Дыня на диете можно ли: польза и вред для похудения, советы на диете

Можно Ли Кушать Дыню На Диете? — (10 Кг) За Неделю

Время появления на рынках дыни — прекрасная возможность порадовать себя вкусным и ароматным лакомством, избавить организм от токсинов и задержавшихся на теле нескольких лишних килограммов. Нельзя переоценить фантастически полезные свойства дыни. Душистая и сладкая мякоть отлично поднимает настроение благодаря не только вкусовым характеристикам, но и веществам, входящим в состав этой бахчевой культуры.

Относить дыню в разряд фруктов нельзя — это однолетнее растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники этот сладкий плод является овощем. Дыня —обладательница массы достоинств, главное из которых — способность активно расщеплять подкожный жир.

Различают два вида дынь: среднеазиатские — ароматные и вытянутой формы, и круглые (а-ля «колхозница») — с сочной и нежной сердцевиной.

Чтобы правильно выбрать плод, необходимо знать некоторые нюансы.

• Первый признак, на который нужно ориентироваться при покупке понравившейся дыни — запах. Созревший плод имеет тонкий и приятный аромат. Если присутствует запах травы или запаха нет вообще, это означает, что бахчевую культуру сорвали неспелой. В тёплых условиях аромат дыни чувствуется лучше, поэтому выбирать её лучше в тёплых помещениях.
• При похлопывании спелый продукт звучит глухо.
• Хвостик у созревшей дыни — сухой. Слишком мягкая кожура означает, что плод перезрел.

Диетологи предлагают регулярно включать в рацион дынную мякоть, так как она благоприятно влияет на все системы человеческого организма:

—        позволяет восстановить водно-солевой баланс;

—        выводит излишнюю жидкость и препятствует образованию отёчности;

—        способствует мягкому очищению кишечника;

—        благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты активизирует регенерационные процессы в организме;

—        избавляет от паразитов;

—        предупреждает развитие атеросклероза;

—        нормализует работу ЖКТ, печени;

—        освобождает ткани организма от шлаков и токсинов;

—        дарит чувство бодрости, восстанавливает энергию;

—        укрепляет память.

Постоянное наличие дыни в рационе способствует выработке гормона «счастья» (серотонина).

Дыня активизирует защитные функции организма, работу иммунитета, повышает его сопротивляемость перед простудными болезнями и вирусами. Кусочек ароматного плода на ночь улучшает качество сна и снижает уровень холестерина в крови.

Определяясь с тем или иным продуктом при диете, следует знать его калорийность. В одной порции дыни (100 грамм) в среднем содержатся 33 калории, а это значит, что она относится к пище с небольшой калорийностью. Лицам, практикующим правильное питание, можно и даже необходимо включать этот душистый плод в своё меню. Однако кушать его следует в умеренных количествах, лучше в первой половине дня. На вечер желательно оставить овощи и белковую пищу.

Чтобы получить максимальную пользу при употреблении дыни, есть её нужно отдельно от другой пищи. Связано это с тем, что продукт этот достаточно сложный для переваривания. Но если тщательно следовать рекомендациям специалистов, ароматные низкокалорийные кусочки избавят организм от продуктов распада, а за ними вслед уйдут и лишние килограммы.

Дыня — прекрасная альтернатива простым углеводам в виде конфет, пирожных и булочек. Лучше съесть килограмм этого плода, чем шоколад или кусочек торта. Разумеется, для организма полезнее именно сладкий овощ, да и на фигуре такой выбор отразится самым положительным образом. Потеря веса происходит из-за роста разницы между потраченными и потреблёнными калориями. Организм запускает процесс использования жировых отложений, прочно обосновавшихся на проблемных участках тела. Дыня способствует ускорению метаболизма, а также вымыванию из почек избытка соли и камней.

На основе дыни может быть организована дынная монодиета или разгрузочные дни. Специалисты советуют два раза в неделю (не подряд) проводить такие дни, когда плод можно употреблять в неограниченных количествах, и не забывать о восполнении водного баланса. Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 литров в сутки.  Также дыня может быть включена в состав фруктово-ягодной диеты. Богатая балластными веществами жёлтая бахчевая культура быстро и надолго насыщает желудок. Однако период использования дыни как главной составляющей в дневном рационе не должен превышать более трёх дней.

