Дайкон с майонезом и чесноком: Салат из дайкона с сыром и чесноком, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Салат из краснокочанной капусты с майонезом и дайконом

Теги:

• салат из краснокочанной капусты
• краснокочанная капуста
• салат из капусты
• витаминный салат
• полезный салат
• салат с капустой
• салат с дайконом
• салат из редьки дайкон

Прекрасное дополнения к мясным блюдам и любым кушаньям из картофеля. Просто отличная идея для перекуса. Сопроводите сочный салат мягким хлебом и наслаждайтесь вкусом и свежестью в полном объеме. Обожаю!

• Капуста краснокочанная

• Дайкон

• Чеснок

• Петрушка

• Майонез

• Соль

Ничего сложного, самый простой набор продуктов и специй, стандартная заправка. Но дивно, дивно…

Капусту сполосните, обсушите и нашинкуйте тонкой соломкой. Сложите в кастрюлю.

Присыпьте солью и пожмите немного руками до выделения сока.

Вымойте, очистите и натрите на крупной терке клубень дайкона. Добавьте к капусте.

Немного зелени, промытой, обсушенной и мелко порубленной следом. Я взяла петрушку, можно использовать любую на ваш вкус. Чеснок очистите, выдавите пару зубчиков через пресс.

Добавьте чуть-чуть майонеза. Салат сочный и заправки много не требует.

Подавайте. Вкусно? Вкусно!

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Салат из моркови и дайкона с майонезом и сметаной

Перейти к контенту

Поиск:

Главная » Салаты » Салат из дайкона и моркови со сметаной и майонезом

Опубликовано: 18. 02.2021Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

.

Салат из дайкона и моркови со сметаной и майонезом

Доброго всем дня! Дайкон — это разновидность редьки, так называемая «Китайская редька». «Китайская редька» нежнее обычной Чёрной редьки. Она обладает менее резким запахом и пониженной калорийностью. Хочу рассказать вам об одном простом и полезном салате, который позволит вам разнообразить ваш повседневный рацион питания. Готовится этот салат — проще некуда! Итак, сегодня приготовим с вами салат из моркови и дайкона со сметаной+майонез.

Общее время приготовления: 25 мин.

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 52 kcal | Углеводы: 5 г | Белки: 1 г | Жиры: 3 г | Калий: 258 мг | Сахар: 3 г | Витамин C: 21 мг | Кальций: 35 мг

Рецепт «Салат с морковью и дайконом»

• ▢

  Итак, берём небольшую «Китайскую редьку» и среднюю морковку. Чистим и трём их на тёрке. Я использовал мелкую тёрку, но вы можете натереть и на крупной. Правда тогда нежности в салате поубавится. Выбирайте вариант с учётом своих вкусов и вкусов членов вашей семьи.

• ▢

  Натёртые овощи заправляем майонезом, 1-й столовой ложкой, и таким же количеством сметаны. Можно заправить только сметаной. А можно только майонезом. Опять же, всё зависит от вашего вкуса.

• ▢

  Перемешиваем, солим, добавляем молотый перец по вкусу и выкладываем в салатницу. Украшаем сверху парой веточек зелени. Вот и всё! Салат с морковью и дайконом готов! Приятного аппетита!

• ▢

  P.S. Ещё добавлю. Особенно актуален такой салат зимой, когда овощи вроде помидоров и огурцов не так хороши, как летом и не так дёшевы. А кто любит, может добавить в этот салат пару зубчиков чеснока, мелко порубив его ножом или выдавив через пресс.  

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

TelegramЯндекс-Дзен

С уважением, Никита Сергеев!

18 февраля, 2021

0

Поставьте свою оценку

( Пока оценок нет )

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Редис дайкон — Ever Green Farm CSA

Хранение:   Дайкон хорошо хранится в холодильнике, если его поместить в герметичный контейнер или пластиковый пакет для поддержания высокой влажности. Оберните редис влажным бумажным полотенцем, чтобы он оставался свежим в течение всего периода хранения.

Использование:  Дайкон так же хорош в приготовленном, как и в сыром виде. Натирайте его в салаты, варите в супе, жарьте, пассеруйте или маринуйте. Для приготовления очистите кожуру овощечисткой и нарежьте так, как вам нравится.

