Что можно есть в разгрузочный день на кефире: 👙Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире. Кефирная диета на день

Разгрузочный день на кефире позволяет быстро избавиться от 1,5–2 лишних килограммов. Также они полезны для улучшения самочувствия, поддержания формы. При этом такой рацион не заставит голодать и на следующий день набрасываться на еду.

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

А мне консультант Гербалайф помогла правильно выбрать рацион из их продуктов и заниматься дома физкультурой. Разгрузочные дни делаю иногда на коктейле Формула 1 с высоким содержанием белка.

На одном кефире не всегда получается, я добавляю грамм 30 или 40 отрубей. Для кишечника хорошо и желудок наполняется.

После знакомства с Herbalife Nutrition я сильно уменьшила порции еды) Поэтому и разгрузочные дни делаю на коктейлях. Получается калорий почти нет, а полезные нутриенты есть. Травяной напиток помогает поддерживать тонус и активность в течении дня.

Я совсем на воде или кефире разгружаться не могу. Мой рецепт: два дня на гречке. Можно добавить однопроцентный кефир или овощной сок. Главное в разгрузочных днях — это регулярность.

мне с коктейлями Гербалайф разгружаться тоже легче. Только я их водой развожу, чтобы лишних калорий не было

Я каждую среду делаю разгрузочный день на воде, но вместо ужина пью коктейль Herbalife Nutrition Формула 1 вечерний коктейль. Получается минимум калорий и спокойный сон.

Последние 15 лет делаю одну неделю разгрузочный день на кефире, следующую — день на яблоках. Мне 60, рост 176, вес 64

для чего нужны, как правильно провести, правила, польза и вред разгрузочных дней

Мечтая сбросить лишние килограммы, мы пробуем одну диету за другой. Стараемся подобрать правильный режим питания, но все равно втайне подсчитываем дни до часа «X», когда можно будет расслабиться и позволить себе хотя бы одно пирожное. А может быть, вместо длительных «голодовок» просто стоит время от времени устраивать себе разгрузочные дни? Но в этом вопросе важно не навредить своему организму и подобрать такой режим, который принесет только пользу. А, возможно, — и удовольствие.

Разгрузочные дни: польза или вред?

Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.

Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].

Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].

Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:

• Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
• При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
• В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.

Это важно
Желательно провести небольшую подготовку к «голодному» дню. Накануне лучше выбирать более «легкие» продукты — как минимум для ужина. Также стоит употреблять больше клетчатки и кефира или другой кисломолочной еды[6].

А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.

Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем

Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.

Рецепты.

1. Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
2. Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].

Кефирный день: сложно, но возможно!

Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.

Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].

Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].

Рецепты.

1. Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
2. Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].

Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость

Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.

Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.

В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].

Яблочный день: боремся с голодом

Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.

Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.

Рецепты.

1. Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
2. Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].

День на огурцах: скажи «нет» отекам

Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].

Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.

Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].

Белковый разгрузочный день: расширенное меню

Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.

Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].

Рецепты.

1. Смешанный день.

Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.

Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.

Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.

Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].

1. Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
2. Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.

Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].

Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.

Рецепты.

1. Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
2. Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].

Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного

Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.

Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.

Противопоказания. Заболевания ЖКТ.

Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].

День на смузи: экспериментируй!

Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.

Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.

Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус

О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.

Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].

Рецепты.

1. Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
2. Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.

Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.

«Центральная районная больница им. Хацукова А.А.» г. Чегем

Разгрузочные дни.

 Правильное питание – одна из основ здорового образа жизни. Однако далеко не всегда удается придерживаться сбалансированной диеты, отказываясь от сладостей, жареной свинины и колбас.

 А что говорить о многодневных диетах, для которых нужна по-настоящему потрясающая сила воли и горящая мотивация! Однако есть щадящий вариант – разгрузочные дни, которые по силам практически каждому.

                                               Суть разгрузочных дней

 Несмотря на огромное разнообразие разгрузочных дней, их общая суть и особенности достаточно просто сформулировать.

 1. Длительность — 1 сутки.

 2. Частота повторения – не чаще 1 раза в 7-10 дней.

 3. Исключение соли и сахара (в некоторых случаях допускается небольшое количество).

 4. Относительно легкая субъективная переносимость.

 5. Минимум противопоказаний.

 6. Невозможность за короткий срок избавиться от лишнего веса.

 7. Снижение веса по окончании разгрузочного дня обусловлено преимущественно выходом лишней жидкости.

 Итак, разгрузочные дни – это не панацея от всех болезней и от лишнего веса. Однако, регулярно прибегая к подобным мероприятиям, вы можете получить ряд приятных эффектов, которые хоть и не поражают своей мгновенностью (как в случае с многодневными диетами), но позволяют контролировать обменные процессы и функцию пищеварительной системы, что гораздо важнее, да и безопаснее.

                                   Советы «разгружающимся»

 Даже один день ограничения в пище, как правило, переносится не особенно легко – таково мнение большинства обычных людей. Соблюдение несложных правил поможет вам выдержать любой длинный разгрузочный день до конца и не кидаться в бессилии к холодильнику в жажде что-нибудь срочно проглотить.

 1.Если вы страдаете каким-либо серьезным хроническим заболеванием, лучше проконсультироваться с врачом – он подскажет, какие разгрузочные дни вам лучше подойдут.

 2.Насморк, кашель, температура – не лучшее время для разгрузки: дождитесь полного выздоровления.

 3.Воздержитесь от разгрузочных дней в период критических дней. При выраженном предменструальном синдроме не насилуйте свой организм в эти дни – они и так не просто ему даются.

 4.Если проводите разгрузочный день дома, постарайтесь так спланировать покупки, чтобы в холодильнике не оказалось ничего из наилюбимейших лакомств.

 5.По мнению многих опытных знатоков и практиков по разгрузочным дням, проводить их лучше на рабочем месте – там и время расписано по минутам, и холодильник далеко. Однако планируйте разгрузку индивидуально: если в вашем офисе приняты чайные посиделки с конфетами и печеньем и вам трудно от них отказаться, лучше разгрузиться дома. Домашняя разгрузка лучше и в том случае, если вы не уверены в своем кишечнике. Впервые прибегая, например, к яблочному дню, вы не можете знать наверняка, не отреагирует ли ваш неустойчивый кишечник выраженным послаблением стула – что, само по себе, конечно, неплохо, но может доставить заметный дискомфорт в условиях напряженного рабочего дня и занятости единственной кабинки в офисном санузле.

 6.Любой разгрузочный день проводится на фоне увеличенного потребления воды: общий объем жидкости должен достигать 2-2,5 литров.

 7.Прием пищи во время разгрузочного дня должен стать единственным делом в данный момент времени. Не следует совмещать еду с просмотром телевизора, оживленной беседой и чтением захватывающего детектива – это притупляет внимание к объему потребляемой пищи и ее вкусу, повышая аппетит.

 8.Планируйте плавный переход к обычному питанию, чтобы следующий за разгрузкой день не превращался в «загрузочный» — ешьте полноценную пищу, избегая агрессивных приправ, большого количества жира, выпечки и сахара.

 Ну и наконец, переходим к описанию наиболее популярных и эффективных разгрузочных дней. Читаем, выбираем, пробуем!

                                   Разгрузочный день на кефире

                                                           Вариант 1

 На день вам потребуется 1,5 литра кефира невысокой жирности — распределите его на 5-6 приемов. Не забывайте о дополнительной жидкости в виде зеленого несладкого чая или минеральной воды – за день их должно уйти не менее литра. Для разнообразия можно запастись разным кефиром – с бифидобактериями, с фруктами (но без сахара!) или даже йогуртом.

Вариант 2

Кефир с гречкой могут стать оптимальным решением для тех, кто не воспринимает кефир в качестве еды. Гречку можно пожевать – а это для многих существенный фактор насыщения. Итак, для проведения такой разгрузки возьмите те же самые 1,5 литра кефира и гречу – из расчета полстакана сухой крупы на сутки. Приготовить гречу нужно упрощенным способом: залить требуемое количество крупы стаканом кипятка и оставить на ночь – утром каша будет готова. И ни какой соли!

Вариант 3

Кефир + творог: 400 г маложирного творога и 1 литр кефира распределяем на день. Если кушать несладкий творог невмоготу, сдобрите его ложечкой меда.

Вариант 4

Кефир и овсянка могут отлично сочетаться в пищевом рационе разгрузочного дня. Накануне вечером сварите или просто замочите полстакана овсяных хлопьев и запаситесь литром (или несколько больше) кефира. Кашу и кефир можно есть отдельно или попробовать соорудить коктейль-салат, смешав два компонента разгрузки в одно блюдо.

Вариант 5, 6, 7…

Кефир можно сочетать с яблоками, огурцами, грушами… одним словом, практически с любыми овощами и фруктами. Исключение составляют слишком сладкие фрукты (банан и виноград) или крахмалистые овощи (картофель).

Разгрузочный день на воде

 Суть такой разгрузки предельно проста: за весь день ничего кроме воды не должно попадать в ваш желудок. Итак, приготовьте питьевую воду (кипяченая не подойдет!) в количестве 2-3,5 литра. Подступы голода заглушайте стаканом воды и утешайте себя ожиданием вечернего праздника, когда вы сможете себе позволить выпить стакан теплой воды с добавлением 5 г меда и ложки лимонного сока.

                                               Разгрузочный день на гречке

 Отличие этой разгрузки от кефирно-гречневого дня в пропорциях – в данном случае основой вашего суточного рациона становится не кефир, а греча. Вечером замочите 250 г гречи (большой стакан) двумя стаканами горячей воды, чтобы к утру была готова мягкая вкусная каша (без соли!). Если несоленая греча никак не хочет проглатываться, приправьте ее зеленью или измельченной ламинарией. Запивайте кашу кефиром из расчета 1 литр на день.

                                               Разгрузочный день на рисе

 Преимуществом риса перед гречкой является почти полное отсутствие у него выраженного запаха, от которого к концу дня на однообразной пище может начать тошнить. Итак, покупаем рис – лучше бурый, но можно и простой белый (не пропаренный!). На день вам должно хватить 450 г готового несоленого риса – для его приготовления потребуется около стакана сухой крупы. Распределяем рис на 3-4 приема, запивая его водой или травяным чаем.

 Разнообразят пищевой день рисовой разгрузки безобидные добавки – немного сухофруктов, потертая в рис половинка яблока, щепотка корицы, морковь. При необходимости можете позволить себе компот без сахара, натуральный сок, домашний низкокалорийный лимонад.

                                               Разгрузочный день на яблоках

Разгрузочный день на яблоках подойдет далеко не всем – у кого-то может «скрутить» желудок, кто-то будет изнемогать от простимулированного яблоками аппетита. Но для многих яблочные дни могут стать отличным средством дать отдых своему желудочно-кишечному тракту и очистить организм от накопившихся шлаков.

 Для разгрузки покупайте некислые, но и не очень сладкие сорта яблок – их вам потребуется 1,5-2 кг. Можно есть их сырыми, можно запечь – кому что нравиться, главное – не забывать о дополнительной жидкости (около 1,5 литров) и не баловать себя сахаром. Кстати, количество яблок приведено чисто условно – есть их вы можете столько, сколько влезет, однако более 2 кг даже истинные любители этих сочных фруктов обычно осилить не могут. Если того требует состояние здоровья, к яблокам можно добавить белки в виде кефира или творога.

                                               Разгрузочные дни для беременных

 Назначение разгрузочных дней во время беременности – обычная современная практика, причем во многих случаях используют их не только с лечебной (при отеках, чрезмерной прибавке веса), но и с профилактической целью. Чаще всего к разгрузочным дням прибегают уже во второй половине беременности. Беременная женщина может выбрать практически любой из предложенных выше вариантов, однако лучше посоветоваться с врачом. Отличие разгрузки для беременных заключается в соблюдении важного условия — сохранить ежедневное поступление в организм белка, что достигается использованием творога и кефира, однако широко используются и фруктовые дни: однодневное урезание белка, как правило, не причиняет вреда ни будущей маме, ни ее малышу.

 Во время беременности для разгрузочных дней нередко используют высокобелковые продукты. Вот варианты таких меню.

 1.Мясной день: 400 г мяса отваривают и употребляют в пищу в течение дня в сочетании с овощами – сырыми или тушеными. Помните – все готовится без соли!

 2. Рыбный день: мясо заменяют рыбой, которой потребуется несколько больше – около 600 гр.

 3. Морепродукты. Креветки, мидии, осьминоги – очень вкусно, но, опять же, — без соли.

 Теперь вы знаете, когда, чем и как разгружаться. Любой из возможных разгрузочных дней принесет ощутимую пользу – только соблюдайте принцип разумности и взвешенности!

Разгрузочный день на кефире

Разгрузочный день на кефире можно провести как чисто 1 день на кефире, так и вместе с другими полезными диетическими продуктами питания.

Например:

Преимущество разгрузочных дней на кефире по сравнению с кефирными диетами заключается в том, что диеты, могут приводить к неприятным последствиям, а именно к нарушению обмена веществ в организме в то время как разгрузочные дни на кефире не наносят вреда здоровью и длятся всего один день. К тому же кефирные дни очень полезны и их можно регулярно проводить раз в 7-10 дней.  Разгрузочные дни на кефире позволяют избавить от лишнего веса и излечить некоторые заболевания. Однородность и большое число калорий типичного рациона останавливается из-за кефирного разгрузочного дня, во время которого происходит избавление от шлаков и нагрузки от пищи.

Особенности разгрузочных дней на кефире

• Главный элемент разгрузочного дня (что очевидно из названия) — кефир.
• Ежедневное потребление калорий в разгрузочный день на кефире снижается в 2-3 раза (вместо 1400 ккал до 300-700)
• Разгрузочный день на кефире может включать не только кефир, но и различные полезные, диетические продукты (фрукты, овощи и т.д) в зависимости от предпочтений.
• В разгрузочные дни на кефире нельзя употреблять соль. По крайней мере по возможности употреблять её следует минимально. Аналогично с сахаром. Однако сахар можно заменить мёдом.
• Так как разгрузочный день на кефире длится всего 1 день, то в организме не происходит каких-либо серьезных нарушений из-за отсутствия потребления основных продуктов.
• В разгрузочный день желательно побольше двигаться, гулять, потому лучше его проводить в выходной день. Но спортом и прочей сильной физической нагрузкой в такой день лучше не заниматься.

