Шоколадная диета: минус 5 кг за неделю
Оказывается с помощью сладостей можно похудеть! Расскажем, как без вреда для организма добиться впечатляющих результатов за короткий срок
Продолжительность классической шоколадной диеты — 7 дней. Потеря веса — 5-7 кг.
Шоколадная диета — изобретение итальянских диетологов. Ничего удивительного, жители Апеннинского полуострова — известные любители сладкой жизни. Пожалуй, только в их горячих головах могла родиться мысль, что шоколад способен не только поднять настроение и улучшить работу мозга, но и помочь похудеть. Прелести нового способа сбросить вес опробовали на себе и многие звезды. К примеру, Ума Турман ела горький шоколад перед съемками в фильме «Убить Билла» и смогла сбросить рекордные 10 кг. Правда, в ее случае свою роль сыграли и интенсивные тренировки.
Чем же сладкая диета отличается от остальных? Оказывается, весь секрет в том, в каком количестве и каким образом употреблять лакомство.
Основные принципы шоколадной диеты
Как ясно из названия, во время диеты нужно есть исключительно шоколад. Дневная норма продукта составляет — 90-100 граммов. Все это количество можно съесть за раз, но лучше все-таки разделить на 2-3 приема пищи.
Каждый раз шоколад необходимо запивать чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Объясняется такое требование просто: кофе ускоряет обмен веществ примерно на 1-4%, что способствует более интенсивному похудению. Однако с напитком главное не переборщить: в больших количествах он может только ухудшить самочувствие.
Тестируем молочный шоколад: какой самый качественный
Какой же шоколад выбрать для диеты? Во-первых, настоящий шоколад, в составе которого присутствует какао-масло (читай внимательно состав продукта на упаковке). Во-вторых, идеальный вариант — горький шоколад, примерная калорийность которого составляет 540 ккал на 100 г. Правда, у молочного показатели не намного выше — 545 ккал. В белом же какао-масло отсутствует вовсе. Что касается различных добавок (изюма, орехов, карамели), то они еще на несколько пунктов увеличивают калорийность продукта, что нам совсем не нужно, ведь диета основана на принципе ограничения потребляемых калорий.
Что можно и чего нельзя?
Пить воду или зеленый чай можно в любых количествах, но по истечению трех часов после принятия пищи. Суточная доза потребляемой воды не должна быть меньше 1,5 литра. Это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.
Постный шоколадный торт
Шоколадный мусс с черникой
Круассаны с шоколадом
Шоколадная диета не накладывает строгие ограничения на режим питания: есть можно в то время, которое тебе удобно.
Но есть и несколько «нельзя». Придется исключить из рациона сахар и соль. Также нужно забыть об овощах и фруктах. Как и в большинстве других диет, следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды (вызывают повышенный аппетит) и алкоголя во всех видах.
Примерное меню на 1 день
Завтрак: 30 г горького шоколада и чашка заварного кофе без сахара.
Обед: 30 г горького шоколада и чашка кофе.
Ужин: 30 г горького шоколада и кофе.
В зависимости от желаемого результата данный рацион может быть продлен на 3 дня, 5 или 7 дней. Также можно устроить себе и один единственный разгрузочный день на шоколадной диете.
Закрепляем результаты
Напольные весы показали минус 7 кг за 7 дней. Поздравляем! Теперь главное позаботиться о том, чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь. Для этого нужно правильно выйти из диеты. В первое время воздержись от: жирного мяса и рыбы (исключением может стать селедка). Разнообразить рацион помогут овощи и фрукты, молочные продукты: творог, йогурт кефир. Мучное тоже можно добавить, но лучше из муки грубого помола. А начинать свою трапезу лучше всего с легких салатов. И перед каждым приемом пищи за 10-15 минут следует выпивать стакан минеральной воды.
Также очень важно регулярно заниматься физическими упражнениями, чтобы держать свой вес под контролем.
Плюсы шоколадной диеты
Среди главных плюсов — быстрый результат за короткий промежуток времени. Максимальная потеря веса составляет 1 кг в сутки, а результат заметен уже на 3-4 день. Одним словом, это идеальный вариант, скажем, для тех, у кого через неделю поездка на море.
