Курс рассчитан на 10 дней.

Рыжиковое масло от запора

Очень действенно лечение запоров рыжиковым маслом, смесь обволакивает слизистую внутренних органов, выводит каловые массы, очищает кишечник и ликвидирует брожение в пищеводе. Страдающим хроническими запорами рекомендуется принимать по 1 ч. ложке ежедневно, можно заправлять овощные салаты.

Как принимать рыжиковое масло от запора:

1. Отмерить 1 ч. ложку масла, выпить с утра натощак.
2. Вторую порцию принять вечером, перед сном.

Рыжиковое масло от холестерина

Очень полезно масло рыжика посевного при избавлении от лишнего холестерина. При повышенном его уровне на стенках сосудов формируются бляшки, затрудняющие питание тканей. Если не чистить, ситуация чревата и инсультом или инфарктом. Кислоты в составе масла помогают вывести вредный состав, врачи рекомендуют для профилактики атеросклероза.

Как принимать рыжиковое масло от холестерина:

1. Отмерить 1 ст. ложку масла, выпить с утра натощак.
2. Принимать лекарство нужно за полчаса-час до еды, не запивать.
3. Курс рассчитан на 2-3 месяца.

Рыжиковое масло: польза и вред, применение в народной медицине и косметологии

• 1 Польза рыжикового масла
• 2 Вред рыжикового масла и противопоказания к применению
• 3 Рецепты применения рыжикового масла в народной медицине и косметологии
  • 3.1 Рыжиковое масло против выпадения волос
  • 3.2 Для здоровья кожи
  • 3.3 Для укрепления сосудов
  • 3.4 Рыжиковое масло для похудения

Многие, кто впервые слышат о рыжиковом масле, удивляются, что уже и из грибов научились делать масло, к тому же, еще и очень полезное. На самом деле речь идет не о рыжиках, лесных грибах, а о растении под названием Camelina Sativa, его еще иногда называют низкий лен или сурепка. Это частый житель пустырей, полян, лугов, огородов – наверняка вы видели склоны, усыпанные ярко-желтыми, мелкими цветками? Так вот это те самые «рыжики». А масло делают из их семян, цвет у него получается красно-рыжий, отсюда и название.

Рыжиковое масло обладает колоссальной пользой, его используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. О нем было известно очень давно, но в прошлом веке, в связи с появлением многих других, более дешевых масел, о рыжиковом масле забыли. Сейчас народная медицина и фитотерапия переживает период возрождения, и рыжиковое масло фигурирует во многих рецептах здоровья и красоты.

Польза рыжикового масла

Самыми важными компонентами рыжикового масла, за которые оно и получило свою популярность, являются полиненасыщенные жирные кислоты. Такие кислоты, а конкретно линолевая кислота омега-6 и линоленовая кислота омега-3 являются достаточно редкими веществами, при этом их польза для человеческого организма очень велика.

Без них невозможен правильный жировой обмен. Есть мнение, что многие метаболические заболевания, например, ожирение, непосредственно связаны с нехваткой этих кислот. Кислоты омега-3 и омега 6 влияют на сердечно-сосудистую систему организма, на иммунную систему и гормональную. Они препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов, сохраняют их эластичность, защищают от развития атеросклероза, варикозного расширения вен, гипертонии.

Для иммунитета полиненасыщенные жирные кислоты также необходимы, они поддерживают иммунную систему в рабочем состоянии, позволяют ей правильно функционировать, регулировать процессы, происходящие в организме, защищать его от внешнего негативного воздействия.

Гормональный дисбаланс может возникнуть на фоне дефицита кислот омега-3 и омега-6, при восполнении этих веществ все становится на свои места.

Рыжиковое масло богато основными витаминами, необходимыми для здоровья. В большом количестве это масло содержит витамины А, Д, Е, К, витамины группы В. Употребление в пищу рыжикового масла отлично восполняет запасы этих витаминов, что незамедлительно отражается на здоровье и внешнем виде тканей. Кровообращение улучшается, внутренние органы начинают правильно работать, кожа на лице и теле подтягивается, обретает эластичность и приятный цвет. Рыжиковое масло используют в косметологии для решения многих кожных проблем, оно помогает снять воспаления, ожоги, избавиться от морщин.

Витамин Е называют витамином красоты и молодости, это самый знаменитый антиоксидант. Так вот всего в одной столовой ложке рыжикового масла содержится суточная доза этого вещества. Также в масле в большом количестве присутствуют хлорофилл, фитостеролы и фосфолипиды.

Надо отметить, что особой пользой обладает только нерафинированное рыжиковое масло. При обработке теряются многие полезные вещества. Так же его нельзя нагревать, так повышенные температуры разрушают омега кислоты.

В народной медицине рыжиковое масло используют:

— при профилактике образования камней в почках;
— при низком гемоглобине, для его повышения;
— для стабилизации кровяного давления;
— для улучшения свертываемости крови;
— для нормализации уровня гормонов;
— при холецистите;
— при циррозе печени;
— при гепатитах;
— при желчнокаменной болезни;
— против глистов;
— при псориазе, дерматитах;
— для снятия боли при менструации;
— для облегчения климакса;
— при гинекологических и урологических заболевания;
— при онкологических заболеваниях внутренних органов;
— для выведения из организма токсинов и радиоактивных веществ;
— для борьбы с ранним старением;
— для предупреждения и лечения пигментации.

Вред рыжикового масла и противопоказания к применению

— индивидуальная непереносимость;
— аллергические реакции;
— нельзя употреблять в большом количестве, особенно при ожирении.

Рецепты применения рыжикового масла в народной медицине и косметологии

Рыжиковое масло против выпадения волос

Сохранить густую шевелюру поможет шампунь или маска с рыжиковым маслом. Для этого возьмите основу – шампунь или маску, которые вам подходят в объеме 200 мл. Добавьте туда 50 мл масла, 25 мл крепкого отвара коры дуба и 25 мл отвара корней репейника, три столовых ложки спирта. Тщательно перемешайте, дайте настояться трое суток. После этого средство можно использовать. Можно пользоваться шампунем и маской одновременно.

Для здоровья кожи

Рыжиковое масло крайне полезно для кожи. Его можно использовать для массажа, для укрепления кожи, против целлюлита, для избавления от прыщей, рубцов, ожогов, дерматита, псориаза. Для этого масло наносят на тело или на пораженные участки каждый день или несколько раз в неделю, в зависимости от цели. Масло хорошо впитывается и не оставляет ощущения жирности.

Для укрепления сосудов

Для укрепления сосудов рекомендуют пить по столовой ложке рыжикового масла натощак за 30 минут до еды. Курс – 20 дней, после перерыв на 10 дней.

Рыжиковое масло для похудения

Часто ожирение появляется вследствие нарушения жирового обмена. Восстановить его поможет рыжиковое масло. Для этого его надо просто ввести в свой рацион, использовать для заправки салата. В среднем для похудения надо потреблять около 15 мл рыжикового масла в день.

Дата: 11.01.2014.

из чего делается, польза и вред, как принимать

Масличное растение рыжик не имеет ничего общего с известным грибом, их роднит только название. Это одна из старейших культур, широко известная еще с прошлого века благодаря целой серии полезных свойств. Растение выгодно отличается своей неприхотливостью, что часто приводит к незапланированному размножению на огородах фермеров, которые удаляют его вместе с сорняками. Хорошо приживается в разном климате, тем самым привлекая внимание селекционеров, которые культивируют его по всей Европе для изготовления различных целебных средств.

Содержание:

• Из чего сделано рыжиковое масло
• Состав и калорийность
• Полезные свойства рыжикового масла
• Для женщин
• Для мужчин
• При беременности
• org/ListItem»> При грудном вскармливании
• Для детей
• При похудении
• Как принимать рыжиковое масло
• Рыжиковое масло в медицине
• Применение рыжикового масла в кулинарии
• Рыжиковое масло в косметологии
• org/ListItem»> Для лица
• Для волос
• Вред и противопоказания
• Как выбрать и хранить рыжиковое масло
• Можно ли жарить на рыжиковом масле
• Отзывы врачей о рыжиковом масле

Именно это уникальное растение выступает в качестве основы для получения ценного масла. Его свойства незаменимы в различных средствах медицины и косметологии. К слову, косметологи одни из первых обратились к удивительным свойствам различных видов масел, включая их в систематический уход за лицом и телом. На основе рыжикового масла производятся увлажняющие и питательные маски, а также различные антивозрастные средства, ведь оно способствует разглаживанию кожи, повышая ее эластичность, а значит, препятствует образованию морщин. Рекомендуют его использовать и в уходе за волосами, применяя как источник натуральных витаминов для укрепления и регенерации волос буквально от корней до кончиков. Широко используют полезное и вкусное рыжиковое масло в кулинарии, для приготовления вкусных и очень полезных блюд. Это могут быть заправки или соусы для овощных салатов, придающие блюду аппетитный аромат и насыщая их полезными витаминами и жирами.

Сейчас использование этой масличной культуры и масла, которое из нее производится, происходит повсеместно в самых разных и порой неожиданных отраслях. Кроме традиционного кулинарного назначения, ценный состав этого масла применяется в парфюмерной и косметологической промышленности, а также при производстве красок и олифы. А сами растения часто добавляются в состав кормов для животных, снабжая их необходимыми витаминами для сбалансированного питания.

Из чего сделано рыжиковое масло

Данное масло добывают из самих семян этой культуры, они наделяют его пикантным вкусом с небольшой горечью. Природное нерафинированное масло отличает прозрачный золотистый цвет, очень чистый, не замутненный осадком. Такой цвет дает понять, что масло получено путем специального отжима или прессования, процесс этот называют «холодным видом». Благодаря ему сохраняется весь биохимический состав продукта, который невероятно ценен для организма человека. Если продукт проходит тепловую обработку с двойным отжимом, то получается рафинированное масло, оно теряет внушительный процент полезных элементов, приобретая мутный зелено-коричневый оттенок, по которому его легко узнать.

Состав и калорийность

Ценность масла кроется в сбалансированном соотношении полезных жиров Омега-3 и 6, а по своему составу микроэлементов оно приравнивается к невероятно ценному кедровому маслу, которое редко где можно найти, поэтому стоимость его довольно высока. В состав рыжикового масла входят многие ценные вещества.

1. Магний, присутствующий в большой дозе в биохимическом составе продукта. Этот элемент важен в правильном обмене белков и углеводов: он улучшает процесс пищеварения, а также следит за правильным уровнем сахара в крови.
2. Витамин E, по содержанию которого масло считается рекордсменом среди аналогичных по составу продуктов: подсолнечного и льняного масел. Одна чайная ложка способна обеспечить организм этим ценным антиоксидантом, если принимать его регулярно один раз в день.
3. Витамин А, так называемый витамин красоты. Его содержание в рыжиковом масле значительно выше, чем в подсолнечном или соевом маслах. Этот витамин, помимо традиционных свойств, отлично формирует защитные барьеры организма против инфекций и вирусов.

Отдельно стоит отметить входящие в состав масла активные вещества, такие как хлорофилл, фитостерол и фосфолипиды, каждое из которых несет в себе уникальные свойства, направленные на оздоровление всего организма, успешно справляясь с целым рядом заболеваний.

1. Хлорофилл отвечает за работу всей дыхательной системы, он настоящий проводник кислорода к клеткам, помогающий им насыщаться в полной степени. Также это важный элемент для поддержания гемоглобина на должном уровне.
2. Фитостеролы – это неустанные борцы с вирусами и бактериями. Главная же их особенность – это профилактика опухолевых заболеваний.
3. Фосфолипиды – вещества, просто незаменимые в правильном обмене жиров и углеводов. А также они способствуют нормализации выработки желчи и правильному функционированию печени, защищая от развития дистрофии этого органа.

Калорийность рыжикового масла считается достаточно высокой, впрочем, данный факт касается всех видов растительных масел. 890 килокалорий содержится в 100 миллиграммах продукта, но это не те калории, которые уходят в несжигаемые жиры и наносят вред организму в виде лишних килограммов. Хотя злоупотреблять продуктом также не стоит, особенно людям, страдающим разными формами ожирения.

Полезные свойства рыжикового масла

Драгоценный состав масла сложно переоценить, а с ним и его полезные для всего организма свойства, ведь его употребление приносит массу пользы как мужчинам, так и женщинам. Присутствие в продукте такого количества микроэлементов служит хорошей профилактикой и помогает в борьбе со многими заболеваниями.

Для женщин

Хорошо скажется принятие продукта на женщинах, которые тяжело переносят период менструации, уменьшая болевые спазмы. Есть ряд и других гинекологических болезней, при которых рекомендуют данный продукт, например заболевания яичников или молочных желез.

Для мужчин

Данный продукт незаменим при лечении различных заболеваний предстательной железы. К тому же рыжиковое масло благодаря своему витаминному комплексу способно наладить репродуктивный фон как у мужчин, так и у женщин, нормализуя гормональный уровень в организме.

При беременности

В ограниченном количестве масло полезно добавлять в рацион беременным из-за его положительного влияния на гормональный фон. Поможет масло и в укреплении иммунитета, и в насыщении организма полезными веществами.

Видео: какие масла нельзя при беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Рекомендуют включать масло и в рацион молодых мам, благодаря чему организм обогащается необходимыми витаминами, что способствует восстановлению правильного гормонального фона женщины.

Для детей

Продукт настолько безопасный, что его советуют вводить в рацион даже детям, естественно, в ограниченном количестве и предварительно посоветовавшись с педиатром. Благодаря отличному набору витаминов масло повышает сопротивляемость вирусным заболеваниям, а, как известно, дети первые в зоне риска. Также рыжиковое масло помогает избавиться от опрелостей у совсем маленьких детей.

При похудении

Рыжиковое масло способствует похудению, так как активно очищает организм, выводя вредные шлаки, что в свою очередь повышает процесс метаболизма в организме. К тому же масло подходит для приготовления вкусных диетических блюд, ценность которых в обогащении организма витаминами и микроэлементами. Даже строгая диета будет переноситься легче с таким помощником.

Нужно учитывать тот факт, что все полезные свойства содержит нерафинированный продукт холодного отжима, поэтому, выбирая масло, следует убедиться, что это нужная вам форма и главное – достаточно свежая партия, в которой не начался процесс окисления. В противном случае полезность продукта может быстро перерасти во вред, а в случае с рафинированным маслом просто не получится достичь нужного эффекта, так как большинство полезных микроорганизмов успело разрушиться, пройдя тепловую обработку прессом.

Как принимать рыжиковое масло

Если говорить о прямом применении масла, то для получения нужного эффекта следует соблюдать регулярность, употребляя масло каждый день, так как натуральные средства отличаются накопительным действием. Лучшее время для принятия – утро, натощак, важно, чтобы желудок был свободным от еды и организм начал процесс усвоения, не отвлекаясь на переваривание пищи. Рекомендованная дозировка – столовая ложка.

Рыжиковое масло в медицине

Данное масло применяется в медицине еще со времен древности: лекари того времени первыми рассмотрели его уникальные особенности, благодаря которым оно помогает в борьбе с различными заболеваниями. Причем актуальность рыжикового масла не утрачена и в современном мире.

1. Фитостеролы, входящие в химический состав масла, отличающиеся бактерицидными свойствами, помогают в борьбе с серьезными опухолевыми образованиями. Незаменим данный состав и для лечения гормональных нарушений в организме.
2. Полиненасыщенные жирные аминокислоты способствуют повышению эластичности кровеносных сосудов, а также предотвращают отложения холестерина на них, что способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, содержание в масле Омега-3 и 6 способствует очищению организма от шлаков, токсинов и солей, которые приводят к развитию остеохондроза.
3. Комплекс витаминов стабилизирует давление и отвечает за своевременную свертываемость крови. А сочетание витамина Е с магнием держит гемоглобин в норме.
4. Витамины с незаменимыми аминокислотами служат быстрому заживанию ран, выступая как противобактериальное средство.
5. Применяют масло и для лечения органов пищеварения благодаря его особенности способствовать быстрому заживлению ран, что особенно важно на слизистых поверхностях.
6. Подходит продукт в качестве профилактики целого ряда заболеваний (гастрита, язв, колитов) благодаря его способности быстро заживлять раны.
7. Принятие масла поможет в борьбе с воспалительными и онкологическими процессами в организме благодаря его локальному воздействию.

Конечно, не стоит воспринимать пусть и очень полезный продукт в качестве основного лекарства, так как это может усугубить заболевания. Правильнее будет рассматривать его как эффективное вспомогательное средство при медицинском лечении.

Применение рыжикового масла в кулинарии

В кулинарии это масло используется давно, входя в рецепты разных кухонь как пикантная и полезная добавка, также рыжиковое масло рекомендовано для разных систем питания. При популярном вегетарианском образе жизни оно является настоящим спасением для организма, насыщая его жизненно необходимыми белками и жирами, которые можно получить только с пищей животного происхождения. При строгих диетах с сильными ограничениями в рационе этот чудодейственный «бальзам» устранит дефицит витаминов и аминокислот, защитив ногти, волосы и кожу, которые первыми реагируют на «лишения» в питании. Для приготовления различных блюд подходит как рафинированный продукт, так и нерафинированный в зависимости от принципа его использования.

Нерафинированное масло считается натуральным продуктом, производящимся по специальной технологии, после применения которой сохраняется максимум микроэлементов. Его отличает приятный аромат, пробуждающий аппетит, и пикантный, немного острый вкус, приближенный ко вкусу редьки. Традиционно масло используют как вкусную и полезную добавку к различным блюдам.

Рафинированное масло или дезодорированное имеет не столь характерный запах, и в нем отсутствует привкус горечи, в этом можно провести аналогию с подсолнечным. При прохождении процесса рафинирования невозвратимо теряется часть антиоксидантов, что запускает окислительный процесс. Это отрицательно сказывается и на продолжительности жизни продукта, сроки годности которого гораздо уменьшаются.

Для достижения максимального эффекта от употребления полезного масла нужно подобрать к нему в пару идеальные компоненты, которые помогут в правильном усвоении драгоценных веществ. Итак, если говорить о гарнирах, то стоит остановить свое внимание на гречневой каше и отварном картофеле. Соединение этих продуктов принесет организму максимум пользы, и получится аппетитное блюдо. При добавлении в мясные блюда масло защищает их от повышенного холестерина, а в сочетании с овощными салатами масло помогает усвоению витаминов.

Рыжиковое масло в косметологии

Благодаря целому комплексу витаминов, входящих в состав данного продукта, косметологи давно обратили на него внимание, отмечая благотворное влияние масла на кожные покровы лица и тела. Масло часто используется в качестве ключевого компонента при создании различных средств по уходу за лицом и телом.

Для лица

Этот чудодейственный «бальзам» оказывает целый спектр «услуг» по уходу за лицом. При нанесении масло хорошо впитывается без эффекта пленки, что повышает качество воздействия на глубокие уровни эпидермиса. При регулярном применении кожа становится более упругой, повышается эластичность. Также помогает в борьбе с ранним проявлением пигментации, защищает кожу от агрессивного воздействия ультрафиолета и преждевременного старения. Пользоваться этим средством советуют при уходе за пересушенной обветренной кожей.

Для волос

Для волос подходят и приготовленные на его основе бальзамы, маски, и прямое воздействие масла непосредственно на корни или кончики. Рыжиковое масло помогает поддерживать гормональный баланс в волосяных луковицах, делая волосы более мягкими и помогая бороться с посеченными кончиками. Стимулирует масло и рост волос, для этого делают специальные маски из нескольких масел: рыжикового, льняного и репейного, – которые можно оставлять на всю ночь, чтобы корни хорошо напитались.

Еще одно целительное свойство – это лечение кожной болезни – псориаза. Конечно, самостоятельно масло не сможет справиться с серьезным заболеванием. Однако в качестве вспомогательного средства оно принесет несомненную пользу, запуская процесс регенерации клеток и активируя защитные функции кожного барьера.

Вред и противопоказания

Данное масло – действительно очень полезный и ценный продукт. Его положительное влияние сложно переоценить, но принимать его на регулярной основе нужно, лишь убедившись в безопасности продукта для своего организма. Так как масло является натуральным продуктом, особенно его нерафинированная версия, то особых противопоказаний не выявлено. Исключение составляет индивидуальная непереносимость отдельных элементов биохимического состава продукта. Перед началом употребления следует внимательно ознакомиться с составом масла. Если противопоказаний нет, можно начать прием, прислушиваясь к реакции своего организма.

1. Беременным и при лактации следует проконсультироваться с лечащим врачом прежде, чем начать регулярный прием продукта.
2. Не подходит это масло для людей с панкреатитом, особенно на поздних стадиях развития болезни.
3. Не рекомендуется применение продукта и для людей со склонностью к ожирению, так как он обладает большой калорийностью.

Обратите внимание! Если желудок не привык к употреблению масел, не стоит вводить его в рацион в больших дозах. Это нанесет скорее вред организму, чем ожидаемую пользу. Масло может вызвать диарею, так как организм активно начнет очищаться от токсинов. Поэтому вводить масло в рацион нужно постепенно, увеличивая при необходимости дозу понемногу. Не ожидайте быстрого эффекта: натуральные продукты действуют медленно, но зато эффект сохраняется долго.

