Манник на молоке рецепт классический пошаговый с фото: Манник на молоке быстро и очень вкусно

Содержание

Манник без муки на молоке с духовке классический — пошаговый фото рецепт приготовления

Манник без муки на молоке с духовке классический — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов! В состав этого манника не входит мука, только одна манка, что делает его вкус более интересным. С мукой пирог больше походит на бисквит. С молоком манник получается рассыпчатым, в меру сладким, без кислинки.

Содержание

Манник без муки на молоке с духовке классический — ингредиенты для приготовления

Манник без муки на молоке с духовке классический — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник без муки на молоке с духовке классический — Похожие рецепты

Ингредиенты:

Разрыхлитель — 2 чайн.л.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0.5 чайн.л.
Манка — 1. 5 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйца — 3 шт.

Сливочное масло — 50 гр

Количество порций: 8

Манник без муки на молоке с духовке классический — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Подготовьте продукты для приготовления манника. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно успело стать мягким.

Шаг 2

Манку залейте молоком и оставьте для набухания на час.

Шаг 3

Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар, соль и мягкое сливочное масло.

Шаг 4

Взбейте все миксером до однородной светлой массы.

Шаг 5

Добавьте в яичную смесь набухшую манку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте лопаткой.

Шаг 6

Заранее, минут за 10-20 включите духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте дно и бортики маленьким кусочком сливочного масла. Затем насыпьте сверху ложку манной крупы. Хорошо потрясите форму, чтобы манка прилипла к маслу, излишки стряхните.

Шаг 7

Вылейте тесто для манника в подготовленную форму.

Шаг 8

Запекайте манник в духовке при температуре 180°С 50-60 минут до золотистой корочки сверху. Готовый манник остудите и выньте из формы.

👁 46 просмотров

Топ — 10 популярных рецептов:

Манник на молоке: рецепты с фото

Манник на молоке: особенности выпечки

Манник считается одним из самых несложных пирогов. Однако выпечка удается не всегда, при неправильном взбивании или неудачном подборе продуктов он может получиться плоским, жестким и приторным на вкус. Секрет удачного манника – точное следование инструкции. Важно действовать пошагово и не торопиться. Сделать тесто более воздушным поможет отдельное взбивание белков и добавление их непосредственно перед выпечкой.

Обязательный компонент манного пирога – молоко или кефир. Молочный вариант имеет более деликатный вкус без лишней кислоты. Подойдет любое молоко: стерилизованное, пастеризованное, обогащенное или обезжиренное. Выпекать изделие удобнее всего в круглой форме, металлической или силиконовой. Она не должна быть разъемной – жидкое тесто будет просачиваться. После выпечки коржи легко извлекаются из формы при помощи 2 силиконовых лопаток и широкого ножа.

Коржи на манной крупе получаются слегка суховатыми. Сделать их более вкусными поможет сахарно-молочная или фруктовая пропитка. Подойдет и промазка из крема: сливочного, белкового или заварного. Манник можно подать с консервированными или свежими фруктами, слегка подтаявшим мороженым, растопленным шоколадом. Он станет прекрасной основой для многослойного праздничного торта, который эффектно смотрится на фото.

Манник классический: пошаговая инструкция

Такой пирог лучше выпекать в силиконовой форме. После приготовления его посыпают сахарной пудрой, поливают растопленным белым или молочным шоколадом, украшают фруктами и кремом.

Ингредиенты:

1 стакан манной крупы;
1 стакан молока средней жирности;
2 яйца;
25 г ванильного сахара;
3 ст. л. растительного масла без запаха;
1 ч. л. разрыхлителя;
20 г сливочного масла;
200 г сахара;
сахарная пудра для посыпки.

Яйца выпустить в миску и взбить с добавлением обычного и ванильного сахара. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. Влить растительное масло и еще раз перемешать. В сотейнике подогреть молоко со сливочным маслом, не доводя до кипения.

Перелить молоко в просторную емкость и, помешивая, ввести яично-сахарную смесь. Всыпать манную крупу и оставить смесь для набухания. Через полчаса небольшими порциями ввести просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вылить тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать пирог 40 минут, затем проверить готовность бисквита зубочисткой.

