Чего не хватает организму, если хочется сладкого: объясняет гастроэнтеролог
- Здоровье
А еще острого, жирного и соленого — орешков или чипсов, а то и сала с чесноком. Бывало ли у вас такое? Иногда таким образом организм сигналит о том, что ему не хватает каких-либо веществ. Но что именно нужно восполнять?
1 ноября 2022
- Источник:
- iStockphoto
Вкусовые пристрастия нередко становятся объектом для шуток, а порой и поводом для гордости. «Что-то на солененькое потянуло», «страшная сладкоежка», «жить не могу без острого» — часто за этими фразами скрывается не просто любовь к конкретному вкусу или блюду, но и серьезный дефицит различных веществ в организме.
Но насколько серьезно стоит относиться к таким желаниям, чего не хватает организму, если хочется сладкого, и какие продукты выбрать, чтобы не навредить здоровью? На эти вопросы «Доктору Питеру» отвечает Александра Яковлева, гастроэнтеролог, терапевт «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге.
Если хочется шоколада
Навязчивое, непреодолимое желание съесть шоколадку, сладкую шоколадную конфетку или вафельку может свидетельствовать о дефиците магния в организме. Это минеральное вещество участвует в производстве энергии для нашей повседневной активности, помогает бороться со стрессом и повышенной утомляемостью. Иногда можно побаловать себя вкусным лакомством, но для пополнения запасов магния более полезной альтернативой шоколаду в этом случае станут:
морская рыба,
морепродукты,
морская капуста,
бурый рис.
Магний также содержится в бананах, зеленых яблоках, авокадо, болгарском перце и орехах.
Читайте также
Не хватает гормона счастья
После съеденного пирожного или круассана мы часто ощущаем прилив хорошего настроения и бодрости. Дело в том, что с помощью выпечки организм пытается компенсировать нехватку триптофана. Эта аминокислота способствует выработке гормона счастья — серотонина. Восполнить дефицит триптофана помогут:
филе курицы или индейки,
молоко,
яйца,
некоторые сорта рыбы, например скумбрия, селедка или лосось.
Если помимо сильной тяги к мучному вы замечаете за собой постоянный упадок сил и депрессивные состояния, лучше обратиться к врачу. Специалист поможет разобраться в проблеме и назначит курс лекарственных препаратов с триптофаном.
Если тянет на сладкое — проверьте уровень хрома
Наконец, постоянное желание поесть сладкого может сигнализировать о нехватке хрома. Это вещество контролирует баланс инсулина в организме и предотвращает колебания сахара в крови. Восполнить дефицит хрома помогут:
морковь,
печень,
курятина,
брокколи,
кукуруза,
томаты,
свекла.
Читайте также
Если хочется соленого
Чрезмерная любовь к пересоленной пище, соленьям и маринадам — яркий признак обезвоживания. В этом случае организм как бы пытается «пробудить» в вас жажду и заставить пить больше воды. К другим проявлениями обезвоживания относятся:
частые головные боли и головокружения,
ощущение липкости на коже,
перепады настроения.
Избежать этого состояния поможет соблюдение питьевого режима. Помните, что универсальной нормы здесь нет: ее стоит рассчитать индивидуально. В среднем ежедневно человек должен выпивать около 40 мл воды на 1 кг веса.
Наконец, еще одной причиной тяги к соленому может быть нарушение водно-солевого баланса в организме, связанное с нехваткой натрия, составляющего основу соли.
Если хочется острого
Тяга к острой пище может говорить о нехватке гормона радости — эндорфина. Перец чили и ряд других острых пряностей помогают в его выработке, поэтому при плохом настроении нам иногда хочется как следует «подперчить» свою еду. Кроме того, пристрастие к острой пище является одним из симптомов повышенного уровня холестерина и нарушения жирового или липидного обмена в организме.
