Какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению: Продукты, сжигающие жир

Содержание

15 продуктов, которые сжигают жир • INMYROOM FOOD

Продукты-жиросжигатели — наши верные помощники в борьбе с лишним весом. Ведь они помогают ускорить процесс похудения без строгого ограничения калорийности питания. Это означает, что вы можете наслаждаться вкусными и полезными блюдами, теряя при этом вес.

В сегодняшнем обзоре — самые эффективные из таких продуктов. Обязательно включите их в свой рацион!

1. Греческий йогурт

Кальций и белок, содержащиеся в йогурте, качественно ускоряют обмен веществ и потерю жира. Убедитесь, что ваш выбор пал на йогурт с полноценной жирностью без содержания сахара и консервантов — именно такой продукт принесет организму только пользу.

2. Овсянка

Классическая овсянка длительного приготовления не только хорошо насыщает, но и ускоряет процессы жирового метаболизма. А за счет высокого содержания растворимой клетчатки (7 граммов на порцию в 2 чашки), ваше чувство голода надолго останется под контролем.

3. Грецкие орехи

Грецкие орехи — ценный источник альфа-линоленовой кислоты, обладающей мощным жиросжигающим эффектом. Также в них содержится в большом количестве клетчатка и белок, а как мы знаем, оба этих компонента способствуют сжиганию жира.

4. Киноа

Эта «альтернативная» крупа отличается от других содержанием полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. По сравнению с коричневым рисом, киноа имеет больше жира и клетчатки, иммуностимулирующих минералов, но в то же время содержит меньше углеводов. Именно поэтому киноа часто рекомендуют во время диеты.

5. Перец

Все виды перца в том или ином количестве содержат капсаицин — термогенные молекулы, которые ускоряют жировой обмен и тем самым способствуют потере веса. Капсаицин буквально подстегивает организм сжигать калории и выделять тепло — особенно сильным эффектом обладают острые виды перца.

6. Яйца

По содержанию питательных веществ и белка яйца — очень сбалансированный продукт. Исследования показывают, что люди, которые едят на завтрак яйца в любом виде, в течение дня не только получают меньше калорий, но и теряют значительно больше жира.

7. Творог

Творог — это ценный источник кальция, который помогает стимулировать потерю жира, особенно в области живота. Кроме того, творог содержит много казеина, который медленно переваривается и обеспечивает ваши мышцы аминокислотами. Все эти факты делают творог лучшим ночным перекусом.

8. Фасоль

Благодаря высокому содержанию белка, клетчатки и фолиевой кислоты, фасоль гарантирует запас сытости на длительный срок, защищая нас от лишних перекусов. Плюс для усваивания белка требуется большое количество энергии, которую организм добывает их жировых отложений — вот и секрет стройности, который таят в себе бобовые.

9. Шпинат

Этот вид листовой зелени содержит бета-экдистерон — особое соединение, обладающее анаболическими свойствами. Шпинат также богат иммуностимулирующими витаминами А и К, которые укрепляют кости, а также фолиевой кислотой, кальцием и магнием. Порция шпината содержит всего 28 калорий, так что смело включайте его во все блюда, включая зеленые коктейли.

10. Батат

Продукт с удивительным вкусом, низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки, калия, бета-каротина и витамина С. Эти питательные вещества и свойства сладкого картофеля обеспечивают долгую сытость и регулируют количество инсулина в крови. Все это положительно сказывается на метаболизме.

11. Яблоки

Яблоки содержат соединения, известные как полифенолы, которые согласно результатам исследований, повышают мышечную силу, выносливость и ускоряют потерю жира, особенно в области талии. Яблоки также наполнены клетчаткой и витамином С, что делает их идеальным перекусом, способным утолить чувство голода без вреда для фигуры.

12. Лосось

Жирные сорта рыбы являются отличными источниками белка, омега-3 жирных кислот, кальция и витамина D. Все эти компоненты увеличивают скорость метаболизма и повышают сжигание жира за счет улучшения чувствительности к инсулину.

13. Ягоды годжи

Эти ярко-красные китайские ягоды действительно полезны для похудения. Они полны клетчатки, регулирующей аппетит, особенными полисахаридами и витамином В1, который ускоряет процесс сжигания жира при кардиотренировках. Так что смело перекусывайте ягодами годжи после фитнеса и наслаждайтесь результатами.

