Диета для сахарного диабета на каждый день: Оссо буко или тушеная говядина с овощами — рецепт с пошаговыми фото

Эта информация поможет вам познакомиться с пятью основными группами продуктов питания, которые составляют здоровую сбалансированную диету.

Питание из основных групп продуктов 

Сколько вам нужно есть и пить, зависит от вашего возраста, пола, вашей активности и целей, к которым вы стремитесь. Но ни один продукт не содержит всех основных питательных веществ, необходимых вашему организму.

Вот почему здоровое питание заключается в разнообразии и ежедневном выборе разных продуктов из каждой основной пищевой группы.

И когда мы говорим «сбалансированный», мы имеем в виду употребление большего количества одних продуктов и меньшего количества других. Но размеры порций в последние годы выросли, так как тарелки и миски, которые мы используем, стали больше. А большие порции могут затруднить контроль веса. У нас есть для вас больше информации о том, как поддерживать здоровый вес.

Мы выделили преимущества каждой группы продуктов ниже — некоторые помогают защитить ваше сердце, а некоторые медленнее влияют на уровень сахара в крови — обо всем этом вам действительно важно знать. Узнайте о них и о том, как здоровый выбор может помочь вам снизить риск осложнений диабета.

Вы можете узнать больше о здоровом питании при диабете в нашем разделе «Продовольственные лайфхаки» в Learning Zone.

Каковы основные группы продуктов питания?

• Фрукты и овощи
• Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия и рис
• Белковые продукты, такие как бобы, бобовые, орехи, яйца, мясо и рыба
• Молочные продукты и их альтернативы
• Масла и спреды
• 1 диабет? Получить основы о том, что есть.
  У вас диабет 2 типа? Получить основы о том, что есть.
  Сразу к нашим рецептам.

  Фрукты и овощи

  Наличие диабета не означает, что вам нельзя есть фрукты. Фрукты и овощи содержат мало калорий и богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Кроме того, они придают вкус и разнообразие каждому блюду.

  Свежие, замороженные, сушеные и консервированные продукты — все они учитываются. Используйте все цвета радуги, чтобы получить максимально широкий спектр витаминов и минералов. Старайтесь избегать фруктовых соков и смузи, так как в них не так много клетчатки.

  Если вы пытаетесь ограничить количество потребляемых углеводов, у вас может возникнуть соблазн избегать фруктов и овощей. Но так важно включать их в свой рацион каждый день. Есть варианты с низким содержанием углеводов, которые вы можете попробовать.

  Фрукты и овощи могут помочь защитить от инсульта, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и некоторых видов рака, а если у вас диабет, вы больше подвержены риску развития этих заболеваний.

  Преимущества

  • Помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы
  • Помогают защитить организм от болезней сердца, инсульта и некоторых видов рака

  Как часто?

  Каждый должен стремиться съедать не менее пяти порций в день. Порция – это примерно то, что помещается на ладони.

  Примеры того, что можно попробовать

  • нарезанная дыня или грейпфрут с несладким йогуртом, или горсть ягод, или свежие финики, абрикосы или чернослив на завтрак
  • смешать морковь, горох и зеленую фасоль с запеканкой из макарон
  • добавьте дополнительную горсть гороха к рису, шпинат к баранине или лук к курице
  • попробуйте грибы, огурец, шпинат, капусту, цветную капусту, брокколи, сельдерей и салат для низкоуглеводных овощей
  • попробуйте авокадо, ежевику, малину, клубнику , сливы, персики и арбуз для вариантов фруктов с низким содержанием углеводов

  Ознакомьтесь с нашими рецептами, которые помогут вам соблюдать здоровую диету при диабете – у нас есть много вкусных основных блюд, наполненных овощами, и варианты фруктового завтрака.

  Крахмалистые продукты

  Крахмалистыми продуктами являются такие продукты, как картофель, рис, макароны, хлеб, чапати, наан и подорожник. Все они содержат углеводы, которые расщепляются до глюкозы и используются нашими клетками в качестве топлива. Проблема с некоторыми крахмалистыми продуктами заключается в том, что они могут быстро повышать уровень глюкозы в крови, что может затруднить контроль диабета. Эти продукты имеют то, что называется высоким гликемическим индексом (ГИ) — у нас есть много дополнительной информации об этом.

  Есть несколько лучших вариантов крахмалистых продуктов, которые медленнее влияют на уровень глюкозы в крови. Это продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны и басмати, коричневый или дикий рис. В них также больше клетчатки, которая помогает пищеварительной системе работать хорошо. Поэтому, если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, сначала сократите потребление таких продуктов, как белый хлеб, макароны и рис.

  Преимущества

  • Клетчатка помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы
  • Некоторые из них влияют на уровень сахара в крови медленнее
  • Цельнозерновые продукты помогают защитить ваше сердце

  Как часто?

  Старайтесь есть крахмалистые продукты каждый день.

  Примеры того, что можно попробовать

  • два ломтика мультизлаковых тостов с небольшим количеством спреда и мармита или арахисового масла
  • коричневый рис, макароны или лапша в ризотто, салатах или жарком
  • запеченный сладкий картофель с оставленной кожурой – добавьте начинки, такие как творог или фасоль
  • вареная маниока, приправленная перцем чили и лимоном
  • чапати, приготовленные из коричневого или цельнозернового атта.

  Попробуйте наш рецепт чапати – один из вариантов вкусного обеда.

  Белковые продукты, такие как бобы, орехи, бобовые, яйца, мясо и рыба

  Мясо и рыба богаты белком, который поддерживает здоровье ваших мышц. Но здоровая диета означает меньше красного и переработанного мяса — они связаны с раком и сердечными заболеваниями. Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось и сардины, содержит много масла омега-3, которое помогает защитить сердце.

  Преимущества

  • Помогает поддерживать здоровье мышц
  • Жирная рыба защищает ваше сердце

  Как часто?

  Старайтесь есть продукты из этой группы каждый день. В частности, по крайней мере, 1 или 2 порции жирной рыбы каждую неделю. Но не нужно есть мясо каждый день.

  Примеры того, что можно попробовать

  • небольшая горсть сырых орехов и семян в качестве закуски или нарезанных с зеленым салатом
  • использование фасоли и бобовых в запеканке для замены части или всего мяса
  • яичница-болтунья, яйца-пашот, жареные или вареные – выбор за вами
  • рыба на гриле с масала, рыбный пирог или приготовление собственных рыбных котлет
  • курица на гриле, жареная или жареная

  У нас много из полезных рецептов на выбор — например, тушеная фасоль или одно из наших рыбных блюд.

  Молочные продукты и альтернативы

  Молоко, сыр и йогурт содержат много кальция и белка, что полезно для костей, зубов и мышц. Но некоторые молочные продукты содержат большое количество жиров, особенно насыщенных, поэтому выбирайте менее жирные альтернативы.

  Проверяйте наличие добавленного сахара в молочных продуктах с низким содержанием жира, таких как йогурт. Лучше взять несладкий йогурт и добавить немного ягод, если хотите послаще. Если вы предпочитаете молочные продукты, такие как соевое молоко, выберите несладкий и обогащенный кальцием.

  Преимущества

  • Полезен для костей и зубов
  • Поддерживает здоровье мышц

  Как часто?

  Нам всем нужно немного кальция каждый день.

  Примеры того, что можно попробовать

  • стакан чистого молока, приправленного небольшим количеством корицы или добавленного в кашу
  • натуральный или несладкий йогурт с фруктами или на карри или полуобезжиренное молоко
  • бутерброд с сыром на обед, упакованный с салатом
  • освежающий ласси или простой йогурт на ужин

  масла и спреды

  Нам нужно немного жира в нашем рационе, но нам нужно меньше насыщенных жиров . Это связано с тем, что некоторые насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина в крови, увеличивая риск сердечных заболеваний и инсульта. Эти менее здоровые варианты — сливочное масло, масло пальмового ореха и кокосовое масло.

  Более полезными насыщенными жирами являются такие продукты, как оливковое масло, растительное масло, рапсовое масло, спреды, приготовленные из этих масел, и ореховое масло.

  Преимущества

  • Ненасыщенные жиры помогают защитить ваше сердце

  Примеры того, что можно попробовать

  • Капля оливкового масла в салате

    Вам не нужно ничего из этого в рамках здорового питания. Чем реже, тем лучше. Но мы знаем, что время от времени вы будете есть эти продукты, поэтому очень важно знать, как они могут повлиять на ваш организм.

    Эти продукты включают печенье, чипсы, шоколад, пирожные, мороженое, масло и сладкие напитки. Эти сладкие продукты и напитки содержат много калорий и повышают уровень сахара в крови, поэтому выбирайте диетические, легкие или низкокалорийные альтернативы. И лучший напиток на выбор — вода — она не содержит калорий.