Можно ли есть дыню во время диеты?

Согласно вышеприведённой информации, диета на дыне — это проверенная и весьма результативная методика сброса веса с наглядным эффектом. Если сравнивать дыню с разными фруктами, то абсолютное отсутствие жира, небольшая энергетическая плотность, насыщенность водой, наличие балластных веществ позволяют есть этот продукт практически без ограничений. Т.е. увеличив объёмы потребления данного овоща, можно уменьшить объёмы потребления продуктов с высокой энергетической ценностью, и тем самым откорректировать вес в сторону уменьшения.

Клетчатка дыни представляет собой своеобразную «щётку», которая мягко чистит организм. Десять лет назад учёные-диетологи из США выяснили, что дыня снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа и предупреждает возникновение сердечных заболеваний.

Переносить монодиету с дыней довольно просто. У худеющего, настроенного на положительный результат, в период диеты отсутствует желание закусить чем-нибудь вредно-вкусным. Соблюдать дынную монодиету следует не более двух-трёх дней. За один день съедается полтора килограмма вкусного плода. Порции должны быть разбиты на пять приёмов пищи. Кроме того, необходимо выпить два литра воды и пол-литра зелёного чая.

Мякотью обычно наслаждаются на неполный желудок.

Также дыню можно сочетать с другими продуктами. В таком случае в чашку с кусочками мякоти можно добавить несладкий йогурт. Получится лёгкий завтрак, насыщенный белком и клетчаткой. В более сытном варианте утреннего приёма пищи плод смешивается с нежирным творогом. Присутствующий витамин С в овоще будет способствовать усвоению организмом кальция. Комбинация дыни и яиц всмятку — завтрак, обогащённый железом.

Из несладких сортов дынь можно готовить гарниры к блюдам из мяса или птицы. Ещё одним интересным и полезным сочетанием является смесь из дыни и сыра (пармезана или рикотты). Фруктово-ягодная смесь, в составе которой присутствует дыня, отлично заменяет высококалорийные десерты.

Стремясь сбросить вес с помощью дыни, не стоит забывать, что человеческий организм требует употребления животного и растительного белка, которые можно получить с мясными, рыбными блюдами, блюдами из птицы, молочными продуктами, крупами, бобовыми. Чтобы похудеть и при этом не навредить здоровью, ваше ежедневное меню должно быть правильно сбалансированным.

Какая бы полезная дыня ни была, от неё следует отказаться в следующих случаях:

• При наличии заболеваний ЖКТ;
• При наличии сахарного диабета;
• В период лактации.

Помните, что правильное употребление этого ароматного сладкого плода позволит сбросить вес без ущерба для здоровья, а также способно приподнять настроение. Поэтому ешьте дыню и худейте правильно!

Дыня — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

33

Белки, г: 

0.

6

Жиры, г: 

0.3

Углеводы, г: 

7.4

Дыней (Cucumis melo) называется травянистый однолетник семейства Тыквенные, бахчевую культуру с круглыми или цилиндрической формы плодами, которые по своим биологическим характеристикам являются ложными ягодами. Цветовая гамма дыни разнообразна – встречаются плоды с глянцевой ярко-жёлтой кожурой, светло-коричневые «потрескавшиеся» дыни, светло- и тёмно-зелёные плоды, однородно окрашенные или имеющие полоски. Мякоть спелой дыни – сочная, мягкая, но упругая, очень сладкая и восхитительно пахнущая.

Калорийность дыни

Калорийность дыни очень отличается от её сорта и условий выращивания. В среднем, её калорийность составляет 33 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства дыни

Дыня не только вкусна, но и полезна, в её составе присутствуют: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, фтор, фосфор и натрий. Употребление дыни очень полезно для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунной системы (calorizator). Дыня показана при мочекаменной болезни, болезнях почек. Антистрессовое свойство дыни было замечено давно, её ароматная сочная мякоть поднимает настроение и активно борется с бессонницей и беспокойством. Дыня содержит фолиевую кислоту, что обеспечивает продукту способность положительно влить на кроветворение, понижать уровень «плохого» холестерина в крови.

