Чай с ментолом: Чай с ментолом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Евгения Мальцева/Амбассадор .

Содержание

Польза и вред мятного чая (чая с мятой)

Об уникальных целебных свойствах мяты древние прознали ещё сотни лет назад. И по сей день это растение у всех на слуху. Мяту не спутаешь ни с чем. Такая бешеная популярность пришла к ней за нежный, освежающий, тонизирующий вкус и неповторимый аромат. 

Чашка свежезаваренной мяты поможет спастись от стресса, ненавязчиво расслабит после напряженного дня и бережно успокоит нервную систему. В жару она принесет долгожданную прохладу и согреет в суровые зимние холода. Но чем так полезен чай с мятой? Когда стоит от него воздержаться? Какие есть его самые популярные способы приготовления и наиболее вкусные рецепты? Полный обзор на мятный чай – ниже.


Мята и ее свойства 

Ещё до нашей эры мята была доступна человеку. Она упоминается на клинописных дощечках ассирийцев, ее обнаруживали в гробницах египетских фараонов. О мяте даже упомянуто в Евангелии от Матфея. Это растение легко узнаваемо – у него ветвистые стебли и листья, немного напоминающие крапиву. Мята достигает высоты 80 см. Особый аромат её листьям придаёт содержащийся в них ментол. Именно он обеспечивает мятному напитку неповторимый освежающий вкус.

Химический состав мяты

Первое и, пожалуй, главное химическое вещество в мяте – Ментол. Это органическое вещество, содержащее вторичный спирт. Именно он придаёт листьям мяты специфический запах. Но ментолу ещё есть, чем удивить. Он обладает сильными охлаждающими свойствами: стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых, может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Мята очень хорошо снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение за счёт такого вещества как рутин. При регулярном употреблении травы он помогает снизить риск образования тромбов.

Следующий на очереди химических веществ в мяте – каротин. Он считается природным имунностимулятором, ведь снижает выработку свободных радикалов. Он особенно полезен для пожилых людей или тех, кто часть подвергается стрессу. Высокое содержание T-лимфоцитов у пищи, содержащей каротин, ускоряет иммунную реакцию на внешние раздражители.  

Также в мяте множество полезных кислот. В частности – аскорбиновой и хлорогеновой. Первая повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Вторая выступает как сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также в листьях, стеблях и цветах мяты содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена и флавоноидов.

Какая бывает мята

Наряду со всем известными перечным и лимонным видами мяты существуют ещё этак с десяток вариаций растения. Эта трава не одинока, а имеет многих собратьев. Среди них шоколадная, ментоловая, полевая, кошачья, водная, душистая, лесная, японская, перечная, кудрявая, мексиканская, лимонная, дикая. И каждый из них имеет свои правила при посадке, свой ареол обитания и свои свойства. Но нас интересуют лишь два наиболее известных вида: перечная и лимонная мяты. 


Мята перечная 

Перечная мята знакома всем и каждому без исключения. Она является многолетним растением и в длину может достигать до одного метра. Листья зеленого цвета, характерные отличие – зубчатость по краям. Перечная мята легко переносит зиму и сильные морозы. Не стоит забывать, что она выведена искусственно и является разновидностью водной мяты. 

Лимонная мята (мелисса) 

Лимонную мяту в простонародье называют мелисса. Ее можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое многолетнее растение. В высоту может достигать так же до 1 метра. Отличительной чертой этого вида мяты является присутствие лимонного аромата, особенно во время цветения. Потому её и прозвали соответствующе.

Польза и вред мяты

Стрессы, депрессии, неврозы – все эти эмоционально-психологические расстройства неминуемо преследуют современного человека. Но их деструктивный эффект можно минимизировать, конечно, далеко не только медикаментозным путём. Наравне физическими нагрузками или практикой медитации человеку может помочь мятный чай. И да, это не преувеличение. Конечно, он не панацея от всех проблем, но о гигантском количестве полезных свойств мяты забывать не стоит. 

Полезные свойства мяты

О полезных свойствах мяты можно говорить очень долго. Мы сосредоточимся на десяти основных пунктах.

• Мятный чай обладает выраженным седативным действием. Он способен нежно расслабить после рабочего дня, снять напряжение и стресс.

• Трудно переоценить полезность мятного чая при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он способен не только снизить температуру, но и улучшить общее состояние заболевшего человека.

• Если пить мятный чай в совокупности с лекарственными препаратами, он поможет устранить выраженные симптомы острых респираторных заболеваний. Более того — улучшить отхождение мокроты из легких и облегчить насморк. 

• Если жена в очередной раз говорит, что у неё болит голова, дайте ей мятный чай. Он считается отличным помощником в облегчении головных болей у женщин. Кроме того, напиток способен регулировать менструальный цикл.

• В числе заслуг мятного чая — нормализация артериального давления. Также он помогает кровообращению, облегчает состояние при заболеваниях сердца и помогает от невыносимых спазмов во время приступов мигрени.

• Если на повестке дня у вас стоит необходимость похудеть, мятный чай будет отличным помощником в этом деле. Он способен ускорять обмен веществ.

• Повязкой с содержанием мятного чая даже можно перевязать раздражённый участок кожи. Он оказывает антибактериальный эффект, поэтому свежезаваренный настой успокоит зуд. 

• Мятный чай помогает при проблемах с ЖКТ, в частности – снижает кислотность желудка, способствуя нормализации его микрофлоры.

• Мятный чай оказывает противоспазмирующий эффект. Он не только способствует устранению кишечных колик и уравновешиванию желчного баланса, но и снижает газообразование.

• Мятный чай отлично нормализует сон, устраняет тревожность, и даже улучшает мозговую активность. 

Вред и противопоказания 

Десять преимуществ, которые мы выделили, кажутся внушительными. Они могут впечатлить до такой степени, что мятный чай станет восприниматься как универсальное средство от чуть ли не любой заразы. Однако, у этого напитка есть свои известные недостатки. О них и поговорим.

Во-первых, мятный чай противопоказан при диабете. Ментол может вступить в реакцию с препаратами, содержащими инсулин.

Во-вторых, часто мята вызывает аллергическую реакцию у детей. Если после её употребления на коже пошла сыпь, начала болеть голова или вовсе затруднилось дыхание, необходимо незамедлительно прекратить есть мяту.

В-третьих, мятный чай не стоит пить при беременности и грудном вскармливании. Хотя показания медиков в этом вопросе неоднозначны. Однако доказано, что ментол снижает способность организма матери вырабатывать молоко.

В-четвёртых, если вы страдаете от варикозного расширения вен или пониженного артериального давления, мяту так же стоит исключить. При снижении тонуса сосудов эта трава способна привести к обострению какого-либо другого хронического заболевания. Не рекомендуют злоупотреблять мятным чаем и людям, страдающим от изжоги.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии 

В мяте содержится душистое масло с названием гераниол. Оно является одним из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющимся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств. 

В кулинарии мята так же нашла своё применение. Она является ароматической приправой к различным блюдам. Листочки мяты – прекрасное украшение тортов и коктейлей. В Германии, Франции и Англии мяту широко используют как приправу к овощам. Её добавляют в различные пряные смеси для улучшения аромата и вкуса соусов и маринадов. 

Мята оказалась полезной и медицине. Настой из её листов принимают в нескольких случаях: при проблемах со зрением, как успокоительное средство, для снижения температуры, при желудочно-кишечных заболеваниях, и даже как афродизиак. Как мы уже говорили, мяту можно использовать и наружно. К примеру, она отлично справляется в качестве болеутоляющего при ревматических болях в суставах а так же при укусах насекомых. Эфирное масло мяты перечной содержит много ментола, обладающего обезболивающим, антисептическим действием, снимает напряжение, снижает метеочувствительность.

Способы заготовки мяты 

Существует три наиболее проверенных временем способа заготовить мяту на зиму. Первый из них – как следует её просушить. Второй – подвергнуть замораживающему воздействию холода и третий – приготовить мятный сироп. Каждый способ по-своему оригинален и позволяет мяте сохранить свои полезные свойства.

Сушка мяты

Мята начинает цвети в июня. В это время и до конца июля её и начинают собирать. Повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки, поэтому обирать кусты мяты лучше всего либо утром, либо вечером. В первом случае как раз успеет высохнуть рома, а во втором наоборот – ещё не успеет образоваться. 

Сначала необходимо убрать из всего сырья грязные и поврежденные листья. Оставшиеся нужно промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться либо на свежем воздухе, либо в духовке или микроволновке. Всё зависит от того, каким временем вы располагаете.

Для сушки на свежем воздухе стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз. Для этого необходимо подыскать в темное, сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. Как ни парадоксально, но непосредственного солнечного воздействия при сушке стоит избегать. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит несравнимо быстрее – всего 15-20 минут. Главное не переборщить с температурой, ведь при более чем 75 градусах листья теряют все полезные качества. Сушеная мята хранится около полутора лет. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика. 

Заморозка мяты 

Основное свойство заморозки – продлить срок хранения продукта без значительной утраты его качеств. Мята в замороженном виде прекрасно сохраняет свои неповторимый вкус и аромат. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Замораживать мяту можно несколькими способами:

• Целыми листьями. Для начала погружаем мяту в прохладную воду, а затем даём полотенцу впитать всю влагу. Полученные сухие чистые листья складываем в стеклянную банку, плотно закрываем крышкой и отправляем в морозилку. 

• В кубиках льда. Формочка нам подойдёт любая. Для начала промываем листья и верхушки стеблей под проточной водой. Затем бережно раскладываем по формочкам, и заливаем прохладной кипяченой водой. Этот способ хорош тем, что листья не смогут раскрошиться. 

• Заморозка кашицы из мяты. В конечном итоге мяту мы тоже замораживаем, но в другом её состоянии. Вначале прогоняем листья через мясорубку или блендер, добавив при этом воду. После кашицу отправляем в формочках в морозилку.

Мятный сироп 

Мятный сироп – оригинальный способ создать вкусную ментоловую добавку в чай. Он может подарить настоящее гастрономическое удовольствие, ведь содержит много сахара. Более того, готовый сироп также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Пропорции приблизительно таковы. Для приготовления 200 г сиропа необходимы 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды. Мяту мы режем крупно, засыпаем 125 г сахара и добавляем лимонную кислоту. После этого оставляем примерно на 10 часов. За это время листья успевают выделилить сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку.

Рецепты мятного чая 

С мятным чаем созданы десятки самых разных рецептов: от кулинарных изысков до обычного домашнего приготовления. Ниже вы увидите наиболее предпочтительные варианты как для прожжённого чаеведа, так и для неискушённого любителя.

Зеленый чай с мятой 

Как известно, зелёный чай сам по себе обладает тонизирующим эффектом, ведь его листья в наименьшей степени подвергаются процессу ферментации. А в сочетании с мятой – настоящей кладезью полезных свойств – зелёный чай становится идеальным выбором для вечернего чаепития.

Для его приготовления нам потребуется 400 мл воды с температурой не более 80 градусов, две чайные ложки чая и мята по вкусу. Главное не довести воду до кипения, ведь кипяток нивелирует характерный вкус зелёного час. Более того – лишает напиток полезных свойств. 

Марокканский чай 

Листья мяты – главный компонент чая из Марокко. Кроме них нам понадобятся, конечно, вода, зелёный чай и сахар. По вкусу можно добавить пряности и дольки цитрусов. Это сделает марроканский чай ещё более терпким и богатым. В качестве специй для марокканского чая можно использовать палочку корицы, звездчатый анис, кардамон в зернах или гвоздика. Вместо сахара многие гурманы предпочитают добавлять мед. Все эти компоненты придадут чаю неповторимый букет вкусов.

Технология приготовления марроканского чая в сущности проста. Пока мы отдельно завариваем зелёный чай, в другой посуде нас должны ожидать залитые кипятком пряности. При их совмещении и получается марроканский чай.

Чай с мятой и имбирем 

Мята – как универсальная деталь пазла. Куда не прикрепи – везде она ощущается на своём месте. Хоть в чёрном, хоть в зелёном чае. А в сочетании мяты с имбирём полезные свойства напитка удваиваются. Такой чай содержит производные ксантина (кофеин, теофиллин, теобромин) и производное глутамина теанин. Эти вещества имеют свойства стимулятора. Чай с мятой и имбирем также содержит много питательных компонентов, таких как витамин Е, витамин С, витамин B1, фтор и калий.

Скорее всего такой чай будет горчить. Это можно обосновать присутствием гингеролов в составе. Терпкость напитка обусловлена фенольными составляющими, известными как катехины. Они составляют группу соединений, тесно связанных с танинами. Словом – польза неописуемая. При совмещении мяты и имбиря, в чае повысится уровень кофеина, так же повысится содержание алкалоидов, зато снизится уровень антиоксидантов.

Заключение

Что-ж, вот мы и узнали все тонкости мятного чая. А главное – ответили на самые распространённые вопросы. Какие бывают виды мяты и как её правильно заготавливать? Чем полезен мятный чай, а чем вреден? Какие его главное свойства? И какие существуют рецепты мятного чая? Надеемся, что были полезны! Вкусных и умиротворяющих чаепитий, друзья!

Чай с мятой: какая польза и вред, весь эффект для организма человека

Польза и вред чая с мятой

Чай с мятой обладает всемирной популярностью не одну сотню лет. Ароматный и освежающий напиток приносит пользу и удовольствие круглогодично и в любое время суток.

Мятный чай универсальный напиток. На его основе создано множество интересных рецептов. Вы можете приготовить его сами, или купить уже готовый чай, который остается только заварить. Предлагаем попробовать «Земляничный мохито» чай с мятой, лимонной травой, листами смородины, крапивы, кусочками клубники, апельсина и яблока.

Польза мятного чая

Полезный эффект чая с мятой был известен многим народам. Древние римляне и греки употребляли его не только как ароматный и освежающий напиток, но и в качестве лечебного средства. Целительные свойства мяты перечной передавались от поколения к поколению и не потеряли актуальность в современной фитотерапии.

Специалисты, изучающие полезные свойства растений, подтверждают, что эффект чая с мятой обладает действенными терапевтическими свойствами.