Разгрузочный день чисто на кефире

Запаситесь хотя бы одним литром кефира, а лучше больше. Начните утро с принятия стакана кефира. Затем в течении дня пейте кефир. Кефир можно употреблять любой –  как обычный,  так и бифидокефир и даже фруктовый. За сутки нужно выпить примерно 6 стаканов кефира. Можно также употреблять воду, если хочется пить. Однако никакой еды употреблять не надо.

Как вариант, можно пить кефир примерно по такому графику:

Примерный график употребления кефира в разгрузочный день:

• 9:00 — кружка 1% кефира
• 12.00 — кружка обычного 3.2% кефира
• 15.00 — кружка фруктового кефира
• 18.00 — кружка биокефира
• 20.00 — кружка 1% кефира;
• 22.00 — кружка биокефира.

Конечно, можно пить кефир  и только одного вида, любой по вкусу. Воду можно употреблять в такой разгрузочный кефирный день в любом количестве. Но желательно пить чистую воду из родника либо минеральную. Если вы решили устроить разгрузочный день не в выходные, а в будни, то просто возьмите бутылку кефира на работу и там периодически его пейте не закусывая.

В результате такого разгрузочного дня на кефире ваш желудочно-кишечный трак будет очищен и улучшиться работа печени и сердечно сосудистой системы организма. Желательно  регулярно проводить такие разгрузочные дни на кефире раз в 10-20 дней.

Разгрузочный день на твороге и кефире

В такой день помимо кефира, можно также употребить 300-400 грамм творога (обезжиренного).

Существуют различные варианты разгрузочных дней на твороге и кефире, например:

Вариант один. Разгрузочный день на твороге и кефире с мёдом.

• На завтрак скушайте пару-тройку столовых ложек творога  и запейте стаканом 1% кефира или кефира с бифидофлорой.  Чтоб было вкуснее (и полезнее) можно добавить в творог ложку мёда.
• Через 3 часа выпейте просто стакан кефира.
• На обед снова творог с кефиром. Можно с ложечкой варенья или повидла. А вообще вместо варенья конечно лучше настоящих, свежих ягод.
• На полдник снова выпейте стаканчик кефира.
• А на ужин тоже, что и на завтрак – кефир + творог + мёд
• Ну и на ночь просто кружку кефира.

Вариант два. Разгрузочный день на твороге и кефире с шиповником и с настоем из трав.

• Утром выпейте отвар шиповника с приблизительно тремя столовыми ложками обезжиренного творога (можно с ягодами или мёдом по вкусу) .
• Через 3 часика выпейте просто стакан кефира.
• На обед скушайте половину пачки творога с чаем (можно немножко сладкого).
• В полдник выпейте просто кружку кефира.
• А на ужин можно уже творог, залитый кефиром и с ложечкой мёда и травяным чаем.
• Перед сном, если хотите, выпейте ещё кефира.

Кефирно – творожный разгрузочный день полезно проводить, если у вас есть заболевания печени, желчных путей, гипертонии, атеросклерозе и избыточном весе. Правда, все же перед подобными разгрузочными днями на кефире лучше конечно проконсультироваться с врачом, а то мало ли какое у вас может иметься заболевание, при котором такие разгрузочные дни не рекомендуются.

Вариант три. Кефирно — раз

3 вариант. Разгрузочный день на твороге и кефире со сметаной и шиповником

• Утром – кофе
• Через 3 часа – 100 грамм творога в которую можно добавить ложку сметаны.
• На обед – 150 грамм творога со сметаной (или можно ряженку) и отвар шиповника (можно кофе)
• На полдник выпейте кружечку кефира.
• На ужин – 100 грамма творога + сметана и шиповник.
• На ночь перед сном – стаканчик кефира.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

Такой разгрузочный день с огурцом и кефиром отлично подходит для летних дней – огурцы с грядки очень вкусные, а кефир хорошо утоляет жажду в жару. Итак, вам понадобится килограмм огурцов и примерно литр кефира. Огурцы распределите на 5 приемов пищи.

• Утром сделайте салат из огурцов и любимой зелени без соли (желательно) и запейте его кружкой кефира.
• Через три часа покушайте огурцы в чистом виде без салата. Просто огурцы.
• На обед – салат из огурцов и измельченной зелени, также можно добавить брынзу.  Запивается это все кефиром.
• В полдник снова целиком съешьте четвертую часть огурцов.
• На ужин снова создайте салат из огурцов и зелени, политый растительным маслом (лучше оливковым)

Разгрузочный день кефиром и огурцами (а также зеленью) поможет очистить печень, почки и желчные пути, ну и то, для чего вы наверняка смотрите эту статью – избавит от лишнего веса.

Кефирный разгрузочный день на овсянке

Такой день на кефире с овсянкой мало того, что делает вас стройнее, так еще и улучшает цвет лица!

• На ночь оставьте несколько ложек овсяных хлопьев в ёмкости с кипяченой холодной водой. Когда проснетесь добавьте туда ложечку мёда и скушайте это вместе с кружкой кефира.
• Через 3 часа выпейте стакан с отваром шиповника.
• На обед поешьте яблок с кефиром.
• На полдник – просто кефир без всего.
• На ужин можно съесть пару сухариков и чай с травами, лимоном и мёдом.
• На ночь выпейте кружку кефира.

Кефирный разгрузочный день на соке

• Подготовьте 0.5-1 л. Сока, желательно с мякотью, а также кефир.
• Утром – стакан сока
• Часа через три – стакан кефира
• В обед – снова сок
• Полдник – опять кефир
• Ужин – сок
• На ночь перед сном – кефир

Подобный разгрузочный день на кефире и соке хорошо применять, если имеется лишний вес или мочекаменная болезнь.

Кефирный разгрузочный день с сухофруктами

• Оставьте на ночь в холодной воде помытые сухофрукты – курагу, чернослив, изюм и сухие яблоки.
• Утром поешьте курагу, чернослив и кружечку кефира.
• Затем, через 3 часа изюм с кефиром.
• На обед поешьте изюм, яблоки и чернослив с кефиром.
• На ужин – курагу, чернослив, яблоки и кефир.
• И на ночь перед тем как лечь спать – кружку кефира.

Такой кефирный разгрузочный день на сухофруктах полезен при гипертонии и лишнем весе.

Кефирный разгрузочный день на фруктах

Этот полезный и вкусный кефирный разгрузочный день рекомендуется проводить летом, когда фрукты полезны и доступны.

Подготовьте к этому дню различных фруктов и ягод – груш, яблок, персиков, слив, клубнику, землянику, смородину и т.д.

• Утром ешьте фруктов и ягот столько, сколько хотите, запивая кефиром.
• Через 3 часа поешьте яблок.
• На обед покушайте фруктовый салат, залитый кефиром. Можно также добавить туда орешков, но много их лучше не класть, так как это очень калорийный продукт питания.
• На полдник поешьте любых фруктов и ягод, что желаете и запейте кефиром.
• На ужин – яблоки
• На ночь — кефир

Кефирный разгрузочный день на шоколаде

• Утро – чашка кофе/какао
• Второй завтрак – кефир
• Обед – небольшая плитка шоколада и горячий чай (без сахара)
• Полдник – какао
• Ужин – шоколад + горячий чай с успокоительными травами (без сахара)
• На ночь — кефир

Кефирный разгрузочный день на арбузе

К сожалению, такой замечательный разгрузочный день на арбузе и кефире можно проводить только в конце июля-августе – в сезон арбузов.

• Утром разрежьте арбуз (проверьте, что он хороший) на 3 части. И скушайте первую часть.
• На второй завтрак – кружку кефира
• Обед – вторая часть арбуза
• Полдник – кефир
• Ужин – арбуз
• На ночь – кефир
• Такой кефирный разгрузочный день на арбузе отлично влияет на мочегонную систему, а так же на похудение.

Кефирный разгрузочный день с картошкой

Отварите 1кг картошки в мундире, а еще лучше будет, если вы запечете картофель в духовке.

• На завтрак —  1 картофелина + кружка кефира
• Второй завтрак – Чай + сухари
• Обед – 2 картофелины + кефир
• Полдник – кружка кефира
• Ужин – 2 картофелины + чай
• На ночь – кружку кефира

Кефирный разгрузочный день с рыбой

• Отварите 0.5-1кг рыбы.
• На завтрак – кусочек рыбы + чашку чая
• На второй завтрак – стакан кефира
• На обед – столько рыбы, сколько захочется + салат из помидоров и огурцов с растительным маслом (лучше оливковое)
• Полдник – кружка кефира
• Ужин – все что осталось от приготовленной рыбы + помидор/кружку томатного сока.
• На ночь – снова кефир.

Разгрузочный день на отрубях и кефире

Такой день на кефире и отрубях очистит организм и хорош для похудения. Перед разгрузочным днем съешьте 3 столовых ложки с отрубями и в течении 2-3х часов выпейте два-три стакана воды

А на следующий день три раза в день ешьте отруби, запивая водой. И полтора литра кефира на весь день. Желательно проводить такой разгрузочный день в выходной, так как кефир с отрубями слабит кишечник и возможно придёться бегать в туалет. Такой разгрузочный день на кефире и отрубях можно проводить раз в семь-десять дней.

Эффективные разгрузочные дни для похудения

Разгрузочный день на твороге может выглядеть так:

• Завтрак – 100 г творога, 1 чашка чёрного кофе
• Второй завтрак – 100 г творога и 60 г сметаны, чашка зелёного чая с молоком
• Обед – 100 г творога, овощной салат, чашка зелёного чая
• Полдник – 100 г творога с небольшим количеством кураги, травяной чай
• Ужин – 100 г творога с ягодами.

В результате такого разгрузочного дня можно избавиться от 1 кг веса. Проводить его можно не чаще 1 раза в неделю. И не забывайте пить много воды!

Разгрузочный день на огурцах

Разгрузочный день на огурцах лучше проводить в покое, без активных физических нагрузок. Поскольку продукт очень низкокалорийный, энергии у вас будет немного. Не рискуйте, если у вас есть заболевания почек, колит или гастрит. При разгрузочном дне на огурцах съедайте 1,5 кг свежих овощей. Суточную порцию разделите на 5-6 приёмов.

Есть также облегчённые варианты разгрузочных дней на огурцах.

Разгрузочный день на огурцах с кефиром

Чтобы провести такую разгрузку, добавьте к вашему огуречному меню ещё 0, 5 л обезжиренного кефира. Приготовьте из огурцов салат и заправьте кефиром и каплей лимонного сока, разделите на 6-8 приёмов пищи в течение всего дня.

Разгрузочный день на огурцах с яйцом

Эта версия разгрузочного дня позволяет разнообразить огуречный рацион одним яйцом, стаканом нежирного кефира и ложечкой растительного масла.

Разгрузочный день на огурцах с мясом

Мясо восполнит потребности организма в белке. Вам понадобится 1 кг свежих огурцов и 150 г варёного мяса. Всё нужно разделить на 6 порций. Для лучшего результата мясо с огурцами можно смешать только во время одного приёма пищи.

Разгрузочный день на кефире для похудения: варианты, отзывы и результаты — минус 2 кг легко

Разгрузочный день на кефире помогает не только похудеть, но и улучшить работу ЖКТ — лишний вес начинает уходить быстрее. Узнайте, как употреблять кефир, чтобы потерять за один день до 2 кг.

СодержаниеСвернуть

Кефирный разгрузочный день по популярности уступает, пожалуй, лишь гречневому, а вот по эффективности найти ему достойного конкурента тяжело. Доказано, что за один такой день уходит до 2 килограммов. К тому же кефир – продукт доступный и пить его можно в любом месте: на прогулке, в машине, в офисе.

Реклама

Польза и вред

Разгрузочные дни – это не только способ быстро и безопасно сбросить лишние килограммы, но и профилактика многих заболеваний. Чем полезен кефир? В нем содержатся необходимые организму бактерии. Продукт избавляет от тяжести в животе, запоров, восстанавливает микрофлору кишечника и помимо этого:

• ускоряет обмен веществ;
• обладает мочегонным и послабляющим действиями;
• притупляет чувство голода.

Именно в кисломолочных продуктах содержится много кальция, который регулирует энергообмен, а также укрепляет кости, таким образом, кефирный день подарит роскошную фигуру и красивые зубы, ногти и волосы. Кефир считается мощнейшим антидепрессантом. Практиковать такую разгрузку следует также гипертоникам и людям страдающим от атеросклероза.

Согласно отзывам регулярно практикующих кефирную разгрузку, отвес за день составляет от 500 граммов до 3 килограммов. Кефир выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, учтите, что в первую очередь уходит лишняя жидкость, но не жир, посему, чтобы закрепить эффект таких дней, придерживайтесь здорового образа жизни и правильно питайтесь.

Противопоказания

Несмотря на отличные результаты кефирной разгрузки, специалисты все же не рекомендуют менять свой рацион на подобный:

• страдающим от анорексии и ожирения;
• больным гастритами, язвой желудка;
• подросткам.

Классический кефирный разгрузочный день (на кефире и воде) не следует проводить беременным женщинам и в период лактации. В критические дни представительницам прекрасной половины человечества тоже не нужно ограничивать себя в еде.
Нередко женщины жалуются на головокружения, ухудшение настроения, слабость после кефирной разгрузки. Как правило, подобные симптомы возникают у неподготовленных. Поэтому прежде чем менять свое привычное меню, подумайте и проконсультируйтесь с врачом.

Реклама

Правила проведения

Наилучшие результаты разгрузки отмечают женщины, знающие как правильно делать ее и сколько пить кефира и жидкости в течение дня. Вот несколько правил, которые помогут добиться отличного эффекта и вам.

