Йогурты вкусные: Какой питьевой йогурт лучше — рейтинг питьевых йогуртов от Роскачества

Какой питьевой йогурт лучше — рейтинг питьевых йогуртов от Роскачества

Какие производители делают качественный питьевой йогурт? Чтобы ответить на этот вопрос, Роскачество исследовало клубничные йогурты 20 торговых марок. Шесть из 20 йогуртов оказались высокого качества и могут претендовать на присвоение российского Знака качества.

Сколько в питьевых клубничных йогуртах сахара и можно ли похудеть, питаясь такими йогуртами, читайте далее.

Коротко о результатах исследования

• Все исследованные питьевые йогурты богаты полезными молочнокислыми организмами; кроме того, в большинстве товаров присутствуют лактобактерии и лактококки, а в пяти йогуртах выявлены полезные бифидобактерии (ТМ «Авида», «Чудо», «Фермер рекомендует», «Слобода», «BioБаланс»).
• Нет «пальмы» и стабилизаторов. Пальмовое масло и прочие растительные жиры, а также стабилизаторы молочной составляющей (каррагинан) не выявлены ни в одном из образцов.
• Нет антибиотиков, даже в следовых количествах.
• Содержание крахмала, даже если он заявлен на этикетке, крайне низкое, ниже 0,5%.
• Почти нигде нет консервантов и красителей. Производители, которые использовали эти добавки, сообщили об этом на этикетках.
• Массовая доля транс-изомеров жирных кислот в йогуртах крайне низкая, от 0,01 до 0,08%. Безопасным, согласно нормативам, считается уровень до 2%.

Претензии к такому продукту, как питьевой йогурт, связаны в основном с превышением по содержанию дрожжей – выявлено в 5 из 20 случаев и свидетельствует о нарушении температурного режима.

Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов рекомендует покупателям отдавать предпочтение организованной рознице и не приобретать йогурт там, где он хранится в тепле:

– Мы видим по результатам исследования, что в настоящее время есть системная проблема с нарушением условий хранения кисломолочных продуктов от выгрузки до полки.

Йогурт, как и другие кисломолочные продукты, относится к товарам, для которых крайне важно строгое соблюдение условий хранения по всей цепочке – от отгрузки с предприятия до стола покупателя.

Опасны ли дрожжи?

Избыток дрожжей влияет на органолептику: портится вкус и запах, происходит газообразование. Что касается опасности для здоровья, для человека здорового дрожжи неопасны, поскольку патогенных среди них мало. Но, конечно, риск повышается, если у вас есть проблемы с иммунитетом.

Как выбрать качественный питьевой йогурт?

Выбрать хороший йогурт не составит труда. Почти все йогурты в магазинах – безопасные и полезные. В подавляющем большинстве случаев в йогуртах нет антибиотиков и консервантов; количество молочнокислых бактерий в продукте остается высоким в течение всего срока годности. Исследование показало, что йогурты богаты различными пробиотиками, указанными в маркировке.

На что надо обращать внимание при покупке йогурта?

1. На дату изготовления и срок хранения. Чем свежее – тем полезнее. Количество полезных молочнокислых микроорганизмов в йогурте снижается по мере хранения.
2. На целостность упаковки. Упаковка должна быть неповрежденной и герметичной.
3. На условия хранения. Часто снижение количества молочнокислых микроорганизмов и рост дрожжей происходит из-за несоблюдения температурных режимов хранения.

Какие йогурты лучше покупать?

При выборе йогурта ориентируйтесь на рейтинг Роскачества. В рейтинге представлены клубничные йогурты 46 торговых марок (26 ложковых и 20 питьевых), исследованные Роскачеством в 2019–2021 годах. Отбор проб йогуртов проводился в установленные сроки годности, в единых для всех производителей условиях, в точках розничной торговли, с обязательным соблюдением условий хранения и транспортирования проб.

Как проверить йогурт на натуральность?

Натуральный йогурт или нет, в домашних условиях проверить досконально невозможно, только в лабораторных. А вот свежесть продукта легко установить по внешнему виду и запаху. Если у йогурта затхлый или ярко выраженный кислый запах, неоднородная консистенция (с комочками, прожилками) либо вообще на поверхности пятна плесени – употреблять такой йогурт в пищу категорически не рекомендуется.

Почему не стоит смешивать йогурт с йодом?

В интернете распространены советы капнуть в йогурт каплю йода. Если йод поменяет цвет и станет синим (голубым, серо-фиолетовым), то в составе есть крахмал. Но этот совет довольно бессмысленный, ведь использовать крахмал в йогурте не запрещено. Реакция на крахмал встретится вам в большинстве йогуртов, она не говорит о том, что продукт ненатуральный.

Проверять йодом лучше такие молочные продукты, как творог, кефир.

При этом не забудьте, что крахмал является таким же натурпродуктом, как и молоко. Крахмал получают из картофеля, тапиоки, кукурузы… И определить с помощью йода, использован натуральный крахмал или модифицированный (Е1422, Е1442), вы не сможете.

Понять, есть ли в составе крахмальные вещества, можно, просто взглянув на этикетку.

Если в составе йогурта вы видите Е1422 или Е1442 либо слова «загустители», «стабилизаторы», «крахмал», «пектин» – реакция на йод так или иначе будет.

• Лучшие питьевые йогурты с рейтингом 4,9–5 баллов. Это Valio, Epica, «Активиа», «Слобода», «Вкуснотеево», «Красная цена». По итогам исследования они соответствуют требованиям законодательства и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Вышеперечисленные йогурты могут претендовать на присвоение российского Знака качества.