1. Мятный чай незаменимый помощник в борьбе за здоровье органов желудочно-кишечного тракта:

  • облегчает расстройства желудка;
  • снижает изжогу;
  • облегчает недомогания при вздутии живота;
  • снимает спазмы кишечника;
  • снижает метеоризм;
  • улучшает функции желчного пузыря и протоков;
  • облегчает состояние при коликах и спазмах.

После сытного обеда или пикника с жареным мясом заварите себе и друзьям ароматного чая с мятой и желудку станет легче. И это далеко не последнее целительное свойство удивительного напитка.

2. Мятный чай отличный помощник при переутомлениях и нервных расстройствах. Жить, учиться или работать в современном мире задача не из легких. Никто не застрахован от конфликтов и общей усталости организма. Успокоительный эффект чая с мятой неплохо справляется с этими проблемами.

В конце рабочего дня или перед сном выпейте чашечку чая. Нервное переутомление спадет и сон ваш будет крепким и приятным.

3. Чай с мятой — женский фаворит. При болезненной менструации напиток снижает напряжение мышц живота, приносит успокоение и комфорт. Помогает нормализации гормонального расстройства и лечит воспаления малого таза.

Предлагаем попробовать прекрасный

травяной сбор «Тайна долголетия» — это черный чай с мятой и чабрецом, классическое сочетание и освежающий вкус.

4. Головные боли известны почти всем. Особенно эта проблема изводит людей с повышенной метеочувствительностью. Мятный напиток и тут придет на помощь. Обезболивающий эффект чая с мятой хорошо известен, не забывайте о нем при головных болях и мигренях.

5. Мятный чай эффективное поддерживающее средство при простудах и гриппе. Антибактериальные свойства мяты используются при заболеваниях органов дыхания. При ангине и пневмонии фитотерапевты рекомендуют пить чай из мяты для облегчения воспалительных процессов, снижения кашля и общего недомогания. Чай облегчает заложенность носа и насморк.

Мята очень дружелюбное растение. Она хорошо сочетается со многими полезными растительными добавками. Чай с мятой и малиной отлично дополняет природную аптеку. Не запускайте болезнь, помогите организму справиться с простудой на начальном этапе.

Предлагаем попробовать полезный и вкусный чай с мятой и малиной. Его рецептура облегчит заболевание, укрепит иммунитет и убережет организм от разрушительного воздействия сезонных вирусов.

6. Чай с мятой полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы. С его помощью нормализуется сердечный ритм и снижается артериальное давление.

Трудно поверить, что неприметное растение мята обладает целым набором полезных свойств. Фитотерапевты объясняют лечебное разнообразие растения его химическим составом.

Природная аптека не поскупилась для мятного лечения:

  • ментол придает индивидуальный запах и свойства антисептика;
  • аскорбиновая кислота борется с вирусными инфекциями;
  • каротин укрепляет иммунитет и оказывает успокаивающее действие;
  • рутин чистит капилляры и улучшает работу сердца;
  • цинеол и цитраль природные антисептики.

Кому вреден чай с мятой

Любое лекарственное средство полезно не всем. Целебный эффект чая с мятой не должен вводить в заблуждение тех, кто имеет следующие противопоказания:

  1. Чай с мятой не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью;
  2. Для больных диабетом этот напиток не рекомендуется из-за ментола. Инсулин и ментол плохо взаимодействуют;
  3. Для детей до пяти лет. В этом возрасте слабая иммунная система подвержена аллергическим реакциям;
  4. При сложной беременности на ранних сроках;
  5. При грудном вскармливании из-за возможной аллергии ребенка;

Для всех остальных чай с мятой приносит пользу и вкусное удовольствие.

Рецепты чая с мятой

Их десятки, если не сотни. В каждой стране свои традиции мятного чаепития. Знаменитый марокканский чай на основе мяты готовят с корицей, бадьяном, медом и местными приправами.

В Турции особо не заморачиваются с национальным напитком и просто заливают молодые и ароматные листья прохладной водой. Считается, что такой рецепт очень полезен для ЖКТ и мочеполовой системы.

Природа одарила мяту неповторимыми вкусовыми и лечебными свойствами. Любой чай трудно испортить, добавив к нему несколько мятных листочков, но вкус и аромат приятно удивят.

Гурманы мятного чаепития могут оценить различные сорта напитка, попробуйте необычный рецепт чая пуэр с мятой и можжевельником, возможно вы станете истинным ценителем мятного вкуса и аромата. А мы с удовольствием поможем вам с новыми рецептами.

 

Чай с мятой и мелиссой

Мелисса дальняя родственница мяты, ее второе имя лимонная мята. В дуэте они прекрасно сочетаются. Это не только вкусно и ароматно, но и очень полезно. Мелисса тоже считается полезным растением.

Очень несложный и доступный рецепт:

На одну порцию берут пару веточек мяты и мелиссы, заливают 250 мл. кипятка. По вкусу и желанию добавляют мед. Настаивают 20 минут.

Полезно пить как успокаивающее и согревающее средство.

 

Мятный чай с ромашкой

Полезный рецепт при простуде и плохом настроении. Два лечебных растения в одном флаконе. Несложно и полезно.

Достаточно одной чайной ложки:

  • мята любого сорта;
  • ромашка сушеная;
  • черный чай;
  • 500 мл. горячей воды.

Чайник прогреваем, засыпаем ингредиенты, заливаем горячей водой. Настаивать 20 минут.

 

Чай с мятой и календулой

Мятный травяной чай с календулой полезен для нормализации работы ЖКТ и нервной системы. При желании можно добавить мед или лимон.

Ингредиенты:

  • мята 1 ч.л.
  • календула 1 ч.л.
  • кипяток 200 мл.

Настаивать 20 мин. Разливать через ситечко.

 

Чай с мятой и смородиной
  • Измельченные листья мяты и смородины добавляют к 1 ч.л. черного чая.
  • Заливают горячей, но не кипящей водой.
  • Настаивают 20 минут.

Любимые дополнения по желанию, особенно вкусно с медом.

 

Мятный чай с лимоном

Полезные и вкусовые свойства лимона отлично дополняются ароматом мяты. Чай полезен для профилактики простуды и укрепления иммунитета.

Пару веточек мяты смешивают с 1 ч.л. черного чая (на одну порцию). Добавляют лимон по вкусу. Заливают горячей водой. Настаивают 20 минут. По желанию добавляют мед.

Для приготовления чая можно использовать как свежую, так и сушеную мяту. В любом рецепте количество мяты можно регулировать по личному вкусу.

 

Чай с мятой и облепихой

Облепиха известна полезными свойствами не меньше, чем мята. В дуэте вы получите натуральный и вкусный напиток.

Ягоды облепихи разминают чайной ложкой. Смешивают с медом. Добавляют мяту и черный чай. Заливают горячей водой. Настаивают 5-8 минут.

Самый полный гид по чаю с мятой: полезные свойства и рецепты для домашнего приготовления

Невероятно освежающая и ароматная. Со вкусом, который ни с чем не спутаешь. Это все про мяту. Благодаря своей универсальности она занимает особое место как в списке трав «к чаю», так в и перечне лекарственных растений. В нашей статье будет очень много слов о том, чем полезна мята и как ее правильно применять.

Мята перечная и ее родственники

Мята была известна нашим предкам с глубокой древности. В Древнем Египте пучки мяты клали в гробницы фараонов, а в Греции она считалась мощным афродизиаком.

Само научное название (лат. Mentha) появилось благодаря античным мифам. Согласно одному из них, повелитель подземного царства Аид влюбился в юную нимфу Менту. Жена Аида, богиня растительности и плодородия Персефона, в гневе превратила девушку в садовую мяту.

Эллины использовали листья растения в погребальных обрядах и для лечения больных. Задолго до изобретения ментоловых зубных паст Гиппократ советовал применять мятный настой в качестве средства для гигиены рта.

Несколькими веками позже, в Древнем Риме, мяту стали использовать более утилитарно: листьями натирали столы перед праздничными обедами, чтобы обеспечить гостям хорошее настроение, а настоем мяты опрыскивали комнаты и подавали его для освежения лица.

Из Средиземноморья ароматная травка распространилась по всему миру: сначала попала на Британские острова во время военных походов, а потом и дальше. В XII веке появились первые письменные упоминания о мяте на Руси: здесь она была известна под названиями «драголюб», «бежава», «перекоп» и «холодок». Охлаждающий настой мяты («холодец») использовали в гигиенических целях: полоскали рот после еды и ополаскивали им тело для придания приятного запаха.

Мята перечная

Перечная мята (лат. Mеntha piperita) – наиболее распространенный и широко употребляемый подвид, который, как это ни удивительно, является искусственно выведенным много веков назад гибридом дикорастущей водной и колосковой мяты.

Именно это растение мы представляем себе, когда слышим слово «мята». Его применяют в кулинарии и медицине. Для изготовления парфюмерии и косметики чаще используют два других вида – японскую и болотную мяту.

Лимонная мята (мелисса)

Существует еще одно родственное растение, которое иногда путают с мятой или называют лимонной мятой. Это мелисса (лат. Melissa) – двоюродная сестра обычной перечной мяты, принадлежащая тому же семейству яснотковых. Обладая похожим освежающим вкусом, мелисса отличается от перечной мяты своим ярким лимонным ароматом.

Мята и ее свойства

Химический состав мяты

В листьях, стеблях и цветах содержится эфирное масло c высоким процентом ментола, азулена, флавоноидов.

За специфический запах листьев мяты отвечает органическое вещество – вторичный спирт ментол. Именно благодаря ментолу растение обладает сильными охлаждающими свойствами: он стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых и может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.

Каротин, которого много в листьях, подавляет выработку свободных радикалов и считается природным иммуностимулятором. При употреблении продуктов, богатых каротином, также увеличивается количество T-лимфоцитов, что ускоряет иммунную реакцию у пациентов пожилого возраста или людей, испытывающих стресс.

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, участвует в образовании коллагена, улучшает всасываемость железа. Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кофейная кислота показывает себя как иммуномодулятор и противовоспалительное средство.

Рутин (рутозид) снижает проницаемость капилляров и улучшает кровообращение, при регулярном употреблении помогает снизить риск образования тромбов.

Цинеол применяется как отхаркивающее и антисептическое средство, цитраль – хороший антисептик.

В мяте также содержится душистое масло гераниол – одно из основных составляющих веществ в парфюмерии, применяющееся для создания духов и ароматизации мыла, косметики для тела, моющих средств и др.

Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты

  • Мята обладает выраженным успокаивающим эффектом, улучшает качество сна, избавляет от симптомов стресса и усталости.

  • Отвар из мяты помогает в борьбе с вирусными заболеваниями, а также при лечении болезней органов дыхательной системы: бронхитов, синуситов, пневмоний. Ускоряет восстановление после перенесенных респираторных заболеваний. Благодаря высокому содержанию ментола снимает заложенность носа и борется с насморком.

  • Мятный чай применяется как легкое обезболивающее средство, в частности может помочь при головной боли и мигренях.

  • Является хорошим противовоспалительным средством. Мятный чай можно использовать для полоскания горла и рта во время ОРВИ.

  • Отвар мяты хорошо влияет на перистальтику ЖКТ, устраняет метеоризм, изжогу и спазмы в животе, может купировать симптомы гастрита.

  • Чай с мятой показан при похмелье или при симптомах отравления. Он облегчает головную боль, снимает тошноту и улучшает общее состояние организма.

  • Доказана польза мяты при повышенном давлении. Собственно, основное химическое составляющее мяты – ментол входит в состав таких лекарств, как «Валокордин» и «Валидол». Мята понижает артериальное давление, нормализует сердцебиение и снимает симптомы тахикардии и стенокардии.

Мятный чай для женщин

Мяту традиционно принято считать «женской» травой. Чай с ней помогает справиться с предменструальным синдромом, оказывает обезболивающее воздействие во время месячных. Регулярное употребление мяты способствует нормализации гормонального фона при избытке тестостерона. Чай с мятой в народной медицине считается средством для устранения воспаления органов малого таза.

Мятный чай для мужчин

Мужчинам нежелательно слишком часто употреблять напитки с мятой, так как вещества, содержащиеся в растении, могут снижать уровень тестостерона и способны негативно влиять на уровень мужской силы. Тем не менее можно пить 1-2 чашки мятного чая в сутки в качестве средства для снятия напряжения, а также использовать его как легкое снотворное средство при бессоннице и во время стрессовых ситуаций.

Мятный чай для детей

Медики не советуют давать отвар мяты детям до трех лет. В народной медицине бытует мнение, что мятный чай может облегчить состояние ребенка при коликах, но научными исследованиями это не подтверждено. Для того чтобы справиться с воспалениями кожи у младенцев, можно добавлять мятный отвар в ванну при купании.

Для похудения

Мята не является жиросжигающим продуктом, но все же зачастую применяется желающими похудеть в качестве вспомогательного средства при диетах. Мятный чай снижает аппетит, устраняет расстройства ЖКТ и, что немаловажно, снимает стресс, который приводит к «заеданию» проблем. Перед тем как начать использовать мяту для похудения, необходимо получить консультации врача-гастроэнтеролога и диетолога.

Вред и противопоказания

Свежую мяту и напитки с ней нельзя употреблять при сахарном диабете, так как ментол способен вступать в реакцию с препаратами инсулина.

Зачастую мята вызывает аллергическую реакцию у детей. При возникновении сыпи на теле, затруднении дыхания и сильных головных болей следует немедленно прекратить употребление мяты и продуктов питания с ней.

При беременности

Позиция медиков по поводу употребления мятного чая во время беременности неоднозначна. Некоторые врачи не рекомендуют пить мятный чай и другие продукты с мятой из-за возможного повышения тонуса мышц матки, который может спровоцировать преждевременные роды. Часть врачей-акушеров, напротив, придерживается мнения, что с помощью мятного чая можно снимать тошноту и изжогу при токсикозе, устранять головную боль и укреплять иммунитет. В любом случае необходима консультация врача-гинеколога!

При грудном вскармливании

Ментол, содержащийся в мяте, снижает способность организма матери вырабатывать молоко. С одной стороны, это не очень хорошо. С другой – мятный чай часто пьют, когда хотят завершить процесс кормления. Он также спасает от гиперлактации. Однако стоит помнить, что мята может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение мяты в кулинарии, медицине и парфюмерии

Мята – важный ингредиент в британской и американской кухне. Ее часто добавляют в соусы и салаты. В странах Ближнего Востока листья растения подают с блюдами из жареного мяса.