Как выбрать и хранить рыжиковое масло

Для получения максимальной пользы от ценного состава масла стоит тщательно подойти к выбору и прежде всего проверить срок изготовления. Ведь чем свежее будет продукт, тем больше пользы можно получить от его применения.

Одним из основных условий считается сохранение ценных антиоксидантов, а это возможно в том случае, если масло не проходило процесса рафинирования. Не стоит запасаться маслом впрок: ничего хорошего из этого не выйдет, так как после открытия емкости срок годности в разы уменьшается от естественного контакта с воздухом. Поэтому рекомендуется покупать совсем небольшие дозировки масла, делая ставку на свежесть продукта. Подобного рода рекомендации часто пишут на упаковках ответственные производители, указывая срок годности именно с момента открытия бутылки.

При покупке рыжикового масла стоит обратить внимание на продукцию проверенных производителей, гарантирующих качественный и свежий продукт. Для этого делать покупку стоит только у официальных представителей, продукция которых соответствует ГОСТу, а в открытом доступе есть вся необходимая информация для потребителя, особенно о сроках годности продукта после вскрытия заводской упаковки.

Храниение: отлично подойдет для хранения холодильник, а точнее, его боковые полки на дверцах, где уровень заморозки невелик, но достаточен для сохранения свойств продукта.

Можно ли жарить на рыжиковом масле

Данное масло, имея ярко выраженный вкус, служит отличной альтернативой подсолнечному, которое традиционно используется для жарки. При приготовлении горячих блюд масло совершенно не теряет аппетитного аромата и интересного вкуса и способствует усвоению организмом мяса, рыбы и овощей. Единственное, что нужно учесть, – термическая обработка продукта «убьет» большинство полезных свойств, не принеся организму должной пользы. Так что правильней его использовать в свежем виде как полезную добавку, например к овощным салатам и различным гарнирам.

Отзывы врачей о рыжиковом масле

Врачи настороженно относятся к народной медицине, а применение различных масел и биодобавок относят, скорее, к вспомогательным средствам, не считая их панацеей от серьезных заболеваний. Но даже при таком скептическом отношении к нетрадиционной медицине исследование ученых привело к мнению, что полезный биохимический состав масла при разумном применении оказывает благотворное влияние на организм человека, помогая в борьбе с рядом заболеваний.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото рыжикового масла

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Да 2

Нет 0

.

Полезные свойства и противопоказания рыжикового масла известны с незапамятных времен. В недалеком прошлом на территории европейских стран существовала традиция возделывания масличной культуры с ярко-оранжевыми семенами. Выжимки в основном использовались на кухне для приготовления горячих и холодных блюд. С появлением дешевого подсолнечника рыжиковое масло из разряда повседневных перешло в деликатесы. Однако он до сих пор пользуется спросом благодаря своим уникальным свойствам.

Из семян рыжика получается полезный продукт. Эта масличная культура семейства капустных более известна как сорняк. Встречается на большей части территории нашей страны и распространяется по низинам, лугам и полям. Рыжик растет вдоль дорог и появляется на свалках.

С виду растение непримечательное — прямостоячее, с тонкими листьями и мелкими цветками, образующими длинные соцветия. В конце периода цветения образует стручки, в которых созревают мелкие (1-2 мм) продолговатые оранжево-коричневые семена. За цвет плодов растение и получило свое название.

Масло рыжиковое производят двумя способами: холодным и горячим отжимом. При первичном отжиме семян выделяется не более 20% полезного продукта, но все ценные экстрактивные вещества переходят в масло. Он приобретает насыщенный желтый цвет, характерный запах и острый вкус, напоминающий горчицу.

Оставшееся сырье нагревают до размягчения оболочек и выделения трудноизвлекаемой фракции. Семена снова отжимают и получают еще 5-8% масла.

Горячий отжим разрушает много питательных веществ и образуются продукты окисления. Поэтому масло, полученное этим методом, принудительно проходит рафинацию (очистку от вредных примесей).

Изысканные выжимки различаются по цвету. В нем появляется зеленоватый оттенок, он теряет свой первоначальный вкус и аромат. Масло становится почти нейтральным. Рафинированный продукт не используется в целях оздоровления, а может использоваться только для жарки и приготовления холодных блюд.

Полезные свойства для организма

Основным преимуществом нерафинированного рыжикового масла холодного отжима является высокое содержание незаменимых жирных кислот из семейства омега-3 (39%) и омега-6 (18%). А уникальность продукта в том, что эти компоненты содержатся в необходимой для организма человека пропорции.

ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) входят в состав клеточной мембраны и регулируют метаболизм холестерина. Их влияние распространяется на многие системы и отдельные органы нашего организма.

Соотношение веществ важнее их количественного содержания. При перекосе в сторону Омега-6 в организме образуются вещества, вызывающие воспаление. Поэтому поддержание баланса между омега-кислотами важнее, чем стремление восполнить их дефицит.

Для сердца и сосудов

Вещества рыжикового масла повышают эластичность сосудов. Благотворное влияние на кровеносную систему выражается в очищении стенок вен и артерий от скопившихся холестериновых бляшек.

При использовании продукта:

• улучшается деятельность сердца;
• кровоток нормализовался;
• давление падает.

Кроме того, рыжиковое масло является прекрасным средством для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Для желудка

Масло рыжиковое содержит комплекс витаминов Е, D, К и каротины, которые в совокупности:

• поддерживают слизистые оболочки в нормальном состоянии;
• помогают снять воспаление;
• ускорить заживление поверхности поврежденных тканей.

А описываемый продукт обладает обволакивающим действием и снимает раздражение.

Для половой системы

Нормальное функционирование половой системы обеспечивается поступлением в организм достаточного количества жирных кислот.

Стеролы, вырабатываемые организмом, являются предшественниками половых гормонов, а омега-кислоты препятствуют их слипанию. Кроме того, рыжиковое масло способствует переходу холестерина в легкодоступную форму, а мелкие жировые агрегаты используются для синтеза гормонов и регуляции половой функции.

При проблемах с печенью

Целая комбинация питательных веществ влияет на функцию печени. Хлорофилл, фитостеролы, витамины и фосфолипиды участвуют в углеводном обмене. Масло рыжика очищает печень, регулирует ее работу, способствует регенерации клеток.

Поддержка клеток мозга и зрение

Омега-3, 6 и 9, в изобилии содержащиеся в рыжиковом масле, участвуют в высшей нервной регуляции и формировании клеток головного мозга. Применение этих кислот положительно сказывается на когнитивных способностях, скорости реакции, а также отражается на умственной деятельности.

Омега кислоты повышают концентрацию и интеллект, влияют на развитие интеллекта. Недостаток ПНЖК влияет на усидчивость и обучаемость. Особую потребность в омега-кислотах испытывают неуравновешенные личности, склонные к депрессии.

Применение рыжикового масла в косметологии

Обилие витамина Е в сочетании с каротинами превращает рыжиковое масло в эликсир молодости и красоты.

Польза для кожи

Масляный комплекс является естественным блокировщиком свободных радикалов и препятствует развитию преждевременного старения.

• рыжиковое масло заживляет мелкие трещинки;
• используется против сухости;
• применяется для восстановления кожи после обморожений и ожогов;
• лечит опрелости.

Им можно обрабатывать кожу даже младенцев!

Масло глубоко проникает в нижележащие слои эпидермиса, в связи с чем:

• хорошо питает и регенерирует кожу;
• насыщает полезными веществами и способствует увлажнению;
• уравновешивает водно-липидный баланс;
• используется в качестве массажного средства для лечения целлюлита.

Использование рыжикового масла в косметических целях способствует оздоровлению кожи. Устраняет мелкие высыпания, снимает воспаление, оказывает антисептическое действие.

Масло образует на лице защитную пленку и помогает удерживать влагу внутри. Используется как защитное средство от негативных факторов окружающей среды и входит в состав кремов для защиты от ультрафиолета.

Для волос

Масло рыжика наносится на корни волос как самостоятельное средство. Его можно включать в комплекс других косметических и лечебных масел для усиления свойств всех компонентов.

Масло питает и укрепляет корни. Способствует росту волос. Усиливает естественный блеск и сияние. Повышает упругость, эластичность, восстанавливает поврежденную структуру стержня.

Благодаря низкой вязкости средство легко смывается и не вызывает ощущения тяжести у корней. За свои свойства рыжиковое масло для волос высоко ценится поклонниками народных методов оздоровления.

Как правильно принимать рыжиковое масло?

В качестве профилактического средства масло рыжиковое нерафинированное принимают внутрь. Суточная потребность покрывается всего одной столовой ложкой продукта.

Масло пьют утром натощак в количестве всей суточной нормы. Его не рекомендуется запивать чем-либо. Благотворный эффект в виде улучшения всех функций организма, повышения иммунитета, очищения кожи и улучшения качества волос можно ощутить через 1-1,5 месяца постоянного применения. Общий курс выздоровления длится 2-3 месяца.

Нерафинированный продукт можно добавлять в салаты и другие блюда без тепловой обработки.

Потеря веса требует осторожности. Масло рыжика высококалорийно (890 Ккал), а потому тем, кто сидит на диете, как самостоятельное средство его лучше не употреблять. В этом случае им можно частично заменить оливковое или подсолнечное масло.

Противопоказания и возможный вред

Масло рыжиковое практически безопасно. При употреблении в рекомендуемых количествах нанести вред организму невозможно. Масло может быть противопоказано только людям с особой чувствительностью к отдельным его компонентам.

Дети могут использовать продукт в уменьшенной дозировке. Худеющие не должны добавлять рыжиковое масло к общему количеству потребляемых жиров. Для них есть рекомендация – заменить один из подобных видов продуктов рыжиковым маслом.

Сколько ценности скрыто в повседневных продуктах питания… Посылая эти дары, природа заботится о каждом из нас и в наших силах взять от нее самое полезное и умело распорядиться им на благо здоровья .

Его получают из рыжика, масличного растения семейства крестоцветных. Родиной злака принято считать юго-восток Азии и восток Европы. Его также часто называют в народе «рыжиком » . Это растение известно еще с каменного века благодаря своей неприхотливости, уникальному составу и множеству полезных свойств. Давно привлек внимание селекционеров, в результате чего успешно культивируется и сегодня в России (посевы сосредоточены в Сибири) и других странах Европы (во Франции, Бельгии, Германии, Нидерландах, Швеции).

С давних времен из мелких семян желто-красного цвета получали ценное рыжиковое масло с острым вкусом, конкурирующее по пищевой ценности с кунжутным продуктом (отсюда и другое название рыжика — « немецкий кунжут, кунжут »). Помимо употребления в пищу, это масло использовалось в древней медицине (для лечения ран, различных ожогов, воспалительных заболеваний органов зрения, язв), а также использовалось в качестве повязки для светильников.

В России, при начале 20 века рыжик возделывался как сырье для масла.Однако через некоторое время из-за распространения подсолнечника рыжиковое масло со временем перестало пользоваться популярностью у россиян, а вскоре и вовсе было забыто.Но время внесли свои коррективы, и теперь шампиньон снова считается российской сельскохозяйственной культурой, а его масло занимает достойное место в рационе людей, ведущих здоровый образ жизни.

Сфера использования масличной культуры рыжика в XXI веке очень разнообразна. Помимо кулинарного применения, полезное рыжиковое масло есть в составе многих препаратов, его широко применяют в парфюмерно-косметической промышленности, мыловарении, производстве красок, алкидных смол, олифы, машиностроении. Различные побочные продукты производства этого масла используются в качестве корма для животноводства, а стебли используются в производстве упаковочных материалов и щеток.

Как выбрать

Если вы хотите получить максимум полезных веществ из рыжикового масла, то следует выбирать продукт максимально свежий, а главное, он должен быть нерафинированным … В процессе рафинации, большая часть антиоксидантов может быть разрушена, и продукт быстро окислится после открытия бутылки.

Стоит покупать маленькие бутылочки, так как после вскрытия и контакта с воздухом срок годности продукта сильно сокращается. Не забывайте внимательно читать этикетку — ответственный производитель указывает, сколько масла можно использовать после вскрытия бутылки.

Как хранить

Масло рыжиковое лучше хранить в холодильнике, с хорошо закрытой крышкой.

В кулинарии

Нерафинированное масло имеет возбуждающий аппетит аромат и пикантный острый вкус, напоминающий хрен и редьку. Именно из-за этих свойств рыжиковое масло в кулинарии используется в основном для заправки винегретов, салатов, овощей. Также этот продукт подходит для приготовления различных крупяных блюд (каш, гарниров, плова), выпечки, подлив и различных соусов.

Для жарки мяса, овощей или рыбы часто используют как рафинированное, так и нерафинированное масло: это масло устойчиво к нагреванию, совершенно не дымит и не теряет аромата и вкуса при высоких температурах. Но при использовании этого масла в кулинарных целях не подвергайте его термической обработке, так как при нагревании полезные вещества в составе этого продукта (витамины, полиненасыщенные кислоты и др.)

Масло рыжиковое нерафинированное производится по специальной технологии, позволяет сохранить максимальное количество самых полезных компонентов. Как и полезное горчичное масло, обладает высокой устойчивостью к окислению благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов. Но дезодорированное и рафинированное масло, отличающееся от нерафинированного менее выраженным запахом и вкусом, теряет устойчивость к окислению, из-за чего срок годности сокращается в 2 раза. Это связано с тем, что в результате рафинации масло теряет многие полезные вещества, усиливающие антиоксидантные свойства витамина Е.

Калорийность

Как и любое масло, продукт из рыжика очень калорийный — около 890 ккал на 100 миллиграмм. Поэтому им не стоит увлекаться людям с проблемами лишнего веса.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Полезные свойства рыжикового масла

Состав и наличие питательных веществ

По пищевой ценности и составу рыжиковое масло сходно с кедровым маслом, славящимся своей целебной силой (оба продукта отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, магния, витаминов Е, D и А).

По количеству содержащегося в нем витамина Е рыжиковое масло считается лидером среди таких растительных продуктов, как кедровое, льняное, подсолнечное и горчичное масла (всего одна ложка способна удовлетворить потребность человека в этом важном антиоксиданте в сутки).

Особенностью минерального состава масла является наличие большого количества магния.

Масло рыжика (как и горчичное масло и масло авокадо) также богато различными биологически активными веществами — хлорофиллом, фосфолипидами, фитостеролами.

Фитостеролы, содержащиеся в рыжиковом масле, обладают многими лечебными свойствами (бактерицидными, противоопухолевыми, антисклеротическими и др.) и достаточно эффективны в борьбе с гормональными заболеваниями, аденомой простаты и простатитом.

Полезные и лечебные свойства

Содержащее множество витаминов и антиоксидантов, незаменимые микро- и макроэлементы, бесценные биологически активные вещества, рыжиковое масло обладает широким спектром лечебного действия (бактерицидным, противоопухолевым, противовоспалительным, ранозаживляющим, противоглистным), и поэтому находит различные применения в профилактике и лечении различных заболеваний.

Так, отмечают пользу рыжикового масла для сердечно-сосудистой системы. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в этом продукте, в сочетании с другими компонентами способствуют укреплению и повышению эластичности сосудов, а также защищают их стенки от отложений «плохого» холестерина, воздействия вредных свободных радикалов и различных воспалительных процессов. Входящие в состав масла магний и витамины Е, К, F, D способствуют стабилизации уровня давления и играют важную роль в регуляции свертывания крови. Комплексное сочетание витамина Е, хлорофилла и магния обеспечивает поддержание нормального уровня лейкоцитов и гемоглобина. Все вышеперечисленное означает, что введение в рацион рыжикового масла полезно для профилактики и лечения гипертонической болезни, атеросклероза, а также анемии, варикозного расширения вен, стенокардии, ишемической болезни, тромбофлебита.

Масло применяют также при ранозаживляющих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря достаточно высокой концентрации веществ, оказывающих также бактерицидное действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, этот продукт полезен для профилактики и лечения колитов, гастритов, энтероколитов, язв. Наличие витамина F и фосфолипидов благотворно влияет на работу желчевыводящих путей и печени, поэтому рыжиковое масло применяют при профилактике и лечении холецистита, желчнокаменной болезни, гепатита, цирроза и жировой дистрофии. Выраженные антигельминтные свойства продукта позволяют эффективно использовать этот продукт в борьбе с различными гельминтозами.

Благодаря высокому содержанию веществ, способствующих нормализации гормонального фона, масло полезно вводить в рацион питания беременных и кормящих женщин, а также тяжело переносящих климактерический или предменструальный синдромы. Также употребление этого масла будет благотворно при заболеваниях яичников, молочных желез и ряде других гинекологических недугов. Этот полезнейший диетический продукт будет полезен и мужчинам, страдающим различными заболеваниями предстательной железы.

В перечень заболеваний, при которых рекомендуется регулярно употреблять масло, также входят: ожирение, заболевания органов зрения, сахарный диабет, мочекаменная болезнь, нарушения репродуктивной функции, остеопороз, ослабление иммунитета, онкологические недуги.

Кроме того, благодаря высокому содержанию Омега-3 и Омега-6 в составе рыжиковое масло является прекрасным средством для очищения от радионуклидов, токсинов и солей тяжелых металлов.

Применение в косметологии

Обладая противовоспалительными, противоаллергическими, бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, рыжиковое масло эффективно в комплексном лечении различных кожных заболеваний.

Наличие большого количества витамина F, «витаминов молодости» А и Е, хлорофилла и фитостеролов определяет ряд таких косметических свойств масла:

• При нанесении быстро впитывается и проникает в кожу, способствуя ее смягчению, питанию и увлажнению;
• Придает коже эластичность и упругость, улучшает состояние капилляров и способствует поддержанию водно-липидного баланса кожи;
• Прекрасно защищает волосяные фолликулы и кожу от раздражения и негативного воздействия агрессивных факторов, предотвращая возникновение аллергии;
• Предотвращает преждевременное появление пигментных пятен и морщин, защищает кожу от старения, связанного с ультрафиолетом или гормональными нарушениями;
• Используется в качестве увлажняющего и питательного ингредиента в кремах для лица, тела и шеи, средствах по уходу за волосами, бальзамах для губ, солнцезащитных кремах и средствах против старения.

Кроме того, масло используется в косметологии как основа для ароматерапии и транспортный компонент для массажных масел.

Обладая бактерицидным, смягчающим и увлажняющим действием, рыжиковое масло прекрасно подходит для нежной, чувствительной детской кожи (например, им можно смазывать опрелости у младенцев).

Опасные свойства рыжикового масла

Масло нельзя употреблять людям, страдающим холециститом или панкреатитом. Именно употребление этого масла внутрь противопоказано, когда болезнь находится на пике. Они связывают это с жирностью масла. Это очень большая нагрузка на органы, что приводит к прогрессированию болезни и ухудшению состояния.

Понятно, что свойства рыжикового масла не дадут нужного эффекта тем, у кого аллергия на какой-либо из компонентов этого растительного продукта.

Помните, что масло, которое продается, как правило, рафинированное, поэтому в нем намного меньше витамина Е. Да и рафинированное масло быстрее окисляется, поэтому вместо пользы оно может нанести вред.

Видео расскажет о полезных свойствах рыжикового масла и его благотворном влиянии на здоровье.

На днях муж принес из магазина рыжиковое масло, ранее неизвестное нам, как потом выяснилось, для жарки оно не годилось, но знакомство с этим маслом принесло массу положительных эмоций и нужных знаний.

А я и представить себе не мог, что семена обыкновенного сорняка, растущего вдоль дорог и на пустырях Восточной Сибири, являются источником этой нефти.

Полезные свойства и противопоказания рыжикового масла

До 20 века в России было широко распространено масло сорного семейства Капустные; его использовали вместе с льняным и конопляным маслом. Он годится только для заправки блюд, его хорошо добавлять в каши или заправлять салаты, получая массу необходимых для здоровья целебных веществ. Но термическая обработка с использованием масла уничтожает все его полезные свойства.

Из чего делают масло

Гриб посевной (Рыжик посевной) или красный, как оказалось, это не что иное, как сорняк из семейства Капустные, относится к масличным культурам. А так как он сам по себе космополит, то есть растет буквально везде и при любых условиях, то его издавна выращивают в России для получения полезного и ценного масла.

Вы, наверное, тоже его встречали. По внешнему виду очень похож на пастушью сумку, только цветки желтые. Такой же прямой стебель, достигающий до 80 см в высоту и ветвящийся от середины.

С соцветием, кистью, которой заканчивается каждый стебель, и плодом — стручком, по форме напоминающим грушу, с созревающими в нем овальными коричневатыми семенами, длиной до 2 мм и 42% масла. Именно поэтому он считается нефтеносным. Растение начинает плодоносить в июне.

Масло холодного отжима, полученное прессованием, имеет красивый желтовато-золотистый оттенок, с запахом редьки. На выходе содержание жира в масле остается до 20%. При повторном прессовании с нагреванием получается рафинированное масло, меняющее свой цвет (нечто среднее между зеленоватым и коричневым оттенками), содержание полезных жирных кислот в таком масле достигает 7%.

Полезные свойства и состав уникального масла

Масло выделяется среди других масел содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Больше всего содержит линоленовой до 40%, линолевой до 22%, олеиновой до 20% (это Омега кислоты (3,6,9). В состав масла также входят Омега, такие как: элкозадиеновая, пальмитиновая, эруковая , стеариновая

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) способствуют:

• восстановлению холестеринового и жирового обмена в организме,
• очищение крови,
• повышение защитных функций организма,
• улучшение памяти и работы клеток головного мозга,
• подвижность суставов, содействие выработке суставной жидкости,
• улучшение работы сердечной мышцы.