    Они также богаты вредными для здоровья насыщенными жирами, поэтому они вредны для уровня холестерина и для вашего сердца.

    И они также могут быть полны соли – особенно обработанные продукты. Слишком много соли может сделать вас более подверженным высокому кровяному давлению и инсульту. Вы должны потреблять не более 1 чайной ложки (6 г) соли в день.

    Мы не рекомендуем диабетическое мороженое или сладости. В настоящее время запрещено законом маркировать любую пищу как диабетическую и нет никаких доказательств того, что пища для диабетиков предлагает какие-либо преимущества по сравнению со здоровой сбалансированной диетой.

    Советы по их сокращению

    • Готовьте больше блюд дома, где вы можете контролировать количество используемой соли.
    • Проверяйте этикетки продуктов питания — ищите зеленый и оранжевый цвета. У нас есть больше информации, которая поможет вам читать этикетки, и мы проводим кампанию, чтобы все стало более последовательным и менее запутанным.
    • Попробуйте несладкий чай и кофе — они лучше, чем фруктовые соки и смузи, так как не добавляют лишних калорий и углеводов.
    • Уберите со стола солонку: черный перец, травы и специи придадут блюдам дополнительный аромат.
    • Приготовление собственных соусов, таких как томатный кетчуп и маринады тандури.

    Вернуться к началу

     

    7-дневный план питания при диабете: приемы пищи и методы планирования

    Контроль уровня сахара в крови является ключом к хорошей жизни при диабете и предотвращению некоторых его осложнений. Поддержание здоровой диеты может помочь.

    Соблюдение плана питания при диабете может помочь человеку обеспечить разнообразие в своем рационе и помочь ему достичь или поддерживать умеренный вес.

    В этой статье представлены два 7-дневных плана питания, подходящие для людей, соблюдающих диету с контролем калорий для снижения веса. Один обеспечивает 1200 калорий в день, а другой — 1600 в день.

    Однако ни один план не подойдет всем. В конечном счете, лучше всего, чтобы каждый человек разработал свой собственный план питания с помощью врача или диетолога.

    План питания при диабете может помочь человеку следить за потребляемыми им углеводами и калориями и сделать здоровое питание более интересным, привнеся в него некоторые новые идеи.

    Тем не менее, эти планы питания могут не обеспечивать достаточного количества калорий для некоторых людей, включая людей, которые очень физически активны, беременных или кормящих грудью, а также людей с определенными заболеваниями.

    Кроме того, низкокалорийная диета может быть ограничительной и затруднять удовлетворение потребностей в питании. Поэтому важно тщательное планирование.

    Следующие планы включают количество углеводов для каждого приема пищи и каждый день, основанное на расчетах Министерства сельского хозяйства США. Они включают в себя трехразовое питание, а также перекусы, каждый из которых включает максимум 3 порции здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки.

    Человек должен проконсультироваться с врачом или диетологом о том, подходят ли ему указанные ниже количества. При необходимости они могут внести коррективы, изменив размер порций или добавив дополнительные закуски или приемы пищи.

    Поделиться на PinterestИзмерение порций может обеспечить точный контроль диеты. Arayabandit/Shutterstock

    Люди с диабетом могут наслаждаться здоровой и разнообразной диетой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови.

    Разработка этого типа диеты включает:

    • балансировку углеводов, белков и жиров для достижения диетических целей
    • точное измерение порций
    • планирование наперед план здорового питания на 7 дней:
      1. Запишите дневные нормы калорий и углеводов.
      2. Определите, сколько порций углеводов и других пищевых компонентов будет соответствовать этим целям.
      3. Разделите эти порции между дневными приемами пищи и закусками.
      4. Просмотрите рейтинги любимых и знакомых продуктов и постарайтесь включить их в свой рацион, учитывая приведенную выше информацию.
      5. Используйте списки обмена и другие ресурсы для заполнения ежедневного расписания. Exchange сгруппирует продукты в соответствии с количеством содержащихся в них углеводов, что упрощает замену одного типа продуктов на другой. Они также могут группировать продукты с одинаковым содержанием жиров и белков и включать подкатегории.
      6. Планируйте приемы пищи так, чтобы максимально использовать ингредиенты, например, жареный цыпленок в один день и куриный суп на следующий.
      7. Повторите процесс для каждого дня недели.
      8. Ежедневно контролируйте уровень сахара в крови и регулярно взвешивайтесь, чтобы убедиться, что план дает желаемые результаты.

      Поделиться на PinterestПланирование питания может помочь людям с диабетом справиться со своим заболеванием. Виталий Водолазский/Shutterstock

      Факторы, влияющие на выбор диеты для людей с диабетом, включают:

      • баланс потребления углеводов с уровнями активности и использованием инсулина и других лекарств
      • потребление большого количества клетчатки для контроля уровня сахара в крови
      • ограничение углеводов с высокой степенью переработки и продуктов с добавлением сахара сахарный диабет, например высокое кровяное давление
      • контроль веса
      • с учетом индивидуальных планов лечения и рекомендаций врача или диетолога

      Включение различных методов, описанных ниже, может помочь при составлении плана питания при диабете.

      Контроль веса

      Существует связь между диабетом и ожирением. Многие люди с диабетом могут стремиться похудеть или предотвратить увеличение веса.

      Одним из способов контроля веса может быть подсчет калорий. Количество калорий, необходимых человеку каждый день, будет зависеть от таких факторов, как:

      • целевые показатели уровня глюкозы в крови
      • уровни активности 9
      • использование инсулина и других лекарств и не все из них включают подсчет калорий.

        Диета DASH, например, включает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семена, а также молочные продукты, птицу и рыбу с низким содержанием жира или обезжиренные. Он призывает людей избегать добавления соли, сахара, вредных жиров, красного мяса и обработанных углеводов.

        Диета DASH направлена ​​на улучшение уровня артериального давления у людей с гипертонией, но исследования также показывают, что она может помочь в снижении веса и управлении им.

        Врач или диетолог может дать дополнительные рекомендации по контролю веса.

        Метод тарелки

        Поделиться на PinterestМетод тарелки может помочь человеку получить нужное количество каждого типа пищи. Halfpoint/Shutterstock

        Получение правильного содержания питательных веществ из пищи важно для всех.

        Метод тарелки использует изображение стандартной 9-дюймовой обеденной тарелки, чтобы помочь людям визуализировать баланс питания при планировании еды. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют, чтобы полная тарелка включала:

        • 50 % некрахмалистых овощей
        • 25 % нежирных белков, таких как чечевица, тофу, рыба или курица или индейка без кожи
        • 25 % с высоким содержанием клетчатки углеводы, такие как цельнозерновые или бобовые

        Человек, нуждающийся в повышенном потреблении углеводов, может добавить небольшое количество свежих фруктов или стакан молока.

        Некоторые масла могут быть полезными и содержать мало углеводов, но много калорий. Человек может использовать эти масла для приготовления пищи и придания вкуса, но важно употреблять их в умеренных количествах.

        Ограниченное количество мононенасыщенных жиров, таких как оливковое масло, масло канолы и авокадо, может поддерживать здоровье, как и ограниченное количество полиненасыщенных жиров, таких как семена кунжута и орехи.

        Насыщенные жиры, присутствующие в кокосовом масле, животных жирах и молочных продуктах, могут повышать уровень холестерина, что является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

        Текущие рекомендации по питанию рекомендуют следующее:

        • 45–65% калорий взрослого человека приходится на углеводы
        • менее 10% приходится на добавленный сахар
        • 20–35% приходится на жиры, из них менее 10% из насыщенных жиров
        • 10–35% происходят из белков

        Можно спросить у врача, подходят ли эти рекомендации. Некоторым людям с диабетом может потребоваться более низкое потребление углеводов, чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови.

        Контроль углеводов

        По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, одним из способов управления уровнем сахара в крови является определение количества углеводов, потребляемых каждый день, и их распределения между приемами пищи. Затем люди могут выбрать, как «потратить» свои углеводы, используя список обмена углеводов.

        Эксперты больше не рекомендуют стандартное потребление углеводов для людей с диабетом, так как у каждого человека свои потребности. Тип углеводов также может влиять на количество, которое человек может съесть. Углеводы и сахара с высокой степенью переработки могут быстро повысить уровень глюкозы в крови, не предлагая никакой питательной ценности.

        Клетчатка, с другой стороны, медленно переваривается и помогает контролировать вес и уровень глюкозы. Текущие рекомендации рекомендуют потреблять 25–38 граммов клетчатки в день для большинства взрослых, в зависимости от возраста и пола человека.

        Лучше всего проконсультироваться с врачом о том, сколько и каких углеводов потреблять и как распределять их в течение дня.

        Гликемический индекс

        Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты по тому, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови.

        Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови. Эти продукты включают сахар и другие углеводы с высокой степенью переработки. Продукты с низкими баллами не содержат или содержат мало углеводов или содержат клетчатку, которую организм не усваивает так быстро, как обработанные углеводы.

        Вот несколько примеров продуктов, богатых углеводами, и их показатели ГИ:

        • низкий ГИ (55 баллов или меньше): хлеб из цельнозерновой муки, на 100% перемолотый на косточках, сладкий картофель с кожурой, большинство фруктов , цельный овес
        • средний ГИ (56–69): овсяные хлопья быстрого приготовления, коричневый рис, лаваш из цельной пшеницы
        • высокий ГИ (70 и выше): белый хлеб, красновато-коричневый картофель, конфеты, белый рис, дыня

        План на 1200 калорий в день состоит из следующих приемов пищи и закусок:

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииля, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: две трети чашки консервированной фасоли пинто с низким содержанием натрия, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1 унция (унция) сыра, 1 столовая ложка (столовая ложка) сальсы. Всего углеводов: 30.

        Полдник: Двадцать однограммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне с чечевицей, 2 унции постной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажаном. Всего углеводов: 35.

        Всего углеводов на день: 125.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка вареной овсянки, 1 унция миндаля, 1 чайная ложка семян чиа. Всего углеводов: 34.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 2 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 ст. л. заправки. Всего углеводов: 52.

        Перекус: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть стакана 2% творога. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки кускуса из цельнозерновой муки, полчашки обжаренных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. Всего углеводов: 38,

        Всего углеводов на день: 140.

        Среда

        Завтрак: Три четверти чашки черники, овощной омлет из двух яиц со шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо и полстакана черной фасоли. Всего углеводов: 34.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 2 унции консервированного в воде тунца, смешанного с четвертью стакана тертой моркови, 1 л релиша укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 40.

        Полдник: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полстакана суккоташа, 1 ч.л. сливочного масла, 2 унции свиной вырезки, 1 стакан вареной спаржи, полстакана свежего ананаса. Всего углеводов: 34.

        Всего углеводов за день: 120.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом, 1 ч.л. посыпанного льняного семени. Всего углеводов: 44.

        Обед: 2 унции жареного цыпленка, 1 чашка сырой цветной капусты, 1 столовая ложка нежирной французской заправки, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки лебеды, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка вареной китайской капусты, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Всего углеводов за день: 126.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки Grape-Nuts или подобных хлопьев с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть стакана помидоров, 2 стакана шпината, 1 унция сыра чеддер, одно вареное нарезанное яйцо, 2 столовые ложки йогуртовой заправки, четверть стакана винограда, 1 чайная ложка тыквенных семечек, 2 унций жареного нута. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 ст.л. арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 2 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки приготовленной на пару спаржи. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов на день: 133.

        Суббота

        Завтрак: Чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половиной размятого банана, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки вареной черной фасоли, 1 унция обезжиренного сыра, 2 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 70.

        Перекус: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч. л. сливочного масла, 1,5 стакана вареной брокколи с 1 ч. л. пищевых дрожжей, посыпанных сверху, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 41.

        Всего углеводов на день: 157.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семена. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана чечевицы, полстакана листовой зелени, 2 ст. л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Один маленький грейпфрут, 1 унция миндаля. Всего углеводов: 26.

        Ужин: Полстакана вареной свеклы, 2 унции вареных креветок, 1 стакан зеленого горошка, 1 ч.л. сливочного масла, 1 стакан обжаренного мангольда, 1 ч.л. бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Всего углеводов за день: 116.

        Понедельник

        Завтрак: Одно яйцо-пашот и половинка небольшого авокадо, намазанные на один ломтик хлеба Иезекииль, один апельсин. Всего углеводов: 39.

        Обед: Мексиканская миска: треть чашки коричневого риса, две трети чашки домашней запеченной фасоли, 1 чашка нарезанного шпината, четверть чашки нарезанных помидоров, четверть чашки болгарского перца, 1,5 унции. сыра, 1 ст л сальсы. Всего углеводов: 43.

        Полдник: Двадцать 10-граммовых маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 21.

        Ужин: 1 чашка вареной пасты пенне с чечевицей, 2 унции фарша нежирной индейки, 1,5 чашки вегетарианского томатного соуса с чесноком, грибами, зеленью, цуккини и баклажанами. Всего углеводов: 35.

        Перекус : 1 чашка огурца, 2 ч.л. тахини. Всего углеводов: 3.

        Всего углеводов на день: 141.

        Вторник

        Завтрак: Три четверти чашки черники, 1 чашка приготовленной овсянки, 1 унция миндаля, 2 чайные ложки семян чиа. Всего углеводов: 39.

        Обед: Салат: полстакана нута, 2 стакана свежего шпината, 3 унции жареной куриной грудки, половина небольшого авокадо, полстакана нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 столовые ложки обезжиренного Французская одежда. Всего углеводов: 49.

        Закуска: Один маленький персик, нарезанный кубиками, на треть чашки творога 2% жирности. Всего углеводов: 16.

        Ужин: Средиземноморский кускус: две трети чашки приготовленного цельнозернового кускуса, полстакана жареных баклажанов, четыре вяленых помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. . Всего углеводов: 38.

        Перекус : Одно яблоко с 2 чайными ложками миндального масла. Всего углеводов: 16.

        Всего углеводов в день: 158.

        Среда

        Завтрак: Одна чашка черники, вегетарианский омлет из двух яиц со шпинатом, грибами, сладким перцем, авокадо, полчашки черной фасоли. Всего углеводов: 43.

        Обед: Бутерброд: два обычных ломтика 100% цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка простого греческого обезжиренного йогурта, 1 столовая ложка горчицы, 3 унции консервированного тунца в воде, смешанного с четвертью чашки тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: 43.

        Перекус: 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: 12.

        Ужин: Полчашки суккоташа, 1,5 унции кукурузного хлеба, 1 чайная ложка сливочного масла, 3 унции свиной вырезки, 1 чашка приготовленной спаржи, полчашки свежего ананаса. Всего углеводов: 47.

        Полдник: Двадцать арахиса, 1 стакан моркови. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов за день: 160.

        Четверг

        Завтрак: Тост из сладкого картофеля: два ломтика поджаренного сладкого картофеля с 1 унцией козьего сыра, шпинатом и 1 ч.л. посыпанных льняным семенем. Всего углеводов: 44,

        Обед: 3 унции жареного цыпленка, 1,5 чашки сырой цветной капусты, 1 столовая ложка заправки для салата, 1 чашка свежей клубники. Всего углеводов: 23.

        Перекус: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, смешанного с половинкой небольшого банана. Всего углеводов: 15.

        Ужин: Две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка приготовленной бок-чой, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: 44.

        Перекус : 1 стакан сельдерея, 1,5 ч.л. арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Всего углеводов на день: 132.

        Пятница

        Завтрак: Одна треть чашки виноградных орехов или подобных злаков с высоким содержанием клетчатки, полчашки черники, 1 чашка несладкого миндального молока. Всего углеводов: 41.

        Обед: Салат: четверть чашки помидоров, 2 чашки шпината, 1 унция сыра чеддер, 1 вареное рубленое яйцо, 2 ст.л. йогуртовой заправки, четверть чашки винограда, 1 ч.л. тыквенных семечек, 2 унции жареных нут. Всего углеводов: 47.

        Перекус: 1 чашка сельдерея с 1 ст.л. арахисового масла. Всего углеводов: 6.

        Ужин: 3 унции филе лосося, средний запеченный картофель, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: 39.

        Полдник: Полстакана овощного сока, 10 фаршированных зеленых оливок. Всего углеводов: 24.

        Всего углеводов на день: 157.

        Суббота

        Завтрак: 1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта, подслащенного половинкой бананового пюре, 1 чашка клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: 32.

        Обед: Тако: две кукурузные лепешки, треть чашки приготовленной черной фасоли, 1 унция нежирного сыра, 4 столовые ложки авокадо, 1 чашка салата из капусты, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: 76,

        Полдник: Один помидор черри и 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: 14.

        Ужин: Половина среднего запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 ч.л. сливочного масла, 1,5 стакана приготовленной на пару брокколи с 1 ч.л. пищевых дрожжей, посыпанных сверху, три четверти стакана целой клубники. Всего углеводов: 48 .

        Закуска: Половинка небольшого авокадо, сбрызнутая острым соусом. Всего углеводов: 9.

        Всего углеводов в день: 179.

        Воскресенье

        Завтрак: Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка шоколадного веганского или сывороточного протеина, 1,5 ст. л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: 21.

        Обед: Один небольшой лаваш из цельнозерновой муки, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полстакана вареной чечевицы, полстакана листовой зелени, 3 ст.л. заправки для салата. Всего углеводов: 30.