Конечно же, эта диета нравится сладкоежкам, которые просто не представляют своей жизни без кусочка шоколада в день. Во многих других диетах употребление этого лакомства строго запрещено.
Шоколадные конфеты своими руками: мастер-класс по изготовлению
У шоколада, кроме того, масса лечебных свойств. Магний, кальций и фосфор в шоколаде стимулирует работу головного мозга. Тианины препятствует образованию зубного налета, а наличие мощных антиоксидантов замедляет процессы старения. Шоколад рекомендуют при анемии и простудных заболеваниях, а уж как он может поднять настроение — говорить, наверное, не стоит.
… и противопоказания
В какой-то мере минусы шоколадной диеты даже перевешивают плюсы. Давайте разберемся.
Данный шоколадно-кофейный рацион не содержит сбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов, что впоследствии может привести к нарушению обмена веществ, ухудшению самочувствия и развитию хронических заболеваний.
Есть большая вероятность и быстрого возвращения потерянного веса. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории — и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро возвратит тебя к прежним цифрам (а то и большим).
Но главный минус диеты — большое количество противопоказаний. Она категорически противопоказана людям, страдающим диабетом (как врожденным, так и приобретенным), и аллергикам. Нельзя садиться на диету тем, у кого больная печень или обнаружены камни в желчном пузыре или протоках. Не рекомендуется диета, если у тебя повышенное давление, и здесь даже не шоколад может сыграть роковую роль, а большое количество кофе. Конечно же, не следует думать о диете беременным и кормящим.
Одним словом, подобные быстрые диеты могут наносить существенный удар организму, поэтому сначала все-таки нужно обратиться за консультацией к врачу. Чтобы уменьшить вредное воздействие на организм, можно полноценную семидневную диету заменить одним разгрузочным шоколадным днем.
И еще имей в виду: повторять диеты можно не ранее чем через месяц или лучше больше.
Фото: Pixabay.com
Юлия Капишникова
Редакция журнала
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
Необычный, но эффективный метод похудения – шоколадная диета. Как сбросить вес за 1, 3 и 7 дней, фото результатов
Шоколадная диета точно придется по вкусу сладкоежкам. Она помогает сбросить лишние килограммы без отказа от вкусного лакомства. Главное не забывать, что результата позволит достичь только рацион на основе темных сортов продукта, белые и молочные разновидности в этом случае не подойдут.
Действительно ли данный метод эффективен?
Диета на основе шоколада действительно помогает сбросить лишний вес. Продукт является сильным стимулятором и оказывает следующее влияние на человека:
- улучшает настроение;
- бодрит;
- наполняет энергией;
- уменьшает потребность во сне;
- снижает аппетит;
- подавляет чувство голода.
Лакомство заставляет организм активно использовать внутренние резервы, из-за чего начинает сжигаться жир. В натуральном шоколаде содержится кофеин, который оказывает мочегонный эффект и выводит лишнюю жидкость вместе с токсинами, шлаками и солями тяжелых металлов. Результат использования меню одного из вариантов шоколадной диеты заметен уже через 2-3 дня. Таким образом можно сбросить от 1-5 кг лишнего веса.
Важно!
Диета подойдет только людям с отличным здоровьем.
Каких результатов можно достичь: фото до и после
Вашему вниманию представлены фото людей до похудения и после него.
Рекомендуем посмотреть видео-отзыв о шоколадной диете:
Принцип действия
Шоколадная диета действует следующим образом:
- Подавляет аппетит, не допуская переедания.
- Насыщает энергией, что побуждает больше двигаться и активно выполнять физические упражнения.
- Недостаток калорий заставляет организм усиленно перерабатывать жировые запасы.
- Кофеин выводит лишнюю воду, что также уменьшает вес.
Внимание!
Обязательно следите за своим состоянием, если вместо хорошего настроения и бодрости вы чувствуете сонливость и упадок сил, значит нужно вернуться к нормальному питанию. В некоторых случаях дефицит калорий может привести к замедлению метаболизма, а не сжиганию жировой ткани.
Преимущества и недостатки
Шокодиета обладает следующими достоинствами:
- подходит сладкоежкам;
- стимулирует мозговую деятельность;
- защищает клетки и ткани от свободных радикалов;
- помогает похудеть за короткий срок;
- замедляет старение организма.
