Драники для детей: Драники на кефире для детей, рецепт

Картофельные драники для детей из вареной картошки, пошаговый рецепт с фото и видео

Картошка считается одним из самых полезных овощей для взрослых и детей. Конечно, все овощи и фрукты полезны, если их правильно употреблять, поэтому и с картошкой нужно придерживаться правил. Детям можно давать картофельные продукты, начиная с 12 месяцев, именно в этом возрасте врачи советуют делать малышам картофельное пюре. Но не менее вкусными и полезными считаются драники из картошки для детей, главное — их правильно приготовить и найти подходящий рецепт для своего малыша.

Традиционные картофельные драники

Взрослые привыкли готовить драники из свежей картошки, ее нужно просто потереть на терке, соединить с остальными ингредиентами и выложить на сковороду. Но для детей драники должны готовиться совершенно по-другому, далее рассмотрим, как именно готовить детские драники, и почему картошка полезна для здоровья.

Традиционные драники готовятся из картофеля, муки, лука и яиц. Все ингредиенты смешиваются между собой, а лук и картофель при этом натираются на терке. Полученную массу нужно выкладывать комочками на сковороду и готовить до образования золотой корочки с двух сторон. В качестве специй для взрослых можно использовать соль и перец, другие любимые специи. Такой способ позволяет готовить драники для взрослых и детей от 5 лет.

Для детей меньшего возраста нужно искать другие рецепты, а для начала можно попробовать сделать несколько драников и выяснить, понравятся ли они ребенку.

Картофельные драники для детей

Для совсем маленьких детей, которые только начинают кушать взрослую еду, можно сделать драники из вареной картошки, так как их будет легче употреблять малышу. В качестве дополнительных ингредиентов в драники можно добавлять овощи, зелень и какие-либо мясные продукты. Но стоит следить за малышом, чтобы при употреблении драников он не подавился.

Картофель сам по себе имеет много полезных свойств, в его состав входят разные витамины, крахмал, аминокислоты, железо, марганец и клетчатка. Картофель считается одним из диетических блюд, поэтому вареный картофель без соли часто встречается в рационе людей, страдающих заболеваниями желудка. Картофель имеет в своем составе клетчатку, которая не раздражает стенки и слизистую желудка, поэтому его можно употреблять людям с нарушениями пищеварения, с гастритом и язвой.

Жареный картофель теряет свои полезные свойства, так как происходит реакция на подсолнечное масло, а вареный картофель можно есть в чистом виде или в виде пюре. Также полезной считается запеченая картошка в мундире. При проблемах с желудком картофель нужно употреблять без соли и других специй.

Рецепт картофельных драников для детей

Чтобы правильно приготовить драники для малышей, нужно найти рецепт пошаговый, в котором будет объясняться, как правильно делать драники, и как нужно обращаться с вареной картошкой. Для наглядного объяснения и примера изготовления драников, нужно найти рецепт с фото, чтобы было понятно, как происходит весь процесс приготовления.

Так, для начала нужно подготовить картошку, в летнее время года картошка будет молодая, зимой же драники готовятся из старой картошки. Несколько картофелин нужно сварить, после этого ее можно натереть на терке в виде небольших слайсов или размять вилкой до образования пюре. В полученную смесь добавляется лук, для детей его нужно совсем немного, так как не все любят лук.

Далее в емкость также добавляется несколько ложек муки и яйцо (1-2 в зависимости от количества смеси). Вся смесь перемешивается, и в нее можно добавить соль или перец. После этого из смеси формируется лепешка и кладется на сковороду. После того, как драники поджарились, их можно доготовить на пару, чтобы они были мягче и полезнее. Для этого драники помещаются в емкость, а сама емкость отправляется в кастрюлю с водой, после чего драники готовятся с помощью пара, исходящего от воды.

С чем подавать драники?

Драники можно подавать с разными соусами, для детей лучше использовать сметану, а для взрослых подойдет кетчуп, майонез, сделанные своими руками. Можно добавить к ним мясо, овощи и зелень, также идеальным дополнением как для взрослых, так и для детей будет салат из зелени, капусты и помидоров.

Чтобы ребенку было удобно кушать драники, их нужно порезать на небольшие кусочки, и с помощью вилки ребенок будет сам кушать их. Так как картошка вперемешку с мукой может иметь странный вкус, некоторые дети могут отказаться от употребления драников. В данном случае не нужно заставлять малыша есть это блюдо. Можно подождать некоторое время, чтобы ребенок вырос, а пока давать малышу картошку в другом виде.

В детском возрасте лучше избегать жареных блюд, но иногда, очень редко, можно готовить ребенку драники, не слишком поджаривая их с обеих сторон.

Видео по теме статьи

Картофельные драники: лучший рецепт |

Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников: 

1.  хорошо отжать тёртый картофель от лишней жидкости
2. жарить драники на хорошо разогретой сковороде без крышки.
3. использовать сорта картофеля с желтой кожурой — по моему опыту, именно с ним драники получаются вкуснее. 