14. Черника

Черника по праву считается одним из лучших суперфудов. Коктейль из антиоксидантов, витамина С, снижающего холестерин, антоцианов, сжигающих жир в области живота, и катехинов, которые активируют метаболизм жира… Да и вообще, разве нужен предлог, чтобы лишний раз полакомиться черникой?

15. Грейпфрут

У грейпфрута много поводов претендовать на роль главного фрукта для всех худеющих: мало калорий, много клетчатки, высокая кислотность, помогающая чуть затормозить пищеварение и продлить ощущение сытости, а также большое количество витамина С, активизирующего потерю веса. Ну что, съедим половинку грейпфрута на завтрак?

Продукты сжигающие жиры – Диеты.

Как похудеть. Всё про диеты

Много есть и не толстеть – мечта миллионов. А мечтам, как известно, иногда свойственно сбываться. И речь сейчас идет вовсе не о тех, кто стройный от природы, а о самых обычных мужчинах и женщинах, мечтающих избавиться от лишнего веса. Именно для таких людей извечная борьба с килограммами превращается в постоянную гонку за новомодными диетами, которые не приносят желаемого результата, провоцируют срывы и как итог — плохое настроение и снова набранный вес. Путь к стройной фигуре очень непрост, до сих пор не существует никакого волшебного средства, благодаря которому мы могли бы есть всё, что хочется, и не полнеть, однако существуют продукты сжигающие жиры.

Казалось бы, чем не чудодейственное средство? Продукты сжигающие жиры не зря так и называются, они содержат вещества, способствующие похудению. Но не стоит расслабляться, если вы начнете употреблять в пищу эти продукты, это вовсе не значит, что вместе с ними можно есть чипсы, пиццу, жареное мясо и другие блюда, от одного взгляда на которые на нашей талии прибавляются лишние сантиметры. Как известно, красота требует жертв, поэтому путь к стройной фигуре выложен правильным питанием, не путайте его с диетами, и регулярными физическими нагрузками. Если вы будете придерживаться принципов правильного питания и включите в свой рацион продукты сжигающие жиры, ваши лишние килограммы будут медленно, но верно уходить.

Идея показалась заманчивой? На первый взгляд всё просто, стоит лишь узнать, какие продукты сжигают жиры, включить их в своё ежедневное меню, и проблема лишнего веса решится сама собой. Но как всегда всё не так просто. Давайте разберемся с тем, как действуют эти продукты. Как правило, они стимулируют и разгоняют обмен веществ, что закономерно приводит к сжиганию жира, но не стоит увлекаться такими продуктами и забывать о количестве калорий, необходимом нашему организму, а также о сбалансированности питания. Дело в том, что недостаток калорий обязательно приведет к нарушению обмена веществ, ведь организм будет думать, что мы вновь сели на диету и взялись голодать. А значит, будет замедляться процесс переваривания пищи и сжигания калорий. Всё это грозит не только плохим самочувствием, но и вернувшимися в двойном размере килограммами, которые не заставят себя долго ждать, когда вы решите перейти к нормальному питанию.

Ни для кого не секрет, что наш организм постоянно расходует калории, в том числе и на сам процесс пищеварения, так, некоторое количество калорий, которые мы получаем вместе с едой, расходуется на ее переваривание. Это вовсе не означает, что нужно бежать к холодильнику и начинать что-нибудь жевать. Всё дело в том, что именно вы едите. Продукты сжигающие жиры, отличаются тем, что на их переваривание тратится большее количество калорий, чем содержится в самих этих продуктах. Но не стоит надеяться, что можно будет есть всё подряд, а потом перекусить продуктами с минимальным количеством калорий и при этом похудеть. В выпечке, чипсах, фастфуде и других кулинарных радостях жизни содержится просто невероятное количество калорий, с которым не сможет справиться ни один продукт, сжигающий жиры. Итак, что же нужно включить в рацион, чтобы не только не поправиться, но еще и похудеть?

