Как приготовить сырники пышные: Пышные сырники из творога — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Как приготовить сырники — рецепт вкусных сырников — УНИАН

Творожные шайбочки, политые медом, сгущенным молоком или вареньем – это очень вкусно!

Сырники – блюдо по-особенному теплое и домашнее, которое вызывает самые приятные ассоциации.

Чаще всего эти кругленькие шайбочки сдабривают изюмом, однако подойдут и другие сухофрукты или же свежие фрукты. Подают нежные сырники с медом, сгущенкой, вареньем или посыпают сахарной пудрой.

Сырники

• Творог жирный — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Мука — 5-6 ст. л. (3-4 ст. л. — в тесто, остальное — для панировки)
• Масло растительное для жарки

Творог для сырников лучше всего брать жирный и не слишком влажный. Затем его следует тщательно размять вилкой. Добавить яйцо и сахар, все перемешать.

Читайте такжеНежные заварные пирожные: как приготовить невероятные профитроли с творожным кремомДобавить муку и перемешать. Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной – она должна хорошо держать форму. Если надо, то можно добавить еще муки.

По желанию можно добавить, например, изюм или курагу.

Далее влажными руками брать творожную массу и формировать из нее шарики. Приплюснуть каждый, обвалять в муке с двух сторон. Выложить на доску или тарелочку.

На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить сырники и жарить до золотистой корочки с обеих сторон. Огонь при этом должен быть средний.

Сырники с манкой

• Творог (не мокрый) — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Крахмал картофельный — 2 ч. л.
• Мука пшеничная для обваливания
• Растительное масло для жарки
• Ванилин или ванильный сахар

Первым делом следует творог растереть в кашицу.

В отдельной тарелке взбить яйца и всыпать манку. Дать набухнуть 2-3 минуты.

Вылить яичную смесь в творог и хорошо вымешать ложкой. Добавить крахмал, сахар и ванилин.

Из полученной массы сформировать сырники. Обвалять каждый в муке.

Выложить их на хорошо разогретую сковороду и жарить на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Сырники под нежным соусом

• Творог (5% жирности) — 500 г
• Желтки яичные — 3 шт.
• Сахар — 50 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Соль — по вкусу
• Ванилин — по вкусу

Для заливки

• Масло сливочное — 50 г
• Сметана (20% жирности) — 100 г
• Мед (или сахар) — 50 г

Соединить творог, соль, сахара, ванилин и желтки, перетереть в однородную массу.

Затем добавить муку (ее может понадобиться больше или меньше – все зависит от творога) и хорошо перемешать. Муку можно заменить на манку: взять 2 ст. л. и отставить примерно на 30 минут, чтобы набухла.

Творожная масса должна хорошо держать форму. Сформировать сырники, обвалять в муке. Обжарить их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Переложить сырники в глубокую форму.

Приготовление заливки. Соединить сметану, мед и сливочное масло, отправить на огонь. Проварить до однородности, кипятить не нужно. Если вместо меда брать сахар, то до растворения кристаллов последнего.

Полить сырники теплой заливкой.

Сырники с бананом

Творог — 400 г

Яйца — 1 шт.

Сахар — 3 ст. л.

Бананы — 1 шт.

Манная крупа — 4 ст. л.

Сода пищевая — 1 г

Растительное масло — 50 г

Мука — 50 г

Если творог очень крупнозернистый, его следует измельчить с помощью блендера. Соединить творог с яйцом и сахаром.

Читайте такжеВкуснейшие блинчики на молоке: как приготовить аппетитные вкусностиБанан размять вилкой и добавить в творожное тесто.

Затем добавить соду и манку. Замесить однородное творожное тесто.

Мокрой ложкой брать немного творожного теста и выкладывать в подготовленную в отдельной тарелке муку. Руками обвалять в муке и сформировать небольшую лепешку.

На горячую сковороду налить немного масла и выложить сырники. Обжаривать их на среднем огне до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить также с другой стороны.

Готовые сырники выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить с них излишки масла. Подавать сырники с джемом, сметаной или сгущенкой. 

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Секреты Приготовления Пышных Сырников На Сковороде с Фото для Новичков

Вкус сырников знаком большинству из нас с детства, многие и сейчас предпочитают это сытное и вкусное лакомство на завтрак или полдник. И не зря, ведь творог очень полезен для организма: он хорошо усваивается, богат кальцием и фосфором, способствует улучшению зрения и повышению иммунитета. Готовятся пышные сырники на сковороде просто и очень быстро. Поэтому пока все с утра заняты сборами на работу, в школу, вы за считанные минуты можете организовать вкусный и к тому же полезный завтрак. Сырники по этому рецепту всегда получаются с великолепным результатом — пышными, нежными и в меру сладкими.

Подготовить необходимые ингредиенты.

В глубокую миску высыпать творог и добавить куриное яйцо. Следом всыпать ванильный сахар. Если желаете более сладкие сырники, рекомендую после приготовления сдобрить их медом, сахарным сиропом или же вареньем, сгущенным молоком, но не утяжелять творожное тесто сахаром.

Все очень тщательно перетереть вилкой, или можно воспользоваться блендером, это, кстати, значительно сократит время приготовления.

Затем всыпать муку. Я использовала овсяную, но ее можно заменить и пшеничной. Снова тщательно перемешать. Муки будет достаточно 2-3 ст. л., больше не нужно. Тесто будет плотным и липким. Из него легко будут скатываться шарики-заготовки сырников.

Но перед этим нужно добавить еще изюм и снова перемешать творожную массу. И только потом можно приниматься за формирование сырников.

От общей массы отобрать 1 ст. л. с горкой теста и ладошками скатать шарик, немного его приплюснуть, формируя заготовку.

Затем выложить в миску с овсяной мукой и со всех сторон обвалять, присыпать. Излишек муки обязательно стряхнуть, чтобы он не стал гореть на сковороде.

Когда все заготовки будут готовы, разогреть сковороду с минимальным количеством растительного масла.

Выложить сырники.

Жарить пышные сырники на сковороде на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. Увеличивать огонь не стоит, иначе сырники не пропекутся. Выложить сырники на бумажные салфетки для удаления излишков жира.

Очень нежные, пышные сырники подавать сразу же на стол. Они невероятно вкусные. Прекрасно сочетаются с джемом, сгущенным молоком, сметаной и любыми напитками.

Если желаете получить более сочные, сытные и сладкие сырники присыпьте их сахаром, щедро сдобрите сметаной и отправьте в микроволновку на 5 минут или в духовку на 15. Их вкус тяжело описать — он сногсшибательный. Судочек с такими сырниками у моего мужа никому не отвоевать.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Сырники на сковороде — классические рецепты пышных сырников

Когда хочется вкусного и быстрого завтрака, самое время приготовить сырники из творога на сковороде. Это незамысловатое, но очень вкусное традиционное блюдо готовится за считанные минуты, нужно только замесить творожное тесто, налепить сырников и обжарить их. Главный секрет вкусных сырников, конечно же, хороший и качественный творог. Не покупайте непонятные сырные продукты, найдите натуральный продукт или сделайте творог сами. Сейчас можно найти множество рецептов приготовления домашнего творога.

Сырники из творога можно жарить в масле, а можно печь в духовке, оба способа по своему хороши, но в этот раз я расскажу о первом из них. Можно сказать, что это не самый здоровый способ, но он очень быстрый и удобный, плюс плита с духовкой не всегда есть под рукой. Например, на даче у нас долгое время стояла маленькая двухконфорочная плитка, а сырников от этого меньше не хотелось.

Творожники, как еще иногда называют сырники, очень любят есть дети. Даже в детских садах и школах их готовят ребятишкам на завтрак. И нам готовили в нашем детстве, откуда и осталась эта любовь.

Очень вкусно есть сырники из творога со сметаной, варением или сгущенкой. Обычно это какие-то сладкие добавки и соусы, хотя иногда и сами сырники делаются со сладкими начинками или запекают внутри них фрукты. А летом отлично подойдут свежие ягодки и фрукты.

Классические сырники из творога — пошаговый рецепт приготовления на сковороде

Для тех, кто никогда не жарил классические сырники из творога, или не очень дружит с этим простым рецептом, хочу в первую очередь показать подробный пошаговый рецепт. Когда получаются такие сырники, получаются и любые другие вариации. Поэтому давайте посмотрим, как же готовятся сырники по самому простому рецепту.

Понадобится:

• творог 9% — 500 грамм (2 пачки по 250),
• сахар — 2 столовые ложки,
• мука — 2 столовые ложки,
• яйцо — 1 штука,
• соль — щепотка,
• ванильный сахар по вкусу — 1 чайная ложка,
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Для приготовления вкусных сырников выберите хороший сухой творог. Положите его миску и добавьте к нему яйцо, сахар и ванильный сахар. Теперь необходимо все это перетереть вилкой или ложкой до полной однородности.

2. Размешанный творог должен превратиться в однородную гладкую массу без комочков и остатков яйца приятного кремового цвета. Можно попробовать ее на вкус и оценить достаточно ли она сладкая. Некоторые любят делать сырники очень сладкими и кушать их с несладкими соусами. Сейчас самое время это оценить.

3. Теперь для того, чтобы наши сырники не рассыпались при жарке и хорошо сформировались в лепешечки, добавляем две столовые ложки муки. Больше класть не стоит, если вы любите сочные творожные сырники с ярко выраженным вкусом.

4. В итоге должна получиться густая упругая масса, из которой теперь будем лепить сырники. Если она чуть жидковата, то можно добавить еще одну ложку муки. Это бывает если творог был не очень сухим, а мягким еще до замешивания. Для лепки сырников необходимо обвалять их в муке. Для этого возьмите мелкую тарелочку и насыпьте горкой муку. Так же поставьте рядом доску натертую мукой. На нее мы будем складывать сформированные сырники, чтобы потом все вместе отправить их на сковородку.

По своему опыту могу вам сказать, что лучше не класть сырники сразу на сковородку. Пока вы будете их лепить, первые уже могут пережариться, а последние только займут свое место. Уследить за ними сложно, да и руки все время то в муке, то в твороге, чтобы вовремя перевернуть. Лучше сразу налепить и сразу положить жариться. Результат будет намного лучше.

5. Начинаем формировать сырники. Чтобы они получились одинакового размера, отмеряйте творожную массу столовой ложкой. Зачерпните массу ложкой и сразу положите в муку на тарелке. Немного обваляйте, а теперь руками в муке скатайте из нее шарик. После чего слегка сплющите сверху в толстенькую лепешечку. Не стоит делать сырники толще вашего собственного пальца, они будут хуже пропекаться. А слишком тонкие наоборот потеряют сочность.

6. Из указанных ингредиентов получится от 10 до 12 сырников. Выкладывайте слепленные на дощечку и ставьте на плиту сковородку с растительным маслом.

7. Когда масло на сковородке нагреется, выкладывайте сырники и убавляйте огонь до среднего или чуть меньше. Слишком большая температура быстро сожжет сырники снаружи, а внутри они останутся сырыми. Поэтому пусть огонь лучше будет слабым, чем наоборот. Но тут все зависит от вашей плиты. На газовой обычно температура выше, поэтому делайте слабый огонь.

8. Когда сырники из творога на сковороде подрумянятся с одной стороны, переверните их и продолжайте жарить пока не подрумянится точно так же и вторая сторона.

9. К этому времени на запах уже прибегают члены семьи, даже если они до этого момента  еще спали. Устоять не возможно. Выкладывайте готовые сырники на тарелочку, Доставайте сметану и сгущенку и садитесь завтракать, пока они еще тепленькие.

Вкуснятина невозможная! Приятного аппетита!

Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

Теперь рецепты буду рассказывать немного покороче, чтобы успеть описать побольше вкусных вариантов. Тем более что первый рецепт приготовления сырников достаточно наглядный и остальные его почти повторяют, за исключением немногих ингредиентов и приемов. А так же секретиков. Куда же без них.

