Чем полезен чай | ELLE
Здоровье
По частоте употребления чай занимает второе место после воды. Ежедневно человек в среднем выпивает 3 чашки чая, а за вечер в душевной компании близких подруг можно вполне выпить недельную норму. Как напиток, он согревает, освежает и утоляет жажду. Как мощный эффективный релаксант, успокаивает и настраивает на нужный лад. Без чайной церемонии редко обходится любая трапеза, напиток настолько вошел в нашу повседневную жизнь, что сложно представить, как вообще можно без него существовать. А ведь чай обладает множеством необходимых организму веществ, за что и получил название самого полезного напитка для здоровья. В чем заключается польза чая для организма, изучил ELLE.
Родиной чая считается Китай, впервые этот горячий напиток упоминается в глубокой древности. Согласно китайским легендам, куст чая возник одновременно с сотворением Земли и Неба. В древних философских трудах уже есть ответ на вопрос, чем полезен чай. Считалось, что чай лучше вина, ведь он не вызывает опьянения, и превосходит воду, так как не является переносчиком инфекции.
Даже сейчас открытые в древности полезные свойства чая не потеряли своей актуальности.
Листья чая содержат микроэлементы (кальций, фтор, железо, йод, калий, фосфор, магний). По концентрации витамина Р чай превосходит цитрусовые в четыре раза. Даже каротина в чае в разы больше, чем в моркови. Витамины группы В помогают бороться с вирусными заболеваниями, способствуют укреплению ногтей и волос, улучшают состояние кожных покровов, снижают уровень холестерина в крови. Витамин Е укрепляет клеточные мембраны, оказывает положительное влияние на половую систему человека.
Вопрос, полезен ли чай, ведь в нем, как и в кофе, содержится кофеин, вызывает бурные дискуссии. Кофе дает быстрый результат и краткосрочный заряд энергии, а чайный кофеин действует на организм более длительное время. При этом чай оказывает стимулирующий эффект на сердечно-сосудистую систему, почки и пищеварительный тракт. При наличии заболеваний этих органов врачи не всегда рекомендуют употреблять кофе.
Чай способствует улучшению усвояемости организмом витамина С.
Тонизирующий напиток укрепляет стенки сосудов, насыщает антиоксидантами, очищает от шлаков. Чай замедляет процесс формирования жировых отложений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, тем самым снижается риск развития склероза, гипертонии и мозговых тромбов.
Чай без добавления сахара и подсластителей нормализует работу пищеварительной системы, способствует выработке желудочного сока, восстанавливает кишечную микрофлору, регулирует обмен веществ.
На этом спорные вопросы не закончились. Если выбор чая или кофе каждый делает для себя сам, то разобраться со следующим пунктом не всегда легко. А какой чай полезнее? В китайской чайной традиции принято различать шесть сортов чая: зеленый, белый, красный, бирюзовый, желтый, черный (пуэр). Каждый из этих видов обладает своими уникальными свойствами.
Считается, что самый полезный чай — зеленый. Черный и зеленый чайные сорта собирают с одного куста, в зависимости от способа его переработки получается тот или иной сорт. Зеленый чай делают из тех же молодых листьев, но не подвергают ферментации, а сразу после сбора высушивают.
Листья при этом сохраняют свой исходный цвет и природные свойства. В процессе получения черного чая половина катехинов теряется, вследствие чего снижаются и целебные свойства чая. Поэтому считается, что именно зеленый чай биологически более активен.
Полезные свойства зеленого чая такие же, как и у черного, с одной лишь весомой разницей: в зеленом напитке они сильнее выражены. Но главное свойство зеленого чая сделало его всемирно знаменитым и No1 в ЗОЖ-сообществе: зеленый чай является мощнейшим антиоксидантом. Эту репутацию зеленый чай заслужил благодаря уникальному веществу — галлат эпигаллокатехина, которое в 100 раз активнее витамина С защищает клетки организма от вредных воздействий, провоцирующих рак или вызывающих сердечно-сосудистые заболевания.
Полезные чаи для женщин нужно выбирать исходя из проблемы, требующей решения. Чай с добавлением тертого имбиря помогает в борьбе с лишним весом, белый чай укрепляет стенки сосудов, это особенно важно при расширении вен, липовый чай нормализует менструальный цикл, чай из ромашки выводит шлаки и токсины, используется в многочисленных домашних ритуалах красоты (протирание кожи, ополаскивание волос).
Зеленый чай устраняет воспаления, тонизирует, увлажняет кожу и волосы, снимает усталость, повышает эластичность кожи, снижает отечность и улучшает цвет лица.
Преимущество чая для мужчин — в высокой концентрации необходимых организму витаминов. Этот тонизирующий напиток дарит бодрость и энергию. Зеленый чай для мужчин также считается наиболее полезным: содержащийся в напитке каротин способствует росту и сохранению густоты волос. Об этом мало кто знает, но именно свежий чай, а не кофе — лучший помощник при похмельном синдроме. Несколько чашек горячего чая после вечеринки вернут мыслям четкость, а организму — силы.