Фрукты. Они богаты клетчаткой, которая ускоряет процесс сжигания жира, а также способствуют ускорению обмена веществ. В первую очередь стоит обратить внимание на грейпфрут и вообще все цитрусовые. Они обладают способностью снижать уровень инсулина, а значит и ваше желание перекусить, кроме того укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Грейпфрут помимо других достоинств обладает и жиросжигающим эффектом. Однако, чтобы добиться результата, требуется не только регулярное употребление этого фрукта, придется пойти и на некоторые жертвы. Всем известно о горьковатом привкусе грейпфрута, который исчезает, стоит только очистить фрукт от пленки. Но именно в этой пленке содержится вещество нарингин, которое ускоряет обмен веществ, поэтому теперь грейпфруты придется употреблять вместе с пленкой.

К продуктам, сжигающим жиры, также можно отнести ананас, который стимулирует пищеварение. Он не сжигает тот жир, который мы успели наесть когда-то давно, зато прекрасно справляется с белками и жирами, которые вы съели только что. Проще говоря, ананас помогает усваиваться белковой пище и не дает образоваться новым жировым отложениям. Кроме того ананас обладает бесценным свойством гасить чувство голода. Но при всех его плюсах не стоит забывать о содержащейся в нем кислоте. Именно по этой причине ананас не рекомендуют употреблять на голодный желудок.

Отличными жиросжигающими свойствами обладают яблоки. Не зря они включаются в огромное количество всевозможных диет. Благодаря пектину яблоки препятствуют поглощению жира клетками нашего организма. Среди продуктов, сжигающих жиры особое место занимает папайя. Энзимы, содержащиеся в этом фрукте, способствуют ускоренному сжиганию жиров, однако эффект этот очень недолговременный, поэтому папайю следует употреблять непосредственно до, во время или сразу после еды. Только тогда вещества, содержащиеся в папайе, успеют оказать воздействие на пищу. Таким образом, этот фрукт действует по тому же принципу, что и ананас, он не избавит от приобретенных когда-то килограммов, зато окажет воздействие на только что съеденную пищу.

Ягода. Среди продуктов, сжигающих жиры, есть и ягода. С задачей расщепления жиров отлично справляется малина. Достаточно всего полстакана этой ягоды, съеденной за 30 минут до приема пищи, чтобы организм полностью усвоил завтрак, обед или ужин. В малине содержится не только целый комплекс витаминов и других полезных веществ, но и ряд липолитических ферментов, которые принимают активное участие в расщеплении жиров.

Овощи. Среди овощей стоит обратить внимание на сельдерей, который улучшает обмен веществ и благодаря клетчатке быстро наполняет желудок, надолго сохраняя ощущение сытости. Среди продуктов, сжигающих жиры, сельдерей считается одним из лучших. При этом наибольшей эффективности можно добиться, употребляя этот овощ сырым. Не отстают от сельдерея и кабачки, которые помогают регулировать водно-солевой обмен в организме, а значит, просто незаменимы для людей с лишним весом. Хорошая альтернатива кабачкам – огурцы, их сок препятствует образованию жира, кроме того они обладают мочегонным эффектом и не дают жидкости задерживаться в организме. Подобным эффектом обладает спаржа. Жидкость, это, конечно, не жир, но именно застой жидкости зачастую мешает нам избавиться от ненавистного лишнего веса. Не стоит обходить стороной и капусту. Употребление капусты любого сорта будет тормозить превращение углеводов в жир, а значит, поможет быстрее справиться с лишними килограммами.

Молоко и молочные продукты. Молоко, кефир, творог, сыр и йогурт способствуют расщеплению жира и ускоряют процесс снижения веса. Конечно, тут стоит взять себя в руки и отказаться от жирных сливок, отдав предпочтение обезжиренному йогурту или молоку. Несмотря на то, что из молочных продуктов следует выбирать только обезжиренные, дело не только в жирности, а в содержащемся в этих продуктах кальции, который стимулирует организм на сжигание жира.

Орехи. Многие сейчас подумают о том, что орехи весьма калорийный продукт. И это действительно так, однако, несмотря на высокое содержание растительных жиров орехи относятся к продуктам, сжигающим жиры. Орехи обладают способностью быстро вызывать чувство насыщения, кроме того, это отличный источник белка и клетчатки, поэтому они просто незаменимы для быстрых перекусов.

