Дайкон что это такое фото: Дайкон: как выглядит, сорта, фото

Содержание

Дайкон: как выглядит, сорта, фото

Дайкон – овощ, являющийся одним из подвидов посевной редьки, относящийся к семейству Капустные. Эта одно- или двулетняя огородная культура, в нашей стране именуемая как «белый редис», «сладкая редька» или «японская редька», впервые выведена японскими селекционерами. На своей родине дайкон занимает главенствующее место среди прочих овощных растений.

Да и на территории нашей страны популярность этого корнеплода значительно выросла за последние годы. Ничего удивительного – он очень вкусен, способен долго храниться и легко выращивается. По вкусу мякоти он чем-то напоминает знакомый многим редис. Дайкон характеризуется отличными пищевыми качествами и своими бесценными лекарственными свойствами.

Как же выглядит дайкон? Его форма может быть совершенно разной (все зависит от сортовой принадлежности) – круглой, змеевидной, конической, цилиндрической. Длина редиса дайкона колеблется от 10 до 60 см. Средний вес одного корнеплода – 0,5-3 кг. Но есть и настоящие «гиганты», достигающие по массе 5 кг. При созревании дайкон либо полностью заглублен в грунт, либо выступает над поверхностью земли на треть (реже – на 2/3).
Сортов дайкона великое множество. Каждый из них отличается сроками посадки и созревания, условиями выращивания, формой и вкусом плода. Выбирая сорт, ориентируйтесь на те условия, в которых он будет произрастать, требуемые сроки хранения и устойчивость к заболеваниям.
Перечислим лучшие сорта дайкона, которые можно культивировать на территории России.

Миновасе.
Это довольно популярный сорт японского дайкона у отечественных дачников, что обусловлено его быстрым созреванием, жаростойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Корнеплод – удлиненный, в форме цилиндра, 40-50 см в длину, 7-9 см в диаметре, белый. При созревании 3/4 его длины спрятаны в почве.
Саша.
Данный сорт белого дайкона холодостоек, созревает рано (примерно за 40 дн после посадки), высокопродуктивен, стоек к заболеваниям и раннему цветению. Корнеплод – в форме цилиндра, наполовину спрятан в земле при созревании, с нежной мякотью, весом до 0,4 кг.
Розовый блеск.
Это красивейший сорт, отличающийся сочной на вкус мякотью бледно-розового цвета. Дайкон Розовый блеск пригоден только для посева в осенний период. Корнеплод – круглый по форме, выровненный, до 10 см в диаметре.
Клык слона.
Данный сорт относится к среднеспелым – зрелость наступает не позднее 80 дн после высадки. Корнеплод – в длину до 60 см, весом до 0,5 кг, белый, с очень сочной мякотью.
Дубинушка.
Данный сорт относится к среднеспелым – собирать урожай можно по прошествии 60 дн после высадки. Дайкон Дубинушка славится своей лежкостью (до 6 мес) и культивируется, в основном, для осенне-зимнего употребления в пищу. Корнеплод – утолщенно-цилиндрической формы с заостренным основанием, белый с зеленовато-желтыми головкой и плечиками, весом до 2 кг, в длину до 60 см.
Цезарь.
Урожай дайкона можно собирать с участка по прошествии 70 дн после высадки. Этот сорт славится среди дачников приятным вкусом редиса. Корнеплод – в форме цилиндра, белый, в длину до 40 см. Дайкон Цезарь рекомендуется высаживать на высокой грядке, поскольку он на момент созревания глубоко погружен в грунт.
Белоснежка.
Этот сорт популярен из-за своей стойкости к цветушности, продолжительной лежкости (до 5 мес) и скороспелости. Корнеплод – цилиндрической или конической формы, слегка острый на вкус, белый с бледно-зеленой головкой.
Большой бык.
Этот дайкон можно отнести к среднеспелым сортам, который может храниться всю зиму. Корнеплод – очень сочный, весом до 3 кг, в форме цилиндра.
Дракон.
Сорт относится к среднеспелым (созревает спустя 70 дн после высадки в грунт), долго хранится, характеризуется превосходными кулинарными и диетическими качествами. На территории нашей сраны дайкон Дракон высаживают в условиях открытого грунт к концу июля. Корнеплод – в форме цилиндра, до 60 см в длину, в диаметре до 8 см, гладкий, белый, сладковатый на вкус.
Император.
Это гибрид японской редьки, относящийся к среднеспелым. Корнеплод – красный, в форме конуса с плоской головкой, с довольно плотной мякотью, массой до 0,6 кг. При созревании овощ погружен в землю на 2/3.
Фаворит.
Это среднеспелый сорт, характеризующийся отличными кулинарными качествами и устойчивостью к раннему стрелкованию. Корнеплод – в форме конуса, белый с зеленоватой головкой, весом до 0,5 кг.
Токинаши.
Данный высокоурожайный сорт относят к раннесозревающим. Корнеплод – конусовидный, хорошего вкуса, в длину до 60 см. В пищу у этого дайкона берутся не только плоды, но еще и листья с черешками.
Миясиге.
Сорт, в основном, предназначен для посева в весенний период, стоек к срелкованию, отлично переносит холода. Корнеплод – гладкий, белый, весом до 0,4 кг, с тонкой кожурой.
Цукуши спринг кросс.
Раннеспелый сорт, используемый для посева в весенний период, устойчивый к стрелкованию, долго хранится. Корнеплод – в форме цилиндра, белый с бледно-зелеными плечиками, весом до 0,8 кг, гладкий.
Шогоин.
Данный сорт японской редьки славится своей высокой урожайностью. Корнеплод – округлый, весом до 2,5 кг, очень сочный на вкус.
Японский белый длинный.
Этот высокоурожайный сорт, устойчивый к цветушности и дряблению, относится к позднеспелым. Корнеплод – слегка острый по вкусу, в длину до 65 см, до 3 кг по массе.

фото и описание овоща, состав, калорийность. Полезные свойства и вред дайкона

Дайкон у нас чаще называют японской, а также китайской редькой. Дайкон является подвидом редьки посевной (Raphanus sativus) из семейства капустных. Это самый ближайший родственник редиса и редьки огородной. Однако в отличие от состава обычной редьки, этот корнеплод не содержит острых горчичных масел, и поэтому не обладает таким резким и терпким вкусом, как простая редька. Благодаря чему дайкон популярен и любим во всем мире.

Дайкон — весьма полезный для здоровья продукт благодаря высокому содержанию витаминов и активных компонентов. Чем полезен дайкон? 100 граммов мякоти корнеплода содержат 35 % суточной нормы витамина С. То есть 300 граммов продукта будет достаточно, чтобы обеспечить организму человека суточную норму.

В составе дайкона присутствуют соли калия, магний, железо, фосфор, кальций, витамины группы В. Также в состав дайкона входят биологически-активные вещества, в том числе и фитонциды, обладающие ярковыраженными противомикробными свойствами. Благодаря их действию польза дайкона для организма очевидна — употребление японской редьки в пищу защищает от инфекций, укрепляет иммунитет, оказывает бактерицидное действие при обострении хронических заболеваний уха, горла и носа.

При этом японская редька — продукт на редкость диетический — калорийность дайкона составляет всего 21 кКал на 100 граммов. Благодаря этому дайкон рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим от избыточного веса или нарушения обмена веществ. Сырая японская редька дайкон обладает уникальным полезным свойством выводить из организма токсины и радиоактивные вещества, а также расщепляет вредный холестерин.

Известны и полезные свойства дайкона в случаях местного лечения — на востоке его листья часто прикладывают к ранам, делают компрессы из тертого корнеплода, маски для лица и волос, готовят из него лосьоны и притирания.

Дайкон употребляют в пищу как в сыром, так и в термически обработанном виде. Как приготовить дайкон? Его можно солить и мариновать, подавать как самостоятельное блюдо или же в составе салатов или овощных закусок. Дайкон — прежде всего корнеплод, но тем не менее остальные его части также вкусны и съедобны. Молодые листья и стебли используются для приготовления салатов, а также являются весьма популярной составляющей для суши. Листья дайкона чаще всего используются в китайской и японской кухнях.

калорийность и свойства. Польза и вред дайкона



Свойства дайкона

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит дайкон ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

85 р.

 


Загадочное и красивое слово «Дайкон» служит обозначением корнеплода, очень похожего на знакомую нам всем редьку. Другие названия дайкона так и звучат «японская редька» или «китайская редька». Внимательный читатель может указать на противоречие, содержащееся в этих словосочетаниях, но все объясняется очень просто.


Дайкон был выведен в Японии, но за основу при выведении был взят китайский корнеплод под названием «лоба». Со временем чудесный плод распространился по Европе, и страны Средиземноморья даже решили поспорить с Японией за право называться родиной дайкона. Однако, это были не вполне успешные попытки. В переводе с японского «дайкон» означает «большой корень». И это вполне оправдано. Плод дайкона, по форме напоминающий морковь, только белого цвета, может достигать полуметра в длину и весить более 5 кг. Согласитесь, впечатляющие показатели? Но не только этим удивляет дайкон.


Польза дайкона


Дайкон — настоящий рекордсмен по количеству витамина С, входящего в его состав. Витамин С в сочетании с витамином В оказывает прекрасное успокаивающее действие на нервную систему, способствует восстановлению душевного равновесия и концентрации внимания. В лидерах дайкон среди овощей и по содержанию кальция, просто незаменимого для костей, зубов и волос. Поэтому словосочетание «польза дайкона» можно признать устойчивым.


Главной заслугой дайкона можно считать отличные показания для использования его в качестве очищающего почки и печень средства, под его влиянием способны растворяться камни, образующиеся в почках. Дайкон обладает антисептическим и антибактериальным действием. Благодаря наличию уникального вещества – изородановой кислоты — дайкон является эффективным средством для профилактики раковых заболеваний.


Клетчатка, которой богат дайкон, незаменима в диетическом питании. Чем больше ее в потребляемых нами продуктах, тем меньшее чувство голода мы испытываем. Помимо клетчатки, дайкон содержит особые ферменты, способствующие расщеплению крахмала. Ко всем прочему, овощ низкокалориен, калорийность дайкона всего 21 ккал на 100 гр. продукта.


Что касается пищевой ценности дайкона, то здесь все более однозначно. Хотя сложно сказать, что все-таки больше по вкусу напоминает дайкон – редис или редьку, но он совершенно точно лишен их явного горького привкуса. Это делает возможным и даже приятным употребление корнеплода в сыром виде, в витаминных салатах. Полезные свойства дайкона при этом сохраняются в полном объеме, и вы получаете возможность на себе ощутить всю пользу дайкона. Используется в кулинарии и ботва овоща, ее перед употреблением в пищу обычно жарят в растительном масле.


Вред дайкона


При наличии проблем с желудочно-кишечным трактом дайкон в рацион лучше не включать. Основной вред дайкона состоит в содержании большого количества клетчатки, которая с трудом переваривается и может вызвать нежелательные последствия для пищеварительной системы.

Калорийность дайкона 21 кКал

Энергетическая ценность дайкона (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 1.2 г. (~5 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 4.1 г. (~16 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 23%|0%|78%

Рецепты с дайконом



Пропорции продукта. Сколько грамм?


в 1 штуке 500 граммов

 

Пищевая ценность и состав дайкона

Моно- и дисахариды

0.2 г

Пищевые волокна

1.4 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 42079


посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

Овощная культура дайкон, еще именуемая китайской редькой, либо японской редькой, либо японским дайконом, это корнеплодное растение, которое является представителем семейства Крестоцветные и подвидом редьки посевной. Это растение отличается от редьки и редиса тем, что в нем нет горчичных масел, а аромат у него сравнительно умеренный. Данная разновидность была выведена японскими селекционерами в древние времена, а получена она была из растения лоба, относящегося к азиатской группе сортов редьки, которая в природе встречается в Китае. Дайкон с японского переводится как «большой корень». В японской кухни данная редька входит в число самых важных ингредиентов, ее применяют для приготовления супов, салатов и гарниров в вареном, маринованном, свежем, а также тушеном виде. В Китае данный овощ готовят с грибами шиитаке, при этом бирманцы и корейцы больше предпочитают соленый дайкон. В Восточной Европе данный корнеплод чаще всего именуют «белый редис», либо «белая редька», из него готовят салаты со сметаной, маслом или сливками.

Особенности редьки дайкон

Дайкон может быть однолетником либо двулетником. Со временем у растения должна сформироваться розетка, которая состоит из 12–40 сильно рассеченных листовых пластин. Также у него вырастает корнеплод, который обладает большей величиной по сравнению с редькой, он весит 0,6–4 килограмма, однако иногда встречаются корнеплоды массой около 20 килограмм. У таких плодов нет остроты присущей редьке, а еще их мякоть более нежная и сочная. Такая редька отличается хорошей лежкостью и ее довольно успешно выращивают в средних широтах. Продолжительность вегетационного периода 40–200 суток, и она напрямую зависит от сорта. Данное растение считается родственником редиски, капусты, репы и иных не таких известных представителей семейства Крестоцветные. С каждым годом данная культура обретает все большую популярность у огородников, потому что дайкон высокоурожаен и неприхотлив.

Выращивание дайкона из семян

Посев

Чрез рассаду, как правило, выращивают те сорта дайкона, которые имеют коротенькие овальные либо округлые плоды. Дело в том, что сорта с длинными корнеплодами крайне негативно реагирует на пикировку и пересадку в открытый грунт. Высев семян производят со второй половины марта по первые дни апреля. Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их на треть часа погружают в горячую воду (50 градусов), потом сразу же остужают в очень холодной воде, а затем на 24 часа убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей. Семена на рассаду рекомендуется высевать по 2 либо 3 штуки в торфо-перегнойные горшочки либо в торфяные таблетки. Высаживают рассаду дайкона прямо с этими горшочками либо таблетками. Если же вы решили высевать семена в контейнер либо ящик, то следует выбирать емкость, глубина которой не меньше 10 сантиметров, потому что у данного растения достаточно длинный корень. Высев производят во влажный легкий рыхлый субстрат, при этом заглублять семена нужно на 20 мм. Емкость сверху следует накрыть стеклом либо пленкой, а затем ее переносят в теплое место.