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
• Рейтинг: 5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  4

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 135 ккал
• Стоимость: очень экономно

Ингредиенты:

• Картофель – 600 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Специи – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты: картофель, лук, яйцо, масло растительное, муку и специи.

• Шаг 2

  Сырой картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить его в миску, добавить соль, перемешать и переложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя влага из картофеля.

• Шаг 3

  Лук очистить и натереть на крупной терке, добавить к картофелю и перемешать.

   Лук поможет сохранить цвет картофеля и не даст ему потемнеть. Очень хорошо отжать всю лишнюю жидкость. 

  Если не сливать лишнюю жидкость, в тесто придется добавлять гораздо больше муки, и тогда драники  получатся не такими “картофельными”. 

• Шаг 4

  Переложить тертый картофель и лук в миску, добавить яйцо, перемешать. 

• Шаг 5

  Добавить к картофельной массе муку, поперчить и посолить по вкусу, тщательно перемешать до однородного состояния. 

• Шаг 6

  На сковороде разогреть достаточное количество растительного масла.

  Столовой ложкой аккуратно выложить картофельную массу на сковородку в виде тонких оладий на небольшом расстоянии друг от друга.

  Не стоит делать драники слишком толстыми, они останутся сырыми внутри.

  Жарить драники на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки без крышки.  

  Это нехитрые правила: не добавлять много муки, выкладывать на сковороду тонким слоем, не закрывать крышкой — помогут вам приготовить картофельные драники по лучшему рецепту.

• Шаг 7

  Готовые оладьи по мере готовности выкладывать на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло. 

• Шаг 8

  Подавать драники горячими со сметаной.

  По желанию в сметану можно добавить мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. 

Категории: Драники рецепты, Картофель на сковородке: рецепты, Прострые рецепты из картофеля на каждый день, Рецепты драников из картофеля, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Екатерина Рубцова

Легкий рецепт блинов для детей

По

Лорин Майлз Брунелли

Лорин Майлз Брунелли

Лорин — бывший писатель для Verywell Family и The Spruce Eats, освещающий темы воспитания.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 19.07.21

Ель

Этот рецепт блинов разработан специально для детей. Блинчики — хороший кандидат, потому что ингредиенты просты, и дети могут смешивать их сами. Взрослые должны будут следить за использованием сковороды и давать некоторые инструкции по переворачиванию блинов.

Этот простой рецепт блинов для детей — отличный способ привлечь детей к приготовлению завтрака. Они будут развивать навыки и навыки приготовления пищи, а также создавать семейные воспоминания. Ваш ребенок может даже предложить приготовить блины на ужин. Они заставляют думать, что готовить весело; это может быть новый интерес, который они возьмут и с нетерпением ждут, чтобы сделать с вами.

Обсудите, какие начинки будут использоваться, от старого доброго масла и кленового сиропа до фруктовых начинок или даже арахисового масла.

Для детей, которые только учатся переворачивать блины, рекомендуется использовать сковородку, если она у вас есть. Инструкции даны для обоих методов.

Прежде чем начать, помойте руки себе и ребенку, прежде чем прикасаться к чистой посуде и ингредиентам. Это будет хорошим жизненным навыком, который нужно развивать.

Проверьте это!

Мы запустили канал на YouTube!

Поздравьте мам в День матери и каждый день с помощью забавных рецептов и идей, чтобы привлечь детей.

• 1 1/2 стакана муки

• 1 столовая ложка разрыхлителя

• 1 столовая ложка сахара

• 1/2 чайной ложки мелкой соли

• 2 чайные ложки несоленого сливочного масла, растопленного

• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

• 1 1/4 стакана молока

• 1 большое яйцо

• Кулинарный спрей

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. В большую миску смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар и соль). Выдолбите место в центре сухих ингредиентов.

   Ель
3. Растопить сливочное масло в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи (установить на низкую мощность на 20 секунд. Ничего страшного, если оно не растопится полностью).

   Ель

4. Вылейте масло, ваниль, молоко и яйцо в центр сухих ингредиентов.

   Ель

5. С помощью электрического миксера под присмотром взрослых перемешайте на медленном огне, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны. Используйте ложку, чтобы соскрести оставшуюся муку со стенок миски.

   Ель

6. Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Разогрейте электрическую сковороду до 300 F. Для сковороды на плите используйте средне-высокий нагрев.

   Ель

7. Наполните половник тестом наполовину и медленно выливайте его на сковороду. Повторите, оставляя достаточно места между блинами для легкого переворачивания. Когда блины наполнятся маленькими пузырьками, осторожно просуньте лопаточку под блин и переверните.

   Ель

8. Готовьте еще 30–45 секунд и с помощью лопатки снимите сковороду.

   Ель

9. Подавайте блины со взбитыми сливками, клубникой, черникой, бананами, шоколадным соусом, кленовым сиропом или маслом на ваш выбор. Наслаждаться!

