Чечевица зеленая рецепты приготовления с фото: Зеленая чечевица – пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепты из зелёной чечевицы, что приготовить с зелёной чечевицей

Рецепты из зелёной чечевицы

Всего опубликовано 16 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Куриная грудка — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне….

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Горох сухой колотый — 15 г
• Крупа перловая — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис воздушный — 15 г
• Соль — 1 щепотка
• Томатная заправка — 3 ст. л.
• Чечевица зелёная — 15 г
• Чечевица красная — 15 г

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 6 ст. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 700 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

Невероятно вкусный суп. Сытный и наваристый. В кухнях многих народов мира есть подобные супы с чечевицей и лапшой. Я покажу…

Ингредиенты

• Говядина — 120 г
• Картофель — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Лапша короткая — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята сухая — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Чечевица совсем недавно снова вошла в наш рацион, почему-то незаслуженно забытая в советские годы, сейчас она снова набирает…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лук зелёный — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Чечевица зелёная — 1 ст.
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Давно я заглядывалась на этот суп, рецепт которого нашла в интернете. Кстати, за рецепт спасибо Татьяне. Очень интересно…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1. 5 л
• Куркума — 1 щепотка
• Лимон — 0.5 шт.
• Рис Арборио — 1 ст.
• Смесь перцев — 90 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Предлагаю приготовить чечевичную похлёбку с пастой и шпинатом. Похлёбка предельно проста в приготовлении, она под силу даже…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Вода кипячёная — 6 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны (паста Pipe Rigate) — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 70 г
• Шпинат свежий — 1 пучок

Сливочный суп с грибами испортить довольно сложно, в том смысле, что он «стерпит» любые комбинации сопутствующих…

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Если приготовление очередного супа повергает вас в уныние, не спешите расстраиваться, лучше приготовьте чечевичный суп в…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свинина ошеек — 300 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чечевица зелёная — 100 г

Настала пора супов, ведь ничто так не согревает и не насыщает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. А если говорить…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Горчица в семенах сухая — 7 г
• Корень сельдерея — 20 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сахар — 5 г
• Смесь хмели-сунели — 15 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 10 г
• Сыворотка — 200 мл
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чечевица жёлтая — 80 г
• Чечевица зелёная — 80 г
• Чечевица красная — 80 г
• Шпинат свежий — 100 г

Это очень сытный салат. Я каждый раз готовлю его по-разному, добавляя в него то, что есть под рукой. Но, на мой вкус, есть…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 5 веточка
• Лимон — 1 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паста фигурная — 50 г
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чечевица зелёная — 100 г

Чили-суп сочетает в себе все преимущества горячих первых блюд, но многократно усиленных приятной пикантной «остринкой»….

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Имбирь свежий — 5 г
• Картофель — 140 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чили свежий — 0.3 шт.
• Петрушка свежая — 2-3 веточка
• Фасоль белая консервированная — 230 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица зелёная — 100 г

В холодное время года особенно хочется ароматных горячих супов. Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного и…

Ингредиенты

• Бекон — 150 г
• Бульон мясной — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец душистый — 2 шт.
• Сельдерей сушёный — 10 г
• Смесь перцев — 2 г
• Чечевица зелёная — 200 г

Я люблю чечевицу, абсолютно всех видов. Она очень полезная и вкусная. С ней можно приготовить бесчисленное множество блюд….

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 0.5 ст.

В последнее время рецепты из тыквы набирают всё большую популярность. Этот потрясающе красивый, яркий овощ отлично ведёт…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 600 г
• Чечевица зелёная — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Предлагаю зарядить организм полезными веществами и приготовить салат из чечевицы с запечёнными…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры вяленые — 30 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чечевица зелёная — 100 г

Суп из зеленой чечевицы — 5 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

Зеленая чечевица – очень полезный продукт, который позволяет быстро насытиться и доставляет в организм массу полезных веществ. Чечевичный суп можно готовить как с мясом, так и в вегетарианском стиле: получается одинаково вкусно и сытно.

Содержание

1. Постный суп из зеленой чечевицы без мяса
2. Как сварить суп из зеленой чечевицы с мясом?
3. Суп-пюре из зеленой чечевицы в домашних условиях
4. Очень вкусный суп из зеленой чечевицы с грибами
5. Как приготовить суп из зеленой чечевицы в мультиварке?

Сообщить об ошибке

Постный суп из зеленой чечевицы без мяса

Суп с чечевицей без мяса готовится довольно просто из привычных ингредиентов. Он понравится и детям, и взрослым, подавать его лучше со свежей лепешкой или чесночной булочкой.

1. Бобовые перебрать, промыть и залить холодной чистой водой. Закипятить и готовить около 20 минут.

2. Очищенный картофель нарезать кубиками, морковь, лук и сельдерей измельчите любым удобным способом.

3. В сковороде с маслом подрумянить сначала лук, а затем морковь с сельдереем. Готовить зажарку из овощей около 5 минут.

4. На другой сковороде или в сотейнике немного обжарить картофель, затем переложить его к чечевице. Спустя 3 минуты добавить в суп зажарку.

5. Влить в кастрюлю соевый соус и сок лимона, всыпать чеснок, соль и перец. Готовить суп еще 20 минут при слабом нагреве. Перед подачей украсить рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

---

Сообщить об ошибке

Как сварить суп из зеленой чечевицы с мясом?

Суп по этому рецепту готовят с консервированными в собственном соку томатами, поэтому вкус получается более ярким и насыщенным. Мясо отлично сочетается с чечевицей, а пряные травы добавят ему приятные оттенки вкуса.

Время готовки: 2 часа 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Говядина – 700 гр.
• Соль – 1 щепотка.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сельдерей стебель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 6 зуб.
• Розмарин сушеный – 1 ч.л.
• Орегано сушеный – 1 ч.л.
• Бульон мясной – 6 ст.
• Помидоры в собственном соку – 400 гр.
• Чечевица – 1 ст.
• Зелень рубленая – 4 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Мясо нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле около 10 минут. После этого переложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.

2. Овощи, измельчить и приготовить из них зажарку. Для этого припустить их на сковороде с маслом в течение 8 минут.

3. Добавить зажарку к мясу, добавить томаты и бульон, хорошо перемешать и тушить под крышкой при слабом нагреве около часа.

4. Чечевицу промыть и всыпать в суп. Готовить еще около 40 минут. В конце посолить и добавить перец молотый , орегано и розмарин.

5. Подавать горячим с рубленой зеленью и хлебом.

 

Сообщить об ошибке

Суп-пюре из зеленой чечевицы в домашних условиях

Суп-пюре – хороший способ накормить всю семью вкусным и полезным блюдом. Для более интенсивного вкуса и аромата в этом рецепте используют различные специи (куркуму, карри), пряные травы и свежий имбирь.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Вода – 2 л.
• Чечевица зеленая – 250 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – ½ шт.
• Сельдерей корень – ¼ шт.
• Помидор – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Кориандр – ½ ч.л.
• Куркума – ½ ч.л.
• Карри – ½ ч.л.
• Имбирь свежий тертый – 2 ч.л.
• Пряные травы (орегано, базилик) – по вкусу.
• Сметана – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Чечевицу перебрать и отварить в течение примерно получаса, чтобы бобы стали мягкими.

2. Добавить к чечевице нарезанный ломтиками картофель и сливочное масло. Готовить еще 10 минут.

3. В разогретое масло добавить тертый имбирь, кориандр, карри, куркуму и жарить их минуту, а затем положить к ним измельченные морковь и сельдерей. Готовить 5 минут, перемешивая.

4. В зажарку добавить мелконарезанный томат и пряные травы, тушить еще пару минут, а затем переложить к чечевице с картошкой.

5. Пюрировать суп погружным блендером, затем довести до вкуса, добавив соль, перец и сметану. Еще раз прокипятить и подавать в глубоких тарелках или подрумяненной булочке, из которой предварительно извлекают мякиш.

Сообщить об ошибке

Очень вкусный суп из зеленой чечевицы с грибами

Легкий супчик из чечевицы с шампиньонами приобретает приятную остроту благодаря перцу чили в его составе. Оливковое масло и лимон добавляют ему средиземноморские нотки. Вкусно и легко в приготовлении.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Чечевица зеленая – 125 гр.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Лук репчатый мелкий – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок.
• Чеснок – 2 зуб.
• Бульон овощной – 1,5 л
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Перец чили – 1 шт.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Перец черный свежемолотый – по вкусу.
• Соль морская – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Очищенные лук, перец чили и чеснок очень мелко рубят.

2. С грибов снимается кожица, и их нарезают небольшими кусочками, петрушку измельчают ножницами или более привычно – ножом.

3. В сотейнике с толстым дном обжаривают лук и чеснок в масле, пока овощи не станут прозрачными, а затем добавляют перец и ломтики грибов.

4. В сотейник вливают горячий бульон и готовят при слабом нагреве под крышкой примерно 5 минут.

5. Из лимона выжимают сок.

6. Чечевицу промывают, кладут в кастрюлю к другим ингредиентам, добавляют лавровый лист и варят полчаса. В конце нужно довести блюдо до вкуса солью, соком лимона и черным перцем.

7. Подают суп из чечевицы с шампиньонами, украсив рубленой зеленью, с чесночными гренками.

Сообщить об ошибке

Как приготовить суп из зеленой чечевицы в мультиварке?

Приготовить суп с зеленой чечевицей можно и в мультиварке. В этом рецепте используются свиные ребрышки, которые легко доводятся до готовности в мультиварке и не требуют применения дополнительных кулинарных навыков, для того, чтобы блюдо понравилось домочадцам.

Время готовки: 2 часа 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Ребра свиные – 1 кг.
• Чечевица зеленая – 1 ст.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода – 2,5 л
• Специи – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Ребрышки залить водой, добавить немного соли, лаврового листа и горошин душистого перца, включить устройство в режиме «суп» на 1,5 часа или использовать режим «тушение» на 2 часа.

2. Спустя час с начала приготовления положить в чашу устройства мелконашинкованные луковицу и морковь.

3. Через 5 минут всыпать в суп кубики картофеля, готовить еще 10 минут.

4. Добавить в суп чечевицу и продолжать готовку еще 30-40 минут, приправить специями и солью, исходя из собственных предпочтений.

5. Подавать суп горячим с черным хлебом или чесночными булочками.

Сообщить об ошибке

Лучшие рецепты с чечевицей Веганские блюда

Супы, салаты, вегетарианские основные блюда и не только — есть множество способов использовать эти бобовые, богатые белком и клетчаткой. С такими рецептами очень легко наслаждаться чечевицей!

Рекомендуем

Креветки на шампурах с гарниром из чечевицы и зелени

Чечевица получает двойной заряд вкуса: во время приготовления она пропитывается свежим чесноком, а затем смешивается со свежей зеленью и ароматным кумином.

Рецепт: Креветки на шампурах с гарниром из чечевицы и зелени

Чечевичный суп с макаронами

Чечевица прекрасно дополняет овощной суп с макаронами. С ней он становится особенно сытным и вкусным.

Рецепт: Чечевичный суп с макаронами

Фаршированные перцы с чечевицей

Это блюдо со свежими вкусами средиземноморской кухни богато растительным белком и клетчаткой благодаря начинке из чечевицы. Вкусно и сытно!

Рецепт: Фаршированные перцы с чечевицей

Веганские бургеры из чечевицы

Приготовьте бургеры с нежирными веганскими котлетами из сытной чечевицы. Они очень вкусные, при этом в них много белка и клетчатки.

Рецепт: Веганские бургеры из чечевицы

Тефтели из чечевицы с грибами

Наслаждайтесь богатыми белком фрикадельками без мяса! Чечевица сочетается с луком, чесноком, томатной пастой, соевым соусом и пищевыми дрожжами — все это обеспечивает мясной привкус фрикаделек.

Рецепт: Тефтели из чечевицы с грибами

Салат из французской зеленой чечевицы

Почему именно французская чечевица? Она лучше прочих сохраняет форму — это идеальный выбор, если вы планируете сделать салат.

Рецепт: Салат из французской зеленой чечевицы

Лучший суп из чечевицы

Основа этого супа — коричневая чечевица. Чтобы усилить вкус, мы использовали мирпуа — классическую смесь лука, сельдерея и моркови, а также тимьян, лавровый лист и орегано. Свежий сок лимона и петрушка, добавленные в конце, оживляют блюдо и придают приятный цвет.

Рецепт: Лучший суп из чечевицы

Лосось с чечевицей

Привыкли подавать к лососю один и тот же гарнир? Попробуйте кое-что другое: вкусную чечевицу от Айны. Гарнир, пропитанный чесноком, зеленью и куриным бульоном, будет незабываемым дополнением к рыбе.