В этот раз приготовим сырники из творога с добавлением манной крупы. В рецепте останутся все остальные ингредиенты, что и в классическом, но добавится манная крупа. Это сделает сырники вкусными, воздушными и упругими, они будут меньше разваливаться.

Понадобится:

• творог 5-9% жирности — 500 грамм,
• яйца — 2 шт,
• мука — 2 столовые ложки,
• манная крупа — 2 столовые ложки,
• сахар — 2 столовые ложки,
• ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию),
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Положите в миску творог и разомните его вилкой. Обычно я использую достаточно сухой творог в брикетах, поэтому его необходимо хорошенько размять.

2. После этого добавьте к творогу яйца (или только желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошенько перемешайте, снова разминая. Обычно это делается вилкой из-за того что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

3. Теперь добавьте две столовые ложки манки и две ложки муки, снова хорошенько замесите. Получится похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе будет сложно слепить сырники.

4. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и разбухла. Она позволит сырникам получше схватиться, влияя на консистенцию.

5. Спустя это время, подготовьте тарелку с мукой для обваливания, доску для готовых сырников и поставьте нагреваться сковородку на плиту. Особенно это важно тем, у кого плита электрическая, ей требуется время для разогрева.

6. Набирайте творожную массу ложкой, кладите в курганчик из муки и немного обваливайте. Присыпьте руки мукой и лепите из массы шарики, а затем их немного сплющите, чтобы получились лепешки. Готовые сырники кладите на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

7. Сковородка с маслом должна нагреться к этому времени. Убавьте огонь до среднего и выкладывайте сырники из творога столько, сколько поместится. Остальное пожарите второй партией. Уложите так, чтобы оставалась возможность их без труда перевернуть.

8. Когда с одной стороны сырники обжарятся, переверните их и продолжайте до готовности. Если они получились толстыми и вы сомневаетесь в том, что они пропеклись внутри, но боитесь их пережарить. То можно снять сковородку с огня, сложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном жаре они пропекуться и будут готовыми внутри. А еще так можно сохранить их теплыми, пока все не соберутся к столу на завтрак.

Сырники из творога с манкой готовы. Они получились пышные, румяные и очень вкусные. Кушайте на здоровье!

Как приготовить сырники из творога с манкой и без муки

Вторая вариация приготовления сырников с манкой. В этот раз мы не будем класть муку, да и для того, чтобы обвалять сырники ее тоже использовать не будем. В этом рецепт у нас вместо муки будет полностью манная крупа. У таких сырников получается очень вкусная хрустящая корочка из манки. Попробуйте такой вариант, возможно вы решите этим рецептом разнообразить ваши завтраки из сырников.

Понадобится:

• творог 9% — 400 грамм,
• яичный желток — 2-3 штуки,
• яичный белок — 1 штука,
• манная крупа в творог — 4 столовые ложки,
• манная крупа для панировки — 100 грамм,
• сахар — 3 столовые ложки,
• соль — 1/4 чайной ложки,
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В большой миске разомните свежий творог. Лучше всего брать достаточно сухой, который упаковывают в брикеты. Жидкий творог точно не подойдет, сырники расплывутся.

2. Отделите желтки от белков и положите в творог только один белок и два желтка. Три, если яйца мелкие.

3. Добавьте в миску  сахар, соль и ванильный сахар. Хорошенько все размешайте до однородной массы.

4. Насыпьте туда же четыре ложки манной крупы и размешайте, пока не исчезнут любые комочки. Эту массу нужно оставить на время, чтобы манная крупа размокла. Двадцать минут будет достаточно.

5. Насыпьте в тарелку манку. Поставьте разогреваться сковородку с маслом.

6. Готовая творожная масса должна получиться густой, даже гуще, чем тесто для оладий. Набирайте ее ложкой или руками одинаковыми порциями. Формируйте шарики, а затем сплющивайте в толстенькие лепешки. Кладите каждый сырник в тарелку с манкой и обваливайте его со всех сторон.

7. Выкладывайте сырники на сковородку и жарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Подавайте сырники из творога с манкой и без муки с разнообразными соусами и вареньем.

Творожные сырники без яиц — пошаговый рецепт с фотографиями

Для тех, кто любит настоящий творожный вкус, без отвлекающих привкусов или добавок, могут понравиться идеальные сырники без яиц и муки. Они готовятся настолько просто, что даже не из чего расписывать рецепт. Он немного отличается от тех, что я уже показал, но только в лучшую сторону. Иногда хочется приготовить именно такие творожные сырники и наслаждаться вкусом.

Понадобится:

• творог 9% — 600 грамм,
• манная крупа — 6 столовых ложек,
• сахар — 2 столовые ложки,
• соль — на кончике ножа,
• мука для обваливания,
• масло для жарки.

Приготовление:

1. Даже из одного только творога с манкой и без яиц могут получиться толстенькие пышные сочные сырники. Само собой для такого рецепта стоит тщательней выбирать творог. Хороший жирный крупенистый творог очень густой консистенции подойдет идеально.

Положите его в удобную кастрюльку или миску и начните растирать ложкой, разминая все крупинки.

2. По началу крупинки творога будут активно рассыпаться, но постепенно они начнут слипаться в более однородную пластичную массу. Именно из-за этого сырники будут более нежными и не будут сильно крошиться. Когда творожная масса будет легко отлипать от стенок и почти не станет при этом рассыпаться, можно прекратить растирать ее.

3. Далее добавьте в сырники сахар, соль и манку. Если нет сахара, то можно положить ложку меда. Манки требуется положить столько, чтобы получилась пропорция: одна столовая ложка манки на 100 грамм творога. Если у вас другое количество творога, рассчитайте сколько нужно манки по этой пропорции.

Все это необходимо еще раз растереть, пока хорошо не перемешается.

4. Готовая творожная масса получится пластичной и густой, почти как пластилин. Она не будет липнуть к рукам при формировании сырников. Насыпьте немного муки в тарелку и начинайте лепить сырники. Обваливайте каждый из них со всех сторон в муке.

5. Сковородку разогрейте заранее на среднем огне. Выкладывайте сырнички и обжаривайте их до корочки с двух сторон.

Готовые сырники получатся идеально творожными и сочными. Вкус просто отличный.

Пора звать всех к столу и начинать прекрасную трапезу!

Оригинальные сырники с яблоком или изюмом — подробный видео рецепт

И напоследок, так сказать на десерт, вкуснейшие сырники с фруктовыми добавками. В данном случае с яблоками.

Тем сырники и хороши, что в них можно добавлять разные вкусности. С изюмом наверняка пробовали многие, ведь это совсем не сложно. Главное размочить ушеный изюм и положить его в творожную массу при замешивании. Но я так же проделывала эксперименты и с курагой, абрикосами, вяленой вишней. Каждый раз получалось очень вкусно и с новыми оттенками. В итоге у каждого найдется свой любимый фруктовый наполнитель. А потом и с орехами можно будет провести эксперимент. Они ведь тоже очень вкусные и полезные.

А теперь смотрим рецепт, в котором доходчиво показано, как легко приготовить вкуснейшие сырники с яблоками.

914288просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Сырники из творога рецепт на сковороде классический пышные сырники

Как приготовить сырники? Все еще ищешь подходящий рецепт, поздравляю, ты его нашел(ла)!
Сегодня вашему внимания рецепт сырников из творога на сковороде!
Это самые настоящие сырники классические, те самые, которых вкус помнит каждый!
Такой рецепт сырников отлично подойдет, чтобы порадовать себя и любимых выходным солнечным утром!
После просмотра этого видео Ты научишься готовить пышные сырники из творога, а так же очень красиво их украшать, удивляй, пробуй, действуй!

Ресторанные сырники — отличное решение порадовать любимых! Это именно те сырники, которые ты так давно искал(а), минимальное кол-во ингредиентов, а результат просто поражает, поверьте, это действительно безумно вкусно!

Ингредиенты

творог 9%	360 г
мука	2 ст.л.
соль	1 щепотка
сахар	2 ст.л.
яйцо куриное	1 шт

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Кухня

Русская

Видеорецепт

В первую очередь подготовить все необходимые ингредиенты на столе, чтобы все находилось на расстоянии вытянутой руки — все под рукой — залог быстрого приготовления почти любого блюда, цените свое время! В большную мисочку выложите 360гр творога лучше брать 9%, тогда ваши сырнички будут максимально нежными.

Следом после этого добавим 2 столовых ложки сахара, щепотку соли и 1 яйцо, все хорошенько перемешаем, творог как вы наверное знаете бывает разный, я использовал рассыпчатый, поэтому его с удвоенной силой нужно хорошенечко размять вилкой, а если у вас зерновой, то вообще с утроенной:)

После хорошего перемешивания добавим две столовые ложки просеянной муки и снова хорошо все перемешаем.

Теперь необходимо присыпать рабочую поверхность и взять немного творожной массы, постараться слепить из него что-то похожее на шарик, обвалять в муке на столе и далее главный секрет красивых и ровных сырников!

Накрываем сырничек самой простой кружкой прям на присыпанном столе, далее круговыми движениями придаем сырнику красивую и ровную форму.

Вот такое чудо у вас должно получиться!)

Далее рагогреваем сковороду, льем немного растительного масла и обжариваем на среднем огне сырники по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Не забываем переворачивать:)

А вот вам один из вариантов как очень симпатично украсить ваши сырнички и порадовать своих родных и близких таким чудесным, вкусным а главное полезным завтраком, приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Пышные и вкусные Сырники в Духовке — {Рецепты с фото}

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным, питательным, полезным блюдом, то попробуйте приготовить сырники в духовке: рецепт с фото и секреты их приготовления вы найдете в этой статье

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным, питательным, полезным блюдом, то попробуйте приготовить сырники в духовке: рецепт с фото и секреты их приготовления вы найдете в этой статье. Сырники — исключительно приятное на вкус, но в то же время простое блюдо. Для их приготовления вам понадобится совсем мало времени, однако результат непременно порадует ваших домочадцев.

Сырники — исключительно приятное на вкус, но в то же время простое блюдо

История сырников: как появился творог?

Блюдо это было известно еще в Древнем Риме. Один торговец отправился в путешествие по жарким странам. У него был с собой запас молока, который традиционно хранился в овечьем желудке. Купец надолго забыл о молоке, а когда вспомнил, обнаружил не однородную белую жидкость, а сыворотку и белый осадок, который успел запечься под воздействием высокой температуры. Оказалось, что и то, и другое, достаточно приятно на вкус. С той поры и началась история блюд из творога.

Совет! Чтобы сделать кушанье еще полезнее, добавьте в них немного изюма. Изюм содержит много микроэлементов, к тому же сырники с изюмом просто обожают дети.

Как пекли сырники в Древней Руси?

Современные хозяйки располагают всей необходимой техникой для того, чтобы сделать процесс создания любого, даже самого сложного блюда достаточно быстрым. Однако наши предки такой возможности не имели: для того, чтобы сделать сырники, приходилось потратить много времени и усилий.

Сначала, из скисшего молока изготавливалась простокваша. Сыворотка сливалась, а оставшийся творог помещался под пресс. Полученный творог прятали в прохладный погреб. Если его не съедали в течение недели (а именно таким был срок хранения этого продукта, изготовленного трудолюбивыми хозяйками), то в русской печи готовили сырники.

Многие хозяйки готовят сырники, когда находят в холодильнике творог, срок годности которого вот-вот подойдет к концу

К счастью, современным женщинам не нужно готовить творог самостоятельно. Все, что нужно для приготовления сырников, можно приобрести в любом супермаркете. К тому же, если вы решили сделать сырники в духовке, рецепт с фото пошагово вы можете найти в глобальной сети.

Кстати, в наши дни многие хозяйки тоже готовят сырники, когда находят в холодильнике творог, срок годности которого вот-вот подойдет к концу.