Красная цена Йогурт «Красная цена» со вкусом клубники, массовая доля жира 2,5%

Товар со знаком качества

Слобода Биойогурт «Слобода», обогащенный лактобактериями L.casei, с клубникой, с массовой долей жира 2,0%

Valio Йогурт питьевой Valio, с клубникой, массовая доля жира 0,4%

Активиа Биойогурт, обогащенный бифидобактериями ActiRegularis, с клубникой и земляникой, «Активиа», с массовой долей жира 2,0%

Epica Йогурт питьевой с клубникой и маракуйей Epica

Вкуснотеево Йогурт с клубникой «Вкуснотеево»

• Йогурты с рейтингом 4–4,6 балла.
  Следом за отличниками идут йогурты, которые не дотянулись до некоторых требований стандарта Роскачества, но, тем не менее, соответствуют требованиям законодательства и получили в итоговом рейтинге больше 4 баллов. Это «Авида», «Рузское молоко», «Бежин луг», «BioБаланс», «Фермер рекомендует», «Чудо».
• Йогурты с оценкой от 3 до 4 баллов. Это «ЭкоНива», «Ростагроэкспорт», «ВкусВилл».
• Йогурты с оценкой ниже 2 баллов в рейтинге. Внимание: в этих йогуртах обнаружено слишком много дрожжей. Это йогурты «Белый город», «То, что надо!», «Ирбитский», «365 дней», «Мясновъ».

Список лучших питьевых йогуртов без сахара

Посетители портала rskrf.ru и подписчики наших соцсетей интересуются, в каких йогуртах нет сахара. Отвечаем: среди исследованных йогуртов совсем без сахара не оказалось одного. Но между тем в питьевых йогуртах сахарозы гораздо меньше, чем в йогуртах ложковых. Так, в питьевых йогуртах содержание сахарозы – от 2,5 до 8,5%.

В ложковых разбег составил от 4 до 14%.

• Меньше всего сахарозы в питьевых йогуртах «ВкусВилл» (2,4%), «ЭкоНива» (3,5%), «Красная цена» (4,2%).
• Больше всего сахарозы, от 8 до 8,6%, в питьевых йогуртах ТМ «Белый город», «Ростагроэкспорт», «Вкуснотеево», «365 дней».
• Суммарное содержание других сахаров (глюкозы, фруктозы и лактозы) меньше всего в йогуртах ТМ «365 дней» (2,5%), «То, что надо!» (2,6%) и «Активиа» (3,3%).

Можно ли похудеть на питьевом йогурте

Если в составе йогурта кроме молока и закваски есть сахар, фрукты и другие ингредиенты, то похудеть вряд ли удастся. Несмотря на полезные свойства и наличие ценных молочнокислых бактерий, клубничный йогурт все-таки нельзя назвать диетическим продуктом, от него, скорее, можно потолстеть. Сахара и углеводов во фруктово-ягодном йогурте больше, чем в йогурте без наполнителей, в 2–3 раза.

В исследованных клубничных питьевых йогуртах:

• Жирность – от 0,4 до 2,9% (в йогуртах допустимо до 10%).
• Углеводы – от 2,6 до 12,9%.
• Сахароза – от 2,4 до 8,6%.
• Сумма других сахаров (глюкоза, фруктоза, лактоза) – от 2,5 до 5,6%.

Учтите, что питьевые йогурты продаются в бóльших упаковках, нежели ложковые. Если вы посчитали, что в ста граммах питьевого йогурта в два раза меньше сахара, чем в ложковом, то не спешите радоваться. Посчитайте-ка, сколько в итоге питьевого йогурта оказалось за день вами выпито. Стакан (250 мл) любого питьевого клубничного йогурта из исследованных содержит от одной до шести чайных ложек сахара.

Готовы ли вы за день съесть 18 чайных ложек сахара?

Для примера возьмем питьевой йогурт «Вкуснотеево». Его масса нетто – 750 г. Допустим, вы купили себе бутылку такого йогурта и планируете выпить ее за день, по стакану утром, в обед и вечером.

Содержание сахарозы (по итогам исследования) в этом йогурте 8,5%, то есть в бутылке содержится 63,75 г сахара. А это 18 чайных ложечек сахара (без горки)!

В другом популярном продукте – питьевом йогурте «BioБаланс» – вес нетто составил 900 г, а содержание сахарозы – 4,4%. Итого 39,6 г сахара на упаковку, то есть 11 ложек сахара.

Меньше всего сахарозы оказалось в йогурте «ВкусВилл» – 2,4%. Вес нетто составил 290 г. Таким образом, сахара в упаковке около 7 г, это примерно 2 чайные ложки сахара. Допустим, вы за день выпили три таких йогурта (общая масса нетто – 870 г), а значит, получили 21 г сахара – 6 чайных ложек.

Как правильно худеть, читайте ЗДЕСЬ.

 

 

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Лучшие Йогурты – Рейтинг 2023 года – Топ-11

Диетологи часто спорят, какой йогурт самый полезный. Польза кисломолочного продукта обусловлена составом. Напиток с необычным вкусом изобрел испанец Исаак Карассо. В аптеке, где он трудился фармацевтом, в 1919 г была продана первая партия. Лучшие йогурты, по мнению специалистов, должны быть натуральными. Присутствие красителей, усилителей вкуса, консервантов недопустимо. Наличие минералов, витаминов, пребиотиков станет преимуществом.

Содержание

Рейтинг йогуртов

Сегодня купить натуральный йогурт можно практически в любом продовольственном магазине. Чтобы не ошибиться с выбором, наша команда рекомендует читателям приобретать продукцию только проверенных производителей (например, Parmalat, Epica, Активиа, Valio Laplandia, Danone, Растишка). Эксперты советуют потребителям внимательно изучать информацию на этикетке. После ознакомления с отзывами, нами был составлен рейтинг лучших йогуртов. Номинанты отбирались по следующим критериям:

• Срок годности;
• Упаковка;
• Состав;
• Жирность;
• Вкус.