Рецепт: Лосось с чечевицей

Красная чечевица «Масурдал» на каждый день

Это блюдо получило наивысшую оценку, а один из читателей в своем отзыве говорит, что «оно способно превратить в вегана/вегетарианца практически кого угодно». Совет: добавляйте соль только в самом конце готовки. Это обеспечит лучший вкус и текстуру.

Рецепт: Красная чечевица «Масурдал» на каждый день

Чечевица со шпинатом и чесноком

Используйте оранжевую чечевицу — она быстрее готовится и выглядит наряднее.

Рецепт: Чечевица со шпинатом и чесноком

Брауни из чечевицы

Богатые протеином брауни, которые утолят тягу к сладкому? Что еще нужно для счастья?

Рецепт: Брауни из чечевицы

Чечевичный суп с пряностями

Придайте жгучесть с помощью перца чили серрано, свежего имбиря и чеснока. Если захотите немного смягчить вкус, выложите на порцию этого пикантного супа ложку нежного греческого йогурта.

Рецепт: Чечевичный суп с пряностями

Салат с чечевицей и крупой киноа

В этом сытном и питательном салате сочетаются чечевица и киноа. Что самое приятное, для богатого вкуса достаточно лишь нескольких базовых ингредиентов.

Рецепт: Салат с чечевицей и крупой киноа

Креветки с чечевицей по-индийски

Чечевица идеально подходит к креветкам в индийском стиле. Во время приготовления она пропитывается чудесными ингредиентами ароматного томатного соуса (чеснок, имбирь и специи гарам масала), что обеспечивает фирменный вкус.

Рецепт: Креветки с чечевицей по-индийски

Суп из чечевицы с копчёностями

Айна советует использовать для этого сытного супа французскую зеленую чечевицу. Все дело в текстуре: готовая чечевица нежная, но не кашеобразная — именно это хочется видеть в каждой ложке!

Рецепт: Суп из чечевицы с копчёностями

Хрустящая треска с чечевицей

Этот рецепт доказывает, что чечевица может обогатить блюдо, даже не будучи главным ингредиентом. Здесь она сочетается с ароматными овощами и небольшим количеством специй, превращаясь в пикантный топпинг к салату, который дополняет рыбу.

Рецепт: Хрустящая треска с чечевицей

Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисом

Джада использует сытную чечевицу в фаршированных рулетах из мангольда с соусом маринара. Она смешивает зеленую чечевицу с бурым рисом, козьим сыром, зеленью и специями для аппетитной начинки, сытной и очень вкусной.

Рецепт: Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисом

Средиземноморский суп с чечевицей в медленноварке

Джефф готовит чечевицу в средиземноморском стиле — и это очень легко. Поместите все ингредиенты в медленноварку до готовности (и позвольте ароматам наполнить вашу кухню). Все просто!

Рецепт: Средиземноморский суп с чечевицей в медленноварке

Сэндвич «Слоппи Джо» с чечевицей

Это более здоровая версия бургеров. Вместо одного лишь говяжьего фарша попробуйте использовать для котлеты смесь мяса и чечевицы. Вы получите больше сытной клетчатки, не жертвуя вкусом.

Рецепт: Сэндвич «Слоппи Джо» с чечевицей

Густой суп из чечевицы с кокосовым молоком и бататом

У этого блюда насыщенная текстура благодаря красной чечевице, которая слегка разламывается во время приготовления. Джеффри приправляет ее порошком карри мадрас (он немного острее других смесей карри), но вы можете использовать то, что есть под рукой.

Рецепт: Густой суп из чечевицы с кокосовым молоком и бататом

Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленью

Этот салат непременно станет одним из ваших любимых блюд с полезной чечевицей. Это яркий букет цвета и вкуса, который дает энергию и чувство сытости благодаря белку и клетчатке, содержащимся в бобовых.

Рецепт: Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленью

Веганские блюда / Вегетарианские блюда / Обед / Основные блюда / Гарниры / Овощи и грибы / Выпечка / Салаты / Овощные салаты / Супы / Густые супы и тушеные блюда / Овощные супы / Коллекции рецептов

Рецепты ПП с Зеленая чечевица

Предлагаю приготовить постный суп на основе сушеных лесных грибов и зеленой чечевицы. Блюдо богато растительным . ..

Ингредиенты: Грибы сушеные, Зеленая чечевица, Морковь, Помидоры, Репчатый лук

50 мин. 4

Густой суп-пюре из чечевицы с шампиньонами надолго зарядит энергией. Для приготовления супа были использованы два …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны

50 мин. 4

Предлагаю приготовить сытный и полезный салат из двух видов бобовых — чечевицы и консервированной фасоли. …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Консервированная фасоль, Помидор

20 мин. 2

Предлагаю Вам попробовать необычный рецепт трюфелей. Все Ваши знакомые и родные удивятся, когда узнают их …

Ингредиенты: Арахис, Зеленая чечевица, Какао-порошок, Финики

1 час. 20 мин. 3

Веганские пельмени с чечевицей — это диетическое блюдо для постного стола. Я использую овощной фарш …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Картофель, Красная чечевица, Мука пшеничная цельнозерновая, Тыква

1 час. 30 мин. 5

Чечевичный суп — нежный и вкусный обед . К тому же он очень легкий и …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук

25 мин. 2

Чечевица с брокколи и цветной капустой — это блюдо, которое подойдёт для веганов и вегетарианцев. …

Ингредиенты: Брокколи, Зеленая чечевица, Цветная капуста

1 час. 5 мин. 3

Низкокалорийное и полезное блюдо. Потому, что белок и клетчатка способствуют нормализации обмена веществ. Калий и …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Цветная капуста

1 час.  10 мин. 4

Предлагаю приготовить питательное и вкусное блюдо, подходящее не только вегетарианцам, но и веганам.Два основных ингредиента …

Ингредиенты: Гречневая крупа, Зеленая чечевица, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок

5 час. 20 мин. 5

Сегодня предлагаю Вам приготовить вкусное и питательное вегетарианское блюдо из зеленой чечевицы с морковью.Чечевица необыкновенно …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Морковь, Обезжиренный йогурт, Репчатый лук, Чеснок

1 час. 5 мин. 5

Питательный, белковый гарнир из бобовых занимает почетное место на моем столе. Зеленая чечевица содержит клетчатку. …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Маслины, Стручковая фасоль

1 час. 30 мин. 3

Суп — это незаменимое блюдо в рационе любого человека, особенно худеющего. Суп с зеленой чечевицей …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Картофель, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Шпинат

1 час. 15 мин. 6

Зелёная чечевица – это не дозревшие зерна чечевицы, которые при готовке практически не меняют своей структуры, то есть не развариваются. Такая чечевица хорошо подходит к салатам и отлично смотрится в любом блюде.

Что приготовить из полезной зеленой чечевицы, смотрите в этой рубрике.

Суп из чечевицы — рецепты, просто и вкусно

Чечевица относительно недавно появилась на полках наших продуктовых магазинов. Мне кажется, до сих пор многие игнорируют ее как незнакомый и непонятный продукт. И напрасно! Я не буду углубляться в состав, писать про пользу, которую она приносит организму или предупреждать о вреде (если он есть). Этим пусто занимаются сайты соответствующих тематик. Просто отмечу, что она полезна. Большинству, думаю, этого достаточно. А вот то, какая она на вкус, как и что из нее можно приготовить, этот вопрос должен волновать кулинаров больше. На нем и остановимся. Самое очевидное, первое, что приходит на ум, это, извините за тавтологию, — первое, т.е. суп. Из чечевицы получаются отменные супы! Вкус их, хотя и отличается от рецепта к рецепту, в целом может быть сравним со вкусом горохового супа. Густой, наваристый, приятный, в общем, просто и вкусно. Возможно, непривычно темный, но это мелочи. Поэтому сегодня все о нем и, как всегда, на выбор, пошагово и с фото.

Суп из красной или зеленой чечевицы на мясном бульоне – рецепт с фото

Может такое статься, что в магазине будет какой-то один вид чечевицы. Наиболее распространенные — красная или зеленая. Какая между ними разница? Да, собственно, только степень зрелости. Зеленая – недозрелая, более твердая, варится дольше. Красная спелее, варится быстрее. Вот все, что нам надо знать, чтобы сварить из нее суп. Поэтому смело берем ту, которая есть, выбираем рецепт без оглядки на рекомендуемый цвет и вперед – готовить!

Ингредиенты (на 3-4 порции):

• зеленая чечевица – 150гр;
• вода – 1,8 литра;
• картошка – 2 шт.;
• куриное или любое другое мясо – 150гр;
• морковь – 0,5 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• растительное масло – 25мл;
• соль и специи по вкусу.

Как приготовить чечевичный суп

 

1. Из курицы, говядины или свинины сварим бульон: нальем холодную воду в кастрюлю, отправим туда мясо и включим средний огонь. Когда вода закипит, солим и варим на медленном огне, снимая пенку, если понадобится. Время варки зависит от вида мяса.
2. В готовый бульон добавляем промытую зеленую чечевицу, готовим ее 10 минут при небольшом кипении. Бульон слегка потемнеет и не будет уже таким прозрачным, но это нормальное явление, чечевица ведь зеленая.
3. Когда она будет почти готова, добавляем нарезанную брусочками картошку, и будем варить минут 15 до полной ее готовности.
4. Пока варится картошка, обжарим лук и морковку на растительном масле. Лук заранее нарезаем кубиками, а морковку натираем через обычную крупную терку.
5. Добавим обжаренные овощи и проварим еще 5 минут. Пробуем на вкус, регулируем (солим, перчим) и выключаем огонь.

 

Наливаем готовый чечевичный суп в тарелочки или супницы.

Автор: Наталья

Чечевичный суп по-турецки: рецепт

Предлагаю приготовить вкусный нежный, немного острый суп из чечевицы по-турецки. Для турецкого рецепта нужна оранжевая, ее еще называют красной, чечевица. Она быстро варится и хорошо разваривается. Если не получилось найти оранжевую, то возьмите коричневую. Ее придется дольше варить и желательно замочить в воде, оставив на ночь. Интересный аромат придает супу мята. Достаточно всего 2-3 листочка. Красный перец, паприка, молотый перец, тмин, тимьян, другие пряные травы создадут неповторимый восточный, колоритный букет вкусов. Готовят блюдо на бульоне или воде. Подают его с обжаренными кубиками хлеба или сухариками. Суп, приготовленный на воде, разнообразит меню постных дней, рецепт такого первого блюда обязательно заинтересует вегетарианцев.

Что нам понадобится:

• чечевица — 200гр;
• морковь — 1 шт. ;
• репчатый лук — 1 шт.;
• растительное масло — 3ст.л.;
• мука — 1ст.л.;
• томатная паста — 1ст.л.;
• мята сухая — несколько листочков;
• перец красный – щепотка;
• перец горошком или молотый – щепотка;
• паприка — 1ч.л.;
• соль — по вкусу;
• лимон для подачи.

Как сварить чечевичный суп по-турецки

1. Репчатый лук чистим, разрезаем на кусочки. Морковь моем, срезаем кожицу, натираем на средней терке. Берем сковороду или кастрюлю с толстым дном. Наливаем растительное масло и пассеруем репчатый лук в нем.
2. Когда лук станет мягкий, добавляем морковь. Обжариваем овощи, периодически перемешивая, до мягкости.
3. В кастрюлю отправляем томатную пасту, муку, перец, мяту, паприку, соль. Любители тмина и тимьяна могут и их добавить.
4. Перемешиваем все ингредиенты, на слабом огне прогреваем все вместе. Добавляем пару ложек воды.
5. Чечевицу обязательно перебираем, удаляем сор. Промываем в холодной воде, меняем ее. Мыть следует, пока вода не станет прозрачной.
6. Отправляем в кастрюлю к овощам. Если овощи подготавливали в сковороде, то перекладываете их в кастрюлю и туда же добавляете чечевицу.
7. Заливаем водой. Доводим до кипения. Затем огонь уменьшаем и варим до готовности. Зерна должны развариться полностью. Если чечевица красная, то 25-30 минут достаточно, чтобы зерна сварились.
8. Пробуем, если необходимо — добавляем соль. Берем погружной блендер и пробиваем содержимое кастрюли, добиваясь однородной консистенции. Доводим еще раз до кипения, при необходимости еще приправляем перцем и солью. Выключаем огонь, даем супу минут пять настояться.
9. Перед подачей турецкий чечевичный суп поливаем ложкой растительного масла. Подаем с долькой лимона.

Автор: Татьяна

Суп из чечевицы с копченостями

Как уже писалось выше, это первое блюдо напоминает гороховый суп, а значит он должен неплохо смотреться с копченостями. Что мы и сделаем – сварим на копченых ребрышках. Опять же, что касается сорта чечевицы – то подходит любая.