Совет! Для того чтобы сырники получились по-настоящему вкусными и очень нежными, не используйте для их приготовления холодные продукты. Пусть они постоят при комнатной температуре хотя бы полчаса.

Почему стоит готовить сырники в духовке?

Сырники можно обжаривать на сковороде, готовить в пароварке или микроволновой печи и запекать в духовке. Последний вариант имеет ряд преимуществ:

• при запекании на сырниках не будет появляться корочка, в которой содержатся вредные для здоровья вещества;
• в духовом шкафу сырники прогреваются равномерно, поэтому нет необходимости стоять у плиты и контролировать процесс обжарки;
• в духовом шкафу можно готовить, используя небольшое количество растительного масла, что очень актуально для женщин, мечтающих избавиться от лишних килограммов;
• в духовке за один раз можно приготовить гораздо больше сырников: на противень поместится больше творожных шариков, чем на сковороду;
• сырники, которые приготовлены в духовке, могут есть маленькие дети, а также люди, которые вынуждены соблюдать строгую диету.

В духовом шкафу можно готовить, используя небольшое количество растительного масла, что очень актуально для женщин, мечтающих избавиться от лишних килограммов

Совет! Муку обязательно просейте через мелкое сито. Это сделает блюдо более нежным и воздушным.

Простой рецепт сырников, которые готовятся в духовке: какие понадобятся ингредиенты?

Решили попробовать запеченные сырники? Тогда воспользуйтесь этим простым рецептом. Чтобы приготовить вкусные, питательные сырники в духовом шкафу, вам нужно запастись следующими ингредиентами:

• 300 граммов творога. Рекомендуется брать качественный творог, приобретенный на рынке;
• одно крупное яйцо;
• две столовые ложки сахара. Сахара можно добавить чуть больше или немного меньше: все зависит от ваших вкусовых предпочтения. Кстати, сахар можно заменить сахарной пудрой;
• половина пакета разрыхлителя;
• три столовые ложки муки.

При желании вы можете добавить в тесто для сырников немного ванильного сахара, корицы или изюма.

В духовке за один раз можно приготовить гораздо больше сырников: на противень поместится больше творожных шариков, чем на сковороду

Совет! Вместо муки можно использовать манную крупу. Желательно сначала замочить ее водой или молоком для набухания. Поэтому даже без муки вы можете приготовить вкусные сырники в духовке: рецепт с манкой ничем не отличается от классического.

Приготовление теста для сырников: пошаговый рецепт

1. Яйцо выньте их холодильника, чтобы оно приняло комнатную температуру.
2. Смешайте белок и желток с сахаром. Вы можете сделать это при помощи венчика, однако гораздо удобнее воспользоваться миксером. Взбивать крутую пену не нужно: яйцо и сахар должны превратиться в однородную массу.
3. Сахарно-яичную смесь соедините с творогом.
4. Муку соедините с разрыхлителем, медленно введите ее в предварительно приготовленную творожную массу. Разрыхлитель нужен для того, чтобы приготовить пышные сырники в духовке: рецепт с фото поможет вам сориентироваться в секретах приготовления блюда.
5. Тесто для сырников готово! Осталось только запечь их в духовом шкафу и наслаждаться великолепным, знакомым с детства вкусом!

При запекании на сырниках не будет появляться корочка, в которой содержатся вредные для здоровья вещества

Совет! Решили сделать сырники с изюмом? Сперва обваляйте изюм в муке. Благодаря этому он равномерно распределиться по творожному тесту и не будет скапливаться в одном месте или оседать на дно кастрюли.

Как запекать сырники?

Из творожной массы сформируйте маленькие шарики. Каждый шарик обваляйте в муке и выложите на противень. Противень необходимо смазать маслом или поместить на него специальную пекарскую бумагу. Можно воспользоваться фольгой: она будет отражать тепло, поэтому сырники пропекутся более равномерно и получатся очень сочными и ароматными.

Духовку разогрейте до температуры 180 градусов. Поместите противень с творожными «заготовками» в духовой шкаф и подождите 15–20 минут.

Степень готовности сырников проверить очень просто. Возьмите зубочистку и проткните сырник: если зубочистка осталась сухой, вы можете быть уверены в том, что сырники готовы.

Готовить тесто для сырников лучше всего из продуктов комнатной температуры

Совет! Опасаетесь, что сырники будут разваливаться в процессе приготовления? Тогда вместо свежего творога для их приготовления используйте продукт, который успел пролежать в холодильнике пару дней.

Сырники с ванильным соусом

Этот рецепт достаточно прост, но результат порадует даже самых придирчивых «едоков».

Для того чтобы приготовить сырники с ванильным соусом, вам потребуется полкило творога, два средних яйца, половина пакетика разрыхлителя, 5 столовых ложек муки и немного растительного масла. Соус готовится отдельно. Для него вам нужно взять 200 миллилитров сливок, четверть стакана сахара, яйцо, сто граммов изюма без косточек и ванилин по вкусу.

Сырники готовятся по схеме, приведенной выше. Соедините все ингредиенты, перемешайте до получения однородной массы и запеките блюдо в духовом шкафу.
Как только вы поместите противень с сырниками в духовку, приступайте к изготовлению соуса. Взбейте яйцо миксером, добавьте ваниль и сахар, соедините полученную массу со сливками.

Достаньте противень из духовки, посыпьте сырники изюмом и залейте соусом. После этого отправьте противень в духовой шкаф еще на 10 минут.

В духовом шкафу сырники прогреваются равномерно, поэтому нет необходимости стоять у плиты и контролировать процесс обжарки

Совет! Не стоит класть в творожную массу для сырников слишком много сахара. Лучше подать готовое блюдо вместе с сахарной пудрой.

Можно ли приготовить в духовке сырники без муки?

Что делать, если вам захотелось сырников, а муки дома не оказалось? Бежать в магазин вовсе не обязательно. Вы можете приготовить сырники, используя обычную манку.

Рецепт сырников с манкой почти не отличается от того, который приведен выше. Только вместо муки вам потребуются три ложки манной крупы. Соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте их и поместите в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 20 минут. Сырники с манкой имеют тонкий, нежный вкус и непременно понравятся даже тем детям, которые терпеть не могут манную кашу.

Совет! Хотите приготовить сырники диетические в духовке? Рецепт с фото очень прост: возьмите обезжиренный творог. Сырники выйдут очень полезными и питательными, при этом в них будет совсем мало калорий.

Как сделать сырники еще вкуснее и полезнее?

Хотите разнообразить свой стол? Нет ничего проще: сырники можно печь с различными добавками.

Например, очень вкусными выйдут сырники, в которые добавлено овощное или фруктовое пюре. Кстати, это даст вам возможность «утилизировать» пюре, которое не доел ваш ребенок. Особенно вкусными получаются сырники, в которые добавлено пюре банана, мелко натертое или измельченное в блендере яблоко или даже морковь. В последнем случае блюдо будет не только очень полезным, но и красивым: морковь придаст сырникам интересный оттенок. Кстати, в сырники с яблочным пюре можно добавить немного корицы.

Очень вкусными выйдут сырники, в которые добавлено овощное или фруктовое пюре

Исключительно вкусны сырники с сухофруктами: изюмом или мелко порезанной курагой.

Дети просто обожают шоколад и все блюда, в состав которых он входит. Просто добавьте в тесто чайную ложку порошка какао, и изумительное блюдо готово. В какао содержится магний, который исключительно полезен для растущего организма.

Совет! Вы хотите, чтобы сырники получились не только вкусными, но и красивыми? Тогда воспользуйтесь силиконовыми формами: просто поместите в них творожную массу и поставьте формы на противень. Вы можете сделать сырники в виде кексов, цветов, любимых мультипликационных героев вашего ребенка. Особенно это актуально для женщин, дети которых любят капризничать за столом: малыш с большим удовольствием будет есть кушанья, имеющие интересный «дизайн».

С чем подавать сырники?

Готовое блюдо можно подавать на стол со сметаной, джемом, медом или сахарной пудрой. Отличным дополнением станет сгущенное молоко: правда, в этом случае желательно уменьшить количество сахара в творожной массе, иначе блюдо будет чересчур переслащенным.

Можно полить готовое блюдо растопленным молочным шоколадом. Кстати, если вы хотите, чтобы сырники пришлись по вкусу капризному ребенку, то при помощи шоколада вы можете «нарисовать» на них забавные картинки: рожицы, цветочки, домики. В этом случае ребенок вряд ли откажется от полезного блюда.

Совет! Если творог, из которого вы собираетесь готовить, слишком влажный, то сырники могут разваливаться. Конечно, на вкусе готового блюда это не скажется, но каждой хозяйке хочется, чтобы кушанья были приятными на вид. Чтобы удалить из творога лишнюю влагу, просто выложите его в марлю и оставьте на пару часов.

Готовое блюдо можно подавать на стол со сметаной, джемом, медом или сахарной пудрой

Секреты приготовления сырников: как сделать потрясающее блюдо?

Опытные хозяйки знают множество секретов приготовления вкусных сырников:

• муку нужно добавлять в творожную массу небольшими порциями, тщательно контролируя процесс. Если тесто получится слишком густым, сырники будут жестковатыми, жидкое тесто будет растекаться по сковородке. Тесто должно быть достаточно эластичным, но в то же время легко отставать от рук;
• обязательно обваляйте каждый сырник в манной крупе или муке перед тем, как помещать его на противень;
• самые вкусные сырники удастся приготовить в том случае, если использовать творог с однородной текстурой, без крупинок. Поэтому желательно протереть его через сито прежде, чем приступать к изготовлению теста;
• чем тщательнее вы взобьете яйцо с сахаром, тем пышнее получатся ваши сырники;
• яйцо можно заменить двумя желтками. Блюдо получится более сдобными и приобретет приятный золотистый оттенок.

Обязательно обваляйте каждый сырник в манной крупе или муке перед тем, как помещать его на противень

Совет! Сырники могут быть приготовлены без сахара. Добавьте в творог немного пряностей, чеснока или даже перца: вы получите необычное и довольно приятное на вкус блюдо, которое наверняка удивит ваших гостей.

Сырники — очень вкусное блюдо, приготовить которое под силу любой хозяйке.

Сырники из творога — рецепт с фото пошагово, пышные как в садике

Наверно, мне повезло, потому, что сырники, которые я когда-либо ел, всегда были вкусными. В садике, в школе и потом в студенческой столовой повара умели их готовить. А как их готовила мама! Но сегодня у меня рецепт сырников не из кулинарной тетрадки. Я буду делать сырники из творога пышные как в садике, рецепт с фото пошагово покажет вам подробно все этапы приготовления. Особенность этого рецепта в том, что творожные лепешки не нужно жарить в масле, сырники запекаются в духовке. Это значительно облегчает готовку, а румяная корочка и нежный вкус гарантированы!

Дошколятам можете приготовить сырники из творога в виде каких-либо фигурок, используя формочки для печенья. Ну а если возиться не хочется, то следуйте рецепту – приготовление займет не более получаса.

Для приготовления пышных сырников как в садике понадобится:

Ну, приступим. Некрупное яйцо, щепоть соли и пару ложек сахара разбалтываю венчиком. Не взбиваю в пену, а просто перемешиваю. Как только появилась легкая пена – отставляю миску в сторону.

Из домашнего творога сырники конечно вкуснее, но где вы видели, чтобы такой был в детском саду? Поэтому покупаем обычный, в пачках, чтобы все по-честному! Я взял 9%, нежирный. Для более однородной консистенции размял картофелемялкой.

Вылил в творог яйцо с сахаром. Видите, яичная смесь не пышная, а густая, тягучая.

Перемешал, добавил ванильный сахар и манную крупу. Хотя во многих рецептах ее нет, но качество творога сейчас такое, что лучше подстраховаться и чуть добавить манки. На вкус небольшое количество не влияет, но вы точно будете знать, что пышные сырники в духовке не превратятся в плоские лепешки.

