Как избавиться от сухой мозоли?
Сухая мозоль – это уплотнение на кожном покрове желтоватого оттенка. Некоторые виды подобных образований имеют стержень, который спрятан глубоко в тканях. А на поверхности кожного покрова наблюдается твердый ороговевший слой в виде валика.
Заболевание, а точнее патология кожного покрова возникает из-за продолжительного однотипного механического воздействия. Из-за давления или трения происходит уплотнение тканей. По сути, сухая твердая мозоль является защитной реакцией, когда подобное уплотнение предупреждает повреждение более глубоких тканей из-за внешних травматических факторов. Примером причин, приводящих к образованию кожной патологии этого вида, является образование сухих мозолей на руках у спортсменов, занимающихся на кольцах и перекладинах, у рабочих, ежедневно выполняющих ручную однотипную работу, у гребцов. У этих людей, даже при условии использования защитных перчаток, на ладонях практически всегда присутствуют мозолистые выступы.
Они не дают появиться ранам на участках, где кожа подвергается наибольшему механическому воздействию. Второй по частоте локацией расположения патологии становятся ступни. При длительной ходьбе, каждодневном беге они образуются на стопе, где происходит непосредственное давление обувью. Нередко образуются твердые мозоли у людей, которые носят ортопедические конструкции, например, жесткие пластиковые корсеты для лечения сколиоза, в месте соприкосновения изделия с телом.
Проблема данной кожной патологии в том, что при дальнейшем физическом воздействии сухая мозоль может причинять дискомфорт, место давления болит. При растрескивании затвердевшего валика в появившуюся ранку может попасть патогенная микрофлора.
Сухие мозоли: причины появления
Кроме перечисленных выше регулярных механических воздействий, основными факторами, приводящими к возникновению твердых мозолей, дерматологи называют:
Итак, сухой мозоль со стержнем и без него – результат продолжительного по времени давления на кожу и недостаточного ухода за руками и ногами.
- чрезмерно сухую кожу ног;
- дефицит подкожной жировой ткани;
- твердый мозоль между пальцами ноги может появиться из-за ненадлежащего ухода за кожей;
- из-за ношения узкой модельной обуви появляется сухой мозоль на пальце ноги, на мизинце.
Отличаются сухие мозоли от волдырей тем, что водянистые мозоли возникают из-за одновременного чрезмерного воздействия. Они при правильном лечении быстро проходят. Твердая мозоль не появляется за один день. И лечение ее может быть достаточно сложным.
Как выглядит сухая мозоль: диагностика
Твердые мозоли на ногах и руках представляют собой огрубление и утолщение кожи. Структура, расположение, симптомы описаны и очевидны. Поэтому диагностика патологии, как правило, не вызывает у специалиста трудностей:
- Мозоль занимает большую площадь, у нее отсутствуют четкие границы, что является главным отличием от натоптышей.
- При надавливании на желтоватое сухое и твердое уплотнение в виде валика возникает боль.
В периоды отдыха мозоль может чесаться. - На сухом участке пятки может появиться трещина, которая долго не заживает даже при условии длительного терапевтического лечения.
В периоды отдыха мозоль может чесаться.Сухая мозоль: лечение в домашних условиях
Многочисленная реклама в медиа предлагает избавиться от сухой мозоли посредством препаратов, кремов и средств из аптеки. Среди прочих – пластырь со специальной пропиткой. После нескольких дней непрерывного ношения такого пластыря огрубевшая кожа под ним размягчается. Однако есть у аптекарских средств противопоказания. Поэтому перед их использованием настоятельно рекомендуется получить консультацию врача. Также важно понимать, что вещество, которым пропитан пластырь, является достаточно агрессивным, поэтому крайне важно соблюдать рекомендации по использования. В противном случае существует риск получить ожог здоровой кожи.
Пластыри против мозолей запрещены:
- пациентам с сахарным диабетом в анамнезе;
- людям, склонным к кожным аллергиям;
- тем, у кого чувствительная кожа;
- пациентам с трофическими язвами, заболеваниям вен.
В составе кремов и мазей, назначение которых – лечение сухой мозоли, салициловая кислота. Это вещество не рекомендовано к применению для пациентов детского возраста.