Практикующие педиатры советуют включать йогурт в ежедневный рацион питания детей. Натуральный, на основе молока, напиток благоприятно скажется на росте и развитии ребенка. Минералы и витамины в составе не только укрепляют кости и зубы, но и повышают защитные функции организма в целом.

Лучшие питьевые йогурты

Питьевой йогурт без добавок заменит полноценный перекус. Диетологи рекомендуют употреблять его на завтрак. Кисломолочные напитки представлены в ассортименте. Потребители выбирают наполнители, исходя из собственных предпочтений. Консистенция жидкая. Разлит напиток в пластиковые бутыли разного объема, поэтому его удобно пить даже на ходу.

Parmalat Comfort безлактозный Натуральный

Йогурт с бифидобактериями и лактобактериями. Безлактозный, представлен в ассортименте. В продаже встречаются добавки со вкусом манго, апельсина, персика, маракуйи. Состав полностью натуральный (молоко и йогуртовая закваска), обогащен пробиотиками. Кусочки фруктов крупные. Пахнет приятно, ненавязчиво. Жирность небольшая – не более 1,5%. Привкус сладковато-кислый, нежный, освежающий, не приторный. Фруктовый аромат чувствуется долго.

На реализацию поступает в бутылочках объемом 300 мл. Этикетка бело-голубая. На желтой крышке указана дата производства и срок годности. Масса нетто– 290 г. Калорийность – 79 кКал. Содержит растительный крахмал, лимонную кислоту и ароматизатор, идентичный натуральному. Массовая доля углеводов – 12 г, белка – 2,8 г. После вскрытия флакона продукт нужно употребить сразу.

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Большой объем;
• Полезный состав;
• Небольшая жирность;
• Жидкая консистенция.

Недостатки:

• Не выявлено.

Напиток, по мнению диетологов, способствует похудению. Энергетическая ценность у него небольшая.

Активиа натуральный 2.4%

Натуральный биойогурт с качественным, полезным составом. Содержит натуральную закваску, сухое и нормализованное молоко, пектины, концентрированный лимонный сок, бифидобактерии Аctiregularis. В качестве добавки выступают фрукты и ягоды (манго, клубника, малина, персик, абрикос). Концентрация жиров — 2,4%, углеводов – 10,9%, белка – 2,9%. Калорийность небольшая – около 73 кКал. Разлит в фирменную бутылку объемом 260 г. Перед употреблением флакон нужно в течение нескольких секунд энергично встряхивать.

Состав обогащенный. Вкус приятный, сладкий, с легкой кислинкой. Сахара не содержит. Консистенция однородная, умеренно жидкая. Срок годности можно посмотреть на крышке. На этикетке присутствует необходимая информация о производителе (фактический и юридический адрес, условия хранения).

Достоинства:

• Приятное послевкусие;
• Относительно натуральный состав;
• Широкий ассортимент;
• Оптимальная концентрация БЖУ;
• Небольшая калорийность.

Недостатки:

• Отсутствуют.

Срок годности (со дня изготовления) – не более 30 суток.

ЭкоНива Fitness Line с клубникой ревенем и семенами льна 2.

5%

Натуральный кисломолочный напиток с ревенем, льняными семенами и кусочками клубники. Состав качественный и безопасный. Содержит живую закваску, молоко, ароматизатор, идентичный натуральному, концентрированный фруктовый сок, пектин и термофильные молочнокислые стрептококки. Сахар, крахмал, ГМО, стабилизаторы и красители отсутствуют. Массовая доля жиров -2,5%, углеводов — 9,1%, белков – 3,5%. Калорийность – 75 кКал на 100 г.

Разлит в порционные фирменные бутылки из пластика объемом 300 мл. Не только утоляет жажду, но и устраняет чувство голода. Ассортимент широкий. В продаже можно найти напитки со вкусом черешни, вишни, малины, черники, персика. Производитель – отечественный концерн.

Достоинства:

• Бюджетная стоимость;
• Натуральный, безопасный состав;
• Порционная бутылка;
• Небольшая калорийность;
• Приятный вкус и запах.

Недостатки:

• Не выявлены.

Кусочки фруктов крупные. Продукт сладкий, присутствует пикантная кислинка.

Epica Вишня — банан 2.5%

Вкусный, натуральный, питьевой кисломолочный продукт. Разлит в пластиковые продолговатые плотные бутылки. Этикетка яркая, фирменная. На ней присутствует надпись «Натуральный состав». Указана калорийность (85 кКал на 100 г), вкус (вишня и банан) и объем (290 мл). Содержит молоко нормализованное, растительный крахмал, морковный сок, натуральный загуститель, закваску. Обогащен пробиотиками. Концентрация жиров – 2,5%, углеводы – 11,9%, белки – 4 %. На этикетке есть информация об условиях и сроках хранения.

Кусочки фруктов и ягод крупные. Бутылки герметично закупорены пластиковыми крышками. Консистенция умеренно густая. Цвет приятный, нежно-розовый. Вкус сладкий, без характерной кислинки. Запах ненавязчивый, вишневый.

Достоинства:

• Красочный, интересный дизайн;
• Широкий ассортимент;
• Довольно густая консистенция;
• Легкий, ненавязчивый запах;
• Доступная стоимость.

Недостатки:

• Вкус вишни намного ярче, чем банана.