Добавил немного муки, просеяв через ситечко. Мука свяжет все компоненты и загустит творожную массу.

После всех добавок и перемешиваний «тесто» для сырников мягкое, но не расползается по краям. У вас должна получиться липкая мягкая масса, которая легко отстает от стенок миски.

Доску подыпляю мукой, выкладываю половину творога. Обкатываю комочек со всех сторон, как бы панируя в муке.

Затем ладонями раскатываю в колбаску. Толщина примерно 4-5 см.

Ножом нарезаю на кусочки, делаю заготовки для будущих сырников из творога. Точно так же поступаю с оставшимся творогом: раскатываю и нарезаю кусочками.

Из кусочков делаю пышные лепешки. Сначала скатываю в колобки, потом кладу на доску и легонько надавливаю ладонью. Получаются вот такие аккуратные пышные сырники.

Духовка у меня уже разогрета до 200 градусов. Противень обильно смазываю подсолнечным маслом. Выкладываю сырники и отправляю в горячую печку. Масло раскалится, сырники подрумянятся не хуже чем при обжарке.

Минут через 10-12 проверяю как подрумянился низ – если начинает золотиться, переворачиваю и допекаю другую сторону тоже до румяности. Вторая сторона зарумянится быстрее, минут через 6-8 можно доставать.

Ну вот посмотрите – правда же, ничем от жареных не отличаются! Такие же румяные и пышные, с золотистым ободком. Внутри нежные, не опадают и не трескаются.

И по виду, и на вкус получились сырники из творога как в детском саду, пышные и мягкие. Со сметанкой или вареньем даже горячие очень хороши! Кстати – совсем не жирные, масло же мы почти не используем. Но по вкусу мало чем отличаются от обычных. А вы какие любите? Я как-то увлекся жареными, совсем забыл про этот рецепт сырников из творога. Теперь наверстываю упущенное и с удовольствием делюсь еще одним вариантом приготовления любимого блюда.

Советы по приготовлению

✧   Если нет желания разогревать духовой шкаф, можете поджарить сырники. Рецептуру менять не нужно, единственное что понадобится меньше муки для разделки.

✧   Добавляя в сырники манку, обратите внимание на помол. Если крупинки крупные, смешайте с творогом и яйцом и дайте постоять минут 10-12, чтобы крупинки размягчились. Далее все по рецепту.

✧   Сырники как в садике часто делают без манки, они мягче будут, нежнее. Можете исключить этот компонент, добавив еще ложку муки.

✧  Будьте осторожнее с ароматизаторами! Ванильного сахара нужно чуть-чуть, чтобы не перебивать вкус творога.

Попробуйте этот рецепт сырников из творога как в детском саду, и вы убедитесь, что они тоже могут быть очень вкусными! Всем приятного аппетита и удачных сырников! Ваш Плюшкин.

Вкусные и пышные сырники из творога: 9 лучших рецептов

Сегодня будем готовить сырники из творога. Это простое и классическое блюдо русской кухни. Традиционно его готовят сладким, зажаривая на сковороде до румяной корочки. Этот рецепт идеального десерта будет первым в моей статье. Если Вы приготовите, следуя всем шагам, описанным здесь, то результат Вас очень обрадует. Выпечка будет пышной, румяной, мягкой, нежной. Она будет просто таять во рту.

Кроме классического варианта существует еще много других, которые тоже имеют право на существование. Например, не все едят яйца. Пожалуйста, написала для Вас рецепт без яиц. Или кто-то хочет похудеть и не ест жаренное и сахар, а творог в сухом виде уже не лезет. Пожалуйста, написала для Вас пару способов приготовить диетические сырники в духовке. А кому-то просто надоело однообразие и хочется попробовать чего-то новенького. Для Вас тоже есть кое-что интересное — соленые лепешки из творога и с разными начинками.

Всего читайте в этой статье 9 вкуснющих рецептов сырников! А бонусом для Вас будет способ приготовления замечательного клюквенного соуса, который можно сделать в двух вариантах — пикантном и сладком. Подайте готовую выпечку с соусом, и Ваши домашние «проглотят языки». Обязательно пишите свои комментарии, какие лепешки у Вас получились.

Кроме сырников можно приготовить пышные оладьи на кефире. Рецепты уже ждут любителей вкусно поесть.

Классические сырники из творога на сковороде

Классические сырники будут пышными, мягкими и хорошо пропеченными внутри с красивой корочкой. Они будут хорошо держать форму, не расползутся на сковороде, не будут слишком жирными. Чтобы приготовить идеальные лепешки, нужно знать некоторые нюансы и секреты приготовления. В этом рецепте я открою все тайны, и Ваши творожники будут очень вкусными.

В классические сырники не кладется мука внутрь. В ней заготовки обваливаются, чтобы они не расползались при жарке. В Советском союзе стали добавлять муку непосредственно в тесто, чтобы удешевить продукт. Я напишу классический рецепт именно в таком варианте, как он должен быть.

Ингредиенты:

• творог — 300 гр.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 70 гр.
• изюм — 150 гр.
• мука — 200 гр.
• корица — 2 гр.
• растительное масло для жарки

Как приготовить:

1.Изюм промойте до прозрачной воды и залейте теплой водой. Горячей водой заливать не нужно, испортится внешний вид сухофруктов. Оставьте изюм замачиваться на 20 минут.

2.Чтобы выпечка получилась пышной и вкусной, творог нужно перетереть через сито. Не поленитесь сделать этот шаг и получите очень нежную структуру. Как вариант — можно потолочь картофелемялкой.

Очень важно выбрать правильный кисломолочный продукт — он должен быть сухой и плотный. С мягким и водянистым идеальные сырники не получатся.

3.Следующий шаг для пышности творожников — с яйцами тоже нужно провести предварительную работу. Сначала отделите белок от желтка. Делайте это аккуратно, чтобы в белок не попало ни капли желтка, иначе белок не взобьется. Отделенный белок поставьте в холодильник.

Секрет: чтобы белок хорошо взбился, он должен быть холодным.

4.В желтки добавьте 3 ст. л. сахара без горки (горку снимите ножом) и взбейте венчиком до растворения сахара. Долго взбивать до побеления не нужно.

Творог перетереть через сито, желтки смешать с сахаром.

5.В охлажденные белки положите щепотку соли (или капните несколько капель лимонного сока) и взбейте. Взбивайте до пышной пены.

Секрет: чтобы белки хорошо взбились, в них не должно попасть ни капли воды. Поэтому миска и венчик должны быть сухими.

6.Изюм нужно обязательно обсушить, чтобы лепешки не были влажными внутри. Для этого слейте всю воду, выложите изюм на бумажную салфетку и промокните его.

Белки взбейте в пену, изюм обсушите.

7.Всыпьте изюм в творог и размешайте. Мешайте аккуратно, не давите, делайте круговые движения.

8.Влейте в массу желтки с сахаром и размешайте до однородности. Также не давите ложкой на творог.

9.Теперь в тесто нужно ввести взбитые белки. Высыпьте все белки и осторожно перемешайте движениями снизу вверх. Именно белки дадут сырникам пышность и нежность внутри.

10.Для аромата можно добавить ваниль или корицу по вкусу.

В творог сначала добавляется изюм, затем желтки, далее — белки и корица.

11.Тесто готово, лишний раз его не нужно перемешивать. Муку в него не добавляйте, мука нужна для обвалки. Поэтому просейте муку на рабочую поверхность. Не бойтесь переборщить с мукой, внутри ее же нет.

Ложкой выложите тесто на муку, обваляйте его в муке, рукой и ножом сформируйте шайбочку, сверху немного ее приплюсните. По желанию можно ножом сделать сверху сеточку для красоты.

Обваляйте в муке сырник, сформируйте шайбочку.

12.Пока формируете красивые и пышные лепешки, поставьте сковороду разогреваться. Налейте в нее рафинированное растительное масло — 2-3 ст.л., которое тоже должно хорошо прогреться. Жарить на сливочном масле сырники не стоит, они могут подгореть.

13.На хорошо разогретую сковороду выложите сформованные творожники. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки на небольшом огне.

14.Готовую выпечку выложите на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Сырники из творога можно сделать впрок и заморозить. Для этого в пакет насыпьте муку и сложите уже сформованные лепешки в один слой. Положите их в морозильную камеру. Перед жаркой размораживать не надо.

Жарьте сырники на разогретом масле до румяной корочки с двух сторон.

15.Подавайте творожники с вареньем, сгущенным молоком или соусом из клюквы, рецепт которого будет ниже.

Как приготовить соленые сырники с грибами и луком

Кроме традиционных сладких сырников можно удивить свою семью солеными творожниками с начинкой. Это вкусно, сытно и оригинально.

Ингредиенты:

• грибы — 250 гр.
• репчатый лук — 100-120 гр.
• творог — 250 гр.
• мука — 1 ст. (250 мл)
• яйцо — 1 шт.
• сода — 1 ч.л. + яблочный уксус для гашения
• соль, перец — по вкусу
• базилик свежий (или другая зелень) — по вкусу
• растительное масло для жарки

Как приготовить:

1.Грибы помойте и нарежьте мелко. Можно шляпку от кожицы не очищать. Репчатый лук тоже мелко нарежьте.

2.Разогрейте две сковороды. Лук и грибы обжарьте отдельно на растительном масле. Если жарить их вместе, то грибы станут черными. Это не красиво. Лук жарьте до легкой золотистости, грибы до тех пор, пока не выпарится вода. Посолите и поперчите грибы. Когда и лук, и грибы будут готовы, смешайте их в одной сковороде и выключите нагрев. Попробуйте на соль-перец.

Пожарьте отдельно лук и грибы, затем смешайте.

3.Замесите тесто. Творог положите в миску. Картофелемялкой подавите его, чтобы не было крупных комков. Перетирать через сито, как в классическом варианте, не нужно. Добавьте просеянную муку, одно яйцо целиком. Также погасите соду уксусом и тоже положите в основу. Добавьте 1 ч.л. соли и замесите тесто. Сначала перемешивайте ложкой, затем руками на столе.

Замесите тесто из творога, яйца, муки, соли и соды.

4.Базилик мелко порубите и положите в грибную начинку, перемешайте. Дайте начинке остыть.

5.Из готового теста сформируйте шарики, чуть больше перепелиного яйца. Каждый шарик расплющьте в лепешку около 5 см. Положите в середину начинку и защепите края. Лепите сырники, как обычные вареники. Чтобы они были красивыми, кант можно завернуть немного в середину.

Слепите творожные пирожки.

6.Сковороду хорошо разогрейте, налейте растительное масло. Эти творожные пирожки нужно жарить в большем количестве масла, чем классические. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. То есть жарьте не только сверху и снизу, а и сбоку.

Начинка может быть мясная (отварная свинина + телятина + лук) или из курицы с сыром, или с луком-пореем.

7.Готовые сырники из творога с грибами выложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.

Обжарьте сырники со всех сторон.

8.Подавать эти «пирожки» можно с пикантным соусом, рецепт которого будет ниже.

Клюквенный соус для сырников

Выше было два рецепта — соленые сырники из творога и сладкие. И к тем, и к другим, можно приготовить клюквенный соус. Основа будет одинаковая, но один соус будет сладкий, второй — острый.

Ингредиенты для сладкого соуса:

• клюква свежая или замороженная — 150 гр.
• цедра половины лимона
• вода — 25 гр.
• сахар — 3 ст.л. без горки

Ингредиенты для острого соуса:

• клюква — 150 гр.
• цедра половины лимона
• вода — 25 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец, сахар — по вкусу

Приготовление:

1.Для соуса нужна цедра лимона. Натрите на мелкой терке цедру. Натирайте внимательно, потому что белая часть лимона горчит, в цедре должна быть только желтая часть.