Специи, приправы и пряности помогут ускорить обменные процессы в организме, а значит, и похудеть. Так, уже через 20 минут после приема пищи, приправленной перцем чили, ваш организм начинает усиленно сжигать калории. Если позволяет здоровье, включите в свой рацион побольше острых блюд, содержащийся в них перец заставляет наш организм усиленно работать, в результате чего ускоряется метаболизм. Эффективным продуктом, сжигающим жиры, считается и всем известный чеснок. Не обходите стороной и корицу, хоть она и не сжигает жиры, но помогает усвоению сахара, который под воздействием ароматной пряности просто не успевает принять участие в жирообразовании. Главное, забудьте о булочках с корицей! Добавляйте по четверти чайной ложки этой пряности во фруктовые салаты, заправленные обезжиренным йогуртом.

Продукты, богатые белком. На их усвоение и переваривание организм тратит огромное количество энергии, поэтому стоит разнообразить свой рацион бобовыми, яйцами, мясом индейки, курицы и говядины, а также рыбой и морепродуктами. Все эти продукты сжигающие жиры, стимулируют метаболизм и прекрасно справляются с чувством голода. Кроме того, они насыщают организм белком, легко усваиваются и служат строительным материалом для мышц, благодаря работе которых мы и тратим энергию.

Вода и чай. Без жидкости не обходится ни одна диета, пожалуй, воду и чай можно отнести к основным продуктам, сжигающим жиры. Для успешного избавления от лишних килограммов необходимо выпивать не менее 2 литров воды ежедневно. Кроме того, стакан воды, выпитый за полчаса перед едой, не позволит вам съесть слишком много еды и будет способствовать ускорению метаболизма. При недостатке жидкости замедляются обменные процессы, и организм начинает накапливать воду, что приводит не только к еще большей цифре на весах, но и к появлению дополнительных объемов. Из всех чаев предпочтение стоит отдать зеленому чаю, именно он обладает жиросжигающим эффектом за счет благотворного влияния на метаболические процессы нашего организма.

С наступлением осени многие из нас сталкиваются с классической ситуацией, когда погода ухудшается, а светлое время суток стремительно сокращается, мы начинаем меньше двигаться и больше есть. Трудно бороться с призывом организма перекусить чем-нибудь вкусненьким, соответственно и лишний вес набрать осенью намного легче. Чтобы сохранить фигуру или похудеть, можно пойти на компромисс со своим организмом, кушать чаще, но делать упор на продукты сжигающие жиры. Быстрого результата ждать не стоит, но постепенно день за днем вес придет в норму, и вы сможете похвастаться идеальной фигурой.

Алёна Карамзина

11 полезных продуктов, помогающих сжигать жир

Повышение скорости обмена веществ может помочь вам избавиться от жира.

Однако большинство «жиросжигающих» добавок на рынке либо небезопасны, либо неэффективны, либо и то, и другое.

К счастью, было доказано, что некоторые натуральные продукты и напитки ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жира.

Вот 11 полезных продуктов, которые помогают сжигать жир.

1. Жирная рыба

Жирная рыба вкусна и невероятно полезна.

Лосось, сельдь, сардины, скумбрия и другая жирная рыба содержат омега-3 жирные кислоты, которые, как было показано, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний (1, 2, 3).

Кроме того, омега-3 жирные кислоты могут помочь вам избавиться от жира.

В 6-недельном контролируемом исследовании с участием 44 взрослых те, кто принимал добавки с рыбьим жиром, потеряли в среднем 1,1 фунта (0,5 кг) жира и испытали снижение уровня кортизола, гормона стресса, связанного с накоплением жира (4).

Более того, рыба является отличным источником высококачественного белка. Переваривание белка приводит к большему ощущению сытости и увеличивает скорость метаболизма значительно больше, чем переваривание жиров или углеводов (5).

Большинство организаций рекомендуют потреблять две порции (3 унции каждая) жирной рыбы в неделю, чтобы увидеть пользу для здоровья (6).

Резюме:
Жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые способствуют похудению. Рыба также богата белком, который помогает вам чувствовать себя сытым и повышает скорость метаболизма во время пищеварения.

2. Масло MCT

Масло триглицеридов со средней длиной цепи (MCT) производится путем экстрагирования MCT из пальмового масла. Он доступен в Интернете и в магазинах натуральных продуктов.

СЦТ — это тип жира, который метаболизируется не так, как длинноцепочечные жирные кислоты, содержащиеся в большинстве пищевых продуктов.