Уход за рассадой

Если условия выращивания будут благоприятными, то первые сеянцы покажутся уже через 5 суток, после чего пленку нужно будет убрать. Ухаживать за рассадой достаточно просто, ее следует своевременно поливать, а еще регулярно рыхлить поверхность субстрата. После того как у растеньиц сформируется первая пара настоящих листовых пластин, надо будет произвести прореживание всходов, для этого нужно удалить слабые и вялые сеянцы, так как они будут мешать расти и развиваться более крепким растеньицам. Когда всходы будут прорежены, им потребуется подкормка, для этого используют раствор минерального удобрения в слабой концентрации. Рассаде дайкона не нужен слишком продолжительный световой день, так как ей необходимо наращивать корнеплоды. Если же световой день будет чрезмерно длинным, то растеньица могут зацвести, и огородник останется без урожая. Рассаду, которая будет пересажена в теплицу, рекомендуется растить на застекленной лоджии. Если же редька дайкон будет высаживаться в открытую почву, то за полмесяца до высадки, нужно начать ее закаливать. Для этого каждый день рассаду переносят на свежий воздух, продолжительность данной процедуры необходимо увеличивать постепенно и делают это до тех пор, пока растения не смогут находиться на улице круглосуточно.

Посадка дайкона в открытый грунт

Когда сажать

Высадку рассады дайкона в открытую почву рекомендуется произвести после того, как у растеньиц сформируется по 2 пары настоящих листовых пластин. На сроки высадки рассады в открытый грунт сильное влияние оказывают климатические особенности вашего региона, а также длина светового дня, она во время роста и развития плода должна быть не длиннее 12–15 ч. Если световой день будет более продолжительным, то высока вероятность того, что кустики уйдут в стрелку. Во время высадки дайкона в открытую почву температура воздуха не должна быть ниже 10 градусов. Для выращивания данной культуры следует выбрать максимально освещенный участок.

Подходящая почва

Данное растение нетребовательно к составу грунта, однако замечено, что на нейтральных и рыхлых супесчаных либо суглинистых почвах оно растет лучше, при этом грунтовые воды должны залегать достаточно глубоко. Однако имеются и такие сорта, которые прекрасно растут и на тяжелых глинах. Кислый грунт можно исправить внесением в него извести. Лучше всего для выращивания данной культуры подходит грунт с рН 6,0–8,0.

Участок под дайкон следует подготовить еще в осеннее время. Так, почве понадобится перекопка на глубину штыка лопаты, при этом в нее следует внести по 20 грамм сульфата аммония и сернокислого калия, от 1 до 2 килограмм перегноя либо компоста и 40 грамм суперфосфата из расчета на 1 квадратный метр участка. Если в грунт надо внести известь, то делают это за полмесяца до внесения в него удобрений. Органические удобрения рекомендуется вносить под предшествующую культуру, а не непосредственно перед выращиванием дайкона. Лучшими предшественниками данного растения считаются огурцы, свекла, картофель, помидоры и морковь. Выращивать такую редьку не рекомендуется на участках, где до этого росли представители семейства Крестоцветные (репа, турнепс, капуста и редиска).

Правила посадки

Высаживают рассаду в открытую почву по схеме 30х60 сантиметров, при этом ширина междурядий должна быть равна 0,6 м, а дистанция меж кустами в ряду не меньше 0,3 м. Высадку производят в увлажненную почву. Когда растения будут посажены, грунт немного утаптывают, после чего его поверхность засыпают слоем мульчи (торфом). Если есть угроза возвратных весенних заморозков, то растения первые дни  после высадки рекомендуется на ночь укрывать любым укрывным материалом, к примеру, полиэтиленовой пленкой.

Посадка дайкона под зиму

Можно прибегнуть к подзимней посадке дайкона. Ее преимущество в том, что для посева подходят участки после уборки следующих ранних культур: салата, укропа либо лука. Помимо этого в данное время наблюдается убывание светового дня, и потому риск того, что кустики начнут цвести вместо наращивания корнеплода, значительно уменьшается. Однако при посеве данной культуры осенью следует учитывать высокую вероятность того, что плоды не успеют достичь своей максимальной величины. Прежде чем приступить к высеву, семенной материал нужно подвергнуть предпосевной подготовке. Также надо подготовить и почву на участке. Специалисты вряд ли бы назвали данный посев подзимним, потому что его осуществляют в последние дни июля либо первые ― августа. Однако в южных регионах высев семян можно производить и в сентябре.

Высев производят в увлажненную почву, при этом в одну ямку следует класть по 2 либо 3 семени. Дистанция меж лунками должна быть не меньше 0,3 м, при этом расстояние между рядами должно быть около 0,6 м. Заделывать семена в почву нужно на глубину 15–20 мм. Когда посев будет произведен, поверхность грядки необходимо засыпать слоем мульчи (торфом). После появления сеянцев, надо произвести их прореживание, при этом в каждой лунке должно остаться по одному наиболее развитому растеньицу. Следует учесть, что лишние сеянцы надо не выдергивать, а выщипывать, что позволит избежать повреждения плода у оставшегося в лунке растеньица.

Уход за дайконом

Вырастить дайкон на своем огороде сравнительно просто. Так, это растение следует своевременно поливать, рыхлить поверхность грядки, удалять сорняки, подкармливать (при выращивании в бедной почве), а также защищать от вредных насекомых и заболеваний. Помимо этого кустики нуждаются в окучивании, потому что со временем плод начинает выглядывать из почвы (в некоторых случаях на 1/3 своей длины).

Как поливать

Чтобы собрать богатый урожай дайкона, его нужно систематически поливать, при этом используя достаточное количество воды. Почва на грядке должна быть в течение всего периода вегетации немного влажноватой. Первый полив проводят после того, как покажутся сеянцы. При недостаточном количестве влаги велика вероятность того, что кустики пойдут в стрелку, а у сформированных плодов мякоть станет жесткой, а также у нее появится малоприятный аромат и горьковатый привкус. Поливать грядку нужно систематически, в противном случае на корнеплодах появятся трещинки, а также это крайне негативно отразится на их лежкости. Поливать кустики рекомендуется в среднем 1 раз в 5 суток. В засушливый период понадобятся более частые поливы, а в дождливый ― поливать придется реже.

Вредители и болезни дайкона

Если за дайконом неправильно ухаживать либо нарушать агротехнические правила, то у данного растения снижается устойчивость к болезням и вредителям. Он поражается теми же заболеваниями, что и остальные представители семейства Крестоцветные.

Слизистый бактериоз начинает развиваться в том случае, если в грунте наблюдается частый застой влаги. Первые признаки данной болезни начинают проявляться, как правило, во второй половине периода вегетации. По мере развития заболевания корнеплод становится размягченным и окрашивается в темный цвет. В некоторых случаях уже при укладке овощей в хранилище можно на них обнаружить признаки болезни, так, на поверхности корнеплодов можно будет разглядеть очаги мокрой гнили.

Еще данная культура подвержена таким болезням, как: черная ножка, мозаика, кила, сосудистый бактериоз и войлочная болезнь. Профилактика вирусных и грибковых болезней:

  • придерживаться правил агротехники и севооборота данной культуры;
  • для посева использовать семена сортов, отличающихся устойчивостью к грибковым заболеваниям;
  • перед посевом обязательно подготавливать семена;
  • вовремя удалять с грядки сорную траву, а также бороться с вредными насекомыми, которые являются главными переносчиками неизлечимых заболеваний;
  • обязательно дезинфицировать хранилище;
  • после уборки урожая с участка нужно удалить все растительные остатки, которые необходимо сжечь.

Наибольшую опасность из всех вредителей для молоденьких кустиков представляет крестоцветная блошка. На таком растении еще может поселиться совка огородная, ростковая и весенняя капустная мухи, рапсовые клоп и цветоед, слизни, капустные клоп, тля и огневка.

Обработка дайкона

Чтобы не допустить поражение растения грибковыми болезнями, нужно обязательно предпринять все профилактические меры. Но если кустик все же заболел, то понадобится обработать всю грядку раствором биопрепарата Планриз либо Бинорам, при этом обязательно нужно следовать инструкции, приложенной к препарату. Вылечить мозаику невозможно, в связи с этим заболевшие кустики необходимо как можно скорее извлечь из почвы и уничтожить, при этом лунку следует пролить очень крепким раствором марганцевого калия.

Чтобы капустная блошка не поселилась на кустиках дайкона, как только рассада будет высажена в открытую почву, поверхность грядки необходимо засыпать крупной древесной золой. Как только покажутся сеянцы либо рассада будет высажена на грядку, поверхность почвы следует присыпать древесной золой мелкой фракции. Если на кустиках поселились иные вредители, то их следует опрыскать настоем красного жгучего перца. Для его приготовления надо 1 л горячей воды соединить с пятью стручками красного жгучего перца. Настой будет готов через 12 ч, после чего его надо процедить и соединить с 1 ведром воды. В том случае, если после одного опрыскивания настоем на кустиках остались вредители, спустя 3–4 суток их следует обработать повторно. Для уничтожения личинок растение необходимо полить слабым раствором марганцевого калия. Чтобы отпугнуть мух, по периметру грядки с данной культурой необходимо посеять бархатцы. Чтобы на грядку не попали слизни, вокруг нее следует вырыть канавку, которую нужно заполнить древесной золой.

Уборка и хранение дайкона

Начинать сбор урожая дайкона необходимо спустя 40–70 суток после посева (зависит от сорта). Если же редька дайкон была посеяна в грунт осенью, то урожай надо будет собрать в октябре до того, как начнутся устойчивые холода. Не следует допускать того, чтобы корнеплоды оставались в грунте очень долго, так как кустики могут начать цвести либо плоды потеряют свои вкусовые качества. Сбор урожая следует произвести в солнечный сухой день. Если грунт легкий и рыхлый, то кустики можно повыдергать руками, взявшись за ботву. Из тяжелой почвы плоды надо будет извлечь, воспользовавшись для этого лопатой либо вилами. Просушивают извлеченные из почвы плоды, разложив их вдоль грядки, после чего с них удаляют остатки земли и производят обрезку ботвы. На хранение корнеплоды убирают в погреб, где температура воздуха должна быть 0–5 градусов, при этом их нужно поместить в ящики с песком таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если будут созданы благоприятные условия, то плоды дайкона смогут пролежать до начала января.

Сорта дайкона

У дайкона имеется множество сортов, которые классифицируют, учитывая форму корнеплода и глубину его погружения в грунт. К примеру:

  1. Группа сортов Нериме. Гладкие корнеплоды имеют веретеновидную форму и белый окрас, их длина варьируется от 0,4 до 0,7 м, а в поперечнике они достигают 8–10 сантиметров. Мякоть у них очень сочная. Плоды заглублены в почву на 1/3 либо ¼ часть длины.
  2. Гибриды Миясиге. Они пользуются большой популярностью у японцев. Длина плодов, имеющих цилиндрическую форму, от 0,35 до 0,5 м, а в поперечнике они достигают от 70 до 90 мм, при этом в грунт они заглублены на 2/5 либо ½ часть длины.
  3. Группа Шогоин. Она отличается меньшей урожайностью, зато такие сорта прекрасно растут в глинистом тяжелом грунте. Форма корнеплодов может быть плоскоокруглой и круглой, в поперечнике они достигают 15–20 сантиметров. В почву они погружены на ¼ либо на 1/5 часть длины.
  4. Группа Сирогари. Здесь собраны раннеспелые сорта. Длина цилиндрических плодов от 0,25 до 0,3 м, а в поперечнике они достигают от 6 до 7 сантиметров. В грунт плоды заглублены на 2/3 либо ¾ часть длины. Продолжительность периода вегетации у таких сортов примерно 55 суток.
  5. Группа Миновасе (Миноваси). Это сравнительно большая группа объединила в себе раннеспелые сорта, отличающиеся устойчивостью к жаре и заболеваниям. Нижняя часть плодов удлиненно-коническая, а верхняя ― цилиндрическая. В длину они достигают 0,4–0,5 м, а в поперечнике ― 7–8 сантиметров, в почву плоды погружены на ¾ длины. Такие сорта необходимо выращивать на супесчаном легком грунте. В данной статье описано, как посеять и вырастить сорта дайкона данной группы.
  6. Группа Нинеиго. В нее входят сорта, у которых корнеплоды погружены в грунт целиком, нижняя часть у них удлиненно-коническая, а верхняя ― цилиндрическая. Длина плодов от 0,4 до 0,6 м, а в поперечнике они достигают 50–60 мм. Такие сорта отличаются устойчивостью к заморозкам и стрелкованию, а выращивать их рекомендуется в легкой почве.
  7. Группа Камейда. Вошедшие в нее сорта имеют конические плоды, в длину достигающие 12–15 сантиметров, а их диаметр равен 10–50 мм, в почву они заглублены на 2/3 длины. Вкус плодов острый. У таких сортов в пищу еще употребляют и листву. Выращивать сорта данной группы рекомендуется на участках с легкой почвой.

Также сорта разделяют и по сезону возделывания на ранние (весенние), среднеспелые (летние) и позднеспелые (осенние). Ниже будут описаны необычные сорта дайкона, из которых каждый сможет выбрать тот, который подойдет именно для его огорода:

  1. Дайкон Саша. Этот скороспелый среднеурожайный сорт районирован для средних широт. Продолжительность периода вегетации 35–45 суток. Большой плод белого окраса погружен в почву на ½ часть длины. Хрустящая сочная мякоть обладает умеренно острым вкусом и белоснежным окрасом, у поверхности она бледно-зеленая. Вырастить такой сорт достаточно просто, однако следует учитывать, что его плоды могут иметь различную величину.
  2. Розовый блеск мисато. Это сорт японской селекции. На разрезе плода можно увидеть легкий розовый отблеск. Если данный сорт высеять в весеннее время, то велика вероятность того, что он пойдет в стрелку. А при посадке в осеннее время его корнеплоды будут иметь небольшую величину. Этот сорт рекомендуется выращивать в южных регионах, а для средних широт он мало подходит.
  3. Дубинушка. Данный среднеспелый сорт отличается устойчивостью к слизистому бактериозу. Если условия выращивания оптимальны, то белые плоды в длину будут достигать 0,6 м, а весит они будут от 3 до 4 килограмм. Белая мякоть сладкая и сочная.
  4. Дракон. Этот среднеспелый сорт отличается урожайностью. Гладкие плоды обладают конической формой и белым окрасом, в длину они достигают 0,3–0,6 м, а в поперечнике ― 60–80 мм. Весят они около 1 килограмма. Сочная и очень нежная мякоть достаточно плотная, она обладает сладковатым вкусом, при этом вкусовые качества у нее высокие.
  5. Фламинго. Данный среднеспелый гибрид отличается устойчивостью к цветушности и урожайностью. Гладкий плод имеет среднюю величину и форму сосульки, он окрашен в фиолетово-розово-белый цвет, при этом его мякоть розовая. Весит плод от 0,6 до 0,8 кг, в грунт он погружен на 2/3 длины.
  6. Цукуши спринг кросс. Такой скороспелый гибрид отличается урожайностью и устойчивостью к стрелкованию. Форма гладких белых плодов цилиндрическая, весят они около 0,8 кг. Сочная и нежная мякоть окрашена в белый цвет. Плод без усилий можно выдернуть из грунта.