Сухая мозоль: лечение народными средствами
Маленькую по размеру сухую мозоль можно попробовать убрать народными средствами. Важно помнить, что народные рецепты не признаются традиционной медициной, как действенные способы лечения. Однако наших бабушек, по их утверждению, они спасали. К примеру, сухую мозоль можно попробовать свести посредством мыльно-содовых компрессов или ванночек. Ежедневно делают теплые ванночки, добавляя в горячую воду пищевую соду и хозяйственное мыло. Выдержать процедуру нужно около получаса. Спустя несколько дней кожа размягчается, отвердевший отмерший слой можно аккуратно попробовать удалить пемзой или аптечной деревянной палочкой.
Место воздействия остается просушить полотенцем и смазать детским кремом.
Еще одним средством для ликвидации сухих мозолей является лимон. Дольки его прикладывают к проблемным местам на 20 минут. Потом кожу нужно промыть водой. Суть лечения в том, что сок лимона размягчает ороговевший валик.
Избавиться от мозоли помогает лист алоэ. Его мякоть прикладывают к ороговевшему участку кожи на полчаса. После размягчения мозоля ороговевшие ткани удаляют пемзой слой за слоем.
Часто в сборниках народных рецептов указано, что для удаления мозоли подходит сок чистотела. Настоятельно не рекомендуем использовать его, так как это вещество крайне агрессивное. Его применение может привести к серьезному ожогу кожи и последующему воспалению.
Как удалить сухую мозоль, если народная медицина не помогает?
Как уже было отмечено, народные средства от сухой мозоли помогают далеко не всегда. Точнее, их эффективность не доказана. И, напротив, в медицинских клиниках существует несколько действенных методов лечения сухих мозолей.
Среди них стоит выделить следующие техники:
- Криодеструкция. Лечение кожных патологий, в том числе твердых мозолей жидким азотом. Метод имеет некоторые недостатки – невозможность точечного воздействия, из-за чего под негативным воздействием оказываются окружающие здоровые ткани. Ожог может быть достаточно обширным. А еще – длительный восстановительный период.
- Лазерный метод является самым безопасным и действенным способом лечения сухих мозолей. Противопоказания отсутствуют.
- Хирургическое лечение предполагает удаление огрубевшего участка кожи скальпелем. Метод достаточно травмирующий, предусматривает продолжительную реабилитацию, так как со стопы срезается часть кожного покрова.
Удаление мозолей лазером в МЦ Лазерсвiт
Если вы хотите вылечить кожную проблему этого вида быстро, безболезненно, приглашаем вас на удаление сухих мозолей лазером в Киеве в специализированную клинику Лазерсвiт. Мы используем современное оборудование, прием ведут квалифицированные врачи.
Поэтому сможем вывести твердую мозоль за один сеанс.
Метод позволяет лечить кожные патологии, как у взрослого, так и ребенка. Процедура безболезненная. Луч лазера направляется точечно, поэтому окружающие ткани не страдают. Ороговевший слой выпаривается, под ним остается здоровая кожа.
Не требуется длительного восстановительного периода, так как ранка сразу прижигается – нет риска кровотечения и инфицирования. Уже через несколько дней можно будет без ограничений использовать конечность, где прежде была сухая мозоль. Сама процедура непродолжительная по времени, занимает буквально 5-7 минут.
Большим преимуществом лазерного лечения в случае со стержневой мозолью является то, что патологические ткани выжигаются полностью. Если этого не сделать, случится рецидив.
Стоимость удаления мозоли лазером
Несмотря на бытующее у пользователей мнение, что лазерные технологии – это дорого, цена лечения кожных патологий в нашей клинике доступна широким слоям населения. Убедиться в этом вы можете сами, ознакомившись с прейскурантом.
УДАЛЕНИЕ БОРОДАВОК, МОЗОЛЕЙ, НАТОПТЫШЕЙ*
Удаление обычных бородавок
420 грн
Удаление подошвенных бородавок, мозолей, натоптышей
1070 грн
Удаление бородавок (повторная обработка)
240 грн
*стоимость анестезии учитывается отдельно
Как избежать появления новых мозолей
Чтобы не допустить появления сухих мозолей, следует придерживаться простых правил:
- носите удобную мягкую обувь;
- тем, кто выполняет ручной труд, занимается видами спорта, где задействованы кисти рук, необходимо надевать перчатки, использовать эластичные бинты;
- ухаживайте за кожей рук и ног, применяйте после гигиенических процедур увлажняющие и смягчающие кремы;
- при плоскостопии носите обувь с ортопедическими стельками;
- не игнорируйте консультацию дерматолога, если у вас развиваются кожные патологии.