Но помимо плюсов, подобный рацион имеет следующие минусы:
- не формирует навыки правильного питания;
- может вызвать заболевания почек и печени;
- не сбалансирована по соотношению жиров, углеводов и белков;
- могут появиться прыщи;
- организм испытывает дефицит минералов и витаминов;
- неправильный выход из диеты может привести к возврату и донабору веса.
Противопоказания
Не забудьте ознакомиться со списком противопоказаний:
- беременность и период лактации;
- сахарный диабет;
- хронические запоры;
- аллергия на шоколад;
- гипертония;
- депрессия;
- заболевания желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы.
Какой выбрать шоколад?
Для диеты выбирайте натуральный продукт с высоким содержанием тертого какао и его масла. Ни в коем случае не используйте следующие сорта:- молочные;
- белые;
- с наполнителями;
- диабетические.
Важно!
Устойчивого и высокого результата поможет достичь только диета на основе темного шоколада без жиров-заменителей.
Основные правила
Шокодиета требует соблюдения следующих правил:
- Используйте качественный горький шоколад, например, хорошо себя зарекомендовали Риттер Спорт и Бабаевский.
- Не отказывайтесь от физических нагрузок и зарядки.
- Плитку весом 100 грамм делите на 3 равные части и съедайте за 1 день, запивая черным кофе без сахара.
- Также разрешается пить чистую воду, горячий шоколад и какао.
- Запрещено употреблять фрукты, соки, газированные и спиртные напитки.
- При сильном чувстве голода можно ввести в меню свежие овощи и небольшую порцию макарон твердых сортов.
Как похудеть с помощью шоколада и кофе?
За 1 день
Такая диета больше похожа на . Она предполагает следующее меню:
- Стандартную (80-100 г) плитку шоколада разделите на 3 равные части.
- Употребите их на завтрак, обед и ужин.
- Через 3 часа после каждого приема пищи выпивайте по чашке кофе с низкокалорийным молоком без сахара.
Внимание!
Не рекомендуется использовать этот вариант слишком часто. Он позволяет быстро сбросить до 2 кг веса.
За 3 дня
Этот тип питания считается самым легким и безопасным. Он хорошо сбалансирован и не дарит ощущения голода.
Меню на день:
- Для перекусов используйте шоколадную плитку или конфеты, можно употреблять до 30 г продукта в сутки.
- В течение дня выпейте не меньше 1,2 л чистой воды и до 300 мл нежирного молока.
- На завтрак, обед и ужин готовьте овощные салатики, заправленные натуральным йогуртом.
За 7 суток
Семидневная диета предполагает употребление теплых напитков на основе шоколада. В день их выпивают по 6 чашек объемом в 200 мл.
Особенности:
- Следует выбрать один из двух вариантов меню:
- Какао и горячий шоколад (можно добавлять обезжиренное молоко).
- Жидкий шоколад темных сортов, кофе и зеленый чай.
- Для запуска процесса похудения важно пить по 1,5-2 л воды в день.
- Для снижения калорийности напитков их нужно разбавлять водой в соотношении 1:1.
Совет
За 1 неделю вес уменьшается на 5-6 кг.
Монодиета
На таком меню можно сидеть не более 3 дней. Выходить из диеты нужно очень медленно и аккуратно, чтобы не навредить здоровью. Требования к рациону:
- В день можно съедать по 100 г горького шоколада – за одни раз или поделив на несколько порций.
- Для запивания лакомства используйте зеленый чай или черный кофе.
- В течение дня пейте много чистой воды.
- Не употребляйте алкогольные напитки.
Итальянский тип рациона
Этот тип рациона придуман итальянскими диетологами. Он рассчитан на неделю и предполагает употребление 30 г темного шоколада в сутки, а также других продуктов, но при этом важно правильно их сочетать.
Пример меню на день:
- Завтрак: салат из огурцов, томатов, редиса и сладкого перца (150 г), чашка геркулесовой каши.
- Перекус: одно яблоко, груша или цитрусовый фрукт, 10 г шоколада.
- Обед: небольшая тарелка макарон из твердых сортов муки, овощной салат с соком лимона.
