Как приготовить имбирь от простуды: 10 рецептов с ИМБИРЕМ при простуде, кашле, насморке, ангине — ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ, магазин «Виджай»

Содержание

Имбирный чай от простуды

Имбирный чай от простуды можно приготовить по-разному. Отличным средством будет даже просто заваренный имбирь, а чай, мед, лимон и специи усилят его действие.

Есть множество рецептов, очень вкусных и полезных. Но я пользуюсь такими, где не нужно кипятить ни имбирь, ни, тем более, чай.

Имбирь я завариваю отдельно. Мелко строгаю ножом или тру на терке. Затем перекладываю в термос, заливаю кипятком и оставляю так на полчаса.

Количество имбиря может быть разным. Иногда хочется, чтобы просто был имбирный аромат, тогда положу немного. Бывает, что захотелось чего-то просто жгучего, тогда кладу имбирь от души. Для тех, кто делает чай с имбирем впервые, советую на поллитра кипятка взять кусочек размером с крупную сливу. Если все же покажется, что это слишком крепко, то ведь всегда можно разбавить. Готовый настой процедить через ситечко.

Отдельно завариваю чай черный или зеленый. Мне больше нравится с черным, хотя зеленый чай сам по себе очень люблю. Но тут уж дело вкуса. Заварку делаю очень крепкой.

Никогда не держите заварку долго. Максимум пять минут, и процедите. Иначе чай будет продолжать завариваться, но при этом становиться не вкуснее, а будет терять свои полезные свойства и приобретать ненужную горечь.

Если в планах специи, то их я кладу в термос вместе с имбирем.

Лимон добавляю, когда делаю чай. Выжимаю из него сок, сюда же бросаю шкурку. Мед — когда все остынет градусов до 40.

Чай с имбирем и лимоном, который я делаю чаще всего

Заварить черный чай и имбирь так, как написала выше. Добавить лимон, немного позже мед. Пить можно в любом виде.

Такой чай просто сам по себе очень вкусный, от простуды тоже отлично помогает. Очень хорошо его пить и при кашле, и при насморке, и когда просто чувствуешь, что заболеваешь. А если где-то перемерзли, то для профилактики замечательное средство.

Еще рецепты

Если в имбирный чай добавить специи, то получается вообще убойное средство от простуды.

Несколько сочетаний для чая с имбирем от простуды:

Зеленый чай, имбирь, корица, гвоздика, лимон и мед. Гвоздики много не нужно, она моментально забивает все другие запахи.
Черный или зеленый чай, имбирь, красный перец, чуть-чуть, но лучше поострее, затем можно добавить мед, если хочется.
Черный или зеленый чай, имбирь, корица, кардамон

Все специи, в том числе и имбирь, лучше брать не в порошках. В порошке они такие же полезные, но чай получится мутным и некрасивым. Но если других вариантов нет, то пойдет и так.

Пейте на здоровье. И не только тогда, когда простуда уже началась. Это отличный чай для профилактики. Да еще и очень вкусный, бодрящий.

Разнообразьте свое чайное меню. Все виды чая очень полезны. Можно заваривать и травяные, и привычные черные и зеленые, и улуны, и пуэры, и белый с желтым. Пользу они все принесут обязательно.

Чай с имбирем, медом и специями, когда болезнь уже развилась.

Возьмите стакан молока, добавьте в него немного имбиря, в порошке или нарезанного, по щепотке красного перца и куркумы. Щепотка может быть разной, в зависимости от вашей переносимости ядреных специй.

Поставьте эту смесь на медленный огонь, доведите до кипения и пусть потомится пару минут. Напиток готов. Можно добавить в него мед. Если вас мучает кашель, прибавьте еще и немного сливочного масла, чтобы смягчить горло.

Почему так помогает от простуды имбирный чай

Ценность имбиря в его богатом составе. Это и витамины, и микроэлементы, обладающие противовирусными свойствами. Длинный список составляющих вряд ли нам интересен.

Но про эфирное масло, содержащееся в имбире, упомянуть стоит.

Эфирное масло имбиря обладает очень сильными бактерицидными свойствами. Поэтому имбирный чай будет полезным не только при простудных заболеваниях.