Часто задаваемые вопросы
Почему мозоли на ступне появляются постоянно даже при соблюдении рекомендаций?
Это бывает при деформации стопы, когда нагрузка на конечность распределяется неравномерно даже при повседневных занятиях. Избавиться от проблемы помогут ортопедические стельки.
Больно ли удалять сухую мозоль лазером?
Процедура безболезненная, не требует анестезии, так как болевые рецепторы не успевают среагировать на короткие лазерные импульсы. После процедуры на месте воздействия может ощущаться незначительный дискомфорт.
Почему нельзя просто срезать мозоль?
Во-первых, можно повредить кожный покров. Во-вторых, высок риск инфицирования ранки. Ну и такое воздействие может быть расценено кожей, как дополнительное негативное воздействие. В результате ороговевший валик появится вновь.
Чем опасна сухая мозоль?
Сама по себе данная кожная патология не опасна для здоровья человека. Но она вызывает боль при ходьбе, а в случае растрескивания в ранку может попасть инфекция. В этом случае возникнет воспаление.
причины, виды и способы борьбы > информирует Укрсалон
Появление мозолей на руках является распространенным явлением, с которым сталкиваются люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Несмотря на это в некоторых случаях офисные работники также сталкиваются с появлением сухих и мокрых мозолей на руках.
Это не смертельно, но нуждается в своевременном лечении.
Виды мозолей
Есть несколько вариантов мозолей, которые требуют разного лечения. Разновидности:
- Водянки или мокрые мозоли. Появляются в результате сильного интенсивного механического трения и повреждения. Под кожей собирается прозрачная жидкость, которая приводит к разрыву мозоли и постепенному ее рассасыванию;
- Сухие мозоли. Возникают в результат продолжительного, но не слишком интенсивного трения. Кожа пытается защитить себя от повреждений, поэтому появляются сухие мозоли. Они более сложны в лечении, нежели мокрые;
- Стержневые. Образование имеет корень, который уходит далеко в глубину эпидермиса. В результате получается глубокое поражение. Удаляется такая мозоль вместе с корнем хирургическим путем.
Причины появления мозолей на руках
Есть множество причин, которые приводят к появлению сухих корочек и влажных пузырьков. Причем их появление может быть вызвано не только физическими нагрузками и механическим воздействием. Причина появления мозоли влияет на выбор метода лечения.
Причины появления мозолей на руках:
- Физические нагрузки. Это наиболее распространенная причина. Постоянные занятия спортом и огородные работы приводят к появлению сухих и мокрых мозолей. В результате сильных физических нагрузок появляются мокрые наросты. Это пузырьки, заполненные лимфатической жидкостью. Если не убрать нагрузку, то внутри пузырька может накапливаться кровь из-за повреждения капилляров;
- Особенности профессии. Довольно часто у швей, токарей и столяров на пальцах появляются мозоли, которые являются издержками профессии. У секретарей могут появляются мозоли на подушечках пальцев из-за работы на компьютере, у упаковщиков – на большом пальце, а у студентов и учеников – между пальцами из-за частого применения ручки;
- Нехватка витаминов А и Е. Дефицит этих веществ приводит к пересыханию кожи и возникновению чувствительности даже к незначительным нагрузкам. Поэтому стоит два раза в год принимать витамины Аевит.
Рецепты компрессов против мозолей
- С лимонными корками. Потребуется корка половины лимона с небольшим количеством мякоти. Нужно выполнить ванночку с горячей водой и тщательно распарить мозоли. После этого кожу следует тщательно вытереть полотенцем, привязать к ней лимонную корку и зафиксировать повязкой. Средство следует оставить на 2-5 дней. Этого времени будет достаточно, чтобы мозоль исчез;
- Чесночный компресс. Необходимо пропустить через чеснокодавилку два зубчика чеснока, смешать их с половиной столовой ложки нутряного сала и перемешать. На ночь кашица прикладывается к мозолям и перебинтовывается. Процедуру следует выполнять через день в течение двух недель;
- Компресс с листьями подорожника. Нужно закипятить стакан воды, добавить две столовых ложки мятых листьев подорожника. Средство должно настояться в течение 20 минут, после чего его процеживают. На ночь прикладывается компресс из кашицы к мозолям, накладывается повязка и оставляется на ночь. Процедуру необходимо выполнять каждый день в течение недели;
- Компресс с зеленым луком. Пучок зеленого лука нужно растереть до состояния кашицы. Смесь наносится перед сном на участки с мозолями и фиксируется повязкой. Компрессы следует выполнять каждый день в течение недели;
- Яичный компресс. Одно яйцо следует погрузить в стакан с уксусной эссенцией и оставить на 8 дней. Оно раствориться и получиться кашица. Ее следует процедить, нанести на мозоли и забинтовать. Процедуру следует повторять 2-3 дня;
- Компресс из луковой шелухи. Две столовых ложки луковой шелухи следует залить половиной стакана яблочного уксуса. Средство нужно закрыть плотной крышкой и настаивать в течение двух недель. После этого средство процеживается, прикладывается шелуха к мозолям и прибинтовывается. Повязку оставляют на ночь. Компрессы следует использовать каждый день в течение недели.