Список продуктов:

• копченые свиные ребра – 400гр;
• картофель – 2-3шт;
• морковь – 0,5шт;
• луковица – 1шт;
• чечевица – 1 стакан;
• томатная паста – 2ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль – по вкусу;
• растительное масло;
• базилик – по желанию.

Как приготовить чечевичный суп с копченостями

1. Так как копчености у нас уже готовые, заранее варить бульон не нужно. Займемся овощами: чистим, моем, нарезаем.
2. В глубокий сотейник наливаем масло, кладем нарезанный кубиками лук и мелкорубленый чеснок. Жарим, помешивая, чтобы не горели, до прозрачности.
3. Картофель и морковь нарезаем довольно крупно.
4. В кастрюлю емкостью 3 литра наливаем воду. Разводим в ней томатную пасту, кладем обжаренные лук с чесноком, кусочки картошки и морковь.
5. Варим около 20 минут.
6. Готовые ребра просто разделяем на порционные куски, кладем в кастрюлю. Насыпаем промытую чечевицу. Готовим полчаса, периодически помешивая. В процессе варки солим по вкусу. Надо учесть, что копчености уже соленые.

Когда будет готово вкусно добавить мелко рубленный свежий базилик.

Автор: Кристина

Суп из чечевицы в мультиварке

Сегодня у меня на обед простой в приготовлении суп из чечевицы. По вкусовым свойствам она похожа на обычный горох, хотя готовится гораздо быстрее и легче. Готовить первое блюдо я буду в мультиварке, что гораздо упрощает процесс, да и оно получается еще наваристей и ароматней.

Список ингредиентов:

• чечевица (любой сорт) – 150гр;
• картофель – 2-3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сливочное масло – 20гр;
• свежий укроп – по вкусу;
• соль – 1 ч.л.;
• черный молотый перец – по желанию;
• вода – 2 литра;

Способ приготовления чечевичного супа в мультиварке

1. Несколько средних по размерам клубней картофеля чистим и промываем. Измельчаем его небольшими кубиками или соломкой, как вам удобно.
2. С лука снимаем шелуху и нарезаем мелким кубиком. Почищенную морковь натираем на крупной терке.
3. В чашу мультиварки добавляем немного растопленного сливочного масла. Выкладываем подготовленные морковь и лук. Устанавливаем режим «Жарка» («Выпечка») на 5-7 минут. Жарим, не закрывая крышку мультиварки, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
4. Затем к обжаренным овощам добавляем нарезанный картофель.
5. Чечевицу промываем в проточной воде и засыпаем к остальным ингредиентам. Если она красная, как у меня, то варится она быстрее любой другой. Вливаем чистую воду (для моей модели мультиварки – это 2 литра) и включаем режим «Суп/тушение» (или «Тушение») на 20-25 минут. Не забываем приправить специями по вкусу.
6. Спустя это время нужно проверить овощи на готовность. Если картофель мягкий, значит блюдо готово, ведь все остальные компоненты, в том числе и чечевица, готовятся гораздо быстрее. Добавляем мелко порубленный свежий укроп, перемешиваем и выключаем мультиварку.

Автор: Марина

Вегетарианский суп — пюре из чечевицы

С того момента как я вышла замуж, готовка легла на мои плечи, пришлось думать над вариантами приготовления первых блюд. Сказать честно, моя семья довольно консервативных взглядов. Особого разнообразия у нас не было, всегда были традиционные первые с вермишелью, картофель и крупами. Мне захотелось разнообразия, и на просторах интернета я нашла прекрасные варианты крем–супов и супов — пюре. Один из таких вариантов чечевичный. Я готовлю его на мясном, а иногда даже и на овощном бульоне. Готовится очень быстро, просто, составляющие самые простые.

Что нам надо:

• чечевица – 250гр;
• картофель – 4шт;
• лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• вода -1.5л;
• соль, перец, зелень, специи.

Выход: 4 порции

Как правильно сварить суп – пюре из чечевицы

1. Начинаем приготовление. Необходимое количество чечевицы промываем до прозрачной воды, заливаем кипятком на 30 минут до набухания. Это ускорит процесс ее варки.
2. После того как она распарилась, мы вливаем воду и варим до полуготовности.
3. Картофель чистим, моем и нарезаем на маленькие кубики.
4. Минут через 15 к супу добавляем картофель и провариваем минут 10.
5. Морковь очищаем, промываем и нарезаем на кружочки или натираем на терке. Я использовала замороженную морковь. Лук режем на кубики.
6. Добавляем лук и морковь в суп.
7. Приправляем специями и солим.
8. Погружаем в кастрюлю блендер и просто взбиваем до однородной массы. После этого все снова обязательно нужно довести до кипения.
9. Блюдо готово, у нас получился очень густой и наваристый суп–пюре.

Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Подавать можно с добавлением семечек подсолнуха, кунжута и семян льна. Очень вкусно добавлять домашние сухарики, натёртый плавленый сыр, тонко жареный кружочками картофель и, естественно, мясные изделия.

Автор: Яна

Это только часть вариантов супов, которые можно сварить с чечевицей. Как видите, все довольно просто и очень вкусно. Выбирайте себе любой, готовьте, экспериментируйте.

Приятного аппетита!

Зелёная чечевица с говядиной — рецепт с фото

Категории:

• +Первые блюда
  • Борщи
  • Супы
• Вторые блюда
• Салаты
• Десерты
• Закуски
• Выпечка
• Гарниры
• Завтраки
• Обеды
• Ужин
• Блюда из мяса
• Блюда из курицы
• Блюда из говядины
• Блюда из свинины
• Блюда из овощей

---

Главная — Вторые блюда — Зелёная чечевица с говядиной

Oct 17, 2020

Описание

Показать все категории:

Категория: Вторые блюда .

По популярности: Диетические блюда .

По ингредиентам: Блюда из бобовых .

По поводу: Ужин .

По стоимости: Средние .

Праздничные: 8 марта , 23 февраля .

В мою кулинарную книгу

Ингредиенты:

• Мякоть говядины — 300 гр.
• Чечевица — 1 стакан
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное подсолнечное — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Приправа Перец чёрный молотый — по вкусу

• Шаг 1 Чечевицу промыть и замочить в холодной воде на несколько минут.
• Шаг 2 Лук нарезать полукольцами.
• Шаг 3 Мясо тонко порезать.
• Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле до прозрачного состояния.
• Шаг 5 Добавить мясо и жарить до готовности, посолить.
• Шаг 6 Высыпать чечевицу, залить стаканом воды.
• Шаг 7 Накрыть крышкой и тушить до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
• Шаг 8 Подать зелёную чечевицу тушеную с говядиной к столу!

• 20 мин. 3 порции

  Сырные блинчики с зеленью

• 30 мин. 3 порции

  Диетическое блюдо — «Зеленые щи»

• 15 мин. 1 порция

  Зеленый чай — «Улун»

• 15 мин. 1 порция

  Зеленый чай

рецептов из зеленой чечевицы | Allrecipes

Сарра Седги выстрел в голову

Сарра Седги 10 января 2022 г.

Пропустить слайды галереи бюджет, то зеленая чечевица путь. Богатые белком и железом, они являются популярным заменителем мяса, а также отличным источником фолиевой кислоты, тиамина и клетчатки — и мы упоминали, что они чрезвычайно доступны по цене? Зеленая чечевица — полезный, универсальный продукт, который подходит для супов, салатов, карри и даже соуса для пасты. Ознакомьтесь с нашей подборкой традиционных рецептов зеленой чечевицы, а также инновационных, подходящих для вегетарианцев способов заменить мясо зеленой чечевицей.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Чечевичный суп Instant Pot®

Чечевичный суп Instant Pot® в белой миске с ободком и тостами из цельнозерновой муки

Кредит: Diana71

Посмотреть рецепт

Зеленая чечевица, кабачки, лук, морковь, сельдерей и горячие специи делают этот суп богатым по текстуре и вкусу, но при этом его удивительно легко приготовить. Лимонный сок и горсть капусты придают супу окончательный аромат; шпинат является хорошей заменой, если у вас нет капусты.

Advertisement

Advertisement

2 из 15

Салат с жареным красным перцем и чечевицей в средиземноморском стиле

1007136-средиземноморский-стиль-жареный-красный-перец-и-чечевица-салат-0v090-photo-by-mattolay 0v090-photo-by-mattolay Кредит: MattOlay V-H

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой салат из чечевицы — идеальное блюдо, которое можно добавить в свой рацион. Его легко приготовить, и он хорошо подходит для путешествий, что делает его отличным вариантом для здорового, сытного и удобного обеда за столом. Вы можете легко адаптировать ингредиенты в зависимости от того, что есть в вашей кладовой.

3 из 15

Харира

тарелка хариры, марокканского супа

Авторы и права: Наташа Гринман-Рузински у меня было много ночей, чтобы разговляться во время Рамадана», — говорит член общины Блади. «Это напоминает мне мой дом в Хемиссете, Марокко».

Реклама

4 из 15

Лимонная чечевица с капустой

Лимонная чечевица с капустой

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой гарнир богат питательными веществами (с высоким содержанием белка, железа, магния и витамина А) без ущерба для вкуса. чтобы сделать его вегетарианским или веганским, просто замените куриный бульон овощным или водой.

5 из 15

Вегетарианский мясной рулет из чечевицы от Алисы0003

Если вы думаете, что не сможете приготовить вкусный источник белка на вегетарианской диете, подумайте еще раз. Этот мясной рулет из чечевицы имеет богатый вкус и даже после приготовления имеет мясную консистенцию. Если вам не нравятся кусочки лука, сделайте пюре из лука или нарежьте его очень мелко.

6 из 15

Марокканское рагу Кары

3138182-caras-moroccan-stew-photo-by-branda

Кредит: Бренда овощи или кабачки? Добавьте их в это ароматное и сытное вегетарианское рагу. Сделайте большую партию и ешьте ее всю неделю или принесите на обед — лишнего не будет.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

7 of 15

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Credit: Octavia

View Recipe this link opens in a new tab

Муджадарра, ближневосточное блюдо, приготовленное из чечевицы, риса и жареного лука, — настоящая еда для комфорта. Его очень легко приготовить, и для него требуется всего пять ингредиентов (или шесть, если вы решите дополнить его йогуртом или сметаной), которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Попробуйте приготовить его из ароматного длиннозерного риса басмати.

8 из 15

Ливанский суп с лимоном и чечевицей

8420957-ливанский-лимон-чечевичный суп рецепт подражания моей свекрови», — говорит член сообщества ДжоФред. «Вот оно — специи в этом идеальные. Спасибо, что поделились рецептом!»

9 из 15

Пряный карри с киноа из чечевицы

Пряный карри из чечевицы с киноа

Credit: BDM

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Если вы любите ароматные специи и остроту, то вам нужно приготовить это карри. Рецепт очень легко адаптируется: вы можете настроить его в соответствии со своими диетическими предпочтениями и переносимостью специй, а также изменить используемые овощи в соответствии с тем, что у вас есть под рукой.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 150003

В состав этих веганских тако входит домашняя смесь специй, включающая порошок чили анчо, кориандр и молотый тмин для неотразимого вкуса. Они особенно хороши для новых вегетарианцев или веганов, а также для людей, которые просто хотят добавить в свой рацион больше растительных блюд.

11 из 15

Зеленая чечевица и рис по-ассирийски

Зеленая чечевица и рис по-ассирийски

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Вкусно и просто. Я решила съесть одну маленькую порцию. В итоге я наполнил и съел две большие тарелки», — говорит член сообщества Шэннан Беркбюглер. «Мужу понравилось, завтра жду остатки».

12 из 15

Сирийский суп из чечевицы и шпината

4529381-сирийский-стиль-чечевичный-и-шпинатный суп-фото-от-charlotte tab

Этот суп невероятно прост в приготовлении, а его употребление похоже на теплое объятие. Когда вы добавляете лимонный сок, добавьте по крайней мере чайную ложку тмина — это все изменит.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Песаратту

Песаратту

Кредит: Le Anne Андхра. Его очень просто приготовить, и он является отличным (и вкусным!) источником белка и клетчатки.

14 из 15

Чечевица болоньезе

Чечевица болоньезе в керамической миске

Предоставлено: Buckwheat Queen

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Вкус этого веганского болоньезе настолько близок к настоящему, что вам может понадобиться некоторое время, чтобы понять, что вы едите бобы вместо мяса. Это также хороший топпер для картофеля, если вы не в настроении для макарон.