2.Клюкву помойте, насыпьте в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь. Нужно, чтобы ягода стала мягкой и ее легко можно было подавить. Доведите до кипения, но не варите.

3.Откиньте клюкву (она уже пустит сок) на сито, которое поставьте над миской. Ложкой перетрите клюкву, чтобы в миску вытек весь сок.

4.Этот клюквенный сок — основа соуса, в которую уже нужно добавить вкусовые добавки. Перелейте сок опять в кастрюлю и поставьте снова на огонь. Если готовите сладкий соус, добавьте 3 ст.л. сахара и помешивайте, чтобы соус не пригорел.

Если готовите острый соус, добавьте в сок выдавленный через пресс чеснок.

5.Когда соус закипит, он начнет карамелизоваться. Добавьте в него цедру лимона. Не забывайте постоянно помешивать соус. Его немного и он может пригореть. Когда сладкий соус уже станет немного гуще, отключайте его. Долго варить не нужно, чтобы сохранить витамины в клюкве.

В соленый соус после цедры добавьте соль, перец и немного сахара, чтобы он был не слишком кислым. Попробуйте на вкус и снимайте с огня.

Вот так просто и быстро можно приготовить необычный соус для любых сырников.

Рецепт пышных сырников с манкой и творогом без муки

Этот рецепт сильно отличается от классического технологией приготовления. Здесь все проще, не нужно отдельно взбивать яйца. Мука вообще не используется, а в тесто добавляется манная крупа. Попробуйте такие сырники и напишите в комментариях, понравился ли Вам этот способ.

Ингредиенты:

• творог — 400 гр.
• манная крупа — 3 ст.л.
• яйца — 1 шт.
• сахар — 2 ст.л.
• ванильный сахар — 1 пакетик
• соль — щепотка
• растительное масло для жарки
• изюм, цукаты, курага, чернослив — по желанию

Процессы:

1.Творог высыпьте в миску и разомните его вилкой. Добавьте сахар, соль, яйцо, манку, ванильный сахар. Все тщательно размешайте. Вот и готово тесто!

2.Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла и масса загустела.

3.Когда тесто постоит, поставьте разогреваться сковороду. Налейте в нее растительное масло. Масла много не нужно, достаточно, чтобы оно покрывало дно.

4.Сформируйте творожники. Их не нужно обваливать в манке или муке. Чтобы масса не липла к рукам, смазывайте руки растительным маслом, набирайте ложкой тесто и катайте шарик.

5.Выложите в разогретое масло лепешки и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

6.Обязательно смотрите, готовы ли сырники, поддев их лопаткой. Долго не держите их на сковороде, а то сгорят. Достаточно 2-3 минуты с каждой стороны.

7.Готовые лепешки подавайте со сметаной, джемом, медом. В общем, с чем хотите. Можете посыпать их через ситечко сахарной пудрой для красоты и большей сладости. Получается быстро, просто и вкусно.

Такие сырники очень мягкие с выраженным творожным вкусом. Если хотите еще иметь сильно хрустящую корочку, то обваляйте их в манке перед жаркой. Корочка из манки будет твердой и хрустящей. Внутри же выпечка останется мягкой.

ПП сырники с овсяными хлопьями и бананом

Это сырники, которые подойдут тем, кто не есть жареного, а также старается правильно питаться. Вместо сахара добавляется банан, который и даст нужную сладость. Если не любите бананы, можно положить в тесто много изюма с курагой — будет тоже сладко и без сахара.

Ингредиенты:

• обезжиренный сухой творог — 500 гр.
• овсяные хлопья или отруби — 60 гр.
• яйцо — 1 шт.
• банан — 1-2 шт. (в зависимости от размера)

Приготовление:

1.Овсяные хлопья измельчите в блендере в муку.

2.Банан разомните вилкой в пюре. Можно также сделать это в блендере.

3.В банановое пюре добавьте творог и разомните его вилкой до однородной массы.

4.Вбейте в творог яйцо и тщательно перемешайте.

5.Осталось всыпать получившуюся овсяную муку и замесить тесто ложкой.

6.Заготовка выкладывается в формы для кексов, заполняя их наполовину. Масса без соды, она не будет подниматься, но если заполнить форму полностью, то выпечка будет сырой внутри.

Лучше выпекать в форме, так лепешки не растекутся по противню.

7.Выпекайте сырники при температуре 180 градусов 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте деревянной палочкой — она должна выходить сухой из теста.

8.Когда творожники испекутся, дайте им остыть в форме около 10 минут, затем подавайте к столу. Это вкусно и полезно.

В середину таких сырников можно положить один целый чернослив или какую-либо ягоду в качестве начинки.

Диетические сырники без муки и сахара в духовке

Предыдущий рецепт был тоже диетический. Это второй вариант на эту тему, так как не понаслышке знаю, что многие хотят есть вкусно, но при этом не набирать вес. Классические сырники — очень вкусное блюдо, но сахар, мука и обжарка в масле делают их достаточно калорийными (около 250 ккал на 100 гр.). Этот же вариант позволит вкусно поесть, но при этом получить всего 90 ккал на 100 гр.

Всем худеющим рекомендую готовить этот рецепт. И не просто сырники, а обязательно с соусом, который и есть главная изюминка, которая скрашивает и «увкусняет».

Ингредиенты:

• творог 5% — 300 гр. (сухой)
• спелая хурма — 1 шт. небольшая (не вяжущая, можно заменить сезонными фруктами)
• изюм — 10 гр.
• яичный белок — 1 шт.
• овсяные хлопья — 3-4 ст.л.
• ванилин — щепотка
• малина (можно замороженную) — 150 гр.
• клюква (можно замороженную) — 150 гр.
• цедра лимона — 1/4 ч.л.
• мед — 1 ст.л.

Приготовление:

1.Изюм промойте и замочите в теплой воде на 15 минут.

2.Хурму помойте и очистите от кожицы. Сделайте фруктовое пюре в блендере. Вместе с хурмой перетрите изюм, он тоже даст дополнительную сладость.

3.Из овсяных хлопьев нужно сделать муку, это тоже можно сделать в блендере или в кофемолке. А можно купить готовую овсяную муку.

4.Теперь замесите тесто. Это лучше делать ложкой. Если взбить в блендере, основа станет жидковатой, из нее потом не получится сформировать сырники.

Творог предварительно протрите через сито, чтобы он стал более воздушный.

5.Смешайте основной продукт, овсяную муку, пюре из хурмы, ванилин, яичный белок. Смочите руки и выложите тесто на разделочную доску.

Если брать сухими руками, то тесто прилипнет.

Скатайте колбаску и разрежьте ее на шайбочки. Сформируйте лепешки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сырники делайте небольшими, приплющивайте их сверху.

6.Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте сырники 20 минут. Они будут держать форму, но не будут румяными и жирными.

7.Приготовьте ягодный соус. В сотейник положите малину и клюкву и поставьте на огонь. В малину добавьте цедру лимона. Цедру легко снять, натерев мытый лимон на мелкую терку. Главное — тереть только желтый слой, не затрагивая белый, который будет давать горечь.

8.Томите ягоды на небольшом огне. Они начнут пускать сок. Варите соус 10-15 минут до мягкости ягод. Когда ягоды сварятся, взбейте их в блендере вместе с медом.

9.Подавайте сырники, полив их соусом. Это вкусно, полезно, низкокалорийно. Что же еще нужно?

Вкусные соленые сырники из творога с брынзой и укропом

Если Вам надоело однообразие — приготовьте необычные сырники с брынзой в качестве начинки. Такие творожники понравятся как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

• творог — 300 гр.
• брынза — 50 гр.
• яйцо — 1 шт.
• укроп — 1/2 пучка
• мука — 2 ст.л. без горки + для обвалки
• растительное масло для жарки
• сметана + зеленый лук — для подачи

Способ приготовления:

1.В миску высыпьте творог, он должен быть сухой, не влажный. Брынзу натрите на мелкой терке в эту же миску. Если брынза у Вас достаточно соленая, то сырники солить дополнительно не нужно.

2.Хорошо разомните творог вместе с брынзой, перемешивая все до однородности.

3.Укроп помойте и обсушите. Мелко его нашинкуйте.

4.Добавьте к массе с брынзой одно яйцо и зелень. Хорошо размешайте.

5.Положите в сырники 2 ст.л. муки без горки. Так как брынза плавится, мука в тесто нужна. Сделать, как в классическом варианте без муки не получится, лепешки расползутся. Хорошо все перемешайте и заготовка готова. Попробуйте ее на соль, при необходимости посолите.

6.На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте разогреваться. Тем временем сформируйте сырники руками. Обваляйте каждую шайбочку в муке, излишки муки стряхните.

7.Положите творожники на разогретую сковородку и обжаривайте на небольшом огне до румяности. Поглядывайте, сжарились ли лепешки, иначе можно сделать их горелыми.

8.Для подачи приготовьте простой соус. Взбейте в блендере сметану с зеленым луком — очень свежо и вкусно.

9.Всем приятного аппетита! Соленые сырники из творога с брынзой и зеленью готовы!

Как испечь сырники в духовке с начинкой

Это рецепт сладких сырников, которые придутся по вкусу детям и взрослым. Приготовить их очень легко, жарить не надо, а пекутся они всего 15 минут!

Ингредиенты:

• творог — 300 гр.
• мука — 4 ст.л. + 1 ч.л. для соуса
• яичные белки — 2 шт.
• сахар — 2 ст.л. + 1 ст.л. в начинку + 1 ст.л. в соус
• ванильный сахар — 1/2 ч.л.
• морковь — 1/2 шт.
• яблоко — 1 шт. среднее
• апельсин — 1/2 шт.

Приготовление:

1.Эти лепешки делаются с начинкой. Для начинки берется яблоко и морковь. Натрите на мелкой терке эти плоды. Получится яблочно-морковная кашица.

2.Приготовьте тесто. Для этого нужно просто смешать в одной емкости творог (сухой и не кислый), яичные белки, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар и просеянную муку. Мешать можно просто ложкой. Но для более нежной и гладкой консистенции, воспользуйтесь блендером. Можно заготовку сделать как в измельчителе, так и погружным блендером.

3.Из яблочно-морковной массы нужно хорошо отжать сок. Удобно это делать с помощью сита. В отжатую смесь добавьте 1 ст.л. сахара и перемешайте. Это и будет начинка. А сок используйте для приготовления соуса.

4.Возьмите силиконовые формы для выпечки: к ним не прилипнут сырники. Смазывать силиконовые формы не нужно. Просто выложите ложкой тесто в форму, заполняя ее наполовину. Из начинки скатайте небольшой шарик и положите его в середину заготовки. Сверху положите еще немного теста, чтобы закрыть начинку. Масса получается достаточно вязкая и липкая. Не нужно ее стараться разгладить ровно. При выпечке творог начнет плавиться и смесь растечется ровным слоем по всей форме.

5.Заранее включите духовку разогреваться до 180 градусов. Из 300 граммов творога получится 6 сырников. Поставьте формочки на противень и выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

6.Пока творожные «кексы» пекутся, приготовьте соус к ним. Отжатый яблочно-морковный сок перелейте в сотейник или маленькую кастрюльку и поставьте его на огонь. Из половины апельсина выдавите сок и вылейте в сотейник. В соус также положите одну ложку сахара (можете меньше), 1 ч.л. апельсиновой цедры (натрите цедру на мелкой терке, не задевая белую часть).

Чтобы соус загустить, в него нужно добавить 1 ч.л. муки или крахмала. Чтобы не было комочков, сначала разведите в небольшом количестве воды муку, а затем влейте в соус. Доведите до кипения и варите заправку 15 минут на маленьком огне до загустения, помешивая.

7.Готовые сырники достаньте из формочек. Это можно делать еще в горячем виде. При подаче полейте соусом, которые прекрасно сочетается с начинкой и тестом. Это очень вкусно, ароматно, просто и быстро.