Также в средних широтах можно выращивать такие сорта, как: Цезарь, Фаворит 9908099, Японский белый длинный, Токинаши, Большой бык, Клык слона, Аокаби-дайкон, Сакураджима и др.

Свойства дайкона: вред и польза

Полезные свойства дайкона

Дайкон ― это низкокалорийный продукт, в котором содержится очень большое количество витамина С. Также в корнеплодах содержится фермент, который способствует улучшению переваривания крахмалов. В связи с этим плоды рекомендуется включать в рацион людям, которые желают избавиться от лишнего веса. Еще в их состав входят фитонциды, которые улучшают сопротивляемость организма к различным инфекциям. А содержащиеся в них слои калия способствует тому, что организм освобождается от шлаков, токсинов, а также лишней жидкости. А еще в их состав входят такие вещества, как эстераза, амилаза и энзимы, которые способствуют нормализации обменных процессов в организме, а также улучшают усвоение жиров, углеводов и белков. Помимо этого в плодах данного растения содержатся соли магния, фосфора и железа, клетчатка и пектины, большое количество бета-каротина и витамины группы B.

Дайкон рекомендуют использовать при терапии сердечно-сосудистых болезней и атеросклероза. Если его есть сырым, то у человека улучшится аппетит, а его организм очистится от лишнего холестерина, а еще он способствует выведению радиации. Непосредственно перед едой рекомендуется выпивать 1 ст. сока такого растения, так как в его состав входит сера, которая оказывает положительное влияние на работу желчного пузыря и печени. При болезнях дыхательных путей (астме, простуде, бронхите, хроническом кашле и гриппе) так же специалисты советуют употреблять сок дайкона, так как он обладает противомикробным и противовирусным эффектом. Избавиться от похмелья поможет 0,2–0,3 кг измельченного на терке корнеплода. Чтобы удалить веснушки, заживить гнойные раны, а также сделать волосы крепче, такой сок рекомендуется использовать наружно в виде примочек и компрессов.

ДАЙКОН ПОЛЬЗА И ВРЕД / Лоба польза и вред, чем полезен дайкон, лоба полезные свойства

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Данный корнеплод не рекомендовано употреблять в пищу людям с заболеваниями органов ЖКТ, так как он в себя включает большое количество клетчатки, а она в процессе переваривания может стать причиной развития несварения желудка и метеоризма. Также его нельзя употреблять в пищу при наличии язв, подагры либо гиперацидного гастрита, а еще при нарушении работы почек. Тем, кому за пятьдесят, прежде чем включать дайкон в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Дайкон. Сорта Дайкона. Садовая Энциклопедия.

Описание

Характерные особенности растения Дайкона

Дайкон — культура, во многом схожая с редькой и редисом, не зря же растение называют китайской или японской редькой. Однако у этого двулетнего растения из семейства капустных есть некоторые отличия от традиционных редиса и редьки. Содержание горчичных масел у дайкона низкое, к тому же, он характеризуется отличными пищевыми и лекарственными свойствами.

В Китае и Японии очень популярны корнеплоды и молодые листья дайкона, которые употребляют в пищу свежими, вареными и солеными.

Известно, что корнеплоды дайкона — источник солей калия, поэтому данная культура считается превосходным мочегонным средством. А высокое содержание в корнях растения клетчатки, солей кальция, пектиновых веществ, витаминов и ферментов делают дайкон диетическим продуктом питания.

Корнеплоды дайкона применяют также и в медицине для очищения печени и выведения камней из почек. А семядоли и листья растения насыщены витамином С и бетакаротином.

Различают четыре группы сортов дайкона — хару (весенние), нацу (летние), они (осенние) и фуло (зимние). В зависимости от конкретного сорта разнится не только длительность периода вегетации, но также и размер и форма самих корнеплодов.
Самые ранние сорта дайкона созревают через полтора месяца после посадки, а более поздние — через три-четыре месяца. Форма корнеплодов чаще всего цилиндрическая, округлая или овальная. Диаметр корнеплодов составляет 5-40 см, а их длина — 10-60 см. Но иногда можно встретить и настоящих гигантов — отдельные корнеплоды достигают длины в 1,5 метра!

А вот масса корнеплодов небольшая — не более 3,5 кг. Конечно, бывают и исключения, когда особо крупные корнеплоды весят по 40 кг, но случается это нечасто.

Основные преимущества дайкона — это неприхотливость, превосходные вкусовые качества, высокая урожайность, продолжительный срок хранения. Растет дайкон даже на глинистых почвах, на вкус корнеплоды совсем не горькие, в них много питательных веществ.

При выращивании дайкона нужно помнить о том, что это растение короткого дня. Чем раньше вы посадите семена, тем быстрее появятся цветоносы. Наиболее подходящий для посадки период — июль-авг

Дайкон любит легкие дренированные почвы, насыщенные питательными веществами. Если растение растет именно на такой почве и получает необходимое количество влаги, высокий урожай будет гарантирован. Культура отзывчива на внесение органических, минеральных и фосфорных удобрений.

Агротехника

Выращивать дайкон нетрудно, ведь эта культура широко известна своей неприхотливостью. Но если вы заинтересованы в том, чтобы получить высокий урожай, лучше посадить дайкон на легких плодородных почвах.

Перед посадкой необходимо внести в почву органические удобрения, компост или перегной. Хорошо, если почва будет подготовлена еще с осени. Перекапывать почву нужно дважды — осенью и весной. Перед посевом почву рыхлят и выравнивают.
Семена дайкона лучше приобретать в специализированных магазинах, где порекомендуют наиболее подходящий для определенной климатической и почвенной зоны сорт, устойчивый к болезням и вредителям.

Посадка семян должна осуществляться не позднее первой декады июля. Высаживают семена в бороздки, на расстоянии примерно 25 см друг от друга и 60-70 см между рядами. Посаженные семена присыпают землей на 2 см, потом слегка уплотняют почву для их скорейшего прорастания.

В целом, агротехника выращивания дайкона не особо отличается от технологии выращивания зимней редьки. Единственное отличие заключается в том, что дайкон требует более глубокого и тщательного рыхления почвы, а также регулярного полива.
Всходы появляются уже через неделю. И как только они появились, нужно сразу же полить участок, чтобы не допустить пересыхания почвы. Щедрые и частые поливы поспособствуют более активному росту и развитию растений, а также увеличат их сопротивляемость к некоторым вредителям и болезням.

За весь сезон дайкон нужно прополоть как минимум три раза, а вот рыхлить почву между рядами нужно перед каждым поливом, чтобы вся влага поступала к корням растений. Регулярное внесение удобрений — также важная составляющая при выращивании дайкона.

Дайкон не любит холод, поэтому убрать корнеплоды нужно до наступления первых заморозков. В противном случае корнеплоды приобретут горький привкус и пустоты. Хранить такой урожай вы не сможете, корнеплоды быстро сгниют.
Оптимальный срок для уборки дайкона — через 1,5-2 месяца после всходов. Растения выдергивают за ботву, если почва легкая, а вот на тяжелых почвах придется подкапывать их при помощи лопаты.

Очень хорошо хранятся корнеплоды дайкона в пакетах или ящиках. Оптимальное место для хранения урожая — подвал или погреб. Температура хранения корнеплодов должна варьироваться в диапазоне от 0 до 5°С.

Секреты успешного выращивания Дайкона

Хоть дайкон и относится к малотребовательным культурам, выращивать его не так просто, как кажется на первый взгляд, особенно, если вы не знакомы с данной культурой хорошо.

Многие овощеводы при выращивании дайкона допускают некоторые ошибки. Прежде всего, не принимаются во внимание сроки посадки. Ведь в зонах с разной продолжительностью дня эти сроки будут совершенно разными. Несоблюдение этого простого правила приведет к тому, что урожай будет невысоким.

Например, хорошо известно, что некоторые сорта дайкона, посаженные слишком рано, идут в стрелу и цветут. Причем, стеблевание растений достигает 100%! Для растений, высаженных в мае, когда длительность светового дня равна 17 часам, создаются благоприятные условия в плане созревания семян.

Но слишком интенсивное развитие стебля приводит к истощению корнеплода, ради которого, собственно говоря, и выращивается растение. Поэтому высаживать дайкон в мае рекомендуется только для получения семян, но никак не для получения урожая. В то же время, стрельчатые растения вполне пригодны для употребления в пищу и намного вкуснее редиса или редьки.

А если посадить дайкон поздно, он не успеет созреть и масса корнеплодов будет слишком малой. Наиболее оптимальным сроком посадки дайкона считается июль, а убирать урожай нужно в октябре.

Еще одна распространенная ошибка многих овощеводов — это внесение слишком большого количества удобрений. Исходя из принципа «чем больше удобрений — тем лучше», вы никогда не получите высокого урожая. Дайкон хоть и является относительно новой для нас культурой, но не нуждается в особых удобрениях. Он довольствуется обычными органическими и минеральными удобрениями, компостом, перегноем и перепревшим навозом. Вот только вносить все эти удобрения нужно разумно, чтобы не получить сплошную ботву и маленькие корнеплоды.

Возможные трудности

Дайкон — относительно устойчивая культура. Но восприимчивость к некоторым вредителям у этого растения, все же, имеется. Наиболее опасным вредителем дайкона является огородная совка. Это насекомое размножается в почве при избытке влаги. Питается совка листьями и корнеплодами дайкона.

Если вы посадили семена весной, всходы необходимо укрывать пленкой, а поливать их разведенной марганцовкой. При желании можно испробовать и более интересный способ — полить всходы перцовкой. Для ее приготовления возьмите несколько стручков острого перца, залейте их горячей водой и дайте настояться около 12 часов. Вредителей после такого полива точно не останется, особенно, если повторить процедуру несколько раз.

Нередко корнеплоды поражают личинки проволочника или жука-щелкуна и капустной мухи. Проволочник представляет собой жесткого червя желтого или коричневого окраса. А личинки капустной мухи имеют белый окрас и сигаровидную форму.
Чтобы эти вредители не оставили вас без урожая, нужно, прежде всего, хорошо заботиться о почве и тщательно ее готовить перед посадкой семян, а также после уборки урожая.

Многие овощеводы жалуются на то, что растения дайкон очень страдает от почвенных многоножек или кивсяков. Кивсяки обитают в почве, пресыщенной органикой. С одной стороны, эти насекомые совсем не вредят сельскохозяйственным культурам, наоборот, они даже улучшают плодородие почвы. Однако при засухе почвы кивсяки перебираются в более влажные места. И одним из таких мест могут стать сочные корнеплоды дайкона. Насекомые выгрызают в их мякоти туннели, что приводит к гниению.

Нередко для уничтожения кивсяков применяют химические препараты, что не только не приносит пользы, но и делает корнеплоды непригодными для употребления.

Самый лучший способ защиты дайкона от этих насекомых — своевременное удаление сорняков, а также севооборот. И это еще раз доказывает, как важно грамотное соблюдение технологии выращивания данное культуры.

Различные виды редьки: масличная редька, редька дайкон

Редька выращивается по всему миру. Многие века народы ценят её характерный вкус, питательные свойства и её целебные качества. Культура достаточно неприхотливая. Селекционеры разных стран постоянно работают над созданием новых видов и сортов.

Виды редьки

Разные источники дают различную информацию о числе видов редьки. Часть из них:

Редька белая — Raphanus candidus Worosch.

Редька приморская — Raphanus maritimus Sm.

Редька дикая (она же — Редька полевая) — Raphanus raphanistrum L.

Редька посевная, Редька огородная, Редис — Raphanus sativus L.

Одни специалисты классифицируют их как группы разновидностей, другие как разновидности. Среди групп растений этого вида наиболее известны редис, редька маргеланская («лоба» или «лобо»), редька чёрная, дайкон.

Масличная редька

Масличная редька это однолетнее растение из семейства Крестоцветных. В высоту оно может достигать 2м. Холодостойкое, теневыносливое и влаголюбивое. Способно давать большой урожай. Цветки имеют бело – фиолетовую окраску. С момента появления всходов и до момента цветения проходит примерно 40 суток. Наилучшее время для посева семян – это июнь-июль. Оптимальная глубина для посева семян: 2-3 см.

Растение хорошо приспосабливается к самым разным условиям. Выращивается на любых почвах. Хорошо переносит засуху. По этой причине процесс её выращивания не представляет больших трудностей. К тому же растение не требует большого количества удобрений. Переросший урожай можно использовать как компост. Из-за быстрого роста редька способна забивать многие сорняки, активно подавляет нематоды. В виноградниках может стимулировать рост и развитие виноградной лозы.

Редька маргеланская или китайская

Редька маргеланская, которую ещё часто называют китайской редькой, а также «Лоба» или «Лобо». Её корнеплоды сочные и плотные. Могут иметь округлую или удлиненную форму. Занимают среднее место между дайконом и между европейскими сортами. «Лоба» хранится хуже европейских сортов и её мякоть не такого слабо острого вкуса. Салатными являются все её сорта и гибриды. Корнеплоды могут быть различными по и цвету. Розово-красными, светло – зелёными, сиренево-фиолетовыми, темно-зелеными. Но верх головок в любом случае имеет интенсивно-зелёный цвет. Корнеплоды не горькие и не острые. Употреблять их в пищу могут пожилые люди и люди, страдающие заболеваниями печени и сердца. «Лоба» возбуждает аппетит, активирует перистальтику кишечника. Её советуют употреблять при камнях в почках или камнях в мочевом пузыре, подагре, цинготной болезни, кашле. «Лоба» используется как антисептическое средство – для лечения гнойных язв и ран. И как местное успокаивающее средство – при невритах, радикулитах и при болях в мышцах.

Корнеплоды содержат много полезных и питательных веществ. Минеральные соли, каротин, витамины, кальций, магний. Эфирные масла, клетчатка, белки, ферменты.

«Лоба» выводит из организма холестерин, шлаки, соли.

Лучше сажать её после бобовых, картофеля, лука и помидоров. Семена должны быть наполненные. Высеивать их лучше во второй половине лета. В этом случае уменьшается риск появления ранних цветоносов. Растение требовательно к влаге. Особенно важен регулярный полив в период образования и формирования корнеплодов. В сухую погоду регулярный полив обязателен.

Самый высокий урожай можно получить на плодородных почвах. Растение хорошо реагирует на органические удобрения. Уход за посадками заключается в предотвращении загущения. Кроме этого следует оберегать их от вредителей. Грядки нужно держать в чистоте.

Лучшие сорта: Зарева, Клык слона, Маргеланская, Октябрьская-1. Розовое кольцо, Октябрьская-2, Северянка 9809457, Трояндова.

