Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ стол 5 Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° стол Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΡΡ‚ΡŒ, мСню

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя (Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню

ЗдравствуйтС, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! БСгодня ΠΏΠΈΡˆΡƒ ΠΎΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй.  О Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ 5 стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°. ВсС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ наглядной Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° нСдСлю для питания.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 5 стол β€” это Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Она Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с систСмами для похудСния. Она Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠŸΠ΅Π²Π·Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сто Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ соврСмСнныС Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта схСма питания Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рабочая ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС больного.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π‘Ρ‚ΠΎΠ» β„– 5Β» Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ТСлчСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

А ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ:

  • Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ·Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности
  • хроничСских гастритах
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ (Π±Π΅Π· обострСния)
  • Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ (Π±Π΅Π· обострСния)
  • холСциститС (Π±Π΅Π· обострСния)
  • хроничСском ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅
  • Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ выздоровлСния послС острого ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΈ гастрита
  • послС удалСния ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря (Π² послСопСрационный ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄)

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… выздоровлСния. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ схСмС «стол β„– 5Β» Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ восстанавливаСтся.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ! πŸ”₯ Научу Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π»ΠΎΠ³Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ!

Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ обострСний. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСсяцы, Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ всю Тизнь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 5 стол ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Вас Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 5 стол: основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹

1.Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ остаСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80-100 Π³Ρ€., ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 250-400 Π³Ρ€. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π°, физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, вСса. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 80 Π³Ρ€. Π² дСнь.

2. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 2000 Π΄ΠΎ 2800 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ это зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².

3. УвСличиваСтся количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π² основном Π·Π° счСт ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Волько ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈΡ… ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Π±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ выдСлял мСньшС кислоты.

4. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт питания. Он Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ сниТаСт холСстСрин ΠΈ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ источники ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° β€” свСкла, яблоко, смородина, слива, абрикос.

НСмного Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ягодах ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Однако Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π’ этом случаС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно.

5. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π² дСнь чистой Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

6. Π”Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ 4-5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 3-4 часа.

7. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. НСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. НСльзя ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

8. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ количСство Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ холСстСриновый ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…: говядинС, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, яйцах, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, соС.

9. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 5 стол Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Волько Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ.

10. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: алкоголь, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, остроС, консСрвированноС, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

11. Боль Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ Π’Ρ‹ мСньшС соли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. Π’ дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 10 Π³Ρ€. соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ равняСтся 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания для стола β„– 5, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π’Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°  достаточно разнообразная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ психологичСски Π’Π°ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ 5 стол: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ стол β„–5Π§Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ стол β„–5
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  • НСТирныС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ сыр. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… количСствах ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.
  • Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΎΡ‚ 2,5%), ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры, сливки, ряТСнка, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Тирная смСтана, ряТСнка.
  • ΠœΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия
  • Π₯Π»Π΅Π± Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ; нСсдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° (Π³Π°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅), сухой бисквит
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, свСТая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, слоСноС тСсто, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.
  • Мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°
  • НСТирныС сорта мяса: ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, тСлятина, говядина. НСТирная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.
  • Колбаса варСная молочная.
  • НСТирная Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, язык.
  • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса: Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, свинина. Жирная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°: ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π³ΡƒΡΡŒ. Π‘Π°Π»ΠΎ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΆΠΈΡ€ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… количСствах).
  • Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: сСрдцС, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΈ.
  • ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹, копчСности, мясныС консСрвы.
  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ супы ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….
  • Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  • НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°: ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€ΠΏ, Ρ…Π΅ΠΊ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, судак, трСска.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°: лосось ΠΈ сСмга Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.
  • ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.
  • Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°: Π±Π΅Π»ΡƒΠ³Π°, ΡΠ΅Π²Ρ€ΡŽΠ³Π°, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.
  • Рыбная ΠΈΠΊΡ€Π°: чСрная ΠΈ красная (ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тирная).
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ, Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы.
  • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ супы ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….
  • Π―ΠΉΡ†Π°
  • МоТно Π½Π΅ большС 1 ΡˆΡ‚. Π² дСнь Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сварСнныС всмятку. Или ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • НСльзя яйца, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹
  • Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ зСлСная, рис, овсянка, ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°. МоТно мюсли.
  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ячка, пшСно, кукурузная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°.
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅: Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π½ΡƒΡ‚, Π±ΠΎΠ±Ρ‹.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ свСкла, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, салат.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская, цвСтная, морская.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
  • ΠšΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΡƒΡŽ зСлСнь: Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ). МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Π² качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ.
  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, капуста бСлокочанная, рСдис, спарТа, чСснок, Π»ΡƒΠΊ любой.
  • ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ консСрвированныС ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ.
  • Π‘Π°Π½Π°Π½, Π½Π΅ большС 1 Π² дСнь, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚, чСрнослив, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сухофрукты.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ягоды.
  • ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • Масло
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, льняноС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло. МоТно Π½Π΅ большС 30 Π³Ρ€. Π² дСнь Π² составС каши.
  • Бладости
  • Π’ нСбольшом количСствС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠ΅Π΄
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ…Π°Π»Π²Π°, всС кондитСрскиС издСлия.
  • Напитки
  • НСгазированная ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов, соки, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника.
  • Какао, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°, алкоголь любой, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, соусы
  • 10 Π³Ρ€. соли (1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°) Π² дСнь, смСтанныС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ салатам, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.
  • Уксус, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, Ρ…Ρ€Π΅Π½, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ°. ВсС острыС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ соусы.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню Π½Π° нСдСлю для стола β„– 5