Вредные свойства дыни

Противопоказаниями к употреблению дыни являются сахарный диабет, кишечные расстройства, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и период лактации. Дыня – достаточно тяжёлый для желудка продукт, поэтому её нельзя есть натощак и сочетать с молоком и кисломолочными продуктами, во избежание возникновения дискомфорта.

История дыни

Дыня известна человечеству со времён Древнего Египта, хотя родиной считается Древняя Индия и прилегающие к ней территории, где и начался процесс окультуривания, с тех пор дыня в диком виде практически не встречается. Распространение дыни в Средней и Передней Азии, страны которой проповедуют ислам, обусловлено доступностью дыни, которая являлась основным продуктом питания во время поста. На Руси дыни стали выращивать в XII столетии, в основном в низовьях Волги и в азиатских регионах.

Сорта дыни

Самыми распространёнными в средней полосе являются дыни сорта Колхозница (ранняя, круглая, ярко-жёлтая дыня) и Торпеда (цилиндрическая песочного цвета красавица из Узбекистана с упоительным ароматом и медовым вкусом). На самом деле дыни насчитывают более 300 сортов, например, Медовая и Золотистая, Ассоль и Канталупа, Мускусная и Ирокез, Ананасная и Злато скифов, Золушка и Казачка, Ранняя любовь и Сказка. Различиями между сортами являются степень сладости, период созревания (от двух до четырёх месяцев) и время сохранения дыней своих вкусовых и полезных качеств.

Как выбрать «правильную» дыню

Дыни нужно приобретать, начиная с августа – в июле продают накаченные нитратами недозрелые дыни. Самый главный критерий спелости и отменного вкуса дыни – её сильный аромат, который чувствуется через кожуру. Дыню обязательно нужно взять в руки и понять, что она тяжёлая и «полнотелая», лёгкая дыня внушительных размеров, скорее всего, просто высохла. Постучав по кожуре, на которой нет никаких повреждений, мы должны услышать глухой звук. Такая дыня порадует сочностью и сладостью, пролежит (или провесит в авоське) две-три недели.

Дыня в косметологии

Дыня широко применяется для косметических процедур – масок и обёртываний, улучшает структуру волос и придаёт им блеск и сияние, лечит угревые высыпания и другие воспаления на коже.

Дыня в кулинарии

Дыню едят в сыром, вяленом и сушёном виде, варят из неё джемы, варенья и мармелады. Самые традиционные сочетания – дыня и прошутто, дыня и портвейн. Дыню не следует охлаждать, её подают комнатной температуры, очистив от семян и кожуры и нарезав небольшими ломтиками. Дыня входит в состав некоторых коктейлей, как с алкоголем, так и безалкогольных.

Дыня и похудение

Дыня включена в дынную монодиету и в различные разгрузочные дни, а также её активно используют во фруктово-ягодной диете. Удобство дыни заключено в том, что, благодаря наличию большого количества клетчатки она даёт чувство быстрого насыщения, которое долго не проходит. При всех позитивных свойствах дыни использовать её в качестве основного ингредиента в период диеты нужно не дольше трёх дней.

Больше о дыне смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Работает ли это, потенциальные риски и многое другое