Смирнова Ольга
Теги
- Здоровье
Чем полезен чай для организма? Тонус, бодрость и отличная форма!
полезные советычай
4 471
Для одних чай – не более, чем повседневный напиток, другие видят в нем скрытые свойства, способные принести красоту и здоровье.
С последним мнением спорить сложно, потому что в каждой чашке ароматного напитка содержится свыше 300 химических веществ. Какой чай наиболее полезен для восстановления и поддержки организма человека?
Немного теории
Процентное содержание активных компонентов разнится в зависимости от сорта. Эфирные масла, танины, витамины есть в каждом, но их количество сильно отличается. Поэтому говорить о том, какие чаи считаются самыми полезными или лечебными для организма не совсем корректно.
Хороши все виды, но выбор должен быть индивидуальным, с учетом состояния здоровья и поставленных целей. Например, Улун лидирует по количеству антиоксидантов, а Пуэр – превосходный сжиросжигатель.
Что выбрать?
Самым полезным чаем, будет тот, который принесет максимальное оздоровление для организма человека:
- черный – помогает в борьбе с избыточным весом, восстанавливает, тонизирует, рекомендуется людям, склонным к злоупотреблению спиртным;
- зеленый – нейтрализует действие никотина, обладает антисептическим и антибактериальным эффектом;
- белый – один из самых полезных чаев, проходит минимальную обработку, содержит максимальное количество необходимых для организма эфирных масел, витаминов С, Р, В1.
Цветочный – вариант для женщин
Жасминовый, лавандовый, из лепестков роз, магнолии… Разновидностей бесконечно много. Какой состав сочетает в себе самые полезные свойства чая для организма человека? Не имеет значения, это базовый с добавками или монокомпонентный. Важно учитывать специфические свойства цветков, отдавая предпочтение тому или иному виду. Например:
- ромашка – рекомендуется как общеукрепляющее средство для ослабленного иммунитета, очищает от шлаков, способствует похудению, снимает головные и желудочные боли;
- жасмин – богат витаминами, бодрит, восстанавливает эмоциональное равновесие;
- пион – успокаивает, понижает состояние тревожности, ослабляет спазмы и мышечные боли;
- лаванда – прибавляет сил, помогает при мигренях, расстройствах желудка, тошноте.
Цветочные чаи замедляют старение, отличаются выраженным косметическим эффектом, содержат много антиоксидантов, поэтому полезные для женского организма.
Какой чай будет наиболее полезным для организма, зависит от поставленных целей. Универсального варианта на случаи жизни нет. Сначала определяйте проблему, затем подбирайте сорт чая с учетом его характеристик.
20 Августа, 2021
Рекомендуем
5/5
Скидка 20 %
Другие статьи
1 11079
Лучший мочегонный чай: его свойства по очищению организма
Люди с избыточной массой тела нередко страдают отечностью. Припухлость особенно заметна на конечност..
31 Мая, 20213 8297
Лучший чай для лактации: что производители предлагают кормящим мамам?
.. 31 Мая, 20211 8973
Лучший цейлонский чай: марки надежных производителей, сорта
Остров Шри-Ланка знаменит благодаря цейлонскому черному чаю, который собирают на его плантациях. Луч..
17 Января, 20227 3092
Лучший зеленый чай в пакетиках благотворно влияет на организм
В бешеном ритме современной жизни не всегда удается насладиться чайной церемонией, заваривая листово..
21 Января, 2022WhatsApp
Viber
ViberTelegram
Email
6 удивительных преимуществ чая (вы не знали)
Ни для кого не секрет, что пить чай полезно.
Чай был неотъемлемой частью традиционной медицины и почитался как панацея во многих азиатских странах. Китайцы и японцы веками употребляли этот чай для улучшения здоровья. В западной медицине его даже рекламируют как средство для лечения симптомов простуды и гриппа.
Чай – один из наиболее часто потребляемых напитков в мире.
Настоящий чай изготавливается из листьев чайного растения, известного как 
В то время как эти чаи сделаны с использованием одних и тех же листьев Camellia sinensis растение, разница в цвете и вкусе связана с производственным процессом.
Зеленый чай и белый чай – настоящие чаи, которые подвергаются наименьшей обработке. Эти чаи не окисляются. Листья собирают и сушат, чтобы предотвратить химическую реакцию, в результате которой листья приобретают темно-коричневый или черный цвет. В результате эти чаи сохраняют свой естественный зеленый цвет и считаются одними из самых полезных чаев.
Черный чай полностью окисляется, в то время как улун окисляется лишь частично.
