Как принимать внутрь масло виноградных косточек: Масло виноградных косточек – польза и вред масло виноградной косточки, применение, полезные свойства виноградного масла

Содержание

Масло виноградных косточек – польза и вред масло виноградной косточки, применение, полезные свойства виноградного масла

МАСЛО ВИНОГРАДНЫХ КОСТИЧЕК

Масло виноградных косточек представляет собой  растительное масло, получаемое из семян винограда.

Метод холодного прессования позволяет сохранить в нем все необходимые биологически активные вещества, определяющие его полезные свойства: цитопротекторные, антиоксидантные и регенерирующие.

 

Состав масла виноградной косточки

В масле виноградной косточки   природа сконцентрировала ценнейшие   жирные кислоты Омега-3, Омега – 6, и  высокую концентрацию  витаминов.  Т. е масло содержит самый сильный естественный антиоксидант.

Энергетическая ценность в 100 гр. масла — 884 Ккал.

Содержание жира в 100 гр.- 99,9 г.

в том числе:

Насыщенные жирные кислоты- 9,6 гр (пальмитиновая кислота – 7%, стеариновая кислота – 4%).

Полиненасыщенные жирные кислоты- 69,9   гр (омега – 3 жирная кислота:  альфа-линоленовая кислота – 0,1%, омега – 6 жирная кислота: линолевая кислота – 69,6%,   Омега – 9: олеиновая кислота – 16%).

Мононенасыщенные жирные кислоты – 16,1 гр (пальмитолеиновая кислота – 1%, олеиновая кислота – 15,8%).

Витамин А – 4,49 мг

Витамины Е – 2,1 мг

А также содержит: лицетин, процианидин, кампестерол, бетаситостерол, стигмастерол.

 

Целебные свойства масла виноградной косточки

 

Масло виноградной косточки способствует улучшению работы сердца и кровеносных сосудов, функционированию нервной и эндокринной систем, а также эффективному очищению организма от токсинов и шлаков,  препятствует ожирению.

Благодаря содержанию в масле виноградных косточек большого количества  Омега -3 и Омега — 6 жирных кислот, очень важных для синтеза простагландинов  — веществ, необходимых для снижения агрегации тромбоцитов крови и уменьшения  любого типа воспаления. Омега 6 и Омега-3 не синтезируются организмом человека, и их необходимо вводить в рацион питания.

Кроме того, оно не содержит холестерина, а его компоненты помогают увеличить «хороший» холестерин и снизить «плохой холестерин и триглицериды . Таким образом, масло виноградных косточек считается союзником в сохранении здоровья сердечно — сосудистой системы и  в профилактике гипертонии, ожирения и диабета.

 

Применение масла виноградной косточки:

В диетологии:

В качестве диетического продукта его используют в чистом виде — по 1-2 чайной ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

 

В кулинарии:

Масло виноградных косточек  благодаря приятному ореховому вкусу и аромату винных ноток часто используют для заправки салатов, соусов, сыра и холодных блюд.  Его используют как основу для масляных вытяжек из чеснока, розмарина  и других пряностей или специй. Оно также  подходит для маринования мяса и рыбы,   в качестве ароматизатора  при  выпечке. Используется также для овощных и фруктовых  коктейлей.

 

В косметологии:

Масло виноградных косточек  является стимулятором естественного синтеза коллагена, необходимого для упругости и эластичности кожи. Оно  витаминизирует и смягчает кожу благодаря высокому содержанию в нем линолевой кислоты. Масло виноградных косточек используется в качестве основы для косметических препаратов. Оно обладает  противовоспалительными свойствами и способствует сужению пор. Масло виноградных косточек используется  для увлажнения кожи. Оно также используется в качестве масок для роста волос.

Полезные свойства и применение масла виноградных косточек – Сайт о винограде и вине

Содержание

Масло виноградной косточки известно давно, но только в двадцатом веке его полностью изучили и пришли к выводу о пользе для нашего организма. Сфера применения этого продукта не ограничивается только пищевой отраслью. На вооружение его взяли фармацевтические компании, косметологи, а женщины приспособили под домашние процедуры. Как принимать, какую пользу и вред скрывает виноградное масло – можно узнать, прочитав эту статью.

Польза и вред

Вся польза масла косточек винограда доступна нам благодаря его натуральному составу:

  1. За увлажнение и ускорение регенерационных функций организма, выведение вредных веществ, и налаживание работы сердечной мышцы отвечают омега-6 и омега-9.
  2. За борьбу с холестерином и укрепление стенок сосудов отвечает витамин Е.
  3. Антиоксидантные свойства маслу из косточек винограда дает проантоцианидин.
  4. За противовоспалительные и антисклеротические действия отвечает фитоалексин или как его еще называют ресвератрол. Также он благотворно влияет на кровь в человеческом организме и даже является своеобразным барьером для ожирения. Плюс он выступает стимулятором выработки коллагена.
  5. Содержащийся в составе хлорофилл способствует лечению слизистых оболочек, восстанавливает поврежденную дерму и нормализует работу пищеварительной и эндокринной системы.