Бутылки можно хранить 30 дней при соответствующей температуре и влажности. После вскрытия емкости продукт желательно сразу же употребить.

Био Баланс черника-злаки 1%

Питьевой йогурт обезжиренный. Разлит в удобные бутылочки. Практически не содержит жиров и сахара. На упаковке можно найти информацию о производителе, калорийности и составе. Пищевых добавок (красители, консерванты, ГМО) нет. Энергетическая ценность – 67 кКал на 100 г. Действующие компоненты – живая закваска, ароматизатор, идентичный натуральному, лимонный сок, кукурузный крахмал, отруби ржаные и пшеничные, молоко нормализованное, бифидобактерии. Массовая доля углеводов – 10,1%, белков – 3,2%, жиров – 1%.

Срок годности и дата изготовления выбиты на крышке. Запах приятный и легкий. Вкус пикантный, сладковато-кислый. Благодаря присутствию черники, продукт богат антиоксидантами природного происхождения. Вещества ускоряют процесс выведения из организма токсинов. Полезные злаки восстанавливают процесс пищеварения, предупреждая дисбактериоз.

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Полезный, качественный состав;
• Доступная цена;
• Ненавязчивый аромат;
• Крупные кусочки ягод и фруктов;
• Отсутствие консервантов.

Недостатки:

• Не выявлены.

Довольно густой, цвет – бледно-розовый благодаря чернике, которая выступает в роли натурального красителя.

Лучшие густые йогурты

Густой йогурт тоже имеет массу преимуществ, представлен в ассортименте. Наполнители разнятся. Можно добавлять в десерты, фруктовые салаты и выпечку. Он станет полноценным завтраком или полдником как для ребенка, так и для взрослого.

Valio Laplandia сливочный с малиной и маскарпоне, 7.2%

Один из ярких представителей марки густых йогуртов. Производитель – известная в Финляндии и России фирма. Расфасован в порционные пластиковые баночки, герметично закупоренные фольгой. Отличительная особенность – присутствие маскарпоне. Сыр и кусочки малины образуют необычное сочетание. Консистенция скорее творожная, умеренно густая. Удобно есть ложкой. Объем баночки – 180 г.

Содержит цельное молоко, малиновый сок, малину, лимонную кислоту, сливки, пектины. Никаких вредных для организма веществ в составе не обнаружено. Концентрация жиров довольно высокая – 7,2%. Белки – 3,6%, углеводы – 16,5%. Продукт быстро утоляет голод. Цвет нежно-розовый. Привкус насыщенный, приятный. Запах – легкий, фруктовый.

Достоинства:

• Плотная консистенция;
• Большой объем;
• Оптимальная концентрация КБЖУ;
• Приятный вкус;
• Безопасный состав.

Недостатки:

• Не выявлено.

Перед покупкой нужно обязательно проверить срок годности.

Фругурт вишня, 2.5%

Йогуртовый продукт, густой и питательный. Помимо вишни, в ассортименте присутствует вкус «Клубника», «Черешня». Состав довольно натуральный: закваска живая, желатин, пектины, лимонная кислота, природный ароматизатор, фруктозо-глюкозный сироп, нормализованное молоко, свежие фрукты. Присутствует крахмал в небольшом количестве. Жирность – 2,5%. Пищевая ценность – 273 кКал на 250 г. Вкус – умеренно сладкий, не приторный. Кусочки вишни крупные, консистенция довольно густая.

Достоинства:

• Бюджетная стоимость;
• Насыщенный, приятный вкус;
• Ненавязчивый запах;
• Крупные кусочки ягод;
• Высокая энергетическая ценность.

Недостатки:

• Отсутствуют.

Благодаря высокой концентрации белка, станет полноценным завтраком.

Danone натуральный с вишней и черешней, 2.9%

Качественный кисломолочный продукт с натуральным составом от отечественного производителя. Упаковка – порционный пластиковый стаканчик. Крышка фольгированная, но плотная. Вес – 110 г. На упаковке присутствует необходимая для потребителей информация (состав, сроки годности, адрес производителя). Содержит молоко, кукурузный крахмал, сок черешни, вишни и черной моркови, живую закваску, сахар, натуральный ароматизатор. Обогащен бифидобактериями.

Изготовитель предупреждает, что могут попасться фрагменты вишневых косточек. Энергетическая ценность – 89 кКал. Доля углеводов – 12,1%, белков – 3,6%, жиров – 2,9%. Консистенция однородная, густая, умеренно плотная. Привкус сладковатый, с небольшой кислинкой. Диетический, представлен в ассортименте (наполнители разные).

Достоинства:

• Доступная стоимость;
• Невысокая жирность;
• Хороший состав;
• Плотная консистенция;
• Минималистичный дизайн упаковки.

Недостатки:

• Крахмалистость во вкусе.

Продукт питательный, но не калорийный.

Лучшие детские йогурты

Йогурты для детей не должны содержать сахара, консервантов и вредных пищевых добавок. Педиатры рекомендуют отдавать предпочтение кисломолочным продуктам без жиров растительного происхождения. Присутствие лакто- и бифидобактерий будет несомненным плюсом. В составе обязательно должно присутствовать молоко.

Nemoloko йогурт овсяный с вишней

Полностью натуральный, кисломолочный продукт с высоким содержанием растительного белка. На порцию – 6,5 г. Производитель – отечественный комбинат «Сады Придонья». Вес пластикового стаканчика – 130г. Основные компоненты: пробиотики, кальций, витамины B2, B12, B2. Йогурт можно давать детям старше 3 лет. Пищевая ценность – 54 кКал. Концентрация углеводов – 16%, жиров – 5%. В составе присутствует рапсовое масло, закваска, морковный сок, цельная вишня. Живые бактерии способствуют укрепление иммунитета и восстановление полезной кишечной микрофлоры.