Чай пуэр выдерживается и считается пост-окисленным чаем. Эти настоящие чаи предлагают ряд преимуществ для здоровья, но считаются немного уступающими зеленому чаю. Содержание кофеина в настоящих чаях варьируется в зависимости от типа и способа производства чая.
Травяной чай готовят путем заваривания фруктов, корней, трав, листьев и стеблей различных растений. Травяные чаи также обычно называют травяными отварами. Эти чаи удавы полезны для здоровья, которые отличаются от настоящих чаев, поскольку они содержат различные соединения.
Некоторые из самых популярных травяных чаев включают имбирный чай, мятный чай и ромашковый чай. Травяные чаи не содержат кофеина.
Польза чая для здоровья 1. Защищает здоровье сердца
Недавние исследования, включая исследования на животных, показывают, что употребление чая может значительно снизить риск серьезных сердечных заболеваний, включая сердечный приступ и образование тромбов.
Употребление чая также может помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина. Одно исследование показало, что у людей, которые выпивали четыре или более чашек зеленого чая каждый день, риск сердечного приступа снизился на 32 процента, а уровень плохого холестерина ЛПНП значительно снизился.
2.
Повышает энергию Зеленый чай содержит небольшое количество кофеина, который помогает увеличить энергию. Низкое количество кофеина делает зеленый чай хорошим выбором для людей, которые хотят сократить потребление кофеина.
Энергетические свойства зеленого чая дополнительно обусловлены аминокислотой, известной как L-теанин. Эта аминокислота замедляет усвоение кофеина. В результате прилив энергии от зеленого чая длится дольше и устойчивее, чем от чашки кофе. Вы получите повышенную концентрацию и энергию без нервных побочных эффектов или краха, когда действие кофеина прекращается. L-теанин также увеличивает альфа-волны в мозге, помогая улучшить концентрацию и в то же время оказывая успокаивающее и расслабляющее действие.
Благодаря своему химическому составу зеленый чай может способствовать ускорению снижения веса. Зеленый чай содержит аминокислоты, которые сигнализируют организму о необходимости сжигать накопленный жир. Кофеин в зеленом чае также помогает повысить энергию, чтобы вы могли более эффективно выполнять свои тренировки (2).
Исследования показали, что эти преимущества более выражены у лиц азиатского происхождения.
Люди других национальностей также могут увидеть улучшение показателей потери веса, но в меньшей степени, чем другие.
Экстракт зеленого чая — популярная добавка для похудения, которая способствует ускорению похудения. Экстракт зеленого чая — это просто концентрированная форма листьев зеленого чая. Употребляя зеленый чай, вы можете получить те же преимущества в снижении веса, что и принимая добавки.
Зеленый чай также помогает избежать обезвоживания и может удовлетворить сладкоежек. Зеленый чай — напиток без калорий, поэтому вы можете пить столько чашек, сколько хотите, не чувствуя себя виноватыми. Замена сладких газированных напитков и спортивных напитков зеленым чаем может сократить калории и помочь вам быстрее достичь своих целей в фитнесе.
Регулярное употребление чая снижает риск неврологических заболеваний и снижает уровень стресса. Потребление зеленого чая также обещает предотвратить снижение когнитивных функций, связанное с такими заболеваниями головного мозга, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Чай обладает естественным успокаивающим эффектом, который может уменьшить стресс и помочь вам расслабиться после тяжелого дня.
Чай содержит антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс, который может повредить здоровые клетки.
Антиоксиданты в чае устраняют свободные радикалы, вызванные загрязнением и другими факторами, которые могут вызвать окислительный стресс. Окислительный стресс связывают с деменцией и депрессией. Антиоксиданты также помогают очистить организм от токсинов, которые могут вызвать проблемы с психическим здоровьем. Было показано, что любители чая имеют более низкий уровень стресса и улучшают общее состояние здоровья при регулярном употреблении чая.
Употребление чая может помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвратить или контролировать такие заболевания, как диабет 2 типа.
Доказано, что черный чай снижает уровень сахара в крови после еды. Эффекты проявлялись в течение 120 минут после приема пищи. Исследователи связывают эти преимущества для здоровья с полифенолами в чае. Эти полифенолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (3).
Чай помогает улучшить пищеварение и может лечить множество проблем, начиная от тошноты и расстройства желудка и заканчивая диареей. Имбирный чай — это травяной чай, который уже давно используется в Китае и Индии для лечения расстройства желудка.
Ингредиенты гингерол и шогаол успокаивают слизистую оболочку желудка и предотвращают рвоту. Мятный чай также помогает успокоить расстройство желудка благодаря высокому уровню антиоксидантов и ментола.
Чай также содержит дубильные вещества, которые уменьшают воспаление кишечника. Это может помочь успокоить спазмы желудка и вылечить синдром раздраженного кишечника.
Пейте на здоровье Потенциальная польза чая для здоровья выходит далеко за рамки простого улучшения здоровья иммунной системы.