Манник выложить на блюдо и остудить. Подавать, посыпав поверхность сахарной пудрой. Корж можно разрезать специальным ножом-струной и прослоить кисловато-сладким джемом или заварным кремом – получится несложный, но очень вкусный торт.

Легкий манник без муки и масла

Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень легким и нежным. Чтобы корж не было сухим, сразу после выпечки его заливают молочным сиропом.

Ингредиенты:

3 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан манной крупы.
Для сиропа:
0,75 стакана молока;
0,5 стакана сахара.

Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром добела, белки взбить в отдельной посуде в крепкую пену. Чем выше и прочнее пенные пики, тем объемнее и вкуснее будет пирог. В желтковую массу поочередно выкладывать манную крупу и взбитые белки, перемешивая ложкой снизу вверх.

Тесто на манной крупе и молоке хорошо сочетается с творогом, яблоками, шоколадом и другими вкусными начинками.

Огнеупорную форму смазать маслом, перелить в нее жидкое тесто и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать до появления золотистой корочки, готовность бисквита проверить зубочисткой. Пока пирог доходит до готовности, сделать сироп. Молоко и сахар подогреть в сотейнике и, помешивая, довести до кипения и полного растворения крупинок.

Достать из духовки готовый манник и немедленно залить его горячим сиропом. Дать жидкости впитаться и нарезать выпечку на ровные куски прямо в форме. Подавать пирог теплым, в дополнительных украшениях он не нуждается.

Быстрый манник с яблоками

Интересным вкусом отличается пирог с добавлением кисло-сладких яблок. Их кладут в тесто и используют для украшения.

Ингредиенты:

3 ст. л. манной крупы;
100 мл молока;
130 г пшеничной муки;
3 яйца;
10 г разрыхлителя;
120 г сахара;
щепотка соли;
молотая корица;
3 сочных яблока;
сливочное масло для смазывания формы.

Манную крупу высыпать в миску, залить теплым молоком и оставить для набухания на 20 минут. Яйца взбить с сахаром при помощи погружного миксера. Порциями добавить молоко с манкой и продолжить взбивание. Просеять муку, смешать с солью и разрыхлителем, постепенно всыпать в тесто. Все перемешать до однородности.

Яблоки (2 штуки) почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить в тесто. Аккуратно перемешать. По желанию добавить молотую корицу. Круглую форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто, разровнять поверхность ложкой. Оставшееся яблоко нарезать на тонкие ломтики вместе с кожицей. Уложить его на корж по спирали, присыпать сахаром и корицей.

Поставить манник в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать 30-35 минут, поставив форму на средний уровень. Проверить готовность, проткнув тесто зубочисткой. Если она осталась сухой, выпечка готова. Слегка остудить манник, нарезать на кусочки и подавать с заварным кремом или подтаявшим мороженым.

Воздушный манник в мультиварке: простой вариант на каждый день

Испечь пирог можно и в мультиварке – обычной или готовящей под давлением. Чтобы тесто не прилипло к чаше, ее застилают промасленной пекарской бумагой.

Ингредиенты:

1 стакан молока;
1 стакан манной крупы;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
1 стакан пшеничной муки;
2 яйца;
1 ч.
л. разрыхлителя.

Взбить яйца с сахаром погружным миксером. Масло растопить и добавить в яичную смесь. Всыпать манку, влить подогретое молоко. Взбить тесто до однородности и оставить его на час, чтобы крупа разбухла. Всыпать разрыхлитель и еще раз взбить массу. Порциями добавлять муку, не прекращая перемешивание.

Чашу мультиварки застелить промасленной пекарской бумагой и перелить в нее тесто. Закрыть крышку, установить режим «Выпечка» и готовить пирог 50 минут. Открыть крышку, слегка остудить корж и перевернуть его на тарелку. Подавать нарезанным на порции, каждую полить медом или вареньем, украсить свежими или консервированными фруктами.

Детский манник на молоке

Такой десерт особенно любят малыши. Тесто без муки получается воздушным и рассыпчатым, пирог можно дополнить сгущенным молоком, мороженым или нежирным кремом.

Ингредиенты:

200 г манной крупы;
3 яйца;
20 г сливочного масла;

10 г разрыхлителя;
1 стакан молока;
200 г сахара.