        Перекус: Одно среднее яблоко, 1 унция тыквенных семечек. Всего углеводов: 26.

        Ужин: 3 унции вареных креветок, 1 стакан зеленого горошка, 1 ч.л. сливочного масла, полстакана вареной свеклы, 1 стакан обжаренного мангольда, 1 ч.л. бальзамического уксуса. Всего углеводов: 39.

        Перекус: Шестнадцать фисташек, 1 чашка хикамы. Всего углеводов: 15.

        Всего углеводов в день: 131.

        Фрукты очень питательны и могут входить в сбалансированную диету для людей с диабетом. Тем не менее, люди должны обязательно учитывать содержание углеводов во фруктах и ​​корректировать свой рацион по мере необходимости.

        По данным Американской диабетической ассоциации, человеку следует выбирать свежие, консервированные или замороженные фрукты. Они также должны искать те, которые не содержат добавленных сахаров, где это возможно.

        Хотя люди также могут употреблять сухофрукты и 100% фруктовые соки в умеренных количествах, они могут быть не такими сытными, как цельные фрукты.

        Некоторые фрукты также могут иметь более высокий гликемический индекс, в том числе:

        • ананасы
        • спелые бананы
        • некоторые сухофрукты, например, финики
        • арбуз

        Хотя человек может включить их в план здорового питания при диабете, эксперты рекомендуют следить за размером порций, чтобы предотвратить скачки уровня сахара в крови.

        Человек может использовать все вышеперечисленные стратегии для составления плана питания при диабете.

        Например, списки обмена продуктами питания могут помочь определить содержание питательных веществ, а метод тарелок может помочь при определении размера порций. Подсчет углеводов и проверка рейтинга ГИ могут помочь убедиться, что диета человека сбалансирована и питательна.

        Q:

        «Может быть трудно точно следовать плану диеты, если у вас нет времени на тщательные покупки и приготовление пищи. Что главное помнить?»

        A:

        «Чтобы упростить планирование еды, когда вы отходите от установленного плана, я рекомендую готовить порционно и использовать метод тарелки для порционирования.

        Например, приготовьте четыре куска лосося, 8 чашек брокколи и порцию — не менее 2 чашек — углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы. Каждый порционный прием пищи будет состоять из кусочка лосося, 2 чашек брокколи и полчашки фасоли.

        Это гарантирует, что человек максимизирует свое питание и регулирует потребление углеводов, не тратя чрезмерное количество времени на приготовление нового блюда каждый вечер».

        Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер, и люди не должны считать его медицинским советом.

        Человек с диабетом должен учитывать ряд факторов при планировании питания. Готовый план питания может помочь, но людям, возможно, придется скорректировать его в соответствии со своими конкретными потребностями.

        Врач подготовит план лечения диабета, который будет включать цели по здоровому питанию. Американская диабетическая ассоциация также предлагает систему планирования питания, которая может помочь в разработке подходящей диеты.

        7-дневный план питания при диабете (со списком продуктов, который можно распечатать)

        Этот 7-дневный план питания при диабете даст вам простой план того, что и сколько есть, чтобы получать здоровое питание, необходимое вам как человеку. жизнь с диабетом.

        Не менее важно, что все продукты в этом плане питания имеет прекрасный вкус и мотивирует вас придерживаться плана!

        Он содержит инструкции о том, как определить свою суточную потребность в калориях и скорректировать план питания в соответствии с вашими целями (похудение, поддержание, увеличение веса и т. д.)

        ежедневный обзор, который вы можете распечатать и повесить на холодильник или взять с собой за покупками.

        Все рецепты содержат мало углеводов, поэтому они соответствуют предпочтениям в питании большинства людей, живущих с диабетом.

        Если вы предпочитаете план питания с еще меньшим количеством углеводов, вместо этого вы можете следовать нашему плану кетогенного питания.

         Что такое хороший план питания для людей с диабетом? 
         Хороший план питания для диабетиков — это тот, который обеспечивает вас всем необходимым здоровым питанием и помогает поддерживать уровень сахара в крови в пределах целевого диапазона.
         Согласно рекомендациям по питанию Американской диабетической ассоциации от 2019 года, существует множество различных способов составить план здорового питания при диабете, но «растет число доказательств того, что схемы питания с низким содержанием углеводов могут принести пользу людям с диабетом и преддиабетом».
         Многие сочтут этот план «умеренно низким содержанием углеводов», что означает:
         Менее 25 граммов углеводов в каждом приеме пищи или перекусе
         Белки и полезные жиры в каждом приеме пищи
         Большое количество клетчатки для улучшения пищеварения и помощи контролировать уровень сахара в крови (путем замедления всасывания углеводов)
         Никаких обработанных углеводов или добавленных сахаров
         Ограниченное количество натуральных сахаров (из фруктов и т. д.), которые могут вызывать скачки сахара в крови
         Умеренное содержание натрия
         Конечно, ни один план питания не подойдет всем идеально. У вас могут быть особые диетические потребности или пищевая аллергия, которые необходимо учитывать, или вы просто любите продукты, отличные от тех, что включены в этот план. Если это так, используйте этот план в качестве отправной точки и замените приемы пищи, которые вам не подходят, чем-то другим с аналогичными макронутриентами.
         
         Как определить суточную потребность в калориях 
         У всех нас разные потребности в калориях. Ваша ежедневная потребность в калориях зависит от вашего размера, уровня физической подготовки, ежедневной активности, пола и т. д.
         Когда вы составляете план питания для здорового диабета, первым шагом всегда должен быть расчет «баланса калорий» или того, сколько калорий вам нужно каждый день для поддержания текущего веса.
         Вы можете точно узнать, как найти свой баланс калорий, выполнив 5 простых шагов в этом посте: «Как найти свою суточную потребность в калориях».
         Как только вы узнаете свой баланс калорий, вы можете увеличить или уменьшить ежедневное количество калорий, чтобы достичь своих целей. Если ваша цель — похудеть, я рекомендую вам потреблять на 500 калорий меньше, чем ваш баланс каждый день (но не менее 1200 калорий в день). Это должно привести к устойчивой и здоровой потере веса.
         Если вы хотите нарастить мышечную массу (или просто набрать вес в целом), начните с ежедневного потребления на 300-500 калорий больше, чем ваш баланс, и посмотрите, что произойдет. Если вы обнаружите, что набираете слишком много жира, немного уменьшите количество калорий.
         
         Как пользоваться планом питания 
         Это план питания на 1600 калорий, который можно настроить на любое количество калорий в день по вашему выбору.
         План питания включает 3 основных приема пищи и 2 перекуса в день, а также количество калорий и углеводов в каждом приеме пищи и перекусе.
         Если вам нужно скорректировать количество калорий, начните с добавления или удаления перекуса. Если этого недостаточно для достижения вашей цели по калориям, отрегулируйте порции одного или нескольких основных приемов пищи.
         Овощи указаны отдельной строкой на каждый день, но рекомендуется разделить их, чтобы съедать немного овощей с каждым основным приемом пищи (или, по крайней мере, с обедом и ужином). Овощи также отлично подходят для того, чтобы есть их в течение дня, чтобы утолить чувство голода.
         Овощи в этом плане означают овощи с низким содержанием углеводов, такие как салат, брокколи, огурцы и т. д. НЕ углеводы, такие как бобы, картофель и т. д. Вы можете увидеть список замечательных овощей с низким содержанием углеводов в конце этого поста.
         Вы можете скачать ежедневный обзор плана питания ЗДЕСЬ, распечатать его и повесить на холодильник (или просто хранить на компьютере или телефоне), чтобы всегда знать, что съесть дальше.
         