Пейте чай ежедневно, чтобы предотвратить начало неврологического спада и защитить здоровье сердца.
Предпочитаете ли вы пить зеленый чай или травяной чай в пакетиках, вы обязательно найдете тот вкус чая, который вам понравится. Исследуйте разнообразные землистые и растительные ароматы настоящих чаев или смешайте их с цветочными, цитрусовыми, пряными и фруктовыми вкусами травяных чаев. Пока ты пьешь чай. Вы обязательно пожнете пользу для здоровья от этого восхитительного эликсира.
Источники:
3.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689013/
28 Чай, который важно пить для оптимального здоровья
Чай Великолепный чай, на протяжении веков он был любимым напитком . От королев и королевских сановников в Англии до императоров и воинов в Китае и обычных рабочих в Индии — кажется, что чай был с нами с незапамятных времен. Его популярность не снижается: даже по сей день половина населения США ставит чайник и сворачивается калачиком, чтобы насладиться моментом попить чая.
Чай — это не просто одно целое, существует множество различных вкусовых профилей, типов и травяных отваров. Есть пять традиционных чаев, которые получают из растения Camellia Sinensis, все они обрабатываются по-разному, чтобы получить разные ноты, а затем есть травяные чаи, приготовленные из цветов, трав и специй, и каждый из них приносит свои вкусные целебные свойства на вечеринку.
.
Помимо предпочтения сонной ромашки пикантному и ярко-красному ройбушу, каждый чай также имеет свои преимущества для здоровья. Чай может быть действительно полезен для вас. От черного чая с его антиоксидантными свойствами до перечной мяты с ее успокаивающими свойствами для желудка и имбиря с его великолепным талантом бороться с тошнотой, давайте глубже погрузимся во все прекрасные преимущества чая.
Польза чая для здоровья
Употребление чая может быть не только средством для поднятия настроения после обеда или центральным элементом культурной жизни, но и может принести целый ряд преимуществ для здоровья. Независимо от того, предпочитаете ли вы традиционный черный чай, предпочитаете ли вы зеленый чай или предпочитаете травяной отвар, всего одна или две чашки в день могут принести вашему телу столько пользы. Чай содержит антиоксиданты и соединения, такие как полифенолы и катехины, которые могут противостоять свободным радикалам и снижать риск хронических заболеваний.
Многие чайные листья богаты витаминами и минералами, а также противовоспалительными свойствами и стимуляторами иммунной системы. Вот лишь некоторые области, в которых чай может протянуть исцеляющую руку.
Диабет
Было проведено несколько исследований чая и диабета, и результаты показали, что определенные виды чая могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Поскольку сахар в крови может быть фактором, способствующим развитию диабета 2 типа, само собой разумеется, что употребление чая может принести больше пользы, чем вреда.
Здоровье сердца
Поддерживайте здоровье, выпивая чашку чая. Благодаря тому, что черный чай снижает уровень холестерина и способствует снижению веса, это означает, что у чая есть все шансы предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Снижение веса
Для тех, кто ищет небольшие способы борьбы с нежелательным ожирением, ответ может дать чай.
Часто низкокалорийная и полезная для стимуляции метаболизма смесь кофеина и катехинов также может способствовать снижению веса.
Рак
Необходимо провести дополнительные исследования, когда речь заходит о чае и заявлениях о профилактике рака, но исследования показали, что некоторые виды чая содержат антиоксиданты, которые хорошо борются со свободными радикалами и снижают риск некоторых видов рака.
Чай с кофеином
Некоторые сорта чая, приготовленные из листьев растения камелии китайской, содержат кофеин. В чае редко содержится такой же уровень кофеина, как в кофе, но даже с его более легким оттенком пара чашек чая может быть отличным стимулом для меня. Кофеин может получить плохую репутацию, но он также может быть и полезен для вас (в умеренных количествах, конечно). Чай с кофеином может улучшить работу мозга, ускорить обмен веществ, снизить риск инсульта и повысить уровень энергии. Давайте взглянем на самые популярные чаи с кофеином…
1) Черный чай
Лучший из всех чаев, черный чай отличается самым высоким содержанием кофеина, но это не умаляет его пользы для здоровья благодаря целому ряду антиоксидантов, называемых флавоноидами.
Черный чай изготавливается из ферментированных листьев растения Camellia Sinensis, и, будучи самостоятельным напитком, он также является основой для многих других чаев, таких как чай.
Преимущества: Здоровье сердца, хорошие кишечные бактерии, снижение риска инсульта, повышение уровня энергии, антиоксиданты, сжигание жира и снижение риска рака.
