Китайский чай зеленый молочный чай: Молочный Улун (Най Сян Оолонг)

Содержание

Зеленый чай молочный улун в категории «Продукты питания, напитки»

Зеленый чай Улун Молочный 50 гр

На складе в г. Харьков

Доставка по Украине

115 грн

Купить

Чай зеленый Basilur Молочный улун 100 г

На складе в г. Харьков

Доставка по Украине

149 грн

Купить

teabox

Зеленый чай Молочный Улун Mohan 100 гр

На складе в г. Белая Церковь

Доставка по Украине

125 грн

Купить

Butik po karmanu

Чай зелений молочний улун Basilur White Magic 100 г (54902)

Доставка из г. Винница

по 127 грн

от 2 продавцов

127 грн

Купить

Вінницька Філіжанка

Чай зелений молочний улун Basilur White Magic 100 г ж/б (55119)

Доставка из г. Винница

по 206 грн

от 2 продавцов

206 грн

Купить

Вінницька Філіжанка

Чай зелений молочний улун Basilur White Magic 25 шт х 1,5 г (56014)

Доставка по Украине

по 59 грн

от 2 продавцов

59 грн

Купить

Вінницька Філіжанка

Чай зелёный китайский молочный улун 25 фильтр пакетов

Доставка по Украине

79 грн

Купить

Фабрика Кави Чернігів

Чай зелёный китайский молочный улун 100 г ж/б

Доставка по Украине

239 грн

Купить

Фабрика Кави Чернігів

Чай зеленый Молочный Улун Чайные шедевры 500 г

Доставка по Украине

450 грн

Купить

ЧАЙНАЯ ЛАВКА

Чай улун зеленый «Молочный улун» 100 гр. 2021г.

Доставка по Украине

375 грн

Купить

Интернет магазин «Сезам «

Чай Улун Молочный 60г Смак Життя

Доставка по Украине

127 грн

Купить

Лавка Здоровья

Чай Оолонг (улун) Jaf Tea Tea Milk Oolong зелений байховий з молочним смаком 100 г (54228)

Доставка из г. Винница

по 102 грн

от 2 продавцов

102 грн

Купить

Вінницька Філіжанка

Чай зелений Basilur Китайський Молочний Улун 100 г (55122)

Доставка из г. Винница

по 136 грн

от 2 продавцов

136 грн

Купить

Вінницька Філіжанка

Чай зеленый элитный Молочный улун, 100г.

Доставка по Украине

162 — 192 грн

от 2 продавцов

162 грн

Купить

Интернет-магазин «Кофеиновый рай»

Чай зеленый TOTTI Tea Молочный Улун листовой 250 г

Доставка по Украине

296 грн

Купить

Интернет- магазин «Coffeesale»

Смотрите также

Чай зеленый Молочный Оолонг (Улун) Белое волшебство, Basilur , 100г

Доставка по Украине

259 грн

Купить

Fam🍵 Cha

Чай зеленый Молочный Оолонг (Улун) «Белое волшебство» Букет, Basilur , 100г

Доставка по Украине

132 грн

Купить

Fam🍵 Cha

Чай зеленый Молочный Оолонг (Улун), Белая луна, Basilur, 100г

Доставка по Украине

159. 50 грн

Купить

Fam🍵 Cha

Чай зеленый Молочный Оолонг (Улун), Белая луна, Basilur, 25шт

Доставка по Украине

72 грн

Купить

Fam🍵 Cha

Элитный китайский чай Молочный улун — 100 г

На складе в г. Луцк

Доставка по Украине

160 грн/100 г

Купить

Настоящий китайский Чай

Чай зелений Mohan Молочний Улун 100г

Доставка из г. Белая Церковь

100 грн

Купить

GoldSkif

Китайский зеленый чай оолонг Молочный Улун ТМ «Чайные шедевры», 500г

На складе в г. Ровно

Доставка по Украине

520 грн

Купить

Интернет магазин «Coffee Day»

Чай зеленый рассыпной Чайные шедевры Молочный улун 50 г EM, КОД: 7558323

Доставка по Украине

105 грн

74.99 грн

Купить

Ego Market — ваш правильный выбор

Чай зелений TOTTI Tea «Молочный Улун», листовий, 250г

Доставка из г. Киев

357 грн

303 грн

Купить

1001coffee

Зеленый чай Улун молочный

Доставка по Украине

55 грн/50 г.