         Приготовление пищи и приготовление пищи 
         Чтобы сделать приготовление еды на неделю немного проще, ЗДЕСЬ вы можете скачать и распечатать список продуктов, который включает в себя все необходимое для приготовления каждого блюда.
         Многие блюда можно готовить большими порциями и хранить в холодильнике. Некоторые блюда включены в несколько дней, поэтому вы можете готовить несколько дней одновременно, поэтому всегда проверяйте ежедневный план, прежде чем начинать готовить еду.
         7 -й день плана приема пищи диабета 
         День 1 
          Завтрак:  4 Яичные кексы (352 калории и 8 г углеводов)
          Закуска:  5.2 унция (148 г). ) + 1 унция. (28 г) миндаля (248 калорий и 12 г углеводов)
          Обед:  1 порция салата Нисуаз (405 калорий и 18 г углеводов)
          Закуска:  3 унции. (85 г) очищенного эдамаме (120 калорий и 8 г углеводов)
          Ужин:  1,5 порции пирога с заварным кремом (401 калория и 10 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4-5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня – примерно 80 калорий и 20 г углеводов. Яичные кексы (352 калории и 8 г углеводов)
          Закуска:  4 унции. (114 г) яблока + 1 ч. л. ореховое масло (155 калорий и 20 г углеводов)
          Обед:  1,5 порции пирога с заварным кремом (401 калория и 10 г углеводов)
          Полдник:  2 порции творожного парфе с ягодами (250 калорий и 25 г углеводов) Style) + 1 порция пюре из цветной капусты (375 калорий и 14 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4–5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня – примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Итого: 1613 калорий и 97 г углеводов  
         День 3 
          Завтрак:  1,5 порции овсянки с цветной капустой + 2 яйца (353 калории и 25 г углеводов)
          Перекус3 2 унции. (114 грамм) хумуса (200 калорий и 17 г углеводов)  Совет : Наслаждайтесь овощами
          Обед:  1 порция перуанского куриного рулета (375 калорий и 16 г углеводов)
          Закуска:  унция (143 грамма) эдамаме в скорлупе (200 калорий и 14 г углеводов)
          Ужин:  1,5 порции запеченного куриного филе с горчицей + 3 унции. (86 г) приготовленной киноа (382 калории и 21 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4-5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня – примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Всего: 1590 калорий и 113 г углеводов  
         
         День 4 
         90 порция пудинга с семенами чиа (201 калория и 23 г углеводов)
          Перекус:  4 унции. (114 грамм) яблока + 1 ч. л. ореховое масло (155 калорий и 20 г углеводов)
          Обед:  1 порция перуанского куриного рулета (375 калорий и 16 г углеводов)
          Перекус:  2 шоколадных печенья без сахара (330 калорий и 19 г углеводов)
          Ужин:  1 порция лосося с лимонным маслом + 3 унции. (86 г) приготовленной киноа (439 калорий и 17 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4–5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня — примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Всего: 1580 калорий и 115 г углеводов  
         День 5 
          Завтрак:  1 Серванная пудинг чиа + 2 яйца (345 Калорий и 24 г углеводов)
         9002 222. 2333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 (148 г) греческого йогурта (0%) + 1 унция. (29 г) миндаля (248 калорий и 12 г углеводов)
          Обед:  1 порция лосося с лимонным маслом (400 калорий и 14 г углеводов)
          Полдник:  1 шоколадное печенье без сахара (165 калорий и 9г углеводов)
          Ужин:  1,5 порции чили из индейки (348 калорий и 25 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4-5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня – примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Всего: 1586 калорий и 104 г углеводов  
         
         День 6 
         90 порция Белковых Блинчиков + 2 ч. л. ореховое масло (372 калории и 24 г углеводов)
          Полдник:  1 порция жирных бомб с кето-арахисовым маслом (247 калорий и 3 г углеводов)
          Обед:  1,5 порции чили из индейки (348 калорий и 25 г углеводов)
          Перекус:  1 шоколадное печенье без сахара (165 калорий) и 9 г углеводов)
          Ужин:  1,5 порции лазаньи с цукини (366 калорий и 18 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4–5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня — примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Итого: 1578 калорий и 100 г углеводов  
         День 7 
          Завтрак:  1 порция блинчиков с творогом + 1 ч.л. ореховое масло (300 калорий и 23 г углеводов)
          Перекус:  5 унций. (143 грамма) Очищенный эдамаме (200 калорий и 14 г углеводов)
          Обед:  1,5 порции лазаньи с цукини (366 калорий и 18 г углеводов)
          Перекус:  1 порция кето-арахисового масла и жирных бомб (347 калорий) г углеводов)
          Ужин:  1,5 порции скрамбл из тофу (веганский) (357 калорий и 25 г углеводов)
          Овощи:  20 унций. (4-5 чашек, 570 г) овощей, которыми можно наслаждаться в течение дня – примерно 80 калорий и 20 г углеводов
           Всего: 1550 калорий и 103 г углеводов  
         
         Изменение плана 
        11 рецепт в плане, который вам не нужен, вы можете легко смешать его, выбрав другие рецепты из нашей библиотеки рецептов. Просто выберите рецепты с такими же калориями и углеводами, как те, которые включены в план выше.
         Список овощей с низким содержанием углеводов 
         Это, конечно, не полный список всех овощей с низким содержанием углеводов в мире, поэтому, если вашего любимого овоща нет в списке, посмотрите, сколько углеводов содержится в нем. в нем сами (просто погуглите, это работает для большинства овощей).
         Руккола
         Спаржа
         Побеги бамбука
         Бок-чой
         Брокколи
         Капуста
         Цветная капуста
         1
         Цветная капуста
         1
        0024
         Eggplant (aubergine)
         Fennel
         Kale
         Leeks
         Lettuce (all sorts)
         Mushrooms
         Peppers
         Pumpkin
         Radish
         Spinach
         Tomato
         Watercress
         Zucchini (Courgette)
         
         Часто задаваемые вопросы 
          В:  Подходит ли этот план питания для диабетиков 1 и 2 типа?
          A:   7-дневный план питания при диабете подходит для людей, живущих с любым типом диабета, если только ваша медицинская бригада не порекомендовала вам придерживаться особой диеты. Всегда прислушивайтесь к указаниям вашей медицинской бригады. План умеренно низкоуглеводный, но согласно Американской диабетической ассоциации за 2019 г.рекомендации по питанию, подходящее ежедневное потребление углеводов является личным, поэтому, пожалуйста, скорректируйте его соответствующим образом.
          В:  Я практикую периодическое голодание. Могу ли я комбинировать приемы пищи или пропускать перекусы, чтобы я мог съесть все в течение 6-часового окна, когда я не голодаю?
          A:  Да, вы можете пользоваться планом питания и по-прежнему практиковать интервальное голодание. Не стесняйтесь комбинировать приемы пищи или пропускать перекусы, если вы потребляете достаточно калорий для достижения своих целей
          Q:  Что мне делать, если я не могу следовать плану питания при каждом приеме пищи (из-за работы, общественной жизни и т. д.)?
          A:  Все в порядке, план питания призван облегчить, а не усложнить жизнь. Старайтесь максимально точно совмещать дневные калории и углеводы, но не слишком зацикливайтесь на этом.
          В:  Что делать, если у меня аллергия или мне не нравятся некоторые ингредиенты?
          A:  Не беспокойтесь, просто замените ненужные ингредиенты или просто приготовьте другое блюдо. Просто постарайтесь соответствовать калориям и углеводам, указанным в еде, которую вы не хотите
          В  : Что, если я не буду готовить?
          A:  Здоровое питание возможно, даже если вы не готовите. Старайтесь выбирать продукты, которые как минимум соответствуют дневным целевым калориям. Когда вы покупаете продукты питания в ресторанах или предварительно приготовленные продукты в супермаркете, обратите внимание на то, как они приготовлены, и попробуйте найти продукты в Интернете, чтобы помочь вам с подсчетом углеводов
          В:  Могу ли я продолжать использовать этот план питания после первого неделя?
          A:  Да, вы можете пользоваться этим планом питания, пока не устанете от еды. И когда вы это сделаете, просто замените блюда другими в нашей библиотеке рецептов или вашими любимыми рецептами
         Диабетическая диета: что можно и что нельзя делать, а также планы питания, которые стоит попробовать 
         Если у вас диабет или преддиабетическое состояние, ваш врач мог поговорить с вами о вашей диете. Хотя универсальной «диабетической диеты» не существует, внесение определенных изменений в то, как вы едите, может помочь снизить уровень сахара в крови, снизить кровяное давление и улучшить уровень холестерина — все это может помочь снизить риск диабета. будущие болезни сердца.
         Итак, если нет конкретного плана питания при диабете, как узнать, что (и сколько) нужно есть, чтобы достичь своих целей?
         Лучше всего посоветоваться со своим врачом, диетологом или специалистом по диабету, чтобы составить план диеты специально для вас. Однако, если вы готовы начать вносить позитивные изменения в свой рацион уже сегодня, эндокринолог Клифтон Дэвис, доктор медицинских наук, дает следующий совет.
         5 главных советов по здоровому питанию для диабетиков 
         Замените сладкие напитки (такие как газированные напитки или сок) водой.
         Избегайте перекусов между приемами пищи и перед сном.
         Увеличьте потребление фруктов, цельного зерна, бобов, нежирных молочных продуктов и некрахмалистых овощей, таких как салат, огурцы, помидоры и брокколи.
         Будьте внимательны к углеводам при выборе продуктов, читайте этикетки на продуктах и ​​пользуйтесь онлайн-калькуляторами углеводов.
         Ограничьте употребление обработанных или рафинированных продуктов, таких как макароны, белый хлеб, белый рис и крупы.
         Фрукты, газированные напитки и другие сложные продукты 
         Вам может быть интересно, можно ли есть продукты, содержащие натуральные сахара, такие как бананы или клубника, если вы больны диабетом. «Некоторые фрукты содержат больше сахара, чем другие», — объясняет доктор Дэвис. «Ключ в том, чтобы знать правильный размер порции для того типа фруктов, которые вы едите».
         Например, одна порция углеводов составляет 15 граммов, что равно:
         1 маленькое яблоко  
         1/2 банана  
         15 виноградин  
         1 чашка клубники
         Когда дело доходит до напитков, вода — лучшая замена обычной газировке и другим сладким напиткам. Хотя диетическая газировка является менее калорийной и низкоуглеводной альтернативой обычной газировке, ее все же следует употреблять в умеренных количествах.
         «Если вам нужна дозировка кофеина, черный кофе обычно оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови, но может влиять на людей по-разному», — объясняет доктор Дэвис. «Вы также должны избегать добавления молочных продуктов и подсластителей, поскольку они могут повлиять на уровень сахара в крови».
         Наконец, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, убедитесь, что вы потребляете достаточно белка. Доктор Дэвис также рекомендует не есть слишком много простых углеводов, таких как картофель, макароны и белый рис. Это поможет контролировать уровень сахара в крови на вегетарианской диете.
         Полезны ли низкоуглеводные диеты для больных диабетом? 
         Несмотря на то, что в настоящее время популярны низкоуглеводные и кето-диеты, доктор Дэвис рекомендует поработать со своим врачом, а также с диетологом или преподавателем диабета, чтобы составить индивидуальный план диеты, если у вас диабет 2 типа. «Кроме того, диеты с очень низким содержанием углеводов не рекомендуются, если у вас заболевание почек, вы беременны или кормите грудью», — добавляет он.
         По данным Американской диабетической ассоциации, диета с низким содержанием углеводов может принести пользу людям с диабетом. Тем не менее, вы должны тесно сотрудничать со своим врачом и диетологом, чтобы свести к минимуму такие риски, как гипогликемия.
         Как правило, любой человек, страдающий диабетом или преддиабетом, должен проконсультироваться с врачом, прежде чем резко сократить потребление углеводов. «Возможно, вам придется уменьшить или прекратить прием определенных лекарств, чтобы предотвратить гипогликемию или низкий уровень сахара в крови», — объясняет доктор Дэвис. «Ваш врач может помочь вам скоординировать изменения в вашем рационе с любыми противодиабетическими препаратами, которые вы принимаете».
         Какие планы питания лучше всего подходят для больных диабетом? 
         Если вы ищете план питания для диабетиков, веб-сайт Американской диабетической ассоциации является полезным источником информации о диабете и связанных с ним осложнениях. Он также содержит подробные планы питания и диеты, такие как метод диабетической тарелки с рецептами и идеями для еды, которые помогут вам достичь ваших целей по сбалансированному питанию.
         Метод диабетической тарелки предлагает простые в соблюдении рекомендации по питанию, а не строгий план питания. Более подробное объяснение плана представлено на веб-сайте ADA, но основные шаги таковы:
         Начните с заполнения половины своей тарелки некрахмалистыми овощами, такими как брокколи, стручковая фасоль или цветная капуста.
         Заполните четверть своей тарелки нежирными белками, такими как рыба и курица.
         Последняя четверть вашей тарелки может быть заполнена продуктами, богатыми углеводами, такими как овсянка, картофель, бобы и молочные продукты.
          