Мятное масло используется при производстве алкоголя для ароматизации ликеров. Также мята – популярный компонент алкогольных коктейлей: без нее невозможно представить «Мохито», «Мятный джулеп», «Акапулько» и др.

В медицине применяют как свежие, так и высушенные листья, а также эфирное масло мяты и получаемый из свежего сырья ментол. Ментол входит в состав лекарств, направленных на снятие спазма коронарных сосудов (валидол, валокордин и др.), а также является компонентом капель от насморка.

В парфюмерии мятная нота считается универсальной. Из-за специфического «холодка» мята применяется для создания летних парфюмерных композиций и дополняет основные ноты в травяных, фужерных, цветочных и акватических ароматах. Из-за возможности возникновения аллергических реакций натуральное масло мяты в парфюмерии не используется, оно заменено синтетическим аналогом.

Способы заготовки мяты

Сушка мяты

Сбор мяты начинается в июне, после начала цветения, и продолжается до конца июля. Собирать кусты мяты лучше всего утром (после высыхания росы) либо вечером (в период от заката солнца до выпадения росы), так как повышенная влажность может негативно повлиять на процесс сушки.

Следует убрать из общей массы грязные и поврежденные листья, а сбор промыть и тщательно высушить бумажным полотенцем. Сама сушка может производиться естественным способом (на свежем воздухе) или ускоренным (в духовке или микроволновке).

Для сушки естественным способом стебли связывают в пучки и подвешивают листьями вниз в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Прямых солнечных лучей при сушке надо избегать. Время обработки составляет от 2 до 3 недель. Как только листья начинают легко сниматься со стеблей, сушка останавливается.

Сушка в открытой духовке проходит при температуре не более 75 градусов (при большей температуре листья теряют все полезные качества) около 15–20 минут. Чтобы листья не присохли к противню, необходимо покрыть его пергаментной бумагой.

Сушеная мята хранится 1–1,5 года. Чтобы она не потеряла вкус, необходимо использовать герметичный контейнер из стекла, металла или пластика.

Заморозка мяты

Заморозка мяты позволяет сохранить ее вкус и полезные свойства на долгий период. Для правильной заморозки необходимо использовать свежие листья без повреждений и пятен. Листья складывают в пакет или пищевую пленку, затем отправляют в морозильную камеру.

Мятный сироп

Мятный сироп – отличная замена свежим листьям при добавлении в чай, кофе и алкогольные напитки, также является ингредиентом для многих кондитерских изделий.

Для приготовления 200 г сиропа необходимы: 100 г листьев мяты, 250 г сахара, щепотка лимонной кислоты, 70 г воды.

Мяту крупно порезать, засыпать 125 г сахара и добавить лимонную кислоту. Оставить на 8–10 часов, чтобы листья выделили сок. 125 г сахара залить водой, довести до кипения на медленном огне и проварить 4–5 минут до полного растворения сахара. Получившимся сиропом залить мяту и оставить охлаждаться на 5–6 часов, затем прокипятить около 5 минут, процедить через тонкое сито и залить в заранее стерилизованную банку, как это показано на видео.

Рецепты мятного чая

Зеленый чай с мятой

Классический рецепт мятного чая, идеальный для вечернего чаепития.

Ингредиенты: 2 ч. л. чая, 400 мл воды и мята по вкусу.

Зеленый чай с добавлением мяты необходимо залить водой. Важно: температура воды должна составлять не более 80 градусов. Кипяток «убивает» вкусоароматические свойства, характерные для зеленого чая, и полезные вещества (флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты).

Марокканский чай

Самый знаменитый в мире чай с мятой готовят в Марокко. Именно под названием «Марокканский чай» рецепт распространился по всему миру и стал одним из популярнейших напитков для прохладной погоды.

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая (в идеале – ганпаудер), пучок свежей мяты, бадьян, корица и другие специи по вкусу, сахар или мед, вода.

Отдельно заварите зеленый чай, а в другую посуду (кувшин или большую чашку) положите листья мяты, специи и сахар, залейте кипятком (если вместо сахара используется мед, то его лучше добавлять в готовый, чуть остывший напиток). Дайте настояться чаю и мяте, долейте в кувшин чай и по необходимости разбавьте водой.

Чай с мятой и имбирем

Имбирно-мятный чай известен своими лечебными свойствами и особенно полезен во время простуд и вирусных заболеваний – и в качестве профилактического средства, и как напиток для поддержания сил и восстановления иммунитета.

Ингредиенты: 3 г свежего тертого имбиря (или чуть меньше – сушеного, так как сушеный имбирь обладает более жгучим и острым вкусом), мята по вкусу, вода.

Смесь имбиря и мяты залить кипятком, настоять по вкусу и дать остыть. Можно добавить мед или сахар.

Чай с мятой и другими травами

Мята хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Вместе с мелиссой она создает освежающий напиток, который можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде. Чай с чабрецом и мятой является мощным антисептиком. Напиток с душицей и мятой снимает головную боль и усталость, помогает быстро уснуть. Заварив мяту с ромашкой, можно получить прекрасное спазмолитическое и антистрессовое средство.

польза и вред, рецепты заваривания

Зеленый чай сам по себе обладает множеством целебных свойств, но в сочетании с лекарственными травами становится еще полезнее. Статья посвящена идеальному союзу: зеленый чай и мята. Эти растения отлично дополняют друг друга и по вкусовым качествам, и по благотворному воздействию на организм.

Содержание

  • Польза зеленого чая с мятой
  • Мятный зеленый чай для похудения
  • Зеленый чай с мятой при давлении
  • Можно ли беременным зеленый чай с мятой
  • Мятный чай для детей
  • Рецепты заваривания зеленого чая с мятой
    • Зеленый чай с мятой и лимоном
    • Мятный зеленый чай с мелиссой
    • Зеленый чай с имбирем и мятой
    • Рецепт чая с чабрецом
    • Зеленый чай с мятой и шиповником
  • Противопоказания
  • Вред

Польза зеленого чая с мятой

Оба растения (зеленый чай и мята) известны с глубокой древности. Об их полезных свойствах знали еще наши далекие предки. Когда ученые установили составы растений, стало окончательно ясно, почему чай и мята так любимы народными целителями.

Химический состав мяты: витамины (C, A, PP), органические кислоты, антиоксиданты. Мята богата минеральными веществами: цинк, марганец, медь, калий, магний. Основным компонентом, за который ценится эта трава, является эфирное масло с большим содержанием ментола (до 4%).

Химический состав зеленого чая: витамины (A, C, E, PP, K), большое количество антиоксидантов и аминокислот. В зеленом чае присутствуют минеральные вещества: железо, натрий, магний, фтор и фосфор. Выявлены в растении и другие активные соединения: танины, катехины, каротиноиды, токоферолы и кофеин.

closeup of fresh mint tea, surrounded by fresh mint

В сочетании, эти два компонента дают поистине чудесный результат. Они как будто созданы друг для друга. Полезные свойства зеленого чая с мятой:

  • Напиток мягко успокаивает, не вызывая сонливости и апатии.
  • Устраняет спазмы и боли в желудке.
  • Стимулирует общий иммунитет, что способствует повышению защиты от инфекций.
  • Восстанавливает дефицит женских половых гормонов.
  • Улучшает самочувствие при болезнях печени и желчного пузыря.
  • Мятный чай обладает антибактериальным действием, хорошо обеззараживает полость рта.
  • Устраняет головную боль.
  • Дарит заряд энергии и жизненные силы.

Внимание!

Благодаря своим уникальным свойствам, чай больше подходит представительницам прекрасного пола. Напиток нормализует месячный цикл, препятствует появлению лишней растительности на лице, делает кожу и волосы красивыми. А вот мужчинам нужно осторожно относиться к этому напитку, так как при постоянном употреблении снижается уровень мужских половых гормонов!

Мятный зеленый чай для похудения

Этот напиток часто можно встретить в качестве компонента какой-нибудь диеты. Особенно часто применяется при монодиетах или лечебном голодании.

Мята нормализует деятельность органов желудочно-кишечного тракта. Устраняет воспаления в желудке и кишечнике. Ускоряет обмен веществ и дарит дополнительную энергию. Все эти свойства помогают эффективно худеть.

Важно!

Мятный чай прекрасно снижает аппетит, если его принимать за полчаса до еды. Чтобы напиток был эффективным, пить его нужно большими глотками и в теплом виде.

Зеленый чай с мятой при давлении

В эфирном масле мяты содержится активное вещество — ментол. Он расширяет кровеносные сосуды, что способствует снижению давления. Нужно отметить, что чай с мятой действует очень мягко, поэтому не стоит беспокоиться о резком падении показателей. Регулярное употребление мятного чая позволяет предупредить развитие приступов повышенного давления.

Интересно!

Ментол входит в состав многих лекарственных препаратов, снижающих давление и успокаивающих нервную систему. Например, это широко известные: Валидол и Корвалол.

Можно ли беременным зеленый чай с мятой

Беременные женщины должны внимательно следить не только за своим питанием, но и питьевым режимом. Зеленый чай с мятой — отличный вариант, чтобы утолить жажду и оставаться спокойной в течение дня. К тому же, мятный чай нормализует пищеварение и устраняет тошноту, что очень важно в период вынашивания малыша.

Ни мята, ни зеленый чай не нанесут никакого вреда организму беременной женщины. Во время грудного вскармливания тоже разрешается употреблять этот напиток.

Мятный чай для детей

Мятный чай — полезный напиток. Но можно ли его давать детям? Многие мамочки задумываются над этим вопросом. Детям давать можно, особенно мятный чай будет полезен активным малышам, которые к вечеру никак не могут успокоиться.

Но, прежде чем налить ребенку мятный напиток, нужно сначала дать немного разбавленного чая, чтобы проверить, нет ли аллергической реакции.

Рецепты заваривания зеленого чая с мятой

Зеленый чай настолько давно используется в качестве напитка, что придуманы тысячи рецептов его заваривания. В статье расскажем о самых вкусных и полезных.

Зеленый чай с мятой и лимоном

Для рецепта понадобится: зеленый чай 2 столовых ложки, несколько листиков мяты, дольки лимона, сахар по желанию. В заварник объемом 500-600 мл. нужно положить чай, помытые и порванные листики мяты. Залить крутым кипятком и накрыть плотной тканью для запаривания. Через 15 минут можно пить чай. В каждую чашку нужно положить дольку лимона и сахар. Самое подходящее название для этого рецепта: «освежающий». Напиток можно пить холодным, он от этого только вкуснее.

Мятный зеленый чай с мелиссой

Для рецепта нужно взять 2 столовых ложки зеленого чая, 1 чайную ложку мелиссы и столько же мяты. Все ингредиенты опустить в заварник (0,5-0,6 л.) и залить кипятком. Через 15-20 минут можно наслаждаться вкусным напитком. Самый подходящий синоним для такого чая: успокаивающий. Так как и мята, и мелисса обладают этим эффектом. Чай лучше пить перед сном.

Зеленый чай с имбирем и мятой

Зеленый чай  и мяту нужно взять, как в предыдущих рецептах, только нужно добавить чайную ложку тертого имбиря. Чай и мяту завариваем в чайнике, как показано выше. Когда напиток немного остынет, можно добавить в чайничек имбирь и размешать ингредиенты. Зеленый чай с мятой и имбирем очень полезен для похудения, так как имбирь значительно ускоряет обмен веществ, а мята снижает аппетит. Самый выраженный эффект этого напитка: тонизирующий. Чай прибавляет энергии, которая сохраняется на весь день.

Рецепт чая с чабрецом

Для рецепта нужно: зеленый чай 2 столовые ложки, столько же чабреца и несколько листиков мяты. Все компоненты складываем в заварник (0,5-0,6 л.) и заливаем крутым кипятком. Накрываем плотной тканью и оставляем остывать на 15-20 минут. После этого можно пить полезный напиток. Чай настолько приятно пахнет, что рецепт можно назвать «ароматным». Чабрец очень полезен при простудах, поэтому рецепт мятного чая с чабрецом должен быть в арсенале каждой хозяйки.

Зеленый чай с мятой и шиповником

Для рецепта необходимо: 2 стол. ложки зленого чая, столько же сушеных ягод шиповника и несколько листиков мяты. Все ингредиенты нужно сложить в заварочный чайник и залить горячей водой (не кипятком!). Чайник плотно укутать и оставить запариваться на 30-40 минут. Затем можно употреблять вкуснейший напиток. По желанию, можно добавить ложечку натурального меда. Самое подходящее название для рецепта: «полезный», так как такой напиток богат витаминами, аминокислотами и антиоксидантами.

Все представленные рецепты проверены годами и получили самую положительную оценку. Напитки, приготовленные по этим рецептам, вкусные, полезные и ароматные. Можно комбинировать разные ингредиенты между собой. Тогда получатся интересные рецепты с превосходными полезными свойствами.

Противопоказания

К сожалению, мятный зеленый чай имеет вполне конкретные противопоказания, которые не рекомендуется нарушать:

  • Индивидуальная непереносимость. Мята довольно часто вызывает аллергические реакции, особенно у детей. Поэтому, если замечено, что после употребления этого напитка, появилась сыпь, не стоит его больше употреблять.
  • Мятный чай не рекомендуется пить мужчинам, так как мята содержит выраженное количество фитоэстрогенов (растительные аналоги женских половых гормонов). Регулярное употребление напитка плохо скажется на уровне тестостерона.
  • С осторожностью нужно применять при гипотонии, так как мята может еще больше снизить давление.

Как видно, противопоказаний не так много. Диетологи и фитотерапевты считают, что зеленый мятный чай не способен нанести вреда здоровью, если его употреблять в разумных количествах (не более 3-х чашек в сутки).

Осторожно! 

Любители мятного чая должны знать, что его нельзя употреблять вместе с седативными или снотворными препаратами, так как эффект лекарств может значительно усилиться. Не стоит употреблять напиток и с препаратами, содержащими ментол.

Вред

В литературе нет достоверных описанных случаев, чтобы мятный чай принес вред организму. Чтобы вред от мятного чая был ощутимым, нужно выпить более 10 чашек подряд. Мало кто осилит такое количество.