   Ель

Требуется присмотр взрослых

Хотя этот рецепт «Дети умеют готовить» написан для детей, он не обязательно предназначен для детей, чтобы приготовить его без помощи взрослых. Возраст ребенка и уровень кулинарии определят, какая помощь ему нужна на кухне. Дети всегда должны спрашивать своих родителей, прежде чем что-либо готовить.

Советы

• Сделайте уборку частью процесса приготовления пищи. Чаши для смешивания, мерные ложки и лопасти миксера следует как можно скорее промыть, чтобы тесто не затвердело. Их можно тщательно мыть после еды.

Варианты

Существует множество способов начинки блинов. Вот некоторые из них, которые могут понравиться вашим детям.

• Арахисовое масло, миндальное масло, шоколадно-ореховая паста, рубленые орехи
• Кленовый сироп или мед
• Свежий джем или варенье
• Свежие фрукты, такие как нарезанные бананы или любые ягоды
• Взбитые сливки и шоколадный соус больше подходят для десерта

Как хранить блины

Оставшиеся блины следует завернуть в полиэтилен или поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике. Их можно разогреть в микроволновой печи и наслаждаться ими в течение трех-четырех дней.

Как научить детей безопасности пищевых продуктов и кухни

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Страница поиска

Поиск рецептов

Рецепты

Полезные для детей йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки; отложите в сторону. Для поповеров: взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Crystal: рецепт киббе

Easy

1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки. 2) Для начинки обжарьте 225 г говядины по-серебряному

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рецепт поленты долины Якима

Средний

Вишневый соус: Поместите все ингредиенты, кроме вишни, в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока смесь не станет слегка вязкой и не покроет ложку. Добавьте вишни без косточек и немного нагрейте. Отложите.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

6

Коллекция рецептов

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

50 детских рождественских рецептов

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

52 забавных рецепта для детей

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.

31 забавный рецепт детского праздника

Отпразднуйте эти праздники, созданные для друзей.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять

Рождественские закуски для маленьких ручек.

33 идеи для легкого ужина для детей

Пожалуйста, сэр, я хочу еще.

37 Надежное здоровое питание для детей

Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.

27 OMG Торты для вечеринок Ваши дети будут без ума от

Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.

22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни

Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.

Вегетарианские рецепты

Наши последние рецепты

Ретро-рецепты

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

Ничего себе! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать в это Рождество

«Сезон для безумно простой и восхитительной еды своими руками.

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, в том числе противней, тарталеток и чизкейков.

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Реза, рецепты принца Индии со специями

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

Рецепты барбекю из говядины

Будь то гамбургер или сочный стейк, говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

50 рецептов порционного приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

76 рецептов рождественских блюд

99 лучших рецептов карри

Может ли что-нибудь еще сравниться с желанием карри?

31 креативный рецепт хлеба, который вы замешиваете в своей жизни

Пробудите в себе пекаря с помощью этих изобретательных рецептов хлеба.

19 Креативных рецептов омлета

Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.

69 основных рецептов Элтон Браун уже усовершенствовал, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто сумасшедшие) никогда вас не подведут.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

125 аппетитных рецептов с кухни

45 действительно простых рецептов выпечки

Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.

101 рецепт, который должны освоить все заядлые любители выпечки

Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.

64 рецепта из Южной кухни Триши

21 OMG Red Velvet Рецепты

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подтянутся колени.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Держу пари, вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде не пускать слюни.

Испытание: 30 наших самых горячих рецептов

Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям и попробовать наши 30 самых горячих рецептов?

7 рецептов от Follow Donal to.

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

32 рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

15 идей рецептов картофеля в мундире

23 очень простых рецепта булочек

Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.

10 ультра-комфортных рецептов ростбифа

Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

15 Легких бутербродов для детей

Креативные идеи для детского обеда.

18 вкусных рецептов постного понедельника

Убери свой бумажник, мы справимся с этим.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.

24 рецепта из The Big Eat with John and Andy

Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.

49 Быстрых рождественских рецептов

Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.

Лучшие рецепты барбекю из свинины

От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты свинины, которые вам понадобятся.

31 рецепт снежного дня

20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом

Положите меня на легкую сливочную начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.

27 рецептов из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой

Все рецепты из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой.

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

70 рецептов с низким содержанием углеводов

20 рецептов от Marion’s Thailand

Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби

80 простых рецептов выпечки

Приготовьтесь к выпечке с помощью этих быстрых и простых рецептов.

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

101 Рецепты вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Рецепты из фильма «Большой ужин с Чингом»

Смотрите сериал «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

21 Рецепты барбекю с креветками, от которых пощипывает язык

Они просты в приготовлении, быстро готовятся и полны пикантного вкуса.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся

Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!

21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери

Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель

33 рецепта лазаньи, которые утоляют вашу зависимость от пасты

Вы сошли бы с ума, если бы отказались от одного из этих рецептов лазаньи!

40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы

Подвинься, молочница.