15 из 15

Больше вдохновения:

Овощной суп из черной чечевицы в белой миске

Credit: Buckwheat Queen

Реклама

Реклама

3 Реклама

016 Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

Сливочная зеленая чечевица с кокосовым карри

Перейти к рецепту

Этот универсальный веганский рецепт зеленой чечевицы с кокосовым карри очень кремовый, и его легко приготовить дома. Подавайте как суп или как часть питательной веганской миски Будды. Замачивать зеленую чечевицу заранее не обязательно, но я считаю, что это помогает сократить время приготовления.

Нет ничего лучше большой кастрюли вареной чечевицы, чтобы поддержать напряженную неделю.

Как врач-диетолог, я всегда стараюсь помочь своим клиентам приготовить питательную еду, не требующую особых усилий, которая поможет им справиться с их напряженным графиком.

Фунт сухой фасоли или чечевицы — хороший друг для занятого приготовления еды. Эти питательные бобовые дадут много еды после приготовления. Они поддаются множеству различных рецептов и приготовлений, от простых до сложных. Они сытные, богаты растительным белком, клетчаткой, витаминами группы В и другими витаминами и минералами.

Я люблю готовить большие порции фасоли. Но веганские рецепты чечевицы особенно хороши для периодического приготовления, когда у вас мало времени. Чечевица готовится быстро, и хотя замачивание не требуется, она сделает ее готовой еще раньше.

Кроме того, чечевица — настоящий веганский суперпродукт. Они богаты фолиевой кислотой, тиамином, ниацином, витамином B6, железом, цинком, фосфором, калием, и этот список можно продолжить.

Более того, чечевица очень универсальна. Их можно использовать во множестве веганских обедов, от салатов до супов и тушеных блюд до соусов. Я думаю, особенно забавно превращать их в блюда из одной кастрюли, например, мою итальянскую чечевицу из лебеды.

Эта зеленая чечевица с карри — это практически блюдо из одной кастрюли, и не нужно много времени, чтобы превратить их в сытную веганскую тарелку.

Добавьте к чечевице овощ и цельное зерно, и вы получите сбалансированную, богатую питательными веществами силовую тарелку. (Я так люблю эти блюда, что написала о них целую кулинарную книгу!)

Прелесть сливочной чечевицы

Это один из тех рецептов, которые начинались как одно, а превратились в другое.

Вдохновленный фунтом зеленой чечевицы, которую нужно было использовать, я начал с намерения приготовить большую кастрюлю супа из зеленой чечевицы с карри.

Пока готовилась чечевица, я не решался добавить еще жидкости. Я продолжал думать о своей чечевице масала и о том, как сильно я люблю ее плотную кремовую текстуру. Я также подумал о своей итальянской чечевице из лебеды, которая доказала мне, что чечевица + крем из кешью — убийственное сочетание.

В конце концов, я оставил смесь больше похожей на тушеное мясо, чем на суп, и я не жалею об этом. Добавление кокосового молока (или крема из кешью) только усиливает богатство рецепта.

Без сливочного компонента зеленая чечевица с карри остается ароматной, полезной и достойной места на вашем столе. Но я думаю, что кремовость легко выводит рецепт на новый уровень.

Как приготовить зеленую чечевицу с карри

Процесс приготовления зеленой чечевицы с карри очень прост.

Сначала обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем вы добавите чеснок, измельченный имбирь, зеленую пасту карри и соль. Готовьте еще минуту или около того, пока чеснок не станет достаточно ароматным.

На этом этапе вы добавите чечевицу (замоченную или незамоченную — подробнее ниже), овощной бульон и немного воды. Доведите чечевицу до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 30 минут или до готовности. Некоторым чечевицам может понадобиться меньше времени, другим — немного больше.

Теперь вы можете добавить кокосовое молоко, которое придаст блюду кремовую текстуру, вместе с молодым шпинатом. Шпинат легко растворяется в чечевице, поэтому он быстро растворится в блюде.

Наконец, добавьте немного свежевыжатого сока лайма и измельченные хлопья красного перца. Попробуйте чечевицу и приправьте ее по вкусу дополнительной солью, соком лайма и красным перцем.

Вот оно!

Зеленая чечевица против коричневой

В этом рецепте я использовала зеленую чечевицу, но зеленая и коричневая чечевица, как правило, похожи по времени приготовления и текстуре. Зеленая чечевица готовится немного дольше, но это главное отличие. Вы можете использовать коричневую чечевицу, если хотите.

В этом обзоре моих любимых веганских рецептов чечевицы я расскажу больше о видах чечевицы и о том, как мне нравится использовать ее в рецептах.

Нужно ли замачивать чечевицу перед приготовлением?

Вы заметите, что я даю возможность замочить чечевицу перед приготовлением.

Я никогда не делал этого, потому что чечевица готовится относительно быстро. Однако это время может варьироваться в зависимости от того, насколько свежа чечевица, где вы ее покупаете и других факторов.

Если вы хотите гарантировать, что вам не придется тратить непредвиденное дополнительное время на приготовление неожиданно жесткой чечевицы, я рекомендую замачивать чечевицу.

3-4 часа замачивания имеют большое значение. Если их легче замочить на ночь, это нормально.

Я замачиваю чечевицу в большой кастрюле или миске с водой. Я не думаю, что это необходимо делать в холодильнике, хотя, если в вашем доме очень жарко, вы можете замочить в холодильнике на время выдержки более 4 часов.

Перед приготовлением чечевицы полностью слейте из нее воду для замачивания и быстро промойте.

Обмен и замена

Ряд ингредиентов в этом рецепте можно поменять местами или заменить в зависимости от того, что у вас есть дома.

Зеленая чечевица

Не стесняйтесь использовать вместо них коричневую чечевицу, французскую чечевицу, черную (белугу) чечевицу или чечевицу пардина. Время приготовления может незначительно отличаться, поэтому обязательно проверяйте чечевицу на готовность при приготовлении рецепта.

Не рекомендую для рецепта красную чечевицу, так как ее текстура значительно мягче, чем у других сортов чечевицы.

Свежий имбирь

Вместо свежего имбиря в зеленой чечевице карри можно заменить чайной ложкой молотого имбиря.

Зеленая паста карри

Вместо зеленой пасты карри вы можете использовать красную пасту карри. Не стесняйтесь выбирать бренд с уровнем тепла, который соответствует вашим личным вкусам.

Если у вас есть привычка делать домашнюю пасту карри, тем лучше! Рецепт, вероятно, будет более ароматным для него.

Кокосовое молоко

Мне очень нравится сливочный вкус и слабый кокосовый вкус, который придает этому рецепту консервированное жирное кокосовое молоко.

Однако, как диетолог, я предпочитаю употреблять кокосовые продукты в умеренных количествах из-за высокого содержания в них насыщенных жиров.

Эта чечевица с карри — одно из мест, где я люблю использовать кокосовое молоко. Но если вы очень внимательно следите за потреблением насыщенных жиров, я бы предложил мой универсальный крем из кешью вместо жирного консервированного кокосового молока.

Консервированное кокосовое молоко с низким содержанием жира — еще один вариант, но имейте в виду, что оно не будет таким жирным или сливочным, как полножирная версия или крем из кешью.

Шпинат

Шпинат удобно добавлять в зеленую чечевицу карри, потому что его приготовление не занимает много времени.

Тем не менее, вы можете заменить его любым другим темным зеленым листом, который есть у вас дома. Я приготовила чечевицу с капустой, мангольдом и зеленью. Мне особенно нравится, как в рецепте работает нарезанная листовая капуста.

Подача зеленой чечевицы с кокосовым карри

Можно превратить зеленую чечевицу с карри в легкое блюдо, подав ее в тарелке для супа. Сами по себе, или с добавлением сока лайма, или с небольшим количеством нарезанной свежей кинзы, они очень вкусны.

Если хотите, добавьте немного наана, чапати или лаваша, чтобы зачерпнуть их.

Я также думаю, что было бы здорово превратить чечевицу в компонент веганской миски. Вы можете выбрать любое зерно для подачи, а также сырые или вареные овощи на выбор. Измельченные орехи, острый соус и свежая рубленая зелень — отличные дополнительные начинки.

Вы даже можете смешать сливочную зеленую чечевицу с карри и вареным рисом или лебедой и начинить ею рулетики — что-то вроде моих любимых чечевичных рулетиков с тахини!

Приготовление и хранение еды

Обычно, когда я готовлю большую кастрюлю с чечевицей, я стараюсь, чтобы все осталось.

Итак, как и в большинстве моих рецептов супов и тушеных блюд, зеленая чечевица с карри даст вам много еды. Я бы сказал, что рецепт дает от 8 до 10 порций, в зависимости от того, как вы его подаете. (При желании его можно разрезать пополам для меньшего количества порций.)

Хорошей новостью является то, что остатки могут храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Еще лучше, вы можете заморозить зеленую чечевицу с карри на срок до 2 месяцев. Таким образом, в любой момент вы сможете получить питательный, сливочный, сытный веганский растительный белок на своем столе, а затем и в животе.

4.46 от 11 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Выход: 8 порций

• 2 ч. 4 чашки зеленой пасты карри
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 фунт зеленой чечевицы, замоченной на несколько часов и слитой перед приготовлением* (450 г / около 2 1/4 чашки)
• 4 чашки овощного бульона + 1 чашка воды
• 1 чашка воды
• 1 чашка обезжиренного консервированного кокосового молока (замените универсальные сливки кешью)
• 6 чашек мелко нарезанного шпината или молодого шпината
• Свежий сок лайма по вкусу
• Измельченные хлопья красного перца по вкусу
• Для сервировки или подачи в тарелки : вареный рис, тушеная зелень, тертые, сырые овощи, острый соус, рубленые орехи и любые другие добавки на выбор

• Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и морковь и готовьте 5-7 минут или до прозрачности и мягкости, часто помешивая. Добавьте чеснок, имбирь и зеленую пасту карри и готовьте еще минуту, постоянно помешивая.

• Добавьте в кастрюлю соль, чечевицу, бульон и воду. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и варите 30-35 минут или пока чечевица не станет мягкой (может потребоваться больше времени, в зависимости от того, успели ли вы сначала замочить чечевицу). Раскройте и добавьте кокосовое молоко и шпинат. Готовьте еще 10 минут, не накрывая крышкой, или пока шпинат не станет мягким. Добавьте сок лайма и молотый красный перец по вкусу, при необходимости отрегулируйте количество соли.

• Вы можете выложить чечевицу с карри на вареный рис или подать ее в виде тарелки (как показано на рисунке!), подав ее с рисом, тушеными овощами и хрустящей начинкой. Чечевица также хороша с лепешками.

*Замачивание не обязательно, но может помочь сократить время приготовления.

Остатки чечевицы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 1 месяца. Рецепт можно сократить вдвое для меньшего выхода.

https://youtu.be/_tgHml36YrIВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Сливочно-кокосовая карри с зеленой чечевицей (https://youtu.be/_tgHml36YrI)

Есть что-то такое утешительное в том, чтобы иметь огромную порцию полезного растительная пища под рукой для легких обедов и ужинов на неделю. Надеюсь, вам понравится доброта и простота этого рецепта так же, как и мне.

xo

Категории: Рецепты, веганский, Не содержит глютен, без сои, без орехов, Основные блюда, Гарниры

29 оригинальных рецептов из чечевицы, которые выходят за рамки супа

рецепта

Но не волнуйтесь: суп все еще здесь. От салатов до рисовых тарелок — это наши любимые рецепты из чечевицы.

org/Person»> Авторы: Рошель Билоу и сотрудники и участники Bon Appétit

15 июля 2022 г.

Майкл Грейдон и Николь Херриотт

Хотя мы любим готовить с фасолью, мы призываем вас не засыпать на ее столь же вкусной, богатой белком двоюродные братья: чечевица. Эта коллекция рецептов из чечевицы покажет вам, насколько доступными и универсальными являются эти бобовые, которые также легки для кошелька. Например, сделайте одну большую партию маринованной чечевицы, и у вас будет еда на неделю: в понедельник обжарьте ее и используйте в качестве основы для псевдозерновой миски, во вторник сварите ее в супе, упакуйте в чечевичный бургер. в среду, приготовьте быстрый дал в четверг, превратите его в соус для пасты в пятницу, и, если у вас осталось немного, улучшите свою салатную игру на выходных. Откройте для себя бесконечные возможности, пролистав наши любимые рецепты из чечевицы ниже.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински

  Сладкий картофель с грузом

  Этот рецепт чечевицы требует черной чечевицы, которую некоторые называют бобовой икрой. (В готовом виде они даже выглядят как икра, поэтому их также называют белужьей чечевицей.) За что их любить: их нужно варить всего 20 минут, пока они не станут нежными, но вкусными, у них есть толстая кожица, которая помогает им держать форму лучше, чем зеленая или красная чечевица, и они хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору

  Чечевичный суп с зеленым карри

  Чечевичный суп? Это чечевичное карри? И то, и другое. Земляная коричневая чечевица, ароматические вещества, сладкий картофель и листовая зелень в сочетании с кокосовым молоком и зеленой пастой карри подарят вам легкую пищу из чечевицы, которая порадует вашего врача.