Арбузная диета: работает ли это, потенциальные риски и многое другое
• Заболевания
  • Рекомендуемые
    • Рак молочной железы
    • ВЗК
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз (РС)
    • Ревматоидный артрит
    • Диабет 2 типа
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергии
    • Болезнь Альцгеймера и деменция 9000 8
    • Биполярное расстройство
    • Рак
    • Болезнь Крона
    • Хроническая боль
    • Простуда и грипп
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Фибромиалгия
    • Болезнь сердца 9 0008
    • Высокий уровень холестерина
    • ВИЧ
    • Гипертония
    • ИЛФ
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Фитнес
    • Уход за кожей
    • Сексуальное здоровье
    • Женское здоровье
    • Психическое благополучие
    • Сон
  • Обзоры продуктов
    • Витамин БАДы и добавки
    • Сон
    • Психическое здоровье
    • Питание
    • Домашнее тестирование
    • CBD
    • Men’s Health
  • Original Series
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Серия видео
    • Молодежь в центре внимания
    • Здоровый урожай
    • Нет больше тишины
    • Будущее здоровья
• План
  • Проблемы со здоровьем
    • Осознанное питание
    • Знатоки сахара
    • Движение Ваше тело
    • Здоровье кишечника
    • Продукты для настроения
    • Выровняйте позвоночник
  • Find Care
    • Первичная помощь
    • Психическое здоровье
    • Акушер-гинеколог
    • Дерматологи
    • Неврологи
    • Кардиологи
    • Ортопеды
  • Тесты на образ жизни
    • Вес Менеджмент
    • У меня депрессия? Викторина для подростков
    • Вы трудоголик?
    • Как хорошо ты спишь?
  • Инструменты и ресурсы
    • Новости здравоохранения
    • Найдите диету
    • Найдите полезные закуски
    • Лекарства от А до Я
    • Здоровье от А до Я
    9
    • Воспалительные заболевания кишечника
    • Псориатический артрит
    • Мигрень
    Склероз
    • Псориаз

Медицинская оценка Джиллиан Кубала, MS, RD, Nutrition — Анна Шефер — Обновлено 31 октября 2020 г. Как и другие экстремальные диеты и очищающие средства, арбузная диета дает большие надежды. Но доставляет ли?

Есть несколько вариантов арбузной диеты. Наиболее популярным является своего рода очищение. Он включает в себя относительно короткий (но строгий) период лишения, за которым следует возвращение к обычному питанию.

На первом этапе люди, сидящие на диете, не едят ничего, кроме арбуза. Этот этап обычно длится три дня. Вы можете в конечном итоге потреблять эквивалент одного большого арбуза каждый день. Опять же, особенности этой диеты зависят от источника.

После этого некоторые люди возвращаются к своему обычному питанию. Другие постепенно добавляют в свой рацион другие продукты. Например, в одном варианте вы можете есть два легких приема пищи каждый день и съедать арбуз в качестве закуски.

По словам консультанта по питанию Джессики Маркус, MS, RD, CDN, эти типы диет нравятся людям, потому что они имеют много структуры, но требуют лишь краткосрочных обязательств.

«В отличие от диет, направленных на изменение образа жизни, ограниченный период времени арбузной диеты дает людям, сидящим на диете, реалистичную достижимую цель», — говорит она. «Мы с большей вероятностью добровольно накажем себя, если будем знать, что это только на несколько дней».

Арбуз как основной товар не помешает, говорит Маркус. «Мы с большей вероятностью сядем на диету, если это означает, что мы можем есть то, что любим, весь день».

Для большинства людей арбуз полезен. В дополнение к питательным преимуществам, он обеспечивает много воды.

«Арбузная диета — это скорее очищение, основанное на том факте, что арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды», — объясняет Маркус. «Поэтому в нем мало калорий, и он содержит некоторые витамины и минералы. Он увлажняет, освежает и может помочь вам почувствовать себя сытым, по крайней мере, временно».

Одна чашка богатого питательными веществами арбуза содержит всего 46 калорий и содержит следующие витамины, а также многие другие:

• витамин А, необходимый для здорового зрения
• витамин В-1, который помогает организму преобразовывать пищу в энергию
• витамин В-6, необходимый организму для образования красных кровяных телец (эритроцитов)
• витамин С , который жизненно важен для роста и восстановления тканей

Арбуз также является хорошим источником ликопина. Этот антиоксидант обладает рядом преимуществ и может помочь защитить от сердечных заболеваний, рака и других заболеваний.

Арбуз также содержит больше цитруллина, чем любой другой продукт питания. Аминокислота цитруллин наиболее известна своей ролью в расширении сосудов и правильном кровотоке. Цитруллин на самом деле получил свое название от латинского термина, обозначающего арбуз, 9.0259 Цитруллус ланатус.