Купить

ROZMARYN_KO

Чай зелёный Hello Tea Молочный Оолонг, в пакетиках 20 шт Зеленый китайский чай Молочный оолонг (улун)

Доставка из г. Киев

78 грн

Купить

BRAYVAL-COFFEE

Китайский чай улун Райские птицы Молочный Оолонг 100 грамм

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

77.70 грн

Купить

Space Coffee

Чай зеленый рассыпной Чайные шедевры Молочный улун 100 г AG, КОД: 7558322

Доставка по Украине

210 грн

149.99 грн

Купить

All goods matter — актуальные товары на каждый день

Чай зеленый рассыпной Чайные шедевры Молочный улун 50 г AG, КОД: 7558323

Доставка по Украине

105 грн

74.99 грн

Купить

All goods matter — актуальные товары на каждый день

описание, особенности, рецепты и полезные свойства

Молочный улун — китайский чай, имеет терпковатый вкус с ярко выраженным сливочным оттенком. В Китае улуны — это отдельный вид чая, не относящийся ни к зеленым, ни к красным (которые мы называем черными). Улун иногда называют «бирюзовым» чаем.

История проявления

Улуны — сорт китайского чая, определенным образом ферментированный. Существует несколько теорий его происхождения. По одной из них, впервые изготовил этот чай китаец Сулун в провинции Аньси. По его имени и был назван сорт чая. Но со временем название потеряло первую букву и стало улуном.

Есть еще легенда об охотнике по имени Черный Дракон. Он увлекся охотой и забыл нескольких чайных листьях в своей сумке. Листья пустили сок и окислились, причем гораздо больше, чем обычный зеленый чай. Черный Дракон сначала хотел их выкинуть как испорченные, но потом все же заварил. Напиток ему очень понравился, и охотник поделился рецептом со своими друзьями, которые назвали получившийся чай в честь изобретателя. Его имя на китайском звучит как Ву-лонг, а англичане стали называть чай «оолонг».

Молочный улун появился в 1980 году. Когда вывели тайваньский сорт Цзинь Сюань, он обладал легкими молочными нотками. Европейским покупателям хотелось больше сливочности, и китайцы начали искусственно ароматизировать улуны.

Польза и вред

Как и другие виды натурального чая, молочный чай улун имеет много полезных свойств. Он содержит антиоксиданты, флавоноиды, витамины А, группы B, C, E, K, минералы и микроэлементы калий, кальций, магний, йод, железо, цинк, фосфор.

Чай обладает тонизирующим эффектом, благотворно воздействует на пищеварение, снимает тяжесть в желудке, помогает укрепить стенки кровеносных сосудов.

В чае — не только в улунах, но и в зеленых сортах чая — содержится много теина. Это кофеиноподобное вещество, обладающее тонизирующим действием. Поэтому чай нельзя употреблять при повышенном давлении, а также если у вас мигрень, головные боли.

В больших количествах чай мешает усвоению кальция, поэтому лучше пить не более 1-2 чашек в день.

Какой молочный улун на вкус

Чай довольно терпкий, слегка сладковатый, с хорошо выраженным молочно-сливочным ароматом.

Как это пить

Молочный улун заваривают так же, как и зеленый чай: заливают его горячей, но не кипящей водой, выдерживают в течение 5-7 минут.