1. Используйте продукт с минимальным процентом жирности, срок годности которого не превышает 5 дней.
2. Соблюдайте питьевой режим – в разгрузочный день необходимо выпить 2-2,5 литра жидкости. Выбирайте несладкие и негазированные напитки, такие как минеральная вода, зеленый чай, отвары трав.
3. Ешьте в день 5-6 раз, между приемами пищи делайте равные по времени перерывы.
4. Исключите из меню сахар и соль – первый не позволяет кисломолочному продукту работать в полной мере, последняя препятствует выходу жидкости.
5. Избегайте физических нагрузок, откажитесь и от интенсивного умственного труда, а вот прогулки по парку пойдут только на пользу.
6. Не переедайте накануне, употребляйте легкую пищу – овощи, нежирные мясные бульоны, пейте много жидкости. На следующий после разгрузки день тоже не следует налегать на еду. Чтобы сохранить результат разгрузки, включите в программу питания овощи, приготовленные на пару, постное мясо, натуральные соки, зеленый чай.

Базовый вариант разгрузочного дня на кефире

Программа питания традиционной кефирной разгрузки предполагает употребление только кисломолочного напитка с минимальным процентом жирности и воды. Сколько можно выпить кефира? 1,5 литра за весь день. Воду необходимо пить в неограниченном количестве в течение всего дня.

Как правильно провести

Разделите указанный объем кефира на порции по 200 мл и принимайте их через каждые 2 часа. Последний прием – не позднее 20:00. В перерывах, а также при появлении жажды пейте минеральную воду, зеленый или травяной чай без сахара и других подсластителей.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Щадящие варианты

Классическое меню кефирного разгрузочного дня, когда разрешена только вода и кисломолочный напиток, дает максимальный результат. Но из-за скудности питания далеко не всем удается выдержать положенные 24 часа. Если по каким-либо причинам жесткий вариант вам не подходит, можно подобрать более щадящий рацион.

На кефире и твороге

Кефирно-творожная разгрузка подойдет любителям молочных продуктов, желающим сбросить лишний вес. В течение дня допустимо съесть 400 граммов творога, выпить 1,5 литра кисломолочного напитка и столько же воды, минералки или зеленого чая.

Примерное меню на день

Завтрак:

• обезжиренный творог – 3 столовые ложки, можно добавить в него немного натурального меда;
• 1 стакан кефира.

Обед:

• творожно-кефирный «коктейль».

Для его приготовления смешайте 3 столовые ложки творога со стаканом кефира. Для улучшения вкусовых характеристик блюда добавьте в него столовую ложку любимых ягод или курагу.

Ужин:

• 100 граммов творога;
• 1 стакан кефира.

Перекусы между приемами пищи:

И гречке

Гречка в сочетании с кефиром дает потрясающий эффект, при этом вам не придется голодать. Меню гречнево-кефирного разгрузочного дня может быть разным.

Вариант №1

1. Перед сном залейте 160 граммов гречки 120 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и укутайте полотенцем.
2. Утром разделите кашу на 5 порций.
3. Съешьте в течение дня через равные промежутки времени, запивая кефиром. В перерывах пейте воду или травяной чай.

Вариант №2

1. Накануне вечером залейте 330 граммов гречневой ядрицы полулитром обезжиренного кефира.
2. Утром разделите полученную массу на 5-6 частей. Именно этой кашей вы должны питаться на протяжении всего дня.
3. В перерывах устраивайте перекусы – выпивайте по стакану кисломолочного напитка. Не забывайте также о том, что необходимо употребить как минимум 1,5 литра жидкости.

И отрубях

Кефирно-отрубная разгрузка подойдет тем, кто не готов пить только кефир. Такой рацион заставляет ЖКТ исправно работать, избавляет организм от шлаков и токсинов, и, как следствие, злополучные килограммы уходят надолго. Учтите, что в разгрузочный день лучше остаться дома, поскольку указанные продукты действуют послабляюще.

На завтрак, обед и ужин съедайте по 2 столовые ложки отрубей и запивайте их стаканом кефира, в перерывах пейте воду и кисломолочный напиток. Дневная норма кефира – 1,5 литра, воды – немного меньше.

И овсянке

Овсянка великолепно подходит для разгрузки. В ней содержатся необходимые для жизнедеятельности витамины и элементы, а если сочетать ее с кисломолочными напитками, то результат и вовсе способен удивить.

Для приготовления овсянки

1. Накануне вечером залейте 200 граммов цельнозерновых овсяных хлопьев тремя стаканами кипятка.
2. Укутайте емкость одеялом и оставьте на ночь.
3. Утром разделите на 3 порции. Это ваш завтрак, обед и ужин.

Первый стакан кефира выпейте за полчаса до завтрака, подобные перекусы следует устраивать и между основными приемами пищи, последние 200 мл должны быть приняты не позже 20:00. Помните, что помимо этого надлежит выпить полтора литра несладкой и негазированной жидкости.

И яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости. Вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

И бананах

Многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

И грейпфруте

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости. Именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

И клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

И огурцах

Лучшей разгрузки для лета, не придумать. На день подготовьте литр обезжиренного кисломолочного напитка и 1 килограмм огурцов, лучше, конечно, если они будут выращены на собственном участке.

Завтрак, обед и ужин состоят из огурцов и кефира. Вовсе не обязательно ограничиваться отдельным употреблением указанных продуктов, проявите фантазию и готовьте из них салаты, коктейли, не возбраняется даже добавлять к ним зелень, свежий болгарский перец, морковь, творог и брынзу. В качестве перекусов выпивайте по 150-200 мл кефира.

И клетчатке

Клетчатка – обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

И курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

И шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

И окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

• выводит из организма лишнюю жидкость;
• очищает от шлаков;
• дарит ощущение легкости;
• нормализует микрофлору кишечника;
• избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки

1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
4. От соли лучше отказаться.
5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Как приготовить окрошку для разгрузочного дня

Вам потребуются:

• мясо вареное – 300 граммов;
• огурцы свежие – 250 граммов;
• редис – 150 граммов;
• яйца куриные – 2 штуки;
• кефир – 1 литр;
• вода – 300 мл;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

1. Зелень помойте. Мелко порубите.
2. Мясо нарежьте кубиками.
3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Огурцы натрите на терке.
5. Таким же способом нарежьте и редиску.
6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

С корицей

Кефир с добавлением щепотки корицы – это эффективный жиросжигающий коктейль. Доказано, что специи ускоряют обмен веществ, стимулируют расщепление жировых клеток, очищают организм и дарят заряд бодрости и сил. Если вы хотите сбросить несколько лишних кг, попробуйте такой вариант разгрузочного дня.

5-6 раз в день через одинаковые по времени промежутки выпивайте по стакану напитка, смешанного в блендере с 1/2 чайной ложки молотой корицы. Не забывайте о питьевом режиме.

С имбирем

Кефир, равно как и имбирь, активизируют обменные процессы, посему они отлично подходят в качестве продуктов для разгрузки.

Вам потребуются 1,5 литра кисломолочного напитка и 3 чайные ложки молотого имбиря, при желании можно взять еще буквально щепотку черного перца. Из этих ингредиентов приготовьте коктейль, разделите на 5-6 порций и выпейте в течение дня. Помимо коктейля утоляйте жажду обычной или минеральной водой, чаем, но только не черным.

При беременности

Женщинам в положении не возбраняется устраивать разгрузочные дни, однако перед их проведением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить малышу. Зачастую гинекологи сами предлагают будущим мамочкам включить в своё расписание кефирные дни.

Показаниями к разгрузке на кефире для беременных считаются:

• излишний набор веса;
• гестоз;
• отеки;
• появление чувства тяжести в желудке.

Кефирные дни направлены на очищение кишечника, они также способствуют выводу лишней жидкости из организма, тем самым предупреждают отечность.
Несмотря на эффективность подобной разгрузки, проводить ее не рекомендуется раньше 28 недели беременности, поскольку только к этому времени все органы крохи сформированы, и какое-либо ограничение в еде уже не принесет ему вреда. Даже при отсутствии противопоказаний практиковать монопитание чаще 1 раза в неделю нежелательно. И в любом случае обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой привычный рацион.

Реклама

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 28 лет

Когда я готовилась к появлению своего сыночка, врач посоветовала раз в неделю проводить кефирно-творожный разгрузочный день. Я очень люблю эти продукты, поэтому разгрузка мне давалась легко, а ее результат очень радовал – за день я скидывала до 800 граммов, при этом чувства голода никогда не возникало.

Кристина, 32 года

Во время второй беременности я стала активно набирать вес, тогда гинеколог порекомендовала устраивать разгрузочные дни. Один день в неделю я ела только творог и пила кефир и теряла порядка 700 граммов. Несмотря на то, что беременность осталась далеко в прошлом, кефирную разгрузку я практикую регулярно до сих пор – набранные за праздники килограммы уходят сразу.

Ольга, 24 года

Не могу сказать, что кефирные разгрузочные дни мои любимые, т. к. я не люблю этот напиток. Но результат стоит моих мучений – порой за день удается сбросить до 2 кг, поэтому практикую их довольно часто и советую такую разгрузку своим подругам.

Татьяна, 40 лет

При подготовке к пляжному сезону я регулярно устраиваю себе яблочно-кефирные разгрузочные дни. Буквально за месяц мне удается привести себя в отличную форму, не навредив организму. Но заметила, что разгрузка проходит в разы эффективнее, если перед ней хорошенько почистить кишечник, для этих целей я принимают слабительные препараты.

Екатерина, 38 лет

Раз в неделю я сижу на кефирчике и твороге, для меня именно такая разгрузка считается самой оптимальной – удобно, доступно, эффективно. За месяц я уже похудела на размер, уверена, что это не предел.

Оксана, 27 лет

Попробовала устроить себе разгрузку на гречке, замоченной кефиром. Надо сказать, гадость редкостная. Поэтому, я решила есть запаренную кипятком гречку и пить в перерывах кефир. На следующий день встала на весы и аж воскликнула – ушло 2 килограмма, которые в течение недели даже не думали возвращаться. Вторая подобная разгрузка помогла сбросить еще 2,6 килограмма. Теперь я практикую такие детокс-дни регулярно.

Ангелина, 29 лет

Я пробовала многие разгрузочные дни – и на яблоках, и на овсянке, но самым лучшим для меня оказался кефирно-огуречный. Вот уже 2 месяца раз в неделю я ем только огурцы и пью кефирчик, похудела на 4 килограмма. Я придерживаюсь мнения, что лучше медленно, но уверенно и безопасно для здоровья.

Дарья, 32 года

На протяжении двух месяцев я ела отруби с кефиром, похудела за это время на 27 килограммов. Сейчас я перешла на более разнообразное меню, но раз в 10 дней все-таки устраиваю себе такую разгрузку. Ставлю ей 5 баллов!

Отзывы диетологов

Специалисты уверены, что кефирная разгрузка полезнее и безопаснее многих других детокс-дней, но не советуют проводить ее чаще одного раза в неделю. При правильной программе питания не возникает острого чувства голода, сантиметры на талии уходят легко и быстро, даря чувство легкости.

Екатерина Белова, диетолог

Я рекомендую проводить разгрузочные дни после затяжных застолий, а также всем сидящим на диетах в случае, когда вес перестает уходить. Однако польза от разгрузки будет только в том случае, если вы будете соблюдать режим питания и откажетесь от вредных продуктов. Выдержать день на одном кефире сможет не каждая, вот я и советую своим пациенткам варианты с овощами, фруктами, кашами. Такая разгрузка будет не менее эффективной, но более комфортной.

Михаил Гинзбург, диетолог, Доктор медицинских наук

Разгрузочные дни опасны для здоровья, особенно для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Кисломолочные напитки стимулирует выработку желудочного сока, повышают его кислотность, что грозит гастритом, дуоденитом, язвой. Ограничение в еде нередко вызывает снижение работоспособности, слабость и головокружения. Эффект от разгрузки тоже весьма сомнителен, поскольку порядка 80% отвеса составляет вода, связанная с солями и запасом углеводов. Есть ли альтернатива разгрузочным дням? Конечно, правильно составленная программа питания.

Видео

Что съесть, чтобы прерваться

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Это лучшая пища для прерывания голодания — и небольшой обзор того, что такое прерывистое голодание в первую очередь.

Если вы живете в Северной Америке, где есть служба доставки еды для каждой нишевой диеты, которую вы можете себе представить, и где можно делать покупки, не вставая с постели, трудно представить себе время в истории человечества, когда еда была бы не такой. легко доступны.Хотя есть что сказать о возможности наслаждаться любимым раменом всякий раз, когда возникает тяга, некоторые диетологи считают, что ограничение приема пищи определенным временем в течение дня (или голодание в целом) приносит пользу для здоровья. Введите: прерывистое голодание.

Прерывистое голодание — это модель приема пищи, имитирующая то, как люди ели, когда у нас не было круглосуточного доступа к пище. Это именно то, на что это похоже.«Вы едите, а затем поститесь в течение некоторого времени, прежде чем снова поесть», — объясняет Даниэль Шауб, диетолог и менеджер по питанию и кулинарии Territory Foods. В случае прерывистого голодания решающее значение имеет время. Это больше примерно , когда вы едите , по сравнению с , когда вы едите .

Дополнительная литература: Советы экспертов и уловки для здорового прерывистого голодания

Типичная стратегия прерывистого голодания может состоять из ежедневных 12-часовых голоданий (т.е., решив не есть с 19:00. и в 7 утра следующего дня) или 24-часовой пост несколько дней в неделю (примечание: не рекомендуется полностью 24-часовой пост в последовательные дни). Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем приступать к любым диетическим изменениям, чтобы определить, какая стратегия лучше всего для вас.

Прерывистое голодание помогает контролировать гормональный фон и сжигать жир. «После еды углеводы перевариваются в сахара, что вызывает высвобождение инсулина.Инсулин блокирует выделение жира жировыми клетками. Если мы постоянно перекусываем, у инсулина никогда не будет шанса заложиться, поэтому наше тело просто не сможет использовать жир для получения энергии », — объясняет Шауб.