Манку смешать с разрыхлителем и сахаром. Молоко перелить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Яйца взбить в отдельной емкости и осторожно ввести в молоко, постоянно помешивая. Порциями всыпать манку, продолжая растирание. Сахарные крупинки должны полностью раствориться. Закрыть емкость с тестом крышкой и оставить на полчаса. За это время крупа разбухнет, смесь увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

Огнеупорную форму смазать растопленным сливочным маслом, вылить в нее тесто. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, печь 40 минут. Если воткнутая в корж зубочистка остается сухой, десерт готов. Готовый манник вынуть, слегка остудить и нарезать прямо в форме.

Пышный творожный манник

Очень интересный пирог с творогом и апельсинами. Нежно-желтая выпечка красиво смотрится на разрезе, готовый манник можно полить любым сливочным соусом. Лучше использовать не слишком жирный творог без твердых частиц. Чем он свежее, тем вкуснее получится десерт.

Ингредиенты:

200 г мягкого творога;
2 яйца;
1 стакан манной крупы;
цедра 1 апельсина;
150 г сахара;
1 стакан молока;
10 г разрыхлителя
щепотка ванилина;
сахарная пудра для обсыпки;
сливочное масло для смазки формы.

Молоко подогреть, всыпать в него манную крупу, оставить на 20-30 минут для набухания. Творог протереть через сито, смешать с яйцами, разрыхлителем, ванилином и сахаром. Все взбить в однородную массу венчиком или блендером. Добавить манку и тщательно перемешать. Апельсиновую цедру снять при помощи терки или срезать острым ножом и пропустить через блендер. Добавить стружку в смесь и хорошо перемешать.

Огнеупорную форму смазать растопленным сливочным маслом, вылить тесто. Поместить пирог на средний уровень духовки, нагретой до 200 градусов. Выпекать 40-50 минут. Когда манник зарумянится, выложить его на блюдо, охладить и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить готовую выпечку дольками апельсина или красивыми завитками цедры.

Шоколадный манник: праздничный вариант

Всем любителям шоколада понравится пирог из манной крупы с насыщенным вкусом. Особенно эффектным и оригинальным его делают творожные шарики, добавленные в тесто перед выпечкой.

Ингредиенты:

1 стакан молока;
100 г масла;
1 стакан манной крупы;
0,5 ст. пшеничной муки;
0,5 ч. л. соды;
1 стакан сахар;
100 г темного шоколада;
2 ст. л. порошка какао.

Для творожных шариков:

300 г мягкого жирного творога;
100 г кокосовой стружки;
2 ст. л. муки;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
щепотка ванилина.

Слегка подогреть молоко. Всыпать в него манку и оставить для набухания на 1 час. Творог протереть через сито, смешать с ванилином, сахаром, кокосовой стружкой и мукой. Добавить яйцо и смешать массу до полной однородности. Смоченными в воде руками скатать небольшие шарики и сложить их на тарелку, смазанную растительным маслом. Поставить творожные заготовки в холодильник на полчаса.

Приготовить основу для манника. Яйца и сахар взбить миксером добела, влить в разбухшую манку. Растопить сливочное масло и добавить в смесь. Все хорошо перемешать и всыпать предварительно просеянную муку, смешанную с порошком какао и содой. После тщательного перемешивания добавить шоколад, разломанный на мелкие кусочки.

Перелить тесто в форму, смазанную маслом. По поверхности разложить творожные шарики. Поставить манник в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 1 час. Готовый пирог слегка остудить в форме и выложить на доску. Подавать разрезанным на порции.

Новогодний ужин в кругу семьи

Смотреть меню

Рецепт молока с куркумой | Haldi Doodh By Swasthi’s Recipes

Молоко с куркумой или Золотое молоко, называйте его как хотите, это индийский напиток, который приобрел популярность в западном мире в последнее десятилетие или около того. В Индии многие пьют этот сливочный успокаивающий напиток перед сном, а не только когда плохо себя чувствуют. Иногда детям также дают подслащенную версию, чтобы они лучше спали. В этом посте я расскажу, как приготовить молоко с куркумой (Haldi doodh) традиционным индийским способом.