Читайте также
Если хочется жирного
Патологическое желание съесть бургер с картошкой фри многие воспринимают как банальное нарушение пищевого поведения. Однако за тягой к жирным продуктам может скрываться дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Восполнить их баланс можно с помощью:
Пристрастие к жирной пище также является признаком нехватки кальция. В этом случае стоит разнообразить рацион брокколи, фасолью и бобовыми, сыром и молочными продуктами.
Наконец, с помощью жирной еды организм может бороться с нехваткой жирорастворимого витамина D. Особенно эта проблема актуальна для людей, которые живут в холодных странах и страдают от нехватки солнечного света. Именно поэтому в основу национальных кухонь у северных народов часто входят жирные супы, жареное мясо, сало и т.д.
Если такая пища кажется вам слишком тяжелой, добавьте в рацион рыбу, яйца, печень или небольшое количество качественного сливочного масла. В зимний период подспорьем также станет курс витамина D, однако рассчитывать его дозировку и продолжительность лучше вместе с врачом.
Автор текста:Алена Парецкая
Что значит если хочется сладкого?
Творчество › Что значит если
Потребность в сладком
Когда постоянно хочется чего-то сладкого, то значит, что организму не хватает углеводов. Решить эту проблему поможет регулярный прием каш и овощей. Если желание съесть что-то сладкое появилось спонтанно, то это может быть нехватка глюкозы в организме.
- Что значит если очень хочется сладкого?
- Чего не хватает в организме если хочется сладкого?
- Что требует организм когда хочется сладкого?
- Почему женщинам хочется сладкого?
- Как убить тягу к сладкому?
- Почему страшно хочется сладкого?
- Что будет если вообще не есть сладкое?
- Почему хочется сладкого в депрессии?
- Нужно ли человеку есть сладкое?
- Что будет если каждый день есть сладкое?
- Как удержать себя от сладкого?
- Почему нельзя есть сладкое перед сном?
- Какое количество сладкого можно есть в день?
- Чем можно заменить сладкое к чаю?
- Чем заменить сладкое после еды?
- В чем плюсы отказа от сладкого?
- Почему каждый вечер хочется сладкого?
- Чего не хватает в организме если очень хочется шоколада?
- Почему возникает зависимость от сладкого?
Что значит если очень хочется сладкого?
Когда мы потребляем сахар, в организме начинает вырабатываться серотонин — гормон, который регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Именно при выбросе серотонина снимается стресс, уходит беспокойство. Кроме того, шоколад дополнительно содержит магний, который оказывает успокаивающее воздействие.
Чего не хватает в организме если хочется сладкого?
Чего не хватает в организме, если хочется есть сладкое — это может указывать на дефицит хрома в организме. Он поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Поэтому при дефиците минерала появляется тяга к сладкому.
Что требует организм когда хочется сладкого?
Тяга к сладкому
Резкое пристрастие к сладкому говорит о нехватке глюкозы и магния, дефиците хрома, фосфора и триптофана.
Почему женщинам хочется сладкого?
Потребляя, например, шоколад организм выделяет эндорфины. Кроме того, в этой пище содержится большое количество магния, что способствует выработке дофамина. Другая причина состоит в том, что какао-бобы, из которых поступает шоколад, содержат полифенолы, которые дают чувство удовлетворения.
Как убить тягу к сладкому?
Есть несколько способов безболезненно уменьшить тягу к сладкому:
- Потребляйте больше белков с первым приёмом пищи
- Никогда не голодайте
- Учитывайте неочевидный сахар
- Развивайте вкус
- Больше спите
- Двигайтесь активнее
- Определите, что действительно вас беспокоит
- Выявите сладкие ловушки
Почему страшно хочется сладкого?
Когда человек питается нерегулярно, делает большие перерывы между приёмами пищи, ему дольше приходится терпеть голод. И в этот момент как раз хочется шоколада, шоколадных конфет, варенья. Потому что голодный организм требует энергии, а самое простое, откуда её можно быстро получить — это простые углеводы, или сладости.
Что будет если вообще не есть сладкое?
Что происходит с организмом, если совсем не есть сладкое или резко от него отказаться При полном исключении сладкого из рациона вы можете лишить организм глюкозы, важного источника энергии, вы начнете ощущать слабость, усталость и даже можете потерять сознание.