Хранится не более 30 суток при небольшой температуре. Продукты животного происхождения отсутствуют. Вкус довольно необычный, не сливочный, но приятный. Аромат – фруктовый, насыщенный.

 

Достоинства:

• Цельная вишня без косточки;
• Доступная цена;
• Большая порция;
• Компоненты растительного происхождения;
• Витамины, минералы, полезные бактерии.

Недостатки:

• Отсутствие молока и сливок.

Можно давать детям, страдающим непереносимостью лактозы.

Растишка Nature ягодно-фруктовый микс 1.6%

В линейке представлены питьевые и густые йогурты без сахара. Сочетание яблока, банана, клубники и земляники придает продукту яркий, насыщенный вкус. Объем фигурной порционной бутылочки – 90 г. Пластиковая крышка отсутствует. Емкость закупорена фольгированной защитной мембраной. Дата изготовления и срок годности выбиты на горлышке. Ароматный, в меру сладкий и густой. Утоляет не только жажду, но и голод.

Подробный состав: живая закваска, концентрированные соки фруктов и ягод, пектин, молоко, натуральные ароматизаторы. Пищевая ценность – не более 68 кКал на 100 г. Углеводы – 10,5%, белки – 2,9 %, жиры — 1.6%. Хранить можно 35 суток с соблюдением температурного режима (не более +6 °С). Обогащен витамином D3 и кальцием.

Достоинства:

• Выраженный вкус свежих ягод и фруктов;
• Удобная бутылка;
• Умеренно густая консистенция;
• Приятный аромат;
• Бюджетная стоимость;
• Гипоаллергенный состав.

Недостатки:

• Не выявлено.

В порции содержится суточная норма витаминов и минералов, необходимых для нормального развития организма ребенка.

Агуша Засыпай-ка зеленое яблоко-мелисса, с 8 месяцев, 2.7%

Кисломолочный напиток с разными наполнителями (зеленое яблоко, персик, вишня). Отличительная особенность – экстракт мелиссы. Компонент растительного происхождения оказывает успокаивающее действие, поэтому педиатры рекомендуют давать напиток детям старше 8 месяцев перед сном. Вредных для растущего организма веществ не содержит. Разлит в фигурную порционную бутылку, закупоренную пластиковой крышкой. Этикетка бело-синяя.

Состав: витаминно-минеральный комплекс (фолиевая кислота, В1, В2, В12), пробиотики, пребиотики, натуральная закваска, ароматизаторы, пектин, молоко. Массовая доля углеводов – 10,1%, белков – 2,8 %, жиров – 2,7%. Энергетическая ценность – 77 кКал (в 1 порции – 154 кКал). Объем – 200 мл.

Достоинства:

• Насыщенный фруктовый вкус;
• Легкий аромат;
• Большая порция;
• Обогащенный витаминами, пробиотиками, безопасный состав;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Отсутствуют.

Срок годности – 14 дней.

На что обращать внимание при покупке

Качественную кисломолочную продукцию всегда отличает натуральный состав. При выборе специалисты рекомендуют обращать внимание также на массовую долю жира и консистенцию. Обязательно перед покупкой нужно проверять срок годности. Бионапиток хранится не более 30 суток. Если сроки дольше, то консерванты были все же добавлены.

Состав

Добавки из свежих фруктов и ягод пользуются наибольшей популярностью среди пользователей. В качестве наполнителей некоторые производители также используют злаки, орехи, воздушный рис. Биойогурт не должен содержать консерванты, загустители и стабилизаторы. Внимание нужно обратить на следующие категории добавок:

Безвредные	Токсичные
Пектин	Ди-, моноглицериды жирных кислот
Куркумин	Патока
Кармин	Нитрат натрия

В йогуртовом напитке допустимо присутствие фосфатов калия, камеди рожкового дерева, натрия цитрата и трегалозы.

Жирность

Йогурт условно можно разделить на несколько категорий по массовой доли жира:

• Сливочный – порядка 10%;
• Молочно-сливочный – 8-9,5%;
• Классический – 3-4,5%;
• Облегченный – 1,5-2,8%;
• Обезжиренный – до 1,5%.

Потребители выбирают продукт исходя из собственных предпочтений и состояния здоровья. Людям, страдающим заболеваниями органов пищеварительного тракта, нужно отдать предпочтение маложирным вариантам.

Вкус и консистенция

Термостатные напитки более густые и плотные. Заквашиваются они уже в заводской таре, под герметично закупоренной крышкой. Резервуарные (питьевые) «дозревают» до разлива в порционные емкости, поэтому по консистенции они напоминают жидкий кондитерский крем.

Срок годности

Качественный продукт с натуральным составом, обогащенный пробиотиками или пребиотиками, долг храниться не может. Максимальный срок – 30 суток. Перед покупкой обязательно нужно обратить внимание на дату производства.

Вопрос-ответ

Чем полезен йогурт?

Натуральные компоненты, присутствующие в составе кисломолочного продукта, ускоряют процесс секреции желудочных ферментов, принимающих активное участие в расщеплении и переваривании пищи. Некоторые марки содержат витамины и минералы, способные укреплять защитные силы организма.

Что значит термостатный йогурт?

Термостатный йогурт сквашивается после разлива. Кисломолочный напиток предварительно не фасуют по бочкам. Закваску в него добавляют незадолго до герметизации. Живые бактерии лучше «работают» в вакууме. В составе термостатного варианта обязательно присутствует молоко.

Как отличить настоящий йогурт?