При добавлении в чай с имбирем лимона и меда, о пользе которых уж точно все наслышаны с детства, получается вкусная смесь с просто убойным лечебным действием

Как приготовить имбирный чай для профилактики насморка? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

26. 09.2017 15:04

Примерное время чтения: 2 минуты

2449

АиФ Здоровье № 38. Как не допустить развития диабета? 19/09/2017

Категория: Здоровье Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье № 38 19/09/2017

– Мне осенний насморк нипочём! С имбирным чаем меня ни один насморк не берёт! 1 ст. ложку измельчённого имбирного корня завариваю 1 л кипятка и настаиваю в термосе 15 минут. Пью просто так, добавляю имбирную заварку в зелёный чай или подслащиваю её мёдом. Но самый вкусный напиток – имбирный чай с корицей. Просто добавьте щепотку в чашку. Кстати, корица ещё и согревает, если вы замёрзли!

Алла, Калуга

Дорогие читатели!

Если у вас возникла проблема со здоровьем, не стоит бороться с бедой в одиночку. Расскажите о своей болезни. Наверняка среди читателей нашей газеты найдутся те, кто знает проверенные, надежные, эффективные средства, которые помогут справиться с вашим недугом. Письма и рецепты присылайте в редакцию «АиФ. Здоровье» по адресу: 101000, Москва, ул. Мясницкая, д. 42, или по электронной почте: [email protected]. Самые интересные письма мы опубликуем на страницах нашей газеты.

Смотрите также:

Какой рецепт из лимона с мёдом поможет для профилактики простуды? →
Какие напитки улучшают самочувствие в критические дни? →
Что делать, если на лице шелушится кожа? →

читатель лечит читателяпрофилактика простудынасморкнародная медицина

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Как в домашних условиях убрать отёк под глазами?
Как укрепить иммунитет с помощью народных средств?

Как из овощей, мёда и лекарственных трав сделать средство от гипертонии?
Как облегчить боль в горле?
Какие средства народной медицины помогут для профилактики простуды?

Новости СМИ2

Как использовать имбирь при боли в горле

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Некоторые люди используют имбирь в качестве домашнего средства от простуды и ангины. Он обладает антибактериальными свойствами и может помочь справиться с болью и воспалением.

Имбирь – корень многолетнего растения Zingiber officinale . Люди веками использовали имбирь в качестве растительного лекарственного средства для лечения многих заболеваний, от артрита до болей в животе.

Люди и сегодня часто используют имбирь при кашле или простуде. Научные исследования показывают, что имбирь обладает целебными свойствами, которые могут облегчить симптомы простуды или боли в горле.

В этой статье мы рассмотрим преимущества имбиря, как он может помочь при простуде, и способы его использования в чаях, соках и других домашних средствах.

Поделиться на PinterestЧеловек может попробовать добавить имбирь в горячую воду с лимоном.

Нет убедительных доказательств того, что имбирь может остановить простуду или избавиться от нее, но исследования показывают, что он может помочь предотвратить ее. Имбирь также может помочь облегчить симптомы простуды.

Согласно одному обзору, имбирь может:

предотвращать простуду
предотвращать или успокаивать боль в горле
уменьшать заложенность носа
уменьшать воспаление

Тем не менее, исследователям необходимо дополнительно изучить имбирь, чтобы подтвердить это доказательство.

Имбирь содержит соединения, называемые гингеролами и шогаолами. Исследователи считают, что эти соединения придают имбирю его лечебные свойства.

Исследования показывают, что имбирь может быть полезен следующим образом:

Антибактериальный

Лабораторное исследование 2011 года показало, что имбирь показал более высокий антибактериальный эффект, чем антибиотики, против Staphylococcus aureus и Пиогенный стрептококк . S. pyogenes — бактерия, вызывающая стрептококковый фарингит, известный как острый фарингит.

Недавнее лабораторное исследование подтвердило значительное антибактериальное действие имбиря.

Противовирусный

Исследования в пробирке показали, что имбирь проявляет противовирусные свойства. У животных исследователи также обнаружили, что он эффективен против боли и лихорадки.

Свежий имбирь может быть полезен против респираторных вирусов. Лабораторное исследование 2013 года показало, что свежий имбирь оказывает противовирусное действие на модели респираторной инфекции. Сушеный имбирь не дал никакого эффекта. Имбирь останавливает размножение вируса.

Однако в настоящее время нет доказательств того, что имбирь может защитить от SARS-CoV-2, вируса, вызывающего COVID-19.

Противовоспалительное действие

В лабораторных моделях инфекции горла имбирь показал противовоспалительную активность. Исследователи предполагают, что имбирь может уменьшить фарингит, который представляет собой воспаление в задней части горла.

Антиоксидант

Кроме того, лабораторное исследование имбиря, перца аллигатора и мускатного ореха, проведенное в 2012 году, показало, что имбирь обладает самым сильным антиоксидантным действием среди трех специй. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток, возникающее в результате воспаления.

Важно отметить, что большинство этих исследований были небольшими или проводились в лаборатории или на животных. Исследователи еще не воспроизвели эти результаты на людях.

Имбирь обладает пряным вкусом и согревающим эффектом. Его лечебные свойства могут помочь облегчить боль в горле или инфекцию горла. Человек может попробовать использовать имбирь от боли в горле следующим образом:

добавив свеженатертый имбирь в горячую воду с лимоном
пожевав кусочек свежего корня имбиря
добавив свежий имбирь в рецепты
добавление свежего имбиря в соки или коктейли
приготовление имбирного «шота» путем смешивания свежего имбиря с кокосовой водой

Люди также могут принимать имбирь другими способами, например, в виде леденцов от горла, пилюль или капсул.

Прием имбиря в капсулах может быть полезен для людей, которым не нравится вкус.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявляет, что имбирь безопасен для использования в пищевых продуктах и напитках. Тем не менее, FDA не регулирует добавки имбиря. Поэтому чистота и качество продуктов из имбиря будут различаться.

Любой, у кого уже есть проблемы со здоровьем или кто принимает какие-либо другие лекарства, должен проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать домашние средства или добавки. Беременные женщины также должны сделать этот шаг.

Некоторые исследования показывают, что имбирь может оказывать более сильное противомикробное действие в сочетании с медом, который также обладает противомикробным действием.

Можно приготовить успокоительный напиток от боли в горле, добавив в горячую воду свеженатертый имбирь и мед.

Некоторые дополнительные противовоспалительные ингредиенты, которые человек может добавлять в имбирные напитки, включают:

гвоздика
эхинацея
орегано
чабрец
шалфей

Тем не менее, всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать новые травяные средства.

Имбирь давно известен как растительное средство от простуды. Его лечебные свойства могут уменьшить воспаление и успокоить боль в горле.

Свежий имбирь также обладает антибактериальными свойствами и может помочь защитить от вирусов простуды. Тем не менее, исследователям необходимо провести исследования на людях, чтобы проверить потенциальную пользу имбиря.

Имбирь можно принимать в виде чая, сока или леденцов. Люди также могут добавлять имбирь в коктейли или блюда. Сочетание имбиря с медом и другими противовоспалительными ингредиентами — популярный способ успокоить боль в горле.

МАГАЗИН продуктов для здоровья с имбирем
Продукты, содержащие имбирь для лечения простуды и ангины, доступны в аптеках, магазинах здоровья и в Интернете здесь:
имбирный чай
имбирные леденцы от кашля
имбирные таблетки

Легкий горячий или холодный имбирный напиток

Опубликовано: 29 июня 2019 г.

Последнее изменение: 1 марта 2021 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Горячий или холодный имбирный напиток очень легко приготовить, он насыщен полезными для здоровья питательными веществами. Корень имбиря или порошок имбиря можно использовать для приготовления этого пикантного полезного напитка. Я предпочитаю использовать свежий корень имбиря, который легко доступен в любом продуктовом магазине.

В азиатской кухне популярен свежий имбирь, а также свежий лук и чеснок. В филиппинской кухне эти три специи и помидоры являются основными продуктами при обжаривании мяса, рыбы или овощей. Имбирь придает остроту и пикантный вкус любому блюду. Добавление имбиря к рыбе или морепродуктам убирает неприятный рыбный вкус.

Когда мы росли, моя мама кормила нас легкой едой, такой как куриный суп с имбирем (тиноланг манок), когда начинался грипп. Я включил в свой рацион, чтобы пить его на ежедневной основе. Имбирный чай или холодный имбирный напиток.

Таким же образом можно приготовить куркуму. В семье моего брата напиток с куркумой является основным продуктом питания, который так же полезен для здоровья, как и имбирь.

Имбирный чай так успокаивает и успокаивает, особенно когда у меня насморк или мучительный кашель. Во время сезона аллергии, который, кажется, сейчас длится круглый год, имбирь стоит на первом месте в моем списке, так как он очень помогает облегчить мои симптомы. Я всегда ношу с собой нарезанный свежий имбирь, чтобы успокоить свой прерывистый надоедливый кашель.

Перед отпуском, если у меня есть имбирь, лимон или любые цитрусовые, такие как кумкват, которые пропадут, я варю их все в одной кастрюле. Это смесь полезных специй и фруктов. Я клянусь кумкватом, еще одним хорошим, похожим на каламанси (китайский лайм).

Вот забавная история, когда мы отдыхали на Филиппинах в начале этого года. Мы пошли на рынок, чтобы купить крабов, креветок и моллюсков. Вместо того, чтобы ждать в фургоне, мы с братом прогулялись по фруктово-овощной зоне. Как филиппинец, у меня есть привычка трогать и ощупывать фрукты. Мой брат сказал, не трогай его, или ты заплатишь за это. Продавщица, молодая девушка лет двадцати, услышала моего брата и улыбнулась. Мой брат снова увидел, как я прикасаюсь к другому фрукту, и сказал то же самое. Дама пошла вместе с ним и сказала, сэр, мама снова потрогала его, так что теперь вы должны его купить. Они увидели, как я снова прикасаюсь к другому, и она сказала это снова. Она была забавной, приятной и дружелюбной, поэтому в итоге мы купили у нее фрукты и сфотографировались с ней.

На Филиппинах люди очень уважительны. Они обращались к вам как к сэру или маме, что мне было так неловко, так как я провел большую часть своей взрослой жизни в США. Здесь, в США, я привык обращаться к людям, даже к старшим, по имени, а если я их не знаю, то просто задаю свой вопрос, не говоря «сэр» или «мама». И да, они не ценят тех, кто чувствует фрукты и овощи, что понятно. Они пытаются зарабатывать на жизнь, и если бы все так поступали, то в итоге они получили бы испорченную продукцию, которую больше не смогут продать. Так что в следующий раз лучше ничего не трогать, потому что не все продавцы такие дружелюбные, как она.

Советы по приготовлению горячего или холодного имбирного напитка

Выбирайте имбирь с твердой текстурой и гладкой кожицей. Избегайте кусков, которые выглядели помятыми, мягкими и сморщенными.
Храните имбирь в пластиковой упаковке в контейнере для овощей в холодильнике, чтобы он оставался свежим.

Очищенный и нарезанный имбирь также можно хранить в герметичной пластиковой упаковке, такой как застежка-молния или пищевой контейнер, в морозильной камере.
Чистить имбирь проще всего ложкой.
Разрежьте имбирь вдоль, как спички.
Вскипятить и варить около 20 минут.
Когда остынет, перелейте в кувшин.
Пейте горячим или холодным.
При желании добавьте в напиток лимон или мед.

Польза имбиря

Имбирь обладает лечебными свойствами, которые могут улучшить здоровье , , но перед приемом имбиря лучше проконсультироваться с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете проблемы со здоровьем.

Имбирь содержит большое количество вещества под названием гингерол, обладающего мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Это может помочь уменьшить симптомы остеоартрита.
Исследования показали, что это может помочь улучшить факторы риска сердечных заболеваний и снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом 2 типа.
Помогает предотвратить тошноту при морской болезни, тошноту во время беременности или утреннюю тошноту, тошноту после операции и тошноту, связанную с химиотерапией.
Имбирь может помочь в лечении хронического расстройства желудка.
Обезболивающее, как при менструальной боли.
Помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови.
Благодаря своим высоким антиоксидантным свойствам используется в качестве альтернативного лечения некоторых видов рака.
Может защитить мозг от возрастных повреждений.
Помогает бороться с инфекцией.

Подробное описание полезных свойств имбиря см. на сайте Healthline.com.

Как видите, у имбиря много полезных свойств, а может и больше, о которых мы не знаем. Это дешево, и вам не нужно много времени, чтобы приготовить этот полезный имбирный напиток.

4 очищенных и нарезанных корня свежего имбиря размером с большой палец
12 чашек воды

Стандарт США – метрическая система мер

Вымытый имбирь.
Очистить имбирь ложкой.
Разрезать вдоль на спички.
В глубокой кастрюле смешайте имбирь и воду.
Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Наслаждайтесь горячим имбирным чаем или холодным напитком.
Когда остынет, процедите и перелейте напиток в кувшин и поставьте в холодильник.