Иван-чай — секрет крепкого здоровья
Традиционный напиток, который пили еще во времена Древней Руси. Готовится он из одноименного растения, которое ценится уже не одно столетие за свои уникальные свойства. В чем же все таки польза иван-чая и почему он набирает все большую популярность в наши дни? Давайте ответим на эти вопросы.
Немного теории о растении
Иван-чай — это многолетнее травянистое растение из семейства кипрейные. Традиционным местом его произрастания можно назвать среднюю полосу России. Ему нужен умеренный климат. Иван-чай очень неприхотлив, растет как сорняк. Для него одинаково хорошо, что в тени, что на солнце. Это растение часто встречается на лугах, лесных опушках, может вырасти даже на вашем дачном участке. А еще его можно найти даже за полярным краем!
Отличить иван-чай совсем несложно. У него прямой стебель с пышной шапочкой из фиолетовых или розоватых цветков наверху. Стебель иван-чая достаточно большой. Иногда вырастает и до двух метров! Листья клиновидные.
Легенда об Иване
У иван-чая есть много названий: кипрей, пожарник, скрипун. В Европе его обычно называют ивовая трава. А наиболее привычное для нас название появилось не просто так. Существует целая легенда. В старину, имя Иван закрепилось за цветком благодаря его способностям укреплять мужское здоровье и силу.
Когда-то давно, жил один мужичек. Его звали Иваном. Было у него много посетителей, которые обращались по разным вопросам, связанным со здоровьем. Иван лечил всех и делал это достаточно успешно. Он знал все о травах и ягодах. Ими же и практиковал лечение. Иван всегда носил яркую рубаху сиреневого цвета. Она была его отличительной чертой. Часто ходил в лес за травами и ягодами, но самой любимой была с фиолетово-сиреневыми цветочками. С ее помощью Иван вылечил много болезней. Готовил из нее отвары, которые исцеляли людей. Когда люди замечала в лесу приметный кафтан Ивана, то сразу говорила: «Вон, Иван, чай, пошел». (В старом русском языке слово «чай» значило «наверно, возможно»). Шли года. Вскоре пропал Иван. Но, по старой памяти, люди, увидев в лесу розовато-фиолетовые цветки, все также говорили: «Вон Иван-чай». Вот и прижилось в народе название для цветка.
Польза иван-чая
Легенды о чудодейственных свойствах растения нашли научное и медицинское подтверждение. Исследования химического состава показали содержание многих биологически активных веществ в составе. Пить чай полезно для здоровья.
Иван-чай содержит в себе витамины В и С, органические кислоты и фитостеролы. А еще много-много минеральных веществ. Однако, кофеин в нем полностью отсутствует.
Раньше иван-чай применялся для снятия раздражения кожи и лечения ран. Им лечили кашель и различные проблемы с кишечником. Еще он нашел свое применение для облегчения боли, а женщины пили его для облегчения сильных схваток.
Европейское медицинское агентство, проанализировав данные за 30 лет, сделало несколько заключений о лечебных свойствах этой травы. Пектиновые вещества и органические кислоты способствует детоксикации организма. Иван-чай борется с воспалениями и укрепляет капилляры. А еще он помогает снимать боль, снижать жар и обладает противомикробным действием. Иван-чай успокаивает нервную систему, способствует снижению стресса.
Кроме этого, еще в конце прошлого века, советские специалисты-онкологи выявили, что иван-чай может бороться и с раковыми образованиями.
Польза для женщин состоит в том, что иван-чай способен облегчать неприятные ощущения не только во время менструации, но еще и при молочнице, а также при симптомах менопаузы. Растение улучшает пищеварение, поэтому его можно пить для похудения.
Для мужчин его польза заключается в том, что способности растения бороться с воспалениями помогают при болезнях простаты. А еще иван-чай повышает потенцию.