Как и сколько хранить

Чай хранится при комнатной температуре, в сухом темном месте, далеко от солнечных лучей и батарей. Лучше всего хранить чай в герметично закрытой стеклянной банке, так он не будет терять аромат.

Любопытные факты

  • Улуны были привезены в Европу в начале XVII века голландскими купцами. В 1662 году английский король Чарльз II женился на португальской принцессе, молодая королева очень любила чай и ввела моду на него при дворе. Так в Британии начали пить улуны.

  • Тайвань — основной производитель улунов. Впервые сорта для производства улунов были высажены тут в 1810 году, тогда Тайвань назывался Формоза, что на голландском означает «красивый остров».

Улун Рецепт чая с молоком, простой способ

Молочный чай улун — популярный напиток не только в Азии, откуда он родом, но также в Европе и Америке. Мы наблюдаем, что популярность этого напитка растет, и каждый день создаются новые варианты чая с молоком.

Если вы хотите узнать больше о вариантах и ​​рецептах этого напитка, читайте дальше!

Перейти к:
  • Что такое чай улун
  • История чая Улун
  • Различные виды чая улун
  • Как улучшить вкус молочного чая улун
  • Разновидности чая с молоком
  • Чай с молоком улун
  • против чая с молоком
  • Пищевая ценность
  • Рецепт
  • Рецепт чая с молоком улун
  • Как приготовить напиток Боба

Что такое чай улун

Чай улун — традиционный китайский напиток. Camellia sinensis листа используются для его приготовления. Отметим, что это тот же завод, на котором производят зеленый и черный чай. Однако способ обработки листьев у каждого сорта разный.

Молочный чай Улун приобретает свой характерный вкус и аромат в результате химического процесса, известного как окисление. Следовательно, уровень окисления листьев определяет вкусовой профиль напитка.

Зеленый чай полностью неокислен, черный чай полностью окислен, а чай улун занимает промежуточное положение.

В лечебных целях его часто подают просто замоченным в воде. Однако большинство людей предпочитают употреблять чай улун с молочными продуктами и подсластителем.

История чая улун

Хотя происхождение более современного молочного чая улун хорошо задокументировано, прошлое, к сожалению, забыло происхождение черного чая.

Мы обнаружили, что существуют три распространенные легенды, объясняющие происхождение чая улун, но ни одна из них не может быть окончательно признана фактом или оспорена.

1. The Tribute Theory

Чай Улун происходит непосредственно из старого сорта, известного как чай «Дракон-Феникс». Рассыпной стиль этого чая похож на хвосты дракона.

Поэтому он получил название «черный дракон» или «оо лонг» (烏龍) чай.

2. Теория Уи

Чай Улун был впервые выращен и создан в горах Уи. Эта идея восходит к старым стихам династии Цин.

Название «улун» относится к местности, где люди выращивали этот ингредиент.

3. Теория Аньси

Впервые была обнаружена сборщиком чая, который работал с чайными растениями Аньси. Его звали У Лян, что позже было переведено как «улун».

Мы читали, что напиток считался экзотическим и употреблялся в основном как лекарство, отчасти из-за его неизвестного происхождения.

Между тем, чай с молоком улун представляет собой попытку превратить в товар и разнообразить этот китайский культурный продукт для тех, у кого менее взыскательный вкус.

Различные сорта чая улун

Чай улун имеет различные вкусовые характеристики в зависимости от метода выращивания и производства.

Вкус может быть сладким и фруктовым с медовым ароматом или древесным и густым с ароматом жареного. Вкус и аромат зависят от садоводства и обработки растения.

Отметим, что разные виды этого ингредиента используются при производстве молочного чая улун.

Две основные категории листьев: широкие, скрученные листья и длинные ленточные листья. Однако чаи также различаются степенью обжарки и окисления.

Окисление

Чай улун имеет степень окисления от 20% до 60%. Степень окисления листьев определяет, насколько темным и крепким будет вкус напитка.