Наличие в таком составе кислот ПНЖК очень важно, ведь наш организм получает их только извне, с пищей. Но тут есть один интересный нюанс. Наличие двух Омега 3 и 6 всегда взаимно подавляют друг друга. И это зависит от преобладающего количества той или иной кислоты. Семена рыжика содержат больше Омега-3 и несколько нейтрализуют соседнюю Омега-6.

Поэтому имеет смысл использовать в пищу нерафинированное кунжутное масло, в котором преобладает Омега-шестерка или арахисовое и подсолнечное. Но не стоит слишком зацикливаться на этом. Так как Омега-шесть, по мнению ученых, попадает в организм с пищей в достаточном количестве с другими продуктами и в гораздо большем количестве, чем хотелось бы. Считается, что соотношение между омега-шесть и тройкой должно быть 4:1. На самом деле омега-шесть поступает с пищей в 5 раз больше.

И это не совсем хорошо. Длительное нарушение соотношения в поступлении жирных кислот может привести к сбоям в работе организма и возникновению заболеваний. Поэтому польза рыжика и его целебного масла для организма огромна.

Масло богато:

Витамином Е , по количеству этого витамина рыжиковое масло находится на уровне кедрового, льняного масла и превосходит подсолнечное масло. Чтобы пополнить суточную норму витамина Е, достаточно всего лишь принимать по чайной ложке масла в день. И защита клеток от атак свободных радикалов будет обеспечена, и противовоспалительный эффект тоже сказывается. А это означает крепкое здоровье и долгую молодость.

А недостаток витамина токоферола в организме сразу же проявляется во внешнем виде человека, так как мышцы теряют тонус, становятся мягкими и дряблыми, что приводит к преждевременному старению организма.

Витамин А. Роль витамина А трудно описать в нескольких строчках, так как спектр его действия в организме очень широк. От его присутствия и активной помощи зависят здоровье зубов и обмен веществ, синтез белков и липидный обмен, образование новых клеток и процесс регенерации, острота зрения и состояние иммунитета, здоровье эндокринной и мочеполовой систем. Посмотрите видео о рыжиковом масле:

Бета-каратин , роль которого заключается в стимуляции иммунитета организма. Это пигментные вещества, относящиеся к группе каротиноидов. Но кроме этого он выполняет и другие функции, например, противоопухолевую, которая предохраняет от образования раковых клеток, снимает воспалительные процессы, влияет на синтез гормонов, витамина А, регулирует обменные процессы.

Фитостеролы. Это вещества, которые присутствуют в растительных маслах и обладают удивительным свойством воздействовать на холестерин, снижая его всасывающую активность. Таким образом, фитостеролы значительно снижают возникновение ряда опасных заболеваний, в том числе онкологических.

Хлорофилл и фосфолипиды … Фосфолипиды находятся в клеточных мембранах всех органов и систем организма, выстраивая защиту от проникновения в клетку ненужных веществ. А без них клетка просто не может существовать. А о значении хлорофилла читайте здесь интересную информацию.

Минералы (фосфор, магний, кальций, калий) поддерживают обменные процессы в клетках (энергетический, белковый, углеводный), участвуют в синтезе веществ и гормонов, предотвращают воспалительные процессы…

Польза и вред рыжикового масла

Применение масла полностью зависит от состава веществ, входящих в состав семян растения имбирь. Именно они определяют то благотворное влияние на организм человека, оздоровление его внутренних органов и систем.

Воздействие на сердце и кровеносные сосуды

Масло сорняков является признанным лидером в профилактике сердечных заболеваний. И это не просто слова. Исследования ученых 2004 года, изучавших влияние употребления пищи и лекарств на здоровье американцев, подтвердили, что Омега-3 снижает риск ишемической болезни сердца у людей.

Жирные кислоты изменяют эластичность кровеносных сосудов и укрепляют их стенки, тем самым защищая их от отложения холестерина и воспаления. Помогает нейтрализовать свободные радикалы, усиливающие окислительные процессы в организме, что приводит к преждевременному старению.

Выравнивают артериальное давление, снижая высокое и повышая низкое до необходимого уровня, нормализуют свертываемость крови. А в сочетании с витаминами и минералами, содержащимися в масле, поддерживают постоянство состава крови, нормализуя уровень лейкоцитов и гемоглобина.

Как пользоваться . Лечение проводят курсами по 2-3 месяца, в день выпивают по одной столовой ложке масла на голодный желудок.

Профилактика репродуктивной системы

Уникальный состав масла ПНЖК в сочетании с витамином Е и витамином А нормализует гормональный фон женщины. Так как в растении и его органах нет фитогормонов, оно совершенно безопасно для беременных и женщин, кормящих своих малышей грудным молоком. А польза его неоспорима, поэтому вводить масло в рацион беременных необходимо уже в первом триместре.

Масло оказывает благотворное влияние на женщин, тяжело переносящих предменструальный синдром, а также в период менопаузы. Наполнение организма полезными кислотами, витаминами и минералами помогает сбалансировать нервную систему, уменьшить беспокойство и боль, нормализовать сон.

Масло эффективно как вспомогательное средство при других женских заболеваниях, таких как воспаление придатков, эрозии, воспаление молочных желез. В этом случае наряду с маслом используют отвары семян редьки.

Масло благотворно влияет и на мужские органы. Его полезно использовать для поддержки функций предстательной железы.

Польза при лечении желудочно-кишечного тракта

Масло характеризуется бактерицидными и ранозаживляющими свойствами. Мягко воздействует на слизистые стенки тела, обволакивая их, уменьшая болезненные ощущения, усиливая процессы регенерации и восстановления, активизируя зарождение и образование новых клеток. Это эффективно используется для лечения гастрита, язвы желудка и колита.

Польза для печени>

Красное масло положительно влияет на состояние печени и желчевыводящих путей. Входящие в его состав вещества стимулируют, поддерживают, восстанавливают клетки печени, оказывая слабое обезболивающее и антисептическое действие.

Масло стимулирует процесс желчеотделения, расслабляет желчные протоки и способствует нормализации процесса пищеварения.

Поэтому его применяют при профилактике и лечении заболеваний печени и желчевыводящих путей, при холециститах и ​​гепатитах, жировой дистрофии и циррозе печени.

Борьба с гельминтами

Как принимать масло. Прием столовой ложки масла в течение нескольких дней натощак позволит вам попрощаться с этой проблемой. Детям до 10 лет следует принимать по чайной ложке масла.

Поддержка клеток мозга и зрение

Исследования ученых доказали преимущества кислот Омега-3 в поддержании функции мозга, что особенно важно для развития маленьких детей. Эксперименты и исследования канадских ученых подтвердили, что мозг маленьких детей на 40% состоит из ДГК (полиненасыщенных жирных кислот). Большое их количество присутствует и в сетчатке глаз.

Поэтому так важно получать их в достаточном количестве во время беременности, что непременно скажется на здоровье и умственных способностях малыша и формировании клеток серого вещества, что влияет на владение информацией и эмоциональность ребенка. человек.

Поддержка работы головного мозга и остроты зрения важна во все периоды жизни человека, поэтому имбирное масло будет полезно не только детям, но и взрослым и особенно людям старшей возрастной группы. Ближе к пожилому возрасту умственные способности человека снижаются и включение масла в пищу предотвратит развитие болезни Альцгеймера.

Что касается зрения, масло подавляет воспаление в сетчатке глаза, что поддерживает остроту зрения и здоровье глаз на долгие годы. Важно только ежедневно принимать PFA, особенно докозагексаеновую кислоту.

Поддержка нервной системы

Ученые доказали, что у людей с психическими расстройствами очень низкий уровень кислот Омега-3 в организме. И исследования показали хорошие результаты при включении в пищу сливочного масла. Рецидивы и перепады настроения резкие, агрессивное поведение значительно снижено. Поэтому употребление масла позволяет значительно облегчить симптомы болезней, связанных с психическими расстройствами.

Применение для лечения кожных заболеваний

Масло обладает выраженным бактерицидным, противоаллергическим и противовоспалительным действием. Ввиду этого эффективно применяется для лечения кожных заболеваний:

• псориаза и экземы,
• диатеза и крапивницы,
• нейродермита и воспалений кожи.

При псориазе препарат используется в качестве дополнения к основному лечению. Стимулирует рост новых клеток, кожа лучше очищается от чешуек и слоев старых больных клеток.

Масло часто можно увидеть в лечебных кремах и мазях.

Противопоказания и вред рыжикового масла для организма

У каждого полезного продукта есть противопоказания, так как нет одинаковых людей и то, что подходит одному человеку, совершенно неприемлемо для другого.

И одним из таких свойств является индивидуальная непереносимость продукта в целом или его химических веществ.

Нужно с осторожностью относиться к приему масла при беременности, хотя выше была указана его несомненная польза, лучше посоветоваться с лечащим врачом и прислушаться к его советам. Те же рекомендации следует соблюдать и для маленьких детей.

Масло довольно калорийное (в 100 г его содержится около 900 ккал), поэтому эту особенность следует учитывать всем, кто следит за своим весом.

Более того, если есть склонность к образованию камней в желчном пузыре, это даже опасно. Ведь масло обладает желчегонным действием и камни могут сдвинуться с места. Иногда такой процесс при крупных камнях приводит к болевому шоку. Вот вам и вред, который прием масла может нанести человеку.

Важно соблюдать дозировку приема, которая определена для взрослого человека примерно в 1-2 столовые ложки в день. Но все с учетом индивидуальных особенностей.

Не переусердствуйте. Не забывайте, что в организме обязательно должны присутствовать разные полиненасыщенные кислоты, поэтому добавляйте в свой рацион масла из других масличных культур.

Где купить рыжиковое масло, как выбрать и как хранить

Теперь этот товар появился в продаже в крупных супермаркетах даже в самых отдаленных регионах страны. При покупке обратите внимание на дату производства товара. Ищите в магазине только нерафинированное масло. В рафинированном вы не найдете даже некоторых полезных свойств, описанных выше. Да и горчит это масло гораздо быстрее после распаковки.

Масло ищите в магазине разлитым в стеклянную тару, желательно из темного стекла. Не лишним будет узнать срок его годности, как долго его можно употреблять после вскрытия флакона. Цена на масло сильно варьируется, в зависимости от объема бутылки, производителя продукта и способа отжима. Бутылку нерафинированного масла объемом 450 мл можно приобрести по цене от 150 рублей. Можно купить дешевле в аптеке, но также загляните в магазины здорового питания и интернет-магазины, где выбор гораздо шире.

Растительный продукт хранится только в холодильнике, под закрытой крышкой, т.к. свет разрушает все питательные вещества и витамины.

Применение масла на кухне

Масло хорошо подходит для заправки готовых блюд. Высокие температуры уничтожают все полезные свойства масла и содержащихся в нем витаминов. А вот в качестве заправки к овощным салатам или отварным овощам он идеален. Можно добавлять его в каши и маринады.

А вот жарить на рыжиковом масле не стоит, если вы заинтересованы в оздоровлении своего организма с помощью этого уникального продукта.

Применение масла в косметологии

Косметические средства, приготовленные с использованием масла, эффективны для кожи тела, лица и волос. Кремы и маски обладают не только заживляющим, но и питательным и увлажняющим эффектом. Благодаря низкой вязкости масло хорошо впитывается в кожу, поэтому ранее им смазывали кожу маленьких детей для предотвращения опрелостей.

Нанесение масла для лица

Снимает раздражение, освежает и омолаживает кожу, повышает эластичность и разглаживает мелкие морщинки. Его можно считать эликсиром молодости, ведь в нем столько полезных и нужных коже веществ:

• активизирует обмен веществ на клеточном уровне,
• замедляет процессы раннего старения кожи,
• является профилактическим средством, предотвращающим аллергические высыпания,
• укрепляет стенки капилляров, предотвращая их ломкость и ломкость,
• ускоряет клеточное регенерация, способствующая быстрому заживлению микротрещин и обновлению эпидермиса,
• снимает раздражение и освежает кожу,
• восстанавливает тон и цвет.

Постоянное использование масла в косметических целях значительно улучшит состояние кожи, сделает ее более молодой и сияющей.

Пряничное масло для волос

Масло полезно при сухих секущихся кончиках, его применение улучшает питание корневых луковиц, волосы становятся шелковистыми и послушными. Чешуйки волос плотно прилегают друг к другу, что делает их шелковистыми и блестящими.

Для улучшения состояния волос можно делать маски, смешивая в равных количествах несколько масел (оливковое, рыжиковое, репейное). Сюда же можно добавить и другие ингредиенты: мед, яйцо, травяные отвары.

Используйте полезные свойства рыжикового масла для укрепления здоровья, не забывайте, что оно тоже имеет противопоказания.

Будьте здоровы и красивы!

☀ ☀ ☀

В статьях блога используются изображения из открытых источников в сети Интернет. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму. Фото будет удалено, либо будет размещена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Масло рыжика лидирует среди аналогичных продуктов по количеству антиоксидантов.

Полезные свойства рыжикового масла обусловлены наличием в нем уникального сочетания веществ, защищающих клетки от окисления.

Многие задаются вопросом, из чего делают рыжиковое масло.

Название вводит в заблуждение. Однако изготавливается он не из грибов (как можно было бы предположить), а из однолетнего растения, гриба-рассады, путем прессования его семян.

Растение широко распространено, особенно в Западной Сибири. Раньше его специально выращивали в больших объемах специально для производства рыжикового масла (Омская и Новосибирская области).

Химический состав

По сравнению с другими растительными маслами рыжиковое масло содержит мощный антиоксидантный комплекс. Он представлен следующими компонентами:

• токоферолы;
• каротиноидов;
• жирная кислота;
• магний;
• витаминов А, К и D;
• хлорофиллов.

Особое значение имеет наличие ненасыщенных жирных кислот (~ 90%).

Химические компоненты определяют полезные свойства и противопоказания рыжикового масла. Используется в косметологии, кулинарии, диетологии, медицине.

Применение в медицине

Препарат сильно влияет на состав крови, изменяя ее липидный состав. Регулирует обмен холестерина и жиров, снижает концентрацию веществ, способствующих тромбообразованию. Повышает тонус стенок сосудов и нормализует артериальное давление.

Как мощный антиоксидант рыжиковое масло стимулирует иммунную систему. Его применение снижает вероятность образования опухолевых клеток.

Кроме того, устраняет любые воспалительные процессы.

Пряничное изделие применяют при:

1. нарушении липидного обмена;
2. атеросклероз;
3. слабые стенки сосудов;
4. болезнь сердца;
5. гипертония;
6. высокий уровень холестерина;
7. кожные болезни;
8. ожогов;
9. болезни глаз;
10. язва желудка;
11. болезней волос.

Продукт также можно использовать для профилактики перечисленных заболеваний. Как принимать рыжиковое масло? Польза и вред определяются дозировкой.

Правильное применение:

• 1-2 столовые ложки утром натощак;
• такой прием в течение 60-90 дней очистит и укрепит сосуды, сердце, нормализует липидный обмен, укрепит нервную систему.

Применение в косметологии и дерматологии

Масло рыжика в косметологии незаменимое средство. Устраняет шелушение, вызывает активную регенерацию клеток кожи, волос и ногтей, защищает от появления свободных радикалов, повышает местный иммунитет. Также восстанавливает липидный обмен в тканях, регулирует работу кожных желез.

При опрелостях, ожогах, дерматитах, экземах

Смочите марлевую или тканевую салфетку и приложите к поврежденной поверхности. Держите его как можно дольше (чем дольше, тем эффективнее). Делать до тех пор, пока состояние кожи не улучшится. Сильные опрелости у детей можно просто смазывать несколько раз в день.

Морщины и сухость кожи

Добавьте масло рыжика в крем или нанесите непосредственно на кожу. Дозировка — по мере необходимости. Хорошо делать это на ночь, после очищения поверхности кожи (скраб, пилинг).

Укрепление волос

Постоянно добавлять в бальзамы и маски. Для волос следует взять:

• одна чайная ложка рыжикового средства на 50 г средства;
• после нанесения маски утеплить голову, подержать 60-90 минут.

После умывания в бальзам также можно добавить несколько капель рыжикового масла.

Применение в кулинарии

Чаще всего рыжиковое масло рекомендуется использовать в качестве добавки к готовым блюдам (салаты, соусы, холодные закуски). На ней можно жарить, класть в тесто и супы. Однако следует учитывать, что при обработке содержание действующих веществ изменяется в сторону уменьшения.

Применение в диетологии

Применение рыжикового масла эффективно при ожирении, похудении. Несмотря на высокую калорийность (~900 ккал/100 г), основное его действие заключается в целенаправленной регуляции жирового обмена и устранении токсичных продуктов. Энергетическая ценность должна учитываться при составлении рациона.

Продукт включен в рацион людей с проблемами сердца и сосудов. Его положительное влияние на течение этих заболеваний доказано многими научными исследованиями.

Противопоказания

Масло рыжика противопоказаний не имеет. Возможна индивидуальная непереносимость.

Бальзам из жабьих камней с маслом рыжика инструкция по применению

Масло рыжика входит в состав бальзама «Жабьи камни». Применяется при нарушениях опорно-двигательного аппарата, болях в суставах и воспалении. Способствует устранению отека, восстановлению кровотока и компонентов тканей.

Наносить массажными движениями 2-3 р/день. Дополнительно можно утеплить, это ускорит лечебный эффект. Курс лечения — в зависимости от степени развития заболевания и выраженности симптомов.

Приобретение и хранение

Масло рыжика можно купить в обычном магазине, аптеке или заказать через интернет. Его золотисто-желтый цвет указывает на первичный холодный отжим.

При повторной горячей обработке цвет будет зеленым или желто-коричневым. Цена на рыжиковое масло очень доступная, особенно учитывая его практическую пользу.

Нерафинированный продукт хорошо хранится в течение всего года на холоде без доступа света. После рафинации и дезодорации снижается стойкость этого средства к окислению и сокращается срок годности.

Введение в рацион продукта из рыжика улучшит качество жизни, улучшит внешний вид и самочувствие, придаст энергии и укрепит сердце. Быть здоровым!

Рыжик, масличное растение семейства крестоцветных (часто называемое в народе «рыжиком»), родиной юго-восточной части Азии и восточной Европы считается. … Этот дикорастущий злак, существующий в природе с каменного века, благодаря своей неприхотливости, уникальному биохимическому составу и массе полезных свойств издавна привлекает к себе пристальное внимание селекционеров, в результате чего очень успешно возделывается и по сей день на полях России (основные посевы рыжика сосредоточены в Сибири) и в ряде стран Европы (Франция, Германия, Бельгия, Нидерланды, Швеция).

Издавна из мелких желто-красных семян рыжика получали ценное, острое рыжиковое масло, конкурирующее по своей пищевой ценности со знаменитым кунжутным маслом (отсюда и другое название рыжика — «немецкий кунжут», нем. «кунжут»). Помимо употребления в пищу рыжикового масла, оно с успехом применялось в древней народной медицине (для лечения ран, ожогов, воспалительных заболеваний органов зрения, язвы желудка), а также широко применялось в качестве повязки для масляных ламп.

В России в первые десятилетия 20 века рыжик успешно возделывали как сырье для производства рыжикового масла на полях Курской, Екатеринославской, Киевской, Полтавской, Херсонской, Черниговской губерний. Однако через некоторое время, в связи с широким распространением на российских полях заокеанской гостьи – «подсолнечника», рыжиковое масло , во многом превосходящее по своей пользе и диетическим свойствам подсолнечное масло , постепенно перестало пользоваться популярностью у россиян, и вскоре было совершенно незаслуженно забыто. Но время внесло свои коррективы, и в наше время рыжик снова является исконно русской сельскохозяйственной культурой, а рыжиковое масло теперь занимает достойное место в рационе людей, ведущих здоровый образ жизни.

Сфера применения в 21 веке рыжика масличного и получаемого из него рыжикового масла очень разнообразна. Кроме кулинарного применения полезное во всех отношениях рыжиковое масло входит в состав многих лекарственных средств, широко применяется в косметической и парфюмерной промышленности, мыловарении, машиностроении, производстве красок, олиф, алкидных смол. Побочные продукты рыжика используются в качестве растительного корма для животноводства, а стебли рыжика используются в производстве щеток и упаковочных материалов.

Применение рыжикового масла в кулинарии

Благодаря сбалансированному составу и высокой пищевой ценности рыжиковое масло издавна широко используется в диетическом и вегетарианском питании.

Масло рыжиковое нерафинированное, имеет возбуждающий аппетит аромат и пряный, слегка острый вкус (напоминает вкус редьки и хрена). Именно благодаря этим особым свойствам рыжиковое масло издавна используется в кулинарии в основном для заправки салатов, винегретов, отварных овощей. Также этот растительный продукт отлично подходит для приготовления различных крупяных блюд (плова, гарниров, каш), выпечки, соусов и подливок. Как рафинированное, так и нерафинированное рыжиковое масло также часто используют для жарки овощей, мяса или рыбы (это растительное масло достаточно термостойкое, не дымит и не теряет вкуса и аромата при высоких температурах). Но мы рекомендуем при кулинарном использовании рыжикового масла не подвергать его термической обработке – ведь при нагревании разрушаются все полезные вещества, входящие в состав этого растительного продукта (полиненасыщенные кислоты, витамины и др.)