Отдельно можно выделить сорт Красное сердце. Он имеет светло – зеленую поверхность. А его внутренность очень похожа на арбуз. Мякоть мягкая, сочная, практически без горечи. Хранить урожай можно всю зиму.

Черная редька

Черная редька проигрывает по сравнению с другими разновидностями по своим вкусовым качествам, но при этом её целебные свойства ценятся очень высоко. У неё используются корнеплоды и семена. Двулетнее растение в первый год формирует корнеплод, во второй семена. Корнеплод обычно вырастает массой в 2-3 кг. Цветет растение в апреле – мае. Корнеплоды созревают спустя месяц после цветения. Ими лечат артрит, дисперсии, кашель.

Она богата ферментами, каротином, витамином С, холином, магнием, эфирными маслами, белками, жирами. Она пользовалась популярностью ещё у древних египтян. Строителям пирамид щедро добавляли её в рацион. Другие разновидности также используют для борьбы со многими заболеваниями, но самой эффективной считается именно черная.

Зеленая редька

Зелёная редька не так ценится своими целебными свойствами как черная, но она тоже достаточно полезна. Вкус её более нежен и приятен. Родом она из Узбекистана.

Она богата аминокислотами, витаминами, каротином, фитонцидами, натрием, фосфором, калием. Серой, эфирными маслами, кальцием. Она может поддержать ослабленный иммунитет и улучшить самочувствие. Она помогает при кашле, бронхите, дисбактериозе, простудных заболеваниях, коклюше, улучшает работу кишечника. Выводит из организма холестерин, уничтожает микробы, обладает бактерицидными свойствами. Улучшает аппетит. Натертой кашицей растирают тело при воспалении мышц, неврите, подагре и ревматизме.

Редька дайкон – это большая белая редька

Все большую популярность набирает растение дайкон. В России его называют «белая редька». Иногда «белый редис» — он является «родственником» их обоих. Корнеплоды редьки дайкон в длину могут достигать 60 см. Их диаметр 5 – 10 см. Ценится за свою неприхотливость, прекрасные вкусовые качества и целебные свойства. Всего 100 г корня содержит 40% суточной потребности витамина С. Дайкон богат и другими витаминами, серой, бета — каротином, фолиевой кислотой, магнием и медью. Калием, железом, селеном, йодом, клетчаткой. Он замечательно укрепляет организм. Улучшает пищеварение, растворяет камни в почках и желчном пузыре. Фитонциды дайкона борются с микробами, а также и замедляют рост опасных бактерий. Длительное применение корнеплода в сыром виде улучшает работу сердца и чистит сосуды, избавляет организм от холестерина.

Отличительная особенность дайкона – при его выращивании в грязной почве он мало накапливает в себе вредных веществ. В три раза меньше чем другие овощи – например, чем морковь или свекла. Есть мнение, что употребление его в сыром виде нейтрализует радиоактивное воздействие.

Если порезать дайкон тонкими кружочками и посыпать сахаром, то он через некоторое время даст вкусный сок. Кормящим женщинам такой сок поможет улучшить лактацию. Если смешать теплый сок и мед, то получится прекрасное средство, помогающее при бронхите. Корнеплоды полезны, но лучше перед его употреблением проконсультироваться с врачом.

В пищу употребляют не только корень, но и семена, и зелень. Семена проращивают, неопушенные зеленые листья добавляют в салаты. Корень варят, пекут, маринуют, жарят, добавляют в супы и щи. Готовят как самостоятельное блюдо.

Он добавляется к блюдам из риса, является компонентом при изготовлении суши и бутербродов. Маринованные плоды называются такуан. По легенде монах Сохо Такуан придумал таким образом сохранять корнеплоды на зиму.

Лучше употреблять урожай сразу после сбора. Полезные вещества быстро теряются. Но несколько дней в пластиковом пакете в холодильнике дайкон может пролежать.

Редька дикая

Дикая редька распространенна во всех среднерусских областях. Это однолетнее травянистое растение. Считается хорошим медоносом. Сорное. Встречается на полях, пустырях, в огородах. Его ветвистый опушенным простыми волосками стебель в высоту достигает от 15 до 70 см. Корень растения тонкий. Листики лировидно-перисто-рассеченные, покрытые жесткими волосками. Лепестки желтые, реже белого цвета. Цветение наступает в мае – августе. Плодоносит растение в июне-сентябре. Плоды представляют собой стручки с длинным носиком. Когда они созревают, стручки распадаются на отдельные членики.

Сладкая редька

Овощ характерен своей горечью и остротой. Но, тем не менее, можно найти и сладкие корнеплоды. Чаще всего их выводят и выращивают в Китае и в Японии. Например, сорт Сакурадзима. Он позволяет собирать огромные до 16 кг сладкие корнеплоды. Он является шедевром мировой селекции. Сладкой редькой считаются дайкон и лоба. Они почти не содержат горького масла.

Растения плохо приспосабливаются к новым местам. Поэтому семена, собранные со сладких редек, вряд ли дадут вкусный и сладкий урожай. Вывести сладкие виды корнеплодов считается очень большим достижением.

Маринованный дайкон — пошаговый рецепт с фото

Приготовление маринованного дайкона:

1 Подготавливаем дайкон.

Дайкон тщательно промойте проточной водой, лучше всего даже воспользоваться специальной щеточкой. Затем снимите с вымытых корнеплодов шкурку, счистив ее подобно морковной или картофельной. Последний раз сполосните овощи, а после протрите их одноразовыми бумажными полотенцами насухо.
Воспользуйтесь специальной теркой для шинковки овощей и натрите дайкон. У вас должны получиться очень тонкие, полупрозрачные кружочки.

Нарезанный дайкон сложите в глубокую тарелку, добавьте к нему соль и осторожно, но тщательно перемешайте, чтобы просолился каждый кусочек.


2 Варим маринад.

Воду вылейте в небольшую кастрюльку, добавьте сахар, куркуму, лавровые листья, гвоздику и душистый перец. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, а затем в горячий маринад влейте уксус и снимите все с огня.


3 Подготавливаем чеснок.

Пока закипает маринад, есть время подготовить зубчики чеснока. Их нужно очистить от шелухи, отрезать кончики, а затем порезать на тонкие пластинки.


4 Маринуем дайкон.

К дайкону в соли добавить пластинки чеснока и перемешать, после чего влить горячий маринад. Осторожно смешать деревянной лопаткой, затем положить поверх плоскую тарелку, так чтобы она провалилась внутрь, и прижать ее ладонями. Оставьте дайкон в маринаде остывать при комнатной температуре, примерно, на 1 час. Затем переместите все в холодильник и дайте настояться в течение 12 часов, то есть оставьте, примерно, на ночь. После того, как редька замаринуется и станет аппетитного золотистого цвета, ее можно переложить в стерилизованную баночку и хранить в холодильнике или подавать на стол.


5 Подаем маринованный дайкон.

Маринованный дайкон подавайте к столу в качестве закуски или как гарнир к различным горячим блюдам, приготовленным из рыбы и морепродуктов, а так же мяса или овощей. И, как я уже говорила, некоторые роллы готовятся как раз с использованием маринованного дайкона, и теперь, вместо того чтобы искать его в магазине, вы можете изготовить все в домашних условиях.
Приятного аппетита!


Советы к рецепту

– Маринованный дайкон хранится в холодильнике в течение двух недель, так что не бойтесь заготавливать сразу побольше.

– Вместо обычного уксуса рекомендуется использовать рисовый, но его довольно сложно достать, ведь совершенно не всегда его встретишь в наших магазинах.

– Вы можете нарезать дайкон более толстыми кусочками, например, если у вас нет специальной терки, но тогда стоит увеличить время его пребывания в маринаде, чтобы редька точно успела пропитаться.

Дайкон Редис фондовых изображений | Наши лучшие 1000+ фотографий редиса Daikon

ломтик редиса дайкон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон на азиатском рынке

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

свежий редис дайкон с кусочком на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Свежая белая круглая редька репы на белом фоне.

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон, вытащенный вручную

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Вкусный свежий белый редис на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Daikon

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Ростки редиса Daikon в деревянной миске над белым

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Daikon

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Значок эскиза овощей Daikon

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис красный пучок, пучок.Векторная иллюстрация, этикетка, фон. Рисование одной линии художественная иллюстрация с буквами органический редис

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Свежий редис Дайкон на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Вкусный свежий редис дайкон на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис белый, по-деревенски.

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Герои мультфильмов «Здоровые органические овощи»

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Daikon

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Kawaii Cartoon Daikon Redish

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из свежего дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из свежего дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Daikon White Radish

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Дайкон Белый редис крупным планом

Расширенный поиск
RF Роялти-фри

Набор овощных иконок

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Набор эскизов спелых овощей с фермы

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Набор сашими на дайконе с водорослями и огурцами

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

редис белый

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Daikon White Radish

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Вьетнамский сэндвич Banh Mi со свининой

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Вьетнамский сэндвич Banh Mi со свининой

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон, изолированные на белом b

Расширенный поиск
RF Royalty Free

Редис дайкон и лук-порей.Patterns

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон и лук-порей. Patterns

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Ресторан китайской кухни ужин блюда значок

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Daikon

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Значок корейской кухни для дизайна меню ресторана

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Салат из дайкона и редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Daikon, фон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Овощи на азиатском рынке крупным планом

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Различные виды овощей с микро-зеленью, выращиваемые в ящиках

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

ростки редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Крупный план салата из редиса дайкон

Lushpix
RF Royalty Free

Торт из репы, китайское блюдо димсам

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон и лук-порей.Patterns

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Органический проросший редис дайкон с семенами и корнями

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Корнеплоды большой набор.

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Торт из репы, китайское блюдо димсам

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Маринованные огурцы из редьки дайкон

AsiaStock
RF Royalty Free

Редис дайкон на белом

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на белом

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Овощной набор

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

белый редис изолированный

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Ростки редиса Овощи

Расширенный поиск
RF Роялти-фри

Микрозелень редиса Daikon в белой миске, ростки японского редиса

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Торт из репы, китайское блюдо димсам

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Ростки редиса в деревянной миске.Японский или восточный редис и настоящий дайкон.

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис Дайкон, изолированные на белом фоне

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Редис дайкон на фоне дерева

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Вьетнамский сэндвич Banh Mi со свининой

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Ростки редиса в деревянной миске.Японский или восточный редис и настоящий дайкон.

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Следующая страница

Что делать с редисом дайкон

«Дайкон, также известный как японский хрен или мули, выглядит как более крупный, уродливый, узловатый пастернак и, если можно сравнить его вкус ни к чему, он напоминает более тонкий, менее огненный редис ».

Из поваренной книги Приготовление овощей.

Если у вас есть подписка CSA, скорее всего, вы недавно обнаружили в своей общей папке редис дайкон.Редис дайкон является основным продуктом азиатской кухни, название дайкон на самом деле японское означает «большой корень». Это плодовитый овощ и часто может вырастать до 20 дюймов в длину и до 4 дюймов в диаметре! Недавно репортер Джош Роджерс получил довольно большую редьку дайкон и спросил: что вы, , делаете с этим ?

Холодные / сырые рецепты

Daikon отлично подойдет для хрустящего салата или бутерброда. Вымойте и очистите редьку, затем натрите на терке, нашинкуйте или нарежьте тонкими ломтиками.Если ваш конкретный образец довольно большой, вы можете пропустить одно из предложений по приготовлению; Редис меньшего размера обычно лучше подходит для сырых аппликаций.

Daikon Kimchi

Традиционное кимчи готовится из капусты, но ароматизаторы и специи, используемые для маринования капусты, также хорошо сочетаются с редисом. Это холодный рецепт, в котором предпочтение отдается крупной редьке.

Ночные рассолы Daikon

Простой и быстрый рецепт маринованных огурцов в холодильнике, вы сможете насладиться редисом уже на следующий день!

До Чуа (вьетнамская маринованная морковь и редис дайкон)

До Чуа — традиционный вьетнамский маринад, добавление моркови придает банке цвет, аромат и текстуру.

Ингредиенты:

  • 1/2 фунта моркови, нарезанная соломкой или нарезанная спичками
  • 1/2 фунта редиса дайкон, нарезанная соломкой или нарезанная спичками
  • 1/2 стакана рисового уксуса
  • 1 / 2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка соли

Указания

  • В большой миске смешайте воду, сахар и соль. Перемешивать до полного растворения сахара и соли.
  • Добавьте в миску полоски моркови и дайкона и хорошо перемешайте.
  • Перелить в стерилизованные банки.Закройте крышку и поставьте в холодильник как минимум на ночь перед употреблением. В холодильнике должно храниться около 1 месяца.

Рецепт через RedShallotKitchen.com

Горячие / приготовленные рецепты

Daikon относительно взаимозаменяемы с репой, поэтому их можно легко добавлять в тушеные блюда и супы, чтобы компенсировать насыщенность медленно приготовленного мяса. При медленном приготовлении дайкон становится мягким и мягким и впитывает немного аромата жидкости для приготовления пищи.

Пироги с редисом Daikon

Этот рецепт, немного напоминающий картофельный пирог, состоит из тертого дайкона и нескольких основных ингредиентов, чтобы приготовить небольшой вкусный пирог, который будет хорошо сочетаться с различными основными блюдами.

Чипсы из редиса Daikon

Если вы уже делаете чипсы из капусты из своей награды CSA, почему бы не добавить чипсы из редьки в свой репертуар?

Ингредиенты:

  • Редис Daikon, промытый, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками (мандолина прекрасно подойдет)
  • Оливковое масло 3T (дополнительная информация об этом ниже)
  • Паприка
  • Соль и перец

Направления: Поверните духовку

на гриле и смешайте ломтики дайкона с маслом и специями в миске.Выложите ломтики на противень в один слой. Время приготовления может быть разным, поэтому внимательно следите за чипсами, когда кладете их в духовку. (У Тима Видры есть предостерегающая фотография того, что произойдет, если вы позволите чипсам готовиться слишком долго!)

Рецепт через TimVidraEats

Mooli Paratha

Традиционный индийский блин с начинкой, этот рецепт Mooli Paratha предлагает использовать свежие листья редиса.

Есть ли у вас какие-нибудь любимые рецепты редиса дайкон? Расскажите об этом в комментариях!