Каких-то особых противопоказаний нет. Но не стоит сильно увлекаться напитком из этой травы. Чрезмерное употребление может создать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Как правильно приготовить
Чтобы напиток принес удовольствие при употреблении, его нужно правильно приготовить. Только так сможет раскрыться его вкус и аромат. Заваривая иван-чай, можно положить еще различные травы: ромашку, душицу, мяту, мелиссу, чабрец.
Чтобы получить полезный напиток, залейте две ложки сухих листьев (можно вперемежку с цветами) одними или двумя стаканами кипятка, накройте крышкой и настаивайте от 10 до 15 минут. Пить чай лучше теплым. При остывании подогрейте его в микроволновке или на плите, но не кипятите.
- Пётр Бадмаев, известный доктор, потратил очень много времени на изучение растения, причем сам регулярно пил из него чай. Согласно народной молве, он прожил целых сто десять лет.
- В начале Великой Отечественной в селе Копорье проводились эксперименты.
- Иван-чай может бороться с воспалениями и бактериями. Своего рода, природный антисептик.Также он стимулирует иммунитет.
- Иван-чай гораздо богаче лимона по содержанию аскорбиновой кислоты.
- Содержание полезных элементов в растении превышает отметку в 70 штук.
Читать дальше
Еда
еда
Как питаться, чтобы легче переносить жару.
2 сентября 2021
Еда
Шаманский чай Саган Дайля. Польза волшебной травы.
1 сентября 2021
Образ жизни
Коронавирус изменил отношение россиян к здоровому питанию
1 сентября 2021
Целебные свойства иван-чая: за что ценят кипрей в медицине?
Давно изучены целебные свойства иван-чая: отвары и настои растения используются в официальной и народной медицине.
Разумеется, он не является лекарством, но имеет отличный витаминный состав. Поэтому, как минимум, помогает поддерживать иммунитет крепким. А благодаря остальным лечебным качествам кипрей можно использовать как вспомогательное средство, дополняющее основное лечение. Поговорим о том, чем именно полезен иван-чай и при каких болезнях его стоит пить.
Отвары и настои кипрея узколистного (так по-научному называется иван-чай) в народной медицине используют для лечения и профилактики целого списка заболеваний. А всё благодаря его уникальным целебным свойствам.
- Противовоспалительное. Отлично снимает воспаления с простаты и других органов мочеполовой системы у мужчин. Угнетает воспалительные процессы и прекращает их.
- Обволакивающее. Благодаря высокому проценту содержания танинов и слизи. Уменьшает деструкцию слизистой оболочки желудка. Поэтому рекомендуется употреблять
- Противоопухолевое. Из соцветий иван-чая в начале семидесятых годов получили препарат ханерол с сильной цитостатической и гемагглютинирующей активностью. Поэтому иван-чай — средство профилактики опухолей.
- Противовирусное. Эффективно уничтожает вирус герпеса в тканях человеческого организма.
- Противоаллергическое.
- Противоотёчное действие. Снимает отёки внутренних органов при язве желудка.
- Седативное и антистрессовое. Эффективен в лечении неврозов, усиливает действие снотворных и седативных средств, помогает при неврозах. Снижает агрессивность, делает человека более коммуникабельным и контактным, помогает снять напряжение. Помогает при бессоннице и головной боли.
- Ранозаживляющее. Иван-чай используется в народной медицине при гонорее, сифилисе, отите, ангине, язве желудка благодаря этому свойству.
Ещё одно важное свойство иван-чая — отсутствие в нём кофеина, который вреден для здоровья. Поэтому, если вы отказались от кофе и других кофеиносодержащих напитков, иван-чай может стать им достойной заменой.
Правила применения целебных свойства иван-чая
Заваривать иван-чай можно по-разному. Можно заменить им обычный чай и готовить в обычном заварочном чайничке. На 300 мл воды достаточно 1 чайной ложки листьев кипрея. Настаивать в течение 15 минут, затем пить.
Также можно готовить отвары и настои.
Для приготовления настоя залейте столовую ложку листьев кипрея 300 мл кипятка. Настаивайте в течение часа. Затем настой готов к употреблению.