Почему хочется сладкого в депрессии?
При стрессе и нарушениях сна в организме повышается уровень грелина — гормона голода — и снижается концентрация гормона лептина, который отвечает за контроль аппетита. В итоге мы начинаем есть больше, особенно сильно хочется сладкого, чтобы побыстрее восполнить уровень энергии.
Нужно ли человеку есть сладкое?
По данным Всемирной организации здравоохранения, количество сахара в рационе не должно превышать 10% от суточной калорийности рациона. А его сокращение до 5% (это примерно 20–25 граммов для среднестатистического человека) должно принести дополнительную пользу для здоровья.
Что будет если каждый день есть сладкое?
Резкие скачки глюкозы при употреблении большого количества сладкого вредны сами по себе — избыток глюкозы поднимает уровень инсулина, отравляет кровь, отрицательно влияет на сердечно-сосудистую систему, вызывает апатию и усталость. Такие продукты быстро утоляют голод, но так же быстро его и вызывают.
Как удержать себя от сладкого?
Как ограничить себя в сладостях:
- Добавьте в рацион сложные углеводы
- Сокращайте потребление сахара постепенно
- Сделайте потребление сладкого осмысленным
- Откажитесь от ритуалов, связанных с поеданием сладкого
- Не вознаграждайте себя сладостями
- Придумайте способы отвлечься от тяги к сладкому
- Пейте воду вместо сладких напитков
Почему нельзя есть сладкое перед сном?
Сладости и мучные продукты в вечернее время мешают организму вырабатывать гормоны для качественного сна и поэтому откладываются в жировые запасы. Об этом в разговоре с URA.RU рассказала диетолог, врач-терапевт, специалист в области правильного питания Наталья Лазуренко.
Какое количество сладкого можно есть в день?
Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям ограничивать употребление сахара: не больше 25-30 грамм в сутки. Но, по статистике, средняя норма его потребления в России — 107 грамм, в США — 160 грамм.
Чем можно заменить сладкое к чаю?
Лучше всего подойдут киви, яблоки, грейпфрут и груши — они содержат меньше сахара и больше клетчатки. Малина, черника и клубника отлично сочетаются с разными фруктами и придутся по вкусу всем заядлым сладкоежкам. А если свежие фрукты уже надоели, попробуйте запеченные.
Чем заменить сладкое после еды?
Как отучиться лакомиться сладким после еды: диетолог предложила топ вариантов:
- Экспер рассказала, что можно употреблять после еды вместо сладостей
- С лимоном.
- С молоком/сливками.
- Сыр-орешки.
- Цельнозерновые крекеры.
- Попкорн.
- Фрукты и ягоды или фруктово-ягодные снеки.
- Натуральный йогурт.
В чем плюсы отказа от сладкого?
Вот несколько плюсов от полного отказа от сахара:
- Самый главный плюс — пропадёт зависимость. Это позитивно скажется, как на физическое, так и на психологическое здоровье.
- Зубы станут здоровее и белее.
- Вес начнёт падать.
- Пищеварение улучшится.
- Кожа, ногти и волосы станут заметно здоровее и красивее.
Почему каждый вечер хочется сладкого?
Врач-диетолог Алексей Ковальков объяснил, почему желание съесть сладкое у многих людей возникает ближе к вечеру. — Примерно в 16–17 часов у человека физиологически выделяется инсулин, он понижает уровень сахара в крови ниже нормы. За счёт этого у вас появляется чувство голода, — отметил медик.
Чего не хватает в организме если очень хочется шоколада?
Постоянное желание шоколада говорит о возможном хроническом стрессе. В нём содержится аминокислота триптофан (помогает преодолеть утомляемость). Также шоколад повышает уровень серотонина, дофамина и окситоцина; дефицит магния, хрома, фосфора.
Почему возникает зависимость от сладкого?
Дофамин, гормон удовольствия и зависимости, выделяется, когда мы начинаем потреблять сахар. Именно он виноват в том, что порции сладкого зачастую хочется увеличивать каждый день. Что делать: Дофамин выделяется также на разнообразие вкусов.