Отметим, что некоторые слабоокисленные сорта улунов – это Жуань Чжи и Бай Цзигуань. На другом конце спектра находится Шуй Сянь, один из самых темных чаев.

Уровень обжарки

Улун в основном необжаренный. Следовательно, они имеют более полное тело и более сильный аромат, похожий на кофе.

По этой причине мы наблюдаем, что жареные варианты, такие как черный улун, часто являются предпочтительным сортом в магазинах улун с молоком в западных странах, где кофе более распространен и известен в обществе.

Как улучшить вкус чая с молоком улун

Чтобы приготовить лучший чай с молоком, вам нужно приготовить лучший чай. Поэтому мы подчеркиваем, что лучший способ усилить вкус – это правильно заварить пиво.

Мы должны убедиться, что сорта с белыми, серыми и светло-голубыми листьями завариваются соответственно. Кроме того, мы должны следить за тем, чтобы процесс замачивания занимал не более трех минут. Температура используемой воды не должна превышать более 93 градусов Цельсия.

Однако это общие руководства. Обязательно найдите инструкции для конкретного сорта улуна, который вы используете.

Молочный чай Улун требует для приготовления термостойкого контейнера, но на самом деле не добавляйте молоко в сосуд для заваривания! Они должны оставаться как можно более чистыми, чтобы не загрязнять листья.

Если вы будете следовать инструкциям, вы сможете приготовить идеальную чашку каждый раз, даже будучи новичком.

Разновидности чая с молоком

Существуют различные препараты для приготовления чая с молоком. В сочетании с огромным разнообразием листьев, доступных сегодня на мировом рынке, возможности вкуса и текстуры этого напитка безграничны.

Более того, большинство из этих препаратов легко приготовить дома и не требуют специального оборудования! Однако мы хотели бы отметить, что для некоторых вариантов могут потребоваться эзотерические ингредиенты.

Ниже перечислены некоторые популярные на сегодняшний день сорта чая с молоком улун:

1. Чай с молоком Pokka

Это заранее смешанная смесь заваренного чая, сахара и молока. Родом из Сингапура, он доступен на рынке в основном в странах Юго-Восточной Азии. Мы читали, что базовая смесь используется для создания более сложных рецептов других напитков.

2. Чай с молоком кои

Это тип чая с пузырьками (боба). Эти напитки содержат маленькие шарики жемчужин тапиоки, которые создают восхитительно жевательный контраст со вкусом чая. Большинство напитков боба также содержат большое количество сахара, поэтому избегайте их, если вы хотите похудеть. Особенностью чая кои является золотой цвет жемчужин боба, которые получают из менее известного золотисто-коричневого сахара.

3. Чай с молоком «Гонг Ча Улун»

«Гонг Ча» — китайская сеть магазинов боба. Они используют свой собственный улун, который импортируют сами. Они предлагают большое количество напитков боба, содержащих жемчуг боба, травяное желе и даже крошки Oreo!

Chatime и Kung Fu Tea также являются одними из лидеров индустрии боба.

Мы видим, что возможности чая улун безграничны!

Это связано с тем, что любители чая не следят за тем, в какой степени сырой чай может быть изменен, или творческими способами его использования.

Чай с молоком Улун против чая с молоком

Первый представляет собой особый подтип чая с молоком. Это сверхспецифический препарат, в котором используется только один тип листьев, в отличие от других чаев с молоком, таких как чай или маття.

Пищевая ценность

Вы можете выбрать несладкий вариант, особенно если вы хотите похудеть. Это потому, что сырой улун, как говорят, способствует снижению веса.

Средняя большая чашка (с цельным молоком) содержит всего 200 калорий.

Так что пользуйтесь преимуществами чая улун с молоком всякий раз, когда можете!

Рецепт

Мы хотели бы подчеркнуть, что молочный чай улун можно легко приготовить, используя простую структуру вместо жесткого рецепта.