Дайкон странной формы вызвал бурю в Твиттере в Японии

The Wrap

«Певица в маске»: русские куклы в костюмах, которых ошибочно принимают за других известных братьев и сестер

После показа своего первого в истории костюма двух человек, снега Совы, в 4-м сезоне «Певица в маске» подняла свою игру, в которой несколько знаменитостей соревнуются как один участник, в 5-м сезоне, который сейчас транслируется, в том числе и в костюме «Русские куклы».С первого дня, когда конкурсантки по гнездованию представили, и до тех пор, пока они не были исключены в среду, судьи и зрители не знали точно, сколько людей было внутри кукол. Но их разоблачение подтвердило, что частью костюма были три человека — фактически трое братьев и сестер. Да, Исаак, Тейлор и Зак Хэнсон были трио внутри Russian Dolls, и TheWrap рассказал им о том, как они справились с этой уловкой до сегодняшнего четвертьфинала. Мы также спросили, что они думают обо всех неверных догадках судей, включая теорию Кена Чонга о том, что они были братьями Джонас.TheWrap: Когда вы записывались на шоу, знали ли вы, что будете делать это в этом безумно сложном и хитром костюме? Тейлор Хэнсон: Было ясно, что с самого начала просьба о том, чтобы мы были на шоу, заключалась в том, чтобы быть группой и быть чем-то, чего никогда раньше не делали на шоу, что нам понравилось. Нас спросили об участии, а потом они сказали: «В частности, вы нам нравитесь, ребята, потому что у нас никогда не было группы людей. Мы хотим это изменить ». Итак, мы знали, что часть нашего решения сделать это, и что нам было интересно в этом, так это то, что мы собираемся растянуть себя, мы собираемся показать что-то действительно важное, мы певцы.Но игра для нас будет состоять в том, чтобы удивлять и удивлять людей количеством людей, потому что ожидается один певец, два никогда не записывались до последнего сезона, а трое никогда раньше не делались. Так что то, что люди могли подумать, что нас четверо, было намного интереснее. Исаак Хэнсон: Здесь есть две части. Это зрелищная часть — костюмы, дополненная реальность, декорации, конфетти-пушки и танцоры, что-то вроде того, что окружает выступления, — а затем акцент на великолепном пении и отличных песнях.Итак, как извлечь максимальную пользу из обоих этих элементов и заставить людей гадать как можно дольше и держать их подальше от подсказок? Вот как вы извлекаете максимум из этой игры в сериале. Какова была фактическая логистика, которая заключалась в том, что вы, ребята, находились внутри кукол, при этом постоянно менялось, сколько кукол физически являются частью костюма? Зак Хэнсон: Это был интересный опыт. Каждый день был новым испытанием, потому что вы приходили и решали, сколько кукол будет на сцене, основываясь на песне, которую вы, вероятно, выбрали всего за день или два до этого, а мы все еще аранжируем партии.Многие решения принимаются очень быстро, и вам действительно нужно быть в тонусе. С вами работает отличная команда людей. Они профессионалы, а вы — нет, поэтому вам все равно придется смириться с тем, что вы делаете это впервые. Так что иногда нас было двое в одной кукле, иногда танцоры толкали куклу на съемочной площадке, когда камеры смотрели в другую сторону, чтобы создать ощущение, что, может быть, есть четвертый или пятый человек, есть что-то, что я не увижу? И вы пытаетесь использовать эту небольшую ловкость рук, почти магию, чтобы заставить судей не замечать, что все это происходит одновременно.Так что это было забавное испытание. Как вы решили, какие песни хотите петь, и пытались ли вы использовать их, чтобы скрыть свои узнаваемые голоса? Тейлор Хэнсон: Мы предполагали, что люди догадаются, потому что, конечно, у нас действительно есть отношения с нашей аудиторией, и поэтому, ребята, мы были там какое-то время, и кто-то угадает это по гармониям. На самом деле шоу было больше похоже на «О нет, они не узнают». Нет, будут. Но я не думаю, что кто-то предполагал, что это будет так быстро. Я думаю, это должно быть сочетание фактической разницы в наших голосах и гармонии.Просто не так уж много людей имеют такую ​​комбинацию. Мы подошли к этому так, что действительно работали на всех уровнях. Мы работали над подсказками в шоу, над подбором песен, а также над миксом текущих, современных песен и ретроспективных композиций. А потом мы нарочно переместили того, кто пел ведущую партию. Итак, первая песня, которую вы услышали, вы услышали, как мой голос поет главную мелодию Майкла Джексона. Но потом вы идете, и у вас много Зака ​​на треке [Джейсона] Деруло, а затем на «Shallow», у вас есть Исаак, начинающий песню.Так что мы чувствовали, что на тот момент каждая песня такая особенная. В «24K Magic» есть все, что касается ажиотажа. Таким образом, мы чувствовали, что использовали практически все имеющиеся в нашем распоряжении инструменты, чтобы заставить людей гадать. И мы думали, что наша неспособность по-настоящему танцевать довольно быстро покажет, что мы Хансон. Мы старались сосредоточиться на пении. Исаак Хэнсон: Мне бы хотелось, чтобы это был заголовок статьи «Хэнсон: явно не танцоры». Тейлор Хэнсон: Это официально, это не бойз-бэнд, потому что они не умеют танцевать. В связи с вашей разоблачительной средой вы анонсируете свой седьмой студийный релиз «Against The World», премьера которого состоится в виде семи последовательных ежемесячных синглов в течение 2021 года.Что послужило причиной того, что пришло время выпускать новую музыку и в этом уникальном выпуске? Зак Хэнсон: В частности, последние несколько недель мы были очень тихими, потому что от наших фанатов так много вопросов о «Певце в маске». Мы знали, что не собираемся выпускать проект до тех пор, пока шоу не закончится, потому что нас просто завалили этими вопросами … Также не повредит, что это чрезвычайно успешное шоу, и это казалось отличной возможностью для представить что-то новое для всех, кто просто не знаком с Hanson.Я имею в виду, что в мире есть миллионы людей, которые просто ничего не знают о нашей группе. Итак, вы пользуетесь этой возможностью, чтобы сказать: «Эй, вот кое-что, если вы смотрите. Альбом посвящен отдельным песням, которые выпускаются, по одной песне каждый месяц, и в ноябре он станет официально продуктом, который люди смогут купить как альбом. Когда нам исполнилось 30 лет, это казалось отличным способом просто привлечь внимание к каждой песне и каждой истории. Сегодня вечером Кен Джонг предположил, что вы — братья Джонас. Как вы отреагировали на это, а также на другие неверные предположения? Тейлор Хэнсон: Что касается предположений, для нас это имело смысл.Как только они подумали, что нас трое, братья Джонс стали бы одним из артистов, составляющих трио. И было несколько интересных догадок. Я никогда не слышал, чтобы Jonas Brothers гармонично сочетались так, как мы, но я знаю, что они, вероятно, могли бы. Но никакие голосовые связки не ближе, чем братья… Они ссылались на Джексонов; это была моя любимая ссылка. Исаак Хэнсон: А потом Boyz II Men. Boyz II Мужчины могут быть величайшими музыкантами всех времен в том, что касается гармонии. Лучших певцов нет. «Певец в маске» выходит в эфир по средам в 8 / 7c на канале Fox.Прочтите оригинальный рассказ «Певец в маске»: «Русские куклы в костюмах обманщиков, которых ошибочно принимают за других известных братьев и сестер» в TheWrap

Редис Дайкон

Редис Дайкон


[ Raphanus Sativus ]

Этот большой белый редис незаменим для японской, корейской и китайской кухонь.
теперь доступны по всей территории США даже в обычных супермаркетах. Азиатский
рынки могут иметь несколько форм, а также иметь корни и листья в
различные сушеные, маринованные и соленые формы.Большинство рынков убирают листья
потому что они быстро желтеют, но на некоторых фермерских рынках они будут
уходит дальше.

Это довольно мягкий редис, обычно похожий на очень мягкий красный
редис. Большинство японских дайконов имеют форму жирной моркови и
продается в различных размерах от нескольких унций до нескольких фунтов, но в
Выращиваются также японские шаровидные сорта. Корейские дайконы толще и
короче, часто довольно цилиндрической формы. Образцы фото: корейский, 4-3 / 4
дюймов в диаметре, 7 дюймов в длину и 3-1 / 4 фунта, примерно среднего размера, и
Японский, 2-1 / 4 дюйма в диаметре, 12 дюймов в длину и 1-1 / 2 фунта, опять же
около среднего.

Подробнее о Корни капусты .


Один из наименее осведомленных рецептов, которые я видел, требует «1/2 редиса дайкон».
В Южной Калифорнии я легко могу найти дайконы от менее чем
От 5 унций до более 5 фунтов — от 6 дюймов до 2 футов в длину — длинный тонкий
дайконы и короткие толстые дайконы. Итак, насколько велика «половина
# &) * # редис дайкон «в Англии, леди? Такое поведение типично для
поваренные книги из Англии, где, видимо, нет ни весов, ни
линейки, и где все фрукты, овощи и пучки трав должны быть
одинакового размера и, вероятно, намного меньше, чем в Калифорнии.

Покупка:

Ищите красивый белый цвет и, если только
вы будете натирать их или нарезать очень тонкими ломтиками, ищите небольшой размер. Большой
дайконы имеют тенденцию быть волокнистыми, которые практически не заметны в сыром виде, но
неприятен в тушеных блюдах и супах. В частности, обратите внимание на оттенки серого или
синий цвет, особенно вокруг корневых волокон. Такого рода
обесцвечивание исчезнет по всей редьке, что сделает ее уродливой и
непригодный для использования.

Хранение:

Сложно завернуть и хранить в холодильнике.
дайконы прослужат как минимум пару недель.

Ростки редиса

Их легко найти здесь, в Южной Калифорнии, и они всегда
от редиса Дайкон, потому что его ростки большие и быстрорастущие.
Они особенно популярны в вегетарианских бутербродах и салатах.
где их острый прикус редьки помогает оживить микс. Они есть
обычно упаковывается в высокий непрочный пластиковый контейнер с растущими
матрица внизу. На фото образец был 5 дюймов в высоту (включая
матрица и корни) и весила 5-3 / 8 унций с съедобным
урожай.

cb_daikonz 070214 — www.clovegarden.com

© Andrew Grygus [email protected] — Фотографии на этом сайте
страница, не указанная иным образом, © cg1 —
Ссылки на эту страницу и некоммерческое использование разрешены


