Гарнир из фасоли белой: Гарнир из белой фасоли рецепт с фото пошагово и видео

Гарнир из белой и красной фасоли, подробное приготовление с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

1.

Вымыть и обсушить шпинат и базилик. Вымыть кабачок и помидоры черри. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2.

Кабачок нарезать соломкой. Листья шпината отделить от стеблей и нарезать. Слить жидкость из банок с красной и белой фасолью. Разогреть в сковородке растительное масло, выложить кабачок и шпинат, добавить фасоль, посыпать MAGGI® Зажарка и прогревать, тщательно перемешивая, 5 минут.

3.

Разложить на тарелки, украсить базиликом и помидорами черри и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.

• Калории

  268 ккал.

• Белки

  9.3 г

• Жиры

  14 г

• Углеводы

  28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  7.4%

  186.1 мл

• Пищевые волокна

  24.

  5%

  7.342 г

• Общие сахара

  5.715 г

• Кальций, Ca

  8. 3%

  82.69 мг

• Железо, Fe

  19.1%

  2.

  671 мг

• Магний, Mg

  14.7%

  58.78 мг

• Фосфор, P

  17. 9%

  143.1 мг

• Калий, K

  18.9%

  663.

  1 мг

• Натрий, Na

  42.7%

  1025 мг

• Цинк, Zn

  8. 3%

  1.238 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  33%

  19. 79 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  9.7%

  0.136 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  6. 3%

  0.101 мг

• Витамин РР (ниацин)

  5%

  0. 906 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  12.3%

  0.245 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  35. 2%

  70.35 мкг

• Витамин А, RAE

  4. 6%

  37.1 мкг

• Витамин A, IU

  27.7%

  737. 8 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  9.6%

  0.957 мг

• Витамин K (филохинон)

  20. 41

• Насыщенные жирные кислоты

  21.3%

  5.337 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  5. 614

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  15.5%

  1.703 г

• Трансжирные кислоты

  233. 3%

  7

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Этот гарнир идеально подходит к куриным крылышкам.

Искать еще

• Гарниры
• Русская кухня
• Белая фасоль
• Блюда из фасоли
• Гарниры для курицы
• Постные блюда из фасоли
• Постные рецепты
• Русская кухня
• Жарка
• Постные рецепты

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе – Фасоль на гарнир

  Автор: Анна Спичка Блюда из овощей, Блюда из фасоли и бобов, Веганские блюда, Вегетарианские блюда, Постное меню: первые и вторые блюда, салаты и десерты

Анна Спичка

Тушеная фасоль с овощами, это не только вкусно, но и полезно. По содержанию белка фасоль приближена к рыбе и мясу. Поэтому блюда из фасоли обязательны в рационе тех людей, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской или веганской диеты. Да и все остальные не останутся равнодушны к прекрасному вкусу этого блюда.

Сегодня мы приготовим тушеную фасоль с овощами в томатном соусе. Я использую белую фасоль, предварительно замочив и отварив ее. Вы также можете приготовить фасоль любого другого цвета (красную, черную) — на вкусе это никак не скажется.

Для приготовления соуса я использую томатную пасту, разводя ее водой. С таким же успехом можно взять томатный сок или свежие помидоры. Ну и зелень — выбирайте на свой вкус! Делитесь своими предпочтениями в комментариях! Давайте готовить вместе!

5 from 1 vote

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 1 час

Приготовление 20 мин

Общее Время 1 час 20 мин

Категория Блюда из овощей

Кухня Русская

Порции 4

Калории/100 гр 131 ккал

• 1 ст. фасоли
• 100 гр зеленого горошка свежий или замороженный
• 2 сладких перца среднего размера
• 2 ст.л. томатной пасты или 1 ст. томатного сока
• растительное масло для жарки
• зелень
• соль, перец по вкусу

• Фасоль хорошо промываем и замачиваем в холодной воде на несколько часов. Затем воду меняем, ставим фасоль на умеренный огонь и отвариваем до готовности. Солить не нужно — так фасоль будет мягче, а посолим мы ее на закличетельном этапе приготовления.

  Совет: я рекомендую замачивать фасоль на 4 — 6 часов, в идеале на ночь. Это нужно не только для того, чтобы она быстрее сварилась. Дело в том, что в бобах фасоли содержатся олигосахариды — это сахара, которые наш организм не способен переварить, и которые вызывают усиленное газообразование. Так вот при длительном замачивании эти сахара растворяются.