         
         Хотя веб-сайт ADA является отличным ресурсом для планирования питания диабетиков, д-р Дэвис также рекомендует работать с зарегистрированным диетологом или преподавателем диабета. «Оба являются отличными ресурсами для планирования питания и дальнейшего обучения в отношении более индивидуальной диеты или образа жизни», — объясняет он.
         Ключ к здоровому питанию при диабете  
         В конечном счете, если вы ищете здоровую диету для диабетиков, лучше всего начать с установления здоровых моделей питания, которые сосредоточены на употреблении разнообразных питательных продуктов в соответствующем размере порций.
         «Нахождение сбалансированного плана питания, которого вы можете придерживаться, имеет решающее значение для достижения долгосрочных результатов», — говорит доктор Дэвис. «Внесение долгосрочных изменений в образ жизни обычно более эффективно, потому что резкое изменение диеты может быть трудным для поддержания. В конечном счете, поддержание хорошего баланса углеводов, белков и жиров в вашем рационе подходит для всех, независимо от того, есть ли у вас диабет или нет. »
          Вам нужна помощь в разработке индивидуального плана диеты при диабете?  
         Мы здесь, чтобы помочь. Позвоните по номеру  800.922.0000 , чтобы начать. Мы предлагаем комплексные образовательные услуги по диабету, в том числе обучение тому, как наилучшим образом изменить свой рацион в соответствии с вашими уникальными потребностями в отношении здоровья.
         Схема диеты для диабетиков — диетические продукты, диетические рецепты 
         Диабет — это нарушение образа жизни, при котором уровень глюкозы или сахара в крови слишком высок. Некоторые из симптомов расстройства включают повышенную жажду, мочеиспускание, голод, усталость, помутнение зрения и необъяснимую потерю веса. Но расстройство и его симптомы можно взять под контроль, следуя хорошо спланированной диете для диабетиков.
         Существует два типа диабета – диабет 1 типа и диабет 2 типа. Первый чаще встречается у детей, и в этом случае поджелудочная железа не вырабатывает инсулин. Последний считается более легким типом, при котором поджелудочная железа вырабатывает некоторое количество инсулина, но обычно его недостаточно.
         Несмотря на то, что это опасное заболевание, крайне важно понять, как контролировать диабет. Поэтому соблюдение правильной диеты и забота о своем теле играют ключевую роль в борьбе с расстройством.
         СОДЕРЖАНИЕ 
         Список диабетических пищи
         1200 Калорий Диабетическая диаграмма диеты
         Диабетические диетические рецепты
         Диабетическая диета. играют важную роль в борьбе с диабетом. Также чрезвычайно полезно употреблять продукты, которые предотвращают осложнения диабета, такие как болезни сердца и почек.
         Эти 10 диетических продуктов для диабетиков могут сыграть важную роль в борьбе с этим расстройством. Итак, давайте рассмотрим схему диетического питания.
          1. Листовая зелень  
         Зеленые листовые овощи содержат мало калорий, но при этом чрезвычайно питательны. Низкое содержание легкоусвояемых углеводов означает, что они также играют важную роль в контроле уровня сахара в крови.
         Например, шпинат, капуста и другая листовая зелень богаты несколькими витаминами и минералами, такими как витамин С. Исследование показало, что увеличение потребления витамина С снижает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом 2 типа. Даже при повышенном артериальном давлении.
         2. Корица 
         Наряду с сильными антиоксидантными свойствами, корица также известна своей способностью контролировать диабет. Согласно нескольким контролируемым исследованиям, корица может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.
         Тем не менее, вы должны рассмотреть возможность ограничения потребления корицы черной смородины до менее чем одной чайной ложки в день. Из-за присутствия кумарина в корице этого типа она может вызвать проблемы со здоровьем, если принимать ее в больших дозах. С другой стороны, цейлонская корица не содержит много кумарина.
         3. Жирная рыба 
         Больной сахарным диабетом может включать в свой рацион лосося, сардины и скумбрию. Эти жирные сорта рыбы являются отличными источниками DHA и EPA, которые представляют собой омега-3 жирные кислоты, имеющие большую пользу для здоровья сердца.
         Улучшение потребления этих жиров может особенно помочь диабетикам с повышенным риском сердечных заболеваний.
         ДГК и ЭПК помогают уменьшить маркеры воспаления. Он также улучшает работу артерий после еды и защищает клеточную оболочку кровеносных сосудов. Были проведены исследования, основанные на фактических данных, подтверждающие вышеизложенное.
         Было показано, что у пожилых людей, которые едят жирную рыбу более 5 раз в неделю, в течение примерно 8 недель наблюдается значительное снижение уровня триглицеридов и маркеров воспаления. Они также содержат высококачественный белок, который помогает вам чувствовать себя сытым дольше и увеличивает скорость метаболизма.
         4. Семена чиа 
         Семена чиа чрезвычайно богаты клетчаткой, но содержат менее усваиваемые углеводы. В связи с этим вязкая клетчатка, содержащаяся в этих семенах, снижает уровень сахара в крови. Это достигается за счет замедления скорости, с которой пища движется по кишечнику и всасывается.
         Кроме того, клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, также помогает чувствовать себя сытым и в процессе предотвращает переедание и ненужное увеличение веса. Семена чиа также отлично подходят для снижения артериального давления и маркеров воспаления.
         5. Греческий йогурт  Используйте греческий йогурт вместо подслащенного йогурта
         Греческий йогурт — отличный вариант молочных продуктов для диабетиков благодаря его способности контролировать уровень сахара в крови и снижать риск сердечных заболеваний. Отчасти это связано с наличием в них пробиотиков.
         Исследования также показали, что йогурт и другие молочные продукты могут привести к снижению веса и улучшению состава тела у людей с диабетом 2 типа. Поскольку греческий йогурт содержит меньше углеводов, чем обычный йогурт, он может стать отличной альтернативой мясу.
         Кроме того, высокое содержание белка способствует снижению веса, помогая избежать нежелательного переедания и балансируя потребление углеводов. Итак, добавьте греческий йогурт в свой диабетический рацион, чтобы получить всю пользу для здоровья.
         6. Семена льна 
         Семена льна, также известные в Индии как Alsi, содержат нерастворимую клетчатку, состоящую из лигнанов. Это снижает риск сердечных заболеваний и улучшает контроль уровня сахара в крови.
         Исследование показало, что у людей с диабетом 2 типа, которые потребляли лигнаны льняного семени в течение 12 недель, наблюдалось значительное улучшение гемоглобина A1c.
         Точно так же другое исследование показало, что более высокое потребление льняного семени может снизить риск инсульта. Высокое содержание вязкой клетчатки помогает улучшить здоровье кишечника, чувствительность к инсулину и ощущение сытости в теле.
         7. Орехи 
         Как мы все знаем, все орехи содержат клетчатку, и в ней мало перевариваемой клетчатки, хотя ее содержание различается. Исследования различных видов орехов показали, что их потребление может уменьшить воспаление и снизить уровень HbA1c. Он также может снизить уровень сахара в крови и уровень ЛПНП в организме. Таким образом, отлично подходит для включения в план диабетической диеты
         Недавно проведенное исследование показало, что люди с диабетом, включавшие 30 г грецких орехов в свой ежедневный рацион в течение целого года, похудели. У них даже улучшился состав тела и значительно снизился уровень инсулина.
         Люди с диабетом 2 типа часто имеют высокий уровень инсулина, и, следовательно, это связано с ожирением. Исследователи также считают, что чрезвычайно высокий уровень инсулина увеличивает риск серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, а также рака.
         8. Яблочный уксус 
         Хотя он производится из яблок, содержащийся в фруктах сахар сбраживается в уксусную кислоту, в результате чего получается продукт, содержащий очень мало углеводов.
         Кроме того, яблочный уксус улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови натощак. Он также обладает способностью снижать уровень сахара в крови на 20% при употреблении с едой, содержащей углеводы. Кроме того, исследование показало, что у людей с плохо контролируемым диабетом наблюдалось снижение уровня сахара в крови натощак на 6%, когда им давали две столовые ложки яблочного уксуса перед сном.
         9. Чеснок 
         Чеснок, как известно, обладает впечатляющей пользой для здоровья. Некоторые исследования показали, что он может уменьшить воспаление, уровень сахара в крови и уровень ЛПНП у людей с диабетом 2 типа.
         Действительно, он также может быть очень эффективным для снижения уровня артериального давления в организме. Кроме того, в чесноке мало калорий, а в одном зубчике всего 4 калории.
         10. Клубника 
         Клубника особенно богата антоцианами, антиоксидантами, которые придают ей красный цвет. Было показано, что эти антиоксиданты снижают уровень инсулина и холестерина сразу после еды. Они также снижают риск повышения уровня сахара в крови и сердечных заболеваний у пациентов с диабетом 2 типа.
         Например, одна чашка клубники содержит 49 калорий и всего 11 граммов углеводов, 3 из которых — клетчатка. Эта порция также гарантирует, что человек получает более 100% необходимой суточной нормы витамина С, что обеспечивает дополнительные противовоспалительные преимущества для здоровья сердца.
         1200 Калорийная диета для диабетиков Таблица 
         Правильный план питания для диабетиков помогает контролировать высокий уровень сахара в крови. Итак, мы составили план индийской диабетической диеты на 1200 калорий, чтобы помочь вам понять, как вы можете планировать свое питание, чтобы контролировать диабет.
         ВРЕМЯ
         Еда
         6:30
         Семена мети — 2 TSP (SOIDAIDE)
        .
         Millet Vegetable Cheela/Dosa – 2
         Green chutney – 1 tsp
         11:00 AM
         Buttermilk – 1 glass
         Apple – 1
         13:30
         Смешанный овощный салат — 1 стакана
         Многогранный чапати — 2
         или
         Чапати — 1 и коричневый рис — ½ Катори
         Methi Dal — 1 Katori
         Bhindi Sabj
         16:30
         Лимонный зеленый чай без сахара/меда — 1 стакана
         Жареная чана — 0,25 стакана
         9000 2 7,303
         9000 2 7,
         8:30 PM
         Mixed vegetable Daliya – 1 cup
         Mint curd chutney – 2 tsp 
         OR
         Chapati – 1
         Palak sabji – 2 katori
         10 :00 PM
         Молоко без сахара – 1/2 чашки
         Хотя это работает как общая индийская диета для больных диабетом, важно проконсультироваться с диетологом, прежде чем следовать плану диеты для себя.
         7 Советы по снижению веса для пациентов с диабетом  
         Таблицы диеты для диабетиков Рецепты 
         Людям с диабетом важно поддерживать низкое потребление углеводов и сахара. Следующие рецепты безопасны для диабетиков, а также доставляют удовольствие вкусовым рецепторам. Попробуйте некоторые из этих диабетических диетических рецептов сегодня.
         1. План диеты Subzi Dal 
         Ешьте этот питательный дал вместе с ротисом, так как сочетание дал с овощами делает его чрезвычайно богатым энергией, белком, кальцием, железом и фолиевой кислотой. Кроме того, зеленый горошек увеличивает содержание клетчатки в рецепте. Кроме того, кориандр и стручковый перец являются важными источниками витаминов А и С. Таким образом, это блюдо рассчитано на 4 человека и является идеальным дополнением к любой диабетической диете.
         Ингредиенты: 
         Желтый мунг дал (разделенный желтый грамм) – 1/3 стакана
         Тувар (архар) дал – 1/3 стакана красная чечевица) — 1/3 стакана
         Семена тмина (зира) — 1/2 ч.л.
         Листья карри — от 6 до 8
         асафетида (hing) — 1/4 ч. л.
         Зеленый перец чили — 1 шт. лук – 1 шт. (нарезанный)
         Паста из имбирно-зеленого чили – 2 ч.л.
         Чесночная паста – 1/2 ч.л.
         Большой помидор – 1 (мелко нарезанный)
         Порошок чили – 1/2 ч.л.
         Порошок куркумы (халди) – 1/2 ч.л. Масло – 2 ч. л.
         соль по вкусу
         Нарезанный кориандр для украшения – 2 ст. л.
         Способ приготовления: 
         Приготовьте дал с солью и куркумой в скороварке, пока он не станет мягким, и отложите в сторону.
         Затем разогрейте масло в сковороде, добавьте листья карри, семена горчицы, семена тмина, перец чили, имбирно-чесночную пасту и хорошо обжарьте.
         Позже добавьте овощи и варите смесь 2 минуты.
         Наконец, добавьте дал, порошок чили, и варите эту смесь до готовности овощей.
         Украсьте блюдо кориандром и подавайте горячим.
         2. Морковный план диеты Methi Subzi 
         Необычное, но полезное сочетание: морковь богата витамином А, а в мети много кальция и железа. Кроме того, это блюдо отлично сочетается с горячими пхулками и творогом и рассчитано на 4 персоны.
         Ингредиенты: 
         Морковь – 2 стакана (нарезать кубиками)
         Листья пажитника (мети) – 2 стакана (нарезать)
         Семена тмина (зира) – ½ ч.
         Зеленый перец чили – 3 (мелко нарезанных)
         Большой зубчик чеснока – 1 (мелко нарезанный)
         Имбирь – ½ дюйма (мелко нарезанный)
         Порошок куркумы (халди) – ¼ чайной ложки
         Порошок кориандра (дхания) – 2 ч.л. 
         Масло – 2 ч.л. 
         Соль по вкусу
         Приготовление: 
         Сначала разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и добавьте семена тмина.
         Когда они подрумянятся, добавьте лук, зеленый перец чили, чеснок и имбирь и жарьте в течение 2 минут.
         Добавьте листья пажитника и жарьте еще 2 минуты.
         Затем добавьте морковь, порошок куркумы, порошок кориандра, соль, 1 стакан воды и хорошо перемешайте.
         Наконец, накройте крышкой и готовьте смесь на медленном огне, пока вся влага не испарится, а морковь не станет мягкой.
         Подавайте блюдо горячим.
         3. План диеты Махана Кхир без сахара 
         Действительно богатый белком и кальцием, Махана или лисий орех прекрасно сочетается с нежирным молоком, чтобы приготовить вкусный кхир. Поскольку он не содержит сахара, он также безопасен для диабетиков.
         