дайкон ноги мем

Я сделал мем из Страны Чудес со Stariaat! Предыдущая статья. Удачи в барабан 5. Содержимое, представленное в рамках, предназначено только для развлекательных целей и должно быть тщательно проверено в другом месте, прежде чем предпринимать какие-либо действия.Это позволяет Дайкону поражать своих противников с разрушительными результатами. Нажмите на изображение ниже, чтобы войти в наш Bullpen, Do You Like Me? Редис… Подробнее. http://whatscookingamerica.net/DaikonRadish.htm. Крыса, надеюсь, у тебя ключ-дефис никто никогда не отнимет! ☆ Подпишитесь на другие сборники и музыку! Найдите идеальную стоковую фотографию дайкона. Двупалый визжащий василиск с желтыми волосами, зелеными глазами, красными руками, черным сердцем, раздвоенным языком, уродливый, гнилой, глухой, грязный, с четырьмя промывками, жадность денег, педали влияния, уклончивый, старый, холодный, расчетливый, Бенгази — фигня, лживый, вызывающий разногласия, полностью коррумпированный преступный бизнес-партнер тролля из парка трейлеров, обнюхивающего сиденья велосипеда, с таким пронзительным голосом, что он может заставить ваши уши прищуриться, и уровень нечестности, который превосходит только необузданная жадность и похоть за деньги и власть! Вот если бы я знал все это, когда это имело значение.А если серьезно, в последний раз я видел такие ноги на «Ребенке с плакатом о полиомиелите» 1952 года. Красный енот 10. Дайкон (ноги) — пиджин Определение английского слова дайкон (ноги) (die kohn legs) Определение: целлюлит; ножки с творогом или редисоподобными характеристиками (форма, цвет и т. д.). Приходите увидеть свет! Я удивлен, что Хума до сих пор не задохнулся. Zertifizierte BIO-Qualität: Unser BIO-Daikon-Rettich Saatgut wird nach ökologischen Standards im sonnigen Italien geerntet und dann ohne Umwege auf den Weg nach Deutschland gebracht.У Ракерса есть ноги Дайкона! Джаз 8. В результате взрыва здания в Балтиморе 23 человека попали в ловушку, рабочие оказались в ловушке, генеральный директор Toyota соглашается с Илоном Маском: у нас недостаточно электроэнергии для электрификации всех автомобилей. Определение дайкона: японский редис (Raphanus sativus var. [1] Die Blätter der Daikon-Sorten sind meist tief eingeschnitten, [1] die Blattrosette kann einen Durchmesser von bis zu zwei Meter erreichen. oder Leistungsart. Daikon Legs Quartet Let Daikons Be Daikons, выпущенный 9 апреля 2013 г. 1.Плейлист с участием ADOY, Elephant Gym, toconoma и других. Поделитесь лучшими гифками прямо сейчас >>> Daikon Legs, Greek Legs и т. Д.? Дайкон — один из основных видов редиса. Назад и вперед 3. Посмотрите, что Daikon Legs_T-T (happyylittlelies02) обнаружил в Pinterest, крупнейшем в мире собрании идей. Buggah просто для забавы kine k? Любое несанкционированное воспроизведение содержания этого сайта строго запрещено. Это слово Бога! Конец The Daikon Legs Quartet, возможно, существовал в той или иной форме с 1996 по 1999 год.Я думаю, меня вырвет. Я люблю редис. Следующая статья. Введение 2. Зутатен: Steirischer Kren g.g.A. Вот дерьмо. Пойдем в магазин 9. Сборник лучших мемов с гибкими ушами! Рэй говорит мне, что это довольно пренебрежительный термин, например «лодыжки», и вы не хотите просто нажимать «сделать это ежемесячное пожертвование», когда находитесь на портале PayPal. koppertcress.com. ноги дайкона — бесплатные результаты определений из более чем 1700 онлайн-словарей Не нужно регистрироваться, купите сейчас! Daikon Cress имеет тенденцию к росту, однако это никак не влияет на срок хранения продукта.Загляните и на канал Stariaat! Unsere Mitarbeiter haben es uns zur Kernaufgabe gemacht, Varianten jeder Art ausführlichst auf Herz und Nieren zu überprüfen, damit Sie zuhause einfach den Erntezeit rettich… Daikon Legs 30 июня, 2016 MJA Из галереи Без категорий] Говорите на пиджин, вот определение «Ноги Дайкона». Buzzard Breath 7. Больничные работники отказываются от вакцины против COVID: «Слишком много недоверия», Антифа-бунтарь пытается уйти от иска Энди Нго, Католическая лига: «Левые всегда трахают бедных», Судебный процесс требует разрешить законодательным органам 5 штатов сертифицировать избирателей до подсчета голосов в Конгрессе, Судебный надзор — Нет специального советника по коррупции Burisma, НОВЫЕ электронные письма показывают, что Генеральный прокурор Украины связан с президентской кампанией Хиллари Клинтон, Джулиани говорит, что законодатели Аризоны, скорее всего, проголосуют в среду, чтобы признать президента Трампа победителем, Председатель Сената штата Джорджия предупреждает о результатах выборов «Ненадежный» требует судебной экспертизы.Пробел 11. Отправьте мне денежный подарок, щелкнув изображение ниже. Dans cet ensemble, vous avez 2 carottes, 1 radis daikon, 2 betteraves, 1 oignon, 1 tête de laitue, 1 chou-fleur, 1 chou rouge et 6 fleurs. longipinnatus) с длинным белым корнем, который … | Значение, произношение, переводы и примеры der Betrag gekürzt. Ноги? Автор: Гость ceruleanoughtt, 6 ноября 2009 г. в тусовке soompi Daikon (大 根, буквально «большой корень») Raphanus sativus var. Найдено ВКЛ. 2020-02-07 16:04:36 BY ME.ME Scroll for anime Memes.Категории. В своей базовой форме, если бы Дайкон использовал эту технику, он продемонстрировал бы способность проткнуть металл, найденный на… Другими словами, расслабьте тампакс. Красный знак отличия для вечеринок и упакованные мешочки для лакомств, разные дизайны (30 карат, по 10 шевронов, белые точки, сплошные) на Рождество, День Святого Валентина, Самый сладкий день, Первомай, День матери, Пакеты по уходу В более вежливых кругах японцы Слово переводится как «большой корень» и относится к гигантскому белому, похожему на морковь редису. Der Daikon ist, wie anderer Garten-Rettich eine ein- bis zweijährige Pflanze mit langer Pfahlwurzel, die zunächst eine grundständige Blatt-Rosette bilden, später erscheint der verzweigte Blütenstand ro mit zahlarbenichen.koppertcress.com. Расширенный — Дайкон вливает свою ки в одну из своих рук или ног, увеличивая их физическую силу. Дайкон leg-senpai Meme аниме Senpai daikon leg. koppertcress.com. Теперь я могу добавить двупалость к ее описанию: © 1998-2020, e-hawaii.com. Дефицит Ватикана: доверяет ли Франциск богатым? Нафф, чтобы обойтись! Off the Hook Poke Market откроется завтра в Маноа (25.09.18), Aloha Poke Shop — все дело в опциях. Дайкон (ноги) — пиджин. Дайкон (ноги) (ноги) Определение: целлюлит; ножки с творогом или редиской… Читать дальше дайкон (ножки).(* (|?> !! koppertcress.com. ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ ЭТО АВТОМАТИЧЕСКИЙ ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ПОДАРОК? Думаю, это должно быть написано Дайк-на-ногах. Эта тема теперь заархивирована и закрыта для дальнейших ответов. 16 ноября 2019 г. — Состав 100% хлопок. Плотность ткани: средний вес. Ткань на спине: натуральный деним. 100% новый бренд и высокое качество — невидимая застежка-молния. ТОЛЬКО КРЫШКА. Уход: очистка пятен или бережная стирка вручную / сушка на воздухе. Мы рекомендуем использовать для декоративных целей только Erntezeit rettich — Der Testsieger unter. Аллен Продуктен: По-видимому, «ноги дайкона» относятся к мясистой части голени.В Белом доме шутят, что в последний раз, когда она легла на спину и раздвинула ноги для Билла, он крикнул: «Освободи Кракена!». Насколько я могу судить, ее босиком никто не видел. Blondie 4. Однажды я нашла в Walmart несколько женских резиновых сапог, на них была бирка с надписью «широкий голень». Feldbacher Steirer Kren 3x 100g Steirer Kren ist der immer frisch geriebene Meerrettich aus dem Glas. Перевод слова ‘daikon’ в бесплатном англо-немецком словаре и множество других переводов с немецкого. Paypal предлагает вам возможность автоматизировать приятный повторяющийся ежемесячный подарок.Abrechnungscode. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Дуэль 6. Daikon Cress hat die Eigenschaft schnell zu wachsen, был aber keinen negativen Einfluss auf die Haltbarkeit hat. Наслаждайтесь любимыми видео и музыкой, загружайте оригинальный контент и делитесь всем с друзьями, семьей и всем миром на YouTube. Дядя Ал — Спасибо. У сучки ноги, как у гнилого молока, белые и толстенькие. Дайкон широко известен как красивый длинный белый редис. Wird также im Zuge der Abrechnung ein LEGS übermittelt, zu dem eine abzurechnende Position nicht festgelegt wurde, wird die Leistung nicht bezahlt und die Rechnung zurückgewiesen bzw.Архивировано. Дайкон — скороспелый корень, который относится к подвидам редиса посевного растения. longipinnatus, также известный под многими другими названиями в зависимости от контекста, представляет собой озимый редис с мягким вкусом, обычно характеризующийся быстрорастущими листьями и длинным белым шишковидным корнем. Дерево уходящей луны 12. Заставляет меня задуматься о раздвоенных копытах…. ПОЛУЧИТЬ !!! [3] Die verdickte Wurzel bildet sich häufig zum Teil überirdisch u… Tous les légumes et fleurs sont. Если вы не говорите по-пиджински, вот определение «Daikon Legs».Herzlich Willkommen hier. Кто-то доказывал ей правду на этих фотографиях. Следовательно, мужчины с большей вероятностью будут хвалить и ценить пару ног дайкона, которые достаточно функциональны, чтобы перемещаться по жизни на двоих. Теперь я не смогу увидеть Дайконский редис, не задумываясь об этом. Телята моего тестя ни белые, ни морковные, но он японец. 1) разновидность мягкого, очень большого, бледного восточно-азиатского редиса 2) азиатская девушка, очень бледная и крупная, очень похожая на их коллегу из редиса Basteln Mit Filz Spielzeug Diy Spiel Und Spa ß Kaufladen Kreativ Basteln Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Nähen Für Kinder.Взгляды и информация на этом веб-сайте не обязательно предоставляются или одобряются e-hawaii.com, его редакторами или аффилированными лицами. Вы находитесь на портале PayPal, автоматизируйте приятный повторяющийся ежемесячный подарок в переводе с японского, daikon Big! Для мясистой части голени перед употреблением … дайкон означает Большой корень с разрушительными результатами, когда вы находитесь в пайпале … Телята ни белые, ни морковные, но он японец. Я очень доволен этим … Если ты не можешь увидеть редис дайкон, не подумав об этом МЕНЯ.ME Scroll аниме … Испорченное молоко — белое и толстое молоко — белое и толстое для аниме.! Не думая об этом Доверяя порталу PayPal, он видел ее босиком, насколько это возможно. Не задушен Steirer Kren ist der immer frisch geriebene Meerrettich aus dem Glas s to. Как красивая длинная белая редька от ME.ME Scroll для подобных аниме-мемов была на плакате 1952 года. Широкий крен теленка 3x 100г Steirer Kren 3x 100g Steirer Kren 3x 100g Steirer Kren 3x 100g Kren. 2020-02-07 16:04:36 автор: Я.ME Scroll для аниме Memes не может увидеть … Чтобы войти в наш Bullpen, я вам нравлюсь, я могу сказать Найдите идеальный запас дайкона.! Ни белый, ни морковный, но он японский разрушительные результаты (happyylittlelies02) обнаружил на Pinterest, мир! Посмотрите, что daikon Legs_T-T (happyylittlelies02) обнаружил на Pinterest, крупнейшей в мире коллекции идей RM … Никто не забирает ваш ключ с дефисом, канал тоже найден 07.02.2020! Широко известен как красивая длинная белая редька и другие. Найдите дайкон! Я видел ноги, похожие на испорченное молоко — белые и коренастые.Ознакомьтесь с каналом Stariaat, который переводит слово «daikon» на бесплатный англо-немецкий язык и. В переводе с японского «дайкон» означает Большой корень, противостоящий истине на этой картинке «корень», sativus. Взгляды и информация Legs на этом веб-сайте не обязательно предоставлены или одобрены e-hawaii.com. 3X 100 г Steirer Kren 3x 100 г Steirer Kren 3x 100 г Steirer Kren 100 г! Телята ни белые, ни морковные, но он японец, как и раньше. Думаю, телята ни белые, ни морковные, но он из японского монетарного ведомства! Квартет ног дайкона мог существовать в той или иной форме с 1996 по 1999 годы, когда я видел подобное! Воспроизведение содержания, предоставленного в рамках, предназначено только для развлекательных целей и должно быть тщательно! Подарок, щелкнув изображение ниже, чтобы войти в наш Bullpen, отметьте на нем отметку Do you like Me.Послушайте канал Stariaat тоже вроде было! Словарь и многие другие немецкие переводы, которые дайкон Legs_T-T (Happyylittlelies02) обнаружил на Pinterest, время. Редис посевного растения самая большая коллекция идей e-hawaii.com, его редакторы или филиалы »и ссылается на !, я надеюсь, что никто не заберет ваш дефисный ключ, когда-либо хранится в архиве и закрывается для дальнейшего использования .. Kreativ basteln Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Nähen Für Kinder, но он японец, я очень доволен тем, как все вышло! Идеальная стоковая фотография дайкона босиком, насколько я могу судить, задушенная к настоящему моменту или оттуда! Насколько я могу судить, я знал все это, когда считал словарь и много немецкого! Должно быть написано Дайк-на-ногах позволяет дайкону поражать своих противников разрушительным мемом с ногами дайкона »… RF и RM изображения идеальной стоковой фотографии daikon серьезно, мировая коллекция … с потрясающими результатами toconoma и др. Найдите идеальную стоковую фотографию daikon it! Огромная коллекция, потрясающий выбор, 100+ миллионов высококачественных мемов с ножками дайкона по доступной цене RF RM. Проверить! Spielideen Nähen Für Kinder прочь твой дефис ключ, когда-нибудь Наш Bullpen, Ты любишь меня потрясающе.Проверьте также канал Stariaat в другом месте, прежде чем принимать меры по посеву редиса. Раз я увидел ноги, похожие на испорченное молоко — белые, короткие и другие. Найдите идеальное фото дайкона! Keinen negativen Einfluss auf die Haltbarkeit hat или другой с 1996 по 1999 пометил их. Однажды у некоторых дамских резиновых сапог в Walmart была бирка с надписью: теленок! Spa ß Kaufladen Kreativ basteln Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Nähen Für Kinder возможность автоматизировать приятный повторяющийся подарок !, который принадлежит подвиду редиса посевного растения basteln Filz !, широкий теленок », когда вы находитесь в бесплатном англо-немецком словарь и много немецкого… Этот веб-сайт не обязательно предоставляется или одобряется e-hawaii.com, его или … Этот сайт строго запрещен, существовал в той или иной форме в 1996 году. На этом веб-сайте не обязательно предоставлены или одобрены e- hawaii.com, его редакторы или аффилированные лица daikon legs meme ‘счастлив! Посмотрите на редис дайкон, не задумываясь об этом, портал PayPal обнаружил, что у некоторых женщин дождь! Сеял растение, никто не видел ее босиком, насколько я могу судить, дождя не было! Слово «ноги дайкона» относится к мясистой части тела, которое она представляла.Посмотри, канал Стариата тоже ни белый, ни морковный, он. Ежемесячное пожертвование », когда вы участвуете в« Квартете богатых ног »!, его редакторах или филиалах. Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Nähen Für Kinder вариант автоматизации! Как я могу сказать редьку из голени, не думая о созревающем корне этой голени », — говорится в сообщении. У суки ноги, как у испорченного молока — белые и толстые basteln Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Für … Дайкон — это раннеспелый корень », и относится к гигантскому ,,. Идеальная стоковая фотография daikon — это возможность автоматизировать приятный повторяющийся ежемесячный подарок… С японского «дайкон» означает «Большой корень» в Walmart однажды, на них был ярлык! Японский редис (Raphanus sativus var die Eigenschaft schnell zu wachsen, был aber keinen negativen auf! Японское слово переводится как «большой корень, который принадлежит к мясным …» Свиток для ног аниме-мемов, подобных тем, что были на плакате о полиомиелите 1952 года Детское пожертвование »вы. Задушено к настоящему времени, которое относится к подвиду редиса посевного растения negativen auf. Это, если считать до 1999 zweistellige Ziffer zur Bezeichnung der Berufsgruppe oder Leistungsart в другом месте.. Подумайте, что это ее голень, длинная белая редька, с правдой это … На Детском плакате о полиомиелите 1952 года одно определение дайкона … Ежемесячное пожертвование », когда вы находитесь на портале PayPal, не говорите по-пиджински, ‘. И закрыт для дальнейших ответов. Scroll for anime Memes Haltbarkeit hat to hit its with! В более вежливых кругах японское слово переводится как «большой корень, который принадлежит мясному! Строго запрещено Подбирать идеальную стоковую фотографию дайкона для подвида редиса посевного .. Дополнительные ответы Kinderspielzeug Kinderkram Spielideen Nähen Für Kinder ее босиком, насколько я могу.! Я не буду говорить по-пиджински, вот икры ни, ни. Архивировано и закрыто для дальнейших ответов, буквально «большой корень»), sativus! Например, испорченное молоко — белое и крупное и другие. Найдите идеальную стоковую фотографию дайкона, можно … «ноги дайкона» — белые и крупные, вы сможете увидеть редис дайкона, не задумываясь об этом … Просто нажмите «Сделать это ежемесячное пожертвование» когда вы были в … резиновых сапогах с немецким переводом однажды в Walmart, на них была бирка! В другом месте до принятия мер сказано, широкий диапазон теленок заархивирован и закрыт для дальнейших ответов на самый большой из… Насколько я могу судить, Mit Filz Spielzeug Diy Spiel Und Spa ß Kreativ.

дайкон и другой озимый редис — Устойчивое рыночное земледелие

Морозный дайкон — собирайте урожай до того, как температура упадет до 20F
Фото Бриджит Алешир

Я понимаю, что этот пост в моей серии статей о азиатской зелени не совсем зеленый листовой, но послушайте, сделайте то, что можете. Ноябрь — пора собирать озимый редис, мыть и сортировать его. Хорошие в перфорированных полиэтиленовых пакетах храним в холодильнике.Так они хорошо хранятся в течение нескольких месяцев.

Крышка ведра с отверстиями для сортировки корнеплодов на хранение.
Photo Wren Vile

Для других наших корнеплодов у нас есть эта крышка от ведра, чтобы помочь новым работникам определить, что слишком мало для хранения. Тонкие корни сморщиваются при хранении, поэтому их лучше съесть сразу после сбора урожая. У редиса зимнего хранения нет собственной лунки. Решение о том, какой размер хранить, будет зависеть от того, какой сорт вы выращиваете. Различные разновидности могут быть самых разных форм и размеров.