Масло рыжиковое нерафинированное производится по специальной технологии, позволяющей сохранить в этом продукте максимальное количество наиболее полезных компонентов, и, как и горчичное масло, отличается высокой стойкостью к окислению. (из-за большого количества натуральных антиоксидантов, содержащихся в этом продукте). А вот рафинированное и дезодорированное рыжиковое масло, отличающееся от нерафинированного менее выраженным вкусом и запахом, теряет устойчивость к окислению, в результате чего срок годности такого продукта сокращается почти в 2 раза (это связано с тем, что в результате рафинации рыжиковое масло теряет многие полезные вещества, усиливающие антиоксидантные свойства витамина Е). Хранение рыжикового масла в прохладном темном месте продлит срок его хранения.

Состав рыжикового масла

По биохимическому составу и пищевой ценности рыжиковое масло сходно с кедровым маслом, известным своей целебной силой. (оба этих растительных продукта богаты магнием, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами Е, А и D).

Состав рыжикового масла отличается не только оптимальным соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, но и повышенной концентрацией полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6 (особенно линолевой и линоленовой).

Содержащиеся в рыжиковом масле Омега-6 линолевая (до 18%) и Омега-3 линоленовая (до 38%) кислоты принимают важное участие в жировом и холестериновом обмене, способствуют поддержанию нормального гормонального баланса, обладают анти -склеротическое и противовоспалительное действие, благотворно влияют на свойства крови и состояние сосудов, способствуют укреплению иммунитета, эффективно защищают и очищают организм от вредных веществ.

По количеству витамина Е рыжик лидирует среди растительных масел, таких как льняное, кедровое, горчичное и подсолнечное. (всего 1 столовая ложка рыжикового масла может удовлетворить суточную потребность человека в этом жизненно важном витамине-антиоксиданте). Необходимый для правильного функционирования мышц, сердца и сосудов, этот компонент рыжикового масла предотвращает развитие воспалительных процессов, способствует укреплению иммунитета, предохраняет организм от преждевременного старения, принимает активное участие в функционировании репродуктивной системы. и репродуктивных систем. Мощные антиоксидантные свойства витамина Е обеспечивают длительный срок хранения рыжикового масла. (Этот продукт, как и горчичное масло, может оставаться годным к употреблению в течение 12 месяцев).

По содержанию бета-каротина (провитамина А, из которого витамин А синтезируется в организме человека) рыжиковое масло превосходит соевое и подсолнечное масло. Обладая мощными ранозаживляющими свойствами, улучшая состояние слизистых оболочек и кожи, необходимый для хорошего зрения, правильного формирования костей и зубов, витамин А является важным участником белкового и жирового обмена, сперматогенеза, синтеза стероидных гормонов. Провитамин А, входящий в состав рыжикового масла, как и витамин Е, необходим для правильного эмбрионального развития, для полноценного развития растущего детского организма, для эффективной защиты от рака и разного рода инфекций.

Особенностью минерального состава рыжикового масла является наличие в нем значительного количества магния. Играет важную роль в энергетическом, белковом и углеводном обмене, обладает противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, этот макроэлемент «отвечает» за правильное функционирование сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем, а также способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. и улучшить пищеварительный процесс. Достаточное количество магния в организме человека – надежная профилактика атеросклероза, сахарного диабета, мочекаменной болезни, заболеваний простаты. В сочетании с витаминами D и К, содержащимися в рыжиковом масле, магний также способствует предотвращению развития остеопороза — болезни, характерной для старческого возраста или менопаузы.

Масло рыжика (как масло авокадо и горчичное масло) также очень богато биологически активными веществами — фосфолипидами, хлорофиллом, фитостеролами.

Хлорофилл с антибактериальными и ранозаживляющими свойствами повышает содержание гемоглобина и лейкоцитов в крови, способствует улучшению функции дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, а в сочетании с магнием, содержащимся в рыжиковом масле, активно препятствует образованию камней в органах выделительной системы.

Фитостеролы, входящие в состав рыжикового масла , обладают массой лечебных свойств (противоопухолевыми, бактерицидными, антисклеротическими и др.) и достаточно эффективны в борьбе с гормональными заболеваниями, простатитом и аденомой простаты.

Масло рыжиковое нерафинированное с высоким содержанием фосфолипидов … Являясь составляющими клеточной мембраны, эти вещества принимают участие в углеводном и жировом обмене, а также в значительной степени способствуют улучшению функции печени (улучшают дезинтоксикационную функцию, нормализуют процесс желчеобразования, восстанавливают структуру гепатоцитов, активно препятствуя развитию цирроза и жировой дистрофии печени).

Лечебно-профилактические свойства рыжикового масла

Содержащее большое количество витаминов-антиоксидантов, незаменимых макро- и микроэлементов, ценных биологически активных веществ, рыжиковое масло обладает широким спектром лечебного действия (бактерицидным, противовоспалительным, противоопухолевым, ранозаживляющие, противоглистные свойства) и поэтому могут найти достаточно разнообразное применение в профилактике и комплексном лечении разного рода заболеваний.

Польза рыжикового масла для сердечно-сосудистой системы. Полиненасыщенные жирные кислоты (витамин F), содержащиеся в рыжиковом масле, в сочетании с другими компонентами этого продукта (фитостеролы, витамин Е, магний, провитамин А) способствуют повышению эластичности и укреплению сосудов, а также надежно защищают стенки сосудов от отложений «плохого» холестерина, воспалительных процессов и вредного воздействия свободных радикалов. Магний и витамины К, Е, F, D, содержащиеся в рыжиковом масле, способствуют стабилизации уровня артериального давления и играют важную роль в регуляции свертываемости крови. Комплексное сочетание витамина Е, магния и хлорофилла в рыжиковом масле обеспечивает поддержание нормального уровня гемоглобина и лейкоцитов в крови. Из вышеизложенного следует, что введение в рацион рыжикового масла очень полезно для профилактики и в составе комплексного лечения таких заболеваний, как гипертоническая болезнь, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, анемия, варикозное расширение вен, тромбофлебит.

Применение рыжикового масла при заболеваниях желудочно-кишечного тракта … В связи с высокой концентрацией в рыжиковом масле веществ, оказывающих бактерицидное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (хлорофилл, витамины F, Е и А) этот растительный продукт полезно регулярно употреблять в пищу для профилактики и лечения гастритов, колитов, энтероколитов, язвенных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки. Витамин F (линолевая и линоленовая кислоты) и фосфолипиды, присутствующие в рыжиковом масле, благотворно влияют на работу печени и желчевыводящих путей, в связи с чем рыжиковое масло можно с успехом применять в профилактике и в комплексном лечении желчнокаменной болезни, холецистита, гепатита. , жировая дистрофия и цирроз печени. Выраженные антигельминтные свойства рыжикового масла позволяют эффективно использовать этот растительный продукт в борьбе с различными гельминтозами.

Польза рыжикового масла для женского и мужского организма. Благодаря высокому содержанию веществ, способствующих нормализации гормонального фона (витамин Е, полиненасыщенные кислоты, фитостеролы), рыжиковое масло особенно полезно беременным и кормящим женщинам, а также женщинам, тяжело переносящим климактерический или предменструальный период. синдром. Также регулярное употребление рыжикового масла принесет ощутимую пользу при заболеваниях молочных желез, яичников и ряде других гинекологических заболеваний. Этот очень полезный диетический продукт питания, насыщенный фитостеролами, будет очень полезен и мужчинам, страдающим различными заболеваниями предстательной железы.

К перечню заболеваний, при которых рекомендуется регулярное употребление рыжикового масла, можно добавить: ожирение, сахарный диабет, заболевания органов зрения, мочекаменная болезнь, остеопороз, нарушения репродуктивной функции (женское и мужское бесплодие), ослабление иммунная система, рак.

А, кроме того, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, рыжиковое масло также является прекрасным средством для очищения организма от токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Применение рыжикового масла в косметологии и дерматологии

Обладая противоаллергическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами, рыжиковое масло является эффективным средством для комплексного лечения различных кожных заболеваний (таких как нейродермит, псориаз, экзема, диатез , крапивница и др.)

Благодаря содержанию в рыжиковом масле целого комплекса натуральных компонентов, очень благотворно влияющих на кожу, этот растительный продукт входит в состав различных косметических средств и широко применяется в домашней косметологии (это лучше использовать рафинированное и дезодорированное рыжиковое масло в качестве домашнего косметического средства).

Наличие в составе большого количества полиненасыщенных кислот (витамина F), «витаминов молодости» Е и А, фитостеролов и хлорофилла определяет ряд следующих косметических свойств рыжикового масла:

• При применении рыжикового масло быстро впитывается и глубоко проникает в кожу, способствуя ее активному смягчению, увлажнению и питанию.
• Компоненты рыжикового масла придают коже упругость и эластичность, улучшают состояние кожных капилляров и способствуют поддержанию нормального водно-липидного баланса кожи
• Масло рыжика прекрасно защищает кожу и волосяные фолликулы от раздражения и негативного воздействия агрессивных внешних факторов, предотвращая возникновение любых аллергических реакций
• Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов и фитостеролов рыжиковое масло предотвращает преждевременное появление морщин и пигментных пятен на коже, а также защищает кожу от старения, связанного с воздействием ультрафиолета или гормональным дисбалансом

Масло рыжика используется как питательный и увлажняющий компонент в кремах для ухода за кожей лица, шеи и тела, бальзамах для губ, антивозрастной и солнцезащитной косметике, средствах по уходу за волосами.

Кроме того, рыжиковое масло широко используется в косметологии в качестве базового масла для ароматерапии и транспортного компонента для массажных масел.

Обладает смягчающим, бактерицидным и увлажняющим действием, Масло рыжика отлично подходит для ухода за нежной, чувствительной детской кожей (Например, этим маслом можно смазывать опрелости у младенцев).

Способы применения

С лечебно-профилактической целью Масло рыжиковое следует употреблять ежедневно 1 раз в день (утром, натощак) по 1 ст.л. ложка на 2-3 месяца.

Из разделов и вы узнаете обо всем многообразии домашнего применения этого полезного растительного продукта.

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость.

Способ хранения

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: Хранить в холодильнике в плотно закрытой бутылке.

Масла пищевые прочие.

Соблазнительное новое растительное масло с серьезной пользой для здоровья

Для тех, кто готовит еду дома, доступен широкий выбор вариантов. В местном бакалейном магазине доступно больше ингредиентов со всего мира, чем когда-либо в истории. Есть много кулинарных масел на выбор. Но большинство людей не слышали о рыжиковом масле. Это их потеря. Это малоизвестное масло обладает противовоспалительными свойствами и сбалансированным профилем омега-жирных кислот, что делает его идеальным для поддержки организма, ослабленного стрессом. Оно также имеет прекрасный вкус и является отличным растительным маслом. Это может быть то, что нужно вашим рецептам.

Что такое рыжиковое масло?

Масло рыжика — это масло, полученное из древней масличной культуры, известной как Camelina sativa, произрастающей в Центральной Азии и Европе. Растение выращивали по всей Европе в 1940-х годах, пока другие культуры с более высокой урожайностью не стали более доступными. Сегодня его выращивают только в США, Канаде, Италии и Словении.

Это масло имеет легкий землистый и ореховый оттенок. Камелина также имеет относительно более высокую температуру дымления 475 градусов по Фаренгейту. Это намного выше, чем у рапса, виноградных косточек, кокоса и даже оливкового масла. Это делает его идеальным для приготовления любых блюд.

Польза рыжикового масла

Помимо того, что это масло идеально подходит практически для любого кулинарного использования, оно также имеет несколько преимуществ для организма. К ним относятся улучшение здоровья сердца, а также поддержание здоровья глаз, нервов и мозга.

Рыжик может похвастаться несколькими важными питательными веществами, включая жирные кислоты омега-3 и жирные кислоты омега-6. Он также содержит эти омега-жирные кислоты в правильном балансе, что намного полезнее для вашего тела.

Ваше соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот

Без сомнения, жирные кислоты омега необходимы для поддержания здоровья, особенно когда речь идет о надпочечниках.

Жирные кислоты омега-3 — это тип незаменимых жиров, которые ваше тело не способно производить самостоятельно. Продукты, богатые этими жирными кислотами, включают рыбу, другие морепродукты, растительные масла, льняное семя и грецкие орехи.

Омега-3 жирные кислоты являются также ключевыми компонентами фосфолипидов, которые формируют структуры клеточных мембран вашего тела. Они также помогают обеспечить организм энергией, а также используются для образования эйкозаноидов. Это сигнальные молекулы с различными функциями в иммунной, легочной, эндокринной и сердечно-сосудистой системах вашего организма. Кроме того, эти жирные кислоты участвуют в производстве гормонов, которые используются для регулирования различных функций в организме, включая сокращение и расслабление стенок артерий, воспаление и свертывание крови.

С другой стороны, омега-6 жирные кислоты обычно получают из линолевой кислоты. Этот тип жирных кислот был связан с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Однако рацион большинства людей содержит слишком много омега-6 жирных кислот, которые могут оказывать воспалительное действие. Подобно жирным кислотам омега-3, жирные кислоты омега-6 можно также получить с пищей , а именно с орехами, семенами, злаками, листовыми овощами и некоторыми растительными маслами.

Хотя оба типа незаменимых жирных кислот полезны для здоровья, важно поддерживать правильный баланс омега-6 и омега-3, чтобы поддерживать здоровье вашего тела, особенно во время стресса. Это необходимо, потому что эти незаменимые жирные кислоты по-разному стимулируют воспаление. В то время как омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами, омега-6 жирные кислоты, как правило, провоспалительные.

Диета с низким содержанием омега-3, но богатая омега-6, как правило, вызывает воспаление, как показало исследование, проведенное Национальным исследовательским советом в Италии. Кроме того, исследование, проведенное Центром генетики, питания и здоровья в Вашингтоне, округ Колумбия, также показало, что очень высокое соотношение омега-6 и омега-3 связано с рядом заболеваний, включая воспалительные заболевания, аутоиммунные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Между тем, когда уровень омега-3 был повышен, это привело к предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, а также к снижению уровня смертности на 70 процентов.

В идеале правильное соотношение должно быть намного ниже, чем 15:1, которое получают многие люди. Было показано, что соотношение 2:1 подавляет воспаление у пациентов с ревматоидным артритом. Между тем, соотношение 5:1 помогло пациентам, страдающим астмой. Действительно, подобное соотношение принесет пользу и тем, кто имеет дело со стрессом.

Всякий раз, когда вы переживаете стрессовый эпизод, организм автоматически реагирует с помощью нейроэндометаболической (NEM) системы реагирования на стресс. Стресс-реакция NEM использует шесть наборов органов или контуров для управления этими реакциями. Это включает реакцию воспаления и реакцию гормонов, которые затрагивают надпочечники.

В условиях стресса воспалительная реакция работает, создавая враждебную среду для всех вредных вторжений, включая токсины, паразиты, бактерии и вирусы. Затем он приступает к очистке клеток и тканей, которые уже пострадали от атаки иммунной системы, травмы или патогенов.

Между тем, воспаление может быть вызвано и стрессом. Фактически, одно исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что хронический стресс может изменить генную активность иммунных клеток прямо перед тем, как они попадут в ваш кровоток. Это делает их готовыми бороться с травмой или инфекцией, даже если их нет. Из-за этого происходит усиление воспаления в организме.

Согласно исследованиям, с постоянным слабовыраженным воспалением также может влиять на способность мозга справляться со стрессом. Это связано с тем, что воспаление увеличивает проницаемость слизистой оболочки кишечника и позволяет токсинам проникать в вашу систему, вызывая депрессию в центральной нервной системе. Это может объяснить, почему в некоторых случаях противовоспалительная диета может помочь облегчить депрессию.

Проблемы также возникают при нарушении воспалительной реакции NEM. К ним относятся пищевая непереносимость, медленное заживление, мышечно-скелетная боль, расстройства желудочно-кишечного тракта, рецидивирующие инфекции и многое другое. Кроме того, в исследовании 2017 года также было обнаружено, что хроническое воспаление, связанное с хроническим стрессом, связано с несколькими серьезными заболеваниями, такими как атеросклероз, депрессия и неалкогольная жировая болезнь печени.

Вот почему, чтобы обеспечить максимально эффективную и действенную реакцию вашего организма на воспаление, вам необходимо убедиться, что вы получаете правильное соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6. Вы не только сможете лучше справляться со стрессом, у вас также будет больше шансов избежать синдрома усталости надпочечников (AFS).

Омега-3 жирные кислоты и усталость надпочечников

Помимо достижения необходимого баланса между омега-3 и омега-6 жирными кислотами, омега-3 кислоты в этом здоровом масле также оказались весьма полезными, когда речь идет о помогает организму справиться со стрессом.

Когда ваше тело переживает стрессовый эпизод, надпочечники подготавливают вас к реакции «бей или беги», вырабатывая больше основного гормона стресса кортизола. Как правило, количество кортизола снижается по мере снятия стресса. Однако, когда вы сталкиваетесь с хроническим стрессом, ваши надпочечники практически работают на пределе возможностей.

Он вынужден продолжать вырабатывать кортизол, чтобы справляться с бесконечным стрессом, пока, наконец, не перестанет удовлетворять спрос. Когда это происходит, вы испытываете гормональный дисбаланс. Это, в свою очередь, может вызвать АФС и проявляться в различных симптомах, таких как раздражительность, панические атаки, затуманенное мышление, беспокойство, низкое кровяное давление, учащенное сердцебиение, низкое либидо, истощение, непереносимость температуры, потеря мышечной массы, мышечные боли, проблемы с фертильностью, и более.

Чтобы избежать АФС и его симптомов, вашему организму необходимы такие питательные вещества, как омега-3 жирные кислоты, которые способны снижать уровень кортизола в организме. Фактически, одно исследование, проведенное Hôpital de la Cavale Blanche в Бресте, Франция, показало, что диета с высоким содержанием омега-3 может подавлять активацию надпочечников, вызванную психическим стрессом. Между тем, другое исследование, проведенное Медицинским колледжем Университета штата Огайо, показало, что добавки с омега-3 могут помочь снизить тревогу и воспаление у студентов-медиков.

Поскольку в рыжиковом масле содержится омега-3, нет сомнений в том, что оно может значительно облегчить стресс и тревогу. Это, в свою очередь, помогает предотвратить усталость надпочечников.

Готовим с рыжиком: рецепты для вашего здоровья

Теперь, когда вы знаете гораздо больше об этом невероятно полезном масле, пришло время узнать, как можно использовать рыжиковое масло на кухне.

Однако, прежде чем пробовать какие-либо новые продукты, особенно если у вас есть AFS или другие проблемы со здоровьем, рекомендуется проконсультироваться с врачом или пройти тест на пищевую аллергию. Некоторые люди более склонны к пищевой непереносимости и парадоксальным реакциям с усталостью надпочечников.

Тем не менее, вот несколько рецептов с этим удивительным маслом, которые идеально подходят для здоровья ваших надпочечников:

Фруктовый салат из куриной печени

Ингредиенты A

• 1 столовая ложка растительного масла
• ¾ фунта куриной печени, нарезанной
• 1 стакан листьев шпината
• 1 стакан листьев рукколы
• 1 большая луковица, нарезанная
• ½ стакана черники
• 1 зеленое яблоко, без сердцевины и нарезанное ломтиками
• ½ стакана фундука

Ингредиенты B

• ¼ чашки лимонного сока
• ¼ стакана рыжикового масла
• 2 столовые ложки меда
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• Соль и перец

Метод

1. Из ингредиентов А нагрейте масло и обжарьте куриную печень на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Отложите.
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты A в миске.
3. В отдельной миске смешайте ингредиенты B. Приправьте солью и перцем перед тем, как хорошо перемешать.
4. Бросьте приготовленную куриную печень в миску с ингредиентами А, прежде чем залить смесью ингредиентов Б.

Жаркое из говядины

Ингредиенты A

• 2 столовые ложки рыжикового масла
• 1 фунт органической нежирной говядины, нарезанной ломтиками

Ингредиенты B

• ½ дюйма свежего имбиря, тертого
• 1 большая белая луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 3 столовые ложки кокосовых аминокислот
• 1 чайная ложка порошка куркумы

Метод

1. Возьмите ингредиенты А и нагрейте масло на среднем огне. Добавьте кусочки говядины и перемешайте.
2. Добавьте ингредиенты B и продолжайте готовить, пока говядина не будет полностью приготовлена. Подавать немедленно.

Полезные пирожные

Ингредиенты A

• ¼ стакана миндальной муки
• ¾ стакана кокосовой муки
• 1 стакан какао-порошка

Ингредиенты B

• 6 органических яиц
• ¾ стакана меда
• 1 стакан рыжикового масла
• 1 чайная ложка органического ванильного экстракта

Способ

1. Смажьте жиром или выстелите вощеной бумагой форму для брауни размером 9×9.
2. Разогрейте духовку до 320 градусов по Фаренгейту.
3. В большой миске возьмите ингредиенты А и хорошо перемешайте.
4. В другой миске смешайте ингредиенты B и смешайте с ингредиентами A перед добавлением.
5. Хорошо перемешайте, прежде чем выливать смесь в подготовленную форму для брауни.
№
6. Выпекайте от 30 до 40 минут или пока они не станут твердыми и не приготовятся в центре.
7. Дайте брауни остыть в течение десяти минут, прежде чем нарезать его и подавать.