- В чем плюсы отказа от сладкого?
- Как убить тягу к сладкому?
- Как удержать себя от сладкого?
- Какое количество сладкого можно есть в день?
- Нужно ли человеку есть сладкое?
- Почему возникает зависимость от сладкого?
- Почему женщинам хочется сладкого?
- Почему каждый вечер хочется сладкого?
- Почему нельзя есть сладкое перед сном?
- Почему страшно хочется сладкого?
- Почему хочется сладкого в депрессии?
- Чего не хватает в организме если очень хочется шоколада?
- Чего не хватает в организме если хочется сладкого?
- Чем заменить сладкое после еды?
- Что будет если каждый день есть сладкое?
- Что значит если очень хочется сладкого?
- Что требует организм когда хочется сладкого?
В чем смысл вашей тяги к сладкому | Питание
Элизабет Миллард
1 мая 2018 г.
Для многих борьба с сахаром может быть особенно ожесточенной. Он может возникнуть во время дневного спада на работе, первым делом утром, после каждого приема пищи, посреди тренировки или, что еще хуже, посреди ночи. В перегруженном сахаром мире становится слишком легко найти быстрое решение. Важно понять смысл вашей тяги к сладкому.
Тяга обычно возникает, когда есть чувство истощения. Однако, если вы можете точно определить, чего вам не хватает, вам будет легче сделать более здоровый выбор, чем искать что-то слащавое.
Вот несколько вариантов того, что может вызывать тягу к сладкому:
Для многих людей тяга к сладкому в виде шоколада может сигнализировать о недостатке магния, распространенном дефиците, по словам исследователя Сьюзен Яновски из Национального института Сахарный диабет и заболевания органов пищеварения и почек.
Яновский говорит, что около 80% людей в США могут испытывать дефицит этого минерала, что может быть связано с раздражительностью, бессонницей и высоким кровяным давлением. Если вы чувствуете стресс, шоколад может показаться ответом, но вместо этого ваше тело может жаждать магния.
В то время как какао в шоколаде является богатым источником магния, сахар в шоколаде может превратить частое потребление в потенциальную проблему, поскольку он вызывает скачки инсулина и другие проблемы. Вместо шоколада отдавайте предпочтение не содержащим сахара источникам магния, таким как орехи, семена, бобы и темная листовая зелень.
«Если мы собираемся прописать диету для улучшения чьего-то здоровья, важно, чтобы мы понимали, какие микробы помогают контролировать эти положительные эффекты», — говорит биолог и профессор Вашингтонского университета Джеффри Гордон в Сент-Луисе.
Тяга к сладкому иногда может быть результатом дисбаланса здоровья вашего кишечника, что означает, что все эти хорошие бактерии в вашей пищеварительной системе не работают так хорошо, как могли бы. Проблема усугубляется тем, что употребление сладкой нездоровой пищи усугубляет проблему.
В своем исследовании Гордон обнаружил, что употребление сладкой пищи может вызвать зависимость кишечных бактерий от нее и вызвать отторжение при введении более здоровой пищи. Правильно: ваш кишечник может активно саботировать ваши попытки питаться лучше. Но хорошая новость в том, что, по словам Гордона, его можно переучить.
Добавляя в рацион продукты, способствующие развитию более здоровых бактерий, особенно продукты с высоким содержанием пробиотиков, такие как йогурт с низким содержанием сахара и другие ферментированные продукты, полезные бактерии могут заменить вредителей.
ПОДРОБНЕЕ > ОТВЕТЫ НАУКИ: МАССАЖ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ВОСКРЕСЕНИЙ ИЛИ НАСТОЯЩЕЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ?
Несмотря на то, что сон может быть частью отдыха, подумайте о том, чтобы выделить больше времени на то, чтобы не дремать, вместо того, чтобы рассматривать время сна как единственную возможность немного снять стресс.