Следовательно, точно так же, как нет рецепта приготовления чашки кофе, мы предоставим только список предложений или советов по приготовлению напитка.

Мы даже добавим несколько интересных дополнений, в том числе способ приготовления напитка боба в стиле кафе!

  • 2–5 столовых ложек листьев чая улун
  • 1 стакан воды
  • ⅓ стакана цельного молока
  • Подсластитель
  • Следуйте инструкциям, представленным ранее в статье или инструкциям на упаковке, чтобы заварить чай улун. Если у вас есть жасминовый чай, заварите его в той же посуде, что и улун.

  • Молоко можно подогреть во время заваривания чая или после него. Следите за тем, чтобы оно не кипело и не обваривалось. Аккуратно нагрейте.

  • Добавление в молоко подсластителя и/или специй: это отличный способ добавить такие вещества, как какао-порошок, которые растворяются только в очень горячих жидкостях.

  • Процедите чай улун в чашку и добавьте молоко. Подавайте и наслаждайтесь молочным чаем улун горячим или холодным.

Независимо от того, какой сорт вы используете, все согласны с тем, что листовой чай — лучший вариант. Тканевые чайные пакетики могут мешать тонкому аромату улуна.

Соотношение воды и молока обычно составляет 3:1. Если вам нравится чай со сливками, не стесняйтесь использовать больше молока. В качестве альтернативы используйте сгущенное молоко для более сладкого вкуса.

Белый сахар является наиболее доступным выбором, но если вы хотите чай, как в ресторане, используйте вместо него коричневый сахар (темный или светлый). Агава или мёд встречаются реже, хотя тоже вполне пригодные варианты.

В качестве альтернативных начинок и дополнительных ингредиентов листья жасминового чая хорошо сочетаются с чайной смесью улун с молоком, как и специи, такие как мускатный орех, корица, душистый перец и гвоздика. Также обычно добавляют имбирь. Щепотка соли поможет сбалансировать вкус сладких напитков.

Калории: 200 ккал Углеводы: 4 г Белки: 2 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 8 мг Натрий: 49 мг Калий: 142 мг Сахар: 4 г Витамин А: 128 МЕ Кальций: 96 мг

Калории подсчитаны с помощью онлайн-калькулятора. Информация о питании, предлагаемая на Honest Food Talks, предназначена для общих информационных целей и является лишь приблизительной оценкой.

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас @honestfoodtalks, чтобы узнать больше вкусных рецептов!

Вы также можете просмотреть это видео, снятое Gourmet Cuisine, чтобы посмотреть, как они готовят молочный чай улун в домашних условиях. Заварив большее количество чая, вы сможете хранить его для многократного использования в будущем.

Как приготовить чай с молоком улун 우롱밀크티


Посмотрите это видео на YouTube

Как приготовить напиток боба

  1. Приготовьте базовый напиток, как описано выше, и добавьте 4 столовые ложки коричневого сахара в молоко в качестве подсластитель. По желанию добавить щепотку соли.
  2. Добавьте кубики льда в высокий стакан. Вы можете отрегулировать количество льда по своему усмотрению, но старайтесь не превышать полстакана кубиков льда.
  3. Добавить вареные жемчужины тапиоки.
  4. Налейте чай, посыпьте сахаром и наслаждайтесь!

Вы можете изменить приведенный выше рецепт в зависимости от типа вкуса и аромата чая с молоком, который вам нужен. Чтобы подсластить напиток, вы можете смешать его с медом или сиропом из коричневого сахара.

Мы надеемся, что вам понравится это подробное руководство по чаю улун, и мы надеемся, что вы научитесь любить историю и культуру этого напитка так же, как и мы!

Green Tea Bubble Tea — что это такое? Почему это в тренде? и как вы можете M

04 октября 2021 г.

Возможно, вы регулярно употребляете чай с шариками и зеленый чай, но пробовали ли вы когда-нибудь пить их вместе? В этом посте вы узнаете все о волшебстве зеленого чая с пузырьками, в том числе о том, как приготовить его дома для себя!