Теперь можно наслаждаться рыжиковым маслом!

Без сомнения, это новое масло может сделать ваше тело намного здоровее. Есть еще много способов включить его в свои блюда. Помните, что даже небольшая морось может помочь вам справиться со стрессом и предотвратить усталость надпочечников, которая захватит вашу жизнь.

© Copyright 2018 Michael Lam, MD. Все права защищены.

Ключевой вопрос доктора Лама

Что такое рыжиковое масло?

получают из масличных семян Camelina sativa. Он содержит хорошо сбалансированное соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6, которые могут помочь предотвратить синдром усталости надпочечников. Кроме того, он также имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для различных способов приготовления пищи.

Camelina Carrier Oil — Gold of Pleasure

Главная     Товары     Carrier Oils     Camelina Carrier Oil

Посмотреть размеры упаковки

• Продукт Детали

• Клиент Отзывы

• Технические Документы

• Упаковка Размеры

Ботаническое название: Camelina sativa

Метод экстракции: Холодный отжим

Часть растения: Семена

2

0 Происхождение: Канада0809 Описание: масло Camelina Carrier получено из семян растения Camelina sativa (также известного как «золото удовольствия»), заветной масличной культуры, которая выращивается в Северной Америке (включая Канаду и США). как регионы Центральной Европы. Камелина — небольшой однолетний кустарник с мелкими бледно-желтыми или зеленовато-желтыми цветками. Масло рыжика считается отличным источником витамина Е, омега-3 жирных кислот и других поли- и мононенасыщенных жирных кислот и широко используется в средствах по уходу за кожей и волосами. При местном применении масло Camelina Carrier является богатым смягчающим средством, которое идеально подходит для массажа, чтобы сделать кожу сияющей, увлажненной и здоровой. Он также известен своим успокаивающим и увлажняющим действием на кожу головы и может быть полезен при сухости кожи головы.

Цвет: Ярко-золотисто-желтая жидкость.

Описание аромата: Легкий запах крестоцветных.

Общее применение: Масло Camelina Carrier достаточно мягкое, чтобы его можно было наносить непосредственно на кожу, кожу головы и пряди волос. Его можно включать в состав массажных масел или других смесей эфирных масел, предназначенных для местного применения. Масло Camelina Carrier также можно использовать в увлажняющих составах для создания премиальных натуральных продуктов по уходу за кожей и волосами.

Консистенция: Легче обычных базовых масел.

Впитываемость: Средняя впитывающая способность, оставляющая на коже ощущение легкой жирности.

Срок годности: Пользователи могут рассчитывать на срок годности 2 года при надлежащих условиях хранения (прохладное, защищенное от прямых солнечных лучей). Рекомендуется охлаждение после вскрытия.

Предостережения: Не известны.

Хранение : Рекомендуется хранить базовые масла холодного отжима в прохладном темном месте, чтобы сохранить свежесть и обеспечить максимальный срок годности. Если в холодильнике, доведите до комнатной температуры перед использованием.

ВАЖНО: Все продукты New Directions Aromatics (NDA) предназначены только для наружного применения, если не указано иное. Эта информация не предназначена для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний, и ее не следует использовать беременным или находящимся под наблюдением практикующего врача. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими политиками для получения дополнительной информации и нашим заявлением об отказе от ответственности ниже.

Прочитать отказ от ответственности

ОБЗОР ЭТОГО ПРОДУКТА

Мы всегда стремимся предоставлять нашим клиентам высококачественную продукцию.
Мы хотели бы услышать ваши мысли и мнения о нашей продукции.
Пожалуйста, найдите минутку, чтобы просмотреть этот продукт и поделиться своим мнением.
Спасибо.

Написать обзор продукта

Будьте первым, кто напишет отзыв об этом товаре!

С непоколебимой приверженностью обеспечению высочайшего качества продукции мы твердо верим, что гарантия качества имеет первостепенное значение. Крайне важно, чтобы для каждого продукта в нашем портфолио были предоставлены тщательные испытания, документация и сертификаты. Наше предприятие оснащено лабораторией, использующей современную газовую хроматографию для тщательной проверки достоверности чистоты и эффективности масел из наших источников. Это гарантирует, что вы, наш уважаемый клиент, всегда будете получать высококачественную продукцию.

•   Паспорт безопасности
• C of A — Сертификат анализа
•   Качество и нормативная информация
•   Кошерный сертификат
•   Веганский сертификат
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Упаковка, показанная выше, является общим представлением различных размеров и типов упаковки, доступных для этого продукта. Не все размеры и типы упаковки для этого продукта могут быть доступны в любое время.

Более подробная информация о нашем блоге

---

• Идеи подарков эфирного масла ручной масла для Дня Матери
• Уютные рецепты эфирного масла для осени
• Рецепты эфирного масла для обратной школы
• Рецепты эфирного масла для охлаждения в ЛЕТО
• ЭФИРНЫЕ МАСЛА РУЧНОЙ РАБОТЫ ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ НА ДЕНЬ ОТЦА
• МАСЛА-НОСИТЕЛИ: ПОДРОБНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ВИДАМ, ПРЕИМУЩЕСТВАМ, ПРИМЕНЕНИЮ И ДРУГОМУ!
• Оживление масла -носителей для натурального и органического ухода за волосами
• Масло для носителей 101
• Масло для семян зеленого чая: питательный суперпродукт для здоровой кожи и волос
• Мюскмелон Масло семя НЕСУЩЕЕ МАСЛО: ПИТАТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ ВАШЕЙ КОЖИ И ВОЛОС
• Масло для семян -носителей Гребки: питайте и омолаживайте кожу и волосы
• Все о масле с ореховым носителем
• Масло носителя буря ЗАЩИТА КОЖИ И ВОЛОС
• МАСЛО ОПНУТОЙ ГРУШИ – РОСКОШНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ КОЖИ И ВОЛОС
• ФРАКЦИОНИРОВАННОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО – ПРЕИМУЩЕСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
• МАСЛО СЕМЯН ЛУКОВОГО ПЕННИКА: ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ КОЖИ И ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ

Клиенты могут приобретать продукты у New Directions Aromatics Inc. только с четким пониманием того, что все продукты должны использоваться по их собственному усмотрению, и только после ознакомления с паспортами безопасности материалов (MSDS) и всей другой соответствующей технической информацией, относящейся к продукту. New Directions Aromatics Inc. не несет ответственности за любой ущерб имуществу или за любые неблагоприятные физические последствия (включая травмы или телесные повреждения).

New Directions Aromatics Inc. не несет ответственности за любой ущерб, возникший в результате использования или доверия к этой информации. Пользователь продукта несет единоличную ответственность за соблюдение всех законов и правил, применимых к использованию продуктов, включая права интеллектуальной собственности третьих лиц.

Сертификаты, заявления и описания продуктов, представленные на этом веб-сайте, предназначены только для информационных целей. Информация в этом документе получена из актуальных и надежных источников, но не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности. Ничто из содержащегося здесь не должно рассматриваться как рекомендация New Directions Aromatics Inc. в отношении пригодности для любого использования.

Кроме того, New Directions Aromatics не несет ответственности за комментарии, сделанные в отзывах покупателей, а также за случаи использования продуктов не по назначению (например, ароматические масла в зубной пасте, соли для ванн в металлических контейнерах, добавки, используемые в больших количествах, чем рекомендуемые).

Как и в случае любого производственного процесса, New Directions Aromatics настоятельно рекомендует проводить испытания в небольших лабораториях для целей оценки перед полноценным коммерческим производством. Поскольку обычное или иное использование (я) этого продукта находится вне контроля New Directions Aromatics Inc., не делается никаких заявлений или гарантий, выраженных или подразумеваемых, в отношении последствий такого использования (включая повреждение или травмы) или полученные результаты.

Ответственность New Directions Aromatics Inc. ограничивается стоимостью товаров и не включает косвенные убытки. New Directions Aromatics Inc. не несет ответственности за какие-либо ошибки или задержки в отношении заказа или за любые действия, предпринятые на основании этого. Обратите внимание, что Международная федерация ароматерапевтов не рекомендует принимать эфирные масла внутрь, кроме как под наблюдением врача, который также имеет квалификацию в области клинической ароматерапии. Кроме того, эфирные масла должны быть должным образом разбавлены перед использованием во избежание любого ущерба имуществу или неблагоприятных физических воздействий (включая травмы или телесные повреждения).

---

Последние 5 просмотренных вами товаров

Camelina Carrier Oil

Рыжиковое свойство. Целебная сила рыжикового масла и его омолаживающие свойства

Большинство людей при слове «имбирь» сразу думают о вкусном и красивом грибе. Но масло делают не из него, а из однолетнего растения, имеющего латинское название Camelina Sativa. Этот злак в России называют рыжиком. Раньше его выращивали по всей Европе, но с появлением этих земель он был вытеснен этим более неприхотливым растением. В настоящее время рыжик выращивают в основном в северных районах нашей страны, а также в некоторых странах Европы в небольших количествах. Но рыжиковое масло намного полезнее подсолнечного, поэтому сейчас оно снова завоевывает сердца людей.

История происхождения

Такое растение, как рыжик, росло на нашей территории и по всей Европе в каменном веке. Говорят, что он пришел к нам из Азии или Восточной Европы. Это подтверждается тем, что в этих регионах до сих пор можно встретить дикие формы рыжика.

Растение всегда было полезно своими семенами. Делали масло, которое употребляли в пищу. Он также служил топливом для ламп, применялся в косметических процедурах.

А если составить список самых полезных масел для здоровья человека, то рыжиковое масло займет там лидирующие позиции.

Состав рыжикового масла

И если совершенно ясно, из чего состоит рыжиковое масло, то остается неясным, почему оно становится таким полезным. Все дело в его биохимическом составе. Пищевая ценность этого продукта аналогична кедровому маслу.

В составе рыжикового масла соблюдается наиболее оптимальное соотношение жирных кислот (как насыщенных, так и ненасыщенных). Он также богат полиненасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты обладают рядом положительных эффектов для организма:

• способствуют метаболизму
• поддержка нормального производства
• оказывают положительное влияние на воспалительные процессы
• благотворно влияет на систему кровообращения
• помогают укрепить иммунитет
• очистить организм от вредных веществ.

Кроме того, рыжиковое масло содержит следующие элементы:

• Многие витамины
• Минералы и микроэлементы (фосфор, магний, калий, кальций)
• Аминокислоты
• Фосфолипиды
• Жирная кислота
• Хлорофилл
• Фитостеролы.

Больше всего в рыжиковом масле можно найти. Если сравнивать его с другими продуктами этого типа, то по содержанию этого витамина это масло опережает льняное и кедровое масла. Чтобы получить суточную дозу этого витамина, достаточно съесть 1 столовую ложку рыжикового масла.

Также содержит большое количество полиненасыщенных кислот. Это незаменимые вещества, которые могут попасть в наш организм только с некоторыми видами продуктов.

В рыжиковом масле содержится много магния. Если сочетать его с комплексом некоторых витаминов, то он принесет много пользы организму. Да и сам по себе он весьма полезен.

Энергетическая ценность рыжикового масла достаточно высока. Калорийность рассчитывается в пропорции 900 ккал на 100 грамм продукта. Его пищевая ценность не для всех. Особенно это касается людей с избыточным весом.

Производство

Чтобы сделать рыжиковое масло пригодным для употребления в пищу, его извлекают методом холодного отжима. Это щадящий процесс, в результате которого получается продукт желтого цвета. Его вкус очень оригинальный. Он одновременно пряный с ощущением терпкости, очень напоминающий вкус редьки. Около 20 процентов масла выходит из семян. В результате получается продукт, сохраняющий все полезные качества свежего продукта.

Для увеличения получаемого процента в производстве также используется метод горячего прессования, позволяющий извлечь еще несколько процентов этого продукта. Этот вариант приготовления рыжикового масла предполагает нагрев семян на 100 и более градусов Цельсия. Такая температура убивает все полезные вещества, в том числе и уникальные жирные кислоты. Из-за этого продукт теряет все свои полезные качества. Масло зеленого или желтовато-коричневого цвета.

Использование на территории Российской Федерации

В первой половине прошлого века в России рыжиковое масло применяли во много раз чаще, чем подсолнечное. После образования такого государства, как СССР, выращивание рыжика практически прекратилось, а значит и масло из этого растения перестали добывать.

Масло рыжиковое может применяться в следующих отраслях промышленности:

• для различных целей в пищевой промышленности.
• в фармакологии.
• для косметических процедур.
• на технические работы.

Возрождение этой культуры началось сравнительно недавно. Около 10 лет назад его начали выращивать в Сибири. Растение обладает способностью переносить низкие температуры, прекрасно подавляет сорняки.

Из рыжика можно получить не только полезное и питательное масло, которое используют в пищевой промышленности. Это отличное высококачественное биотопливо. Помимо своих высоких функциональных качеств, рыжиковое топливо не наносит такого вреда окружающей среде, как другие виды. К тому же его производство намного дешевле, чем даже керосина.

Страны Евросоюза уже планируют в будущем почти половину керосина заменить этим видом биотоплива.

Полезные качества рыжикового масла

Узнав, из чего делают рыжик, можно судить о его пользе. Помимо всего вышеперечисленного, рыжиковое масло применяют еще и в лечебно-профилактических целях. Этому способствуют полезные компоненты, которые содержатся в этом продукте.

Витамин Е делает его хорошим антиоксидантом. Масло рыжика содержит большое количество гамма-токоферола, и оно обладает особой активностью в этом компоненте.

Магний также содержится в этом продукте во внушительном количестве. Это придает этому маслу противовоспалительные и противоаллергические свойства. Такой микроэлемент поддерживает работу сердца, делает сосуды более эластичными. Магний также необходим для правильного функционирования нервной системы, он улучшает пищеварение (снижает количество сахара в крови).

Хлорофилл способствует проникновению кислорода в клетки организма. Стабилизирует уровень гемоглобина, влияет на работоспособность дыхательной системы.
Фосфолипиды способствуют правильному функционированию печени.

Также в таком продукте, как рыжиковое масло, присутствуют и другие компоненты, обладающие противоопухолевым действием, антисклеротическими свойствами.
Пользу этого продукта практически невозможно переоценить. Его используют во многих отраслях, в каждой из которых это растение проявляет себя с разных сторон.

При каких заболеваниях следует применять рыжиковое масло

В народной медицине издавна используют всю пользу, которую может принести рыжиковое масло. Он используется при лечении ожогов кожи, болей в желудке или воспалении глазных оболочек. А если его использовать в комплексе с другими компонентами, то это масло может стать спасителем от многих болезней.

Полезно масло рыжика (его компоненты) воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Этот продукт способен снизить артериальное давление, повысить свертываемость крови, укрепить стенки сосудов. Этот продукт рекомендован Минздравом в качестве диетического питания для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Масло рыжиковое может применяться в качестве лечебного или профилактического средства при таких заболеваниях:

• Гипертония
• Ишемия
• стенокардия
• Варикозное расширение вен
• Анемия
• Тромбофлебит.

Свойства рыжикового масла позволяют успешно справляться со свободными радикалами.

Польза рыжикового масла в борьбе с болезнями желудка

Рыжиковое масло отлично влияет на пищеварительный тракт. Это может предотвратить повреждение слизистой оболочки желудка. Он также обладает эффектом борьбы с глистами и другими микроорганизмами, обитающими в этой системе.

Масло рыжика помогает при таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта:

• Гепатит
• цирроз печени
• Колит
• холецистит и др.

Масло рыжика полезно принимать для укрепления иммунитета. Если вы введете такой продукт в свой обычный рацион, то очень скоро вы увидите, как повысилась способность вашего организма противостоять различным инфекциям.

Чтобы подтвердить пользу и безопасность такого продукта, как рыжиковое масло, достаточно сказать, что его рекомендуют к употреблению даже беременным и кормящим мамам.

Противопоказания

Масло рыжика особых противопоказаний не имеет. Содержит витамины и жирные кислоты, которые не противопоказаны даже беременным. Но есть некоторые нюансы.

Масло рыжиковое, которое продается в магазинах, в большинстве случаев рафинированное. Хоть и красиво, но витаминов там гораздо меньше. И что не менее важно – рафинированное рыжиковое масло очень быстро начинает окисляться. Нужно быть очень осторожным, чтобы не получить от этого очень полезного продукта только вред.

Чтобы получить от масла только пользу, необходимо покупать нерафинированный продукт. Это масло получают путем холодного отжима, что сохраняет в нем все полезные вещества.

Как выбрать и где хранить

При необходимости приобрести рыжиковое масло важно обратить внимание на свежесть продукта. Масло должно быть нерафинированным, иначе желаемой пользы вы не получите.

Если покупка производится не на большое количество людей, то не нужно сразу покупать большой флакон этого масла. После вскрытия быстро портится. На этикетке должно быть указано, как долго масло пригодно для хранения после вскрытия.

Масло рыжика следует хранить в холодильнике с закрытой крышкой.

Во время просмотра видео вы узнаете о маслах.

Рыжиковое — очень полезный, незаслуженно забытый продукт, который сейчас начинает свое возрождение. В нем содержатся такие полезные вещества, которые помогут вылечить многие болезни.

Масло рыжика – удивительный представитель редких базовых масел. Раньше применение этой основы ограничивалось только наружными приемами, так как видовое растение содержит потенциально опасную эруковую кислоту, и только после выведения различных сортов, лишенных этого недостатка, масло стало безопасным для внутреннего применения и вновь привлекло любителей фитотерапии. медицины в целом и ароматерапии в частности. Несмотря на то, что рыжиковое масло по своему составу очень похоже на кедровое масло, в основном оно используется в уходе за кожей и считается уникальным антиоксидантом и отличной питательной и увлажняющей добавкой.

На что обратить внимание при покупке рыжикового масла

Где купить?

Масло рыжиковое в основном производится небольшими фирмами с достаточно узкой специализацией, при этом качество такого продукта ничем не уступает маслам признанных и уважаемых производителей аромапродукции. Поскольку это масло не так распространено, проблема не в том, чтобы выбрать качественное рыжиковое масло, а в том, чтобы его найти.

Масло рыжика можно найти в аптеках, отделах ароматерапии, в магазинах, специализирующихся на травах и народной медицине. Стоит обратить внимание на фитопродукцию, представленную на ярмарках небольшими производителями и частными компаниями.

Наименование и маркировка

Масло рыжиковое, которое некоторые частные компании маркируют просто «Рыжик», встречается в основном под этим наименованием или с полным видовым наименованием — «Масло семян рыжика ярового» . Рыжик мелкоплодный – один из видов растений, из которого добывают рыжиковое масло, но по своим целебным характеристикам и вкусовым качествам значительно уступает рыжику классическому полевому.

Приобретая рыжиковое масло, следует останавливаться только на продуктах, которые маркированы не только отечественным, но и международным названием. Действительны для базовых масел из рыжика названия «рыжик посевной», «рыжик посевной», «behaarter leindotter» .

Растение и регионы производства

Масло рыжика получают из рыжика посевного, однолетней сельскохозяйственной культуры, которую часто выращивают как яровую культуру. Это культура с одревесневшими стеблями высотой до 1 м, стреловидными листьями и мелкими желтыми цветками, в изобилии усеивающими побеги. Причудливый цвет семян рыжика, от ярко-оранжевого до красноватого, дал название этому причудливому представителю семейства крестоцветных. Семена на масло собирают после полного созревания.

Рыжики — растения стран с суровым климатом и холодными зимами. Считается, что чем севернее регион произрастания растения, тем больше в масле будет содержаться ненасыщенных кислот. Как семенную культуру рыжик выращивают и в нашей стране, и во всей Азии и Европе, и в странах Северной Америки. При выборе масла лучше ориентироваться на самые холодные регионы (например, сибирские масла считаются сегодня самыми качественными отечественными маслами). Рыжиковое масло отечественного производства ничуть не уступает по характеристикам продукции зарубежных производителей.

Подделка масла рыжика

Масло рыжика считается одной из самых аутентичных и редко подделываемых основ. Это масло имеет яркий цвет и очень насыщенный и специфический аромат, который невозможно воссоздать с помощью смешанных продуктов.

Иногда встречаются масла, изготовленные путем разбавления более дешевым растительным маслом. Известны также случаи замены масла холодного отжима продуктами, полученными путем химической экстракции и даже перегонки с водяным паром.

При покупке масла нужно выбирать масла, производители которых не скрывают информацию о способе производства, регионе произрастания сырья, степени экологичности производства. Обратите особое внимание на используемую часть растения: если масло получено не из семян, а из семян и побегов растения, его нельзя использовать в целях ароматерапии.

Метод получения

Масло рыжиковое, которое может быть использовано в целях ароматерапии, получают только двумя способами — экстракцией или холодным отжимом, а Лучшее масло холодного отжима. . Рафинированное рыжиковое масло, полученное перегонкой с водяным паром или любым другим способом, не является полноценным аналогом масла холодного отжима.

В процессе прессования используются только мелкие семена рыжика без растительных примесей. Использование других частей растения также может свидетельствовать о фальсификации.