МСню являСтся ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ своС мСню ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², учитывая основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ 5 стол, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я писала Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠžΠ±Π΅Π΄ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠ£ΠΆΠΈΠ½
Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сухофруктами. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ + сухарик.ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко.Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, отварная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.ЗатяТноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника.Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ судак, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны, рис, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-свСкольноС ΠΏΡŽΡ€Π΅.
ГрСчнСвая каша с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говядиной. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов.НСТирный ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.Π‘ΡƒΠΏ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· тСлятины, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, свСТий салат.КисСль, нСсдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ€Ρ‹Π±Π° отварная, свСТий салат.
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ· яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚. Π§Π°ΠΉ.НСТирный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ.ГрСчнСвая каша с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат, кисСль.Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, яблоко.ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом, свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π°ΠΉ.
Овсянка молочная. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочный. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника.ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ.Π‘ΡƒΠΏ с трСской, кусочСк Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, рис, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ сок.ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (слива, яблоко, Π±Π°Π½Π°Π½) 150 Π³Ρ€.Плов ΠΈΠ· риса, мяса, чСрнослива, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.
ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом, каша рисовая. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с изюмом, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.Π‘ΡƒΠΏ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· говядины, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, отварная Ρ€Ρ‹Π±Π°.ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, сок.Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ со смСтаной (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ), Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.
Манная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ, изюма, чСрнослива, Ρ‡Π°ΠΉ.Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Ρ‡Π°ΠΉ, сухарик.ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ с кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, кусочСк Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.1 Π±Π°Π½Π°Π½Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€. ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π±.
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, вымочСнная сСлСдка, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сок ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ· говядины.ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблокоРис, запСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. ΠŸΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅!

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° β„– 5П (Щадящая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°)

ЦСль назначСния: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мСханичСскоС ΠΈ химичСскоС Ρ‰Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ характСристика: Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² частности сахара. Π Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ экстрактивныС вСщСства, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, холСстСрин, эфирныС масла, грубая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π² основном Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, сварСнныС Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ горячиС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ блюда.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ блюда Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ блюда
Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ 1-Π³ΠΎ ΠΈ 2-Π³ΠΎ сорта
ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сухарСй,
нСсладкоС сухоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈ свСТий Ρ…Π»Π΅Π±, издСлия ΠΈΠ· сдобного ΠΈ слоСного тСста
Π‘ΡƒΠΏΡ‹ вСгСтарианскиС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ,Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, овсяной, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ
ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ, рисом, Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 5 Π³ сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ 10 Π³ смСтаны
Π‘ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π° мясном, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, с пшСном, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ супы, Π±ΠΎΡ€Ρ‰, Ρ‰ΠΈ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, свСкольник)
НСТирных сортов говядина, тСлятина, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅(ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ½Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡŽΡ€Π΅, суфлС ΠΈ Π΄Ρ€.).
НСТирныС цыплята, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, тСлятина β€” куском, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅.
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† (ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, гуся), ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, колбасы, консСрвы, копчСности
НСТирная Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, куском ΠΈ рублСная. Заливная послС отваривания.Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±, ТарСная ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ, копчСная ΠΈ солСная Ρ€Ρ‹Π±Π°, консСрвы, ΠΈΠΊΡ€Ρƒ
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ прСимущСствСнно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ
Тирности.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ нСкислый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% Тирности ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, паста, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ.
Молоко ΠΏΡ€ΠΈ пСрСносимости. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈ сливки β€” Π² блюда, нСострый, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности ΠΈ с Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· 2 яиц, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ (Π΄ΠΎ 1/2 Π² дСнь) Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, блюда ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц
ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ полувязкиС каши ΠΈΠ· овсяной, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, риса, сварСнныС Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡΠ½Ρ‹Π΅ суфлС, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ
с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия
Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, рассыпчатыС каши, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΡΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, пшСно
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, цвСтная капуста, свСкла, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ Π΅ΠΏΠ°, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°, рСдис, бСлокочанная капуста, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
Закуски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚
Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅, мягкиС, нСкислыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ сырыС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки,
ΠΆΠ΅Π»Π΅, муссы с замСнитСлями сахара ΠΈΠ»ΠΈ
полусладкиС Π½Π° сахарС
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, сырыС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, кондитСрскиС издСлия
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ соусы, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС полусладкиС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚Π‘ΠΎΡƒΡΡ‹ Π½Π° мясном, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, всС пряности
Π‘Π»Π°Π±Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, полусладкий с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС соки Π±Π΅Π· ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°ΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло (30 Π³), Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла (10-15 Π³) Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

Бколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ?

Π’ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ нСсколько способов Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ большС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠœΡ‹ часто Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Но сколько Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² срСднСм Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹? Анализ ΠΈΠ· Π“Π°Ρ€Π²Π°Ρ€Π΄Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² дСнь приносят Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Об исслСдовании

ИсслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ 1 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2021 Π³. Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Circulation , объСдинило ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· дСсятков исслСдований со всСго ΠΌΠΈΡ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… приняли участиС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ слСдили Π΄ΠΎ 30 Π»Π΅Ρ‚.

По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ съСдали Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρƒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь,

  • риск смСрти ΠΎΡ‚ любой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π» Π½Π° 13 % Π½ΠΈΠΆΠ΅
  • Π½Π° 12% сниТаСт риск смСрти ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°
  • сниТаСт риск смСрти ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° Π½Π° 10%
  • Π½Π° 35% сниТаСт риск смСрти ΠΎΡ‚ рСспираторных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ хроничСская обструктивная болСзнь Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….

Β«Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основными источниками Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тСсно связаны с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, особСнно со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ сСрдца ΠΈ кровСносных сосудов: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ [антиоксидантныС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСдинСния]Β», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ДэниСл Π’Π°Π½Π³. , Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ исслСдования ΠΈ Ρ‡Π»Π΅Π½ мСдицинского Ρ„Π°ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ‚Π° Гарвардской мСдицинской ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Brigham and Women’s Hospital.

Π’Π°ΡˆΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ

НаиболСС эффСктивной ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ срСди участников исслСдования Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² плюс Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² дСнь, всСго ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь.

ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ принСсли листовыС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (капуста, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (цитрусовыС, ягоды, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ). Β«Π­Ρ‚ΠΎ основныС источники антиоксидантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°Β», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π’Π°Π½.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² дСнь, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСимущСств Π² сниТСнии риска смСрти. Ни ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ крахмалистых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² срСднСм. Если Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСнь Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ срСдний ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π·Π° нСдСлю.

И Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сущСствСнныС измСнСния Π² ваши ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда: достаточно Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. НапримСр, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, яиц ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.

ОбСд ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· салата с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, салата ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° с кусочками Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°, красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²), Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ смузи ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ.

На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· салата ΠΈΠ»ΠΈ большой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ приготовлСнная Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Если Ρƒ вас Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ возмоТности ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, сдСлайтС основной ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ большим салатом с большим количСством Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ нСбольшим количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ТарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°.

На дСсСрт: свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” это вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ лакомство, особСнно с ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°.

Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь

Если Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь, Ρ‚ΠΎ сколько ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ составляСт порция? ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π·ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅ΠΌ это для самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ (см. Β«ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉΒ»).

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ блюд, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ блюда. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ сочСтаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² своСм ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ пятиднСвном ΠΏΠ»Π°Π½Π΅.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (1 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚)

Абрикосы (1 свСТий, 1/2 стакана консСрвированных ΠΈΠ»ΠΈ 5 ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…)

Авокадо (1/2 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ)

Π‘Π°Π½Π°Π½ (1 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚)

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° (1/2 стакана свСТСй, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированной)

Дыня (1/4 Π΄Ρ‹Π½ΠΈ)

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ (1/2 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°)

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ (1/2 стакана)

ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ (1)

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сливы (1 свСТий ΠΈΠ»ΠΈ 1/2 стакана консСрвированных)

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° (1 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄)

ЧСрнослив ΠΈΠ»ΠΈ чСрнослив (6 чСрносливов ΠΈΠ»ΠΈ 1/4 стакана)

Изюм (1 унция)

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (1/2 стакана свСТСй, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированной)

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (1/2 стакана)

Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста (1/2 стакана)

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° (1/2 стакана)

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок (2–3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ)

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, 1/2 сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 2–4 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ)

ЦвСтная капуста (1/2 стакана)

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (2–3 стСбля)