 

ЧТО ТАКОЕ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ BUBBLE TEA?

Чай с пузырьками изобрел на Тайване Лю Хан Чи, владелец чайханы Chun Shui Tang.

Хотя многие чайные компании утверждают, что берут на себя ответственность за изобретение пузырькового чая, должное признание принадлежит провидцу напитков Лю. Он первым решил положить жемчуг в сладкий чай и изобрел совершенно новый модный напиток. Вскоре он стал популярен в Азии, а затем распространился по всему миру, где его полюбили массы.

Чай с пузырьками также известен как чай с жемчужным молоком, чай с пузырьками и чай Боба — его самое популярное название. Это напиток на основе молока или чая, который поставляется с различными ароматизированными начинками и жевательными жемчужинами тапиоки. Эти жемчужины также называются боба, что на тайваньском сленге означает жемчуг.

 

ЖЕМЧУГ ТАПИОКИ ИЛИ БОБА

Жемчужины боба или тапиоки представляют собой шарики размером с мрамор, сделанные из тапиоки, крахмала, извлеченного из корня маниоки. Он не содержит глютена и превращается в муку, прежде чем превратиться в жемчуг. Боба не имеет вкуса и добавляется в чай, приготовленный особым способом — приготовленный в кипящей воде и пропитанный сладким сиропом.

Жемчужины продолжают замачиваться до тех пор, пока они не станут жевательными.

Затем они вставляются в основание, наполняя чашку различными вкусами и напитками.


ПОЧЕМУ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ПУЗЫРЯЧНЫМ ЧАЙ?


Когда большинство людей думают о пузырчатом чае, они думают о жемчужинах боба или тапиоки на дне чашки. Но на самом деле пузырьковый чай получил свое название из-за маленьких пузырьков, которые образуются сверху после встряхивания чая. На самом деле, на Тайване (где был изобретен пузырьковый чай) самым популярным напитком является не чай с молоком боба. На самом деле это обычный зеленый чай со льдом или улун.

 

ВИДЫ БАББЛ ЧАЯ


Чай с пузырьками имеет множество разновидностей с широким спектром вкусов. Но самыми популярными сортами во всем мире являются чай с молоком из черной жемчужины и чай с молоком из зеленой жемчужины.

Наиболее распространенные виды пузырькового чая:

  • Чай с фруктовым вкусом: широко доступен летом в качестве освежающего напитка с фруктовым вкусом, который утоляет жажду в жаркую погоду. Чай готовят, добавляя сироп и фрукты, такие как клубника, манго, яблоки, личи, арбуз, виноград, ананас и подобные ингредиенты.
  • Чай с молоком
  • — самый распространенный вид пузырькового чая, потому что это более здоровый вариант, а зеленый чай находится в верхней части списка. Он сделан из сгущенного молока, сливок или любого веганского молока и жемчуга тапиоки.
  • Гибридный чай с фруктами и молоком: это гибридная версия, сочетающая фрукты, желе, молоко и жемчуг в напитке на одну чашку. Это очень настраиваемый и может быть сделан на свой личный вкус.

ЧТО НАсчет ЧАЯ С МОЛОКОМ?

 

Хотя большинство молочных чаев готовят путем смешивания свежего молока с черным чаем, многие люди смешивают молоко с зеленым чаем или сладостями, которые можно подавать горячими или холодными.

Зеленый чай часто считается более здоровым вариантом, чем кофе, и может быть очень освежающим в жаркие летние дни. Green Tea Bubble Tea — это взбалтываемый зеленый чай со льдом.

Большинство магазинов на Тайване начинают с горячего зеленого чая, добавляя лед, а затем встряхивая его в шейкере в течение примерно шести-восьми секунд, чтобы образовались пузырьки.