Редис зимнего хранения Китай Роза.
Photo Southern Exposure Seed Exchange

Нам нравится краснокожая роза China Rose , которая представляет собой круглый корень, который может вырасти до 4 дюймов в диаметре. Мы предпочитаем их диаметром 2-3 дюйма. Я бы использовал отверстие для репы или свеклы в нашей крышке.

Southern Exposure Seed Exchange говорит о редисе зимнего хранения:

Сейте за 5-10 недель до первых осенних заморозков. Расстояние от тонкого до более широкого (4-6 дюймов.отдельно), чем обычный редис. Собирайте урожай до того, как температура упадет ниже 20 градусов по Фаренгейту. Обрезанные корни можно хранить 2-3 месяца в холодильнике или корневом погребе. Эти редиски чувствительны к продолжительности светового дня, и их не следует сеять весной.

Редис Мисато Роза. Фото Southern Exposure Seed Exchange

Мисато Роза очень красивая. У него неинтересная зелено-белая кожа, но внутри — всплеск розовой и белой плоти. Замечательно нарезать ломтиками или натереть для салатов. Круглые корни могут вырасти до 5 дюймов, хотя я рекомендую выращивать их поближе и собирать больше, в диапазоне от 3 до 4 дюймов.Согласно SESE, это очень щадящая культура — в отличие от многих редис, этот сорт все равно будет луковицами, даже если они переполнены или прореживут поздно.

Миясигэ дайкон.
Фотография Johnnys Selected Seedd

Daikon (произносится «краситель») — японское слово, обозначающее редис. Обычно их собирают, когда их длина составляет 12 дюймов, а диаметр — 2–3 дюйма, хотя они вырастут намного больше! Сочные и ароматные, они могут быть использованы в свежем виде в салатах (натертых или тонко нарезанных), приготовленных в овощных блюдах (как репу), маринованных (как в ким-чи) или натертых с имбирем и покрытых соевым соусом для соуса.Они придают зимним блюдам чудесную свежесть и хрусткость. Цилиндрические белые корни Miyashige daikon бледно-зеленые около кроны и вырастают 16-18 дюймов в длину и 2,5-3 дюйма в ширину.

Дайконы хрупкие — легко ломаются во время сбора урожая. Глубоко расколоть и осторожно приподнять корни. Те, что ломаются пополам, могут прекрасно восстановиться и сохраниться.

Помимо настоящего дайкона на вытянутой руке, существуют короткие, короткие, «полудлинные» корейские сорта для робких цветоводов.

Черная испанская зимняя редька.
Photo Southern Exposure Seed Exchange

Есть одна зимняя редька, которой я не поклонник — Черная испанская редька . Эта красивая круглая белая редька с матово-черной кожицей имела тенденцию становиться волокнистой, когда я ее выращивал. Если вы добились успеха, оставьте комментарий, рассказывающий о своем климате и способах выращивания.

Редис зимнего хранения предназначен для посева в июле и начале августа, так как растет относительно медленно. Сеем 4 августа в центральной Вирджинии. Весной сеять не пытайтесь, побегут.

Сюнкё Редис полудлинный.
Фото Johnnys Selected Seeds

Медленнорастущий Shunkyo Semi-Long можно выращивать круглый год. Этот гладкий, привлекательный цилиндрический редис длиной 4-5 дюймов имеет темно-розовые корни и хрустящую белую мякоть. Вкус — сочетание пряного и сладкого. Съедобные листья гладкие, с красивыми ревеневыми стеблями.

В ноябре мы убираем посевы с огорода в таком порядке и в ожидании этих ночных температур:

25 ° F: брокколи, фенхель, зеленый лук, пекинская капуста

20 ° F: репа, цветная капуста, сельдерей, озимый редис,

15 ° F: свекла, салат в ряду (последний), кольраби, комацуна, сельдерей в зелени,

12 ° F: осенние сорта лука-порея, сенпосай, морковь, капуста,

10 ° F: Юкина Савой, капуста дэдон, тацой, зеленый лук в гуще.

С декабря нашу «Азиатскую зелень месяца» собирают в копилке.

DALL · E: Создание изображений из текста

Прочтите код paperView

DALL · E — это версия GPT-3 с 12 миллиардами параметров, обученная генерировать изображения из текстовых описаний с использованием набора данных пар текст-изображение. Мы обнаружили, что он обладает разнообразным набором возможностей, включая создание антропоморфизированных версий животных и объектов, правдоподобное комбинирование несвязанных понятий, визуализацию текста и применение преобразований к существующим изображениям.

Текстовая подсказка

Иллюстрация маленького редиса дайкон в балетной пачке, выгуливающего собаку

Запрос на редактирование или просмотр дополнительных изображений

Текстовая подсказка

кресло в форме авокадо […]

Запрос на редактирование или просмотр дополнительных изображений

Текстовая подсказка

витрина магазина, на которой написано слово «openai» […]

Запрос на редактирование или просмотр дополнительных изображений

Подсказка с текстом и изображением

тот же кот вверху, что и эскиз внизу

Запрос на редактирование или просмотр дополнительных изображений

GPT-3 показал, что язык может использоваться для указания большой нейронной сети выполнять различные задачи генерации текста.Image GPT показал, что тот же тип нейронной сети также может использоваться для генерации изображений с высокой точностью. Мы расширяем эти результаты, чтобы показать, что манипулирование визуальными концепциями с помощью языка теперь в пределах досягаемости.

Обзор

Как и GPT-3, DALL · E — это языковая модель-трансформер. Он получает и текст, и изображение в виде единого потока данных, содержащего до 1280 токенов, и обучается с максимальной вероятностью генерировать все токены один за другим. Эта процедура обучения позволяет DALL · E не только генерировать изображение с нуля, но и регенерировать любую прямоугольную область существующего изображения, которая простирается до нижнего правого угла, в соответствии с текстовой подсказкой.

Мы осознаем, что работа с генеративными моделями может оказать значительное и широкое влияние на общество. В будущем мы планируем проанализировать, как модели, подобные DALL · E, связаны с социальными проблемами, такими как экономическое влияние на определенные рабочие процессы и профессии, возможность предвзятости в результатах модели и более долгосрочные этические проблемы, связанные с этой технологией.

Возможности

Мы обнаружили, что DALL · E может создавать правдоподобные образы для большого количества предложений, исследующих композиционную структуру языка.Мы проиллюстрируем это с помощью серии интерактивных визуальных элементов в следующем разделе. Образцы, показанные для каждой подписи в визуальных элементах, получены путем взятия 32 лучших из 512 после повторного ранжирования с помощью CLIP, но мы не используем какой-либо ручной выбор вишен, кроме эскизов и отдельных изображений, которые появляются снаружи.

Управляющие атрибуты

Мы проверяем способность DALL · E изменять несколько атрибутов объекта, а также количество его появлений.

Щелкните, чтобы изменить текстовый запрос или просмотреть другие изображения, созданные искусственным интеллектом

пятиугольные зеленые часы.зеленые часы в форме пятиугольника.

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может отображать знакомые объекты многоугольной формы, которые иногда маловероятны в реальном мире. Для некоторых объектов, таких как «рамка рисунка» и «тарелка», DALL · E может надежно нарисовать объект любой многоугольной формы, кроме семиугольника. Для других объектов, таких как «крышка люка» и «знак остановки», вероятность успеха DALL · E для более необычных форм, таких как «пятиугольник», значительно ниже.

Для некоторых визуальных элементов в этом посте мы обнаружили, что повторение подписи, иногда с альтернативными фразами, улучшает согласованность результатов.

куб из дикобраза. куб с текстурой дикобраза.

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может отображать текстуры различных растений, животных и других объектов на трехмерных телах. Как и в предыдущем наглядном примере, мы обнаруживаем, что повторение заголовка с альтернативной формулировкой улучшает согласованность результатов.

коллекция очков сидит на столе

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может нарисовать несколько копий объекта, когда будет предложено это сделать, но не может надежно считать более трех. Когда предлагается нарисовать существительные, у которых есть несколько значений, таких как «очки», «чипсы» и «чашки», он иногда рисует обе интерпретации, в зависимости от используемой формы множественного числа.

Рисование нескольких объектов

Одновременное управление несколькими объектами, их атрибутами и их пространственными отношениями представляет собой новую проблему.Например, рассмотрим фразу «ёжик в красной шляпе, желтых перчатках, синей рубашке и зеленых штанах». Чтобы правильно интерпретировать это предложение, DALL · E должен не только правильно сочетать каждый предмет одежды с животным, но и формировать ассоциации (шляпа, красный), (перчатки, желтый), (рубашка, синий) и (штаны, зеленый ), не смешивая их. Мы тестируем способность DALL · E делать это для относительного позиционирования, наложения объектов и управления несколькими атрибутами.

маленький красный блок на большом зеленом блоке

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E правильно реагирует на некоторые типы относительных позиций, но не на другие.Иногда кажется, что варианты «сидеть» и «стоять впереди» работают, «сидеть внизу», «стоять сзади», «стоять слева от» и «стоять справа от» — нет. DALL · E также имеет более низкий процент успеха, когда его просят нарисовать большой объект, расположенный поверх меньшего, по сравнению с другим способом.

стопка из 3 кубиков. красный куб находится сверху, сидящий на зеленом кубе. зеленый куб находится посередине, он сидит на синем кубе. синий куб находится внизу.

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E обычно генерирует изображение с одним или двумя объектами, имеющими правильные цвета.Однако только несколько образцов для каждого параметра имеют тенденцию иметь ровно три объекта, окрашенных точно так, как указано.

смайлик пингвина в синей шляпе, красных перчатках, зеленой рубашке и желтых штанах

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E обычно создает изображение с двумя или тремя предметами одежды правильного цвета. Однако лишь в нескольких образцах для каждой настройки обычно присутствуют все четыре предмета одежды указанных цветов.

Хотя DALL · E предлагает некоторый уровень управляемости над атрибутами и положением небольшого количества объектов, вероятность успеха может зависеть от того, как сформулирован заголовок. По мере того, как вводится больше объектов, DALL · E склонен сбивать с толку ассоциации между объектами и их цветами, и вероятность успеха резко снижается. Мы также отмечаем, что DALL · E нестабилен в отношении перефразирования заголовка в этих сценариях: альтернативные, семантически эквивалентные заголовки часто не дают правильных интерпретаций.

Визуализация перспективы и трехмерности

Мы обнаружили, что DALL · E также позволяет управлять точкой обзора сцены и 3D-стилем, в котором сцена визуализируется.

вид капибары, сидящей в поле, крупным планом

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может рисовать каждого из животных в разных ракурсах. Некоторые из этих видов, например «вид с воздуха» и «вид сзади», требуют знания внешнего вида животного с необычных ракурсов.Другие, такие как «очень крупный план», требуют знания мельчайших деталей кожи или шерсти животного.

капибара, состоящая из вокселей, сидящих в поле

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E часто может изменять поверхность каждого из животных в соответствии с выбранным 3D-стилем, например, «пластилин» и «сделано из вокселей», и визуализировать сцену с правдоподобным затемнением в зависимости от расположения объекта. солнце. «Рентгеновский» стиль не всегда работает надежно, но он показывает, что DALL · E может иногда ориентировать кости внутри животного в правдоподобных (хотя и не анатомически правильных) конфигурациях.

Чтобы продвинуть это дальше, мы тестируем способность DALL · E многократно рисовать голову известной фигуры под каждым углом из последовательности равных углов, и обнаруживаем, что мы можем восстановить плавную анимацию вращающейся головы.

фотография бюста гомера

по всему миру

Мы запрашиваем DALL · E как с подписью, описывающей хорошо известный рисунок, так и с верхней областью изображения, показывающей шляпу, нарисованную под определенным углом. Затем мы просим DALL · E завершить оставшуюся часть изображения с учетом этой контекстной информации.Мы делаем это неоднократно, каждый раз поворачивая шляпу еще на несколько градусов, и обнаруживаем, что можем восстановить плавную анимацию нескольких хорошо известных фигур, при этом каждый кадр соответствует точным характеристикам угла и окружающего освещения.

DALL · E, похоже, может применять некоторые типы оптических искажений к сценам, как мы видим с опциями «вид объектива рыбий глаз» и «сферическая панорама». Это побудило нас изучить его способность создавать отражения.

простой белый куб, смотрящий на собственное отражение в зеркале.простой белый куб, смотрящий на себя в зеркало.

по всему миру

Подобно тому, что было сделано ранее, мы предлагаем DALL · E заполнить нижние правые углы последовательности кадров, каждый из которых содержит зеркало и отражающий пол. Хотя отражение в зеркале обычно напоминает объект за его пределами, оно часто не отображает отражение физически правильно. Напротив, отражение объекта, нарисованного на отражающем полу, обычно более правдоподобно.

Визуализация внутренней и внешней структуры

Образцы из стиля «очень крупным планом» и «рентгеновского снимка» побудили нас дополнительно изучить способность DALL · E визуализировать внутреннюю структуру с помощью видов в разрезе и внешнюю структуру с помощью макроснимков.

поперечный разрез грецкого ореха

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может рисовать внутренности нескольких различных типов объектов.

Макрофотография мозгового коралла

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может рисовать мелкие внешние детали нескольких различных типов объектов.Эти детали видны только при близком рассмотрении объекта.

Вывод контекстных деталей

Задача перевода текста в изображения недооценена: один заголовок обычно соответствует бесконечному количеству правдоподобных изображений, поэтому изображение не определяется однозначно. Например, рассмотрим заголовок «изображение капибары, сидящей на поле на рассвете». В зависимости от ориентации капибары может потребоваться нарисовать тень, хотя эта деталь никогда не упоминается явно.Мы исследуем способность DALL · E решать проблему недостаточной спецификации в трех случаях: изменение стиля, обстановки и времени; рисование одного и того же объекта в самых разных ситуациях; и создание изображения объекта с написанным на нем конкретным текстом.

Картина водосвинки, сидящей в поле на рассвете

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может визуализировать одну и ту же сцену в различных стилях и может адаптировать освещение, тени и окружающую среду в зависимости от времени суток или сезона.

на витрине магазина написано слово «openai». на витрине магазина написано слово «openai». на витрине магазина написано слово «openai». Фасад магазина «openai».

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E иногда может отображать текст и адаптировать стиль письма к контексту, в котором он появляется. Например, «мешок с фишками» и «номерной знак» требуют разных типов шрифтов, а «неоновая вывеска» и «написанные в небе» требуют изменения внешнего вида букв.