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Мята используется не только в питании, но и в изготовлении кремов, зубной пасты, духов и мыла. Все благодаря ее уникальному аромату. 

В медицине мята выступает как успокоительное, средство от головной боли, при проблемах со зрением. Популярны чаи с мятой и эфирное масло. Это растение одно из самых используемых в мире.

Мы выяснили, в чем заключается польза и вред мяты для организма человека.

История появления мяты в питании

Есть красивая легенда происхождения мяты. Персефона, жена Плутона (Аида), была очень ревнивой. Как-то она разозлилась на нимфу Минту, которая проявляла чрезмерное внимание к ее мужу, и превратила девушку в растение. Плутону не удалось превратить Минту обратно в человека. Но он наделил мяту приятным ароматом и вкусом: это напоминало ему о любимой.

Первыми использовать мяту как лекарство начали ассирийцы: она помогала при головной, зубной боли и боли в желудке. Древние римляне опрыскивали отваром мяты комнаты: это поднимало настроение, освежало помещение. 

И римляне, и египтяне добавляли мяту в блюда как приправу. Трава придавала пище не только характерный вкус, но и яркий аромат.

— Мята широко используется в медицине для лечения различных заболеваний. Полезные свойства ее объясняются, в первую очередь, содержанием ментола — эфирного масла, придающего растению  характерный узнаваемый запах. Мяту используют как местно, так и принимают внутрь, — рассказывает врач-гастроэнтеролог, интегративный терапевт, диетолог и нутрициолог Елена Краснопеева.

Состав и калорийность мяты 

Главный компонент мяты – ментол, который содержится в эфирном масле листьев. Он обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами. В растении содержится много марганца (более 50% от суточной нормы), меди и витамина С. 

— Мята богата витаминами A, C, витаминами группы B, в ней много микроэлементов: калия, кальция, магния, марганца, цинка, железа, фосфора. Включая растение в рацион, можно побороть некоторые инфекционные заболевания, — дополняет Елена Краснопеева.

Богата мята и аминокислотами: лизином, аланином и глутаминовой кислотой. Одна из разновидностей этого растения, мята курчавая, содержит большое количество каротина, который стимулирует работу мозга. 

Калорийность мяты на 100 г44 ккал
Белки3,29 г
Жиры0,73 г
Углеводы8,4 г

Польза мяты

Не зря предки дали считали, что мята продлевает жизнь. Концентрация полезных веществ делает эту траву помощником при профилактике и лечении многих заболеваний.

Фото: pixabay.com

Мята способствует улучшению когнитивных функций у молодых людей. Доказано положительное влияние экстракта мяты на работу мозга людей в возрасте от 50 до 70 лет, страдающими проблемами с памятью. (1) 

Настой мяты или мятный чай помогает уменьшить головную боль, благодаря наличию в составе ментола – нередко такая боль вызвана сильным напряжением. Растение расслабляет и успокаивает. (2) 

Еще один плюс мяты: она облегчает состояние при тошноте, рвоте и головокружении. Ее используют при токсикозе беременных и морской болезни. Растение помогает снимать спазмы и успокаивает  желудочно-кишечный тракт. (3)

Польза мяты для женщин

Мяту назначают при спазмах: она расслабляет, избавляет от болезненных ощущений. Также она помогает купировать симптомы гастрита и язвенной болезни, облегчить проявления изжоги и диареи. Мятный чай обладает мочегонным, успокоительным и противовоспалительным действием. Его следует пить при проблемах с работой почек, нервной системы или частых простудных заболеваниях. (4) 

Женщины используют эфирное масло мяты для ухода за кожей лица: добавляют каплю в маски, включают в ежедневный уход крем и тоники с ментолом.

Польза мяты для мужчин

В мяте содержится аргинин — вещество, улучшающее кровообращение в головном  мозге и уменьшающее спазмы сосудов. Эта аминокислота усиливает приток крови к половым органам, повышая потенцию. 

При этом стоит отметить, что частое употребление чая с мятой (чаще двух раз в сутки) может привести к снижению уровню тестостерона в крови. Если гормон вырабатывается в недостаточном количестве, возникают проблемы с работой половой системы.

Польза мяты для детей

Начинать добавлять мяту в блюда для малыша стоит не ранее 3 лет. А вот пить чай с мятой можно и раньше: с 5-6 месяцев. Но перед этим стоит проконсультироваться с педиатром.  

Мята снимает раздражение и позволяет справляться с переутомлением. В детском возрасте это не менее актуально, чем во взрослом. Малыши часто не могут уснуть из-за эмоционального перевозбуждения.

Эта пряность также способна уменьшать воспаление и зуд: поэтому ее добавляют в крема и мази. Главное — убедиться, что у ребенка нет аллергической реакции на это растение.

Фото: pixabay.com

Вред мяты

Мяту не стоит употреблять в пищу кормлении грудью. Ментол способен снижать способность женского организма вырабатывать молоко.

Исключить мяту нужно и тем, кто страдает от варикозного расширения вен или пониженного артериального давления. Если снижается тонус сосудов, вероятность обострения хронического заболевания становится выше. 

Но ярко выраженный вред мята наносит лишь в том случае, если у человека аллергия на это растение. 

Применение мяты в медицине

В дополнение к основному лечению, мяту назначают при расстройствах нервной системы для снятия напряжения и расслабления. Она помогает при бессоннице, но также лишь как часть терапии.

Растение снимает воспаление и является натуральным спазмолитиком, снижает газообразование в кишечнике. При повышенной кислотности кишечника помогает перечная мята, которая уменьшает выработку соляной кислоты. При пониженной кислотности отдать предпочтение стоит полевой мяте.

— Мята обладает противовоспалительными свойствами, позволяющими использовать ее при лечении бронхита, ангины, насморка. Растение полезно и  для пищеварительной системы. Также ее можно использовать для снятия стресса, это легкое натуральное успокоительное. Мята используется при головной боли, заложенности носа, при хроническом панкреатите. Помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, обладает и антибактериальными свойствами, — говорит Елена Краснопеева.

Мяту считают природным муколитиком. Трава разжижает мокроту, делая ее отведение быстрым и эффективным. Пить мятный чай рекомендуют не только при мокром кашле, он хорошо помогает облегчить все симптомы простуды. В мяте содержится довольно много витамина С и других микроэлементов.

Применение мяты в кулинарии

Пряные травы широко используются в кулинарии: и в качестве приправы, и в качестве основного ингредиента. Мята не исключение. Ее можно встретить практически по всех кухнях мира. 

В Англии мята традиционно используется в приготовлении соусов для мяса. Особенно это актуально на Рождество. В Америке с ней делают напитки: например, мохито и другие коктейли. Итальянская кухня богата блюдами, в которых мяту добавляют в качестве специи: к мясу, к овощам, к сытным, наваристым супам.

Десерты с мятой — отдельный вид удовольствия. Ее терпкий и насыщенный вкус прекрасно оттеняет сладость печенья, тарталеток с кремом, чизкейка или эклера. Мяту в небольшом количестве добавляют в крем или украшают листочками уже готовое блюдо. 

Паста Примавера

В дуэте с овощами вкус блюда раскрывается по-новому

Фото: pixabay.com
Паста пенне400 г
Зеленая стручковая фасоль200 г
Морковь200 г
Зеленый горошек замороженный350 г
Кабачки150 г
Нарезанная мята и петрушка20 г
Оливковое масло3 ст. ложки
Лимонный сок1 лимон
Соль, перец по вкусу

В кастрюле с плотным дном разогрейте оливковое масло. Добавьте к нему петрушку и мяту, хорошо перемешайте. Не доводите смесь до кипения. Снимите с огня и дайте остыть.

Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Фасоль разрежьте пополам, а кабачок кубиком. Пока чистите и нарезаете овощи, отварите пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке. В другой кастрюле отварите овощи: морковь —  4 минуты, горошек, фасоль и кабачок — 8 минут.

Пенне отбросьте на дуршлаг, а потом снова верните в кастрюлю. Добавьте к пасте смесь с оливковым маслом и сок лимона. Хорошо перемешайте. После добавьте овощи, приправьте перцем, солью и разложите по порционным тарелкам. Сверху пасту можно посыпать небольшими листочками мяты.

Клубничный безалкогольный мохито 

В меру сладкий и бодрящий: такой коктейль понравится и детям, и взрослым

Фото: pixabay. com
Вода газированная минеральная 500 мл
Клубничный сироп100 мл
Апельсиновый фреш150 мл
Клубника150 г
Лайм1 шт.
Мята40 г
Лед20 г

Мелко нарежьте лайм. Возьмите стаканы, в которых будете подавать напитки. На дно выложите по 5 листиков мяты, 2 ягоды клубники, 1 дольку лайма. Залейте это 100 мл клубничного сиропа. Возьмите толкушку и хорошо раздавите полученную смесь. К ней добавьте лед, по 40 мл апельсинового фреша и по 150 мл газированной воды. Хорошо перемешайте.

Украсьте стаканы листиками мяты и оставшимися дольками лайма.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Поделиться

Как выбирать и хранить мяту 

При выборе мяты стоит обращать внимание на ее внешний вид и запах. Листья должны быть целыми, без повреждений. На них не должно быть вкраплений, потемнений и больших пятен. Сами листья могут быть слегка шершавыми, но не сухими, и не сгнившими.

После покупки мяты нужно промыть веточки растения прохладной водой, завернуть их в мокрое полотенце и положить в холодильник. Так она будет храниться 3-4 дня. Еще один вариант — поставить мяту в емкость с водой и также поместить в холодильник.

Если вам понадобятся только листья мяты, например, для чая, то их после промывки можно поместить в герметичный контейнер.

Чтобы использовать мяту зимой, ее сушат. Для этого веточки кладут в сухое место, куда не проникают лучи солнца. После того как трава высохнет, ее нужно измельчить и сложить в отдельную емкость. 

Еще один интересный способ хранения, который больше подойдет для жаркого лета — сделать лед с мятой.Траву надо измельчить и добавить в формочки для льда вместе с водой. В таком виде она подойдет для  приготовления напитков.

Популярные вопросы и ответы 

На вопросы читателей отвечает врач-гастроэнтеролог, интегративный терапевт, диетолог, нутрициолог Елена Краснопеева.

Когда начинается и заканчивается сезон мяты?

Заготавливают эту разновидность пряной зелени с последних чисел июля до первой декады августа. В это время трава содержит в себе максимальную концентрацию эфирных масел и экстрактов. Мяту можно использовать в высушенном виде и в виде чаев.

Чем мята отличается от мелиссы?

У мяты ярко выраженный аромат ментола, у мелиссы —  более сдержанный, сладкий, с лимонным послевкусием. Что касается свойств: мята успокаивает и тонизирует, а мелисса расслабляет и благотворно влияет на состояние нервной системы. Разница также есть и в химическом составе, в составе масел. Отличия можно найти даже во внешнем виде растений: мелисса — высокое растение, которое может достигать 1,5 метра в высоту, а мята чаще растет небольшими кустиками.

Сколько мяты можно употреблять за один день?

Поскольку мята содержит много эфирных масел, она, конечно, очень полезна и оказывает благотворное влияние на наш организм. Но увлекаться ее употреблением тоже не стоит. В норме – несколько веточек в день: можно добавлять их в чай, еду. А можно просто жевать, это позволит еще и освежить дыхание.

Источники

  1. K V Peter. Introduction to herbs and spices: definitions, trade and applications.Handbook of Herbs and Spices.2012. URL: https://www.elsevier.com/books/handbook-of-herbs-and-spices/peter/978-0-85709-039-3
  2. Diane L McKay , Jeffrey B Blumberg. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea. 2006. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16767798
  3. Jane Buckle RN. Gastroesophageal Reflux Disease. PhD, in Clinical Aromatherapy (Second Edition). 2003. URL: https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/peppermint
  4. Andrea Gordon MD, Abigail Love MD. Disease-oriented approach. MPH. in Integrative Medicine(Fourth Edition), 2018. URL: https://www.sciencedirect.com/book/9780323358682/integrative-medicine

RŪĶĪŠU TĒJA Мятный чай 1 г пакетики, 20 шт.

RŪĶĪŠU Tēja

Мятный лечебный чай в пакетиках.

€178 €222

Есть на складе

Цены на товары в интернете и в аптеках могут отличаться. Изображение продукта может отличаться от реального продукта.

Срок годности: 2024-02-28

Доставка
  • 233 аптеки Mēness по всей Латвии — 1,99 евро. Бесплатная доставка для заказов на сумму свыше 14,99 евро.
  • Venipak пакоматы – 1,40 EUR. Бесплатно на заказы свыше 29,99 EUR.
  • Omniva пакоматы – 1,99 EUR. Бесплатно на заказы свыше 29,99 EUR.
  • Circle K станции – 1,85 EUR. Бесплатно на заказы свыше 29,99 EUR.
  • Latvijas Pasta пакоматы – 1,85 EUR. Бесплатно на заказы свыше 29,99 EUR.
  • Курьер – 2,50 EUR. Бесплатно на заказы свыше 40,00 EUR.
  • Описание
  • Свойства
  • Инструкция
  • Состав
  • Задать вопрос
  • Отзывы (0)

Неповторимый аромат листьям мяты придаёт содержащийся в них ментол. Именно он обеспечивает мятному напитку освежающий вкус. Эфирные масла ментола облегчают дыхание и снимают заложенность носа при простудных заболеваниях. Высокое содержание витамина C в мяте помогает укрепить иммунитет и справиться с болезнью.

Листья мяты обладают сосудорасширяющим действием, поэтому показаны при гипертонии, хронических головных болях. Мятный чай также очищает сосуды, активизирует работу мозга. Напитки на основе мяты благотворно влияют на работу сердца, улучшают кровообращение.

Настой листьев мяты эффективен при нервозности, повышенной тревожности, помогает при нарушениях сна, бессоннице.

Мята поможет тем, кто хочет похудеть. Она подавляет аппетит, улучшает работу пищеварительной системы, способствует выведению токсинов из организма. Рекомендуется употребление чая с мятой тем, кого укачивает в дороге. Мята снимает тошноту, головокружение.