Один из моих любимых напитков — латте с пузырьковым чаем маття. Этот вариант сочетает в себе порошок матча, свежее молоко и жемчуг тапиоки, чтобы сделать напиток незабываемым.

Bubble Milk Tea в США обычно готовят с использованием ароматизированного порошка. Например, для приготовления чая с пузырьками таро в большинстве магазинов используется порошок чая с пузырьками таро. Удивительно, но некоторые магазины пузырькового чая смешивают этот порошок с водой, поэтому в вашем пузырчатом чае нет чая! Мы рекомендуем смешать порошок таро с горячим зеленым чаем, чтобы подчеркнуть вкус.

(Задумывались ли вы когда-нибудь о том, вреден ли вам зеленый чай с молоком? Пройдите этот тест «Правда или ложь» прямо здесь) Чай с пузырьками и молоком, не выходя из дома, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Жемчуг тапиоки
  • Большая кастрюля (с крышкой)
  • Сервировочная миска
  • Мед
  • Матча высокого качества (Здесь вы можете купить маття премиум-класса — он вас не разочарует)

     

    ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ BUBBLE MILK TEA

     

    Во-первых, вам нужно подготовить жемчужины тапиоки.

    Инструкции следующие:
    1. Отмерьте 100 граммов жемчуга тапиоки
    2. Налейте 1000 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения
    3. Поместите жемчужины тапиоки в воду
    4. Подождите, пока жемчужины тапиоки поднимутся наверх и начнут кипеть
    5. Когда жемчужины тапиоки закипят, перемешайте их и включите таймер на 25 минут
    6. Уменьшите огонь до среднего и время от времени помешивайте
    7. Как только таймер сработает, выключите огонь и оставьте жемчужины тапиоки на 10 минут под закрытой крышкой
    8. Через 10 минут поместите шарики тапиоки в дуршлаг и промойте их холодной водой, пока шарики тапиоки не перестанут быть горячими
    9. Дайте стечь всей воде из сетчатого фильтра

    Приготовьте миску с медом:

    1. Налейте в миску 50 г меда, добавьте немного горячей воды и перемешайте
    2. Поместите жемчужины в миску с медом и дайте им пропитаться не менее 20 минут перед подачей на стол

    Заключительные шаги:

    1. Поместите жемчуг в чашку, а затем добавьте приготовленный любимый матча премиум-класса
    2. Добавьте кубики льда, если любите похолоднее
    3. Наслаждайтесь домашним зеленым чаем с пузырьками!

    РАСТУЩАЯ ТЕНДЕНЦИЯ

     

    Несмотря на то, что чай с пузырьками существует с 1980-х годов, он по-прежнему набирает популярность. Теперь чай с пузырьками в тренде в США!

    Раньше людям приходилось ехать в Лос-Анджелес или Нью-Йорк за отличным чаем с пузырьками; теперь он появляется в торговых центрах по всему Среднему Западу и становится таким же вездесущим, как Cinnabon или Jamba Juice.

    По состоянию на ноябрь 2017 года в США было зарегистрировано 1968 магазинов чая с пузырьками, и Google Trends сообщает о продолжающемся росте поисковых запросов на предмет чая с пузырьками (ежегодные спады приходятся на зимние месяцы).

    Теперь, в 2021 году, их стало еще больше!

     

     

    Bubble Tea в тренде в США.

     

    ПРЕИМУЩЕСТВА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ BUBBLE TEA

     

    Вкус пузырькового чая и его польза зависят от ингредиентов, которые вы добавляете в него, потому что жемчужины безвкусны, но подслащены сиропом. В зависимости от ингредиентов вкус может варьироваться от сладкого до орехово-землистого. Самым популярным является зеленый чай из-за его пользы для здоровья, а также великолепного вкуса.

    (узнайте больше о пользе зеленого чая для здоровья в этом посте)

    Ключевым моментом является выбор правильных ингредиентов, поскольку вы не хотите отравлять себя лишним сахаром. Чай с пузырьками, который вы покупаете в магазинах, содержит много калорий и потенциально вреден для здоровья, если вы употребляете его слишком много.