О молоке с куркумой

Молоко с куркумой — это традиционный индийский напиток, приготовленный путем смешивания корня куркумы и измельченного длинного перца, известного как пипли, с горячим или теплым жирным молоком. Также известный как Haldi doodh, это древнее аюрведическое средство, используемое для лечения простуды, заложенности носа, кашля, ран и других заболеваний.

Основным компонентом куркумы является куркумин. Считалось, что пиперин, соединение, обнаруженное в длинном перце, повышает биодоступность куркумина в куркуме. Традиционно свежий корень куркумы используется для приготовления халди дуд. В настоящее время люди предпочитают вместо этого добавлять порошкообразную куркуму (из высушенного корня) и порошок черного перца.

Иногда в молоко добавляют другие лечебные специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь. Некоторые предпочитают его подсластить медом или пальмовым сахаром. Его часто подают только с чистым порошком куркумы или тертым свежим корнем куркумы.

Золотое молоко — теплый тоник с пряным оттенком, предназначенный для питания, защиты и приятного вкуса. В то время как многие из нас разделяли отношения любви и ненависти к этому напитку в детстве. У нас есть приобретенный вкус к этому, как у взрослых.

Во всем мире поклонники здорового образа жизни и люди, ищущие альтернативные и натуральные средства, начали использовать этот молочный напиток. Форма холодного и несладкого чая с куркумой теперь потребляется на Окинаве, Япония, известная своими здоровыми и столетними жителями.

Креативные версии появляются повсюду, и некоторые из них далеки от оригинального молочного тоника с куркумой. Вы найдете яблочный сок, используемый вместо молока с добавлением топленого масла для хорошей меры.

Кто-то в США даже создал индийско-китайский напиток для здоровья, используя куркуму и порошок перца вместе с ягодами годжи и кокосовым маслом в молоке. Конечно, вы найдете дюжину веганских и палео-вариантов классического халдика дуда с лечебными специями на выбор.

Свежий корень куркумы

Почему молоко с куркумой является особенным для индийцев?

Куркума используется в качестве лекарства в Индии более 5000 лет. Во время археологических раскопок в Дели были обнаружены горшки со следами имбиря, куркумы и чеснока, датируемые 2500 годом до нашей эры. С 500 г. до н.э. куркума стала важным лекарственным растением в традициях Аюрведы. Сжигание куркумы и вдыхание паров считалось полезным при заложенности носа и респираторных заболеваниях.

Аюрведа уделяет большое внимание как саттвическим – чистым и простым продуктам, так и оджасу – продуктам, повышающим жизненную силу. Считается, что молоко с куркумой создает и усиливает эту необходимую энергию для здорового тела и разума.

Со временем куркума стала ингредиентом, имеющим духовную и ритуальную ценность в индийской культуре, и популярной кулинарной приправой среди сообразительных домашних поваров.

Даже современные ученые-диетологи рекомендовали теплое молоко в качестве успокоительного напитка перед сном. Haldi doodh развивает эту концепцию, добавляя куркуму и лечебные продукты.

Молоко с куркумой — это просто один из многих способов, которыми индийцы включили аюрведические практики в повседневную жизнь, даже тысячи лет спустя. Куркума, перец, имбирь и другие целебные специи и травы добавляются для создания более здоровой диеты и в качестве проверенных домашних средств.

Учитывая многочисленные преимущества для здоровья, золотое молоко было частью нашего детского режима от простуды и заложенности носа, особенно зимой.

Польза молока с куркумой для здоровья

Вы знаете, что традиционная индийская медицина Аюрведа считает куркуму джаянти или победоносным лекарством. Куркума (Харидра на санскрите) — это корневище, которое считается тридошным и, как говорят, уравновешивает доши (нарушения) в организме.

Научный мир признал и признал важность куркумы, особенно ее основного соединения куркумина, как лечебного средства.

Почти 3000 задокументированных исследований показывают, что куркума не является обычной кулинарной приправой. Это мощный антиоксидант, антибактериальный и противогрибковый ингредиент, который можно добавлять в приготовленную пищу и напитки.

От более сильной иммунной системы, более здорового сердца и мозга до улучшения пищеварения и здоровья кишечника — преимущества для здоровья многочисленны. Вы также получаете защиту от болезней, вызванных длительным воспалением.