Противопоказаниями к употреблению мяты считаются гипотония (пониженное давление), детский возраст до 3 лет, беременность, а также индивидуальная непереносимость. С осторожностью стоит пить мятные напитки людям с повышенной кислотностью желудка.

Бренд RŪĶĪŠU TĒJA
Форма пакетики
Возраст Для взрослых
Подростки
Пожилые
Особенности Натуральный
Пол Для женщин
Для мужчин
Страна происхождения Латвия
Тип продукта Пищевые добавки и диетическое питание

Приготовление лекарственных препаратов: из листьев растения, которые собирают обычно в засушливый период в начале периода цветения, изготавливают листья мяты (все листья удаляют, отделив листья от стебля. После сбора листья можно хранить в сушеном или замороженном виде в течение длительного времени).

Мята 100%

Оставьте свой отзыв

Ваша оценка

Эл. почта

Комментарий


06.09.2022

Philips Avent — получи 60-дневную гарантию возврата денег!

01.09.2022

Покупай на e-menesaptieka.lv с ISIC!

08.08.2022

GMT BEAUTY — Философия одной капли

15.07.2022

The Organic Pharmacy — для отличных результатов

12 Научно подтвержденные преимущества чая и экстрактов мяты перечной

Мята перечная ( Mentha × перечная ) — ароматическая трава из семейства мятных, представляющая собой нечто среднее между водяной и колосовой мятой.

Произрастающий в Европе и Азии, он использовался на протяжении тысячелетий из-за его приятного мятного вкуса и пользы для здоровья.

Мята перечная используется в качестве ароматизатора в леденцах, леденцах и других продуктах питания. Кроме того, многие люди употребляют мяту в качестве освежающего чая без кофеина.

Листья мяты перечной содержат несколько эфирных масел, включая ментол, ментон и лимонен (1).

Ментол придает мяте охлаждающие свойства и узнаваемый мятный аромат.

Хотя мятный чай часто пьют из-за его аромата, он также может иметь ряд преимуществ для здоровья. Сам чай редко изучался с научной точки зрения, в отличие от экстрактов перечной мяты.

Вот 12 научно обоснованных преимуществ чая и экстрактов мяты.

1. Может облегчить пищеварительные расстройства

Мята перечная может облегчить пищеварительные симптомы, такие как газы, вздутие живота и расстройство желудка.

Исследования на животных показывают, что мята расслабляет пищеварительную систему и может облегчить боль. Он также предотвращает сокращение гладких мышц, что может облегчить спазмы в кишечнике (2, 3).

Обзор девяти исследований с участием 926 человек с синдромом раздраженного кишечника (СРК), получавших масло мяты перечной в течение как минимум двух недель, показал, что мята перечная обеспечивает значительно лучшее облегчение симптомов, чем плацебо (4).

В одном исследовании с участием 72 человек с СРК капсулы с маслом перечной мяты уменьшали симптомы СРК на 40% через четыре недели по сравнению с плацебо только на 24,3% (5).

Кроме того, в обзоре 14 клинических испытаний с участием почти 2000 детей мята перечная уменьшала частоту, продолжительность и тяжесть болей в животе (6).

Кроме того, капсулы, содержащие масло мяты перечной, снижали частоту и тяжесть тошноты и рвоты в исследовании с участием 200 человек, проходящих химиотерапию по поводу рака (7).

Хотя ни одно исследование не изучало влияние мятного чая на пищеварение, вполне возможно, что чай может иметь аналогичные эффекты.

Резюме Было показано, что масло перечной мяты расслабляет мышцы пищеварительной системы и улучшает различные симптомы пищеварения. Таким образом, чай с мятой может давать аналогичные преимущества.

2. Может облегчить головную боль напряжения и мигрень

Поскольку мята действует как мышечный релаксант и обезболивающее, она может уменьшить некоторые виды головной боли (2).

Ментол в масле мяты перечной увеличивает кровоток и обеспечивает ощущение охлаждения, возможно, ослабляя боль (8).

В одном рандомизированном клиническом исследовании с участием 35 человек с мигренью масло перечной мяты, нанесенное на лоб и виски, значительно уменьшило боль через два часа по сравнению с маслом плацебо (9).

В другом исследовании с участием 41 человека было обнаружено, что масло перечной мяты, наносимое на лоб, столь же эффективно при головных болях, как и 1000 мг ацетаминофена (10).

Хотя аромат мятного чая может помочь расслабить мышцы и уменьшить головную боль, нет никаких научных доказательств, подтверждающих этот эффект. Однако может помочь нанесение масла перечной мяты на виски.

Резюме Хотя нет доказательств того, что мятный чай облегчает симптомы головной боли, исследования показывают, что масло мяты перечной уменьшает головную боль напряжения и мигрень.

3. Может освежить дыхание

Мята перечная не зря используется в качестве ароматизатора для зубных паст, жидкостей для полоскания рта и жевательных резинок.

Помимо приятного запаха, мята обладает антибактериальными свойствами, которые помогают убивать микробы, вызывающие зубной налет, что может улучшить ваше дыхание (11, 12).

В одном исследовании у людей, перенесших операцию на позвоночнике и получавших ополаскиватель с маслами мяты перечной, чайного дерева и лимона, наблюдалось улучшение симптомов неприятного запаха изо рта по сравнению с теми, кто не получал масла (13).

В другом исследовании у школьниц, которым давали ополаскиватель для рта с мятой, через неделю улучшилось дыхание по сравнению с контрольной группой (14).

Хотя в научных исследованиях нет доказательств того, что употребление мятного чая имеет такой же эффект, было доказано, что соединения мяты перечной улучшают дыхание.

Резюме Было доказано, что масло перечной мяты убивает микробы, вызывающие неприятный запах изо рта. Мятный чай, содержащий масло перечной мяты, также может помочь улучшить дыхание.

4. Может облегчить заложенность носовых пазух

Мята обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Из-за этого чай с мятой может бороться с закупоркой носовых пазух из-за инфекций, простуды и аллергии (15).

Кроме того, исследования показывают, что ментол — одно из активных соединений перечной мяты — улучшает восприятие воздушного потока в носовой полости. Поэтому пар от мятного чая может помочь вам почувствовать, что ваше дыхание стало легче (16).

Кроме того, было показано, что теплые жидкости, такие как куриный бульон и чай, временно улучшают симптомы заложенности носовых пазух, вероятно, из-за их паров (17).

Хотя влияние мятного чая на заложенность носа не изучалось, данные свидетельствуют о том, что он может быть полезен.

Резюме Хотя существует ограниченное количество доказательств того, что употребление мятного чая может помочь прочистить носовые пазухи, теплый напиток, содержащий ментол, например, мятный чай, может помочь вам дышать немного легче.

5. Может повысить уровень энергии

Мятный чай может повысить уровень энергии и уменьшить дневную усталость.

Хотя конкретных исследований мятного чая не проводилось, исследования показывают, что природные соединения мяты перечной могут оказывать благотворное влияние на энергию.

В одном исследовании 24 здоровых молодых человека испытывали меньше усталости во время когнитивного теста, когда им давали капсулы с маслом перечной мяты (18).

В другом исследовании было обнаружено, что ароматерапия маслом перечной мяты снижает частоту дневной сонливости (19).

Резюме В некоторых исследованиях было показано, что масло перечной мяты снимает усталость и дневную сонливость, но исследования, посвященные мятному чаю, отсутствуют.

6. Может облегчить менструальные спазмы

Поскольку мята действует как миорелаксант, она может облегчить менструальные спазмы (2, 3).

Хотя мятный чай не изучался на предмет этого эффекта, было показано, что соединения мяты перечной улучшают симптомы.

В одном исследовании с участием 127 женщин с болезненными менструациями капсулы с экстрактом мяты оказались столь же эффективными, как и нестероидные противовоспалительные препараты, в снижении интенсивности и продолжительности боли (20).

Возможно, чай с мятой может иметь аналогичный эффект.

Резюме Употребление мятного чая может уменьшить интенсивность и продолжительность менструальных спазмов, поскольку мята помогает предотвратить мышечные сокращения.

7. Может бороться с бактериальными инфекциями

Хотя исследований антибактериального действия мятного чая не проводилось, доказано, что масло мяты эффективно убивает бактерии (2, 15).

В одном исследовании было обнаружено, что масло мяты перечной убивает и предотвращает рост распространенных пищевых бактерий, в том числе E. coli, Listeria и Salmonella в соках ананаса и манго (21).

Масло перечной мяты также убивает несколько типов бактерий, вызывающих заболевания у людей, в том числе Staphylococcus и бактерии, связанные с пневмонией (22).

Кроме того, исследования показывают, что мята снижает количество нескольких типов бактерий, обычно встречающихся во рту (11, 12).

Кроме того, ментол также продемонстрировал антибактериальную активность (23).

Резюме Исследования подтверждают, что мята перечная эффективно борется с несколькими типами бактерий, включая те, которые вызывают болезни пищевого происхождения и заразные заболевания.

8. Может улучшить ваш сон

Мятный чай — идеальный выбор перед сном, так как он не содержит кофеина.

Более того, свойства мяты в качестве миорелаксанта могут помочь вам расслабиться перед сном (2, 3).

Тем не менее, существует не так много научных доказательств того, что мята улучшает сон.

В одном исследовании масло перечной мяты удлиняло время сна мышей, получавших успокоительное. Однако другое исследование показало, что ментол не оказывает седативного эффекта (24, 25).

Таким образом, исследования мяты перечной и сна неоднозначны.

Резюме Мало научных доказательств того, что мятный чай полезен для сна. Тем не менее, это напиток без кофеина, который может помочь вам расслабиться перед сном.

9. Может помочь похудеть

9Чай 0003 Peppermint не содержит калорий и имеет приятный сладкий вкус, что делает его разумным выбором, когда вы пытаетесь похудеть.

Тем не менее, существует не так много исследований о влиянии мятного чая на вес.

В небольшом исследовании с участием 13 здоровых людей прием капсул с маслом мяты перечной привел к снижению аппетита по сравнению с теми, кто не принимал мяту перечную (26).

С другой стороны, исследование на животных показало, что мыши, получавшие экстракты мяты перечной, прибавили в весе больше, чем контрольная группа (27).

Необходимы дополнительные исследования влияния мяты на снижение веса.

Резюме Мятный чай — это бескалорийный напиток, который может помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и снизить аппетит. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования мяты перечной и потери веса.

10. Может облегчить сезонную аллергию

Мята перечная содержит розмариновую кислоту, растительное соединение, содержащееся в розмарине и растениях семейства мятных (28).

Розмариновая кислота связана с уменьшением симптомов аллергических реакций, таких как насморк, зуд в глазах и астма (29, 30).

В одном рандомизированном 21-дневном исследовании с участием 29 человек с сезонной аллергией у тех, кто принимал пероральную добавку, содержащую розмариновую кислоту, было меньше симптомов зуда в носу, глаз и других симптомов, чем у тех, кто принимал плацебо (31).

Хотя неизвестно, достаточно ли количества розмариновой кислоты, содержащейся в мяте, чтобы повлиять на симптомы аллергии, есть некоторые свидетельства того, что мята перечная может облегчить аллергию.

В исследовании на крысах экстракт мяты перечной уменьшал симптомы аллергии, такие как чихание и зуд в носу (32).

Резюме Перечная мята содержит розмариновую кислоту, которая, как было доказано, уменьшает симптомы аллергии, такие как чихание и насморк. Однако данные об эффективности мятного чая против симптомов аллергии ограничены.

11. Может улучшить концентрацию

Употребление мятного чая может помочь улучшить вашу способность концентрироваться и сосредотачиваться.

Хотя исследования влияния мятного чая на концентрацию недоступны, в двух небольших исследованиях изучалось благотворное влияние масла мяты перечной при приеме внутрь или вдыхании.

В одном исследовании 24 молодых здоровых человека показали значительно лучшие результаты в когнитивных тестах, когда им давали капсулы с маслом перечной мяты (18).

В другом исследовании было обнаружено, что запах масла перечной мяты улучшает память и бдительность по сравнению с иланг-илангом, другим популярным эфирным маслом (33).

Резюме Масло перечной мяты, содержащееся в мятном чае, может помочь повысить бдительность и память, что может улучшить концентрацию.

12. Легко добавить в свой рацион

Мятный чай очень вкусный, и его легко добавить в свой рацион.

Вы можете купить его в пакетиках, как листовой чай или просто вырастить свою собственную мяту.

Чтобы приготовить мятный чай:

  • Вскипятите 2 стакана воды.
  • Выключите огонь и добавьте в воду горсть порванных листьев мяты перечной.
  • Накройте крышкой и настаивайте 5 минут.
  • Процедите чай и пейте.

Поскольку мятный чай не содержит кофеина, его можно пить в любое время дня.

Наслаждайтесь им после еды, чтобы помочь пищеварению, днем, чтобы зарядиться энергией, или перед сном, чтобы расслабиться.

Резюме Мятный чай — вкусный, не содержащий калорий и кофеина чай, которым можно наслаждаться в любое время дня.

The Bottom Line

Мятный чай и натуральные соединения, содержащиеся в листьях мяты, могут принести пользу вашему здоровью несколькими способами.

В то время как исследования мятного чая ограничены, в нескольких исследованиях излагаются преимущества мятного масла и экстрактов мяты.

Мята может помочь улучшить пищеварение, освежить дыхание и улучшить концентрацию.

Кроме того, эта мята обладает антибактериальными свойствами и может облегчить симптомы аллергии, головные боли и закупорку дыхательных путей.

Мятный чай — вкусный натуральный сладкий напиток без кофеина, который можно безопасно употреблять в любое время дня.

9 Польза мятного чая + Здоровая кожа, волосы и многое другое — Чай Sencha Tea Bar

Мятный чай — это восхитительный и освежающий способ оставаться здоровым, он может помочь вам укрепить вашу иммунную систему, улучшить пищеварение и уменьшить боли. Родом из Европы, мятный чай и эфирные масла легко доступны, а бодрящий аромат ментола делает этот чай одним из самых популярных.

Мятный чай можно купить в местном продуктовом магазине, у чайных мастеров или вырастить самостоятельно в саду. Если вы решили выращивать свежие листья мяты перечной, имейте в виду, что это растение лучше всего растет в тенистых местах. Это здорово, потому что это означает, что вы можете выращивать мяту в помещении и на открытом воздухе круглый год.