Из-за своей более короткой длины МСТ быстро усваиваются организмом и попадают прямо в печень, где могут быть немедленно использованы для получения энергии или превращены в кетоны для использования в качестве альтернативного источника топлива.

В нескольких исследованиях было показано, что МСТ увеличивают скорость метаболизма (7, 8).

Одно исследование с участием восьми здоровых мужчин показало, что добавление 1–2 столовых ложек (15–30 граммов) МСТ в день к обычному рациону мужчин повышает их скорость метаболизма на 5% в течение 24-часового периода, то есть они сжигают в среднем 120 дополнительных калорий в день (9).

Кроме того, МСТ могут снижать чувство голода и способствовать лучшему сохранению мышечной массы при снижении веса (10, 11, 12, 13).

Замена части жиров в вашем рационе 2 столовыми ложками масла МСТ в день может оптимизировать сжигание жира.

Однако лучше всего начинать с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивать дозировку, чтобы свести к минимуму возможные побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как спазмы, тошнота и диарея.

МСТ содержат много калорий и обычно составляют лишь около 5–10% от общего количества потребляемых калорий. Если вы пытаетесь сохранить или сбросить вес, вам следует потреблять масло MCT как часть общего количества потребляемых жиров, а не как дополнительное количество жира.

Резюме:
МСТ быстро усваиваются и сразу же используются в качестве источника энергии. Масло MCT может увеличить сжигание жира, уменьшить чувство голода и защитить мышечную массу во время потери веса.

3. Кофе

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире.

Это отличный источник кофеина, который может улучшить настроение и улучшить умственную и физическую работоспособность (14).

Кроме того, он может помочь вам сжечь жир.

В небольшом исследовании, включавшем девять человек, те, кто принимал кофеин за час до тренировки, сжигали почти в два раза больше жира и могли тренироваться на 17% дольше, чем группа, не принимавшая кофеин (15).

Исследования показали, что кофеин увеличивает скорость метаболизма на впечатляющие 3–13%, в зависимости от потребляемого количества и индивидуальной реакции (16, 17, 18, 19).).

В одном исследовании люди принимали 100 мг кофеина каждые два часа в течение 12 часов. Стройные взрослые сжигали в среднем 150 дополнительных калорий, а взрослые, ранее страдавшие ожирением, сжигали 79 дополнительных калорий за период исследования (20).

Чтобы получить эффект сжигания жира от кофеина без потенциальных побочных эффектов, таких как беспокойство или бессонница, старайтесь употреблять не более 400 мг кофеина в день. Это количество содержится примерно в 4–5 чашках кофе, в зависимости от его крепости. Некоторые люди более чувствительны к воздействию кофеина, и им может потребоваться ограничить его потребление (21).

Краткое описание:
Кофе содержит кофеин, который, как было доказано, улучшает умственную и физическую работоспособность, а также ускоряет обмен веществ.

4. Яйца

Яйца — источник питательных веществ.

Хотя раньше избегали яичных желтков из-за высокого содержания в них холестерина, в некоторых исследованиях цельные яйца на самом деле были связаны со снижением риска сердечных заболеваний (22, 23, 24, 25, 26).

Кроме того, яйца могут способствовать снижению веса.

Исследования показали, что завтраки на основе яиц снижают чувство голода и способствуют ощущению сытости в течение нескольких часов у людей с избыточным весом и ожирением (27, 28).

В контролируемом 8-недельном исследовании с участием 21 мужчины, которые потребляли на 1000 калорий меньше, чем обычно, у тех, кто ел три яйца на завтрак, было на 16 % больше жира в организме, по сравнению с группой, которая ела рогалик на завтрак (29). ).

Яйца также являются отличным источником высококачественного белка, который увеличивает скорость метаболизма примерно на 20–35% в течение нескольких часов после еды, согласно данным нескольких исследований (5).

Одна из причин того, что яйца такие сытные, может быть связана с ускорением сжигания калорий, которое происходит во время переваривания белка (30).

Употребление в пищу трех яиц несколько раз в неделю поможет вам сжечь жир, оставаясь при этом сытым и довольным.

Сводка:
Яйца — это продукт с высоким содержанием белка, который может помочь уменьшить чувство голода, повысить чувство сытости, ускорить сжигание жира и защитить здоровье сердца.