Куркума также может очищать организм от токсинов, улучшать здоровье полости рта и улучшать настроение.

Когда вы сочетаете его с молоком, богатым кальцием и витамином D, и другими целебными специями, вы получаете дополнительную пользу для здоровья. Это очень важно, если дома растут дети.

Но с любыми специями и травами главное соблюдать умеренность. Слишком большое количество куркумы, принимаемой внутрь, может привести к диарее, сыпи, обезвоживанию, повышенной кислотности, запорам, выпадению волос, проблемам во время беременности и даже к заболеваниям печени.

Всегда обращайтесь за советом к врачу, прежде чем употреблять куркуму (в форме капсул) для лечения заболеваний.

Об этом рецепте

Существует множество способов приготовления успокаивающего и пенистого халди ка дуд – простого, пряного, подслащенного, не говоря уже о популярном латте и чае с куркумой. Мой рецепт очень прост. Он состоит всего из 3 ингредиентов и прост в приготовлении. Добавьте целебные специи, такие как куркума и молотый перец, в теплое цельное молоко (не очень горячее). Хорошо перемешайте, и все готово!

Почему используется цельное молоко?

Куркуму добавляют в обезжиренное (цельное) молоко, чтобы избежать обезвоживания, поскольку молоко имеет высокий индекс гидратации. Индийцы считают молоко с куркумой безопасным для детей и малышей. Это предполагает, что у вашего ребенка нет аллергической реакции на халди.

Вы можете пить этот питательный напиток золотисто-желтого цвета в любое время, когда вам нужно повысить иммунитет или поднять настроение. Подавайте его детям и взрослым, когда у них появляются симптомы простуды, кашля или заложенности носа.

Итак, приступим к приготовлению полезного халди.

Гранатовая патока
Молоко бадам
Чай масала
Шоколадный коктейль
Холодный кофе
Молочный коктейль из сухофруктов

Как приготовить молоко с куркумой (пошаговые фото)

1. Доведите молоко до кипения. В Индии многие люди используют сырое молоко, поэтому молоко сначала кипятят. Хотя я не использую сырое молоко, я предпочитаю нагревать его, так как мы считаем, что кипяченое молоко легко усваивается.

2. Дайте молоку немного остыть. Когда молоко станет слегка горячим, добавьте порошок черного перца и порошок куркумы или пасту куркумы, приготовленную из свежего корня. Мои дети пьют несладкое молоко, поэтому я не добавляю подсластитель.

3. Хорошо перемешайте, пока куркума не смешается с молоком. Хорошо перемешать ложкой и перелить в чашку. Я не фильтрую сливки или перец, если вы предпочитаете, вы можете процедить молоко.

Лучше всего пить молоко с куркумой, когда оно теплое, желательно перед сном.

Pro Tips

Всегда используйте органический порошок куркумы или корень куркумы и избегайте химически обработанных корней, которые вредны для нашего организма.
Свежий корень куркумы более эффективен, чем молотый порошок. Но найти органический свежий корень сложно. Если у вас есть возможность получить его, вы можете заморозить его и использовать по мере необходимости в течение 3 месяцев.
Вы можете натереть корень и добавить его в горячее молоко и дать настояться некоторое время. Затем потребляйте его. Вы также можете отфильтровать его.
Чтобы использовать высушенный корень, тщательно промойте его. Вы можете натереть его и использовать или поочередно протирать о плоский камень с несколькими каплями чистой воды.
Доступны специальные плоские каменные столы, которые используются для растирания сандалового дерева и корня куркумы. Вы получите гладкую пасту после втирания корня в течение 5-7 минут.

Часто задаваемые вопросы

Является ли золотое молоко таким же, как латте с куркумой?

Классический халди дуд или золотое молоко (приготовленное из обычного или растительного молока) больше подходит для повышения иммунитета. Латте с куркумой, который вы найдете в Starbucks и других модных кафе, — совсем другое дело. Эта подслащенная смесь вспененного молока с куркумой наливается на порцию эспрессо.

В то время как латте с куркумой является приятной альтернативой сладким напиткам, выберите простое золотое молоко, чтобы насладиться питательными преимуществами молока, куркумы и добавленных специй.

Можно ли добавить больше специй в молоко с куркумой?