2) Зеленый чай
Зеленый чай – один из самых полезных чаев, который вы можете пить, благодаря сверхвысокому содержанию EGCG. Изготовленный из пропаренных листьев чайного растения, зеленый чай не подвергается окислению, что придает ему нежный вкус, нежный цвет и насыщенность полезными веществами. Экстракт зеленого чая настолько полезен для вашего тела, что даже считается частью группы суперпродуктов и широко используется в продуктах для здоровья и красоты.
Преимущества: Снижает риск диабета, улучшает здоровье сердца, улучшает когнитивные функции, улучшает здоровье кожи, обладает противовоспалительными свойствами, богат антиоксидантами, включая аминокислоту L-теанин.
3) Чай улун
Скажи «ооо» чаю улун. Этот древний целебный чай частично ферментирован и считается вином чайного мира благодаря тщательному сбору урожая и меняющимся вкусовым оттенкам. У них даже есть фестивали для этого чая! Чай улун был центром многих исследований на животных, поскольку ученые выясняют, как этот чай помогает нам благодаря своим антиоксидантным свойствам и другим преимуществам для здоровья.
Преимущества: Антиоксиданты, поддерживающие иммунную систему, снижают риск инсульта, улучшают сон, помогают при воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема, помогают бороться с раком, поднимают настроение и улучшают работу мозга.
4) Белый чай
Белый чай, один из самых нежных сортов чая, почти не подвергается какой-либо обработке, и его оставляют процветать в своем сказочном естественном состоянии. Собранный только тогда, когда чайное растение полностью раскрыло свои листья, а яркие молодые почки все еще имеют свои тонкие белые волоски, белый чай окисляется намного меньше, чем сорта зеленого или черного чая.
Из-за минимальной обработки белый чай богат антиоксидантами и может помочь при хроническом воспалении и целом ряде других проблем со здоровьем. Белый чай считается деликатесом благодаря его тщательной обработке, множеству ароматов и вкусовых ноток.
Преимущества: Антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами, могут снизить риск сердечных заболеваний, полезны для зубов, соединения для борьбы с раком, могут бороться с остеопорозом, могут защищать от болезни Паркинсона.
5) Чай Earl Grey
Нежные цитрусовые и бергамотовые ноты чая Earl Grey делают его очень изысканным напитком. Эрл Грей, любимый аристократами, представляет собой квинтэссенцию английского чая, приготовленного на основе черного чая с добавлением оттенков бергамота с солнечных берегов Италии. Наряду с тем, что он совершенно божественен, он также приносит массу пользы для здоровья.
Преимущества: Усиливает работу мозга, способствует снижению веса, улучшению здоровья сердца, снижает тревогу, сохраняет зубы здоровыми и крепкими, снижает стресс, повышает иммунитет, снижает риск развития рака.
6) Чай
Пряный и ароматный чай, который положил начало жизни в Индии. Чай – это аюрведическое лекарство для тела, разума и души. Этот чай, продаваемый на каждом углу в Индии, состоит из черного чая и целого ряда специй, которые улучшают вкус (и укрепляют ваше здоровье). Чай с кардамоном, имбирем и куркумой, шафраном, мускатным орехом и гвоздикой — это всегда успокаивающий глоток, который обязательно понравится вашему телу.
Преимущества: Богат антиоксидантами, укрепляет иммунитет, может ускорить обмен веществ, снижает уровень вредного холестерина, обладает противовоспалительным действием, снижает риск сердечных заболеваний, повышает энергию, уменьшает менструальные спазмы.
7) Тайский чай
Цейлонский чай, молоко и сахар объединяются, чтобы создать восхитительное лакомство – тайский чай. Часто подается со льдом, чтобы отпраздновать эти тропические корни, одного глотка достаточно, чтобы перенести вас на пляж.
Есть много способов сделать этот чай особенным: подавайте его с кокосовым молоком, добавляйте немного воды из цветков апельсина или звездчатого аниса или замените цейлонский на ассамский. Тайский чай часто имеет яркий оттенок оранжевого или желтого, и, несмотря на его громкий внешний вид и сладкий вкус, он также обладает рядом преимуществ для здоровья.
Преимущества: Антиоксиданты, могут снизить риск рака, способствуют здоровью кровеносных сосудов, стимулируют уровень энергии.
8) Чай маття
Ярко-зеленый чай маття, неизменно являющийся фаворитом японской чайной церемонии, существует уже много столетий. Говорят, что это напиток, который пьют воины-самураи и монахи, благодаря тишине, которую он приносит телу и разуму. Матча производится из того же растения Camellia Sinensis, что и зеленый чай, но вместо этого используется все растение целиком. Еще больше листьев означает еще больше питательных веществ, антиоксидантов и бесконечную пользу для здоровья.
Преимущества: Снижает уровень холестерина, защищает печень, помогает работе мозга, способствует снижению веса, здоровью сердца, может снизить кровяное давление, защищает от рака, содержит большое количество антиоксидантов.