    Однако, если вы заварите чай с шариками дома из зеленого чая и с контролируемым уровнем сахара, это будет более здоровый вариант, который освежит вас в летний день.

    Зеленый чай, как вы знаете, является самым популярным ароматизатором для пузырчатого чая, и это справедливо из-за его воздействия на здоровье человека. Он укрепляет иммунную систему с помощью антиоксидантов, таких как катехины, присутствующие в чайных листьях. Если вы соедините его с фруктовыми вкусами, вы получите дополнительный заряд витамина С, который отлично подходит для иммунной системы и кожи.

    (узнайте все о катехинах и науке о зеленом чае в этом посте)

    Зеленый, черный и белый чай содержат сахар и кофеин, которые дают отличный заряд энергии. Тем не менее, высокий уровень сахара всегда опасен, поэтому вам следует выбрать более здоровую версию этого напитка с меньшим содержанием сахара. Пузырьковый чай с зеленым чаем также ускоряет обмен веществ, сохраняет свежесть и хорошее самочувствие в течение всего дня… без сахара!

    Не говоря уже о том, что содержащиеся в зеленом чае антиоксиданты и воспалительные соединения укрепляют стенки кровеносных сосудов и могут помочь в предотвращении образования бляшек в артериях. Таким образом, важно выбрать более здоровую версию, которая может способствовать укреплению и поддержанию вашего здоровья.

     

    ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ БАББЛ ЧАЯ

    Чай с пузырьками очень сладкий из-за избыточного количества сахара, который вызывает проблемы со здоровьем. Например, чрезмерное потребление сахара и калорий приводит к увеличению веса у большинства людей. Чашка пузырькового чая, включая фруктовый сироп, сгущенное молоко с сахаром и боба, содержит не менее 350 калорий. Такое количество калорий в одной чашке и регулярное употребление не полезно для вашего здоровья.

    Шарики из тапиоки являются источником углеводов, которые затем соединяются с сахаром. Так что, естественно, такие напитки могут вызвать диабет, если их не употреблять в умеренных количествах! Именно поэтому этот чай не подходит людям, у которых уже есть диабет или есть склонность к этому заболеванию.

     

    Going Pro

     

    Хотя приготовление пузырькового чая в домашних условиях может быть забавным хобби, многие люди извлекают выгоду из растущей тенденции пузырькового чая, открыв свой собственный магазин пузырькового чая. Некоторым из профессионального оборудования и машин, которые используют магазины пузырькового чая, являются машины для запайки чашек, шейкеры и дозаторы фруктозы.

    Эта статья была написана Майком, генеральным директором BubbleTeaology.

    Эта статья о пузырчатом чае с зеленым чаем была впервые опубликована в 2017 году, но в 2021 году она была обновлена ​​специально для вас.

     

    Эта статья написана Майком, генеральным директором BubbleTeaology.

    Биография автора


    Майк родом из США, но провел последние 6 лет на Тайване и 2 из них работал в одном из крупнейших магазинов пузырькового чая на Тайване. Теперь он является владельцем BubbleTeaology , который поставляет Чайные машины Boba и Оптовые ингредиенты в магазины напитков по всему миру.


    Статьи по теме, которые могут вас заинтересовать

    *Раскрытие информации: я рекомендую только те продукты, которые сам бы использовал, и все мнения, выраженные здесь, являются моими собственными. Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


    Если вы когда-нибудь думали, что зеленый чай — это «приобретенный вкус» или что он «слишком горький», чтобы им наслаждаться, мы здесь, чтобы изменить ваше мнение! Мы хотим, чтобы все ощутили пользу зеленого чая для здоровья, и покажем вам, что при правильном приготовлении он может быть удивительным, освежающим и вкусным напитком.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>