После отжима рыжиковое масло можно рафинировать или дезодорировать для улучшения его кулинарных свойств. Рафинированные и дезодорированные масла больше подходят для кулинарных целей, чем масла первого холодного отжима. Они приятнее и на вкус, и на аромат, позволяют внести оригинальность в салаты и холодные закуски, добавив пикантности, но не испортив лакомства неприятными насыщенными нюансами вкуса.

Технические характеристики

Состав

Масло рыжиковое уникально по своему составу: количество жирных кислот и белков в составе масла практически одинаковое (фактического жирного масла в основе рыжика не более 40 процентов, а количество белков составляет почти треть от общего объема ).

Как и все растительные масла, рыжиковое масло содержит большое количество витамина Е, бета-каротина и стеролов. Косметические характеристики определяются преобладанием линоленовой и гондоевой кислот и большой долей магния. Преобладание полиненасыщенных кислот фактически превращает рыжиковое масло в активный носитель керамидов , растительный источник витамина F .

Несмотря на высокую устойчивость к окислению, масло содержит не только антиоксиданты, фосфолипиды, но также хлорофилл и каротиноиды. Из витаминного состава также следует отметить высокий уровень витаминов D, K и A .

После дезодорации рафинированное масло полностью теряет устойчивость к окислению, поэтому срок его хранения значительно сокращается, а содержание витаминов и минералов значительно снижается.

Внешние характеристики масла и особенности консистенции

Масло, полученное из рыжика, легко узнать по цвету, аромату и даже вкусу, поскольку они очень специфичны для него.

Масло холодного отжима имеет темно-желтый, интенсивный, приглушенный цвет, а рафинированное или улучшенное масло имеет светло-желтый, часто очень бледный цвет.

Не самый приятный, характерный для всех представителей семейства Крестоцветных, насыщенно-тухлый запах полностью отсутствует у дезодорированных и рафинированных масел. Впрочем, как и насыщенный вкус с не менее специфическими тонами, напоминающими горькую редьку или редьку.

Поведение на коже

Масло рыжиковое — довольно жирное, но жидкое и текучее . Удивительно легко распределяется по коже, при нанесении ощущается как кедровое масло. Обладает видимым «быстрым» эффектом, освежая и повышая эластичность кожи, после серии процедур улучшает ее цвет. Легкий жирный блеск сочетается с довольно плотным ощущением на коже, но качественное смягчение и улучшение состояния кожи полностью компенсирует эти недостатки.

Масло рыжика впитывается не очень быстро, но очень эффективно, действуя на клеточном уровне, благодаря чему его можно использовать в лечебной косметике, в качестве основы для аппликаций и компрессов, для массажа.

Лечебные свойства масла рыжика

Масло семян рыжика считается одним из самых мощных антиоксидантов: 10 г масла содержит суточную дозу витамина Е, необходимого организму .

При приеме внутрь масло оказывает общеукрепляющее действие, предотвращает системные нарушения, связанные с обменом веществ.

Регулирует уровень холестерина, улучшает состояние сосудов, способствует нормализации артериального давления, предотвращает тромбообразование, способствует устранению хронических воспалительных процессов. Восстанавливающее действие рыжикового масла проявляется и в активации иммунитета.

Смягчающие свойства масла проявляются при лечении ран, язв, ожогов различного генеза: обволакивает и мягко распределяется, способствуя заживлению тканей и снятию воспалений со слизистых оболочек.

Всем давно известно об удивительных свойствах растений. А о маслах, получаемых из них, и вовсе сложено не один десяток легенд. Стоит рассказать об одном представителе мира природы, который некоторое время находился в тени. Травянистое растение семейства капустных – рыжик посевной.

Несколько десятилетий назад его выращивали повсеместно для производства пищевого масла. Культура сродни сорняку, абсолютно неприхотлива, поэтому возделывается в Сибири и по сей день. В остальном цивилизованном мире давно перешли на выращивание подсолнечника. А может и зря. Ведь подсолнечное масло значительно уступает рыжиковому маслу по полезности и целебным качествам.

Состав рыжикового масла

Как и другие растения, рыжиковое масло получают прессованием семян. В химический состав готового продукта входят:

• витамины А, Е, Д, К;
• токоферолов;
• бета-каротин;
• магний, калий, железо, кальций;
• насыщенных жирных кислот;
• ненасыщенных жирных кислот.

Стоит подчеркнуть, что рыжиковое масло на 90% состоит из незаменимых ненасыщенных кислот, а именно:

• эйкозен — 16%;
• олеиновая, омега-9 — 18%;
• линолевая, омега-6 — 17%;
• линоленовая, омега-3 — 39%.

Причем лидирует Омега-3, обеспечивающая организм человека чуть ли не единственным веществом, противостоящим различным сердечно-сосудистым заболеваниям на самом оптимальном уровне. В сочетании с кислотами Омега-6 нормализуют гормональный фон, улучшают качество крови, очищают организм и укрепляют иммунитет. Именно этот факт ставит рыжиковое масло на многие позиции выше подсолнечного масла и некоторых других.

Фосфолипиды, фитостерол и хлорофилл также являются активными веществами, которые содержатся в этом продукте в избытке.

Противопоказания

Применение рыжикового масла не имеет противопоказаний, его можно применять даже беременным и кормящим женщинам. Витамины и ценные кислоты необходимы всем без исключения.

Не использовать только тем, у кого индивидуальная непереносимость. Также стоит помнить о высокой калорийности рыжикового масла и соблюдать меру. Две ложки в день вполне допустимы для любого человека.

А вот чего нужно опасаться, так это приобретения некачественного или просроченного или масла. Кроме того, рафинированный продукт не обладает даже малой частью рассматриваемых преимуществ. Такое масло лишено практически всех антиоксидантных свойств, а также очень быстро окисляется после открытия бутылки. Свежее нерафинированное рыжиковое масло холодного отжима от добросовестного производителя подарит только пользу и здоровье.

Преимущества

В чем же преимущество этого уникального продукта? Как лечебно-профилактическое средство рыжиковое масло назначают при таких проблемах:

• ожирение;
• сахарный диабет;
• глистных инвазий;
• нарушения липидного обмена;
• камней в желчном пузыре и мочевом пузыре;
• высокий уровень холестерина;
• болезни печени, включая гепатит и цирроз;
• все виды желудочно-кишечных заболеваний;
• язвенных поражений желудка;
• остеопороз;
• поражения кожи, раны, ожоги;
• нарушения зрения;
• ослабленная иммунная система;
• воспаления различного характера и локализации;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• гипертония;
• нарушений репродуктивной функции, вплоть до бесплодия;
• предменструальный синдром и тяжелый климакс;
• некоторые гинекологические заболевания;
• болезни предстательной железы;
• онкология;
• , получившие высокие дозы радиоизлучения;
• проблемы старения кожи и волос, а так же уход за детской кожей.

Правила применения

Если у человека есть в жизненном багаже ​​хотя бы один из вышеперечисленных предметов, касающихся проблем со здоровьем, то ему следует обзавестись бутылочкой хорошего рыжикового масла.

• Принимая его по 1-2 столовые ложки утром за полчаса до завтрака, можно постепенно привести в порядок многие системы и органы. Уже через 2–3 месяца происходит значительное укрепление нервной системы, улучшается состояние сосудов и сердца, нормализуется липидный обмен.
• При поражении кожи, например, различных ожогах, экземе или дерматите, можно делать примочки. Смочите небольшую хлопчатобумажную ткань маслом и приложите к нужному участку. Оставьте как можно дольше и повторяйте ежедневно до выздоровления. Опрелости у грудничков быстро проходят, если пораженные участки смазывать рыжиковым маслом 3 раза в день.
• Уникальный эффект, помогающий похудеть при ожирении, обусловлен регуляцией обмена веществ и активным очищением организма от шлаков и токсинов. Высокая энергетическая ценность масла не станет помехой при правильном расчете рациона. Столовая ложка в день вполне достаточная дозировка.

Если человек здоров, предпочитает правильное питание и образ жизни, то бутылочка рыжикового масла станет для него отличным союзником. Добавление его вместо подсолнуха в салаты и вторые блюда без термической обработки – лучший способ профилактики большинства заболеваний и возможность восполнить запас биологически активных веществ.

Применение в косметологии

Если для приема внутрь польза заметна только от нерафинированного масла, то для косметических целей предпочтение отдается очищенному маслу.

Масло рыжика обладает способностью активировать клеточную регенерацию, нормализовать водно-жировой баланс, регулировать работу кожных желез. Лечит капилляры, защищает от ультрафиолетового излучения солнца. Прекрасно впитывается, проникая глубоко в ткани. Это делает его очень ценным ингредиентом в косметике.

• С его помощью можно восстановить сухую и обветренную кожу, устранить шелушение, избавиться от морщин, уменьшить пигментацию и улучшить цвет лица.
• Чистое масло рыжика можно использовать в качестве питательной маски или смягчающего крема. Также разрешается добавлять несколько капель его в готовые магазинные продукты. Только смешивайте ингредиенты непосредственно перед нанесением, не варите впрок.
Масло рыжика
• – отличная основа для массажных смесей. Соединив ложку этого продукта с 3-5 каплями эфира бергамота, лаванды, розы или другого эфира, можно получить оздоровительный массаж наряду с ароматерапией.
• Ломкие и слабые ногти вылечатся, если дважды в неделю практиковать маски для рук из рыжикового масла. Нанести на всю поверхность кистей, втереть в ногтевые пластины, надеть полиэтиленовые перчатки и теплые варежки. Оставьте так на несколько часов, а если возможно, и на ночь. Утром вымойте руки теплой водой и промокните полотенцем. Нанесите защитный крем.

Масло отлично оздоравливает волосы.

Рецепты волос

1. Если делать следующую процедуру один раз в неделю в течение месяца, и повторять курс три раза в год, можно отрастить длинные волосы без секущихся кончиков. На ночь нанести рыжиковое масло на необходимую длину нижней части локонов, укутать их целлофаном и полотенцем. Утром вымойте голову натуральным шампунем.
2. Маска способствует стимуляции роста волос. Смешать в стеклянной посуде по чайной ложке рыжикового, репейного и оливкового масла. Аккуратно вотрите состав в корни волос, нежно массируя кожу. Укутать голову целлофаном, утеплить полотенцем, оставить на 20 минут. Смойте шампунем и высушите без фена.
3. Укрепление волос во многом зависит от того, как их моют, какими средствами пользуются. Можно приобрести шампунь на нейтральной основе, добавить рыжиковое масло и отвар коры дуба или корней лопуха. Пропорция должна быть следующей: на 50 мл мыльной основы чайная ложка остальных компонентов. Полезный укрепляющий шампунь готов. Для усиления формулы и получения активного эффекта от выпадения в этот рецепт рекомендуется добавить столовую ложку спирта. Оставьте банку на трое суток, после чего шампунь готов к применению.
4. Для профилактики здоровья волос можно добавлять рыжиковое масло в готовые маски и бальзамы. Затем используйте их как обычно.

Натуральные средства действуют мягко и постепенно. Поэтому не стоит ожидать быстрых результатов, иначе разочарование не позволит ощутить всю пользу от употребления столь ценного рыжикового масла. Главное всегда помнить о целесообразности употребления и правильном количестве любого продукта, тогда организм ответит отменным здоровьем и красивым внешним видом.

Мода на биопродукты и здоровое питание в целом дала вторую жизнь незаслуженно забытому маслу из растения «рыжик», которое активно использовалось в пищу 70 лет назад. Ценность рыжикового масла заключается в высокой концентрации незаменимых жирных кислот в составе. Продукт имеет минимальные противопоказания для приема внутрь и в качестве косметического средства. Практически невозможно навредить их здоровью по той причине, что он не так приятен на вкус в употреблении в больших дозах.

Характеристика и способ производства

Масло рыжиковое добывают из семян рыжика обыкновенного (семейство крестоцветных), которое также называют «рыжиком». Растет в восточной Европе и Азии, неприхотлив, культивируется даже в Сибири (РФ), Бельгии, Швеции, Нидерландах. Растение привлекло внимание селекционеров не просто так: полезные свойства масла из него доказаны, отзывы после использования в лечении впечатляют.

Растение рыжик впервые появилось в Европе и Азии в начале каменного века, оттуда оно начало распространяться по Европе. Изначально это было сорное растение, но обладая такими полезными свойствами, оно не осталось незамеченным. Рыжик стали скрещивать со льном и злаками, выведенными в земледелии. До середины прошлого века активно употребляли рыжиковое масло, но постепенно о нем стали забывать, заменяя его другими растительными жирами: кукурузным, подсолнечным, а позже и оливковым.

Масло рыжика получают путем холодного отжима семян растения. После прессования его оставляют в натуральном нерафинированном виде или очищают от вкуса и запаха. Польза нерафинированного рыжикового жира выше, однако многие люди не могут его есть именно из-за специфического «кунжутного» запаха и вкуса редьки: горького, терпкого. Рафинированный продукт не нанесет вреда организму, но полезных веществ получится на 30-40% меньше.

Соединение

По биохимическому составу и пищевой ценности вещество практически идентично кедровому маслу: высокое содержание витаминов А, Е и D. Витамина Е в рыжиковом масле больше, чем в других растительных маслах: 20 миллилитров удовлетворить суточную дозу взрослого человека. Бета-каротин (предшественник витамина А) также содержится в высоких концентрациях: почти в два раза больше, чем в соевом и подсолнечном масле.

Но особую ценность представляют кислоты, содержащиеся в жире:

Ценность продукта зависит от способа производства и от того, из чего сделано масло. Рафинированный рыжик — светлее, не имеет вкуса и запаха, содержание кислоты в нем ниже на 10 — 30%. Именно незаменимые кислоты из семейства омега-6 и омега-3 являются наиболее ценным компонентом – они не синтезируются в организме человека и должны поступать извне с пищей. Калорийность – 890 ккал на 100 грамм, поэтому при чрезмерном употреблении можно навредить фигуре и организму в целом.

Применение

Масло рыжика используется в кулинарии уже несколько столетий. Благодаря высокой пищевой ценности и сбалансированному составу используется во многих кухнях мира, в частности в вегетарианстве. Аромат нерафинированного рыжикового масла способен возбудить аппетит и подчеркнуть аромат мяса, рыбы, салатов, закусок. Также используется для жарки: не теряет вкусовых и питательных свойств при термической обработке, не приобретает канцерогенных свойств.

Масло рыжика в косметологии используется не менее широко. Его полезные свойства актуальны для наружного применения в качестве добавки к кремам, средствам по уходу и уходу за волосами, домашним маскам для лица и тела. Польза для кожи и волос обусловлена ​​одинаковым содержанием омега-3, омега-6 и витаминов, которые питают и увлажняют, оказывают противовоспалительное действие. Отзывы о народных рецептах с этим уникальным продуктом лишний раз подтверждают его эффективность, но есть и противопоказания, например, жирная себорея.

В медицине полезные свойства рыжикового масла используются при лечении таких заболеваний, как:

• проблемы с желудочно-кишечным трактом — гастриты, язвы, глистные инвазии, колиты;
• патологии сердечно-сосудистой системы: гипертония, варикоз, тромбофлебит;
• мочекаменная болезнь, артрит, остеохондроз, артроз;
• сахарный диабет;
• кожных заболеваний — атопический дерматит, экзема, псориаз.

Для лечения используется в основном нерафинированное рыжиковое масло – польза от такого продукта в разы выше, а вред при неправильном применении минимален.

Чем полезно масло?

Масло рыжика широко используется в фитотерапии. Полезные свойства достаточно разнообразны.

Доказанная польза рыжикового масла актуальна не для всех. Вред от него может быть, поэтому нельзя не обратить внимание на противопоказания:

• аллергия;
• индивидуальная непереносимость;
• ожирение (масло очень калорийно, и при чрезмерном употреблении может навредить людям с лишними килограммами).

Других противопоказаний не отмечено, однако употреблять жиры в пищу необходимо умеренно: вред организму может нанести прием внутрь более 20-30 мл в сутки внутрь. Не рекомендуется использовать рыжиковое масло в качестве единственного источника растительного жира: большое количество линолевой кислоты в составе может навредить кислотно-жировому балансу. Польза будет выше, если сочетать его в рационе с другими маслами: оливковым, подсолнечным, кукурузным.

Способы применения

В медицине рыжиковое масло применяют по схемам.

1. Для обеспечения организма суточной дозой незаменимых кислот достаточно принимать внутрь по 1 столовой ложке рыжикового масла в день перед едой.
2. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно с поражением слизистой, врачи советуют принимать по 1 столовой ложке рыжикового масла в день, но не в чистом виде, а в качестве заправки к салатам, закускам, чтобы была польза, и не вредить пораженной слизистой желудка. Также можно принимать масло для насыщения организма витаминами, магнием при проблемах с сердцем: по 10 мл два раза в день перед едой.

Наружное применение

В косметологии масло используется как увлажняющий и питательный компонент масок для кожи и волос. Его добавляют в пропорции 1:10 в обычные бальзамы и маски, а также в народные средства и крема. Как сделать крем для лица и тела в домашних условиях.

Повреждение кожи и волос может быть вызвано чрезмерным применением, противопоказаниями в этом случае являются жирная кожа, себорея, воспаления, раны.

Доказаны также свойства компонентов рыжикового масла смягчать пораженные участки кожи: их используют в дерматологии: для смягчения и увлажнения бляшек при атопическом дерматите, экземе, для устранения детских опрелостей. Отзывы молодых мам о рыжиковом масле восторженные. Им нравится его способность быстро впитываться в кожу, не оставляя жирной пленки на нежной коже малыша.

Масло рыжика используется в качестве «транспортного» агента в домашних масках и лосьонах: оно переносит активные ингредиенты в более глубокие слои кожи. Им можно обогатить ванночки для рук и ног, лечить обгоревшую на солнце кожу, смазывать кончики секущихся кончиков, укреплять ресницы.

Минимальные противопоказания и положительные отзывы делают рыжиковое масло универсальным лечебно-косметическим средством. Наиболее актуальные преимущества рыжикового масла: низкая цена, хорошая усвояемость организмом, гипоаллергенность, приятный аромат.

Масло рыжиковое во флаконе

Масло рыжиковое долгое время не было заслуженно забыто, но сейчас вновь обретает популярность не только в пищу, но и в косметологии. Давайте посмотрим, из чего делают рыжиковое масло, узнаем о его составе, а также о полезных свойствах и противопоказаниях этого масла.

Масло рыжика производится из семян семян рыжика. Рыжик посевной – однолетнее масличное растение, основная цель выращивания – получение масла.

Масло рыжика получают путем прессования семян растения Camelina sativa.


В среднем семена содержат от 32% до 43% масла. Обычно для получения масла применяют 2 вида прессования:

• Холодное прессование. При таком способе из семян получается выжать около 18-20% масла. Это масло золотистого цвета.
• Горячее прессование. Используется в качестве допрессовки после холодного прессования. При повторном горячем прессовании из семян удается извлечь еще 5-7% масла. По цвету он может быть от зеленовато-коричневого до желто-коричневого.

Масло рыжиковое нерафинированное имеет специфический вкус, похожий на вкус горчичного масла.

Масло рыжиковое — полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания рыжикового масла напрямую зависят от его богатого состава. Масло рыжика очень полезно благодаря своему богатому составу.

Полезные свойства рыжикового масла

Одним из основных полезных свойств рыжикового масла является наличие незаменимых жиров (омега-3 до 35%, омега-6 до 25% и омега-9до 40%). Благодаря им нормализуется холестериновый обмен, что в свою очередь приводит к снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-3 ускоряет процесс обновления клеток в нашем организме, укрепляет иммунитет и нормализует обменные процессы в организме

По результатам клинических испытаний рыжиковое масло рекомендовано НИИ питания РАМН по диетическому питанию больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Клинические исследования доказывают, что ежедневное употребление около 30 г рыжикового масла значительно снижает уровень холестерина в плазме, чем при использовании рапсового и оливкового масел.

Рыжиковое масло отличается высоким содержанием витамина А и витамина Е, а также фосфолипидов, благодаря чему нерафинированное масло превосходит по стойкости к окислению другие растительные масла. Витамины группы А и Е, присутствующие в составе масла, являются антиоксидантами, усиливающими выработку эластина и коллагена.

Противопоказания к применению

Как и большинство полезных продуктов, рыжиковое масло имеет свои противопоказания к применению:

• хронические заболевания печени,
• хронические болезни желудочно-кишечного тракта (желудочно-кишечного тракта),
• индивидуальная непереносимость,
• ожирение.

Во время беременности и кормления грудью желательно проконсультироваться с врачом.

калорий

Калорийность рыжикового масла составляет примерно 900 ккал на 100 г.

Применение рыжикового масла

В кулинарии рыжиковое масло применяют для заправки салатов, в качестве добавки к готовым горячим блюдам, для жарки. Используется в производстве диетических кондитерских изделий.

Мыло из семян рыжика успешно применяется в косметологии, например, в качестве питательного компонента в косметических средствах по уходу за лицом, кожей и волосами. Масло рыжика хорошо впитывается в кожу и благодаря этому свойству часто используется в ароматерапии.


Одним из применений рыжикового масла является ароматерапия.

Масло семян рыжика из-за его низкой вязкости также используется в массажных маслах и кремах.

Помимо пищевой и косметической промышленности рыжиковое масло используется в производстве биологического топлива (биодизеля) и лакокрасочном производстве.