Помимо всего вышеописанного, оно способствует укреплению и налаживанию гормонального фона, снижению болей во время менструаций, помогает облегчить признаки климакса, и является отличным помощником в борьбе с болезнями желудка.

Польза виноградного масла для беременных заключается в обогащении организма будущих матерей необходимыми элементами, такими как ретинол (витамин А), витамины группы В и С.

Масло из виноградных косточек имеет полезные свойства и противопоказания:

  1. В первую очередь они относятся к тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продукта.
  2. И хотя масло помогает предотвратить желчнокаменную болезнь, период обострения не лучшее время для начала оздоровительного курса.

Виды

Масло виноградных косточек бывает рафинированное и нерафинированное. Чем они отличаются?

  • Рафинированный продукт означает что его получили в результате применения веществ химического характера. Благодаря этому на выходе получается больший объем без запаха, но стоит он дешевле. Стоит помнить, что дешевеет не только его цена, но и полезные свойства.
  • Нерафинированный продукт получается в результате холодного отжима. Так как химических веществ в нем почти нет, масло сохраняет все свои полезные особенности. Но при использовании пресса в результате получается намного меньший объем, а, следовательно, вырастает цена. Главное отличие этого вида масла в наличии запаха, в котором чувствуются ореховые ноты.

Применение в кулинарии

Не обошлись без этого масла и многие блюда.

Его применяют в кулинарии для придания пряных оттенков, а также для подчеркивания вкуса мяса и рыбы.

Без него многие не представляют, как тушить овощи и готовить пасту.

Кондитеры используют масло виноградной косточки для выпечки.

Если вы хотите приготовить домашний вариант майонеза, то в качестве базы используйте ложку виноградного масла. А если вы придерживаетесь правильного питания, то замените заправку из семян подсолнуха на этот диетический продукт.

Как принимать масло виноградной косточки внутрь?

Чтобы ваша кожа была эластична и упруга, волосы блестели и не секлись, а зрение продолжало быть стопроцентным, достаточно ввести в свой ежедневный рацион одну столовую ложку виноградного масла.

Чтобы привести вес в норму достаточно принимать внутрь по несколько капель продукта два-три раза в день после еды в течение тридцати дней. После этого возобновить курс можно через три месяца.

Будьте внимательны с дозировкой. Если ее превысить, можно не только не уложиться в свой суточный калораж, но и получить колики в печени.

Применение в косметологии

Для волос

Применение масла виноградных косточек для волос делает их шелковыми и блестящими. Если у вас повреждены волосы, то это средство вернет им мягкую текстуру. Кроме этого оно помогает восстановить кожу на голове, если втирать его массажными движениями раз в неделю.

Можно использовать как чистое масло, так и смешивать его с бальзамом для волос. Во втором случае смесь наносят на голову легкими движениями и втирают. После этого ее необходимо оставить на голове на десять или пятнадцать минут и смыть шампунем.

Растительный состав продукта помогает тем, у кого от природы волосы быстро грязнятся и становятся жирными. Чтобы сохранить шевелюре свежий вид как можно дольше, наносите разогретое на водяной бане средство по всем волосам. После этого укутайте их в шапочку для душа (важно, чтобы она была из полиэтилена) и заверните все в полотенце. Через полчаса хорошо промойте шампунем.

Для лица

Кожа на лице – наша визитная карточка, и она должна быть ухоженной. Масло виноградной косточки для лица поможет вам всегда выглядеть свежо:

  • Повысится эластичность.
  • Ускорится заживление шрамов от прыщей, благодаря усилению кровотока.
  • Отшелушатся ороговевшие участки.
  • Вы удивитесь, какой здоровый и приятный цвет лица у вас будет после курса виноградного масла, сузятся поры и снизятся высыпания.
  • Помимо этого, регулярное применение виноградных косточек для лица активно борется с признаками старения.

Перед тем, как заниматься профилактикой и лечением несовершенств кожи, ее предварительно распаривают, чтобы полезные элементы лучше впитывались.

Помимо масок из этого вида масла получается хорошее средство для снятия макияжа: смочите ватный диск горячей водой и нанесите на него пару капель растительного средства. Легкими движениями удалите косметику.