Процедуру необходимо выполнять каждый день в течение недели;Ванночки против мозолей
Ванночки являются эффективным способом лечения сухих и стержневых мозолей.
Основой такой процедуры является воздействие теплой воды с добавками на мозоль. Теплая вода в сочетании с разными компонентами размягчает мозоль. Дополнительно можно использовать пемзу или жесткую мочалку.
Рецепты ванночек:
- Мыльная. Нужно взять горсть мыльной стружки, растворить в тазу с теплой водой. Руки следует подержать в полученном растворе 25 минут. Камнем или щеткой следует снять размягченную кожу. Для этих целей нельзя применять кусачки и лезвие;
- Солевая. В 2 л теплой воды следует растворить горсть морской соли. Все нужно тщательно размешать и погрузить руки на 25 минут. После этого мозоль нужно счистить при помощи пемзы и нанести увлажняющий крем;
- Овсяная солома. Нужно взять солому и залить ее водой. Средство кипятиться в течение 10 минут на огне, процеживается. В тазик с теплой водой следует добавить 200 мл отвара и погрузить в него руки. Длительность процедуры – 10 минут. Если это сухая мозоль, то имеет смысл продлить время процедуры.
В нашем интернет-магазине «Укрсалон» представлен широкий выбор оборудования для маникюра и педикюра по доступным ценам и отличного качества!
Товары упомянутые в статье
В наличии
под заказ
Предзаказ
арт. VM_beauty_compact_w
Cтол маникюрный Beauty compact
Цвет на выбор. Размер: 110х73х50 см. Гарантия качества.
В наличии
Предзаказ
арт. AV_ZV_strong_210-107ll
Фрезер для маникюра и педикюра Strong 210/107 II (оригинал)
Максимальная скорость вращения ручки до 35000 об/мин; Мощность: 125 Вт;…
Нет в наличии
Предзаказ
Лампа светодиодная 2-х диапазонная LED+UV СOMAX F4S, 48W (оригинал)
вентилятор охлаждения; цифровой жидкокристаллический дисплей; таймер с режимами 10 с,.
..
Можно ли удалять мозоли лазером?|Клиника «Нарвская»|
Проблема мозолей касается многих мужчин и женщин. Условно различают два их вида: сухие и мокрые. Сухая мозоль отличается от мокрого образования тем, что при её появлении и на начальных стадиях развития не образуется пузырь, и отсутствует острый болевой синдром. Со временем, когда количество плотных кожных наслоений увеличивается, появляются трещины, человек начинает чувствовать дискомфорт и боль.
Причины появления мозолей
Сухие и стержневые мозоли обычно образуются на нижних и верхних конечностях – ступнях и кистях, в результате реакции кожи на агрессивные внутренние или внешние воздействия.
Они могут стать последствием мокрой мозоли, но чаще всего возникают из неотслоившихся кератиноцитов. Если верхний слой кожи на каком-то участке регулярно подвергается нагрузкам – давлению или трению, происходит её нарастание и отмирание клеток эпителия. Тогда на этом месте начинает вырабатываться вещество, склеивающее клетки, в результате чего формируется сухая мозоль.
К внутренним причинам образования мозолей относят заболевания, связанные с деформацией конечностей – плоскостопие, бурсит, молоткообразный палец, пяточная шпора, артрит, сахарный диабет, варикозная болезнь и др.