Масло рыжика для лошадей от Smart Earth – Smart Earth Camelina

Оценка 5,0 звезд 95% клиентов

Вопросы? Позвоните нам по телефону 306-931-3382


Показано, что помогает в здоровом наборе веса, уменьшает боль в суставах и многое другое!

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС — БЕЗ РИСКА!

Как показано на:

Закажите Smart Earth Camelina Oil для лошадей сегодня, и вы можете быть спокойны, зная, что делаете все возможное для здоровья и счастья вашей лошади.

Выберите свой размер и сэкономьте БОЛЬШУЮ сумму при заказе масла рыжика Smart Earth для лошадей!

Купить 1 галлон + доставка включена

Запас на 60 дней на лошадь!

$74,99 / галлон

Продано

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Самый популярный!

Сэкономьте 25% при заказе 3,5 галлона!

Запас на 210 дней на лошадь!

55,71 $/галлон

ЭКОНОМИЯ: 67 $ + БЕСПЛАТНАЯ доставка
для новых клиентов


Распродано

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Лучшее предложение!

Сэкономьте 30% при заказе 5 галлонов!

300-дневный запас на лошадь!

51,99 $ / галлон

ЭКОНОМИЯ: 115 $ + БЕСПЛАТНАЯ доставка
для новых клиентов

Продано

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Гарантия Smart Earth

Попробуйте Smart Earth Camelina Oil сегодня, и если вы не видите более счастливую, здоровую лошадь с более ярким блеском и более здоровой шерстью, просто напишите нам по адресу sales@secamelina. com, и мы свяжемся с вами. вернуть вам все ваши деньги. Делая это, мы рискуем. Мы не можем заставить вас отправить товар обратно к нам. Так что вы можете просто попросить возмещение и обмануть нас, но я надеюсь, что вы не собираетесь делать это с благими намерениями.

С уважением,
Джек Грушкоу | Founder

Содержание витамина Е в рыжиковом масле помогает вашей лошади вырастить более пышную и здоровую шерсть.

Добавка помогает пораженным артритом суставам вашей лошади двигаться лучше и с меньшей болью.

(Насосы доступны как дополнение)

Достаточно принимать по 1 жидк. унции два раза в день, чтобы восстановить здоровый вес вашей лошади.

Масло рыжика помогает лошадям с агрессивным поведением стать спокойнее и с ними легче работать.

Рекомендации клиентов от нашей Happy Farmily

Trish Cowland

Sprout Meadows Enterprises Ltd

«Результаты были потрясающими, и мы искренне верим в этот продукт, наши клиенты также сажают своих лошадей на масло, увидев результаты!

У нас есть пожилой мерин, завершивший выставочную карьеру, но страдающий артритом, который ежемесячно получал инъекции в ноги, с момента начала приема масла он двигается лучше и больше не нуждается в дорогостоящих ежемесячных инъекциях. 0810

Одна клиентка, кобыла, страдающая от сильного сладкого зуда, больше не трет и не кусает свое тело с момента запуска масла.

Шерсть у всех лошадей блестит, а гривы и хвосты растут быстрее, чем когда-либо!»

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Рыбекка Панчук

Клиент Rodeo Rider & Smart Earth

«Они спортсмены, и вы должны относиться к ним как к спортсменам, это одна из причин, по которой мы кормим их Camelina.

Я чувствую, что они выглядят лучше благодаря натуральному витамину Е, который содержится в рыжике, они более блестящие и подтянутые. Но есть еще пара причин, по которым мне нравится его кормить. Один из них — пищеварение — здоровье желудка — все ваше здоровье зависит от вашего кишечника. Совсем как люди. Мы также заметили разницу, которую Camelina делает с их суставами. Родео тяжело воздействует на суставы с большим количеством остановок и стартов. Кажется, это способствует долголетию и восстановлению. »

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

«У нас 4 лошади на этом масле. Первоначально я купил его для 30-летней кобылы, чтобы улучшить ее суставы и подвижность. Затем я поделился им с 3 другими нашими лошадьми, потому что оно так хорошо на ней подействовало. Она имеет лучшую подвижность и, кажется, вернула часть своей спермы! Это Чемп, и у него также есть некоторые проблемы с суставами и мышцами. Он, кажется, сделал некоторые улучшения в жесткости, и его пальто красиво. Один из других шлангов претерпел улучшения. в росте и мягкости хвоста. Мне очень нравится прогресс, который я увидел за такое короткое время».

Леа Энн Корковски

Клиент Smart Earth

«Самое очевидное, что я заметил, это то, что когда я подстриг его, его мех и кожа стали очень блестящими. Как мятый бархат! кожа стала серой и пыльной.Не в этот раз!Я уверена, что если это масло так значительно помогло его меху и коже, оно также помогает ему внутренне!

Проезжая сегодня мимо этого зеркала несколько раз, я продолжал теперь Гас выглядит здоровым!»

Лаура Ветаски

Клиент Smart Earth

«За эти годы я перепробовала множество продуктов, чтобы помочь ему быть здоровым, комфортным и счастливым. но он любит рыжиковое масло».

Гейл Болман

Клиент Smart Earth

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

✅ Получите конкурентное преимущество с добавкой, которая, как было показано, максимизирует здоровье и атлетизм лошади.

✅ Наше 100% чистое рыжиковое масло без ГМО улучшает внешний вид вашей лошади.

✅ Способствует здоровому набору веса, улучшает качество шерсти, гривы и хвоста.

✅ Улучшите здоровье суставов и общую устойчивость ваших лучших результатов.

✅ Масло рыжика обеспечивает превосходный баланс омега-3, который необходим лошадям в здоровом рационе с такими добавками, как недостаток льна.

✅ Легко добавляется в корм и очень вкусен.

✅ 1 галлона хватает лошади на 60 дней, это чуть более 1 доллара в день для обеспечения здоровья и счастья вашей лошади!

✅ Гарантия возврата денег поможет вам понять, подходит ли это для вашей лошади.

✅ Чистое рыжиковое масло без добавок, чтобы вы знали, что лошади вашего клиента в безопасности.

✅ Очень приятный на вкус и простой в использовании в программе кормления, многие клиенты видят положительные результаты в течение нескольких недель.

✅ Натуральный витамин Е делает лошадь более здоровой.

✅ Оптовые цены на большие объекты и гарантия возврата денег.

✅ Уникальный баланс омега-кислот рыжикового масла отличает его от других масел, которые вы, возможно, пробовали.

✅ Клиенты часто сообщают о положительных результатах в течение нескольких недель и видят глубокие изменения в лошадях-спасателях.

✅ Наша преданная команда Smart Earth всегда доступна и рада предоставить поддержку и ресурсы.

✅ Дайте своему юному гонщику конкурентное преимущество.

✅ Масло рыжика помогает улучшить настроение, делая вашу лошадь более стабильной и безопасной для езды.


✅ Наш продукт представляет собой 100% чистое масло рыжика без ГМО, поэтому вы можете быть уверены, что точно знаете, что вы даете ценному члену вашей большой семьи.

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

В идеале рыжиковое масло подается в качестве подкормки на зерно. Если у вас проблемы с вкусовыми качествами, попробуйте просто сбрызнуть маслом поверх корма.

Мы рекомендуем суточную дозу 1 жидкая унция один или два раза в день с кормом для лошадей.

Как только ваша лошадь привыкнет к вкусу, некоторые из наших клиентов добились успеха, удвоив суточную дозу для лошади, особенно если они хотят способствовать здоровому набору веса.

Предупреждение:  

• Не использовать с животными, предназначенными для употребления в пищу.
• Если хромота усиливается, прекратите использование и обратитесь к ветеринару.
• В случае сомнений проконсультируйтесь с ветеринаром перед использованием этого продукта.

Познакомьтесь с другими владельцами лошадей, которые хвалят наше лошадиное масло

Лошадь Кэти теперь остается в ее ленте!

«Она больше не отказывается от корма, что было довольно часто с ней. И ее задние ноги часто были забиты, и с тех пор, как она перешла на Camelina Oil, у нее больше такого не было, так что мы думаем, что она очень счастлива!»

40 лет с лошадьми и Сэм считает, что мы лучшие!

» Я занимаюсь лошадьми уже 40 лет, и под моим присмотром прошло много лошадей с разным метаболизмом. Я считаю продукт Camelina Oil от Smart Earth Seeds лучшим на рынке.»

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Часто задаваемые вопросы

Насосы могут быть включены за дополнительную плату при покупке Camelina Oil!

Это полностью зависит от дозы, которую вы даете. Рекомендуемая доза для средней лошади составляет 1 жидкую унцию один или два раза в день с кормом. Таким образом, контейнера на 1 галлон хватит примерно на 128 дней, если вы будете кормить по 1 унции в день. Кувшина на 1 галлон хватит лошади в среднем на 60+ дней, если вы будете предлагать по 1 жидк. унции два раза в день.

Масло рыжика Smart Earth одобрено как LRVP — ветеринарная добавка с низким уровнем риска для лошадей и собак. В нашем продукте содержится предостережение о том, что его нельзя использовать беременным или кормящим кобылам или лошадям с проблемами кровотечения. Несмотря на то, что нет никаких доказательств того, что рыжиковое масло представляет вред или риск для кормящих кобыл или лошадей с кровотечениями, поскольку нет долгосрочных документированных исследований, подтверждающих обратное, эти заявления о рисках являются обязательными.

Насколько нам известно, клинических исследований на лошадях, получавших рыжиковое масло, не проводилось. Тем не менее, есть много статей о пользе для здоровья альфа-линоленовой и других полиненасыщенных жирных кислот как у животных, так и у людей. У нас есть результаты исследований очевидных преимуществ добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот типа рыжика в рацион лошадей. Мы можем отправить вам этот исследовательский образец по запросу.

Вы абсолютно можете кормить рыжиковым маслом, не способствуя увеличению веса. Мы рекомендуем давать вашей лошади 1 жидкую унцию в день на начальном этапе и увеличивать/уменьшать дозировку в зависимости от ваших результатов.

У нас было много клиентов, которые с большим успехом давали Smart Earth лошадям с болезнью Кушинга. Если вы обеспокоены, мы советуем нашим клиентам проконсультироваться со своим ветеринаром, прежде чем начинать принимать масло рыжика.

Smart Earth Camelina Oil безопасен для ламинита и основателя. У нас есть клиент, который клянется, что единственная причина, по которой ее лошадь выжила, это масло. Для них это безопасная жировая добавка, которая поможет уменьшить воспаление, поскольку является естественным противовоспалительным средством.

Хотя мы не можем гарантировать, что наш продукт снова сделает вашу лошадь здоровой, он обладает природным противовоспалительным действием. Многие из наших клиентов добились больших успехов после кормления этим продуктом лошадей, страдающих артритом. У нас много постоянных клиентов, которые кормят Camelina из-за хорошо заметных изменений в подвижности их лошадей.

Мы настоятельно рекомендуем нашим клиентам проконсультироваться со своим ветеринаром, если они подозревают, что у их лошади нарушение обмена веществ. Наш продукт безопасен для лошадей с нарушенным обменом веществ и отлично помогает многим лошадям, страдающим от различных проблем с обменом веществ.

Мы получили отзывы от клиентов, которые сообщают об улучшении состояния лошадей, страдающих от сильного сладкого зуда. Например: «Моя кобыла больше не трется и не кусает свое тело с момента запуска масла». Есть одно канадское исследование, показывающее, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыжике, уменьшают раздражение кожи у лошадей без побочных эффектов.

Наш продукт абсолютно безопасен для миниатюрных лошадей. Поскольку они, очевидно, намного меньше, чем наша стандартная доза, мы рекомендуем 1/2 жидкой унции всего в день. Вы можете отрегулировать дозировку по своему усмотрению, чтобы получить желаемые результаты.

Мы рекомендуем использовать очень небольшое количество масла в первый раз и постепенно увеличивать количество. Убедитесь, что он равномерно распределен по корму. Можно еще попробовать замочить. Если у вас есть какие-либо проблемы с этими методами, сообщите нам, и мы можем предложить еще несколько предложений.

Масло рыжика богато АЛК с соотношением омега-3 и омега-6 2:1.

Мы поручаем производство Camelina ответственным традиционным фермерам. В настоящее время у нас нет сертифицированных органических производителей.

Масло можно употреблять через 2 года при температуре 20°C (70°F), если оно не вскрыто и хранится в темноте, но не настолько свежим, насколько могло бы быть. Это также зависит от того, подвергался ли он воздействию воздуха и света. Как правило, мы говорим, что наше масло в порядке через 1 год, если оно открыто и хранится при комнатной температуре, а не в темноте. Пероксидное число является показателем устойчивости к окислению. Наше масло должно иметь pv менее 5 при свежем измельчении. Это значение увеличивается по мере окисления. Pv>20 не рекомендуется. Мы считаем, что долгосрочное хранение составляет 2 года при 5C (40F), но не менее 5 лет при хранении в замороженном виде. Надеюсь это поможет.

Да. Собаки любят это! Доза для собак: 5 мл (1 чайная ложка) на 25 фунтов массы тела один раз в день. Кошки — просто капля на их еду.

Наше масло рыжика холодного отжима, не содержащее ГМО, одобрено в качестве ветеринарной добавки для лошадей и собак. Как масло с высоким содержанием омега, оно перерабатывается на пищевом предприятии и продается другим покупателям для потребления человеком. Но в настоящее время мы не продаем его как таковой и не продаем в розничном продуктовом магазине.

Барри Ф. — проверенный покупатель

Имейте 4 лошади на Camelina. 22-летняя квотерхорс демонстрирует резкое улучшение гибкости и энергии. У 24-летнего араба больше нет вздохов. 14-летний Ам. Седл Бред выглядит почти идеально после серьезной травмы бедра несколько лет назад. Нам сказали, что его, вероятно, придется усыпить. Мы можем снова покататься на нем с его обычной энергией и настроением. Подробнее об обзоре «Есть 4 лошади» на Camelina.de! Седлбред и лошадь Скалистых гор избежали утопления, несмотря на гораздо лучшие пастбища. Не могу сказать достаточно о вашем продукте! Нам всем здесь жить стало намного легче!

Шерил Х. — проверенный покупатель

Моя 40-летняя лошадь, которая несколько лет была нездоровой, теперь чувствует себя намного комфортнее и двигается лучше, чем за 15 лет. Он как будто отступил назад во времени. Все мои молодые лошади выглядят более здоровыми с тех пор, как начали употреблять рыжиковое масло. Семена Smart Earth также имеют лучшее сравнение цен и лучшие тарифы на доставку. Спасибо

Джейси Г. — Проверенный покупатель

ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ!!

 

Обзор Джейси Г. от 7 апреля 2019 года, в котором говорится: ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ!!

Я пробовал другие масла, но ничто не сравнится с Smart Earth!! Мне нравится все, что он сделал для моих лошадей как внутри, так и снаружи!!

Susan W.

— Проверенный покупатель

Я очень доволен этим товаром. У нас есть более старые лошади .. 28 и 29 лет, у которых были проблемы с аппетитом, и они держали вес. Примерно через месяц после добавления этого масла в корм они хорошо едят, прибавляют в весе и имеют густую блестящую шерсть. У одной лошади, в частности, всегда не было хорошей зимней шерсти, но в этом году у нее появилась Подробнее об обзоре, в котором говорится, что Наши лошади прекрасно выглядят, у них замечательная густая здоровая шерсть, которая согреет их в наши холодные зимние месяцы при минус 30 и ниже. Больше никаких одеял для него.. да! Теперь я буду преданным пользователем. Очень рекомендую.

Ли Х. — проверенный покупатель

Я использую масло для своих лошадей примерно 3 недели. Мои лошади такие блестящие, а их кожа менее сухая. и я не могу дождаться, чтобы увидеть больше изменений, чем дольше мы используем масло!

 

Kathleen H.

— Проверенный покупатель

Мы добавляем масло Camelina в брагу для наших 21-летних кобыл Haflinger уже более месяца. «Одинокая» кажется ярче, ее зимнее пальто полнее и насыщеннее по цвету. Не замечайте столько «скрипов» в ее суставах. Хотя у «Lone» очень хорошие копыта, кажется, они становятся еще сильнее. Контейнера с маслом рыжика хватает на довольно долгое время, а ваш trЧитать больше о Мы добавляем Camelina oiuly считает его хорошим соотношением цены и качества. Спасибо!

Дениз Б. — проверенный покупатель

Даю это масло моей 20-летней лошади уже почти 2 года. Его шерсть сияет, она помогла ему с подвижностью, так как у него артрит, он набрал и поддерживает свой вес вместе с его старшим кормом и добавками. Он выглядит, двигается и вообще чувствует себя намного лучше, и я рекомендую этот продукт для всех лошадей. Очень доволен результатами.Подробнее о Я давал это масло своим 20 с результатами.

Шейла Т.

— проверенный покупатель

Прошло почти месяц с моей 22-летней кобылой с артритом и растяжением сухожилий на вашем продукте. На данный момент очень довольна результатами, она прибавила в весе и двигается с меньшей болью и скованностью. Я подумывал о том, чтобы усыпить ее в декабре, и рад, что не сделал этого!

Я только запускаю своего трудолюбивого бордер-колли на производствоПодробнее о Прошел почти месяц для моих 22 лет. Буду ждать результатов.

 

Элиза Б. — проверенный покупатель

Первым отличием было ее пальто. Она пришла ко мне за два месяца до того, как начала кормить маслом. Она была тусклой, очень худой, без линии верха и обнаженными ребрами. Я начал ее с работы на земле и медленно под седлом, и у нее начали развиваться задние мышцы, но масло рыжика быстро подняло ее линию верха, и она быстро стала более мясистой. До сих пор очень доволен и буду продолжать использовать каждый день!

 

Renae E.

— Проверенный покупатель

Я использовал это масло весной на двух старших лошадях. Мои 29 лет. ведущая лошадь, казалось, двигалась легче, и я не мог поверить, что его шерсть, грива и хвост, как они прекрасны! Шерсть старшей кобылы потемнела, она стала лучше двигаться. Для достижения отличных результатов не требуется много продукта!

 

Eve C. — Проверенный покупатель

Отличная компания, отличный товар, быстрая доставка. Моя 34-летняя лошадь тоже ценит рыжиковое масло!

Yvette T. — Проверенный покупатель

Пользуюсь этим маслом уже больше года и наслаждаюсь результатами. Он увеличивает вес старого пони, а все остальные выглядят и чувствуют себя прекрасно.

Дженис Ф. — Проверенный покупатель

Помогла моей кобыле линять красиво и быстро. Цвет ее оленьей кожи темнее, чем обычно. Ее мускулы выглядят фантастически.

Лиза Р.

— проверенный покупатель

Приказано попробовать мою 25-летнюю кобылу стандартной породы, которая немного похудела и начала показывать свой возраст. Она прибавила в весе, улучшилась линия верха, выглядит и чувствует себя прекрасно. это.Очень рекомендую

Джо-Энн Б. — проверенный покупатель

Быстро прибыл в сельскую местность. Мой довольно придирчивый OTTB вылизывает чашу дочиста.

 

Серена М. — Проверенный покупатель

Моей лошади это нравится! Я тоже люблю его, потому что он полностью изменил мою лошадь. Он здоровее, и это делает нас обоих счастливее.

Ким С. — проверенный покупатель

Моей лошади это нравится! Теперь он лихорадочно ест все свое зерно, и ему нравится вкус, и я с нетерпением жду результатов ежедневного поедания

Таннис С. — Проверенный покупатель

Я пользуюсь этим продуктом около трех недель. Ее шерсть очень мягкая и густая. Ее копыта, ранее сухие и потрескавшиеся, теперь выглядят сильными и темными.

Брюс С. — Проверенный покупатель

У пятилетнего ребенка был всплеск роста, и рыжик очень помог сохранить его вес, пока он снова растет 1 Дополнительный бонус: его шерсть великолепна и намного менее пушистая, чем прошлой зимой . Люди Кудо.

Mavis S. — Проверенный покупатель

И мой QH, и мой Mini очень любят свой рацион с рыжиковым маслом. Их шерсть сияет, оба здоровы и едят масло уже вторую зиму.

 

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Связаться с нами

Если вам нужно связаться с нами с вопросами, отзывами, отзывами или предложениями, пожалуйста, отправьте электронное письмо по адресу [email protected] На все электронные письма обычно отвечают в течение 24–48 часов, кроме выходных и праздничных дней. Для всей другой корреспонденции:

Контактная информация компании

Smart Earth Camelina Corp.

#20 2414 Schuyler St.

Саскатун, Словакия

S7M 4W1

306-931-3382

Получите БЕСПЛАТНУЮ доставку при первом заказе!

⭐⭐⭐⭐⭐ Оценка 5,0 звезд 95% клиентов

Вопросы? Позвоните нам по телефону 306-931-3382

Показано, что помогает в здоровом наборе веса, уменьшает боль в суставах и многое другое!

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС — БЕЗ РИСКА!

Как показано на:

ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР И ЗАКАЖИТЕ СЕЙЧАС

Насосы доступны в качестве дополнения, не включаются автоматически

Гарантия Smart Earth

Попробуйте Smart Earth Camelina Oil сегодня, и если вы не видите более счастливую, здоровую лошадь с более ярким блеском и более здоровой шерстью , затем просто напишите нам по адресу [email protected], и мы вернем вам все ваши деньги. Делая это, мы рискуем. Мы не можем заставить вас отправить товар обратно к нам. Так что вы можете просто попросить возмещение и обмануть нас, но я надеюсь, что вы не собираетесь делать это с благими намерениями.