Рецепт сырников из творога с шоколадом на сковороде

Я уже писала в этой статье сырники с начинкой. Это была начинка грибная, которую можно заменить на мясную или овощную. Также был рецепт запеченных творожников с морковно-яблочной начинкой. Это же лепешки — жареные. Тесто готовится просто и быстро. В середину кладется начинка.

Начинка может быть — кусочек шоколада, кусочек любого фрукта или ягода (банан, персик, груша, яблоко, малина, смородина, вишня и т.д.), вареное сгущенное молоко.

Ингредиенты:

• творог — 250 гр.
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 3 ст.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• мука — 150 гр.
• соль — щепотка
• шоколад любой для начинки
• подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Творог перетрите через сито, чтобы он был более нежный, пышный, без крупинок.

2.Добавьте в него яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте.

3.Просейте муку частями в тесто и хорошо вымешайте. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы из нее можно было лепить.

4.Скатайте шарики одинакового размера. Теперь нужно сформировать сырники. Для этого возьмите один шарик и расплющьте его в лепешку. В середину положите начинку и закройте края. Сформируйте шайбочку.

5.Жарьте творожники, как обычно, на хорошо разогретой сковородке на растительном масле на небольшом огне. Чтобы они хорошо пропеклись внутри, накройте сковороду крышкой. Проверяйте, подрумянились ли лепешки, чтобы они не стали черными.

6.Все, можно подавать эти вкусные сырники из творога с шоколадом к чаю или кофе. С начинкой нужно экспериментировать и постоянно будут разные вкусы — долой однообразие!

Пышные сырники без яиц — простой рецепт

Если Вы вегетарианец, то можете приготовить сырники без яиц. Как ни странно, но по этому рецепту лепешки не распадутся без яйца, будут хорошо держать форму. Внутри они будут мега творожными. Поэтому любителям этого кисломолочного продукта обязательно нужно готовить по этому рецепту.

Ингредиенты:

• творог — 600 гр.
• манная крупа — 6 ст.л.
• сахар — 1 ст.л. (или 1 ст.л. искусственного меда)
• соль — щепотка
• мука для обвалки

Приготовление:

1.Самое важное — выбрать правильный творог. Он должен быть обязательно сухим, иначе не получите нужный результат. Высыпаете его в удобную миску и начинаете его разминать ложкой. Это нужно делать достаточно долго — 5-7 минут — пока продукт перестанет быть рассыпчатым. Постепенно он начнет собираться в плотный ком.

2.В хорошо размятый творог положите сахар, соль и манную крупу. И дальше продолжайте ложкой разминать массу, вмешивая в нее все остальные ингредиенты.

3.Муку просейте на рабочую поверхность и поставьте разогреваться сковородку с растительным маслом.

4.Каждый сырник нужно обязательно очень хорошо обвалять в муке. Не только сверху и снизу, а и по бокам. Мука создаст корочку, которая не даст лепешкам расползтись. Лепите шайбочки достаточно высокими — около 1,5-2 см.

5.Обжарьте лепешки с двух сторон до румяной корочки. Жарятся они быстро. Внутри тоже будут готовы быстро, так как там нет яиц, по сути один творог.

6.Подавайте сырники со сметаной, джемом, медом, сгущенкой, ягодами — на выбор. Это очень творожно и вкусно!

Вот как вкусно можно позавтракать (поужинать). Рецептов много, выбирайте любой и готовьте с любовью. Если придерживаться всех шагов, ориентироваться на фото, то все обязательно получится. Не забывайте для сырников брать сухой творог, и тогда все будет идеально.

Клубничный Чизкейк Пышный — CincyShopper

Клубничный Чизкейк Пышный — это вкусное и сливочное лакомство, которое легко приготовить. Легкий десерт без выпечки, идеально подходящий для любых летних посиделок!

Мы приготовили этот вкусный рецепт десерта с множеством восхитительных слоев: чизкейк, пудинг с клубничным чизкейком и множество взбитых топпингов! Если вы любите такие клубничные десерты, попробуйте наши кексы с клубничным пирогом или простой клубничный пирог.

Клубничный чизкейк Пышный

Вкусные охлажденные фруктовые десерты для меня — одно из самых ярких событий лета.По мере того, как становится теплее, я определенно начинаю нуждаться в холодных угощениях, чтобы сохранять прохладу. Я люблю делать всевозможные фруктовые мороженое, чашки и формы для желе, но сейчас не лето без пышности! Раньше я делал другие пышные ароматы, но этим летом я приготовил этот вкусный клубничный пышный чизкейк.

Если вы никогда раньше не пробовали пышную пищу, подумайте о ней как о десертной лазаньи. Это многослойный десерт, приготовленный из множества вкусных сливочных слоев — большого количества пудингов и начинок в стиле чизкейка.Их подают холодными, и — вам это понравится — обычно это рецепты без выпечки! Strawberry Lush ничем не отличается: это не выпечка, приготовленная со всевозможными вкусными десертными слоями. По сути, это идеальное сочетание клубничного чизкейка и клубничного лакомства!

Нам очень понравился этот легкий рецепт пышного десерта. Некоторым деталям требуется немного времени, чтобы установить их в холодильнике или морозильной камере, но ожидание того стоит! Мы с семьей съели эту первую партию в одиночку, но я очень хочу приготовить ее для встречи или вечеринки в ближайшее время.Попробуйте, и я уверен, что он станет одним из ваших новых фаворитов!

Понравился этот десерт? Попробуйте другие наши рецепты сочных блюд!

• Давайте упростим с нашим Easy Cherry Lush. Это сделано очень похоже на наш клубничный чизкейк Lush, который вы видите здесь, только с вишней! С кремовым слоем чизкейка, пудингом с чизкейком и вкусной начинкой для вишневого пирога, что может не понравиться?
• Если вы хотите стать одним из наших фаворитов на все времена, обратите внимание на наши батончики с лимонной пышностью! Все начинается со сладкой корочки из песочного теста, покрытой сливочным сыром, лимонным пудингом и большим количеством взбитой начинки.Идеальный десерт для любых летних посиделок или вечеринок!
• Наслаждайтесь нашим классическим вкусом с Banana Split Lush. Сделанное из восхитительной шоколадной корочки крекера, большого количества нарезанных бананов и измельченных ананасов, это сладкое угощение, которое вы не хотите пропустить! Вкусный, без выпечки и идеальный вариант, если перед подачей на стол немного сбрызнуть шоколадным сиропом.

Пышные ингредиенты

Мы разберем этот список ингредиентов на слои. Для начала вам понадобится…

Далее для слоя чизкейка вы будете использовать…

Для пудинга с клубничным чизкейком понадобится…

• Смесь для пудинга с чизкейком

• Молоко

• Клубничное желе

Наконец, для взбитой начинки…

Как приготовить клубничный пышный

Этот рецепт может показаться сложным или сложным, но на самом деле это не так! Вот все, что вам нужно сделать:

1. Сделайте ванильную вафельную корочку , смешав измельченные вафли, сахар и топленое масло. Дайте корочке застыть перед тем, как продолжить.

2. Положите слой клубники на корку перед тем, как намазать смесь сливочного сыра и сахара поверх , чтобы получился слой чизкейка.

3. Взбить смесь для пудинга для чизкейка и молоко с порошком клубнично-желатина перед тем, как распределить по слою сырного пирога . Дайте настояться в холодильнике в течение 15 минут, прежде чем заправить Cool Whip и с клубникой для гарнира .

Во-первых, корочка. Начните с измельчения ванильных вафель в кухонном комбайне. Смешайте измельченные вафли с сахаром и топленым маслом.

Это должно превратиться в смесь, напоминающую мокрый песок. Вдавите его в основание и слегка приподнимите по бокам смазанного маслом стакана 8 × 8 ″. Надавливание чем-то вроде металлической мерной чашки помогает сохранить ровность. Перенесите это в морозильную камеру, чтобы она застыла на 1-2 часа.

Слой чизкейка

Этот слой нашего Strawberry Lush будет основной начинкой для чизкейка с добавлением кусочков свежей клубники. Сначала нарежьте клубнику тонкими ломтиками, похожими на планку.

Что касается начинки для чизкейка, мы постараемся максимально упростить задачу. Просто взбейте немного мягкого сливочного сыра и немного сахара до однородной массы.

Выложите слой клубники поверх корочки.При желании можно сначала намазать начинкой для чизкейка.

Когда у вас будет слой клубники, разложите по ним начинку для чизкейка. Если вы нарезали клубнику очень тонкими ломтиками, у вас могут остаться остатки. В этом случае сначала попробуйте использовать только половину начинки для чизкейка. После того, как вы распределите первую половину, положите еще один слой клубники и распределите остальную начинку.

Слой для пудинга с клубничным чизкейком

Для этого слоя все, что вам нужно сделать, это взбить немного молока, смеси для пудинга с чизкейком и клубничного желе.Сделайте это в миске подходящего размера.

Дайте смеси немного застыть перед тем, как распределить ее поверх слоя чизкейка, который вы положили ранее. После того, как вы разложите этот слой, перенесите его в холодильник на 15 минут, прежде чем продолжить.

Украшение вашей клубники Lush

Наконец, все, что осталось, — это довершить вашу пышность. Мы собираемся упростить задачу, просто используя для этого немного Cool Whip. Распределите этот красивый и равномерно поверх слоя пудинга с чизкейком.

Как только Cool Whip распределится, посыпьте сверху нарезанной кубиками клубники. Этот клубничный топпинг не является обязательным, но мы думаем, что он выглядит хорошо, а кому не нравится дополнительный клубничный вкус? Как только ваш топпинг будет нанесен, не стесняйтесь подавать пышную клубнику и наслаждаться!

Как долго годятся пышные десерты?

Учитывая, что в этом Strawberry Lush довольно много деликатных ингредиентов, мы бы не стали хранить его слишком долго.Попробуйте насладиться пышным десертом в течение 3-4 дней после его приготовления. Храните его хорошо накрытым в герметичном контейнере в холодильнике.

Можно ли заморозить свой пышный десерт?

С технической точки зрения, вы можете попробовать заморозить Strawberry Lush. Однако есть ряд проблем, которые могут возникнуть после того, как вы его разморозите. Желе и желатиновые продукты не очень хорошо замораживаются — часто теряют текстуру. Точно так же эта начинка для чизкейка может стать немного «зернистой» после замораживания и оттаивания.Если вы не возражаете против этих изменений текстуры, вы можете попробовать заморозить свой пышный десерт — мы рекомендуем хранить его примерно 3 месяца в замороженном виде.

РЕЦЕПТ

Клубничный пышный без выпечки

Клубничный чизкейк Lush — это вкусное и сливочное лакомство, которое просто приготовить. Легкий десерт без выпечки, идеально подходящий для любых летних посиделок!

Десертный курс

Кухня Американская

Ключевое слово No Bake Strawberry Lush, Strawberry Lush

Время охлаждения 2 часа 15 минут Общее время 2 часа 30 минут

Ингредиенты

• 8 унций вафли Nilla Vanilla около 3/4 коробки
• 1 чашка сахара, разделенного на кусочки
• 1/2 палочки сливочного масла
• 15 лущеных и нарезанных кусочков клубники
• 8 унций сливочного сыра
• 1 коробка смеси для чизкейков для пудинга
• 1 3/4 стакана молока
• 1 коробка клубничного желатина
• 8 унций Cool Whip

Инструкции

• Стеклянная тарелка для смазки 8×8 «.Отложите в сторону.

• Пульсирующие вафли в кухонном комбайне до мелкого измельчения.

• Добавьте 1/2 стакана сахара и бобовые.

• Добавьте топленое масло и взбивайте до однородного состояния.

• Прижмите смесь ко дну и стенкам готовой посуды.

• Поместить в морозильную камеру на 1-2 часа.

• Создайте слой ломтиков клубники поверх корочки. Отложите в сторону.