Если сухая мозоль продолжает подвергаться постоянному давлению, то под её верхним слоем образуется хрящеподобный конус с вершиной, проникающей в глубокие слои дермы. Стержневые мозоли, сдавливающие и травмирующие кровеносные сосуды, обычно быстро разрастаются, что может привести к серьёзным осложнениям.
Этапы лазерного удаления мозолей
Мозоли полностью удаляются за один сеанс, включающий в себя следующие шаги:
- очищение кожи с последующей обработкой антисептическим препаратом;
- введение местного обезболивающего средства, действие которого начинается уже через 3-4 минуты после инъекции;
- удаление мозоли с использованием технологии лазерной резки;
- защита обработанного участка антибактериальным пластырем.
Разовая процедура по удалению мозоли в среднем занимает не более 10 минут, эффект заметен сразу по её завершению.
Современные лазерные аппараты позволяют осуществлять регулировку плотности направляемых лучей – на края направляются тонкие лучи, на стержень – плотный пучок.
Показания к проведению процедуры
Любую сухую мозоль, особенно со стержнем, желательно своевременно удалить. Не стоит откладывать процедуру в следующих случаях:
- присутствуют болезненные ощущения;
- мозоль покраснела и стала теплой на ощупь;
- мозоль постоянно подвергается воздействию влаги и пота;
- появились гнойные выделения.
Людям, страдающим диабетом, имеющим проблемы с кровообращением, также следует немедленно обратиться к врачу, поскольку велика вероятность инфицирования мозоли.
Противопоказания к проведению процедуры
Перед удалением мозоли каждый пациент должен пройти осмотр дерматоонколога.
К абсолютным противопоказаниям к проведению процедуры по лазерному удалению мозолей относят:
- подозрение на злокачественность новообразования;
- наличие гнойных выделений;
- эпилепсия;
- наличие стимулятора сердечного ритма;
- онкологические заболевания.
Если у пациента повышена температура тела из-за респираторной инфекции или другого заболевания, удаление мозоли лазером следует временно отложить до его полного выздоровления.
Преимущества лазерного удаления мозолей
На сегодняшний день чаще всего используются два метода удаления мозолей: с помощью жидкого азота (криодеструкция) и лазера.
Технология лазерного удаления обладает целым рядом неоспоримых преимуществ:
- современные лазерные аппараты позволяют самостоятельно задавать глубину проникновения лучей в ткани;
- возможность поочерёдного удаления нескольких мозолей (более 2-3), расположенных на близком расстоянии друг от друга за один сеанс;
- отсутствие шрама после проведения процедуры;
- длительность процесса восстановления не превышает 7 дней;
- минимальный риск инфицирования, если корочка, покрывающая обработанный участок сохранит свою целостность.
Период восстановления
Обычно болевые ощущению на месте удаления мозоли могут возникать только при достаточно сильном надавливании на него. Если мозоль была удалена на стопе, пациенту в течение 7-10 дней следует по возможности свести к минимуму нагрузки и давление на эту область – меньше двигаться, больше стоять и сидеть.
Чтобы ускорить процесс восстановления, в первые дни после процедуры рекомендуется:
- прикладывать холодный компресс;
- наносить наружные составы регенерирующего действия.
До тех пор, пока образовавшаяся после хирургического вмешательства корочка, не отпадёт, нельзя принимать ванну, посещать баню, сауну, плавательный бассейн, не купаться в природных водоёмах.
После удаления мозоли на её месте в некоторых случаях могут появиться пигментные или светлые пятна из-за особенностей кожи или несоблюдения советов доктора.
Следует помнить, что удаление мозолей народными средствами может привести к увеличению новообразований. В клинике «Нарвская» лазерные процедуры проводят высококвалифицированные специалисты с большим опытом работы. Чтобы записаться на консультацию, достаточно связаться с нами по телефону или оставить заявку на сайте.
Руководство по очистке кукурузы: как удалить шелк с кукурузы в початках
Кукуруза
по: Линдси-Жан Хард
2 июля 2019 г.
Горячая линия Food52 — это место, где можно получить ответы на вопросы — от лучшего способа разморозить замороженный пирог до лучшей универсальной муки для выпечки. Сегодня мы говорим о летней, золотой, маслянистой кукурузе. Который мы любим больше всего на свете. За исключением, гм, надоедливых шелковых нитей. Как, черт возьми, вы удаляете эти вещи? И какой способ на нашей тестовой кухне чистить кукурузу? Давай выясним.