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг Мика Мортон. Реквизит Пейдж Хикс

  Джалеби

  Жареные конфеты с белковой начинкой существуют. (Спасибо, мир.) Эти южноазиатские угощения, в которых используется порошок урад-дал (белая чечевица цвета слоновой кости), на удивление просты в приготовлении.

• Фото Челси Крейг, фудстайл Кэт Бойцова

  Маринованная чечевица с лимонной брокколи и фетой

  Один из наших лучших рецептов чечевицы. Это здоровое, сытное блюдо может быть горячим вегетарианским основным блюдом или холодным обедом, оставленным мариноваться. в холодильнике на ночь. Пряное масло еще лучше на следующий день.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by France Boswell

  Жареная чечевица и колбаса

  Как приготовить чечевицу? Как вы понимаете, есть много способов, и вот еще один: отварить черную или французскую чечевицу в подсоленной воде до готовности, а затем обжарить. Их кремово-хрустящая текстура прекрасно сочетается с сочными колбасками.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Энн Истман

  Рагу из кимчи с чечевицей и вареными яйцами

  Это рецепт супа из чечевицы в одной кастрюле, который вы можете легко есть вилкой и ломтем хрустящего хлеба, если хотите. Она душевная.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

  Чечевичные бургеры

  Вы можете задаться вопросом, нужен ли миру еще один рецепт вегетарианского бургера, пока не увидите, насколько прост этот. Рискнем предположить, что вы можете использовать ту же смесь для приготовления чечевичных фрикаделек или даже вегетарианского мясного рулета. (Если попробуете, дайте нам знать.)

• Фотография Юди Эла, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Цветная капуста и брокколи на гриле с чечевицей

  Если вам нужно питательное основное блюдо без глютена, требующее минимум времени на приготовление, это то, что вам нужно. вкусный рецепт чечевицы, чтобы сделать. Вам понадобится гриль, блендер и много оливкового масла.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сью Ли

  Оладьи из цукини и чечевицы с лимонным йогуртом

  Эти хрустящие оладьи из цуккини вдохновлены традиционными бенгальскими закусками, называемыми пияджу. Замоченная и смешанная красная чечевица составляет тесто, которое вы посыпаете куркумой и порошком чили.

• Фото Алекса Лау, стиль Сью Ли

  Простой хичари

  Для этого восстанавливающего рагу не нужна кастрюля быстрого приготовления; все уходит на плиту. Тем не менее, мы рекомендуем использовать две формы сушеной чечевицы: как красную чечевицу, так и желтую чечевицу.

• ФОТО CHELSIE CRAIG, FOOD STYLING BY EKATERINA BOYTSOVA

  Салат из чечевицы «Просто продолжай становиться лучше»

  Что можно приготовить воскресным вечером, чтобы пообедать в среду? Этот питательный салат. Просто оживите его дополнительным количеством лимонного сока.

• Michael Graydon + Nikole Herriott

  Пюре из чечевицы с тмином, кинзой и лаймом

  Этот сливочный соус, также известный как Fava в греческой кухне, почти не требует усилий для смешивания. Его часто подают вместе с рыбой или как часть мезе.

• Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Мишель Гаттон

  Большой салат из зеленой чечевицы

  Нам часто задают вопрос: «Что делает чечевицу вкуснее?» Нам нравится их вкус, но для тех, кто не любит, этот рецепт чечевицы предлагает вкусное решение с соусом из греческого йогурта, чеснока, куркумы и черного перца.

• Алекс Лау

  Чаша из киноа с чечевицей и горчицей Винегрет

  Да, чечевицу и киноа можно готовить вместе. Общее время кипячения в большой кастрюле: 20 минут. В этом рецепте они служат основой для своего рода сытного салата, но они также могут служить белком в тако из чечевицы.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Черная чечевица и жареные овощи с хариссой но выносливые овощи, такие как деликатесная тыква, цветная капуста или баклажаны, будут такими же вкусными.

• Фото Лоры Мюррей, Food Styling Перл Джонс

  Лимонная чечевица и рис с карамелизированным луком

  Вдохновленный муджадарой, простой комбинацией чечевицы, риса и лука, которая существует в различных формах на Ближнем Востоке, этот рецепт чечевицы утешителен, но не слишком богат. Подавать как основное или второстепенное.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Д’Миртрек Браун

  Паста с чечевицей и грибами

  Зачем варить макароны, а затем смешивать их с соусом, если можно приготовить их непосредственно в соусе? В этом рецепте, когда лапша готовится, она поглощает богатый томатами бульон, высвобождая крахмалы, которые в конечном итоге образуют сливочный соус. Гений.

• Алекс Лау

  Чечевичный суп с колбасой и зеленью горчицы

  Любой вид чечевицы (черная белуга, французская, коричневая или зеленая) подойдет для этого супа на будний день. Или замените их парой банок фасоли каннеллини.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински

  Салат Нисуаз из чечевицы

  С этим рецептом вы можете отправиться в бездорожье. Соедините любые продукты, которые у вас есть, с 7-минутными яйцами, горчичной заправкой, которую вы можете приготовить заранее, и почти любым белком: оставшимся стейком или лососем, курицей-гриль, фасолью или нутом.

• Фото Алекса Лау, фудстайл Ребекки Юркевич

  Зелень, приправленная чечевицей, на жареном хлебе

  Немного копченой паприки (1½ чайной ложки) и много чеснока (11 зубчиков) заставят этот будний ужин петь. Используйте любую выносливую зелень, которая у вас есть: шпинат, листовую капусту или листовую свеклу.

• ALex Lau

  Конфетти Чечевица

  Эти бобовые быстрого приготовления с высоким содержанием белка и клетчатки прекрасно сочетаются с неркой. Мы могли бы также рассматривать их как один из компонентов вегетарианского пастушьего пирога. Не могли бы вы? Обжарить грибы, лук-порей и морковь; связать их между собой томатной пастой; выложите эту смесь поверх чечевицы и гороха; затем залейте все это картофельным пюре.

• Фото Алекс Лау, стилист Сьюзи Теодору, стилист Софи Странджио

  Куриный суп с чечевицей и луком джемми

  Этот суп сочетает в себе насыщенный вкус из небольшого списка ингредиентов. Просто будьте терпеливы, обжаривая лук и чеснок: они необходимы для придания глубины готовому блюду.

• Peden + Munk

  Чечевица с огурцами, мангольдом и яйцом-пашот

  Приветствую всех, кто любит вкусный завтрак: этот рецепт чечевицы для вас. Черная или зеленая чечевица (или даже нут), смешанная с зеленым луком, укропом и лимонной цедрой, составляет основу, которую украшают обжаренный мангольд, хрустящие огурцы и яйцо-пашот. Доброе утро, правда.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

  Маринованная чечевица с хрустящими овощами

  Нам не нужно много делать, чтобы рекламировать этот рецепт чечевицы; просто прочитайте комментарии. Или прочтите список ингредиентов: белугья чечевица, семена кориандра и тмина, хересный уксус и оливковое масло, редис, зеленый лук, петрушка, сельдерей. Продано еще?

• Алекс Лау

  Чечевичные крокеты с кресс-салатом и кефиром

  Для тех, кто не знает, позвольте представить пророщенную чечевицу. Одна из многих замечательных особенностей этой сверхпитательной формы бобовых заключается в том, что их не нужно готовить.

• Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

  Веганский суп с кокосовой чечевицей

  Никогда еще такое ароматное, сытное и согревающее блюдо не готовилось так быстро, с использованием такого количества основных продуктов. Мы любим его с ложкой йогурта сверху, но не стесняйтесь пропускать или использовать немолочный йогурт, чтобы он оставался веганским.

• Николь Франзен

  Острая баранина и чечевица с травами

  Ароматные кусочки пряного бараньего фарша и куча свежих трав превращают французскую зеленую чечевицу в основное блюдо буднего дня. Нам нравится это с небольшим количеством козьего сыра, размазанным по краю тарелки.

• Фото Эммы Фишман, стилист Адрианы Пашен, стилист Элизабет Хайме

  Листовая капуста из белужьей чечевицы и корнеплодов

  Любые хрустящие овощи или фрукты подойдут для этой красочной салатной капусты. Попробуйте фенхель, репу или азиатскую грушу, нарезанную или нарезанную спичками.

• Фотография Джулиана Казинса, стиль еды Адрианы Пашен

  Дал Палак

  Наш последний рецепт чечевицы требует красной чечевицы, или масур дал, которая является суперзвездой буднего дня: они недороги, а их время приготовления около 30 минут. (Как мама двоих детей, автор поваренной книги и основатель компании по производству индийских приправ в Бруклине Дели, Читра Агравал, написавшая этот рецепт, кое-что знает о быстрых и легких обедах. ) Подавайте это блюдо со шпинатом. дал палак с вареным рисом или нааном, и все готово.

Узнать Приятного аппетитаLentil

Подробнее

25 аппетитных рецептов из чечевицы! | Пир дома

Эти 25 обязательных рецептов из чечевицы  не только оставят вас довольными, но и поразят ваши вкусовые рецепторы! Многие из вас просили больше рецептов с растительным белком , и чечевица оказалась одной из моих любимых. Для меня они утешительная еда.

Отбросьте все старые представления о том, что чечевица — это мрачно и пресно- они действительно такие, как вы к ним относитесь . Вот некоторые из наших самых популярных, высоко оцененных, вдохновленных во всем мире рецептов чечевицы , которые можно включить в свой план питания на этой неделе. Большинство из них постные, а также многие веганские блюда! Дайте мне знать ваши любимые в комментариях ниже! Новичок в приготовлении чечевицы? Перейти к основному рецепту!

---

Насыщенный и крепкий болоньезе из чечевицы на растительной основе сытный, «мясной» и с глубоким вкусом. Смешайте его со своей любимой пастой или посыпьте кремовой полентой — в любом случае, это простое питательное веганское блюдо понравится всей семье.

 

Суп быстрого приготовления Mulligatawny Sup такой сливочный и насыщенный, с ярким и пряным вкусом. Эта адаптированная для веганов версия вкусна сама по себе или может быть легко дополнена курицей или овощами и рисом басмати. Легкий и быстрый ужин в будний день!

 

Чечевичный дал — одно из самых вкусных индийских блюд на растительной основе! Эта версия, которую я называю Emerald Dal, содержит шпинат, что делает ее особенно богатой питательными веществами и ароматом! Насыщенный, ароматный и богатый белком, подумайте об этом чечевичном дале — как Saag Paneer, но заменяющем сыр чечевицей! Супер вкусный, полезный рецепт чечевицы, который подходит для веганов!

---

---

Жареные стейки из цветной капусты с соусом ромеско на подушке из простой приправленной черной икры чечевицы . Простой и легкий веганский ужин, приготовленный на сковороде!

Салат из сельдерея с чечевицей, финиками и миндалем – вкусный салат из чечевицы, приготовленный заранее, который хранится в холодильнике несколько дней. Оставьте его веганским или добавьте тертый пекорино!

 

Этот рецепт простой тушеной французской чечевицы питательный и успокаивающий, а также вкусный полезный гарнир, который хорошо сочетается со многими вещами! Остатки можно заморозить или превратить в салат!

 

Этот марокканский суп из красной чечевицы с киноа готовится из простых и скромных ингредиентов, но при этом обладает восхитительным вкусом! Сделайте это в мультиварке или на плите.

 

Пастуший пирог с индийскими пряностями, чечевицей, овощами и ароматным гарам масала, с картофельным пюре карри. Действительно один из ЛУЧШИХ рецептов чечевицы на блоге!

 

Этот салат из чечевицы табули наполнен ближневосточными ароматами и может быть приготовлен заранее. Начинка из чечевицы сочетается с летними помидорами, лимоном, мятой и петрушкой и уникальной комбинацией специй и хранится в течение нескольких дней, что идеально подходит для обедов в середине недели или обедов! Веганский и безглютеновый

 

Цыпленок бербере и эфиопская чечевица — ароматное, сытное эфиопское блюдо со специями бербере. Этот вкусный рецепт чечевицы — один из наших любимых!

 

Вкусный салат из чечевицы с добавлением марокканских специй. Этот полезный веганский салат из чечевицы можно приготовить заранее и хранить в течение 4 дней. Он идеально подходит для здорового обеда в середине недели!

 

Веганские фрикадельки из индийской чечевицы с соусом карри – вкусная полезная еда с ароматными индийскими специями. Веганский и без глютена!