Однако важно, чтобы вы не относились к окну приема пищи как к универсальной нездоровой пище.

Употребляйте в основном здоровые цельные продукты, такие как фрукты, орехи, семена, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные белки и полезные жиры, такие как кокосовое масло, оливковое масло, авокадо, яйца, сливочное масло и топленое масло.

Нужны предложения по легким перекусам и блюдам? Мы поговорили с диетологами и диетологами, чтобы узнать их любимые блюда после голодания.

Овсяная каша в медленноварке Chowhound’s Steel-Cut

«Чтобы прервать голодание, лучше не есть пищу с высоким содержанием сахара или углеводов, например, белый рогалик с джемом. Вместо этого выберите пищу с высоким содержанием клетчатки вместе с белком, чтобы вернуть организм в состояние сытости и свести к минимуму скачки сахара в крови », — говорит Диана Гариглио-Клелланд, диетолог в Balance One Supplements.Гариглио-Клелланд рекомендует есть на завтрак что-нибудь вроде овсянки с измельченными орехами (цельное зерно и белок). Если вы хотите использовать свою мультиварку, попробуйте наш рецепт овсянки нарезанной стали для медленного приготовления — просто откажитесь от коричневого сахара.

Йогуртовый соус с халапеньо и кинзой Chowhound

Джейми Хики, личный тренер и диетолог в Truism Fitness, рекомендует после голодания есть ферментированные продукты, такие как несладкий йогурт.Йогурт богат пробиотиками, полезными для кишечника, и невероятно универсален. Используйте его в коктейлях, дипах или приготовьте парфе из йогурта, посыпав его свежими фруктами, семенами и орехами. Вы также можете приготовить собственный йогурт в Instant Pot.

Фриттата из капусты и жареного красного перца Чауфаунда

Когда дело доходит до разнообразных, богатых белком продуктов, вы не ошибетесь с яйцами. Яйца не только недороги, но и являются отличным источником селена, витаминов D, B6, B12 и таких минералов, как цинк, железо и медь.Попробуйте наши рецепты капусты и жареного красного перца Фриттата или Фриттата Лотарингия, приготовленные из сыра грюйер, ветчины и шалфея, чтобы легко перекусить в любое время дня. Если у вас плотный график, заранее приготовьте партию яиц, сваренных вкрутую, или яичных кексов на завтрак, чтобы у вас было что-нибудь наготове.

Легкий овощной суп Chowhound

Несколько диетологов, с которыми мы говорили, порекомендовали овощной суп как отличную пищу во время голодания. Овощной суп позволяет вам есть множество разных овощей, а также использовать продукты и травы, которые хранились в холодильнике.Нам очень нравится рецепт простого овощного супа, в котором морковь и картофель сочетаются с капустой, спаржей, грибами, фенхелем и / или горохом на ваш выбор. Украсить ложкой песто по вкусу. Слишком жарко, чтобы готовить? Попробуйте один из наших рецептов гаспачо.

Асаи-черничный смузи Chowhound’s

«Употребление сока или смузи — хороший способ мягко вернуться к привычному приему пищи во время голодания», — делится Шауб. Мало того, что смузи и свежевыжатые соки легко съедаются, это еще и простой способ собрать кучу питательных веществ в одно блюдо.Попробуйте смузи с черникой и асаи или банановый смузи с ананасом и клубникой Babe Ruth от Modern Honey, который включает несладкий греческий йогурт, шпинат и семена чиа.

Капуста Easy Skillet Chowhound’s

Диетологи также единодушны в пользе листовой зелени, такой как капуста, шпинат, капуста, ромэн и листовая капуста. Добавляйте листовую зелень в салаты, супы и смузи или ешьте их самостоятельно. Если все остальное не поможет, вы не ошибетесь с нашим рецептом из капусты Easy Skillet Kale.

Дополнительная литература: 7 самых полезных для здоровья салатов, которые стоит съесть

Легко обжаренный лосось Chowhound

Рыба и моллюски — отличный источник нежирного белка, богатого жирными кислотами омега-3. Попробуйте сочетать наш легкий рецепт обжаренного лосося с листовой зеленью, шеврилью и молодым картофелем в сливочном масле, чтобы получить здоровую, но сытную еду. Если у вас нет доступа к свежим морепродуктам, держите под рукой банки светлого тунца и аляскинского лосося и используйте их для приготовления цельнозерновых тостов, салатов или для приготовления гамбургеров из лосося.

Йогуртовый соус с авокадо Chowhound

Как будто вам нужен еще один повод, чтобы съесть авокадо, тот факт, что они полны полезных жиров, делает их отличным вариантом для того, чтобы прервать голодание. Если хотите вкусно поесть или перекусить, добавьте в тосты из цельного зерна авокадо, яйцо и ваши любимые семена (мы неравнодушны к кунжуту, чиа или конопле). Или используйте их в этом восхитительном рецепте йогуртового соуса из авокадо или для приготовления хумуса (да, хумуса из авокадо).

Лорен Воло

Еще один фаворит из ферментированных продуктов: кефир, кисломолочный напиток, похожий на жидкий йогурт, приготовленный из зерен кефира, особого типа мезофильной симбиотической культуры.Кефир, богатый пробиотиками, можно добавлять в смузи или употреблять отдельно в качестве освежающей закуски. Объедините несколько мощных ингредиентов в этом освежающем рецепте охлажденного авокадо, огурца и кефирного супа.

Легкая квашеная капуста Chowhound

Многие люди считают квашеную капусту приобретенным вкусом, однако это блюдо из квашеной капусты имеет много преимуществ для здоровья, в том числе улучшает пищеварение и повышает иммунитет. Также относительно легко приготовить квашеную капусту.Добавляйте его в супы, мясные блюда или ешьте самостоятельно. Мы предлагаем обжарить его на сковороде с небольшим количеством масла или топленого масла, прежде чем посыпать его семенами (тмин — приятный штрих, но любые из семян, упомянутых выше, тоже подойдут).

Човхаунд

Костный бульон является хорошим источником L-глутамина, незаменимой аминокислоты (строительного блока белка), необходимой для здоровья организма и кишечника. Купите его готовым или научитесь готовить самостоятельно (этот простой рецепт костного бульона — отличное место для начала).Хотя многие из экспертов, с которыми мы говорили, предлагали выпить кружку костного бульона утром или в качестве закуски, вы также можете добавить этот богатый питательными веществами бульон в свои сытные рагу, супы и перец чили.

Дополнительная литература: все, что вам нужно знать о костном бульоне | Лучшие марки костного бульона для покупки

Видео по теме: Попробуйте этот безотходный гаспачо с маринованной арбузной кожурой

Изображение заголовка от Chowhound

продуктов и напитков, которые могут испортить ваши результаты

Прерывание поста

В наши дни потеря веса является одним из приоритетов для тысяч людей во всем мире.Они ищут эффективные планы питания и тренировок, которые могут дать желаемый эффект в течение короткого периода времени. Возможно, из-за нехватки времени эти люди часто вносят серьезные коррективы в свою жизнь, переходя на новую диету, не копаясь должным образом в данных, чтобы выяснить, какой план питания им следует выбрать. Это серьезная ошибка, поскольку некоторые детали, как правило, являются наиболее важными, когда речь идет о здоровье.

Прерывистое голодание — это эффективный план питания, у которого есть тысячи сторонников.Как правило, когда люди, следящие за весом, выбирают эту диету, они выбирают наиболее подходящий график для голодания и выясняют, какие продукты они будут есть в свои «окна приема пищи». Однако есть одна важная деталь, которую они обычно игнорируют, — как правильно и без вреда для здоровья и пищеварительной системы нарушить голодание. В этой статье вы найдете подробную информацию о том, каких продуктов лучше избегать, чтобы не потерять все преимущества диеты, и какие продукты лучше всего подходят для прерывания голодания.Есть также некоторые факты о самом периодическом голодании, в том, что касается его влияния на ваше тело. Читай дальше что бы узнать!

Наш современный мир похудания предлагает огромное количество диет — все они обещают вам невероятные результаты. Из них прерывистое голодание входит в число самых популярных диет. Идея состоит в том, что вы не едите в определенные периоды времени ежедневно (4).

Такая диета помогает снизить нежелательные килограммы, поскольку вы значительно ограничиваете потребление калорий и в то же время улучшаете общие показатели здоровья.Наряду с регулярными физическими упражнениями это может снизить риск диабета и даже некоторых видов рака. По некоторым данным, он также может улучшить здоровье человека, связанного с такими заболеваниями, как инсульт, астма, рассеянный склероз, артрит и т. Д.

Существует множество подходов к этой диете. Например, некоторые люди, сидящие на диете, предпочитают придерживаться своего обычного плана питания пять дней в неделю, а остальные два дня голодать. Другие постятся через день. Другой распространенный подход — есть только в течение 8-часового окна дня и голодать оставшиеся 16 часов дня.

Эта диета в основном безопасна для большинства людей, но не подходит ни для кого. Перед тем, как приступить к этому плану питания, очень важно проконсультироваться с врачом или диетологом. Вы также должны иметь в виду, что прерывистое голодание может привести к ряду побочных эффектов, таких как голод, усталость, головные боли, бессонница и многое другое. Однако может быть обнадеживающим знать, что эти эффекты обычно исчезают примерно через месяц, когда ваше тело привыкает к новому режиму (12).

Подробнее: Как долго безопасно голодать: длительное или краткосрочное голодание более эффективно?

Да, прерывистое голодание не выглядит чем-то очень сложным, и в большинстве случаев люди, сидящие на диете, не обращают особого внимания на детали.Очень часто приверженцы этого режима питания очень осторожны с началом разгрузочного дня. Они обращают внимание на свое тело и очень осторожно относятся к этому изменению образа жизни. Однако многие люди склонны пренебрегать другим важным аспектом — не менее важным и правильным нарушением поста.

Во-первых, важно понимать, что существует несколько видов постов. Есть длинные и короткие посты, которые зависят от продолжительности. Продолжительный период голодания 12-24 часа считается кратковременным, а продолжительность голодания более 36 часов — длительным.Они по-разному влияют на ваше тело.

Вы испытываете кратковременное голодание почти каждый день, даже если не придерживаетесь периодического режима питания. Это происходит потому, что у вас есть период между после ужина и до первого приема пищи на следующий день. Такое голодание не оказывает особого влияния на ваш организм и функции пищеварения в частности. Нарушение этого типа голодания также не требует особого подхода или планирования. Однако длительное голодание несколько иначе влияет на ваше тело.Во время такого голодания ваше тело с большей вероятностью уменьшит количество пищеварительных ферментов, вырабатываемых пищеварительной системой. Вот почему возвращение к этому типу голодания требует большего внимания и планирования.

Если вы любитель тренировок или новичок, совершающий свой первый набег в мир фитнеса и диет — BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и ощутите всю универсальность из первых рук!

Давайте разберемся подробнее с работой вашего тела в разгрузочные дни.Когда вы только начинаете свое прерывистое голодание, вашему телу потребуется время, чтобы приспособиться. Во время обычной диеты, когда вы регулярно ели, ваше тело использовало метаболическую энергию для выработки пищеварительных ферментов для эффективной переработки потребляемых вами продуктов. Все меняется, когда вы начинаете практиковать прерывистое голодание. Вашему организму просто не нужны ферменты в таком количестве, и поэтому оно не вырабатывает такое же количество, а вместо этого ваша метаболическая энергия используется для других функций вашего тела. Возможно, по этой причине люди, голодающие, часто испытывают прилив энергии и улучшают самочувствие (6).

Прерывание длительного голодания может привести к целому ряду побочных эффектов. Когда вы снова начинаете есть после длительного периода голодания и после того, как ваше тело замедляет выработку ферментов, вы можете заметить вздутие живота, боли в желудке, диарею, тошноту и многое другое. Это происходит потому, что в вашем организме нет необходимого количества пищеварительных ферментов для обработки съеденной вами пищи, и поэтому они дольше остаются в желудке. В это время вашему организму требуется пара часов или больше, чтобы начать переваривать пищу.

Есть несколько эффективных методов, которые могут помочь вам свести к минимуму эти побочные эффекты. Во-первых, важно регулярно голодать. Таким образом, ваше тело привыкает к этому режиму питания и не перестает вырабатывать ферменты. В результате вы не столкнетесь с такими побочными эффектами в конце периода голодания. Конечно, после определенного периода практики прерывистого голодания того или иного типа питания вы сможете закончить голодание так, как вам нравится. Но учтите, что важно проявлять осторожность в самом начале вашего нового образа жизни (примерно в первые 2 месяца).

Во-вторых, употребление наиболее питательных продуктов для прерывания голодания поможет вам избежать или минимизировать перечисленные выше побочные эффекты. Итак, теперь вопрос в том, какие продукты есть, а каких избегать при нарушении поста?

Есть продукты, которые могут быть слишком тяжелыми для вашей пищеварительной системы, и лучше избегать их, пока ваше тело не привыкнет к этому режиму питания и не поймет, что это не стресс, а новый образ жизни.Ниже вы можете увидеть список продуктов, которые НЕ подходят для прекращения голодания.

• Орехи и семена (включая масло из орехов и семян)
• Сырые крестоцветные овощи (можно заменить вареными)
• Спирт
• Красное мясо
• Продукты, которые являются проблемными лично для вас

Это не означает, что вы вообще не должны есть эти продукты. По прошествии 6-часового окна ваш организм должен привыкнуть к тому, что голодание завершено, и вы можете спокойно есть все перечисленные выше продукты.Кроме того, важно избегать нездоровой пищи, поскольку в ней много жиров, соли и сахара.

Во-первых, негосточные дни лучше начинать осторожно и постепенно. Если вы съедите что-то с высоким содержанием жира и сахара и даже с высоким содержанием клетчатки сразу после голодания, это окажет огромную нагрузку на вашу пищеварительную систему. Вам следует начинать с небольших порций и выбирать продукты, которые легче усваиваются.Так вы не перегрузите пищеварительный тракт и избежите неприятных побочных эффектов. Так, например, лучше в это время не пить газировку и не есть любимый бургер. Даже здоровые продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как орехи и семена, поначалу могут быть вредными для вас. Ниже вы можете найти список продуктов, которые помогут вам мягко и постепенно прервать голодание.