5. Зеленый чай

Зеленый чай — отличный напиток для поддержания здоровья.

Исследования показывают, что он может помочь снизить риск сердечных заболеваний и защитить от некоторых видов рака (31, 32, 33, 34).

В дополнение к умеренному количеству кофеина зеленый чай является отличным источником галлата эпигаллокатехина (EGCG), антиоксиданта, который способствует сжиганию жира и потере жира на животе (35, 36, 37, 38).

В исследовании с участием 12 здоровых мужчин сжигание жира во время езды на велосипеде увеличилось на 17% у тех, кто принимал экстракт зеленого чая, по сравнению с теми, кто принимал плацебо (39).

С другой стороны, некоторые исследования показали, что зеленый чай или экстракт зеленого чая практически не влияют на метаболизм или потерю веса (40, 41).

Учитывая разницу в результатах исследований, эффекты зеленого чая, вероятно, варьируются от человека к человеку, а также могут зависеть от потребляемого количества.

Употребление до 4 чашек зеленого чая в день может принести ряд преимуществ для здоровья, включая потенциальное увеличение количества сжигаемых калорий.

Сводка:
Зеленый чай содержит кофеин и EGCG, которые могут ускорить обмен веществ, способствовать снижению веса, защитить здоровье сердца и снизить риск развития рака.

6. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин впечатляет.

Было показано, что он способствует росту мышц в сочетании с физическими упражнениями и может помочь сохранить мышцы во время потери веса (42, 43).

Кроме того, сывороточный протеин даже более эффективно подавляет аппетит, чем другие источники протеина.

Это связано с тем, что он в большей степени стимулирует высвобождение «гормонов сытости», таких как PYY и GLP-1 (44, 45).

В одном исследовании 22 мужчины употребляли различные протеиновые напитки в течение четырех дней. Они испытали значительно более низкий уровень голода и съели меньше калорий при следующем приеме пищи после употребления напитка с сывороточным протеином по сравнению с другими протеиновыми напитками (46).

Кроме того, сыворотка способствует сжиганию жира и способствует снижению веса у худых людей, а также у людей с избыточным весом или ожирением (47).

В одном исследовании с участием 23 здоровых взрослых людей было обнаружено, что прием пищи с сывороточным белком увеличивает скорость метаболизма и сжигание жира в большей степени, чем прием пищи с казеином или соевым белком (48).

Коктейль из сывороточного протеина — это быстрый прием пищи или перекус, который способствует сжиганию жира и может помочь улучшить состав тела.

Резюме:
Сывороточный протеин способствует росту мышц, снижает аппетит, увеличивает чувство сытости и повышает метаболизм более эффективно, чем другие источники белка.

7. Яблочный уксус

Яблочный уксус — это древнее народное средство, пользу которого подтверждено доказанными фактами.

Считается, что он снижает аппетит и снижает уровень сахара в крови и уровень инсулина у людей с диабетом (49, 50).

Более того, в нескольких исследованиях на животных было обнаружено, что основной компонент уксуса, уксусная кислота, увеличивает сжигание жира и уменьшает накопление жира на животе (51, 52, 53).

Хотя исследований влияния уксуса на потерю жира у людей не так много, результаты одного исследования весьма обнадеживают.

В этом исследовании 144 мужчины с ожирением, которые добавляли 2 столовые ложки уксуса в свой обычный рацион каждый день в течение 12 недель, потеряли 3,7 фунта (1,7 кг) и уменьшили жировые отложения на 0,9% (54).

Включение яблочного уксуса в свой рацион может помочь вам избавиться от жира. Начните с 1 чайной ложки в день, разведенной в воде, и постепенно увеличивайте до 1-2 столовых ложек в день, чтобы свести к минимуму возможный дискомфорт пищеварения.

Сводка:
Яблочный уксус может помочь подавить аппетит, способствовать потере жира на животе и снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

8. Перец чили

Перец чили делает больше, чем просто придает еде остроту.

Их мощные антиоксиданты могут уменьшить воспаление и помочь защитить ваши клетки от повреждений (55).

Кроме того, исследования показывают, что один антиоксидант в перце чили, называемый капсаицином, может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Он делает это, способствуя насыщению и предотвращая переедание (56).

Более того, это соединение также может помочь вам сжигать больше калорий и терять жир (57, 58).