9) Чай пуэр
Уникальный ферментированный чай с листьями, которые часто прессуют в «лепешки», чай пуэр изготавливается из китайского «дикого старого чая». Это чай, который тщательно выдерживается и обрабатывается таким образом, что придает ему действительно уникальный вкус и сохраняет все эти микроэлементы настолько стабильными, насколько это возможно. Некоторые сорта чая пуэр могут даже выдерживаться в течение 15-20 лет, чтобы достичь такого продолжительного и сложного вкуса. Поскольку чайные листья ферментируются, они обладают широким спектром преимуществ для здоровья, и исследования показали, что, среди прочего, они полезны для снижения уровня холестерина ЛПНП.
Преимущества: Повышает уровень холестерина, способствует хорошему здоровью кишечника, может улучшить здоровье печени, может сдерживать рост рака, может способствовать снижению веса.
10) Мате
Мате, также называемый чаем йерба, является популярным южноамериканским видом чая, который считается таким же бодрящим, как кофе, вкусным, как шоколад, и таким же полезным, как чашка чая. Этот напиток сделан из собранных листьев растения llex paraguariensis, похожего на падуб. Это чай, который дарит вам великолепный заряд энергии и имеет дымный сладкий вкус. Хотя он дает дозу энергии, он также приносит пользу для здоровья и содержит целую кучу антиоксидантов.
Преимущества: Богат антиоксидантами и питательными веществами, повышает энергию, помогает умственной деятельности, защищает от инфекций, может помочь с потерей веса, снижает уровень сахара в крови, может снизить риск сердечных заболеваний.
11) Желтый чай
Солнышко в чашке! Желтый чай — один из самых дорогих в мире благодаря своим царственным корням, редкому вкусу и поистине замечательному аромату. Этот чай также производится из растения Camellia Sinensis, но разница с желтым чаем заключается в дополнительном этапе упаковки и пропаривания, что придает ему шелковистый мягкий вкус.
В то время как у зеленого чая травянистый вкус, а у черного — землистый оттенок, желтый чай настолько нежен, насколько это возможно. Он также полезен для здоровья и насыщен полифенолами.
Преимущества: Здоровье сердца, может предотвратить рак, полезно для пищеварения, способствует здоровью печени, может отсрочить появление признаков старения, может помочь в лечении диабета.
12) Зеленый чай Сенча
Любимый свежайший зеленый чай Японии, Сенча приготовлен на пару из листьев зеленого чая и имеет нежный тростниково-травянистый вкус и аромат. Его цвет ярко-зеленый, и он насыщен антиоксидантами (особенно катехинами) благодаря способу сбора и обработки. Листья собирают, быстро пропаривают, чтобы зафиксировать цвет и аромат, а чай не окисляется. Затем листья скручивают, формируют и сушат. Сенча великолепен, и неудивительно, что у него такие сильные культурные корни.
Преимущества: Улучшает кровообращение, способствует снижению веса, улучшает работу мозга.
13) Чай с жасмином
Фантастический цветочный чай с жасмином — это чистая радость. Этот чай стал популярен еще во времена династии Мин, а затем попал в Европу в 19 веке. Ботаническая смесь жасмина и чайных листьев смешивается вместе, чтобы сделать этот мечтательный напиток. Как следует из названия, жасминовый чай нежный, тонкий и слегка сладкий. Это также приносит пользу для здоровья для тех, кто хочет выпить что-то, что принесет им силы.
Преимущества: Повышает энергию, может помочь сбросить вес, может помочь предотвратить рак, может защитить сердце, снять стресс, оздоровить кожу, повысить иммунитет и облегчить боли.
14) Пурпурный чай/чай бабочки
Красивый, как на картинке, этот чай из Юго-Восточной Азии настолько же красив, как следует из названия. Иногда его называют фиолетовым чаем, а иногда называют чаем бабочки. Название отдает дань уважения яркой окраске этого волшебного кажущегося напитка.
Изготовленный из растения Clitoria ternatea, чай из бабочек на самом деле является отваром. Сначала чай синий, но если добавить дольку лимона, он станет темно-фиолетовым. Это не только красивое лицо, этот чай также приносит пользу для здоровья.
Преимущества: Богат антиоксидантами, полезен для сердца, полезен для похудения, снимает стресс и тревогу, является естественным болеутоляющим средством.
Травяные чаи
Если вы ищете напиток с меньшим содержанием кофеина, то эти травяные чаи и отвары могут быть как раз для вас. Природа поставляется с целым рядом скрытых лекарств в виде растений, цветов, специй, корней и трав. Превращая их в чаи, вы можете излечить широкий спектр заболеваний и влюбиться в эти сказочные и вкусные натуральные чаи…
15) Ромашковый чай
Белые и желтые цветы ромашкового чая, похожие на ромашки, придают цвет и комфорт нежному и мечтательному травяному чаю. Изготовленный из высушенных цветков ромашки, целебный характер этого чая восходит к Древнему Египту.