Свежие листья мяты перечной следует собирать утром, когда они еще влажные, для максимальной пользы для здоровья. Подвесьте листья до полного высыхания, а затем храните в герметичной банке до заваривания.

Масло перечной мяты уже давно используется для лечения синдрома раздраженного кишечника, и регулярное употребление мятного чая может иметь длинный список преимуществ для здоровья. Неудивительно, что этот чай с заманчивым ароматом и вкусом считается одним из самых полезных для здоровья.

Что такое мятный чай

Мятный чай — это травяной чай, также известный как отвар или настой, который веками использовался для лечения различных заболеваний. Два самых популярных мятных чая доступны в самых разных видах: мята перечная и мята колосистая. Вы также можете найти несколько фруктовых мятных чаев, включая яблочную мяту и лимонную мяту. Чтобы узнать о другом прекрасном чае, ройбуше, нажмите здесь.

Вкус

Мятный чай имеет свежий, прохладный вкус с легким покалыванием. Мятный чай дает ощущение прохлады, которое можно сравнить с нежным, но освежающим туманом. Некоторые мятные чаи будут иметь оттенки зеленого чая или фруктовые и ванильные ароматы в зависимости от настоя или смеси. Мятный чай обладает приятным ароматом, который бодрит чувства.

Перечная мята

В целях объяснения общих преимуществ мятного чая для здоровья в этой статье основное внимание будет уделено мятному чаю. Большинство мятных чаев обладают такими же полезными для здоровья свойствами, а настои предлагают различное количество основных соединений. От поддержки общего состояния здоровья и хорошего самочувствия до облегчения проблем с желудком и защиты здоровья сердца, чай с мятой является источником энергии, когда речь идет о пользе для здоровья.

Польза мятного чая для здоровья

1. Успокаивает расстройство желудка

Охлаждающий эффект ментола в мятном чае помогает успокоить расстройство желудка несколькими способами. Во-первых, ментол расслабляет мышцы живота, которые могут сокращаться и вызывать спазмы. Охлаждающий эффект ментола может улучшить кровообращение и снять воспаление, вызывающее боли в желудке.

Второй способ, с помощью которого мятный чай помогает облегчить расстройство желудка, заключается в более быстром избавлении от причин, вызывающих раздражение. Ментол в мяте стимулирует секрецию желудочного сока, который может расщеплять пищу и ускорять пищеварение. Мятный чай уменьшает чувство сытости и может уменьшить воспаление, вызывающее вздутие живота. Еще один вид чая с большой пользой — это чай Улун. Чтобы узнать больше, нажмите здесь

2. Улучшает пищеварение

Чай с мятой не только успокаивает расстройство желудка, но и помогает регулировать пищеварение, чтобы все шло гладко. Исследование, проведенное в Университете Эксетера, показало, что мятный чай перемещает газы по всему телу, облегчая чувство вздутия живота и спазмы (1).

Ментол в мятном чае также увеличивает выделение желчи в желудке, что способствует более эффективному перевариванию пищи. Это уменьшает симптомы диареи и запора и может помочь поддерживать оптимальную работу вашего организма. Ментол расслабляет мышцы пищеварительного тракта, что делает мятный чай отличным выбором для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (2).

3. Устраняет неприятный запах изо рта

Не случайно большинство зубных паст содержат мяту в той или иной форме. Обладая ощущением чистоты, свежести и ментолом, который борется с дурным запахом изо рта, вызывающим неприятный запах изо рта, мята перечная является настоящим героем, когда дело доходит до свежего дыхания. Ароматный запах мятного чая помогает замаскировать неприятный запах изо рта, а антибактериальные свойства работают изнутри, убивая микробы и бактерии, которые в первую очередь вызывают неприятный запах изо рта (3).

Чтобы освежить дыхание от мятного чая, выпейте одну чашку первым делом утром или при появлении неприятного запаха изо рта. Вы также можете пить мятный чай после употребления вонючих продуктов, таких как чеснок или лук, чтобы нейтрализовать запахи. Убедитесь, что ваш мятный чай сделан из настоящей мяты, а не из ароматизаторов, чтобы получить наилучшие результаты.

4.

Борьба с простудой и гриппом

Как и большинство настоящих и травяных чаев, мятный чай содержит соединения, которые помогают бороться с простудой и укрепляют иммунитет. Чашка горячего чая — один из самых популярных способов успокоить боль в горле. Мятный чай делает еще один шаг вперед, расслабляя мышцы горла, вызывающие раздражающий кашель. Поскольку ментол является миорелаксантом, чай с мятой помогает открыть дыхательные пути, облегчая заложенность носа и облегчая симптомы тяжелой простуды, такой как бронхит.

Антиоксиданты в мятном чае улучшают кровообращение и позволяют лейкоцитам быстрее перемещаться по всему телу, повышая скорость, с которой организм борется с вирусами и бактериями. Мятный чай обладает антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с бактериями, вредными для вашей иммунной системы.

Мятный чай также содержит необходимые витамины и питательные вещества, которые могут укрепить вашу иммунную систему, чтобы вы реже болели. С такими соединениями, как антиоксиданты, витамин В, калий и кальций, ваше тело может легче усваивать питательные вещества и бороться с захватчиками, чтобы оставаться здоровым (4).

5. Снижает жар

Одним из основных ингредиентов мятного чая является ментол, который, как было доказано, помогает сбить лихорадку. Чашка горячего чая с мятой вызывает потоотделение, которое является естественным способом охлаждения организма. Дополнительные жидкости также способствуют детоксикации, чтобы ваше тело могло устранить причину простуды, гриппа и лихорадки.

В то же время ментол действует внутрь, снижая температуру, тем самым сбивая лихорадку. Ментол также является естественным мышечным релаксантом, поэтому он помогает облегчить боли, возникающие при высокой температуре.

6. Улучшает умственное восприятие и концентрацию

В исследовании, опубликованном в Международном журнале неврологии, исследователи обнаружили, что мята улучшает память и повышает бдительность. Ученые не определились, является ли причиной такого повышенного внимания запах перечной мяты или внутреннее соединение (5).

Исследования показали, что запах ментола стимулирует область гиппокампа, отвечающую за ясность ума и концентрацию. Результатом употребления мятного чая является усиление чувства омоложения и освежение внимания, что может помочь вам справиться с днем ​​(6).

Для достижения наилучших результатов заварите чашку горячего мятного чая и медленно выпейте. Обязательно вдыхайте ароматы и наслаждайтесь вкусом, пока ваша острота ума обостряется.

7.

Предотвращает тошноту

Мятный чай обладает спазмолитическими свойствами, которые могут уменьшить чувство тошноты и предотвратить рвоту. Запах перечной мяты может подавлять чувство тошноты, а органические соединения в мяте помогают успокоить мышцы желудка, которые сокращаются и вызывают рвоту. Употребление мятного чая перед посадкой в ​​самолет, лодку или на борту лодки может помочь вылечить чувство укачивания или морской болезни (7).

8. Снижает стресс

Мятный чай используется в ароматерапии и аюрведе как средство для снятия стресса, улучшения общего самочувствия и спокойствия. Это потому, что мятный чай обладает естественными седативными свойствами, которые помогают расслабиться после долгого дня.

Потребление горячего чая с мятой может помочь снизить общую температуру тела, позволяя ему расслабиться и облегчая любое воспаление. Противовоспалительные свойства также снижают кровяное давление, вызывая спокойное состояние.

Мятный чай не содержит кофеина, поэтому его можно пить в любое время дня, не беспокоясь о бессоннице. Отсутствие кофеина также означает, что вы не будете нервничать, и это основная причина, по которой кофеин используется для расслабления и снятия стресса.

9.

Способствует здоровой коже и волосам

Как и продукты для ухода за полостью рта, мята перечная используется в различных процедурах по уходу за кожей в салонах для поддержания здоровья кожи головы. Мята может помочь в лечении перхоти, уменьшая зуд и успокаивая сухую кожу головы. Для достижения наилучших результатов вымойте волосы мятным отваром и оставьте на 5-10 минут перед ополаскиванием.

Противовоспалительные свойства мяты перечной могут помочь уменьшить покраснение, вызванное акне, а антисептические свойства помогают предотвратить накопление бактерий, которые могут закупоривать поры. Успокаивающий эффект мяты полезен при лечении кожной сыпи и зудящих укусов насекомых.

Побочные эффекты мятного чая и кому следует его избегать

Как и большинство чаев, мятный чай может иметь несколько незначительных побочных эффектов. Этот чай следует избегать людям с аллергией на его ингредиенты, такие как мята, и страдающим кислотным рефлюксом. Беременные женщины должны контролировать и ограничивать потребление.

Люди с кислотным рефлюксом

Если вы страдаете кислотным рефлюксом или подобным заболеванием, например, ГЭРБ, вам не следует употреблять мятный чай. Это связано с тем, что мятный чай может расслабить мышцы пищевода, которые препятствуют попаданию желудочной кислоты и желчи в пищевод. Употребляя мятный чай, вы можете усилить симптомы изжоги и расстройства желудка.

Беременность

Как и многие другие виды чая, беременным женщинам можно пить мятный чай, но следует ограничить его потребление, так как употребление чая связано с более высокой частотой выкидышей. Если у вас в анамнезе были выкидыши, рекомендуется избегать употребления мятного чая. Женщинам также следует избегать употребления мятного чая во время грудного вскармливания, поскольку масла мяты перечной могут вызвать проблемы с дыханием у младенцев и детей.

Лекарственные взаимодействия

Как и в случае с большинством чаев, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать чай для лечения заболеваний или в сочетании с какими-либо лекарствами. Мятный чай может взаимодействовать с лекарствами, предназначенными для лечения изжоги и кислотного рефлюкса, а также с лекарствами от артериального давления и диабета.

Как заваривать

Мятный чай можно заваривать, используя чайные пакетики, сухие листовые чаи или свежие листья мяты из вашего сада.

Шаг 1: Подготовка листьев

Если вы используете свежую мяту, не забудьте немного размолоть свежие листья, чтобы высвободить аромат. Для чая с рассыпным листом используйте заварник, чтобы сохранить листья внутри. Чай в пакетиках подготовьте согласно инструкции на пакетике.

Шаг 2: кипячение воды

Мятный чай, как и большинство травяных чаев, лучше всего запивать горячей водой, а не кипятком. После того, как доведите воду до кипения, дайте ей остыть в течение минуты или двух, прежде чем наливать ее в чашку.

Этап 3: Ступень

Мятный чай следует настаивать от 5 до 10 минут в зависимости от ваших чайных листьев. Свежие листья перечной мяты должны настаиваться еще несколько минут, и лучше держать контейнер или кружку накрытыми. Чем дольше вы замачиваете листья, тем больше будет развиваться вкус.

Употребление мятного чая может улучшить общее состояние здоровья и предотвратить заболевания желудка, вызывающие дискомфорт. Этот чай с освежающим ароматом и прохладным вкусом доставляет удовольствие, а польза для здоровья является дополнительным бонусом.

Источники:

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1365-2036.2002.01339.x

3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17380550

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18041606

6. http://undergroundhealthreporter.com/peppermint-health-benefits/

7. https://www.sciencedirect.com/science /статья/pii/S0378874110003181

11 Польза мятного чая и способы его приготовления

1. Он освежит ваше дыхание

Мятные леденцы, кто-нибудь? Есть причина, по которой мята играет главную роль во всем, от зубной пасты до жевательной резинки.

У большинства людей мята ассоциируется с ощущением прохлады и чистоты во рту. Конечно, оно приятное на вкус, но более ранние исследования показывают, что масло перечной мяты буквально устраняет неприятный запах изо рта, борясь с бактериями.

Обратите внимание: если у вас очень неприятный запах изо рта, вам, вероятно, следует провериться на заболевание десен. Мятные конфеты без сахара или жевательная резинка также остановят зловоние быстрее, чем чай.

2. Он приправлен антиоксидантами

Листья семейства мятных содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить повреждение клеток. И это включает в себя листья, используемые для приготовления мятного чая.

Специально посвященных мятному чаю исследований не проводилось. Но наука утверждает, что употребление множества антиоксидантных продуктов и напитков может помочь снизить риск проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и преждевременное старение.

3. Успокаивает насморк.

Ментол в мятном чае освежит горло и носовые пазухи, создав ощущение прохлады и очистки. Это рай для заложенных носов и пазух.

TBH, любой, кто выпил чашку мятного чая, может сказать о его очищающем эффекте. Но исследование 2016 года также показало, что вдыхание аромата мятного масла может убивать бактерии, потенциально успокаивая инфицированные дыхательные пути.

Конечно, вдыхать аромат горячего чая — это не то же самое, что ароматерапия с мятой. Но нет ничего плохого в том, чтобы успокоить забитую голову мятой, если это ваша чашка чая 😉.

4. Может облегчить расстройство желудка

Люди с проблемами желудка ели мяту с незапамятных времен. Мы говорим о вздутии живота, газах, чувствительном желудке, тошноте — все работает. И наука подтверждает это в отношении масел и экстрактов мяты перечной.

Обзор 2017 года показал, что дети с функциональным расстройством боли в животе (состояние, которое вызывает постоянную боль в животе) почувствовали облегчение от употребления масла перечной мяты.

Другое исследование, проведенное в 2020 году среди женщин, проходящих химиотерапию по поводу рака молочной железы, показало, что у пациенток, получавших каждые 8 ​​часов 20 миллилитров воды, настоянной на экстракте мяты перечной, тошнота и рвота были меньше, чем у тех, кто этого не делал.

Да, это исследование не было сосредоточено на чае — хотя исследование воды с мятой было ооочень близко — но вполне возможно, что употребление мятного чая также могло бы помочь.

5. Может облегчить боли при менструациях

Некоторые люди используют продукты с мятой, чтобы облегчить спазмы или боли в области таза, связанные с выделениями. Что говорит наука?

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление масла перечной мяты уменьшает боль и продолжительность менструальных спазмов. Исследования 2018 года также показывают, что прием капсул с мятой может уменьшить боль во время менструации.

Обратите внимание, что исследования не включали чай с мятой перечной . Но если чай с перечной мятой успокаивает «красный прилив», то вы правы.