Например, авокадо или яйцо вкрутую подойдут для этого случая. Полезные жиры также имеют ряд преимуществ для здоровья — они снижают риск сердечных заболеваний и инсульта, снижают кровяное давление и многое другое (9).

Они питательны и не станут такой клетчаткой для вашего организма, как сырые фрукты и овощи. Здесь вы можете добавить свои любимые ингредиенты и получить напиток с необходимыми питательными веществами.

Отличный источник углеводов, которые легко усваиваются и содержат белок. Такие ингредиенты, как паста, чечевица или тофу, могут помочь вам мягко завершить голодание.

Изюм или курага могут стать отличной закуской в ​​первые дни, когда вы не голодны. Финики также являются хорошим вариантом, поскольку они богаты необходимыми питательными веществами (10).

Сбросить десятки фунтов, не заставляя себя отжимать, — это несбыточная мечта каждого. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Овощи намного проще прервать голодание. Однако вам следует выбирать мягкие и крахмалистые овощи, например картофель.

Этот вид пищи полезен для вашей пищеварительной системы. Йогурт и кефир не только помогут вам нежно прерваться, но и поддержат здоровье пищеварительного тракта. Они могут заселять кишечник полезными бактериями (3). Кефир поддерживает вашу иммунную систему и обладает противомикробными свойствами (8). Йогурт богат пробиотиками, которые помогают предотвратить и лечить диарею, запор, инфекции дыхательных путей и многое другое (11). Как видите, ферментированные продукты — идеальный вариант в этом плане.

Здесь вы найдете несколько советов, которые помогут вам безопасно прервать голодание.

• Вы можете начать прерывание голодания с гидратации. Вы, наверное, знаете, что питьевая вода имеет множество преимуществ для вашего здоровья. Он помогает поддерживать баланс жидкостей в организме, контролировать калории, улучшает здоровье кожи и поддерживает правильную работу почек, помогает похудеть и многое другое (5).Это также отличный вариант для завершения поста.
• Когда вы прерываете голодание, лучше получать белок из рыбы и птицы. Размер порции должен соответствовать размеру и толщине вашей ладони. Вы можете добавить некрахмалистые наземные овощи. Если после этих продуктов вы все еще чувствуете голод, можете съесть авокадо, богатое питательными веществами.
• Как уже было сказано выше, при нарушении поста лучше избегать употребления алкоголя. Вот некоторые подробности. Если вы употребляете алкоголь после голодания, у вас может развиться алкогольный кетоацидоз, при котором кетоны очень высоки в крови, а глюкоза в крови крайне низка.Этот диагноз сопровождается такими симптомами, как боль в животе и рвота. Это в первую очередь распространено среди людей, которые борются с алкогольной зависимостью. Были зарегистрированы такие случаи среди людей, которые мало или совсем не ели до употребления большого количества алкоголя (1).
• Избегайте переедания во время еды и употребления нездоровой пищи в период, когда вы не поститесь. Переедание не только пагубно сказывается на вашем здоровье (7), но и сводит на нет все преимущества, которые вы получаете от голодания.Лучше сосредоточиться на минимально обработанных и цельных продуктах.
• Если вы поститесь в течение длительного периода времени, вы можете испытывать дефицит питательных веществ. Чтобы поддерживать свое здоровье, вы можете принимать пищевые добавки во время голодания. Важно выбрать те, которые не нарушат ваш пост. Поливитамины без сахара, без добавок наполнителей, рыбий жир, чистый коллаген, пробиотики, пребиотики и креатин вряд ли нарушат ваш пост.

Подробнее: Планы питания, чтобы похудеть: простые планы диеты, меню и приемы, чтобы быстрее похудеть

Разгрузочные дни (или части дня) — самые тяжелые времена для приверженцев этого режима питания.Да, в это время нельзя ничего есть. Однако, если голодание становится для вас невыносимым, есть напитки, которые могут помочь вам с ним справиться.

Вода — хороший вариант не только для того, чтобы прервать голодание, но и для борьбы с голоданием. Это может помочь подавить аппетит, и вам будет намного легче не есть в дневное время (2).

Прерывистое голодание позволяет употреблять низкокалорийные и низкокалорийные напитки в умеренных количествах. Чай и кофе не нарушат пост.Однако не забывайте выбирать несладкие напитки без добавленных ингредиентов, таких как молоко или жирные сливки. Лучше всего выпить простой зеленый, черный или травяной чай.

В заключение, как видите, прерывание голодания требует таких же особых усилий и сосредоточения времени, как и при его начале. Важно быть осторожным и внимательным к своему телу. Вы должны тщательно выбирать, какие продукты есть в первый день без голодания, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.Вы всегда должны корректировать свой пост в зависимости от ваших собственных ограничений.

Пост может быть сложной задачей для людей, сидящих на диете, так как важно заботиться о своем теле. Возьмите за правило проконсультироваться с диетологом перед тем, как отправиться в это путешествие. Таким образом вы избежите возможных рисков для своего здоровья и значительно быстрее достигнете своей цели в фитнесе. Береги себя и цени себя.

Знаете ли вы, что вашему телу помимо правильной диеты нужны упражнения? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

1. Алкогольный кетоацидоз (2006, ncbi.nlm.nih.gov)
2. Может ли вода помочь похудеть? (2018, medicalnewstoday.com)
3. Кефир или йогурт: что лучше? (2020, medicalnewstoday.com)
4. Семь способов прерывистого голодания (2020, medicalnewstoday.com)
5. 6 причин пить воду (2008, webmd.com)
6. Адаптация пищеварительных ферментов к диете: ее физиологическое значение (нет данных, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Эффекты переедания (нет данных, livestrong.com)
8. Микробиота и полезные для здоровья характеристики кефира из ферментированного напитка (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
9. Правда о жирах: хорошее, плохое и промежуточное (2019, health.harvard.edu)
10. Неожиданная правда о свиданиях и гипогликемии (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
11. Использование пробиотиков в клинической практике: где мы сейчас находимся? Обзор существующих метаанализов (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
12. Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья? (2020, mayoclinic.org)

Что можно и чего нельзя делать при прерывистом голодании

Что ломает голову

Когда большинство людей слышат слово «пост», нередко быстро приходит к выводу, что оно используется в религиозных целях, хотя есть научно доказанные преимущества поста помимо духовных достижений.В религиозных целях или нет, это просто контролируемое потребление пищи. Для любого, кто намеревается приступить к нему, то, что прерывает голодание, — это первое, в чем они хотят быть уверены. Хотя ответы на этот вопрос могут сбить с толку человека, у которого нет адекватной информации, важно отметить, что ответ на этот вопрос будет зависеть от типа поста, который вы соблюдаете и с какой целью (9, 10).

Помимо религиозных целей, люди постятся по разным причинам.Снижение веса, возможное лекарство от диабета, фитнес, умственная активность — вот лишь некоторые из множества заявленных преимуществ прерывистого голодания. Когда люди не едят, происходит множество вещей, от сжигания излишков жира, хранящегося в организме, до сильного чувства слабости, когда вся энергия истощается до минимума. Среди нескольких заблуждений некоторые люди думают, что употребление чего-либо, например воды во время голодания, означает его конец. Однако это не совсем так, поскольку есть вещества, которые можно употреблять, не нарушая при этом его (5, 8).

Просыпаясь утром, мы ищем первую еду дня — завтрак. Что ж, это просто означает, что мы постимся с того момента, как закончили ужин прошлой ночью. Убрав бутерброд с авокадо или проглотив хлопья, вы успешно прервали голодание. Прерывистое голодание подразумевает периодическое голодание без еды, и есть разные способы добиться этого.

Прерывистое голодание не должно приводить к голоданию.Они разные, потому что прерывистое голодание является преднамеренным. В конце концов, человек предпочел воздержаться от любой формы еды, даже если в доме достаточно лежаков. С другой стороны, голод — это не что иное, как пост; это непроизвольное употребление пищи. Обычно люди, испытывающие это, не могут контролировать, и это прямой результат отсутствия доступа к пище. Многие люди во всем мире ежедневно умирают от голода.

Существуют разные типы прерывистого голодания, в зависимости от цели и состояния здоровья людей, которые планируют активно участвовать в нем (9, 10).К ним относятся:

Этот вид является самым простым для начинающих, так как предполагает голодание в течение 12 часов в день. Таким образом, человек может выбрать голодание сразу после последнего приема пищи, примерно в 8 часов вечера, и завершить его, позавтракав примерно в 8 часов утра следующего дня.

Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается не в тех местах, очистить свой рацион, повернуть время вспять, повысить уверенность в себе и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!

Во время этого типа поста человек может есть только в пределах 8-часового окна.Если вы собираетесь попробовать, лучший способ — закончить ужин примерно в 19:00 и не есть до 11:00 следующего дня. Кушать можно с 11 утра до 7 вечера, когда снова начнется пост.

Сюда входит выбор любых двух дней недели, в которые следует отказаться от стандартного количества потребляемых калорий. Мужчины обычно не превышают лимит в 600 калорий, в то время как женщины катаются на 500 калорий в день.

Существуют различные подходы к этому типу голодания, но наиболее распространенным является отказ от еды в течение дня, а затем возвращение к норме по прошествии 24 часов.

Это пост, при котором человек решает пропустить завтрак, обед или ужин. Это распространенный тип голодания, которым придерживается большинство людей, поскольку он не требует кардинальных изменений и каких-либо радикальных ограничений.

Во время 20-часового голодания понятно, что вы должны отказаться от еды на 20 часов. У вас все еще остаются оставшиеся четыре часа дня, так что не стесняйтесь наслаждаться вкусной едой.Если вы решили попробовать такое голодание, вам следует проконсультироваться с диетологом или другим практикующим врачом, так как это может быть рискованно для любого, у кого есть проблемы со здоровьем.

Одним из наиболее известных преимуществ голодания является потеря веса, но есть множество других преимуществ, которые часто упускаются из виду. Когда вы активно соблюдаете периодическое голодание, вы можете получить следующие преимущества (1):

• Жиросжигание
• Профилактика и снижение частоты таких заболеваний, как нейродегенеративные заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака
• Улучшение состояния сердца
• Повышение психической устойчивости, физической формы и бдительности
• Здоровое и подтянутое тело
• Ясность ума
• Снижение уровня инсулина в крови
• Снижение уровня сахара в крови
• Профилактика повышенного артериального давления
• Снижение воспаления клеток

Подробнее: 12-часовое прерывистое голодание для похудания и других преимуществ

Вообще говоря, как только вы потребляете что-либо, что обеспечивает достаточно калорий для удовлетворения энергетических потребностей организма во время голодания, вы успешно вывели себя из состояния голодания.С этой целью существуют определенные продукты или напитки, которые вы можете употреблять во время голодания, но при этом не терять их.

Итак, какое количество калорий прерывает голодание? На этот вопрос лучше всего ответить, если вы знаете, что есть во время голодания, а что нет. Вода — это напиток без калорий, поэтому вы можете пить сколько хотите, пока не утолите жажду. Но это не единственный напиток, который не повлияет на пост. Эрин Палински-Уэйд, автор книги 2 Day Diabetes Diet, , считает, что употребление определенного типа и количества кофе, чая и даже добавление искусственных подсластителей не повлияет на цель вашего голодания (5, 11).

В этот период вам следует как можно больше воздерживаться от газированных напитков, потому что они содержат много сахара и, следовательно, содержат пустые калории. Лучше всего не включать газированные напитки в свой общий рацион, независимо от того, поститесь вы или нет. Диетические газированные напитки, которые не обязательно являются высококалорийными, не следует употреблять во время голодания, поскольку они могут удвоить аппетит. Кроме того, не употребляйте алкогольные напитки, так как они не только нарушат ваш пост из-за содержания сахара, но и заставят вас проголодаться, что приведет к преждевременному завершению голодания (4, 10).

Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!

Ниже приведен список продуктов, подходящих для достижения целей и цели прерывистого голодания (2, 7).

1. Белок: помогает в наращивании мышечной массы и ускорении метаболизма, в котором он нуждается, и это лишь некоторые из них. Некоторые примеры продуктов, богатых белком и подходящих во время голодания, — это яйца, морепродукты, соя, бобы, бобовые, рыба и мясо птицы, молоко, йогурт и сыр.
2. Углеводы: они снабжают организм энергией и могут быть получены из разных классов пищи, особенно из волокон, крахмала и сахаров. Некоторые примеры этого включают коричневый рис, яблоки, фасоль, банан, овес, сладкий картофель, ягоды, морковь, брокколи, миндаль и нут.
3. Жиры: некоторые продукты богаты полезными жирами с прямой цепью и полиненасыщенными жирами, и они дополнительно помогают снизить вероятность сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и многого другого. Примерами таких полезных жиров являются авокадо, сыр, лосось, цельножирный йогурт, цельные яйца, сыр, орехи, темный шоколад, оливковое масло первого отжима и цельные яйца.

Другая пища, разрешенная во время голодания, — это овощи, ферментированные или неферментированные, квашеная капуста, темпе, салат, сельдерей, помидоры, клубника, огурцы, обезжиренное молоко и йогурты без добавок.Вы также должны пить много воды в этот период. На самом деле, было бы лучше, если бы вы взяли за правило не употреблять рафинированное зерно, обработанные продукты и мясо, а также безалкогольные напитки, среди прочего.

Вода — это, естественно, единственный напиток, не содержащий калорий. Однако, если вам хочется сварить утром чашку кофе, вы не нарушите свой пост, если будете придерживаться черного кофе и натурального чая без добавления сахара, подсластителей и диетических продуктов, таких как молоко; обезжиренные или целые.Добавление любого из них может положить конец вашему посту (5, 6).

Хотя большинство кофе по своей природе не содержит калорий, не переусердствуйте, чтобы не дразнить аппетит. Причина этого увеличения аппетита связана с содержанием кофеина в кофе.