В первую очередь нужно внимательно изучить состав молочного фабриката. Настоящий обычно обогащен пребиотиками, лакто- или бифидобактериями. Такой йогурт с живыми бактериями (названия: Активия, Данон, Растишка, Молочная культура) можно использовать в качестве закваски.

Можно ли есть йогурт при похудении?

Обезжиренный или маложирный продукт часто является частью диетического питания. Специалисты рекомендуют людям с ожирением или просто с лишним весом в день съедать хотя бы 100-200 мл йогурта. Кисломолочный напиток отличается небольшой калорийностью. Голод он утоляет быстро.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Редакция ВыборЭксперта. ру советует читателям тщательно изучать состав каждой марки. Наша команда рекомендует к покупке:

• Растишка Nature – один из лучших йогуртов для детей без сахара;
• Valio Laplandia – густой, сливочно-сырный продукт с натуральными ягодами;
• ЭкоНива Fitness Line – питьевой, маложирный кисломолочный напиток.

Категорически запрещено приобретать йогурт во вздутой или деформированной упаковке.

So Delicious — Йогурт, 5,3 унции | Разнообразные вкусы

Краткое описание

So Delicious Кокосовое молоко Альтернативы йогурту имеют всю сливочную гладкость обычного йогурта и не содержат молочных продуктов! Выбирайте свой любимый вкус и наслаждайтесь.

Ключевая информация

• Всего 120 калорий на йогурт
• Сделано из органического кокоса
• Ингредиенты, не содержащие ГМО
• Без глютена
• Гладкая кремовая текстура

Обзор продукта

Альтернатива йогурту So Delicious искусно приготовлена ​​из кокосового молока для создания нежных сливочных десертов. Эти восхитительные лакомства доступны в 5 райских вкусах.

Для мягкой и сливочной классической альтернативы  VANILLA  со вкусом кокосового молока So Delicious вам обязательно понравится. Это нежное ванильное лакомство станет восхитительным десертом в сопровождении ломтиков свежих фруктов и щепотки корицы.

Предпочитаете что-нибудь фруктовое? Вам повезло, потому что у So Delicious есть три разных ягодных вкуса! Попробуйте BLUEBERRY  для свежего, легкого вкуса, MASPBERRY  для острого терпкого вкуса или STRAWBERRY  для сладкого летнего десерта.

Ищете что-нибудь необычное? КЛЮЧ   ЛАЙМ  Так что вкусный йогурт из кокосового молока может стать вашим новым лучшим другом! Терпкий и слегка горьковатый вкус Key Lime придает восхитительную остроту сладким и сливочным десертам.

Ингредиенты

Альтернатива йогурту с кокосовым молоком и ванилью
Органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: натуральный ароматизатор, цитрат кальция, пектин, камедь рожкового дерева, лимонная кислота, живые и активные культуры, витамин D2, витамин Б12.

BlueberryCoconut Milk Yogurt Альтернатива
Органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, черника, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: цитрата кальция, пектина, натурального ароматизатора, концентрата черничного сока, лимонной кислоты , концентрат фруктового и овощного сока (ForColor), камедь рожкового дерева, живые и активные культуры, витамин D2, витамин B12.

Малиновый кокосовый молочный йогурт Альтернатива
Органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, малина Содержит 2% или менее: цитрата кальция, пектина, лимонной кислоты, натурального ароматизатора, камеди рожкового дерева , концентрат фруктовых и овощных соков (для цвета), живые и активные культуры, витамин D2, витамин B12.

Клубничный кокосовый молочный йогурт Альтернатива
Органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, клубника, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: цитрата кальция, пектина, натуральных ароматизаторов, живых и активных культур, Камедь рожкового дерева, овощной сок (для цвета), лимонная кислота, витамин D2, витамин B12.

Йогурт с кокосовым молоком из лайма Альтернатива
Органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, пюре из лайма, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: цитрата кальция, пектина, крахмала, натуральных ароматизаторов, Живые и активные культуры, концентрат сока лайма, витамин D2, витамин B12.

Аллергены:  Кокос

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить веганский чизкейк с кокосовым йогуртом?

Рецепт веганского чизкейка невероятно прост и невероятно вкусен!

Чтобы приготовить основу, смешайте 1 стакан веганского печенья для пищеварения, 1 ½ стакана орехов и 1 стакан фиников, затем выложите смесь в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки.

Для начинки смешайте ¾ стакана веганского йогурта с кокосом, 1 ½ стакана сырых орехов кешью (замочите на ночь в прохладной воде, пока они не станут мягкими, затем перемешайте), 1 ч. л. ванильного экстракта, цедру 1 лимона и ¼ стакана лимонного сока, ½ стакана сиропа агавы.

Выложите эту начинку поверх основы в форме для печенья, затем поместите все это в морозильную камеру на 5 часов, пока оно не затвердеет, но его еще можно будет нарезать, и подавайте!

Безмолочный йогурт So Delicious с кокосовым молоком Обзоры и информация

Пару лет назад компания So Delicious изменила формулу своего йогурта с кокосовым молоком, чтобы удалить каррагинан. В новом рецепте были некоторые проблемы с текстурой, но, похоже, они сгладили ситуацию. Итак, сегодня я обновляю наш пост с их самой последней упаковкой, ингредиентами, фактами о пищевой ценности, вкусами и многим другим. Это наш удобный для чтения формат, так что вы можете получить всю необходимую информацию и оставить свой собственный рейтинг и отзыв ниже !

Дегустационные заметки о столь вкусном йогурте с кокосовым молоком без молочных продуктов

Мне нравится упаковка этого йогурта — даже порция в единственном экземпляре. Они легко штабелируются и имеют более низкий профиль для более коротких полок и ящиков в холодильнике, а «экологичный» верх легко закрывается — если его не порвать при открывании (что бывает!).