• Взбить сливочный сыр и 1/2 стакана сахара до однородной массы.

• Намазать на остывшую корочку.

• В средней миске взбейте смесь для пудинга чизкейка, 3 столовые ложки порошка клубничного желе и молоко.

• После того, как смесь слегка застынет, распределите смесь поверх смеси сливочного сыра.

• Охладите примерно на 15 минут.

• Верх с хлыстом.

• Украсить несколькими кубиками клубники

Питание

Калорий: 484 ккал | Углеводы: 70 г | Белок: 6 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 11 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 458 мг | Калий: 179 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 55 г | Витамин А: 619 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 111 мг | Железо: 1 мг

Вы сделали этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook.Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Рецепт пышного десерта с многослойным вишневым чизкейком

Наш многослойный пышный десерт с вишневым чизкейком — фаворит фанатов! Слои печенья, чизкейка, вишни, пудинга и взбитых сливок составляют это сказочное блюдо.

Если вы любите чизкейк, этот слоеный вишневый чизкейк для вас!

Слои печенья, орехов пекан, пудинга, сливочного сыра и вишни делают этот десерт любимым десертом всех, кто его пробует.

Еще вишневые десерты:

Слоеный вишневый чизкейк Пышные ингредиенты:

• Ванильные вафельные крошки
• Сливочное масло
• Пекан
• Сливочный сыр
• Сахарная пудра
• Холодный взбиватель
• Пудинг быстрого приготовления со вкусом ванили или чизкейка
• Молоко
• Начинка для вишневого пирога

Если вы хотите избежать консервированной начинки для вишневого пирога, взгляните на этот рецепт домашней начинки для вишневого пирога от Taste of Home.

Кухонные инструменты, необходимые для вишневого пудинга, десерта:

• 3 средних чаши для смешивания ( ЭТИ великолепны)
• Кастрюля 9 x 13 (мне нравится ЭТА , даже есть крышка для удобства путешествий!)
• Антипригарный кулинарный спрей

Как приготовить Слоеный вишневый чизкейк Пышный:

Сначала разогрейте духовку до 350 градусов.

Затем в миске среднего размера смешайте ванильные вафельные крошки, топленое масло и чашку нарезанного ореха пекан.

Перемешайте, чтобы масло покрыло все кусочки.

Затем, используя сковороду 9 x 13, сбрызните дно сковороды антипригарным кулинарным спреем и распределите смесь вафель и орехов пекан на дно сковороды.

А затем выпекайте при температуре 350 градусов в течение 15 минут.

Когда все будет готово, выньте его и дайте полностью остыть.

Затем в другой миске смешайте размягченный сливочный сыр, сахарную пудру и 1 ½ стакана холодного взбивания.

Смешайте все вместе, пока все хорошо не смешается.

Теперь аккуратно распределите это поверх корочки ванильной вафли.

Затем возьмите еще одну чистую миску для смешивания и смешайте смеси для пудинга и молоко, пока они не станут однородными.

Добавьте 1 ½ стакана прохладного взбивания в смесь для пудинга.

Продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной.

Затем распределите его поверх слоя сливочного сыра в кастрюле размером 9 x 13 дюймов.

Завершите этот рецепт, выложив начинку для вишневого пирога поверх слоя пудинга.

Затем добавьте оставшуюся смесь Cool Whip и посыпьте сверху оставшимися орехами пекан, чтобы получилась хрустящая корочка.

Затем просто охладите и подавайте, когда будете готовы к употреблению!

Не любите вишню? Попробуйте один из этих вкусов:

• Blueberry
• Blackberry
• Peach
• Strawberry
• Triple Berry

Если вам нравится этот чизкейк, вам понравится наш Blueberry Jamboree .

«У меня столько времени!» -Нет мамы никогда

Позвольте нам вернуть вам ваше время. С помощью плана питания шести сестер мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Получите мои планы питания СЕЙЧАС!

Как приготовить Вкусный Клубничный Чизкейк Пышный

Как приготовить Вкусный Клубничный Чизкейк Пышный

Вкусно, свежее и вкусно .

Клубничный чизкейк Пышный . Этот клубничный чизкейк Lush настолько хорош. Я действительно нашел шоколадную версию этого рецепта в коробке с рецептами моей бабушки, но, поскольку сейчас лето, и я люблю добавлять фрукты в свои десерты, я решил немного изменить вкусы и сделать свою версию клубничного чизкейка. Пышный десерт с клубничным чизкейком Этот пышный десерт с клубничным чизкейком без выпечки просто фантастический!

Шоколад, фисташки и лимон кажутся предшественниками, а я.Со слоями сливочного сыра, Cool Whìp, пуддинга с чизкейком и свежей клубникой этот клубничный чизкейк Lush быстро станет вашим новым любимым летним десертом! Я действительно нашел шоколадную версию этого рецепта в коробке с рецептами моей бабушки, но, поскольку сейчас лето, и я люблю добавлять фрукты в свои десерты, я решил немного изменить вкусы и сделать свою версию клубничного чизкейка. Вы можете приготовить клубничный чизкейк Lush, используя 11 ингредиентов и 3 этапа. Вот как это приготовить.

Состав клубничного чизкейка Lush

1. Приготовление начинки для чизкейка :.
2. Вам нужно 2 упаковки (8 унций). Сыр сливочный, размягченный.
3. Это 2 ч.л. Чистый экстракт ванили.
4. Это 1 лимон с цедрой и соком.
5. Вам понадобится 1/2 стакана сахарного песка.
6. Вам нужно 2 Lg. Чаны Cool Whip, размороженные (резервная половина).
7. Клубничная начинка :.
8. Подготовьте 1-2 Qt.контейнеров свежей клубники.
9. Приготовьте 1 емкость клубничной глазури.
10. Вам необходимы дополнительные услуги :.
11. Вам нужна 1 коробка крекеров Грэма.

Смешайте ингредиенты для корочки и прижмите ко дну сковороды. В настольном миксере с насадкой-лопастью смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до получения светло-кремовой консистенции. Этот рецепт клубничного чизкейка, приготовленный из слоев сливочного сыра, Cool Whip, чизкейка и свежей клубники, не похож ни на что из того, что вы когда-либо пробовали.Вы будете так восхищены тем, насколько легко приготовить этот крутой клубничный чизкейк с взбитыми сливками, что этим летом вы будете хотеть его постоянно.

Клубничный чизкейк Пышная инструкция

1. Вымойте и обсушите клубнику. Отложите в сторону. В миску для смешивания добавьте все ингредиенты, кроме холодного взбивания, хорошо перемешайте до света и смешайте. Затем добавьте половину прохладного взбивания и тщательно перемешайте. Отложите ..
2. Нарежьте клубнику, выбросьте зеленые части.Добавьте нарезанную клубнику в миску и добавьте глазурь, перемешайте до однородности, отложите ..
3. В большой сервировочной миске или форме для запекания … наложите слой в таком порядке … 1.) Крекеры Грэма, 2.) Начинка для чизкейка, 3.) Начинка с клубникой, и 4.) Холодный взбейте …. Продолжайте повторять слои до тех пор, пока начинки исчезли, затем украсьте десерт крутым взбитым венчиком, измельченными крекерами Грэма и большой целой клубникой. Охладите час или два, чтобы крекеры размягчились, или можете сразу же подавать. Наслаждайтесь ☺️.

Раздавите всю упаковку Oreos с помощью кухонного комбайна или просто поместите печенье в пакет Ziplock размером с галлон и раздавите его скалкой. Будьте первым, кто оценит и рассмотрит этот рецепт. С слоями сливочного сыра, Cool Whip, пудингом с чизкейком и свежей клубникой этот клубничный пышный чизкейк быстро станет вашим новым любимым десертом. В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы. Клубничное песочное печенье получило забавный макияж, которым можно поделиться с толпой.

Индекс | Контакт | Авторские права | DMCA | Политика конфиденциальности

Пошаговое руководство по приготовлению домашнего клубничного пышного чизкейка

Клубничный чизкейк Пышный .Этот клубничный чизкейк Lush настолько хорош. Я действительно нашел шоколадную версию этого рецепта в коробке с рецептами моей бабушки, но, поскольку сейчас лето, и я люблю добавлять фрукты в свои десерты, я решил. Этот клубничный пышный чизкейк настолько хорош, что существует опасность, что это может быть единственный десерт, который вы захотите съесть с этого момента.

Этот легкий слоеный десерт со слоями сливочного сыра, Cool Whip, чизкейк-пудингом и свежей клубникой подойдет. Легкий чизкейк без выпечки, который понравится всем.Abilify — антипсихотический препарат для облегчения симптомов шизофрении и биполярного расстройства.

Привет всем, это Джим, добро пожаловать на наш сайт рецептов. Сегодня мы приготовим особое блюдо — пышный клубничный чизкейк. Один из любимых. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

По всей вероятности, в вашем местном продуктовом магазине теперь есть секция органических продуктов. Там вы сможете увидеть, что наука назвала суперпродуктами. Это название было дано 14 продуктам, которые, как было доказано, замедляют некоторые заболевания или даже устраняют их.Вы обнаружите, что мыслите более ясно, когда начнете есть эти продукты. Когда вы замените нездоровую пищу суперпродуктами, вы заметите поразительное увеличение того, насколько хорошо вы себя чувствуете. При правильном питании ваше тело будет работать так, как должно. Когда это происходит, иммунная система может бороться с любым недугом.

Пошаговое руководство по очень быстрому приготовлению пышного клубничного чизкейка домашнего приготовления

Этот клубничный чизкейк Lush настолько хорош. Я действительно нашел шоколадную версию этого рецепта в коробке с рецептами моей бабушки, но, поскольку сейчас лето, и я люблю добавлять фрукты в свои десерты, я решил.Этот клубничный пышный чизкейк настолько хорош, что существует опасность, что это может быть единственный десерт, который вы захотите съесть с этого момента.

Клубничный чизкейк Lush — одно из самых популярных блюд в мире. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно его ценят миллионы. Они прекрасны и прекрасно выглядят. Strawberry Cheesecake Lush — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов.Вы можете получить пышный клубничный чизкейк, используя 11 ингредиентов и 3 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления пышного клубничного чизкейка:

1. {Приготовление начинки для чизкейка :.
2. {Подготовить Pkgs. Сыр сливочный, размягченный.
3. {Получить цпс. Чистый экстракт ванили.
4. {Приготовление из лимона, цедры и сока.
5. {Взять сахарный песок.
6. {Получить из Lg. Чаны Cool Whip, размороженные (резервная половина).
7. {Приготовление клубничной начинки :.
8. {Подготовьте контейнеры для свежей клубники.
9. {Взять клубничную глазурь.
10. {Взять дополнения :.
11. {Приготовьте крекеры Грэма.

Клубничные чизкейки Golden Oreo Автор десертов Поделки из сахарных пчел. Клубничный чизкейк Пышный десерт Домашний бунтарь. Фруктовый клубничный порошок освежает и тонизирует, а сливочная начинка в этой бутербродной бомбе для ванны тает, оставляя после себя.В чем секрет восхитительного чизкейка, в котором меньше половины жира и калорий, чем у большинства других чизкейков?

Инструкции по приготовлению пышного клубничного чизкейка:

1. Вымойте и обсушите клубнику. Отложите в сторону. В миску для смешивания добавьте все ингредиенты, кроме холодного взбивания, хорошо перемешайте до света и смешайте. Затем добавьте половину прохладного взбивания и тщательно перемешайте. Отложите ..
2. Нарежьте клубнику, выбросьте зеленые части. Добавьте нарезанную клубнику в миску и добавьте глазурь, перемешайте до однородности и отставьте..
3. В большой сервировочной миске или форме для запекания … наложите слой в таком порядке … 1.) Крекеры Грэма, 2.) Начинка для чизкейка, 3.) Начинка с клубникой, и 4.) Холодный взбейте …. Продолжайте повторять слои до тех пор, пока начинки исчезли, затем украсьте десерт крутым взбитым венчиком, измельченными крекерами Грэма и большой целой клубникой. Охладите час или два, чтобы крекеры размягчились, или можете сразу же подавать. Наслаждайтесь ☺ ?.