Если вы чувствуете необходимость придать кофе немного вкуса и аромата во время голодания, тогда определенные ароматизированные специи дадут вам результат, потому что они не содержат энергии. Вы можете приправить кофе порошкообразной корицей и подсластителями.

Подробнее: Голодание на кофе-брейк: научно обоснованный подход к кофе и его влиянию на голодание

Искусственный подсластитель относится к определенным веществам, которые дают такой же сладкий эффект, как и ваши натуральные подсластители, такие как сахар и мед. Они производятся в лаборатории, и некоторые из них не содержат калорий, а другие содержат их. Чтобы узнать, какой искусственный подсластитель нарушает голодание, вы должны знать его калорийность.

В то же время вы должны быть уверены, дадут ли выбранные вами искусственные подсластители требуемый результат или нет. Вот некоторые из искусственных подсластителей, которые не выведут вас из состояния голодания: сахарин, аспартам, сукралоза (3, 11). Однако, если вы выберете искусственные подсластители, такие как сахар или алкоголь с высоким содержанием калорий (сорбит, мальтит и ксилит), они нарушат ваш пост.

Кето-диета — это разновидность голодания, направленная на достижение некоторых целей по снижению веса, таких как прерывистое голодание.Кето-диета предполагает употребление низкокалорийной пищи и напитков. В то время как вы в основном зависите от калорий из жиров, другие получают из умеренного потребления белка и частичного или полного воздержания от углеводов (4). Подразумевается, что когда вы сидите на этой диете, вы должны воздерживаться от высококалорийной пищи и напитков, таких как белки с высоким содержанием углеводов, алкогольные напитки, безалкогольные напитки и газированные напитки. В то время как кето-диета направлена ​​на сокращение общего потребления калорий с едой, прерывистое голодание больше фокусируется на структурировании того, сколько вы можете съесть за раз.

Перед тем, как прервать длительный пост, обратите внимание на следующие моменты:

1. Пейте достаточно жидкости, чтобы поддерживать водный баланс.
2. Если вы хотите поесть, начните с чего-нибудь легкого, например, взбить салат из огурцов с нарезанными помидорами и петрушкой.
3. Рекомендуется есть много рыбы или птицы, чтобы достичь ежедневных целей в отношении белка. Убедитесь, что вы не потребляете слишком много.
4. В ваш рацион можно добавить некрахмалистые овощи (фасоль, капуста, цветная капуста, баклажаны, зелень, огурцы и т. Д.)). Готовьте их на здоровых жирах, например на растительном масле.
5. Ешьте что-нибудь более последовательное, если вы не можете утолить голод.

Прерывистое голодание не так сложно, как раньше. Основной принцип — не употреблять в этот период какую-либо пищу или напитки, которые могут быть источником энергии для организма. Обязательно обдумайте, почему вы хотите попробовать, и прежде чем сразу приступить к делу, обратитесь к своему врачу или диетологу, чтобы он или она могли дать вам зеленый свет.

Дополните свой рацион упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

1. Руководство по прерывистому голоданию 16: 8 (2020, medicalnewstoday.com)
2. Диета с высоким содержанием белка для уменьшения жировых отложений: механизмы и возможные предостережения (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Разрешены ли искусственные подсластители при голодании? (2016, dietdoctor.com)
4. Можно ли соблюдать периодическое голодание на кето-диете? (2019, goodhousekeeping.com)
5. Можно ли пить кофе во время прерывистого голодания? (2019, menshealth.com)
6. Можно ли пить кофе во время прерывистого голодания? Да, и другие напитки, которые можно пить во время голодания (2020, msn.com)
7. Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы (нет данных, health.gov)
8. Пить кофе во время прерывистого голодания — хорошо или нет? (2019, womenshealthmag.com)
9. Прерывистое голодание для начинающих (2020, dietdoctor.com)
10. Семь способов прерывистого голодания (2020, medicalnewstoday.com)
11. Что именно можно пить во время прерывистого голодания, не прерывая его? (2020, womenshealthmag.com)

Кефир-фрукт диет в 1 даг, -1 кг (кефир-фрукт фастедаг)

Векттап против 1 кг за 1 даг.

Det gjennomsnittlige daglige kaloriinnholdet er 600 Kcal.

I hvilke tilfeller brukes kefir-frukt diett i 1 dag

Мне нужен на ферме эллер ан rekke høytider får man raskt ekstra kilo — en kjent situasjon? Hvordan komme deg tilbake til det normale? Дет эр кефир-фрукт диеттен в 1 даг сом кан бидра тил å мисте экстра кило, а также дет эр слетт икке ванскелиг å толе энэсте даг мед менйбегренснингер самменлигнет мед лангсикт костхольд.

Det andre Alternativet, når en dags kefir-frukt diett vil hjelpe, er frysing av vekt på ethvert langtids diett, når kroppen blir vant til kaloribegrensning or vekten henger på et dødt senter i flere dager.Men i dette øyeblikket forsvinner volumene, og Favorittklrne dine passer allerede, men Psykologisk oppfattes det ekstremt smertefullt.

Kefir-frukten faste dagen er preget av et bredt utvalg av valg. Du kan velge frukt, grønnsaker og bær som vi elsker mer — pærer, jordbær, kirsebr, vannmeloner, fersken, epler, aprikoser, tomater, plommer, femtenagurker, avokado — nesten alt vil gjøre oikan duan duan.

Krav til et kefir-frukt diett i 1 dag

For en fastedag для kefirfrukter trenger du 1 литр кефира и феттинхолд в 1% или против 1 кг фрукта, br eller grønnsaker unntatt druer og bananer.I tillegg til kefir kan du bruke et hvilket som helst ikke-søtt fermentert melkeprodukt — йогурт, сольбрент, gjæret bakt melk, myse, кумыс, йогурт, айран эллер аннет мед самме феттиннхолд (40 ккал / 100 г) .

Selv om dieten kalles kefir-frukt, er alle grønnsaker og bær tillatt — tomater — du kan, agurker — også, et stykke vannmelon — vær så snill, og jordbær og kirsebær, ogaker gulrøtrönär örön ör. Соль и суккер эр икке тиллатт.

Sørg for å drikke minst 1,5 литра om dagen. ванн, ванлиг, икке-минералисерт ог икке-карбонатисерт — дю кан брюке ванлиг, грённ уртет.

Kefir-frukt diettmeny i 1 dag

Den klassiske menyen med kefir-frukt dietten er basert på kefir og epler — miss matvarene er alltid tilgjengelige på hvert trinn. Ду тренже 1 л. kefir og 4 epler, bedre grønne, men du kan også røde.

Hver annen time må du drikke et glass (2 мл), кефир eller spise en eple, vekslende kefir og epler.Fastedagen begynner og avsluttes med kefir.

Klokka 7.00 spiser vi det første glasset kefir (200 мл), klokka 9.00 et eple, klokka 11.00 yoghurt, klokka 13.00 et eple, klokka 15.00 kefir, klokka 17.00 et eple, klokka 19.00 detgir kéfér.

Tidsintervallene kan enten økes eller reduseres innen 1,5-2,5 таймер (для eksempel ved lunsjtid eller før leggetid). Du kan hoppe over ethvert måltid — det påvirker ikke resultatet.

Menyalternativer for fastedag for kefir-frukt

I all versjoner brukes en annen sammensetning av matvarer, og det er mulig å velge i henhold til dine smakspreferanser.

1. Кефир-фрукт-диета и 1 таблетка с добавкой и реддикером — и меню на 1 литр. тилсетт кефир 2 мелломстор фриске агуркер и 5-7 реддикер. Sammenlignet med den tradisjonelle menyen spiser vi en i stedet for et eple agurk eller 2-3 reddiker etter tur. Alternativt kan du lage en salat av grønnsaker (ikke salt, hvis du ikke klatrer i det hele tatt, kan du tilsette litt kalorifattig soyasaus).

2. Кефир-фруктовая диета и 1 блюдо с напитком — до 1 л.тилсетт кефир 2 глоты и 200-300 г кефира. Som i forrige versjon, i stedet for et eple, spiser vi gulrøtter og kålsalat. Du kan også lage en salat for hele dagen av gulrøtter og kål (ikke salt, i en klype, du kan tilsette litt soyasaus).

3. Кефир-фруктовая диета с 1 киви и мандаринером — ноги до 2 киви и 2 мандарина по меню. Annenhver time bruker vi et glass kefir, киви, мандарин. Стартер и стаканчик с кефиром.

4. Кефир-фруктовая диета с 1 помидором и овощами — 2 помидора и 2 небольших магазина по меню.Annenhver time bruker vi et glass kefir, tomat, agurk.

5. Кефир-фрукт диет в 1 даг мед рипс и пæрер — тилсетт 2 пæрер и 1 стакан фриске рипсбер (du kan også bruke andre br — unntatt druer). Annenhver time bruker vi et glass kefir, a pære, et alvt glass racks.

6. Кефир-фрукт диета в 1 блюдо с фруктами и нектаринером — на ногах до 2 блюд и 2 напитка по меню. Annenhver time bruker vi kefir, fersken, nektarin i sin tur.

Kontraindikasjoner for kefir-frukt diett

Dietten bør ikke utføres:

1.в nærvær av laktoseintoleranse и fermentert melkemat. Hvis du har en slik intoleranse, utfører vi en diet på laktosefri mat

2. under graviditet

3. med dyp depresjon

4. hvis du nylig har operert bukorganene

5. при сахарном диабете

6.

7. med høy fysisk anstrengelse

8. med høyt blodtrykk

9. med sykdommer i mage-tarmkanalen

10. med hjerteeller nyresvikt (dysfunksjon)

11.и панкреатитт

12. Мед булими ог анорекси.

Я ноен ав диссе тилфеллен эр ан фастедаг мед кефирфрукт мулиг мед ан форелопиг медисинск консалтинг.

Я все выпадаю из нерешенных предметов в предложении для закуски и диеты.

Fordeler med kefir og fruktdag

• Å ha frukt og grønnsaker som du liker i denne dieten, vil forhindre dårlig humør som er vanlig med andre dietter.
• Bare en dag med faste kan påvirke tilstanden til hår, negler og ansiktshud betydelig, og ikke glem и vi også vil bygge den opp.
• Dietten fører til en reduksjon i blodsukkeret (kan brukes til noen for диабет).
• Kefir med tilskudd har en utpreget antimikrobiell og betennelsesdempend effect, or det hjelper til åstrke immunforsvaret.
• Fastedagen forårsaker ikke stress og forstyrrelser i kroppens funksjon, derfor kan den brukes и tilfeller der andre dietter ikke kan brukes på grunn av kontraindikasjoner.
• Dietten vil bidra til å skifte vekten som har stoppet på en figur под диетологом Андре Ланге.
• Metabolske prosesser akselereres, noe som fører til normalisering avvekten.
• Dietten kan brukes mot sykdommer (inkludert kroniske) leveren og nyrer, galleveier, kardiovaskulært system, hypertensjon, mage-tarmkanalen и для уменьшения риска для атеросклероза.
• Dietten, я занимаюсь питанием и питанием, первым делом витамин, минералером и спортом, и øker energibalansen.
• Kefir-frukt faste dag kan opprettholde en idealvekt praktisk talt uten dietter og ubehag (mediodisk trening).
• I tillegg til lossing rengjøres kroppen parallelt og slagging reduseres ytterligere.
• Kroppen går raskt tilbake til normal hvis dietten brukes etter lange og rikelig høytidsfester (для eksempel etter nyttår).

Ulemper med et kefir-fruit diett i 1 dag

• Effekten av vekttap hos kvinner i kritiske dager kan være noe mindre.
• Kefir produseres ikke i all land, så for kostholdet bruker vi andre fermenterte melkematvarer med et fettinnhold påpptil 2,5%.

Gjentatt fastedag для кефирных фруктов

Для å holde vekten innenfor de nødvendige grensene, er det nok å tilbringe en kefir-fruktdag en gang i uken. Hvis ønskelig, kan denne dieten utføres dag etter dag, dvs. først tilbringer vi fastedagen, neste dag det vanlige dietten, deretter igjen kefir-frukt lossing, neste dag igjen det vanlige modet, и т. д. (ligner på stripete kefir diett).

יאטת קפיר ליום אחד, -1 ק»ג (יום צום קפיר)

ירידה במשקל עד 1 ק»ג ביום אחד.

תכולת הקלוריות היומית הממוצעת היא 600 קק»ל.

פריקת יום הקפיר קלה מאוד לביצוע ויעילה למדי, ולכן היא ראויה לפופולריות רבה בקרב רבים שמאבדים במשקל. זה מקל על ידי תכולת הקלור הנמוכה של קפיר (40 קק»ל / 100 גרם). יום אחד דיאטת הפריקה על קפיר, תה יכול לרדת במשקל עד 1,5 «ג.

באילו מקרים משתמשים תי ציו צום יר?

.

2. ירה על המשקל האידיאלי מבלי לנקוט בדיאטות (מבוצע 1-2 פעמים בחודש).

3. ת להעביר את המשקל במהלך ההקפאה הארוכה שלו במקום אחד בעת ביצוע כל דיאטה ארוכת טווח או חוזרת (למשל יפנית) עם עודף ו (.

רישות דיאטה של ​​קפיר ליום אחד

ומלץ להגביל את תכולת הקלוריות של רוחת הערב לפני יום הכפיר — העדפה לפירור וי. ופן דומה, רצוי שארוחת בוקר לאחר דיאטת קפיר של יום אחד תהיה קלה — ירקות, פירות, מיצים.