Здесь мы могли бы говорить о кукурузе весь день: как выбрать початок (не заглядывая!), как лучше всего приготовить его в початках и как использовать весь ингредиент — да, каждую часть. . И не говорите нам о наших любимых способах есть его: сырым, обугленным, со сливками и даже взбитым в мороженое. И, конечно же, мы все любим китчевые держатели в форме початка.
Корни? О, нам все равно.
Магазин История
Но если что-то и стоит между нами и кукурузой, так это шелк. Вы знаете эти тонкие пряди, цепляющиеся за зерна? На горячей линии специалист Food52er Кэти спросила, как лучше всего удалить кукурузные рыльца, и мы прислушались к мнению сообщества…
Щетка
- Попробуйте удалить шелк чистой щеточкой для ногтей или мягкой щеткой для посуды, как это делает Монита.
- Выберите специальную щетку для овощей (для кукурузы или грибов), которую рекомендуют Дона и kimhw.
- Пропустите специальные щетки: Мизник выбирает зубную щетку, «обычно продаваемую примерно за 99 центов».
Микроволновая печь
- Пегрин предлагает микроволновый метод: «Отрежьте небольшой кусочек стебля неочищенного кукурузного початка. Поместите несколько початков в микроволновку на 30 секунд, шелуха и шелк должны отделиться легче. Затем приготовьте кукурузу по желанию».
Зубы?
- Не можете избавиться от шелковистых клочков? Вы не одиноки. Наш старший графический дизайнер удаляет кукурузные рыльца «зубами, пока я ем, потому что мне лень их снимать».
Всем спасибо! Нам придется попробовать этот трюк с зубами позже, а пока, , вот лучшие советы нашей тестовой кухни о том, как очищать кукурузу: немного прижать). А теперь, когда шелка больше нет (ура!), вот несколько наших любимых рецептов со свежей кукурузой: рыбу или сочный стейк. Модный кукурузный пудинг Современная и гораздо более пикантная версия классического кукурузного пудинга. Откажитесь от сахара и добавьте обжаренный лук и чеснок. И вместо молока или сливок добавьте немного пахты и острого чеддера. Кукурузные оладьи с чеддером и зеленым луком Самые вкусные кукурузные оладьи, которые вы когда-либо встречали. Свежие ядра связаны вместе с тертым сыром и нарезанным зеленым луком, плюс немного яйца и муки. Нам нравится, как они подрумяниваются и хрустят на сковороде, образуя края, похожие на картофельные чипсы. Паста с помидорами, кукурузой, тыквой и рикоттой Назовите пасту по-летнему — подождем. Наш соучредитель Меррилл Стаббс выбирает ракушки и базилик, но не стесняйтесь экспериментировать с формой пасты и свежими травами. Эта статья первоначально была опубликована в мае 2014 года. Мы обновили ее для еще одного лета, когда мы съели слишком много кукурузы (шутка, ничего подобного). Каковы ваши уловки для удаления кукурузных рылец? А какой ваш любимый летний рецепт кукурузы? Дайте нам знать об этом в комментариях. Фотографии Эрика Морана Теги: Мне нравятся тайные факты об овощах. Автор номинированной на премию IACP кулинарной книги Cooking with Scraps. Консультации по садоводству Джордан Шарбонно Оставить комментарий Хотя в продовольственном магазине может продаваться только желтый или белый попкорн, домашние садовники знают, что попкорн бывает разных цветов. Возможно, вы также знаете, что попкорн можно использовать по-разному. Фактически, попкорн, вероятно, сначала измельчали, как и другие мучные зерна, для приготовления хлеба. Коренные американцы одомашнили попкорн к 5000 г. до н. э. но, насколько свидетельствуют имеющиеся в настоящее время археологические данные, приготовление попкорна в том виде, в каком мы его делаем сегодня, стало популярным только в 1820-х годах. Более интересную информацию можно найти в статье PBS «История попкорна». Сбор урожая Попкорн должен сохнуть в поле как можно дольше. При сборе урожая шелуха должна быть полностью сухой, а ядра твердыми. Затем вы должны высушить кукурузу как можно скорее. Сушка После того, как вы собрали попкорн, его следует повесить в прохладном и сухом месте. Попкорн должен высохнуть, пока его влажность не достигнет идеального значения от 13 до 14%. Этот уровень влажности является ключом к получению хороших «хлопков». Пока ваш попкорн