НОВИНКА 2019 года** Фиолетовый дайкон

Меньший по размеру сорт дайкона со сладким вкусом и мягким вкусом для редьки. Он отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, нарезанных или натертых на терке. Не нужно очищать кожуру, его также можно использовать для жарки, карри, жарки или кимчи.

Фаворит на ферме. Общее время около 1 часа 1/2 большой редьки дайкон, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками, около 4 стаканов 1 чашка нарезанного тонкими ломтиками лука (использовала мандолину — мой новый гаджет — очень нравится) 4 столовые ложки сливочного масла 1 чашка густых белых сливок (используются органические пополам) 2 стакана тертого сыра (использовал чеддер — то, что было под рукой) 2 столовые ложки сушеной петрушки (свежие нарезанные листья, можно использовать и замороженные) 2 ст л сушеного зеленого лука (не было под рукой) 1/2 чайной ложки лукового порошка 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1 чайная ложка перца Замочите нарезанный дайкон в холоде, 2 ст.

подсоленной воды на 20 минут. (приготовьте остальные, пока они впитываются) Процедите и промокните бумажными полотенцами. Выложите все нарезанные дайконы в несмазанную маслом 9Форма для запекания X12”. На среднем огне в кастрюле среднего размера обжарить лук в масле. до прозрачности, периодически помешивая (всего несколько минут). Добавьте петрушку, зеленый лук, чесночный порошок и перец и перемешайте, пока пузырящийся. Добавьте сливки и периодически помешивайте, пока они не прогреются. Снимите с огня и добавьте сыр. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и не сработает. в соус. Залить овощ загустевшей жидкостью. Выпекайте под крышкой в ​​течение 45 минут или пока сыр не станет золотистым и пузырится. Посыпать ¼ стакана сыра пармезан. Выпекать 10-20 минут без крышки чтобы сыр слегка покрылся корочкой.

На 8 порций.

Daikon нарезанный тонким с мандолиной

4 стакана — крышка с соленой водой

Удалите листья из больших стеблей

тонко нарезая листья петрушки

Тонколовые кусочки

после сохранения на дне кастрюли

обжарить лук в сливочном масле

оставшиеся ингредиенты

добавить специи, петрушку и сливки, готовить прибл. 5 минут

прогреть и перемешать

добавить сыр, перемешать до расплавления

все готово для заливки

равномерно вылить дайкон на сковороду

готовить 45 мин под крышкой до хрустящей корочки

Наслаждайтесь!!

Рецепты:

Ингредиенты

• 1 измельченный дайкон
• 1 морковь тертая
• 100 граммов (1 стакан) шинкованной капусты
• 20 г (1/4 стакана) нарезанной петрушки
• 110 г (1/2 стакана) майонеза
• 1 измельченный зубчик чеснока (по желанию)
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка соли

• Для заправки смешайте майонез, горчицу, чеснок (если используете), лимонный сок и соль.

• Смешайте вместе тертый дайкон, морковь, капусту и петрушку. Затем добавьте заправку и хорошо перемешайте.

Салат из натертой моркови и дайкона – с осеннего дня открытых дверей 2019 г.

Торт с дайконом на сковороде – мы тоже пробовали – нам понравилось!

 

Pinterest – доска для редьки

Нравится:

Нравится Загрузка…

Bánh Mì Бургер с дайконом Слоу и майонезом Шрирача Рецепт

Рецепты › Обед ужин > Bánh Mì Burger с дайконом Слоу и майонезом Шрирача

Обед / Ужин

Сэндвич bánh mì [bahn mee] представляет собой блестящее сочетание азиатских и французских кулинарных традиций. Здесь свиной фарш приправляют азиатскими фаворитами, такими как соевый соус, имбирь и чесночный соус чили, а затем формируют тонкие котлеты, чтобы их можно было быстро обжарить для легкого ужина в будний день. Бургер со свининой завернут во французский багет с острым майонезом Шрирача и для контраста покрыт маринованными в уксусе овощами. Хотя все это звучит довольно экзотично, ингредиенты знакомы и их достаточно легко найти в любом продуктовом магазине. Бан ми как бургер немного неортодоксален по сравнению с вьетнамской классикой, но он настолько хорош — вы просто обязаны его попробовать!