С уважением,
Джек Грушкоу | Founder

Содержание витамина Е в рыжиковом масле помогает вашей лошади вырастить более пышную и здоровую шерсть.

Добавка помогает пораженным артритом суставам вашей лошади двигаться лучше и с меньшей болью.

Достаточно принимать по 1 жидк. унции два раза в день, чтобы вернуть вашей лошади здоровый вес.

Масло рыжика помогает лошадям с агрессивным поведением стать спокойнее и с ними легче работать.

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

В идеале рыжиковое масло подается в качестве подкормки на зерно. Если у вас проблемы с вкусовыми качествами, попробуйте просто сбрызнуть маслом поверх корма.

Мы рекомендуем суточную дозу 1 жидкая унция один или два раза в день с кормом для лошадей.

Как только ваша лошадь привыкнет к вкусу, некоторые из наших клиентов добились успеха, удвоив суточную дозу для лошади, особенно если они хотят способствовать здоровому набору веса.

Предупреждение:  

• Не использовать с животными, предназначенными для употребления в пищу.
• Если хромота усиливается, прекратите использование и обратитесь к ветеринару.
• В случае сомнений проконсультируйтесь с ветеринаром перед использованием этого продукта.

Рекомендации клиентов от нашей Happy Farmily

Trish Cowland

Sprout Meadows Enterprises Ltd

«Результаты были потрясающими, и мы искренне верим в этот продукт, наши клиенты также ставят своих лошадей на масло, увидев результаты!

У нас есть пожилой мерин, завершивший выставочную карьеру, но страдающий артритом, который ежемесячно получал инъекции в ноги. После начала приема масла он стал лучше двигаться и больше не нуждается в дорогостоящих ежемесячных инъекциях.

Одна из клиенток, страдающая от сильного сладкого зуда, больше не трет и не кусает свое тело после начала приема масла.

Шерсть у всех лошадей блестит, а гривы и хвосты растут быстрее, чем когда-либо!»

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Рыбекка Панчук

Rodeo Rider & Smart Earth Customer

«Они спортсмены, и вы должны относиться к ним как к спортсменам, это одна из причин, по которой мы кормим их Camelina.

Я чувствую, что они выглядят лучше с Натуральный витамин Е, содержащийся в рыжике, делает их более блестящими и упругими. Но есть еще пара причин, по которым мне нравится кормить их. Одна из них — пищеварение — здоровье желудка — все ваше здоровье зависит от вашего кишечника. Как и у людей. Мы также заметили разница, которую Camelina делает с их суставами. Родео тяжело воздействует на суставы с большим количеством остановок и запусков. Кажется, это помогает долголетию и восстановлению ».

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

«У нас 4 лошади на этом масле. Первоначально я купил его для 30-летней кобылы, чтобы улучшить ее суставы и подвижность. Затем я поделился им с 3 другими нашими лошадьми, потому что оно так хорошо на ней подействовало. Она имеет лучшую подвижность и, кажется, вернула часть своей спермы! Это Чемп, и у него также есть некоторые проблемы с суставами и мышцами. Он, кажется, сделал некоторые улучшения в жесткости, и его пальто красиво. Один из других шлангов претерпел улучшения. в росте и мягкости хвоста. Мне очень нравится прогресс, который я увидел за такое короткое время».

Леа Энн Корковски

Клиент Smart Earth

«Самое очевидное, что я заметил, это то, что когда я подстриг его, его мех и кожа стали очень блестящими. Как мятый бархат! кожа стала серой и пыльной.Не в этот раз!Я уверена, что если это масло так значительно помогло его меху и коже, оно также помогает ему внутренне!

Проезжая сегодня мимо этого зеркала несколько раз, я продолжал теперь Гас выглядит здоровым!»

Лаура Ветаски

Клиент Smart Earth

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Часто задаваемые вопросы

Насосы могут быть включены за дополнительную плату при покупке Camelina Oil!

Это полностью зависит от дозы, которую вы кормите. Рекомендуемая доза для средней лошади составляет 1 жидкую унцию один или два раза в день с кормом. Таким образом, контейнера на 1 галлон хватит примерно на 128 дней, если вы будете кормить по 1 унции в день. Кувшина на 1 галлон хватит лошади в среднем на 60+ дней, если вы будете предлагать по 1 жидк. унции два раза в день.

Масло рыжика Smart Earth одобрено как LRVP — ветеринарная добавка с низким уровнем риска для лошадей и собак. В нашем продукте содержится предостережение о том, что его нельзя использовать беременным или кормящим кобылам или лошадям с проблемами кровотечения. Несмотря на то, что нет никаких доказательств того, что рыжиковое масло представляет вред или риск для кормящих кобыл или лошадей с кровотечениями, поскольку нет долгосрочных документированных исследований, подтверждающих обратное, эти заявления о рисках являются обязательными.

Насколько нам известно, клинических исследований на лошадях, получавших рыжиковое масло, не проводилось. Тем не менее, есть много статей о пользе для здоровья альфа-линоленовой и других полиненасыщенных жирных кислот как у животных, так и у людей. У нас есть результаты исследований очевидных преимуществ добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот типа рыжика в рацион лошадей. Мы можем отправить вам этот исследовательский образец по запросу.

Вы абсолютно можете кормить рыжиковым маслом, не способствуя увеличению веса. Мы рекомендуем давать вашей лошади 1 жидкую унцию в день на начальном этапе и увеличивать/уменьшать дозировку в зависимости от ваших результатов.

У нас было много клиентов, которые с большим успехом давали Smart Earth лошадям с болезнью Кушинга. Если вы обеспокоены, мы советуем нашим клиентам проконсультироваться со своим ветеринаром, прежде чем начинать принимать масло рыжика.

Smart Earth Camelina Oil безопасен для ламинита и основателя. У нас есть клиент, который клянется, что единственная причина, по которой ее лошадь выжила, это масло. Для них это безопасная жировая добавка, которая поможет уменьшить воспаление, поскольку является естественным противовоспалительным средством.

Хотя мы не можем гарантировать, что наш продукт снова сделает вашу лошадь здоровой, он обладает природным противовоспалительным действием. Многие из наших клиентов добились больших успехов после кормления этим продуктом лошадей, страдающих артритом. У нас много постоянных клиентов, которые кормят Camelina из-за хорошо заметных изменений в подвижности их лошадей.

Мы настоятельно рекомендуем нашим клиентам проконсультироваться со своим ветеринаром, если они подозревают, что у их лошади нарушение обмена веществ. Наш продукт безопасен для лошадей с нарушенным обменом веществ и отлично помогает многим лошадям, страдающим от различных проблем с обменом веществ.

Мы получили отзывы от клиентов, которые сообщают об улучшении состояния лошадей, страдающих от сильного сладкого зуда. Например: «Моя кобыла больше не трется и не кусает свое тело с момента запуска масла». Есть одно канадское исследование, показывающее, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыжике, уменьшают раздражение кожи у лошадей без побочных эффектов.

Наш продукт абсолютно безопасен для миниатюрных лошадей. Поскольку они, очевидно, намного меньше, чем наша стандартная доза, мы рекомендуем 1/2 жидкой унции всего в день. Вы можете отрегулировать дозировку по своему усмотрению, чтобы получить желаемые результаты.

Мы рекомендуем использовать очень небольшое количество масла в первый раз и постепенно увеличивать количество. Убедитесь, что он равномерно распределен по корму. Можно еще попробовать замочить. Если у вас есть какие-либо проблемы с этими методами, сообщите нам, и мы можем предложить еще несколько предложений.

Масло рыжика богато АЛК с соотношением омега-3 и омега-6 2:1.

Мы поручаем производство Camelina ответственным традиционным фермерам. В настоящее время у нас нет сертифицированных органических производителей.

Масло можно употреблять через 2 года при температуре 20°C (70°F), если оно не вскрыто и хранится в темноте, но не настолько свежим, насколько могло бы быть. Это также зависит от того, подвергался ли он воздействию воздуха и света. Как правило, мы говорим, что наше масло в порядке через 1 год, если оно открыто и хранится при комнатной температуре, а не в темноте. Пероксидное число является показателем устойчивости к окислению. Наше масло должно иметь pv менее 5 при свежем измельчении. Это значение увеличивается по мере окисления. Pv>20 не рекомендуется. Мы считаем, что долгосрочное хранение составляет 2 года при 5C (40F), но не менее 5 лет при хранении в замороженном виде. Надеюсь это поможет.

Да. Собаки любят это! Доза для собак: 5 мл (1 чайная ложка) на 25 фунтов массы тела один раз в день. Кошки — просто капля на их еду.

Наше масло рыжика холодного отжима, не содержащее ГМО, одобрено в качестве ветеринарной добавки для лошадей и собак. Как масло с высоким содержанием омега, оно перерабатывается на пищевом предприятии и продается другим покупателям для потребления человеком. Но в настоящее время мы не продаем его как таковой и не продаем в розничном продуктовом магазине.

Барри Ф. — проверенный покупатель

Имейте 4 лошади на Camelina. 22-летняя квотерхорс демонстрирует резкое улучшение гибкости и энергии. У 24-летнего араба больше нет вздохов. 14-летний Ам. Седл Бред выглядит почти идеально после серьезной травмы бедра несколько лет назад. Нам сказали, что его, вероятно, придется усыпить. Мы можем снова покататься на нем с его обычной энергией и настроением. Подробнее об обзоре «Есть 4 лошади» на Camelina.de! Седлбред и лошадь Скалистых гор избежали утопления, несмотря на гораздо лучшие пастбища. Не могу сказать достаточно о вашем продукте! Нам всем здесь жить стало намного легче!

Шерил Х. — проверенный покупатель

Моя 40-летняя лошадь, которая несколько лет была нездоровой, теперь чувствует себя намного комфортнее и двигается лучше, чем за 15 лет. Он как будто отступил назад во времени. Все мои молодые лошади выглядят более здоровыми с тех пор, как начали употреблять рыжиковое масло. Семена Smart Earth также имеют лучшее сравнение цен и лучшие тарифы на доставку. Спасибо

Джейси Г. — Проверенный покупатель

ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ!!

 

Обзор Джейси Г. от 7 апреля 2019 года, в котором говорится: ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ!!

Я пробовал другие масла, но ничто не сравнится с Smart Earth!! Мне нравится все, что он сделал для моих лошадей как внутри, так и снаружи!!

Susan W. — Проверенный покупатель

Я очень доволен этим товаром. У нас есть более старые лошади .. 28 и 29 лет, у которых были проблемы с аппетитом, и они держали вес. Примерно через месяц после добавления этого масла в корм они хорошо едят, прибавляют в весе и имеют густую блестящую шерсть. У одной лошади, в частности, всегда не было хорошей зимней шерсти, но в этом году у нее появилась Подробнее об обзоре, в котором говорится, что Наши лошади прекрасно выглядят, у них замечательная густая здоровая шерсть, которая согреет их в наши холодные зимние месяцы при минус 30 и ниже. Больше никаких одеял для него.. да! Теперь я буду преданным пользователем. Очень рекомендую.

Ли Х. — проверенный покупатель

Я использую масло для своих лошадей примерно 3 недели. Мои лошади такие блестящие, а их кожа менее сухая. и я не могу дождаться, чтобы увидеть больше изменений, чем дольше мы используем масло!

 

Kathleen H. — Проверенный покупатель

Мы добавляем масло Camelina в брагу для наших 21-летних кобыл Haflinger уже более месяца. «Одинокая» кажется ярче, ее зимнее пальто полнее и насыщеннее по цвету. Не замечайте столько «скрипов» в ее суставах. Хотя у «Lone» очень хорошие копыта, кажется, они становятся еще сильнее. Контейнера с маслом рыжика хватает на довольно долгое время, а ваш trЧитать больше о Мы добавляем Camelina oiuly считает его хорошим соотношением цены и качества. Спасибо!

Дениз Б. — проверенный покупатель

Даю это масло моей 20-летней лошади уже почти 2 года. Его шерсть сияет, она помогла ему с подвижностью, так как у него артрит, он набрал и поддерживает свой вес вместе с его старшим кормом и добавками. Он выглядит, двигается и вообще чувствует себя намного лучше, и я рекомендую этот продукт для всех лошадей. Очень доволен результатами.Подробнее о Я давал это масло своим 20

Шейла Т. — проверенный покупатель

Прошло почти месяц с моей 22-летней кобылой с артритом и растяжением сухожилий на вашем продукте. На данный момент очень довольна результатами, она прибавила в весе и двигается с меньшей болью и скованностью. Я подумывал о том, чтобы усыпить ее в декабре, и рад, что не сделал этого!

Я только запускаю своего трудолюбивого бордер-колли на производствоПодробнее о Прошел почти месяц для моих 22 лет. Буду ждать результатов.

 

Элиза Б. — проверенный покупатель

Первым отличием было ее пальто. Она пришла ко мне за два месяца до того, как начала кормить маслом. Она была тусклой, очень худой, без линии верха и обнаженными ребрами. Я начал ее с работы на земле и медленно под седлом, и у нее начали развиваться задние мышцы, но масло рыжика быстро подняло ее линию верха, и она быстро стала более мясистой. До сих пор очень доволен и буду продолжать использовать каждый день!

 

Renae E. — Проверенный покупатель

Я использовал это масло весной на двух старших лошадях. Мои 29 лет. ведущая лошадь, казалось, двигалась легче, и я не мог поверить, что его шерсть, грива и хвост, как они прекрасны! Шерсть старшей кобылы потемнела, она стала лучше двигаться. Для достижения отличных результатов не требуется много продукта!

 

Eve C. — Проверенный покупатель

Отличная компания, отличный товар, быстрая доставка. Моя 34-летняя лошадь тоже ценит рыжиковое масло!

Yvette T. — Проверенный покупатель

Пользуюсь этим маслом уже больше года и наслаждаюсь результатами. Он увеличивает вес старого пони, а все остальные выглядят и чувствуют себя прекрасно.

Дженис Ф. — Проверенный покупатель

Помогла моей кобыле линять красиво и быстро. Цвет ее оленьей кожи темнее, чем обычно. Ее мускулы выглядят фантастически.

Лиза Р. — проверенный покупатель

Приказано попробовать мою 25-летнюю кобылу стандартной породы, которая немного похудела и начала показывать свой возраст. Она прибавила в весе, улучшилась линия верха, выглядит и чувствует себя прекрасно. это.Очень рекомендую

Джо-Энн Б. — проверенный покупатель

Быстро прибыл в сельскую местность. Мой довольно придирчивый OTTB вылизывает чашу дочиста.

 

Серена М. — Проверенный покупатель

Моей лошади это нравится! Я тоже люблю его, потому что он полностью изменил мою лошадь. Он здоровее, и это делает нас обоих счастливее.

Ким С.

— проверенный покупатель

Моей лошади это нравится! Теперь он лихорадочно ест все свое зерно, и ему нравится вкус, и я с нетерпением жду результатов ежедневного поедания

Таннис С. — Проверенный покупатель

Я пользуюсь этим продуктом около трех недель. Ее шерсть очень мягкая и густая. Ее копыта, ранее сухие и потрескавшиеся, теперь выглядят сильными и темными.

Брюс С. — Проверенный покупатель

У пятилетнего ребенка был всплеск роста, и рыжик очень помог сохранить его вес, пока он снова растет 1 Дополнительный бонус: его шерсть великолепна и намного менее пушистая, чем прошлой зимой . Люди Кудо.

Mavis S. — Проверенный покупатель

И мой QH, и мой Mini очень любят свой рацион с рыжиковым маслом. Их шерсть сияет, оба здоровы и едят масло уже вторую зиму.

 

ПОПРОБУЙТЕ СЕЙЧАС: БЕЗ РИСКА!

Связаться с нами

Если вам нужно связаться с нами с вопросами, отзывами, отзывами или предложениями, пожалуйста, отправьте электронное письмо по адресу sales@secamelina. com На все электронные письма обычно отвечают в течение 24–48 часов, кроме выходных и праздничных дней. Для всей другой корреспонденции:

Контактная информация компании

Smart Earth Camelina Corp.
2024-110 Gymnasium Place
Saskatoon, SK, Canada S7N 0W9
306-931-3382

купить сейчас

БОНУС…

В качестве БОНУС мы предлагаем БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ для наших 12-литровых и 20-литровых предложений до 15 февраля!

Но эта сделка не будет длиться вечно.. Наш продукт производится небольшими партиями, чтобы гарантировать качество , поэтому действуйте сейчас чтобы убедиться, что вы получите до того, как закончатся запасы.

Получите БЕСПЛАТНУЮ доставку при первом заказе, w

Безопасные покупки со 100% отраслевым стандартом SSL

© 2020 Smart Earth Camelina Corp.

Масло из семян конопли Нерафинированное органическое и натуральное масло

Конопляное масло — уникальный диетический продукт с высокой биологической ценностью. В нем содержится большое количество питательных веществ, полезных для здоровья человека. Их пропорции идеально сбалансированы, а потому они легко усваиваются организмом. Такого полезного коктейля нет ни у одного другого представителя флоры и фауны. Лишь несколько видов морепродуктов имеют похожий, но менее совершенный состав.

Конопляное масло смело можно назвать особым природным продуктом, имеющим большую биологическую ценность для человека. В нем содержится много питательных веществ, полезных для организма. При этом они представлены в легкоусвояемой форме и в идеальных пропорциях. Они быстро и эффективно усваиваются организмом, оказывая на него положительное влияние. Следует отметить, что ни одна другая растительная или животная пища не содержит такого полезного «коктейля» питательных веществ. Тем, кто ассоциирует коноплю только с «наркотиком», следует знать, что психоактивные вещества содержатся только во взрослых растениях. В семенах их нет, поэтому конопляное масло — вполне легальный продукт, который можно найти на полках супермаркетов. Его полезные качества официально признаны медициной. Он используется для изготовления лекарств, пищевых продуктов и добавок.

Состав конопляного масла

Для приготовления конопляного масла используется метод холодного отжима. Это позволяет сохранить все его полезные качества. В результате он имеет высокую пищевую ценность. Его светло-зеленый цвет обусловлен высокой концентрацией хлорофилла. В состав конопляного масла входит уникальный «коктейль» из мононенасыщенных, диненасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот, наивысшей концентрацией которых являются:

• Пальмитиновая;
• Олеин;
• Стеариновая кислота;
• Линоленовая;
• Линолевая кислота.

Масло семян конопли также содержит:

• Семь различных витаминов;
• Несколько типов микроэлементов;
• Фитостеролы;
• Каротин;
• Аминокислоты.

Польза и вред конопляного масла

Противопоказания конопляного масла

Сразу хочу отметить, что противопоказаний к употреблению конопляного масла нет. Это натуральный продукт, который легко усваивается организмом. Исключением может быть индивидуальная непереносимость растения, но это бывает крайне редко.

Польза конопляного масла

Конопляное масло полезно для здоровья. Все они проверены официальной медициной, а потому его смело можно принимать в лечебно-профилактических целях. Это помогает бороться с широким спектром заболеваний и симптомов. Многочисленные клинические исследования подтвердили, что конопляное масло является высокоэффективным профилактическим средством, способным сдерживать появление различных заболеваний отдельных органов и целых систем.

Функция кроветворения

Масло семян конопли положительно влияет на функцию кроветворения. Стимулирует синтез клеток крови. Эта функция обусловлена ​​наличием в нем железа, цинка и хлорофилла. Рекомендуется людям с анемией.

Сердечно-сосудистая система

Идеальный баланс нескольких видов жирных кислот в масле снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды и укрепляет сердечную мышцу. Его советуют принимать в качестве профилактической меры, снижающей риск инсультов и инфарктов.

Органы дыхания

Масло семян конопли помогает при астме и инфекциях дыхательных путей. Его советуют принимать больным бронхитом, пневмонией и туберкулезом.

Кожное покрытие

Конопляное масло давно используется как эффективное средство против дерматологических заболеваний, включая дерматит, волчанку, витилиго, экзему и псориаз. Он входит в состав многих мазей, которые заживляют ожоги и нарывы, устраняют раздражения кожи.

Пищеварение

Включение конопляного масла в ваш обычный рацион поможет поддерживать работу всей пищеварительной системы. Эффективен при коликах, гастрите, язве желудка, геморрое и холецистите. Он также действует как слабительное, что рекомендуется людям с запорами.

ЦНС

Конопляное масло положительно влияет на центральную нервную систему человека. Врачи рекомендуют включать его в рацион людям, страдающим бессонницей, заторможенными реакциями, нарушениями поведения, аутизмом, гиперактивностью и неврозами.

Опорно-двигательный аппарат

Масло семян конопли оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие на опорно-двигательный аппарат человека. Линолевая кислота в его составе улучшает усвоение организмом кальция, что укрепляет кости. Его рекомендуют кушать при остеохондрозе, ушибах, остеопорозе, артрозах, растяжениях и переломах.

Метаболизм

При регулярном употреблении конопляное масло ускоряет и улучшает обмен веществ. Рекомендуется людям с проблемами лишнего веса.

Иммунитет

Масло семян конопли оптимизирует работу иммунной системы человека. Укрепляет и повышает защитные функции организма.