Чтобы приготовить густой отвар, залейте 2 столовые ложки кипрея 500 мл прохладной воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимального и оставьте на полчаса, закрыв крышкой. После этого снимите, процедите и остудите.
Важно: если вы пьете чай, отвары и настои кипрея каждый день, то обязательно делайте перерыв каждые две недели.
Напиток из настоящего иван-чая должен быть густым, насыщенного тёмного цвета. Выглядит, как очень крепкий черный чай. Но пьётся легко.
Купить настоящий ферментированный иван-чай, собранный в экологически чистых районах, вы можете в нашем магазине.
Поделиться
Иван-чай с малиной
— 100% натуральный продукт
— Дикий
— Сделано в России
— Не содержит глютен и кофеин
8,06
евро- Описание
Иван-чай с малиной, 80 г. Verde Vita
Иван-чай в сочетании с плодами малины укрепляет организм, укрепляет дух и является прекрасным источником витаминов группы В и С. Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием.
Иван-чай (Epilobium angustifolium) — древнерусское название, дошедшее до наших дней. Иван-чай также известен как капор-чай или иван-чай узколистный. Использование иван-чая неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями русского народа.
Древняя легенда гласит, что когда-то жил человек по имени Иван. Он любил ходить среди цветов в красной рубашке. Как только местные жители заметили пурпурный цвет, мерцающий среди зелени, они сказали: Да, это Иван, он идет пить чай.
Иван-чай тесно связан с названием Копорский чай. Так назывался напиток, который в древности готовили Иван-чай. Напиток готовился по особой технологии и рецепту, который долгое время держался в секрете в селе Копорье под Санкт-Петербургом.
Полезное действие:
Иван-чай:
Иван-чай действительно обладает чрезвычайно полезными свойствами. Это связано с огромным количеством питательных веществ, содержащихся в растении, среди которых: витамин С, каротин, пектин, дубильные вещества, алкалоиды, мед, железо, марганец и другие.
Напиток, приготовленный Иван-чаем, обладает следующими полезными свойствами:
— стимулирует процесс кроветворения;
— тонизирует все тело;
– действует противовоспалительно, антибактериально, патогенно и седативно;
– выводит токсины из организма;
— улучшает обмен веществ.
Малина
Помимо приятного вкуса, малина богата рядом полезных кислот, минералов, сахаров и витаминов.
Малина способствует укреплению и восстановлению организма в периоды простуды, лихорадки, гриппа, респираторных заболеваний, болей в суставах. Благодаря салициловой кислоте (входит в состав аспирина) фрукт успешно снижает температуру без побочных эффектов в виде язв и других.
Малина обладает антитоксическими, кровевосстанавливающими свойствами и рекомендуется людям с желудочно-кишечными заболеваниями, заболеваниями почек и гипертонией. Малина содержит т. н. эллаговая кислота, обладающая свойством блокировать рост опухолей. Содержание комаров и антоцианов нормализует свертываемость крови и укрепляет капилляры. Чрезвычайно полезен женщинам, желающим забеременеть, а также во время самой беременности, благодаря наличию фолиевой кислоты. Содержание витаминов Е, А и В2 помогает коже поддерживать тонус, продлевает молодость, делает цвет ровным, а саму кожу упругой.
Применение:
Обилие полезных веществ в иван-чае позволяет оказывать благотворное влияние при:
— Анемии и авитаминозе — как дополнительный источник железа и витамина С;
— Усталость, стресс и депрессия — как успокаивающее средство;
— Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — как антикоагулянт;
— Острые респираторные заболевания, простуда и ангина — как антисептическое и бактерицидное средство.
Состав:
Иван-чай (Epilobium angustifolium), сублимированные плоды малины.
Не содержит кофеина! Не содержит глютен!
Способ применения:
Положите 1-2 ч. л. в 200-500 мл. Горячая вода. Максимальная температура воды должна быть 70-80 С. Для достижения наилучших результатов подождите 15-20 минут, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.