Делает

4 порции

Общее время

45 минут

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Поделиться рецептом

Ингредиенты

ДЛЯ ПЛАВОВ, ВЕНЧИК:

¼ чашка рисовый уксус

1 столовая ложка сахар

1 чайная ложка чили чесночный соус

Солить по вкусу

1 чашка шт. по шт. Нарезанного соломкой дайкона и тонко нарезанного огурца без семян

½ чашка штуки нарезанной соломкой моркови и нарезанной свежей кинзы

1 тонко нарезанный халапеньо

ДЛЯ МАЙОНЕЗА СРИРАЧА, КОМБАЙН:

½ чашка майонез

1 столовая ложка Шрирача по вкусу

ДЛЯ БУРГЕРОВ, СМЕСЬ:

1 ½ фунт. свиной фарш

4 зеленый лук, нарезанный

2 столовая ложка шт. по рубленого свежего имбиря и сухого хереса

1 столовая ложка по соевый соус с низким содержанием натрия и чесночный соус чили

½ чайная ложка кошерная соль

4 Французские булочки, частично разделенные (6 дюймов)

Испытательная кухня Одобрено

Инструкции

Разогрейте гриль до средней температуры. Смажьте решетку гриля маслом.

Для салата смешайте уксуса, сахара и чесночного соуса в миске, пока сахар не растворится; приправить солью. помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте редис, огурец, морковь, кинзу и халапеньо; перемешайте, чтобы объединить. Охладите салат до готовности к подаче.

Для майонеза Шрирача смешайте майонез и Шрирача по вкусу; охладить до готовности служить.

Для бургеров смешайте в миске кусочков свинины, зеленый лук, имбирь, херес, соевый соус, чили-чесночный соус и соль. Сформируйте 4 котлеты немного большего размера, чем рулеты. Покройте обе стороны гамбургеров антипригарным спреем, затем жарьте под крышкой до готовности, примерно по 4 минуты с каждой стороны. В течение последних 2 минут гриля положите булочки срезом вниз на гамбургеры, чтобы они прогрелись. Намазать внутренности булочек майонезом Шрирача; сверху с гамбургерами и салатом.

Сформируйте эти большие прямоугольные бургеры с помощью вилки, покрытой антипригарным спреем.

Испытательная кухня Одобрено

Пищевая ценность

На порцию

Калорийность: 100

% дневной нормы*

Всего жиров 58g 89%

Saturated Fat 16g 80%

Cholesterol 132mg 44%

Sodium 1873mg 78%

% Daily Value*

Carbs 72g 24%

Protein 42g

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

*Примечание. Для вашего удобства, чтобы вам не приходилось входить в систему, чтобы использовать их, ваш ящик с рецептами и заметки хранятся в вашем браузере, а не на нашем сервере. Следовательно, они будут удалены, если вы очистите историю браузера или файлы cookie, и они не будут отображаться в отдельных браузерах или устройствах.

Мои примечания к этому рецепту

Любые личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их до следующего посещения этой страницы. Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Необходимое оборудование/специальные ингредиенты

Хотите попробовать этот рецепт?

Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по необходимому оборудованию и ингредиентам для приготовления этого рецепта. Все продукты, представленные в разделе «Кухня дома», выбираются нашими редакторами независимо друг от друга; мы можем получать партнерскую комиссию от соответствующих покупок по нашим ссылкам.

Гриль на природном газе Weber Spirit E310

Набор мерных чашек/ложек OXO

Stanton Trading Пластиковая разделочная доска размером 18 x 24 дюйма

Поварской нож Wusthof 10 дюймов

Зубчатый нож Wusthof 10 дюймов

Матрешки из стекла Duralex из 10 предметов

Флиппер из нержавеющей стали Grill Beast

OXO 9-дюймовые щипцы с металлической головкой

Отзывы ()

Отображаемое имя (общедоступное):

Электронная почта (не общедоступная — только для проверки):

Содержание:

Адрес:

Рейтинг (0-5): ☆☆☆☆☆ Несъедобно★☆☆☆☆ Плохо★★☆☆☆ Не очень★★★☆☆ Средне★★★★☆ Хорошо★★★★★ Отлично

Почувствуй вкус вкуснятины!

Почувствуй вкус вкуснятины!

Ищете немного больше вдохновения или идей? С рецептами закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от приготовления на гриле и барбекю до приготовления на медленном огне, приготовления заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных начинаниях простым и ароматные рецепты.