Супер успокаивающая и широко используемая в уходе за кожей благодаря своим целебным свойствам, ромашка — прекрасный напиток перед сном.
Преимущества: Помогает успокоить проблемы с кожей, справляется с проблемами пищеварения, способствует лучшему сну, улучшает здоровье сердца, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови.
16) Чай ройбуш
Выращенный в Южной Африке, темно-красный чай ройбуш обладает земным вкусом, низким содержанием танинов и щедрой пользой для здоровья. Также известный как чай красного куста, ройбуш приносит на стол пьянящую дозу витаминов, минералов и полифенолов, богатых антиоксидантами. Теплый по цвету и природе, вкусный с капелькой молока, оттенком меда или ломтиком лимона.
Преимущества: Снижает уровень сахара в крови, способствует снижению веса, содержит большое количество антиоксидантов и витаминов, обладает природным противовоспалительным действием, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, помогает пищеварению и может снизить риск развития рака.
17) Мятный чай
Любимое освежающее средство, мятный чай пьют по всему миру – от гор Марокко до аптечек Азии. Этот чай, собранный из растения мяты перечной или приготовленный из черного чая с добавлением масла мяты перечной, хорошо известен своими успокаивающими свойствами для пищеварения и свежим мятным вкусом.
Преимущества: Улучшает пищеварение, избавляет от тошноты, укрепляет иммунную систему, освежает дыхание, облегчает менструальные спазмы, улучшает носовое дыхание, снижает стресс.
18) Имбирный чай
Согревающий во всех отношениях имбирный чай — это пикантный пряный напиток, приготовленный из знаменитого корня имбиря. Имбирь всегда был фаворитом, когда дело доходит до растительных лекарственных средств, и, добавляя его в чай, вы можете выпить его и получить заряд витамина С, а также насладиться мощными противовоспалительными свойствами имбиря. Этот чай известен как средство от тошноты и любим беременными женщинами, страдающими от утренней тошноты.
Преимущества: Помогает при тошноте, повышает иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами, облегчает менструальные спазмы, предотвращает расстройство желудка, может улучшить работу мозга, борется с бактериями, способствует снижению веса.
19) Чай с куркумой
Золотистая и теплая куркума делает изумительный латте, уютный зимний напиток, а также невероятно целебный чай. Порошок куркумы использовался в качестве целебного тоника более 2500 лет благодаря его, казалось бы, бесконечному списку волшебных свойств. Чай с куркумой полон противовоспалительных свойств, а также, как известно, помогает вашей иммунной системе мега-усилить, что делает это золотое молоко одним из наших любимых тизанов, когда мы хотим чувствовать себя хорошо.
Преимущества: Иммуностимулятор, мощное противовоспалительное средство, помогает при СРК, может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, может бороться с артритом, защищает от повреждения печени, помогает лечить заболевания легких, может предотвратить сердечные заболевания.
20) Чай Боба
Популярный тайваньский чай завоевал мир благодаря своему забавному вкусу и бесконечно красивым жемчужинам тапиоки. Эта красочная смесь, также известная как пузырьковый чай или чай с жемчужным молоком, обычно состоит из сливочного молочного чая и жевательных сладких жемчужин тапиоки. Но чай боба — это разрушение границ, его можно приготовить с таро, фруктами, желе и целым рядом различных молочных основ. Когда дело доходит до бобы, вам лучше проявить творческий подход. Тот факт, что он яркий и веселый, не означает, что он бесполезен для здоровья, этот чай на самом деле может быть невероятно полезен для вас.
Преимущества: Полезен для сердца, полезен для кожи, обладает противовоспалительными свойствами, содержит много кальция (при использовании тайской чайной основы).
21) Чай каркаде
Призовите целебную природу цветочной силы с помощью яркого и пикантного чая каркаде.
Этот темно-красный чай имеет терпкий вкус, а также очень вкусен, если его подавать со льдом в качестве летнего особенного блюда. Мало того, что гибискус очень освежает и его можно пить, он также является удивительным целебным тоником для тела и использовался в качестве средства против лихорадки и других болезней со времен Древнего Египта. От снижения артериального давления до помощи в потере веса — в чае из гибискуса есть за что любить.
Преимущества: Снижает уровень холестерина, снижает кровяное давление, способствует пищеварению и снижению веса, содержит антиоксиданты, укрепляет иммунную систему, помогает здоровью печени, обладает антибактериальными свойствами.
22) Чай с хризантемами
Шумные и яркие хризантемы можно найти по всему миру, украшая красивые клумбы. Их лепестки можно сорвать и превратить в чай, придающий любому напитку нежно-золотистый оттенок и легкий медово-сладкий привкус. Полностью съедобный, вы часто видите этот цветок, украшающий салаты и изысканные блюда.