Для меня это хорошая альтернатива основным молочным продуктам. Я много лет покупаю простой несладкий йогурт So Delicious из кокосового молока. Он хорошо работает в сладких и соленых рецептах, не вызывает аллергии (для проверки рецептов) и хорошо сочетается с подсластителями. Я предпочитаю просто добавлять немного собственного подсластителя по вкусу, так как большинство йогуртов содержат больше сахара, чем мой желудок может переварить утром. Некоторые бренды несладкого безмолочного йогурта действительно не очень хорошо сочетаются, если их подсластить в домашних условиях, но этот без проблем, независимо от того, использую ли я стевию или мед. Но, пожалуйста, оставьте свой отзыв ниже! Это помогает другим принять обоснованное решение о покупке.

Напоминаем, что живые и активные культуры , используемые в йогурте So Delicious с кокосовым молоком , выращены на растительной среде (кокосы!). И к ним относятся следующие: L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Rhamnosus, L. Acidophilus, Bif. Бифидум и Биф. Анималис.

Unsweetened Plain

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), рисовый крахмал, содержит 2% или менее: пектина, фосфата кальция, дикалийфосфата, живые и активные культуры, камедь рожкового дерева, витамин д2, витамин В12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 80 калорий, 5 г жиров, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, <1 г сахара (включая 0 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 25% кальция, 70% витамина B12. *

Обычная

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, содержит 2% или меньше: цитрат кальция, пектин, живые и активные культуры, витамин d2 , витамин В12. Содержит: кокос. *

Питание (на контейнер объемом 5,3 унции): 110 калорий, 5 г жира, 17 г углеводов, 2 г клетчатки, 9 г сахара (включая 9 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащено следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 20% кальция, 50% витамина B12. *

Несладкая ваниль

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), рисовый крахмал, содержит 2% или менее: пектина, натуральный ароматизатор, фосфат кальция, лимонная кислота, дикалийфосфат, живой и активные культуры, камедь рожкового дерева, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питание (на контейнер объемом 5,3 унции): 70 калорий, 4,5 г жира, 7 г углеводов, 2 г клетчатки, <1 г сахара (включая 0 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 25% кальция, 60% витамина B12. *

Ваниль

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: натуральный ароматизатор, цитрат кальция, пектин, камедь рожкового дерева, лимонная кислота, живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 130 калорий, 4 г жира, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г сахара (включая 15 г добавленного сахара), 0 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Малина

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, малина содержит 2% или меньше: цитрат кальция, пектин, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, камедь рожкового дерева, концентрат фруктового и овощного сока (для цвета), живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 140 калорий, 4,5 г жира, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 17 г сахара (включая 17 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Черника

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, черника, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: цитрат кальция, пектин, натуральный ароматизатор, черничный сок концентрат, лимонная кислота, концентрат фруктового и овощного сока (для цвета), камедь рожкового дерева, живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питание (на контейнер объемом 5,3 унции): 140 калорий, 4 г жира, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 17 г сахара (включая 16 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Клубника

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, клубника, рисовый крахмал, содержит 2% или меньше: цитрата кальция, пектина, натурального ароматизатора, живого и активные культуры, камедь рожкового дерева, овощной сок (для цвета), лимонная кислота, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 120 калорий, 4 г жира, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 14 г сахара (включая 13 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащено следующим процентным соотношением RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 45% витамина B12. *

Клубника Банан

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, клубника, содержит 2% или менее: бананы, цитрат кальция, пектин, натуральный ароматизатор , лимонная кислота, камедь рожкового дерева, овощной сок (для цвета), живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 130 калорий, 4 г жира, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 17 г сахара (включая 16 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Брюле с ананасом

Ингредиенты: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, ананас, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: карамелизированный сахарный сироп, цитрат кальция, пектин, натуральный ароматизатор, крахмал, фруктовый и овощной сок (для цвета), концентрат ананасового сока, живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 130 калорий, 4,5 г жира, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г сахара (включая 14 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Персик

Ингредиенты: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, персики, рисовый крахмал, содержит 2% или меньше: цитрата кальция, пектин, фруктовые и овощные соки ( для цвета), крахмал, натуральный ароматизатор, живые и активные культуры, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питание (на контейнер объемом 5,3 унции): 130 калорий, 4 г жира, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 16 г сахара (включая 15 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Лайм

Ингредиенты: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, пюре из лайма, рисовый крахмал, содержит 2% или менее: цитрат кальция, пектин, крахмал, натуральный ароматизатор, живые и активные культуры, концентрат сока лайма, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питание (на контейнер объемом 5,3 унции): 130 калорий, 4 г жира, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 16 г сахара (включая 15 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Шоколад

Состав: органическое кокосовое молоко (фильтрованная вода, органические кокосовые сливки), органический тростниковый сахар, рисовый крахмал, содержит 2% или меньше: органического какао (обработанного щелочью), цитрата кальция, пектина. , соль, органическая смола рожкового дерева, живые и активные культуры, натуральный ароматизатор, витамин d2, витамин b12. Содержит: кокос. *

Питательная ценность (на контейнер объемом 5,3 унции): 140 калорий, 4,5 г жира, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 17 г сахара (включая 17 г добавленного сахара), <1 г белка. Обогащен следующим процентным содержанием RDA: 10% витамина D, 15% кальция, 50% витамина B12. *

Дополнительные примечания об аллергенах

Сообщается, что йогурт So Delicious Dairy Free производится на специальном веганском предприятии. Тем не менее, некоторые вкусы сертифицированы Kosher-DE для молочного оборудования. Как всегда, проконсультируйтесь с компанией, чтобы обсудить, где серьезная аллергия вызывает беспокойство. Если продукт производится на общем оборудовании, So Delicious заявляет, что они следуют строгим протоколам по аллергенам:

Ингредиенты, содержащие основной аллерген, отделены от других ингредиентов, чтобы избежать перекрестного контакта с аллергеном. Мы планируем наши производственные циклы с учетом аллергенов. Мы очищаем наше оборудование при каждой смене аллергена, чтобы обеспечить удаление аллергена перед следующим запуском продукта.