בכדי לבצע דיאטת קפיר תצטרכו 1,5 ליטר קפיר. ו קונים קפיר לדיאטה הטריות ביותר, מעל 3 ימים ובעלת חיי מדף רים, עד 7-10 ימים, אחוזי השומן לא יותר מ -2,5%, יי י%, יי 0%.בנוסף לקפיר, תוכלו לבחור בכל מוצר חלב מותסס אחר שאינו ממותק — חלב אפוי מותסס, איירן, יוגורט, קוימיס או כל אחר שקיים באזורכם עם אותו אחוז קלוריות (כ 40 קק»ל / 100 גרם) וזה אפשרי גם עם תוספי תזונה

. רצוי מאוד לשתות לפחות 1,5 ליטר מים לא מוגזים ולא מינרליים רגילים במהלך דיאטת קפיר של יום אחד -. ניתן גם תה, רגיל או ירוק, אך לא מיצי פירות / ירקות

תפריט דיאטת קפיר ליום אחד

בצורתו הטהורה, יום צום הקפיר הוא פשוט ביותר — כל שלוש שעות צריך לשתות כוס קפיר, למשל בשעה 3 הכוס הראשונה, בשעה 8.00 רחוב השני, ואז בשעה 11.00, 14.00, 17.00 ו בשעה 20.00 ו שותים את כל הקפיר שנותר.

ניתן להפחית או להגדיל את המרווחים בתוך 5-6 קבלות פנים (למשל לפני השינה או לצאת להפסקת צהריים) — אך כך שנפח יר לא יט ר 1,5 יר לא י ר.

רויות תפריט ליום צום קפיר

יותר מ -20 אפשרויות שונות לפריקת קפיר, ות זו ו בכמות הקפירי. בכל רויות, תה צריך לשתות לפחות 1,5 ליטר מים לא מוגזים ולא מינרליים רגילים — אתה יכול גם תה, רגיל או ירוק.

רויות יעילות באותה מידה ובעלות מגוון רב של טעמים, כך שנוכל לבחור ולבחור על פי העדפותינו.

1. יום צום קפיר-תפוח — תזדקק לליטר קפיר 1 ולק»ג תפוחים במהלך היום אנו שותים קפיר ואוכלים תפוחים, בתוספת כוס קפיר בלילה

2. דיאטת קפיר ליום אחד עם דבש וקינמון -.. אתה צריך 1,5 יטר קפיר 1%, 1. דבש, 1. קינמון, אפשר להוסיף קורט ג’ינג’ר טחון. כמו בגרסה הטהורה שלתת ת ו הקפיר, ו ותי ו יר, ו ותי ו שימוש

3. יום צום קפיר עם סובין -. אתה צריך 1 ליטר קפיר, 2 כפות סובין (חיטה או שיבולת שועל), מערבבים ושותים כוס תערובת קפיר אחת לשלוש שעות, ומרעידים היטב לפני כל שימוש..

4. יום צום קפיר קורד — תזדקק לליטר קפיר ו -1 גרם גבינת קוטג ‘עם אחוז שומן מינימלי. במהלך היום, כל 300 ות אנו אוכלים 4 ות. גבינת קוטג ‘ושתו כוס קפיר בתוספת כוס קפיר לפני השינה. אל תשכח לשתות לפחות 2 ליטר מים.

5. יום צום קפיר קורד עם עליות מִרתָח — תזדקק גם לליטר קפיר ו -1 גרם גבינת קוטג ‘במהלך יום, 300 ות אנו וכלי. גבינת קוטג ‘ושתו כוס קפיר בתוספת כוס קפיר לפני השינה. בנוסף, בבוקר, רקח כוס מרק ורדים ושתה חצי כוס בבוקר וחצי כוס בארוחת הצהריים.רסה זו של יום צום קפיר מכילה מינון גבוה של ויטמין C, והיא מתאימה בתקופת ההחלמה לאחר מחלה ובתקופות ורתיות של ויות ורתיות של וטמייי.

6. יום צום קפיר קורד עם פירות יער ו / או דבש — תזדקק לליטר קפיר ו -1 גרם גבינת קוטג ‘. אנחנו אוכלים 300 ות כל שעתיים. גבינת קוטג ‘מעורבבת עם 4 כף. כל פירות יער וכפית אחת. מותק ושתה כוס קפיר. בנוסף, לפני השינה אנו שותים את הקפיר שנותר.

7. יום צום קפיר וקרם עם מרתח ורדים ושמנת חמוצה תזדקק לליטר קפיר ו -1 גרם גבינת קוטג ‘.כל 300 ות אנו אוכלים כף אחת. שמנת חמוצה, 4 כפות. גבינת קוטג ‘ושתו כוס קפיר. גם בבוקר אנו מבשלים כוס מרק ורדים ושותים חצי כוס בבוקר ובצהריים. רות זו מכילה גם מינון גבוה של ויטמין C, והיא גם מתאימה ביותר בתקופת ההחלמה ר המחלה ובתקופות המסורתיות של ויטמיהח וף. וואה ליום צום קפיר קורד רק עם מרתח ורדים, רות זו קלה עוד יותר לסבול מכיוון שהיא מכילה כמות משמעותית של י מן ות משמעותית של י מןמשמע

8. קפיר-מלפפון יום צום — תצטרך 1 ליטר קפיר ו -1 קג מלפפונים טריים. במהלך יום, כל 4 שעות, אנו אוכלים סלט מלפפונים (עם כל רוטב דל קלוריות) או חצי מלפפון בצורתו הטהורה.חצי שעה אחרי המלפפון אנו שותים כוס קפיר. אנו שותים את הקפיר שנותר לפני השינה.

9. יום צום קפיר-כוסמת אתה צריך 200 רם כוסמת (1 כוס) ו -1 ליטר קפיר. מכינים כוסמת על פי שיטת הכנת הדגנים בדיאטת כוסמת — בערב מוזגים כוסמת עם שתי כוסות מים רותחים ומשאירים עד הבוקים ו מבשלו ו ין להמליח או להמתיק את הדייסה שהתקבלה, לחלק אותה ל -4-5 ארוחות ולאכול אותה לאורך כל היום. בכל פעם שאנחנו לוקחים כוסמת, אנו שותים כוס קפיר. אפשר לערבב כוסמת וקפיר בבלנדר עד שהוא חלק ולשתות. אל תשכח לשתות לפחות 1,5 יטר מים או תה.

10. יאטת קפיר ליום אחד עם מיץ — תזדקק לליטר 1 של קפיר ו- 0,5 יטר מכל מיץ פירות או ירקות. כל 3 ות שותים לסירוגין כוס מיץ וכוס קפיר. וגמא, 7.00 ו ותים מיץ, ו ותים יץ, 10.00 — יר, 13.00 — יץ, יר וכו ‘ניתן לשנות את מרוומשע הזמן של 3 ות משעת יי םרבע שעות משעת יים לארבע שעי.

11. יום צום קפיר-שיבולת שועל — תזדקק לליטר 1 של קפיר ושיבולת שועל מיידית. רוחות הבוקר, ריים והערב אנו מכינים דייסה מ -2 כפות. פְּתִיתִים. לא ממליחים את הדייסה, אבל אפשר להוסיף חצי כפית דבש.וגם לארוחות בוקר, צהריים וערב אנו שותים כוס קפיר. אנו שותים את הקפיר הנותר לפני השינה. בנוסף, תה יכול לשתות כל תה ויטמין-צמחים. אל תשכח לשתות מים רגילים — לפחות 1,5 ליטר.

12. יום צום קפיר עם ירות יבשים — אתה צריך 1 ליטר קפיר ו- 100 רם מכל פירות יבשים (ים מיובשית יי, ים מיובשיםייי י, י מיובשיםייי י, י יובשיםייי, י יויייי י ניתן להשרות פירות יבשים בערב, או לצרוך אותם יבשים. ו את הפירות היבשים לארבעה חלקים ואכלו כל חלק לאחר 4 שעות וכוס קפיר נוספת. אנחנו שותים את הקפיר שנותר בלילה לפני השינה.רות תפריט זו, כמו אופציית הירך, מכילה מינון גבוה של ויטמינים A, C ו- B, כמו גם אשלגן וברזל. סוף החורף ותחילת האביב הם הזמן לאופציה זו.

13. קפיר-אבטיח יום צום — מהמאכלים אתה צריך ליטר 1 קפיר ואבטיח קטן. במהלך היום, כל 3 ות, אנו אוכלים לסירוגין 150-200 רם אבטיח ושותים כוס קפיר. וגמא, 7.00 ו וכלים אבטיח, 10.00 יר, 13.00 יח, 16.00 יר וכו ‘לפני השינה אנו שותים שרידי קפיר.

14. יום צום קפיר פרי — מהמאכלים אתה צריך ליטר 1 קפיר ו 0,5 ק»ג מכל רי (למשל אגסים, תוחים, רסקים וכו ‘).כל 4 ות אנו אוכלים פרי אחד ושותים כוס קפיר. אנחנו שותים את הקפיר שנותר בלילה.

15. יום צום קפיר עם ירקות — תזדקק לליטר קפיר אחד ולק»ג מכל ירק (גזר, עגבניות, מלפפונים, כרוב). במהלך יות, וי, רו). ון) ו בצורת סלט (השתמשו ברטבים דלי קלוריות להלבשה) ושתו כוס קפיר. לפני השינה, שתו את הקפיר שנותר.

16. יםיר רור.

16. יםיר ור. גזר, עגבנייה, ון, כרוב) וכל שני פירות (אגסים, תפוחים, אפרסקים) נדרשים מהמזונות.כל 4 ות אנו אוכלים 150-200 רם ירקות או פירות ושותים כוס קפיר. וגמא, 7.00 רוב + קפיר, 11.00 .00 — תפוח + קפיר, 15.00 .00 — ון + קפיר, 19.00 — אפרסק + קפיר. לפני השינה אנו שותים את הקפיר שנותר.

17. יום צום קפיר עם גבינה וירקות — מהמאכלים אתה צריך 1 ליטר קפיר, 70 רם. גבינה, 2 מלפפונים, עגבניה אחת, כרוב. כל 1 ות אנו שותים כוס קפיר ובנוסף בבוקר סלט כרוב, ינה לארוחת צהריים, ון ועגבנייה בשעה 4 ומלפפון 15.00. ו באופציות אחרות, לפני השינה אנו שותים שרידי קפיר.

18. יאטת קפיר ליום אחד עם שוקולד — תזדקק לליטר קפיר ו- 1 רם מכל שוקולד (חלב רגיל, מר, לבן ו חטיף שוקו ו). כל 50 ות, ו רבע שוקולד ושתו כוס (4 גרם) קפיר. אנו שותים את הקפיר שנותר לפני השינה.

19. יום צום קפיר עם תפוחי אדמה — ים אתה צריך 1 ליטר קפיר ו -3 תפוחי אדמה בינוניים. מרתיחים או אופים תפוחי אדמה בסיר או בתנור איטי. במהלך היום, כל 4 ות כוס קפיר וארוחת בוקר / צהריים / ערב אנחנו אוכלים תפוח אדמה. לפני השינה, שתו את הקפיר שנותר.

20. יום צום קפיר עם ביצים — אתה צריך ליטר אחד של קפיר ו -1 ביצים מבושלות מהמזונות. כל 2 ות אנו שותים כוס קפיר וביצה לארוחת הבוקר והצהריים. לפני השינה אנו שותים את כל יר שנותר.

21. יום צום קפיר עם דגים — אתה צריך ליטר קפיר ו -1 גר ‘מבושל (או מבושל בסיר איטי) כל דג מבושל רזה וטעים. אל תוסיף מלח לדג. כידון, מוט, שיבוץ, בורבוט, נהר אַבְרוֹמָה ו בַּקָלָה, לבנה כחולה, בקלה, סוס מקרל, ים פולוק מתאימים. בארוחות בוקר, צהריים וערב, אכלו שליש מהדגים ושתו כוס קפיר ושתו את הקפיר שנותר לפני השינה.

תוויות נגד לדיאטת קפיר של יום אחד

אין לבצע ת הדיאטה:

1. י סבילות ללקטוז במזונות חלב ותססים. וסר סובלנות זה הוא נדיר למדי, חוסר סובלנות למאכלים חלביים הוא הרבה יותר שכיח, אך גם במקרה זה, יתן לבצע ת דיאטת הכפי ו ו

2. במהלך ההריון;

3. בפעילות גופנית גבוהה;

4. במהלך ההנקה;

5. עם כמה צורות של סוכרת;

6. עם כמה צורות של יתר לחץ דם;

7. עם כמה מחלות של מערכת העיכול;

8.עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;

9. עם דיכאון עמוק;

10. עם אי ספיקת לב או כליות;

11. אם עברת ניתוח בטן רונה;

בכל מקרה, התייעץ עם רופא לפני הדיאטה נחוץ.

יתרונות יום צום קפיר

1. הגבלת קלוריות למשך 24 שעות מובילה לירידה ברמות הסוכר בדם. הָהֵן. דיאטה של ​​יום אחד עשויה להיות מומלצת עבור צורות מסוימות של סוכרת.

2. ביצוע יום צום בכפיר משפיע לטובה על כל הגוף. הוא אידיאלי לביצוע פריקה בתזונה מאוזנת קבועה.

3. יר עם תוספי תזונה מאופיין בתכונות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות בולטות ובנוסף, תוספי תזונה מסייעיקי וי תזונה מסייעיקי.

4. מתאים לשינוי משקל התקוע במקום אחד במהלך דיאטות ארוכות או חוזרות ונשנות.

5. יר משפר את מצב מערכת העיכול על ידי נורמליזציה של המיקרופלורה במעי.

6. יתן להמליץ ​​על דיאטת קפיר למחלות במערכת הלב וכלי הדם, מערכת העיכול, הכל והכליות, רכי המרה, יתר לחץ ולמניעת טרי רי.

7. יום צום קפיר יעזור לשמור על האידיאלי כמעט ללא דיאטות ותחושות נלוות (אם מתבצע מעת לעת אחת לשבוע-שבועיים).

רונות של יאטת קפיר למשך יום אחד

1. יום צום קפיר אינו שיטת הרזיה שלמה.

2. ניתן להפחית משמעותית את השפעת ההרזיה בימים קריטיים.

3. יר כמוצר אינו מיוצר בחלק ממדינות מערב אירופה, אך ניתן להשתמש בתזונה מחלב מותסס אחר או יוגורטים עם וזי ו אחי ו.