Хризантема здесь не только для того, чтобы осветить ваш день, но и на протяжении веков использовалась в традиционной китайской медицине для очистки энергетических каналов, снижения температуры и облегчения всех видов болей.
Преимущества: Уменьшает симптомы простуды и лихорадки, обладает противовоспалительными свойствами, может помочь при диабете 2 типа.
23) Чай из одуванчика
Любимый корень одуванчика с его яркими лепестками и коренастыми стеблями растет, как лесной пожар, на берегах Северной Америки и Европы. Одуванчик — это больше, чем сорняк, он съедобен, его также можно сорвать и превратить в вкусный чай. Известный своим цветочным ароматом и медово-желтым оттенком, чай из одуванчиков вкусен, прост в приготовлении и обладает удивительным количеством полезных для здоровья свойств.
Преимущества: Противовоспалительные свойства, помощь почкам, антидиабетические свойства, поддерживает иммунную систему, помогает печени.
24) Чай из солодки
Слово солодка происходит от греческого слова «сладкий корень», и это именно то удовольствие, которое вы получаете, когда садитесь выпить чашку чая из солодки. От зубной пасты до табака, корень солодки имеет такой поразительный вкус, что люди любят добавлять его практически во что угодно. Чай из солодки может быть слаще сахара, но он намного полезнее для вас. Этот чай наполнен добром и помогает во всем: от успокоения боли в горле до решения проблем с желудком.
Преимущества: Защищает от инфекций, полезен при проблемах с желудком, уменьшает кислотный рефлюкс, успокаивает боль в горле, может предотвратить кариес.
25) Чай из листьев крапивы
Хотя вы можете ассоциировать крапиву с детскими укусами, это растение может нанести удар таким образом, что вам не придется оставлять раны. Лист крапивы совершенно неправильно понят! Этот напиток может стать настоящим волшебством для вашего тела.
Чай из листьев крапивы является отличным тонизирующим средством, а также считается отличным средством, когда вам нужен хороший детокс-напиток, чтобы избавиться от похмелья. Мало того, что он пропитан витаминами и деликатно пьется, он также может помочь во всем, от кровообращения до фертильности.
Преимущества: Богат питательными веществами, может помочь при сенной лихорадке, повышает иммунитет, помогает контролировать уровень сахара в крови, ускоряет обмен веществ.
26) Чай с мятой
Чуть слаще обычной мяты, мята является одним из тех ярких и красивых свежих вкусов, которые очищают небо одним махом. Благодаря запаху, очищающему нос, и целому ряду преимуществ для здоровья, этот лист в форме копья является пышным чаем. От успокоения расстройства желудка до помощи при гормональном дисбалансе, чай с мятой — это действительно здоровое и гармоничное путешествие, достойное глотка.
Преимущества: Может облегчить расстройство желудка, помогает женщинам с проблемами гормонального дисбаланса, может улучшить память, помогает бороться с бактериальными инфекциями, может снизить кровяное давление.
27) Чай с молоком матери
Как следует из названия, этот чай получил свое название от списка ингредиентов, которые смешиваются вместе, чтобы стимулировать лактацию. Основным ингредиентом чая с материнским молоком является пажитник, но чай также содержит земляной фенхель, сладкий анис, пряный кориандр и чертополох. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, считается, что пажитник побуждает организм вырабатывать больше молока, что может быть полезно для молодых матерей, которые, возможно, изо всех сил пытаются удовлетворить спрос.
Преимущества: Богат минералами, может стимулировать лактацию, может помочь при послеродовой депрессии.
28) Лавандовый чай
Одна из самых романтичных и ароматных цветочных трав, лаванда – это все милые прованские дни с оттенками розмарина и мяты. Лаванда используется целым рядом способов — от помощи в лечении кожных заболеваний до успокоения расшатанных нервов.
Лаванда всегда является богатым выбором в косметике, эфирных маслах, кулинарных угощениях и, конечно же, при заваривании чая. Лавандовый чай является тоником для души и может помочь вылечить все, от нарушений сна до менструальных болей.
Преимущества: Может сбалансировать настроение, помогает уменьшить тревогу, способствует сну, успокаивает менструальные спазмы, улучшает здоровье кожи.
Побочные эффекты от слишком большого количества чая
Всем тем любителям чая, которые не могут насытиться ароматным напитком, мы предлагаем вам взглянуть на некоторые из предполагаемых побочных эффектов, которые могут возникнуть у тех, кто кто может злоупотреблять искусством чая. Хотя чай часто безопасно пить, употребление большего количества, чем рекомендуемая дневная норма, может привести к следующим побочным эффектам…
- Пониженное усвоение железа
- Беспокойство
- Тошнота
- Недостаток сна
- Головные боли
- Кофеиновая зависимость
- Головокружение
Резюме
После всех этих чаев, которые нужно переварить, возможно, пришло время найти хорошее применение чайнику и чашке.