6. Это может облегчить головную боль напряжения и мигрень

Чувствуете напряжение? Конечно, чашка горячего чая в дождливый день поможет вам расслабиться. Но мята перечная может физически облегчить напряженные мышцы.

В одном исследовании людей, страдающих мигренью, спрей для носа с мятой перечной был почти так же эффективен, как спрей для носа с лидокаином, при облегчении головной боли. Более ранние исследования 2016 года также показывают, что местное применение разбавленного масла мяты перечной может снять напряжение.

Опять же, эти исследования сосредоточены на мятном чае? Неа. Но кружка чая все же может помочь.

7. Это может придать вам бодрости

Да, мята может = бодрость духа.

Это потому, что масло перечной мяты, немного которого окажется в вашей чашке, повышает энергию и снижает усталость. Тем не менее, исследование супер тонкий.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, может ли употребление воды, настоянной на мяте, быстрее проснуться по утрам. Что мы можем сказать наверняка, так это то, что он имеет освежающий вкус и запах.

8. Может облегчить симптомы аллергии

Растения мяты содержат розмариновую кислоту, которая помогает смягчить симптомы аллергии.

Исследование 2004 года ( Наполеон Динамит дней!) показало, что люди с сезонной аллергией, принимавшие добавку с розмариновой кислотой, испытывали меньше зуда в глазах и носу.

В исследовании 2001 года (помните Donnie Darko ?) крысы, которым давали экстракт мяты перечной, также меньше чихали и зудели, чем крысы без него.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество, особенно для того, что по сути представляет собой чашку воды, настоянную на небольшом количестве мяты. Но это начало.

9. Это может помочь вам сосредоточиться

Мятный чай станет отличным товарищем по учебе. Помимо того, что это любопытное сочетание успокаивающего и энергетического действия, оно может улучшить концентрацию.

В одном небольшом исследовании 24 молодых человека показали лучшие результаты в тестах, когда они заранее принимали масло перечной мяты (около 2 капель). Другие исследования показывают, что масло мяты перечной может повысить бдительность.

Опять же, исследования либо старые, либо очень маленькие. Они также сосредоточены на перечной мяте масло — и вы получите совсем немного этого из чашки мятного чая.

Примечание: ЗАПРЕЩАЕТСЯ принимать внутрь эфирное масло перечной мяты без специальной инструкции от лечащего врача.

10. Без сахара

Мятный чай не содержит сахара. Это отличная новость для людей с неустойчивым уровнем сахара в крови или для тех, кто пытается сократить потребление сахара, не жертвуя вкусом.

Держите сливки, и мятный чай также станет низкокалорийным и низкоуглеводным, если это соответствует вашим #целям. Подумайте об этом: это сухие листья и горячая вода 🤔.

11. Он может подавлять приступы голода

Вот еще один способ, которым послеобеденная чашка мятного чая может способствовать здоровому снижению веса (если это ваша цель, конечно).

В исследовании 2013 года, в котором приняли участие всего 13 человек, у тех, кто принимал добавку с маслом перечной мяты, был меньший аппетит, чем у тех, кто этого не делал.

Конечно, независимо от того, подавляет ли тягу к сладкому мятное масло в чае, питье любой жидкости может помочь вам насытиться и меньше есть. Но нам нужно больше исследований, чтобы сказать, может ли мятный чай подавлять аппетит сильнее, чем обычная вода.

Хорошие новости! Мятный чай считается чертовски безопасным для людей всех возрастов. В конце концов, это всего лишь чай без кофеина.

Тем не менее, если у вас аллергия на мяту перечную, ментол или любые растения семейства мятных, держитесь подальше от этого напитка.

Если у вас кислотный рефлюкс или изжога, употребление слишком большого количества мятного чая может усугубить ваши симптомы. Начните с маленькой чашки и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Хотите вкусный, освежающий, полезный напиток, не содержащий кофеина, сахара и калорий? Тебе и этому чаю монетный двор быть.

Мятный чай можно пить горячим или со льдом. И хотя вы можете найти чайные пакетики с мятой практически в любом продуктовом магазине, вы также можете приготовить его дома из листьев мяты и воды!

Вот как сделать чашку мятного чая своими руками:

  1. Вскипятите 2 чашки воды.
  2. Выключите огонь, затем добавьте чайный пакетик или 4–6 листьев мяты перечной.
  3. Замочите листья в воде примерно на 5 минут (или как там написано на этикетке чайного пакетика).
  4. Процедите настоянную воду в кружку.
  5. Вдохните этот освежающий аромат, сделайте глоток этого плохого мальчика и наслаждайтесь!

Мятный чай — это напиток, приготовленный путем замачивания сушеных листьев мяты в горячей воде. В результате получается пронзительный, освежающий напиток с оттенком натуральной сладости.

Этот богатый антиоксидантами чай без сахара и кофеина обладает множеством полезных свойств для здоровья. По крайней мере, мы знаем, что это освежает дыхание.

Исследования мятного чая крайне ограничены. Но это может быть эффективным домашним средством от заложенности носа, тошноты, менструальных болей и многого другого.

11 Польза мятного чая и способы его приготовления

1. Он освежит ваше дыхание

Мятные леденцы, кто-нибудь? Есть причина, по которой мята играет главную роль во всем, от зубной пасты до жевательной резинки.

У большинства людей мята ассоциируется с ощущением прохлады и чистоты во рту. Конечно, оно приятное на вкус, но более ранние исследования показывают, что масло перечной мяты буквально устраняет неприятный запах изо рта, борясь с бактериями.

Обратите внимание: если у вас очень неприятный запах изо рта, вам, вероятно, следует провериться на заболевание десен. Мятные конфеты без сахара или жевательная резинка также остановят зловоние быстрее, чем чай.

2. Он приправлен антиоксидантами

Листья семейства мятных содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить повреждение клеток. И это включает в себя листья, используемые для приготовления мятного чая.

Специально посвященных мятному чаю исследований не проводилось. Но наука утверждает, что употребление множества антиоксидантных продуктов и напитков может помочь снизить риск проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и преждевременное старение.

3. Успокаивает насморк.

Ментол в мятном чае освежит горло и носовые пазухи, создав ощущение прохлады и очистки. Это рай для заложенных носов и пазух.

TBH, любой, кто выпил чашку мятного чая, может сказать о его очищающем эффекте. Но исследование 2016 года также показало, что вдыхание аромата мятного масла может убивать бактерии, потенциально успокаивая инфицированные дыхательные пути.

Конечно, вдыхать аромат горячего чая — это не то же самое, что ароматерапия с мятой. Но нет ничего плохого в том, чтобы успокоить забитую голову мятой, если это ваша чашка чая 😉.

4. Может облегчить расстройство желудка

Люди с проблемами желудка ели мяту с незапамятных времен. Мы говорим о вздутии живота, газах, чувствительном желудке, тошноте — все работает. И наука подтверждает это в отношении масел и экстрактов мяты перечной.

Обзор 2017 года показал, что дети с функциональным расстройством боли в животе (состояние, которое вызывает постоянную боль в животе) почувствовали облегчение от употребления масла перечной мяты.

Другое исследование, проведенное в 2020 году среди женщин, проходящих химиотерапию по поводу рака молочной железы, показало, что у пациенток, получавших каждые 8 ​​часов 20 миллилитров воды, настоянной на экстракте мяты перечной, тошнота и рвота были меньше, чем у тех, кто этого не делал.

Да, это исследование не было сосредоточено на чае — хотя исследование воды с мятой было ооочень близко — но вполне возможно, что употребление мятного чая также могло бы помочь.

5. Может облегчить боли при менструациях

Некоторые люди используют продукты с мятой, чтобы облегчить спазмы или боли в области таза, связанные с выделениями. Что говорит наука?

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление масла перечной мяты уменьшает боль и продолжительность менструальных спазмов. Исследования 2018 года также показывают, что прием капсул с мятой может уменьшить боль во время менструации.

Обратите внимание, что исследования не включали чай с мятой перечной . Но если чай с перечной мятой успокаивает «красный прилив», то вы правы.

6. Это может облегчить головную боль напряжения и мигрень

Чувствуете напряжение? Конечно, чашка горячего чая в дождливый день поможет вам расслабиться. Но мята перечная может физически облегчить напряженные мышцы.

В одном исследовании людей, страдающих мигренью, спрей для носа с мятой перечной был почти так же эффективен, как спрей для носа с лидокаином, при облегчении головной боли. Более ранние исследования 2016 года также показывают, что местное применение разбавленного масла мяты перечной может снять напряжение.

Опять же, эти исследования сосредоточены на мятном чае? Неа. Но кружка чая все же может помочь.

7. Это может придать вам бодрости

Да, мята может = бодрость духа.

Это потому, что масло перечной мяты, немного которого окажется в вашей чашке, повышает энергию и снижает усталость. Тем не менее, исследование супер тонкий.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, может ли употребление воды, настоянной на мяте, быстрее проснуться по утрам. Что мы можем сказать наверняка, так это то, что он имеет освежающий вкус и запах.

8. Может облегчить симптомы аллергии

Растения мяты содержат розмариновую кислоту, которая помогает смягчить симптомы аллергии.

Исследование 2004 года ( Наполеон Динамит дней!) показало, что люди с сезонной аллергией, принимавшие добавку с розмариновой кислотой, испытывали меньше зуда в глазах и носу.

В исследовании 2001 года (помните Donnie Darko ?) крысы, которым давали экстракт мяты перечной, также меньше чихали и зудели, чем крысы без него.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество, особенно для того, что по сути представляет собой чашку воды, настоянную на небольшом количестве мяты. Но это начало.

9. Это может помочь вам сосредоточиться

Мятный чай станет отличным товарищем по учебе. Помимо того, что это любопытное сочетание успокаивающего и энергетического действия, оно может улучшить концентрацию.

В одном небольшом исследовании 24 молодых человека показали лучшие результаты в тестах, когда они заранее принимали масло перечной мяты (около 2 капель). Другие исследования показывают, что масло мяты перечной может повысить бдительность.

Опять же, исследования либо старые, либо очень маленькие. Они также сосредоточены на перечной мяте масло — и вы получите совсем немного этого из чашки мятного чая.

Примечание: ЗАПРЕЩАЕТСЯ принимать внутрь эфирное масло перечной мяты без специальной инструкции от лечащего врача.

10. Без сахара

Мятный чай не содержит сахара. Это отличная новость для людей с неустойчивым уровнем сахара в крови или для тех, кто пытается сократить потребление сахара, не жертвуя вкусом.

Держите сливки, и мятный чай также станет низкокалорийным и низкоуглеводным, если это соответствует вашим #целям. Подумайте об этом: это сухие листья и горячая вода 🤔.

11. Он может подавлять приступы голода

Вот еще один способ, которым послеобеденная чашка мятного чая может способствовать здоровому снижению веса (если это ваша цель, конечно).

В исследовании 2013 года, в котором приняли участие всего 13 человек, у тех, кто принимал добавку с маслом перечной мяты, был меньший аппетит, чем у тех, кто этого не делал.

Конечно, независимо от того, подавляет ли тягу к сладкому мятное масло в чае, питье любой жидкости может помочь вам насытиться и меньше есть. Но нам нужно больше исследований, чтобы сказать, может ли мятный чай подавлять аппетит сильнее, чем обычная вода.

Хорошие новости! Мятный чай считается чертовски безопасным для людей всех возрастов. В конце концов, это всего лишь чай без кофеина.

Тем не менее, если у вас аллергия на мяту перечную, ментол или любые растения семейства мятных, держитесь подальше от этого напитка.

Если у вас кислотный рефлюкс или изжога, употребление слишком большого количества мятного чая может усугубить ваши симптомы. Начните с маленькой чашки и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Хотите вкусный, освежающий, полезный напиток, не содержащий кофеина, сахара и калорий? Тебе и этому чаю монетный двор быть.

Мятный чай можно пить горячим или со льдом. И хотя вы можете найти чайные пакетики с мятой практически в любом продуктовом магазине, вы также можете приготовить его дома из листьев мяты и воды!

Вот как сделать чашку мятного чая своими руками:

  1. Вскипятите 2 чашки воды.
  2. Выключите огонь, затем добавьте чайный пакетик или 4–6 листьев мяты перечной.
  3. Замочите листья в воде примерно на 5 минут (или как там написано на этикетке чайного пакетика).
  4. Процедите настоянную воду в кружку.
  5. Вдохните этот освежающий аромат, сделайте глоток этого плохого мальчика и наслаждайтесь!

Мятный чай — это напиток, приготовленный путем замачивания сушеных листьев мяты в горячей воде. В результате получается пронзительный, освежающий напиток с оттенком натуральной сладости.

Этот богатый антиоксидантами чай без сахара и кофеина обладает множеством полезных свойств для здоровья. По крайней мере, мы знаем, что это освежает дыхание.

Исследования мятного чая крайне ограничены. Но это может быть эффективным домашним средством от заложенности носа, тошноты, менструальных болей и многого другого.

11 Польза мятного чая и способы его приготовления

1. Он освежит ваше дыхание

Мятные леденцы, кто-нибудь? Есть причина, по которой мята играет главную роль во всем, от зубной пасты до жевательной резинки.

У большинства людей мята ассоциируется с ощущением прохлады и чистоты во рту. Конечно, оно приятное на вкус, но более ранние исследования показывают, что масло перечной мяты буквально устраняет неприятный запах изо рта, борясь с бактериями.

Обратите внимание: если у вас очень неприятный запах изо рта, вам, вероятно, следует провериться на заболевание десен. Мятные конфеты без сахара или жевательная резинка также остановят зловоние быстрее, чем чай.

2. Он приправлен антиоксидантами

Листья семейства мятных содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить повреждение клеток. И это включает в себя листья, используемые для приготовления мятного чая.

Специально посвященных мятному чаю исследований не проводилось. Но наука утверждает, что употребление множества антиоксидантных продуктов и напитков может помочь снизить риск проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и преждевременное старение.

3. Успокаивает насморк.

Ментол в мятном чае освежит горло и носовые пазухи, создав ощущение прохлады и очистки. Это рай для заложенных носов и пазух.

TBH, любой, кто выпил чашку мятного чая, может сказать о его очищающем эффекте. Но исследование 2016 года также показало, что вдыхание аромата мятного масла может убивать бактерии, потенциально успокаивая инфицированные дыхательные пути.