- Полдник: 10 г лакомства и 1 фрукт.
- Ужин: овощной салат или отварные овощи, паста с пюре из свежих томатов.
- Перекус №2: 10 г шоколадки.
Важно!
Пейте много воды, а при повышенной утомляемости начните принимать витамины. В рацион можно вводить любые овощи и фрукты кроме картофеля, винограда и бананов.
Как избежать возврата килограммов?
После диеты постепенно вернитесь к привычному рациону, питайтесь небольшими порциями и обращайте внимание на калорийность продуктов. Для того, чтобы избежать возврата лишних килограммов соблюдайте следующие правила:
- В первый день выхода пейте овощные и фруктовые соки.
- В течение 3 последующих дней постепенно вводите в рацион вареные овощи, например, капусту, морковь.
- Начиная с 4 дня начните ежедневно вводить в рацион новые продукты: морскую рыбу, гречу и рис, отварную куриную грудку.
Во время выхода не налегайте на сахар и соль, откажитесь от них в 1 и 2 день.
Несколько рецептов
Для похудения, в меню можно включить диетические десерты из шоколада, которые позволят побаловать себя вкусненьким без вреда для фигуры. Содержат 92 ккал/100 г.
Читайте больше: https://sladko.club/?p=5229
Творожное суфле
- 20 г желатина залейте холодной водой на 30 минут, чтобы он набух.
- Добавьте к нему по 2 ст.ложки какао и натурального меда, а также 100 мл обезжиренного молока.
- Перелейте смесь в кастрюльку и поместите на маленький огонь.
- Не доводите до кипения, перемешивайте до растворения желатина и какао.
- Снимите с огня, остудите до теплого состояния и взбейте с 300 г нежирного творога до получения однородной и воздушной массы.
- Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Легкие маффины
- Куриное яйцо взбейте в крепкую пену с заменителем сахара, например, фруктозой или стевией.
- Смешайте стакан овсяной муки с чай.ложечкой разрыхлителя и 3 г ванилина.
- Соедините сухую и яичную смеси, добавьте к ним 30 мл яблочного сока, 50 г легкого творога, 2 ч.л. оливкового масла, 40 г тертого шоколада и одно яблоко, нарезанное кубиками.
- Тщательно вымешайте тесто и заполните им формочки на половину.
- Выпекайте 30 минут в духовке, нагретой до 200 °С.
Подобными лакомствами можно разнообразить как диетическое, так и обычное меню.
Среди нескольких вариантов шоколадной диеты каждый найдет рацион по душе. Прежде чем приступить к избавлению от лишнего веса обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями и недостатками такого вида питания. Это позволит избежать неприятных последствий и возникновения проблем со здоровьем.
Читайте далее:
Сколько темного шоколада я могу съедать каждый день? —
Наука доказала, что темный шоколад действительно полезен для здоровья. Главное — контролировать порции, и это должен быть темный шоколад.
Какое рекомендуемое количество темного шоколада в день?
По словам экспертов, рекомендуемая «доза» составляет примерно 1–2 унции или 30–60 г. Побалуйте себя чем-то большим, и вы можете потреблять слишком много калорий.
Плитка темного шоколада Hershey’s Special весом 1,45 унции (41 грамм) содержит 190 калорий. Для сравнения, если вы съедите сырое яблоко среднего размера, вы получите только 95 калорий.
Поэтому не заменяйте этим лакомством здоровую пищу. Просто имейте в виду, что вы можете потреблять несколько дополнительных калорий даже при рекомендуемом количестве.
Пищевая ценность батончика с содержанием какао 70–85 %
- 170 калорий
- 12 граммов жира
- 13 граммов углеводов
- 1 грамм пищевых волокон
- 8 граммов 16 90 белков 906
- 7 мг кальция
- 203 мг калия
Что нужно, чтобы сжечь эти калории?
Чтобы сжечь калории батончика на 170 калорий, потребуется:
- 44 минуты ходьбы
- 19 минут бега трусцой
- 14 минут плавания
- 23 минуты езды на велосипеде Day0 9 Dark Chocolate
- Яйца
- Авокадо
- Жирные молочные продукты
- Орехи и семечки с низким содержанием углеводов
- Ореховое масло
- Жирное мясо
- Масло MCT
- Углеводы должны составлять 60–70% от общего количества калорий.