Традиционно молоко с куркумой готовят только из молока, куркумы и черного перца. Но многие люди также добавляют много других измельченных специй для аромата или для большей пригодности. В зависимости от состояния вашего тела вы можете использовать их. Вот некоторые специи, с которыми я пробовал:

1 измельченный зеленый кардамон (или 2–3 щепотки молотого кардамона)
1 щепотка сушеного имбиря (молотого имбиря)
1/4 дюйма корицы – 1/8 чайной ложки молотой корицы
1 гвоздика (измельченная)

Карта рецептов

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 3 минут

Всего времени 5 минут

порции 1

Authorswasthi

▢ 1 стакан целого молока (полное жирное молоко из коровь)
▢ ¾ — 1 Тяр. щепотки до ¼ ч.л. для детей
▢ От ⅛ до ¼ чайной ложки молотого черного перца (или молотого длинного перца), от 1 до 2 щепоток для детей

Дополнительные ингредиенты (читайте заметки)

▢ 1 чайная ложка органического сахара (неочищенный пальмовый сахар или мед)
▢ ⅛ чайной ложки молотый зеленый кардамон (или 1 измельченный зеленый кардамон)
▢ ⅛ чайной ложки молотой корицы (или ¼ дюйма цейлонской корицы)
▢ 1 щепотка сушеного молотого имбиря (сонт/сонти)
▢ 1 гвоздика (измельченная)

1 Как приготовить Сделать молоко с куркумой

▢
Традиционное молоко с куркумой производится путем доведения до кипения коровьего молока. Налейте молоко в кастрюлю и доведите его до слабого кипения. Если вы хотите использовать все остальные дополнительные специи, добавьте их и варите 2 минуты. (читайте мои заметки ниже)
▢
Выключите и охладите молоко до слегка горячей температуры. Добавить молотый черный перец (порошок) и куркуму. Хорошо смешать.
▢
Перелейте молоко с куркумой в чашку и пейте, пока оно еще теплое. Вы можете отфильтровать/процедить молоко, если используете другие цельные специи. При необходимости добавьте подсластитель. Если вы используете мед, добавляйте его только тогда, когда температура молока станет теплой.

В Индии считают, что кипяченое молоко легко усваивается, поэтому его всегда кипятят перед употреблением.
Молоко с куркумой лучше всего действует при употреблении в теплом виде. Употребление очень горячего молока с куркумой может вызвать кислотность.
Традиционно молоко с куркумой готовят из молока, куркумы и черного перца. Никакие другие ингредиенты не используются. Однако для ароматизации вы можете добавить дополнительные специи, упомянутые в рецепте, но это не аюрведический способ. Каждая специя по-разному влияет на ваш организм. Используйте кардамон для улучшения пищеварения. Добавьте корицу для ее пользы для здоровья. Используйте гвоздику и сушеный имбирь для разогрева тела.
Также традиционное аюрведическое молоко с куркумой не содержит сахара или каких-либо подсластителей. Используйте только в том случае, если вы не можете пить без добавления сахара. Если вы используете мед, дайте молоку нагреться до температуры.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт молока с куркумой | Халди Дуд

Количество на порцию

Калории 157 Calories from Fat 72

% Daily Value*

Fat 8g 12%

Saturated Fat 4g 25%

Cholesterol 24mg 8%

Sodium 105mg 5%

К0058

Protein 7g 14%

Vitamin A 395IU 8%

Calcium 276mg 28%

Iron 0. 9mg 5%

* Percent Daily Values are на основе диеты на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

Отказ от ответственности : Этот пост предназначен только для предоставления информации и не должен рассматриваться как средство лечения или лечения какой-либо болезни. Пожалуйста, обратитесь к врачу для соответствующего лечения.

Рецепт молока с куркумой впервые опубликован в сентябре 2017 года. Обновлен и переиздан в январе 2022 года.

Рецепт молока с куркумой | рецепт золотого молока | masala haldi doodh

рецепт молока с куркумой | рецепт золотого молока | масала халди дуд | молоко халди с подробным фото и видео рецептом. рецепт ароматного индийского латте с куркумой и пряностями на основе молока, приготовленного из куркумы, специй и меда. обычно его готовят и подают в качестве теплого напитка для гостей или тех, кто болеет простудой и гриппом. куркума и молоко известны своими целебными свойствами, а их сочетание и подача помогают укрепить иммунную систему.

рецепт молока с куркумой | рецепт золотого молока | масала халди дуд | молоко халди с пошаговым фото и видео рецептом. индийские рецепты известны не своим вкусом и ароматом, а лечебными свойствами, которыми он обладает. в частности, есть определенные блюда и напитки, которые подаются для улучшения иммунитета и проблем, связанных с пищеварением. Одним из таких простых и легких рецептов напитков является рецепт молока с куркумой или широко известный как рецепт золотого молока.

как вы знаете, masala haldi doodh — один из древних и популярных индийских рецептов, который передавался из поколения в поколение. как правило, его предлагают гостю в качестве альтернативы кофе, чаю или холодному соку. особенно в северной Индии он широко популярен в зимний сезон. теплый напиток с куркумой и молоком обеспечит все необходимое тепло, а также укрепит иммунную систему зимой. в южной Индии его дают после обеда для хорошего пищеварения и хорошего сна. точно так же есть множество причин для его употребления, и вы можете подавать его в любое время дня.

Кроме того, я хотел бы добавить еще несколько советов, предложений и вариаций к рецепту молока с куркумой . во-первых, рецепт, которым я поделился здесь, является типичным индийским рецептом золотого молока , и не путайте его с латте с куркумой или латте с золотым молоком. в рецепте латте вам понадобится больше ванильного аромата, который сделает его более сливочным и сладким. во-вторых, специи, которые я добавил в этот рецепт, можно приготовить заранее и хранить для последующего смешивания. не смешивайте мед со смесью и добавляйте его всякий раз, когда вы смешиваете его с молоком. наконец, некоторым может не понравиться добавление кокосового масла в молоко. вы можете избежать его и добавить топленое масло в качестве замены.

Наконец, я прошу вас проверить мою другую связанную коллекцию рецептов напитков с этим постом рецепта золотого молока . в основном он включает в себя другие мои рецепты напитков, такие как горячий шоколад, капучино, имбирный чай, холодный кофе, арбузный сок, фалуда, манго фрути, молоко бадам, тандай, сок кокум. в дополнение к этому, я также хотел бы выделить мои связанные категории рецептов, такие как

FEATURED

00:02:16

00:02:26

КУХНЯ

простой рецепт молока с куркумой | рецепт золотого молока | масала халди дуд | Haldi Milk

5 Из 107 голосов

Время приготовления 2 мин.

Время приготовления 5 минут

БЕЗОПАСНЫЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Индийский индийский ¾ ч. л. куркумы

▢ ½ ч. л. перца (измельченного)
▢ ½ дюйма корицы
▢ 1 дюйм имбиря (тертого)
▢ 1 ч. л. кокосового масла
▢ 1 ч. л. меда

сначала в кастрюлю налить 2 стакана молока.

Манник на молоке рецепт классический пошаговый с фото: Манник на молоке быстро и очень вкусно

Манник без муки на молоке с духовке классический — пошаговый фото рецепт приготовления

Ингредиенты:

Манник без муки на молоке с духовке классический — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Похожие рецепты

Очень красивые мешочки, которые можно заправить любой начинкой! Такие мешочки из блинов на столе смотрятся очень красиво.

Топ — 10 популярных рецептов:

Манник на молоке: рецепты с фото

Манник на молоке: особенности выпечки

Манник классический: пошаговая инструкция

Легкий манник без муки и масла

Быстрый манник с яблоками

Воздушный манник в мультиварке: простой вариант на каждый день

Детский манник на молоке

Пышный творожный манник

Шоколадный манник: праздничный вариант

Рецепт молока с куркумой | Haldi Doodh By Swasthi’s Recipes

О молоке с куркумой

Почему молоко с куркумой является особенным для индийцев?

Польза молока с куркумой для здоровья

Об этом рецепте

Как приготовить молоко с куркумой (пошаговые фото)

Pro Tips

Часто задаваемые вопросы

Карта рецептов

Дополнительные ингредиенты (читайте заметки)

1 Как приготовить Сделать молоко с куркумой

Рецепт молока с куркумой | рецепт золотого молока | masala haldi doodh

Leave a Reply Cancel Reply