Конечно, вдыхать аромат горячего чая — это не то же самое, что ароматерапия с мятой. Но нет ничего плохого в том, чтобы успокоить забитую голову мятой, если это ваша чашка чая 😉.

4. Может облегчить расстройство желудка

Люди с проблемами желудка ели мяту с незапамятных времен. Мы говорим о вздутии живота, газах, чувствительном желудке, тошноте — все работает. И наука подтверждает это в отношении масел и экстрактов мяты перечной.

Обзор 2017 года показал, что дети с функциональным расстройством боли в животе (состояние, которое вызывает постоянную боль в животе) почувствовали облегчение от употребления масла перечной мяты.

Другое исследование, проведенное в 2020 году среди женщин, проходящих химиотерапию по поводу рака молочной железы, показало, что у пациенток, получавших каждые 8 ​​часов 20 миллилитров воды, настоянной на экстракте мяты перечной, тошнота и рвота были меньше, чем у тех, кто этого не делал.

Да, это исследование не было сосредоточено на чае — хотя исследование воды с мятой было ооочень близко — но вполне возможно, что употребление мятного чая также могло бы помочь.

5. Может облегчить боли при менструациях

Некоторые люди используют продукты с мятой, чтобы облегчить спазмы или боли в области таза, связанные с выделениями. Что говорит наука?

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление масла перечной мяты уменьшает боль и продолжительность менструальных спазмов. Исследования 2018 года также показывают, что прием капсул с мятой может уменьшить боль во время менструации.

Обратите внимание, что исследования не включали чай с мятой перечной . Но если чай с перечной мятой успокаивает «красный прилив», то вы правы.

6. Это может облегчить головную боль напряжения и мигрень

Чувствуете напряжение? Конечно, чашка горячего чая в дождливый день поможет вам расслабиться. Но мята перечная может физически облегчить напряженные мышцы.

В одном исследовании людей, страдающих мигренью, спрей для носа с мятой перечной был почти так же эффективен, как спрей для носа с лидокаином, при облегчении головной боли. Более ранние исследования 2016 года также показывают, что местное применение разбавленного масла мяты перечной может снять напряжение.

Опять же, эти исследования сосредоточены на мятном чае? Неа. Но кружка чая все же может помочь.

7. Это может придать вам бодрости

Да, мята может = бодрость духа.

Это потому, что масло перечной мяты, немного которого окажется в вашей чашке, повышает энергию и снижает усталость. Тем не менее, исследование супер тонкий.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, может ли употребление воды, настоянной на мяте, быстрее проснуться по утрам. Что мы можем сказать наверняка, так это то, что он имеет освежающий вкус и запах.

8. Может облегчить симптомы аллергии

Растения мяты содержат розмариновую кислоту, которая помогает смягчить симптомы аллергии.

Исследование 2004 года ( Наполеон Динамит дней!) показало, что люди с сезонной аллергией, принимавшие добавку с розмариновой кислотой, испытывали меньше зуда в глазах и носу.

В исследовании 2001 года (помните Donnie Darko ?) крысы, которым давали экстракт мяты перечной, также меньше чихали и зудели, чем крысы без него.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество, особенно для того, что по сути представляет собой чашку воды, настоянную на небольшом количестве мяты. Но это начало.

9. Это может помочь вам сосредоточиться

Мятный чай станет отличным товарищем по учебе. Помимо того, что это любопытное сочетание успокаивающего и энергетического действия, оно может улучшить концентрацию.

В одном небольшом исследовании 24 молодых человека показали лучшие результаты в тестах, когда они заранее принимали масло перечной мяты (около 2 капель). Другие исследования показывают, что масло мяты перечной может повысить бдительность.

Опять же, исследования либо старые, либо очень маленькие. Они также сосредоточены на перечной мяте масло — и вы получите совсем немного этого из чашки мятного чая.

Примечание: ЗАПРЕЩАЕТСЯ принимать внутрь эфирное масло перечной мяты без специальной инструкции от лечащего врача.

10. Без сахара

Мятный чай не содержит сахара. Это отличная новость для людей с неустойчивым уровнем сахара в крови или для тех, кто пытается сократить потребление сахара, не жертвуя вкусом.

Держите сливки, и мятный чай также станет низкокалорийным и низкоуглеводным, если это соответствует вашим #целям. Подумайте об этом: это сухие листья и горячая вода 🤔.

11. Он может подавлять приступы голода

Вот еще один способ, которым послеобеденная чашка мятного чая может способствовать здоровому снижению веса (если это ваша цель, конечно).

В исследовании 2013 года, в котором приняли участие всего 13 человек, у тех, кто принимал добавку с маслом перечной мяты, был меньший аппетит, чем у тех, кто этого не делал.

Конечно, независимо от того, подавляет ли тягу к сладкому мятное масло в чае, питье любой жидкости может помочь вам насытиться и меньше есть. Но нам нужно больше исследований, чтобы сказать, может ли мятный чай подавлять аппетит сильнее, чем обычная вода.

Хорошие новости! Мятный чай считается чертовски безопасным для людей всех возрастов. В конце концов, это всего лишь чай без кофеина.

Тем не менее, если у вас аллергия на мяту перечную, ментол или любые растения семейства мятных, держитесь подальше от этого напитка.

Если у вас кислотный рефлюкс или изжога, употребление слишком большого количества мятного чая может усугубить ваши симптомы. Начните с маленькой чашки и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Хотите вкусный, освежающий, полезный напиток, не содержащий кофеина, сахара и калорий? Тебе и этому чаю монетный двор быть.

Мятный чай можно пить горячим или со льдом. И хотя вы можете найти чайные пакетики с мятой практически в любом продуктовом магазине, вы также можете приготовить его дома из листьев мяты и воды!

Вот как сделать чашку мятного чая своими руками:

  1. Вскипятите 2 чашки воды.
  2. Выключите огонь, затем добавьте чайный пакетик или 4–6 листьев мяты перечной.
  3. Замочите листья в воде примерно на 5 минут (или как там написано на этикетке чайного пакетика).
  4. Процедите настоянную воду в кружку.
  5. Вдохните этот освежающий аромат, сделайте глоток этого плохого мальчика и наслаждайтесь!

Мятный чай — это напиток, приготовленный путем замачивания сушеных листьев мяты в горячей воде. В результате получается пронзительный, освежающий напиток с оттенком натуральной сладости.

Этот богатый антиоксидантами чай без сахара и кофеина обладает множеством полезных свойств для здоровья. По крайней мере, мы знаем, что это освежает дыхание.

Исследования мятного чая крайне ограничены. Но это может быть эффективным домашним средством от заложенности носа, тошноты, менструальных болей и многого другого.

11 Польза мятного чая и способы его приготовления

1. Он освежит ваше дыхание

Мятные леденцы, кто-нибудь? Есть причина, по которой мята играет главную роль во всем, от зубной пасты до жевательной резинки.

У большинства людей мята ассоциируется с ощущением прохлады и чистоты во рту. Конечно, оно приятное на вкус, но более ранние исследования показывают, что масло перечной мяты буквально устраняет неприятный запах изо рта, борясь с бактериями.

Обратите внимание: если у вас очень неприятный запах изо рта, вам, вероятно, следует провериться на заболевание десен. Мятные конфеты без сахара или жевательная резинка также остановят зловоние быстрее, чем чай.

2. Он приправлен антиоксидантами

Листья семейства мятных содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить повреждение клеток. И это включает в себя листья, используемые для приготовления мятного чая.

Специально посвященных мятному чаю исследований не проводилось. Но наука утверждает, что употребление множества антиоксидантных продуктов и напитков может помочь снизить риск проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и преждевременное старение.

3. Успокаивает насморк.

Ментол в мятном чае освежит горло и носовые пазухи, создав ощущение прохлады и очистки. Это рай для заложенных носов и пазух.

TBH, любой, кто выпил чашку мятного чая, может сказать о его очищающем эффекте. Но исследование 2016 года также показало, что вдыхание аромата мятного масла может убивать бактерии, потенциально успокаивая инфицированные дыхательные пути.

Конечно, вдыхать аромат горячего чая — это не то же самое, что ароматерапия с мятой. Но нет ничего плохого в том, чтобы успокоить забитую голову мятой, если это ваша чашка чая 😉.

4. Может облегчить расстройство желудка

Люди с проблемами желудка ели мяту с незапамятных времен. Мы говорим о вздутии живота, газах, чувствительном желудке, тошноте — все работает. И наука подтверждает это в отношении масел и экстрактов мяты перечной.

Обзор 2017 года показал, что дети с функциональным расстройством боли в животе (состояние, которое вызывает постоянную боль в животе) почувствовали облегчение от употребления масла перечной мяты.

Другое исследование, проведенное в 2020 году среди женщин, проходящих химиотерапию по поводу рака молочной железы, показало, что у пациенток, получавших каждые 8 ​​часов 20 миллилитров воды, настоянной на экстракте мяты перечной, тошнота и рвота были меньше, чем у тех, кто этого не делал.

Да, это исследование не было сосредоточено на чае — хотя исследование воды с мятой было ооочень близко — но вполне возможно, что употребление мятного чая также могло бы помочь.

5. Может облегчить боли при менструациях

Некоторые люди используют продукты с мятой, чтобы облегчить спазмы или боли в области таза, связанные с выделениями. Что говорит наука?

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление масла перечной мяты уменьшает боль и продолжительность менструальных спазмов. Исследования 2018 года также показывают, что прием капсул с мятой может уменьшить боль во время менструации.

Обратите внимание, что исследования не включали чай с мятой перечной . Но если чай с перечной мятой успокаивает «красный прилив», то вы правы.

6. Это может облегчить головную боль напряжения и мигрень

Чувствуете напряжение? Конечно, чашка горячего чая в дождливый день поможет вам расслабиться. Но мята перечная может физически облегчить напряженные мышцы.

В одном исследовании людей, страдающих мигренью, спрей для носа с мятой перечной был почти так же эффективен, как спрей для носа с лидокаином, при облегчении головной боли. Более ранние исследования 2016 года также показывают, что местное применение разбавленного масла мяты перечной может снять напряжение.

Опять же, эти исследования сосредоточены на мятном чае? Неа. Но кружка чая все же может помочь.

7. Это может придать вам бодрости

Да, мята может = бодрость духа.

Это потому, что масло перечной мяты, немного которого окажется в вашей чашке, повышает энергию и снижает усталость. Тем не менее, исследование супер тонкий.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, может ли употребление воды, настоянной на мяте, быстрее проснуться по утрам. Что мы можем сказать наверняка, так это то, что он имеет освежающий вкус и запах.

8. Может облегчить симптомы аллергии

Растения мяты содержат розмариновую кислоту, которая помогает смягчить симптомы аллергии.

Исследование 2004 года ( Наполеон Динамит дней!) показало, что люди с сезонной аллергией, принимавшие добавку с розмариновой кислотой, испытывали меньше зуда в глазах и носу.

В исследовании 2001 года (помните Donnie Darko ?) крысы, которым давали экстракт мяты перечной, также меньше чихали и зудели, чем крысы без него.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество, особенно для того, что по сути представляет собой чашку воды, настоянную на небольшом количестве мяты. Но это начало.

9. Это может помочь вам сосредоточиться

Мятный чай станет отличным товарищем по учебе. Помимо того, что это любопытное сочетание успокаивающего и энергетического действия, оно может улучшить концентрацию.

В одном небольшом исследовании 24 молодых человека показали лучшие результаты в тестах, когда они заранее принимали масло перечной мяты (около 2 капель). Другие исследования показывают, что масло мяты перечной может повысить бдительность.

Опять же, исследования либо старые, либо очень маленькие. Они также сосредоточены на перечной мяте масло — и вы получите совсем немного этого из чашки мятного чая.

Примечание: ЗАПРЕЩАЕТСЯ принимать внутрь эфирное масло перечной мяты без специальной инструкции от лечащего врача.

10. Без сахара

Мятный чай не содержит сахара. Это отличная новость для людей с неустойчивым уровнем сахара в крови или для тех, кто пытается сократить потребление сахара, не жертвуя вкусом.

Держите сливки, и мятный чай также станет низкокалорийным и низкоуглеводным, если это соответствует вашим #целям. Подумайте об этом: это сухие листья и горячая вода 🤔.

11. Он может подавлять приступы голода

Вот еще один способ, которым послеобеденная чашка мятного чая может способствовать здоровому снижению веса (если это ваша цель, конечно).

В исследовании 2013 года, в котором приняли участие всего 13 человек, у тех, кто принимал добавку с маслом перечной мяты, был меньший аппетит, чем у тех, кто этого не делал.

Конечно, независимо от того, подавляет ли тягу к сладкому мятное масло в чае, питье любой жидкости может помочь вам насытиться и меньше есть. Но нам нужно больше исследований, чтобы сказать, может ли мятный чай подавлять аппетит сильнее, чем обычная вода.

Хорошие новости! Мятный чай считается чертовски безопасным для людей всех возрастов. В конце концов, это всего лишь чай без кофеина.

Тем не менее, если у вас аллергия на мяту перечную, ментол или любые растения семейства мятных, держитесь подальше от этого напитка.

Если у вас кислотный рефлюкс или изжога, употребление слишком большого количества мятного чая может усугубить ваши симптомы. Начните с маленькой чашки и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Хотите вкусный, освежающий, полезный напиток, не содержащий кофеина, сахара и калорий? Тебе и этому чаю монетный двор быть.

Мятный чай можно пить горячим или со льдом. И хотя вы можете найти чайные пакетики с мятой практически в любом продуктовом магазине, вы также можете приготовить его дома из листьев мяты и воды!

Вот как сделать чашку мятного чая своими руками:

  1. Вскипятите 2 чашки воды.
  2. Выключите огонь, затем добавьте чайный пакетик или 4–6 листьев мяты перечной.
  3. Замочите листья в воде примерно на 5 минут (или как там написано на этикетке чайного пакетика).
  4. Процедите настоянную воду в кружку.
  5. Вдохните этот освежающий аромат, сделайте глоток этого плохого мальчика и наслаждайтесь!

Мятный чай — это напиток, приготовленный путем замачивания сушеных листьев мяты в горячей воде. В результате получается пронзительный, освежающий напиток с оттенком натуральной сладости.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>