- Белки должны составлять 15–20% от общего количества калорий.
- Жиры должны составлять всего 5–10% от общего количества калорий.
- Сладкий картофель
- Сквош ореха
- коричневый рис
- Oats
- Quinoa
- Whole-Weat или Brown-Rice Pasta
- . богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые питают ваше тело и поддерживают стабилизированный уровень сахара в крови.
Избегайте продуктов и напитков с высоким содержанием сахара, таких как конфеты, соки, газированные напитки и пирожные, поскольку они лишены питательных веществ и приводят к нерегулярности уровня сахара в крови, что может вызвать повышенный голод и раздражительность (8, 9).
Быстрое возвращение к кетозу
После дней с высоким содержанием углеводов и повторного питания вам следует подумать о прерывистом голодании, чтобы быстрее вернуться к кетозу.
Наиболее распространенный метод прерывистого голодания включает голодание в течение 16 часов в день.
Высокоинтенсивные тренировки в дни после повторного кормления также рекомендуются для достижения кетоза и оптимизации мышечного роста.
Резюме
При циклической кето-диете вы придерживаетесь стандартной кетогенной диеты большую часть дней в неделю, а затем несколько дней в неделю «подкармливаете» продуктами, богатыми углеводами.
Исследования циклической кетогенной диеты очень ограничены. Тем не менее, это может дать преимущества.
Может способствовать увеличению мышечной массы
Строительные или анаболические гормоны, такие как инсулин, подавляются при соблюдении диет с очень низким содержанием углеводов, таких как кето-диета (10, 11).
Инсулин регулирует рост мышц, пропуская аминокислоты и глюкозу в мышечные клетки, увеличивая синтез белка и уменьшая расщепление белка в мышечной ткани (12).
Использование циклической кето-диеты для стратегического повышения уровня инсулина в определенные дни может позволить вам использовать анаболические эффекты инсулина для стимулирования роста мышц.
Имейте в виду, что недостаточно исследований этой диеты, чтобы доказать эффективность этого метода.
Может повысить производительность спортсменов
Подпитка углеводами может принести пользу элитным спортсменам, которые придерживаются диеты с очень низким содержанием углеводов.
Одно исследование с участием 29 элитных бегунов показало, что спортсмены получали пользу от периодического приема пищи с высоким содержанием углеводов, хотя циклическая кето-диета специально не тестировалась.
Исследование показало, что ходоки, получавшие перед тренировкой периодическое питание с высоким содержанием углеводов, значительно улучшили свои результаты по сравнению с теми, кто придерживался стандартной кето-диеты (13).
Исследователи пришли к выводу, что у спортсменов, которые периодически потребляли много углеводов, наблюдалось улучшение результатов, в то время как у тех, кто придерживался строгой кето-диеты, этого не происходило.
Уменьшает побочные эффекты, связанные с кето-диетой
Кетогенная диета связана с неприятными побочными эффектами, известными как кето-грипп.
Симптомы кето-гриппа включают тошноту, утомляемость, головные боли, запоры, слабость, проблемы со сном и раздражительность (14).
Эти симптомы появляются, когда ваш организм пытается приспособиться к использованию кетонов в качестве основного источника топлива.
Циклирование углеводов 1–2 дня в неделю может уменьшить эти симптомы.
Добавляет больше клетчатки в ваш рацион
Запор — частая жалоба тех, кто впервые переходит на кето-диету.
Это связано с тем, что некоторые люди испытывают трудности с получением достаточного количества клетчатки при соблюдении диеты с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов.
Хотя на стандартной кето-диете можно потреблять достаточное количество клетчатки, переход на циклическую кетогенную диету может значительно облегчить эту задачу.
В дни повторного кормления разрешены углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как овес, сладкий картофель, бобы и лебеда.
Облегчает соблюдение кето-диеты
Кето-диета связана с различными преимуществами для здоровья, такими как потеря веса, контроль уровня сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний. Тем не менее, может быть трудно следить за долгосрочной перспективой (15).
Поскольку для достижения кетоза необходимо резко сократить потребление углеводов, многие здоровые продукты с высоким содержанием углеводов запрещены.