 

Весенний салат из чечевицы с весенними овощами, мятой и соусом из йогурта — вкусный, полезный рецепт салата из чечевицы в греческом стиле! Подходит для веганов и не содержит глютена!

 

Mujadara Instant Pot — сытное, полезное вегетарианское блюдо из чечевицы и риса с ароматными марокканскими специями, подается с карамелизированным луком-шалотом, свежими овощами, кедровыми орешками и йогуртом по желанию. Без глютена и подходит для веганов.

Эти веганские лепешки из чечевицы приготовлены из грецких орехов и грибов и покрыты ароматным йогуртом Zhoug. Полезный и ароматный, этот рецепт чечевицы сытный и насыщенный.

 

Чечевица с пузырчатыми помидорами и капустой – простой вегетарианский рецепт чечевицы, приправленный ближневосточными специями и посыпанный фетой. Здорово, вкусно!

Этот суп из чечевицы в ближневосточном стиле можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Он веганский, без глютена и с добавлением ближневосточных специй!

Веганские чечевичные миски с соусом тахини, наполненные сезонными овощами, зеленью, ростками, миндалем, авокадо, свежей мятой и лучшим соусом тахини! Веган и подруга

Бургеры из пророщенной чечевицы – эти здоровые блюда ПРИГОТОВЛЕНЫ НА ГРИЛЕ, подходят для веганов и без глютена. Здесь их украшают маринованной свеклой. Здоровый вкусный рецепт, отлично подходит для приготовления пищи!

 

Салат из чечевицы с гранатом (также известный как икра Palouse) Вариант техасской икры, этот веганский соус из чечевицы (или салат), также известный как икра Palouse, готовится из черной икры, чечевицы, граната, авокадо и лайма. Подавайте его с кукурузными чипсами для праздничной здоровой веганской закуски GF или с зеленью для сытного веганского салата!

 

Теплая чечевица с увядшим мангольдом, жареной свеклой, козьим сыром и весенними травами. Простое вкусное вегетарианское блюдо!

 

 Салат из чечевицы с яблоками, грецкими орехами, корнем сельдерея и вкусной заправкой из поджаренных семян тмина. Этот полезный веганский салат можно приготовить заранее для обеда в середине недели или для обедов и посиделок.

 

Острая тахини Чечевичная обертка с авокадо, морковью, капустой и вкуснейшим соусом Шрирача Тахини. Веганский и вкусный!

 

Этот сливочно-кокосово-чечевичный карри можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Этот рецепт, наполненный ароматными индийскими специями, не только вкусный, но и веганский и не содержит глютена!

 

Простая вкусная тушеная чечевица со свеклой — полезное веганское рагу или суп с козьим сыром, который можно подавать отдельно или в качестве гарнира к рыбе, курице или мясу. Подходит для веганов и не содержит глютена!

Обжаренный ахи с марокканской чечевицей – Ахи в панировке из тмина и фенхеля подается с марокканской чечевицей с жареной молодой морковью, свежими травами и сбрызнутым йогуртом. Эффектные ароматы!

Лечебный чечевичный свекольный суп — простой целебный веганский суп, наполненный антиоксидантами, которые помогают печени исцелять наш организм. Веган и ГФ.

Душевный, успокаивающий дал из красной чечевицы со сладким картофелем и ароматным «маслом для закалки». Быстрое 30-минутное блюдо, простое в приготовлении и богатое ароматными индийскими специями.

 10 полезных свойств чечевицы:

1. Высокое содержание белка — 18 г белка на чашку (приготовленную)
2. Богат полифенолами — ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО!
3. Высокое содержание клетчатки — 16 г клетчатки на чашку (приготовленной)
4. Высокое содержание железа
5. Высокое содержание магния
6. Высокое содержание фолиевой кислоты
7. Стабилизирует уровень сахара в крови, помогает предотвратить диабет
8. Энергия
9. С низким содержанием жира
10. Снижает уровень холестерина, полезен для сердца.

Как приготовить чечевицу

• Узнайте о самом простом способе приготовления чечевицы — просто варите в подсоленной воде, добавляя ароматизаторы по желанию. Смотрите рецепт ниже.
• Одна чашка сухой чечевицы = 2 ½ чашки приготовленной чечевицы.
• Время приготовления чечевицы зависит от ее размера.
• Приготовленная чечевица хранится в холодильнике 4 дня или может быть заморожена для последующего использования.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

• 20 лучших рецептов с киноа
  Наши 20 лучших рецептов с нутом!
• Сброс на основе растений!
• 40 идей для легкого здорового ужина
• 25 вкуснейших веганских мисок Будды!

 

Печать

25 рецептов из чечевицы, которые обязательно нужно попробовать!

★★★★★ 4.9 из 76 отзывов

• Автор: Сильвия Фонтейн | Пир дома
• Время подготовки: 5
• Время приготовления: 20
• Общее время: 25 минут
• Выход: 4 1x
• Категория: чечевица, рецепты из чечевицы
• Метод: плита, кастрюля быстрого приготовления
• Кухня: глобальная
• Диета: веганская

---

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Коллекция из 25 лучших рецептов чечевицы: как приготовить чечевицу!

---

• 1 чашка чечевицы (см. примечания), промытой
• 6 чашек воды
• 1/2 – 1 чайная ложка соли
• Дополнительные ароматизаторы: несколько целых зубчиков чеснока, четверть лука-шалота или половинка луковицы, пара веточек трав (розмарин, тимьян, шалфей), лавровый лист.

---

1. Поместите чечевицу, воду и соль в кастрюлю среднего размера и поставьте на сильный огонь.
2. Добавьте любые дополнительные ароматические вещества и доведите до кипения.
3. Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности. Цель здесь состоит в том, чтобы сделать их нежными, но при этом сохранить свою форму.
4. Слить и использовать в других рецептах.
5. Приготовленная чечевица хранится в холодильнике до 4 дней или может быть заморожена!
6. Разделенная чечевица готовится быстрее всего – проверьте через 15 минут! Мелкая чечевица готовится примерно 20 минут, крупная коричневая чечевица – примерно 30-35 минут. Чем мельче чечевица, тем быстрее она готовится, так что просто проверяйте!

---

Примечания

Чечевица готовится быстрее всего – проверьте через 15 минут! Мелкая чечевица готовится примерно 20 минут, крупная коричневая чечевица – примерно 30-35 минут. Чем мельче чечевица, тем быстрее она готовится, так что просто проверяйте!

• Чечевица красная колотая Время приготовления 15 минут
• Зеленая чечевица Время приготовления 20-30 минут, в зависимости от размера.
• Черная икра чечевица – время приготовления 20 минут
• Крупная коричневая чечевица — время приготовления 30–35 минут
• Чечевица колотая, время приготовления 15 минут

Совет! Для ускорения приготовления предварительно замочите их в воде на 1-8 часов. Или попробуйте мгновенный горшок!

Питание

• Размер порции: 1 чашка чечевицы
• Калорийность: 220
• Сахар: 1 г
• Натрий: 307,8 мг
• Жир: 0,5 г
• Насыщенный жир: 0,1 г
• color»> Углеводы: 30,4 г
• Волокно: 16
• Белок: 18
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: рецепты чечевицы, как приготовить чечевицу, простой рецепт чечевицы, веганский рецепт чечевицы, лучшие рецепты чечевицы, рецепты чечевицы, веганские рецепты чечевицы, вегетарианские рецепты чечевицы, лучшие рецепты чечевицы, полезные рецепты чечевицы, рецепты красной чечевицы,

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Салат из чечевицы

Easy

1) Приготовить чечевицу: перебрать чечевицу, промыть и слить воду. Поместите чечевицу вместе с луком, чесноком, лавровым листом, солью и свининой в большую 6-литровую кастрюлю и залейте водой на 5-8 см. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Печенье из чечевицы

Easy

*Примечание повара: при желании четверть цельнозерновой муки можно заменить чечевичной мукой для более плотного и ароматного печенья Разогрейте духовку до 190C/газовая отметка 5. 1) В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

54

Лосось с чечевицей

Easy

Поместите чечевицу в жаропрочную миску и залейте кипятком. Отложите на 15 минут, затем слейте воду. Тем временем нагрейте масло в сотейнике, добавьте лук, лук-порей, тимьян, соль и перец и готовьте на среднем огне в течение 10 минут, пока лук не станет

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Лосось с чечевицей

Easy

1) Поместите чечевицу в жаропрочную посуду и залейте кипятком. Отставить на 15 минут, затем процедить. 2) Тем временем нагрейте масло в сотейнике, добавьте лук, лук-порей, тимьян, соль и перец и готовьте на среднем огне в течение 10 минут до

Время подготовки

240 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Салат из чечевицы и картофеля

Easy

1) Добавьте лук, лавровый лист и чечевицу в среднюю кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на средне-слабом огне. Варить чечевицу 10 минут, затем добавить картофель и варить еще 7-8 минут. 2) Пока чечевица и картофель готовятся, разогрейте закладку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Колбаса с чесночной чечевицей

Easy

1) Чечевицу на 4 см залить водой, добавить лавровый лист и лук и довести до кипения. Варите чечевицу в течение 20-22 минут, пока она не станет мягкой, но с небольшим остатком. 2) В неглубокой миске смешайте чеснок и около 70 мл оливкового масла первого отжима

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

34 минуты

Количество порций

4

Салат из чечевицы и риса

Easy

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. 2) Вмешайте чечевицу. Добавьте 550 мл бульона и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-низкого

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Красная чечевица Mum’s Everyday

Easy

1) Чтобы приготовить чечевицу, положите ее в сито и промойте под проточной водой. Добавьте их в миску, залейте водой и оставьте на 30 минут. Слейте воду и отложите. 2) В средней кастрюле смешайте 470 мл воды, лук, чеснок, джин 9.0003

Время подготовки

65 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Фрикадельки с чечевицей и грибами

Средняя

1. Для соуса: в кастрюле среднего размера поставьте масло и чеснок на средний огонь. Вращайте, пока чеснок слегка не подрумянится и не станет ароматным, около 4 минут. Добавьте помидоры и 1/2 стакана воды. Доведите до сильного кипения, затем уменьшите огонь до среднего l

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Чечевичный суп

Easy

1) Поместите оливковое масло в большую 6-литровую жаровню и поставьте на средний огонь. Когда он станет горячим, добавьте лук, морковь, сельдерей и соль и тушите, пока лук не станет прозрачным, примерно шесть-семь минут. Добавьте чечевицу, помидоры, бульон, кориан

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Чечевичное печенье

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка Gas 5. Смажьте противень жиром или используйте пергаментную бумагу. 2) Чечевицу отварить 35 минут в кипящей воде. Процедить и раздавить вилкой. 3) Взбейте чечевицу, масло и сахар вместе, затем добавьте яйцо и бл

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

24

Чечевичный суп

Легкий

1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в средней кастрюле. 2. Добавьте лук, морковь и сельдерей, приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок, тимьян и лавровый лист

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Чечевичный суп

Easy

1) Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Добавьте чеснок, соль и перец и жарьте, пока все овощи не станут мягкими, примерно пять-восемь минут. Добавьте помидоры с их соком. Тушить до t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Плов из булгура и чечевицы с травами

Easy

1) Поместите чечевицу и 500 мл куриного бульона в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем уменьшите огонь до кипения и варите, пока чечевица не станет мягкой и большая часть жидкости не растворится, около 30 минут. Слейте оставшуюся жидкость. 2) Пока чечевица

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Овощной суп из чечевицы

Easy

1) В большой миске залейте чечевицу кипятком и оставьте на 15 минут. Осушать. 2) В большой кастрюле на среднем огне обжарьте лук, лук-порей и чеснок с оливковым маслом, солью, перцем, тимьяном и тмином в течение 20 минут до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

8

Чечевичный колбасный суп

Easy

Для супа: 1) В большой миске залейте чечевицу кипятком и оставьте на 15 мин. Слейте воду.2) В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте лук, лук-порей, чеснок, соль, перец, тимьян и тмин в течение 20 минут,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

—

Веганские бургеры с чечевицей

Medium

Доведите чечевицу и 1 3/4 стакана бульона до кипения в средней кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, частично накройте крышкой и варите, пока чечевица полностью не размягчится и жидкость не впитается, около 30 минут. Переложить на носитель

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

6

Чечевица с травами, шпинатом и помидорами

Easy

1) Поместите чечевицу в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите 30-35 минут, пока чечевица не станет мягкой, но сохранит свою форму. С чечевицы слить лишнюю воду и отложить в сторону. 2) Разогрейте оливковое масло в л

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Брускетта с прошутто и козьим сыром и черной чечевицей

Easy

Для брускетты: 1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. Выложите ломтики хлеба на плоский противень и сбрызните оливковым маслом первого отжима. Переверните каждый кусок и снова сбрызните, чтобы с обеих сторон было немного масла. 2) Поджарьте хлеб в

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Итальянский салат из чечевицы

Easy

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите чечевицу до мягкости, периодически помешивая, примерно 18–20 минут. Слейте и дайте остыть в течение 5 минут. Переложите приготовленную чечевицу в сервировочную миску и добавьте зеленый лук, виноград, огурец и красный перец

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Соус из чечевицы и гороха с жареным чесноком наан

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 C/газовая отметка 6. 2) Выдавите мякоть из головки жареного чеснока в небольшой кухонный комбайн. Добавьте масло, тмин, кайенский перец, цедру лимона, соль и перец и измельчите до получения однородной массы. 3) Равномерно распределите чесночную смесь по наану, положите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

9 порций0003

4

Теплый салат из грибов, чечевицы и феты

Средний

1. Слить воду и промыть консервированную чечевицу, чтобы удалить «уксус». 2. Разогрейте в сковороде примерно 1 чайную ложку оливкового масла. Добавьте лук-шалот, грибы и щепотку крупной соли, чтобы приправить. 3. Добавьте щепотку листьев тимьяна, сорванных со стебля. 4.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

1

Чечевичный суп с говядиной

Easy

1) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать говядину солью и перцем. Добавьте половину говядины и готовьте до коричневого цвета, около восьми минут. Используя шумовку, переложите говядину в миску. Повторите с оставшейся говядиной. Добавить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Путанеска из чечевицы с лососем

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3. Налейте воду в небольшую кастрюлю, поставьте на средний огонь и добавьте промытую чечевицу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Слейте воду и отложите. 2) Приправьте стейки из лосося солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Рагу из колбасы и чечевицы с карамелизированным луком

Easy

1. Промойте чечевицу в сите под проточной холодной водой, затем положите в кастрюлю с 600 мл воды. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут или до состояния «al dente» — мягкого, но все еще с небольшим укусом.