сушится, проверяйте несколько зёрен один или два раза в неделю. Когда они хорошо лопнут, вы можете переместить попкорн в хранилище. Если вам просто не терпится поесть, вы можете ускорить процесс с помощью дегидратора. Очистите несколько початков и положите зерна на поддон дегидратора. Сушите при температуре 120-130 ° F, проверяя несколько часов, пока он не начнет хорошо лопаться. Хранение Чтобы сэкономить место, очистите попкорн от кожуры и поместите в герметичные контейнеры. Он будет храниться несколько лет. Если хранящийся попкорн не лопается, возможно, он стал слишком сухим. Не волнуйтесь, вы можете добавить влаги, чтобы он снова лопнул. Заполните литровую банку попкорном и 1 столовой ложкой воды. Время от времени встряхивайте, пока вся вода не впитается. Проверяйте, будет ли он лопаться каждые 3–4 дня, и продолжайте добавлять воду по 1 столовой ложке за раз, пока он не лопнет. Попкорн Приготовить попкорн на плите на удивление легко. Начните с нагревания большой кастрюли с толстым дном или жаровни с крышкой с примерно 3 столовыми ложками оливкового масла на среднем огне. После нагревания масло должно покрывать дно сковороды. Затем добавьте 3 ядра в кастрюлю и накройте крышкой. Когда все ядра лопнут, добавьте 1/3 стакана ядер и снова накройте крышкой. Время от времени двигайте или встряхивайте противень вперед и назад, перераспределяя попкорн. Другое применение Из попкорна также можно приготовить прекрасную кукурузную муку или крупу. Ознакомьтесь с нашей статьей о переработке кукурузной муки, чтобы получить советы. Вы также можете приготовить пирог с попкорном! Кроме того, попкорн можно есть как сладкую кукурузу на так называемой «молочной стадии». Когда шелуха еще зеленая, но шелк уже начал коричневеть, проверьте початок или два, чтобы увидеть, как выглядят ядра. Для цветного попкорна он готов непосредственно перед тем, как он приобретет более темный цвет. Вы также можете проверить это, попробовав его на вкус или проткнув ядро ногтем. Если выходит белая жидкость, значит, можно есть в свежем виде. Зарегистрируйтесь, чтобы получать наш блог по электронной почте. Ваш адрес электронной почты: 1. Ассортимент и ингредиенты 2. Оборудование 3. Подготовка ингредиентов Для повышения качества и безопасности рекомендуется проводить предварительную обработку овощей бланшированием. 4. Высушите 
(Кроме того, идеально подходит для обеда!) Сладкая кукуруза сочетается с острым соусом Шрирача, нарезанным кубиками сладким перцем, свежей кинзой и рассыпчатым сыром Котиха.
Penne, orecchiete и rigatoni были бы счастливы здесь. Как и мята, тимьян, зеленый лук или их смесь. Популярно на Food52
Сбор, сушка и поедание попкорна
Самый простой способ сделать это — оттянуть шелуху, снять веревки и повесить ее на веревку с помощью прищепок либо в помещении, либо под навесом. Некоторым людям также удается полностью удалить шелуху и подвесить сетчатые мешки с ушами. Особенно, если вы живете во влажном климате, каждые несколько дней передвигайте пакеты и проверяйте на наличие признаков плесени или грибка там, где початки соприкасаются друг с другом.
Когда время между хлопками замедлится до нескольких секунд, снимите сковороду с огня и наслаждайтесь!
кукурузареликвии кукурузыпопкорн Ищи:
, декабрь 2016 г., ноябрь 2016 г., август 2016 г., июль 2016 г., май 2016 г. Март 2016 г. Февраль 2016 г., январь 2016 г., декабрь 2015 г., ноябрь 2015 г., октябрь 2015 г., август 2015 г., июнь 2015 г., июнь 2015 г., май 2015 г. Апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г. Апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Декабрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. 2013 г., июль 2013 г., июнь 2013 г., май 2013 г., апрель 2013 г., март 2013 г. Январь 2013 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 20109 Октябрь0000 Сохранить Смарт
Бланширование улучшает цвет и текстуру, расслабляет ткани, благодаря чему кусочки высыхают быстрее, сокращает время, необходимое для регидратации овощей, и помогает уничтожить потенциально вредные бактерии. Ниже 5000 футов 5000 футов и выше 2-4 минуты 4-6 минут 