• Болгарский сладкий перец нарезаем соломкой. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Слегка обжариваем перец. Добавляем свежий или замороженный зеленый горошек и еще 1 — 2 минуты обжариваем на среднем огне.

• Добавляем фасоль. Солим, добавляем черный перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

• Добавляем томатную пасту, 1 ч.л. сахара и полстакана воды (или 1 стакан томатного сока).

  Тушим фасоль с овощами на слабом огне, накрыв крышкой 5 — 10 минут. В конце приготовления добавляем измельченную зелень — петрушку, укроп или базилик.

  Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе готова! Блюдо подаем к столу горячим. Фасоль с овощами можно подать на гарнир, хороша она и как самостоятельное блюдо. В Америке тушеную фасоль традиционно подают на завтрак с яичницей и тостами. А как любите есть фасоль вы?

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.

Также рекомендую другие блюда из бобовых: турецкий чечевичный суп и лобио из фасоли. Это очень вкусно и полезно!!

Ключевое слово Белая фасоль с овощами рецепт, Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе, Фасоль с овощами на сковороде

Закладка Постоянная ссылка.

Рецепт соуса из жареного чеснока и белой фасоли с розмарином

Идея добавления целой головки чеснока в соус может вас напугать, но по сравнению с бодрящим сырым аналогом жареный чеснок получается сладким и мягким. Этот дип украшен веточкой шипящего розмарина, который не просто выглядит: обжаривание травы наполняет оливковое масло своим ароматом. Выложите оставшуюся часть на готовую тарелку, чтобы получить аромат розмарина, который вы не получили бы, используя только измельченные листья, а затем зачерпните его теплым лавашом, огуречными побегами и морковными палочками. 9

• 1 головка чеснока
• 1 чайная ложка плюс 5 столовых ложек оливкового масла
• 3 столовые ложки лимонного сока (из 1 лимона)
• 1 столовая ложка грубо нарезанных свежих листьев розмарина плюс 1 полная веточка
• ¼ чайной ложки черного перца
• 1 щепотка кайенского перца, плюс еще немного для украшения (по желанию)
• 1 столовая ложка горячей воды
• 1¼ чайной ложки соли

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Поджарьте чеснок: Нагрейте духовку до 400 градусов. Очистите большую часть внешней кожицы чеснока, но оставьте нетронутой всю головку. Обрежьте около ¼ дюйма от верхушки чеснока, чтобы обнажить зубчики. Положите чеснок на большой кусок алюминиевой фольги, затем сбрызните открытые зубчики 1 чайной ложкой оливкового масла и закройте фольгу мешочком. Выпекайте от 40 до 50 минут, пока вы не сможете проткнуть центр головы ножом. Дайте немного остыть.

2. Шаг 2

   Выдавите жареные зубчики чеснока в чашу кухонного комбайна. Добавьте белую фасоль, 4 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, листья розмарина, черный перец, кайенский перец (при использовании), горячую воду и соль. Пюрировать до получения однородной массы, затем попробовать на соль, перец, розмарин и лимонный сок. При необходимости отрегулируйте. Переложить на сервировочное блюдо.

3. Шаг 3

   Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в маленькой тяжелой сковороде на среднем огне. В горячем виде добавьте оставшуюся веточку розмарина — она должна зашипеть. Готовьте, пока они не станут коричневыми и хрустящими, один раз перевернув, примерно по 1 минуте с каждой стороны, затем переложите на верх соуса в качестве гарнира. Вылейте или вылейте оставшееся оливковое масло, теперь наполненное розмарином, поверх соуса. Посыпать кайенским перцем для дополнительного тепла.