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Ролл из копченого лосося с соусом тар-тар и чечевицей

Medium

Rollo de Salmon Ahumado con Salsa Tartar y Lentejas Для чечевицы: положите приготовленную и обсушенную чечевицу в миску. Затем добавьте немного зеленого лука, каперсов, корнишонов, зеленого лука и петрушки по вкусу. Заправьте горчицей, черным перцем, солью и оливковым маслом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Стейк из поджаренных баклажанов, чечевица Пюи с рукколой, горохом, теплым крем-фрешем и лимонной заправкой

Easy

Поместите чечевицу в кастрюлю и залейте водой. Добавьте бульонный кубик, доведите до кипения и варите 15-20 минут или до мягкости. Дайте воде выкипеть, оставив около 2 столовых ложек воды на дне. Если есть лишняя вода, слейте пост

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

25-минутная треска с чечевицей

Easy

Приготовьте бекон в кастрюле среднего размера на сильном огне, часто помешивая, пока он не подрумянится, 2–3 минуты. Добавьте лук и чеснок и постоянно помешивайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, чтобы соскоблить

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с чечевицей и фетой от Тома Керриджа

Откройте пакеты с приготовленной чечевицей и высыпьте их в миску. Раскрошите их между пальцами, чтобы разбить слипшиеся кусочки. Добавьте все остальные ингредиенты салата, кроме феты, в миску и хорошо перемешайте. Положите все платье

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Подается

6

Плов из чечевицы булгур с соусом из тахини и трав

Easy

Для плова: 1) Доведите воду и чечевицу до кипения в средней кастрюле. Отрегулируйте огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте 15 минут. 2) Тем временем обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне, пока он хорошо не подрумянится, около 12 минут. Море

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Миски с киноа с курицей, зеленой фасолью и чечевицей

Easy

Поместите киноа в мелкое сито и промойте под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, добавьте киноа и варите, пока она не станет прозрачной и нежной, а нитевидные зародыши не обернутся вокруг каждой зерна

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

3

3

3

3

4

Меду вада (южно-индийские пончики с чечевицей)

Средний

Пончики (medu vada): 1) Слейте замоченный урад-дал и разотрите/смешайте до грубой пасты, вам может понадобиться добавить около 10 мл воды, чтобы облегчить процесс (воздержитесь от добавления большего количества воды, чем необходимо). 2) Поместите пасту урад-дал в большую миску и добавьте

Время приготовления

40 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Рулетики с козьим сыром, чечевицей и коричневым рисом

Easy

Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Отложите в сторону. Удалите толстый стебель из центра каждого листа мангольда. Разрежьте каждый лист пополам вдоль. Обрезать кончики листьев

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Зимний бульон из индейки, овощей и чечевицы с яйцом-пашот

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном, добавьте лук, морковь, мускатную тыкву, сельдерей и лук-порей. Тщательно обваляйте их в масле и слегка подрумяньте. Убавьте огонь и добавьте чили, тимьян, паприку, тмин, кориандр, чечевицу и га 9. 0003

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Даал из трех чечевиц

Легкий

Промойте три даала вместе и отварите в горячей воде до мягкости. Полезный совет: добавление щепотки соды в кипящую воду ускорит приготовление даала. Если смесь для дала слишком сухая, добавьте еще немного воды, но не сливайте w

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Сытное рагу из баранины и чечевицы

Easy

В мультиварке смешайте все ингредиенты, кроме петрушки, соли и черного перца. Накройте крышкой и готовьте в режиме «НИЗКИЙ» от 6 до 8 часов или в режиме «ВЫСОКИЙ» в течение 3–4 часов. Непосредственно перед подачей удалить лавровый лист, добавить петрушку и приправить по вкусу солью и солью.0002 Подается

4

Рагу «бабье лето»: тушеная тыква с орехами, кокос и чечевица

Easy

1) Промойте голубиный горох, дважды сменив воду. 2) В большой суповой кастрюле смешайте тыкву, сушеный голубиный горошек, помидоры, кокосовую стружку, куркуму, тмин и достаточное количество бульона, чтобы покрыть. Доведите до кипения, а затем варите под крышкой 20 минут. Снимите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

8

Овощной мясной рулет Вероники с соусом чекка

Средний

1) Смешайте помидоры черри, зеленый лук, чеснок, базилик и масло в блендере. Измельчите помидоры, пока они не станут крупно нарезанными, стараясь не превратить их в пюре. Отложите. Приправить соус солью и перцем. 2) Положите чечевицу в большую форму

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Five Jeweled Dal

Easy

Промойте чечевицу в теплой воде, пока вода не станет прозрачной. Замочите в теплой воде примерно на час, затем слейте воду. Используя кастрюлю с толстым дном, добавьте просушенную чечевицу вместе с 800 мл воды. Доведите до кипения и удалите образовавшуюся пену.

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Tarka Dhal

Easy

1. Поместите горох и чечевицу в сито и промойте под проточной холодной водой. Положите в большую кастрюлю с 900 мл воды и довести до кипения. Снимайте пену, которая поднимается на поверхность. Добавьте куркуму, затем накройте кастрюлю крышкой и тушите, sti

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

3 4

Veggie Moussaka

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. В большой сковороде с крышкой нагрейте 2 ч.л. масла и слегка обжарьте лук в течение 3-4 минут, пока он не станет мягким, добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Добавьте морковь, чечевицу, бульон, помидоры, корицу и орегано

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Boere Breyani

Easy

Разрежьте бурворс на кусочки длиной 3-5 см. Поместите boerewors на дно жаростойкой формы и сверху выложите обсушенные ломтики персиков. Приправьте солью и молотым черным перцем и добавьте 2 стакана сырого риса и 1/2 стакана коричневой чечевицы. В отдельном стр.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Цыпленок-гриль с 4 соусами

Easy

Чтобы связать курицу для гриля-барбекю, возьмите бечевку (около 4 футов) и сделайте петлю на одном конце. Закрепите петлю на куриных ножках и затяните, чтобы соединить их. Оберните шпагатом сустав каждого крыла и оберните спинку,

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Подается

8

Миска для курицы PEPPDEW®

В миске смешайте булгур и чечевицу. Разложите остальные ингредиенты поверх булгура и чечевицы. Слегка выжмите сок лайма и приправьте. Подавать немедленно. Рецепт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Чапати с луком-пореем и карри

Easy

1. В сухой сковороде на плите, на сильном огне, обжарьте чечевицу маш в течение 1 минуты, несколько раз перемешайте. 2. Обжарьте семена нигеллы, пока они не зашипят, когда вы поймете, что они готовы. 3. Добавьте лук-порей, свежий перец чили, куркуму, перец чили p

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Суп дал

Easy

Для супа дал: 1) Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, пока оно не начнет нагреваться. Добавьте чеснок и специи и готовьте 20 секунд. Добавьте помидоры, чечевицу и воду, накройте крышкой и доведите до кипения. 2) Убавьте огонь до минимума и варите до

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Говяжья грудинка и ячмень с травами

Средний

Для приправы со специями: 1. Смешайте по 2 столовые ложки кайенского перца, тмина и сушеного розмарина. Добавьте щедрую щепотку крупной соли. Добавьте 2 столовые ложки кофейных гранул и коричневый сахар. 2. Растереть вместе с помощью ступки и пестика, чтобы получилась приправа.

Время подготовки

—

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Фаршированные перцы Lightened-Up

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Срежьте верхушки с каждого перца, сохраните их и вырежьте внутренности перцев от семян и семенных стенок. Посыпьте внутренности щепоткой соли и щепоткой перца и отложите в сторону. Разогрейте 1 чайную ложку масла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Острая курица по-каджунски Киноа

Easy

Приготовление этого блюда по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Разогрейте духовку t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Пирог с облепихой и инжиром от Николы Смит

Средний

Поссет чрезвычайно прост в приготовлении и имеет богатую историю, ему более 500 лет, и он считается одним из фаворитов Генриха VIII. Он состоит из 3 компонентов: цитрусовых, сахара и сливок, и в этом рецепте я использую то, что я называю «британским ответом на цитрусовые»! Море

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

24

Easy Peasy Dhal с рисом

Easy

1. В одну кастрюлю добавьте чечевицу, воду, консервированные помидоры и куркуму и варите до мягкости, примерно 20 минут. 2. В отдельной сковороде разогрейте топленое масло, бросьте семена тмина и обжарьте до коричневого цвета, добавьте зеленый перец чили. 3. Теперь добавьте жареные специи i

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок, приготовленный на медленном огне, с цветной капустой

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Нагреть масло; добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата. Добавьте пасту карри и продолжайте готовить до появления аромата, еще около 2 минут. Взбейте бульон со всеми ароматизаторами в

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

4

Нежный стебель, салат из арбуза и феты

Easy

Пропарьте нежный стебель в течение нескольких минут, пока он не станет мягким. Снимите и оставьте остывать. Слегка поджарьте тыквенные семечки на горячей сковороде, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Снимите со сковороды и оставьте остывать. Разрезать арбуз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Быстрое рагу

Легкое

1) Для карамелизированного лука: Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и нагрейте. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока лук не станет темно-золотистым и мягким, примерно 25-30 минут. Обязательно используйте слабый огонь и готовьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Chana Dhansak

Medium

Для приготовления топленого масла: кипятите масло в кастрюле на среднем огне в течение 10–15 минут. Не перемешивайте, а аккуратно снимите пену. Когда на дне появятся золотисто-коричневые кусочки белка, а масло начнет приобретать янтарный цвет, снять t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареный на гриле лосось с Аляски и салат из дикого риса

Easy

Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6. Поместите рис и чечевицу в кастрюлю с двойным количеством подсоленной кипящей воды (примерно 500 мл), накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до точки кипения и варите 20–25 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0003

4

Запеканка из мясного фарша со специями (боботье)

Средняя

1. Разогрейте духовку до 180°C. Прикрепите лезвия ножей к кухонному комбайну Kenwood Multipro. 2. Очистите луковицу и разрежьте пополам, а перец чили очистите от семян. Поместите в кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки. Вынуть из миски и сохранить. A

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Суп из трех бобов с фрикадельками из индейки и кнедликами с дижонской горчицей

Easy

1) Добавьте оливковое и сливочное масло в жаровню или сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут. 2) В кастрюлю добавить говяжий бульон и довести до кипения на среднем огне, когда овощи закипят.

Ореховый пирог с патокой

Средний

Получается один пирог диаметром 23 см/9 дюймов. Разогрейте духовку до 200°C/духовка с конвекцией 180°C/газовая отметка 6. Поместите смешанные орехи на противень и поджарьте их в предварительно разогретой духовке или в течение 2-3 минут. Дайте орехам остыть, а затем крупно нарежьте их. Выпечка в час

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

8

Жаркое из орехов Дэвида и соус из белых грибов

Easy

Этот рецепт передал мне мой старый друг Дэвид. Это абсолютно восхитительно! Самое замечательное здесь то, что пока вы придерживаетесь соотношения орехов/семечек и овощей, вы можете использовать все, что у вас есть в холодильнике и шкафах – замените

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

8

Коллекция рецептов

10 лучших безглютеновых рождественских ужинов

50 индийских семейных обедов, которые выходят за рамки вашей местной еды на вынос

Дайте отдохнуть приложению еды на вынос, приятель. Эти домашние дубли — фальшивый рай.