Алекс Суджон-Ким Панг, автор книги «Отдых: почему вы успеваете больше, работая меньше», отмечает, что отсутствие адекватного отдыха может привести к истощению организма во многих отношениях, в том числе в плане питания.
Он предлагает делать короткие периоды отдыха каждый день, особенно в периоды сильной тяги к сладкому. Например, вместо послеобеденного приема сладких закусок попробуйте выйти на 15-минутную прогулку на свежем воздухе. По словам Панга, ходьба — это сознательная форма отдыха, потому что она позволяет отдохнуть от повседневных стрессов.
Иногда тяга к сладкому может быть особенно сильной при сочетании этих факторов. Например, вы можете чувствовать себя перегруженным на работе, что приводит к далеко не идеальному выбору продуктов питания, что быстро приводит к истощению и усталости.
Такая цепная реакция создает условия для тяги. Но, к счастью, вы можете легко выработать более здоровые привычки, воспользовавшись моментом, когда кажется, что сахарный монстр обдумывает, чего вы на самом деле хотите вместо этого.
Готовы сделать следующий шаг? Разблокируйте MyFitnessPal Premium , чтобы получить доступ к настройкам пользовательских целей, быстрым рецептам и планам от зарегистрированного диетолога. Премиум-пользователи на 65% чаще достигают своих целей по снижению веса!
Теги создание здоровых привычексоветы по питаниюсахар
Об авторе
Тяга к сладкому по утрам | Здоровое питание
Криста Шихан Обновлено 6 декабря 2018 г.
В то время как многие люди встают с постели и тянутся к ближайшей чашке кофе, другие находят больше утешения в сладком содержимом сахарницы. Независимо от того, когда именно они возникают, тяга обычно указывает на неудовлетворенную эмоциональную или физиологическую потребность — часто это способ тела указать вам на какую-то проблему, которую необходимо решить. Таким образом, ваша сильная тяга к сладкому по утрам, вероятно, свидетельствует не только о глубокой любви к пончикам.
Низкий уровень сахара в крови
Низкий уровень сахара в крови может быть причиной сильной утренней тяги к сладкому. Если ваш уровень сахара в крови не контролируется и не поддерживается должным образом, он может упасть очень низко ночью, когда вы не наполняете свое тело едой. Когда вы просыпаетесь, ваше тело жаждет сахара, чтобы быстро исправить низкий уровень сахара в крови. Но вместо сладких хлопьев или выпечки выпейте стакан фруктового сока или молока с тостами из цельного зерна и арахисовым маслом. Хотя эта битва за уровень сахара в крови чаще происходит с людьми, страдающими диабетом, она может затронуть любого, особенно если вы не едите правильную пищу перед сном. Если вы часто испытываете низкий уровень сахара в крови по утрам, небольшой перекус с углеводами и белком перед сном может предотвратить опасное падение.
Плохой сон
Если вы не высыпаетесь, ваша тяга к сладкому может быть связана с тем, что вы слишком мало времени проводите в стране грез. В этом случае у вас, вероятно, будет тяга к сладкому, которая время от времени возникает в течение дня, а не только утром. Когда ваше тело и мозг устают, вы начинаете хотеть углеводов, потому что они дают быстрый заряд энергии. Поскольку сахар — это простой углевод, он очень быстро влияет на уровень энергии. Поэтому, когда вы просыпаетесь утром и все еще чувствуете себя измотанным, ваше тело жаждет пончика, чтобы немного взбодриться. К сожалению, энергетические эффекты сахара длятся лишь в течение определенного периода времени, и вскоре вы почувствуете себя более уставшим, чем до приступа сладких закусок.
Плохая привычка
Так же, как ваше тело привыкает просыпаться в определенное время, оно также привыкает к тем продуктам, которые вы часто едите. Так что, если у вас есть привычка жевать блинчики с шоколадной крошкой и намазывать желе на утренний рогалик, ваше тело, вероятно, привыкло к сладкому приливу сахара по утрам. Процесс избавления от вредной привычки непрост, но он необходим, если вы хотите вести более здоровый образ жизни.