В исследовании с участием 19 здоровых взрослых, когда потребление калорий было ограничено на 25%, было обнаружено, что капсаицин противодействует замедлению скорости метаболизма, которое обычно происходит при снижении потребления калорий (59).

Один большой обзор 20 исследований показал, что прием капсаицина помогает снизить аппетит и может увеличить количество сжигаемых калорий примерно на 50 калорий в день (60).

Несколько раз в неделю ешьте перец чили или используйте порошкообразный кайенский перец для придания остроты своим блюдам.

Резюме:
Было обнаружено, что соединения кайенского перца уменьшают воспаление, помогают контролировать чувство голода и повышают скорость метаболизма.

9. Чай улун

Чай улун — один из самых полезных напитков, которые можно пить.

Хотя он получает меньше внимания, чем зеленый чай, он обладает многими из тех же преимуществ для здоровья благодаря содержанию кофеина и катехинов.

Обзор нескольких исследований показал, что комбинация катехинов и кофеина в чае увеличивает сжигание калорий в среднем на впечатляющие 102 калории в день (61).

Небольшие исследования с участием мужчин и женщин показывают, что употребление чая улун увеличивает скорость метаболизма и способствует снижению веса. Более того, одно исследование показало, что чай улун увеличивает сжигание калорий в два раза больше, чем зеленый чай (62, 63, 64).

Регулярное употребление нескольких чашек зеленого чая, чая улун или их комбинации может способствовать потере жира и оказывать другие полезные эффекты на здоровье.

Резюме:
Чай улун содержит кофеин и катехины, которые, как было установлено, увеличивают скорость метаболизма и способствуют потере жира.

10. Полножирный греческий йогурт

Полножирный греческий йогурт чрезвычайно питателен.

Во-первых, это отличный источник белка, калия и кальция (65).

Исследования показывают, что молочные продукты с высоким содержанием белка могут ускорить потерю жира, защитить мышцы во время потери веса и помочь вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным (66, 67).

Кроме того, йогурт, содержащий пробиотики, может помочь сохранить здоровье кишечника и уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника, такие как запор и вздутие живота (68).

Полножирный греческий йогурт также содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая, по-видимому, способствует снижению веса и сжиганию жира у людей с избыточным весом и ожирением, согласно исследованию, включающему большой обзор 18 исследований (69, 70, 71, 72).

Регулярное употребление греческого йогурта может принести пользу для здоровья. Но обязательно выбирайте простой жирный греческий йогурт, так как обезжиренные и нежирные молочные продукты практически не содержат конъюгированной линолевой кислоты (73).

Итого:
Полножирный греческий йогурт может увеличить сжигание жира, снизить аппетит, защитить мышечную массу во время похудения и улучшить здоровье кишечника.

11. Оливковое масло

Оливковое масло — один из самых полезных жиров на земле.

Доказано, что оливковое масло снижает уровень триглицеридов, повышает уровень холестерина ЛПВП и стимулирует высвобождение GLP-1, одного из гормонов, поддерживающих чувство сытости (74).

Более того, некоторые исследования показали, что оливковое масло может повысить скорость метаболизма и способствовать потере жира (75, 76, 77).

В небольшом исследовании 12 женщин в постменопаузе употребление в пищу оливкового масла первого холодного отжима во время еды привело к увеличению количества сжигаемых калорий у 8 женщин с абдоминальным ожирением (78).

Чтобы включить оливковое масло в свой ежедневный рацион, добавьте пару столовых ложек в салат или добавьте его в приготовленную пищу.

Резюме:
Оливковое масло снижает риск сердечных заболеваний, способствует ощущению сытости и повышает скорость метаболизма.

Практический результат

Несмотря на то, что некоторые производители пищевых добавок могут предложить, не существует безопасной «волшебной таблетки», которая поможет вам сжигать сотни дополнительных калорий в день.

Однако некоторые продукты и напитки могут незначительно увеличить скорость метаболизма в дополнение к другим преимуществам для здоровья.

Включение некоторых из них в ваш ежедневный рацион может привести к эффекту, который в конечном итоге приведет к потере жира и улучшению общего состояния здоровья.

11 полезных продуктов, которые помогают сжигать жир

Ускорение метаболизма поможет вам избавиться от жира.