Используя циклическую кето-диету, вы можете есть продукты, богатые углеводами, в дни возобновления питания, что может сделать диету более устойчивой в долгосрочной перспективе.
Однако, поскольку в настоящее время исследований циклической кето-диеты мало, ее долгосрочные преимущества неизвестны.
Резюме
Соблюдение циклической кето-диеты может уменьшить симптомы кето-гриппа, сделать стандартную кето-диету более достижимой, повысить спортивные результаты, увеличить потребление клетчатки и способствовать росту мышц.
Поскольку исследования циклической кето-диеты ограничены, ее побочные эффекты практически неизвестны.
Пока исследования диеты не завершены, невозможно определить ее полный эффект.
Имейте в виду, что многие люди могут потреблять слишком много калорий в дни восстановления питания, что сводит на нет преимущества стандартной кето-диеты для снижения веса.
Также следует отметить, что переход со стандартной кето-диеты на циклическую может привести к временному увеличению веса — в первую очередь из-за избыточной воды, которая задерживается при употреблении высокоуглеводной пищи.
На самом деле, ваше тело хранит каждый грамм углеводов в мышцах как минимум с 3 граммами воды (16).
Для тех, кто хочет увеличить мышечную массу или улучшить спортивные результаты, неизвестно, является ли циклическая кето-диета более эффективной, чем стандартная.
1 9000
1.
Ваше сердце любит этоЧто делает темный шоколад желанным? Ответ — растительные фенолы — точнее, фенолы какао.
Употребление темного шоколада может помочь снизить кровяное давление, если у вас умеренно высокое кровяное давление, и вы уравновешиваете лишние калории, потребляя меньше других продуктов, говорят исследователи в отчете, опубликованном в Журнале Американской медицинской ассоциации.
Темный шоколад также насыщен органическими соединениями, которые являются биологически активными и действуют как полезные антиоксиданты. К ним относятся полифенолы, флаванолы, катехины и другие.
Одно исследование показало, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантов, полифенолов и флаванолов, чем такие фрукты, как черника и ягоды асаи.
2. Вам нужна ежедневная защита от радикалов
Высокий уровень флавоноидов — мощных антиоксидантов — помогает защитить клетки и ткани от повреждения свободными радикалами. Эти радикалы представляют собой нестабильные молекулы, которые изменяют и ослабляют клетки и часто возникают в результате стресса, неправильного питания и неизбежного старения.
Темный шоколад также содержит значительное количество минералов магния и меди.
Батончик весом 1,5 унции обеспечивает 15 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA) магния. Производство энергии, крепкие кости, расслабленные мышцы и эффективная нервная передача поддерживаются магнием. Этот же батончик также содержит 34% меди. Медь помогает организму создавать нейротрансмиттеры и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Ежедневная доза какао сделает вас счастливее
Шоколад и счастье были связаны друг с другом как «еда любви» еще в мезоамериканских цивилизациях.
В те ранние времена шоколад считался предметом роскоши и ценным товаром. Элита готовила напиток из жареных какао-бобов с кукурузной мукой, ванилью, медом и перцем чили для тех, кого любила.
С тех пор наука обнаружила реальную химическую связь между шоколадом и счастьем. Шоколад содержит фенилэтиламин, химическое вещество, которое также высвобождается в мозгу в моменты эмоциональной эйфории. Он также содержит анандамид, нейротрансмиттер жирных кислот, который заставляет вас чувствовать себя более расслабленным и менее беспокойным.
Разумно выбирайте дневную дозу
Чем темнее шоколад, тем лучше. Причина, по которой темный шоколад получает все похвалы, заключается в том, что он содержит меньше добавленного сахара и жиров, чем молочный или белый шоколад. Кроме того, в нем больше полезных флавоноидов.
Те, в которых больше всего какао, лучше, даже если речь идет о порошке для горячего какао.
Выбирайте плитку с содержанием какао не менее 70% и помните — даже самый темный шоколад нужно употреблять в умеренных количествах.
Вот оно. Наука утверждает, что ежедневная доза темного шоколада может быть полезна для вашего здоровья. Не нужно ждать особого торжества. Наслаждайтесь сегодня.