         Ингредиенты: 
         Нежирное молоко – 1 литр
         Махана (воздушные семена лотоса/лисий орех) – 1/4 стакана
         Финики – 3-4 шт.
         Измельченный миндаль – 2 ч.л.
         Порошок зеленого кардамона – 1 ч.л.
         Порошок мускатного ореха – 1/4 ч.л.
         Затем нужно остудить и измельчить в мясорубке или скалкой.
         Затем вскипятите молоко в глубокой кастрюле с антипригарным покрытием.
         Когда молоко закипит, добавьте финики и крупно измельченные семена лотоса. Хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 2-5 минут, время от времени помешивая.
         Также добавьте орехи и специи. Перемешать и подавать теплым или холодным.
         4. Жареная на гриле салат салата/шпинат Сэндвич План диеты 
         Ингредиенты: 
         Фирма TOFU, нарезанный в квадраты с множественным размером хлеба — 200 грамм
         SESAME SEDEN
         Оливковое масло – 2 ч.л.
         Поджаренный цельнозерновой хлеб – 4 ломтика
         Помидор – 1 (тонко нарезанный)
         Мелкий лук – 1 (тонко нарезанный кольцами)
         Листья салата или шпината – 6–8 
         Соус табаско (по желанию) – 1 чайная ложка
         Соль и черный перец по вкусу
         Приготовление: 
         Для начала приготовления бутерброда с тофу и шпинатом на гриле, в большом количестве миске, смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу и щепотку соли. Перемешайте тофу с горчицей и оставьте на 30 минут для маринования или поместите в холодильник на 3 часа.
         Затем разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и смажьте ее столовой ложкой масла. Выложите тофу на горячую сковороду-гриль. Соответственно, жарьте на среднем огне, пока тофу не приобретет хрустящую корочку и не станет золотисто-коричневым с обеих сторон.
         Поджарьте каждый ломтик хлеба в тостере, пока он не станет коричневым и хрустящим. Вы также можете использовать железную сковороду, чтобы поджарить их.
         Затем равномерно положите ломтики помидоров, кольца лука и листья шпината или салата на ломтики хлеба.
         Положите жареный тофу на ломтики хлеба и сбрызните бутерброд соусом табаско и дижонской горчицей.
         Накройте оставшимися ломтиками хлеба и подавайте теплым.
         Питание при диабете не обязательно должно быть лишено всего сладкого и приятного.
          