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° (1 ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ 1/2 стакана Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированной)

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ (1/2 стакана)

КалС, зСлСнь Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мангольд (1/2 стакана)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚-Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ (1 стакан айсбСрг, лист, Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ)

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (1/2 стакана)

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный)

Боус сальса, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ (1/4 стакана)

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сырого)

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-оранТСвая (Π·ΠΈΠΌΠ°) (1/2 стакана)

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (1/2 стакана)

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (1/2 стакана)

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ сок V-8 (малСнький стакан)

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°)

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус (1/2 стакана)

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп (1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°)

Ямс ΠΈΠ»ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (1/2 стакана)

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: Π’ΠΈΡ€Π°ΠΆ , 14 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2021 Π³. (ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ).

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Β© MEDITERRANEAN/Getty Images

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ | MyPlate

Π‘ΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ относятся ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅?


Ѐруктовая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ 100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, консСрвированными ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ/Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· 100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Бколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ?

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ

Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Бколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь?

Π’Π°ΡˆΠΈ потрСбности Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… зависят ΠΎΡ‚ вашСго возраста, ΠΏΠΎΠ»Π°, роста, вСса ΠΈ физичСской активности. Π­Ρ‚ΠΎ количСство Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ.

НайдитС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для вас сумму, приобрСтя ΠΏΠ»Π°Π½ MyPlate . Для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ руководства ΠΏΠΎ возрасту см. Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ считаСтся Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²?

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ считаСтся:

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • Β½ стакана сухофруктов
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ считаСтся Π·Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ считаСтся Π·Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ строку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ мобильноС устройство, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ.

*Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ возрасту. НайдитС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для вас сумму, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² План MyPlate .

Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ*
ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 23 мСсяцСв ΠΎΡ‚ Β½ Π΄ΠΎ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ
Π”Π΅Ρ‚ΠΈ 2–3 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ
4-8 Π»Π΅Ρ‚ 1-2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ
Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 9-13 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
14-18 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ 9-13 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
14-18 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 2Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 19-30 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
31-59 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
60+ Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1Β½ Π΄ΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 19-30 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 2Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
31-59 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 2Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
60+ Π»Π΅Ρ‚ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ

  ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ считаСтся 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ

1 малСнькоС или ½ большого яблока

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная, свСТая

β…” Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, запСчСнная

Β½ стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π‘Π°Π½Π°Π½

1 большой банан

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная

β…” стакана ΠΏΡŽΡ€Π΅

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

1 стакан, свСТий ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, сухая

Дыня 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ‹Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²
Дыня Касаба 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ‹Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²
Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ

10 Π΄Π°Ρ‚

Β½ стакана, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€

5 свСТих ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

10 ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

22 Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· косточСк

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, цСлая ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

1 срСдний Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, сСкции

Π“ΡƒΠ°Π²Π°

3 Π³ΡƒΠ°Π²Ρ‹

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная

Киви

ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная

ΠšΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚Ρ‹

10 ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ²

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°

Манго

7 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ кусочков, свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅

1 стакан, свСТий ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, сухая

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ) 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТая ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированная, Π±Π΅Π· Тидкости
ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ

1 большой апСльсин

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, сСкции

АпСльсин, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, консСрвированная, Π±Π΅Π· Тидкости
Папайя

1 малСнькая папайя

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ

1 большой пСрсик

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТая, приготовлСнная, замороТСнная ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированная, Π±Π΅Π· Тидкости

2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, консСрвированныС

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°

1 срСдняя Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТая, приготовлСнная ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированная, Π±Π΅Π· Тидкости

Ананас 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, кусочки, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, свСТиС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС, Π±Π΅Π· Тидкости
Π‘Π»ΠΈΠ²Π°

3 срСдниС ΠΈΠ»ΠΈ 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сливы

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная, свСТая ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСнная

Β½ стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… (чСрнослив)

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

Около 8 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, цСлая, разрСзанная ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная

Арбуз

1 нСбольшой Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ‹Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (изюм, чСрнослив, абрикосы, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Ρ‚. Π΄.) Β½ стакана сухофруктов
100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок (Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, яблочный, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для поддСрТания вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, натрия ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚ холСстСрина.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ людям Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ источники калия Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, чСрнослив ΠΈ сок чСрнослива, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ пСрсики ΠΈ абрикосы, Π΄Ρ‹Π½ΡŽ, падь, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, сапотС, Π΄ΠΆΠ΅ΠΊΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, Π³ΡƒΠ°Π²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½Π° для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π¦Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ содСрТат Π΅Π΅.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для роста ΠΈ восстановлСния всСх Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ дСсСн. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ.

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ, количСствС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, вмСсто Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.
  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ сСрдСчный приступ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚.

Leave a Reply

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>