Совет

• Жареный чеснок можно приготовить за 2 недели до приготовления. Хорошо заверните и храните в холодильнике.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Метки рецептов

• Провалы и спреды
• Garlic
• Rosemary
• White Bean
• Snack
• Appetizer
• Dairy Free
• Vegan
• Vegetarian
• Christmas
• New Year’s Day
• Super Bowl
• Tailgate
• Thanksgiving

---

More From Вегетарианские рецепты Super Bowl

• Выбор редакции

  Гуакамоле

  Флоренс Фабрикант, Жозефина Ховард

  15 минут

• Vegetarian Tamale Pie

  Melissa Clark

  1 hour

• Classic Deviled Eggs

  Alex Witchel

  45 minutes

• Easy

  Air-Fryer Sweet Potato Fries

  Eleanore Park

  20 минут

• Easy

  Фета на противне с нутом и помидорами

  Ali Slagle

  40 минут

• Веганские начос с загрузкой

  Ali Slagle

  45 minutes

• Easy

  Beer Cheese

  Romel Bruno

  15 minutes

• Smashed Cabbage and Mushroom Veggie Burgers

  Sue Li

  1 hour

• Queso

  Alexa Weibel

  20 минут

• Хрустящие тако с грибами

  Jocelyn Ramirez

  30 минут

• Индийские начос с чеддером, черной фасолью и 9 бобами0062

  Priya Krishna, Ritu Krishna

  30 минут

• Vegan ‘Queso’

  Tejal Rao, Josef Centeno, Betty Hallock

  30 минут

110

Nashvil минут

• Хрустящий кокосовый темпе

  Ali Slagle

  20 минут

• Сырный хлеб с маринарой

  Yasmin Fahr 90903

  минут 13 90 2500

  10

  Buffalo Crudités с голубым сыром Dip

  Ali Slagle

  10 минут

Подробнее от Sarah Jampel

• Сладкий картофельный хэш-коричневый Дольки с беконом

  Сара Джампел

  45 минут

• Сырная запеканка из брокколи

  Сара Джампель

  45 минут

• Cheesy Baked Pumpkin Pasta With Kale

  Sarah Jampel

  45 minutes

• Chickpea Orzo Salad With Harissa-Roasted Eggplant

  Sarah Jampel

  40 minutes

• Garlicky Hasselback Sweet Potatoes

  Sarah Jampel

  50 минут

• Соус со сметаной и жареным красным луком

  Сара Джампел

  50 минут

• Веганская тушеная листовая капуста с грибами

  Sarah Jampel

  1 час

• Сладкий картофель с черной фасолью и чеддер

  Sarah Jampel

  50 минут

• Сладкие потатоты солевой джуниц 9000 3

  2 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1003 9000. 1003 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000. 1000 9000 1.

• Шелковистые баклажаны с миндальной сальсой и йогуртом

  Sarah Jampel

  Около 50 минут

• Домашняя запеканка из зеленой фасоли

  Sarah Jampel

  45 minutes to 1 hour

• Braised Collard Greens

  Sarah Jampel

  3 hours

• Spicy Corn and Coconut Soup

  Sarah Jampel

  30 minutes 

• Spicy Rice Noodles With Crispy Tofu and Шпинат

  Сара Джампел

  50 минут

• Взбитая фета с лимоном и обжаренным зеленым луком

  Сара Джампел

  20 минут

Руководства по приготовлению пищи

• Руководство по приготовлению пищи

  Основные навыки ножа

  от Julia Moskin

• Руководство по приготовлению пищи

  Как сделать Mac и сыр

  от Alison Roman

• .

  Элисон Роман

• Кулинарное руководство

  Как приготовить хлеб на закваске

  Клэр Саффиц

• Кулинарное руководство

  9 Как приготовить йогурт0062

  от Melissa Clark

• Руководство по приготовлению пищи

  Как сделать Omelet

  от Melissa Clark

• Guid Guide

  Как сделать Quiche

  от Melissa Clark

11111111111111111111111111111111111119111111111111111111111111111111111 есть. Frost a Cake

By Melissa Clark

Сладкая и дымчатая белая фасоль | 7 Ингредиенты

от Кейтлин Шумейкер

обновлено на 23 августа 2022 г.

GFБез глютенаGRGrainБезNFNutБезOFOМаслоБесVVegan

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Перейти к рецепту

Эта сладкая и дымная белая фасоль тушится в шелковистом и ароматном соусе из томатов и красного перца и является идеальным гарниром. Веганский и без глютена!

Я твердо верю, что бобы далеко не скучны . Хорошо – обычные бобы? Не лучший. Но добавьте немного специй, щепотку соли и, может быть, пару овощей? Тогда у вас есть вкусный, питательный гарнир или основное блюдо. Не говоря уже о том, что фасоль — отличный источник белка и клетчатки, полезный для сердца!

Сегодня мы готовим классическую белую фасоль с сочным дымным (и слегка сладким) соусом из простых растительных ингредиентов. это определенно мой новый любимый способ есть белую фасоль, и это о чем-то говорит!

Ингредиенты для сладких и дымных белых бобов

Этот полезный и утешительный рецепт объединяется только 7 Ингредиенты на основе растений:

• Белые бои: . – Здесь любой будет работать! Я использовала консервированную фасоль Каннелини, упакованную с солью. Если вы решите приготовить фасоль дома, знайте, что вам может понадобиться добавить в рецепт больше соли.
• Жареные помидоры: , потому что ни у кого нет времени жарить свои собственные! Жареные на огне помидоры обладают не только отличным кисловатым вкусом, но и приятным ароматом дыма.
• Жареный красный перец: вы можете выбрать домашний или купить его в магазине, но не пропускайте его, что бы вы ни делали! Жареный красный перец придает соусу тонкий привкус, большую глубину вкуса и шелковистую гладкую текстуру.
• Лук и чеснок: для аромата. Я выбрал красный лук, чтобы сделать соус более сладким, но желтый подойдет в крайнем случае.
• Специи: копченая паприка и тмин, если быть точным. Я одержим дымной сладостью копченой паприки, а тмин помогает сгладить ситуацию

Мне нравится этот рецепт, потому что в нем используются доступные и недорогие ингредиенты, но при этом он не уступает по вкусу! Готов поспорить, что большинство из них (если не все) у вас уже есть в вашей кладовой.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛАДКУЮ И ДЫМЧАТУЮ БЕЛУЮ ФАСОЛЬ

1. Смешать ингредиенты соуса в пулевом или высокоскоростном блендере
2. Добавьте соус и фасоль в большую кастрюлю и перемешайте
3. Варить на медленном огне 15-18 минут, пока соус не загустеет и фасоль не пропитается ароматом.

Прежде чем вы это узнаете, вы останетесь с горшком богатой умами, дымной и сливочной белой фасолью, готовой к поглощению. Вы можете есть их прямо из кастрюли, если хотите, или пойти более цивилизованным путем и сочетать их с вашими любимыми продуктами.

СПОСОБЫ ЕШЬТЕ СЛАДКУЮ И ДЫМЧЕННУЮ БЕЛУЮ ФАСОЛЬ

Мой  любимый способ насладиться этой фасолью – это подогретые зерновые миски с зеленью и жареными овощами, но не останавливайтесь на достигнутом! Вот несколько других способов их подачи:

• На подушке из обжаренного с чесноком шпината или капусты,
• На поджаренной закваске (не стучите, пока не попробуете!),
• Фаршированный жареный сладкий картофель,
• Используется как нетрадиционный (хотя и сытный) соус для пасты, и
• Завернутый в лепешки и буррито!

Если вы ищете другие рецепты аппетитных фасолей, вам также понравятся эти Instant Pot Chipotle Black Beans и эти Instant Pot Refried Beans ! Или, эй, Хумус тоже всегда отличный вариант 😉 

Наконец, если вы приготовите этот рецепт и решите поделиться им на Facebook или Instagram , не забудьте отметить меня @FromMyBowl + #FromMyBowl ! Я люблю смотреть на ваши вкусные развлечения 🙂

Распечатать

★★★★★

5 из 3 отзывов

Эти сладкие и дымные белые бобы варятся на медленном огне в шелковистом и ароматном соусе из томатов и красного перца и являются идеальным гарниром. Веганский и без глютена!

• Автор: Кейтлин Шумейкер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 25 минут
• Выход: На 4 порции
• Категория: Сторона
• Метод: Плита
• Кухня: Американская

• 4 чашки (1040 г) приготовленной белой фасоли; около 3 банок
• 14,5 унций (410 г) консервированных жареных и нарезанных кубиками помидоров
• 1/2 стакана (106 г) жареного красного перца (домашнего или купленного в магазине)
• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной на четвертинки
• 2 зубчика чеснока
• 1 1/2 чайной ложки копченой паприки
• 3/4 чайной ложки тмина
• 1/4 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
• Черный перец по вкусу ( дополнительно )
• 1/3 стакана (80 мл) фильтрованной воды
• Рубленая петрушка для украшения (по желанию)

1. Тщательно слейте воду и промойте бобы, если вы используете консервированные.