31 безуглеводный ужин, который точно попал в точку

Откажитесь от углеводов, мы выложимся по полной программе!

Рыбные рецепты барбекю

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

18 вкусных рецептов понедельника без мяса

Уберите бумажник, мы справимся.

21 Смелый и гениальный способ улучшить свою игру в болоньезе

Доведение до совершенства вашего болоньезе, безусловно, лучший способ провести время с макаронами.

42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому

Puy Lentil Recipes — Bilder und Stockfotos

266Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos
AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 266

puy lentil recipes Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
linsensuppe — рецепты из чечевицы, стоковые фотографии и изображения

Linsensuppe

grüne linsen, trocken, auf weißemhintergrund. — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Grüne Linsen, trocken, auf weißem Hintergrund.

Ofen Gebacken Butternuss Squash Mit Linsen — Puy -рецепты чечевицы Stock -fotos und Bilder

Ofen Gebacken Butternuss Squash Mit Linsen

Zutaten Für Das nahöstliche gericht mujadara auf hellem bethnhgrund -nahöstliche gericht undave ne unave ne udade nuje nahu nehret ne uda nahu nahu nahu nahu nahu nahu nahu nahu nahu nahu nahöstlich hellem…
традиционных рецептов nahöstliches gericht, mujadara auf dunklem hintergrund mit hellen textilien — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Traditionelles nahöstliches Gericht, Mujadara auf dunklem…

gebackener butternuss-kürbis mit linsen — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Linsen

Draufsicht auf einen Teller mit gebackenem Butternusskürbis mit roten Zwiebeln und Linsen, serviert с греческим Йогуртом. Der Kürbis wird in Scheiben geschnitten und mit der Zwiebel, Salbei, Olivenöl, Salz und Pfeffer gebacken. Die getrockneten Linsen werden pro Packungsanleitung eingeweicht und gewürzt mit; Zitronensaft und Schale, Knoblauch, Petersilie, Minze und Estragon. Inspiriert von einem Yottam Ottolenghi Rezept, Querformat mit etwas Platz im Kopierbereich.

муджадара: линсен, рейс и ростцвибельн на фоне хеллема с гнилым текстилем — купить рецепты чечевицы стоковые фото и фотографии

Getrocknete Hülsenfrüchte gebraucht kaufen

verschiedene vegane samen in gläsern — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Verschiedene vegane Samen in Gläsern

indisches dhal curry mit chili und reis — puy bilder lentil recipesund stock-fotos0002 Indisches dhal curry mit chili und res
Zutaten Zum Kochen des Traderyellen Nahöstlichen Gerichts Mujadara: Langkornreis, Grüne Linsen, Zwiebeln, Olivenöl, Kreuzumlemel Oder Zira, Shwiebeln, Olivenöl, Kreuzumlemles Zira, Shwarzer -Felders Zirersers neberersersersersersers. Zum Kochen des Traditionalellen nahöstlichen Gerichts…
kochen von veganen teigtaschen mit linsen. коллаж, kochrezept, schritt für schritt auf einem hellgrauen tisch — puy чечевичные рецепты стоковые фото и фото

Kochen von veganen Teigtaschen mit Linsen. Коллаж, Kochrezept,…

традиционный таиландский папайясалат и zutaten für die zubereitung auf einem grauen tisch, draufsicht. — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Traditioneller thailändischer Papayasalat und Zutaten für die…

подробно eines mit linsen gefüllten glasgefäßes. — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Деталь eines мит Linsen gefüllten Glasgefäßes.

indisches dhal curry mit chili und reis — рецепты из чечевицы с фото и фотографиями

Indisches Dhal Curry mit Chili und Reis

Indisches Dhal Curry mit Chili und Reis in hellem, lebendigem Küchenambiente mit Food-Styling-Look

khichdi oder masala khichdi mit Tempierung oder tadka — puy чечевичные рецепты stock-fotos und 2 bilder 9000 Khichdi mit Temperierung oder Tadka
linsensuppe — рецепты чечевицы с фото и фото0002 Hausgemachtes dreifarbiges Linsen- und Spargel-Kreuzkümmelrisotto
линсен — рецепты из чечевицы с фото и фотографиями

Linsen

gebackene linsen mit kürbis und zwiebeln in einer keramikform auf grau strukturiertemhintergrund, draufsichrund. leckeres hausgemachtes essen — рецепты чечевицы с фото и фотографиями

Gebackene Linsen mit Kürbis und Zwiebeln in einer Keramikform…

linsenpfannkuchen. — множество рецептов чечевицы с фото и фотографиями

Linsenpfannkuchen.

haufen linsen isoliert auf weißem hintergrund — рецепты с чечевицей, стоковые фотографии и изображения

Haufen Linsen isoliert auf weißem Hintergrund

Haufen roher grüner Linsen isoliert auf weißem Hintergrund

gemischte bohnen in einer portion kugel geschossen auf weißem hintergrund — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Gemischte Bohnen in einer Portion Kugel geschossen auf weißem…

Линсен и полента, канапе — рецепты из чечевицы, фото и фото horizontale draufsicht — рецепты из чечевицы, стоковые фотографии и изображения

Leckerer frischer grüner Linsensalat mit Tomaten, Zwiebeln und…

linsensuppe mit gemüse — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Linsensuppe mit Gemüse

Nahaufnahme einer herzhaften veganen Linsensuppe mit viel Gemüse, bestreut mit frischen Kräutern und schwarzem Pfeffer. Mit frischem knusprigem Brot auf einem rustikalen Holztisch.

rohzutaten kochen grünen linsenhummus auf holztisch — рецепты из чечевицы с фото и фотографиями

rohzutaten kochen grünen Linsenhummus auf Holztisch

Weich gekochte Eier, Buchweizen mit grünen Linsen und gemüsesalat — рецепты с чечевицей Stock-Photos und Bilder

Weich gekochte Eier, Buchweizen mit grünen Linsen und Gemüsesalat

hülsenfrüchte doodle set. mungbohnen, soja und luzerne samen. luzern und grün gramm handgezeichnete illustration. holzlöffel mit verschiedenen körnern. веганский биопродукт. — puy чечевицы рецепты сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Hülsenfrüchte Doodle-Set. MungBohnen, Soja und Luzerne Samen….

Плакат для Speisekarte des Cafés. Вектор

braune linsen в einer schüssel von oben geschossen. kopierraum — много рецептов чечевицы с фотографиями и фотографиями

Braune Linsen in einer Schüssel von oben geschossen. Kopierraum

Hülsenfrüchte: Linsen in einer schwarzen Schüssel von oben auf dunklem Holztisch geschossen. Eine Servierschaufel mit Bohnen befindet sich neben der Schüssel. Die Composition befindet sich links von einem horizontalen Rahmen, so dass rechts ein nützlicher Kopierraum für Text und/oder Logo bleibt. Лучшее 42Mp Studio Digital Capture с Sony A7rII и Sony FE 90mm f2.8 Makro G OSS Objektiv

геометрическое изображение зеленых и зеленых азуки-бонен, испанский бонен, коричневый бонен, каннеллини-бонен, тондини-бонен, борлотти-бонен, большой нордлихен бонен, schwarzen bohnen, salaumiten, bohnen bohnen -bohnen, zaubererbohnen — рецепты чечевицы с фотографиями и изображениями

Геометрическое изображение зеленого и гнилого Azuki-Bohnen,… -Bohnen, Borlotti-Bohnen, großen nördlichen Bohnen, schwarzen Bohnen, schwarzen Augenbohnen, Saluga-Bohnen, Zauberbohnen, Linsen Laird, Erbsen, roten Linsen, Perlgerste, Perlenweizen, grünen Linsen

fünf arten von linsen, die in indien weit verbreitet sind. dies sind mung ban, kichererbsenlinse, schwarzes gramm, rote masur linse, und taubenerbse. — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Fünf Arten von Linsen, умереть в Indien Weit verbreitet sind. Dies…

Sortiment von Produkten, die reich an kohlenhydren — puy chechche recipes stock-fotos und bilder

Sortiment von Produkten, die reich and Kohlenhydren

grüne linsen mit chorizo ​​auf rustikalem hintergrund — puy чечевичные рецепты stock-fotos und bilder

Grüne Linsen mit Chorizo ​​auf rustikalem Hintergrund

Grünen Linsen mit Chorizo ​​auf rustikalem Hintergrund
Grünen Linsen in einer Schüssel — рецепты с чечевицей stock-fotos und bilder

Grünen Linsen mit Chorizo ​​auf rustikalem Hintergrund

Grünen Linsen in einer Schüssel

Braune Schüssel gefüllt braungrün isoliert auf weißem Hintergrund.em Einige Linsen sind direkt auf dem weißen Hintergrund daneben aus der Schüssel. DSRL Studiofoto aufgenommen mit Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM Telezoomobjektiv

linsen auf weißem hintergrund — новые рецепты чечевицы стоковые фото и фотографии

Linsen auf weißem Hintergrund

rote linsen, grüne linsen und einige zutaten aus nächster nähe in einem topf. multi-koch-linsensuppe rezept — puy lvense recipes stock-fotos und bilder

Rote Linsen, grüne Linsen und einige Zutaten aus nächster Nähe…

ungekochte rohe grüne linse in sackleinensack isoliert auf weißemhintergrund, (lens culinaris) — puy lentil recipes Stock-fotos und Bilder

Ungekochte rohe grüne Linse in Sackleinensack isoliert auf weißem

essen auf löffel: linsen auf holzhintergrund — puy чечевичные рецепты stock-fotos und bilder

Essen auf Löffel: Linsen auf Holz Hintergrund

makro-aufnahme von neu gebackenen tortenstücken. türkische küche, borek, gebäck, rezepte, Traditionalelle geschmackskonzept. — puy рецепты чечевицы фото и фотографии

Makro-Aufnahme von neu gebackenen Tortenstücken. Türkische Küche,

Auswahl und Hülsenfrüchten zu finden, das wort von leguminosen und note — рецепты чечевицы с фото и фотографиями

Auswahl und Hülsenfrüchten zu finden, das Wort von Leguminosen… стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символы

Verschiedene Arten von Linsen Pfähle gesetzt

Verschiedene Arten von Linsenhaufen setzen Vektorillustration Seitenansicht. Grüne, braune und rote Linsen

Grünen Linsen in einer Schüssel — рецепты с чечевицей stock-fotos und bilder

Grünen Linsen in einer Schüssel

Draufsicht einer braunen Schüssel gefüllt mit grünen Linsen, die auf rustisschgelems Holztischgelems. Ein Holzlöffel steht neben der Schüssel mit einigen Linsen darauf. DSRL Studiofoto с Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM

Киноа в стеклянном соусе — рецепты с чечевицей фото и фотографии die erbse ist am häufigsten der kleine kugelförmige samen oder die samen-pod der hülsenfrucht pisum sativum. es ist weit verbreitet in verschiedenen indischen küche verwendet. — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Trockene grüne Erbsensamen. Die Erbse ist am häufigsten der…

почки-бонен — ​​рецепты с чечевицей стоковые фото и фотографии

почки-бонен

mais, erbsen, bohnen auf einem weißenhintergrund. — множество рецептов чечевицы с фото и фотографиями

Mais, Erbsen, Bohnen auf einem weißen Hintergrund.

Erbsen, Mais, Bohnen im Reagenzglas

makroperspektivische ansicht von trikolore legumen — puy lentil recipes stock-fotos und bilder

Makroperspektivische Ansicht von trikolore Legumen

Nahaufnahme, detaillierte Ansicht des Stapels ungekochter, orangefarbener, grüner und brauner, trockener Erbsen und Bohnen in einem geschwungenen Muster auf weißem Hintergrund

Auswahl oder gemüse в Шюссельне — puy чечевицы рецепты фото и фотографии

Auswahl oder Gemüse в Schüsseln

Sorte oder Hülsenfrüchte в Schüsseln, die auf weiß isoliert sind

linsensuppe zutaten. rote linsen, grüne linsen, zwiebeln, karotten, kartoffeln und etwas würze aus nächster nähe auf weißem hintergrund — puy чечевичные рецепты стоковые фотографии и фотографии

Linsensuppe Zutaten. Rote Linsen, grüne Linsen, Zwiebeln,…

Linsensuppenzutaten hautnah auf weißem Küchentisch.