Можно употреблять горячим и холодным. В холодном виде можно употреблять до 2 дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике употребить до 5 дней после приготовления.
Благодаря высокому содержанию фитонутриентов можно заваривать 2-3 раза без ущерба для качества напитка.
Иван-чай с календулой Купить за 2 рубля оптом, недорого
Чтобы купить иван-чай с календулой оптом у Загорулько Яронта Вячеславовича, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.
Price per pcs
2. 112.11USD$
Minimum order
1 pcs
Quantity
Total
2.11$
Zagorulko Yaront Vyacheslavovich
Rostov-on-Don
Manufacturer
Other products from this supplier
Ivan tea with sea buckthornBuy Ivan tea with sea buckthorn from 3.17 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich
Rostov-on-Don
Zagorulko Yaront Vyacheslavovichfrom 1 pcs
3.17
USD$/
шт
Уксус яблочныйКупить Уксус яблочный от 7.39$ у Загорулько Яронт Вячеславович
Ростов-на-Дону
Загорулько Яронт Вячеславовичfrom 1 pcs
7.39
USD$/
pcs
Apple vinegar 0. 1 lBuy Apple vinegar 0.1 l from 1.58 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich
Rostov-on-Don
Zagorulko Yaront Vyacheslavovichfrom 1 pcs
1.58
USD$/
шт
Иван-чай с мелиссойКупить Иван-чай с мелиссой от 2.11 $ у Загорулько Яронт Вячеславович
Ростов-на-Дону
Загорулько Яронт Вячеславовичот 1 шт
2.11
USD$/
pcs
Apple vinegarBuy Apple vinegar from 5.07 $ from Zagorulko Yaront Vyacheslavovich
Rostov-on-Don
Zagorulko Yaront Vyacheslavovichfrom 1 pcs
5.07
USD$/
Уксус яблочный 1 лКупить Уксус яблочный 1 л от 9.5 $ от Загорулько Яронт Вячеславович
Ростов-на-Дону
Загорулько Яронт Вячеславовичот 1 шт
9. 5
USD$/
шт
Аналогичные товары
Иван-чай черный с календулойКупить Иван-чай черный с календулой от 0.99$ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
0.99
602Иван-чай с 6000 600 грн. брусничный
Купить Иван-чай с брусникой от 2.64 $ от ООО «Чай Руси»
Йошкар-Ола
ООО «Чай Руси»от 5 шт
2.64
USD$/
9 шт Иван чай с камерой
0002 Купить Иван-чай с камерой от 29.7 $ от Иван-чая «Чудесный»Омск
Иван-чай «Чудесный»от 1 кг
29.7
USD$/
кг
Иван-чай с черникой чай с черникой от 2.64 $ от ООО «Чай Руси»Йошкар-Ола
ООО «Чай Руси»от 5 шт
2. 64
USD$/
шт
Иван-чай с мятойКупить Иван-чай с мятой
Купить 2.64$ от ООО «Чай Руси»
Йошкар-Ола
ООО «Чай Руси»от 5 шт
2.64
USD$/
шт
Иван-чай с ТайвагойКупить Иван-чай с Тайвагой от 2.64 $ в ООО «Чай Руси»
Yoshkar-02 Yoshkar Руси»
от 5 шт
2.64
USD$/
шт
Описание
Состав: ферментированные листья кипрея узкого, цветки календулы. Асболическое, -Сасмолитическое, -Теландозное, -Валлинговое, -Гебойное, -Иногенное-саленое, -керкерс-Коротическое, -Антитоксическое, -Сон-ассоциированное действия. Кроме того, календула улучшает обменные процессы в организме, является антиоксидантом. микроэлементы, содержащиеся в календуле:-калий, магний – укрепляют сердечную мышцу;-розо и кальций – стимулируют кровообращение;-цил – укрепляют иммунитет;-мим – является профилактикой воспалительных заболеваний;-молибден – улучшает зубную эмаль;- Селен — препятствует образованию атипичных клеток.