יום צום קפיר חוזר

יטה לשמירה על משקל בגבולות מסוימים, יתן וצריך לבצע יאטת קפיר אחת ל 1-2 שבועות. התדירות המרבית של דיאטה זו לירידה במשקל היא יום אחר יום — זו מה שמכונה דיאטת פסים.

Когда и сколько пить кефир или чайный гриб? Лучшее время для употребления!

Пробиотическая пища, такая как кефир, чайный гриб или квашеная капуста, сама по себе является пищей или пищевой добавкой, поэтому нет точного предписанного или оптимального времени для употребления. Но мы можем сами выбрать лучшее время, основываясь на нашем интуитивном ощущении и предпочтении потреблять, чтобы получить максимальную пользу.

Некоторые важные факторы, которые следует учитывать при выборе лучшего времени для питья кефира, чайного гриба или любой другой пробиотической пищи —

1. Правильно ли есть утром натощак? Рано утром, после долгого часового голодания в течение ночи, дружественные бактерии перестают питаться пищей или питанием.Дружественные бактерии питаются пищей на основе растений с высоким содержанием клетчатки, поэтому этим бактериям приходится ждать еды, пока вы ее не съедите. Затем вам, возможно, придется добавить овощные салаты в свое утреннее меню завтрака; Обычно мы едим овощи днем ​​или ночью, поэтому, пожалуйста, примите это во внимание.
2. Кефир лучше всего принимать вместе с едой, может быть, и после еды. Мощные желудочные кислоты будут заняты расщеплением потребляемой пищи, поэтому полезные штаммы бактерий будут легко проходить, оседать в кишечнике и расщеплять сложные пищевые волокна.
3. Выбор молока для питья в ночное время (перед сном) Кефир также является хорошей идеей, поскольку кефир содержит аминокислоту « Триптофан », естественный индуктор сна и усилитель серотонина, который успокаивает нервную систему, способствуя качественному сну и повысить эмоциональное благополучие.

Важное примечание: Добавьте овощи с высоким содержанием клетчатки, крупы и фрукты с высоким содержанием клетчатки ( например: салат из сырого лука, зеленый лук, сырой чеснок (1-2 зубка в день), спаржу, незрелый банан или сырой внутренний слой кожуры , савойская капуста, бобовые, нут, печеные бобы, арбуз, отруби и ячмень и т. д.) к вашему плану питания, потребляя кефир или чайный гриб, чтобы стимулировать и питать полезные бактерии.

Сколько нужно выпить кефира и чая чайного гриба?

1. Кефирное молоко и кефирная вода

   — Для взрослых рекомендуется начинать с 1/2 стакана (100 мл) кефира в день в течение первой недели, это поможет привыкнуть к диете с живыми полезными бактериями и дрожжами. Немногие люди, в кишечной системе которых преобладают вредные бактерии и дрожжи, сообщают о побочных эффектах , таких как вздутие живота, запор или судороги, поэтому рекомендуется действовать медленно.Мы дали около лекарства от временных побочных эффектов.
   Позже вы можете увеличить до 1 чашки (200-300 мл) в день, если чувствуете себя комфортно.
   — Для детей начните с 2-4 столовых ложек в неделю и увеличивайте до 100 мл в день, когда им станет комфортно. Детям лучше всего подходят молочный кефир и кефир из кокосовой воды.

2. Чай чайный гриб

   Чайный гриб Комбуча — это пробиотический чай и детоксификатор, рекомендуется в основном для взрослых, а не для детей младше 12 лет.Можно начать с 50 мл в день в течение первой недели и можно увеличить до 100–200 мл после первой недели.

3. Кефир с кокосовой водой —

   Лучше всего подходит для детей (от 2 лет) и взрослых (всех возрастов).

   Для детей — Рекомендуется давать одну или две столовые ложки кефира из кокосовой воды, разведенного с 2-3 столовыми ложками питьевой воды в течение первых 3-4 дней, пока пробиотические напитки не подойдут для желудка ребенка, позже вы можете увеличить до 50-100 мл в зависимости от желания детей.Детям может понравиться кефир прямого охлаждения с кокосовой водой, так как по вкусу он напоминает безалкогольный газированный напиток, такой как Limca.
   Для взрослых — Взрослые могут начать с 50 мл в течение первых 3-4 дней, а затем увеличить до 100-200 мл в день. Лучшее время перед сном. Имеет прекрасный вкус, когда подается из холодильника.

Для домашних животных (собак) Дозировка:

Собакам тоже можно кефир молочный, он им понравится. Начните медленно, позвольте их нутру выработать к этому толерантность. Просто налейте 1-3 столовые ложки кефирного молока и смешивайте его с обычной пищей перед кормлением каждый день.Так же можно скармливать собаке излишки подросших кефирных зерен, ей это очень понравится. Пожалуйста, будьте осторожны, давая большую дозу кефира на начальных этапах, ваша собачка может стать газированной и пробежаться, прежде чем она привыкнет к этому.

Ответы на часто задаваемые вопросы —

1. Хорошо ли есть кефир или чайный гриб на пустой желудок?
   Кефир или чайный гриб сам по себе является продуктом питания или напитком, поэтому мы можем принимать в любое время, когда захотим, абсолютных рекомендаций нет. У нас есть предположение, что кефир — это пробиотический напиток с большим количеством хороших бактерий или дрожжей, поэтому мы можем употреблять кефир после еды (после хорошей порции растительной пищи с клетчаткой), которая будет питать недавно появившиеся микроорганизмы пребиотической пищей.
2. Есть ли курс кефира, который мы должны принять?
   Кефир или чайный гриб — это натуральный ферментированный продукт, а не лекарство или антибиотики, поэтому для него нет курса или рецепта. Колонии хороших кишечных бактерий похожи на проезжающих мимо организмов, они проникают в нашу пищеварительную систему, выживают с нашими кислотными ферментами, заселяются в толстой кишке, помогают в правильном пищеварении, а затем некоторые из них проходят через стул. Таким образом, добавление пробиотиков всегда является хорошей частью нашей диеты, избыток полезных бактерий всегда уйдет.
3. Хорошо ли пить кефир утром или вечером?
   Вместо того, чтобы рассматривать утро или ночь, лучше всего есть вместе с хорошей едой или сразу после еды, что может помочь бактериям пережить высокий уровень кислоты перед едой и питаться зеленой пищей или пищей на основе клетчатки, которую мы потребляем. И это хорошая идея употреблять вместе с ночным приемом пищи. PubMed провел исследование по этому поводу, пожалуйста, проверьте результат этого исследования.
4. Можно ли употреблять вместе с антибиотиками?
   Антибиотики убивают все виды хороших или плохих бактерий, поэтому рекомендуется снова добавлять хорошие бактерии, когда мы принимаем антибиотики, а также после приема антибиотиков.Это поможет пополнить нашу систему микробиома. Но вам следует посоветоваться со своим врачом по поводу употребления пробиотиков, таких как кефир, с вашим заболеванием и лечением.

Как употреблять молочный кефир?

Кефир кисловатый, немного сливочный, с легким дрожжевым запахом. Кефир похож на творог, но он не схватывается, как творог, он выглядит слизистым и жидким.

1. Его можно пить в простом виде, просто добавив немного морской соли / розовой гималайской соли по вкусу.Если вы хотите, чтобы напиток был жидким, как пахта, разбавьте его небольшим количеством воды. (См. Демонстрационное видео ниже)
2. Сделайте традиционную пахту! Разбавьте кефир водой, посолите, приправьте имбирным соком и добавьте травы, такие как листья кориандра и листья карри.
3. Молочный кефир слишком кислый? Если ваш молочный кефир становится слишком терпким для вас, попробуйте добавить в готовый кефир столовую ложку сливок, половину и половину или цельное молоко. Добавьте еще, чтобы достичь того момента, когда вам понравится вкус.
4. В смузи можно добавлять кефирное молоко! Используйте кефир в качестве основы для смузи и смешивайте с любимыми ягодами или фруктами.
5. Вы можете заправлять овощные салаты молочным кефиром или делать мятные чатни с кефиром в качестве основы вместо творога или йогурта.
6. Вы можете приготовить мороженое, используя в качестве основы кефирное молоко и добавив ароматизаторы, такие как ваниль, клубника и т. Д.
7. Вы можете смешать сладкий ласси с полезным подсластителем, детям это понравится. Добавьте немного порошка корицы, он имеет прекрасный вкус.
8. Используйте в качестве начинки для хлопьев, он имеет прекрасный вкус с пикантным вкусом.

Как употреблять воду или кефир из кокосовой воды?

Кефир на кокосовой воде или водяной кефир имеет вкус газированной воды с эффектом шипения, как и безалкогольные напитки (без сахара), когда их подают охлажденными.

1. Можно пить в простом виде, на вкус как простая газировка. Он имеет прекрасный вкус, когда подается охлажденным.
2. Если вы хотите улучшить вкус и ощущения, вы можете выжать немного лимонного сока, имбирного сока или листьев мяты.
3. Вы также можете повторно ферментировать готовый кефир с предпочтительными фруктами (апельсин, груша, гранат и т. Д.) И ягодами, нарезанными или измельченными в течение следующих 24 часов при комнатной температуре и хранить в холодильнике. Это будет фруктовый кефир с дополнительными пробиотическими свойствами и улучшенным вкусом.Если хотите пикантности, можно добавить кусочки коры корицы.

7 вариантов вкуса кефира с кокосовой водой (видео) от моей дочери Диши — (Детям это тоже понравится)

Ароматизатор на молочном кефире —

Закажите кокосовую воду кефирные зерна и молоко кефирные зерна и чайный гриб Kombucha Starter набор (DIY)

Разгрузочный день на кефире — диета

480 —

Полезная информация

Йогурт разнообразит тело, неся калорийность (энергетическая ценность продукта зависит от его жирности).Этот напиток богат легкоусвояемым белком, углеводами, витаминами группы В, минералами (особенно много в йогурте цинка, кальция и калия). Напиток нормализует работу кишечника — употребляя его, вы не опасаетесь запоров (большую роль играют особые кефирные грибки и бактерии). Разгрузка на кефире позволяет избавиться от лишнего веса (1-1,5 кг / день), снять отеки, улучшить состояние кожи.

Основным преимуществом йогурта является его отличная совместимость с различными продуктами. Слив можно проводить только одним йогуртом, но можно дополнять его овощами, фруктами, крупами, отрубями и т. Д.Обратите внимание — общая калорийность на этапе разгрузки не должна превышать 700-800 калорий. Чрезвычайно важно в это время пить йогурт, а также воду, отвар шиповника, зеленый чай и другие полезные напитки. Сахар и соль запрещены.

Противопоказания

Разгрузочный день на основе кефира, не подходит людям с язвенной болезнью и гиперчувствительностью к компонентам выделений и с повышенной кислотностью желудочного сока.

Йогурт

лучший вариант для разрядки дня — йогурт 1% жирности. В течение дня можно выпить 1,5 л такого продукта. Если нежирный йогурт не нравится, можно заменить его продуктом средней жирности (2,5%), одновременно снизив норму потребления до 1 л. При желании можно чередовать оба продукта в течение дня. Можно пить не только йогурт, но и несладкие напитки, воду и чаи.

Йогурт, яблоки

Разгрузочный день на кефире и яблоках дает хорошие результаты — компоненты диеты работают синергетически друг с другом. Норма яблок — около 1 кг, норма кефира — 1 л. Воду пить обязательно. Часть яблок можно запекать. Для ароматизации разрешено использовать корицу.

Кефир, гречка

Разгрузочный день на взятках из кефира и гречки, которые не заставят голодать.Придерживаться разгрузки можно довольно долго — 1-3 дня вы вполне осилите. В течение дня можно есть гречку без соли и жира. Для его приготовления понадобится 1 ст. крупы (гречку варить не нужно, достаточно на ночь залить кипятком и хорошо укутать). Рекомендуется запивать йогуртом (0,5 л) и чаями. Жирность пахты — не более 2,5%. Если вы все еще чувствуете голод, вы можете увеличить количество йогурта, чтобы получить 1 литр гречки и кефира, которые можно сочетать и использовать по отдельности.Можно и все-таки приготовить кефирную кашу, гречку не заливную воду, а простоквашу и поставить на ночь в холодильник. Кушать нужно 5-6 раз в день.

Йогурт, огурцы

Эта комбинация продуктов оказывает сильное мочегонное и слабительное действие, поэтому выделения необходимо обязательно проводить в течение дня. В течение дня можно съесть 1 кг свежих огурцов и выпить 1-1,5 л кефира с низким содержанием жира. Огурец, простокваша и измельченная зелень, допустимо для приготовления коктейлей.Огурцы по желанию можно дополнить сельдереем, салатом и другими зелеными овощами (общее правило овощей 1 кг).

Йогурт, творог

Разгрузочный день на кефире и твороге тоже считается вполне полезным вариантом. Небольшими порциями в течение дня съедать 400 г нежирного творога, пить 1 л нежирного йогурта. Не забывай про напитки. Остановите свой выбор на воде без газа, зеленом чае, отваре шиповника.

Кефир, свекла

Отварить корнеплоды (максимальная норма свеклы в очищенном виде — 1 кг). Употребляйте свеклу, чередуя ее с небольшими порциями кефира (суточная норма — 1 л). Помните, что такая разгрузка дает выраженный слабительный эффект.

Йогурт и отруби

Начните разгружаться вечером — пообедайте максимально непринужденно, возьмите 3 ст.л. отрубей (отрубей запейте большим количеством жидкости).На следующий день примите 3 порции из 2 столовых ложек отрубей, запивая стаканом воды. В промежутках между этими «приемами пищи» пейте кефир (1–1,5 л).

Йогурт, бананы

Такой вариант разгрузки тоже имеет право на жизнь (несмотря на калорийность и излишнюю сладость плода). На день разделите 3 банана и 1 литр кефира. Пить воду.

Обзоры

Разгрузочный день на кефире помогает уменьшить объемы тела, но результат не заставит себя ждать.