         Несмотря на высокую распространенность, существует множество неправильных представлений о диабете. Если вы диабетик, вы наверняка слышали о длинном списке вещей, которых следует избегать. Но при диабете можно есть много сладкого и приятного. Здесь мы развенчиваем 5 распространенных мифов о диабете и надеемся облегчить жизнь с диабетом.
          
          Углеводы — это плохо! 
         Это самый распространенный миф. Углеводы имеют плохую репутацию и считаются вредными для диабетиков. Хотя углеводы влияют на уровень сахара в крови, диабетику не нужно воздерживаться от употребления углеводов. Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильный вид углеводов и ограничить количество.
          
         Выбирайте цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, пшеница и просо, такие как лисохвост,  баха  и  ярость  . Они богаты водорастворимыми витаминами, минералами и клетчаткой и могут помочь отрегулировать уровень сахара в крови.
          
          Не ешьте фрукты…   
         То, что фрукты сладкие, не означает, что диабетик не может есть их каждый день. Фрукты являются хорошим источником богатых антиоксидантами витаминов, минералов и содержат большое количество клетчатки. Только не забудьте отдать предпочтение цельным фруктам, а не фруктовым сокам. Кроме того, старайтесь не есть фрукты сразу после еды, так как это может повысить уровень сахара в крови.
         Резюме 
         В заключение, хотя диабет может быть чрезвычайно проблематичным для здоровья, его также можно взять под контроль естественным путем. Рисков для здоровья также можно избежать, просто соблюдая правильную диабетическую диету и правильно питаясь.
         Часто задаваемые вопросы (FAQ) 
         В. Что такое ежедневное меню для диабетика? 
         A. Диабетическая диета на 1200 калорий идеально подходит для поддержания сбалансированного питания, а также для утоления голода.
         В. Какие продукты могут свободно есть диабетики? 
         A. Есть много продуктов, которые можно есть диабетикам. Такие продукты, как зеленые листовые овощи, греческий йогурт, жирная рыба, орехи и т. д.
         В. Что диабетикам можно есть на завтрак? 
         A. Они могут есть просо с овощами Cheela или Soya Dosa, овсянку на ночь и пробиотические коктейли с высоким содержанием белка.
         В. Какие 5 продуктов вредны для диабетиков? 
         A. 4 EVIL Whites — белый сахар, рафинированная мука, белый рис, белая соль, пастеризованное молоко.
         В. Что диабетикам можно есть на ужин? 
         A. Морковь Methi Subzi, Куриный суп, приготовленный на медленном огне, Салат из шпината и помидоров, Обжаренная капуста с горохом — вот некоторые из идей ужина, которые могут стать вкусным и полезным дополнением к диабетической еде.
         В. Полезны ли бананы при диабете? 
         A. Бананы богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс. Итак, диабетикам можно есть бананы в умеренных количествах. Они могут ограничиться приемом их два или три раза в неделю.
         В. Какие фрукты не содержат сахара? 
         A. Фрукты содержат натуральный сахар, который диабетикам можно есть в умеренных количествах. Есть некоторые фрукты с низким гликемическим индексом, такие как лимоны, клубника, авокадо, грейпфруты и т. д. 
         В. Какой лучший обед для диабетика? 
         A. Зеленый салат с лебедой, соевые котлеты, нежирное мясо, приготовленное на медленном огне, такое как курица и рыба, и даже жареный панир с овощами, как известно, являются лучшим обедом для диабетиков.
         В. Что должен пить диабетик? 
         A. Диабетики должны постоянно следить за своим питанием, чтобы оставаться здоровыми. Напитки можно употреблять утром или вечером. Травяной чай, экстракты зеленого сока, такие как шпинат/мети/ним, чаас – отличные напитки для людей с диабетом.
         В. Полезен ли кофе для диабетиков? 
         A. Кофеин может оказывать неблагоприятное воздействие на диабетиков. Кроме того, кофеин является мягким мочегонным средством, поэтому кофе без кофеина — лучший и самый безопасный вариант для них.
         В. Полезен ли рис для диабетиков? 
         A. Рис является основным продуктом питания в азиатских странах. Таким образом, это имеет культурное влияние, от которого людям трудно избавиться. Тем не менее, это пища, богатая углеводами и имеющая высокий ГИ. Так что диабетикам он не подходит. Вместо белого риса есть альтернативы, на которые могут положиться диабетики, например, киноа, коричневый рис, кускус.
         В. Полезен ли картофель для диабетиков? 
         A. В этом случае вы можете сказать, что картофель богат витаминами и минералами, а также высоким содержанием крахмала. Поэтому важно проверять размер картофеля, молодой картофель можно время от времени употреблять в жареном виде или на гриле в сочетании с другие некрахмалистые овощи.
         В. Три совета по питанию для диабетиков? 
         A. Три основных совета по питанию для диабетиков: 1. Замените рафинированные углеводы сложными 2. Включите клетчатку, чтобы оставаться сытым 3. Избегайте добавления сахара.
         В. Какие продукты быстро уменьшают диабет? 
         A. Фрукты и овощи, орехи и продукты с высоким содержанием белка помогают уменьшить диабет.
         В. Снижает ли питьевая вода уровень сахара в крови? 
         A. Да, вода помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает риск развития диабета.
         В. Какой самый высокий безопасный уровень сахара в крови? 
         A. Уровень сахара в крови зависит от того, ели вы или нет. Таким образом, самый высокий уровень сахара в крови перед едой составляет 130, а после еды — 180. 
         В. Что такое уровень сахара при диабете 2 типа? 
         A. Уровень диабета 2 типа зависит от типа телосложения человека, приема пищи, режима физических упражнений, потребления воды и уровня стресса. Таким образом, это отличается от человека к человеку.
         В. Являются ли фрукты бесплатным питанием для диабетиков? 
         A. Хотя фрукты содержат натуральный сахар, они не содержат свободного сахара, который может повлиять на уровень сахара в крови у диабетиков. Кроме того, ешьте сезонные фрукты, но в умеренных количествах.
         В. Могут ли диабетики есть пиццу? 
         A. Диабетик может насладиться домашней пиццей, приготовленной из цельнозерновой основы для пиццы с большим количеством начинки для пиццы и очень легкой каплей сыра.
         В. Подходит ли сыр диабетикам? 
         A. Поскольку в сыре много белка и мало углеводов, он может быть хорошим выбором для диабетиков. Тем не менее, убедитесь, что у вас есть его в умеренных количествах, которые не добавят лишние сантиметры к вашей талии.
         В. Можно ли диабетикам есть арахисовое масло? 
         A. Арахис может снизить уровень сахара в крови.