Арбузные семечки — удивительно вкусная закуска, они легко поджариваются и богаты железом и магнием. Даже кожура полезна и съедобна! Узнайте все о его преимуществах здесь.

Прежде чем вы пойдете запасаться арбузами, Маркус также предостерегает вас. Она объясняет, что ограничительный характер диеты оставляет людей без какого-либо диетического источника белка.

Из-за этого она не может рекомендовать эту диету детям, беременным женщинам или людям с состоянием здоровья, требующим специальной диеты (например, диабетом), или людям с ослабленной иммунной функцией. Она добавляет, что, как и все экспресс-диеты, это не долгосрочное решение.

«Исследование за исследованием показывают, что эти причудливые диеты не работают в долгосрочной перспективе», — говорит она. «После того, как период диеты закончился, люди возвращаются к своим старым привычкам, снова набирают вес и ищут следующую диету для тест-драйва».

Важно отметить, что арбуз не содержит жира, который является важным питательным веществом, как и белок. Людям с заболеваниями, требующими специальной диеты, такими как диабет, следует избегать арбузной диеты».

Для тех, кто придерживается здоровой диеты, немного оптимизма: «В целом я не сторонник экстремальных, ограничительных диет и подобных очищений, — говорит Маркус. «Но если вы в целом здоровы, маловероятно, что это будет вредно, если соблюдать его в течение нескольких дней. Если у вас есть план, как продолжить свои усилия по снижению веса после окончания диеты, и все, что вам нужно, это небольшой толчок, тогда действуйте».

Последнее медицинское рассмотрение 31 октября 2020 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Базовый отчет: 09326, арбуз, сырой. (2018).
  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09326
• Цитруллин. (н.д.).
  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-цитруллин
• Маркус Дж. (2015). Личное интервью.
  
• Гэвин МЛ. (2014). Витамины.
  kidshealth.org/en/teens/vitamin-chart.html

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

31 октября 2020 г.

Проверено врачом

Джиллиан Кубала, MS, RD

18 апреля 2020 г.

Автор:

Анна Шефер

Отредактировано:

Трейси Крейт

Копия отредактирована

Редакторы-копирайтеры

Поделиться этой статьей

Медицинская проверка Джиллиан Kubala, MS, RD, Nutrition — Анна Шефер — Обновлено 31 октября 2020 г. Лед)

Это научно обоснованный обзор арбуза с подробной информацией о его пользе для здоровья, содержании питательных веществ, растительных соединениях и многом другом.

ПОДРОБНЕЕ

• Хотите быстро похудеть? Эти научно обоснованные советы помогут вам похудеть устойчиво

  Крис Гуннарс, бакалавр наук

  Этот простой трехэтапный план поможет вам быстро похудеть. Читайте о трехэтапном плане, а также о других научно обоснованных советах по снижению веса здесь.

  ПОДРОБНЕЕ

• Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть?

  Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

  При грейпфрутовой диете люди едят грейпфрут почти с каждым приемом пищи.

  Работает ли он для похудения и безопасно ли это? Смотрим поближе.

  ПОДРОБНЕЕ

• Плюсы и минусы творожной диеты

  Медицинский обзор Кэтрин Маренго LDN, R.D.

  Только употребление творога может показаться простым способом похудеть. Но безопасно ли это? Вот плюсы и минусы творожной диеты. Узнайте…

  ПОДРОБНЕЕ

• Сбалансированное питание

  Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.

  Часто можно услышать о сбалансированном питании. Но что именно? Узнайте, какие питательные вещества составляют сбалансированный рацион, и получите несколько советов по здоровому питанию…

  ПОДРОБНЕЕ

• Как безопасно заниматься спортом во время прерывистого голодания

  Медицинский обзор Даниэля Бубниса, MS, NASM-CPT, NASE Level II-CSS

  Узнайте, что говорят эксперты и научные исследования о том, как безопасно и эффективно заниматься спортом во время голодания.