Первый рецепт — это вкусный рецепт клубничного чизкейка, приготовленный с нуля с сочной клубникой в ​​качестве начинки.Этот чизкейк заслужит похвалу как у любителей чизкейков, так и у. Корочка печенья покрыта сливочно-лимонным пудингом, сладким сливочным сыром и воздушным слоем. Слой чизкейка получается совершенно легким и сладким без всей работы чизкейка! Пышный торт с клубничным ангелочком — идеальный десерт на выпускной, победитель обеда или весеннее угощение с ягодами, сливочным сыром, пирожным и взбитыми сливками. Это чудо из одной кастрюли может стать вашим новым фаворитом.

Еще одна вещь, в которой вы должны быть уверены, — это то, что вы едите достаточно овощей, так как это, кроме того, может оказать хорошее влияние на ваше здоровье.Помимо ряда витаминов и минералов, вы обнаружите, что некоторые овощи также содержат калий. Вы обнаружите, что один из овощей, о которых мы говорим, — это брокколи, которая богата калием. Кроме того, вы можете начать употреблять больше шпината, поскольку он содержит гораздо больше витаминов и минералов по сравнению с другими овощами.

Итак, это завершится этим исключительным рецептом пышного клубничного чизкейка.Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Как приготовить Вкусный клубничный чизкейк Пышный

Как приготовить Вкусный клубничный Чизкейк Пышный

Вкусно, свежее и вкусно .

Клубничный чизкейк Пышный .Этот клубничный пышный чизкейк настолько хорош, что существует опасность, что это может быть единственный десерт, который вы захотите съесть с этого момента. Но мы готовы пойти на такой риск. Этот пышный аромат начинается с базы Golden Oreo.

Орео с начинкой из трюфелей с клубникой, клубничными конфетами с орео, клубничным чизкейком и пышным десертом. Сырники бывают двух сортов — запеченные и запеченные. Этот рецепт довольно прост, потому что это клубничный чизкейк без запекания. Вы можете приготовить клубничный чизкейк-пыш, используя 11 ингредиентов и 3 этапа.Вот как этого добиться.

Состав клубничного чизкейка Lush

1. Это начинка для чизкейка :.
2. Приготовьте 2 упаковки (8 унций). Сыр сливочный, размягченный.
3. Это 2 ч.л. Чистый экстракт ванили.
4. Приготовьте 1 кусок лимона без цедры и сока.
5. Это 1/2 стакана сахарного песка.
6. Вам нужно 2 Lg. Чаны Cool Whip, размороженные (резервная половина).
7. Клубничная начинка :.
8. Это 1-2 кв. контейнеров свежей клубники.
9. Приготовьте 1 емкость клубничной глазури.
10. Подготовка дополнительных материалов :.
11. Приготовьте 1 коробку крекеров Грэма.

Клубничный пышный торт — это свежая клубника, сливочный сыр, взбитые сливки и сметана в восхитительном десерте без выпечки. Это идеальный весенний и летний десерт для обеда. семья. Полезные рецепты с низким содержанием углеводов, кето и палео, а также бесплатные руководства и планы диеты, которые помогут вам достичь своих целей на кетогенной диете.В чем секрет восхитительного чизкейка, в котором меньше половины жира и калорий, чем у большинства других чизкейков?

Клубничный чизкейк Пышная инструкция

1. Вымойте и обсушите клубнику. Отложите в сторону. В миску для смешивания добавьте все ингредиенты, кроме холодного взбивания, хорошо перемешайте до света и смешайте. Затем добавьте половину прохладного взбивания и тщательно перемешайте. Отложите ..
2. Нарежьте клубнику, выбросьте зеленые части. Добавьте нарезанную клубнику в миску и добавьте глазурь, перемешайте до однородности и отставьте..
3. В большой сервировочной миске или форме для запекания … наложите слой в таком порядке … 1.) Крекеры Грэма, 2.) Начинка для чизкейка, 3.) Начинка с клубникой, и 4.) Холодный взбейте …. Продолжайте повторять слои до тех пор, пока начинки исчезли, затем украсьте десерт крутым взбитым венчиком, измельченными крекерами Грэма и большой целой клубникой. Охладите час или два, чтобы крекеры размягчились, или можете сразу же подавать. Наслаждайтесь ☺️.

Овсяные хлопья, запеченные с клубникой, с завитком чизкейка. Отличный завтрак, чтобы накормить толпу или подготовиться к работе на неделю.Выложите клубнику целиком на поверхность торта, оставив между ними примерно ½ дюйма. Попробуйте наш летний чизкейк без выпечки, наполненный клубникой и сливками, чтобы сделать легкую, но вкусную выпечку на выходных. Летний десерт готов менее чем за час.

Индекс | Контакт | Авторские права | DMCA | Политика конфиденциальности

Рецепт лимонного пышного чизкейка — Cheesecake It Is!

Когда погода становится теплой, она вызывает тягу к лимону.Я поделюсь с вами своим рецептом лимонного пышного чизкейка. Предупреждаю, этот рецепт вызывает привыкание!

Пышный лимонный чизкейк

Этот рецепт лимонного пышного чизкейка довольно легко приготовить. Мы сделали это прямо в 6-литровом растворе быстрого приготовления, но его также можно приготовить в другой скороварке.

Он был изготовлен в форме толкателя (, здесь ), но также может быть изготовлен в форме пружинной формы.

Дождавшись полного остывания, просто проведите ножом или чем-нибудь еще по внешнему краю, а затем нажмите вверх от нижнего центра.

Важно, чтобы вы полностью остыли, прежде чем вынимать из кастрюли.

После первых 30 минут охлаждения на прилавке, когда вы кладете его в холодильник, на его охлаждение уходит около пяти-шести часов.

Одна вещь, которую следует отметить в этом рецепте, — это цвет.

Хотя вы можете добавить несколько капель желтого пищевого красителя (у них есть растительных вариантов, ), чтобы добиться вида этих фотографий, это совершенно необязательно.

Он предназначен только для цвета и не добавляет аромата рецепту.

Другой вариант — подсластить сахаром, или вы также можете использовать чашку вместо чашки Splenda.

Я сделала это с Splenda, чтобы мой муж (который страдает диабетом) мог их съесть, и это оказалось потрясающе!

Я должен сказать, что он быстро становится любимцем всей семьи в нашем доме.

Вы когда-нибудь раньше ели лимонный пышный чизкейк?

Пышный лимонный чизкейк

Когда погода становится теплой, она вызывает тягу к лимону.Я поделюсь с вами своим рецептом лимонного пышного чизкейка. Предупреждаю, этот рецепт вызывает привыкание!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 27 минут

Общее время 37 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Ингредиенты

• 16 унций сливочного сыра, комнатная температура
• 1 лимон
• 1/2 сливочного масла в палочке
• 2 больших яйца
• 1 столовая ложка ванили
• 1 1/2 чайной ложки лимонного экстракта
• 2 1/2 чашки спленды или сахар
• 1/4 стакана муки
• 1 стакан грецких орехов
• 2 стакана Cool Whip дать или взять в зависимости от того, какой густоты вы хотите

Инструкции

• В кухонном комбайне раздавите 3/4 грецких орехов до состояния мелкой крошки.Затем смешайте с растопленным маслом, мукой и 1/4 стакана подсластителя.

• Хорошо смажьте сковороду жиром, а затем положите смесь на дно сковороды. Поставьте кастрюлю в морозильную камеру.

• Добавьте сливочный сыр, ваниль, экстракт, сок лимона и цедру лимона в кухонный комбайн (или миксер) и перемешайте.

• Теперь добавьте яйца и подсластитель и снова перемешайте. Следите за тем, чтобы смесь не была чрезмерной, так как мы не хотим добавлять много воздуха.

• Вылить смесь в охлажденную корку.

• Поместите подставку во внутреннюю кастрюлю Instant Pot. Добавьте одну чашку воды.

• Накройте сковороду фольгой и защипните края сковороды.

• Осторожно поставьте противень внутри кастрюли на подставку.

• Установите крышку и убедитесь, что клапан герметичен. Нажмите вручную (высокое давление) и добавьте время приготовления 27 минут.

• Когда прозвучит звуковой сигнал о завершении, откройте клапан для быстрого открытия.После полного удаления воздуха осторожно используйте горячие рукавицы или щипцы, чтобы вынуть сковороду из кастрюли и поставить на стол.

• Снимите фольгу со сковороды и дайте остыть в течение 30 минут. Затем поместите в холодильник, чтобы остыть до конца.

• Когда полностью остынет, достаньте из кастрюли. Сверху положите прохладную взбивку и несколько измельченных грецких орехов.

Ключевое слово чизкейк, лимон, лето, Instant Pot, скороварка

Пышный вишневый чизкейк без выпечки

Пышный вишневый чизкейк без выпечки, для приготовления этого удивительного рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка ванильного печенья-сэндвич (прибл.36 печенья), дробленая

1/2 стакана (1 палочка) топленого несоленого масла

1/4 чайной ложки соли

1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного

1 стакан сахарной пудры

2 контейнера (16 унций) для замороженных взбитых топпингов, разделенных на части

2 коробки (3,4 унции) смесь для быстрого приготовления чизкейка

3 стакана цельного молока

1 банка (21 унция) с начинкой для вишневого пирога

1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов

ПОДГОТОВКА

Добавьте растопленное масло и 1/4 чайной ложки соли в большую миску и перемешивайте, пока крошки печенья не будут полностью покрыты.

Вылейте смесь крошек в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов и прижмите до однородного слоя. Поместите в холодильник и охладите до готовности.

В большой миске или миксере взбивайте сливочный сыр в течение 1-2 минут или до кремообразной однородной массы, затем добавьте сахарную пудру и 1 1/2 стакана замороженной взбитой начинки. Взбейте, пока не смешано, затем распределите по охлажденной корочке.

В отдельной миске взбейте молоко, смеси для чизкейков и оставшуюся 1 чашку замороженной взбитой начинки. Смесь загустеет.

Осторожно распределите смесь для пудинга по слою сливочного сыра, затем сверху выложите слой начинки для вишневого пирога.

Осторожно посыпьте замороженной взбитой начинкой, стараясь не протягивать через нее слишком много вишневой начинки, затем охладите как минимум на 1-2 часа или до застывания.

Когда будете готовы к подаче, посыпьте нарезанными грецкими орехами. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь!

Состав

• 1 упаковка ванильного сэндвич-печенья (примерно 36 штук), измельченного
• 1/2 стакана (1 палочка) растопленного несоленого масла
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 (8 унций.) пакет сливочный сыр размягченный
• 1 стакан сахарной пудры
• 2 контейнера (16 унций) для замороженных взбитых топпингов, разделенных на части
• 2 коробки (3,4 унции) смесь для быстрого приготовления чизкейка
• 3 стакана цельного молока
• 1 банка (21 унция) с начинкой для вишневого пирога
• 1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов

Инструкции

Добавьте растопленное масло и 1/4 чайной ложки соли в большую миску и перемешивайте, пока крошки печенья не будут полностью покрыты.

Вылейте смесь крошек в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов и прижмите до однородного слоя.Поместите в холодильник и охладите до готовности.

В большой миске или миксере взбивайте сливочный сыр в течение 1-2 минут или до кремообразной однородной массы, затем добавьте сахарную пудру и 1 1/2 стакана замороженной взбитой начинки. Взбейте, пока не смешано, затем распределите по охлажденной корочке.

В отдельной миске взбейте молоко, смеси для чизкейков и оставшуюся 1 чашку замороженной взбитой начинки.