Маска против морщин

Косметические свойства семян винограда являются отличными помощниками в борьбе с морщинами, но для этого выжимку из них необходимо смешать с другими видами масла – жожоба и розовым. Разогрейте смесь и нанесите на лицо на двадцать минут. Создайте парниковый эффект, положив сверху полиэтиленовый пакет, оставив открытыми области глаз, носа и рта. Смойте маску теплой водой.

Для области вокруг глаз

Свойства масла виноградных косточек и его применение в процедурах по восстановлению кожи вокруг глаз были не раз доказаны. Чтобы добиться потрясающего результата, смешайте его с маслом из авокадо и сандалового дерева. Нанесите на лицо на десять минут и аккуратно промокните чистой салфеткой.

Маска против угрей

Если вы использовали почти все способы в борьбе с угрями, то пора попробовать эту маску: смесь из масла иланг-иланга, ромашки и виноградного локально нанесите на проблемные зоны.

Увлажняющая маска

Смешайте домашний йогурт, несколько капель лимона, виноградное, любое подходящее эфирное масло и нанесите смесь на кожу лица на 15-20 минут.

Как выбрать масло виноградной косточки?

  • Остановите выбор на продукте холодного отжима.
  • Обратите внимание на количество проантоцианидинов – их должно быть примерно девяносто пять процентов.
  • Лучшими производителями считаются французские, аргентинские, итальянские и испанские заводы.
  • Обратите внимание на цвет: он должен быть светло-зеленым.

виноградное масло

Как приготовить масло дома?

Чтобы приготовить масло из виноградных косточек дома, придерживайтесь следующих инструкций:

  1. Возьмите черный виноград и отправьте его в соковыжималку.
  2. Отделите выжимки и сушите их при шестидесяти градусах.
  3. После полного высыхания, возьмите кофемолку и измельчите их.
  4. В одну емкость поместите выжимки и подсолнечное масло. Последнего компонента должно быть в три-четыре раза больше.
  5. Поставьте емкость на водяную баню, и томите на протяжении двадцати часов.
  6. Слейте масло в бутылку или баночку, в которой будете его в дальнейшем хранить.

Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, его нужно правильно принимать и наносить. Помните что чрезмерное употребление намного вреднее, чем его полное отсутствие в каждодневном рационе организма.

Масло из виноградных косточек: польза для здоровья и красоты

Масло из виноградных косточек — побочный продукт виноделия. После изготовления вина путем прессования винограда остаются виноградные косточки. Из этих оставшихся виноградных косточек извлекают масло из виноградных косточек. Масло виноградных косточек используется как натуральный косметический продукт. Он также продается как здоровая альтернатива растительному маслу.

Оправдывает ли масло виноградных косточек рекламу? Читай дальше что бы узнать.

Краткие факты о масле из виноградных косточек

Вот некоторые ключевые моменты о масле из виноградных косточек. Подробнее в основной статье.

  • Масло из виноградных косточек богато омега-6 жирными кислотами.
  • Масло можно использовать для ухода за волосами и кожей в рамках ухода за собой.
  • Купите экспеллерное масло или масло холодного отжима для использования на кухне.

Было ли это полезно?

Польза масла виноградных косточек для здоровья неоднозначна. Частично это противоречие связано с тем, как обрабатывается масло. Наиболее коммерчески доступное масло из виноградных косточек производится с использованием химических растворителей, таких как гексан. Гексан классифицируется как загрязнитель воздуха и нейротоксин.

Пока неясно, какой эффект оказывает на людей потребление этих растворителей в следовых количествах. Во время обработки масло из виноградных косточек также может быть нагрето до очень высоких температур, что может привести к окислению масла и его порче.

В масле из виноградных косточек холодного или экспеллерного отжима не используются химические растворители или высокая температура во время обработки. Это лучший выбор, чем масло, сделанное с растворителями.

Масло из виноградных косточек богато полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), в основном омега-6 жирными кислотами. По данным Американской кардиологической ассоциации, ПНЖК могут быть полезны для вашего сердца, если они используются вместо насыщенных жиров и трансжиров в вашем рационе.

Исследования показывают, что ПНЖК могут снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Но есть одна загвоздка: оптимальное здоровье зависит от правильного баланса омега-6 жирных кислот и омега-3 жирных кислот в организме. Большинство людей получают из своего рациона более чем достаточно омега-6 жирных кислот и совсем немного омега-3.

Исследования показывают, что избыток омега-6 жирных кислот может вызвать воспаление, которое может привести к хроническим заболеваниям, включая рак. Если вы уже получаете достаточное количество омега-6 в своем рационе, регулярное употребление масла из виноградных косточек может привести к нездоровому уровню потребления омега-6.

Витамин Е

Масло из виноградных косточек является хорошим источником витамина Е, даже больше, чем оливковое масло. Витамин Е — это витамин, который работает как жирорастворимый антиоксидант, который помогает защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами, которые связаны с раком, сердечными заболеваниями и другими хроническими заболеваниями. Витамин Е также поддерживает вашу иммунную систему. Исследования показывают, что он может замедлить прогрессирование деменции, но необходимы дополнительные исследования.

Витамин Е выдерживает нагревание, а масло из виноградных косточек имеет высокую температуру дымления. Но любое растительное масло быстро портится при перегреве. По возможности используйте в своих рецептах сырое масло из виноградных косточек холодного или экспеллерного отжима.

Косметические компании используют масло виноградных косточек в средствах по уходу за кожей и волосами. Но клинических исследований эффективности масла виноградных косточек на коже или волосах не проводилось. Тем не менее, многие люди используют масло виноградных косточек в качестве натурального средства в своем домашнем арсенале красоты.

Масло из виноградных косточек для здоровой кожи

Многие полезные свойства масла из виноградных косточек связаны с содержанием в нем витамина Е и омега-6 жирных кислот. Свободные радикалы и факторы окружающей среды, такие как солнце, ветер и загрязнение окружающей среды, могут повлиять на вашу кожу. Они могут усиливать признаки старения и вызывать сухость кожи и обесцвечивание.

Витамин Е помогает бороться со свободными радикалами, поэтому при употреблении в пищу он может помочь улучшить состояние вашей кожи. Те же преимущества могут быть получены при нанесении непосредственно на кожу в виде масла из виноградных косточек.

По данным Института Линуса Полинга, жирные кислоты омега-6 и омега-3 имеют решающее значение для функции и внешнего вида кожи. А жирные кислоты омега-6 необходимы для функционирования кожного барьера. Основной омега-6 ПНЖК в масле из виноградных косточек является линоленовая кислота. Эта жирная кислота может помочь уменьшить воспаление в среднем и внешнем слоях кожи.

Другие причины, по которым масло из виноградных косточек используется:

  • увлажнение кожи
  • лечение прыщей
  • осветление кожи
  • сужение пор
  • уменьшение шрамов не оставляйте кожу жирной. Чтобы использовать масло виноградных косточек для лица, вмассируйте несколько капель в чистую кожу перед сном. При желании можно повторить процедуру утром. Поскольку масло виноградных косточек не закупоривает поры, оно идеально подходит для всех типов кожи, в том числе для жирной кожи, нуждающейся в увлажнении.

    Масло виноградных косточек для здоровых волос

    Масло виноградных косточек может улучшить состояние ваших волос и кожи головы. Если у вас есть перхоть, которая часто возникает из-за сухой кожи головы, нанесение на кожу головы смягчающего масла из виноградных косточек может помочь ослабить омертвевшую кожу и восстановить влажность.

    Некоторые натуральные масла, включая оливковое и кокосовое, полезны для волос, но они делают их жирными и утяжеляют. Масло виноградных косточек легкое и не имеет такого эффекта. При нанесении на волосы масло виноградных косточек придает им влагу, силу и блеск.

    Попробуйте вмассировать пару столовых ложек масла виноградных косточек (больше или меньше, в зависимости от длины ваших волос) в волосы и кожу головы перед мытьем шампунем.

    Масло виноградных косточек используется как натуральное средство от облысения. Считается, что линоленовая кислота стимулирует рост волос. Масло содержит флавоноиды, называемые олигомерами процианидина. Это мощные антиоксиданты. Исследования in vitro и in vivo показывают, что олигомеры процианидина могут вызывать рост волос, но необходимы дополнительные исследования.

    Масло виноградных косточек в ароматерапии

    Хронический стресс вызывает внутренние и внешние разрушения вашего тела. Это может привести к:

    • преждевременному старению
    • сыпи
    • сухости кожи
    • акне
    • выпадению волос массаж. Ароматерапия может помочь уменьшить беспокойство и уменьшить стресс.

      Масло из виноградных косточек холодного или экспеллерного отжима может быть частью здорового питания при умеренном употреблении. Он имеет нейтральный вкус и хорошо сочетается со многими рецептами. Масло из виноградных косточек также может помочь сохранить молодость кожи, а волосы — сильнее и роскошнее. Нет никаких известных побочных эффектов от употребления масла из виноградных косточек, но люди с аллергией на виноград не должны его использовать.

      Натуральные продукты могут вызывать аллергическую реакцию при нанесении на кожу. Обратитесь к врачу, если вы испытываете покраснение, зуд, сыпь или ваше состояние ухудшается.

      Масло виноградных косточек для кожи: полезные свойства и способы применения