  ПОДРОБНЕЕ

• Диета при СИБР 101: что следует и что не следует есть ваш тонкий кишечник. Узнайте больше, в том числе о том, какие продукты следует… помочь вам похудеть и улучшить свое здоровье. Вот все, что вам нужно знать о плане диеты на растительной основе.

  ПОДРОБНЕЕ

• Какой рис самый полезный?

  Джиллиан Кубала, MS, RD

  Миллиарды людей во всем мире используют рис как недорогой источник энергии. В этой статье обсуждаются самые питательные виды риса и почему вы…

  ПОДРОБНЕЕ

• Диета MIND: подробное руководство для начинающих

  Кит Пирсон, доктор философии, доктор медицинских наук и Молли Берфорд риск болезни Альцгеймера и медленное старение мозга? Диета MIND была разработана специально для поддержания здоровья вашего мозга.

  ПОДРОБНЕЕ

Работает ли это, потенциальные риски и многое другое

• Заболевания
  • Рекомендуемые
    • Рак молочной железы
    • ВЗК
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз (РС)
    • Ревматоидный артрит
    • Диабет 2 типа
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергии
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Рак
    • Болезнь Крона
    • Хроническая боль
    • Простуда и грипп
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Фибромиалгия
    • Болезнь сердца
    • Высокий уровень холестерина
    • ВИЧ
    • Гипертония
    • ИЛФ
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход за ними
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Wellness Topics
    • Питание
    • Фитнес
    • Уход за кожей
    • Сексуальное здоровье
    • Женское здоровье
    • Психическое благополучие
    • Сон
  90 003 Обзоры продуктов
  • Витамины и добавки
  • Сон
  • Психическое здоровье
  • Питание
  • Домашнее тестирование
  • CBD
  • Men’s Health
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Серия видеороликов
    • Молодежь в центре внимания
    • Здоровый урожай
    • Нет больше тишины
    • Future of Health
• План
  • Проблемы со здоровьем
    • Осознанное питание
    • Sugar Savvy
    • Move Your Body
    • Здоровье кишечника
    • Mood Foods
    • Выровняйте позвоночник
  • Find Care
    • Первичная помощь
    • Психическое здоровье
    • Акушер-гинеколог
    • Дерматологи
    • Неврологи
    • Кардиологи
    • Ортопеды
  • Lifestyle Qui zzes
    • Управление весом
    • У меня депрессия? Викторина для подростков
    • Вы трудоголик?
    • Как хорошо ты спишь?
  • Инструменты и ресурсы
    • Новости здравоохранения
    • Найти диету
    • Найти полезные закуски
    • Лекарства от A до Я
    • Health A-Z
• Connect
  • • Рак молочной железы
    • Воспалительные заболевания кишечника
    • Псориатический артрит
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз
    • Псориаз

Медицинское заключение Джиллиан Кубала, MS, RD, Nutrition — Анна Шефер — Обновлено 31 октября 2020 г. ты веришь. Как и другие экстремальные диеты и очищающие средства, арбузная диета дает большие надежды. Но доставляет ли?

Есть несколько вариантов арбузной диеты. Наиболее популярным является своего рода очищение. Он включает в себя относительно короткий (но строгий) период лишения, за которым следует возвращение к обычному питанию.

На первом этапе люди, сидящие на диете, не едят ничего, кроме арбуза. Этот этап обычно длится три дня. Вы можете в конечном итоге потреблять эквивалент одного большого арбуза каждый день. Опять же, особенности этой диеты зависят от источника.

После этого некоторые люди возвращаются к своему обычному питанию. Другие постепенно добавляют в свой рацион другие продукты. Например, в одном варианте вы можете есть два легких приема пищи каждый день и съедать арбуз в качестве закуски.

По словам консультанта по питанию Джессики Маркус, MS, RD, CDN, эти типы диет нравятся людям, потому что они имеют много структуры, но требуют лишь краткосрочных обязательств.

«В отличие от диет, направленных на изменение образа жизни, ограниченный период времени арбузной диеты дает людям, сидящим на диете, реалистичную достижимую цель», — говорит она. «Мы с большей вероятностью добровольно накажем себя, если будем знать, что это только на несколько дней».