Хотите узнать больше научных советов и рекомендаций о правильном питании и здоровом старении? Вот ваш БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель от А до Я по Жить и стареть так, как вы хотите . Нажмите на значок и получите свою копию сегодня!
Что такое циклическая кетогенная диета? Все, что вам нужно знать
Несмотря на то, что кетогенная диета часто считается негибкой, она имеет множество различных вариаций.
Стандартная кето-диета на сегодняшний день является самой популярной формой, но есть несколько других способов следовать этому режиму с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, включая циклическую кетогенную диету.
Циклическая кето-диета включает чередование строгой кетогенной диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов и более высоким потреблением углеводов.
В этой статье объясняются преимущества, недостатки и основные этапы циклической кетогенной диеты.
Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов.
При соблюдении кетогенной диеты вы обычно ограничиваете потребление углеводов до 50 граммов в день (1, 2).
Когда потребление углеводов резко сокращается, ваше тело должно сжигать жир для получения энергии вместо глюкозы или сахара в крови в процессе, известном как кетоз.
Во время кетоза ваше тело использует кетоны — побочные продукты распада жиров, вырабатываемые вашей печенью — в качестве альтернативного источника энергии (3).
Хотя циклическая кетогенная диета является разновидностью стандартной кетогенной диеты, между ними есть существенные различия.
Циклическая кетогенная диета включает соблюдение стандартного протокола кетогенной диеты 5–6 дней в неделю, после чего следует 1–2 дня с повышенным потреблением углеводов.
Эти дни с высоким содержанием углеводов часто называют «днями восстановления питания», поскольку они предназначены для восполнения истощенных запасов глюкозы в организме.
Если вы придерживаетесь циклической кетогенной диеты, вы отказываетесь от кетоза в дни повторного питания, чтобы временно воспользоваться преимуществами потребления углеводов.
Циклическая кетогенная диета популярна среди тех, кто хочет нарастить мышечную массу и повысить физическую работоспособность.
Хотя исследования, подтверждающие это утверждение, отсутствуют, некоторые люди предполагают, что циклическая диета превосходит стандартную версию для повышения силы и мышц.
Это то же самое, что циклирование углеводов?
Циклическую кетогенную диету часто сравнивают с чередованием углеводов, но это не одно и то же.
Циклирование углеводов включает сокращение углеводов в определенные дни недели и увеличение потребления в другие дни. Как правило, каждая неделя делится на 4-6 дней с низким потреблением углеводов и 1-3 дня с высоким потреблением.
Хотя метод тот же, циклирование углеводов не снижает общее потребление углеводов достаточно резко, чтобы достичь кетоза.
Циклирование углеводов часто используется для снижения веса, повышения спортивных результатов и стимулирования роста мышц (4, 5, 6).
РезюмеЦиклическая кето-диета включает в себя модификацию стандартной кето-диеты днями с повышенным потреблением углеводов, чтобы привести ваше тело в состояние кетоза и выйти из него.
Стандартного свода правил для циклической кетогенной диеты не существует.
Тем не менее, любой, кто хочет начать, должен соблюдать стандартную кетогенную диету 5–6 дней в неделю, добавляя 1–2 дня к повышенному потреблению углеводов.
Придерживайтесь стандартной кето-диеты 5–6 дней в неделю
В стандартные кетогенные дни важно потреблять 20–50 граммов углеводов в день.
На этом этапе циклической кето-диеты полезные жиры должны составлять примерно 65-90% от общего количества потребляемых калорий.
Полезные жиры включают:
Белки потребление углеводов обычно ограничивается до 5% (7).
Обязательно соблюдайте стандартную кето-диету 5–6 дней в неделю.
Увеличивайте потребление углеводов на 1-2 дня в неделю
Второй этап циклической кето-диеты включает выбор 1-2 дней в неделю для «пополнения» запасов гликогена.
В дни повторного питания вам следует потреблять больше углеводов, чтобы сломать кетоз.
В дни повторного кормления:
Хотя целью этапа повторного кормления является увеличение количества углеводов, качество углеводов также имеет значение.
Вместо того, чтобы полагаться на нездоровые источники, такие как белый хлеб и выпечка, вы должны получать большую часть углеводов из здоровых источников.
Некоторые примеры питательных, сложных углеводов включают в себя: