Манник — готовим в духовке
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
Ну вот мы и снов встретились, дорогие читатели. И случилось это по поводу, чтобы приготовить манник на сметане — прекрасный десерт хорошо знакомый всем с детства. Но ведь все мы родом из нашего прошлого, а значит побаловать себя знакомыми вкусами — это всегда праздник. Таким праздником сегодня станет манник на сметане, испеченный в духовке по нашему фирменному рецепту. Но прежде мы обратимся к истории этого замечательного блюда.
История блюда
От одного слова манка у многих холодеет внутри и не спроста. Каша манная с комочками да плёнкой сверху снится в кошмарах не одному поколению детей. Спешим вас успокоить — ничего общего с этим незабываемым кушаньем пышный и аппетитный манник на сметане не имеет. Как раз наоборот -это вкусный, сладкий и просто замечательный десерт. И первое мнение историков говорит, что манник — это блюдо русской кухни. А так как первые упоминания про манку на Руси находим примерно в XIII веке, то и рецепт похожего десерта, правда в несколько упрощённом виде, родом тоже где-то оттуда.
По другой версии манник является родственником похожего восточного пирога под названием «Басбуса», который готовили задолго до того как наши предки вообще узнали о манке. Кто тут прав сказать сложно, но понятно одно -манник любили раньше и сейчас любят не меньше, а еще точно будут любить после нас. Причем рецепт его почти не изменился с момента создания. А кроме замечательного вкуса манник так же легок в приготовлении, никогда не подгорает и при наличии начинки из крема или джема может легко превратится в торт. Не правда ли прелесть? Что еще надо знать чтобы скорее побежать его готовить. Точно ничего! Приступаем и печем вкусный манник на сметане.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 200 г
- Сметана – 300 мл
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо – 2 шт.
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты.
Рецепт манника на сметане предполагает четкий набор продуктов, которые надо предварительно заготовить
- В миску выложим сметану и манку.
В миске смешиваем манную крупу и сметану
- Перемешаем, оставим на 30 минут в покое.
Оставляем манку набухать минут на 30
- Желтки соединим с сахаром и взобьем миксером до получения однородной смеси.
Желтки тем временем надо взбить с сахаром до увеличения в объеме
- Добавим к ним манку в сметане. Перемешаем.
Добавляем к яичной смеси манную
- Белки взобьем миксером до устойчивых пиков.
Белки взбиваем отдельно до стойких пиков
- Белковую массу добавим в миску к остальным ингредиентам. Вмешаем.
Теперь аккуратно вмешиваем в тесто белковую пену
- Тесто выложим в форму. Будем выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Перекладываем пирог в форму и выпечкам в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут
- Готовый манник нарежем на кусочки, подадим к столу.
А теперь вынимаем и подаем к столу.Приятного всем аппетита!
Польза блюда
Лично я не большой поклонник манной каши и считаю ее не слишком полезной, а значит и манную крупу тоже. А потому манник на сметане для меня скорее про удовольствие чем про пользу. И тем не менее нивелировать пользу нельзя конечно ведь такой пирог может легко превратиться не просто в рассыпчатый манник на сметане, а и в аппетитный именинный торт. А без торта в День Рождения никак. Во всяком случае, если прослоить его домашним джемом или кокосовой сгущенкой будет точно куда полезнее магазинного полуфабриката или и того хуже готового фабричного десерта. А вы любите печь? Что приготовим вместе? Ждем предложений. Ваш ХозОбоз!
Похожие рецепты
Манник на сметане с яблоками в духовке — рецепт с фото пошагово
×
×
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание
Сообщение админам (по желанию)
Ваше имя (по желанию)
Ваш email (обязательно)
(0)
03.
Нравится?
О рецепте
Сложность: средняя
Добрый день! Если вы любите манник и яблочную выпечку предлагаю их объединить и испечь манник на сметане с яблоками в духовке. Получается очень вкусно. Пышный манник с ароматом и вкусом яблок, это будет отличное дополнение к утренней чашке чая или кофе.
В списокпокупокили
Порции
– 6 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
0.5 ч.л.
сода сода
0.5 ч.л.
сахар сахар
100 г
сметана 15% сметана 15%
200 г
крупа манная крупа манная
200 г
яблоки сладкие яблоки сладкие
1 шт
1
Смешайте сахар, яйца, соль и соду.
Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту
2
Добавьте сметану и все смешайте.
3
Всыпьте манную крупу.
4
Тесто хорошо перемешайте и оставьте на столе на 5-10 минут, что бы манка набухла.
5
Выложите тесто в форму. Вдавите в тесто нарезанные дольками яблоки.
6
Выпекайте манник при t 180* 25-30 минут.
7
Манник остудите на решетке.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1219 рецептов. Вот один их моих последних: Дрожжевой ржаной хлеб с медом на сыворотке в духовке.
Манник
Пироги
Пирог в духовке
Пирог с яблоками
Сладкий пирог
Авторская
К чаю и кофе
На завтрак
На пикник
На полдник
На сытный завтрак
Выпекание
Измельчение
Смешивание
Духовка
Похожие рецепты
Вкуснейший пирог с рыбной консервой, яйцом и зеленым луком
Открытый пирог с фаршем и сыром в духовке
Воздушный пирог с вареньем в духовке
Набирающие популярность
Сладкие песочные мини-рулеты с вишней к чаю
Песочное печенье на растительном масле Апельсиновые завитки
Нежные кето блины из кокосовой муки
Диетические тефтели из куриного фарша с рисом
Торт Шифоновый медовик со сметанным кремом в духовке
Добавляют в избранное на этой неделе
Фаршированный картофель в духовке со свиным фаршем и майонезомЛенивая ачма из тонкого лаваша с сыром
Тосты с творогом, зеленью и болгарским перцем
Рыбный салат-намазка на бутерброды из сельди кусочками с луком и морковью
Намазка из грибов на бутерброды
Bye Bye Bye Mairles Cream Cream с зеленым чаем и коллагеном для морщин и тонких линий — 30 G
Рейтинг и обзоры
Только проверенные пользователи
Продукт по цене
4.
9
36 Ratings &
36 Обзоры
5
36
32
4
3
3
1
2
1
0003
Один из лучших продуктов для уменьшения морщин, моя кожа выглядит свежей и увлажненной. Должен купить.
Мне очень нравится этот продукт… я должен купить
Я использовал этот крем в течение последних 2 месяцев, результаты потрясающие, вы можете увидеть разницу через 2 дня, это потрясающий продукт
Мне нравится это mama Earth products
Хороший продукт
Mamaearth каждый продукт очень хорош
Каждый продукт Mamaearth потрясающий.
. никаких побочных эффектов, пока я не использовал.. потрясающе
Этот продукт потрясающий
В вашем продукте нет токсинов, и мне он нравится
В вашем продукте нет токсинов, и мне он нравится
Как mamaearth и его продукты….прочитайте так много до свидания, морщины Mamaearth обзор, а затем взял его для себя. И очень хорошие продукты! Работает для моей кожи.
Совершенные продукты mamaearth, и этот мой лучший… Очень положительный отзыв о креме от морщин Mamaearth bye bye с моей стороны. Вы должны пойти на это!
Убирает сухость
Все
Перепробовала много кремов до Mamaearth, но мне ничего не подошло… а Mamaearth просто замечательный
слишком много
мне понравился этот продукт…..у него нелипкая формула…. он очень эффективен на моей коже …. он очень хорошо сочетается … легкий вес …
Я хотел купить лучший крем под глаза от морщин. Пробовала Mamaearth, лучший крем от морщин под глаза. Он также работает для тонких линий и уменьшает признаки старения.
Я использую крем для лица от морщин от Mamaearth, сделанный своими руками, в течение последних 3 недель, и на данный момент я чувствую значительное облегчение, так как темные пятна исчезли. Это лучший органический крем для лица против морщин, который немного медленный, но выполняет свою роль, не причиняя никакого вреда коже.
Неделю назад купила мужской крем от морщин Mamaearth и начала его наносить. Он довольно эффективен, и самое приятное, что он совсем не жирный, что хорошо для жирной кожи. Он хорошо впитывается в кожу. Вам просто нужно тонизировать лицо и нанести на лицо размером с горошину и хорошо помассировать. На самом деле, этот крем от морщин под глазами помогает уменьшить пигментацию и следы.
Крем для лица Mamaearth от пор и морщин изготовлен из 100% натуральных компонентов, которые подходят для всех типов кожи. Этот крем для пор и морщин работал как профессионал в уменьшении моих темных пятен, пятен и контроле меланина. Также этот крем от морщин для лица имеет отличный механизм помпы, который отлично подходит для путешествий.
Этот крем против морщин от Mamaearth работает. У меня была гиперпигментация и жирная склонная к акне кожа. В течение 2-3 недель использования этот крем под глаза уменьшил мои морщины и восстановил гладкость кожи лица.
Крем для лица Mamaearth’s Bye Bye Wrinkles с зеленым чаем и коллагеном от морщин и тонких линий — лучший крем для лица от морщин, который я когда-либо знала. Ничто не помогало мне избавиться от пятен. Моя дочь порекомендовала мне его как крем от морщин на лице, который работает. Я действительно почувствовал огромную разницу, которую он сделал с моей кожей. Однозначно буду рекомендовать этот крем для лица от морщин всем своим знакомым.
Восхитительный крем для лица
Love it
Love it
Love It
Удивительный продукт
Nice Product
NICE Product
Love It
Хорошо идеально подходит для моей кожи
Nice Product
Хороший продукт
Nice Product
View All 36 Обзоры ﹥
5.
избегать летомДафна Кларанс
Нью-Дели, ОБНОВЛЕНО: 8 марта 2023 г. 16:51 IST
Большинство людей не наносят повторно солнцезащитный крем, который в долгосрочной перспективе может вызвать серьезные кожные заболевания. (Фото предоставлено Getty Images)
Дафна Кларанс : Летом кожа часто страдает из-за чрезмерного потоотделения, обезвоживания и жары. Различные состояния, такие как сыпь, солнечные ожоги, загар, прыщи, меланодермия и солнечная аллергия, образуются, когда мы не заботимся о коже должным образом в жаркие месяцы.
Дерматологи часто говорят о применении солнцезащитного крема как об одной из самых важных привычек летом, позволяющих избежать множества проблем с кожей даже в долгосрочной перспективе. Чтобы иметь здоровую кожу, свободную от загара, солнечных ожогов и аллергии, не совершайте описанных ниже ошибок.
реклама
Отсутствие повторного нанесения солнцезащитного крема
В течение многих лет эксперты выступали за использование солнцезащитных кремов широкого спектра действия, чтобы помочь людям защититься от вредных ультрафиолетовых лучей солнца, вызывающих солнечные ожоги, солнечные пятна и старение.
Чрезмерный загар и пятна на солнце также могут быть потенциальными маркерами рака кожи.
В первую очередь следует носить солнцезащитный крем широкого спектра действия, который защищает как от солнечных лучей UVA, так и от UVB лучей, а также имеет SPF (фактор защиты от солнца) 3-4 звезды. Дерматологи советуют повторно наносить солнцезащитный крем каждые 2-3 часа, чтобы получить достаточную защиту.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ | Потница летом: как предотвратить?
Не увлажняющий
Это миф, когда люди говорят, что летом следует избегать увлажнения или использования крема. Даже если у вас жирная кожа или кожа, склонная к акне, увлажняющий крем важен, поскольку он удерживает воду в коже, сохраняя ее мягкой и эластичной.
Большая жирность также может быть связана с недостатком влаги в коже. Идеально правильно очистить кожу, а затем использовать увлажняющий крем, содержащий такие ингредиенты, как гиалуроновая кислота и ниацинамид.
Сильный макияж
Если вы собираетесь на солнце, сильный макияж — не лучший способ защитить кожу.
Тяжелый макияж, такой как использование нескольких слоев тонального крема, консилера и контуров, может привести к закупорке пор. Вместо этого многие эксперты рекомендуют использовать тонированный солнцезащитный крем, чтобы защитить лицо от вредного излучения.
Без отшелушивания
Отшелушивание – это процесс, при котором отшелушиваются омертвевшие клетки кожи и образуются новые. Удаление омертвевших клеток кожи важно, так как их накопление может привести к закупорке пор. Обратитесь за профессиональным советом, прежде чем использовать какой-либо отшелушивающий ингредиент, такой как салициловая кислота, гликолевая кислота, миндальная кислота или даже перекись бензоила.
Не увлажняйте себя
Увлажнение — важный аспект поддержания здоровья кожи летом. Помимо местного лечения, употребление в пищу сезонных фруктов и выпивание 2-3 литров воды каждый день может поддерживать гидратацию и здоровье.