Больше фактов о йогурте So Delicious без молочных продуктов с кокосовым молоком 4,99 долл.

США за упаковку объемом 24 унции

Доступность: Йогурт So Delicious с кокосовым молоком широко доступен в бакалейных магазинах США. Ищите его в отделе охлажденных йогуртов в магазинах Target, Walmart, Sprouts, Kroger, Whole Foods и других магазинах.

Сертификаты: Йогурт So Delicious с кокосовым молоком сертифицирован как веганский, не содержит глютена, не содержит ГМО, а большинство разновидностей сертифицированы как кошерные. Несколько вкусов сертифицированы как кошерные DE (для молочного оборудования, а не для ингредиентов; см. наше руководство «Понимание кошерности» ).

Диетические примечания: По ингредиентам So Delicious Coconut Milk Yogurt не содержит молочных продуктов, яиц, глютена, орехов, арахиса, сои, веганских и вегетарианских продуктов*.

Для получения дополнительной информации о продукте : посетите веб-сайт So Delicious по адресу sodeliciousdairyfree. com.

*Всегда читайте информацию об ингредиентах и ​​пищевой ценности перед употреблением. Ингредиенты, процессы и маркировка могут быть изменены в любое время для любой компании или продукта. Свяжитесь с компанией, чтобы обсудить их производственные процессы, если потенциальное перекрестное загрязнение аллергеном является для вас проблемой. Ни один пищевой продукт не может быть гарантированно «безопасен» для удовлетворения потребностей каждого человека. Вы никогда не должны полагаться только на заявления об ингредиентах и ​​аллергенах, если имеете дело с тяжелой пищевой аллергией.

4,3

Рейтинг 4,3 из 5

4,3 из 5 звезд (на основе 42 обзоров)

Отлично 60%

очень хороший19%

Средний12%

Poor7%

9595959595959595959559559559559559559559559559559559559559559559559559559559559559559 Любите вкус, но не сахар

С рейтингом 3 из 5

10 марта 2023 г.

Отличный глютен, не содержащий лактозы, но добавленный сахар затрудняет попытки уменьшить или исключить сахар, необходимый для целиакии.

Кхам

Спасибо! Нравятся вкусы ваших йогуртов!

Я всегда любил йогурт, но из-за аллергии на молочные продукты я дорого заплатил расстройством кишечника!

Так благодарен, что друг рассказал мне о вашем йогурте!

Отличное начало дня!!!

Робин

Вкусно!

Рейтинг 4 из 5

15 мая 2022 г.

Обожаю все вкусы этого йогурта! Он сливочный и вкусный, единственная причина, по которой я даю ему 4 звезды, заключается в том, что я бы хотел, чтобы в нем было немного меньше добавленного сахара. Я не очень люблю несладкие, но мне также не нравится, что в маленькой порции содержится более 15 граммов сахара

Джессика Джастис

Один из самых полезных и вкусных продуктов, которые я нашла!

С рейтингом 5 из 5

5 мая 2022 г.

Я не употребляю молочные продукты и глютен, и мне нравится каждый вкус этих десертных закусок на одну порцию. Я добавляю свежую чернику и немного кусочков темного шоколада Lily без сахара, и каждый день я нахожусь на небесах.

Ричард

Так вкусно!

С рейтингом 5 из 5

15 февраля 2022 г.

Я просто ОБОЖАЮ этот йогурт!

Я нахожусь на диализе, и меня тошнит на следующий день, и этот йогурт так чудесен, чтобы успокоить тошноту, и достаточно жидкий, чтобы даже принимать мои таблетки, и такой вкусный.. Я особенно люблю бананово-клубничный!

Очень рекомендую💝

Карен

Нет боли в животе

Рейтинг 5 из 5

4 февраля 2022

Наконец-то я не могу есть йогурт каждый день желудок. Что мне больше всего нравится в So Delicious, так это все доступные вкусы. Все, что нужно, — это хорошо перемешать и не нужно угадывать, какой вкус вы едите. Теперь только если бы они делали питьевой йогурт, который я мог бы взять с собой в дорогу. So Delicious отлично сочетается с утренним кофе. Спасибо So Delicious, держите этот вкусный йогурт в запасе.

Гордон Басуэлл

Водяной!

Рейтинг 2 из 5

10 декабря 2021 г.

Текстура этого йогурта очень, очень тонкая. Как белая, слегка кисловатая вода. Обязательно нужен загуститель.

Мария

So Delicious безмолочный йогурт на кокосовом молоке

С рейтингом 3 из 5

20 ноября 2021

Вкусный клубничный йогурт на кокосовом молоке я только что открыла и похоже, что там свернулись маленькие шарики, а верх выглядит шероховатым. Когда я смешал его, он стал немного мягче — я пробовал, на вкус он не плохой, но это нормально. До истечения срока действия еще две недели, так что все еще хорошо. Просто было трудно есть, так как он выглядел свернувшимся.

S. Waxx

Пробовал на прошлой неделе!

С рейтингом 5 из 5

11 ноября 2021 г.