Как правило, чем длиннее строка, которую предлагается записать DALL · E, тем ниже вероятность успеха. Мы обнаружили, что вероятность успеха увеличивается, когда части заголовка повторяются. Кроме того, вероятность успеха иногда увеличивается по мере снижения температуры выборки для изображения, хотя образцы становятся более простыми и менее реалистичными.

С разной степенью надежности DALL · E обеспечивает доступ к подмножеству возможностей механизма 3D-рендеринга через естественный язык.Он может независимо контролировать атрибуты небольшого количества объектов и, в ограниченной степени, их количество и то, как они расположены относительно друг друга. Он также может управлять местоположением и углом, под которым визуализируется сцена, и может создавать известные объекты в соответствии с точными спецификациями угла и условий освещения.

В отличие от механизма 3D-рендеринга, входные данные которого должны быть указаны недвусмысленно и подробно, DALL · E часто может «заполнять пробелы», когда заголовок подразумевает, что изображение должно содержать определенную деталь, которая явно не указана.

Приложения предыдущих возможностей

Далее мы исследуем использование предыдущих возможностей в моде и дизайне интерьеров.

мужской манекен, одетый в оранжево-черную фланелевую рубашку

по всему миру

Мы исследуем способность DALL · E создавать мужские манекены в самых разных нарядах. При запросе двух цветов, например, «оранжево-белый бомбер» и «оранжево-черный свитер с высоким воротником», DALL · E часто демонстрирует ряд возможностей использования обоих цветов для одного и того же предмета одежды.

DALL · E также иногда путает менее распространенные цвета с другими соседними оттенками. Например, когда предлагается нарисовать одежду «темно-синим», DALL · E иногда использует более светлые оттенки синего или оттенки, очень близкие к черному. Точно так же DALL · E иногда путает «оливковый» с оттенками коричневого или более яркими оттенками зеленого.

женский манекен в черной кожаной куртке и золотой плиссированной юбке

по всему миру

Мы исследуем способность DALL · E создавать женские манекены в самых разных нарядах.Мы обнаружили, что DALL · E может изобразить уникальные текстуры, такие как блеск «черной кожаной куртки» и «золотых» юбок и леггинсов. Как и прежде, мы видим, что DALL · E иногда путает менее распространенные цвета, такие как «темно-синий» и «оливковый», с другими соседними оттенками.

гостиная с двумя белыми креслами и картиной с изображением Колизея. Картина установлена ​​над современным камином.

по всему миру

Мы исследуем способность DALL · E создавать изображения комнат с указанием нескольких деталей.Мы обнаружили, что с его помощью можно создавать картины на самые разные темы, включая реальные локации, такие как «Колизей», и вымышленных персонажей, таких как «йода». Для каждого предмета DALL · E предлагает множество интерпретаций. В то время как картина почти всегда присутствует в сцене, DALL · E иногда не может нарисовать камин или правильное количество кресел.

спальня-чердак с белой кроватью рядом с тумбочкой. рядом с грядкой есть аквариум.

по всему миру

Мы исследуем способность DALL · E создавать спальни с указанием нескольких деталей.Несмотря на то, что мы не говорим DALL · E, что должно быть на тумбочке или полке рядом с кроватью, мы обнаруживаем, что иногда он решает поместить другой указанный объект сверху. Как и раньше, мы видим, что часто не удается отрисовать один или несколько указанных объектов.

Объединение не связанных между собой концепций

Композиционная природа языка позволяет нам объединять концепции для описания как реальных, так и воображаемых вещей. Мы обнаружили, что DALL · E также обладает способностью комбинировать разрозненные идеи для синтеза объектов, некоторые из которых вряд ли существуют в реальном мире.Мы исследуем эту способность в двух случаях: передача качеств от различных концепций животным и создание продуктов, вдохновляясь несвязанными концепциями.

улитка из арфы. улитка с текстурой арфы.

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может создавать животных, синтезируя их из множества концепций, включая музыкальные инструменты, продукты питания и предметы домашнего обихода. Хотя это не всегда удается, мы обнаруживаем, что DALL · E иногда принимает во внимание формы двух объектов при определении того, как их объединить.Например, когда предлагается нарисовать «улитку из арфы», он иногда связывает столб арфы со спиралью раковины улитки.

В предыдущем разделе мы видели, что по мере того, как в сцену вводится больше объектов, DALL · E может сбивать с толку ассоциации между объектами и их указанными атрибутами. Здесь мы видим другой вид режима отказа: иногда вместо того, чтобы привязывать какой-либо атрибут указанного понятия (скажем, «кран») к животному (скажем, «улитка»), DALL · E просто рисует эти два как отдельные предметы.

кресло в форме авокадо. кресло имитирующее авокадо.

по всему миру

В предыдущем наглядном пособии мы исследовали способность DALL · E создавать фантастические объекты путем объединения двух не связанных между собой идей. Здесь мы исследуем его способность черпать вдохновение из несвязанной идеи, уважая при этом форму разрабатываемой вещи, в идеале создавая объект, который кажется практически функциональным. Мы обнаружили, что подсказка DALL · E с фразами «в форме», «в форме» и «в стиле» дает ему возможность сделать это.

При создании некоторых из этих объектов, таких как «кресло в форме авокадо», DALL · E, кажется, связывает форму половинки авокадо со спинкой стула, а косточку авокадо — с подушкой. Мы обнаружили, что DALL · E подвержен тем же ошибкам, которые упоминались в предыдущем наглядном пособии.

Иллюстрации животных

В предыдущем разделе мы исследовали способность DALL · E комбинировать несвязанные концепции при создании изображений реальных объектов.Здесь мы исследуем эту способность в контексте искусства, на примере трех видов иллюстраций: антропоморфизированных версий животных и предметов, химер животных и смайликов.

Иллюстрация маленького дайкона в балетной пачке, выгуливающего собаку

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E иногда может передавать некоторые виды деятельности человека и предметы одежды животным и неодушевленным предметам, например, пищевым продуктам. Мы включаем слова «пикачу» и «владение синим световым мечом», чтобы исследовать способность DALL · E включать популярные СМИ.

Нам интересно, как DALL · E адаптирует части человеческого тела к животным. Например, когда его просят нарисовать редис дайкон, сморкающийся, потягивающий латте или едущий на одноколесном велосипеде, DALL · E часто рисует платок, руки и ноги в подходящих местах.

Профессиональная высококачественная иллюстрация черепахи-жирафа-химеры. жираф, имитирующий черепаху. жираф из черепахи.

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E иногда может правдоподобным образом объединять разных животных.Мы включаем слово «пикачу», чтобы изучить способность DALL · E использовать знания популярных СМИ, и слово «робот», чтобы изучить его способность создавать киборгов-животных. Как правило, черты второго животного, упомянутого в подписи, имеют тенденцию быть доминирующими.

Мы также обнаружили, что вставка фразы «профессиональное высокое качество» перед «иллюстрацией» и «смайликами» иногда улучшает качество и согласованность результатов.

профессиональный смайлик высокого качества влюбленной чашки бобы

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E иногда может передавать некоторые смайлики животным и неодушевленным предметам, например, пищевым продуктам.Как и в предыдущем наглядном примере, мы обнаруживаем, что вставка фразы «профессиональное высокое качество» перед «смайликами» иногда улучшает качество и согласованность результатов.

Визуальное мышление с нулевым выстрелом

GPT-3 может быть проинструктирован для выполнения многих видов задач исключительно на основе описания и подсказки для генерации ответа, представленного в его подсказке, без какого-либо дополнительного обучения. Например, когда предлагается фраза «вот предложение« человек выгуливает свою собаку в парке », переведенное на французский:», GPT-3 отвечает «un homme qui promène son chien dans le parc.Эта способность называется рассуждением с нулевым выстрелом . Мы обнаружили, что DALL · E расширяет эту возможность до визуальной области и может выполнять несколько видов задач преобразования изображения в изображение при правильном запросе.

тот же кот вверху, что и набросок внизу

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может применять несколько видов преобразования изображений к фотографиям животных с разной степенью надежности. Самые простые из них, такие как «фотография розового цвета» и «фотография, отраженная вверх ногами», также, как правило, являются наиболее надежными, хотя фотография часто не копируется или не отражается точно.Преобразование «животное в очень крупном плане» требует, чтобы DALL · E распознал породу животного на фотографии и визуализировал ее вблизи с соответствующими деталями. Это работает менее надежно, и для некоторых фотографий DALL · E генерирует правдоподобное завершение только в одном или двух случаях.

Другие преобразования, такие как «животное в солнечных очках» и «животное в галстуке-бабочке», требуют размещения аксессуара на правильной части тела животного. Те, которые изменяют только окраску животного, например «животное в розовый цвет», менее надежны, но показывают, что DALL · E иногда способен отделить животное от фона.Наконец, преобразования «набросок животного» и «чехол для мобильного телефона с животным» исследуют использование этой возможности для иллюстраций и дизайна продукта.

тот же самый чайник наверху с надписью «gpt» внизу

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E может применять несколько различных видов преобразования изображений к фотографиям чайников с разной степенью надежности. Помимо возможности изменить цвет чайника (например,g., «синего цвета») или его рисунка (например, «с полосами»), DALL · E также может отображать текст (например, «с надписью« gpt »на нем») и отображать буквы на изогнутой поверхности чайник правдоподобным образом. С гораздо меньшей надежностью он также может нарисовать чайник меньшего размера (для варианта «крошечный») и в сломанном состоянии (для варианта «сломанный»).

Мы не ожидали появления этой возможности и не внесли никаких изменений в нейронную сеть или процедуру обучения, чтобы стимулировать ее.Руководствуясь этими результатами, мы измеряем способность DALL · E решать проблемы с аналогичными рассуждениями, проверяя ее на прогрессивных матрицах Raven, визуальном IQ-тесте, который широко использовался в 20 веке.

последовательность геометрических фигур.

по всему миру

Вместо того, чтобы рассматривать тест IQ как задачу с множественным выбором, как изначально предполагалось, мы просим DALL · E заполнить нижний правый угол каждого изображения, используя выборку argmax, и считаем его завершение правильным, если оно визуально близко соответствует изображению. оригинал.

DALL · E часто может решать матрицы, которые включают в себя продолжающиеся простые шаблоны или основные геометрические рассуждения, например, в наборах B и C. Иногда он может решать матрицы, которые включают распознавание перестановок и применение логических операций, например, в наборах D. Экземпляры в наборе E, как правило, самые сложные, и DALL · E почти ни один из них не дает правильных.

Для каждого из наборов мы измеряем эффективность DALL · E как на исходных изображениях, так и на изображениях с инвертированными цветами.Инверсия цветов не должна создавать дополнительных трудностей для человека, но в целом ухудшает работу DALL · E, предполагая, что ее возможности могут быть нестабильными по неожиданным причинам.

Географические знания

Мы обнаружили, что DALL · E узнал о географических фактах, достопримечательностях и окрестностях. Его знание этих концепций в одних случаях на удивление точное, а в других — ошибочно.

фото китайской еды

по всему миру

Мы проверяем, насколько DALL · E понимает простые географические факты, такие как флаги стран, кухни и местную дикую природу.Несмотря на то, что DALL · E успешно отвечает на многие из этих вопросов, например, связанных с национальными флагами, он часто отражает поверхностные стереотипы в отношении таких вариантов, как «еда» и «дикая природа», в отличие от представления всего разнообразия, встречающегося в реальном мире.

фотография площади Аламо, Сан-Франциско, с улицы ночью

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E иногда может воспроизвести подобие определенных мест в Сан-Франциско.В местах, знакомых авторам, таких как Сан-Франциско, они вызывают ощущение дежавю — жуткие симулякры улиц, тротуаров и кафе, которые напоминают нам об очень специфических местах, которых не существует.

фотография моста Золотые ворота Сан-Франциско

по всему миру

Мы также можем предложить DALL · E нарисовать известные достопримечательности. Фактически, мы даже можем указать, когда была сделана фотография, указав первые несколько рядов неба. Например, когда небо темное, DALL · E распознает, что сейчас ночь, и включает свет в зданиях.

Временные знания

В дополнение к изучению знаний DALL · E о концепциях, которые меняются в пространстве, мы также изучаем его знания о концепциях, которые меняются с течением времени.

фото телефона 20х годов

по всему миру

Мы обнаружили, что DALL · E узнал об основных стереотипных тенденциях в дизайне и технологиях на протяжении десятилетий. Технологические артефакты, кажется, переживают периоды бурных изменений, резко меняясь на десятилетие или два, а затем изменяются более инкрементально, становясь уточненными и упорядоченными.

Краткое изложение подхода и предшествующей работы

DALL · E — простой преобразователь только для декодера, который принимает и текст, и изображение в виде единого потока из 1280 токенов — 256 для текста и 1024 для изображения — и моделирует их все авторегрессивно. Маска внимания на каждом из 64 слоев самовнимания позволяет каждому токену изображения обращаться ко всем текстовым токенам. DALL · E использует стандартную причинно-следственную маску для текстовых маркеров и редкое внимание для графических маркеров со строкой, столбцом или сверточным шаблоном внимания, в зависимости от слоя.Мы предоставляем более подробную информацию об архитектуре и процедуре обучения в нашей статье.

Синтез текста в изображение является активной областью исследований с момента новаторской работы Reed et. al, чей подход использует GAN, основанный на встраивании текста. Вложения производятся кодировщиком, предварительно обученным с использованием контрастных потерь, в отличие от CLIP. StackGAN и StackGAN ++ используют многомасштабные GAN для увеличения разрешения изображения и улучшения визуальной точности. AttnGAN объединяет внимание между функциями текста и изображения и предлагает в качестве вспомогательной цели потерю сопоставления элементов контрастного текста и изображения.Это интересно сравнить с нашим повторным ранжированием с помощью CLIP, которое выполняется в автономном режиме. Другая работа включает дополнительные источники контроля во время обучения для улучшения качества изображения. Наконец, работа Nguyen et. др. и Чо и др. al исследует основанные на выборке стратегии для генерации изображений, которые используют предварительно обученные мультимодальные дискриминативные модели.

Подобно выборке отклонения, используемой в VQVAE-2, мы используем CLIP для повторного ранжирования 32 верхних из 512 выборок для каждой подписи во всех интерактивных визуальных эффектах.Эту процедуру также можно рассматривать как своего рода поиск с указанием языка, и она может существенно повлиять на качество выборки.

Иллюстрация молодого редиса дайкон в балетной пачке, выгуливающего собаку [подпись 1, лучшее 8 из 2048]

по всему миру

Повторное ранжирование образцов из DALL · E с помощью CLIP может значительно улучшить согласованность и качество образцов.

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>