Арбуз как основной товар не помешает, говорит Маркус. «Мы с большей вероятностью сядем на диету, если это означает, что мы можем есть то, что любим, весь день».

Для большинства людей арбуз полезен. В дополнение к питательным преимуществам, он обеспечивает много воды.

«Арбузная диета — это скорее очищение, основанное на том факте, что арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды», — объясняет Маркус. «Поэтому в нем мало калорий, и он содержит некоторые витамины и минералы. Он увлажняет, освежает и может помочь вам почувствовать себя сытым, по крайней мере, временно».

Одна чашка богатого питательными веществами арбуза содержит всего 46 калорий и содержит следующие витамины, а также многие другие:

• витамин А, необходимый для здорового зрения
• витамин В-1, который помогает организму преобразовывать пищу в энергию
• витамин В-6, необходимый организму для образования красных кровяных телец (эритроцитов)
• витамин С , который жизненно важен для роста и восстановления тканей

Арбуз также является хорошим источником ликопина. Этот антиоксидант обладает рядом преимуществ и может помочь защитить от сердечных заболеваний, рака и других заболеваний.

Арбуз также содержит больше цитруллина, чем любой другой продукт питания. Аминокислота цитруллин наиболее известна своей ролью в расширении сосудов и правильном кровотоке. Цитруллин на самом деле получил свое название от латинского термина, обозначающего арбуз, 9.0259 Цитруллус ланатус.

Арбузные семечки — удивительно вкусная закуска, они легко поджариваются и богаты железом и магнием. Даже кожура полезна и съедобна! Узнайте все о его преимуществах здесь.

Прежде чем вы пойдете запасаться арбузами, Маркус также предостерегает вас. Она объясняет, что ограничительный характер диеты оставляет людей без какого-либо диетического источника белка.

Из-за этого она не может рекомендовать эту диету детям, беременным женщинам или людям с состоянием здоровья, требующим специальной диеты (например, диабетом), или людям с ослабленной иммунной функцией. Она добавляет, что, как и все экспресс-диеты, это не долгосрочное решение.

«Исследование за исследованием показывают, что эти причудливые диеты не работают в долгосрочной перспективе», — говорит она. «После того, как период диеты закончился, люди возвращаются к своим старым привычкам, снова набирают вес и ищут следующую диету для тест-драйва».

Важно отметить, что арбуз не содержит жира, который является важным питательным веществом, как и белок. Людям с заболеваниями, требующими специальной диеты, такими как диабет, следует избегать арбузной диеты».

Для тех, кто придерживается здоровой диеты, немного оптимизма: «В целом я не сторонник экстремальных, ограничительных диет и подобных очищений, — говорит Маркус. «Но если вы в целом здоровы, маловероятно, что это будет вредно, если соблюдать его в течение нескольких дней. Если у вас есть план, как продолжить свои усилия по снижению веса после окончания диеты, и все, что вам нужно, это небольшой толчок, тогда действуйте».

Последнее медицинское рассмотрение 31 октября 2020 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Базовый отчет: 09326, арбуз, сырой. (2018).
  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09326
• Цитруллин. (н.д.).
  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-цитруллин
• Маркус Дж. (2015). Личное интервью.
  
• Гэвин МЛ. (2014). Витамины.
  kidshealth.org/en/teens/vitamin-chart.html

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

31 октября 2020 г.

Проверено врачом

Джиллиан Кубала, MS, RD

18 апреля 2020 г.

Автор:

Анна Шефер

Отредактировано:

Трейси Крейт

Копия отредактирована

Редакторы-копирайтеры

Поделиться этой статьей

Медицинская проверка Джиллиан Kubala, MS, RD, Nutrition — Анна Шефер — Обновлено 31 октября 2020 г. Лед)

Это научно обоснованный обзор арбуза с подробной информацией о его пользе для здоровья, содержании питательных веществ, растительных соединениях и многом другом.

ПОДРОБНЕЕ